Les avis
Le 28/04/2024 à 23:01
Grand professionnalisme du personnel en salle, des plats aux saveurs équilibrées et raffinées mais en parfaite harmonie avec la cuisine traditionnelle. Endroit cosy, intime mais en même temps très élégant. Endroit hautement recommandé pour ceux qui souhaitent tenter une expérience culinaire unique.
Le 20/04/2024 à 18:16
Un restaurant vraiment impeccable, une cuisine excellente, un environnement chic et calme. Service vraiment excellent, les plats sont expliqués en détail et les serveuses sont très sympathiques. Excellente qualité prix. Restaurant hautement recommandé.
Le 26/02/2024 à 21:37
Pour nous, c'était un NON. Des prix vraiment au-dessus de la moyenne (un premier plat à pas moins de 17 € et un deuxième plat à partir de 22 €), ce ne serait pas un problème si la qualité n'en valait pas le prix. La salle est très petite mais les serveuses ne sont de toute façon pas très attentives. Des plats qui étaient vraiment médiocres en termes de plats et ce qui nous a vraiment attristés, c'est que sur le menu il est écrit en gras qu'un plat sur deux comprend des accompagnements, dommage que les accompagnements signifient des sauces. Une sacrée blague ! De plus... si vous êtes végétarien, le choix est très limité
Le 22/02/2024 à 08:15
super ambiance, recettes soigneusement préparées et très savoureuses. service fantastique
Le 12/02/2024 à 08:35
À mon avis, le meilleur restaurant du Val di Sole, avec des prix raisonnables par rapport à la très haute qualité du menu.
Le 11/02/2024 à 07:53
Restaurant petit mais bien tenu avec une carte pas particulièrement fournie mais des plats qui à mon avis sont bien réalisés et délicieux
Le 10/02/2024 à 13:27
Grande expérience gustative des produits du Trentin revisités avec la grande expérience d'un chef magistral. Je recommande fortement.
Le 29/01/2024 à 20:24
Petit environnement familial, matières premières de première qualité. Tartare de chevreuil à la moutarde vraiment excellent, moins quelques détails dans les plats. La qualité de la nourriture en général et l'excellent service justifient les prix (toujours très bons)
Le 26/01/2024 à 22:54
Une agréable découverte... Attirés par les avis positifs nous avons choisi cet endroit pour dîner. Nous avons été accueillis par une serveuse très gentille et accueillante, qui a su bien nous conseiller. L'endroit est vraiment beau et accueillant avec un mobilier typique du Trentin. Ils nous ont offert une entrée de bienvenue. Nous avons pris des dumplings farcis d'un cœur de très bon fromage et des gnocchis à la trainina carbonara (grâce à la gentillesse de la serveuse précitée qui nous a accueillis car le plat n'était pas au menu), pour le deuxième plat un excellent ragoût de chevreuil et un porc ventre, le tout accompagné de bon pain maison. Un personnel très amical et serviable. Je conclus en disant que je reviendrai certainement l'année prochaine. IMPORTANT de réserver car le lieu est petit.
Le 01/01/2024 à 15:20
Restaurant typique du Trentin, ambiance chaleureuse. Carte variée et cuisine impeccable, Bon service
Le 29/12/2023 à 22:08
Super, nous reviendrons
Le 29/12/2023 à 12:48
Une surprise bienvenue J'étais hier pour mon anniversaire et ce petit restaurant cosy. J'ai été agréablement surpris par le service élégant, le dressage et la qualité des plats proposés. Un joyau caché qui s'est avéré être une agréable surprise !
Le 10/12/2023 à 21:40
Un lieu parfait où une famille vous accueille avec gentillesse, confidentialité et compétence, vous faisant passer une soirée enchanteresse grâce à une cuisine soignée dans les moindres détails sans exagérer le personnalisme de certains chefs. Merci Michele et merci à vos merveilleuses femmes de nous avoir offert une autre soirée inoubliable Stefano Catrani et sa famille
Le 03/12/2023 à 18:38
M'avez-vous déjà vu obligé de commander au moins 2 plats par personne !? Prestation impeccable. Petite portion. Trop cher!
Le 02/12/2023 à 13:12
Haut!!! Nous avons été accueillis par le personnel avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse, dans un environnement parfait avec des plats raffinés au goût exceptionnel. Une expérience difficile à oublier, fortement recommandée !!!
Le 27/08/2023 à 18:55
Excellent endroit pour dîner. Réservé, peu de tables et ambiance typique du Trentin. Excellents plats cuisinés avec dévouement. Service adéquat assuré par des jeunes. J'ai beaucoup apprécié la présence du chef dans la salle, qui a veillé à ce que les convives soient convenablement servis et satisfaits des plats. J'ai eu envie de serrer personnellement la main de ceux qui mènent une cuisine raffinée et centrée sur le territoire et la culture environnante. Compliments
Le 25/08/2023 à 15:01
Je n'écris jamais de commentaires, je pense ne pas en avoir les connaissances, mais je voulais tout d'abord remercier le personnel d'avoir divinement mangé, de nous avoir mis à l'aise avec un câlin et un hors menu personnalisé..... merci beaucoup ❤
Le 24/08/2023 à 22:04
Excellent ! Nourriture et qualité, présentation des plats, service et pour la qualité de tout cela l'addition est tout à fait conforme. Cela coûte environ 55 € par personne mais très bien dépensé. La seule note 4 étoiles est l'ambiance intérieure, d'un style impeccable, petite (environ 25 places assises) et très mignonne, mais quand elle est pleine compte tenu du changement climatique en cours, il fait un peu trop chaud en août.
Le 20/08/2023 à 16:09
Ce fut une expérience inoubliable, tout était parfait, tant la nourriture que le service, merci !
Le 15/08/2023 à 11:05
Il faut absolument essayer ! Une qualité de nourriture inoubliable! Personnel formé et très sympathique.
Le 12/08/2023 à 21:08
Une expérience à tenter si vous êtes dans la région, une cuisine délicieuse et bien présentée avec des combinaisons remarquables. Service impeccable, formel et bien réalisé. Petit endroit où l'on se sent comme chez soi. Je compte plus que juste. Un compliment spécial au Chef et au Maître d'hôtel. Approuvé!
Le 12/08/2023 à 17:09
….le cœur qui bat…la certitude d'être dans un endroit spécial…comme il était une fois…tout pareil mais dans le futur…merci.
Le 09/08/2023 à 07:10
Situé à Pellizzano, un petit village à quelques kilomètres de Dimaro, il propose une cuisine et un service de haute qualité. Des cours soignés dans les détails, avec des combinaisons d'ingrédients particuliers toujours expliquées par les serveurs. Un service attentif et précis distingue ce restaurant. Excellent rapport qualité/prix. L'endroit est intimiste et avec peu de places assises. Informé.
Le 04/08/2023 à 10:38
Une découverte très agréable ! Plats excellents, délicieux tartare de chevreuil et filet d'omble chevalier. Personnel attentif et serviable, nous reviendrons certainement pour essayer les raviolis au ragù de chevreuil.
Le 29/07/2023 à 15:30
Environnement splendide, carte raffinée et raffinée, grand soin dans un excellent service. Une révélation !
Le 28/07/2023 à 19:15
Sans aucun doute le meilleur restaurant du quartier, excellent rapport qualité prix, cuisine avec des ingrédients locaux savamment revisités et élaborés par le Chef Michele.
Le 17/07/2023 à 15:54
Le meilleur restaurant de Mezzana. Plats d'excellente qualité et préparés avec soin. Service amical et attentionné. Prix au-dessus de la moyenne mais ça va.
Le 08/07/2023 à 14:06
Lieu caractéristique et plats préparés avec beaucoup de soin ! Fabuleux. Des prix adaptés à la qualité proposée.
Le 17/06/2023 à 18:02
Chaque fois que nous nous offrons une expérience gastronomique dans ce lieu, c'est toujours une excellente occasion de savourer des plats raffinés et de boire du bon vin. Le menu proposé est préparé avec des matières premières sélectionnées et travaillées de manière sublime. C'est un plaisir de déguster des plats savamment préparés et d'être servis par un personnel amical. Les prix des menus proposés sont en adéquation avec la proposition du chef. Le restaurant est accueillant et bien meublé dans le style Biedermaier. Nous reviendrons certainement avec nos chers amis, c'est la sécurité, c'est une garantie.
Le 26/03/2023 à 08:19
Endroit confortable avec une attention aux détails. Nourriture délicieuse, serveurs sympathiques et prix honnêtes.
Le 01/03/2023 à 23:23
Bon service, bonne qualité des plats, recherche du produit final d'un restaurant étoilé avec des saveurs et des associations particulières... Personnellement, ce n'est pas ma place mais on ne peut pas donner moins d'étoiles à ceux qui travaillent si bien avec justesse.
Le 27/02/2023 à 08:33
Bon restaurant, petit donc le service était attentionné, le défaut était les pâtes de chevreuil cuites au four qui étaient extrêmement sèches et surchauffées. Les tranches de chevreuil étaient d'excellente qualité mais malheureusement une bonne portion était trop cuite rendant la viande moins savoureuse et moins sèche. Menu dégustation avec vins prix 65€ Pour le nombre de plats qu'il peut contenir.
Le 10/02/2023 à 15:12
Bel endroit pittoresque. Service excellent. Excellente présentation des plats. J'aurais apprécié quelques propositions végétariennes.
Le 31/01/2023 à 16:22
Restaurant splendide, personnel très sympathique et plats raffinés, tous fantastiques
Le 28/01/2023 à 23:52
Endroit petit mais intime, accueillant et familier. La fille qui nous a accueillis était vraiment polie, gentille et professionnelle. Le dîner était vraiment spécial ! Entrée avec une mousse de cabillaud très délicate, des tagliolini de chevreuil et une joue de porc vraiment excellentes !! Service excellent! Fortement recommandé.💯
Le 20/01/2023 à 22:21
Cuisine excellente du début à la fin, convivialité maximale et service parfait !
Le 14/01/2023 à 22:08
Comme toujours à mon avis, je suis revenu après un certain temps et je n'ai pas du tout aimé cet endroit. Ils ont commencé à expérimenter des plats élaborés et le résultat était loin d'être médiocre. De plus, des portions modestes et des prix top pour la vallée sans se rapprocher des meilleurs endroits de la région.
Le 14/01/2023 à 08:55
Nous sommes retournés au Val di Sole pour les vacances de Noël et comme chaque année nous avons fait un arrêt fixe à la Vecchia Macina, notre restaurant préféré. Ici, l'attention portée au client et au palais est garantie. Nous avons opté pour le menu dégustation et avons ainsi dégusté davantage de plats. Nous avons trouvé quelques innovations bienvenues comme la tarte à la ricotta et aux herbes Séléné avec œuf dans l'huile de cuisson. Le dosage des ingrédients est très équilibré, garantissant un goût extraordinaire. Mention spéciale pour la « viande bouillie non bouillie » cuite à basse température, pour la poitrine de porc et le burger de cerf. L'ambiance est intimiste et élégante, renforcée par la présence des deux filles de la salle (filles des propriétaires) qui servent les tables de manière professionnelle, raffinée et jamais invasive ! Pour nous, le meilleur restaurant de la région... bravo, continuez comme ça !
Le 13/01/2023 à 16:26
Je ne peux que donner 5 étoiles à toutes les options. Un lieu vraiment intime et élégant, avec un personnel tout aussi élégant et professionnel. Et la nourriture, 5 super étoiles !
Le 09/01/2023 à 11:58
La vieille meule est une garantie ! J'y vais depuis 6 ans maintenant et la qualité est toujours très élevée. Tout le personnel est accueillant et attentif à vos besoins, le chef Michele propose toujours ses plats avec soin. Nous avons mangé dans cet endroit en couple et en compagnie et nous avons toujours laissé tout le monde satisfait.
Le 09/01/2023 à 00:16
Ce petit joyau de montagne est pour moi une étape incontournable depuis des années maintenant. L'endroit est chaleureux et accueillant et le client est véritablement traité comme un invité à la maison. Les plats, en plus d'avoir des matières premières d'excellente qualité, sont véritablement dressés avec soin. Une expérience que je recommande vivement à tous ceux qui passent par la région.
Le 08/01/2023 à 17:36
Un petit et charmant joyau culinaire à Mezzana. De la structure externe et interne, caractéristique du lieu, toute soignée et adorable, on ne peut pas imaginer des plats aussi raffinés, bien présentés et savoureux. Félicitations !!! À mon avis, une combinaison très réussie de passé et de présent, de tradition et d'innovation. Une étoile en moins car le poulpe n'était pas très tendre. Tout le reste TOP !! La gestion en salle à manger était excellente : professionnalisme et convivialité.
Le 05/01/2023 à 09:12
J'ai une maison à Pellizzano. Je vais souvent . La nuit dernière a été une expérience à oublier. Ambiance chaotique, tables style pizzeria, loin du restaurant intimiste et raffiné que j'ai connu. Menu modeste, tarte à la ricotta sans goût, bon burger de chevreuil mais plat très minimaliste, sorbet framboise glacé. Pas un euro de réduction ni une grappa offerte pour le chaos de l'expérience. Je n'irai pas pendant un moment. Heureusement, les alternatives ne manquent pas dans la région. Je suis désolé, j'ai toujours passé un bon moment.
Le 25/12/2022 à 23:38
Lieu typique pour l'emplacement et les produits utilisés. Le Chef interprète magistralement l'innovation des produits et des goûts locaux. Excellente cave pour le choix et la qualité. Je le recommande comme expérience sensorielle !
Le 07/12/2022 à 23:30
Tout était pour le moins parfait, des plats au service. Hautement recommandé!
Le 31/10/2022 à 15:10
Arrivés ici par hasard, nous avons trouvé un accueil, une qualité et un service exceptionnels ! Un endroit qui fait chaud au cœur, des plats incroyables... et le meilleur ragoût de chevreuil que vous ayez jamais goûté. Je recommande fortement de ne pas manquer ce joyau d'endroit. 10 et louange.
Le 09/10/2022 à 23:11
Agréable surprise, environnement accueillant et propre. Personnel formé et ponctuel avec informations sur les plats, excellents vins. Matières premières de haute qualité, nous reviendrons certainement.
Le 29/09/2022 à 22:12
Excellente cuisine, un lieu intimiste idéal pour les couples recherchant une soirée intime et paisible. Des portions et des prix adéquats, un excellent service et un personnel sympathique et serviable, agréablement vêtu de vêtements traditionnels. Si nous pouvions, nous donnerions ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Le 08/09/2022 à 15:15
C'est un restaurant chic où l'on peut manger des plats vraiment spéciaux. Le restaurant à l'intérieur est très intime et romantique. Dans sa petite taille, il est bien aménagé et je ne peux rien dire sur le personnel, je ne peux que vous féliciter. Le service C'est exceptionnel et le rapport qualité-prix est bon. Dans l'ensemble, nous pouvons dire que c'est un excellent restaurant.
Le 06/09/2022 à 23:17
Ce soir nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant. Service de chambre géré par un gestionnaire très professionnel et compétent. Chaque plat qui sortait de la cuisine attirait notre curiosité avec étonnement. Nous avons essayé certains de ces plats, excellence est le bon mot. Ça se sent quand ce n'est pas un métier mais une passion. Compliments.
Le 25/08/2022 à 23:08
Restaurant atmosphérique dans une ancienne ferme Solandro caractéristique, prix équitables, personnel sehr nett, compliments au chef
Le 22/08/2022 à 16:09
Plats très raffinés et d'excellente qualité. Certainement avec un traitement envers le client qui n'est pas conforme à celui des restaurants typiques de montagne. Le formalisme forcé du service semble avoir pour seul but de justifier des « règles » pour le moins de mauvais goût comme devoir commander au moins deux plats chacun (dessert exclu) et ne pas accepter d'enfants (contrairement à animaux qui sont acceptez-vous); évidemment, la décision a été prise pour compenser le petit nombre de places assises et le fait qu'il est difficile pour un enfant de consommer deux plats. Selon le serveur, ce sont toutes des informations qui sont fournies lors du processus de réservation, mais dans notre cas, malheureusement, quelque chose a dû manquer. En tout cas, nous ne nous sentions pas du tout à l’aise. Déconseillé à ceux qui souhaitent passer une soirée informelle caractérisée par un accueil et une chaleur, des gestes et des saveurs, typiques de ces merveilleuses vallées.
Le 20/08/2022 à 11:12
Excellent restaurant, cuisine raffinée avec des produits locaux et non dans un mélange de fraîcheur et d'originalité. Excellent room service, lieu petit mais très accueillant. Recommandé.
Le 11/08/2022 à 00:39
Belle expérience, nourriture excellente, nous avons goûté quelques plats différents. Le service est excellent, environnement super confortable. Je le recommande fortement.
Le 30/07/2022 à 21:51
Mon mari et moi avons dîné mercredi soir dernier, trois plats chacun, en dégustant d'excellents plats. Le service était également agréable et impeccable. Je le recommande surtout pour un anniversaire en amoureux
Le 29/07/2022 à 23:59
Excellent accueil de Val di Sole. Tout est délicieux, service impeccable, belle ambiance, excellent chef ! Essayer.
Le 21/07/2022 à 09:14
Dîner d'excellente qualité... plats peu abondants mais bien présentés et raffinés. Personnel très professionnel et serviable. Prix un peu élevé mais la qualité le mérite
Le 14/07/2022 à 10:46
Petit mais merveilleux restaurant, avec un menu dégustation exceptionnel à 40 €. Personnel très gentil avec un service client vraiment excellent. Le sorbet pomme entre le premier et le deuxième plat était le bienvenu
Le 29/06/2022 à 19:04
Le tartare de chevreuil est la meilleure chose que j'ai jamais mangée de toute ma vie, fortement recommandé
Le 15/05/2022 à 00:08
Endroit très sympa et intimiste, soigné et agréable. Le menu était très attrayant, avec des plats également très différents les uns des autres et qui, à mon goût personnel, étaient très difficiles à choisir ; Ils arrivaient ensuite sur la table, toujours servis de manière impeccable, colorée et originale. La serveuse qui nous a servi était très minutieuse et également disponible pour des recommandations de vins. Le prix était équilibré par rapport au produit proposé, si jamais je retourne dans la région j'y retournerai certainement !
Le 06/05/2022 à 16:53
Nourriture parfaite, exquise et soignée, environnement magique !!!!! A ne pas manquer absolument !!!!!! J'ai hâte de revenir !!!
Le 26/03/2022 à 01:47
Bel endroit, propice aux dîners romantiques mais aussi en compagnie d'amis. Cuisine au top. Le chef Michele s'est montré à la hauteur. De l'entrée au dessert tout était excellent. Les filles présentes dans la salle sont très attentives aux besoins du client. Bien joué! Je le recommande fortement.
Le 25/03/2022 à 17:56
La nourriture est très bonne, l'endroit est raffiné, les prix sont honnêtes
Le 22/02/2022 à 22:20
La nourriture est vraiment bonne. Si vous êtes un fin gourmet, vous devriez visiter. Par contre il y a un temps d'attente. Et je ne parle pas du temps d'attente pour la nourriture parce que c'était ok, mais du temps d'attente pour être pris en charge. Nous avons attendu plus de 5 minutes pour avoir le menu et au final environ 20 minutes pour avoir le reçu. Le restaurant n'était pas plein et la serveuse qui nous servait ne servait que 3 tables donc ça ne devrait pas être comme ça. Cela a en quelque sorte gâché l'expérience et c'est pourquoi ce n'est que 3 étoiles.
Le 12/02/2022 à 09:52
Plats spéciaux excellent service très attentionné coût moyen 45 euros
Le 09/01/2022 à 15:48
Malgré la réservation assurée pour 21h30, nous arrivons à l'heure et sommes priés d'attendre dehors, avec un autre groupe de personnes et avec des températures décidément désagréables. Sans explications et sans estimations sur les délais d'attente. Après exactement 30 minutes, nous avons été appelés pour aller à notre table. Les plats étaient à la hauteur de nos attentes et le service était objectivement impeccable. A la fin du dîner, on nous dit que le vin a été offert par eux en raison de l'attente. Certainement beaucoup à revoir concernant la gestion des réservations et le traitement réservé à ceux qui doivent attendre dehors dans le froid. Certainement aucune responsabilité imputable au personnel de salle à manger toujours gentil et amical.
Le 05/01/2022 à 13:50
Restaurant typique et très accueillant, cuisine bonne, prix élevé, deux plats OBLIGATOIRES à commander chacun.
Le 04/01/2022 à 22:05
Un câlin. Nourriture bonne, mais surtout bonne. Cadre intimiste, personnel sympathique. Numéro un pour le rapport qualité/prix. Bien joué!
Le 28/12/2021 à 18:58
Manque d'informations sur les horaires d'ouverture et réservation obligatoire. J'ai marché avec ma femme pendant une heure depuis Mezzana et on nous a refusé d'être servis.
Le 18/12/2021 à 07:40
Excellent tant dans les plats raffinés qu'ils proposent que dans le service accueillant.
Le 04/12/2021 à 09:14
Lieu petit mais extrêmement soigné. Plats surprenants et service d'un restaurant étoilé Qualité et recherche d'un très haut niveau.
Le 27/11/2021 à 23:40
Très bonne nourriture, il y avait une entrée, un premier plat et un dessert et ça valait le coup. La meilleure chose est le service et l'endroit très bien entretenu. Un excellent service que Greta nous a rendu à table. C'était un grand différenciateur
Le 20/11/2021 à 23:58
Désormais un arrêt fixe. Carte très variée, cuisine excellente, service impeccable. Michele et sa famille dirigent l'un des meilleurs restaurants de la région. Convivialité, convivialité et pédagogie entourent un excellent niveau culinaire. Incontournable. Réservation obligatoire compte tenu du lieu très intimiste. Bien joué.
Le 03/10/2021 à 09:55
Tout était délicieux, compliments au chef. Personnel compétent et sympathique
Le 27/09/2021 à 19:41
Excellente expérience. Endroit très accueillant, excellent service et excellente cuisine. Des étoiles Michelin. Répéter.
Le 08/09/2021 à 22:34
Une expérience culinaire dans la cuisine innovante du Trentin... un voyage entre tradition et expérimentation, accompagné de la gentillesse du serveur en tenue typique du Trentin et du chef qui nous a régalé avec des plats remarquables. Essayer!
Le 29/08/2021 à 15:10
La réservation est obligatoire. Contrôle strict de la carte verte. Les plats sont très bons, mais rares et chers. Service confortable, propre et excellent
Le 27/08/2021 à 19:42
Des plats SUBLIME et un cadre très typique et accueillant. Mais passons aux points sensibles : 5 € en plus sur le ticket de caisse suite à une erreur (j'espère) et le reste reçu avec un billet de 10 € déchiré et donc invalide ; de plus, malgré la mention pour les végétariens sur TripAdvisor, en réalité ma compagne végétarienne a pu choisir un seul plat qui respectait son alimentation, nous avons alors commandé un accompagnement de légumes supplémentaires et nous avons reçu une petite assiette ridicule et sans goût ( une carotte bouillie, des épinards non assaisonnés et une boule de purée, pour le prix de 10 € !). Prestation suffisante. Vous mangerez très bien (si vous n'êtes pas végétarien).
Le 25/08/2021 à 16:46
L'emplacement est très beau et particulier. Nourriture soignée dans les détails et délicieuse. je vous conseille
Le 25/08/2021 à 00:58
Restaurant familial vraiment spécial. Chaque détail du service et du menu est vraiment soigné et les plats sont merveilleux. J'ai essayé deux plats, un premier et un deuxième plat à base de poisson, l'omble chevalier, et ils étaient tous les deux délicieux. L'ambiance est très intimiste.
Le 23/08/2021 à 00:04
Tout était excellent, de l'entrée au dessert. spaghetti carbonara au pissenlit très apprécié. Félicitations à Michele et à son équipe.
Le 22/08/2021 à 23:25
Ambiance définitivement typique. Excellent pour l'apéritif vu les portions, on ne peut pas prendre une entrée et trouver 3 petites médailles qui seraient alors les softs à la ricotta. Les portions sont extrêmement pauvres, évidemment le contexte ne me fera certainement pas revenir. Le chef était gentil de sortir dans la salle pour demander si tout était à notre goût, je n'aurais jamais pu dire quelque chose de négatif avec une salle pleine mais s'il n'y avait eu personne, je l'aurais fait avec plaisir. Des durées très longues ne conviennent donc pas aux familles avec des petits.
Le 22/08/2021 à 16:40
Produits de qualité, prix trop élevés mais le plus étrange c'est qu'ils obligent à suivre au moins 2 cours donc à dépenser pas moins de 35 euros, une situation très désagréable.
Le 22/08/2021 à 11:43
Déjeuner spectaculaire avec des spécialités locales et un excellent vin. Ambiance et tenue typiques pour une cuisine familiale mais Doc.
Le 16/08/2021 à 22:55
Le MEILLEUR RESTAURANT DE LA VALLÉE, ACCUEIL ET SERVICE PARFAITS, MENU, ALIMENTATION DE LA PLUS HAUTE QUALITÉ. JE RECOMMANDE À TOUS CEUX QUI VEULENT S'OFFRIR AVEC UN DÎNER DE HAUT NIVEAU.
Le 15/08/2021 à 13:00
Dîner fabuleux, excellent service, personnel très sympathique, bienvenue au chef pour s'assurer que tout le monde était satisfait. Lieu où retourner.
Le 31/07/2021 à 18:13
Excellents plats traditionnels avec une touche d'innovation. Un personnel très amical et serviable. Expérience à renouveler
Le 29/07/2021 à 09:16
Serveuses habillées d'élégants costumes tyroliens... Bonne nourriture... Plats soignés dans les détails avec des mini portions. Pour ceux qui aiment le plaisir des yeux et des saveurs. Le semifreddo à la pistache est excellent. Prix au-dessus de la moyenne.
Le 24/07/2021 à 14:59
Très bons plats. Cuisine originale et goûteuse. Service très agréable et efficace.
Le 22/07/2021 à 19:27
Expérience fantastique. Gentillesse, courtoisie et expérience culinaire fantastique. Absolument, cela vaut vraiment la peine d'essayer et même de répéter pour essayer plus de plats au menu car ils en valent vraiment la peine.
Le 14/07/2021 à 19:57
Un endroit magnifique, avec une nourriture fantastique et un personnel très gentil. Le cerf est un incontournable !
Le 11/07/2021 à 21:47
Toujours excellent. Si vous souhaitez goûter des plats différents de l'offre habituelle de la région, préparés avec savoir-faire, c'est le bon endroit. L'endroit est très accueillant et compte peu de tables. Le service est attentionné et courtois.
Le 02/07/2021 à 07:42
Nous étions en vacances et voulions fêter notre anniversaire de mariage, ce restaurant nous a été recommandé par un de nos amis, Sergio. C'était une soirée merveilleuse, le restaurant est magnifique, la nourriture était délicieuse. Personnel très gentil et préparé. Nous avons mangé dehors et c'était notre plus bel anniversaire. J'ai apprécié tout le dîner et je m'en souviendrai toujours comme d'un jour spécial. Je le recommande vraiment. Les grappas étaient bonnes, j'ai vraiment apprécié celle que nous espérions.
Le 27/06/2021 à 08:14
Beau restaurant typique, avec un menu différent de d'habitude mais avec un goût incroyable, adapté pour célébrer des événements (en fait nous avons fêté notre cinquième anniversaire de mariage), mais aussi pour tous les jours où l'on veut manger de bonnes choses différentes de la vie quotidienne, très gentil et un personnel féminin compétent, portant des vêtements typiques du Trentin, le restaurant est une ferme du Trentin rénovée, belle tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, mais nous avons mangé dehors car il faisait trop chaud à l'intérieur, recommandé.
Le 02/06/2021 à 17:32
Bonne expérience. Courtoisie maximale, plats raffinés et raffinés, prix très juste.
Le 12/09/2020 à 23:26
Cuisine du plus haut niveau, professionnalisme et gentillesse du personnel. Les plats rappellent les saveurs de la cuisine du Trentin, revisitées de manière toujours surprenante et avec beaucoup de goût par le chef. L'environnement est soigné dans les moindres détails et est accueillant. Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! (les places sont peu nombreuses, je recommande de réserver)
Le 07/09/2020 à 22:20
Je vais faire un 5 droit ici. Nous sommes venus sans réservation mais nous asseoir dehors nous convenait car il faisait encore assez chaud. Cependant, la sympathique serveuse a parcouru quelques kilomètres pour nous ce soir-là avec toutes les choses délicieuses que nous avions commandées. Tout, y compris le vin, était très charmant et joliment arrangé. Ce n'est pas bon marché mais vaut chaque centime, la meilleure expérience culinaire de la dernière fois en Italie. Merci de nous recevoir!
Le 04/09/2020 à 16:12
La Vecchia Macina est un endroit enchanteur où l'on mange très bien. Belles filles, très bon chef pour préparer des plats excellents et succulents. Très bonnes boissons et même un peu froides. A la Vecchia Macina, vous mangez comme un rêve, de belles filles, un très bon chef qui prépare d'excellents plats. Les belles serveuses
Le 03/09/2020 à 22:00
Ce soir je suis allée à la Vecchia Macina avec ma prof Priska Marchetto et j'ai très bien mangé. J'aimerais revenir demain pour le déjeuner et aussi pour le dîner. TOUT FANTASTIQUE TOUT EXCELLENT.
Le 30/08/2020 à 09:01
Personnel sympathique, serviable et présent. Bonne nourriture avec des portions généreuses. Prix/qualité correct. Bien joué
Le 29/08/2020 à 14:06
Matières premières de très haute qualité ! C'est sans doute pour cela que les quelques plats qu'ils proposent semblent venir d'une autre planète en termes de goût. Très petite pièce intérieure, mais cela garantit l'intimité et la confidentialité. Si vous comptez dépenser peu, changez de restaurant, les coûts sont assez élevés mais pas prohibitifs. La présence du personnel en tenue typique du Trentin était très agréable.
Le 26/08/2020 à 14:22
Bel emplacement, personnel sympathique, mais trop prétentieux. Au fil du temps, la cuisine a expiré.
Le 24/08/2020 à 22:44
Très bien soigné, une cuisine de grande qualité, un lieu également adapté pour un dîner en tête à tête...
Le 23/08/2020 à 00:13
Excellents plats présentés avec soin, le service était précis, accommodant les demandes en dehors de la carte, je le recommande.
Le 19/08/2020 à 20:45
Excellente cuisine avec des portions adéquates. Personnel sympathique, attentif et scrupuleux.
Le 08/08/2020 à 17:57
Excellent restaurant à tous points de vue : service fantastique, plats délicieux et prix à la hauteur de la qualité proposée. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 08/08/2020 à 16:54
Nourriture bonne, prix convenable, délai un peu long entre un plat et un autre... pour moi le pain fait par eux n'est pas mauvais... et s'il était apporté plus tôt peut-être ! Et pas siroté ! Ce serait aussi, peut-être mieux ! Meh!
Le 06/08/2020 à 21:31
Découverte très agréable dans le Trentin. Impossible d'être indécis à la lecture du menu. Des plats typiques mais aux notes absolument originales. J'ai également été frappé par la gentillesse du personnel qui apparaît également en tenue typique.
Le 03/08/2020 à 12:02
Un restaurant vraiment intimiste, quelques tables dans une salle de style stube trentenaire. Les serveuses sont vêtues de vêtements tyroliens, très gentilles et professionnelles. Un endroit où ils vous chouchoutent dès le premier instant, en vous servant une entrée et leurs sandwichs faits maison qui sont superlatifs. Menu varié de poisson et de viande avec d'excellentes matières premières. La main du chef est celle d'un ange... ça nous a vraiment fait rêver ! Je vous recommande de terminer votre dîner avec une de leurs grappas maison. Vous repartirez certainement satisfait.
Le 03/08/2020 à 08:16
endroit confortable et très petit. Personnel sympathique et formel. Chef présent et disponible pour dialoguer. Certains plats sont excellents, d'autres peuvent être améliorés. Des bonbons comme ça...
Le 01/08/2020 à 22:43
Ambiance intimiste et accueillante, service attentionné et aimable. Très bon steak de chevreuil et merveilleuse spatzle carbonara.
Le 31/07/2020 à 17:55
J'ai déjeuné dans un endroit chaleureux et accueillant avec le souci du détail, on dirait la maison des lutins 😊 qualité des matières premières et plats bien préparés, tout le pain fait par eux est excellent, la personne en salle est très compétente, On reviendra certainement
Le 30/07/2020 à 22:28
Excellente cuisine, convivialité et disponibilité sont des manuels. Mention spéciale au filet d'omble chevalier en croûte de pistache, préparé à la perfection.
Le 25/07/2020 à 22:15
Restaurant très sympa et accueillant. Service excellent.
Le 12/07/2020 à 21:17
Ambiance calme, familière et accueillante mais raffinée. Les plats proposés sont méticuleusement préparés, bien équilibrés et aux saveurs et arômes intenses qui laissent un goût inoubliable en bouche. Le personnel est très gentil et prend soin des clients, les faisant se sentir chez eux. Personnellement, j'ai trouvé que c'était un excellent restaurant avec une excellente cuisine et un bon service.
Le 03/03/2020 à 10:05
Excellente nourriture et service. Je vais dîner avec eux chaque année et je les trouve toujours en train de s'améliorer. À l'année prochaine!
Le 19/02/2020 à 21:49
Nous avons passé de très bons moments dans cet endroit. En entrant dans le restaurant, vous êtes accueilli par l'ambiance agréable et le serveur souriant et barbu :) La nourriture était délicieuse, très sophistiquée et bien servie. On nous a proposé un menu spécial pour les végétariens. Alors que nous attendions un repas principal, nous avons dégusté de délicieux petits pains faits maison. Nous avons également apprécié le vin local et les desserts exquis. En raison de l'atmosphère géniale et du service de restauration délicieux, nous vous recommandons fortement d'aller au Ristorante Alla Vecchia Macina.
Le 15/02/2020 à 23:53
Endroit chaleureux très bien entretenu. Excellent service, excellent menu.
Le 14/02/2020 à 15:55
Un lieu « privé » où l'on s'abandonne à la douceur de la propriétaire et de sa fille, toujours attentives au style et à l'élégance. C'est dommage que celui qui est dans l'assiette mette trop de présomption et peu d'harmonie du goût. Ici, nous ne nous comparons pas à un restaurant étoilé, mais il nous faut découvrir l'harmonie et le style du goût trentin... qui pour l'instant n'est que féminin.
Le 13/02/2020 à 13:27
Excellentes matières premières Très bonne prestation Environnement agréable Des plats d'exception Chaque année nous y allons et c'est toujours une belle redécouverte..... A bientôt
Le 27/01/2020 à 19:08
Un joli restaurant de campagne. Bonne nourriture et personnel jeune et très sympa. L'endroit est romantique et la nourriture est bonne. Ça vaut le détour.
Le 19/01/2020 à 10:25
Caché, mais si vous le trouvez, ce fut une expérience fantastique. Prix moyens super nourriture locale ! Personnel très gentil et sympathique
Le 06/01/2020 à 00:15
Toujours une garantie. Des plats finement préparés avec d'excellentes matières premières. personnel professionnel et sympathique..
Le 27/12/2019 à 22:27
Belle ambiance, peu de tables et une grande attention portée aux invités. On a l'impression d'être dans une petite cabane mais avec des plats de grande qualité. Le tartare de chevreuil, le bacon, les dumplings et même le strudel décomposé sont excellents. Chef et personnel très gentils et compétents. Ça vaut vraiment le détour lorsque vous êtes dans la vallée... bravo
Le 14/12/2019 à 22:39
Petit endroit, il faut réserver. Plats très bons, personnel sympathique. Environnement informel. Prix très corrects pour les plats servis.
Le 03/11/2019 à 16:44
Ben oui 5 étoiles ! Parce que Vecchia Macina a tout pour être un restaurant étoilé ! Recherche des recettes, des matières premières d'excellence et des plats d'un restaurant de haut niveau. Mais il y a une chose qui le différencie de cette catégorie de restaurants... Le prix ! En fait, chez Vecchia Macina vous pouvez dîner à un prix modeste, ce n'est évidemment pas un fast food et il faut payer pour la qualité, donc ne vous attendez pas à dépenser 15 euros, mais à partir d'une base d'environ 35 euros vous pouvez mangez facilement ! Le mobilier est classique de la région, des fermes de montagne, confortable et accueillant. Peu de tables donc je recommande de réserver
Le 03/11/2019 à 14:10
Retour au moulin Vecchia, pour un super déjeuner. L'environnement est petit mais bien entretenu, l'ambiance intime et accueillante. La cuisine utilise d'excellents ingrédients et les met en valeur dans des plats simples mais raffinés. Le service est très attentionné, présent, jamais intrusif. Pour nous, c'est confirmé comme un lieu de cœur
Le 26/10/2019 à 21:58
Excellent dîner d'anniversaire ! Nous connaissons ce restaurant depuis plusieurs années, mais à chaque fois que nous y retournons, c'est toujours une expérience agréable. L'accueil chaleureux reste inchangé et la qualité déjà excellente des plats ne cesse de s'améliorer. Merci
Le 06/10/2019 à 19:20
Tout est excellent. Ambiance, service, plats et même l'addition. Pain fait maison......à ne pas manquer. Livre.
Le 07/09/2019 à 07:21
Lieu enchanteur, cuisine exquise de l'entrée au dessert, cuisinée avec savoir-faire et servie avec élégance, carte des vins avec un large choix ; les propriétaires courtois et attentifs, le personnel présent avec discrétion, convivialité et ponctualité. Je le recommande vivement en toute occasion, que ce soit en couple ou en groupe.
Le 31/08/2019 à 22:12
Excellente cuisine et excellent service. Endroit petit mais accueillant
Le 29/08/2019 à 16:42
Un excellent petit restaurant dans le haut Val di Sole : le filet de chevreuil et le hamburger sont exquis. Des préparations très minutieuses
Le 24/08/2019 à 22:45
Personnel très sympathique et attentionné, pas toujours évident. Nourriture de très haute qualité et plats vraiment exquis. Je reviendrai!
Le 23/08/2019 à 11:13
Haut! Le lieu est enchanteur, la salle est petite et très accueillante, elle peut accueillir jusqu'à 30 personnes. Ma copine et moi avons trouvé beaucoup d'amabilité et d'attention envers le client, chaque serveur avait son rôle. La nourriture est excellente et présentée avec beaucoup de soin, l'attention du chef est bien visible dans chaque plat. Même le pain qu'ils préparent est vraiment bon, à tel point que nous avons demandé à emporter les restes avec nous. Félicitations à l'équipe! Absolument recommandé !
Le 22/08/2019 à 10:06
Restaurant avec une attention au service et à la cuisine. Prix corrects. Après tant de « cuisine maison du Trentin », c'est un bon endroit pour bien manger !
Le 21/08/2019 à 23:19
Tout simplement divin. Chaque plat une émotion
Le 21/08/2019 à 18:42
Il est surprenant de trouver un restaurant de haute cuisine, qui soigne la qualité, les saveurs et les plats. Peut-être que les portions devraient être un peu plus généreuses étant donné que l'on vient souvent de promenade. Néanmoins, une excellente impression. Merci aussi à la convivialité.
Le 20/08/2019 à 14:24
Excellente cuisine, endroit très accueillant, personnel très gentil et serviable.
Le 20/08/2019 à 12:22
ATTENTION IL Y A EU UN CHANGEMENT DE DIRECTION TRÈS RÉCENT ! (juin ou juillet 2019). malheureusement la qualité est devenue insuffisante surtout par rapport au prix : le 15 août menu fixe, à partir de 39 euros, affamé, mal présenté et avec des portions de mignon, boissons non comprises. rien de prévu pour les enfants, pas même des pâtes à la sauce tomate. Nous étions 3 (2 plus un enfant) à dépenser 160 euros et nous nous sommes réveillés nauséeux et affamés !)
Le 14/08/2019 à 07:33
Endroit confortable. Cuisine exquise et service amical et compétent à des prix très raisonnables. À ne pas manquer.
Le 14/08/2019 à 00:35
Un restaurant intimiste mais de très grande qualité. L'ameublement et la préparation des tables sont très raffinés et élégants. Le service est excellent, professionnel mais en même temps capable de créer une ambiance familiale. Les plats sont vraiment surprenants grâce à l'extraordinaire capacité du chef à revisiter la cuisine du Trentin (mais pas seulement) de manière toujours originale et avec un mélange parfaitement équilibré de saveurs et d'arômes. La carte des vins est également excellente. Je le recommande à tous ceux qui aiment découvrir le goût d'une cuisine jamais banale
Le 09/08/2019 à 16:22
Cadre agréable, personnel très sympa, courtois et sympathique, excellents premier et deuxième plats, quelques plats supplémentaires seraient nécessaires pour ceux qui n'aiment pas le fromage. Nous y retournerons avec plaisir et le recommandons. Bon rapport qualité prix.
Le 08/08/2019 à 22:06
Lieu accueillant, personnel très sympathique et carte étonnante, avec des ingrédients de qualité et une cuisine de qualité.
Le 05/08/2019 à 23:13
Excellente expérience. Une petite faveur. Personnel accueillant, très compétent et extrêmement attentif, menu qui n'est pas du tout évident. Excellente qualité des plats, attention aux moindres détails, courtoisie et disponibilité. Excellent rapport qualité/prix. Une splendide découverte à répéter
Le 05/08/2019 à 20:11
Environnement agréable et chaleureux sans négliger la classe et l'intimité qui restent dans l'air. Le chef est génial : il allie les goûts contrastés à la grâce d'un artiste du XIXe siècle, les serveurs sont gentils et gentils et la salle reste vraiment une expérience très positive. Nous ne pouvons donner que 5 étoiles et le recommandons comme arrêt régulier si vous passez par la région.
Le 03/08/2019 à 21:50
Service et plats excellents. J'ai à peine mangé mieux. Service amical et serviable. Plats traditionnels revisités et authentiques... excellent endroit pour une occasion importante.
Le 25/07/2019 à 09:25
Probablement le meilleur restaurant du coin. Peu de places assises, nourriture délicieuse et personnel très gentil. Une expérience à renouveler absolument
Le 23/07/2019 à 22:24
Première fois dans ce restaurant, salle pas très grande mais très accueillante, service très attentionné et cuisine excellente, de l'entrée au dessert, le tout avec un grand souci du détail, les côtes levées basse température sauce du chef sont vivement recommandées ! Des spéciaux ! Bien joué!!
Le 09/07/2019 à 18:12
Dîner excellent et hors normes, bon vin, courtoisie exquise et excellente compétence du personnel, environnement intime et élégant
Le 07/07/2019 à 12:33
Lieu typique et intimiste, ambiance agréable, service excellent, convivialité, plats raffinés et innovants.
Le 15/05/2019 à 10:06
Fortement recommandé, ça vaut le coup. Bonne nourriture, personnel compétent, lieu accueillant. Bons prix par rapport à la qualité. Je recommande de réserver.
Le 27/04/2019 à 22:35
Très bel endroit. Nourriture d'excellente qualité. Les plats étaient présentés de manière très raffinée et délicate. Personnel très sympathique et vraiment professionnel.
Le 16/04/2019 à 11:03
Une expérience vraiment fantastique. J'étais dans ce petit endroit accueillant avec ma famille (2 adultes et deux filles), service précis, serveur compétent et gentil, plats pas évidents, tous excellents, le vin associé parfait, excellent rapport qualité prix. J'ai hâte de revenir dans la région pour avoir une bonne excuse pour m'arrêter à la Vecchia Macina !!!
Le 10/04/2019 à 22:02
Cuisine locale avec une touche moderne. Carte de saison avec une sélection de matières premières remarquables, parfaitement travaillées par le chef dans un environnement typique et raffiné. Des délices sublimes pour le palais de l'entrée au dessert ! La cuisson de la viande en CBT n'a pas de prix !!! Bonne sélection de vins. La liste des bières est médiocre. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Le 07/04/2019 à 11:56
Excellente gestion, bonne préparation de plats savoureux ; emplacement unique
Le 13/03/2019 à 07:39
Le tartare de chevreuil est phénoménal !
Le 08/03/2019 à 17:23
Lieu magique, chaleureux, accueillant, service excellent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Le meilleur plat, pour moi, Castelletto di polenta e lardo (je ne suis pas sûr du nom exact mais le fond est là).
Le 08/03/2019 à 11:32
Restaurant très caractéristique avec peu de places assises. Redécouvert il y a quelques années par hasard, aujourd'hui étape incontournable des vacances en haute vallée. Il propose des plats bien préparés et bien présentés. Bonne sélection de vins. Absolument recommandé.
Le 01/03/2019 à 12:01
Bel endroit situé à Val di Sole... Très personnel avec peu de tables, environnement chaleureux et accueillant. Le détail joue son rôle. Le pain est bon. Petite note négative, peut-être que certains plats étaient un peu trop savoureux. Et un prix un peu élevé.
Le 28/01/2019 à 06:11
Petit endroit style chalet très accueillant. Quelques grandes tables avec du linge de table bien entretenu. Excellente cuisine
Le 18/01/2019 à 20:57
Restaurant petit mais très accueillant, service excellent et cuisine locale qui fait rêver.
Le 03/01/2019 à 22:07
Accueil exquis, gentil et professionnel. Les plats sont tous parfaits dans l'assiette et surtout dans les saveurs qui rappellent le territoire.
Le 02/01/2019 à 22:51
J'avais entendu de très bonnes choses sur ce restaurant et je voulais l'essayer personnellement avec ma famille. En fait, nous avons été agréablement impressionnés par le lieu, le service, les plats et le prix. Absolument recommandé. Convient également aux enfants.
Le 26/12/2018 à 14:35
Endroit petit mais très accueillant. Excellente qualité de la nourriture.
Le 21/12/2018 à 22:12
Bel endroit, cuisine très particulière et raffinée, ambiance intimiste, autour de deux tables, personnel accueillant et qualifié
Le 14/11/2018 à 20:00
Le restaurant est très mignon et petit. L'atmosphère est chaleureuse et accueillante. Le chef ainsi que le monsieur qui s'est occupé de nous étaient très gentils et souriants. Les cours étaient tous expliqués en détail, présentés avec soin et très bons.
Le 21/10/2018 à 14:18
J'ai été positivement impressionné par le vieux moulin, un petit restaurant mais avec beaucoup de recherche sur les matières premières locales et une attention particulière au client. L'emplacement est très petit mais caractéristique et avec une attention aux détails, le personnel amical et serviable vous chouchoute dès votre entrée. Menu très particulier avec une recherche approfondie des matières premières locales j'ai été très impressionné de la corbeille à pain au dessert. L'addition était un peu salée pour ce que j'ai réellement mangé, en effet les portions ne sont pas très généreuses mais justifiées par la particularité des ingrédients.
Le 21/10/2018 à 13:57
Nous avons très bien mangé, à deux, en répartissant les plats, nous avons dégusté de l'entrée au plat et au dessert. Le lieu accueillant et le personnel sympathique et compétent. Nous avons également eu le plaisir d'être accueillis par le chef, qui nous a demandé si tout était à notre goût.
Le 07/10/2018 à 08:10
Je ne sais pas par où commencer : mon mari et moi sommes de passage et nous aimons bien nous faire plaisir et à chaque petit voyage nous voulons aussi voyager avec goût.... Ce petit endroit très accueillant est situé dans un petit village du Val di Sole Excellente nourriture accompagnée d'un excellent vin Le désir de communiquer au client la capacité de transformer les matières premières en quelque chose qui va au-delà de la simple nourriture, quelque chose qui, avec ses arômes et ses perceptions, permet de retrouver des saveurs d'herbes et de montagnes, cela se voit et se ressent à chaque plat. Le personnel qualifié et exquis vous fait sentir vraiment choyé et gâté. Le seul défaut peut-être, mais c'est une question de goût personnel, c'est la polenta du Castelletto au saindoux, trop salée pour nous... mais je le répète, ce n'est qu'une question de goût personnel (nous utilisons très peu de sel à la maison donc puis quand on est loin de chez soi tout semble trop salé)
Le 29/09/2018 à 23:28
C'est toujours un plaisir de manger dans ce restaurant.
Le 30/08/2018 à 22:07
10 tables, convivialité et qualité : l'alliance parfaite pour un lieu intimiste mais convivial où les saveurs locales et l'imagination du chef se marient divinement
Le 25/08/2018 à 14:43
Lieu intimiste et accueillant, cuisine très raffinée et personnel très sympa. Bon rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Le 23/08/2018 à 14:25
Nourriture exquise et déjeuner impeccable. Du début à la fin! Personnel super sympa et attentionné !
Le 19/08/2018 à 22:50
Magnifique joyau du Val di Sole. Petit restaurant accueillant, avec un personnel formé et attentif. Cuisine délicieuse, raffinée et savoureuse. A noter la dégustation de pain ! Vraiment recommandé
Le 17/08/2018 à 00:13
Expérience merveilleuse. Environnement petit mais caractéristique et rustique. Nourriture divine. Des prix honnêtes. Parmi les plats que nous avons dégustés, citons le tartare de chevreuil et l'omble chevalier... Vraiment merveilleux. J'espère revenir bientôt et souvent.
Le 14/08/2018 à 22:02
Restaurant TOP, cuisine excellente, personnel fantastique et un excellent lieu pour un dîner magique.
Le 13/08/2018 à 13:40
Petit restaurant, avec une grande attention aux détails et accueillant. Les propriétaires très gentils et serviables. Nourriture d'excellente qualité et plats préparés avec soin. Hautement recommandé!!
Le 25/07/2018 à 22:16
Lieu de niche dans une ferme, dans un lieu qui vous laissera sans voix, cuisine excellente avec des gérants attentifs et compétents.
Le 25/07/2018 à 08:23
Immergé dans le vert des montagnes du Val di Sole, c'est précisément à Mezzana que se trouve le vieux Macina, une ancienne ferme vraiment caractéristique, un tout petit lieu privé offrant une atmosphère vraiment romantique et accueillante, sans oublier la gastronomie typique locale. des plats préparés avec soin et attention et beaucoup d'imagination personnelle très professionnelle qui vous expliqueront en détail les plats qu'ils proposent, composés de tous les produits typiques locaux, y compris les vins. Le prix par rapport à la cuisine qu'il propose est vraiment équilibré. Si vous êtes dans ces régions et que vous ne savez pas où aller manger, cet endroit est définitivement un incontournable.
Le 03/07/2018 à 20:49
Restaurant sympa avec des nappes vertes à l'image de l'environnement qui m'entoure. Le personnel est accueillant. Peu de plats décrits sur la carte du menu, mais on comprend vite la raison. Les plats sont cuisinés avec amour. Les saveurs sont délicates et rien ne détonne. Même un simple la pomme de terre et la carotte sont rehaussées de saveur. Malheureusement, ce soir, il est fermé pour cause de travail, sinon nous serions revenus couronner notre dernier jour de vacances. En fin de soirée le chef est sorti de la cuisine pour nous demander si nous étions satisfaits C'est de l'art cher Schef Bravo !
Le 01/04/2018 à 16:11
Je ne suis pas du genre à faire ces choses-là mais je suis tellement en colère et déçue que j'ai décidé de partager... J'ai réservé jeudi soir pour le déjeuner de Pâques dans mon restaurant préféré et à ma grande joie on m'a donné une table. Pratique habituelle de laisser son nom et son numéro de portable... c'est nécessaire (je précise que je suis un client régulier et fidèle) J'arrive à 13h pour le déjeuner de Pâques et on me dit de manière assez précipitée qu'ils n'ont pas ma réservation 😱 Pour faire court... les erreurs sont permises mais l'indifférence ne l'est pas !!! Ils m'ont montré la porte sans même chercher une solution ou plutôt la solution était d'attendre plus d'une heure pour la première table libre... il a dû me dire 20 fois qu'il n'avait pas ma réservation et il l'avait Je n’admets même pas m’avoir entendu et parlé avec moi au téléphone trois nuits plus tôt. Quelque chose comme ça ne lui était jamais arrivé... etc etc etc pendant que ma famille et moi étions devant le restaurant le dimanche de Pâques à 13 heures... mais cela n'a pas d'importance pour cette Dame.... Si Michele avait quitté la cuisine, il aurait peut-être trouvé une solution... Je me console en pensant ainsi.
Le 16/02/2018 à 20:51
Pas un très grand endroit, quelques tables de trop, meublées avec goût même si un peu fausses. Servir un homme peut-être trop « professionnel » était une femme très gentille et affable. Nous avons mangé des gnocchis assaisonnés de cabillaud, des filets d'omble chevalier, le tout très bon et bien présenté. Vin Muller Turgau, aromatique d'un producteur du Val d'Adige, café, grappa.
Le 05/02/2018 à 11:27
Restaurant très sympa et très petit. Cuisine particulière. Ne convient pas à ceux qui recherchent une cuisine typique du Trentin.
Le 10/01/2018 à 12:07
Restaurant vraiment sympa ! Typique, intimiste et soigné. Plats bons et raffinés. Beau à regarder et bon à manger. Bon vin. Choyé par le personnel et le chef qui fait souvent le tour de la salle. Malgré cela à des prix équitables. Voulez-vous avoir un dîner sucré avec la fille que vous aimez ?
Le 06/01/2018 à 01:04
Resto exceptionnel !!!! J'y suis retourné plusieurs fois et cela ne déçoit jamais. Super nourriture, les plats sont disposés comme des tableaux, le personnel est bien formé et gentil. Je le recommande fortement
Le 03/01/2018 à 12:44
Restaurant avec quelques places assises. Je recommande toujours de réserver. Plats typiques et pas d'excellente qualité. De l'entrée au dessert, vous serez émerveillé par la qualité des plats. Vins et grappas de qualité. je vous conseille
Le 13/09/2017 à 18:51
Un restaurant véritablement raffiné qui propose des plats délicieux et raffinés. Les produits typiques du Trentin sont mis en valeur par le savoir-faire du chef. Personnel vraiment sympathique et serviable, grande attention portée au client.
Le 31/08/2017 à 14:27
Endroit petit et accueillant, courtoisie et hospitalité. Plats savoureux et raffinés et excellent vin. Le chef est vraiment bon !
Le 31/08/2017 à 14:21
... quand tu dis chance ! Dès que je pense à manger dans un restaurant, le métier de Chef me vient immédiatement à l’esprit. Et bien en voici une vraiment bonne et très professionnelle... qui vient nous rendre visite après les compliments reçus. La courtoisie et le professionnalisme également trouvés par le serveur ont fait la différence... Je suis vraiment très heureux. Merci beaucoup à tout le personnel ♡. Marc. P.s. photos publiées :)
Le 21/08/2017 à 16:10
Recommandé par des connaissances, je dois dire qu'il a répondu à mes attentes. Tradition et courtoisie, des plats excellents de l'entrée au dessert, avec une carte traditionnelle revisitée par un chef vraiment compétent. Le tout dans un environnement rustique et accueillant. Prix en adéquation avec la qualité. Claudio et Giancarla
Le 16/08/2017 à 23:15
Envie de vous faire balader de l'entrée au dessert ? Venez ici et vous serez satisfait..
Le 14/08/2017 à 00:25
Excellente cuisine, accueil exceptionnel. Chaque déjeuner ou dîner est une expérience nouvelle et passionnante. Imagination, qualité, génie ou libre interprétation de la tradition caractérisent une cuisine de très haute exigence. Bien joué!!
Le 10/08/2017 à 21:22
C'est toujours le meilleur restaurant de la région, où chaque plat est un poème avec une attention portée aux saveurs, aux couleurs et à la particularité des ingrédients, tous strictement autochtones !!! Le chef Michele est vraiment bon
Le 28/07/2017 à 20:52
Que puis-je dire... endroit très agréable et intime, personnel gentil et serviable et plats incroyablement bons. Nous avons séjourné à Val di Sole pendant une semaine et sommes venus deux fois manger dans ce petit endroit. Hautement recommandé
Le 02/01/2017 à 09:13
Plats raffinés, endroit agréable et calme et prix adaptés au type de service et de cuisine. Bref, une agréable surprise !
Le 26/08/2014 à 11:37
Dans un contexte accueillant et familier, le soin apporté à la préparation et la qualité des plats font de cette ferme de montagne un lieu unique dans une vallée unique, grâce à Michele et Prisca Zanella.
Le 18/08/2012 à 16:41
tout petit, endroit sympa et surtout excellent accueil et discussion agréable avec le chef en fin de dîner. Chambres propres, excellente salle de bain. Des plats raffinés, même si peut-être qu'un peu de changement ne ferait pas de mal (je viens depuis quelques années et il me semble qu'ils ne sont pas très variés). Prix absolument compétitif, compte tenu de l'offre et de l'environnement. Seul défaut : le temps d'attente, définitivement trop long. Si vous voulez manger ici, vous n'êtes pas obligé de vous précipiter. De l'entrée au restaurant jusqu'au premier plat servi 1 heure. Injustifiable, à mon avis. Soit ils baissent les couvertures, soit ils engagent quelqu'un en cuisine ! Cependant fortement recommandé
💬 Super petit endroit près de la station de métro Dinegro. Bon pour une bouchée rapide de shawarma, vraiment rapide et savoureuse. Le service est rapide, convivial et vous pouvez personnaliser tous vos plats.
💬 J'étais pour la deuxième fois dans ce lieu fantastique immergé dans la végétation dense et splendide de la campagne de la Brianza en compagnie de ma famille et cette fois aussi nous avons vécu une merveilleuse expérience caractérisée par une cuisine délicieuse avec un service raffiné et élégant. Le restaurant et les espaces extérieurs sont très soignés et le mobilier se combine harmonieusement avec l'environnement qui fascine immédiatement le visiteur dès qu'il s'apprête à entrer. Salve d'applaudissements au personnel de la salle, toujours attentif et sympathique, mais surtout aux propriétaires des lieux qui travaillent jour après jour pour offrir à leurs clients des expériences passionnantes. Bien joué! Hautement recommandé.
💬 Attente interminable, des clients arrivent après nous et repartent avant que nous ayons commencé à manger. Quatre tranches de veau pas bonnes du tout. En voyant la cuisine (près des toilettes), ça fait peur question hygiène. Bref, catastrophique et dommage...
💬 Haut!
💬 Bel emplacement.
💬 Souci du détail et des caractéristiques. Gentillesse, disponibilité et amabilité du propriétaire et de tout le personnel.
💬 WiFi totalement défaillant. Chambre étriquée. Personnel sympathique néanmoins.
💬 Tout va bien 😋
💬
💬 Excellente glace artisanale fior di latte de qualité. Ajout de divers ingrédients. J'ai essayé les raisins secs Nebbiolo et le gianduia. Je recommande d'essayer!