Avis sur Ristorante alla Centrale à Salzano
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante alla Centrale à Salzano
Riccardo.e
Le 29/04/2024 à 11:23
LE SERVEUR AUX MOUSTACHES D'UN FILM DE WALT DISNEY…. VOUS DEVEZ VOUS LIMITER À FAIRE VOTRE TRAVAIL...SANS PRENDRE CONFIDENTIALITÉ AVEC VOS CLIENTS AVEC L'AJOUT DE GESTES DÉGAGABLES, je suis vraiment désolé pour le propriétaire des lieux qui ne mérite pas de tels idiots à sa place, je ne le ferai pas y retourner 👎👎
Claudio.a
Le 23/04/2024 à 16:26
Excellent restaurant/taverne où l'on peut manger de la bonne viande au juste prix 🍖🍷 Nous avons essayé les premier et deuxième plats de viande et tout était bon et copieux. Excellent rapport qualité/prix, le tartarre par exemple peut faire lever le nez quand on lit 22 € mais il est bien plus copieux, bon comparé à bien d'autres adresses et préparé directement à table. Très bonne Fiorentina même si nous n'avons pas compris pourquoi ils ne proposaient pas également de viande italienne (ils n'ont que de la viande polonaise et autrichienne). Personnel sympa et serviable 🔝 L'atmosphère est rustique/simple et fait plus penser à une taverne qu'à un restaurant. Je ne vois évidemment pas cela comme un inconvénient. ✅️Je recommande donc à tout le monde d'essayer, mieux vaut réserver car très souvent tout est complet.
Andrea.o
Le 21/04/2024 à 23:04
Je suis allé manger avec 4 amis, J'ai très bien mangé, service excellent, le seul GROS problème était l'addition. Au moment du paiement le propriétaire (probablement) après nous avoir communiqué le montant du dîner et l'avoir divisé par les 5 parts, a bien pensé à nous accorder une augmentation. En lui faisant remarquer que son calcul était erroné, nous avons été attaqués dans un premier temps en nous disant qu'en payant avec une carte de débit il devrait augmenter mes frais, dans un deuxième temps il s'est exclamé : je suis commerçant ! C'est certainement un commerçant qui traite seul, ou en tout cas il ne traitera plus avec nous.
Mara.i
Le 21/04/2024 à 17:00
Endroit fantastique pour prendre un tartare et pas seulement, c'est une garantie ! Personnel qualifié et gentil Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Susanna.e
Le 21/04/2024 à 15:18
Nourriture excellente et service impeccable
P..�
Le 06/04/2024 à 22:21
Je suis allé au Ristorante alla Centrale trois fois maintenant et c'était excellent à chaque fois. Excellent service, nourriture fantastique, bon choix, prix équitables et produits frais. Je mange très souvent du steak, mais le Ristorante alle Centrale est l'un des meilleurs steakhouses que je connaisse.
Tatiana.o
Le 06/04/2024 à 19:59
Nourriture excellente, personnel sympathique et professionnel.
ester.s
Le 28/03/2024 à 22:40
Expérience à oublier. J'ai trouvé la nourriture médiocre mais je dois admettre qu'ils le font avec beaucoup de scénographie (si cela suffisait ils auraient peut-être atteint 4 étoiles). La déception vient de la saleté et de la présence de chiens aux tables... sur les tables je veux dire. J'ai demandé au serveur et on m'a répondu grossièrement que c'était normal. Je n'ai jamais eu besoin d'une table aseptique mais je ne peux pas non plus accepter une porcherie.
Chiara.
Le 20/03/2024 à 00:09
Escale incontournable du tartare, c'est certainement le meilleur du coin. Il est préparé par eux avec de nombreux arômes, épices et ingrédients qui font ressortir une saveur unique. La viande grillée accompagnée d'une sélection d'accompagnements au choix est également excellente. Pour conclure, je vous conseille également les desserts très délicieux.😋 Je reviendrai évidemment !!
Stefano.r
Le 19/03/2024 à 21:41
Très bon tartare, comme une viande grillée ! Bonne sélection de vins, prix moyen
Stefania.
Le 18/03/2024 à 07:40
Ambiance rustique, spécialisée dans les viandes grillées sur le grill. Le tartare est excellent.
77.O
Le 11/03/2024 à 22:37
Restaurant et service agréable Superbe tartare Grill malheureusement chauffé
Daniele.
Le 11/03/2024 à 12:26
Unique en son genre!!!! Nourriture toujours de qualité supérieure. Je suggère d'essayer les entrées.
Alessandro.9
Le 11/03/2024 à 07:08
Excellente qualité de viande, excellent service de coordination avec la cuisine. La préparation du tartare à table est chorégraphique et très personnalisable. Le florentin est également excellent. Le prix vaut ce que l'on mange et n'est pas très élevé par rapport à la quantité, par exemple, du tartare. Le seul défaut est le vin de la maison qui n'est pas à la hauteur mais il y a quand même une bonne variété sur la carte des vins.
Giorgia.e
Le 06/03/2024 à 00:02
Endroit super recommandé si vous voulez manger une excellente viande et être servi avec le sourire par un personnel très gentil et serviable. Nous avons testé les brochettes, le plateau de fromages, l'entrecôte et le tartare... le tout vraiment exceptionnel à un prix à la hauteur de la qualité ! Les réservations sont fortement recommandées car le lieu est toujours complet
MANDO.
Le 27/02/2024 à 22:24
Super recommandé.
Marco.i
Le 25/02/2024 à 12:01
Viande exceptionnelle comme toujours, service impeccable, une garantie !
Rosticceria.U
Le 24/02/2024 à 13:34
Un restaurant tenu à la perfection. Service impeccable et jamais intrusif. Excellente qualité de la nourriture. C’est valable à tous points de vue. Nous serons de retour bientôt
Federico.o
Le 21/02/2024 à 16:46
Tu veux de la viande ? C'est le bon endroit. Tartare fraîchement préparé et délicieuses côtes levées. Si le reste du menu est à la hauteur, il faudra absolument y retourner. Carte des vins ok et réservation nécessaire (c'est toujours plein !). Continuez comme ça !!
Gabriele.r
Le 18/02/2024 à 18:52
Excellente viande ! Super tartare ! Personnel professionnel et environnement accueillant. Super recommandé !!! Réservation recommandée.
Cristiano.a
Le 06/02/2024 à 20:37
Ce n'est pas la première fois que je viens à la gare mais cette fois la viande était excellente. Le prix est adéquat pour la qualité, peut-être quelques euros de trop.
Kishor.o
Le 06/02/2024 à 17:36
C'est un restaurant gastronomique où vous pouvez planifier un dîner ici... C'est aussi un bon endroit pour se réunir en famille... vous pouvez profiter du L'eau à la bouche et des plats délicieux. c'est vraiment génial.
Antonio.r
Le 27/01/2024 à 21:42
Excellent endroit, tartare fabuleux
chiara.e
Le 27/01/2024 à 14:18
Merveilleuses tranches et tartare ! Excellent service et excellents vins.
Denis.o
Le 27/01/2024 à 10:35
Expérience intéressante, surtout au vu de la satisfaction générale des autres convives. Certainement une confirmation de la renommée de ce lieu. Célèbre pour le tartare, assaisonné avec beaucoup de savoir-faire par Christian. Tous les plats de la carte sont très alléchants, copieux et le rapport qualité/prix est également excellent. Place d'honneur pour les desserts. Excellent service, chambre accueillante, personnel sympathique. Réservation conseillée, stationnement dans la rue ou devant la salle.
cristiana.s
Le 26/01/2024 à 23:04
Personnel sympathique, serviable et professionnel. La renommée implique inévitablement une grande responsabilité : il faut toujours répondre aux attentes des clients. Eh bien, mes attentes étaient peut-être excessives.
Emiliano.e
Le 22/01/2024 à 19:06
Viande délicieuse et service très attentionné. Informé
Diego.e
Le 13/01/2024 à 23:51
Excellent restaurant où l'on peut déguster une excellente viande accompagnée d'excellents vins, service super top
Elena.u
Le 13/01/2024 à 02:54
Le meilleur tartare de tous les temps. Certainement le plus extraordinaire de la région. Fraîchement préparé avec des ingrédients de qualité. Quantité rassasiante. Personnel très courtois. Super recommandé.
Claudio.o
Le 30/12/2023 à 15:44
Beau restaurant... viande excellente... tartare exceptionnel....
Daniele.a
Le 23/12/2023 à 17:52
Peut-être que je n'ai pas eu de chance, c'était un lundi et oui, je sais qu'il vaut mieux éviter les lundis, j'ai été surpris (de manière négative) car la viande fraîche apportée aux autres tables promettait beaucoup et le méritait certainement, mais j'ai mangé un mélange de grillades, la viande était trop sèche et les côtes semblaient réchauffées et même mal. Je suis désolé car j'ai définitivement passé une mauvaise journée, j'espère pouvoir y retourner et changer d'avis, car les plats comme le tartare avaient l'air magnifiques.
Daniele.e
Le 15/12/2023 à 08:54
Nous étions 7 hier soir, presque tous pour la première fois, un lieu structuré, spécialisé dans les plats à base de viandes majoritairement fines, cuites et crues, l'expérience de la direction des lieux se voit dans le professionnalisme du service offert au client, dîner accompagné d'une cave de labels de qualité, principalement de Vénétie et de Toscane, prix adéquats pour la nourriture et le service, nous reviendrons certainement. Un conseil, la préparation des 7 plats florentins à table a clairement pris du temps, même si le plat avait été réchauffé au préalable la viande n'aurait pas refroidi immédiatement.
Sebastiano.c
Le 05/12/2023 à 18:12
Excellence, bonne viande, vrais professionnels. Le tartare est sublime
Lucia.o
Le 25/11/2023 à 00:43
Plats savoureux et authentiques. Service excellent. Gentillesse et professionnalisme. Informé!
andrea.a
Le 19/11/2023 à 18:52
Une des meilleures adresses pour le bœuf, un service à la hauteur des attentes, un personnel formé et à l'écoute des besoins des clients. Prix en adéquation avec la qualité proposée et carte des vins très généreuse
roberta.c
Le 10/11/2023 à 23:30
Ambiance toujours accueillante et professionnelle, le tartare est un spectacle rien qu'en voyant la préparation à table... et en le dégustant, c'est UNIQUE !! Rien que de voir les côtes levées amenées à table donne envie de venir les déguster !
Lorenzo.a
Le 09/11/2023 à 23:58
Si vous voulez manger de la viande, c'est le bon endroit ! La folle Chianina Florentine et les desserts étaient également délicieux. Personnel courtois et compétent, emplacement très accueillant. Je reviendrai certainement!
thomas.a
Le 28/10/2023 à 09:53
Un de mes restaurants préférés quand j'ai envie de tartare ! La préparation se fait sur place, à table devant les clients. Le personnel est hautement qualifié et très expérimenté, leurs conseils sont grandement appréciés. Nous avons également vu passer d'autres plats de viande très appétissants (côtes entières puis en filets). Nous nous sommes limités à un apéritif, une tarte à la citrouille avec du fromage à la crème au gorgonzola et une soppressa aux champignons et polenta, et au tartare. Terminé avec une crème brûlée impeccable. Teroldego en accompagnement du dîner et un verre de moscato en dessert. Prix absolument honnêtes et en adéquation avec la qualité de la nourriture et du service. Malheureusement, les chambres ne sont pas très grandes et la réservation est donc absolument nécessaire.
LOLLO.
Le 22/10/2023 à 00:57
Une cuisine florentine vraiment délicieuse, d'excellents vins et aussi d'excellents desserts, fortement recommandés !!!!
sara.r
Le 22/10/2023 à 00:05
Toujours une garantie ! Le tartare est spectaculaire. Service impeccable, professionnalisme et courtoisie. Hautement recommandé!
Pamela.r
Le 16/10/2023 à 12:22
Le tartare est excellent, mais le filet de bœuf est à revoir, bref ajouter un peu de sauce et des condiments pour enrichir le plat
luca.o
Le 08/10/2023 à 08:40
Le meilleur tartare que j'ai jamais mangé dans un environnement relaxant avec un personnel super sympa. La viande en général est excellente. Le tout accompagné d'excellents vins locaux et au-delà. Les desserts maison sont fortement recommandés.
Matteo.o
Le 01/10/2023 à 02:12
Environnement discret, nous avons dîné dans le gazebo et rien de spécial, entrée simple et dessert moyen discret.
adri.a
Le 25/09/2023 à 11:58
J'y suis allé pour la première fois encouragé par les excellentes critiques. Je dois dire que l'expérience du déjeuner a dépassé mes meilleures attentes, tout était EXCELLENT❗ ... si vous pouvez donner un avis plus qu'EXCELLENT... ça y est ❗❗❗
Cristian.u
Le 25/09/2023 à 00:22
Après avoir longuement entendu vanter cet endroit, nous avons réussi à réserver pour le déjeuner. Lieu très beau et élégant, cuisine excellente et matières premières de qualité, excellent service qui en met déjà plein les yeux rien qu'en regardant la préparation des plats devant les clients. Attentes plus que satisfaites, je recommande et j'y retournerai.
Filippo.n
Le 23/09/2023 à 21:14
Personnellement, le mix grill était un peu dur et brûlé, ça ne m'a pas enthousiasmé. Des portions généreuses au juste prix. J'aurais aimé mettre 3 étoiles mais il faudrait essayer d'autres plats avant de juger. Personnel sympa.
michele.a
Le 20/09/2023 à 21:42
Nous avons commencé par l'entrée de charcuteries et fromages mixtes puis avons continué avec le tartare, le steak et les tranches de viande, tous excellents, même le prix
Maria.o
Le 13/09/2023 à 17:28
Tartare de viande fabuleux !! La Fiorentina comme si je n'avais pas mangé depuis longtemps !! Je fais volontiers quelques kilomètres supplémentaires pour aller manger chez eux. Personnel sympathique et très propre, compétent.
Mara.o
Le 12/09/2023 à 08:40
Dîner tout simplement fantastique, excellent tartare et superbe cuisine florentine, desserts très frais et très bons. Personnel attentif, attentionné, serviable et formé. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner. Je vous remercie beaucoup
andrea.o
Le 11/09/2023 à 20:03
Une excellence pour les déjeuners ou dîners à base de viande... Personnel de très grande qualité et hautement qualifié.. quand je dois faire bonne impression avec des amis, je réserve toujours dans cet endroit.
FEDERICO.A
Le 04/09/2023 à 07:36
Nous nous sommes arrêtés pour dîner pour déguster le tartare. Excellent. Vraiment bon. Le steak florentin est bon aussi mais le tartare est excellent. Le service et le lieu sont bons. Le seul défaut est le petit parking et le manque de luminosité.
Davide.r
Le 03/09/2023 à 10:06
Excellent endroit, excellents propriétaires et personnel, viande de première qualité, chefs fantastiques et c'est fantastique de prendre le petit déjeuner avec un risotto aux saucisses et au poivre et un mélange de viande bouillie à 8h30 TOP
Laura.o
Le 27/08/2023 à 00:11
Première fois ce soir avec ma famille. Absolument parfait. Nourriture exquise, personnel très serviable et sympathique, prix très raisonnable. Nous serons certainement heureux de revenir.
Francesca.a
Le 25/08/2023 à 01:32
C'est un lieu d'excellence depuis de nombreuses années. Tout est top, toujours merveilleux !!! Répéter
maria.r
Le 04/08/2023 à 23:56
J'ai très bien mangé ! Viande grillée parfaitement cuite !!! Courtoisie et beaucoup de professionnalisme de la part de tout le personnel ! Je reviendrai certainement et fortement recommandé! Bien joué!!
Raimondo.r
Le 31/07/2023 à 19:23
Super endroit pour manger de la viande, les grillades pour cuisiner la Fiorentina sont chaudes mais l'excellente saveur de la nourriture en vaut la peine
Ekaterina.o
Le 25/07/2023 à 10:24
Endroit fantastique ! Beavo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mauro.a
Le 21/07/2023 à 20:16
Excellente sélection de viandes et de vins
Pako.
Le 11/07/2023 à 15:00
Toujours une confirmation agréable, une viande de qualité et un personnel sympathique !
Claudia.a
Le 08/07/2023 à 22:31
Le professionnalisme, la courtoisie et la gentillesse sont trois qualités du personnel qui travaille dans ce lieu. La nourriture : de l'entrée au dessert tout est très bon. Leur point fort est la viande. Un faux-filet autrichien avec les meilleures notes. Une agréable découverte à recommander.
Lulù.
Le 26/06/2023 à 08:20
Spectaculaire! Personnel très gentil et gentil la nourriture 10 et éloges .. apéritif de charcuterie x 2 personnes très bon (20 euros) grillades abondantes (16 eur) et le tartare bien ... vous le préparez en ce moment l'artiste du tartare demande le les ingrédients que vous voulez .. super savoureux, ça vaut vraiment le coup et fait avec amour en plus ! 😍 (22 Eur) En dessert j'ai dégusté un délicieux millefeuille au chocolat, également préparé en ce moment donc la pâtisserie était belle et croustillante ! (6 euros). Va là-bas!
xolata1.
Le 11/06/2023 à 08:54
Accueil formidable et cadre magnifique. Tartar très bon et bien préparé, presque une obligation de l'essayer. Entrecôte parfaitement cuite et de bonne qualité, très tendre et très savoureuse. Des desserts fantastiques aussi.
stefano.n
Le 10/06/2023 à 22:15
Je ne veux pas vous ennuyer avec la nourriture : tout est excellent, comme l'ont écrit beaucoup d'autres. Des éloges vont au personnel : compétent, gentil et extrêmement serviable pour décrire les plats. Impossible de trouver des défauts. J'y retournerai certainement.
Ivano.r
Le 09/06/2023 à 12:59
Excellente cuisine. Spécialités de viande de qualité. Personnel professionnel et accueillant. Les gérants sont très sympathiques et gentils. Je le recommande fortement.
artur.u
Le 18/05/2023 à 22:50
Endroit rustique et très accueillant ! Viandes fines. Personnel très gentil! Nous reviendrons c'est sûr ! Hautement recommandé! J'aurais donné 6 étoiles !
Tommaso.a
Le 16/05/2023 à 00:02
Incroyable surprise : grillades avec viandes et tartares délicieux, excellent service avec un personnel sympathique et rapide, prix très honnêtes. Mieux que difficile à trouver, ça vaut vraiment le coup de le répéter !
Valentina.a
Le 15/05/2023 à 14:01
Ce restaurant, c'est la garantie d'une cuisine excellente depuis les entrées jusqu'aux accompagnements, bœuf prussien et tartare divin. Je n'ai pas tout donné au service car la dernière fois nous avons demandé 3 fois 2 sorbets avant leur arrivée et au final nous en avons eu 4 sur l'addition. Un oubli, mais j'espère y retourner bientôt !
Simone.i
Le 23/04/2023 à 00:31
excellente cuisine personnel sympathique et qualifié tartare spécialité maison 😋😙
Occhi.e
Le 20/04/2023 à 17:05
Accueil sympa, personnel super sympa et surtout viande excellente et abondante. Tout est super bien recommandé 100% bien
Matteo.i
Le 20/04/2023 à 14:28
Un restaurant unique, vous avez envie de goûter à quelque chose qui n'est pas très présent dans les cartes des restaurants italiens ? Eh bien, c'est le bon restaurant. A la Centrale. M. Francesco vous étonnera par la préparation à table du meilleur tartare que j'ai pu manger. ATTENTION Je vous conseille de réserver car le restaurant est très demandé pour l'excellent menu et l'excellent prix. Je vous conseille !!!!
Namo.o
Le 14/04/2023 à 23:09
Quant à la nourriture, franchement j'ai essayé mieux et avec des prix plus abordables, mais on ne peut pas dire qu'elle soit moyenne. Possibilité de choix normal sans infamie ni même éloge... une note agréable avec la carte des vins, riche et bonne. Last but not least emplacement et service, à mon avis cela n'atteint pas l'insuffisance, tables presque empilées les unes sur les autres (aucune intimité) et présence d'animaux entraînant de la saleté (les chiens sont autorisés sur les tables...). Je comprends la nécessité de gagner de l’argent, mais le bon goût doit prévaloir.
Arianna.
Le 14/04/2023 à 22:46
Je me sens toujours chez moi 🥰 viande de très haute qualité, service au top et personnel sympathique et professionnel (on voit qu'ils ont aussi de bonnes relations entre eux aussi) comment passer une soirée en toute tranquillité !! Je suis toujours heureux de revenir! Christian est le numéro un pour la convivialité 😄
Cube.e
Le 08/04/2023 à 22:52
merveilleux service
Carlo.i
Le 02/04/2023 à 12:17
Viande excellente. Service excellent. Serveurs sympathiques et professionnels. Sois prêt. Prix en adéquation avec la qualité de la viande. Super satisfait. Je reviendrai.
jinlai.u
Le 25/03/2023 à 20:00
Pour la viande ce restaurant a toujours été une garantie depuis que je l'ai découvert. Le tartare de bœuf est le meilleur ! Compliments
D.
Le 23/03/2023 à 08:02
D'excellentes coupes de bœuf, présentées avec une plaque chauffante sur votre table pour vous permettre de cuisiner un peu plus si vous le désirez. Tables un peu petites quand on commence à recevoir les plats, surtout avec la plaque chauffante.
Catalina.a
Le 21/03/2023 à 15:01
Le point fort, outre l'excellente cuisine, c'est le service. Le personnel de la salle à manger, du début à la fin, fait de ce restaurant l'un des meilleurs où j'ai mangé. Extrêmement recommandé.
Massimiliano.i
Le 13/03/2023 à 06:59
Restaurant d'apparence très traditionnelle. Le personnel est professionnel, serviable et très compétent. La viande est excellente, excellente en qualité et en cuisson. Propre et accueillant, je reviendrai certainement pour prendre de belles photos des plats. Excellent choix de vins, menu et carte des vins justement proportionnés et avec un choix adéquat.
Eddy.e
Le 11/03/2023 à 17:35
Nous y sommes allés plusieurs fois, peut-être un peu plus et comme toujours tout est excellent. La viande est très bonne, de qualité, le lieu est accueillant. Vous payez mais la qualité est là.
Roberto.o
Le 30/01/2023 à 00:21
Nous avons dîné pour deux avec un excellent steak florentin de 1,5 kg. Le service était parfait, très attentionné, sympathique et professionnel.
Davide.o
Le 12/12/2022 à 18:39
Nourriture excellente, personnel sympathique et service impeccable. Il est conseillé d'appeler longtemps à l'avance pour réserver. Si vous aimez la viande, je vous le recommande absolument ! Tartare quelque chose de spécial ! Il est préparé devant vous selon votre goût
ANNA.O
Le 14/11/2022 à 18:48
Très bonne viande et prix corrects. Mon copain et moi avons mangé un tartare, très bon, épicé par la serveuse selon vos goûts. Le personnel est très compétent et gentil, rapide dans la préparation des plats.
lucia.a
Le 14/11/2022 à 09:50
Excellent restaurant, tant au niveau du service que de la nourriture.
PIETRO..
Le 06/11/2022 à 15:06
Excellent pour un déjeuner de poisson
Ronnye.i
Le 20/10/2022 à 07:17
J'y suis allé plusieurs fois Envie de manger une excellente viande ? Voulez-vous manger et faire bonne impression à la personne que vous amenez ? Envie de courtoisie, de professionnalisme mais en même temps d'un lieu convivial ? Alors choisissez Alla Centrale Bien joué
Anna.
Le 17/10/2022 à 07:31
5 étoiles tout ça pour leur fameux tartare, j'en rêve même la nuit !!! Servi avec des copeaux de beurre et des croûtons chauds en accompagnement... Excellent service et large choix de vins, pour trouver une place le week-end, il faut réserver environ une semaine à l'avance, mais ça vaut le coup.
Barbara.o
Le 01/10/2022 à 23:29
Beau lieu. La spécialité est le tartare. J'ai mangé un excellent plateau composé de charcuterie et de fromages avec des confitures. Les lanières de bœuf étaient très bonnes. Excellent personnel.
El.i
Le 28/09/2022 à 22:40
Avis très positif. Excellentes viandes et charcuteries. J'ai mangé du steak, du steak grillé et du tartare de bœuf. Des astronautes ! Le seul petit défaut qui gêne les 5 étoiles est un peu de confusion mais cela dépend aussi de la pièce dans laquelle on se trouve. Pour le reste top. Cela vaut la peine d'une autre visite pour goûter les premiers plats. Les prix moyens ont tendance à être élevés mais pour manger de la viande, ça va.
Grimm.
Le 15/09/2022 à 12:39
Restaurant historique qui prépare exclusivement de la viande, le lieu est petit et il est conseillé de réserver au moins une semaine à l'avance car il est toujours plein. Nous avons mangé un apéritif composé de charcuterie locale et de légumes à l'huile produite par eux, d'une assiette de rôtis de mouton, d'un mélange de grillades et de deux côtes levées. On paie plus cher que la moyenne des restaurants mais les matières premières sont très fraîches et de première qualité et le service est impeccable, ça vaut vraiment le coup de revenir pour goûter le tartare de bœuf.
Francesco.
Le 08/09/2022 à 09:15
Toujours une confirmation, des plats excellents à des prix corrects compte tenu de la qualité de la nourriture. Je n'aime pas le tartare, malheureusement la fierté des lieux (ceux qui l'aiment ont l'obligation morale d'y venir au moins une fois dans leur vie) mais les viandes cuisinées sont également d'excellente qualité et très bien cuites. Les entrées sont également délicieuses et les entrées sont très bonnes. Je le recommande fortement.
Filippo.i
Le 03/09/2022 à 16:34
Haut!!
Jessica.a
Le 29/08/2022 à 11:55
Endroit de style taverne mais avec une grande attention aux détails dans les tables et les plats, personnel gentil et sympathique. La charcuterie est coupée un peu trop épaisse, les lanières de bœuf étaient très moelleuses.. bon tiramisu au chocolat blanc mais au bout d'un moment ça fatigue, le classique est toujours meilleur
Nicola.o
Le 28/08/2022 à 22:10
Nourriture d'excellente qualité et personnel compétent et sympathique. Le tartare se prépare à table et est délicieux.
Luca.a
Le 28/08/2022 à 20:23
Un des 3 meilleurs repas des 20 dernières années ! Viande excellente, service impeccable ! Je reviens absolument!
beatrice.u
Le 27/08/2022 à 23:33
Personnel sympathique et poli, service très rapide même lorsque l'endroit est très plein. Bonne nourriture et viande de qualité
Silvia.c
Le 27/08/2022 à 23:24
L'excellence et le professionnalisme du personnel... Sa seigneurie, la spécialité de la viande, excellente, tendre et savoureuse... Ici les yeux aiment voir la préparation du tartare et des côtes levées, préparés par le personnel enchanteur.. ... Que dire... il faut l'essayer pour le croire !!!
MASSIMO.O
Le 27/08/2022 à 18:33
La réservation est recommandée compte tenu de l'afflux de personnes constaté même en semaine. Complimenter le personnel et les personnes qui y travaillent, bien qu'évident, je dirais que c'est le minimum, tant pour le professionnalisme que pour la convivialité. Que dire de la nourriture. A essayer si vous êtes dans la région, les entrées et les premiers plats, les seconds plats sont exceptionnels. Si je peux recommander je dirais le fantastique tartare (admirer sa préparation devient encore meilleur)
Daniele.a
Le 18/08/2022 à 09:39
Restaurant très particulier avec un choix de cuisine imbattable, une bonne qualité et des prix moyens
Mattia.h
Le 17/08/2022 à 21:38
Le lieu est simple mais la compétence du personnel, la qualité des produits proposés (tant la viande que les accompagnements, vraiment excellents, faits maison) méritent des éloges. Sans oublier la préparation du tartare. Va là-bas!
Barbara.e
Le 09/08/2022 à 00:50
Bon goût et excellentes saveurs, une combinaison parfaite dans le bon mélange de tradition, d'innovation et de passion.
alvise.u
Le 06/08/2022 à 22:48
Traitement horrible, visiblement ils ne se soucient pas de leurs clients. Ils nous ont fait asseoir dans une pièce près du grill, dans la pièce il devait faire plus de 30 degrés. À nos demandes de baisser la température ou de trouver un autre endroit, nous n'avons reçu que refus. Mais je dis que si vous savez que c'est une pièce inhabitable, il faut être gourmand pour accepter de laisser vos clients y rester. 2 peu après nous oui héberge un autre couple, mais à leurs plaintes beaucoup moins polies, à cause de la chaleur, ils lui trouvent un autre logement, donc à nos protestations de l'avoir demandé en premier, la réponse est et que puis-je y faire ÉVIDEMMENT LES CLIENTS PRÉFÉRÉS DE CE PAYS, CE SONT CEUX QUI ÉLEVENT LEUR VOIX ET SONT IMPRORES. Morale de l'histoire, nous nous levons et partons immédiatement, pas avant d'avoir payé tout ce que nous avions consommé sans même qu'ils nous présentent des excuses.
Umberto.u
Le 02/08/2022 à 18:15
Viande excellente et cuisine délicieuse Le restaurant est situé entre Scorze' et Salzano, l'environnement est très accueillant et soigné, le personnel est très gentil et très chaleureux. Le point fort du restaurant, c'est la viande, délicieuse à chaque coupe... Je vous conseille d'essayer le tartare, fait à l'ancienne et préparé en salle avec tous les condiments (vraiment spectaculaire), ou encore la côte de bœuf prussienne divinement cuisinée. Cet endroit en vaut la peine car il est tenu par des gens qui visent avant tout l'excellence des matières premières mais sans dépasser les prix. Propriétaires très courtois et serviables.
Va.e
Le 10/07/2022 à 12:09
25 janvier 2018 Très chère, fuyez !! Un vin pour trois, de l'eau naturelle, un mix de grillades et deux kilos de coupes au gré de l'imagination du chef, presque assez rares pour finir la cuisson la plancha sur la table. Tout est très bon, j'aurais aimé tester le tartare et les entrées mais cela m'a été déconseillé par un ami qui y était déjà allé.. Endroit agréable et bondé, personnel sympathique, longue attente pour les plats. J'ai mangé un tiers de la viande et j'ai emporté le reste à la maison... Total final.....€.......130.... Fuyez pendant qu'il est encore temps, il existe de nombreux endroits avec une viande tout aussi bonne et un service à un prix correct... où la coupe peut aussi se faire en plus petites portions et coûte désormais autant qu'un dîner de poisson copieux et varié...
Marta.a
Le 29/06/2022 à 13:28
C'est toujours un grand plaisir de revenir. Délicieuses Fiorentina et parmigiana avec stracciatella, une découverte sensationnelle !
Nicolò.i
Le 14/06/2022 à 12:07
Tartare, tartare, tartare. Je ne mange rien d'autre dans ce restaurant. Je vois passer chaque pièce de viande et chaque entrée, mais pour moi cet endroit est synonyme de tartare. Savoureux, bien assaisonné (avec possibilité d'ajouter tout type d'ingrédient supplémentaire), bien présenté et une portion satisfaisante. Le personnel est rapide à servir et attentionné. J'ai été plusieurs fois servi par des serveurs différents mais ils maintiennent tous le même standard dans la préparation du tartare.
Sebastian.t
Le 13/06/2022 à 21:39
De l'extérieur, vous ne lui donneriez pas 2 centimes, mais ne vous y trompez pas. Pour les amateurs de viande, c'est THE PLACE ! Je recommande vivement les brochettes et le steak florentin. Et le tartare de bœuf avec toutes les épices ! Le service est vraiment agréable et EXTRÊMEMENT professionnel. Ils sont très attentionnés et attentionnés et s'occuperont de votre séjour jusqu'au bout ! Absolument recommandé !
Emanuela.o
Le 05/06/2022 à 07:22
La qualité de la viande est dingue ! Tartare (préparé à table avec vos condiments préférés) et steaks florentins à essayer ! Le personnel est toujours très sympathique et attentif au client. Le lieu n'est pas excessivement grand mais la proximité avec les autres tables ne gêne pas.
Virginia.a
Le 03/06/2022 à 08:50
Vraiment excellent ! Viande d'excellente qualité, portions généreuses et bon service ! Essayez absolument le tartare!
Vincenzo.i
Le 30/05/2022 à 14:51
Le Central est toujours le Central. Viande d'excellente qualité, le meilleur tartare que l'on puisse demander, bœuf mariné toujours savoureux (même avec moins de sauce que d'autres fois). L'un des meilleurs endroits de la province pour manger de la viande, le seul reproche est peut-être qu'ils pourraient introduire de nouvelles choses au menu.
Nicola.r
Le 22/05/2022 à 06:27
Restaurant au costume traditionnel, mais la qualité des matières premières, la présentation, la préparation fait comprendre qu'ici on mange beaucoup, très bien ! Le propriétaire Francesco, mais aussi tout son personnel sont des gens sympathiques et gentils, ils vous mettent à l'aise et vous offrent un service impeccable. Venons-en à la cuisine, leur spécialité est le tartare, et il est vraiment excellent, fraîchement préparé sous vos yeux, avec la possibilité de choisir les ingrédients pour la préparation, pour le déguster à votre guise. Excellents steaks florentins, entrées raffinées et bien réalisées. Que dire, je reviendrai essayer d'autres délices. Juste rapport qualité/prix. Félicitations vraiment 💪👍🙏
Debora.i
Le 08/05/2022 à 00:56
Le meilleur tartare que j'ai jamais mangé ! Si c'est toujours plein et que vous avez du mal à réserver, il y a une raison... Recommandé !
Gianluca.e
Le 09/04/2022 à 02:25
Si je devais sauver un restaurant dans le monde entier, ce serait Centrale. Un service extrêmement attentionné et convivial qui s'accompagne d'un emplacement simple et d'une qualité de viande inégalée. Une incroyable certitude. Compliments.
Andrea.r
Le 03/04/2022 à 14:14
Cuisine toujours bonne, ambiance conviviale, prix un peu au dessus de la moyenne.
Sandro.c
Le 29/03/2022 à 12:41
Trattoria simple comme celles d'antan. J'ai mangé un excellent tartare de viande avec des croûtons et des copeaux de beurre. Service rapide et sympathique malgré un samedi soir et un lieu plein de clients.
Francesco.a
Le 26/03/2022 à 11:16
La viande est certes d'excellente qualité, des entrées délicieuses. Je recommande le mixte (sur la photo). Le personnel est très poli et la préparation du tartare et la découpe du T-Bone sont des incontournables. Pour les steaks florentins, avant la cuisson il y a la « présentation ». Des vins de qualité pour tous les budgets. Coût proportionnel à la haute qualité (donc élevé)
Alessio.i
Le 14/02/2022 à 23:08
Nous avons choisi ce restaurant pour la Saint Valentin car nous gardions de bons souvenirs. Côté apéritifs, rien à dire, passons aux plats principaux : j'ai eu un faux-filet, mon fils un filet grillé avec frites et ma femme un filet au poivre vert. L'attente a été bonne mais à l'arrivée le filet de mon fils était froid à l'intérieur et à peine tiède à l'extérieur, pareil avec mon faux-filet, je dois commencer par dire que nous avions demandé une cuisson moyenne. Le filet de poivron est arrivé à peine tiède. Rien à dire sur la qualité de la viande, sinon vu la température elle aurait été immangeable. Les frites sont également arrivées froides, ce qui était très étrange car elles devaient être frites dans de l'huile très chaude... Je l'ai signalé au serveur, mais sans réponse. En conclusion, bon mais pas exceptionnel au regard des attentes et des avis. Je ne sais pas si je le recommanderais au vu de mon expérience.
enrico.o
Le 11/02/2022 à 06:30
Viande excellente et personnel sympathique, agréable et compétent... une certitude...
Alberto.
Le 29/01/2022 à 22:51
Haut
Linda.e
Le 22/01/2022 à 22:22
Excellente qualité de viande, personnel gentil et sympathique. Un délicieux tartare qu'ils vous préparent à table, un vrai spectacle ! Excellente florentine et longue liste de desserts. Fortement recommandé pour une soirée informelle!
Marina.'
Le 09/01/2022 à 13:39
Obtenez 10 avec distinction. Nourriture d'excellente qualité et personnel excellent. J'ai trouvé un service client vraiment excellent. Le délicieux tartare est préparé à table. J'avais de grandes attentes et elles ont été dépassées ! Je reviendrai certainement!
Emir.m
Le 08/01/2022 à 19:01
Excellente viande
Matteo.o
Le 30/12/2021 à 22:17
Je suis allé à Alla Centrale après avoir lu/entendu les excellentes critiques. Quoi dire? Je ne peux que tout confirmer massivement : de la qualité de la viande et des plats en général (de l'entrée au dessert) jusqu'à l'amabilité du personnel. Mention de mérite pour le tartare de bœuf : un spectacle tant pour le voir préparé sur place que pour le palais immédiatement après. J'y retournerai certainement à la prochaine occasion disponible. Félicitations !
michaela.v
Le 19/12/2021 à 10:32
La viande est excellente car pour le tartare il faut de la fraîcheur et de la couleur et c'est un spectacle de la voir se préparer 🤤
sergio.e
Le 05/12/2021 à 19:41
Space food, de l'entrée au tartare (qui à lui seul vaut le ticket). Je ne peux pas donner 5 étoiles pour les délais de service et le fait que les tables arrivées bien après aient été servies avant nous. Cependant je reviendrai
Elemento.e
Le 04/12/2021 à 17:52
Une merveilleuse expérience, le tartare était délicieux, surtout la cérémonie de préparation qui a lieu à table. Les prix semblent élevés sur le papier, mais les portions et la qualité justifient la facture totale. Hautement recommandé!
Pierantonio.a
Le 28/11/2021 à 13:37
Excellente viande, excellent personnel et excellents prix aussi !!!!
Marika.i
Le 15/11/2021 à 12:12
Trattoria typique, personnel attentif et sympathique, viande délicieuse. Je le recommande 👍
cry.
Le 06/11/2021 à 07:24
Cadre agréable, personnel compétent et sympathique, seconds plats excellents, rien de spécial concernant les desserts
Idan.c
Le 23/10/2021 à 08:15
Très très bien . Nourriture parfaite et excellent service. Le paradis pour les amateurs de viande.
Leonid.o
Le 24/09/2021 à 00:34
Le restaurant présente un menu alléchant pour les gourmandises proposées à chaque plat ! Le restaurant présente un excellent choix de viandes et de vins ainsi qu'un souci du détail remarquable de la part du personnel du restaurant envers leurs clients ! La gentillesse des hôtes a rendu le séjour encore plus agréable et a transmis une sensation de légèreté qui a rendu le tout encore plus agréable. Le restaurant dispose d'un petit parking devant, pratique pour être immédiatement à proximité du restaurant. Après la première expérience positive dans ce restaurant, il reste un des endroits où je reviendrais volontiers déguster tous les plats proposés par la cuisine ! Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui ont envie de manger de la bonne viande et de passer une bonne soirée en compagnie !
Elena.r
Le 23/09/2021 à 00:42
Je viens ici depuis des années et je n'ai jamais mangé un aussi bon tartare nulle part !!!! Alors le bœuf est SAVEZ-VOUS ! Les coupes sont également excellentes, elles sont toutes très savoureuses et poêlées de façon magistrale, ça vaut vraiment le coup d'essayer ! Pour le reste, le menu comprend également des entrées et des entrées, mais je n'ai jamais goûté autre chose, tout simplement parce qu'en tant qu'amateur de viande à chaque fois que je viens ici, je ne peux pas me résoudre à essayer d'autres plats 🤭 Concernant le personnel, je dois dire qu'ils sont exquis, professionnels sans être froids et toujours très attentifs et amicaux. Prix tout à fait adéquats pour la qualité. Un vin vraiment excellent à des prix bien inférieurs à ceux que j'ai trouvés ailleurs. Le lieu est ordinaire, trop lumineux à mon goût (mais j'ai une phobie de la lumière blanche 🙂) mais absolument confortable. Si vous aimez la viande et appréciez la qualité de la nourriture, cet endroit sera une agréable surprise !
Laila..
Le 19/09/2021 à 23:13
Plats délicieux, viande cuite à la perfection. Tous très bons! Fortement recommandé surtout pour les amateurs de bœuf. Je recommande d'y aller en semaine, le dimanche il y a beaucoup de monde et le service peut ne pas être complètement linéaire. Terminez avec l'un de leurs splendides desserts.
alessandro.o
Le 19/08/2021 à 07:29
Excellence pour ceux qui veulent manger de la viande sans se soucier de leur portefeuille. L'un des meilleurs restaurants de la région où vous pourrez déguster d'étonnantes côtes levées polonaises, autrichiennes et florentines. Si vous choisissez la polonaise, le personnel du restaurant vous servira le steak coupé sous vos yeux et vous placera un petit grill pour le cuisiner à votre guise. Excellents plats grillés, comme des entrées très raffinées et particulières. Prix tout à fait adéquat pour le type de plats. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Bruscandoli.
Le 16/08/2021 à 18:49
Comme toujours, grande attention de la part du personnel qui ne pousse pas et vous calme, comme toujours grande qualité de la viande grillée, dommage pour la fumée qui arrive à la table pour deux peut-être à cause des courants d'air créés par la climatisation.
Il.h
Le 14/08/2021 à 02:04
Belle expérience!! Recommandé!!!Florentine cuisinée de manière experte et avec la possibilité de la faire cuire à nouveau avec le grill sur la table....viande d'excellente qualité..
Laura.a
Le 06/08/2021 à 22:40
Dîner à base de bonne viande, tartare et filet. Le serveur qui préparait la viande avec les différents condiments était très compétent et gentil. Personnel généralement sympathique et serviable. Le seul défaut est l'emplacement que je n'ai pas trouvé beau, je n'ai pas aimé les vérandas couvertes. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée
Michele.a
Le 05/08/2021 à 01:07
Commençons par les serveurs, très sympathiques et préparés. en ce qui concerne les plats, certains très typiques et savoureux, d'autres restent des classiques avec lesquels on ne peut jamais se tromper, en parlant du tartare, j'ai fait 60km rien que pour ça et ça valait le coup, ils vous le préparent sur place avec beaucoup savoir-faire, ajout de condiments au choix, savoureux et copieux, le tout accompagné de croûtons, beurre à tartiner... prix honnête. Recommandé avec toutes les notes
Giulio.
Le 02/08/2021 à 23:14
Félicitations à tout le personnel et aux gérants, la nourriture est très bonne !!!
vladimir.e
Le 25/07/2021 à 15:05
Uniquement pour les amateurs de viande. Viande sirieuse. Super!
Denis.e
Le 17/07/2021 à 10:44
Viande excellente, personnel sympathique, que demander de plus ? Je recommande à tout le monde d'y aller
Andrea.u
Le 16/07/2021 à 09:46
Un lieu qui convient pour un dîner à deux ou entre amis car il inspire la convivialité. Je recommande d'appeler et de réserver une table à l'avance sinon vous risquez de ne pas trouver de place et ce serait dommage si vous voulez manger de la bonne viande..
Riccardo.
Le 14/07/2021 à 15:08
Je n'y étais pas allé depuis des années et finalement hier j'ai réussi à le faire. Restaurant spécialisé dans la viande, principalement le bœuf. Ils ont amélioré l'esthétique des tables et ajouté des gazebos (bien finis) à l'extérieur pour augmenter la capacité, mais ils ont perdu un peu d'originalité. Carte courte mais complète et bon choix de vins. L'endroit est toujours le même, à proximité d'une route très fréquentée et d'une centrale électrique, donc pas du tout invitant, mais une fois entré dans les lieux, on oublie immédiatement le cadre sans intérêt. Tartare de viande sublime, alors que le filet (aussi bon) était en deçà des attentes, j'en ai mangé de meilleurs. Prix... Un peu élevé pour ce que vous avez mangé.
Bea.i
Le 28/06/2021 à 23:55
Cuisine d'exception, les plats sont délicieux à regarder et à déguster
Davide.
Le 25/06/2021 à 12:37
Le tartare et le steak florentin sont excellents, et le raboso maison est bon. Le dessert n'est pas à la hauteur de la viande, même s'il tient bien. Je pense que j'y retournerais avec plaisir et je le recommande sans hésitation
Jessica.a
Le 10/06/2021 à 22:20
Super!
Marco.a
Le 04/06/2021 à 22:22
Bon restaurant spécialisé dans la préparation de viande, bien connu dans la région. La préparation du tartare est pittoresque, à laquelle divers ingrédients et épices sont ajoutés (au choix du client) devant les convives jusqu'à l'obtention d'un excellent résultat final. En général, les ingrédients utilisés sont de haute qualité. Essayer
Kenza.o
Le 01/03/2021 à 20:42
Haut....
Loretta.e
Le 18/10/2020 à 19:16
Courtoisie, bonnes portions généreuses mais nous avons trouvé la viande grillée coriace... le saucisson était très bon, les pommes de terre sautées déjà comprises dans le grill et le coq... le bacon aussi...
Antonio.u
Le 18/09/2020 à 08:26
Service impeccable, viande vraiment excellente, tartare sublime
Maicol.a
Le 17/09/2020 à 23:51
Ambiance simple mais nourriture de très haute qualité. La Fiorentina et le tartare sont excellents. Essayez les sélections d'entrées... et pensez à toujours demander des spécialités de saison à la carte. Félicitations, continuez toujours comme ça !
Diana.a
Le 02/09/2020 à 15:45
5 étoiles au personnel qui est très préparé à répondre à tous les besoins. Quant à la viande, rien à dire, c'est d'excellente qualité. J'y ai mangé plusieurs fois et j'ai toujours passé un bon moment. Il n'y a qu'une chose que je n'aime pas. Je pense que l'assiette sur la table est désormais dépassée mais bon, ils utilisent ce système depuis longtemps. La préparation du tartare à table est excellente. Et excellent en goût aussi ! Bien joué!
Daniele.i
Le 28/08/2020 à 23:52
Excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique et rapide. La qualité de la nourriture est élevée.
Andrea.a
Le 28/08/2020 à 09:03
Le tartare de viande était excellent 😋 bel emplacement, personnel sympathique et serviable, plats d'excellente qualité
Tatiana.e
Le 27/08/2020 à 05:33
Le meilleur restaurant de viande 🥩 personnel et service impeccable, endroit très accueillant, j'y retournerais
Matteo.i
Le 17/08/2020 à 17:13
Je parcourt volontiers 50 km pour y arriver et déguster un excellent repas. Personnel hautement qualifié. Entrées traditionnelles, très bonnes ! Experts en préparation de tartare, assaisonnements personnalisables, préparés à vue. De magnifiques grillades avec d'excellentes matières premières. Excellente sélection de vins. Bons desserts. Des prix adaptés à la qualité proposée.
Giovanni.
Le 01/08/2020 à 20:35
La viande est délicieuse... le tartare est exceptionnel mais depuis quelques mois ils ont embauché un gars plus jeune qui, à mon avis, ne sait vraiment pas comment faire. Je dis cela après avoir mangé beaucoup de tartare de ce restaurant et la différence est catastrophique par rapport à celui préparé par les employés historiques... de temps en temps je repars avec le sourire, mais de temps en temps j'ai du mal à le manger. ..il conviendrait que tous les employés utilisent la même technique et les mêmes quantités d'ingrédients pour la préparation du tartare... mis à part ce problème le restaurant est excellent et fortement recommandé
Massimiliano.o
Le 26/07/2020 à 17:20
Grillades et plats principaux absolument incroyables. Sélection de charcuteries pour les entrées d'un niveau résolument supérieur ainsi que les desserts. Restaurant traditionnel, avec une cave à vins bien garnie et une sélection coordonnée à la carte. Parking pratique, il vaut cependant mieux réserver
Federico.u
Le 03/07/2020 à 13:43
J'ai passé une bonne soirée entre amis. La viande est excellente et de bonne qualité. Fiorentina et filet avec dessus de poivre vert.
Tomy.i
Le 09/04/2020 à 15:00
Super rencontre. un peu hors du radar standard mais quand vous trouverez l'endroit, vous tomberez amoureux de leur cuisine
Sara.e
Le 14/03/2020 à 23:22
Lieu caractéristique, carte variée avec différentes gammes de prix. Excellente qualité de viande, excellent service, très bon vin maison. Informé
Valerio.c
Le 27/11/2019 à 23:40
Que dire... que des viandes très soigneusement sélectionnées, toujours très fraîches... le tartare est le produit phare... Fortement recommandé... Seul défaut... une fois goûté vous ne pourrez plus retourner...
Eleonora.
Le 21/11/2019 à 11:16
Endroit confortable, adapté aussi bien aux groupes qu'aux couples. Il est préférable de réserver car c'est toujours plein de monde ! La nourriture est excellente et les plats sont présentés de manière très élégante. Je reviendrai certainement!
lucio49.
Le 18/11/2019 à 13:24
Le service est impeccable. Gentil. Le tartare est actuellement préparé avec des épices à votre goût. Vous pouvez choisir la côte coupée à votre guise. Tout bon.
LINCE71.
Le 10/11/2019 à 02:04
Bonne adresse pour déguster de bonnes grillades, un délicieux tartare réalisé devant vous, personnel sympathique, cadre sympa même si un peu bruyant acoustiquement vu le grand monde, le tout accompagné d'excellents desserts, prix en ligne, vous savez que si vous prenez la viande au poids le prix augmente de 0,9
Gianluca.a
Le 23/09/2019 à 22:07
Toujours merveilleux. Malheureusement, je n'y vais pas beaucoup et quand je n'y vais pas, ils me manquent. Viande parfaite, amicale, professionnelle et fabuleuse. Je mange bien, vous ne savez pas à quel point c'est bon. Venir chez vous, c'est comme avoir un câlin 🥰
Alvise.i
Le 09/09/2019 à 19:38
J'y suis allé encore et encore. Bel endroit et personnel sympathique. Une note de mérite pour le tartare, le meilleur que j'ai jamais goûté. Même si je suis plutôt du genre « florentin », on ne peut s'empêcher de passer par ici sans commander le tartare. Le reste des plats, tout en restant d'un excellent niveau, n'atteint pas l'excellence (j'ai goûté de meilleures côtes levées). Normalement je donnerais 4 étoiles, mais l'excellence du tartare m'oblige à en donner 5.
Alessio.r
Le 02/08/2019 à 22:37
Viandes très bien cuites, service à table très sympathique, prix corrects pour la qualité du plat, desserts fabuleux, je dirais une bonne adresse surtout en compagnie, une ambiance confortable et familiale. Nous reviendrons!
Nicoletta.t
Le 28/07/2019 à 17:03
Excellent comme toujours !!! Endroit confortable et personnel professionnel mais en même temps très accessible !
Andrea.
Le 07/07/2019 à 00:54
Un ami cher m'y a emmené, je ne suis pas un amateur de viande, je préfère le poisson, mais j'ai hâte d'y retourner. Nous étions 5, nous avons dégusté une burrata accompagnée de quelques charcuteries...sublime. Nous sommes ensuite passés au tartare préparé là devant nous... fabuleux (et je ne mange presque jamais de viande crue). Nous nous sommes retrouvés avec un steak florentin de 3,2 kg et quelques légumes... tous fantastiques, surtout la façon dont la viande nous a été servie, qui avait un goût de beurre même après 10 minutes. J'y retournerai avec plaisir..... TOP !
Davide.i
Le 04/07/2019 à 12:40
L'endroit ressemble à un restaurant de village, un peu vieillot mais le personnel et la cuisine en font un lieu incontournable. Tartare fraîchement préparé, sélection de viandes du plus haut niveau, cuissons parfaites et préparations de la plus haute qualité. Bien joué!
Maria.e
Le 21/06/2019 à 20:42
Emplacement simple mais accueillant, vous vous sentirez comme chez vous. Menu pour les amateurs de viande, leur spécialité est le Tartare, qu'ils vous préparent en vous faisant choisir les ingrédients. Mais le choix est vraiment large et tout de qualité ! Prix moyens ! Je recommande fortement!
Erica.u
Le 19/05/2019 à 00:01
Endroit propre, personnel très gentil et poli, nous avons été accueillis avec gentillesse et classe. Serveurs décontractés et sympathiques. Le dîner a été un spectacle avec la préparation du tartare que je recommande vivement, et la Fiorentina fondante en bouche, tellement moelleuse et savoureuse. Excellent café et desserts beaux et savoureux. Prix raisonnable pour la qualité et le service reçu... fortement recommandé
Enrico.i
Le 16/05/2019 à 00:55
J'y étais déjà allé par le passé et j'en ai gardé un excellent, ou plutôt un exquis, souvenir. Ce soir, tartare de filet entre amis, puis une excellente crème brûlée. Cela vaut vraiment la peine d'essayer à nouveau, après avoir vu la Fiorentina et comment elle est servie par le personnel. Personnel sympathique et accueillant, mais aussi professionnel pour les conseils donnés non pas tant sur les plats, mais plutôt sur les portions, pour ne rien gaspiller et mieux apprécier le dîner.
Gianfranco.i
Le 15/05/2019 à 22:28
Ligne supérieure N1
Barbara.
Le 08/05/2019 à 06:39
Endroit simple et personnel sympathique, la viande est bonne mais d'après la façon dont ils m'en ont parlé je pensais mieux, vu le coût et les avis de connaissances j'espérais honnêtement quelque chose de différent, en tout cas tout était bon y compris les desserts
Luca.o
Le 08/04/2019 à 17:55
Excellent endroit où vous êtes suivi dans tous vos choix par des serveurs toujours attentifs et préparés. J'ai mangé d'excellentes charcuteries ainsi que de la viande salée au raifort. Le tartare de filet était cependant vraiment sensationnel, préparé avec une viande de haute qualité et vraiment délicieux. Je reviendrai certainement!
Lorenzo.c
Le 26/03/2019 à 20:40
EXCELLENT TARTARE SUBLIME CÔTE PRUSSIENNE PERSONNEL AMICAL ET COURTOIS BON PRIX
SHIMON.H
Le 18/03/2019 à 21:55
Excellent restaurant de viande !!! Service courtois et professionnel.
Alice.n
Le 13/03/2019 à 01:35
J'avais entendu de très bonnes choses sur ce restaurant et je dois dire que mes attentes ont été largement comblées. Généralement, on en parle comme d'un restaurant excellent mais un peu cher. Honnêtement, je ne suis pas du tout d'accord avec la dernière affirmation. Quand on parle de plats, il n'est pas correct de parler de prix mais de rapport qualité-prix. Dans cet endroit le rapport qualité/prix est excellent. Si vous ne mangez pas bien, il est vrai que les prix sont en rapport avec la qualité. La florentine polonaise était exceptionnelle, savoureuse et moelleuse. Le personnel est sympathique, accessible, préparé et compétent. Les différences entre les différents types de viande et la façon dont certaines entrées sont préparées nous ont été bien expliquées. L'assiette de charcuterie composée était également particulièrement bonne et raffinée. Je conclus en disant que j'ai hâte d'y retourner !
Gianni.a
Le 04/02/2019 à 09:10
La qualité des plats est élevée (entrées, accompagnements et desserts compris), mais celle de la viande est excellente ! Excellent service, toujours très gentil et prêt à conseiller. Je recommande de réserver au moins une semaine à l'avance. La nourriture, divine ! Nous mangeons de la viande délicieuse et de première qualité. Je vous recommande de vous renseigner sur leurs spécialités. Compte, moyen ! Cela vaut tout ce qu'ils demandent !
Ivan..
Le 23/12/2018 à 23:03
Bel endroit confortable. le personnel est très serviable et sympathique. nourriture délicieuse !!
Ermanno.a
Le 02/12/2018 à 14:50
Petit restaurant sympa, dont la spécialité est la viande. Ne manquez pas le tartare et le steak florentin. Le tartare est savamment préparé devant vous par le personnel du restaurant et est servi avec des croûtons chauds et du beurre. Sublime. Le steak est cuit sur la braise puis servi en tranches, accompagné d'une petite plaque chauffante placée au centre de la table et maintenue au chaud par un brûleur placé en dessous. Avec cette plaque il est possible de re-hacher les morceaux de viande afin de les avoir à la cuisson que vous préférez. Très utile et amusant. Les accompagnements sont également excellents (essayez les pommes de terre au four avec oignon et bacon !) et le vin rouge à la pression. J'ai essayé la viande autrichienne et polonaise, mais je n'ai pas pu sentir la différence. Cependant, les deux sont excellents. Je ne donne pas 5 étoiles à cause des prix. À mon avis, ils sont grands. Le restaurant est presque toujours plein même en semaine, je vous conseille donc de réserver.
Gian.r
Le 15/11/2018 à 04:13
Exceptionnel !!! .... Le tartare, en plus d'être très bon, est un spectacle à voir préparé à table
Andrea.o
Le 04/11/2018 à 01:17
Dîner d'affaires bien organisé. Spécialité de viande et je dois dire vraiment excellente. Je recommande le tartare car il est vraiment exceptionnel. Juste rapport qualité/prix pour ce que vous mangez. Une balade recommandée 😀
Damiano.a
Le 03/10/2018 à 21:09
Ils trouvent TOUJOURS une place pour vous !!!!! Personnel très gentil et TOUJOURS serviable ! JE LE RECOMMANDE À TOUS ! DU PROFESSIONNALISME TOUJOURS ! ASSURÉ!!!!!!
Giacomo.i
Le 25/09/2018 à 00:23
Finalement, après de nombreuses tentatives, nous avons réussi à manger dans ce lieu bien connu ! On se rend immédiatement compte que cette renommée est plus que justifiée grâce à l'excellent arôme que l'on sent déjà de l'extérieur... service discret et nourriture d'excellente qualité... le prix est à la hauteur de la qualité proposée... tartare hautement recommandé ( fraîchement préparé à table...) mais en gros vous ne serez guère déçu... définitivement cinq étoiles !!!
Ranieri.u
Le 25/07/2018 à 22:48
Souperrrr
Fabrizio.i
Le 21/07/2018 à 15:07
J'étais ici à La Centrale sur la suggestion d'un ami de Trévise... J'étais là pour le travail et je dois dire que le restaurant mérite beaucoup. Je viens de Rome et je dois dire que cet endroit est l'un des endroits les plus délicieux pour manger de la viande 😊 Nous avons mangé un steak de vache polonaise pour 2 d'environ 1,2 kg, très bon et moelleux, cuit sur le grill et entre autres. ils vous apportent à table la pierre à huile si vous voulez finir de cuisiner. Entre autres choses, nous avons accompagné le tout de pommes de terre au four avec du bacon et de l'oignon qui étaient délicieuses. Que dire, si vous voulez l'essayer, réservez longtemps à l'avance mais ça vaut le coup. Quand j'y retournerai, j'y retournerai....
KATIA.'
Le 27/06/2018 à 12:25
Daniele, d'une infinie gentillesse, vous accueille toujours avec le sourire. Le tartare est leur point fort.
Giorgio.
Le 05/06/2018 à 21:02
Le royaume de la chair est toujours central ! Grillés, tartares, poêlés, chaque plat est un spectacle. Les prix ne sont pas vraiment bon marché mais valent chaque centime pour la qualité et la quantité.
Carlo.e
Le 18/04/2018 à 17:08
Excellente viande grillée. Endroit agréable et accueillant. Cela le mérite.
Matteo.o
Le 30/03/2018 à 11:01
Viande délicieuse d'une qualité fantastique. Le personnel est sympathique et serviable, ils vous font sentir un peu comme chez vous. Absolument recommandé.
Emanuele.a
Le 29/08/2017 à 18:30
L'un des meilleurs endroits pour savourer un steak florentin sérieux est un tartare de filet de premier ordre. Tout le reste est également excellent ! Un conte de fées.
davide.a
Le 18/08/2017 à 08:23
Quand j'ai envie d'un excellent tartare ou d'un succulent florentin il n'y a pas d'autre endroit que dans ce restaurant. De la Centrale vous repartirez vraiment satisfait, la qualité est excellente et le service est impeccable, c'est tout ce que je peux ajouter, essayez-le et croyez-le.....
Roberta.a
Le 23/07/2017 à 14:46
HAUT
Valentina.o
Le 05/06/2017 à 23:47
Une viande fantastique, un tartare de rêve !! Ça vaut vraiment le coup d'y aller au moins une fois ! Les filles fouettent et coupent sous tes yeux, un spectacle
Juan.a
Le 10/05/2017 à 22:31
La meilleure viande au meilleur point de saveur et de maturation. Le meilleur est le fileto alla Tartare. EXCEPTIONNEL.
Alessandro.a
Le 31/03/2017 à 22:54
Un spectacle.....viande de la plus haute qualité, le tartare fraîchement préparé vous laissera sans voix, tant au niveau du goût que de la préparation. Vous payez pour la qualité, mais ça vaut vraiment le coup d'essayer
Umile.e
Le 29/01/2017 à 07:36
Si vous voulez manger de la viande d'un certain niveau, c'est le bon endroit, le tartare fraîchement préparé est quelque chose de spectaculaire.. le personnel toujours très attentif et serviable.. excellent
Fabio.a
Le 18/12/2016 à 22:09
Viande excellente, personnel accueillant et sympathique, plats toujours préparés au top, tartare sublime, côtes levées mi-cuites exceptionnelles, fantastiques steaks de Chianina ou de bœuf prussien. Que puis-je dire de plus, essayez-le pour le croire. Un nom, une garantie. Un merci spécial à Francesco et Daniele et à tout le personnel pour l'accueil réservé à moi et à ma famille à chaque fois que nous y allons. MERCI À TOUS!!!