Ristorante Al Tartufo Avis
📌 Via Ulisse Rocchi, 4, 06123 Perugia - Italie
💬 1139 Avis
Avis sur Ristorante Al Tartufo à Perugia
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Al Tartufo à Perugia
Martin.s
Le 16/05/2024 à 04:54
5 / 5
Nous sommes tombés par hasard sur ce fabuleux restaurant lors de notre premier jour de vacances à Pérouse et avons dû revenir pour une deuxième visite avant de rentrer chez nous. Cuisine fantastique, spécialisée dans les plats à la truffe noire. Assez exceptionnel. Le personnel est sympathique et accueillant et aime partager sa connaissance de la truffe. Un super endroit.
Marco.o
Le 09/05/2024 à 16:00
5 / 5
Nous avons dîné pour deux. Très bel endroit avec une attention aux détails. Personnel très jeune, sympathique et compétent. Pas un menu riche. Truffe Bianchetto extraordinaire. Prix absolument honnête. Rendre.
Valeria.'
Le 30/04/2024 à 19:40
5 / 5
Eleonora nous a accompagné dans un splendide voyage de dégustation, composé d'ingrédients frais et de truffes étonnantes. Oubliez les sauces et les huiles aromatisées, la truffe ici est fraîche et râpée sur place
Valerio.
Le 29/04/2024 à 12:03
5 / 5
Très bel endroit où la truffe règne en maître...grande carte et plats délicieux préparés pour sublimer la truffe. Personnel très gentil et compétent, avec une mention particulière à Peppe. Tout bon! Nous reviendrons certainement 👌
Giorgia.o
Le 28/04/2024 à 13:11
5 / 5
Plats vraiment bons et spéciaux, environnement calme, tiramisu exceptionnel et service impeccable (laissez Peppe vous servir !)
Sara.g
Le 21/04/2024 à 16:16
5 / 5
Nous y avons mangé pour la première fois, une expérience à ne pas manquer : lieu très accueillant, plats délicieux et service fantastique. Un merci spécial à Eleonora et Peppe qui ont contribué à cette agréable soirée avec leur professionnalisme, merci les gars !! Nous nous reverrons bientôt!
Elisa.t
Le 21/04/2024 à 13:00
5 / 5
Bonne nourriture, attention aux détails, excellent service, vraiment recommandé
Vale.
Le 15/04/2024 à 03:37
5 / 5
Je ne sais pas par où commencer pour décrire ce restaurant. Un lieu où la nourriture et l'attention portée au client trouvent un équilibre parfait. Nous étions ici avec mon mari pour le déjeuner de Pâques et comme vous pouvez l'imaginer, le restaurant base entièrement son menu sur les truffes qui deviennent le protagoniste de chaque plat. Nous avons été surpris par la passion que l'on peut ressentir à l'intérieur de cet endroit pour la nourriture et pour le sujet, tout est parfait. La nourriture et les plats sont étudiés, pensés et cela arrive jusqu'au client. Le personnel est toujours très gentil pour expliquer chaque plat et donner des conseils mais dans un endroit comme celui-ci, tout est vraiment bien. Je n'ai jamais mangé d'aussi bons plats de ma vie et aussi avec une attention particulière à leur beauté. Mon mari, coeliaque, a reçu un traitement fantastique et a été conseillé sur tout. Nous avons goûté à la fois la truffe noire qui à l'époque était uniquement congelée et la truffe blanche fraîche que nous ne connaissions pas et nous en sommes tombés amoureux. Avec la promesse que nous viendrons déguster la précieuse truffe noire en hiver, nous vous remercions pour la passion que vous avez dans la gestion de ce lieu qui ne devient pas seulement un lieu pour simplement manger mais où vous pourrez vivre une fantastique expérience culinaire. Félicitations également à tout le personnel de la salle à manger. P.s dessert à la crème de parmesan et truffe DIVIN !!! Valentina Perrucci et Fabio
Asia.u
Le 10/04/2024 à 09:02
5 / 5
Restaurant au centre de Pérouse, dès l'entrée vous êtes accueilli par le parfum des truffes. La salle haute intimiste et romantique avec de belles installations lumineuses, le service d'un excellent personnel, très qualifié et minutieux dans l'explication des plats de la carte, des plats d'une très grande qualité ! Si vous aimez les bonnes truffes c'est le bon restaurant !
D.
Le 10/04/2024 à 07:11
5 / 5
Expérience belle et agréable
Daniel.e
Le 02/04/2024 à 18:02
5 / 5
Restaurant réputé pour la qualité de sa truffe. Très bonne qualité de produit et service imbattable. Il est conseillé de réserver à l'avance
Francesco.a
Le 31/03/2024 à 15:48
5 / 5
Dîné en couple, lieu caractéristique avec briques apparentes et voûtes à l'intérieur du restaurant, personnel accueillant et professionnel, qui nous a expliqué le type de truffe utilisé dans les plats et nous a conseillé laquelle choisir pour chaque plat. Plats délicieux et présentés avec soin. Nous reviendrons certainement.
Andrea.r
Le 31/03/2024 à 13:18
5 / 5
Endroit très très sympa, personnel et service impeccable et plats complexes et excellents, j'ai été agréablement surpris. Endroit où je reviendrai certainement.
Daniele.n
Le 30/03/2024 à 11:25
2 / 5
Excellente qualité alimentaire, excellent appât blanc, excellente taille et bonne viande. Service totalement à revoir si vous souhaitez maintenir ces prix élevés. La deuxième sortie est arrivée avant les pâtes et ils nous ont même demandé si ça nous convenait. Je demande un vin et ils m'apportent une autre bouteille car celle que j'avais demandée était épuisée, même chose pour le muffato. Trop de tables dans la salle que vous avez du mal à parler sans crier et vous respirez le produit désinfectant pendant qu'ils nettoient la table à côté de vous. Si l’on veut maintenir ces prix, la qualité de la nourriture ne suffit pas. J'ai dépensé 139 € pour deux (dont 40 € boissons) pour : entrée divisée par un deuxième plat chacun et dessert divisé.
Cristina.e
Le 24/03/2024 à 16:21
5 / 5
Excellente qualité, personnel très compétent et sympathique. Pour ceux qui aiment les truffes les plats sont top !
Roberto.i
Le 15/03/2024 à 21:54
2 / 5
Globalement, c'est un bel endroit mais la nourriture ne vaut pas le prix élevé
Lucia.c
Le 15/03/2024 à 18:18
5 / 5
Nous avons eu un repas divin. un endroit vraiment magnifique au coeur de Pérouse. Entre autres choses, ils m'ont aussi aidé à me surprendre, ils m'ont préparé un délicieux gâteau.
Beaug.e
Le 12/03/2024 à 13:03
5 / 5
Excellente expérience culinaire. On se sent chouchouté par les truffes, râpées en abondance partout, et par le personnel. A essayer et réessayer !
Ilaria.o
Le 04/03/2024 à 18:14
5 / 5
Endroit inoubliable! La nourriture était divine, les gars du service étaient impeccables et très compétents. J'espère revenir un jour.
alessandro.s
Le 02/03/2024 à 22:18
5 / 5
Nous avons découvert le Cuisinez avec des truffes et appréciez-les. Chaque plat est conçu pour donner le bon équilibre entre les saveurs. Je reviendrai certainement
fabiana.u
Le 27/02/2024 à 21:32
5 / 5
Une découverte vraiment agréable !!! Personnel professionnel. Endroit merveilleux. Truffe d'excellente qualité et très bien cuite. Deuxième meilleure truffe de l'Ombrie. Conseiller!
Chia.
Le 26/02/2024 à 08:25
5 / 5
Mon partenaire et moi sommes allés dans ce restaurant l'autre soir et je dois dire que c'était l'un des meilleurs dîners de notre vie. Des plats spéciaux, des truffes fraîchement râpées sur les plats où vous pouvez choisir entre du bon blanc ou du noir, du vin tout aussi bon et de très bons serveurs qui nous donnent des conseils sur ce qu'il faut commander. Je dirais que tout était magnifique, nous y retournerions absolument !
Vittorio.i
Le 25/02/2024 à 21:49
3 / 5
Bien mais... il ne danse pas ! Des plats certes bons mais trop chers ! Il n'y a aucun doute sur les qualités de la matière première mais sur le plan sensoriel, elles ne reflètent pas à mon sens le titre de Spécialiste de la Truffe. La truffe noire n'est pas parmi les meilleures que j'ai jamais goûtées et ne justifie pas le prix de la plupart des plats... on dirait presque que ce sont des plats parfumés (TRÈS intensément) à la truffe mais la cascade de truffes ajoutée par le les serveurs, c'est juste pittoresque. Mention honorable pour le dessert « Dolcezza Al Tartufo », vraiment excellent, et pour les serveurs : de vrais professionnels, sympathiques et très compétents !
Martina.o
Le 25/02/2024 à 18:08
5 / 5
Juste un mot : WOW ! Des plats beaux à regarder et excellents à déguster !!! Truffe de première qualité, pour chaque plat vous pouvez choisir d'ajouter ou non de la truffe râpée et laquelle (selon la saison). J'ai été très satisfait, je reviendrai certainement et je ferai une excellente publicité ! Que peut dire le personnel ? Des gars extrêmement gentils et professionnels ! Environnement très agréable et moderne. ACCEPTÉ LES ANIMAUX DE COMPAGNIE ! Rien ne manque, à bientôt.
Nulima.
Le 22/02/2024 à 08:45
5 / 5
Excellent accueil de tout le personnel très jeune ! Paradis pour les connaisseurs de truffe noire Norcia et de biancatto. Tartare en entrée délicate et servi avec goût. Je peux dire avec certitude que j'ai mangé le plat de Tagliolini à la truffe noire le plus raffiné et le plus savoureux de ma vie, avec de la truffe noire ajoutée à table en quantité exagérée ! Excellente carte des vins servie à table avec savoir-faire par le sommelier. Dessert égal à tout le reste. Nous reviendrons pour déguster les seconds plats ! À bientôt! En sortant, un monsieur élégant nous a demandé comment nous mangions car il cherchait un bon restaurant et sans que nous répondions il a répondu Je dirais que la nourriture était très bonne au vu du sourire sur vos visages ! Nous lui avons décrit les plats que nous avions choisis et il est entré sans tarder !
Mario.o
Le 18/02/2024 à 19:31
5 / 5
Le Ristorante al Tartufo est un joyau culinaire. Nous avons opté pour le menu dégustation Supérieur à la Truffe Noire....! Chaque plat était une agréable découverte.Le personnel de la salle à manger était poli, sympathique, serviable et surtout rapide dans la prise de commande. C'est une expérience culinaire que je recommande vivement à tous les amateurs de gastronomie et surtout de Bonnes Truffes....Merci, nous reviendrons vous rendre visite bientôt.....!!!!
Stefano.l
Le 18/02/2024 à 11:45
5 / 5
Restaurant sophistiqué, matières premières de très haute qualité, bonne carte des vins locaux et personnel formé, attentif et serviable. Hautement recommandé!
Emanuele.a
Le 17/02/2024 à 18:41
5 / 5
Service excellent. Bonne nourriture. Salles de bains propres, environnement très agréable et simple.
Sara.r
Le 11/02/2024 à 16:33
5 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant, cadre magnifique et cuisine vraiment excellente sans oublier la truffe qui était exceptionnelle
Simona.e
Le 04/02/2024 à 21:13
5 / 5
Si vous aimez les truffes, ce restaurant est l'endroit idéal pour les déguster de l'entrée au dessert. Nous sommes revenus deux soirs pour dîner car nous avons passé un très bon moment. La nourriture est excellente! Le personnel est très gentil, notamment le très sympathique Giuseppe et l'accueillante Eleonora. Si vous passez par Pérouse, vous ne pouvez pas le manquer.
Cristina.i
Le 29/01/2024 à 18:08
5 / 5
Dîner avec mon partenaire, tout était délicieux et le personnel était super préparé. Truffe d'excellente qualité et rôle d'honneur pour la brouillade de truffes, exceptionnel !!
Marco..
Le 28/01/2024 à 20:36
5 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant samedi soir, pleinement satisfait sur tous les plans. Le restaurant est juste à côté de la place centrale de Pérouse. Il se compose de deux pièces, rez-de-chaussée et premier étage. J'ai dîné au rez-de-chaussée, un cadre intimiste et très accueillant. Le propriétaire et le personnel nous ont accueillis et nous ont expliqué les différents plats avec une grande précision. Service avec un timing parfait (ni trop rapide ni trop lent). Comme il s'agit d'un endroit où le nom dit déjà tout, nous avons opté pour un premier et un deuxième plat strictement à base de truffes. Les tagliatelles au poivre noir râpé étaient spectaculaires, j'aurais pris un deuxième plat... le filet à la truffe râpée était également délicieux.. Dessert aux truffes maison à essayer ! Facture appropriée aux plats commandés ! Que dire, nous y retournerons certainement car l'endroit le mérite !
Alessandro.o
Le 28/01/2024 à 11:38
5 / 5
Quel festin de truffes !!! Intrigué par les nombreuses critiques positives de ce restaurant.. J'y suis allé avec ma petite amie pour le dîner.. le personnel gentil, sympathique et très compétent vous expliquera chaque plat choisi et vous aidera avec un accord mets et vins approprié.. des prix honnêtes pour le type de bons produits servis ! Hautement recommandé
Francesca.p
Le 20/01/2024 à 21:54
5 / 5
Endroit super soigné, personnel discret, serviable et préparé et puis la nourriture... une explosion de saveurs indescriptibles, une expérience folle, tout est parfait de l'entrée au dessert. Voir c'est croire! 🤤😍
Antonino.u
Le 20/01/2024 à 20:29
5 / 5
Dîner fantastique, truffe exceptionnelle et service rapide et très sympathique (un garçon calabrais vraiment impeccable nous a servi). Hautement recommandé
Lucia.o
Le 20/01/2024 à 14:30
5 / 5
Tous très bons. Recommandé aussi bien pour un dîner entre amis que pour un dîner plus intime. Truffe fraîche servie directement sur la table par des serveurs aimables et compétents. Des recettes équilibrées, simples et à la fois particulières avec une touche supplémentaire donnée par le charcutier. Plat préféré : œuf poché.
Valery.e
Le 15/01/2024 à 18:30
5 / 5
Une belle expérience, qui vaut vraiment la peine d'être essayée... Nourriture délicieuse, endroit très accueillant, personnel sympathique et rapide, peut-être les prix un peu élevés mais ça vaut vraiment le coup.
alfredo.p
Le 15/01/2024 à 15:22
5 / 5
Quoi dire ? Si vous aimez les truffes sous toutes leurs formes et variétés, venez à cet endroit ! Il mérite une étoile Michelin à tous points de vue ! Point, il n'y a pas d'autres mots à dire....viens ici, même si tu restes à l'écart.....nous, ma femme et moi, avons parcouru deux cents kilomètres et comme on dit.....ça vaut le déplacement surtout dans la période novembre/janvier !!
Lorenzo.t
Le 07/01/2024 à 17:11
5 / 5
J'ai mangé plusieurs fois dans ce restaurant, changeant la carte de temps en temps pour essayer toutes les spécialités, j'ai toujours trouvé des produits de très haute qualité, dépensant la bonne quantité pour ce que l'on mange, des truffes super fraîches et de grande qualité, je le recommande à ceux qui veulent bien manger et bien manger de la truffe
erica.o
Le 06/01/2024 à 19:49
5 / 5
Chaque fois que mon mari et moi avons du temps libre et décidons de faire un voyage hors de la ville, nous quittons Rome pour visiter Pérouse et manger dans notre restaurant préféré. Les plats sont étudiés dans les moindres détails et sont tout simplement un délice pour le palais. De l'entrée au dessert, tout est servi avec l'ajout de truffes fraîches au goût, ce qui complète vraiment les plats déjà bons. Le personnel est toujours accueillant et gentil. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les truffes et la cuisine ombrienne avec des matières premières de haute qualité.
Bruce.t
Le 05/01/2024 à 21:06
5 / 5
Excellent restaurant, cuisine au top et très haut niveau de service. Parmi les plus belles expériences que j'ai vécues en restauration. Serveurs professionnels, ils connaissent et font parfaitement des suggestions. Bravo les gars, continuez comme ça
Eda.�
Le 01/01/2024 à 20:25
4 / 5
Une atmosphère extraordinaire pour découvrir les champignons à Pérouse. La nourriture est incroyable, les truffes versées dessus sont incroyables. J'ai encore l'odeur du tabac dans la bouche et le nez. Je pense que le seul problème est le service. Le serveur qui explique la truffe parle comme s'il était accroché à une machine et n'est pas sincère du tout. Nous pouvions à peine avoir notre eau. De plus, même si j'ai dit que j'étais intolérant au gluten, on ne m'a pas demandé une seule fois pendant le repas. Il y avait même du pain croustillant entre mes boulettes de viande. J'ai découvert de jolies saveurs dans la laine, merci.
Zoe.m
Le 26/12/2023 à 20:27
3 / 5
La truffe rend tout meilleur mais les plats étaient fades et rien de spécial. Les combinaisons de saveurs étaient étranges. Le seul bon plat était le risotto à la truffe. Le service est extrêmement lent. Nous avons été globalement déçus étant donné le prix plus élevé par rapport aux autres excellents restaurants de Pérouse et les critiques élevées. Nous avions espéré un beau repas et une belle expérience, mais nous avons été déçus.
Lucia.i
Le 14/12/2023 à 17:54
5 / 5
Service impeccable, nourriture délicieuse. Conseiller.
Sergio.r
Le 12/12/2023 à 14:24
5 / 5
Belle expérience. Grande qualité des plats, préparés avec simplicité pour mettre en valeur l'ingrédient principal. LA TRUFFE, protagoniste de la plupart des plats. Ambiance élégante et personnel sympathique. Hautement recommandé!
Anna.a
Le 10/12/2023 à 16:00
5 / 5
Un restaurant bien supérieur à bien d’autres plus célèbres. Le personnel est sympathique, serviable et préparé. Les plats sont délicieux et présentés en détail. Idem pour la truffe, avant même de la choisir, le personnel la montre et donne de précieux conseils pour que vous choisissiez une qualité plutôt qu'une autre. L'addition est proportionnée à la qualité des plats et les portions sont généreuses. On reviendra certainement.
Chiara.e
Le 09/12/2023 à 18:06
5 / 5
Je suis allée déjeuner dans ce restaurant avec mon copain pour son anniversaire. Local au centre de Pérouse, très accueillant et chaleureux. Dans le menu, nous avons dégusté les TOP SELLERS qui comprenaient une bruschetta aux truffes en entrée, un premier plat : des tagliatelles aux truffes, un deuxième plat : des boulettes de viande au sagrantino et à la truffe noire et enfin un dessert aux truffes. TOUT TRÈS TRÈS BON il faut absolument y aller même si vous êtes de passage et SI VOUS AIMEZ LES TRUFFES AUTANT QUE PAOLO ET MOI :)
Carla.
Le 27/11/2023 à 22:15
4 / 5
Attirés par le nom, le menu et les excellentes critiques, nous n'avons pas pu nous empêcher de l'essayer.. ! J'ai dégusté un plat à la truffe noire et un à la truffe blanche, tout va bien, mais le plus spectaculaire était le dessert : une mousse à la truffe et au parmesan ! Personnel très gentil! Les prix sont peut-être un peu élevés, surtout par rapport à d'autres restaurants qui proposaient toujours un menu à base de truffe, mais la qualité est absolument là !
Andrea.o
Le 20/11/2023 à 14:18
5 / 5
Dîner de famille. La nourriture était très bien préparée et donc excellente en bouche. Le service était sympathique, attentionné et rapide. Endroit magnifique et bien entretenu.
Davide.i
Le 19/11/2023 à 23:45
5 / 5
La nourriture est extrêmement bonne et la truffe râpée dans chaque plat qui la contient garantit une explosion de saveurs. L'emplacement est très beau. Le personnel est sympathique, très gentil, toujours disponible pour expliquer les plats et vous faire sourire. La facture était adéquate compte tenu de la super qualité des produits utilisés et de leur qualité. Je le recommande vivement à tous les amateurs de truffes mais aussi simplement de bonne cuisine.
Davide.9
Le 19/11/2023 à 17:03
5 / 5
N'ayant pas encore essayé les truffes et ne les trouvant même pas à mon goût en raison de l'arôme et de l'odeur que jusqu'à présent j'avais toujours associé à ce produit, étant à Pérouse, j'ai choisi ce restaurant pour briser l'hésitation. Cela n'aurait pas pu être une meilleure expérience. Je dois changer d'avis tant pour le goût que pour l'arôme que dégage ce délicieux produit. A déguster avec une entrée et un premier plat. Très bien. J'ai choisi le noir crocheté. Les verres de vin proposés sont bons. Service ponctuel et personnel sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Irene.o
Le 18/11/2023 à 21:12
5 / 5
Meilleur dîner de toute ma vie et soirée inoubliable ! Ma famille et moi sommes de grands amateurs de truffes et nous avons décidé de venir manger au restaurant Al Tartufo d'Émilie-Romagne. Les attentes étaient vraiment élevées, mais chaque plat a réussi à les dépasser, et pas de peu. Le dessert aux truffes est quelque chose d'incroyable, au goût unique. Je pense que je n'ai jamais été aussi heureux d'un dîner que dans ce cas. De plus, le personnel est également très préparé, serviable et vraiment très gentil. Soirée incroyable! Cela valait le détour et nous avons déjà hâte d'y retourner.
mariangela.a
Le 18/11/2023 à 21:10
5 / 5
Restaurant au centre de Pérouse qui nous a vraiment surpris... évidemment, comme son nom l'indique, tous les plats sont à base de truffes et pour chaque plat, des truffes très fraîches sont tranchées sur place... Probablement le meilleur restaurant où j'ai jamais mangé... De plus, un endroit magnifique et un personnel très gentil... tous des jeunes qui donnent l'impression qu'ils aiment tellement ce qu'ils font. Un très bon dîner. Le prix est évidemment un peu élevé mais la qualité des ingrédients en vaut la peine. Je le recommande fortement
Andrea.e
Le 13/11/2023 à 20:09
5 / 5
La deuxième fois dans ce restaurant est tout simplement exceptionnelle et pour la deuxième fois cela confirme ma meilleure expérience truffière de ma vie. D'un excellent niveau pour le moins et je connais de nombreux restaurants truffiers. Envie de manger une truffe excellente et abondante, dans des plats exquis et en quantités très appréciables ? Faites une réservation dans ce restaurant. Et si vous trouvez ne serait-ce qu'un petit défaut... le défaut, c'est vous... 😉
Valentina.e
Le 12/11/2023 à 13:15
4 / 5
Vous aimez les truffes ? Alors vous êtes au bon endroit ! Très bel endroit, service parfait, plats impeccables
Valeria.e
Le 11/11/2023 à 21:56
5 / 5
Excellente soirée ! Le restaurant est magnifique et situé dans le centre de Pérouse, le personnel était très sympathique et serviable et nous sommes tombés amoureux de chaque plat que nous avons goûté ! Tout est délicieux !
Tea.i
Le 09/11/2023 à 11:04
5 / 5
Au centre de Pérouse, un joyau de la truffe ! Très bel emplacement, service jeune, courtois et préparé. L'honnêteté et la clarté sur le prix des plats proposés, y compris les plats hors carte, ont été très appréciées. La truffe est râpée directement à table et les quantités sont généreuses. Le jour où je suis allé déjeuner, j'ai eu l'occasion de déguster les tagliolini à la truffe blanche... INCROYABLE ! tout comme les autres plats à base de truffes noires. Excellent rapport qualité/prix ! Un conseil impartial : ALLEZ-Y ET PROFITEZ-EN !
Ari.
Le 29/10/2023 à 10:38
5 / 5
Ce restaurant est une visite incontournable à Pérouse. J'y suis allé deux fois. C'était le meilleur endroit pour dîner pendant ma lune de miel. La nourriture et la sélection de vins sont les meilleures ! Ce fut une belle expérience « manger, prier, aimer » en Italie.
Nicola.i
Le 28/10/2023 à 21:24
5 / 5
Environnement chaleureux et accueillant. Personnel très gentil et souriant. Nourriture excellente et de qualité. Excellente qualité prix. Informé. Félicitations à tout le personnel.
Daniele.h
Le 24/10/2023 à 21:11
5 / 5
Une expérience à tenter pour se régaler de plats à base de truffe
Eugenio.o
Le 23/10/2023 à 09:23
5 / 5
Excellent et je vais vous dire pourquoi ! Personnel : ils nous ont fait asseoir dès qu'une table se libérait, 25 minutes avant notre réservation Ambiance : élégante mais sans exagération des formalités pour que chacun se sente à l'aise Nourriture : la cabale des truffes. Présentation raffinée des plats, mais ce qui les distingue, c'est la qualité des produits utilisés et leur bonté. De l'entrée au dessert, il existe des plats à base de truffe et des plats où elle manque mais où il est possible de l'ajouter fraîche dès qu'elle est servie (avec supplément mais convenablement indiqué et précisé). Facture : menu avec tarifs affichés à l'entrée et sur leur site officiel. À mon avis, conforme à la qualité et à la bonté qu'ils offrent Absolument recommandé aux amateurs de truffes mais aussi tout simplement de bonne cuisine Nb une mention à Federico, qui, dans la salle à manger, a su nous conseiller très bien sur chaque plat et a été d'une grande aide. à bientôt
Mariateresa.o
Le 23/10/2023 à 07:09
5 / 5
Permettez-moi de commencer par dire qu'en tant qu'amateurs de truffes, le nom du lieu à lui seul faisait briller nos yeux. Cela a pleinement répondu à nos attentes. L'odeur des truffes dispersées dans tout le lieu et le respect total de la matière première nous ont frappés. En entrée nous avons testé le tartare maison auquel il était possible d'ajouter des truffes sur demande, je déconseille car il est vraiment bien équilibré tel qu'il est présenté. Le tagliatellino à la truffe est sublime, je le recommande avant tout. Nous avons ensuite essayé les tortelli sucrés-salés, fourrés à la ricotta et aux épinards, recouverts d'amandes tranchées, de vanille, de fromage et de truffe. Honnêtement, avant de les déguster j'hésitais quant à la présence de vanille, pensant que cela rendrait le tout trop sucré. Au contraire, ils m’ont surpris de manière très positive. Parfaitement équilibré, à essayer ! Emplacement super central, à deux pas de la Piazza IV Novembre. Prestation impeccable. Super recommandé!
Sonia.o
Le 21/10/2023 à 06:46
5 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant jeudi soir, le propriétaire très gentil nous a aidé à monter les escaliers avec le passage. La qualité de la nourriture est vraiment excellente, des truffes très fraîches. Le tiramisu suspendu est super recommandé, vraiment délicieux
Francesca.e
Le 18/10/2023 à 18:59
5 / 5
Tout est parfait ! Plats excellents, personnel très gentil et bien formé ! Super recommandé!
Leonardo.e
Le 18/10/2023 à 11:31
5 / 5
Nous sommes arrivés sans aucune réservation et la gentille dame de la réception nous a trouvé une table. La spécialité du restaurant, sa truffe, est fraîche et délicieuse et peut être ajoutée à n'importe quelle option de plat moyennant des frais supplémentaires. Tout le personnel parle anglais et est très sympathique. De l'entrée au plat principal, aucun problème et une cuisine délicieuse.
Valentina.a
Le 13/10/2023 à 22:24
5 / 5
Je ne peux pas décrire la merveilleuse soirée que nous avons partagée avec certains de nos amis ce soir. La nourriture est quelque chose de sublime, même ceux qui n'aimaient pas les truffes ont fini par se convaincre de la manger car la cuisine était délicate et au-dessus de toutes les attentes. L'emplacement est vraiment magnifique, salle extérieure donnant sur la place, chambre élégante au deuxième étage et cave. Enfin, le personnel, sympathique, très gentil, prêt à expliquer les plats et à donner des sourires. L'addition était tout à fait adéquate au niveau de la bonne nourriture. Je recommande absolument de l'essayer car nous avons été bluffés. Je recommande particulièrement le tomino et les tagliolini aux truffes.
Andrea.e
Le 04/10/2023 à 21:16
3 / 5
Les plats étaient bons, la truffe présente et généreuse. Rapport qualité/prix, je m'attendais peut-être à ce que le dîner soit moins cher car nous avons tout mangé à base de risone (et donc pas de la très prisée truffe d'hiver) Le personnel est sympathique et professionnel. Mais l'environnement aurait pu être plus chaleureux (et moins anonyme) pour un restaurant de truffes de l'Ombrie
massimo.o
Le 01/10/2023 à 20:18
5 / 5
Dîner aux truffes exquis! Excellents plats de la bruschetta au dessert. Cadre très agréable et service parfait. J'ai aussi beaucoup apprécié le fait d'avoir apporté le bol d'eau à mon chien.
Irene.t
Le 30/09/2023 à 22:11
5 / 5
Spectaculaire! Personnel sympathique, environnement élégant. Les prix sont élevés mais suffisants pour la qualité !
Magdalena.t
Le 27/09/2023 à 10:02
5 / 5
Si vous êtes à Pérouse et que vous souhaitez goûter de délicieux plats à base de truffes, c'est le meilleur endroit où aller. Je recommande de réserver une table. Nous y sommes allés deux fois, à chaque fois la nourriture était bonne et le service était également très bon.
andrea.u
Le 25/09/2023 à 10:45
5 / 5
J'étais dans ce restaurant situé dans le centre historique de Pérouse ce week-end... Évidemment, dès la réservation, nous sommes entrés et ils nous ont accompagnés jusqu'à notre table.... Le restaurant est meublé de manière moderne et sophistiquée avec une attention aux détails ... A mon avis la carte est très complète, majoritairement dédiée aux truffes... De très beaux plats mais surtout de grande qualité.... Federico le serveur qui a illustré les plats, nous a conseillé et nous a accompagné dans cette expérience très agréable et voyage culinaire savant que je recommande à tout le monde... j'y retournerai certainement
Kinsuk.1
Le 03/09/2023 à 16:23
5 / 5
C'était une expérience incroyable. Le restaurant était fantastique et la nourriture était absolument délicieuse avec beaucoup de truffes. Chaque plat était unique et merveilleux. Une visite incontournable à Pérouse.
Giacomo..
Le 02/09/2023 à 12:09
1 / 5
J'ai déjeuné dans ce restaurant car j'étais attiré par les critiques élevées qui n'étaient pas à la hauteur des attentes. J'ai mieux déjeuné ailleurs à Pérouse. J'ai pris l'entrée avec du jambon Norcia et de la stracciatella : le jambon n'avait pas beaucoup de goût et était coupé trop épais, cela ressemblait à un jambon de mauvaise qualité alors que la stracciatella était bonne. En entrée, la carbonara était horrible. Je le déconseille également en raison des prix qui ne sont pas à la hauteur des plats essayés.
Stefania.a
Le 29/08/2023 à 13:59
5 / 5
C'est dommage qu'on ne puisse pas donner plus d'étoiles. Expérience fantastique! Nous avons très bien mangé et il n'y a pas un plat que je ne mangerais plus. Les plats qui ont gagné une place dans mon cœur : le tortello sucré et salé à la truffe noire (fourré à la ricotta et à la truffe, au beurre vanillé, amandes, parmesan et truffe) et la glace au basilic avec crumble au chocolat salé, huile et truffe. Le personnel est absolument top. Tout le monde est préparé, gentil, sympathique et souriant !!!
Monica.a
Le 25/08/2023 à 08:00
5 / 5
Bon restaurant dans le centre historique. Une véranda extérieure et une pièce intérieure soignée et agréable. Personnel attentif et professionnel avec une touche de convivialité accueillante. Nous avons très bien mangé et dégusté généreusement la truffe d'été. Belle carte des vins et soirée complète satisfaisante
matteo.a
Le 22/08/2023 à 22:16
5 / 5
Excellent. Un endroit pour manger des truffes Non touristique, Les gars sont très gentils et rapides pour servir et surtout expliquer les plats servis, Prix à juste titre adapté à la qualité du lieu, fortement recommandé.
Sofia.a
Le 17/08/2023 à 11:31
4 / 5
Hautement recommandé. Ambiance élégante mais sans prétention. Carte intéressante et bons plats à base de truffes noires d'été qui je dois dire étaient très bonnes. Large choix de vins, nous avons retenu un rouge vraiment excellent compte tenu du rapport qualité/prix. Félicitations à Elio, le serveur, très gentil et très professionnel, ainsi que le propriétaire qui nous a proposé une maison amère et nous avons également discuté. À mon avis, le rapport qualité/prix est vraiment honnête, ce fut une super expérience et je compte y retourner si je me retrouve à Pérouse !
Massimo.
Le 16/08/2023 à 05:38
5 / 5
Ce restaurant est fait pour ceux qui aiment les truffes, cela ne fait aucun doute !!! ici il est préparé de toutes les manières, de l'entrée au dessert il est toujours, toujours bon et copieux. Il existe également d'excellents menus de dégustation pour se laisser emporter par les goûts et essayer un peu de tout, et d'ailleurs nous avons opté pour l'un d'entre eux. Bonne sélection de vins avec de nombreuses belles bouteilles exposées. L'emplacement est un peu spartiate, mais c'est un goût personnel et rien qui puisse affecter la qualité du menu. Très bien. Également recommandé pour un dîner romantique. Il y a aussi des tables à l'extérieur.
Francesca.a
Le 14/08/2023 à 10:44
5 / 5
Excellent restaurant, nourriture de qualité supérieure et prix normaux. Nous y sommes allés il y a quelques dimanches, nous étions 4 et nous avons eu 4 entrées dont bruschetta aux truffes, des haricots exquis aux truffes et coratella, puis 4 entrées aux truffes dont gnocchis et tagliatelles, 3 bouteilles d'eau et 4 desserts que j'ai je les recommande car ils sont rigoureusement fabriqués par la dame, un délice, nous avons dépensé au total 32 euros pièce. Fortement recommandé, nous reviendrons bientôt.
Steven.e
Le 13/08/2023 à 20:19
5 / 5
Endroit relaxant juste à côté de la place principale. Notre serveur était superbe du début à la fin. Nous avons beaucoup trop mangé car le menu était irrésistible et chaque plat était parfaitement préparé. Ajoutez du vin local et c’est une soirée parfaite ! La truffe est généreusement appliquée et les saveurs sont exceptionnelles. Installez-vous à l'extérieur et profitez de l'expérience !
Matteo.a
Le 06/08/2023 à 15:47
5 / 5
Excellente nourriture, service et emplacement !! La truffe est spéciale et ils sont également généreux en vous la faisant goûter, l'hospitalité est à la maison et ça se voit. Tout ce que nous avons eu était délicieux. Conseillé !
L.i
Le 30/07/2023 à 15:34
5 / 5
Les meilleurs plats à base de truffes jamais vus. Excellent emplacement, services et prix raisonnable
Mariano.o
Le 29/07/2023 à 18:56
5 / 5
Sinon aime les truffes c’est l’endroit où il faut aller. Les plats sont délicieux et le personnel très avenant et serviable. Un plaisir de venir dîner dans un endroit où l’on sait vous accueillir. Je vous le conseil vous en aurez pour votre argent.
Maciej.
Le 29/07/2023 à 14:21
5 / 5
Super restaurant avec des plats à base de truffes. Après avoir servi le plat, les serveurs râpent les truffes dans l'assiette. De très bons plats. Ambiance cool dans le jardin extérieur.
Magdalena..
Le 28/07/2023 à 18:02
5 / 5
Nourriture incroyablement bonne, truffes délicieuses, très haut niveau de service, endroit très agréable et professionnel, atmosphérique. Il est possible de réserver une table en ligne, je recommande de réserver car le restaurant est très fréquenté.
Steve.
Le 17/07/2023 à 13:19
5 / 5
Tout est parfait malgré la foule d'Umbria Jazz. Serveurs toujours sympathiques et ponctuels. Menu dégustation fantastique de l'entrée au dessert. Nous reviendrons!!
Carlo.a
Le 09/07/2023 à 09:32
5 / 5
Des truffes de qualité, des plats savoureux et bien préparés, un personnel jeune et sympathique ! Recommandé ❤️
Elena.i
Le 23/06/2023 à 15:32
5 / 5
Cela vaut vraiment la peine d'être essayé, le personnel amical a préparé des plats d'excellente qualité et le prix est absolument conforme à la qualité des produits. Je recommande de commander leurs plats forts à base de truffes et au moins un verre de vin de l'Ombrie.
Alvise.a
Le 11/06/2023 à 10:09
5 / 5
Restaurant au centre de Pérouse, comme son nom l'indique, il s'agit pratiquement uniquement de truffes. De l'extérieur, cela ressemble à une trattoria historique, mais à l'intérieur, vous vous retrouvez dans un nouveau lieu très soigné, au design résolument moderne. Des plats traditionnels de l'Ombrie très intéressants et un choix de vins incroyable. Les prix ne sont certes pas bas mais une fois entré, on se rend compte que l'endroit est d'un standing élevé.
Vince.g
Le 07/06/2023 à 19:25
5 / 5
Nous avons célébré notre dîner d'anniversaire à Al Tartufo à Pérouse et ce fut une belle expérience. Nous avons été chaleureusement accueillis et le service était tout simplement génial !! Personnel très cordial en effet !! Excellente cuisine avec tartufo. Nous recommandons !!!!! Complimenti Ragazzi !!
Andreea.n
Le 04/06/2023 à 22:25
4 / 5
Très bonne cuisine accompagnée d'excellents vins, très généreux dans le service de la truffe, prix un peu élevés pour la truffe noire, grande qualité des ingrédients. Excellent emplacement !
agrebennikov.
Le 18/05/2023 à 17:26
5 / 5
Nous avons dîné ici deux fois pendant notre séjour à Pérouse. Excellent personnel, nourriture délicieuse de la plus haute qualité et le vin est tout simplement une merveille. Cela vaut chaque centime dépensé !
Ondrej.v
Le 14/05/2023 à 12:19
5 / 5
Restaurant de luxe haut de gamme. Le meilleur de Pérouse. Les truffes sont incroyables. Des trucs tellement professionnels. Avec peu de travail supplémentaire, cela pourrait être le restaurant Michelin
Deborah.a
Le 27/04/2023 à 21:09
5 / 5
J'ai mangé deux fois dans ce restaurant et j'ai hâte d'y retourner, il a des saveurs imbattables. Le menu dégustation était impeccable, le service très attentionné et expert, une excellente expérience gastronomique à tous points de vue. Je recommande vivement la mousse en dessert, c'est PHÉNOMÉNAL
Daniele.i
Le 25/04/2023 à 10:11
5 / 5
Si vous allez visiter Pérouse, vous devez absolument venir manger ici. Il propose à la fois des menus à la carte pleins de saveurs locales et 2 cours de dégustation à des prix honnêtes. Excellent pour déguster d'excellents plats à base de truffes mais propose également divers plats sans, pour tous les goûts. Excellent choix de vins ombriens et non ombriens. Bon rapport qualité prix et service vraiment au top, tant dans l'accueil que dans l'explication de la carte.
Micky.r
Le 22/04/2023 à 12:32
5 / 5
Plats incroyables, définitivement recommandés! Tagliatelles aux cèpes 16 € + truffe au dessus de 8 €. Tortelli sucré/salé 20 €
AP.5
Le 02/04/2023 à 22:02
5 / 5
...Délices de la table de l'entrée au dessert. Service excellent. Emplacement agréable. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les truffes....et pas seulement...
Giuseppe.a
Le 02/04/2023 à 19:02
5 / 5
Expérience fantastique, personnel gentil et professionnel, à commencer par Giulia qui nous a accueillis avec sourire et courtoisie, en continuant avec tous les serveurs qui nous ont guidés et ont présenté de manière exhaustive leur excellent menu avec des matières premières de première qualité. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement.
Susanna.u
Le 01/04/2023 à 16:22
5 / 5
Excellent restaurant au centre de Pérouse, personnel accueillant et serviable, mobilier raffiné, cuisine excellente. Le menu dégustation de truffes inégalé de l'entrée au dessert
EMIDIO.A
Le 26/03/2023 à 17:17
5 / 5
Je suis revenu déjeuner après 2 heures de route dans ce splendide restaurant et cela veut tout dire que cela en vaut vraiment la peine. Bravo à tous, nourriture sublime pour ki il adore les truffes.
Alessia.a
Le 22/03/2023 à 00:40
5 / 5
Un restaurant très caractéristique et typique du centre historique. Le personnel très gentil a recommandé de manière experte les plats et le vin. Nous avons été complètement enchantés par la truffe cuisinée avec beaucoup de soin et de professionnalisme. Hautement recommandé!
Viviana.o
Le 18/03/2023 à 21:16
5 / 5
J'ai réservé ce restaurant après avoir soigneusement étudié les critiques et je dois dire que les attentes élevées ont été plus que satisfaites. L'endroit n'est pas grand mais agréable et caractéristique. Personnel sympathique et compétent. Les plats à base de truffes sont vraiment remarquables. Hautement recommandé
Steve.a
Le 12/03/2023 à 00:00
5 / 5
Emplacement suggestif et si vous aimez les truffes, c'est le bon endroit pour satisfaire vos envies. Personnel extrêmement compétent et sympathique, nous reviendrons absolument 💯🍾
Amedeo.e
Le 06/03/2023 à 23:15
5 / 5
Exceptionnel. Si vous aimez les truffes, les vraies, pas la crème synthétique à 6 euros du supermarché, alors c'est le bon endroit pour vous à Pérouse. Excellente nourriture, sur la photo tagliolini à la truffe noire fine, filet de cerf à la truffe biancatto, excellent service, environnement élégant. Coût raisonnable, pas trop élevé. Félicitations, nous reviendrons.
Darren.a
Le 05/03/2023 à 07:29
5 / 5
La nourriture était incroyable. La meilleure carbonara que j'ai jamais eue. L'équipe était très sympathique et serviable. Ça vaut le détour
L.o
Le 04/03/2023 à 23:52
5 / 5
Venez ici pour manger des truffes fraîches. Je recommande le frais car le goût est différent entre le surgelé et le frais. Les truffes sont délicieuses. Le service du personnel est également bon. Cependant, la technique de cuisson elle-même est décevante. Les pâtes étaient bonnes. Je lui ai donné 5 étoiles parce que les truffes étaient incroyables🌟✨Le service de grappa à la fin était également gentil✨
LukeTS33.M
Le 03/03/2023 à 00:03
5 / 5
Un restaurant noté 10. Qualité des ingrédients, service, emplacement... tout, mais tout est parfait, l'exemple idéal où l'on est heureux de payer même un peu plus que la moyenne par rapport à la façon dont on a mangé. Mention spéciale pour les paccheri alla Norcina, chaque élément a su ressortir et se démarquer, de la saucisse péruvienne à la truffe noire fraîche. Et si vous n'avez pas encore prévu de revenir, ils vous encouragent également à le faire avec un petit jeu à leur disposition... à découvrir lors de votre prochaine venue. Et puis... nous reviendrons. L'un des meilleurs dîners de tous les temps.
chiara.a
Le 28/02/2023 à 09:41
5 / 5
Nous y sommes allés la semaine dernière pour un dîner romantique. L'emplacement est au centre de Pérouse, à côté du Turreno. Nous avons choisi un menu dégustation avec la truffe Bianchetto (sinon vous pouvez commander à la carte) et ce fut une expérience fantastique ! Le propriétaire est très gentil et le serveur qui nous a servi était très gentil, pas intrusif et très gentil ! Excellente truffe, nous reviendrons certainement. Essayez certainement le dessert aux truffes! Fortement recommandé par Travelumbria !
Fabio.e
Le 26/02/2023 à 21:25
5 / 5
des truffes partout, un service sympathique et préparé, des desserts surprises, juste derrière la cathédrale de Pérouse Je vous propose le menu dégustation avec prix moyens-élevés mais ça va
Luca.i
Le 05/02/2023 à 19:30
5 / 5
Une grande attention aux détails pour le protagoniste incontesté de ce restaurant : la truffe. Plats préparés avec qualité et authenticité, très savoureux et raffinés. Possibilité de choisir entre plusieurs types de truffes comme condiment, ainsi qu'une jolie carte des vins. Fortement recommandé si vous passez une journée dans le centre historique !
Anna.y
Le 05/02/2023 à 17:52
5 / 5
Une expérience plus que positive, tout était à la hauteur : service, environnement et qualité des préparations. La bonne facture
Francesca.e
Le 08/01/2023 à 14:26
5 / 5
Restaurant avec des truffes noires et blanches sélectionnées et des plats délicieux que je recommande. Je reviendrai bientôt pour goûter à nouveau les délices de cet endroit. Des gars très compétents dans la description des plats et l'accord des vins. Federico Docet!
Daniele.u
Le 02/01/2023 à 15:22
5 / 5
Meilleure truffe mangée à Pérouse. Tout est excellent, le personnel de la salle à manger est professionnel, courtois et compétent, les coûts sont élevés mais tout à fait adéquats pour la qualité. Il y a la possibilité de choisir entre des truffes de saison surgelées ou fraîches, je recommande vivement cette option. On reviendra certainement
Samuele.o
Le 06/12/2022 à 12:02
5 / 5
Endroit vraiment magnifique et accueillant. Personnel formé, jeune et gentil. Excellent rapport qualité/prix, pour la grande variété de plats proposés et les variétés de truffes proposées.
Brandon.
Le 14/11/2022 à 12:59
5 / 5
Nous avons déjeuné ici lors de notre dernier repas de notre voyage à Pérouse, et c'était incroyablement délicieux. Certains des meilleurs gnoccis que j’ai eu de ma vie. Notre bar était assez haut pour la nourriture à la fin du voyage, et cela a quand même réussi à le surpasser. A+++++, nos compliments au chef !!!!
Cathy.u
Le 06/11/2022 à 22:58
5 / 5
Tous simplement parfait. Merci pour la bonne cuisine accueil et service. A l'année prochaine. Cathy et Christophe
anna.o
Le 29/10/2022 à 10:29
5 / 5
De très très haute qualité, des prix pas bas mais c'est des truffes ! Je recommande d'essayer le dessert aux truffes!
Stefano.e
Le 28/10/2022 à 20:13
4 / 5
Dîner avec ma femme. Endroit très accueillant et sympa avec quelques tables très typiques. Service très rapide, préparé et compétent. Tout ce qui est proposé est de très bonne qualité. Je donne 4 étoiles au lieu de 5 car le filet demandé pour le sang est arrivé moyen/bien cuit et le canard était également trop cuit... nous n'avons rien dit, c'est de notre faute. Cependant, tout ce qui était apporté était très bon. Ils devraient juste être un peu plus prudents. Très bien mangé, super recommandé..
Cristiano.o
Le 17/10/2022 à 20:42
5 / 5
Excellents plats raffinés avec la truffe comme protagoniste. Service impeccable, endroit splendide
Kate.o
Le 16/10/2022 à 11:57
5 / 5
Le restaurant est situé sur la place centrale de Pérouse. Nous avons été très satisfaits de la qualité des plats que nous avons mangés. La truffe ajoutée dans certaines assiettes donnait du goût. Tout ce que nous avons mangé était vraiment délicieux. Je le recommande vraiment.
Marcin.a
Le 09/10/2022 à 18:30
5 / 5
Un incontournable sur la carte culinaire de l'Ombrie. Des entrées et des plats uniques à base de truffes fraîches, ainsi que le dessert à la truffe et au grana padano ont parfaitement clôturé tout le dîner. Expérience de truffe atmosphérique, délicieuse et inoubliable.
G.S..
Le 04/10/2022 à 19:22
5 / 5
Les pâtes aux truffes les plus délicieuses que j'ai jamais mangées. Le service est excellent et même si vous n'êtes pas familier avec les truffes et leurs différentes caractéristiques gustatives, vous recevrez ici les meilleurs conseils. De l'entrée au dessert, en passant par le vin et le service, tout était top ! L'ambiance est également très agréable. Un excellent restaurant dans lequel je suis sûr que je ne reviendrai pas pour la dernière fois ! :)
Ga.g
Le 20/09/2022 à 10:39
5 / 5
Nous avons réservé une table à l'intérieur du restaurant. Est un intérieur petit mais très charmant. La nourriture est délicieuse. Bien présenté, équilibré avec des saveurs intéressantes. Le service est très cordial. Les accords mets et vins sont au rendez-vous. Nous sommes très heureux de cette expérience. C'est une visite incontournable
AralaG.
Le 18/09/2022 à 19:31
5 / 5
Excellent endroit, sympa et accueillant aussi bien pour un dîner romantique que familial... Evidemment tout le monde doit aimer les truffes 🤗 des plats délicieux et je ne suis certainement pas avare de truffes : tranchées où l'on veut et en abondance ! Vraiment excellent.
okan.�
Le 30/08/2022 à 14:58
4 / 5
Les plats sont généralement bons mais le service est trop lent. Nous avions une réservation à 21h30 et nous nous sommes assis à 22h. Nous avons ensuite attendu 45 minutes pour avoir notre nourriture. 2 pâtes 2 veines 2 entrée 95 euros.
Francesco.e
Le 29/08/2022 à 20:38
5 / 5
Nous avons dîné dans cet endroit encouragés par les nombreuses critiques positives, je ne peux qu'être d'accord avec ce que j'ai lu. L'endroit est très élégant, ambiance calme, service parfait, un gars super gentil et serviable nous a servi. Les plats sont fabuleux et les portions sont justes/abondantes et certainement cohérentes avec le prix. Je recommande fortement d'essayer le tortello, et la glace au basilic était également incroyable !
Marta.i
Le 28/08/2022 à 21:01
5 / 5
Nous étions à Pérouse pour la première fois et j'ai trouvé cet endroit grâce aux critiques. Je dois dire, très parfait💪🏻. Truffes fraîches d'excellente qualité, plats incroyables. Personnel très serviable et gentil. J'ai une petite fille et ils ne m'ont rien laissé manquer. J'y retournerai certainement
Raffaele.i
Le 18/08/2022 à 20:47
5 / 5
Endroit simple mais agréable, personnel gentil et sympathique. Les plats étaient très bons et pleins de saveurs. Je voudrais définitivement encore rester ici.
Tiziano.n
Le 16/08/2022 à 20:57
5 / 5
De passage à Pérouse nous avons réservé en ligne dans ce restaurant spécialisé dans les truffes. Accueil sympathique, ils nous ont offert deux verres en attendant la table. Service rapide. Deux entrées et deux entrées d'exception avec ajout de truffes fraîches à table. Super recommandé!
Anne-Sophie.e
Le 15/08/2022 à 21:11
5 / 5
Si vous aimez la truffe : the place to be! L’équipe est super sympa, accueillante et explique les plats, et nous a offert un limoncello avant notre départ. Portions généreuses, nous avons pris le menu à 50 euros, délicieux. Mention spéciale pour les gnocchis fourrés au fromage, couverts de sauce truffe et de truffe. Excellente adresse au prix abordable.
Sebastián.o
Le 14/08/2022 à 20:53
5 / 5
Super bon mais un peu cher
Richard.l
Le 14/08/2022 à 04:53
5 / 5
Un pour les amateurs de truffes et tous ceux qui recherchent une excellente cuisine toscane. De nombreux plats sont « gratuitement » à base de truffes, mais vous pouvez ajouter des copeaux de truffe à n'importe quel plat. Il existe également une large sélection de vins et de bières locales. Le repas ici a couronné notre incroyable visite de la Toscane avec une grande finale.
Federica.r
Le 07/08/2022 à 21:00
5 / 5
Si vous cherchez un endroit pour déguster une bonne cuisine à base de truffe, c'est le bon endroit ! Les excellents tagliolini et le cacio e pepe avec l'ajout de truffes spectaculaires. Le personnel est très gentil et compétent, les produits sont locaux et les portions sont tout à fait correctes ! Excellent rapport qualité/prix.
Iván..
Le 02/07/2022 à 20:38
5 / 5
Restaurant spécialisé dans la truffe, où elle constitue l'ingrédient principal de la plupart des plats. Les pâtes étaient exquises, d'un bon rapport qualité/prix, même s'il y avait une petite erreur dans la commande demandée, j'y retournerais sans hésiter.
Saverio.i
Le 21/06/2022 à 17:37
5 / 5
Un bon dîner pour deux. Parfait pour les amateurs de truffe, presque tous les plats en contiennent et sont en tout cas conçus par le chef pour son association. Tous les plats étaient exquis, avec des combinaisons et des saveurs raffinées et de grande qualité. Tout cela se reflète dans le prix, cher mais conforme à l'expérience. 105 euros pour 1 entrée, 2 entrées, 2 plats, 1 dessert, 1 bouteille de vin
Fiorentino.a
Le 17/06/2022 à 09:06
5 / 5
Nous y sommes allés dîner lors de notre séjour en Ombrie. Situé au centre de Pérouse. Tout est délicieux et la truffe est évidemment le protagoniste de presque tous les plats proposés. 🆗️
Ruben.a
Le 06/06/2022 à 11:43
5 / 5
Si vous n'aimez pas la truffe, cet endroit n'est peut-être pas pour vous. Blague à part, c'est un excellent restaurant. Nous étions un groupe de huit personnes et le service était incroyable et rapide. Le personnel était très sympathique et l'emplacement est génial. Côté nourriture, c'était vraiment bon. Nous avons essayé quelques plats. Le cacio e pepe était mon préféré mais la carbonara était aussi très bonne. Les desserts étaient bons, rien de spécial. Je recommande vivement le restaurant.
Samantha.a
Le 04/06/2022 à 18:41
5 / 5
Quand la bonne cuisine s'associe à d'excellentes matières premières et au bon vin, on ne peut que recommander l'expérience à tout le monde et la recommander vivement ! SUPER!
Va.i
Le 08/05/2022 à 17:43
5 / 5
Un délicieux restaurant au centre de Pérouse ! Des plats véritablement recouverts de truffes ! Un plaisir pour le palais ! Excellent service. Très professionnel et accessible ! Hautement recommandé!
Manuel.a
Le 12/04/2022 à 05:54
5 / 5
5 étoiles bien méritées, mais aussi 6 si c'était possible. Les plats sont délicieux et surtout un des rares restaurants que je connaisse où la truffe n'est pas seulement inscrite sur la carte ! De plus, le restaurant est situé à proximité du centre et est donc très pratique. Une expérience que je recommande !
Sara.a
Le 13/03/2022 à 16:48
4 / 5
Mon copain et moi avons choisi ce restaurant pour notre dîner à Pérouse. L'endroit compte peu de places assises, une trentaine, et est très bien entretenu. Nous avons opté pour le menu dégustation à 60 € par personne qui comprenait une bruschetta à la truffe, deux entrées (gnocchi et tagliolini) à la truffe, une tarte aux pommes de terre et un dessert. Tout était délicieux, surtout le dessert qui avait des notes salées.
Turpin.e
Le 06/03/2022 à 21:49
5 / 5
Excellente cuisine à base de truffe, de l'entrée au dessert ainsi qu'une très bonne carte de vin. Un service également excellent !
Rosangela.a
Le 03/03/2022 à 22:31
5 / 5
Superbe dîner pour deux ! Tout était parfait depuis l'accueil à l'entrée, jusqu'au lieu délicieux et soigné, le tout assaisonné du parfum de truffe qui met l'eau à la bouche dès l'entrée et pour terminer par la nourriture, vraiment fantastique ! Aucune critique, tout était excellent. Des prix clairs et cohérents avec la qualité des matières premières. Nous serons de retour dès que possible
caterina.e
Le 19/02/2022 à 08:22
5 / 5
Un joli restaurant caractéristique, au Restaurant Tartufo l'ambiance est accueillante et festive, le propriétaire (très jeune) est un excellent hôte. Ma note est de 5 étoiles Service : bon Cuisine : excellente Lieu : petit, mais très agréable et bien entretenu. Bravo les gars👏🏻
Sonia.e
Le 18/02/2022 à 17:39
5 / 5
Sublime dîner dans un lieu suggestif !!! Nous avons eu des plats à base de truffes, des entrées et des entrées vraiment excellentes ! Personnel professionnel, attentionné et rapide ! Prix en adéquation avec la qualité proposée. Je le recommande fortement
Angelo.n
Le 14/02/2022 à 23:12
5 / 5
Je le considère comme le meilleur restaurant de Pérouse. Le souci du détail, et des plats, évidemment, tous à base de truffes. Y a-t-il quelque chose de plus poétique ? La totalité des points!
Luca.i
Le 26/01/2022 à 19:38
5 / 5
J'ai apprécié tous les plats, qu'il s'agisse d'entrées, de seconds plats ou encore d'entrées et de desserts. Vraiment recommandé à tous les amateurs de truffes et autres !
Alessia.r
Le 20/01/2022 à 08:18
5 / 5
Mon partenaire et moi avons commencé l'année en dînant dans ce petit mais charmant restaurant de Pérouse dont le protagoniste absolu est bien évidemment la truffe qui est parfaitement soignée et qui accompagne à merveille tous les plats de la carte, de l'entrée au dessert (oui, même le dessert que je recommande vivement car c'est un vrai délice). Le personnel était également très sympathique et a accueilli notre très grand ami à quatre pattes, donnant même de la nourriture et de l'eau à notre invité à quatre pattes. Qualité des plats vraiment excellente qui justifie également le prix de l'ensemble du dîner. Hautement recommandé!
Stefano.a
Le 05/12/2021 à 20:54
5 / 5
Excellente truffe à un prix raisonnable. Félicitations pour tout vraiment. Hautement recommandé
Marco.
Le 08/11/2021 à 11:42
4 / 5
Bon restaurant pour déguster des plats à base de truffes, nous avons aussi essayé la truffe blanche aux tagliatellino, c'est le meilleur.
Alessandro.a
Le 31/10/2021 à 22:59
5 / 5
Restaurant qui propose de nombreux plats à base de truffe, avec la possibilité d'ajouter de la truffe râpée à presque tous les plats. Tout est exceptionnel, de l'entrée au dessert. Personnel très gentil.
Dominik.t
Le 19/10/2021 à 20:53
5 / 5
Un seul mot : spectaculaire. Ça vaut le coup de venir en Italie juste pour une nuit dans ce restaurant. Excellent service de Leonardo et nourriture extraordinaire.
Pamela.e
Le 10/10/2021 à 08:01
5 / 5
Le définir n'est pas facile... l'emplacement, l'accueil, la gentillesse et le professionnalisme sont les ingrédients de : celui qui commence bien est la moitié de la bataille... l'autre moitié ce sont les plats, les menus qui changent selon les périodes et moi. je peux dire que j'ai essayé et réessayé toutes les périodes pour être plus sûr😍 Félicitations à tout le staff que je remercie, car là j'ai pu et voulu marquer mes moments les plus importants !
Noemi.
Le 27/09/2021 à 15:06
5 / 5
Excellent restaurant. A l'intérieur, un emplacement caractéristique et épuré, avec possibilité de tables également à l'extérieur. La star de presque tous les plats est la truffe, tout ce que nous avons essayé était bien fait, équilibré et savoureux. Personnel sympathique et serviable. Les réglementations anti COVID 19 sont respectées. Des prix honnêtes et conformes à ce que vous avez mangé. Que dire d'autre que J'ai hâte d'y retourner !.
Maura..
Le 25/09/2021 à 14:08
5 / 5
Belle trouvaille ! Nous avons eu un merveilleux déjeuner, d'excellents plats à base de truffe, préparés avec soin : de la bruschetta aux entrées, tagliolini strangozzi aux flocons de truffe. Egalement la glace, un mélange de chocolat et de truffe : sublime, à essayer absolument ! Informé!!!!
Rocco.u
Le 11/09/2021 à 07:21
5 / 5
Tout simplement spectaculaire, personnel gentil et compétent, on voit que le propriétaire le fait avec passion, nous avons dégusté une bruschetta aux truffes et une burratina aux truffes avec du jambon cru en entrée, d'abord une carbonara avec l'ajout de truffes et tagliolini à la truffe, tout est vraiment excellent. Une expérience unique. Compliments
Domenico.A
Le 03/09/2021 à 21:13
4 / 5
L'accueil des locaux a été excellent, les bruschettas et les entrées à base de truffes d'été étaient délicieuses. Le Pici et la viande sont délicieux. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner lors d'une prochaine visite à Pérouse.
Mariangela.
Le 02/09/2021 à 09:50
5 / 5
Restaurant tout à fait exceptionnel, direction jeune, plats bien présentés au goût exorbitant ! Les truffes abondent de l'entrée au dessert. endroit hautement recommandé !
Mattia.a
Le 01/09/2021 à 21:56
4 / 5
Plats de qualité supérieure avec une belle présentation. La truffe domine évidemment et on sent qu'elle est bien soignée. Très bel emplacement et personnel très gentil. La carbonara à la truffe est fortement recommandée, elle est délicieuse.
Wuedro's.r
Le 27/08/2021 à 13:02
4 / 5
Nous avons évidemment pris le menu dégustation de truffes à 60 euros. Excellentes entrées et premiers plats, le filet un peu en dessous des attentes, le dessert excellent. Personnel sympathique, délais d'attente pas courts mais à mon avis suffisants. La truffe n’est pas épargnée et vous en repartirez certainement heureux. Rendre.
sylvain.a
Le 17/08/2021 à 06:58
5 / 5
Un délice pour les papilles, une expérience autours de la truffe, un régal. Le menu gastronomique ou à la carte, de l'entrée au dessert, tout y est excellent, merci au chef !!
Afraid.o
Le 16/08/2021 à 16:57
5 / 5
SUPERBE! Je pense qu'il y a eu très peu de dîners aussi remarquables que celui que j'ai eu ici ! Le personnel sympathique et les plats à base de truffes sont tout simplement exceptionnels ! Des prix honnêtes et du bon vin ! Super recommandé!
Salim.c
Le 12/08/2021 à 18:25
5 / 5
Excellent restaurant. Des plats originaux et une très belle carte de vins. Le service est soigné et les conseils très utiles.
LEROY.h
Le 05/08/2021 à 11:59
5 / 5
Un lieu incontournable au cœur de Pérouse, surtout si vous aimez la truffe. Mais sur certains plats la truffe est facultative et ils sont tout de même délicieux. Pour ne rien gâcher au plaisir des papilles, l'accueil et le service sont irréprochables.
jean-marie.i
Le 28/07/2021 à 08:59
5 / 5
Magnifique
Chiara.a
Le 21/07/2021 à 12:19
5 / 5
Tout est magnifique. La carbonara à la truffe ajoutée, le burger à l'œuf au plat et enfin le dessert à la poire... vraiment délicat et délicieux ! Je reviendrai certainement!
Roberta.l
Le 19/07/2021 à 06:43
4 / 5
J'ai choisi ce restaurant pour recevoir un ami d'un pays lointain qui était très satisfait.....J'ai mangé dehors, un restaurant simple pour palais raffinés, la truffe d'été très parfumée, la courtoisie, la gentillesse et la serviabilité ne sont pas nouvelles ici.. . .. bruschetta petite mais intensément parfumée avec supplément de truffe d'été, œuf de truffe intense mais délicat, tagliolini étonnants et thon grillé au basilic liquide avec des truffes de plaisir intenses et bizarres, bonne carte des vins...... expérience à répéter
Lia.a
Le 14/06/2021 à 09:02
5 / 5
Restaurant sympa et vraiment bon. Il est situé à deux pas de la place principale de Pérouse, donc pratique à atteindre à pied si vous êtes un touriste, comme dans notre cas. Qualité de produit exceptionnelle, plats parfaitement élaborés avec des ingrédients frais et authentiques... Également excellent, ils nous ont fait remarquer que les truffes, n'étant pas de saison, provenaient de leur conservation. Le seul bémol ce sont les desserts... ils auraient pu être meilleurs... Rapport qualité prix exceptionnel, nous avons dépensé environ 120€ pour 2 (2 entrées aux truffes, 2 plats principaux, une bouteille de vin et une d'eau, 2 desserts)
Rebecca.l
Le 13/06/2021 à 14:46
5 / 5
Des gars jeunes et très gentils. Plats excellents, mais j'y retournerais à la saison des truffes fraîches. Comme ce n'est pas de saison, comme écrit sur le menu, la truffe doit être congelée, perdant une partie de sa saveur, à mon avis. Apéritifs exquis et entrées spéciales (la seule remarque est le paccero cacio e pepe qui est trop al dente et en quantité moindre que les autres entrées). J'ai beaucoup apprécié le fait qu'une place ait été trouvée pour nous même si elle était pleine, la place est assez petite donc je recommande de réserver :) amaro offert et apprécié
Francesco.a
Le 10/05/2021 à 19:45
5 / 5
Restaurant du centre historique de Pérouse qui, en raison des restrictions d'urgence, accueille les clients sur une plate-forme surélevée devant le restaurant. Excellents plats traditionnels de l'Ombrie avec une touche innovante et avec la truffe comme protagoniste. Excellente carte des vins et service aimable, discret et précis. Prix corrects pour la grande qualité des propositions.
Michelle.o
Le 02/05/2021 à 20:08
5 / 5
Très bel endroit, le propriétaire très serviable et gentil, ainsi que le personnel en général. J'ai choisi le menu dégustation supérieur, très bon, et la truffe m'a paru excellente. Fortement recommandé, je reviendrai dès que possible pour essayer le blanc !
Letizia.i
Le 08/09/2020 à 14:09
4 / 5
Nous sommes allés dîner un soir, un endroit sympa et accueillant, nous étions avec deux enfants et nous n'avons eu aucun problème de gestion ni du point de vue de la nourriture ni de leur gestion. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les truffes, mais même quelqu'un comme moi, qui n'en mange pas très volontiers, admet que les plats étaient excellents (je ne l'ai pas ajouté ci-dessus, mes convives l'ont fait). Ne manquez pas la carbonara ! Si vous n'aimez vraiment pas les truffes, je n'irais pas, il n'y a pas beaucoup d'occasions de trouver quelque chose complètement sans truffes.
Clinton.o
Le 05/09/2020 à 20:11
4 / 5
Très bonne cuisine avec un accent sur les truffes. Vous pouvez ajouter des truffes à n'importe quel plat mais j'ai réalisé que tous les plats ne sont pas forcément meilleurs avec des truffes. Par exemple, la carbonara, qui n'était pas la meilleure que j'ai eue mais certainement respectable, l'ajout de truffes était exagéré - tout simplement trop de saveurs. De simples tagliatelles mettent mieux en valeur la truffe. La nourriture était évidemment préparée, par exemple la pomme de terre avec l'œuf poché était un peu sèche à cause de la précuisson, d'où les 4 étoiles. Le dessert était absolument superbe. Le service était bon et sympathique, mais ils étaient assez occupés.
Luigi.v
Le 25/08/2020 à 11:33
5 / 5
Excellent restaurant gastronomique à la cuisine raffinée. Malheureusement je n'ai testé la cuisine qu'avec des plats à emporter mais la gentillesse du personnel tant au téléphone qu'en personne donne la certitude de manger confortablement au bistro. Cuisine raffinée et élégante, dressage de plats très raffiné. Plats de qualité supérieure. Un arrêt obligatoire si vous recherchez un excellent restaurant. Les desserts surprennent également, parmi leurs plats forts. Hautement recommandé.
Fabrizio.c
Le 20/08/2020 à 11:08
5 / 5
Recherché via google, excellente expérience à tous points de vue. Endroit agréable et caractéristique, accueil professionnel et engageant. Dès notre arrivée, le propriétaire nous a montré la truffe du moment et nous a expliqué comment ils l'utilisent en cuisine. Menu évidemment à base de truffes en plus, très convoité et plein de particularités. Nous avons goûté les entrées aux œufs et aux truffes, qui étaient exceptionnelles. Les premiers valent également la peine d’être essayés. Prix en adéquation avec la qualité de la nourriture. Excellente cave. Nous en parlerons et le recommanderons.
Michela.u
Le 16/08/2020 à 18:11
5 / 5
Dès notre entrée à Pérouse, ce restaurant a immédiatement attiré notre attention. Les managers, des gars jeunes et très compétents, avec un grand professionnalisme. Etant un dîner d'été, la truffe était la noire d'été, donc avec des notes moins intenses que celle d'hiver. Malgré cela, une cuisine délicieuse ! Je recommande vivement le trio de bruschettas dans lequel on retrouve de la truffe dans la pâte à pain (faite maison), dans la sauce dessus et enfin des éclats de truffe fraîche. Un mérite particulier revient au professionnalisme de ces gars qui, dès que vous vous asseyez, vous montrent la truffe qu'ils utiliseront et la coupent toujours sur place dans l'assiette (ce qui n'est pas toujours évident). Prix normal compte tenu du fait que nous avons tous pris des plats à base de truffe et que le restaurant est très central : 74 € pour 2 avec 2 entrées, 2 entrées et 2 verres de vin. L'environnement intérieur est également très raffiné : une petite cave aux murs apparents et une toiture élégante. Également recommandé pour un dîner avec votre chérie.
Marco.i
Le 09/08/2020 à 19:16
5 / 5
Truffe de bonne qualité quoique noire mais les plats sont bien réalisés. Bonne qualité du vin
Cristian.u
Le 06/08/2020 à 19:50
5 / 5
Nous avons dîné avec deux gars, hospitalité et emplacement louables. Une cuisine vraiment excellente au juste prix. Nous recommandons la stracciatella et les tagliolini, mais tout le reste était également excellent.
D.O..o
Le 20/07/2020 à 10:48
5 / 5
Magnifique expérience que je retenterai certainement. Un délice. Cuisine divine. Savoureuse bruschetta aux truffes qui peut également être commandée avec d'autres plats. Des plats uniques avec une saveur unique que je n'aurais jamais pensé goûter. Le restaurant dispose de sièges intérieurs et extérieurs. Local en plein centre de la rue historique. Intérieur très agréable et caractéristique avec briques en terre cuite. Personnel sympathique et gentil. Les prix sont dans l’ensemble normaux. Une belle expérience. Compliments.
Alice.u
Le 20/06/2020 à 10:37
5 / 5
Excellente confirmation ! Menu dégustation classique de l'entrée au dessert aux saveurs équilibrées, intrigantes et délicieuses. Des flocons abondants de truffe fraîche sur chaque plat (grana padano sucré et mousse au chocolat noir inclus !). Personnel toujours gentil et attentif, avec gentillesse et compétence à la disposition du client. Promotion été 2020 très intéressante et enrichissante.
Edoardo.o
Le 12/01/2020 à 18:51
4 / 5
Endroit très agréable et accueillant, le personnel est bien formé et très bon. Tous les plats que j'ai dégustés étaient vraiment excellents du salé au sucré. Le prix était correct compte tenu des râpés de truffes plus qu'abondants inclus dans les plats. À mon retour à Pérouse, je ferai certainement un arrêt à Al Tartufo.
JEAN.E
Le 02/10/2019 à 16:19
5 / 5
très bonne adresse
Riccardo.o
Le 04/09/2019 à 10:57
5 / 5
C'est toujours un plaisir de dîner dans cet excellent restaurant. Brouillé avec du noir fin, note 10. Personnel sympathique et compétent. Des prix défiants mais la truffe blanche et la très prisée truffe noire sont chères... La remise et les bitters proposés sont appréciés.
Maria.r
Le 23/08/2019 à 12:52
5 / 5
L'endroit est petit et accueillant, le personnel sympathique et compétent. Je suis allé dîner avec ma femme sur la suggestion d'un ami et mes attentes n'ont pas été déçues. Nous avons commandé deux verres de divin Sagrantino, des raisins 100% Sagrantino d'Ombrie, un tartare aux graines de moutarde et truffe noire, et du jambon Norcia avec stracciatella crémeux de truffes : délicieux et bien présenté. Pour les entrées, nous avons commandé de délicieux raviolis aux truffes et des gnocchis fourrés à la ricotta, pour lécher vos assiettes ! La vraie surprise a été le dessert : souris au parmesan avec crumble de chocolat noir, miel de truffe, pistaches hachées et truffe. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et la truffe du dessert rehaussait étonnamment chaque ingrédient. Un dessert inoubliable! Félicitations aux artistes de la cuisine : on y perçoit de la passion et donc une grande attention portée à la qualité des produits. Je le recommande vivement et j'y retournerai avec plaisir. Des prix adaptés au niveau du restaurant gastronomique.
Christine.c
Le 09/05/2019 à 20:59
5 / 5
Nous avons terminé par hasard dans ce restaurant et avons eu la chance de trouver une table par un jeudi soir froid. De délicieux plats à base de truffes mais aussi une sélection de plats raffinés de l'Ombrie. Les tagliatelles à la truffe noire étaient absolument incroyables et ma fille de 3 ans n'en aurait pas assez de sa carbonara. Mon partenaire s'est aventuré dans un burger à la truffe noire et a été récompensé pour cet excellent choix. Nous avons terminé notre expérience culinaire avec de bons desserts faits maison, un gâteau au chocolat glacé avec une ganache au chocolat et de la crème blanche, absolument un délice ! Les serveurs étaient courtois et gentils, rendant notre expérience culinaire des plus bienvenues.
Giuliano.a
Le 11/03/2019 à 17:28
4 / 5
Petit restaurant très accueillant au centre de Pérouse. Peu de plats mais de grande qualité et, vu son nom, la truffe règne en maître. Des prix certes élevés mais qui ne lésinent pas sur la quantité, une cascade de truffe râpée sur les coupeurs. Les entrées sont également excellentes et plaisent non seulement aux yeux mais aussi au palais.
Davide..
Le 07/02/2019 à 09:24
5 / 5
Que puis-je dire, endroit fantastique, nourriture excellente, personnel bien formé. A chaque période de l'année sa truffe. A essayer en toutes saisons. Cave bien garnie et belle facture. A bientôt au revoir.
Naoya.a
Le 25/01/2019 à 20:30
5 / 5
J'ai fait une réservation dans cette boutique spécialisée en truffes pour manger des truffes noires d'hiver haut de gamme de Norcia. Même si le nombre de clients était faible, les truffes noires d'hiver premium de Norcia étaient toujours les meilleures en termes d'arôme et de couleur. Si vous deviez manger la même chose au Japon, ce serait probablement le double du prix, mais nous l'avons sélectionné pour qu'il corresponde à la cuisine et à la viande traditionnelles. Comme prévu, il se marie bien avec les plats aux œufs, donc l'antipasti est comme un œuf brouillé moelleux, suivi de pâte de truffe et de tranches fraîches. Les fettuccines contiennent également de la pâte de truffe puis des tranches de truffe fraîche. Les deux sont très savoureux et stimulent les sens du goût et de l’odorat. Le deuxième est un hamburger moderne garni de truffe noire d'hiver de qualité supérieure. Bien que le nom soit un hamburger, il n'y a pas de pain et la viande est cuite saignante, elle ressemble donc à un steak de filet de bœuf saignant. Il y a un œuf au plat sur la viande, ce qui rend la truffe encore plus délicieuse. C'est difficile à utiliser au quotidien, mais c'est une boutique dans laquelle on aura envie de faire des folies de temps en temps pour déguster des truffes.
Stefania.i
Le 24/10/2018 à 13:54
5 / 5
Quoi dire. Les photos parlent d'elles-mêmes. Si vous êtes à Pérouse, vous ne pouvez pas manquer ce temple de la truffe. Emplacement raffiné, service attentif et professionnel, excellentes matières premières travaillées par les mains expertes de deux jeunes et talentueux chefs. Compétence, gentillesse et convivialité font de ce lieu l'une des attractions inoubliables de mon voyage à Pérouse. Ah j'oubliais le rapport qualité/prix c'est la vraie cerise sur le gâteau. Accessible à tous, même à ceux qui n'aiment pas les truffes, la carte présente un large choix sans elles.
Ilaria.
Le 08/10/2018 à 05:54
3 / 5
Nous avons commandé deux menus dégustation, un apéritif et un premier plat. Le menu dégustation comprend une bruschetta à la truffe, un plat avec deux dégustations d'entrées (tagliolini à la truffe et gnocchi farcis à la truffe), un deuxième plat avec tarte, œuf poché et fromage, un dessert au goût particulier qui m'a plu. Le tout servi avec des truffes ajoutées à la table par le personnel très aimable. Tout était bien mais je m'attendais à beaucoup plus au vu des critiques. Il existe sûrement des plats meilleurs que d’autres. Par exemple, aucun des convives n'a apprécié les plats à base de gnocchis (les mêmes gnocchis du menu dégustation étaient également présents dans l'entrée commandée à la carte, ce qui ne nous a pas plu), évidemment pas faits maison avec un emballage un peu trop emballé. saveur. Les tagliolini sont cependant bons. Le vin est bon, certains plats de la carte sont à revoir selon moi et l'addition est un peu trop élevée par rapport aux autres restaurants de ce type et à la proposition.
Max.i
Le 04/10/2018 à 12:58
5 / 5
Excellent endroit, avec peu de places assises mais ambiance raffinée et élégante, relaxante !!! Déjeuner d'affaires rapide... tartare de bœuf à la truffe blanche et tagliolini à la truffe blanche !!! Tout est très bon... le prix de la truffe blanche est un peu élevé, mais la qualité vaut son prix !!! Personnel courtois et très serviable
louis.l
Le 02/09/2018 à 09:19
5 / 5
Truffe fraîche... le rêve !
Matteo.i
Le 28/08/2018 à 18:51
5 / 5
Excellent restaurant au centre de Pérouse, produits typiques presque tous à base de truffes. Fortement recommandé aux amateurs de truffes !! Excellente cuisine et personnel sympathique et compétent !
Maurizio.a
Le 17/08/2018 à 13:46
5 / 5
Très bien Excellent service, nourriture 5 étoiles, excellente truffe. Excellents prix, je reviendrai certainement. Un compliment aux serveuses véritablement formées et professionnelles.
Francesco.a
Le 28/06/2018 à 21:17
5 / 5
Un restaurant parfait pour les amateurs de truffes. Les portions sont généreuses et le prix varie en fonction de la saison et de la qualité de la truffe qui est toujours fraîche et râpée à table dans l'assiette si demandé, ce que je recommande vivement.
DAVID.N
Le 07/04/2017 à 21:12
5 / 5
Excellente nourriture. Une expérience vraiment unique avec un personnel formidable et un personnel de cuisine courageux qui ont développé de merveilleuses façons d'exposer les différentes qualités du tartufo. Savourez un merveilleux repas accompagné des meilleurs vins de l'Ombrie.
Martin.s
Le 16/05/2024 à 04:54
Nous sommes tombés par hasard sur ce fabuleux restaurant lors de notre premier jour de vacances à Pérouse et avons dû revenir pour une deuxième visite avant de rentrer chez nous. Cuisine fantastique, spécialisée dans les plats à la truffe noire. Assez exceptionnel. Le personnel est sympathique et accueillant et aime partager sa connaissance de la truffe. Un super endroit.
Marco.o
Le 09/05/2024 à 16:00
Nous avons dîné pour deux. Très bel endroit avec une attention aux détails. Personnel très jeune, sympathique et compétent. Pas un menu riche. Truffe Bianchetto extraordinaire. Prix absolument honnête. Rendre.
Valeria.'
Le 30/04/2024 à 19:40
Eleonora nous a accompagné dans un splendide voyage de dégustation, composé d'ingrédients frais et de truffes étonnantes. Oubliez les sauces et les huiles aromatisées, la truffe ici est fraîche et râpée sur place
Valerio.
Le 29/04/2024 à 12:03
Très bel endroit où la truffe règne en maître...grande carte et plats délicieux préparés pour sublimer la truffe. Personnel très gentil et compétent, avec une mention particulière à Peppe. Tout bon! Nous reviendrons certainement 👌
Giorgia.o
Le 28/04/2024 à 13:11
Plats vraiment bons et spéciaux, environnement calme, tiramisu exceptionnel et service impeccable (laissez Peppe vous servir !)
Sara.g
Le 21/04/2024 à 16:16
Nous y avons mangé pour la première fois, une expérience à ne pas manquer : lieu très accueillant, plats délicieux et service fantastique. Un merci spécial à Eleonora et Peppe qui ont contribué à cette agréable soirée avec leur professionnalisme, merci les gars !! Nous nous reverrons bientôt!
Elisa.t
Le 21/04/2024 à 13:00
Bonne nourriture, attention aux détails, excellent service, vraiment recommandé
Vale.
Le 15/04/2024 à 03:37
Je ne sais pas par où commencer pour décrire ce restaurant. Un lieu où la nourriture et l'attention portée au client trouvent un équilibre parfait. Nous étions ici avec mon mari pour le déjeuner de Pâques et comme vous pouvez l'imaginer, le restaurant base entièrement son menu sur les truffes qui deviennent le protagoniste de chaque plat. Nous avons été surpris par la passion que l'on peut ressentir à l'intérieur de cet endroit pour la nourriture et pour le sujet, tout est parfait. La nourriture et les plats sont étudiés, pensés et cela arrive jusqu'au client. Le personnel est toujours très gentil pour expliquer chaque plat et donner des conseils mais dans un endroit comme celui-ci, tout est vraiment bien. Je n'ai jamais mangé d'aussi bons plats de ma vie et aussi avec une attention particulière à leur beauté. Mon mari, coeliaque, a reçu un traitement fantastique et a été conseillé sur tout. Nous avons goûté à la fois la truffe noire qui à l'époque était uniquement congelée et la truffe blanche fraîche que nous ne connaissions pas et nous en sommes tombés amoureux. Avec la promesse que nous viendrons déguster la précieuse truffe noire en hiver, nous vous remercions pour la passion que vous avez dans la gestion de ce lieu qui ne devient pas seulement un lieu pour simplement manger mais où vous pourrez vivre une fantastique expérience culinaire. Félicitations également à tout le personnel de la salle à manger. P.s dessert à la crème de parmesan et truffe DIVIN !!! Valentina Perrucci et Fabio
Asia.u
Le 10/04/2024 à 09:02
Restaurant au centre de Pérouse, dès l'entrée vous êtes accueilli par le parfum des truffes. La salle haute intimiste et romantique avec de belles installations lumineuses, le service d'un excellent personnel, très qualifié et minutieux dans l'explication des plats de la carte, des plats d'une très grande qualité ! Si vous aimez les bonnes truffes c'est le bon restaurant !
D.
Le 10/04/2024 à 07:11
Expérience belle et agréable
Daniel.e
Le 02/04/2024 à 18:02
Restaurant réputé pour la qualité de sa truffe. Très bonne qualité de produit et service imbattable. Il est conseillé de réserver à l'avance
Francesco.a
Le 31/03/2024 à 15:48
Dîné en couple, lieu caractéristique avec briques apparentes et voûtes à l'intérieur du restaurant, personnel accueillant et professionnel, qui nous a expliqué le type de truffe utilisé dans les plats et nous a conseillé laquelle choisir pour chaque plat. Plats délicieux et présentés avec soin. Nous reviendrons certainement.
Andrea.r
Le 31/03/2024 à 13:18
Endroit très très sympa, personnel et service impeccable et plats complexes et excellents, j'ai été agréablement surpris. Endroit où je reviendrai certainement.
Daniele.n
Le 30/03/2024 à 11:25
Excellente qualité alimentaire, excellent appât blanc, excellente taille et bonne viande. Service totalement à revoir si vous souhaitez maintenir ces prix élevés. La deuxième sortie est arrivée avant les pâtes et ils nous ont même demandé si ça nous convenait. Je demande un vin et ils m'apportent une autre bouteille car celle que j'avais demandée était épuisée, même chose pour le muffato. Trop de tables dans la salle que vous avez du mal à parler sans crier et vous respirez le produit désinfectant pendant qu'ils nettoient la table à côté de vous. Si l’on veut maintenir ces prix, la qualité de la nourriture ne suffit pas. J'ai dépensé 139 € pour deux (dont 40 € boissons) pour : entrée divisée par un deuxième plat chacun et dessert divisé.
Cristina.e
Le 24/03/2024 à 16:21
Excellente qualité, personnel très compétent et sympathique. Pour ceux qui aiment les truffes les plats sont top !
Roberto.i
Le 15/03/2024 à 21:54
Globalement, c'est un bel endroit mais la nourriture ne vaut pas le prix élevé
Lucia.c
Le 15/03/2024 à 18:18
Nous avons eu un repas divin. un endroit vraiment magnifique au coeur de Pérouse. Entre autres choses, ils m'ont aussi aidé à me surprendre, ils m'ont préparé un délicieux gâteau.
Beaug.e
Le 12/03/2024 à 13:03
Excellente expérience culinaire. On se sent chouchouté par les truffes, râpées en abondance partout, et par le personnel. A essayer et réessayer !
Ilaria.o
Le 04/03/2024 à 18:14
Endroit inoubliable! La nourriture était divine, les gars du service étaient impeccables et très compétents. J'espère revenir un jour.
alessandro.s
Le 02/03/2024 à 22:18
Nous avons découvert le Cuisinez avec des truffes et appréciez-les. Chaque plat est conçu pour donner le bon équilibre entre les saveurs. Je reviendrai certainement
fabiana.u
Le 27/02/2024 à 21:32
Une découverte vraiment agréable !!! Personnel professionnel. Endroit merveilleux. Truffe d'excellente qualité et très bien cuite. Deuxième meilleure truffe de l'Ombrie. Conseiller!
Chia.
Le 26/02/2024 à 08:25
Mon partenaire et moi sommes allés dans ce restaurant l'autre soir et je dois dire que c'était l'un des meilleurs dîners de notre vie. Des plats spéciaux, des truffes fraîchement râpées sur les plats où vous pouvez choisir entre du bon blanc ou du noir, du vin tout aussi bon et de très bons serveurs qui nous donnent des conseils sur ce qu'il faut commander. Je dirais que tout était magnifique, nous y retournerions absolument !
Vittorio.i
Le 25/02/2024 à 21:49
Bien mais... il ne danse pas ! Des plats certes bons mais trop chers ! Il n'y a aucun doute sur les qualités de la matière première mais sur le plan sensoriel, elles ne reflètent pas à mon sens le titre de Spécialiste de la Truffe. La truffe noire n'est pas parmi les meilleures que j'ai jamais goûtées et ne justifie pas le prix de la plupart des plats... on dirait presque que ce sont des plats parfumés (TRÈS intensément) à la truffe mais la cascade de truffes ajoutée par le les serveurs, c'est juste pittoresque. Mention honorable pour le dessert « Dolcezza Al Tartufo », vraiment excellent, et pour les serveurs : de vrais professionnels, sympathiques et très compétents !
Martina.o
Le 25/02/2024 à 18:08
Juste un mot : WOW ! Des plats beaux à regarder et excellents à déguster !!! Truffe de première qualité, pour chaque plat vous pouvez choisir d'ajouter ou non de la truffe râpée et laquelle (selon la saison). J'ai été très satisfait, je reviendrai certainement et je ferai une excellente publicité ! Que peut dire le personnel ? Des gars extrêmement gentils et professionnels ! Environnement très agréable et moderne. ACCEPTÉ LES ANIMAUX DE COMPAGNIE ! Rien ne manque, à bientôt.
Nulima.
Le 22/02/2024 à 08:45
Excellent accueil de tout le personnel très jeune ! Paradis pour les connaisseurs de truffe noire Norcia et de biancatto. Tartare en entrée délicate et servi avec goût. Je peux dire avec certitude que j'ai mangé le plat de Tagliolini à la truffe noire le plus raffiné et le plus savoureux de ma vie, avec de la truffe noire ajoutée à table en quantité exagérée ! Excellente carte des vins servie à table avec savoir-faire par le sommelier. Dessert égal à tout le reste. Nous reviendrons pour déguster les seconds plats ! À bientôt! En sortant, un monsieur élégant nous a demandé comment nous mangions car il cherchait un bon restaurant et sans que nous répondions il a répondu Je dirais que la nourriture était très bonne au vu du sourire sur vos visages ! Nous lui avons décrit les plats que nous avions choisis et il est entré sans tarder !
Mario.o
Le 18/02/2024 à 19:31
Le Ristorante al Tartufo est un joyau culinaire. Nous avons opté pour le menu dégustation Supérieur à la Truffe Noire....! Chaque plat était une agréable découverte.Le personnel de la salle à manger était poli, sympathique, serviable et surtout rapide dans la prise de commande. C'est une expérience culinaire que je recommande vivement à tous les amateurs de gastronomie et surtout de Bonnes Truffes....Merci, nous reviendrons vous rendre visite bientôt.....!!!!
Stefano.l
Le 18/02/2024 à 11:45
Restaurant sophistiqué, matières premières de très haute qualité, bonne carte des vins locaux et personnel formé, attentif et serviable. Hautement recommandé!
Emanuele.a
Le 17/02/2024 à 18:41
Service excellent. Bonne nourriture. Salles de bains propres, environnement très agréable et simple.
Sara.r
Le 11/02/2024 à 16:33
J'ai dîné dans ce restaurant, cadre magnifique et cuisine vraiment excellente sans oublier la truffe qui était exceptionnelle
Simona.e
Le 04/02/2024 à 21:13
Si vous aimez les truffes, ce restaurant est l'endroit idéal pour les déguster de l'entrée au dessert. Nous sommes revenus deux soirs pour dîner car nous avons passé un très bon moment. La nourriture est excellente! Le personnel est très gentil, notamment le très sympathique Giuseppe et l'accueillante Eleonora. Si vous passez par Pérouse, vous ne pouvez pas le manquer.
Cristina.i
Le 29/01/2024 à 18:08
Dîner avec mon partenaire, tout était délicieux et le personnel était super préparé. Truffe d'excellente qualité et rôle d'honneur pour la brouillade de truffes, exceptionnel !!
Marco..
Le 28/01/2024 à 20:36
J'ai dîné dans ce restaurant samedi soir, pleinement satisfait sur tous les plans. Le restaurant est juste à côté de la place centrale de Pérouse. Il se compose de deux pièces, rez-de-chaussée et premier étage. J'ai dîné au rez-de-chaussée, un cadre intimiste et très accueillant. Le propriétaire et le personnel nous ont accueillis et nous ont expliqué les différents plats avec une grande précision. Service avec un timing parfait (ni trop rapide ni trop lent). Comme il s'agit d'un endroit où le nom dit déjà tout, nous avons opté pour un premier et un deuxième plat strictement à base de truffes. Les tagliatelles au poivre noir râpé étaient spectaculaires, j'aurais pris un deuxième plat... le filet à la truffe râpée était également délicieux.. Dessert aux truffes maison à essayer ! Facture appropriée aux plats commandés ! Que dire, nous y retournerons certainement car l'endroit le mérite !
Alessandro.o
Le 28/01/2024 à 11:38
Quel festin de truffes !!! Intrigué par les nombreuses critiques positives de ce restaurant.. J'y suis allé avec ma petite amie pour le dîner.. le personnel gentil, sympathique et très compétent vous expliquera chaque plat choisi et vous aidera avec un accord mets et vins approprié.. des prix honnêtes pour le type de bons produits servis ! Hautement recommandé
Francesca.p
Le 20/01/2024 à 21:54
Endroit super soigné, personnel discret, serviable et préparé et puis la nourriture... une explosion de saveurs indescriptibles, une expérience folle, tout est parfait de l'entrée au dessert. Voir c'est croire! 🤤😍
Antonino.u
Le 20/01/2024 à 20:29
Dîner fantastique, truffe exceptionnelle et service rapide et très sympathique (un garçon calabrais vraiment impeccable nous a servi). Hautement recommandé
Lucia.o
Le 20/01/2024 à 14:30
Tous très bons. Recommandé aussi bien pour un dîner entre amis que pour un dîner plus intime. Truffe fraîche servie directement sur la table par des serveurs aimables et compétents. Des recettes équilibrées, simples et à la fois particulières avec une touche supplémentaire donnée par le charcutier. Plat préféré : œuf poché.
Valery.e
Le 15/01/2024 à 18:30
Une belle expérience, qui vaut vraiment la peine d'être essayée... Nourriture délicieuse, endroit très accueillant, personnel sympathique et rapide, peut-être les prix un peu élevés mais ça vaut vraiment le coup.
alfredo.p
Le 15/01/2024 à 15:22
Quoi dire ? Si vous aimez les truffes sous toutes leurs formes et variétés, venez à cet endroit ! Il mérite une étoile Michelin à tous points de vue ! Point, il n'y a pas d'autres mots à dire....viens ici, même si tu restes à l'écart.....nous, ma femme et moi, avons parcouru deux cents kilomètres et comme on dit.....ça vaut le déplacement surtout dans la période novembre/janvier !!
Lorenzo.t
Le 07/01/2024 à 17:11
J'ai mangé plusieurs fois dans ce restaurant, changeant la carte de temps en temps pour essayer toutes les spécialités, j'ai toujours trouvé des produits de très haute qualité, dépensant la bonne quantité pour ce que l'on mange, des truffes super fraîches et de grande qualité, je le recommande à ceux qui veulent bien manger et bien manger de la truffe
erica.o
Le 06/01/2024 à 19:49
Chaque fois que mon mari et moi avons du temps libre et décidons de faire un voyage hors de la ville, nous quittons Rome pour visiter Pérouse et manger dans notre restaurant préféré. Les plats sont étudiés dans les moindres détails et sont tout simplement un délice pour le palais. De l'entrée au dessert, tout est servi avec l'ajout de truffes fraîches au goût, ce qui complète vraiment les plats déjà bons. Le personnel est toujours accueillant et gentil. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les truffes et la cuisine ombrienne avec des matières premières de haute qualité.
Bruce.t
Le 05/01/2024 à 21:06
Excellent restaurant, cuisine au top et très haut niveau de service. Parmi les plus belles expériences que j'ai vécues en restauration. Serveurs professionnels, ils connaissent et font parfaitement des suggestions. Bravo les gars, continuez comme ça
Eda.�
Le 01/01/2024 à 20:25
Une atmosphère extraordinaire pour découvrir les champignons à Pérouse. La nourriture est incroyable, les truffes versées dessus sont incroyables. J'ai encore l'odeur du tabac dans la bouche et le nez. Je pense que le seul problème est le service. Le serveur qui explique la truffe parle comme s'il était accroché à une machine et n'est pas sincère du tout. Nous pouvions à peine avoir notre eau. De plus, même si j'ai dit que j'étais intolérant au gluten, on ne m'a pas demandé une seule fois pendant le repas. Il y avait même du pain croustillant entre mes boulettes de viande. J'ai découvert de jolies saveurs dans la laine, merci.
Zoe.m
Le 26/12/2023 à 20:27
La truffe rend tout meilleur mais les plats étaient fades et rien de spécial. Les combinaisons de saveurs étaient étranges. Le seul bon plat était le risotto à la truffe. Le service est extrêmement lent. Nous avons été globalement déçus étant donné le prix plus élevé par rapport aux autres excellents restaurants de Pérouse et les critiques élevées. Nous avions espéré un beau repas et une belle expérience, mais nous avons été déçus.
Lucia.i
Le 14/12/2023 à 17:54
Service impeccable, nourriture délicieuse. Conseiller.
Sergio.r
Le 12/12/2023 à 14:24
Belle expérience. Grande qualité des plats, préparés avec simplicité pour mettre en valeur l'ingrédient principal. LA TRUFFE, protagoniste de la plupart des plats. Ambiance élégante et personnel sympathique. Hautement recommandé!
Anna.a
Le 10/12/2023 à 16:00
Un restaurant bien supérieur à bien d’autres plus célèbres. Le personnel est sympathique, serviable et préparé. Les plats sont délicieux et présentés en détail. Idem pour la truffe, avant même de la choisir, le personnel la montre et donne de précieux conseils pour que vous choisissiez une qualité plutôt qu'une autre. L'addition est proportionnée à la qualité des plats et les portions sont généreuses. On reviendra certainement.
Chiara.e
Le 09/12/2023 à 18:06
Je suis allée déjeuner dans ce restaurant avec mon copain pour son anniversaire. Local au centre de Pérouse, très accueillant et chaleureux. Dans le menu, nous avons dégusté les TOP SELLERS qui comprenaient une bruschetta aux truffes en entrée, un premier plat : des tagliatelles aux truffes, un deuxième plat : des boulettes de viande au sagrantino et à la truffe noire et enfin un dessert aux truffes. TOUT TRÈS TRÈS BON il faut absolument y aller même si vous êtes de passage et SI VOUS AIMEZ LES TRUFFES AUTANT QUE PAOLO ET MOI :)
Carla.
Le 27/11/2023 à 22:15
Attirés par le nom, le menu et les excellentes critiques, nous n'avons pas pu nous empêcher de l'essayer.. ! J'ai dégusté un plat à la truffe noire et un à la truffe blanche, tout va bien, mais le plus spectaculaire était le dessert : une mousse à la truffe et au parmesan ! Personnel très gentil! Les prix sont peut-être un peu élevés, surtout par rapport à d'autres restaurants qui proposaient toujours un menu à base de truffe, mais la qualité est absolument là !
Andrea.o
Le 20/11/2023 à 14:18
Dîner de famille. La nourriture était très bien préparée et donc excellente en bouche. Le service était sympathique, attentionné et rapide. Endroit magnifique et bien entretenu.
Davide.i
Le 19/11/2023 à 23:45
La nourriture est extrêmement bonne et la truffe râpée dans chaque plat qui la contient garantit une explosion de saveurs. L'emplacement est très beau. Le personnel est sympathique, très gentil, toujours disponible pour expliquer les plats et vous faire sourire. La facture était adéquate compte tenu de la super qualité des produits utilisés et de leur qualité. Je le recommande vivement à tous les amateurs de truffes mais aussi simplement de bonne cuisine.
Davide.9
Le 19/11/2023 à 17:03
N'ayant pas encore essayé les truffes et ne les trouvant même pas à mon goût en raison de l'arôme et de l'odeur que jusqu'à présent j'avais toujours associé à ce produit, étant à Pérouse, j'ai choisi ce restaurant pour briser l'hésitation. Cela n'aurait pas pu être une meilleure expérience. Je dois changer d'avis tant pour le goût que pour l'arôme que dégage ce délicieux produit. A déguster avec une entrée et un premier plat. Très bien. J'ai choisi le noir crocheté. Les verres de vin proposés sont bons. Service ponctuel et personnel sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Irene.o
Le 18/11/2023 à 21:12
Meilleur dîner de toute ma vie et soirée inoubliable ! Ma famille et moi sommes de grands amateurs de truffes et nous avons décidé de venir manger au restaurant Al Tartufo d'Émilie-Romagne. Les attentes étaient vraiment élevées, mais chaque plat a réussi à les dépasser, et pas de peu. Le dessert aux truffes est quelque chose d'incroyable, au goût unique. Je pense que je n'ai jamais été aussi heureux d'un dîner que dans ce cas. De plus, le personnel est également très préparé, serviable et vraiment très gentil. Soirée incroyable! Cela valait le détour et nous avons déjà hâte d'y retourner.
mariangela.a
Le 18/11/2023 à 21:10
Restaurant au centre de Pérouse qui nous a vraiment surpris... évidemment, comme son nom l'indique, tous les plats sont à base de truffes et pour chaque plat, des truffes très fraîches sont tranchées sur place... Probablement le meilleur restaurant où j'ai jamais mangé... De plus, un endroit magnifique et un personnel très gentil... tous des jeunes qui donnent l'impression qu'ils aiment tellement ce qu'ils font. Un très bon dîner. Le prix est évidemment un peu élevé mais la qualité des ingrédients en vaut la peine. Je le recommande fortement
Andrea.e
Le 13/11/2023 à 20:09
La deuxième fois dans ce restaurant est tout simplement exceptionnelle et pour la deuxième fois cela confirme ma meilleure expérience truffière de ma vie. D'un excellent niveau pour le moins et je connais de nombreux restaurants truffiers. Envie de manger une truffe excellente et abondante, dans des plats exquis et en quantités très appréciables ? Faites une réservation dans ce restaurant. Et si vous trouvez ne serait-ce qu'un petit défaut... le défaut, c'est vous... 😉
Valentina.e
Le 12/11/2023 à 13:15
Vous aimez les truffes ? Alors vous êtes au bon endroit ! Très bel endroit, service parfait, plats impeccables
Valeria.e
Le 11/11/2023 à 21:56
Excellente soirée ! Le restaurant est magnifique et situé dans le centre de Pérouse, le personnel était très sympathique et serviable et nous sommes tombés amoureux de chaque plat que nous avons goûté ! Tout est délicieux !
Tea.i
Le 09/11/2023 à 11:04
Au centre de Pérouse, un joyau de la truffe ! Très bel emplacement, service jeune, courtois et préparé. L'honnêteté et la clarté sur le prix des plats proposés, y compris les plats hors carte, ont été très appréciées. La truffe est râpée directement à table et les quantités sont généreuses. Le jour où je suis allé déjeuner, j'ai eu l'occasion de déguster les tagliolini à la truffe blanche... INCROYABLE ! tout comme les autres plats à base de truffes noires. Excellent rapport qualité/prix ! Un conseil impartial : ALLEZ-Y ET PROFITEZ-EN !
Ari.
Le 29/10/2023 à 10:38
Ce restaurant est une visite incontournable à Pérouse. J'y suis allé deux fois. C'était le meilleur endroit pour dîner pendant ma lune de miel. La nourriture et la sélection de vins sont les meilleures ! Ce fut une belle expérience « manger, prier, aimer » en Italie.
Nicola.i
Le 28/10/2023 à 21:24
Environnement chaleureux et accueillant. Personnel très gentil et souriant. Nourriture excellente et de qualité. Excellente qualité prix. Informé. Félicitations à tout le personnel.
Daniele.h
Le 24/10/2023 à 21:11
Une expérience à tenter pour se régaler de plats à base de truffe
Eugenio.o
Le 23/10/2023 à 09:23
Excellent et je vais vous dire pourquoi ! Personnel : ils nous ont fait asseoir dès qu'une table se libérait, 25 minutes avant notre réservation Ambiance : élégante mais sans exagération des formalités pour que chacun se sente à l'aise Nourriture : la cabale des truffes. Présentation raffinée des plats, mais ce qui les distingue, c'est la qualité des produits utilisés et leur bonté. De l'entrée au dessert, il existe des plats à base de truffe et des plats où elle manque mais où il est possible de l'ajouter fraîche dès qu'elle est servie (avec supplément mais convenablement indiqué et précisé). Facture : menu avec tarifs affichés à l'entrée et sur leur site officiel. À mon avis, conforme à la qualité et à la bonté qu'ils offrent Absolument recommandé aux amateurs de truffes mais aussi tout simplement de bonne cuisine Nb une mention à Federico, qui, dans la salle à manger, a su nous conseiller très bien sur chaque plat et a été d'une grande aide. à bientôt
Mariateresa.o
Le 23/10/2023 à 07:09
Permettez-moi de commencer par dire qu'en tant qu'amateurs de truffes, le nom du lieu à lui seul faisait briller nos yeux. Cela a pleinement répondu à nos attentes. L'odeur des truffes dispersées dans tout le lieu et le respect total de la matière première nous ont frappés. En entrée nous avons testé le tartare maison auquel il était possible d'ajouter des truffes sur demande, je déconseille car il est vraiment bien équilibré tel qu'il est présenté. Le tagliatellino à la truffe est sublime, je le recommande avant tout. Nous avons ensuite essayé les tortelli sucrés-salés, fourrés à la ricotta et aux épinards, recouverts d'amandes tranchées, de vanille, de fromage et de truffe. Honnêtement, avant de les déguster j'hésitais quant à la présence de vanille, pensant que cela rendrait le tout trop sucré. Au contraire, ils m’ont surpris de manière très positive. Parfaitement équilibré, à essayer ! Emplacement super central, à deux pas de la Piazza IV Novembre. Prestation impeccable. Super recommandé!
Sonia.o
Le 21/10/2023 à 06:46
Nous avons dîné dans ce restaurant jeudi soir, le propriétaire très gentil nous a aidé à monter les escaliers avec le passage. La qualité de la nourriture est vraiment excellente, des truffes très fraîches. Le tiramisu suspendu est super recommandé, vraiment délicieux
Francesca.e
Le 18/10/2023 à 18:59
Tout est parfait ! Plats excellents, personnel très gentil et bien formé ! Super recommandé!
Leonardo.e
Le 18/10/2023 à 11:31
Nous sommes arrivés sans aucune réservation et la gentille dame de la réception nous a trouvé une table. La spécialité du restaurant, sa truffe, est fraîche et délicieuse et peut être ajoutée à n'importe quelle option de plat moyennant des frais supplémentaires. Tout le personnel parle anglais et est très sympathique. De l'entrée au plat principal, aucun problème et une cuisine délicieuse.
Valentina.a
Le 13/10/2023 à 22:24
Je ne peux pas décrire la merveilleuse soirée que nous avons partagée avec certains de nos amis ce soir. La nourriture est quelque chose de sublime, même ceux qui n'aimaient pas les truffes ont fini par se convaincre de la manger car la cuisine était délicate et au-dessus de toutes les attentes. L'emplacement est vraiment magnifique, salle extérieure donnant sur la place, chambre élégante au deuxième étage et cave. Enfin, le personnel, sympathique, très gentil, prêt à expliquer les plats et à donner des sourires. L'addition était tout à fait adéquate au niveau de la bonne nourriture. Je recommande absolument de l'essayer car nous avons été bluffés. Je recommande particulièrement le tomino et les tagliolini aux truffes.
Andrea.e
Le 04/10/2023 à 21:16
Les plats étaient bons, la truffe présente et généreuse. Rapport qualité/prix, je m'attendais peut-être à ce que le dîner soit moins cher car nous avons tout mangé à base de risone (et donc pas de la très prisée truffe d'hiver) Le personnel est sympathique et professionnel. Mais l'environnement aurait pu être plus chaleureux (et moins anonyme) pour un restaurant de truffes de l'Ombrie
massimo.o
Le 01/10/2023 à 20:18
Dîner aux truffes exquis! Excellents plats de la bruschetta au dessert. Cadre très agréable et service parfait. J'ai aussi beaucoup apprécié le fait d'avoir apporté le bol d'eau à mon chien.
Irene.t
Le 30/09/2023 à 22:11
Spectaculaire! Personnel sympathique, environnement élégant. Les prix sont élevés mais suffisants pour la qualité !
Magdalena.t
Le 27/09/2023 à 10:02
Si vous êtes à Pérouse et que vous souhaitez goûter de délicieux plats à base de truffes, c'est le meilleur endroit où aller. Je recommande de réserver une table. Nous y sommes allés deux fois, à chaque fois la nourriture était bonne et le service était également très bon.
andrea.u
Le 25/09/2023 à 10:45
J'étais dans ce restaurant situé dans le centre historique de Pérouse ce week-end... Évidemment, dès la réservation, nous sommes entrés et ils nous ont accompagnés jusqu'à notre table.... Le restaurant est meublé de manière moderne et sophistiquée avec une attention aux détails ... A mon avis la carte est très complète, majoritairement dédiée aux truffes... De très beaux plats mais surtout de grande qualité.... Federico le serveur qui a illustré les plats, nous a conseillé et nous a accompagné dans cette expérience très agréable et voyage culinaire savant que je recommande à tout le monde... j'y retournerai certainement
Kinsuk.1
Le 03/09/2023 à 16:23
C'était une expérience incroyable. Le restaurant était fantastique et la nourriture était absolument délicieuse avec beaucoup de truffes. Chaque plat était unique et merveilleux. Une visite incontournable à Pérouse.
Giacomo..
Le 02/09/2023 à 12:09
J'ai déjeuné dans ce restaurant car j'étais attiré par les critiques élevées qui n'étaient pas à la hauteur des attentes. J'ai mieux déjeuné ailleurs à Pérouse. J'ai pris l'entrée avec du jambon Norcia et de la stracciatella : le jambon n'avait pas beaucoup de goût et était coupé trop épais, cela ressemblait à un jambon de mauvaise qualité alors que la stracciatella était bonne. En entrée, la carbonara était horrible. Je le déconseille également en raison des prix qui ne sont pas à la hauteur des plats essayés.
Stefania.a
Le 29/08/2023 à 13:59
C'est dommage qu'on ne puisse pas donner plus d'étoiles. Expérience fantastique! Nous avons très bien mangé et il n'y a pas un plat que je ne mangerais plus. Les plats qui ont gagné une place dans mon cœur : le tortello sucré et salé à la truffe noire (fourré à la ricotta et à la truffe, au beurre vanillé, amandes, parmesan et truffe) et la glace au basilic avec crumble au chocolat salé, huile et truffe. Le personnel est absolument top. Tout le monde est préparé, gentil, sympathique et souriant !!!
Monica.a
Le 25/08/2023 à 08:00
Bon restaurant dans le centre historique. Une véranda extérieure et une pièce intérieure soignée et agréable. Personnel attentif et professionnel avec une touche de convivialité accueillante. Nous avons très bien mangé et dégusté généreusement la truffe d'été. Belle carte des vins et soirée complète satisfaisante
matteo.a
Le 22/08/2023 à 22:16
Excellent. Un endroit pour manger des truffes Non touristique, Les gars sont très gentils et rapides pour servir et surtout expliquer les plats servis, Prix à juste titre adapté à la qualité du lieu, fortement recommandé.
Sofia.a
Le 17/08/2023 à 11:31
Hautement recommandé. Ambiance élégante mais sans prétention. Carte intéressante et bons plats à base de truffes noires d'été qui je dois dire étaient très bonnes. Large choix de vins, nous avons retenu un rouge vraiment excellent compte tenu du rapport qualité/prix. Félicitations à Elio, le serveur, très gentil et très professionnel, ainsi que le propriétaire qui nous a proposé une maison amère et nous avons également discuté. À mon avis, le rapport qualité/prix est vraiment honnête, ce fut une super expérience et je compte y retourner si je me retrouve à Pérouse !
Massimo.
Le 16/08/2023 à 05:38
Ce restaurant est fait pour ceux qui aiment les truffes, cela ne fait aucun doute !!! ici il est préparé de toutes les manières, de l'entrée au dessert il est toujours, toujours bon et copieux. Il existe également d'excellents menus de dégustation pour se laisser emporter par les goûts et essayer un peu de tout, et d'ailleurs nous avons opté pour l'un d'entre eux. Bonne sélection de vins avec de nombreuses belles bouteilles exposées. L'emplacement est un peu spartiate, mais c'est un goût personnel et rien qui puisse affecter la qualité du menu. Très bien. Également recommandé pour un dîner romantique. Il y a aussi des tables à l'extérieur.
Francesca.a
Le 14/08/2023 à 10:44
Excellent restaurant, nourriture de qualité supérieure et prix normaux. Nous y sommes allés il y a quelques dimanches, nous étions 4 et nous avons eu 4 entrées dont bruschetta aux truffes, des haricots exquis aux truffes et coratella, puis 4 entrées aux truffes dont gnocchis et tagliatelles, 3 bouteilles d'eau et 4 desserts que j'ai je les recommande car ils sont rigoureusement fabriqués par la dame, un délice, nous avons dépensé au total 32 euros pièce. Fortement recommandé, nous reviendrons bientôt.
Steven.e
Le 13/08/2023 à 20:19
Endroit relaxant juste à côté de la place principale. Notre serveur était superbe du début à la fin. Nous avons beaucoup trop mangé car le menu était irrésistible et chaque plat était parfaitement préparé. Ajoutez du vin local et c’est une soirée parfaite ! La truffe est généreusement appliquée et les saveurs sont exceptionnelles. Installez-vous à l'extérieur et profitez de l'expérience !
Matteo.a
Le 06/08/2023 à 15:47
Excellente nourriture, service et emplacement !! La truffe est spéciale et ils sont également généreux en vous la faisant goûter, l'hospitalité est à la maison et ça se voit. Tout ce que nous avons eu était délicieux. Conseillé !
L.i
Le 30/07/2023 à 15:34
Les meilleurs plats à base de truffes jamais vus. Excellent emplacement, services et prix raisonnable
Mariano.o
Le 29/07/2023 à 18:56
Sinon aime les truffes c’est l’endroit où il faut aller. Les plats sont délicieux et le personnel très avenant et serviable. Un plaisir de venir dîner dans un endroit où l’on sait vous accueillir. Je vous le conseil vous en aurez pour votre argent.
Maciej.
Le 29/07/2023 à 14:21
Super restaurant avec des plats à base de truffes. Après avoir servi le plat, les serveurs râpent les truffes dans l'assiette. De très bons plats. Ambiance cool dans le jardin extérieur.
Magdalena..
Le 28/07/2023 à 18:02
Nourriture incroyablement bonne, truffes délicieuses, très haut niveau de service, endroit très agréable et professionnel, atmosphérique. Il est possible de réserver une table en ligne, je recommande de réserver car le restaurant est très fréquenté.
Steve.
Le 17/07/2023 à 13:19
Tout est parfait malgré la foule d'Umbria Jazz. Serveurs toujours sympathiques et ponctuels. Menu dégustation fantastique de l'entrée au dessert. Nous reviendrons!!
Carlo.a
Le 09/07/2023 à 09:32
Des truffes de qualité, des plats savoureux et bien préparés, un personnel jeune et sympathique ! Recommandé ❤️
Elena.i
Le 23/06/2023 à 15:32
Cela vaut vraiment la peine d'être essayé, le personnel amical a préparé des plats d'excellente qualité et le prix est absolument conforme à la qualité des produits. Je recommande de commander leurs plats forts à base de truffes et au moins un verre de vin de l'Ombrie.
Alvise.a
Le 11/06/2023 à 10:09
Restaurant au centre de Pérouse, comme son nom l'indique, il s'agit pratiquement uniquement de truffes. De l'extérieur, cela ressemble à une trattoria historique, mais à l'intérieur, vous vous retrouvez dans un nouveau lieu très soigné, au design résolument moderne. Des plats traditionnels de l'Ombrie très intéressants et un choix de vins incroyable. Les prix ne sont certes pas bas mais une fois entré, on se rend compte que l'endroit est d'un standing élevé.
Vince.g
Le 07/06/2023 à 19:25
Nous avons célébré notre dîner d'anniversaire à Al Tartufo à Pérouse et ce fut une belle expérience. Nous avons été chaleureusement accueillis et le service était tout simplement génial !! Personnel très cordial en effet !! Excellente cuisine avec tartufo. Nous recommandons !!!!! Complimenti Ragazzi !!
Andreea.n
Le 04/06/2023 à 22:25
Très bonne cuisine accompagnée d'excellents vins, très généreux dans le service de la truffe, prix un peu élevés pour la truffe noire, grande qualité des ingrédients. Excellent emplacement !
agrebennikov.
Le 18/05/2023 à 17:26
Nous avons dîné ici deux fois pendant notre séjour à Pérouse. Excellent personnel, nourriture délicieuse de la plus haute qualité et le vin est tout simplement une merveille. Cela vaut chaque centime dépensé !
Ondrej.v
Le 14/05/2023 à 12:19
Restaurant de luxe haut de gamme. Le meilleur de Pérouse. Les truffes sont incroyables. Des trucs tellement professionnels. Avec peu de travail supplémentaire, cela pourrait être le restaurant Michelin
Deborah.a
Le 27/04/2023 à 21:09
J'ai mangé deux fois dans ce restaurant et j'ai hâte d'y retourner, il a des saveurs imbattables. Le menu dégustation était impeccable, le service très attentionné et expert, une excellente expérience gastronomique à tous points de vue. Je recommande vivement la mousse en dessert, c'est PHÉNOMÉNAL
Daniele.i
Le 25/04/2023 à 10:11
Si vous allez visiter Pérouse, vous devez absolument venir manger ici. Il propose à la fois des menus à la carte pleins de saveurs locales et 2 cours de dégustation à des prix honnêtes. Excellent pour déguster d'excellents plats à base de truffes mais propose également divers plats sans, pour tous les goûts. Excellent choix de vins ombriens et non ombriens. Bon rapport qualité prix et service vraiment au top, tant dans l'accueil que dans l'explication de la carte.
Micky.r
Le 22/04/2023 à 12:32
Plats incroyables, définitivement recommandés! Tagliatelles aux cèpes 16 € + truffe au dessus de 8 €. Tortelli sucré/salé 20 €
AP.5
Le 02/04/2023 à 22:02
...Délices de la table de l'entrée au dessert. Service excellent. Emplacement agréable. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les truffes....et pas seulement...
Giuseppe.a
Le 02/04/2023 à 19:02
Expérience fantastique, personnel gentil et professionnel, à commencer par Giulia qui nous a accueillis avec sourire et courtoisie, en continuant avec tous les serveurs qui nous ont guidés et ont présenté de manière exhaustive leur excellent menu avec des matières premières de première qualité. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement.
Susanna.u
Le 01/04/2023 à 16:22
Excellent restaurant au centre de Pérouse, personnel accueillant et serviable, mobilier raffiné, cuisine excellente. Le menu dégustation de truffes inégalé de l'entrée au dessert
EMIDIO.A
Le 26/03/2023 à 17:17
Je suis revenu déjeuner après 2 heures de route dans ce splendide restaurant et cela veut tout dire que cela en vaut vraiment la peine. Bravo à tous, nourriture sublime pour ki il adore les truffes.
Alessia.a
Le 22/03/2023 à 00:40
Un restaurant très caractéristique et typique du centre historique. Le personnel très gentil a recommandé de manière experte les plats et le vin. Nous avons été complètement enchantés par la truffe cuisinée avec beaucoup de soin et de professionnalisme. Hautement recommandé!
Viviana.o
Le 18/03/2023 à 21:16
J'ai réservé ce restaurant après avoir soigneusement étudié les critiques et je dois dire que les attentes élevées ont été plus que satisfaites. L'endroit n'est pas grand mais agréable et caractéristique. Personnel sympathique et compétent. Les plats à base de truffes sont vraiment remarquables. Hautement recommandé
Steve.a
Le 12/03/2023 à 00:00
Emplacement suggestif et si vous aimez les truffes, c'est le bon endroit pour satisfaire vos envies. Personnel extrêmement compétent et sympathique, nous reviendrons absolument 💯🍾
Amedeo.e
Le 06/03/2023 à 23:15
Exceptionnel. Si vous aimez les truffes, les vraies, pas la crème synthétique à 6 euros du supermarché, alors c'est le bon endroit pour vous à Pérouse. Excellente nourriture, sur la photo tagliolini à la truffe noire fine, filet de cerf à la truffe biancatto, excellent service, environnement élégant. Coût raisonnable, pas trop élevé. Félicitations, nous reviendrons.
Darren.a
Le 05/03/2023 à 07:29
La nourriture était incroyable. La meilleure carbonara que j'ai jamais eue. L'équipe était très sympathique et serviable. Ça vaut le détour
L.o
Le 04/03/2023 à 23:52
Venez ici pour manger des truffes fraîches. Je recommande le frais car le goût est différent entre le surgelé et le frais. Les truffes sont délicieuses. Le service du personnel est également bon. Cependant, la technique de cuisson elle-même est décevante. Les pâtes étaient bonnes. Je lui ai donné 5 étoiles parce que les truffes étaient incroyables🌟✨Le service de grappa à la fin était également gentil✨
LukeTS33.M
Le 03/03/2023 à 00:03
Un restaurant noté 10. Qualité des ingrédients, service, emplacement... tout, mais tout est parfait, l'exemple idéal où l'on est heureux de payer même un peu plus que la moyenne par rapport à la façon dont on a mangé. Mention spéciale pour les paccheri alla Norcina, chaque élément a su ressortir et se démarquer, de la saucisse péruvienne à la truffe noire fraîche. Et si vous n'avez pas encore prévu de revenir, ils vous encouragent également à le faire avec un petit jeu à leur disposition... à découvrir lors de votre prochaine venue. Et puis... nous reviendrons. L'un des meilleurs dîners de tous les temps.
chiara.a
Le 28/02/2023 à 09:41
Nous y sommes allés la semaine dernière pour un dîner romantique. L'emplacement est au centre de Pérouse, à côté du Turreno. Nous avons choisi un menu dégustation avec la truffe Bianchetto (sinon vous pouvez commander à la carte) et ce fut une expérience fantastique ! Le propriétaire est très gentil et le serveur qui nous a servi était très gentil, pas intrusif et très gentil ! Excellente truffe, nous reviendrons certainement. Essayez certainement le dessert aux truffes! Fortement recommandé par Travelumbria !
Fabio.e
Le 26/02/2023 à 21:25
des truffes partout, un service sympathique et préparé, des desserts surprises, juste derrière la cathédrale de Pérouse Je vous propose le menu dégustation avec prix moyens-élevés mais ça va
Luca.i
Le 05/02/2023 à 19:30
Une grande attention aux détails pour le protagoniste incontesté de ce restaurant : la truffe. Plats préparés avec qualité et authenticité, très savoureux et raffinés. Possibilité de choisir entre plusieurs types de truffes comme condiment, ainsi qu'une jolie carte des vins. Fortement recommandé si vous passez une journée dans le centre historique !
Anna.y
Le 05/02/2023 à 17:52
Une expérience plus que positive, tout était à la hauteur : service, environnement et qualité des préparations. La bonne facture
Francesca.e
Le 08/01/2023 à 14:26
Restaurant avec des truffes noires et blanches sélectionnées et des plats délicieux que je recommande. Je reviendrai bientôt pour goûter à nouveau les délices de cet endroit. Des gars très compétents dans la description des plats et l'accord des vins. Federico Docet!
Daniele.u
Le 02/01/2023 à 15:22
Meilleure truffe mangée à Pérouse. Tout est excellent, le personnel de la salle à manger est professionnel, courtois et compétent, les coûts sont élevés mais tout à fait adéquats pour la qualité. Il y a la possibilité de choisir entre des truffes de saison surgelées ou fraîches, je recommande vivement cette option. On reviendra certainement
Samuele.o
Le 06/12/2022 à 12:02
Endroit vraiment magnifique et accueillant. Personnel formé, jeune et gentil. Excellent rapport qualité/prix, pour la grande variété de plats proposés et les variétés de truffes proposées.
Brandon.
Le 14/11/2022 à 12:59
Nous avons déjeuné ici lors de notre dernier repas de notre voyage à Pérouse, et c'était incroyablement délicieux. Certains des meilleurs gnoccis que j’ai eu de ma vie. Notre bar était assez haut pour la nourriture à la fin du voyage, et cela a quand même réussi à le surpasser. A+++++, nos compliments au chef !!!!
Cathy.u
Le 06/11/2022 à 22:58
Tous simplement parfait. Merci pour la bonne cuisine accueil et service. A l'année prochaine. Cathy et Christophe
anna.o
Le 29/10/2022 à 10:29
De très très haute qualité, des prix pas bas mais c'est des truffes ! Je recommande d'essayer le dessert aux truffes!
Stefano.e
Le 28/10/2022 à 20:13
Dîner avec ma femme. Endroit très accueillant et sympa avec quelques tables très typiques. Service très rapide, préparé et compétent. Tout ce qui est proposé est de très bonne qualité. Je donne 4 étoiles au lieu de 5 car le filet demandé pour le sang est arrivé moyen/bien cuit et le canard était également trop cuit... nous n'avons rien dit, c'est de notre faute. Cependant, tout ce qui était apporté était très bon. Ils devraient juste être un peu plus prudents. Très bien mangé, super recommandé..
Cristiano.o
Le 17/10/2022 à 20:42
Excellents plats raffinés avec la truffe comme protagoniste. Service impeccable, endroit splendide
Kate.o
Le 16/10/2022 à 11:57
Le restaurant est situé sur la place centrale de Pérouse. Nous avons été très satisfaits de la qualité des plats que nous avons mangés. La truffe ajoutée dans certaines assiettes donnait du goût. Tout ce que nous avons mangé était vraiment délicieux. Je le recommande vraiment.
Marcin.a
Le 09/10/2022 à 18:30
Un incontournable sur la carte culinaire de l'Ombrie. Des entrées et des plats uniques à base de truffes fraîches, ainsi que le dessert à la truffe et au grana padano ont parfaitement clôturé tout le dîner. Expérience de truffe atmosphérique, délicieuse et inoubliable.
G.S..
Le 04/10/2022 à 19:22
Les pâtes aux truffes les plus délicieuses que j'ai jamais mangées. Le service est excellent et même si vous n'êtes pas familier avec les truffes et leurs différentes caractéristiques gustatives, vous recevrez ici les meilleurs conseils. De l'entrée au dessert, en passant par le vin et le service, tout était top ! L'ambiance est également très agréable. Un excellent restaurant dans lequel je suis sûr que je ne reviendrai pas pour la dernière fois ! :)
Ga.g
Le 20/09/2022 à 10:39
Nous avons réservé une table à l'intérieur du restaurant. Est un intérieur petit mais très charmant. La nourriture est délicieuse. Bien présenté, équilibré avec des saveurs intéressantes. Le service est très cordial. Les accords mets et vins sont au rendez-vous. Nous sommes très heureux de cette expérience. C'est une visite incontournable
AralaG.
Le 18/09/2022 à 19:31
Excellent endroit, sympa et accueillant aussi bien pour un dîner romantique que familial... Evidemment tout le monde doit aimer les truffes 🤗 des plats délicieux et je ne suis certainement pas avare de truffes : tranchées où l'on veut et en abondance ! Vraiment excellent.
okan.�
Le 30/08/2022 à 14:58
Les plats sont généralement bons mais le service est trop lent. Nous avions une réservation à 21h30 et nous nous sommes assis à 22h. Nous avons ensuite attendu 45 minutes pour avoir notre nourriture. 2 pâtes 2 veines 2 entrée 95 euros.
Francesco.e
Le 29/08/2022 à 20:38
Nous avons dîné dans cet endroit encouragés par les nombreuses critiques positives, je ne peux qu'être d'accord avec ce que j'ai lu. L'endroit est très élégant, ambiance calme, service parfait, un gars super gentil et serviable nous a servi. Les plats sont fabuleux et les portions sont justes/abondantes et certainement cohérentes avec le prix. Je recommande fortement d'essayer le tortello, et la glace au basilic était également incroyable !
Marta.i
Le 28/08/2022 à 21:01
Nous étions à Pérouse pour la première fois et j'ai trouvé cet endroit grâce aux critiques. Je dois dire, très parfait💪🏻. Truffes fraîches d'excellente qualité, plats incroyables. Personnel très serviable et gentil. J'ai une petite fille et ils ne m'ont rien laissé manquer. J'y retournerai certainement
Raffaele.i
Le 18/08/2022 à 20:47
Endroit simple mais agréable, personnel gentil et sympathique. Les plats étaient très bons et pleins de saveurs. Je voudrais définitivement encore rester ici.
Tiziano.n
Le 16/08/2022 à 20:57
De passage à Pérouse nous avons réservé en ligne dans ce restaurant spécialisé dans les truffes. Accueil sympathique, ils nous ont offert deux verres en attendant la table. Service rapide. Deux entrées et deux entrées d'exception avec ajout de truffes fraîches à table. Super recommandé!
Anne-Sophie.e
Le 15/08/2022 à 21:11
Si vous aimez la truffe : the place to be! L’équipe est super sympa, accueillante et explique les plats, et nous a offert un limoncello avant notre départ. Portions généreuses, nous avons pris le menu à 50 euros, délicieux. Mention spéciale pour les gnocchis fourrés au fromage, couverts de sauce truffe et de truffe. Excellente adresse au prix abordable.
Sebastián.o
Le 14/08/2022 à 20:53
Super bon mais un peu cher
Richard.l
Le 14/08/2022 à 04:53
Un pour les amateurs de truffes et tous ceux qui recherchent une excellente cuisine toscane. De nombreux plats sont « gratuitement » à base de truffes, mais vous pouvez ajouter des copeaux de truffe à n'importe quel plat. Il existe également une large sélection de vins et de bières locales. Le repas ici a couronné notre incroyable visite de la Toscane avec une grande finale.
Federica.r
Le 07/08/2022 à 21:00
Si vous cherchez un endroit pour déguster une bonne cuisine à base de truffe, c'est le bon endroit ! Les excellents tagliolini et le cacio e pepe avec l'ajout de truffes spectaculaires. Le personnel est très gentil et compétent, les produits sont locaux et les portions sont tout à fait correctes ! Excellent rapport qualité/prix.
Iván..
Le 02/07/2022 à 20:38
Restaurant spécialisé dans la truffe, où elle constitue l'ingrédient principal de la plupart des plats. Les pâtes étaient exquises, d'un bon rapport qualité/prix, même s'il y avait une petite erreur dans la commande demandée, j'y retournerais sans hésiter.
Saverio.i
Le 21/06/2022 à 17:37
Un bon dîner pour deux. Parfait pour les amateurs de truffe, presque tous les plats en contiennent et sont en tout cas conçus par le chef pour son association. Tous les plats étaient exquis, avec des combinaisons et des saveurs raffinées et de grande qualité. Tout cela se reflète dans le prix, cher mais conforme à l'expérience. 105 euros pour 1 entrée, 2 entrées, 2 plats, 1 dessert, 1 bouteille de vin
Fiorentino.a
Le 17/06/2022 à 09:06
Nous y sommes allés dîner lors de notre séjour en Ombrie. Situé au centre de Pérouse. Tout est délicieux et la truffe est évidemment le protagoniste de presque tous les plats proposés. 🆗️
Ruben.a
Le 06/06/2022 à 11:43
Si vous n'aimez pas la truffe, cet endroit n'est peut-être pas pour vous. Blague à part, c'est un excellent restaurant. Nous étions un groupe de huit personnes et le service était incroyable et rapide. Le personnel était très sympathique et l'emplacement est génial. Côté nourriture, c'était vraiment bon. Nous avons essayé quelques plats. Le cacio e pepe était mon préféré mais la carbonara était aussi très bonne. Les desserts étaient bons, rien de spécial. Je recommande vivement le restaurant.
Samantha.a
Le 04/06/2022 à 18:41
Quand la bonne cuisine s'associe à d'excellentes matières premières et au bon vin, on ne peut que recommander l'expérience à tout le monde et la recommander vivement ! SUPER!
Va.i
Le 08/05/2022 à 17:43
Un délicieux restaurant au centre de Pérouse ! Des plats véritablement recouverts de truffes ! Un plaisir pour le palais ! Excellent service. Très professionnel et accessible ! Hautement recommandé!
Manuel.a
Le 12/04/2022 à 05:54
5 étoiles bien méritées, mais aussi 6 si c'était possible. Les plats sont délicieux et surtout un des rares restaurants que je connaisse où la truffe n'est pas seulement inscrite sur la carte ! De plus, le restaurant est situé à proximité du centre et est donc très pratique. Une expérience que je recommande !
Sara.a
Le 13/03/2022 à 16:48
Mon copain et moi avons choisi ce restaurant pour notre dîner à Pérouse. L'endroit compte peu de places assises, une trentaine, et est très bien entretenu. Nous avons opté pour le menu dégustation à 60 € par personne qui comprenait une bruschetta à la truffe, deux entrées (gnocchi et tagliolini) à la truffe, une tarte aux pommes de terre et un dessert. Tout était délicieux, surtout le dessert qui avait des notes salées.
Turpin.e
Le 06/03/2022 à 21:49
Excellente cuisine à base de truffe, de l'entrée au dessert ainsi qu'une très bonne carte de vin. Un service également excellent !
Rosangela.a
Le 03/03/2022 à 22:31
Superbe dîner pour deux ! Tout était parfait depuis l'accueil à l'entrée, jusqu'au lieu délicieux et soigné, le tout assaisonné du parfum de truffe qui met l'eau à la bouche dès l'entrée et pour terminer par la nourriture, vraiment fantastique ! Aucune critique, tout était excellent. Des prix clairs et cohérents avec la qualité des matières premières. Nous serons de retour dès que possible
caterina.e
Le 19/02/2022 à 08:22
Un joli restaurant caractéristique, au Restaurant Tartufo l'ambiance est accueillante et festive, le propriétaire (très jeune) est un excellent hôte. Ma note est de 5 étoiles Service : bon Cuisine : excellente Lieu : petit, mais très agréable et bien entretenu. Bravo les gars👏🏻
Sonia.e
Le 18/02/2022 à 17:39
Sublime dîner dans un lieu suggestif !!! Nous avons eu des plats à base de truffes, des entrées et des entrées vraiment excellentes ! Personnel professionnel, attentionné et rapide ! Prix en adéquation avec la qualité proposée. Je le recommande fortement
Angelo.n
Le 14/02/2022 à 23:12
Je le considère comme le meilleur restaurant de Pérouse. Le souci du détail, et des plats, évidemment, tous à base de truffes. Y a-t-il quelque chose de plus poétique ? La totalité des points!
Luca.i
Le 26/01/2022 à 19:38
J'ai apprécié tous les plats, qu'il s'agisse d'entrées, de seconds plats ou encore d'entrées et de desserts. Vraiment recommandé à tous les amateurs de truffes et autres !
Alessia.r
Le 20/01/2022 à 08:18
Mon partenaire et moi avons commencé l'année en dînant dans ce petit mais charmant restaurant de Pérouse dont le protagoniste absolu est bien évidemment la truffe qui est parfaitement soignée et qui accompagne à merveille tous les plats de la carte, de l'entrée au dessert (oui, même le dessert que je recommande vivement car c'est un vrai délice). Le personnel était également très sympathique et a accueilli notre très grand ami à quatre pattes, donnant même de la nourriture et de l'eau à notre invité à quatre pattes. Qualité des plats vraiment excellente qui justifie également le prix de l'ensemble du dîner. Hautement recommandé!
Stefano.a
Le 05/12/2021 à 20:54
Excellente truffe à un prix raisonnable. Félicitations pour tout vraiment. Hautement recommandé
Marco.
Le 08/11/2021 à 11:42
Bon restaurant pour déguster des plats à base de truffes, nous avons aussi essayé la truffe blanche aux tagliatellino, c'est le meilleur.
Alessandro.a
Le 31/10/2021 à 22:59
Restaurant qui propose de nombreux plats à base de truffe, avec la possibilité d'ajouter de la truffe râpée à presque tous les plats. Tout est exceptionnel, de l'entrée au dessert. Personnel très gentil.
Dominik.t
Le 19/10/2021 à 20:53
Un seul mot : spectaculaire. Ça vaut le coup de venir en Italie juste pour une nuit dans ce restaurant. Excellent service de Leonardo et nourriture extraordinaire.
Pamela.e
Le 10/10/2021 à 08:01
Le définir n'est pas facile... l'emplacement, l'accueil, la gentillesse et le professionnalisme sont les ingrédients de : celui qui commence bien est la moitié de la bataille... l'autre moitié ce sont les plats, les menus qui changent selon les périodes et moi. je peux dire que j'ai essayé et réessayé toutes les périodes pour être plus sûr😍 Félicitations à tout le staff que je remercie, car là j'ai pu et voulu marquer mes moments les plus importants !
Noemi.
Le 27/09/2021 à 15:06
Excellent restaurant. A l'intérieur, un emplacement caractéristique et épuré, avec possibilité de tables également à l'extérieur. La star de presque tous les plats est la truffe, tout ce que nous avons essayé était bien fait, équilibré et savoureux. Personnel sympathique et serviable. Les réglementations anti COVID 19 sont respectées. Des prix honnêtes et conformes à ce que vous avez mangé. Que dire d'autre que J'ai hâte d'y retourner !.
Maura..
Le 25/09/2021 à 14:08
Belle trouvaille ! Nous avons eu un merveilleux déjeuner, d'excellents plats à base de truffe, préparés avec soin : de la bruschetta aux entrées, tagliolini strangozzi aux flocons de truffe. Egalement la glace, un mélange de chocolat et de truffe : sublime, à essayer absolument ! Informé!!!!
Rocco.u
Le 11/09/2021 à 07:21
Tout simplement spectaculaire, personnel gentil et compétent, on voit que le propriétaire le fait avec passion, nous avons dégusté une bruschetta aux truffes et une burratina aux truffes avec du jambon cru en entrée, d'abord une carbonara avec l'ajout de truffes et tagliolini à la truffe, tout est vraiment excellent. Une expérience unique. Compliments
Domenico.A
Le 03/09/2021 à 21:13
L'accueil des locaux a été excellent, les bruschettas et les entrées à base de truffes d'été étaient délicieuses. Le Pici et la viande sont délicieux. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner lors d'une prochaine visite à Pérouse.
Mariangela.
Le 02/09/2021 à 09:50
Restaurant tout à fait exceptionnel, direction jeune, plats bien présentés au goût exorbitant ! Les truffes abondent de l'entrée au dessert. endroit hautement recommandé !
Mattia.a
Le 01/09/2021 à 21:56
Plats de qualité supérieure avec une belle présentation. La truffe domine évidemment et on sent qu'elle est bien soignée. Très bel emplacement et personnel très gentil. La carbonara à la truffe est fortement recommandée, elle est délicieuse.
Wuedro's.r
Le 27/08/2021 à 13:02
Nous avons évidemment pris le menu dégustation de truffes à 60 euros. Excellentes entrées et premiers plats, le filet un peu en dessous des attentes, le dessert excellent. Personnel sympathique, délais d'attente pas courts mais à mon avis suffisants. La truffe n’est pas épargnée et vous en repartirez certainement heureux. Rendre.
sylvain.a
Le 17/08/2021 à 06:58
Un délice pour les papilles, une expérience autours de la truffe, un régal. Le menu gastronomique ou à la carte, de l'entrée au dessert, tout y est excellent, merci au chef !!
Afraid.o
Le 16/08/2021 à 16:57
SUPERBE! Je pense qu'il y a eu très peu de dîners aussi remarquables que celui que j'ai eu ici ! Le personnel sympathique et les plats à base de truffes sont tout simplement exceptionnels ! Des prix honnêtes et du bon vin ! Super recommandé!
Salim.c
Le 12/08/2021 à 18:25
Excellent restaurant. Des plats originaux et une très belle carte de vins. Le service est soigné et les conseils très utiles.
LEROY.h
Le 05/08/2021 à 11:59
Un lieu incontournable au cœur de Pérouse, surtout si vous aimez la truffe. Mais sur certains plats la truffe est facultative et ils sont tout de même délicieux. Pour ne rien gâcher au plaisir des papilles, l'accueil et le service sont irréprochables.
jean-marie.i
Le 28/07/2021 à 08:59
Magnifique
Chiara.a
Le 21/07/2021 à 12:19
Tout est magnifique. La carbonara à la truffe ajoutée, le burger à l'œuf au plat et enfin le dessert à la poire... vraiment délicat et délicieux ! Je reviendrai certainement!
Roberta.l
Le 19/07/2021 à 06:43
J'ai choisi ce restaurant pour recevoir un ami d'un pays lointain qui était très satisfait.....J'ai mangé dehors, un restaurant simple pour palais raffinés, la truffe d'été très parfumée, la courtoisie, la gentillesse et la serviabilité ne sont pas nouvelles ici.. . .. bruschetta petite mais intensément parfumée avec supplément de truffe d'été, œuf de truffe intense mais délicat, tagliolini étonnants et thon grillé au basilic liquide avec des truffes de plaisir intenses et bizarres, bonne carte des vins...... expérience à répéter
Lia.a
Le 14/06/2021 à 09:02
Restaurant sympa et vraiment bon. Il est situé à deux pas de la place principale de Pérouse, donc pratique à atteindre à pied si vous êtes un touriste, comme dans notre cas. Qualité de produit exceptionnelle, plats parfaitement élaborés avec des ingrédients frais et authentiques... Également excellent, ils nous ont fait remarquer que les truffes, n'étant pas de saison, provenaient de leur conservation. Le seul bémol ce sont les desserts... ils auraient pu être meilleurs... Rapport qualité prix exceptionnel, nous avons dépensé environ 120€ pour 2 (2 entrées aux truffes, 2 plats principaux, une bouteille de vin et une d'eau, 2 desserts)
Rebecca.l
Le 13/06/2021 à 14:46
Des gars jeunes et très gentils. Plats excellents, mais j'y retournerais à la saison des truffes fraîches. Comme ce n'est pas de saison, comme écrit sur le menu, la truffe doit être congelée, perdant une partie de sa saveur, à mon avis. Apéritifs exquis et entrées spéciales (la seule remarque est le paccero cacio e pepe qui est trop al dente et en quantité moindre que les autres entrées). J'ai beaucoup apprécié le fait qu'une place ait été trouvée pour nous même si elle était pleine, la place est assez petite donc je recommande de réserver :) amaro offert et apprécié
Francesco.a
Le 10/05/2021 à 19:45
Restaurant du centre historique de Pérouse qui, en raison des restrictions d'urgence, accueille les clients sur une plate-forme surélevée devant le restaurant. Excellents plats traditionnels de l'Ombrie avec une touche innovante et avec la truffe comme protagoniste. Excellente carte des vins et service aimable, discret et précis. Prix corrects pour la grande qualité des propositions.
Michelle.o
Le 02/05/2021 à 20:08
Très bel endroit, le propriétaire très serviable et gentil, ainsi que le personnel en général. J'ai choisi le menu dégustation supérieur, très bon, et la truffe m'a paru excellente. Fortement recommandé, je reviendrai dès que possible pour essayer le blanc !
Letizia.i
Le 08/09/2020 à 14:09
Nous sommes allés dîner un soir, un endroit sympa et accueillant, nous étions avec deux enfants et nous n'avons eu aucun problème de gestion ni du point de vue de la nourriture ni de leur gestion. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les truffes, mais même quelqu'un comme moi, qui n'en mange pas très volontiers, admet que les plats étaient excellents (je ne l'ai pas ajouté ci-dessus, mes convives l'ont fait). Ne manquez pas la carbonara ! Si vous n'aimez vraiment pas les truffes, je n'irais pas, il n'y a pas beaucoup d'occasions de trouver quelque chose complètement sans truffes.
Clinton.o
Le 05/09/2020 à 20:11
Très bonne cuisine avec un accent sur les truffes. Vous pouvez ajouter des truffes à n'importe quel plat mais j'ai réalisé que tous les plats ne sont pas forcément meilleurs avec des truffes. Par exemple, la carbonara, qui n'était pas la meilleure que j'ai eue mais certainement respectable, l'ajout de truffes était exagéré - tout simplement trop de saveurs. De simples tagliatelles mettent mieux en valeur la truffe. La nourriture était évidemment préparée, par exemple la pomme de terre avec l'œuf poché était un peu sèche à cause de la précuisson, d'où les 4 étoiles. Le dessert était absolument superbe. Le service était bon et sympathique, mais ils étaient assez occupés.
Luigi.v
Le 25/08/2020 à 11:33
Excellent restaurant gastronomique à la cuisine raffinée. Malheureusement je n'ai testé la cuisine qu'avec des plats à emporter mais la gentillesse du personnel tant au téléphone qu'en personne donne la certitude de manger confortablement au bistro. Cuisine raffinée et élégante, dressage de plats très raffiné. Plats de qualité supérieure. Un arrêt obligatoire si vous recherchez un excellent restaurant. Les desserts surprennent également, parmi leurs plats forts. Hautement recommandé.
Fabrizio.c
Le 20/08/2020 à 11:08
Recherché via google, excellente expérience à tous points de vue. Endroit agréable et caractéristique, accueil professionnel et engageant. Dès notre arrivée, le propriétaire nous a montré la truffe du moment et nous a expliqué comment ils l'utilisent en cuisine. Menu évidemment à base de truffes en plus, très convoité et plein de particularités. Nous avons goûté les entrées aux œufs et aux truffes, qui étaient exceptionnelles. Les premiers valent également la peine d’être essayés. Prix en adéquation avec la qualité de la nourriture. Excellente cave. Nous en parlerons et le recommanderons.
Michela.u
Le 16/08/2020 à 18:11
Dès notre entrée à Pérouse, ce restaurant a immédiatement attiré notre attention. Les managers, des gars jeunes et très compétents, avec un grand professionnalisme. Etant un dîner d'été, la truffe était la noire d'été, donc avec des notes moins intenses que celle d'hiver. Malgré cela, une cuisine délicieuse ! Je recommande vivement le trio de bruschettas dans lequel on retrouve de la truffe dans la pâte à pain (faite maison), dans la sauce dessus et enfin des éclats de truffe fraîche. Un mérite particulier revient au professionnalisme de ces gars qui, dès que vous vous asseyez, vous montrent la truffe qu'ils utiliseront et la coupent toujours sur place dans l'assiette (ce qui n'est pas toujours évident). Prix normal compte tenu du fait que nous avons tous pris des plats à base de truffe et que le restaurant est très central : 74 € pour 2 avec 2 entrées, 2 entrées et 2 verres de vin. L'environnement intérieur est également très raffiné : une petite cave aux murs apparents et une toiture élégante. Également recommandé pour un dîner avec votre chérie.
Marco.i
Le 09/08/2020 à 19:16
Truffe de bonne qualité quoique noire mais les plats sont bien réalisés. Bonne qualité du vin
Cristian.u
Le 06/08/2020 à 19:50
Nous avons dîné avec deux gars, hospitalité et emplacement louables. Une cuisine vraiment excellente au juste prix. Nous recommandons la stracciatella et les tagliolini, mais tout le reste était également excellent.
D.O..o
Le 20/07/2020 à 10:48
Magnifique expérience que je retenterai certainement. Un délice. Cuisine divine. Savoureuse bruschetta aux truffes qui peut également être commandée avec d'autres plats. Des plats uniques avec une saveur unique que je n'aurais jamais pensé goûter. Le restaurant dispose de sièges intérieurs et extérieurs. Local en plein centre de la rue historique. Intérieur très agréable et caractéristique avec briques en terre cuite. Personnel sympathique et gentil. Les prix sont dans l’ensemble normaux. Une belle expérience. Compliments.
Alice.u
Le 20/06/2020 à 10:37
Excellente confirmation ! Menu dégustation classique de l'entrée au dessert aux saveurs équilibrées, intrigantes et délicieuses. Des flocons abondants de truffe fraîche sur chaque plat (grana padano sucré et mousse au chocolat noir inclus !). Personnel toujours gentil et attentif, avec gentillesse et compétence à la disposition du client. Promotion été 2020 très intéressante et enrichissante.
Edoardo.o
Le 12/01/2020 à 18:51
Endroit très agréable et accueillant, le personnel est bien formé et très bon. Tous les plats que j'ai dégustés étaient vraiment excellents du salé au sucré. Le prix était correct compte tenu des râpés de truffes plus qu'abondants inclus dans les plats. À mon retour à Pérouse, je ferai certainement un arrêt à Al Tartufo.
JEAN.E
Le 02/10/2019 à 16:19
très bonne adresse
Riccardo.o
Le 04/09/2019 à 10:57
C'est toujours un plaisir de dîner dans cet excellent restaurant. Brouillé avec du noir fin, note 10. Personnel sympathique et compétent. Des prix défiants mais la truffe blanche et la très prisée truffe noire sont chères... La remise et les bitters proposés sont appréciés.
Maria.r
Le 23/08/2019 à 12:52
L'endroit est petit et accueillant, le personnel sympathique et compétent. Je suis allé dîner avec ma femme sur la suggestion d'un ami et mes attentes n'ont pas été déçues. Nous avons commandé deux verres de divin Sagrantino, des raisins 100% Sagrantino d'Ombrie, un tartare aux graines de moutarde et truffe noire, et du jambon Norcia avec stracciatella crémeux de truffes : délicieux et bien présenté. Pour les entrées, nous avons commandé de délicieux raviolis aux truffes et des gnocchis fourrés à la ricotta, pour lécher vos assiettes ! La vraie surprise a été le dessert : souris au parmesan avec crumble de chocolat noir, miel de truffe, pistaches hachées et truffe. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et la truffe du dessert rehaussait étonnamment chaque ingrédient. Un dessert inoubliable! Félicitations aux artistes de la cuisine : on y perçoit de la passion et donc une grande attention portée à la qualité des produits. Je le recommande vivement et j'y retournerai avec plaisir. Des prix adaptés au niveau du restaurant gastronomique.
Christine.c
Le 09/05/2019 à 20:59
Nous avons terminé par hasard dans ce restaurant et avons eu la chance de trouver une table par un jeudi soir froid. De délicieux plats à base de truffes mais aussi une sélection de plats raffinés de l'Ombrie. Les tagliatelles à la truffe noire étaient absolument incroyables et ma fille de 3 ans n'en aurait pas assez de sa carbonara. Mon partenaire s'est aventuré dans un burger à la truffe noire et a été récompensé pour cet excellent choix. Nous avons terminé notre expérience culinaire avec de bons desserts faits maison, un gâteau au chocolat glacé avec une ganache au chocolat et de la crème blanche, absolument un délice ! Les serveurs étaient courtois et gentils, rendant notre expérience culinaire des plus bienvenues.
Giuliano.a
Le 11/03/2019 à 17:28
Petit restaurant très accueillant au centre de Pérouse. Peu de plats mais de grande qualité et, vu son nom, la truffe règne en maître. Des prix certes élevés mais qui ne lésinent pas sur la quantité, une cascade de truffe râpée sur les coupeurs. Les entrées sont également excellentes et plaisent non seulement aux yeux mais aussi au palais.
Davide..
Le 07/02/2019 à 09:24
Que puis-je dire, endroit fantastique, nourriture excellente, personnel bien formé. A chaque période de l'année sa truffe. A essayer en toutes saisons. Cave bien garnie et belle facture. A bientôt au revoir.
Naoya.a
Le 25/01/2019 à 20:30
J'ai fait une réservation dans cette boutique spécialisée en truffes pour manger des truffes noires d'hiver haut de gamme de Norcia. Même si le nombre de clients était faible, les truffes noires d'hiver premium de Norcia étaient toujours les meilleures en termes d'arôme et de couleur. Si vous deviez manger la même chose au Japon, ce serait probablement le double du prix, mais nous l'avons sélectionné pour qu'il corresponde à la cuisine et à la viande traditionnelles. Comme prévu, il se marie bien avec les plats aux œufs, donc l'antipasti est comme un œuf brouillé moelleux, suivi de pâte de truffe et de tranches fraîches. Les fettuccines contiennent également de la pâte de truffe puis des tranches de truffe fraîche. Les deux sont très savoureux et stimulent les sens du goût et de l’odorat. Le deuxième est un hamburger moderne garni de truffe noire d'hiver de qualité supérieure. Bien que le nom soit un hamburger, il n'y a pas de pain et la viande est cuite saignante, elle ressemble donc à un steak de filet de bœuf saignant. Il y a un œuf au plat sur la viande, ce qui rend la truffe encore plus délicieuse. C'est difficile à utiliser au quotidien, mais c'est une boutique dans laquelle on aura envie de faire des folies de temps en temps pour déguster des truffes.
Stefania.i
Le 24/10/2018 à 13:54
Quoi dire. Les photos parlent d'elles-mêmes. Si vous êtes à Pérouse, vous ne pouvez pas manquer ce temple de la truffe. Emplacement raffiné, service attentif et professionnel, excellentes matières premières travaillées par les mains expertes de deux jeunes et talentueux chefs. Compétence, gentillesse et convivialité font de ce lieu l'une des attractions inoubliables de mon voyage à Pérouse. Ah j'oubliais le rapport qualité/prix c'est la vraie cerise sur le gâteau. Accessible à tous, même à ceux qui n'aiment pas les truffes, la carte présente un large choix sans elles.
Ilaria.
Le 08/10/2018 à 05:54
Nous avons commandé deux menus dégustation, un apéritif et un premier plat. Le menu dégustation comprend une bruschetta à la truffe, un plat avec deux dégustations d'entrées (tagliolini à la truffe et gnocchi farcis à la truffe), un deuxième plat avec tarte, œuf poché et fromage, un dessert au goût particulier qui m'a plu. Le tout servi avec des truffes ajoutées à la table par le personnel très aimable. Tout était bien mais je m'attendais à beaucoup plus au vu des critiques. Il existe sûrement des plats meilleurs que d’autres. Par exemple, aucun des convives n'a apprécié les plats à base de gnocchis (les mêmes gnocchis du menu dégustation étaient également présents dans l'entrée commandée à la carte, ce qui ne nous a pas plu), évidemment pas faits maison avec un emballage un peu trop emballé. saveur. Les tagliolini sont cependant bons. Le vin est bon, certains plats de la carte sont à revoir selon moi et l'addition est un peu trop élevée par rapport aux autres restaurants de ce type et à la proposition.
Max.i
Le 04/10/2018 à 12:58
Excellent endroit, avec peu de places assises mais ambiance raffinée et élégante, relaxante !!! Déjeuner d'affaires rapide... tartare de bœuf à la truffe blanche et tagliolini à la truffe blanche !!! Tout est très bon... le prix de la truffe blanche est un peu élevé, mais la qualité vaut son prix !!! Personnel courtois et très serviable
louis.l
Le 02/09/2018 à 09:19
Truffe fraîche... le rêve !
Matteo.i
Le 28/08/2018 à 18:51
Excellent restaurant au centre de Pérouse, produits typiques presque tous à base de truffes. Fortement recommandé aux amateurs de truffes !! Excellente cuisine et personnel sympathique et compétent !
Maurizio.a
Le 17/08/2018 à 13:46
Très bien Excellent service, nourriture 5 étoiles, excellente truffe. Excellents prix, je reviendrai certainement. Un compliment aux serveuses véritablement formées et professionnelles.
Francesco.a
Le 28/06/2018 à 21:17
Un restaurant parfait pour les amateurs de truffes. Les portions sont généreuses et le prix varie en fonction de la saison et de la qualité de la truffe qui est toujours fraîche et râpée à table dans l'assiette si demandé, ce que je recommande vivement.
DAVID.N
Le 07/04/2017 à 21:12
Excellente nourriture. Une expérience vraiment unique avec un personnel formidable et un personnel de cuisine courageux qui ont développé de merveilleuses façons d'exposer les différentes qualités du tartufo. Savourez un merveilleux repas accompagné des meilleurs vins de l'Ombrie.
- 🏪 Nacional Hotel (65 Avis)
- 🏪 Punto Pizza (609 Avis)
- 🏪 Bar Gelateria Serenella (525 Avis)
- 🏪 Osteria dei Vinattieri (845 Avis)
- 🏪 Manera Pub (711 Avis)
- 🏪 O’steria di Paola Esteri (256 Avis)
- 🏪 Ristorante Albergo (2 Avis)
- 🏪 Pizzamania (32 Avis)
- 🏪 Albergo Colombo (21 Avis)
- 🏪 Hotel Giulia (50 Avis)
💬 Je suis extrêmement heureuse de partager mon incroyable expérience avec ce bébé exceptionnel. La propriété est tout simplement charmante, avec des chambres extraordinairement époustouflantes qui vous font vous sentir comme chez vous. Le personnel est incroyablement sympathique, extrêmement serviable et toujours souriant, ce qui rend le séjour encore plus agréable. Un mot de remerciement à Angelica, la jeune fille qui m'a accueilli à la réception et m'a dirigé vers la chambre. L'emplacement est vraiment exceptionnel, tout près d'une des plus belles plages de la région. Bref, un séjour inoubliable avec les meilleures notes !
💬 Des repas délicieux
💬 Le personnel très sympathique, le café et la nourriture délicieuse sont également excellents !
💬 Je suis allé dîner avec des amis et je recommanderais cet endroit pour le déjeuner ou le dîner. Les côtelettes d'agneau étaient incroyables et les choix de vins étaient excellents. Le personnel est formidable, je vous recommande de réserver à l'avance pour vous assurer d'avoir une place.
💬 Vous voulez passer un moment agréable au pied des pistes en Italie c'est un très bel endroit
💬 Hautement recommandé! Paola est une chef extraordinaire et sa personnalité réconfortante crée un «genius loci» unique en son genre.
💬 La cuisine est bonne
💬 Très bonne pizza, très gentille
💬 Il m'est arrivé d'échanger de l'argent contre mon portable mais j'ai jamais vu l'hôtel, je descends au bar
💬 Un petit hôtel à l'écart du bruit mais à deux pas de la place centrale. Gâteaux et biscuits faits maison, direction attentive et toujours prête. Que pourriez-vous demander de plus? Merci monsieur. Ra Giulia pour son hospitalité, sa courtoisie et son élégance