📌 Borgo Santa Caterina, 20, 38068 Rovereto - Italie
💬 77 Avis
Les avis
Le 08/05/2024 à 18:11
Nous avons vécu une expérience merveilleuse. La nourriture était bien au-delà de nos attentes, la meilleure que nous ayons eu jusqu'à présent en Italie. Nous reviendrons certainement si nous revenons dans la région !
Le 24/04/2024 à 15:09
On mange vraiment bien.
Le 18/04/2024 à 12:12
J'ai eu un bon repas et un bel endroit
Le 05/04/2024 à 20:54
Restaurant confortable dans la vieille ville, cuisine délicieuse et personnel sympathique. Il y a un menu pour enfants.
Le 31/03/2024 à 14:57
Un petit coin d’Italie où la bonne humeur et les saveurs se rencontrent! Chez Al Silenzio, chaque repas est une aventure gastronomique pleine de surprises, surtout avec leur dessert spécial de Pâques qui vous fera danser la lambada avec vos papilles! Les habitués sont comme une grande famille qui n'hésite pas à crier leur amour pour cet endroit. Et que dire de la musique? Du Titanic à la flûte de pan, c'est tellement kitch que ça en devient génial! Ce resto mérite une standing ovation sur Google, et peut-être même une chanson dédiée à sa délicieuse cuisine!
Le 27/03/2024 à 13:29
Nourriture parfaite, bons prix.
Le 21/03/2024 à 12:17
Petit mais sympathique restaurant avec des plats régionaux 😋
Le 20/03/2024 à 20:13
courtois, bel emplacement, prix honnêtes, bonne nourriture. merci je reviendrai
Le 18/02/2024 à 17:35
Dîner de poisson avec entrée mixte, viande grillée et dessert. Excellentes matières premières, plats préparés avec soin et attention aux détails de présentation.
Le 20/01/2024 à 19:25
J'ai des plats à emporter. Personnel sympathique et bonne nourriture!
Le 04/01/2024 à 18:37
Absolument à revenir. !!
Le 01/01/2024 à 17:32
Service vraiment sympa 😃
Le 28/12/2023 à 13:52
La cuisine de Gentian ne déçoit jamais. Excellente cuisine dans un cadre simple et chaleureux !
Le 12/12/2023 à 10:18
Restaurant médiocre, au centre de Rovereto.
Le 10/12/2023 à 18:17
Tout est excellent !!!!
Le 10/12/2023 à 14:21
FABULEUX
Le 10/12/2023 à 11:29
Les linguine au ragù Taggiasco étaient bonnes, le service était rapide et sympathique. Conseiller
Le 29/11/2023 à 18:33
Nourriture 6 étoiles! Service exquis, gentillesse et beaucoup de convivialité ! Environnement calme et très agréable ! J'ai mangé comme un Dieu, tout était délicieux. Si je retourne à Rovereto, je reviendrai à Al Silenzio !
Le 17/11/2023 à 21:44
Personnel sympathique, nourriture excellente, surtout les premiers plats. Prix très compétitif. Je recommande à tout le monde
Le 17/11/2023 à 21:40
Idéal !!! Super recommandé 😀😀😀
Le 15/10/2023 à 18:40
Excellente nourriture, environnement spartiate, prix cohérent ! Bien joué!!
Le 07/10/2023 à 17:47
Nouvelle direction, mais les nouveaux managers sont aussi bons et méritent de travailler. Ils donnent tout ! Bien joué!
Le 01/10/2023 à 18:10
Très serviable, bon risotto et entrées
Le 06/09/2023 à 16:29
Le service était excellent et la nourriture était très savoureuse. Je recommande 👌
Le 27/08/2023 à 11:41
Très belle prestation. Cuisine raffinée, portions un peu petites
Le 23/08/2023 à 19:49
La cuisine est fabuleuse, tout ce que j'ai mangé mérite 5 étoiles. Le personnel accueillant et souriant vous fait sentir comme chez vous. Les desserts sont également délicieux car ceux-ci sont également réalisés par le chef comme bien d'autres choses dont le pain. Étant situé au centre, il propose des prix abordables.
Le 18/08/2023 à 19:09
Optimal
Le 17/08/2023 à 18:27
La nourriture était excellente. Le service était vraiment sympa. Nous avons été très satisfaits. Les demandes spéciales ont été prises en charge par le chef de la maison. Hautement recommandé
Le 05/08/2023 à 11:25
Bonne nourriture! Tartare de thon à l'avocat inégalé. Les gérants sont très courtois. Essayer! 👍
Le 03/08/2023 à 18:35
Cet établissement rajoute au montant de l'addition, un couvert (coperto) de 1,50€ qui n'apparait pas (ou pas clairement) sur le menu
Le 31/07/2023 à 06:04
salle avec banquettes en bois...en plus du menu à la carte, le chef crée de très bons plats du jour...le service est fait avec gentillesse et sourire de la part du personnel...donc je le recommande
Le 21/07/2023 à 18:23
Quelle chance pouvez-vous avoir ? J'ai trouvé le restaurant via Google Maps. Un petit endroit confortable qui ne paie pas de mine, mais qui a reçu de bonnes critiques. Et il faut dire que le lieu est à la hauteur. Une nourriture incroyablement délicieuse et un service amical et agréable. Même si nous ne connaissons pas l'italien et que la gentille serveuse ne connaissait pas le danois, le dialogue a bien fonctionné. Nous avons eu 2 plats fantastiques bien préparés et un bon vin, et pour un prix tout à fait raisonnable. Une expérience vraiment agréable et étonnamment bonne. Peut certainement être recommandé si vous venez à Rovereto.
Le 21/07/2023 à 17:43
La nourriture était délicieuse et le service était de premier ordre !
Le 21/07/2023 à 17:22
La nourriture est très bonne. Service agréable. Glace maison en dessert aux fruits de saison.
Le 21/07/2023 à 07:11
Malgré l'heure tardive (vers 23 heures), nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur et de gentillesse. Le cuisinier qui nous a servi parlait bien anglais et était heureux de nous conseiller sur le choix du meilleur plat. La nourriture n'est pas la moins chère, mais certainement très savoureuse. Merci et nous recommandons vivement :)
Le 08/07/2023 à 11:49
Excellent restaurant au coeur de Rovereto avec Sabina dotée d'une grande gentillesse et professionnalisme. Absolument recommandé !
Le 29/06/2023 à 19:07
Restaurant très cosy au centre de la ville, il a des places à l'extérieur mais j'ai préféré rester à l'intérieur. Une petite carte avec tous les incontournables et un menu du jour avec des choix très intéressants, j'ai opté pour une entrée classique avec des plats typiques. affettati & formaggi italiens avec une bouteille d'un bon vin blanc local, suivi d'un risotto crémeux aux artichauts et Speck croquant (une sorte de bacon local mais moins gras) et terminé le tout avec une étonnante sorte de grappa avec une pomme de pin particulière infusion (grappa al pino mugo) pour aider à digérer et rester en bonne santé !!!! Merveilleuse expérience, je reviendrai certainement la prochaine fois que je passerai par là !!!!
Le 28/06/2023 à 20:08
Un risotto fantastique et un limoncello inoubliable. Le tout couronné par une gentille fille qui attendait. Environnement familial et agréable.
Le 23/06/2023 à 19:57
Bon service et nourriture délicieuse!
Le 03/06/2023 à 19:52
Nouvelle gestion d'un lieu historique. Cuisine simple, bien réalisée. Bon choix de vins. Personnel sympathique et serviable. Juste prix
Le 07/04/2023 à 13:34
Formidable. Piatto Primavera est un délice ! Hôte sympa. Chien pas de problème.
Le 27/03/2023 à 19:36
Dîner entre amis dans ce lieu du centre. Emplacement simple et propre. Le propriétaire est une personne très gentille, insouciante, décontractée, amicale et toujours amicale, malgré quelques malentendus initiaux avec les commandes. Plats d'exception : entrées de charcuterie, fromages aux moutardes et légumes délicieux, viandes délicieuses (avec également des coupes raffinées) et cuites à la perfection, desserts ok. Pour conclure, une tournée de grappas et de bitters offerts par la maison. Prix moyens, mais plus élevés compte tenu du rapport avec la qualité. Nous reviendrons avec plaisir !
Le 20/03/2023 à 17:26
Découvert par hasard car nous recherchions un endroit proche du MArt. On ne le remarque pas immédiatement de l'extérieur mais une fois à l'intérieur on ne l'oublie pas ! Les plats sont délicieux et préparés avec soin. Le cadre est très agréable et le personnel sympathique. Je dois réessayer !
Le 24/02/2023 à 18:06
La nouvelle direction est vraiment une agréable découverte ! L'environnement est confortable et familier, l'apéritif est vraiment spécial et la sélection de charcuteries DOC est vraiment le top, une qualité rarement trouvée dans les environs. Si vous passez par Rovereto, vous devez absolument faire une halte ici ! ET
Le 15/01/2023 à 11:46
Sans infamie ni éloge, un endroit sympa et agréable mais très cher et avec un faible rapport qualité/prix. Il vit probablement des gloires de l'ancienne direction mais n'a rien à voir avec le vieux Silence, il ne reste plus rien de ma chère cuisine fusion internationale. J'ai essayé le risotto et les pâtes à la poutargue ainsi que quelques croûtons servis en entrée. Risotto correct mais cher, pâtes trop cuites sans saveur, qualité du pain et des croûtons vraiment médiocres, semblables à ceux d'un supermarché, mais la garniture était de grande qualité. Avec deux verres de Marzemino et une bouteille d'eau, je coûte 48 euros
Le 09/01/2023 à 21:11
Nous avons dégusté un excellent risotto au radicchio et au Marzemino, et certains d'entre nous ont dégusté de savoureux spaghettis aux palourdes blanches, accompagnés d'un bon verre de vin. Endroit recommandé. Excellent emplacement.
💬 Hyper accueillant, hyper bon, rapport qualité / prix imbattable
💬 Un accueil exceptionnel. Essayez la côte de boeuf crue découpée en fine tranche... une merveille! (le chef parle Anglais et Français).
💬 Chambre parfaite et fonctionnelle. Mais le véritable 5 étoiles, c'est l'accueil et la disponibilité de Simona, une hôte exceptionnelle. Et ses petits déjeuners : confitures et gâteaux faits maison, pain, fromages et œufs locaux, fruits... vraiment la meilleure façon de commencer la journée. Essayer! Pour ensuite revenir.
💬 Les propriétaires sont adorables, on est très vite servi et les Pizza sont excellentes.
💬 Après plusieurs recommandations positives samedi soir, mon copain et moi sommes allés dans cet endroit hautement recommandé. En entrant, on se rend immédiatement compte que c'est un endroit propre et très agréable. Vaste carte, commençant par différents types de croquettes - omelettes - shorts (tous artisanaux), puis en feuilletant la carte on arrive à 3 pages de plats du plus classique au plus complexe. Après 10 minutes d'indécision, nous prenons une omelette de pâtes au brocoli et aux saucisses et deux types de croquettes (mortadelle et pistache et crème de champignons et épinards). Friteuse supérieure. Passons au pinse, le plat principal....une pinsa avec croquettes de fiordilatte et jambon cuit et une pinsa avec fiordilatte, coppa, roquette, burrata et flocons de parmesan. Pâte à la fois étonnante et très légère. La prochaine fois, nous essaierons certainement la douce pinsa. Je recommande vivement non seulement pour la nourriture mais aussi pour le personnel très poli et serviable. Après seulement une semaine nous sommes revenus dans le but d'essayer la douce pinsa et il n'y a pas de mots 🤣🤣 un plaisir pour le palais....
💬 Pizzeria très minimaliste dans une touche moderne, toute familiale avec deux gars très polis mais inexpérimentés comme serveurs. Peu de temps après nous être assis, ils nous ont offert un « panier » de pizza rempli de pâtes et de pommes de terre, une arme à double tranchant alors que nous passons directement à la commande des pizzas. La première était avec du nduja et des tomates cerises jaunes et rouges, la seconde à la place avec de la truffe, des champignons et du provolone del monaco, des pizzas très élaborées, mais avec une pâte super légère ; pour couronner le tout, nous avons commandé deux meloncellos. La facture était inférieure à la qualité de ce qui nous était proposé. Nous serons de retour bientôt.
💬 Des pizzas splendides ! Bonne pâte et bonne tomate. Je recommande également les desserts faits à la main. Le service est très attentionné et gentil. Et des prix très raisonnables pour la qualité de la nourriture
💬 Endroit idéal pour les personnes qui souhaitent détendre leur corps et leur esprit. Excellent accueil. Joli petit village et rien ne manque. Restaurant pizzeria Adriana excellente pizza et poisson, restaurant La Corte excellent pour la viande. Lieu tactique pour visiter des grottes, des parcs, des parcs aventure, près de la Versilia où l'on trouve de tout. Dix jours de vacances passèrent vite.
💬 Personnel extrêmement désagréable aucun sourire aucun merci ! Une honte pour le métier de l'hôtellerie ! J'ai demandé au patron d'avoir un personnel plus souriant, il m'a répondu agressif plus de rire! Une honte, je crois que si je n'avais pas payé mon addition ou ils se trompaient en plus...je serais sortie sans payer ! Je n'ai jamais connu ça ! LA PERLE doit au moins changer son nom!!!
💬 De Toscane, nous devions nous arrêter pour une nuit à Bologne. Ici nous avons pu passer un moment de repos et de détente dans le calme le plus absolu et nous nous sommes vraiment sentis chez nous. Ordre, propreté, souci du détail et gentillesse du propriétaire. Nous le recommandons à tout le monde !