📌 Via Roma, 62, 83028 Sala - Italie
💬 90 Avis
Les avis
Le 02/05/2024 à 20:41
Cuisine excellente, accueil excellent et service sympathique qui nous fera revenir plusieurs fois
Le 29/04/2024 à 12:52
Entrée et risotto (avec riz Acquerello) délicieux. Le vin au verre était également vraiment excellent (ce qui est rare). Le dessert était également très bon. Le personnel si courtois. J'y retournerai et je le recommande !
Le 15/01/2024 à 12:58
Bel endroit, mais un peu plus froid
Le 28/12/2023 à 11:55
Excellent à tous points de vue. Matière première recherchée et préparée de manière experte. Félicitations, j'espère revenir bientôt.
Le 17/10/2023 à 06:09
As tu demandé?
Le 10/09/2023 à 17:48
Une petite perle dans la forêt de Serino ! Un petit atelier d'art, où les plats sont une toile que colorent les prémices du chef. Une expérience sensorielle qui oscille entre produits locaux et non locaux sélectionnés. La châtaigne enveloppée dans l'oreiller m'a fait perdre la tête, à tel point que j'en ai commandé davantage ; le fusillo avait une saveur unique ! Pour finir le dessert, ricotta fraîche aux noisettes et glaçage aux figues du Cilento, un plaisir pour le palais ! Le chef est très sympa. Quelque chose me dit que je serai bientôt de retour !
Le 20/08/2023 à 13:18
Un voyage exceptionnel à travers les saveurs du territoire cuisine innovante matières premières d'excellente qualité personnel poli environnement raffiné...à restituer
Le 16/08/2023 à 20:31
Nourriture de qualité Excellents fusilli et burrata De délicieuses boulettes de viande
Le 07/07/2023 à 07:50
La propriétaire Fiore, une personne charmante, et le personnel sont serviables et très gentils
Le 19/06/2023 à 11:04
Super accueil, bonne bouffe. Hautement recommandé.
Le 19/04/2023 à 13:47
Salut, nous avons été dans ce monde fantastique de nourriture et de maison parce que les propriétaires sont vraiment une famille. Ils nous ont fait goûter leur menu et je dois dire qu'il n'y a rien que je n'ai pas aimé, un excellent vin et une excellente convivialité sans parler des rires ! A l'intérieur il y a aussi une boutique avec de nombreuses gourmandises, je recommande absolument !!! Merci beaucoup
Le 27/03/2023 à 19:31
Lieu vraiment original, quelques tables en bois massif avec des assises larges et spacieuses, tout autour des vins et produits typiques. Les matières premières sont absolument de grande qualité et également efficaces en cuisine pour réaliser des plats savoureux et jamais banals. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner pour essayer les autres spécialités. Excellent rapport qualité/prix
Le 25/02/2023 à 14:49
Ici, il faut s'arrêter. Ici, nous parlons de la vraie qualité des produits et de la cuisine. Je n'ai jamais aussi bien mangé de ma vie.
Le 19/02/2023 à 19:19
Belle soirée, lieu soigné avec d'excellents produits, personnel sympathique, cuisine excellente ! Nous serons de retour!!!
Le 04/02/2023 à 19:53
Avec la cuisine de Fiore et Iris (les propriétaires), vous pourrez vivre une expérience culinaire authentique, authentique mais raffinée. Quand la connaissance des traditions, la recherche des matières premières et l'innovation dans les préparations donnent vie à quelque chose de spécial. Je rêverai longtemps de l'artichaut doublement cuit et de l'œuf mariné cuit à basse température avec du sel et du fromage ; sans oublier les sublimes boulettes de viande et comme grand-mère commande. La cave à vin est également soignée et raffinée, à la hauteur des plats. La convivialité de la salle vous permet de vous sentir accueilli et au centre d'un projet de vie et professionnel. Le garde-manger est également bien approvisionné en produits vraiment excellents.
Le 15/01/2023 à 01:15
Endroit à éviter. Prix exagéré pour une nourriture certes bonne mais en quantités absolument risibles.
Le 29/12/2022 à 14:40
Bon restaurant axé sur les détails....matières premières de première qualité....
Le 10/12/2022 à 19:41
Propriétaire sympathique et accueillant, très bonne nourriture, personnel très sympathique, je reviendrai. Fiore est géniale et vous explique tous les plats
Le 03/12/2022 à 14:27
Plats de... Vine Je reviens dès que possible
Le 21/11/2022 à 14:26
Endroit cosy et bien entretenu; propriétaire sympathique, on se sent comme en famille et il est intéressant d'écouter sa façon de parler et d'expliquer les plats présentés et surtout le soin avec lequel il choisit exclusivement des ingrédients locaux. Bravo Fiore, à bientôt
Le 16/11/2022 à 19:02
Matières premières zéro km Excellente cuisine Prestation impeccable Unique propriétaire
Le 27/06/2022 à 10:27
A éviter absolument
Le 23/05/2022 à 06:04
Excellent, parfait, rien à dire.
Le 01/04/2022 à 09:34
En visite chez un ami du propriétaire, j'ai eu l'occasion de rencontrer Fiore, le propriétaire, et sa femme. Ils nous ont régalés avec d'excellentes spécialités locales. Environnement agréable et accueillant. Si dans la région, j'y retournerai certainement
Le 05/12/2021 à 17:18
Bel endroit, bonne nourriture !!!
Le 09/11/2021 à 13:06
Excellente qualité de la nourriture. Propriétaire très sympa et original
Le 25/10/2021 à 22:22
Incroyable! Les temps qui étaient! Optimal
Le 24/10/2021 à 20:32
Un lieu particulier où le maître mot est « bienvenue ». Le client se sent chez lui, il y a une recherche méticuleuse des matières premières, du sel, de l'huile, des épices, des légumineuses, jusqu'à la viande : Très tendre mais avec une saveur robuste. Tout dans l'exaltation du territoire
Le 07/10/2021 à 19:11
Une expérience culinaire hors du commun, peu d'endroits savent valoriser aussi profondément les produits authentiques du territoire. Le temple du kilomètre zéro.
Le 27/09/2021 à 21:23
Excellente cuisine, propriétaire et personnel très sympathiques, excellentes matières premières
Le 26/08/2021 à 12:58
J'étais ici avec ma famille par pur hasard, mais dès notre entrée, nous avons trouvé un endroit accueillant et très familier. Pour nous, ce n'était pas un déjeuner, mais une expérience émotionnelle car nous avons revécu les saveurs de notre enfance, accompagnées de la présentation habile des plats que Fiore a magistralement préparés. Nourriture magique, service efficace.
Le 11/08/2021 à 09:12
La narration qui accompagne chaque cours vous emmène dans les lieux et l'histoire des produits, vous présente les personnes derrière eux, vous raconte leurs efforts et leur passion et vous fait découvrir un festival d'odeurs et de saveurs authentiques et anciennes, mais agrémentées par une créativité qui sent la compétence et le respect de la tradition et par une authenticité qui, pour être comprise, a besoin de feu (pour citer le Chef) et non de mots. Félicitations encore, Fiore. Et à bientôt.
Le 07/08/2021 à 21:06
Des plats frais et délicieux ! Super chef et personnel super sympa !! Nous avons passé un très bon moment :D
Le 13/06/2021 à 13:31
Qualité, convivialité, bonté, tout est très bon, savamment cuisiné, ingrédients de première qualité, à restituer
Le 02/03/2021 à 15:14
Haut👍
Le 24/01/2021 à 17:39
Endroit confortable, plats traditionnels de l'Irpinia bien cuisinés par le chef, je le recommande particulièrement à ceux qui aiment la cuisine traditionnelle.
Le 22/01/2021 à 13:52
D'excellents produits, une cuisine impeccable mais surtout un accueil unique
Le 07/11/2020 à 15:55
Ingrédients d'excellente qualité. pas seulement de la viande, en fait. La préparation est experte. Extrêmement délicat. Belle expérience culinaire.
Le 26/09/2020 à 13:13
Optimal
Le 24/09/2020 à 22:11
Endroit confortable excellente nourriture bon service
Le 06/09/2020 à 15:43
La beauté de l'Irpinia à table.
Le 06/09/2020 à 14:28
Compétence et professionnalisme. Hospitalité exquise.
Le 01/09/2020 à 17:27
Endroit meublé de façon moderne, excellents produits locaux, vins et bières d'excellentes marques, personnel et propriétaire sympathiques Expérience positive à renouveler
Le 06/01/2020 à 11:09
Je suis un habitué du dimanche pour l'apéritif, je vous conseille de l'essayer par vous-même
Le 01/12/2019 à 17:59
Excellente nourriture... super FLEUR
Le 14/11/2019 à 21:44
Un coin de bon goût. Matière première de qualité et attention au territoire. Bonne sélection de vins. Idéal pour passer une soirée qui chatouille le palais et l'âme
Le 15/09/2019 à 09:11
Fiore, chef et hôte expert, chouchoute ses clients avec des délices de la tradition culinaire locale, revisités dans la forme et enrichis par un choix minutieux de matières premières, toutes d'excellente qualité et d'origine contrôlée. Endroit confortable avec une grande attention aux détails, une grande sélection de vins et de fromages, le tout exposé. Mention spéciale pour Ermelindo, un serveur très professionnel et courtois.
Le 26/08/2019 à 12:42
L'histoire de Fiore Agnes se traduit par des émotions du palais. Traçabilité des produits et recherche exaspérée de tradition. 400 étiquettes de vins et fromages de transhumance... à découvrir absolument !!!
💬 Bon kebab à un prix raisonnable, personnel très sympa qui parle anglais
💬 Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner après une matinée sur le bateau. Spaghettis aux cigales : copieux, mais rien d'écrasant. Pour les obtenir, l'attente a duré plus d'une heure ! Pourtant, il n'y avait ni foule ni file d'attente : quatre tables occupées et d'autres vides, alors même que nous étions le 11 août. Je comprends la « cuisine express », mais pour cuisiner une assiette de spaghettis un peu insipides, 70 minutes, c'est inacceptable. En revanche, l'addition était pleine de sel ! 2 spaghettis aux cigales plus deux bouteilles d'eau plate : 43 euros !!! Pas de vin, pas de dessert, pas de café ! Seul point positif : l'emplacement.
💬 Excellente installation propre, très pratique pour la gare et le centre. Je recommande fortement
💬 J'apprécie toujours mon arrêt matinal de 7h30 entre exercice et shopping !
💬 Excellent service et nourriture de très bon goût ! Je le recommande vivement.
💬 Les chambres sont confortables, l'hôte est très gentil et sympathique. Sans voiture, il est difficile d'aller à la mer ou ailleurs
💬 Soirée agréable au bar de l'hôtel, cocktails excellents, ambiance très relaxante... Nous avons rencontré un groupe d'étudiants espagnols qui ont rendu la soirée passionnante. Hautement recommandé...
💬 Posto accogliente e pulito fornito di tutti i confort. Proprietari sempre gentili e disponibili. E' collocato strategicamente rispetto a Siracusa e le altre località, si riesce a raggiungere le mete turistiche con estrema facilità.
💬 Super endroit, personnel vraiment sympathique avec une orientation client maximale. Pizza vraiment excellente, je pense la meilleure que j'ai jamais mangée, même les desserts étaient délicieux. J'ai vraiment passé un bon moment. Dépensez 24 € pièce avec pizza, eau et dessert. 10+
💬 Excellent point de ravitaillement pour la pause déjeuner avec de nombreuses spécialités proposées chaque jour : pizzas, boulettes de viande, arancini, coquettes diverses, sandwichs et bien plus encore. Des ingrédients bons, frais et de qualité. Pâte à pizza légère et très bonne. Le soir, ils proposent des pizzas rondes dans un parfait style napolitain. Ils ont un four à bois. Propriétaires gentils et sympathiques. Excellents prix pour la qualité offerte.