📌 Via Roma, 62, 83028 Sala - Italie
💬 90 Avis
Les avis
Le 02/05/2024 à 20:41
Cuisine excellente, accueil excellent et service sympathique qui nous fera revenir plusieurs fois
Le 29/04/2024 à 12:52
Entrée et risotto (avec riz Acquerello) délicieux. Le vin au verre était également vraiment excellent (ce qui est rare). Le dessert était également très bon. Le personnel si courtois. J'y retournerai et je le recommande !
Le 15/01/2024 à 12:58
Bel endroit, mais un peu plus froid
Le 28/12/2023 à 11:55
Excellent à tous points de vue. Matière première recherchée et préparée de manière experte. Félicitations, j'espère revenir bientôt.
Le 17/10/2023 à 06:09
As tu demandé?
Le 10/09/2023 à 17:48
Une petite perle dans la forêt de Serino ! Un petit atelier d'art, où les plats sont une toile que colorent les prémices du chef. Une expérience sensorielle qui oscille entre produits locaux et non locaux sélectionnés. La châtaigne enveloppée dans l'oreiller m'a fait perdre la tête, à tel point que j'en ai commandé davantage ; le fusillo avait une saveur unique ! Pour finir le dessert, ricotta fraîche aux noisettes et glaçage aux figues du Cilento, un plaisir pour le palais ! Le chef est très sympa. Quelque chose me dit que je serai bientôt de retour !
Le 20/08/2023 à 13:18
Un voyage exceptionnel à travers les saveurs du territoire cuisine innovante matières premières d'excellente qualité personnel poli environnement raffiné...à restituer
Le 16/08/2023 à 20:31
Nourriture de qualité Excellents fusilli et burrata De délicieuses boulettes de viande
Le 07/07/2023 à 07:50
La propriétaire Fiore, une personne charmante, et le personnel sont serviables et très gentils
Le 19/06/2023 à 11:04
Super accueil, bonne bouffe. Hautement recommandé.
Le 19/04/2023 à 13:47
Salut, nous avons été dans ce monde fantastique de nourriture et de maison parce que les propriétaires sont vraiment une famille. Ils nous ont fait goûter leur menu et je dois dire qu'il n'y a rien que je n'ai pas aimé, un excellent vin et une excellente convivialité sans parler des rires ! A l'intérieur il y a aussi une boutique avec de nombreuses gourmandises, je recommande absolument !!! Merci beaucoup
Le 27/03/2023 à 19:31
Lieu vraiment original, quelques tables en bois massif avec des assises larges et spacieuses, tout autour des vins et produits typiques. Les matières premières sont absolument de grande qualité et également efficaces en cuisine pour réaliser des plats savoureux et jamais banals. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner pour essayer les autres spécialités. Excellent rapport qualité/prix
Le 25/02/2023 à 14:49
Ici, il faut s'arrêter. Ici, nous parlons de la vraie qualité des produits et de la cuisine. Je n'ai jamais aussi bien mangé de ma vie.
Le 19/02/2023 à 19:19
Belle soirée, lieu soigné avec d'excellents produits, personnel sympathique, cuisine excellente ! Nous serons de retour!!!
Le 04/02/2023 à 19:53
Avec la cuisine de Fiore et Iris (les propriétaires), vous pourrez vivre une expérience culinaire authentique, authentique mais raffinée. Quand la connaissance des traditions, la recherche des matières premières et l'innovation dans les préparations donnent vie à quelque chose de spécial. Je rêverai longtemps de l'artichaut doublement cuit et de l'œuf mariné cuit à basse température avec du sel et du fromage ; sans oublier les sublimes boulettes de viande et comme grand-mère commande. La cave à vin est également soignée et raffinée, à la hauteur des plats. La convivialité de la salle vous permet de vous sentir accueilli et au centre d'un projet de vie et professionnel. Le garde-manger est également bien approvisionné en produits vraiment excellents.
Le 15/01/2023 à 01:15
Endroit à éviter. Prix exagéré pour une nourriture certes bonne mais en quantités absolument risibles.
Le 29/12/2022 à 14:40
Bon restaurant axé sur les détails....matières premières de première qualité....
Le 10/12/2022 à 19:41
Propriétaire sympathique et accueillant, très bonne nourriture, personnel très sympathique, je reviendrai. Fiore est géniale et vous explique tous les plats
Le 03/12/2022 à 14:27
Plats de... Vine Je reviens dès que possible
Le 21/11/2022 à 14:26
Endroit cosy et bien entretenu; propriétaire sympathique, on se sent comme en famille et il est intéressant d'écouter sa façon de parler et d'expliquer les plats présentés et surtout le soin avec lequel il choisit exclusivement des ingrédients locaux. Bravo Fiore, à bientôt
Le 16/11/2022 à 19:02
Matières premières zéro km Excellente cuisine Prestation impeccable Unique propriétaire
Le 27/06/2022 à 10:27
A éviter absolument
Le 23/05/2022 à 06:04
Excellent, parfait, rien à dire.
Le 01/04/2022 à 09:34
En visite chez un ami du propriétaire, j'ai eu l'occasion de rencontrer Fiore, le propriétaire, et sa femme. Ils nous ont régalés avec d'excellentes spécialités locales. Environnement agréable et accueillant. Si dans la région, j'y retournerai certainement
Le 05/12/2021 à 17:18
Bel endroit, bonne nourriture !!!
Le 09/11/2021 à 13:06
Excellente qualité de la nourriture. Propriétaire très sympa et original
Le 25/10/2021 à 22:22
Incroyable! Les temps qui étaient! Optimal
Le 24/10/2021 à 20:32
Un lieu particulier où le maître mot est « bienvenue ». Le client se sent chez lui, il y a une recherche méticuleuse des matières premières, du sel, de l'huile, des épices, des légumineuses, jusqu'à la viande : Très tendre mais avec une saveur robuste. Tout dans l'exaltation du territoire
Le 07/10/2021 à 19:11
Une expérience culinaire hors du commun, peu d'endroits savent valoriser aussi profondément les produits authentiques du territoire. Le temple du kilomètre zéro.
Le 27/09/2021 à 21:23
Excellente cuisine, propriétaire et personnel très sympathiques, excellentes matières premières
Le 26/08/2021 à 12:58
J'étais ici avec ma famille par pur hasard, mais dès notre entrée, nous avons trouvé un endroit accueillant et très familier. Pour nous, ce n'était pas un déjeuner, mais une expérience émotionnelle car nous avons revécu les saveurs de notre enfance, accompagnées de la présentation habile des plats que Fiore a magistralement préparés. Nourriture magique, service efficace.
Le 11/08/2021 à 09:12
La narration qui accompagne chaque cours vous emmène dans les lieux et l'histoire des produits, vous présente les personnes derrière eux, vous raconte leurs efforts et leur passion et vous fait découvrir un festival d'odeurs et de saveurs authentiques et anciennes, mais agrémentées par une créativité qui sent la compétence et le respect de la tradition et par une authenticité qui, pour être comprise, a besoin de feu (pour citer le Chef) et non de mots. Félicitations encore, Fiore. Et à bientôt.
Le 07/08/2021 à 21:06
Des plats frais et délicieux ! Super chef et personnel super sympa !! Nous avons passé un très bon moment :D
Le 13/06/2021 à 13:31
Qualité, convivialité, bonté, tout est très bon, savamment cuisiné, ingrédients de première qualité, à restituer
Le 02/03/2021 à 15:14
Haut👍
Le 24/01/2021 à 17:39
Endroit confortable, plats traditionnels de l'Irpinia bien cuisinés par le chef, je le recommande particulièrement à ceux qui aiment la cuisine traditionnelle.
Le 22/01/2021 à 13:52
D'excellents produits, une cuisine impeccable mais surtout un accueil unique
Le 07/11/2020 à 15:55
Ingrédients d'excellente qualité. pas seulement de la viande, en fait. La préparation est experte. Extrêmement délicat. Belle expérience culinaire.
Le 26/09/2020 à 13:13
Optimal
Le 24/09/2020 à 22:11
Endroit confortable excellente nourriture bon service
Le 06/09/2020 à 15:43
La beauté de l'Irpinia à table.
Le 06/09/2020 à 14:28
Compétence et professionnalisme. Hospitalité exquise.
Le 01/09/2020 à 17:27
Endroit meublé de façon moderne, excellents produits locaux, vins et bières d'excellentes marques, personnel et propriétaire sympathiques Expérience positive à renouveler
Le 06/01/2020 à 11:09
Je suis un habitué du dimanche pour l'apéritif, je vous conseille de l'essayer par vous-même
Le 01/12/2019 à 17:59
Excellente nourriture... super FLEUR
Le 14/11/2019 à 21:44
Un coin de bon goût. Matière première de qualité et attention au territoire. Bonne sélection de vins. Idéal pour passer une soirée qui chatouille le palais et l'âme
Le 15/09/2019 à 09:11
Fiore, chef et hôte expert, chouchoute ses clients avec des délices de la tradition culinaire locale, revisités dans la forme et enrichis par un choix minutieux de matières premières, toutes d'excellente qualité et d'origine contrôlée. Endroit confortable avec une grande attention aux détails, une grande sélection de vins et de fromages, le tout exposé. Mention spéciale pour Ermelindo, un serveur très professionnel et courtois.
Le 26/08/2019 à 12:42
L'histoire de Fiore Agnes se traduit par des émotions du palais. Traçabilité des produits et recherche exaspérée de tradition. 400 étiquettes de vins et fromages de transhumance... à découvrir absolument !!!
💬 Un grand merci à Pino pour son accueil chaleureux,ses plats cuisinés avec délicatesse et attention. Son formidable plat de poisson et de crustacés crus délicatement assaisonné à l’huile d’olive, le tout accompagné d’un champagne délicieux à un prix tout à fait raisonnable. Un formidable premier plat de spaghettis avec les cozze écran, plat principal, un bar frit à la napolitaine. Merci pour ce bel dîner, mes compliments et toute mon affection.
💬 J'ai eu la pizza parce que j'étais intrigué par cet endroit situé à Piangipane. L'environnement intérieur s'est révélé très accueillant, malgré ses dimensions pas excessivement grandes. Nous avons été accueillis de la meilleure façon possible et ils m'ont permis de m'asseoir immédiatement à l'intérieur. Le choix de pizza est très large avec des pizzas caractéristiques que je n'avais jamais eu la chance de tester ailleurs. La pizza que j'ai commandée était tout simplement exotique, malgré cela les saveurs étaient parfaitement calibrées les unes avec les autres sur une pâte qui, personnellement, me plaisait beaucoup. J'ai vraiment aimé cet endroit, j'y retournerai certainement.
💬 Petit endroit sympa, convivial et calme, qui vaut le coup de prendre un café ou un verre de vin. A noter, il y a du babychino pour les enfants (lait fouetté). Je ne peux rien dire sur la nourriture, je n'ai jamais essayé, mais je suis sûr qu'elle doit être bonne.
💬 Emplacement parfait et très pratique pour visiter tout le Sulcis... La disponibilité de Claudio était super ! Chambres neuves, propreté excellente, parking pratique, bar et supermarché à deux pas de la maison pour le petit-déjeuner... nous reviendrons vous voir bientôt ! Merci pour tout :)
💬 Bonne street food de Veltrano... les sandwichs sont un plaisir à manger... autre chose qu'un kebabbaro !!! Bon appétit. 😎🍔
💬 Un délice du début (pizza) à la fin ( tiramisu et baba)!! Je recommande
💬 Depuis plus de 30 ans, ce jalon est toujours une grande joie. Arrivez, profitez et détendez-vous. La famille Trogmann vous accueille avec beaucoup de cœur. Vous êtes toujours à l'écoute des sujets quotidiens ou particuliers. Chambres joliment meublées et modernes avec beaucoup de confort. Le buffet du petit déjeuner est copieux et composé de nombreux produits frais et locaux. Et gardez toujours un œil dessus. La liste est interminable lorsqu'il s'agit de vacances reposantes et reposantes. Même la batterie de la voiture pourrait être rechargée. Merci à toute l'équipe de Milestone. Jusqu'à l'année prochaine. Suzy et Edi
💬 Endroit absolument fantastique ! Nous avons eu un accueil très sympathique de la part du serveur Nicolo et du chef Max. Les empanadas étaient fantastiques. Nous avons commandé le Tomahawk pour deux et le mix grill pour deux. Les deux plats étaient incroyables. La star du mix grill était le Blood Sausage, il s'est effondré dans la bouche. Nous serons de retour!
💬 À quelques pas du centre de Trévise, de nombreuses places de stationnement dans la rue (en mai) et une charmante directrice de l'hôtel.
💬 Très bon café, possibilité de se mettre sur la terrasse en extérieur. Attention par contre il est interdit de jouer aux cartes (apparement). Les focaccia sont très bonnes. De grosses portions pas besoin de commander les grandes tailles. Bon rapport qualité prix. Un grand merci à la serveuse pour sa bonne humeur et son sourire.