Rifugio Romano

Michele.i

Le 15/05/2024 à 11:28

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5 / 5

Cuisine excellente, cuisinée avec originalité Prestation efficace. L'endroit est trop petit et par conséquent les tables sont très étroites et rapprochées.

Mrs.h

Le 14/05/2024 à 14:46

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5 / 5

C'était une nuit chaude et pluvieuse mais nous avons tellement apprécié notre nourriture - mon amie n'est pas végétalienne mais a adoré son risotto aux asperges et moi ma carbonara - crémeuse et super savoureuse. On nous a recommandé une entrée qui était un délicieux plat frit et croustillant avec des algues, je pense. Vin savoureux à 25 €. Le serveur a recommandé une bouteille à 63 € qui était populaire mais hors budget ! Fortement recommandé et j'y retournerais sans hésiter à nouveau à Rome. Réservez une table cependant. Très populaire. J'ai 3 étoiles pour l'ambiance car il n'y avait pas grand chose car nous étions assis dehors sous un auvent avec des radiateurs extérieurs élevés. Donc pas de musique ni d'ambiance. Heureux, nous sommes satisfaits de notre propre entreprise. Le personnel de la réception était d'une amabilité mitigée mais a fait le maximum avec un gâteau d'anniversaire pour la table adjacente.

Gianluca.u

Le 14/05/2024 à 11:39

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5 / 5

Super double expérience, dîner avec un excellent antipasti, ascolane aux olives, carciofi, suppl, poulpe frit (!!!), fettina impanata di seitan et l'incroyable steak d'imprimante 3D qui était incroyable ! Le dîner s'est terminé par un tiramisu et un cheesecake parfaits. Nous avons dû y retourner le lendemain pour déjeuner avec carbonara, tonnarelli brocoli e salsiccia et pizza vegan bomb, moins satisfaits que le dîner mais toujours aussi bons dans l'ensemble ! Cucina casereccia romaine typique à un prix relativement bas ! 10/10

Ori.o

Le 04/05/2024 à 21:14

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4 / 5

Il est difficile d'écrire une critique sur un restaurant végétalien en tant que personne qui n'est pas végétalienne, mais nous sommes venus ici suite à un ami végétarien qui l'a trouvé. En résumé : l’ami végétarien a beaucoup aimé, moi (non végétarien) un peu moins. Le plat le plus délicieux était le steak qui était vraiment délicieux en soi, rappelant peut-être un steak de bœuf. Un autre plat qui était sympa était les raviolis, mais pour moi il manquait beaucoup de saveur (poivre, sel...). Le plat que l'ami végétarien a aimé et que je n'ai pas aimé est des boulettes frites sur de la crème d'asperges. Les boules m'étaient insipides, la crème était délicieuse. A part ça, le service n'était pas raisonnable. Le serveur qui a pris la commande était très gentil mais la fille qui débarrassait la table était désagréable, ne souriait pas, prenait les plats rapidement et on avait l'impression d'être punis. Recommandation : pour les végétaliens, cela pourrait être un excellent endroit, pour les végétariens, cela pourrait être sympa, mais pour ceux qui ne le sont pas, il n'y a vraiment aucune raison de venir ici à mon avis. Dans tous les cas, la note reflète le service et le goût des plats.

Ryan.i

Le 04/05/2024 à 11:19

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5 / 5

Vous devez y aller pendant votre séjour à Rome. Ils prennent des réservations (petit patio couvert côté rue et coin salon intérieur). Pendant que nous mangions, ils ont refusé beaucoup de monde, alors planifiez à l'avance. Tous les plats italiens que vous souhaitez entièrement végétariens. La pancetta Arancino me donne envie d'y retourner. La pizza épicée aux 4 fromages avait de bonnes saveurs et nous avons adoré les raviolis. La Carbonara était un peu salée à mon goût mais toujours bonne, et les morceaux de soja sur le dessus étaient parfaits. Les desserts étaient également un moment fort. Le Tirimasu était léger et moelleux mais la confiture regorgeait de saveurs et le truc Giagantic… je ne sais pas ce que c'était exactement mais la serveuse l'a recommandé et elle avait TELLEMENT RAISON ! C'était du chocolat et du chocolat, le tout regroupé dans plus de grandeur chocolatée. La bouteille de vin de la maison coûtait également environ 12 €, donc rien à redire ! Nous avons également terminé le repas avec une touche de limoncello dans un verre glacé, ce qui a rendu l'expérience si mémorable.

Marianna.u

Le 03/05/2024 à 12:58

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5 / 5

La modernité de ce restaurant typiquement romain sort de l'ordinaire, dans sa simplicité. Les plats traditionnels romains sont reproduits dans une touche végétalienne avec d'excellents résultats : vous avez l'embarras du choix ! Démontrer que tout est possible : renoncer au sacrifice des êtres vivants et aussi changer son alimentation, comme l'a fait le propriétaire. Hautement recommandé!

Maxi.

Le 02/05/2024 à 16:50

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5 / 5

J'ai commandé une pizza et elle a été préparée et servie très rapidement. C'était très bon. Il est préférable de réserver une place en ligne, car le restaurant n'est pas très grand. Je reviendrais.

serena.a

Le 01/05/2024 à 16:11

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5 / 5

Pour mes 40 ans, je me suis offert un dîner avec eux. Je suis venu de Sardaigne spécialement pour dîner avec eux et je n'aurais pas pu célébrer de meilleure façon. Je le voulais depuis longtemps et mon quarantième anniversaire était spécial grâce à eux aussi. Super serviable et accueillant, la nourriture spectaculaire ! J'espère avoir l'occasion d'aller manger à nouveau chez eux, car j'ai tellement de choses super intéressantes et délicieuses à essayer, mais malheureusement elles n'ont pas toutes pu rentrer dans un seul repas XD

Sofia.a

Le 29/04/2024 à 08:15

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5 / 5

Restaurant 100% végétalien (de la nourriture aux vins). Cela faisait des années que je voulais l'essayer, alors la première fois que je suis passé par Rome, j'en ai profité. Ce restaurant brise tous les préjugés sur la cuisine vegan, en proposant des plats traditionnels revisités de manière végétale, sans sacrifier le goût. mon petit ami - un carnivore sceptique - a été vraiment impressionné par la carbonara qu'ils nous ont servie. Les desserts méritent une note d'honneur. Bon rapport qualité prix. Le seul défaut est l'emplacement : même si l'endroit est beau et propre, le quartier de Rome Termini, surtout la nuit, n'est pas beau.

Rahel.l

Le 26/04/2024 à 23:01

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5 / 5

Incroyable restaurant vegan qui revisite les plats traditionnels romains. Les entrées sont aussi très bonnes!