📌 Via IV Novembre, 24, 21020 Crosio della Valle - Italie
💬 107 Avis
Les avis
Le 03/05/2024 à 19:28
L'endroit est accueillant et le personnel est attentionné et sympathique. La nourriture est d'excellente qualité et avec une attention particulière à la saisonnalité, les plats sont bien cuisinés et présentés avec beaucoup de soin et d'attention aux détails, la carte est variée, très intéressante et captivante de par les combinaisons souvent insolites et très réussies et bienvenues. Un véritable joyau auquel on ne s'attend pas dans un si petit village !
Le 27/04/2024 à 20:41
Endroit chaleureux et intimiste. Convient également pour les dîners romantiques. Personnel jeune, sympathique et professionnel. Cuisine avec d'excellents ingrédients provenant de producteurs locaux. Des saveurs délicates et des accords parfaits, un peu d'agencement des quantités dans les assiettes pour une bouchée parfaite, mais le tout très apprécié, même l'accord recommandé avec une bière artisanale. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 26/04/2024 à 17:41
Nous avons eu un déjeuner d'affaires, pour 14 euros deux excellents plats, ils apportent également un panier de gressins, du pain et du pane carasau. J'ai également essayé le dessert, très bon. J'aime beaucoup leur philosophie sur la nourriture, je reviendrai pour essayer les plats de la carte.
Le 14/04/2024 à 14:02
Excellent restaurant avec des produits à 0 km. Avec des propositions vraiment originales.
Le 05/04/2024 à 14:56
Nourriture petite, mignonne, spéciale mais, je dirais, excellente.... Endroit recommandé (déjeuner d'affaires)
Le 01/04/2024 à 07:26
Endroit confortable, nourriture excellente, bons plats. Excellents plats végétaliens.
Le 25/03/2024 à 09:59
Idéal pour le dîner. Cadre simple mais accueillant, ambiance discrète, personnel excellent, cuisine sublime.
Le 18/03/2024 à 08:57
Un endroit merveilleux pour les végétaliens ! Un mélange entre traditions anciennes et innovation. Très bel emplacement et accueil, bref merveilleux. Menu complet avec entrées, entrées, plats principaux et desserts pour végétaliens, coeliaques, végétariens et omnivores. Carte des vins variée et de qualité. Personnel très gentil. Souci du détail et du dressage, plats non anodins et surtout délicieux. Bas prix. Fortement recommandé pour la qualité, la variété et la gentillesse ! Un arrêt obligatoire pour ceux qui sont vegan !
Le 11/03/2024 à 14:19
Endroit très accueillant. Nourriture d'excellente qualité, plats bien cuisinés et présentés avec élégance. Excellent rapport qualité/prix, à essayer
Le 20/02/2024 à 13:06
Des plats vraiment imaginatifs, en accord avec les saisons, toujours délicieux et jamais lourds ! Environnement convivial et accueillant de type refuge de montagne. Personnel sympathique. Beaucoup de stationnement à proximité.
Le 15/02/2024 à 16:09
Excellente nourriture, environnement et service
Le 09/02/2024 à 21:01
Quelque chose de nouveau pour nous. Que puis-je dire, très bel emplacement et super nourriture. Excellent rapport qualité/prix. Des plats de saison délicieux et très beaux à regarder. Recommandé pour ceux de la région. On reviendra certainement
Le 10/12/2023 à 19:43
Restaurant très sympa, situation un peu perdue dans les villages, parking pratique. Menu spacieux, entrées, premier et deuxième plats d'excellente qualité, service rapide et amical.
Le 19/11/2023 à 22:15
Un cadre simple et raffiné, une cuisine de haut niveau
Le 03/11/2023 à 15:12
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce petit endroit et nous avons toujours passé un très bon moment. La carte varie souvent selon la saison, et vous pourrez choisir des plats plus classiques, d'autres végétariens/végétaliens et même des plats orientaux. Les combinaisons sont originales et pour l’instant parfaites. Nous avons également essayé les pizzoccheri classiques et ils étaient délicieux. Les ingrédients nous ont semblé excellents, tout comme la présentation des plats et le service. Finalement, l'addition est très honnête, compte tenu de la qualité. Nous le recommandons absolument.
Le 08/10/2023 à 06:56
J'adore ce restaurant, j'en suis tombé amoureux grâce aux photos publiées sur les réseaux sociaux et j'ai réussi à aller tester leurs plats trois fois. Ils proposent toujours au moins deux entrées végétariennes et deux seconds plats végétariens plus une entrée et un deuxième plat de viande avec un prix (pour le menu du déjeuner) que je dirais excellent sinon bas pour la qualité de la nourriture. Les plats sont toujours bien servis et dressés Le menu varie de semaine en semaine et tous les ingrédients sont d'excellente qualité rendant tous les plats savoureux, originaux et surtout délicieux. Le personnel est sympathique et serviable Que puis-je dire, si je pouvais, j'y irais chaque semaine
Le 05/10/2023 à 16:56
Excellent dîner. Vins un peu chers
Le 27/09/2023 à 19:42
Personnel accueillant, exquis, disponible et prêt à revenir sans l'ombre d'un doute
Le 20/09/2023 à 04:46
Des aliments délicieux et raffinés, des matières premières de qualité et de saison. Produits du terroir, carte variée
Le 09/08/2023 à 22:47
Le tout de grande qualité !
Le 04/08/2023 à 12:26
Super endroit, bonne nourriture avec des alternatives végétariennes, menu fixe pour le déjeuner. Le seul défaut est qu'il n'y a pas beaucoup de places de parking, mais sinon je le recommande vivement.
Le 19/07/2023 à 12:39
Plats spéciaux. Service un peu lent
Le 19/05/2023 à 21:17
Quand un dîner n'est pas (seulement) une façon de se nourrir mais devient une expérience culinaire raffinée et savoureuse (et à la portée de tous). Découvert par hasard avec The Fork, nous avons été frappés par le souci du détail, de la carte (qui change selon la saisonnalité des produits, se renouvelant sans cesse) au choix des matières premières, du service à la composition des plats, maintenir une atmosphère simple qui vous fait sentir comme chez vous. Nous reviendrons pour ne laisser aucune option du menu inexplorée.
Le 17/05/2023 à 18:09
Tout est toujours parfait, jamais de déception ! Vous mangez très bien, vous buvez de la qualité, vous vous sentez chez vous et les propriétaires sont serviables et accueillants. Ivan ne se trompe pas en cuisine ! J'adore cet endroit!
Le 14/05/2023 à 16:12
Nous avons vécu une expérience gastronomique très agréable dans ce restaurant spécialisé dans les plats végétariens/végétaliens mais où les options ne manquent pas pour les carnivores. Tous les plats que nous avons essayés étaient d'une grande qualité : de la présentation au goût. Un restaurant qui joue avec les spécialités gastronomiques et œnologiques du territoire, avec notamment des propositions de vins locaux... Des choix peu mais raffinés, avant tout et de préférence de saison... Un choix particulier mais très apprécié de tous les convives. Bien joué
Le 12/05/2023 à 10:48
Pour le travail, je sors toujours pour déjeuner. Je suis allé dans des centaines et des centaines de restaurants. C'est la première fois que je dis wow. Il y a peu à dire. Si vous êtes dans le coin allez-y, si vous n'êtes pas dans le coin allez-y quand même.
Le 07/05/2023 à 15:12
Lieu particulier et accueillant, ce sont des plats très bons, raffinés et surprenants, une étude particulière dans la combinaison des saveurs depuis les entrées et se terminant par les desserts, rien n'est acquis, si vous cherchez quelque chose qui n'est pas habituel restaurant dans le coin c'est le bon endroit sans vouloir qu'ils soient trop prétentieux, excellent rapport qualité prix
Le 16/04/2023 à 11:59
Excellente cuisine. Très particulier mais très intéressant.
Le 12/04/2023 à 18:50
Un lieu vraiment original, avec une cuisine bien réalisée et unique. Les propriétaires, très gentils et polis. Essayer.
Le 07/04/2023 à 07:41
3 premiers plats et 3 seconds plats. nourriture toujours recherchée. Personnel accueillant et poli. l'environnement rappelant les montagnes a également été soigné.
Le 02/04/2023 à 09:37
Une agréable surprise. Très accueillant et intime. La philosophie est d'exploiter les ingrédients locaux grâce à des entreprises locales. Il réussit très bien son objectif puisque les plats sont très savoureux, originaux et pas évidents, tout en gardant le bon lien avec la tradition.
Le 18/03/2023 à 19:04
Large choix de plats végétariens (des plats vegan sont également disponibles) ! Des saveurs particulières et intéressantes... qui valent vraiment la peine d'être essayées ! Endroit très accueillant et prix corrects !
Le 12/03/2023 à 18:12
Un petit endroit - bien rénové - qu'on n'attend pas de l'extérieur, quelques tables à l'intérieur et certaines même sur la petite terrasse extérieure qui donne sur le parking réservé (la tranquillité est effectivement un point fort, la vue décidément moins) . Vous appréciez immédiatement l'attention portée au menu aux matières premières locales et la collaboration avec les entreprises 0km. Les propositions s'orientent principalement vers les légumes et les fromages, avec un peu de viande aussi. Les prix sont corrects (étant donné qu'on ne mange pas les matières premières les plus chères, viande ou poisson), le service est présent et aimable, le timing est bon. En entrant dans le restaurant, on ne s'attend pas vraiment au soin apporté aux plats que l'on perçoit ensuite une fois servis, mais croyez-moi, la présentation fait vraiment la différence... bravo !
Le 09/02/2023 à 14:16
Endroit confortable, personnel très sympathique, nourriture excellente! Hautement recommandé!
Le 24/01/2023 à 19:30
Bel endroit
Le 17/01/2023 à 12:57
Essayez de croire
Le 12/01/2023 à 07:32
Endroit agréable et très agréable, personnel très sympathique. Nous nous sommes arrêtés pour dîner et ce fut une expérience vraiment formidable. Les plats sont bien préparés, bien présentés et vraiment bons ! Bien joué!
Le 29/11/2022 à 08:16
Personnel vraiment sympathique et serviable, l'offre du déjeuner est très limitée, deux entrées et deux seconds plats... Cuisine plutôt familiale mais rien de spécial
Le 19/11/2022 à 20:55
Un environnement accueillant et propre, on remarque immédiatement le soin avec lequel les détails du mobilier ont été choisis, la nourriture était excellente, les combinaisons étaient raffinées et originales ! Les dames à la réception sont très gentilles 👍🏻
Le 18/11/2022 à 15:48
Excellent! Le chef propose des plats préparés avec des matières premières de la plus haute qualité travaillées avec talent, élégance, goût et grande compétence. Le service impeccable. Le refuge Valle mérite 10 étoiles. ❤️
Le 07/11/2022 à 20:22
Vraiment exceptionnel! Nous nous sommes retrouvés par hasard après une randonnée dans les bois. Le service est vraiment impeccable, gentillesse et souci du détail. Nous avons passé un dimanche extraordinaire. Cuisine vraiment raffinée et excellente sélection de vins et de bières artisanales. P.s réservez bien à l’avance.
Le 05/11/2022 à 06:21
Bonne cuisine avec des plats spéciaux. Bonnes portions.
Le 03/11/2022 à 09:47
Petit endroit bien tenu.. nourriture avec des combinaisons. J'aurai des desserts réussis... seul le chou à la crème n'était pas à la hauteur des attentes.. bon service.. juste un peu froid dans l'endroit
Le 28/10/2022 à 13:50
Des plats préparés avec un excellent équilibre de saveurs et de produits frais et une excellente créativité
Le 25/09/2022 à 22:04
Un endroit fantastique, de nombreuses spécialités et plats végétariens originaux. Meilleure qualité. Propriétaires sympas 10+
Le 18/09/2022 à 12:23
Fantaisie, créativité, explosion de couleurs et surtout, enfin, inclusivité ! Oui, l'inclusivité, car dans ce restaurant tout le monde peut manger ensemble sans se sentir « différent » ; que vous soyez omnivore, végétarien, végétalien ou intolérant, vous trouverez ici des plats joyeux et appétissants qui, avec créativité et respect de la saisonnalité des produits, sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Enfin un concept différent qui manquait dans cette région de la province. Bien joué!
Le 16/09/2022 à 04:29
Bien
Le 10/09/2022 à 17:24
Endroit informel mais très bien tenu. Personnel gentil et attentionné, ils sont très attentifs. Excellent rapport qualité/prix. Excellente nourriture et tous d'origine locale. Rendre
Le 04/09/2022 à 12:56
Un grand soin dans le choix des matières premières, toujours de saison ; en plus d'excellentes viandes, des options végétariennes raffinées et savoureuses. Personnel sympathique, affable et professionnel.
Le 21/08/2022 à 18:01
Lieu simple et cuisine excellente : propositions avec des producteurs locaux et réinterprétations de plats classiques réalisés avec créativité et amour. Nous avons apprécié l'originalité de la carte et l'abondance des plats. Nous y retournerons certainement et nous le recommandons à tous ceux qui veulent essayer quelque chose d'inhabituel et de vraiment bien fait.
Le 16/08/2022 à 15:46
Je suis allé prendre une boisson exquise, le très délicat Suno dei Colli Novaresi, remarquant par hasard, alors que j'allais au Piano di Vegonno et Montonate, en passant par Crosio Della Valle. En entrant pour la première fois, j'ai eu l'impression d'entrer dans un lieu de conte de fées : enchanté, avec des tables rustiques dressées avec ordre et élégance : les couverts entourés de pierres fines comme des presse-papiers. Euh, spectacle. Nous mangeons de la viande et du fromage de la région. Je suis amoureux, j'y vais bientôt et je vous le dirai, mais mon instinct me dit que ce sera une réussite. Le propriétaire super sympa : ils ont ouvert le 1er avril de cette année.
Le 12/08/2022 à 07:10
Petit endroit simple et bien entretenu, avec quelques détails qui enrichissent l'environnement. Bonne cuisine et plats très bien présentés et avec soin. Personnel sympathique et attentionné. Excellent rapport qualité/prix au repas de midi avec menu fixe. Je dois essayer d'y aller pour le dîner.
Le 11/08/2022 à 05:23
Un bel endroit récemment rénové. Excellents plats un peu hors des sentiers battus mais néanmoins agréables en bouche. Rendre.
Le 31/07/2022 à 06:45
Endroit très bien entretenu très bonne nourriture et très bien présenté personnel très gentil excellente soirée bravo vous avez créé quelque chose de beau et d'intéressant dans une petite ville
Le 22/07/2022 à 11:14
Nourriture excellente, bien présentée, personnel très sympathique ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 02/07/2022 à 18:36
Très bonne nourriture, personnel sympathique. Hautement recommandé
Le 26/05/2022 à 13:14
Tout d'abord félicitations à ce jeune couple qui a décidé, en ces temps, d'ouvrir un restaurant. L'emplacement n'offre pas l'avantage de la route de passage, mais l'intérieur style refuge en bois est très agréable, avec des tables également à l'extérieur. Menu à la carte et déjeuner d'affaires adapté au prix, vins piémontais au verre, bulles excellentes ! Bientôt aussi des apéritifs, ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Le 13/05/2022 à 15:31
Entrée pour le déjeuner, immédiatement accueillie avec le sourire dans un environnement rénové façon refuges de montagne, pause déjeuner avec menu à prix fixe en adéquation avec les autres restaurants du coin. La qualité des plats dans l'assiette est élevée, le choix de s'appuyer sur des entreprises locales (dont certaines que je connais déjà et d'excellents produits) est excellent. Vous pouvez voir la passion et l'engagement mis dans ce qui est fait et proposé tant en salle qu'en cuisine. Félicitations à tout le personnel
Le 12/05/2022 à 12:10
Bonne nourriture, bel emplacement Excellente pause déjeuner
Le 29/04/2022 à 19:24
Des ingrédients très frais, des plats excellents axés sur la saisonnalité et le bon ! 👏🏻 bravo
Le 13/04/2022 à 19:11
Dîner très agréable avec un personnel courtois et des saveurs locales traditionnelles. Un petit bijou caché dans notre petit village
Le 10/04/2022 à 06:57
Le lieu n'est pas très grand mais très agréable, avec une grande courtoisie du personnel et une recherche de saveurs dans la carte. Bonne carte de vins et spiritueux spéciaux. Agréable soirée partagée avec les enfants à la table à côté de chez nous.
Le 08/04/2022 à 20:55
Une soirée agréable, une ambiance chaleureuse avec un personnel sympathique, les plats sont bons et spéciaux, on voit qu'il y a des recherches pour faire quelque chose de différent, tout n'était pas à 100% mais certainement une belle expérience, la facture est adéquate pour l'offre, vaut la peine en essayant !
Le 07/04/2022 à 13:34
Je suis allée déjeuner dans ce restaurant qui propose le menu du jour à 12 € comprenant entrée, plat principal, eau et café. Direction jeune et locaux entièrement rénovés. Le menu comprenait le choix entre 2 premiers plats (viande et végétarien) et 2 seconds plats (viande et végétarien). Des portions abondantes et une nourriture excellente, surtout le premier plat. Service courtois. L'endroit est petit, je recommande de réserver. Je répéterai certainement l'expérience car je suis reparti satisfait. Mes sincères vœux pour une continuation tout aussi excellente. P. S. Il n'y a pas de vin en vrac mais la cave propose de bonnes bouteilles de vin et de bière
💬 Une structure chaleureuse et accueillante, une cuisine excellente et surtout une excellente serviabilité du personnel et des prix abordables, mais ce qui compte c'est la convivialité et ils en ont à revendre. Les plats sont excellents. Ce sera certainement une expérience à répéter. Merci beaucoup ❤️
💬 Super bar. Grand, moderne et très propre. Avec la revente en buraliste et plus
💬 Un lieu historique vieux de plusieurs décennies à Oltretorrente, une référence pour ceux qui aiment la cuisine indienne. Le service est toujours au plus haut niveau en termes de gentillesse et de rapidité. La carte nous régale de plats traditionnels indiens les uns plus délicieux les uns que les autres, les focaccias sont cuites à la perfection au four tandoori par la grande expérience du chef. Les épices sont utilisées à bon escient, jamais à outrance, et les portions sont généreuses, les prix plus qu'honnêtes. Pour nous, c'est un arrêt fixe une fois par semaine : essayez-le, abandonnez les sushis et vous allez adorer.
💬 Je voudrais donner 0 mais ce n'est pas possible. Endroit petit, exigu et sombre. Chambre bien rangée et propre mais avec une fenêtre de la taille d'un hublot et un système de télévision qui ne fonctionne pas. Salle de petit-déjeuner avec des places insuffisantes pour tout le monde. Ce matin non seulement je n'ai pas pu m'asseoir sur une table qui n'était pas encore occupée (car pour 2 personnes) mais on m'a dit "tu peux attendre là, tu ne nous dérangeras pas" en désignant une table non dressée. Eh bien oui, il l'a effectivement dit. Sous prétexte de charger la voiture, je suis parti.... Je pense qu'elle m'attend toujours là. Ajouter : J'ai aussi demandé si, en payant un supplément, il était possible d'occuper la chambre toute la journée du dimanche, on m'a répondu que ce n'était pas possible car d'autres clients arrivent. J'ai essayé de faire une réservation : 2 chambres gratuites. Ah, le propriétaire accorde une attention particulière à être payé par virement bancaire INSTANTANÉ. AU REVOIR.
💬 Excellente expérience. Nous y sommes rentrés un peu par hasard. Les plats principaux étaient copieux et originaux: des paupiettes de viande hachée entourées de choux avec une sauce au choux fleur et un peu de fromage, du poulpe avec une sauce aux panais, des bettes et des pignons de pain. Pain maison, pommes de terre au four excellentes et fondantes. Service sympathique avec un serveur qui parle anglais. Je recommande chaudement
💬 Très belle boutique avec tout ce qu'il faut pour faire un bon shopping. Idéal également pour l'envoi de colis par coursier. Bon et gentil.
💬 Optimale. Excellents sandwichs, bonne bouffe, je le recommande !
💬 Tout est délicieux, félicitations !
💬 Nous étions deux. Nous sommes tombés dessus car tous les autres endroits à proximité étaient pleins. J'ai commandé un apéritif de crostini mélangés à 8 euros (imitation pain emballé, sauces de mauvaise qualité et mini portion), il a commandé une assiette de pappardelles avec ragù de sanglier laissé au bout de deux bouchées car vraiment immangeable (pâtes tellement trop cuites qu'elles ont vite demandé merci, le ragù était plutôt un smoothie d'on ne sait quel mélange de viandes avec la consistance d'un pâté et il n'avait RIEN). Nous avions également commandé deux seconds plats mais vu le timing (une heure et demie pour avoir les plats décrits précédemment) nous avons annulé et opté uniquement pour deux portions de chips car nous avions faim et ils nous ont dit que celles-ci arriveraient immédiatement... clairement congelées, frites cuites mauvaises et pleines d'huile. Une bière et un demi-vin maison. Total 40 euros. Je ne sais pas si j'ai déjà mal mangé dans ma vie. Cannavacciuolo, où es-tu ?
💬 Les + : Accueil chaleureux et souriant. Chambre très propre avec mise à disposition d'une bouilloire, de verres, de thés et de sucre. Serviettes de toilette, petits gel douche et savon agrémentent notre séjour. Chambre et salle de bain qui sentent agréablement bon ! Nous y sommes restés deux nuits. Quelle bonne surprise de trouver notre chambre propre à notre retour de virée ! Le petit déjeuner est très copieux. Le gérant nous a offert une part de gâteau maison, fondant en bouche. Cet hôtel est une bonne alternative pour aller visiter les Cinq Terre. Il n'est pas très loin et d'un bon rapport qualité/prix. Un trompe l'œil inattendu, puisqu'il faut passer par une porte de placard pour accéder à notre porte de chambre ! Du jamais vu mais génialissime comme idée ! Grand parking gratuit devant l'hôte. Les - : Notre chambre était située juste au-dessus du bar et notre fenêtre donnait sur l'entrée principale. Nous avons été dérangés par les conversations des clients au bar (jusqu'à 23 heures alors que le bar est censé fermer à 22 heures) et de ceux qui fumaient devant l'entrée. Nous avions réservé deux nuits avec petits déjeuners compris. Le matin du 1er petit déjeuner, notre table n'était pas prête. Le gérant nous affirmant que le petit déjeuner n'avait pas été réglé. C'est vexant. Il a résolu le litige mais c'était assez gênant. Nous n'avons pas apprécié.