Les avis
Le 21/04/2024 à 19:44
Excellent restaurant au centre de Bolzano. Proposé en entrée crème d'asperges blanches et huile parfumée au basilic, tartare de bœuf à l'écume de chou noir, spaghetti à l'ail, huile, piment et citron avec tartare de crevettes rouges. En dessert, un sorbet Pomme verte. Plats exécutés impeccablement ainsi que le service.
Le 06/04/2024 à 18:58
😁😁😁😁
Le 17/01/2024 à 22:13
Situé à l'intérieur de l'hôtel Laurin, non loin de la gare. L'intérieur est très élégant et le menu présente généralement un choix entre 3 entrées, 3 entrées, 3 plats principaux (généralement du poisson, de la viande et des légumes) et 3 desserts. Cuisine vraiment excellente et service rapide et impeccable. Les ingrédients utilisés sont certainement de grande qualité et cela se ressent. Pas bon marché mais certainement suffisant pour la gamme de plats proposés. Informé
Le 31/12/2023 à 09:58
Le restaurant offre une expérience gastronomique exquise de haut niveau. L'atmosphère attrayante et l'ambiance sophistiquée créent une toile de fond accueillante. La cuisine impressionne par ses plats délicieux, préparés et présentés avec soin. Le service se caractérise par le professionnalisme et l'attention, qui enrichissent l'expérience globale. Il est conseillé de réserver, surtout à l'heure du déjeuner, pour pouvoir profiter pleinement du service de première classe et de l'excellente cuisine. Une visite pleinement réussie pour les gourmets en quête d'un voyage gastronomique de bon goût et agréable.
Le 28/12/2023 à 21:28
Nous avons eu notre dîner de Noël ici et le repas était absolument délicieux. La seule chose que je n’ai pas aimée, c’est la venaison, mais à part ça, tout était super.
Le 17/12/2023 à 13:26
Nous avons dîné en tant qu’invités du Laurin Park Hotel. Un personnel impeccable en uniforme nous a très bien recommandé aussi bien pour l'apéritif que pour le dîner, les photos parlent d'elles-mêmes tagliolini avec ajout de truffes à table. Et d'excellentes boulettes. Le tout avec dégustation de vins locaux. Nous avons été enchantés de cette expérience culinaire. Recommandé dans tous les sens comme bar et restaurant d'hôtel
Le 03/11/2023 à 16:09
Nous étions au restaurant pour le dîner. Malheureusement, nous avons été très déçus du goût de la nourriture, il faisait également froid, je ne veux pas de nourriture réchauffée dans cette gamme de prix. Nous nous attendions à une bien meilleure cuisine pour ce prix. Même si la nourriture était joliment présentée, elle était également très bien organisée. Nous ne reviendrons pas et nous ne pouvons malheureusement pas le recommander.
Le 18/09/2023 à 10:46
Le menu était un voyage culinaire à travers le Tyrol du Sud dans une ambiance sophistiquée. Service très attentionné. Le jardin est agréable en été.
Le 14/08/2023 à 21:06
Si vous avez envie d'un endroit cool où l'on mange bien, je ne peux que vous recommander ce beau restaurant en plein air. J'ai déjeuné avec ma femme et nous nous sommes régalés d'un menu à base de poisson. Nous avons très bien mangé et nous sommes sentis choyés par le sommelier Samir et sa collègue Cristina. Merci pour cette merveilleuse expérience, nous reviendrons certainement! 👍🏼
Le 07/08/2023 à 11:23
J'ai essayé le restaurant car il y a un excellent nouveau chef depuis un certain temps maintenant. J'ai été très impressionné par les plats, un nouveau menu bien pensé et agréable, également adapté aux végétariens. Des plats modernes et quelques plats traditionnels, tous délicieux. Du poisson à la viande en passant par les raviolis, d'excellents ingrédients et des plats joliment préparés et réfléchis. Un compliment à l'équipe de cuisine et au nouveau chef Dario Tornatore pour ses idées et sa mise en œuvre. Le poisson était parfaitement cuit et les raviolis étaient une explosion de goût, l'antipasti à la truite saumonée et au porri (sur la photo) était une œuvre d'art.
Le 03/08/2023 à 20:55
J'ai vécu une expérience incroyable au restaurant! Du personnel attentif à la nourriture délicieuse, tout était parfait. L'environnement était accueillant et le service impeccable. J'ai essayé plusieurs plats et chacun était savamment préparé, avec des ingrédients frais et de haute qualité. Je ne peux que recommander ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique haut de gamme. Félicitations à l'équipe du restaurant pour avoir créé une véritable expérience culinaire !
Le 02/08/2023 à 18:17
Simplement extraordinaire! J'étais en train de déjeuner avec deux autres personnes et j'ai rarement bénéficié d'une telle attention. Je ne pouvais pas être assez rapide pour remplir, le serveur était toujours plus rapide ! Bonne nourriture! Au milieu de Bolzano dans un parc si bien entretenu ! Tout simplement louable ! La qualité et la performance sont ici très importantes ! Je ne peux que le recommander. La pré-réservation est importante ! très bien fréquenté. Kurt Pédrón
Le 30/06/2023 à 22:09
Nous avons dîné hier au restaurant du jardin. Le jardin est très beau et romantique. Malheureusement, nous avons été très déçus du goût de la nourriture. Nous nous attendions à une bien meilleure cuisine pour ce prix. Même si la nourriture était joliment présentée. Malheureusement, le service laissait également beaucoup à désirer. Nous ne reviendrons pas et nous ne pouvons malheureusement pas le recommander.
Le 21/06/2023 à 08:27
Excellente expérience au restaurant Laurin. Immergé dans le jardin de l'hôtel, le restaurant propose un joli menu à la carte mais avec possibilité de dégustation. Excellente matière première et choix de vins Super recommandé
Le 10/06/2023 à 15:31
Après une expérience fantastique lors du mariage de ma fille il y a 4 ans, je ne peux que m'exprimer plus que positivement cette fois aussi, alors que nous célébrons notre 4ème anniversaire. Le restaurant au milieu d'un magnifique parc bien entretenu est fabuleux.!! Les cocktails sans alcool sont exceptionnels et la carte est très sophistiquée. Le professionnalisme, la gentillesse, la disponibilité et le respect de nos besoins de la part du jeune monsieur du personnel qui s'est occupé de notre table étaient pour le moins exemplaires ! Du choix du vin à tout le reste, il a été formidable pour nous aider lors d'une annonce très spéciale !! Merci à tout le personnel et meilleures salutations !
Le 26/12/2022 à 21:45
Nous avons passé une excellente expérience de Noël au restaurant Laurin à Bolzano. La nourriture était divine, l'atmosphère sophistiquée et authentique, le personnel sympathique. Et oui, c'est cher mais la qualité de la nourriture est excellente et en vaut la peine. Très recommandé.
Le 15/11/2022 à 11:24
Optimal
Le 17/10/2022 à 19:31
Nous avons acheté un bon pour un anniversaire pour 11 personnes en mai (100 € par personne). Ce qui a été convenu était un menu dégustation accompagné de vins. Nous nous sommes inscrits pour le 15 octobre, mais la table n'était ni joliment dressée ni comme prévu. le menu. Tout le monde devait commander à partir d'un menu, la qualité n'était plus ce qu'elle était, un serveur agacé nous a servi et à la fin nous avons également été autorisés à payer un petit supplément. Nous avons été très déçus.
Le 25/09/2022 à 16:15
Ils m'ont donné un bon pour un brunch pour 2 personnes : à mon arrivée la serveuse nous a informé que les boissons fournies étaient pour une personne, ils nous ont donc fait payer un supplément pour un jus fraîchement pressé et un cappuccino. Les boissons chaudes arrivent 15 minutes avant le reste et donc pour éviter de les boire froides nous les avons consommées seules. Nourriture : bonne viande, pas excellente ; bon choix de pains; œuf dur avec le jaune noir de ce qu'il a été cuit ; Nutella et confitures emballés; très choix pour les plats sucrés (mini krapfen, beignet, muffin, crêpe, gaufre, brownie et tourbillon de noix). Certes, d'un endroit de ce genre, on attend plus, surtout du service. A deux reprises la serveuse est venue nous apporter une bouteille d'eau (non comprise dans le brunch), et ne s'est pas débarrassée des gobelets vides etc.
Le 20/09/2022 à 11:08
Superbe emplacement, tant au niveau du bâtiment que de la position, excellente carte des vins, malheureusement la liste des bières artisanales est minime (il y en a aussi plusieurs ultra haut de gamme pour un accord haute cuisine). Service ponctuel, aimable et compétent.
Le 29/07/2022 à 22:38
Déjeuner d'affaires dans le magnifique jardin. Courtoisie, excellent service et qualité.
Le 02/05/2022 à 15:23
Les portions sont vraiment ridicules pour le prix que vous payez. J'ajouterais le mauvais choix de plats. Je ne le recommanderais certainement pas et je n'y retournerai pas.
Le 22/02/2022 à 15:51
Super restaurant avec une salle à manger impressionnante. Mais malheureusement, les tribunaux actuels n’ont pas réussi à nous convaincre. Par rapport à la dernière visite il y a trois ans, la cuisine ici était très minimaliste (sans rapport avec la taille des portions). Ce qui en soi est une grande évolution, mais seulement si l’exécution est cohérente. Par exemple, la pieuvre était très enfumée, presque brûlée. Ou les raviolis Razza avaient un goût relativement plat. Rien comparé aux plats savoureux d'il y a trois ans. Nous aurions aimé revenir. Dommage !
Le 05/08/2021 à 21:36
Nous avons réservé mais nous n'avons pas notre table, mauvaise organisation. Malheureusement, ils ne se sentent pas du tout désolés.
Le 05/08/2021 à 21:13
J'ai réservé une table mais je n'ai pas eu de table.
Le 28/08/2020 à 11:14
La nourriture était bonne mais le service n'était que correct (pas aussi bon que le Lowengrube) même si l'emplacement est parfait. Ma femme et moi recherchons le risotto parfait et sur le site du Laurin, il y a un article célébrant leur célèbre risotto, Le risotto est au menu tous les jours au Laurin. C'est pourquoi nous avons réservé une table ici pour notre 25ème anniversaire de mariage. Nous avons été très déçus d'apprendre à notre arrivée que le risotto n'était ni au menu ni disponible. Ils avaient retardé notre réservation d'une heure jusqu'à 20 heures, ce qui était ennuyeux car nous avions une connexion tôt le lendemain matin. La raison est devenue claire pendant notre séjour : la petite cuisine ouverte a révélé qu'ils n'avaient pas la capacité de traiter trop de commandes en même temps. Nous avons également repéré une erreur de traduction sur le menu imprimé où la venaison avait été traduite par veau. Ce plat était cependant excellent.
Le 24/12/2019 à 21:59
Dîner de Noël au restaurant Laurin - vous voulez vous offrir quelque chose, nous avons réservé un dîner de gala à 6 plats ! Le dîner a commencé par un apéritif à 19h - il est désormais 21h50 et nous n'avons toujours pas abordé le plat principal ! Les verres à vin étaient sales et ce n'est qu'après que le maître d'hôtel (très difficile, d'ailleurs, un avantage) vienne à table que vous obtenez l'eau minérale ou le vin que vous avez commandé avec les plats respectifs ! Le serveur qui nous a été assigné ne parle qu'un peu allemand et, selon sa propre déclaration, n'est pas responsable des vins... on n'a pas non plus demandé à mon compagnon quelles boissons il voulait... une déception vraiment chère pour un Le 24 décembre ! Le seul point positif est que la nourriture et les vins, s'ils viennent, sont vraiment bons - peut-être que nous terminerons les cours avant minuit.
Le 14/12/2019 à 09:05
Excellent restaurant à l'intérieur de l'hôtel du même nom. De bons plats. Bon choix de vins. Personnel très gentil. Prix moyen.
Le 11/11/2019 à 04:54
J'adore, plein de souvenirs y reviennent !
Le 21/07/2019 à 13:20
Service excellent
Le 16/07/2019 à 23:20
Haut
Le 13/06/2019 à 22:22
Nous avons réservé via Internet une table pour un groupe de 6 personnes. Après avoir lu les rapports très impressionnants, nous avons été choqués par l'expérience bien supérieure à ce à quoi nous nous attendions. Tout était excellent et notre seul regret était d'avoir attendu notre dernière nuit pour dîner ici et de nous limiter ainsi à un seul délice culinaire. Félicitations au chef, au personnel et à notre serveuse Gioia dont l'attention était de première classe.
Le 17/02/2019 à 09:07
Bien
Le 17/02/2019 à 08:33
Excellente nourriture à des prix raisonnables.
Le 30/12/2018 à 09:01
Endroit de très bon goût, un peu chic, carte excellente
Le 14/11/2018 à 04:55
Bien sûr, plats et service impeccables. De vrais professionnels !
Le 07/10/2018 à 13:39
Je réserve pour des occasions spéciales. J'ai déjeuné et dîné dehors plusieurs fois pour fêter mon anniversaire. J'ai aussi déjeuné à Noël. Personnel sympathique et professionnel. La nourriture est vraiment bonne ! Une cuisine légère et créative, des plats raffinés aux mille couleurs et au goût de la mer mais pas seulement et une ambiance vraiment chic et élégante. Explosions de saveurs ! Un joli parc.
Le 18/07/2018 à 17:44
Nous avions réservé une table environ 2 mois à l'avance afin de pouvoir nous asseoir sur place. Tout ce que je peux dire, c'est à juste titre 2 capots et 3 fourchettes. L'entrée latérale à elle seule, tout ce qui est vert et romantique et les belles tables, sont vraiment géniales. Accueil sympathique, service impeccable du début à la fin, un rêve. La nourriture était aussi un rêve, quelle expérience gustative.
Le 22/01/2018 à 18:20
Je suis resté deux nuits et le petit-déjeuner de l'hôtel était aussi décadent qu'on pourrait le souhaiter. Fromages de tous types et café préparé à votre guise. Excellente façon de commencer votre journée.
Le 07/11/2017 à 19:22
Comme toujours, le meilleur tartare à base de bœuf local. Les raviolis à la pintade et au cacao étaient excellents et spéciaux.
Le 01/08/2017 à 07:48
Apparemment, ils trient leurs invités ici. Nous n'avions pas de réservation et ne pouvions pas avoir de table même si presque tout le jardin était gratuit. Ils ont dit que nous ne pourrions avoir une table que deux heures plus tard. C'est drôle que j'aie eu une table au téléphone dix minutes plus tard. On dirait que le restaurant ne ressent pas le besoin de laisser tout le monde dîner. C'est dommage que notre dernier jour à Bolzano ait été celui où nous nous serions offert quelques cours. Mais nous ne l'avons pas ici non plus.
Le 29/07/2017 à 09:38
Au centre de Bolzano avec un parc calme. Service excellent. Bonne cuisine.
Le 20/07/2017 à 16:38
Endroit très agréable. Cela pourrait être parfait si les gens étaient moins installés.
Le 09/02/2017 à 06:39
Vous devez boire votre café au bar - quand vous vous asseyez, c'est trop cher
Le 05/01/2017 à 16:12
Excellent repas et service !
Le 05/01/2017 à 16:08
Expérience fantastique. Le service et le menu sont tout à fait en adéquation avec le prix.
💬 Bonne glace et personnel sympathique. Caramel salé fortement recommandé, je reviendrai
💬 Nous sommes tombés dessus par hasard, et quelle belle surprise! Service sympa et pâtes délicieuses
💬 Ambiance chaleureuse, personnel très sympa. Nous parlions des langues différentes, mais nous nous comprenions)) C'était la meilleure pizza de ma vie !!! Et un café incroyablement délicieux. Goût de Venise, vous êtes incroyable ❤️
💬 Lieu qui ressemble plus à un pub qu'à un restaurant.Néanmoins on y mange à petit prix,mais rien de fou dans la qualité
💬 Le propriétaire est très gentil et l'environnement est propre et accueillant. J'y vais souvent pour le petit déjeuner. Les pâtes sont excellentes et toujours fraîches, de qualité supérieure par rapport à d'autres milieux similaires. J'ai remarqué qu'il est possible de prendre des repas rapides.
💬 Que dire !! Un petit snack bar qui ne paye p as de mine !! Cuisine excellente prix élevé par rapport à la quantité servie !!
💬 Excellent client. Satisfait du travail
💬 Nous avons passé quelques jours chez Cristina et nous nous sommes bien amusés : l'endroit est magnifique et relaxant, en pleine nature, mais proche de Parme. Excellent point de départ pour des excursions à pied ou à vélo (surtout si vous n'y allez pas en hiver comme nous !). Cristina est donc très gentille, toujours prête à nous aider, si nécessaire, et à nous donner de précieux conseils sur où aller et que voir dans les environs.
💬 Viande délicieuse, brochettes énormes😋😋
💬 Bon rapport qualité prix. Seule petite insatisfaction, le personnel, pressé de ranger ne s'est plus préoccupé de nous a partir de 21h.