Avis sur Restaurant BucaVino à Rome
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant BucaVino à Rome
Michela.o
Le 12/05/2024 à 16:16
Entrée avec une sorte de supplì tonnarelli cacio e pepe et divine carbonara. Des premiers cours incroyables fortement recommandés Le serveur était très sympathique et accueillant. Je reviendrai certainement
Giorgia.n
Le 09/05/2024 à 15:44
Nous avons dîné dans cet endroit, le cacio e pepe valait la peine d'être essayé, l'un des meilleurs que nous ayons jamais mangé, le personnel était impeccable dans le service, bravo, nous reviendrons
Marco.o
Le 09/05/2024 à 15:23
Nourriture excellente, surtout les premiers plats romains et super endroit, personnel très gentil, nous reviendrons
Candace.h
Le 09/05/2024 à 08:31
Je voulais vraiment aimer cet endroit mais tous nos plats de pâtes (3 !) étaient extrêmement salés et quasiment immangeables.
tori.e
Le 08/05/2024 à 20:06
bon service, les entrées étaient solides mais j'ai eu 3 plats de pâtes et ils étaient tous incroyablement salés, presque au point d'être immangeables et je suis quelqu'un qui aime habituellement la nourriture salée
Dorian.i
Le 07/05/2024 à 10:19
Hier soir, nous sommes allés dîner dans une délicieuse osteria romaine près de notre hôtel. Même si nous n'avions pas réservé, le propriétaire, très gentil et très gentil, nous a trouvé une jolie table. Nous avons commencé par une entrée appétissante, suivie d'une entrée exquise, le tout accompagné d'une excellente bouteille de vin rouge. Pour terminer en beauté, ils nous ont proposé deux bitters particulièrement bons. Après le dîner, nous avons eu une agréable conversation avec le personnel. Nous avons passé un très bon moment, c'était une soirée fantastique. Je tiens à remercier le propriétaire pour la réduction appliquée sur notre facture. Ce restaurant est définitivement à recommander : l'ambiance est accueillante, la qualité de la nourriture est très élevée et les prix sont honnêtes. Je vous invite à l'essayer, vous serez satisfait !
Luciano.o
Le 05/05/2024 à 11:31
Excellente expérience, personnel très sympathique, prix équilibré
catia.e
Le 04/05/2024 à 09:25
pour ceux qui recherchent une bonne expérience culinaire, enrichie par un service amical et un environnement enchanteur. Hautement recommandé. Vins : La sélection des vins est impeccable Ambiance : L'atmosphère est enveloppante, grâce à la musique douce qui se propage entre les tables, créant un fond parfait pour des conversations intimes ou des célébrations spéciales. Service : seuls les éloges reviennent à Massimo et Debora, pour leur souci du détail et leur convivialité naturelle, ils recommandent avec passion les plats du jour et le vin le plus adapté pour rehausser les saveurs. Cuisine : excellente. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais de saison, présentés avec un savoir-faire qui ravit les yeux et le palais.
Massimo.e
Le 03/05/2024 à 22:11
Environnement accueillant, nourriture excellente, grand choix au menu, vins pour tous les goûts, personnel sympathique et serviable. Voir c'est croire.
Tania..
Le 03/05/2024 à 18:11
Nouvelle direction, il y a un an cette équipe de jeunes hommes a pris la barre et le navire fonctionne très bien !... Cuisine excellente, carte des vins variée, courtoisie et dévouement envers le client ne manquent jamais !.. Je suggère de réserver un peu à l'avance car les chambres sont petites.... Un repas chez BucaVino et vous ne le quitterez plus !....🌟👍
quentin.o
Le 02/05/2024 à 22:18
Venu 3 fois au cours de notre séjour d'une semaine à Rome. Jamais déçu ! Agréable a l'accueil et pour toute la durée du service. Des plats typiques italiens avec une belle diversité. Pour les français venant visiter la capitale italienne, n'hésitez pas à venir vous restaurer dans cet établissement.
Manon.a
Le 30/04/2024 à 07:31
Je recommande ce super restaurant (service au top, cuisine délicieuse, très bon rapport qualité prix).
Celia.h
Le 27/04/2024 à 15:00
Très grosse déception. Sur le menu les raviolis étaient à la tomate. Commande reçue au beurre , je dis que ce n’ai pas ce que j’ai commandé, on me répond que oui j’aurais du préciser or sur le menu il n’y a que l’option à la tomate. La commande est refaite les pas ne sont pas cuites … je le précise pourtant je suis fan de l’al dente. On me répond que oui le chef a voulu faire vite pour que j’ai mon plat plus rapidement. Le plat qui est un plat en sauce arrive sans pain. J’étais sur la terrasse j’ai du 3 fois me lever car impossible d’avoir le serveur si non Aucun geste commercial à la fin. J’ai même penser partir sans payer juste la déception et vu que le serveur ne revenait tellement pas ça aurait été inaperçu. Je ne recommande vraiment pas
Paolo.o
Le 24/04/2024 à 22:31
Super nourriture et super équipe Vraiment bien tant au niveau de la nourriture que du service
Sea.e
Le 23/04/2024 à 21:32
Nous avons essayé cette taverne pour la première fois et sommes tombés sous le charme ! Un délicieux dîner, de la carbonara crémeuse aux pommes de terre rôties parfaites, en terminant par un tiramisu incroyable ! Service rapide, cadre intimiste très sympa, nous reviendrons c'est sûr !
sheila.
Le 13/04/2024 à 22:20
Les meilleures pâtes carbonara que j'ai jamais mangées ! Excellent serveur aimable, Alessandro, servant avec le sourire et l'hospitalité italienne. Notre dernier dîner à Rome et nous n'avons pas été déçus ! J'ai séjourné au Hoxton à proximité et nous étions très heureux de l'avoir trouvé si près !
Jason.c
Le 12/04/2024 à 15:12
Très bel endroit, bonne nourriture et service. Dommage pour la facture. Nous avions réservé sur The Fork avec une réduction de 30%, mais au moment du paiement il y avait une réduction plus petite, nous l'avons remarqué après avoir payé et évidemment nous n'y sommes pas retournés. Péché.
Kaustubh.h
Le 10/04/2024 à 13:32
Nourriture authentique et excellent service. J'ai essayé les plats romains les plus originaux ici, un joli petit bijou. Cacio e pepe était un peu trop salé pour moi mais je pense que c'est juste mon goût.
GIANNI.A
Le 05/04/2024 à 21:35
Je n'écris pas habituellement de commentaires, mais je ne peux m'empêcher de décrire ce plaisir. Je n'avais jamais mangé un supplì comme celui-ci... sublime. Nous avons également commandé : pajata, carbonara et amatriciana. L'un meilleur que l'autre. Dommage qu'il n'y ait pas de sixième étoile. Sincères félicitations.
fabio.i
Le 01/04/2024 à 21:26
J'ai déjeuné à Bucavino avec ma famille. Qualité, hospitalité et emplacement. Carte complète et délicieuse. Carte des vins complète. Des prix honnêtes. Que veux-tu de plus ? J'y retournerai certainement.
claudìa.a
Le 01/04/2024 à 02:41
Excellent dîner excellent service. Je le recommande fortement à tout le monde.
Massimiliano.o
Le 31/03/2024 à 15:20
Nourriture exquise, personnel super formé, bravo !!
Maïté.E
Le 30/03/2024 à 21:06
Des plats délicatement cuisinés avec des produits de qualité Un service attentionné ! Je recommande !
stefania.a
Le 26/03/2024 à 23:09
Excellent dîner dans un restaurant caractéristique, avec un personnel accueillant et sympathique
Alice.a
Le 23/03/2024 à 13:51
J'étais ici pour déjeuner avec un ami. Nous avons mangé une carbonara et une amatriciana, toutes délicieuses ! Prix honnêtes, excellent rapport qualité/prix et personnel très sympathique. Informé!!
Giovanna.p
Le 20/03/2024 à 14:54
Excellent service et accueil ! Les premières et les entrées commandées étaient délicieuses !
Alfonso.u
Le 19/03/2024 à 14:47
Endroit petit et accueillant, Alessandro était très gentil et a suggéré des plats typiquement romains, très bons, artichaut alla giudia, gricia et matriciana, qui valent vraiment le détour !
Giulio.a
Le 19/03/2024 à 14:03
Expérience de soirée exquise dans la tradition culinaire
Emanuele.a
Le 16/03/2024 à 22:59
Tout est parfait, Alessandro au service vous fait sentir comme chez vous. Que dire de la cuisine : les mains d'Alberto parviennent à créer la bonne harmonie dans les plats. Informé
Hamdi.a
Le 15/03/2024 à 22:48
Un grand merci pour un dîner extraordinaire et un service impeccable. Nous avons fêté un anniversaire ce soir au restaurant et les petites attentions du serveur ont transformé ce repas en moment spécial. Encore merci !
Massimo.u
Le 14/03/2024 à 21:44
Cuisine excellente, convivialité particulière, je le recommande vivement
Romeo.n
Le 12/03/2024 à 21:13
Excellent ristorante pour emmener des amis. Service agréable et nourriture très savoureuse.
Marco.u
Le 06/03/2024 à 23:55
Lieu intime et accueillant. Service impeccable, nous avons surtout remarqué une grande expérience dans la recommandation de vins pour accompagner les plats. Excellente cuisine, vous pouvez percevoir la créativité du chef dans les idées des plats et dans les combinaisons qui apportent de l'innovation aux plats traditionnels romains. Recommandé, nous reviendrons certainement.
Danilo.
Le 03/03/2024 à 11:32
Belle soirée passée hier dans ce restaurant. La nourriture est excellente, l'environnement est calme et le service est précis et sympathique. Un endroit où revenir!
Josie.i
Le 29/02/2024 à 10:29
Il y avait la panzanella pour commencer qui avait l'air simple mais avait un goût absolument incroyable, ainsi que les anchois frits qui étaient délicieux ! Partagé une belle bouteille de vin local pour 30 £, ce qui est une bonne affaire ! J'ai eu les raviolis et c'était super savoureux et mon mari a eu les fettuccines de sanglier qui, selon lui, étaient belles et crémeuses et pleinement approuvées. Nous avons terminé avec un dessert qui était tout aussi bon. Le personnel était super et très serviable. Je le recommanderais certainement !!
Giordano.u
Le 18/02/2024 à 11:29
J'ai mangé à cet endroit. Je dois dire que tout était très bon et de grande qualité, aussi bien le premier que le deuxième plat. Le serveur qui m'a servi était très gentil. Seul défaut : les portions un peu petites avec des prix légèrement au-dessus de la moyenne.
Lorenzo.i
Le 15/02/2024 à 22:17
Je suis allé à Bucavino le jour de la Saint-Valentin avec ma copine. J'ai passé un très bon moment, en partant d'un lieu soigné dans les moindres détails pour l'occasion. Carte très large et variée. Excellente qualité des plats et service efficace et rapide. Les serveurs sont formés et disponibles pour répondre aux demandes et aux doutes. Enfin, je dirais un excellent rapport qualité/prix. Je vais certainement revenir
Siobhan.r
Le 11/02/2024 à 07:07
Notre serveur était si gentil et patient avec nous et notre nourriture était si délicieuse. Il nous a recommandé un vin maison que nous avons adoré. Nous avions de la mozzarella, du cacio e pepe, des gnocchis et du porc qui étaient tous parfaits. Chaque bouchée était excellente, je le recommande vivement !
gianluca.e
Le 06/02/2024 à 14:02
Le service était très gentil et attentionné, l'endroit était agréable, nous avons dégusté des entrées et des accompagnements, une cuisine typiquement romaine. Carbonara, Cacio e pepe, Gricia, artichauts à la romaine et à la Giudia et pommes de terre sautées dans leur peau, le tout accompagné d'un excellent vin blanc. Les premiers n'étaient pas mauvais, le meilleur était le gricia. Même si je n'aimais pas les artichauts romains, les artichauts à la Giudia étaient exceptionnels. Je recommande de réserver, coût dans la norme.
Claudia.o
Le 06/01/2024 à 23:01
Personnel à l'écoute du client et très serviable. Des produits de qualité supérieure... qui mettent l'eau à la bouche ! Excellent rapport qualité/prix.
Andrea.a
Le 26/12/2023 à 14:06
Expérience fantastique avec la nouvelle direction et le leadership du chef Alberto ! Ambiance fantastique et personnel super serviable. Excellente sélection de plats et de vins.
Maurizio.o
Le 13/12/2023 à 11:14
Excellente expérience bonne nourriture bon service environnement agréable et familier Je reviendrai bientôt
Silvia.a
Le 08/12/2023 à 21:56
Bon restaurant, intimiste, peu de places assises. Bon service, cave bien garnie et très, très bonne cuisine romaine traditionnelle. Environnement confortable même pour les enfants.
aniello.g
Le 20/11/2023 à 09:56
Merveilleuse découverte, cuisine excellente, beaucoup de convivialité et de convivialité. Nous avons mangé 1 entrée panzanella, des pommes de terre sautées dans leur peau accompagnées d'une mayo maison très citronnée, et une tempura de légumes sur un lit de sabayon. En entrée, une amatriciana avec l'ajout d'artichauts frits, une très bonne combinaison, le bacon super croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pour finir, une viande braisée accompagnée d'une purée de pomme de terre et citron. Pour dégraisser un peu, je dirais qu'une salade de fruits de saison, c'est presque croquant. Le tout arrosé d'une excellente bouteille de sangiovese. Prix modestes pour la qualité et les matières premières utilisées. Recommandé, je reviendrai bientôt. PS : l'endroit a peu de tables, il vaut peut-être mieux réserver.
Anna..
Le 15/11/2023 à 15:59
Salle du sous-sol, agréablement aménagée et avec tables bien espacées; Je ne trouve pas le fait qu'il s'agisse d'un sous-sol particulièrement attrayant et dès l'arrivée des clients d'une table réservée dans la deuxième salle, qui maintenaient le volume des conversations à un niveau élevé, le bruit était insupportable. Service attentionné et poli. Bonne nourriture mais pas excellente. J'ai pris les peaux frites - pas très croquantes, mais accompagnées d'une mayonnaise très parfumée - et la pomme de terre braisée à la crème - la sauce braisée était excellente mais la viande était très fine et un peu coriace. J'ai goûté les côtes choisies par un autre client qui étaient très moelleuses mais avaient une saveur fade. Même pour du pain fait maison, je m'attendais à quelque chose de plus.
Valentino.a
Le 09/11/2023 à 16:46
Endroit cosy, calme et discret, personnel sympathique et serviable, excellents plats romains traditionnels. Bon rapport qualité prix, recommandé.
Robert4.e
Le 05/11/2023 à 00:24
Une redécouverte ! Cela faisait longtemps que nous n'y étions pas allés et nous avons été informés du changement de direction et je dois dire que j'ai été surpris par l'augmentation de la qualité des matières premières, tout était bon de l'entrée au dessert ! Le tartare de bœuf est quelque chose de divin, comme les anchois frits avec leur sauce mayonnaise aux agrumes, sans oublier la mozzarella de bufflonne et le culatello, les entrées toutes bonnes avec une cuisson au top, aussi bien la carbonara, l'amatriciana et la gricia, les desserts les meilleurs le millefeuille décomposé . Nous reviendrons avec plaisir
Valérie.u
Le 31/10/2023 à 10:03
Endroit sympa et calme, bonne cuisine, bon vin recommandé par la cheffe. Le serveur parle français.
Lina.a
Le 28/10/2023 à 22:40
Le service qu'ils nous ont donné était bon, la nourriture a mis du temps à arriver mais je pense qu'en général l'ambiance est bonne, nous pourrions revenir
Emaske.
Le 28/10/2023 à 19:52
Nourriture excellente, je recommande vivement la Gricia Ce qui est littéralement EXCELLENT Bel emplacement et personnel très gentil Mais surtout des prix EXCELLENTS !!
Adriano.e
Le 26/10/2023 à 23:32
Endroit confortable et personnel serviable! Qualité des matières premières et plats vraiment bien réalisés ! Agréablement impressionné !! Nous reviendrons entre amis !! Très bien!!!
Antonello.u
Le 23/10/2023 à 19:20
J'ai fêté mon diplôme à BucaVino. Nourriture délicieuse et environnement accueillant. Très satisfait!
Nic.a
Le 19/10/2023 à 13:06
Excellent plat de charcuterie/fromage, pâtes al dente, tres bon pain, service agréable, seul bémol le dessert crème chocolat/menthe que je ne recommande pas ! Excellent rapport qualité/prix.
Federica.i
Le 14/10/2023 à 21:29
Excellent, superlatif, de très haute qualité !! Et surtout, le Chef est très présent dans la salle, gentil et disponible pour toute demande ! Continuez ainsi 👍👌👍
AWAL.W
Le 06/10/2023 à 14:14
Bonne nourriture 🍱 Bon service, bonne composition et le propriétaire est très gentil, je m'adresse à toutes les personnes qui aiment la nourriture savoureuse 😋, veuillez les consulter. Merci encore ☕️
Giancarlo.
Le 29/09/2023 à 07:22
Ce fut un grand plaisir d'avoir pu manger chez BucaVino, un endroit où l'on se sent chez soi dès que l'on franchit la porte d'entrée, un endroit où l'on vous accueille comme si vous étiez le propriétaire. La cuisine était spectaculaire, avec des plats avec peu d'ingrédients mais qui, ensemble, donnent une note unique et élégante au plat. Je reviendrai certainement plusieurs fois car j'ai passé un très bon moment.
elisabetta.e
Le 27/09/2023 à 23:03
Et que puis-je vous dire, une nourriture et des produits de la plus haute qualité, Arianna la Chef superlative, le top du top !
Francesco.r
Le 25/09/2023 à 22:00
Endroit cosy, personnel sympathique et impeccable. Cuisine de qualité, plats peu nombreux mais bien réalisés.
Vincenzo.u
Le 25/09/2023 à 13:28
endroit raffiné tant pour la structure que pour la cuisine, excellent service, personnel et propriétaires très gentils et sympathiques.
Giuseppina.u
Le 24/09/2023 à 23:34
J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Bucavino, via Po, et mon expérience a été absolument excellente. L'atmosphère à l'intérieur est chaleureuse et accueillante. La vraie surprise était la cuisine. J'ai essayé des plats délicieux, préparés avec beaucoup de savoir-faire et avec des ingrédients de haute qualité. Le personnel était courtois et attentionné, assurant un service impeccable. Je recommande fortement le Bucavino. Ce sera certainement ma référence pour les futurs rendez-vous culinaires.
Matilda.a
Le 24/09/2023 à 20:02
personnel excellent et nourriture délicieuse Ambiance unique pour ceux qui viennent à Rome
Massimo.i
Le 24/09/2023 à 17:41
Des amis m'ont invité et j'ai été agréablement satisfait
Diego.a
Le 21/09/2023 à 21:56
Je suis allé manger avec des collègues aujourd'hui. Vraiment surpris par le service, la gentillesse et la rapidité du personnel toujours attentif à la satisfaction du client. Matières premières bonnes et fraîches. Plats typiques évidemment préparés par des mains expertes et expérimentées. Super carbonara😋. Fortement recommandé, surtout pour ceux qui ont un palais raffiné. Bien bien bien bien bien bien
Valeria.o
Le 18/09/2023 à 21:38
Un délice pour les sens. J'ai récemment visité ce restaurant et j'ai vécu une expérience que j'ai hâte de partager. À mon arrivée, j’ai été accueillie par une atmosphère chaleureuse et accueillante qui a immédiatement attiré mon attention. Le personnel était merveilleusement sympathique et compétent, fournissant des conseils d'experts sur le menu et rendant toute la soirée agréable. La vraie magie, cependant, a été apportée par les chefs. Chaque plat que nous avons commandé était un véritable délice pour les sens. Des ingrédients frais et des compétences culinaires se sont réunis pour créer des plats qui présentaient un équilibre parfait de saveurs et de textures. Le filet de porc au vin blanc, figues et thym était une explosion de saveurs qui a vraiment laissé une impression durable. Une mention spéciale va à la sélection de vins, qui complète à merveille le repas et démontre le souci du détail qui distingue ce restaurant. L'environnement est élégant mais pas formel, ce qui rend ce lieu adapté à toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un dîner romantique ou d'une réunion entre amis. En conclusion, je ne peux pas en dire assez sur ce restaurant pour l'expérience incroyable qu'il offre. C'est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une cuisine d'exception dans un environnement chaleureux. J'ai hâte de revenir bientôt pour explorer davantage leur délicieux menu.
Stefano.o
Le 17/09/2023 à 14:37
Une expérience culinaire exceptionnelle J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant et j'ai été très impressionné. Dès mon entrée, j'ai ressenti une atmosphère accueillante et raffinée. Le personnel était courtois et attentif dès le début, nous fournissant des conseils utiles sur le menu. Mais la véritable star de la soirée était la cuisine. Chaque plat que nous avons commandé était une œuvre d'art culinaire. Les ingrédients étaient frais et de haute qualité, et la façon dont ils étaient présentés était vraiment charmante. Mon plat préféré de la soirée était les raviolis farcis au poulet et aux poivrons, une combinaison de saveurs qui a vraiment ravi mon palais. Le restaurant propose également une incroyable sélection de vins, ce qui a rendu l'expérience culinaire encore plus spéciale. Non seulement la nourriture, mais aussi l'attention portée aux détails dans la décoration et l'éclairage ont contribué à créer une atmosphère relaxante et romantique, parfaite pour un dîner spécial. En conclusion, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle que j'ai hâte de renouveler. Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne cuisine et d'hospitalité de haut niveau. C'est un véritable joyau du panorama gastronomique local.
A.B.
Le 17/09/2023 à 10:13
Petit restaurant sympathique situé en dehors des sites touristiques. La cuisine y était très bonne surtout le tiramisu, il n'y avait pas beaucoup de monde, nous étions que 3 tables.
Michael.a
Le 15/09/2023 à 22:07
Nous étions au Huxton et avons visité cet endroit autour du pâté de maisons lors de son deuxième jour de nouvelle direction. La nourriture, le service et l'ambiance étaient tous phénoménaux et je le recommande vivement à tous ceux qui visitent.
Lorenzo.a
Le 14/09/2023 à 21:17
Endroit cosy, vin délicieux et plats assortis... 5 étoiles vraies et méritées. 👏🏻 Ps. Essayez le rosbif !!
Matteo.n
Le 16/08/2023 à 14:14
Carbonara suprême ! Crémeux et terne, rien à dire. Excellents prix
cristina.c
Le 21/07/2023 à 11:23
J'ai choisi de célébrer ma soirée de remise des diplômes à BucaVino. L'endroit est très agréable et accueillant. Le personnel était exceptionnel, en fait, malgré des besoins alimentaires différents tels que sans gluten, végétalien et végétarien, le personnel était très sympathique et disponible pour répondre à toute demande. La nourriture était excellente : non seulement les plats ont une présentation raffinée, mais aussi la combinaison des différents ingrédients révèle une cuisine raffinée et de qualité. Je ne peux donner que cinq étoiles. Fortement recommandé pour ceux qui veulent bien manger à Rome, dans un lieu relaxant et accueillant, avec une cuisine de qualité au juste prix. Ps. Ne manquez pas leur soupe aux tomates, c'est un rêve pour le palais
Fabrizio.r
Le 11/07/2023 à 19:50
Endroit cosy et soigné, service attentionné sans être intrusif, des plats qui valent plus que ce que vous payez. Idéal pour une soirée romantique.
Eric.w
Le 19/06/2023 à 12:45
Nous nous sommes juste arrêtés pour prendre un verre et une collation, mais nous reviendrions certainement pour dîner à l'avenir (nous avions réservé ailleurs ce soir-là)
Gulliver.o
Le 06/06/2023 à 20:10
Bucavino est un lieu pour connaisseurs, l'emplacement sur la Via Po est excellent, il fait partie d'un quadrilatère résidentiel dans un contexte de commerces, de bureaux et d'hôtels. Parce que nous parlons de connaisseurs, car la première fois que vous arrivez à l'entrée, vous êtes perplexe devant le fait qu'il faut descendre quelques marches car il s'agit d'une pièce en sous-sol. Mais une fois vos réticences surmontées, vous vous retrouvez dans un lieu d'une élégance sobre et donc agréable, deux salles avec des tables espacées pour garantir l'intimité et une confortable Mise en place, autrement dit un nid confortable dans lequel vous vous sentez privilégié. Mais la vraie surprise, au-delà de la gentillesse et du grand professionnalisme de ceux qui servent aux tables, est le menu, fruit de l'expérience du chef Andrea qui, tout en restant dans la tradition, sait exprimer des personnalisations intéressantes. Les produits utilisés sont frais et de première qualité, le pain, les pâtes et les desserts sont faits maison ; La sélection de vins recommandés par Francesca est excellente pour les assortir au mieux aux plats choisis. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct et abordable pour toutes les bourses ; ceux d'entre nous qui le fréquentent plusieurs fois par semaine trouvent toujours d'agréables innovations dans les plats du jour.
Maria.n
Le 25/05/2023 à 17:22
Bonne nourriture mais prix un peu trop chers
Carmelo.r
Le 20/05/2023 à 15:00
Excellent endroit, à deux pas du quartier Coppedè, avec une cuisine typiquement romaine et des plats simples, parfois revisités, mais équilibrés et délicats, service rapide et courtois. Hautement recommandé!
fabio.n
Le 03/05/2023 à 17:43
Petit lieu très privé. Plats préparés avec soin et grande gentillesse de la part du personnel. Carte des vins bien pensée. Informé
Barbara.o
Le 30/04/2023 à 21:17
Endroit cosy et élégant, très bon service, cuisine excellente et raffinée, vraiment à recommander, merci
Marco.
Le 30/04/2023 à 17:32
Endroit petit mais bien tenu avec une cuisine excellente, de l'entrée au dessert, tous vraiment délicieux. Félicitations !
Alan.a
Le 28/04/2023 à 15:23
Bel endroit tenu par un personnel très gentil et toujours serviable, une excellente cuisine à un prix raisonnable et accessible à tous. Nous reviendrons avec plaisir !
Grazia.o
Le 28/04/2023 à 08:21
25 avril. Ambiance agréable et accueillante, excellente qualité de la nourriture, bon service, Le propriétaire est très gentil et très attentif aux intolérances. Turners volontiers.
Enermax68.9
Le 26/04/2023 à 10:03
Restaurant petit mais accueillant, la dame qui nous a servi était très gentille et sympathique, des plats merveilleux, la carbonara la plus délicate et la plus délicieuse que j'ai jamais mangée, des ingrédients de qualité.
Manuela.a
Le 21/04/2023 à 07:19
Bucavino est toujours une expérience spéciale. L'environnement est intimiste, très raffiné. Nourriture délicieuse. Le personnel est toujours sympathique et attentif aux besoins des clients. Je recommande particulièrement la tarte au speck, un petit chef-d'œuvre.
Mireia.V
Le 12/04/2023 à 15:19
Nous y sommes allés le dimanche de Pâques et nous étions excités car nous avions vu le menu et les critiques en ligne et nous voulions essayer plusieurs choses. Ce n'est pas la faute du restaurant mais comme c'était le dimanche de Pâques, ils avaient un menu spécial pour les fêtes et nous n'avons pas pu essayer le menu normal. Le menu de fête complet coûtait 55 € mais il était possible de goûter des plats individuels, ce que nous avons fait, et même si c'était très bon, les portions étaient petites et un peu chères, car elles étaient conçues pour manger tout le menu. Dans tous les cas, le personnel a été très gentil avec nous, ils nous ont toujours aidé à comprendre le menu et nous ont très bien expliqué les options proposées. C'est dommage que notre visite n'ait pas coïncidé avec une journée normale car je suis sûr que nous aurions beaucoup plus aimé le menu du jour, mais je ne peux pas laisser de commentaire négatif car l'endroit est magnifique, la nourriture était bonne et le le personnel nous a traités à merveille. . Je poste une photo du plat de pâtes que nous avons essayé, qui était sans aucun doute la meilleure partie du repas.
G.
Le 03/03/2023 à 17:14
Petit restaurant situé dans un sous-sol de la Via Po. Carte simple mais avec des plats particuliers et un goût plus que raffiné. Artichaut à la romaine cuit à la perfection. Un carpaccio Angus aux flocons d'artichauts et parmesan, un mélange au goût unique. Egalement des plats typiques romains, grigio, carbonara et amatriciana. La décoration du restaurant simple et réalisée avec goût est magnifique. Un plaisir pour le palais et les yeux. Personnel très gentil et professionnel.
luca.o
Le 25/02/2023 à 07:54
Petit endroit avec quelques tables mais une carte de première classe avec des plats bien préparés Nous avons mangé magnifiquement servi par un personnel très professionnel et à l'écoute des besoins des clients. Bon et ça vaut vraiment le coup d'essayer
Pino.r
Le 24/02/2023 à 07:58
Hormis la mauvaise visibilité, il faut savoir où se rendre, le restaurant est petit, mais joli et propre. Les tables sont bien espacées et l'ambiance est relaxante. Service professionnel et bonne cuisine.
La.a
Le 20/02/2023 à 10:10
Endroit intime et bien aménagé. Personnel sympathique et accueillant. Carte raffinée et cuisine excellente tant en qualité qu'en assiette. Nous y sommes allés un samedi soir et l'endroit n'était pas du tout bondé. Prix en adéquation avec ce que propose le lieu, nous reviendrons certainement.
Samuel.t
Le 18/02/2023 à 12:09
Nous avons dîné pour la Saint Valentin au Bucavino et nous n'avons pas été déçus. La nourriture est très bonne, notamment le carpaccio de bœuf Angus. Le tiramisu était un vrai régal. Le service était également très agréable et la musique jazz ajoutait une atmosphère romantique au lieu. Je le recommande vivement et j'y retournerai lors de ma prochaine visite à Rome. Nous avons dîné la Saint-Valentin au Bucavino et nous n'avons pas été déçus. Les plats sont de très bonne qualité, notamment le carpaccio de bœuf Angus. Le tiramisu était une vraie merveille. Le service était également très agréable et la musique jazz ajoutait à l'atmosphère romantique du lieu. Je recommande vivement et je reviendrai lors de ma prochaine visite à Rome.
Valentyna.
Le 17/02/2023 à 11:38
Petit restaurant local proposant des plats traditionnels italiens. Tout ce que nous avons essayé était délicieux : aubergines parmigiana, veau mijoté, boulettes de viande, pommes de terre rôties. Le vin était vraiment bon aussi. C'est l'un des rares endroits de Rome où il est peu probable que vous voyiez des touristes.
Sara.a
Le 04/02/2023 à 07:52
Dans le quartier caractéristique de Coppedè, une auberge à l'atmosphère intimiste. Plats simples et excellents. Je reviendrai
roberto.i
Le 26/01/2023 à 11:33
Je suis revenu ici plusieurs fois au fil des ans pour l'ambiance et la nourriture. Serveurs très gentils, le service est bon. Cette fois, la nourriture était décevante. Les pasta cacio e pepe, recette apparemment très simple mais très difficile à cuisiner correctement. C'est surtout basé sur la température : mais l'assiette était glaciale et les pâtes ont rapidement perdu leur température et leur texture crémeuse et sont devenues froides et solides. Les pâtes cacio e pepe sont bouillies avec très peu de sel car le fromage pecorino contient lui-même beaucoup de sel. Hier soir, les pâtes ont été cuites, je parie, dans la même eau où elles cuisent les pâtes pour d'autres recettes. Le résultat : les pâtes étaient si salées qu’on pouvait goûter le goût amer du sel. Déçu.
Federica.o
Le 25/01/2023 à 07:51
Nous avons passé un très bon moment à BUCAVINO. La carte est bien variée, avec des propositions de chefs vraiment intéressantes. Nous avons opté pour les classiques. Carbonara a quelque chose en plus. Le tiramisu est un incontournable ! Tout est exquis. Ambiance accueillante et personnel sympathique, attentionné et gentil. Super prix!
MARIA.I
Le 17/01/2023 à 01:53
Nous avons choisi cet endroit pour fêter la remise des diplômes de notre fille. Jamais décision n’a été plus appropriée. Le restaurant est petit mais très accueillant et les plats proposés sont des classiques de la cuisine romaine, mais avec des combinaisons innovantes. Excellent également dans la sélection de vins et d'amers. Un grand merci également au personnel : professionnel, précis, serviable et d'une grande gentillesse. Hautement recommandé!!!!
Francesco.u
Le 17/12/2022 à 09:01
Petite récolte accueillante, la nourriture était bonne avec des prix un peu supérieurs à la moyenne, mais la qualité compensait le coût.
Gabriele.r
Le 16/12/2022 à 08:42
Ambiance agréable et personnel de salle très poli, mais dommage que l'essentiel n'ait pas fonctionné, la cuisine. 3 plats sur 4 nous ont déçus en terme de goût, d'aspect et de manque d'assaisonnement. Servir un ragoût de veau pas assez cuit sans l'assaisonnement principal, faire une erreur avec du cacio e pepe, une soupe de tomates acide avec peu d'assaisonnement, un tiramisu aux Gentiles non trempés dans le café et avec peu de crème, je ne le considère pas digne de l'endroit. Nous avons renvoyé le ragoût après l'avoir goûté en disant que nous ne l'aimions pas, ils ont réduit de 1,50 € notre facture totale. 😂
Isacco.
Le 04/12/2022 à 11:56
Nous avons déjeuné ici, le personnel était gentil et arrangeant et la nourriture était vraiment bonne.
Evegio.
Le 07/11/2022 à 21:12
Une bonne halte pour manger après une promenade dans ce quartier de la capitale à découvrir, une cuisine typiquement romaine et pas un bon choix de vins, l'endroit a l'air vraiment bien et les prix sont corrects, le personnel est sympathique
Mariarosa.
Le 23/10/2022 à 23:41
Une soirée tranquille passée dans ce lieu tenu par des femmes extraordinaires. Excellents vins. Je reviens vite.
Lorenzo.a
Le 18/10/2022 à 16:37
Si vous aussi vous souhaitez manger des plats considérés comme « normaux » mais avec la touche d'un chef... bucavino est le bon endroit. Des produits de grande qualité et une touche de chef.
marilena.e
Le 09/10/2022 à 14:59
Tout est très bon, sauf le cacio e pepe, peu de saveur et trop de cuisson à l'avance, les pâtes aux œufs ne vont pas bien dans l'eau ! De plus, lors de la commande, vous devez demander la forme de pâte souhaitée ou la préciser sur le menu. Excellente Carbonara !
Admin1.a
Le 03/10/2022 à 22:04
Nourriture fantastique, parfaitement préparée avec une excellente carte des vins et un service charmant/chaleureux et serviable (Martina). Nous sommes venus pour un déjeuner tardif et je suis sûr que nous avons dépassé notre accueil, mais aucune trace de cela. Si vous allez au musée ou aux jardins Borghèse, c'est ici que vous souhaitez manger avant ou après.
Manuel.i
Le 24/09/2022 à 11:27
Je ne recommanderais pas Bucavino si vous êtes un touriste en ville. Le service semblait précipité et sans aucune attention ou soin particulier. Quand nous sommes arrivés, nous ne sommes pas informés des offres spéciales disponibles, mais lorsqu'un couple italien s'est assis sur la table à côté de nous, on leur a parlé des offres spéciales. Nous avons pensé que c'était étrange, mais un autre couple de touristes s'est assis et a demandé quelles étaient les offres spéciales, on leur a simplement répondu qu'il n'y en avait pas. La nourriture n'était pas extraordinaire. C'était juste ok. Nous avons eu une carbonara et des boulettes de viande et elles étaient toutes deux fades. Il existe de bien meilleures options à Rome.
Ambra.a
Le 19/09/2022 à 15:45
Bucavino est mon restaurant préféré et j'y emmène toujours tous ceux que j'aime : chaque plat est sublime du début à la fin ; l'atmosphère est si chaleureuse qu'elle rappelle les illuminations magiques décrites dans les contes de fées ; le personnel est supérieur tant sur le plan professionnel qu'humain et je tiens à souligner le talent rare du chef Andrea Palmieri : impeccable et inoubliable.
Vinsmoke..
Le 17/09/2022 à 11:57
J'ai dîné dans ce restaurant et j'ai trouvé un endroit agréable ainsi qu'un bon accueil du personnel. Les plats servis sont vraiment de grande qualité et ont une bonne dose de particularité, et le pain vaut également le détour. Je souligne également la bonne sélection de vins. Prix en adéquation avec la qualité trouvée.
Mario.i
Le 11/09/2022 à 13:50
Bonne cuisine romaine avec quelques digressions. Très bons plats de morue. Endroit agréable et accueillant, prix dans la norme.
Luma.e
Le 26/08/2022 à 14:03
Excellent service et options de vins. Mais un peu déçu par la viande - nous avons commandé une viande mi-saignante et elle était plutôt bien cuite. De plus, aucun plat d'accompagnement n'est inclus, ce qui n'était pas clair dans le menu. Qui commande un steak de viande nature sans rien pour le manger ? Nous avons dû commander quelque chose après que la viande ait été servie.
Kevin.o
Le 01/06/2022 à 10:22
Personnel très sympathique. Je suis entré à 20 heures sans réservation et j'ai été immédiatement assis. Des produits très frais de la meilleure qualité associés à un vin savoureux pour accompagner
meechooilka.e
Le 26/05/2022 à 09:51
Nous étions un groupe de 15 personnes et ils nous ont servi impeccablement. Tout expliqué et traduit et était très sympathique et serviable. La nourriture était très bonne. C'était BEAUCOUP de nourriture, mais nous sommes tous repartis très satisfaits. Fortement recommandé.
Jianxin.I
Le 13/05/2022 à 23:01
Le goût est correct, les serveurs sont moyens et trop bruyants.
lur.f
Le 07/05/2022 à 06:25
les pâtes étaient exceptionnelles ! les boulettes de viande étaient très savoureuses. les pommes de terre, je m'en fichais. ils m'ont choisi un verre de vin rouge qui était vraiment génial. la facture n'était que de 45 euros, ce qui était un très bon rapport qualité-prix. j'y suis allé tôt à 7h30 et c'était sympa. service vraiment sympathique. pain maison incroyable. réservé deux semaines à l'avance.
Andreea.
Le 28/04/2022 à 07:11
Hors des sentiers battus, il s'agit d'un espace intimiste moderne construit dans une cave accessible par la rue. Le menu reste simple avec quelques plats traditionnels et quelques classiques bien connus avec une touche supplémentaire. La qualité est irréprochable, les prix sont corrects et un grand merci au personnel qui a dû supporter que nous soyons à la fois terriblement en retard et terriblement bruyants.
Vincenzo.f
Le 31/03/2022 à 19:19
Nous avons vraiment bien mangé. Excellentes entrées. Les premiers sont bons. Les secondes sont bonnes. Excellent dessert. Prix un peu élevé même compte tenu de l'excellente qualité des produits et de l'excellent service.
Tiziana.u
Le 13/03/2022 à 00:00
Carte exceptionnelle, toujours variée et innovante. De nouvelles saveurs avec un goût ancien. Le pain qu'ils préparent est unique, parfumé et savoureux.
Carlotta.e
Le 06/03/2022 à 10:30
Nous y sommes allés hier soir après le théâtre. Je voulais encore vous remercier de nous avoir attendu jusqu'à tard, mais surtout de nous avoir fait découvrir une cuisine délicieuse, des plats typiques d'excellente qualité, des plats créatifs mais en même temps respectueux de la tradition. Personnel de qualité Tradition dans une petite réalité au cœur de Rome... Merci encore Carlotta
Rosaria.p
Le 26/02/2022 à 23:21
C'était difficile à trouver, il n'y a pas d'enseigne, mais ça valait le coup, cuisine romaine classique et revisitée, desserts fantastiques, bon service, prix normaux.
Domenico.'
Le 20/01/2022 à 22:55
Nous sommes allés déjeuner à Bucavino. Nous y avons fêté une remise de diplômes, nous étions 6 (une fille a rejoint la dernière mais ce n'était pas un problème pour le personnel, en fait ils ont immédiatement mis la table pour elle aussi) donc nous étions 7. Nous avons commencé avec un vin mousseux et en apéritif des peaux de pommes de terre frites. Tout le monde a pris un premier plat, 4 carbonare (spectaculaire, avec cette crème d'oeuf, pecorino et graisse de bacon) amatriciana (portion très généreuse mais aussi très bonne), 2 gricia (portion de spaghetti un peu plus petite par rapport aux autres entrées). Un artichaut façon Giudia, vin rouge pour accompagner le déjeuner. Total 144 €, 16 € de vin, 10 € d'entrée chacun, 2X 5 € d'épluchures de pommes de terre, 8 € d'artichaut, 4X 1 café et 3 bouteilles d'eau. L'endroit est très accueillant et romantique. À mon avis, c'est encore plus beau le soir. Le lieu ferme à 15h.
giancarlo.a
Le 10/12/2021 à 23:56
Super endroit pour un dîner. Des hôtes très sympathiques, une cuisine excellente. Cochon de lait rôti très tendre et savoureux, appétissantes frites d'anchois et chicorée. Accompagné d'un vin local de premier ordre. Nous serons de retour.
Aurelio.a
Le 14/11/2021 à 20:47
Excellent restaurant ouvert également après le théâtre. Le choix des vins est également bon, avec un rapport qualité-prix valable
Diego.a
Le 12/11/2021 à 20:32
Nous y sommes allés déjeuner et je dois dire que l'emplacement est sympa. Nous avons eu plusieurs entrées, j'ai eu la carbonara, dans l'ensemble une bonne carbonara même si je préfère que les pâtes soient cuites plus al dente. Les boulettes de viande en sauce sont également très bonnes. Prix moyens-bas.
Tina.u
Le 04/11/2021 à 15:01
Personnel très sympathique et nourriture excellente. Nous sommes arrivés presque à l'heure de fermeture et ils étaient toujours très serviables et attentionnés. Fortement recommandé.❤
Alberto.n
Le 03/11/2021 à 22:01
Lieu avec une ambiance parfaite. Excellente nourriture. Personnel formé et sympathique.
LILIANA.'
Le 14/10/2021 à 17:40
Endroit agréable et bien entretenu, personnel professionnel et gentil et très bonne nourriture. Absolument recommandé. Super carbonara👍
Daniele.i
Le 04/10/2021 à 09:41
Un endroit avec une atmosphère parfaite pour aller en famille ou entre amis. Le menu va de la cuisine traditionnelle à une touche exotique. Quel que soit votre choix, ce sera toujours un plat délicieux ! Personnel impeccable !
Bruno.a
Le 18/09/2021 à 05:46
Après avoir reçu le Docteur, qui soulage la douleur il m'a enlevé comme une paire de chaussures, né un peu avec des os cassés. Il était midi ; Je regarde autour de moi, et je me retrouve, plus près, cette cave, euh BucaVino. S'il a vu, c'est clair, qui n'était pas un buiaccaro, puis quand tu as faim, pensez à remplir votre ventre. Donc : épluchures de pommes de terre, croquant et délicat; 'et porpette' et bon sac (je ne me souviens pas de la description); fleur de citrouille effrayante, J'en aurais mangé une centaine ; un délicieux parmesan, et, pour ajouter autre chose, cacioepepe, 'un bol, mieux que Sora Lella. Je suis de retour, je te dis la vérité, ou je ne connais plus Er Seppiaro Nero.
Rosella.e
Le 14/07/2021 à 17:19
De retour sur une visite du quartier de Coppede nous avons suivi les conseils positifs des avis que tous les invités (nous étions quatre) ont confirmé avec grand plaisir... en particulier j'ai été frappé par les boulettes d'aubergines... les plats traditionnels étaient délicieux comme des pâtes grillées et enfin un délicieux dessert à base de ricotta Cadre agréable... seul défaut : malgré le peu de monde présent le service était très détendu mais agréable donc je me suis dit que dans l'ensemble on est à Rome et ça rentre ici !
Roberta.f
Le 15/06/2021 à 20:58
Endroit incroyable. Bel accueil et personnel sympathique. L'endroit est petit, intime et bien meublé. Cuisine excellente, de l'entrée au dessert. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Federico.e
Le 15/12/2020 à 21:18
Excellente expérience, le chef est vraiment préparé. Nous avons pris des burgers à la sauce carbonara : le meilleur burger que j'ai jamais goûté, l'amatriciana était aussi vraiment super, fortement recommandé, je reviendrai c'est sûr.
Katia.i
Le 01/11/2020 à 17:52
Excellente cuisine, plats traditionnels et non revisités avec imagination et beaucoup de savoir-faire !
Massimiliano.i
Le 15/10/2020 à 13:02
Un lieu ravissant, aménagé comme une petite boutique, accueillant, chaleureux et proposant des plats traditionnels romains grâce à la découverte chanceuse d'un livre de recettes familial. Mais avant cela, il mettait les gens à l’aise avec la cuisine romaine traditionnelle. La carte des vins est soignée et précise, mais est peut-être déséquilibrée en termes de qualité par rapport à la carte. Mais cela peut constituer un élément d’attrait supplémentaire pour le bon connaisseur.
Laura.a
Le 14/10/2020 à 01:00
Je n'écris jamais de critiques négatives car si j'ai quelque chose à souligner, je le fais avec les personnes directement impliquées. Mais j'aime féliciter ceux qui le méritent, ceux qui savent travailler et le font avec passion et amour. C'est le cas de Buca Vino. Endroit sympa, avec des tables disposées aux bonnes distances pour le covid et toutes les bonnes précautions. Nous avons été accueillis par la patronne, Francesca, sœur du chef et sommelière, très gentille aux yeux souriants (même si avec le masque on voit les sourires...). Du pain délicieux, préparé par eux. Nous étions trois et nous avons partagé 3 entrées. Pelures de pommes de terre accompagnées de mayonnaise au citron, chicorée, anchois frits et fleurs de courgettes. Qu'est-ce que tu préfères ?...tout !!! J'ai eu un deuxième plat : des boulettes de viande en sauce avec de la purée de pommes de terre. Que puis-je dire : aussi bons que les grand-mères les font, les bons. Les portions étaient généreuses donc pour le dessert j'attendrai la prochaine fois, et ce sera bientôt. Félicitations !
emilio.a
Le 08/10/2020 à 12:54
Restaurant trop prétentieux avec des propositions gourmandes ou pseudo-gourmandes pas à la portée de toutes les bourses. Je n'y retournerais pas : on peut certainement trouver des choses meilleures et moins chères à Rome.
Debbie.e
Le 16/06/2020 à 15:31
Super resto ! De l'entrée au dessert, tout était toujours à notre goût. A la base il y a toujours une excellente matière première que le chef met très bien en valeur (par exemple le bacon utilisé pour la gricia et la carbonara est spectaculaire).Les boulettes de viande sont excellentes, il en va de même pour les rôtis. Bref, Bucavino est pour moi l'un des meilleurs restaurants de Rome. J'y vais toujours avec plaisir, j'y ai toujours trouvé un excellent accueil et courtoisie de la part des propriétaires et cela m'a manqué pendant cette période de quarantaine.
martina.a
Le 13/06/2020 à 00:41
Toujours une garantie, professionnalisme, courtoisie et nourriture de haut niveau. Merci à Francesca et Andrea qui, malgré cette période difficile, font toujours en sorte que le client se sente au centre de l'attention, faisant transparaître la passion qu'elles ont pour ce métier. bucavino est toujours une garantie.
Francesco.r
Le 19/02/2020 à 10:23
Je n'y étais pas allé depuis au moins 10 ans, mais j'ose dire que c'est encore mieux que ce dont je me souvenais. Cuisine romaine classique mais avec une touche de classe supplémentaire par rapport à la trattoria typique de type Trastevere ou Testaccio. Cela se reflète également dans les prix. Retourner! Gricia folle.
Enrico.i
Le 13/02/2020 à 23:37
Environnement confortable, pas de bruits de fond (télévision ou musique gênante), cuisine vraiment excellente et portions précises : entrée avec des pâtes cuites al dente et deuxième plat avec une viande vraiment exceptionnelle. Desserts maison personnalisés.
Lorenzo.i
Le 26/12/2019 à 17:45
Cuisine romaine et imaginative, bonne variété. Pour ceux qui n’y sont jamais allés, je recommande de commencer par des peaux de pommes de terre frites !
Dmitriy.a
Le 22/12/2019 à 14:45
Cuisine authentique de grande qualité, service amical et choix de vins incroyable. Les prix sont justes. Hautement recommandé.
Andrea.e
Le 24/11/2019 à 02:58
Excellente expérience culinaire dans un endroit très agréable, avec des voûtes voûtées juste derrière l'un des plus beaux monuments de Rome. L'entrée et le deuxième plats valent vraiment la peine d'être essayés, les chefs réinterprétant certaines des recettes les plus typiques de Rome tout en restant fidèles à l'extraordinaire tradition culinaire de la ville.
Giovanni.o
Le 23/11/2019 à 22:00
Tradition romaine et plats tendance, interprétés avec beaucoup de qualité... Excellent pour un déjeuner d'affaires rapide, comme un bon dîner entre amis
Davide.r
Le 09/11/2019 à 21:36
Découvert par hasard dans un coin que je ne connais pas particulièrement, le lieu s'est révélé être une agréable surprise. Meublé dans un style moderne mais accueillant, il propose une carte qui s'inspire des classiques de la cuisine romaine avec des combinaisons modernes. Excellentes fritures, fromage tonnarelli et poivre, impeccables et copieuses. J'applaudis également la cave, avec des choix de bonne qualité provenant de toute la péninsule. Facture convenable, 5 étoiles pour le personnel de salle, jeune mais précis et très gentil dans son service.
Lia.i
Le 26/10/2019 à 15:26
Endroit sympa, bonne nourriture pour le prix correct.....mais un seul WC hommes/femmes avec un seul service me semble vraiment peu pour un endroit qui fait au moins 45/50 kopecks
giuseppe.r
Le 30/09/2019 à 13:44
Bucavino est un restaurant qui allie tradition romaine et innovation, la trattoria avec élégance, gentillesse avec compétence, qualité avec prix. Une rareté à découvrir et à apprécier. Bucavino est un restaurant qui allie la cuisine romaine traditionnelle à l'innovation, le confort d'un lieu familial à l'élégance, la gentillesse à la compétence, la qualité à des prix raisonnables. Rareté à découvrir.
Giuseppe.o
Le 24/09/2019 à 20:58
Bel endroit réservé, excellent déjeuner, les pâtes étaient très bonnes, le délicieux pain fait maison, surtout celui aux noix, personnel très courtois, prix moyen-élevé mais correct.
Giuseppe.o
Le 31/08/2019 à 00:32
Nous avons choisi cet endroit pour un dîner entre amis et en famille, j'en avais entendu du bien et j'avais envie de l'essayer. Les plats sont bons et bien préparés, le pain, les sauces qui accompagnent les viandes et les desserts sont confectionnés par eux. Les serveurs étaient très sympathiques et très jeunes et motivés. L'endroit est très bien entretenu, le seul défaut est une seule salle de bain.
Mattia.o
Le 18/07/2019 à 06:44
Bonne nourriture. Pas la meilleure ambiance (l'endroit était complètement vide). Service sympathique mais lent et inattentif (même si nous étions la seule table du restaurant)
Valerio.
Le 08/07/2019 à 21:13
Cuisine romaine revisitée avec goût et attention aux ingrédients et aux détails. La carte des vins est intéressante et s'accorde bien avec la carte et le choix des vins servis. J'ai beaucoup apprécié les entrées et l'amatriciana. Personnel courtois et serviable. Les réservations sont fortement recommandées étant donné le nombre limité de tables.
Alessia.
Le 25/06/2019 à 14:40
Excellent restaurant, dommage pour la place limitée disponible. Les prix sont moyennement élevés mais vous pouvez faire le sacrifice pour un premier plat !
Stella.i
Le 23/04/2019 à 20:34
Produits sélectionnés de la plus haute qualité. Des ingrédients savamment dosés afin d'obtenir des saveurs délicates mais fortes. De vrais maîtres de cuisine.
Pier.o
Le 14/04/2019 à 14:37
Excellente carte de plats typiques romains, notamment les entrées classiques (amatriciana, gricia, cacio e pepe, carbonara). Ambiance agréable et cosy, mobilier raffiné et service courtois. Prix normaux. Réservation recommandée, même pour le déjeuner.
Andrea.i
Le 13/04/2019 à 08:03
Nourriture excellente, environnement informel et prix plus qu'honnêtes, personnel sympathique et souriant... à essayer absolument.
Max.a
Le 29/03/2019 à 21:03
Pas mal, très raffiné, mais il vaut mieux réserver
Federico.
Le 11/02/2019 à 13:42
Déjeuner discret entre amis dans un environnement petit mais bien tenu, bonnes et savoureuses peaux de pommes de terre et carbonara. Une facture assez salée. Une note particulièrement négative est le tiramisu : excellente présentation, mais le résultat est un chevauchement d'ingrédients sans aucune saveur ni mélange. Pour ce que ça coûte, c'est un crime. Je me réserve le droit de revenir et de changer d'avis, car le menu propose plusieurs plats créatifs et intéressants.
Mario.a
Le 06/02/2019 à 20:29
La gentillesse et la convivialité sont les premiers aspects que j'ai remarqués en entrant dans ce petit restaurant. Passons à la nourriture : les pâtes alla gricia et la chicorée revisitée dans des plats frits aux anchois sont vraiment bonnes. Le vin proposé est intéressant. Cela vaut le détour. Prix alignés.
Vic.a
Le 20/01/2019 à 11:31
J'étais à Rome pour le travail, étant donné les bonnes critiques de cet endroit, je voulais l'essayer. J'avais l'intention de manger uniquement une entrée romaine traditionnelle, mais je n'ai pas pu résister à la tentation de goûter un plat qui m'était proposé en entrée du jour, l'artichaut parmigiana vraiment délicieux. Une autre agréable surprise est le pain préparé par le chef, superlatif dans la variante aux noix. Pour conclure, j'ai aussi dégusté une excellente carbonara, mais j'étais déjà rassasié à cause du trop de pain que j'avais mangé avec l'entrée.
Arianna.a
Le 15/01/2019 à 19:26
Nous sommes tombés par hasard sur ce petit endroit très bien entretenu. Attention aux matières premières et cuisson soignée, même le pain est fabriqué par elles. Des prix excellents pour une qualité élevée que l'on retrouve également dans la carte des vins. Informé!
Enzo.r
Le 13/01/2019 à 08:35
Excellente soirée lorsque vous choisissez bucavino. Un restaurant petit mais très intéressant. Recommandé pour ceux qui veulent profiter un peu de la Rome romaine avec un peu d'intimité
Natale.i
Le 11/01/2019 à 18:49
Excellente carbonara, l'une des meilleures de la région
Andrea.c
Le 02/01/2019 à 19:25
Au fil des années, l'industrie du réveillon du Nouvel An n'a jamais manqué de produire une multitude de propositions qui se traduisent le mieux par une opportunité de passer la soirée à la maison entre amis plutôt que de passer une soirée d'hiver. Au lieu de cela, à Bucavino, j'en étais sûr, j'ai passé une merveilleuse soirée dans un lieu intime, mangeant et bu divinement. Pour cela je tiens à remercier et à adresser mes meilleurs vœux à ceux qui ont œuvré hier avec un professionnalisme, une extrême gentillesse et un sourire sans faille pour rendre tout cela possible. Merci et meilleurs vœux pour le service, la cuisine et le dévouement de la famille Palmieri, toujours inchangés après tant d'années.
Roberta.o
Le 20/12/2018 à 10:18
Bel endroit, personnel serviable et très sympathique. Même si le restaurant était plein, nous avons été servis presque immédiatement et la nourriture était délicieuse. La chicorée aux anchois frits a été une très agréable surprise.
Alberto.a
Le 13/12/2018 à 22:27
On y mange bien, la cuisine est romaine mais revisitée avec goût, les patrons sont gentils et la cave est valable
Keith.h
Le 06/12/2018 à 16:48
Au milieu des meilleures pâtes que j'ai goûtées, la nourriture et le service étaient excellents. Il y a très peu de couverts et le choix de menu est minime. cela témoigne de la confiance des restaurants dans la qualité, et c'est ce qui s'est produit. Je recommanderais certainement.
Andrea.a
Le 18/11/2018 à 16:51
Restaurant sympa avec une cuisine correcte. Personnel sympathique et professionnel. Dommage pour l'eau microfiltrée et le manque de Wi-Fi qui ne fonctionnait pas dans une des chambres. La spécialité tant vantée des peaux de pommes de terre frites fut une déception.
ALDO.E
Le 29/10/2018 à 15:48
Dîner d'affaires où nous avons dégusté ce que je considère comme des joyaux. Fleurs de courgettes à la mozzarella, peaux de pommes de terre frites, etc. Dégustations de fromage et poivre et carbonara, cochon de lait avec pommes de terre et salade. Un bon dessert avec un coeur de chocolat chaud et un excellent rouge sur l'ensemble. A revoir à deux.
nadia.a
Le 21/09/2018 à 23:04
Excellent endroit, lieu accueillant et raffiné. Nous avons très bien mangé, des plats préparés dans le respect de la tradition. Ça vaut vraiment le coup de revenir
Enrico.r
Le 10/07/2018 à 18:00
Très bel endroit. Le menu n'est pas très complet. Les prix sont en moyenne chers. J'ai mangé un excellent cochon de lait sur un lit de pommes de terre et j'ai également eu une assiette de légumes grillés en accompagnement. Le dessert est excellent. Tiramisu revisité avec des biscuits Oswego servis dans un bocal en verre. Excellent. J'ai dépensé 35 euros
Harry.l
Le 03/06/2018 à 23:11
Mon ami et moi avons pris un bon repas à Bucavino. C'était un moment fort de notre voyage en Italie. La nourriture était délicieuse et le service impeccable. Hautement recommandé!!
Daniele.r
Le 03/06/2018 à 01:18
Excellent service, très bonne nourriture. Le rapport qualité/prix est certes bon (40 euros : déjeuner pour 2 avec entrée, dessert et café)
Christian.e
Le 13/05/2018 à 13:52
Excellent endroit qui préserve la tradition romaine, sans négliger l'innovation. Le service impeccable entre convivialité et attention aux besoins du client, les plats une véritable explosion de goût et de qualité.
Philippe.h
Le 17/04/2018 à 21:02
Accueil agréable, des plats légèrement revisités et succulents. À faire et à refaire. Point positif: Le serveur parle Français. 😉😋
Edoardo.m
Le 01/04/2018 à 23:51
Une garantie. Je suis revenu après de nombreuses années pour déjeuner un vendredi. Cette fois avec de jeunes enfants. Impossible de trouver quelque chose qui ne soit pas bon. Tataki de thon phénoménal pour des matières premières et une gourmandise assaisonnées de vinaigre balsamique très vieilli. Superbe Amatriciana. Rapide aussi. Que veux-tu lui dire ?
Valentina.u
Le 29/03/2018 à 20:52
Impossible de ne pas revenir tester toute leur carte ! Endroit shabby chic, plats exquis, cuisine raffinée mais qui satisfait toujours les Romains. Le chef devrait être étoilé ! Les épluchures de pommes de terre avec leur mayonnaise sont toujours un incontournable ! La carbonara fait tourner les têtes et le filet à la crème de pecorino touche une corde sensible. Grand choix de vins. Personnel extrêmement sympathique et professionnel.
Luigi.i
Le 25/03/2018 à 11:00
Lieu petit mais très sympa et accueillant, tenu par des jeunes, d'excellents chefs qui savent vous faire déguster des plats typiques. Les serveurs sont également bons
Elena.e
Le 12/03/2018 à 10:17
dîner agréable, bons plats et bonne cave. Service soigné. Le seul défaut est le prix : somme toute un peu trop cher
Camilla.o
Le 18/02/2018 à 11:04
Vraiment top !!!! Excellente cuisine et personnel !!!! Le vrai menu que vous devriez trouver à Rome... plus quelques pépites 😋
Gianluca.l
Le 31/01/2018 à 09:59
25/01/2018 L'endroit est confortable, musique en fond. Le serveur est assez rapide, le propriétaire très courtois. La cuisine est excellente (entrées et viandes) avec quelques particularités (pelures de pommes de terre). Les desserts sublimes (tiramisu et gâteau au Nutella). Les prix sont un peu élevés...
Alessandra.a
Le 21/12/2017 à 12:56
Environnement confortable, service à améliorer, carte variée, ingrédients d'excellente qualité préparés avec beaucoup de soin et de professionnalisme, gentillesse. Prix moyen
Roberta.o
Le 02/11/2017 à 21:50
Ameublement moderne et très agréable, carte de viandes et de poissons, entrées savoureuses, personnel très sympathique... excellent rapport qualité/prix. Essayer.
Maurizio.n
Le 04/08/2017 à 13:44
Excellents plats romains traditionnels. Les peaux de pommes de terre frites, le pain fait maison et le cochon au four avec pommes de terre sont délicieux. Bonne carte des vins. Le restaurant est situé dans un sous-sol et l'environnement est chaleureux et familier ; vous pourrez dîner en toute tranquillité tout en profitant des nombreuses options proposées à la carte. Les prix sont en adéquation avec la qualité.
Eugy.o
Le 31/07/2017 à 06:58
Une dizaine de tables, décoration facile, serveurs souriants. La nourriture : enfin LA NOURRITURE ! Le menu se limite à quelques plats classiques du lieu, mais chaque jour il y a une sélection du cuisinier. Le choix des matières premières : leur nature et leur qualité sont exceptionnelles. Je n'y suis pas allé chercher un vin, mais je crois qu'ils ont aussi des diamants dans la cave. Hautement recommandé
Pia.a
Le 16/07/2017 à 00:08
Environnement élégant, personnel professionnel et très gentil. Vous pourrez déguster des plats traditionnels romains préparés instantanément et des plats spéciaux dans lesquels le chef crée un mélange de saveurs et de goûts qui vous surprendront ! Dès les entrées, le chef fait preuve de créativité et présente de véritables chefs-d'œuvre d'harmonie des saveurs. Du pain spécial et d'excellents vins font d'un dîner au BucaVino une expérience à répéter !
Gaetano.u
Le 15/07/2017 à 13:58
Je vais à Bucavino depuis des années pour ravir mon palais avec ses délices, en revenant après le confinement j'étais heureux de voir que la qualité granitique n'a pas subi une égratignure, vous trouverez ici les saveurs qui vous font fermer les yeux avec plaisir
Michele.e
Le 19/04/2017 à 17:21
Un petit endroit auquel on accède par une petite porte mais avec de grandes préparations, même particulières, et des réinterprétations de plats classiques de la tradition romaine. Des plats jamais banals et toujours à un bon prix malgré l'emplacement. Excellent rapport qualité prix, particulièrement recommandé pour un dîner à deux.
Fa.o
Le 31/03/2017 à 22:46
Bel intérieur avec de jolies petites tables, au niveau -1 mais très cosy. De superbes pâtes, des desserts étonnants (essayez leur propre interprétation d'un Tiramisù), le burger angus aux oignons caramélisés et sauce maison est un incontournable ! Personnel attentif.
Paola.
Le 29/03/2017 à 16:46
Grande gentillesse et professionnalisme des propriétaires. Tous les plats étaient excellents, y compris les desserts, le délicieux pain fait maison. Des plats du jour toujours délicieux avec des produits de saison. Essayez absolument les peaux de pommes de terre frites.
Antonio.i
Le 22/03/2017 à 17:27
Lieu avec un personnel sympathique et accueillant, une cuisine excellente, tant les pâtes que les plats principaux, le porc excellent et croustillant, ainsi que les autres types de viande, j'ai aimé le menu sélectif sans mer de plats, les bières artisanales sont également bonnes, Je remercie également le staff d'avoir accueilli mon Dylan (petit chien). J'y retournerai certainement et je le recommande à de nombreux amis.
Enrico..
Le 05/02/2017 à 15:06
Espaces restreints. Pelures de pommes de terre pas particulièrement attractives bien qu'agréables, tarte au speck et aux poires bonne, Amatriciana tendant vers le salé mais quand même bonne, vin rouge et surtout le passito Malvasia servi trop chaud. Liste de prix satisfaisante. Bons prix. Recommandé.
Claudia.t
Le 24/01/2017 à 00:10
Bel endroit dans l'ensemble... personnel sympathique et poli, attentif aux moindres détails ! Excellente cuisine ! Hautement recommandé!
bill.o
Le 13/12/2016 à 20:48
Mon mari et moi avons emmené notre famille et notre famille élargie à Rome pour célébrer les vacances américaines de Thanksgiving. Le vendredi suivant, nous nous sommes promenés dans BucaVino pour le déjeuner et nous n'en sommes presque pas partis ! Le service était impeccable, la nourriture sublime. Ce restaurant est une visite incontournable à Rome. N'oubliez pas de parler au propriétaire/chef Andrea et à sa sœur Francesca. ils sont aussi délicieux que leur nourriture !
Ale.
Le 30/11/2016 à 17:13
Pour arriver à 5 étoiles ça manque un peu pour l'emplacement. Personnel très sympathique et nourriture généralement de haute qualité. Au fil du temps, il a un peu baissé et les prix ont augmenté, mais cela reste absolument un endroit où aller de temps en temps.
Giorgia.
Le 20/11/2016 à 21:23
Recommandé par des amis. Nous avons essayé les fameuses peaux de pommes de terre frites avec de la mayonnaise au citron vert maison, de la morue panée et des boulettes de viande cacio e pepe sur une purée de fèves. Nous étions six, quelqu'un prenait des plats romains et quelqu'un d'autre le deuxième plat. J'ai notamment dégusté la joue braisée au vin rouge aux prunes séchées accompagnée d'une poire au vin rouge (vraiment excellente et originale). Les desserts sont également très bons, notamment le tiramisu en pot. Service amical, attentionné et professionnel. Bonne carte des vins. Informé
Marco.r
Le 18/08/2016 à 13:49
Une Gricia et une carbonara comme j'en ai rarement mangé. Recommandé par des amis à Rome. Bel endroit, réaménagé avec goût. Un endroit où l'on revient avec plaisir.
Guerino.l
Le 17/07/2016 à 17:43
Recommandé à tout le monde. Laissant de côté l'excellente entrée, j'ai essayé un fantastique cacio e pepe au citron vert et un sublime tataki de thon !! Fortement recommandé!
Andrea.a
Le 08/07/2016 à 13:49
Mise à jour pour la Saint-Valentin 2022 Dîner parfait avec des recettes originales, raffinées, équilibrées et surtout qui s'accordent parfaitement avec le style du restaurant. Merci encore à Andrea et Francesca et à tout le personnel. Mention honorable pour le plin farci au fromage et poivre aux artichauts et lardons, un plat qui pourrait bien figurer à la carte. -- Mon expérience avec le chef Andrea dépasse désormais une décennie. L'un des rares endroits du quartier qui non seulement a survécu, mais a su taquiner les clients avec des propositions toujours nouvelles, et évidemment les grands classiques à la carte. À Rome, il existe de nombreux mythes sur les plats romains, mais je suis désolé, le Bucavino est imbattable sur la Carbonara, la Gricia et le cacio e pepe. Un point de référence pour bien manger et bien boire. Les plats du jour offrent des combinaisons exquises, créées par le chef, qui, guidé par la passion et le goût, nous ravit. Chez Bucavino, la cuisine est toujours expressive, il est tout à fait normal que dans ces lieux, lors des soirées chargées, quelque chose ne soit pas toujours aussi excellent que d'habitude. Je mange au Bucavino avec plaisir depuis plus de dix ans et si cela vous arrive je peux vous assurer que ce sont des épisodes rares.
Antonella.e
Le 06/03/2016 à 18:06
Superbes Puntarelle et Anchois, tout doux et sublime cochon de lait aux pommes de terre, excellent pain à l'encre de seiche, le sorbet-glace aux poires et cannelle sans lait et sans jaunes d'oeufs est divin.....et je n'exagère pas. Bon appétit.
Davide.e
Le 12/01/2016 à 21:55
Haut. Cependant, les classiques romains sont parmi les meilleurs de Rome. Toujours des propositions du jour (même pour le déjeuner). Desserts spectaculaires. Essayez le tiramisu aux amaretti.
Matthias.e
Le 10/11/2013 à 17:21
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et la nourriture est toujours délicieuse. Le personnel est sympathique et très serviable et, même si le menu n'est pas très complet, les plats du jour sont fantastiques. Ils proposent également d'étonnants pains faits maison, une rareté à Rome. L'atmosphère est charmante et cosy. Dans l'ensemble, c'est un endroit merveilleux pour passer une soirée.
Isabella.a
Le 14/10/2012 à 12:31
Bien mais la dernière fois que j'y étais... j'ai vomi toute la nuit. Si je pense à la tarte au brie, aux poires et au speck, j'ai encore la nausée. Mais avant, tout était très bon, notamment la carbonara et les pelures de pommes de terre frites, un incontournable incontestable.
- 🏪 Al Camoscio Croce D'Aune (130 Avis)
- 🏪 Gutshof Lana Restaurant - Pizzeria (243 Avis)
- 🏪 Mozzarella e Basilico (2416 Avis)
- 🏪 Trattoria Storia&Sapori (86 Avis)
- 🏪 B&B Paradise (1 Avis)
- 🏪 Bar Caffè Gelateria Lanterna Magica (215 Avis)
- 🏪 Ristorante Bar Il Monello (208 Avis)
- 🏪 Terra & Arte (426 Avis)
- 🏪 Da Tony Novara (1425 Avis)
- 🏪 Donna Sophia pizzeria piacenza (1524 Avis)
💬 Lieu meublé à l'ancienne avec menu dicté par la voix. Certains plats étaient bons, d'autres moins bons. La polenta au chevreuil est bonne, tout comme les pommes de terre sautées maison. Ce que je n'aimais pas vraiment, cependant, ce étaient les tagliatelles aux champignons qui n'avaient pas de goût de champignon mais seulement un goût de crème, un ingrédient que je n'avais pas vu dans la cuisine d'un restaurant depuis un moment.
💬 C'est toujours une expérience incroyable avec une nourriture et un service excellents. Merci, Laura
💬 Des pizzas correctes de type napolitaine. La pâte est bien levée, aérée, les trottoirs sont souples. La garniture est bien. Le service est à la hauteur. Une adresse fiable pour manger une pizze à Bari.
💬 Bon restaurant, avec des plats frais et biens cuisinés !
💬
💬 Bel endroit sur la place de Cles avec un excellent spritz et un personnel très sympathique. Dès que nous en aurons l'occasion nous reviendrons nous régaler à nouveau avec un bon plateau comme celui qui accompagnait notre apéritif.
💬 Endroit très informel. Cela ressemble à un bar mais la carte du midi propose des plats simples et de bonne qualité à des prix très corrects. Tout est bon, même le café. Bon endroit pour une pause rapide mais attention, il pourrait être complet.
💬 Nous avons très bien mangé dans ce restaurant ! Les entrées à partager sont vraiment peu chères mais bien copieuses. La serveuse a été adorable et a bien essayé de nous comprendre.
💬 Super pizza ! vraiment à faire ; impressionnant pizza format maxi 2€en plus mais c'est gigantesque
💬 Pizza de qualité superieure et servie très rapidement