Avis sur Restaurant Apostelstube à Brixen
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Apostelstube à Brixen
Susan.o
Le 12/11/2023 à 20:07
5 / 5
Nous avons appris par hasard que l'hôtel où nous logions à Bressanone (Brixen) possédait un restaurant étoilé Michelin. Nous avons essayé d'obtenir des réservations, mais elles étaient complètes. (Ils ne sont ouverts que le week-end et ils n'ont que 4 tables !) Nous avons été déçus, puis ravis le lendemain lorsque nous avons appris que quelqu'un avait annulé. Nous l’avons attrapé et nous étions TELLEMENT heureux de l’avoir fait. Il y avait un menu qui correspondait parfaitement à l'histoire de l'hôtel et à son nom. Nous avons commencé par une dégustation de quatre entrées pendant qu'on nous racontait l'histoire de Soliman, l'éléphant, qui traversait Bressanone au XVIIe siècle. Tout était TELLEMENT délicieux ! Chaque cours était plus étonnant que le suivant. Le point culminant était une petite portion de bœuf wagyu japonais. J'en avais entendu parler, mais je n'y avais jamais goûté. C'était incroyable. Tout était magnifiquement présenté et nous avons été très divertis par les présentations de chaque plat. Ce fut une expérience tellement agréable et ce sera le point culminant de tout notre voyage dans le nord de l’Italie !
Vladimiro.a
Le 30/09/2023 à 17:22
5 / 5
Restaurant d'hôtel fantastique Le service est parfait, tout comme la présentation des plats Une cuisine locale revisitée de manière moderne avec des associations audacieuses mais jamais banales Le prix est un peu élevé mais ça vaut le coup, le parking intérieur (de l'hôtel) est pratique et grand
Elena.u
Le 27/05/2023 à 14:11
5 / 5
Le restaurant étoilé de Bressanone, dans le magnifique hôtel Elephant, m'a positivement surpris. Un menu dégustation unique, qui commence par un bon apéritif dans leur jardin et se poursuit dans la salle intimiste et élégante. Des saveurs vraiment fantastiques, l'influence de la cuisine orientale est très évidente mais bien équilibrée avec l'utilisation de produits locaux. Le plat avec la lotte restera longtemps dans ma mémoire, un équilibre fantastique. Je n'ai aimé aucun plat, y compris les desserts qui sont très élégants et équilibrés. DU BEURRE DÉLICIEUX. Service adéquat mais informel. Bon prix compte tenu du nombre de cours et de la complexité. Dans l'ensemble, c'est peut-être l'un des meilleurs repas que j'ai eu jusqu'à présent. Un superbe début de tournée des restaurants gastronomiques du coin, je ne sais pas si je trouverai mieux à mon goût. Seule remarque : j'aurais aimé aussi un repose sac dans le jardin, avec ces chaises c'est vraiment inconfortable de le poser.
Fred.
Le 26/05/2023 à 20:44
5 / 5
Excellent en tout
Reinhard.e
Le 22/05/2023 à 18:22
5 / 5
Une partie de l'hôtel Elefant, l'Apostelstube, est une visite incontournable à Brixen. Le restaurant étoilé Michelin propose un menu incroyable, un chef très créatif, une cuisine fantastique et surtout, un service exceptionnel, amical et accueillant de la part du propriétaire et de sa femme. (le service à lui seul aurait une note de 7 à 8 étoiles)
Nadia..
Le 03/05/2023 à 20:36
5 / 5
Plats excellents et de qualité. Service précis. Emplacement particulier. Étoile méritée.
Susan.o
Le 12/11/2023 à 20:07
Nous avons appris par hasard que l'hôtel où nous logions à Bressanone (Brixen) possédait un restaurant étoilé Michelin. Nous avons essayé d'obtenir des réservations, mais elles étaient complètes. (Ils ne sont ouverts que le week-end et ils n'ont que 4 tables !) Nous avons été déçus, puis ravis le lendemain lorsque nous avons appris que quelqu'un avait annulé. Nous l’avons attrapé et nous étions TELLEMENT heureux de l’avoir fait. Il y avait un menu qui correspondait parfaitement à l'histoire de l'hôtel et à son nom. Nous avons commencé par une dégustation de quatre entrées pendant qu'on nous racontait l'histoire de Soliman, l'éléphant, qui traversait Bressanone au XVIIe siècle. Tout était TELLEMENT délicieux ! Chaque cours était plus étonnant que le suivant. Le point culminant était une petite portion de bœuf wagyu japonais. J'en avais entendu parler, mais je n'y avais jamais goûté. C'était incroyable. Tout était magnifiquement présenté et nous avons été très divertis par les présentations de chaque plat. Ce fut une expérience tellement agréable et ce sera le point culminant de tout notre voyage dans le nord de l’Italie !
Vladimiro.a
Le 30/09/2023 à 17:22
Restaurant d'hôtel fantastique Le service est parfait, tout comme la présentation des plats Une cuisine locale revisitée de manière moderne avec des associations audacieuses mais jamais banales Le prix est un peu élevé mais ça vaut le coup, le parking intérieur (de l'hôtel) est pratique et grand
Elena.u
Le 27/05/2023 à 14:11
Le restaurant étoilé de Bressanone, dans le magnifique hôtel Elephant, m'a positivement surpris. Un menu dégustation unique, qui commence par un bon apéritif dans leur jardin et se poursuit dans la salle intimiste et élégante. Des saveurs vraiment fantastiques, l'influence de la cuisine orientale est très évidente mais bien équilibrée avec l'utilisation de produits locaux. Le plat avec la lotte restera longtemps dans ma mémoire, un équilibre fantastique. Je n'ai aimé aucun plat, y compris les desserts qui sont très élégants et équilibrés. DU BEURRE DÉLICIEUX. Service adéquat mais informel. Bon prix compte tenu du nombre de cours et de la complexité. Dans l'ensemble, c'est peut-être l'un des meilleurs repas que j'ai eu jusqu'à présent. Un superbe début de tournée des restaurants gastronomiques du coin, je ne sais pas si je trouverai mieux à mon goût. Seule remarque : j'aurais aimé aussi un repose sac dans le jardin, avec ces chaises c'est vraiment inconfortable de le poser.
Fred.
Le 26/05/2023 à 20:44
Excellent en tout
Reinhard.e
Le 22/05/2023 à 18:22
Une partie de l'hôtel Elefant, l'Apostelstube, est une visite incontournable à Brixen. Le restaurant étoilé Michelin propose un menu incroyable, un chef très créatif, une cuisine fantastique et surtout, un service exceptionnel, amical et accueillant de la part du propriétaire et de sa femme. (le service à lui seul aurait une note de 7 à 8 étoiles)
Nadia..
Le 03/05/2023 à 20:36
Plats excellents et de qualité. Service précis. Emplacement particulier. Étoile méritée.
- 🏪 Il Draghetto (129 Avis)
- 🏪 Satollo 13 (24 Avis)
- 🏪 Sfizi & Capricci (11 Avis)
- 🏪 Bar Bjoux (16 Avis)
- 🏪 HomeAway Salerno B&B (14 Avis)
- 🏪 Pizzeria Il Cinghiale Bianco (430 Avis)
- 🏪 Horizon Lounge Bar (6 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast Ma'Delina (3 Avis)
- 🏪 Panificio E Pasticceria Marzeno Snc (49 Avis)
- 🏪 Hotel Roma (408 Avis)
💬 L'une des meilleures pizzerias que l'on puisse trouver à Sestu. D'excellentes pizzas qui peuvent être consommées sur place, compte tenu de la présence de tables à l'intérieur du restaurant, ou sur commande, livrées directement à votre domicile. Les ingrédients ne manquent pas pour les personnes intolérantes, comme la mozzarella AD sans lactose. Livraisons à domicile rapides et ponctuelles.
💬 Expérience spectaculaire! Excellentes charcuteries et sandwichs étonnants. Très très abondant. Je recommande le sandwich au cochon ! Excellent rapport qualité/prix (18 euros pièce avec un plateau de charcuterie, des sandwichs et des olives Ascoli). Très bel emplacement sur la Piazza Leopardi.
💬 J'ai trouvé un cheveu dans ma pâte cuite
💬 Lorsque nous sommes arrivés à la caisse pour payer, ils nous ont dit que le point de vente ne fonctionnait pas. Bien que le propriétaire ait dû nous communiquer ces informations avant consommation, nous vous proposons de bien vouloir effectuer un virement bancaire. Le propriétaire, d'un ton opiniâtre et totalement décalé, nous informe que pour 30 euros ce n'est pas possible. En honnêtes gens, nous prenons la voiture et retournons au village voisin pour la récupérer. De retour au bar, nous essayons de faire comprendre au propriétaire que ce comportement n'est pas correct et, sur un ton arrogant et sans même un merci, il déclare que pour 30 euros il ne nous poursuivrait pas. Ps : nous sommes allés en juillet et le PLV, par hasard, était toujours hors service
💬 C'est dommage que je ne puisse pas donner plus d'étoiles, ça mérite le double !! J'ai réservé tout l'appartement avec ma famille (7 personnes au total) pour mon mariage. Fantastique appartement flambant neuf et spacieux avec un immense salon/cuisine ; chambres confortables, toutes climatisées ; salles de bains avec douche et baignoire d'hydromassage. Propreté impeccable. Enfin, un merci spécial à Mme Ursula, une personne vraiment exquise, gentille et sympathique qui a compris les journées trépidantes qui nous attendaient sans nous inquiéter de quoi que ce soit. Endroit FORTEMENT RECOMMANDÉ !! P.S. Pour ceux qui souhaitent visiter Salerne, le b&b se trouve à 10 minutes à pied du centre historique, de la gare et de toutes les attractions touristiques.
💬 Très bonne pizza , très bon primo. Service impeccable.
💬 Super expérience, de la part du personnel de la réception, du barman et des femmes de ménage ! Excellent confort, hôtel propre et parfumé !!! Informé Seule remarque : améliorer le spa
💬
💬 Super!
💬 Je pense que l'hôtel Roma mérite 4 étoiles... Parking gratuit derrière l'hôtel, chambre d'excellente taille, petit déjeuner très copieux, cadre intéressant pour une courte promenade, animaux acceptés, proche de l'arrêt de bus pour aller à Venise et personnel sympathique. De quoi d'autre avez-vous besoin? Pour chaque recommandation.