📌 Via Tunisi, 24-26, 90026 Cipampini - Italie
💬 53 Avis
Les avis
Le 03/05/2023 à 06:59
Déjeuner chez Patrizia et Diego est une expérience totale de territoire et de culture. Le lieu est d'une beauté poignante, les maisons du village, la colline en face. La cuisine est toujours celle de la Sicile (aujourd'hui presque perdue), composée de produits sauvages, d'herbes et de fleurs sauvages (beignets de fleurs de sulla). Patrizia sort un instant, cueille les fleurs du sureau et les prépare pour que ma fille puisse goûtez son parfum… parce que nous pouvons tous comprendre… comprendre à nouveau. C'est ainsi que se déroulent les nombreux plats entre les paroles entonnées de Patrizia, entre un intérieur et un extérieur qui deviennent tout, pour que Diego puisse conclure en s'asseyant au piano qui occupe la moitié de la pièce.
Le 25/04/2023 à 19:08
Endroit très sympa, propriétaires sympathiques mais très peu de nourriture, des entrées une tranche de rosbif une arancinetta, une croquette de ricotta deux olives chacune une tranche de salami environ 40 g de pâtes (très bonnes mais trop peu) trois morceaux d'agneau sans autre choix ( Je ne mange pas d'agneau) entouré d'un morceau de poire caramélisée et de six morceaux de champignons, pas de fruit, un morceau de gâteau. Pas de choix pour aucun plat, des quantités dérisoires et autour de 40 euros pièce. Je pense que ce n'est pas vraiment leur travail.
Le 05/02/2023 à 21:00
Les matières premières étaient bonnes, mais la pièce était trop petite, et en plus la longe arrivait froide, et les côtelettes étaient minuscules. Je ne pense pas y retourner même si les propriétaires sont très gentils.
Le 30/10/2022 à 19:07
Menu fixe avec entrées, entrées et desserts, tous savamment cuisinés par le propriétaire. Des produits authentiques et des saveurs uniques.
Le 23/10/2022 à 12:53
Un restaurant hautement recommandé si l'on accepte la philosophie avec laquelle il est géré, un lieu hors du temps et de l'espace, où les relations humaines passent avant tout. Si vous êtes pressé ou si vous voulez vous gaver, ce n'est pas l'endroit pour vous.
Le 12/09/2022 à 14:23
Endroit merveilleux avec une excellente cuisine, qui rehausse les saveurs locales avec une touche d'amour véritable pour la Sicile et les Madonie. Agréablement diverti par les hôtes divins, Patrizia et le chef Diego, accompagnés d'une délicate musique classique en fond sonore. Fortement recommandé et nous reviendrons en hiver.
Le 06/09/2022 à 14:55
Hautement recommandé. Allez-y certainement
Le 12/08/2022 à 13:16
Bel emplacement, délais d'attente très longs qui donnent faim. Tout à oublier
Le 26/03/2022 à 19:10
Tout était très bon, très rustique, celui qui cuisinait était très minutieux dans la préparation de tous les plats très élégants, l'attente était longue, comme un mariage, il manquait les derniers cadeaux de mariage, les prix très élevés pour les petits plats.
Le 15/02/2022 à 17:10
SPECTACULAIRE Comment se sentir chez soi ! Les propriétaires sont amoureux de la nourriture et de tout !!!! ❤️❤️❤️❤️ Nous reviendrons ❤️❤️❤️❤️
Le 27/10/2021 à 16:20
PRO : bel endroit situé dans un beau village sicilien. Les propriétaires sont gentils et vous font sentir comme chez vous. LES INCONVÉNIENTS : Des plats maigres, des plats qui ne satisferaient même pas un enfant, des temps d'attente très longs qui donnent faim. Des plats qui, aussi originaux soient-ils, ne sont pas agréables, beaucoup de paroles mais sans substance. Le restaurant peut accueillir au maximum 18 couverts, nous étions 12 et il nous a fallu plus de 3 HEURES pour terminer le dîner et malgré cela les plats sont arrivés froids à table. Il fait tellement sombre dans les lieux qu'on ne pouvait même pas voir la nourriture... qui avait déjà très peu dans l'assiette !! Pour conclure sur une bonne note... facture chère pour ce que nous avons mangé et pour le service. 35 euros par personne. Avec le même prix dans n'importe quel autre restaurant/trattoria de la région, vous serez satisfait et mangerez de meilleurs plats. Un vol et une perte de temps. Plus jamais.
Le 19/08/2021 à 23:13
FANTASTIQUE !
Le 08/06/2021 à 12:11
Ambiance et plats excellents, amabilité et amabilité des gérants inégalées, merci
Le 28/03/2021 à 13:24
Des portions minimes, bonnes sans aucun doute rien de nouveau, une entrée maigre et comptée, nous étions 8 et huit tranches très fines de salami huit micro boulettes huit morceaux de fromage huit tranches d'omelette de 8 microns de haut, une assiette de pâtes pour 8 misérables portions et au final deux touches de pommes de terre au four et un deuxième plat quasi inexistant au vrai sens du terme seulement une seconde pour le manger. Bon dessert mais facture très élevée de 37,50 la bouche. Parce que nous avions très faim le soir, nous sommes allés à la pizzeria. Il n'y aura pas de deuxième fois. Adieu
Le 28/02/2021 à 10:40
Bel endroit et nourriture délicieuse. Hospitalité extraordinaire des propriétaires
Le 19/10/2020 à 16:07
Dans l'ensemble, je n'ai pas aimé, malgré le fait de servir une matière première de qualité cuite de manière discutable à mon avis. Des entrées agréables, mais rien d'exceptionnel, mais on ne peut pas proposer des pâtes standards avec un filet de provola fraîche à la place de la ricotta salée car sinon c'est un autre plat. Puis une petite et fine bande de longe de porc dure et trop cuite devient un morceau de cuir à mettre sous les dents, le tout accompagné d'une sauce au chocolat à l'ancienne et de quelques morceaux de légumes sautés. Enfin, le lieu est très suggestif mais il est inacceptable de manger dans une petite pièce sombre à côté de la cuisine avec une odeur de friture qui vous accompagne pendant tout le trajet retour. L'étude de recettes anciennes à re-proposer de manière moderne est louable mais une plus grande attention à la pièce serait appréciée. Enfin, je trouve excessive une facture de 37,50 € par personne pour ce qu'ils m'ont servi (petites entrées composées, entrée, plat principal, une tranche de pâte feuilletée, de l'eau, un quart de vin, des bitters et du café. C'est dommage car le l'idée sous-jacente est intéressante mais à mon avis ne vaut pas le déplacement.
Le 30/08/2020 à 05:43
La cuisine est un voyage culturel, des plats bien réalisés et expliqués. Un endroit charmant.
Le 13/01/2020 à 18:55
Endroit très unique, cuisine délicieuse préparée avec d'excellents ingrédients. Propriétaires très accueillants. Cuisine du passé
Le 07/01/2020 à 10:25
Petit endroit sympa, d'environ 20 places, dans le village rural de Cimpapini près de Petralia. Accueil sympathique du propriétaire. Chambre très froide. La cuisine, avec des ingrédients de bonnes matières premières, est définie par la tradition mais souffre de contaminations peu harmonieuses. Carte certes à revoir avec humilité et recherche de goût liée à la cuisine traditionnelle du lieu, mais avec équilibre et contaminations précises qui maintiennent toujours un lien étroit avec les odeurs et les saveurs de l'arrière-pays sicilien. Facture élevée pour ce que vous mangez. Le dessert U' sfogghiu delle Madonie, qui n'est pas de leur production, est excellent.
Le 06/01/2020 à 20:36
Prix trop élevé pour ce que l'on mange : 6 entrées, 1 entrée, 1 deuxième plat, 1 bouteille de nero d'avola pour 8 convives, dessert et liqueur 38 euros par personne. Bonne qualité des ingrédients. Très petite place : 18 places maximum. Des hôtes gentils et légèrement bohèmes. Chambre très froide. Le sucré sfoglio delle Madonie est excellent.
Le 10/11/2019 à 14:56
Je me suis retrouvé dans cet endroit presque par hasard avec ma petite amie et nous avions tous les deux le même sentiment d'un endroit merveilleux et d'une cuisine ancienne mais en même temps savoureuse et savoureuse comme on ne le voit pas souvent dans les endroits où l'on s'attend beaucoup.
Le 22/10/2019 à 17:59
Optimal
Le 16/09/2019 à 17:44
Menu dégustation typiquement sicilien, entièrement a base de produit locaux. Délicieux des antipasti au desserts ! Accueil très très chaleureux de Diego et Patrizzia. Je recommande
Le 17/08/2019 à 18:15
Ambiance relaxante dans un environnement familial calme. Un endroit où l'on respire du bon air et de la culture. Cuisine traditionnelle avec des produits locaux, mais avec une inévitable touche d'originalité à chaque plat. Des hôtes gentils et une compagnie agréable.
Le 16/08/2019 à 23:26
Pour résumer : vous payez (et cher) pour le chat, pas pour ce que vous mangez. Le déjeuner dure longtemps et est composé de portions risibles. Exemple : la viande bouillie pèse environ 20 grammes. Les pâtes : pur oignon. La dame est cependant gentille.
Le 21/07/2019 à 19:45
Juste merveilleux
Le 16/12/2018 à 13:56
Expérience fantastique. Endroit petit mais accueillant où vous vous sentez comme chez vous. Les produits sont absolument de qualité supérieure. Les plats, souvent en quête de traditions anciennes, ne déçoivent jamais. Les quantités ne sont pas typiques d'un restaurant, mais les plats sont tellement nombreux qu'on sort de table absolument satisfait. Le tout choyé par la présence de propriétaires vraiment agréables et serviables. On reviendra certainement.
💬 Ce week-end, je suis passé par ce lieu qui a récemment rouvert ses portes, que dire ?? Le meilleur panzerotto que j'ai jamais mangé... Excellent personnel Mais surtout un excellent rapport qualité/prix.. Hautement recommandé!!!
💬 Rien à dire sur le goût de l'EXCELLENTE pizza, mais la fille derrière le comptoir est pour le moins désagréable, elle fait attendre les clients tout en ayant des conversations personnelles avec les autres, elle ne dit pas au revoir aux clients lorsqu'ils partent. J'y suis allé à 20h et le choix n'était que Margherita, j'ai pris 3 morceaux et pour finir en beauté (photo ci-jointe) elle les a emballés pour moi dans un petit plateau, les superposant et les faisant ainsi devenir une carte ! Je recommande tout d'abord une bonne école d'enseignement et ensuite un cours sur la façon de mettre des pizzas sur des plateaux !!!! Félicitations aux pizzaïolos car sans le goût je ne serais jamais revenu !
💬 Personnel très charmant! Nous sommes arrivés à 14h, service terminé et ils nous ont acceptés avec un grand sourire et une grande attention. La qualité des plats parfaite les prix corrects et une situation magnifique en front de mer. Sans hésitation allez y :-)
💬 Excellent restaurant situé derrière la mairie d'Aprilia. Les charcuteries fraîchement coupées étaient excellentes, en particulier la mortadelle aux truffes qui était spectaculaire. Les entrées sont excellentes, très abondantes et avec des produits de première qualité. Les desserts et la réserve de bitters du propriétaire sont également recommandés. Le personnel est très familier et gentil, toujours présent.
💬 Environnement horrible et peu accueillant, pizza qui a un goût indien et puis les gens auront aussi un goût indien, je ne suis pas raciste, mais les Indiens devraient porter des gants ; des tranches mal coupées et des cheveux sur le dessus en guise de garniture supplémentaire, certaines personnes pourraient les aimer, mais pas moi. Au revoir et gestion du changement et pâte pour ce qui a le goût de pieds indiens avec des lunettes bleues
💬 Je me suis arrêté par hasard. J'ai trouvé des gens gentils et serviables, un environnement propre mais surtout une excellente pizza ! Bien levé et croquant avec des ingrédients de qualité, des prix corrects, cuit au four à bois, ou plutôt cuit avec des coques d'amandes ! Je vous recommande de l'essayer !
💬 Excellente focaccia et croissants. Cadre et service très agréable
💬 Super pizza.
💬 JE N'AI JAMAIS ENTRÉ À L'INTÉRIEUR MAIS C'EST AU BON POINT POUR PROFITER D'UNE BELLE VUE PANORAMIQUE SUR CHIOGGIA.
💬 très bien