Residenza il Salice Avis

💬 Charmant bar à tapas au centre de Castellammare di Stabia, tout est parfait : de délicieux cocktails, une cuisine délicieuse, un personnel sympathique, un service rapide et un environnement propre et soigné. Arrêt obligatoire pour aller à Castellammare di Stabia ! Hautement recommandé!

💬 Enthousiasmée par certaines critiques, je me suis rendue dans ce restaurant avec curiosité. Permettez-moi de commencer par dire que, avec la salle complètement déserte (moi, le seul convive), je m'attendais à un peu plus. L'entrée et le tartare de crevettes étaient bons... mais je m'arrêterai là. J'avais de meilleures attentes pour la crudité (vue sur les photos sur le web, mais ne correspondant pas) en plus du fait que le tartare de thon était de couleur marron très très foncé et avait une saveur peu convaincante. Les paccheri au hareng et brocoli fiolaro ont été une vraie déception, laissés complètement dans l'assiette ! Je laisse de côté l'utilisation excessive de sel, ou d'arômes divers, mais l'utilisation excessive de piment a anesthésié toute la saveur du plat, le rendant immangeable ! Péché. Peut être amélioré..

💬 Immeuble neuf, très propre et agréable. Proche de la gare et du centre ville. Un joli pub italien se trouve à proximité. Petit-déjeuner typiquement italien, croissants, café. Il y a un réfrigérateur pour que vous puissiez préparer quelque chose de plus. Le personnel ne parle pas anglais, la salle de bain est à côté de la chambre et n'est pas privée.

💬 Nous avons déjeuné aujourd'hui avec des amis, une cuisine excellente, très soignée et des plats fantastiques. Le service était également très attentionné et courtois. Super recommandé, si vous voulez manger au nom de la saveur, félicitations

💬 Hôtel très propre et accueil sympas

💬 Très chouette et bien situé. Les propriétaires sont vraiment gentils et le petit déjeuner très bon avec beaucoup de fait maison. Seul bémol, pas de climatisation dans les chambres.

💬 Super café

💬 Quel endroit magique ! J'ai été enchanté dès l'instant où nous avons franchi la porte et vu leur collection de vieilles casseroles, cuillères et ciseaux en cuivre, puis avons été frappés par l'odeur de viande sur le grill au milieu de la pièce. Tout chez Alla Vedova est merveilleux ! Notre serveur était incroyablement serviable et nous a expliqué toutes les spécialités régionales que nous avons rapidement commandées. Au cours de 18 jours de voyage à travers l'Italie, je ne pense pas avoir mangé quelque chose d'aussi profond que le pasticcio (un plat semblable à une lasagne composé de couches de crêpe) avec des asperges, du sclopit (une herbe) et des orties. Je n’existais presque pas pendant que je le mangeais. Les cjarsons, autre spécialité du Frioul, sont carrément médiévaux et totalement merveilleux ! De petites pyramides de pâte de pomme de terre renferment une petite quantité de garniture, moitié saupoudrée de cannelle, moitié dans une généreuse râpe de ricotta salata (je pense !), le tout dans une mare de délicieux beurre. Nous avons pris le poulet, qui était parfait, et puis, en dessert, le meilleur tiramisu de ma vie ! Ce n’était ni trop sucré, ni trop détrempé, la texture était si élégante et le saupoudrage épais de cacao non sucré lui donnait un jeu intéressant entre le sucré et l’amer que j’adorais. Cet endroit est le meilleur ! L'atmosphère du vieux monde rencontre le meilleur du local et du régional avec beaucoup de bizarrerie ! Ça vaut le coup d'aller à Udine juste pour manger ici.

💬 J'y suis arrivé par hasard ; Paolo et sa famille m'ont très bien traité ! La charcuterie, le Crescentine et aussi les borlenghi que j'ai eu la chance de goûter étaient bons (puisqu'ils ne sont pas toujours disponibles). Vraiment un endroit sympa !

💬 Ce restaurant typique d’Italie, jusque dans les tenues des serveurs, a ravi nos papilles. C’était délicieux ! Les serveurs sont très agréables et à l’écoute de nos demandes. Un joli geste à la fin du repas. Nous recommandons avec plaisir !