Avis sur REIS Cibo Libero di Montagna à Chiot Martin
Les avis
Les dernier avis sur REIS Cibo Libero di Montagna à Chiot Martin
Silvio.r
Le 28/04/2024 à 08:43
Belle expérience, plats bien pensés. Ridicule. Si l'on veut vraiment mettre les points sur les i, il manque une proposition dans le verre de vins de dessert. Deux suffiraient.
Alessandro.i
Le 06/03/2024 à 02:03
Lors de notre visite dans la vallée de Varaita, nous nous sommes offert un dîner chez Reis car nous adhérons à sa philosophie : une alimentation en micro-chaîne et, dans la mesure du possible, locale. L'espace est accueillant et vous invite à entrer depuis la rue. L'idée de la cuisine donnant sur le séjour est excellente. Nous avons choisi le menu moyen qui nous a satisfait (sans être excessif) et nous a offert des plats et un voyage incroyable. Carte des vins intéressante. Le personnel était très attentif à chaque détail et très utile pour apporter des modifications au menu.
Angelo.l
Le 02/03/2024 à 19:05
Excellente cuisine zéro km
maria.u
Le 24/02/2024 à 16:12
Une expérience à ne pas manquer, tous les ingrédients du kilomètre zéro retravaillés de manière imaginative et surprenante. Chaque plat a une saveur... jamais essayée !
Stefania.r
Le 13/02/2024 à 08:07
L'endroit est un lieu magique qui transmet une grande paix. Vous dînez avec vue sur les montagnes dans une salle qui, grâce à sa simplicité, est chaleureuse et enveloppante. Une cuisine qui remonte aux origines cuisinée avec savoir-faire par Yuri et une équipe très jeune et pleine d'enthousiasme. Carte des vins ludique (enfin un endroit pour boire hors des sentiers battus) qui accompagne des plats qui sentent l'authenticité. Cela vaut le temps. Ça vaut le détour. Vaut le prix. Offrez-vous un cadeau.
Matteo.u
Le 24/12/2023 à 09:58
Décevant. Choix de menu réduit. Beaucoup de choux et de pommes de terre sèches pour un prix vraiment très cher avec lesquels vous pourrez vivre une véritable expérience culinaire dans de grands restaurants. Bon service, bel emplacement.
Maria.a
Le 12/12/2023 à 11:13
Expérience complète. Une nourriture de qualité et raffinée, suivie tout au long du parcours, de la graine à l'assiette et à travers un processus presque sans gaspillage. Quand j'étais enfant, je n'aimais pas le goût de la viande et aujourd'hui c'est toujours le cas, pour cela je remercie l'attention d'avoir modifié le menu, mais Reis est vraiment l'endroit où il est logique d'essayer de savourer une viande pleinement respectée. Personnel sérieux et patient malgré que ce soit pour nous un jour de fête prolongé mais aussi un lundi après-midi aléatoire. Mention spéciale pour la carte des vins et son auteur.
Giulia.r
Le 01/12/2023 à 09:22
Tout est parfait, un voyage à travers les saveurs locales, cuisinées avec amour et passion.
Livio.b
Le 26/11/2023 à 14:56
Bel endroit et excellente cuisine, félicitations !! nous reviendrons certainement
Elisa.i
Le 28/10/2023 à 17:25
Une cuisine slow food étoilée ! Un chef qui vous prépare des plats avec des matières premières entièrement autoproduites, dans un joli chalet de montagne ! Que pourrais-tu vouloir de plus?
Simone.r
Le 08/10/2023 à 15:23
Vous ne pouvez pas vous tromper avec celui-ci. Conduisez une demi-heure supplémentaire et dînez ici. Vous ne pouvez pas le regretter. Expérience incroyable dans une fraction d'un restaurant étoilé Michelin.
hundredfrank.
Le 01/10/2023 à 18:13
Reis dispose d'un chef raffiné et créatif, d'un personnel qualifié et le restaurant est accueillant et intime. J'y suis allé aujourd'hui en famille et j'y reviendrai car cela correspond tout à fait à mon idée de la cuisine ! Bravo et à bientôt ☺️👍 Francesca
elisa.l
Le 28/08/2023 à 08:23
L'expérience de la nuit dernière a été fantastique, elle vaut la visite, la route et l'argent dépensé. Un endroit où avec des ingrédients simples et tous locaux, vous découvrez des saveurs incroyables. Enfin un endroit où l'on s'assoit, lis le menu, mais on ne peut pas imaginer la saveur de ce que vous obtiendrez, loin du classique plin et rôti. Mes compliments au chef et propriétaire ainsi qu'à tout le personnel pour leur excellent travail. Un petit bijou, mais pas anodin, dans les toilettes, il y a le soin de laisser les couches fournies, en tant que maman, bravo !!!
Antonio.i
Le 23/08/2023 à 11:11
Tout simplement le meilleur restaurant du Piémont selon moi. Idées pures et goût
Vilma.i
Le 20/08/2023 à 01:35
Un dîner sublime dans un cadre magique
Lauretta.o
Le 16/07/2023 à 16:27
Excellente carte, avec des produits du jardin et une terrasse panoramique avec vue sur les montagnes.
stefano.i
Le 17/06/2023 à 13:43
Une des plus belles expériences gastronomiques de tous les temps. Tout au km0 et une belle technique dans les plats. Carte des vins folle, superbe sélection entre l'Italie et la France
Andrea.i
Le 11/06/2023 à 20:52
Endroit merveilleux, nourriture excellente et authentique.... Travaillé avec raffinement et grande habileté avec des combinaisons particulières qui mettent toujours en valeur la bonté de la matière première. Excellente carte des vins. Compliments
Alessandro.o
Le 22/05/2023 à 09:16
Les grandes fenêtres vous permettent de vous remplir les yeux de beauté tout en dégustant des plats non triviaux Une cave bien garnie expliquée avec une compétence absolue par le responsable de salle complète cette magnifique expérience Le seul défaut est que le projet de loi n'est pas présenté en détail mais seulement dans sa globalité
Maria.o
Le 18/05/2023 à 21:44
J'ai choisi Reis intrigué par son histoire et sa philosophie. Le menu « à notre façon » est une explosion de saveurs, ce qui peut paraître risqué, mais le résultat est toujours parfait ! Surtout, ça vaut le coup d'y aller. Félicitations, continuez comme ça !
Marco.o
Le 29/04/2023 à 10:41
Expérience merveilleuse! Lieu enchanteur, plats aux goûts et textures uniques, présentation soignée et précise, attention obsessionnelle aux matières premières, personnel courtois et sympathique.
giorgia_legge_tanto.
Le 23/04/2023 à 00:04
Des ingrédients courants dans nos régions mais cuisinés de manière créative avec des saveurs nouvelles et envoûtantes. Le seul défaut est peut-être le prix qui, pour des ingrédients aussi simples, est légèrement supérieur à la moyenne. Mais ils dépensent volontiers de l'argent pour manger dans cet endroit.
Stefania.o
Le 05/04/2023 à 08:44
....excellent..tout...!!!
Adriano.a
Le 13/03/2023 à 05:13
Belle découverte, endroit très sympa situé à Valmala. Plats raffinés élaborés avec des matières premières locales. Carte des vins bien assortie avec des vignobles nationaux et internationaux. Service rapide, attentionné et courtois
Marco.i
Le 11/03/2023 à 19:37
Excellente interprétation des produits locaux dans une cuisine raffinée et moderne. Les saveurs et les arômes sont immédiatement saisissants et le menu de dégustation est complet sans exagération. Grande variété de vins, excellents lieux. Nous reviendrons... tous les ultra km 0.
Erica.g
Le 19/02/2023 à 01:14
Expériences gustatives extrasensorielles, aliments sains, naturels et délicieux Excellent vin de Cascina Barban
Federico.e
Le 15/02/2023 à 21:42
tu reviendras toujours !
Ludix.u
Le 06/02/2023 à 11:32
Excellent restaurant, avec une grande attention aux détails, la cuisine n'est pas tout à fait typique de la montagne, mais très bien préparée, après tout on ne peut pas attendre autre chose d'un chef de la trempe de Juri. L'assortiment de vins est excellent, très recherché. Le seul défaut est le service à table qui est trop froid, précipité et peu sympathique.
Danilo.e
Le 30/01/2023 à 12:20
Tout simplement fantastique. Endroit magnifique, personnel sympathique et hautement qualifié et puis la nourriture, un menu fixe à déguster, comprenant des combinaisons insolites de produits locaux dans un voyage étudié en détail.
Valentina.a
Le 08/01/2023 à 16:41
Cuisine excellente et raffinée
Mario..
Le 03/01/2023 à 09:31
Haut!! 👍🏼👍🏼❤️
agostina.r
Le 08/12/2022 à 16:14
Un endroit accueillant et une très bonne cuisine
Lorenzo.a
Le 05/12/2022 à 16:52
Expérience mystique! Ce restaurant isolé de Chiot Martin vaut absolument le détour. Le chef prépare des plats élaborés et délicieux avec des produits km0 (souvent élevés ou cultivés de ses propres mains). La carte des vins très verte est super fantastique (tout comme l'idée derrière le restaurant et qui se reflète dans les plats et le service). Juste merveilleux
Andrea.e
Le 02/12/2022 à 11:16
Passion et dévouement! Extraordinaire! Boulangerie Andrea et Chiara PerinoVesco à Turin
Lucia.E
Le 23/11/2022 à 18:48
Agréable surprise, souci du détail, excellent rapport qualité/prix. Des plats traditionnels revisités dans une touche moderne et des matières premières d'excellence locale. Absolument recommandé. Vraiment remarquable.
Emilio.l
Le 06/11/2022 à 17:35
Endroit magnifique, au milieu des bois du Val Varaita avec vue sur les montagnes. Nourriture de très haute qualité, particulière, mais en même temps qui vous fait sentir comme chez vous. Vaste carte des vins, axée sur le monde naturel. Personnel très gentil. Super recommandé!
luisa.e
Le 01/11/2022 à 17:42
Excellente nourriture, de saison, bien présentée et très particulière. Il est conseillé de prendre le menu 7 plats, mais il est également possible d'y apporter des modifications. Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes dans la région.
Alberto.o
Le 28/08/2022 à 12:54
Excellente nourriture, c'est le moins qu'on puisse dire. Un risotto incroyablement bon. Le menu dégustation comporte de petites portions, mais à la fin du repas, vous serez pleinement satisfait. Le papier évolue en fonction de la disponibilité de la matière première autoproduite localement. Les fromages proviennent d'exploitations locales non intensives. Le personnel servant les tables pourrait sourire un peu plus, c'était peut-être une mauvaise journée...
Paolo.e
Le 27/08/2022 à 18:30
Nourriture délicieuse, très bonne cuisine piémontaise proposée de manière très particulière, excellente assiette personnelle dans la cuisine intelligente
Giovanna.a
Le 27/08/2022 à 12:47
Lieu enchanteur, né de la rénovation d'une maison familiale et prenant en compte le respect de la nature en utilisant des matériaux disponibles localement et 100% naturels. Excellente cuisine, le chef Jury associe habilement les matières premières cultivées naturellement dans le potager sur place. Un voyage à travers les couleurs, les saveurs, les odeurs avec une vue enchanteresse. Tradition et innovation dans un mélange qui enchante le palais. 🔝
Krizia.i
Le 17/08/2022 à 07:52
Manger dans cet endroit est une expérience inoubliable. Le lieu, la conception même de la cuisine, la mise en lumière du passé, font revivre chaque effort déployé pour y arriver. Félicitations pour tout ce que vous faites!
Mario.i
Le 16/08/2022 à 13:32
Cher pour la qualité de la nourriture, raffinée mais pas toutes d'excellent goût. C'est la première fois de ma vie qu'un peu de pain supplémentaire était compté en supplément. Le devis n'a pas été respecté. Faux vieil endroit.
antonio.r
Le 14/08/2022 à 16:12
C’est un endroit que qualifier d’enchanteur est un euphémisme. L'ancien village de montagne a été récupéré et transformé en restaurant grâce à des matériaux récupérés sur place. Le bois et la pierre ont été savamment relocalisés en harmonie et selon la logique d'une architecture de haute montagne, sobre, élégante, fonctionnelle au climat et respectueuse de l'environnement. Le chef étoilé Yuri Chiotti mélange savamment produits locaux et autoproduits qu'il sublime en goût et en présentation. Les vins sont des excellences surprenantes du territoire piémontais. Piero Primatesta soigne le choix et illustre ses qualités. Des vins que je teste, tous, personnellement. Deux choix sont proposés à partir desquels il est possible d'extrapoler et de personnaliser des combinaisons. Unicité et harmonie au milieu des bois avec une atmosphère de paix qui pénètre votre âme.
Matteo.a
Le 01/08/2022 à 21:45
Idéal !! Seules les pâtes du menu traditionnel pourraient être améliorées. Belle ambiance 👍
Lisa.e
Le 23/07/2022 à 14:49
Très bonne nourriture et plats avec une attention aux détails. On sent que les matières premières sont d’excellente qualité. L'endroit est très suggestif.
dorotea.a
Le 17/07/2022 à 23:19
Endroit bien rénové. Qualité prix à revoir.
Quinta.
Le 10/07/2022 à 22:42
Très bel endroit, cabane typique rénovée. Nourriture normale. Prix élevés proportionnellement à ce que vous mangez et à quelle quantité. Le personnel pourrait sourire un peu plus. Les bitters de fin de dîner auraient pu être proposés sur une facture de 100 € pour deux !
Sabrina.i
Le 02/07/2022 à 16:36
Bel endroit et bonne nourriture
Isabella.r
Le 08/05/2022 à 17:49
Si vous souhaitez déguster une cuisine particulière aux saveurs originales et surtout naturelles, vous devez venir dans cet endroit où tout est différent de la normale. Des saveurs mélangées de manière très agréable avec une variété d'ingrédients produits localement. Tout était très bon, du pain aux entrées, en passant par les entrées, les plats principaux et les merveilleux desserts. Vous pouvez choisir différents menus selon vos préférences. Hautement recommandé
Debora.i
Le 30/04/2022 à 23:30
Endroit splendide, produits locaux et de qualité, associations spéciales, très bons.
Laura.e
Le 17/04/2022 à 18:40
Endroit incroyable, endroit très agréable, nourriture excellente. Service professionnel, mais il y a quelque chose à améliorer (masque pas toujours sur le nez et dans un restaurant de ce niveau je changerais les couverts au moins entre les plats). C'est encore une expérience !
Gogo.o
Le 08/04/2022 à 21:45
Belissimo. C'est super bon !
Irene.o
Le 02/04/2022 à 21:00
Un lieu de conte de fées où vous pourrez vous laisser enchanter par l'offre culinaire.
Valeria.e
Le 22/03/2022 à 23:30
Divin. Une expérience inoubliable à mon avis
alessio.e
Le 20/03/2022 à 20:30
Rénové localement avec soin et en pleine harmonie avec le territoire. Malheureusement, le déjeuner entre amis était décevant, tout comme le service. La table était couverte de verre brisé et il manquait des couverts qui, demandés à contrecœur par la serveuse, atteignirent ensuite la table. Menu 4 plats pour près de 3 heures à table, œuf bâclé, raviolis froids, risotto sur assiette ébréchée, une panna cotta anonyme à moins qu'une lointaine odeur de foin n'ait un sens à retenir. Ce n'était peut-être pas le bon jour, nous ne reviendrons pas de toute façon. compte qu'ils ont rendu
Chiara.e
Le 14/03/2022 à 09:55
Expérience merveilleuse! Nourriture préparée avec soin, environnement accueillant et excellent service! La proposition de menu se caractérise par des combinaisons particulières et le choix de matières premières 0 km ou même autoproduites... des choix qui donnent une valeur ajoutée à chaque plat. L'emplacement et les matériaux naturels, bois, pierre, verre... rendent le tout encore plus évocateur et transmettent l'authenticité du Reis !
Daniela.o
Le 19/02/2022 à 01:14
Cuisine excellente et raffinée, attentive aux produits super locaux et à la production propre.
francesca.h
Le 15/02/2022 à 00:16
Menu fixe à 50 euros par personne pour manger un plat à partager de chaque plat et avec des petites portions... entrée, 2 entrées, 2 entrées, plat principal et dessert. Vins et boissons exclus. Facture très élevée pour ce que nous avons mangé, pratiquement les portions auraient été convenables pour une personne et non deux. De plus, au moment de la réservation, il n'était pas mentionné qu'il y aurait un menu fixe plutôt qu'un menu à la carte. Malgré ce détail, excellent emplacement, excellente qualité de la nourriture et du service. Désolé, mais nous ne reviendrons certainement pas.
Carla.e
Le 13/02/2022 à 13:06
Comme toujours... bravo Juri !! L'endroit est magnifique, soigné et attentif aux détails... comme tous vos plats !!
Mara.a
Le 12/02/2022 à 15:30
Ambiance élégante avec une atmosphère informelle, une cuisine excellente, des plats authentiques et originaux. Haut!
Paola.i
Le 07/02/2022 à 01:27
Cosy, bonne cuisine, très raffinée. Compliments
Cristina.a
Le 28/01/2022 à 10:25
Expérience incroyable, dans cet endroit vous pourrez déguster des plats locaux, avec une grande touche créative. J'ai hâte de revenir pour essayer de nouveaux plats Hautement recommandé
Alberto.u
Le 21/01/2022 à 23:03
Sympa, bon, c'est vrai... lent et savoureux... :-)
Silvia.o
Le 10/01/2022 à 18:12
Cabane très bien rénovée, la chambre à l'étage supérieur a une vue splendide sur le Monviso. Cuisine excellente, matières premières locales cuisinées par la main experte d'un grand chef. Excellent choix de vins. Prix adéquat.
TISANE.A
Le 16/02/2021 à 07:32
Tout est délicieux 😋
Monica.e
Le 14/02/2021 à 20:35
Fantastique
Andre.i
Le 06/02/2021 à 19:58
Nous avons vécu une expérience incroyable lors de notre déjeuner ici. La nourriture est incroyable. La carte des vins est également assez large. Endroit super cosy et chaleureux avec un service attentionné et doux. Pour moi, c'était impeccable. Félicitations au chef Juri et au personnel.
Marco.e
Le 21/12/2020 à 21:22
Expérience intéressante! Des plats typiques de la cuisine piémontaise de la vallée de Varaita, revisités en version gourmande ! Personnel très gentil!
Guido.a
Le 04/10/2020 à 23:01
Plats bons et excellemment présentés, service excellent et courtois
Antonello.e
Le 03/10/2020 à 00:34
Tout cela est disproportionné, sans parler du prix...
mauro.i
Le 29/09/2020 à 12:45
Cuisine locale typique mais revisitée avec des combinaisons de goûts et de saveurs complètement innovantes, des plats singuliers qu'on ne peut normalement pas déguster ailleurs.. Fortement recommandé !!!
magofra.6
Le 18/09/2020 à 22:46
Optimal
Susy.e
Le 05/09/2020 à 21:36
Fantastique combinaison de saveurs avec des produits locaux
Maria.u
Le 30/08/2020 à 21:14
Bel emplacement, la nourriture se veut raffinée avec des résultats pas toujours bons et des petites portions
gabriele.e
Le 20/08/2020 à 21:04
Manger à Reis, en plus de manger comme un roi, c'était un voyage à travers les lieux, les couleurs, les émotions et les sensations de la Vallée ! Equilibre parfait entre raffinement et simplicité des plats, entre originalité et tradition... Nous avons vraiment apprécié non seulement la nourriture, mais aussi la philosophie de ceux qui y travaillent. .. Et comment ne pas vanter l'exaltation des produits (tous !) du lieu, même les légumes, ce qui n'est pas du tout acquis ! De vraies félicitations à Juri et à tout le personnel ! Nous avons choisi la dégustation en cinq services : un crescendo de bonté et une finale en fanfare : panna cotta au lait de foin et sauce aux pommes de pin !
Claudio.
Le 19/08/2020 à 10:08
La nourriture très bonne Il n'a pas de rival dans la Val Varaita Le seul défaut est que manger dehors est inconfortable à cause des chaises mal positionnées. Je me suis levé avec un mal de dos.
D.E
Le 13/08/2020 à 20:48
Très bien
Davide.a
Le 30/07/2020 à 16:29
J'ai mangé ici pour l'anniversaire de ma tante. Un chef qui a reçu une étoile Michelin cuisine, oui vous avez bien lu. Les plats étaient très raffinés mais toujours avec des ingrédients locaux et avec des références à la tradition de la vallée de Varaita. Notre menu comprenait : Air de Vitel Pommes de terre aïole et mel tumin Oeuf cuit à basse température Penne sauce et ricotta de chèvre salée Riz crémé au kéfir et saupoudré de café accompagné de garitule Ragoût de fauve au vin et accompagnement de blettes Pour conclure, une panna cotta au foin et à la crème de framboise. Pour finir en beauté, des bitters locaux C'est dommage pour la route d'où l'on arrive, qui est un peu étroite et accidentée, mais la vue et la nourriture en valent la peine.
Anita.a
Le 22/07/2020 à 11:28
Lieu enchanteur, cuisine liée au territoire mais plats cuisinés avec art. La redingote en agneau restera longtemps dans mes mémoires. Prix très juste. De retour, mais dans le nouvel emplacement : rénovation fantastique. Nourriture toujours de très haute qualité. Juste un peu d'attente à la fin, mais c'était très complet aujourd'hui. Toujours 5 étoiles pour moi !!
Stefano.e
Le 20/07/2020 à 08:46
Tout simplement exceptionnel, cela vaut le détour pour grimper jusqu'à ce petit coin de paradis (culinaire et au-delà) immergé dans la quiétude des bois. Des plats qui sortent de l'ordinaire (mention spéciale pour le risotto à la crème de kéfir, de girolles et de café en poudre, parmi les meilleurs que j'ai mangé de toute ma vie) servis dans une ambiance chaleureuse et relaxante, dans leur espace extérieur avec vue sur les montagnes! Fortement recommandé, sans aucun doute
Paolo.o
Le 21/06/2020 à 20:21
Le raffinement et la combinaison des arômes sont le début d'un voyage dans le monde du goût.
Edoardo.l
Le 08/02/2020 à 14:32
Cuisine d'exception, ambiance particulière, rapport qualité prix imbattable. Grand
Nadia.s
Le 02/02/2020 à 19:48
J'y suis allé hier soir et j'ai passé un très bon moment, des plats aux goûts particuliers mais tous vraiment délicieux, l'endroit est très sympa même s'il est un peu isolé mais ça vaut vraiment le coup d'y aller !!! J'ai hâte d'y retourner !!!
B...
Le 29/01/2020 à 20:52
Bons gars
Cristina.a
Le 01/01/2020 à 21:54
Dans cette cabane, il y a des changements soudains dans le temps... L'environnement, la forêt, la cabane sont anciens. Lorsque vous commencez à manger, vous trouvez des aliments qui se projettent dans le futur, même s'ils proviennent de racines anciennes.
carla.a
Le 27/12/2019 à 23:29
Absolument incroyable!! d'excellentes matières premières, une excellente nourriture, des combinaisons intéressantes ! La sophistication est savamment placée à la portée de tous. Merci pour cette merveilleuse expérience
Luca.a
Le 13/12/2019 à 20:24
Excellente cuisine avec une attention particulière aux végétaliens, grand choix de vins de qualité et personnel exquis, à ne pas manquer !
Gabriele.o
Le 08/12/2019 à 18:52
Plats excellents, saveurs montagnardes et desserts originaux. Le service est excellent et les vins sont également bien choisis. Cela vaut vraiment la peine d'essayer ou de revenir.
Mary.o
Le 01/09/2019 à 19:17
Quand on aime ce qu'on fait... Passion, poésie et raffinement dans tous les plats.
Christian.n
Le 20/08/2019 à 13:00
Vraiment très bel endroit, très bonne cuisine et avec des combinaisons intéressantes proposées par la cuisine. Hautement recommandé.
Roberto.i
Le 15/08/2019 à 08:57
Plats très spéciaux et vraiment bons. Essayer. Ah, j'oubliais : il faut absolument essayer les desserts, qui sont tous extraordinaires.
davide.d
Le 14/08/2019 à 17:06
Juri est toujours très bon
Luca.i
Le 22/07/2019 à 22:57
Expérience super positive surtout pour un amoureux de la montagne, du territoire et de la bonne cuisine comme moi ! Merci Juri
Federico.i
Le 15/07/2019 à 12:49
Des plats parfaits, servis avec soin et élégance dans un environnement accueillant qui vous met à l'aise.
Elio.i
Le 13/07/2019 à 00:24
Endroit très suggestif, nourriture excellente, personnel aimable, chef exceptionnel et il vient également vous rendre visite à table. Place dans un endroit agréable avec une belle vue, chambre simple et propre. C'est la troisième fois que nous venons et nous reviendrons.
Armando.e
Le 07/07/2019 à 17:11
Bravo, nous sommes de retour pour fêter notre anniversaire, excellente qualité des matières premières, belles réinterprétations de la tradition, bon service et accueil
Paolo.i
Le 30/06/2019 à 22:32
Excellente cuisine et emplacement!
Valentina.e
Le 30/06/2019 à 15:42
Ambiance chaleureuse, ingrédients très frais et préparations originales mais authentiques. Prestation parfaite.
Massimo.v
Le 25/05/2019 à 20:54
Excellent endroit, il est situé dans la partie centrale de la vallée de Varaita, dans un petit village... Si vous ne le connaissez pas, vous n'y arriverez pas par hasard... C'est dommage car le le lieu est particulier et accueillant, vous y mangez des spécialités revisitées de la vallée de manière exemplaire par le chef. Je le recommande fortement.
Luigi.i
Le 25/05/2019 à 09:55
Eh bien, que dire... il n'y a plus d'étoiles sinon j'en donnerais beaucoup plus, de vraies félicitations à toi qui as transformé un restaurant en un lieu de conte de fées, un lieu où règnent la simplicité, l'élégance, la qualité, la bonté... et qui en plus, merci de nous avoir fait vivre une merveilleuse soirée, rien que des restaurants étoilés, passez nous voir et puis vous serez d'accord avec moi, plus unique que rare, encore bravo, il manque des plats sur les photos simplement parce que je ne l'ai pas fait prends le temps de les photographier... je les ai mangés en premier 😜
raniero.a
Le 12/05/2019 à 22:21
Quelle belle découverte ! Cadre accueillant, hôtes sympathiques et cuisine excellente. La queue de veau était délicieuse tout comme l'œuf mou et la panna cotta. Bon choix de vins. Les prix sont proportionnés. Nous serons de retour.
Francesco.u
Le 20/04/2019 à 17:00
Excellent
Federica.i
Le 06/04/2019 à 23:49
Quel bel endroit! Ambiance accueillante, personnel sympathique, cuisine excellente... pas la nourriture habituelle, mais une recherche d'associations de saveurs intéressantes avec d'excellents résultats... Laissez un peu de place aux desserts qui sont sublimes, notamment la panna cotta au foin... à mourir pour
Riccardo.o
Le 03/04/2019 à 18:16
Plats délicieux, bel emplacement, personnel sympathique et facture adéquate
Cecilia.c
Le 20/01/2019 à 19:23
La cuisine de Juri est simple mais en même temps de bon goût. Il existe de nombreux plats traditionnels et d'autres dans lesquels la sélection de bons ingrédients est fondamentale, comme le carpaccio de chevreuil et le gigot de chevreuil. Les pommes de terre au tomino et mousse d'ail sont également excellentes, tout comme l'œuf mollet aux choux de Bruxelles, fondue et noisettes. La carte des vins ou plutôt la carte « carburant » propose un bon choix de vins naturels. Le restaurant est très accueillant et met en valeur tous les ingrédients de la montagne, même dans l'ameublement. On se sent toujours comme à la maison !
Giancarlo.e
Le 06/01/2019 à 16:40
A recommander à tout le monde. Bel endroit excellente cuisine.
Carla.e
Le 01/01/2019 à 06:41
Merveilleux! Une combinaison de simplicité et de perfection ! Excellents matériaux et produits finis, ambiance et service, au-delà des attentes..!!! Ça vaut vraiment le coup de réessayer !
Roberto.i
Le 30/12/2018 à 09:29
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Les matières premières sont toujours de grande qualité et cela se ressent. J'ai été enchantée par le tajarin aux courgettes et citron confit. Optimal
Giorgio.i
Le 25/11/2018 à 14:51
Rapport qualité/prix élevé
mauro.e
Le 28/10/2018 à 23:20
Produits de qualité, environnement accueillant. Bonne cuisine de montagne revisitée avec une bonne présentation. Carte des vins décente
Matteo.u
Le 22/09/2018 à 17:41
Bravo et toujours au top
Enrico.r
Le 07/09/2018 à 22:24
Nourriture excellente et accueil sympa même de la part des quadrupèdes 😀
Giovanni.i
Le 31/08/2018 à 21:59
Expérience fantastique à l'image du savoir-faire du chef.... menu original lié au territoire.
Bruno.o
Le 30/08/2018 à 19:59
Excellente découverte. Plats soignés, personnel formé et attentif. Juste prix. J'y retournerai certainement. Je ne donne pas 5 étoiles parce que je ne les donne à personne
Andrea.o
Le 26/08/2018 à 18:32
Cela vaut absolument la peine de prendre la voiture et d'aller au Val Varaita pour profiter d'un agréable déjeuner dans ce lieu de Frassino. Les propositions originales liées au territoire sont très savoureuses et bien présentées. Une carte de vins et de bières valable, tous artisanaux et 0 km, et un service attentionné complètent l'offre.
Stefano.c
Le 17/08/2018 à 14:36
Menu avec un choix de 3 entrées, 3 entrées et 3 seconds plats ou menu dégustation avec entrée, entrée, plat et dessert à 30 €. Tous des plats très bons et raffinés, des prix justes et des portions qui permettent de sortir de table bien remplie et non alourdie. Je recommande de réserver car il n'y a pas beaucoup de places. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Carla.o
Le 15/08/2018 à 18:26
Endroit calme, reposant et bien entretenu. Bonne nourriture
Giuseppe.o
Le 12/08/2018 à 08:01
Dîner très raffiné. Excellente nourriture. Service impeccable et prix bas. Rendre
Andrea.a
Le 28/07/2018 à 15:21
D'excellents plats, préparés avec soin, parfaitement préparés et bien présentés dans un cadre informel, très convivial et accueillant. Personnel jeune, attentif et formé. Service conforme à tout le reste. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Giuseppina.a
Le 07/06/2018 à 06:04
Optimal
Valentina.a
Le 28/05/2018 à 17:56
Un endroit à la montagne... Isolé mais enchanteur au milieu de la verdure... Nous reviendrons bientôt vous rendre visite pour manger vos gourmandises...
Luca.i
Le 24/05/2018 à 16:54
Top top top, un endroit fantastique et la nourriture est poétique, le rapport qualité et prix est excellent, félicitations, je reviendrai.
Stefania.a
Le 20/05/2018 à 22:51
Aujourd'hui, j'ai mangé le meilleur risotto de ma vie. Des saveurs pures. Les vins sont également excellents.
Andrea.e
Le 07/04/2018 à 17:13
Tout simplement fantastique... un pur parmi tant d'autres mercenaires.
Emilio.e
Le 28/01/2018 à 19:01
Belle ferme intéressante! Accueil sympa, gentillesse et serviabilité, cuisine excellente simple mais raffinée, produits locaux et du terroir excellents, bref tout était parfait, merci à bientôt !
Marinella.a
Le 28/01/2018 à 18:52
Merci Juri, la nourriture était excellente, tes animaux sont magnifiques.
Luca.a
Le 23/10/2017 à 13:53
Galactique! L'un des meilleurs itinéraires que l'on puisse faire dans la vallée en étant confortablement assis à table. Menu inspiré de la tradition et plats préparés avec technique, la carte des vins est bien fournie mais essentielle, la nourriture est le protagoniste.
Antonio.i
Le 26/08/2017 à 11:10
Bel endroit dans un endroit charmant. Bonne cuisine, plats originaux
giacomo.o
Le 21/08/2017 à 21:52
Excellente cuisine, cadre accueillant, plats originaux, bon choix de vins. Bon rapport qualité/prix
Francesco.c
Le 24/07/2017 à 09:56
Bravo Juri ! Nous avons besoin de plus de personnes avec votre courage. Beau projet gastronomique ancré dans le territoire, mets et vins naturels très intéressants. Le tout dans le magnifique Val Varaita. ça le mérite vraiment
Michele.e
Le 30/06/2017 à 22:52
L'environnement qui parle de racines, de territoire et de traditions, vous pourrez déguster d'excellents produits locaux cuisinés avec art, sagesse et imagination. Juri parvient à faire en sorte que ses plats libèrent toutes les saveurs et tous les parfums de la terre qu'il aime.
- 🏪 Villa Ottilia Bed and Breakfast (18 Avis)
- 🏪 BAR POPPI (2 Avis)
- 🏪 Toast & Roll (559 Avis)
- 🏪 B&B Villa Belforte (14 Avis)
- 🏪 Vecchia Scuola Birreria (92 Avis)
- 🏪 Pizza Jet (94 Avis)
- 🏪 Hotel San Gerardo (78 Avis)
- 🏪 Ristorante Vittoria (392 Avis)
- 🏪 Trattoria Al Bon Goto Erasmo (562 Avis)
- 🏪 Bar Lucano Picerno (114 Avis)
💬 Paisible et magnifique, ce B&B entouré d'oliviers est l'un des meilleurs des Pouilles. Pas seulement en raison de son emplacement à proximité de la ville historique d'Oria et à 30 minutes maximum de la plage sur la côte ionienne et adriatique. Mais aussi parce que Linda est une hôtesse formidable qui respecte l'intimité de ses invités. De plus, elle sert également de magnifiques dîners barbecue sur la terrasse de son joli jardin. Je recommande vivement cet endroit.
💬 Environnement propre et accueillant.. très très bien, continuez comme ça🫶❤️
💬 Accueil sympathique. Malgré la barrière de la langue. La personne qui nous a servi à fait le maximum d'efforts pour nous trouver les sandwichs qu'il nous fallait. Il a parfaitement compris ce qu'on voulait c'était un délice. Quelques tables haute pour manger à l intérieur Deux menus sont mise à dispo une en italien et une en anglais. Je recommande
💬 Lieu magique et reposant à 3/4 h de Turin Le service irréprochable et tout est fait pour notre bien être . Je recommande vivement .
💬 J'ai visité ce super petit bar à bières artisanales pour quelques bières sur place ainsi que des plats à emporter. Il y a trois bières locales à la pression et une très bonne variété de canettes et de bouteilles locales. Le propriétaire super sympathique et compétent vous aidera à faire votre choix, que vous pourrez déguster au petit bar ou sur les sièges de la petite place devant le magasin. Hautement recommandé!
💬 J'ai découvert en lisant les avis que la direction avait changé et j'ai passé commande après des années. Pizza délicieuse, pâte excellente et très bien assaisonnée avec des ingrédients de qualité. Nous allons certainement commander à nouveau !
💬 Décevant et dégoûtant !! Non recommandé. Tout d'abord, le personnel d'entretien vole dans les chambres !!! Deuxièmement, de la moisissure dans la salle de bain partout. Saleté et graisse. Fuite et toiles d'araignées au plafond. Odeur nauséabonde dans la chambre. PAS DE CLIMATISATION !!!! Comme s'ils faisaient de la publicité. Personne ne parle anglais. Très mauvais petit-déjeuner et il faut se lever tôt pour l'obtenir car une fois la nourriture terminée, ils n'ajouteront rien. Nourriture du dîner sans goût du tout. Lits très petits et pas confortables. Musique forte du restaurant le samedi. C'était un cauchemar de rester ici plus de deux semaines. Cet hôtel avait trois étoiles il y a vingt ans....
💬 Très bon restaurant, service impeccable, serveur souriant et aimable, bonne cuisine et très bon ☕️ café
💬 Pâtes correctes mais desserts ,( tiramisu et profiteroles ) à éviter
💬 Ce matin je me suis arrêté pour le petit-déjeuner, tout était excellent et la gentillesse du propriétaire était unique. Il a fait un petit dessin sur le cappuccino et le café très bon, beaucoup de professionnalisme