Ranieri Events and B&B Avis

💬 Nous sommes venus ici pour les ramen parce que nous en avions assez de la cuisine sicilienne et que nous voulions de la variété. Je suis un amoureux des Ramen. Je mangerai du Ramen chaque fois que j'en aurai l'occasion. J'ai essayé leur Tonkatsu Ramen. Eh bien, ce n'est pas le Tonkatsu que je reçois habituellement avec le bouillon épais qui me donne des brûlures d'estomac après. C'est léger et juste à mon goût. Une chose est que les nouilles peuvent être un peu plus al dente. Mais pour un Ramen réalisé par des Siciliens, c'était très impressionnant ! Mon mari voulait le Ramen végétalien, mais ils ne l'ont plus. (Je suppose que ce n'était pas populaire dans un pays où la viande était l'aliment essentiel) Il a donc commandé un nouveau plat scilien avec de la purée de chou-fleur, de la courge et 2 boulettes de buffala. C'était très créatif et intéressant. MAIS! Le meilleur, c'est leur pain qui est à tomber ! Il a le goût d'un levain moelleux. Le meilleur pain que j'ai eu en Sicile ! Dommage qu'ils aient fait le pain eux-mêmes et que je ne puisse pas l'acheter ailleurs ! C'est vraiment une belle trouvaille. Vous pouvez dire qu'ils créent la nourriture et ne se contentent pas de la préparer. Vous devez le voir comme si vous mangiez leur version d’un aliment traditionnel. Quelle pause rafraîchissante dans la cuisine sicilienne traditionnelle !

💬 Lieu véritablement accueillant et évocateur, il propose d'excellentes pizzas et de bons plats de viande. Les entrées sont également très attrayantes. Ne sous-estimez pas le large choix de bières délicieuses. Le personnel est sympathique et accueillant, les prix sont excellents. Ces caractéristiques en font l'un de mes endroits préférés et l'un de ceux que je visite le plus fréquemment à Ferrare.

💬 Un lieu d'une beauté et d'un charme incroyables, parfait pour les cérémonies ainsi que pour ceux qui recherchent un peu de tranquillité et une nature intacte.

💬 Le restaurant est principalement un caviste bien approvisionné en vins (calabrais et autres) provenant d'excellents vignobles, mais cette activité comprend également la restauration pour quelques places. Compte tenu de la typologie particulière du restaurant, il n'existe pas de menu classique à la carte car les gérants, utilisant judicieusement les produits typiques locaux et de saison, proposent leur propre carte qui change de temps en temps. J'étais là pour un dîner d'affaires et je dois dire que les excellentes attentes n'ont absolument pas été déçues. La cuisine, toute petite, est habilement gérée par un jeune chef prometteur qui, malgré quelques petits défauts, parvient à concocter des plats succulents avec une présentation qui « fait un clin d'œil » à une cuisine gastronomique évidemment d'un autre niveau. Rien à redire sur les matières premières utilisées : toutes d'excellente qualité. Tout le dîner était accompagné de l'excellent vin Cirò DOC (produit à partir de la vigne indigène appelée gaglioppo) de l'un des vignobles les plus célèbres de la région. Un excellent rapport qualité/prix et une expérience que je recommande absolument !!!

💬 La chambre était propre mais les meubles étaient vieux et usés. Le lit était bancal. Le personnel est sympathique mais ne parle qu'un anglais approximatif ou pas du tout (peut-être l'allemand ?). Petit déjeuner simple mais bon et copieux.

💬 Une des meilleures coupes que j'ai jamais mangées, une viande moelleuse et juteuse !

💬 Très utile. Ils organisent de nombreuses activités pour adultes et enfants.

💬 Personnel gentil et accueillant... Pizza super recommandée... Croquant 😋

💬 Nous avons très bien mangé sauf pour les enfants assiettes de pâte avec sauce tomate pas très bon. Sinon service top.

💬 Chambre très propre, lit confortable, superbe salle de bain moderne, emplacement parfait dans le centre historique, à seulement 2 minutes du terminal de bus et du grand Bar Impero. Je recommande ce B&B à tous ceux qui recherchent un emplacement idéal à Manfredonia.