Restaurant 🇮🇹

Ranch steak house Avis

📌 Via Giuseppe Mazzini, 8, 09013 Carbonia - Italie

4.3 / 5

💬 187 Avis

Avis sur Ranch steak house à Carbonia

Les avis

Les dernier avis sur Ranch steak house à Carbonia

Federico.i

Le 10/05/2024 à 21:42

1 / 5

Les trois quarts du menu n'étaient pas disponibles car c'était la fin de la saison, et les serveurs étaient extrêmement gênés de devoir continuer à nier la présence de chaque élément au fur et à mesure qu'ils tentaient de commander. Obligé d'avoir des brochettes pour les filles et un steak à couper en deux !! Mauvaise bière (ce qui veut dire quelque chose) ; viande (une côte de bœuf) sans saveur payée 66 euros. A ne absolument pas répéter.

NICOLETTA.L

Le 20/04/2024 à 22:09

5 / 5

Tartare très frais et filet de poivron vert phénoménal

renzo.e

Le 20/04/2024 à 22:09

5 / 5

Tout était excellent, nous reviendrons certainement. La viande était spéciale.

Susanna.o

Le 20/04/2024 à 14:33

5 / 5

Bel endroit, très spécial. La nourriture est vraiment top, le personnel est très gentil et professionnel... Juste un bémol, parfois la musique est un peu trop forte, sinon tout est top !

Marco..

Le 12/04/2024 à 22:40

5 / 5

Tout est parfait

Deisy.e

Le 11/04/2024 à 21:34

5 / 5

Merci pour le bon repas et l'ambiance conviviale, la nourriture était exactement comme nous l'imaginions. Deisy et Stefan d'Allemagne 🇩🇪

Photo n°1 de l'avis de Deisy.e fait le 11/04/2024 à 21:34 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Simone.o

Le 11/04/2024 à 18:00

4 / 5

Je me suis arrêté au Ranch steak house pour déjeuner et j'ai opté pour l'option déjeuner d'affaires, le rapport qualité/prix en valait la peine, les portions sont adaptées pour un déjeuner qui rassasie sans alourdir. La viande et le pain étaient excellents, la seule chose que je n'ai pas aimé c'est que l'huile d'olive qu'on m'a donnée pour la salade était transparente et sans goût.

valentina.c

Le 11/04/2024 à 15:29

3 / 5

Des portions correctes mais je n'ai pas beaucoup aimé la nourriture. Les gnocchis étaient fades et le pain de viande était bien cuit à l'extérieur mais pas assez cuit à l'intérieur. Par contre les légumes étaient très bons

Valeria.e

Le 10/04/2024 à 22:44

4 / 5

Excellentes entrées et viandes. Serveur sympathique et serviable. Nous reviendrons bientôt!

luigi.o

Le 10/04/2024 à 22:36

5 / 5

J'ai passé un très bon moment, une viande excellente et un service parfait. Je reviendrai à coup sûr

Massimo.a

Le 06/04/2024 à 09:17

1 / 5

Endroit horrible... nourriture ancienne et crue... et une facture très élevée (2 burgers brûlés à l'extérieur et crus à l'intérieur, 2 pommes de terre au four froides et crues, brochettes de bœuf... même pas de mouton... être dedans La Sardaigne... cuite la veille et réchauffée... dure comme des semelles de chaussures et enfin une vieille albese de bœuf... car elle avait des bords secs et une couleur foncée... servie uniquement avec du parmesan et pas la salade car elle était fini la viande de cheval... mais lors de la commande on m'a dit que c'était fini... avec les petits pains siciliens et les bombettes des Pouilles, le tout pour un prix de 140 euros !!! Fortement déconseillé, ils ne me reverront plus jamais !!! !

Valentina.r

Le 03/04/2024 à 22:00

1 / 5

PLUS JAMAIS JAMAIS !!! nourriture crue et ancienne, hamburger brûlé à l'extérieur et cru à l'intérieur, brochettes de bœuf cuites la veille et réchauffées, 15 euros, déjeuner familial après le lundi de Pâques 3/4 du menu inexistant, ne demandez pas le cheval car il n'y est pas, obligation de faire le menu du jour pour toute la table, nous étions 5 et tout le monde n'avait pas envie de faire un menu...donc on commande à la carte, des hamburgers crus et des pommes de terre, du froid et vieilles brochettes...je n'ai même pas pu retrouver ce que j'ai vu sur la photo l'ombre... facture très élevée !! Ils ne nous reverront plus !!!

Giuseppe.a

Le 18/03/2024 à 10:54

4 / 5

Personnel sympathique, bonne nourriture

Vincenzo.c

Le 15/03/2024 à 22:54

1 / 5

Attirés par les photos on va l'essayer, un dîner à oublier !!!! en entrant on sent une odeur forte et très gênante, le sol est collant, donc déjà très découragé on commande, ma femme prend un humburger, (brûlé sur l'extérieur et cru à l'intérieur) assaisonné de je ne sais quel arôme au goût étrange, et j'ai un trio de tartare, si on peut appeler ça ainsi, de la viande coupée en morceaux d'au moins 4 cm, que j'envoie évidemment de retour, ils le ramènent mieux coupé mais d'après la photo tu comprends qu'ils ne savent pas faire du tartare...entre autres, les types de tartare qu'ils m'avaient proposés lors de la commande étaient à la roquette et au parmesan, avec crème de pecorino et aux tomates séchées, cette dernière non reçue, en échange ils m'en ont apporté une avec seulement de la roquette (sans me le faire savoir) quand même bravo pour l'imagination!!!! par contre il n'y avait pas de savon dans la salle de bain😂😂😂 ah nous n'étions que deux tables sur place

Photo n°1 de l'avis de Vincenzo.c fait le 15/03/2024 à 22:54 sur le  Ranch steak house à Carbonia
marco.r

Le 13/03/2024 à 16:01

5 / 5

Je le recommande fortement

luigi.i

Le 10/03/2024 à 16:51

2 / 5

Déjeuner en famille qualité de la nourriture moyenne... Rien d'exceptionnel, un tiers de la carte non présent... L'endroit ne semble pas très propre Ventilation inexistante avec deux tables dans tout le lieu, l'air était irrespirable... Nous sommes repartis avec nos vêtements qui sentaient la fumée et le rôti,.... Prix ​​5 morceaux de bœuf + escalope de poulet (15 €) + accompagnement 200 € un peu exagéré... donc le coût ne peut être justifié. Le seul point positif était le personnel très sympathique

Francesca.i

Le 03/03/2024 à 22:40

5 / 5

Personnel sympathique, viande excellente. Cinq étoiles méritées

Federico.a

Le 23/02/2024 à 15:14

5 / 5

Hautement recommandé

Roby.

Le 21/02/2024 à 09:57

5 / 5

Nourriture excellente, personnel sympathique et compétent.

Il.o

Le 11/02/2024 à 15:25

4 / 5

Viande d'excellente qualité à des prix très raisonnables. L'endroit est très accueillant avec un service rapide du personnel

Photo n°1 de l'avis de Il.o fait le 11/02/2024 à 15:25 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Coinbase.0

Le 04/02/2024 à 16:32

5 / 5

Personnel digne du prix payé, formé et prêt à plaire dans les moindres détails, à bientôt

Denise.a

Le 01/02/2024 à 23:02

5 / 5

Dîner au ranch du jeudi, tout est très bon. Je recommande de terminer le dîner par un excellent dessert artisanal... J'ai pris une sebadas... excellent !!

Fabio.r

Le 21/01/2024 à 22:00

5 / 5

Bonne variété de coupes et viande excellente, personnel très sympathique et compétent. À la prochaine

Photo n°1 de l'avis de Fabio.r fait le 21/01/2024 à 22:00 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de Fabio.r fait le 21/01/2024 à 22:00 sur le  Ranch steak house à Carbonia
adriano.r

Le 18/01/2024 à 14:04

5 / 5

Excellent endroit pour passer du temps en compagnie d'amis....

Davide.o

Le 30/12/2023 à 22:06

5 / 5

Endroit confortable et personnel sympathique. Pour y être allé plus d'une fois, contrairement aux avis, les délais d'attente pour les plats sont normaux. Bonne nourriture et prix raisonnables.

Luca.u

Le 30/12/2023 à 15:34

1 / 5

Mauvaise propreté générale des lieux, steak froid et brochettes, personnel et service épouvantables. Pour un endroit qui ne sert que de la viande, le minimum est de demander le niveau de cuisson souhaité. Le pain non comestible : brûlé. Savez-vous que votre point de vente ne fonctionne pas et que vous ne prévenez pas le client dès son arrivée ? À éviter.

Zobogrinder.

Le 23/12/2023 à 21:34

5 / 5

Tout était excellent !!!!

Christian.a

Le 13/12/2023 à 21:25

5 / 5

Mercredi à volonté, très copieux. Service courtois et attentionné. On reviendra certainement.

Stefano.a

Le 10/12/2023 à 14:39

5 / 5

Tout est au top

Francesco.i

Le 10/12/2023 à 14:32

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment, tant les entrées que les tranches de roquette et de parmesan étaient excellentes. Personnel sympathique et professionnel, prix honnêtes. je vous conseille

Francesco.i

Le 08/12/2023 à 21:28

5 / 5

Viande exceptionnelle, à essayer et réessayer, nous reviendrons certainement !

Davide.e

Le 02/12/2023 à 22:32

5 / 5

Excellent choix de viande

Silvia.h

Le 29/11/2023 à 15:45

4 / 5

Tout était délicieux, hélas il n'y avait ni cheval ni brochette. Excellent bœuf, sublime crème de pecorino et délicieuse saucisse. Tartare pas mal mais attendons d'en savoir plus pour crier au miracle 😁

Photo n°1 de l'avis de Silvia.h fait le 29/11/2023 à 15:45 sur le  Ranch steak house à Carbonia
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Photo n°4 de l'avis de Silvia.h fait le 29/11/2023 à 15:45 sur le  Ranch steak house à Carbonia
An.o

Le 14/11/2023 à 21:48

5 / 5

Tout est parfait, viande excellente

Luca.i

Le 12/11/2023 à 23:20

5 / 5

J'y suis allé plusieurs fois, la viande est excellente et le service est le même. Federico est vraiment attentif et il en va de même pour tout le personnel.

francesco.i

Le 08/11/2023 à 00:23

5 / 5

Je suis déjà allé à cet endroit et pourtant j'ai été agréablement surpris. Même si l'expérience que nous avons vécue pendant la période précédant la fermeture estivale n'était objectivement pas la meilleure, ce soir, les gars du ranch se sont surpassés. Car, croyez-le ou non, la vraie force de ce lieu qui vante des pièces de viande pour le moins importantes et raffinées, c'est le personnel. Entièrement rénové, de la salle à manger à la cuisine (et on a retrouvé quelques visages familiers qui avaient manqué), le personnel est jeune, motivé et professionnel. Les plats sont servis avec politesse, gentillesse et grâce dans un environnement prêt à vous mettre à l'aise aussi bien pour une occasion formelle que pour un dîner de loisirs entre amis ou, pourquoi pas, si vous souhaitez vous offrir une expérience à vivre en toute tranquillité. par seul. La serveuse sait vraiment faire son travail, vous conseillant de la meilleure façon possible, suivie de main de maître par une équipe qui, nous l'espérons, sera valorisée comme elle le mérite compte tenu de la passion et de l'engagement qui les ont distingués dans un service absolument parfait. Informé! Ah, je vous conseille la sebada maison pour terminer la soirée en beauté : spéciale. Une dame les prépare depuis des décennies, je pense la mère du propriétaire, mais laissez les gars du ranch vous en parler en attendant l'incontournable dessert.

Alessio.i

Le 05/11/2023 à 22:45

5 / 5

Nourriture excellente et personnel impeccable

Luca.o

Le 05/11/2023 à 14:03

5 / 5

J'y suis allé jeudi dernier et j'ai trouvé des gars très bons et très gentils qui ont répondu sans effort à mes goûts et m'ont d'abord proposé en entrée trois excellents tartares mixtes réalisés par le chef dont un exquis à l'orange, puis une tranche de bœuf à l'ovinforth (gorgonzola de mouton que je ne connaissais pas avant ce jour) aussi exceptionnel et plus fort que le gorgonzola classique, enfin un dessert maison au verre ; le tout accompagné d'un excellent carignano Antigori bio. 70 euros le prix final je trouve ça vraiment honnête pour le service, la qualité et l'accueil. J'espère que la suggestion qui leur a été faite d'utiliser du miel local provenant de l'entreprise voisine Apiflora pourra être mutuellement bénéfique pour les deux entreprises. De plus, malheureusement, un défaut est le fait que nous n'avons pas pu terminer le dîner avec un bitter/brandy local. J'espère que dans ce cas aussi, ils pourront contacter une entreprise à proximité pour remédier à ce seul défaut.

Photo n°1 de l'avis de Luca.o fait le 05/11/2023 à 14:03 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de Luca.o fait le 05/11/2023 à 14:03 sur le  Ranch steak house à Carbonia
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PLANEISLAND.

Le 04/11/2023 à 22:38

5 / 5

Ils sont très sérieux, professionnels. La qualité du produit est inégalée, bien présentée, beaucoup de choix.

Milulando.e

Le 02/11/2023 à 22:11

5 / 5

Que dire : viande excellente, lieu splendide, personnel très gentil, très rapide pour mettre les plats à table. La viande est non seulement d'excellente qualité et très fraîche mais elle est présentée de manière impeccable et élégante. Nous reviendrons car ils méritent vraiment d'être essayés aussi par mes amis. FÉLICITATIONS NOUS VOUS VERRONS BIENTÔT

Photo n°1 de l'avis de Milulando.e fait le 02/11/2023 à 22:11 sur le  Ranch steak house à Carbonia
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Leandro.o

Le 27/10/2023 à 21:27

5 / 5

Service accueillant et viande délicieuse, fortement recommandé 🙂

Maria.o

Le 26/10/2023 à 22:03

5 / 5

Personnel très sympathique, très bonne cuisine de l'entrée au dernier plat, bon timing et excellent rapport qualité/prix, je recommande vivement cet endroit.

Photo n°1 de l'avis de Maria.o fait le 26/10/2023 à 22:03 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de Maria.o fait le 26/10/2023 à 22:03 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°3 de l'avis de Maria.o fait le 26/10/2023 à 22:03 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°4 de l'avis de Maria.o fait le 26/10/2023 à 22:03 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Erica.t

Le 26/10/2023 à 13:24

5 / 5

Après plusieurs mois, je suis retourné au Ranch, j'ai trouvé beaucoup de différence, du personnel préparé à la nourriture délicieuse. Nous avons essayé un trio de tartare, suivi d'un steak florentin accompagné de bâtonnets de pommes de terre, préparés par eux. Pour conclure nous avons dégusté un excellent tiramisu au Nutella au Baileys. Félicitations au chef Simone

Liuke.h

Le 24/10/2023 à 21:53

5 / 5

Nous sommes rentrés après la fermeture estivale et avons constaté que nous avions passé un très bon moment avec un personnel prêt à répondre à nos questions. Nous étions à Sinnai au siège social il y a une semaine. Nous n'avons trouvé aucune différence entre les deux sites, tous deux excellents.

Gio.

Le 27/08/2023 à 13:28

5 / 5

Excellente viande

Luca.o

Le 06/05/2023 à 22:23

5 / 5

Environnement parfait, accueillant, propre. Personnel très gentil et super professionnel, service excellent et rapide. Je reviendrai certainement😉

Jessica.o

Le 24/04/2023 à 22:20

5 / 5

Personnel sympathique et accueillant !!! Excellente nourriture... On reviendra certainement.. Hautement recommandé...

Francesca.a

Le 22/04/2023 à 23:10

5 / 5

Emplacement minimal mais très agréable et accueillant. Très bonne cuisine et excellent rapport qualité/prix. Pour l'entrée, deux coupes, deux accompagnements, un 0,75 de bière artisanale et le dessert final nous avons dépensé 75 euros pour deux. Personnel accueillant et très gentil et professionnel. On reviendra certainement!!

Francesco.e

Le 21/04/2023 à 11:13

5 / 5

Excellente cuisine, excellent service, personnel poli et sympathique et très compétent en matière de viande. Une expérience à renouveler c'est sûr.

Matteo.a

Le 15/04/2023 à 12:59

5 / 5

L'entrée du restaurant semble rustique avec une prédominance de meubles en bois d'un véritable steak house, sans perdre cette touche d'élégance et de raffinement qui les distingue. L'air est pur, pas difficile à respirer, même en partant, vos vêtements ne sentent pas la cuisine. L'éclairage est agréable et ne gêne pas les yeux. Les tables sont bien espacées les unes des autres et disposent d'un rallonge qui sert à placer la vaisselle. Le personnel est courtois, professionnel et compétent en la matière, il vous suit et vous fait sentir choyé dès votre arrivée jusqu'à la fin. Le plat est changé à chaque plat pour éviter tout risque de mélange des saveurs. Les entrées sont très élégantes, bien dressées et très savoureuses, le chef parvient à rehausser la saveur de la viande en l'accompagnant de divers condiments, sans jamais en occulter le goût. La viande est de première qualité, avant la cuisson la portion crue est présentée pour demander si elle vous convient puis procéder à la cuisson. Recommandé pour les amateurs de viande et pour passer une belle soirée différente de l'habituelle.

Photo n°1 de l'avis de Matteo.a fait le 15/04/2023 à 12:59 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de Matteo.a fait le 15/04/2023 à 12:59 sur le  Ranch steak house à Carbonia
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Giancarlo.t

Le 13/04/2023 à 22:42

5 / 5

Première expérience sur le site de Carbonia, je voudrais commencer par dire que j'étais un visiteur régulier du site de Sinnai il y a des années, aujourd'hui je voulais essayer le site de la ville minière à l'occasion de mon anniversaire avec ma famille et malgré divers tranches d'âge nous avons tous été extrêmement satisfaits, avons opté pour la formule à volonté, et avons particulièrement apprécié le professionnalisme du serveur qui nous a servi et nous a également recommandé le vin où nous avons trouvé un excellent vin de la maison, Fabio nous a enchanté par sa courtoisie et son professionnalisme. au dessert et au café tueur. Nous reviendrons certainement et ferons une bonne publicité, en espérant que les clients de Sulcitana suivront mes conseils. 5 étoiles bien méritées Ad maiora

Nicola.u

Le 03/04/2023 à 01:29

4 / 5

Je suis allé deux fois manger à la carte et au menu dégustation du jeudi Avec le menu à la carte, rien à dire, la nourriture était excellente, avec une dépense absolument justifiée par la qualité et le professionnalisme des serveurs. Cependant, concernant le menu dégustation, ils ont été contradictoires dans la présentation du fonctionnement du menu lui-même. On nous a expliqué qu'il y avait 4 plats et après chaque plat c'était à nous de décider si nous apportions le plat suivant, si nous devions manger à nouveau ce plat ou si nous devions arrêter comme ça, bien après le premier plat d'entrées nous avons dit pour continuer et ils nous ont apporté les 3 plats restants d'un seul coup... de cette façon ils ont mangé le mélange de grillades froid, ainsi que le hamburger et malheureusement nous n'avons pas eu l'occasion de reprendre les choses que nous aimions le plus . Péché! Concernant la qualité, tout était très bien.

Emanuela.i

Le 26/03/2023 à 10:53

5 / 5

Nous avons été vraiment satisfaits... nourriture délicieuse et personnel très accueillant... Je le recommande vivement

Horsepower.l

Le 19/03/2023 à 15:26

1 / 5

Délire. Mauvaise organisation, personnel presque désagréable, prix trop chers et temps d'attente biblique.

Mattia.o

Le 19/03/2023 à 15:18

1 / 5

Embarrassant. Après avoir attendu 30 minutes pour passer les commandes (à cause du personnel faisant semblant de ne pas nous voir), et autant de temps pour recevoir les plats commandés. On nous apporta une planche à découper, présentée comme à volonté, contenant plus de gras que de viande : brochettes de bacon, de saucisses et de saindoux, accompagnées des pommes de terre au four, demandées plus tard, qui furent comptées 12. La nourriture était bonne, bien sûr, mais étant donné que nous avons dépensé environ 100 € pour les plats mentionnés précédemment et 2 verres de prosecco, j'ai envie de conclure en disant que les prix sont excessivement élevés et que le personnel est mal organisé et incapable de proposer un service. service adéquat pendant les périodes les plus chargées. Dommage, j'avais une bonne mémoire.

Andrea.i

Le 18/03/2023 à 22:43

3 / 5

Restaurant spécialisé dans la restauration à base de viande, mais à part le bœuf (en multiples versions) il y en a très peu, le mix-grill par exemple n'est pas proposé le soir, alors qu'il est indiqué sur la carte. Cependant, la viande de bœuf est bonne, les prix sont au-dessus de la moyenne. L'endroit est agréable et accueillant. Le personnel est parfois trop insistant.

Photo n°1 de l'avis de Andrea.i fait le 18/03/2023 à 22:43 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de Andrea.i fait le 18/03/2023 à 22:43 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°3 de l'avis de Andrea.i fait le 18/03/2023 à 22:43 sur le  Ranch steak house à Carbonia
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Photo n°7 de l'avis de Andrea.i fait le 18/03/2023 à 22:43 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Roberta.i

Le 19/02/2023 à 23:13

5 / 5

Excellentes entrées et excellente côte, cuisson parfaite.

Natalia.

Le 18/02/2023 à 09:20

2 / 5

Attirés par une proposition pratique de déjeuner d’affaires, nous sommes venus à cet endroit. Tout d'abord, le menu du déjeuner était différent de celui affiché. Quelle que soit la manière dont nous commandons, les premiers plats étaient bons, mais ensuite... Les brochettes sont arrivées complètement crues... Étant un endroit spécialisé dans la viande, c'était pour le moins inattendu. Pour terminer en beauté, le serveur nous casse un verre. Et cela peut arriver, personne n’a été blessé. Mais honnêtement pour la première fois de ma vie je vois du verre laissé sous les pieds des invités sans nettoyage... Nous n'y retournerons certainement pas

Mario.u

Le 09/02/2023 à 00:02

4 / 5

Nous avons dîné sur 4 menus grillades à volonté, quantités généreuses, le seul défaut était le bœuf coriace, les burgers spectaculaires, le personnel sympathique et serviable, l'endroit accueillant, nous reviendrons certainement.

Photo n°1 de l'avis de Mario.u fait le 09/02/2023 à 00:02 sur le  Ranch steak house à Carbonia
franco.a

Le 01/02/2023 à 19:02

2 / 5

C'était peut-être la première fois mais je suis désolé de dire que j'ai passé un mauvais moment, je pense que je vais y retourner et je verrai si je peux changer d'avis.

Carla.u

Le 27/01/2023 à 13:52

5 / 5

Lieu accueillant, personnel sympathique et professionnel, menu riche et délicieux. Je serai bientôt de retour!

Davide.a

Le 26/01/2023 à 22:09

5 / 5

Excellent rapport qualité prix, 25€ pour une viande à volonté, cette qualité est excellente ! Encore des kilos de viande. Service très rapide et utile. A répéter

Valentina.r

Le 22/01/2023 à 23:27

5 / 5

Cela faisait longtemps que je voulais essayer ce nouvel endroit, et bien j'ai été surpris de le trouver vraiment bon et élégant, adapté aussi bien aux couples qu'aux familles et aux amis. J'ai essayé la viande à volonté qui était vraiment bonne. Excellent service et prix équitables.

Andrea.a

Le 22/01/2023 à 14:14

5 / 5

Personnel courtois et efficace. Endroit agréable. Nous avons pris une petite sélection de trois entrées à diviser en deux, très bonnes : pomme de terre Hassembach, mini hamburger frit au cœur de gorgonzola, seulement du piment de bœuf légèrement épicé. A suivre, un bon filet de cheval avec une sauce au poivre vert en accompagnement, et une saucisse de porc (grillée je crois) également bonne, demandée par nos soins en dehors du menu. En accompagnement de bonnes pommes de terre au four, du bon vin rouge maison aussi, je pense de l'eau microfiltrée. Avec deux cafés, l'addition est de 58 euros, je dirais en adéquation avec la quantité et la qualité des plats et du service.

M_G.

Le 20/01/2023 à 14:21

5 / 5

Une expérience culinaire unique. Fabio, le gérant nous a réservé un service spécial. A commencer par la présentation de la carte, mais surtout les viandes maturées.. Mais commençons tout d’abord par les entrées. Tartare de bœuf, crème de pecorino servi avec des boulettes de guttiau et scottona maison accompagnées d'une mayonnaise à la ciboulette préparée par eux. Des saveurs spéciales et délicieuses. Il existe différents types de viandes au menu mais nous nous nous sommes soigneusement concentrés sur l'Angus croisé avec une vache celtique. Viande de la plus haute qualité et je dirais introuvable. Tout le monde aime les modes de cuisson différents, c'est pourquoi Fabio nous a expliqué que nous pouvions choisir nous-mêmes le mode de cuisson grâce à la plaque incandescente sur laquelle la viande est servie. Large choix de vins également. Sur conseils, nous avons choisi le vin Cenere, un Carignano du Sulcis, excellent pour accompagner les viandes. Si vous avez envie de savourer et de déguster une excellente viande... Je vous conseille le Ranch steak house. On reviendra certainement.

Photo n°1 de l'avis de M_G. fait le 20/01/2023 à 14:21 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de M_G. fait le 20/01/2023 à 14:21 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°3 de l'avis de M_G. fait le 20/01/2023 à 14:21 sur le  Ranch steak house à Carbonia
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Milena.

Le 13/01/2023 à 18:01

5 / 5

Tout est parfait ! :)

Marco.e

Le 12/01/2023 à 21:52

5 / 5

Haut

Nicola.i

Le 11/01/2023 à 22:16

5 / 5

La seule VRAIE viande de Carbonia 11/10 Personnel exceptionnel, merci beaucoup pour l'excellent service.

Alessandro.e

Le 06/01/2023 à 21:30

5 / 5

Tout simplement impeccable, du service à la nourriture. Les plats sont fraîchement préparés et le personnel très gentil et sympathique. Essayez le dîner du ranch préparé tous les jeudis, et de temps en temps lors d'occasions festives, étant donné que c'est tout ce que vous pouvez manger à ces occasions. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

piske.1

Le 09/12/2022 à 23:47

5 / 5

Fantastique!!! Viande fantastique, service au top, tout est top, pas de notes médiocres

Benedetta.i

Le 09/12/2022 à 15:43

5 / 5

Qu’est-ce qui rend un repas vraiment unique, bon et inoubliable ? La nourriture n’est qu’un des ingrédients, la courtoisie est l’autre élément important. Mon partenaire et moi avons déjeuné aujourd'hui au Ranch Steak House à Carbonia et avons été impressionnés par la qualité de la nourriture et du service. Fabio, le serveur qui nous a accompagné avec discrétion et en même temps une extrême gentillesse tout au long du repas, a eu la gentillesse de nous proposer la coupe parfaite et la bonne bière pour accompagner. Une personne sympathique et extrêmement passionnée qui nous a également expliqué comment se déroule la sélection des viandes et des produits en général. Le choix est large et intéressant, avec des viandes de cheval et de bœuf, maturées ou non, que vous ne trouverez pas ailleurs car elles sont spécifiquement recherchées par les propriétaires. Je recommande en attendant de commander la parmigiana décomposée : une entrée très savoureuse ! En bref : 10 pour la qualité de la nourriture et 10 pour le service. Nous reviendrons sans aucun doute et espérons vous retrouver à Cagliari à l'avenir !

Vincenzina.a

Le 03/12/2022 à 23:57

3 / 5

Tout va bien... beaucoup de plats que nous avons commandés manquaient, c'est dommage que nous ayons trouvé dans le reçu les plats que nous n'avons pas mangés (pecorino rôti et gâteau au fromage)... quand nous sommes rentrés à la maison, nous avons regardé le reçu et réalisé que nous avons payé sans manger certaines choses. Soyez plus prudent la prochaine fois

Voce.i

Le 26/11/2022 à 17:48

5 / 5

Pour les amateurs de grillades, les offres du jour sont également excellentes, même si les grandes vitrines sont un peu chaudes.

Photo n°1 de l'avis de Voce.i fait le 26/11/2022 à 17:48 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Nicola.r

Le 23/11/2022 à 08:36

5 / 5

Personnel très gentil. Nous avons mangé un mélange de grillades, deux accompagnements de pommes de terre au four et de légumes grillés. Vraiment très bien. La facture conforme à tout.

Andrea.o

Le 20/11/2022 à 01:54

5 / 5

Viande excellente, emplacement neuf, rangé et propre, environnement agréable, personnel sympathique, mention spéciale au propriétaire qui prend les commandes, sympathique et prêt à donner les bons conseils, on voit dans ses yeux la passion de son métier. Prix ​​et portions équitables

antonella.u

Le 23/10/2022 à 10:43

4 / 5

Je dirais que l'endroit est accueillant et lumineux ++++ le service est également très attentionné, les gars sont très attentifs ++++ la viande n'a rien d'extraordinaire.....mais bonne +++

Mauro.U

Le 19/10/2022 à 22:48

4 / 5

Endroit cosy et bien entretenu.... Personnel formé et très professionnel, attentif à chaque détail et ne laissant rien au hasard. De servir d'abord l'eau aux dames jusqu'à verser le vin lorsque le verre est vide. Une cuisine excellente, accompagnée d'un excellent vin... et.. pour finir avec un dessert qui ravit le palais. Je vous conseille.

Salvatore.p

Le 19/10/2022 à 10:54

4 / 5

Excellente cuisine locale complète et seulement 2 serveurs, bon service cependant

Chiara.p

Le 08/10/2022 à 00:03

5 / 5

Viande de très bonne qualité, personnel sympathique et endroit très agréable. Pleinement satisfait!

franky.o

Le 23/09/2022 à 10:30

3 / 5

Plats de qualité, service excellent. Le seul défaut était le manque de plats inclus dans le menu. J'y retournerai certainement

Piergiorgio.o

Le 12/09/2022 à 09:44

2 / 5

Beaucoup de nourriture...

maurizio.i

Le 08/09/2022 à 14:57

1 / 5

Mélange de grillades essayé très mal cuit, viande de très mauvaise qualité, essayez-le pour le croire. C'est la 4ème fois que nous y allons mais je pense que c'est la dernière fois.

Marchi.a

Le 31/08/2022 à 22:44

1 / 5

Terrible, ils n'ont presque rien de disponible sur le menu, service très lent donc je ne mange même pas très bien, étant donné que j'ai demandé à la fois du filet et de la viande en tranches et ils m'ont dit que c'était fini alors j'ai opté pour un grill mixte, mais peu de temps après, deux personnes arrivées après nous ont été coupées. Rien à voir avec le service de l'ancien lieu de Cagliari et de l'actuel de Sinnai. J'ajouterais également que non seulement moi, qui n'aime pas les grillades, mais aussi les autres convives ont passé un moment terrible ce soir-là, donc je suppose que c'était de la viande à vendre et c'est la raison pour laquelle il n'y avait pas de tranches. de la viande.

Alessandra.

Le 26/08/2022 à 14:02

3 / 5

Cuisine et service excellents, rien à redire, bien au contraire... Il y a 2 problèmes, tout d'abord la taille du lieu, trop petit pour le nombre de tables ! Avoir une distance entre une table et une autre d'environ 40cm, c'est dîner avec des inconnus, on ne peut même pas dire que les voisins de table entendent tout ! L’autre défaut est que les promotions annoncées sur les réseaux sociaux ne correspondent pas à la réalité. Par exemple, la formule à volonté n’est disponible que si elle est réservée plusieurs heures à l’avance. Si ce n’est pas précisé vous ne pourrez pas profiter de la promotion.

Dario.i

Le 25/08/2022 à 16:22

5 / 5

J'ai dîné avec ma femme et mon fils dimanche. Nous avons choisi l'option manger à volonté et avons été vraiment très satisfaits. Tous très bons. Viande d'excellente qualité. On reviendra certainement.

Photo n°1 de l'avis de Dario.i fait le 25/08/2022 à 16:22 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Michele.i

Le 21/08/2022 à 17:57

5 / 5

Manger de la viande à ce niveau dans un restaurant n’est pas du tout facile. J'ai lu des critiques pas si généreuses. Il y a probablement quelque chose qui ne va pas chez le client. Si vous allez dans un steak house, que voulez-vous ? Un beau steak d'au moins 4 cm de haut, d'excellente qualité, parfaitement cuit (pour les non-initiés : il doit être cru), tendre, savoureux. Service sympathique et rapide... bref, une expérience plus que positive. Disons que je sais de quoi je parle. Et si je peux me permettre, dans l'ensemble, c'est bon marché. Je n'ai jamais dépensé aussi peu pour une telle qualité. Si vous cherchez une tranche de beurre comme en faisait votre grand-mère... allez-y, vous trouverez certainement de quoi manger, mais ne vous plaignez pas. C'est un Steak House ! Félicitations, vous êtes des professionnels ! Bien joué. 👏👏👏

erika.o

Le 13/08/2022 à 23:04

5 / 5

Vous vous sentez chez vous Excellente viande, excellentes entrées, excellents desserts, légumes.... Que dire, tout était parfait. De vrais professionnels Il n'y a rien de mieux dans le coin Nous avons passé 10 jours en Sardaigne et avons bien mangé principalement chez eux Compliments Erika Amédée Ignazio et Sara

Photo n°1 de l'avis de erika.o fait le 13/08/2022 à 23:04 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de erika.o fait le 13/08/2022 à 23:04 sur le  Ranch steak house à Carbonia
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Ignazio.r

Le 13/08/2022 à 22:03

5 / 5

Service rapide, courtoisie et viande excellente. Il est difficile de trouver une de ces trois qualités dans la région. 110 et louange

Lorenzo.e

Le 03/08/2022 à 11:14

4 / 5

J'ai mangé à volonté 25 euros par personne, rien à redire, viande bien cuite et copieuse, vous n'en repartirez pas malade. Vide

Marco.r

Le 29/06/2022 à 22:48

5 / 5

Tous très bons

Fabrizio.a

Le 19/06/2022 à 05:26

5 / 5

Endroit très accueillant, viandes de grande qualité, personnel impeccable. Hautement recommandé!!!!

Gianluca.a

Le 18/06/2022 à 23:31

5 / 5

Haut

laura.a

Le 12/06/2022 à 09:27

5 / 5

Nous avons très bien mangé tous les 4 ! J'ai beaucoup apprécié les conseils et les explications sur le menu ! plein de desserts comme la panna cotta au chocolat... avec du lait Ad très digeste 😱 enfin !!!!! en je ne comprends pas pourquoi en 2022 on ne trouve jamais de desserts sans lactose au restaurant ! Finalement ils y ont pensé !!! super les gars, j’en aurais commandé deux !!! 🤣 Merci les gars, nous reviendrons bientôt !

Andrea.i

Le 12/06/2022 à 03:31

1 / 5

Terrible!!!

nadia.a

Le 02/06/2022 à 09:41

5 / 5

Bonne viande et excellent service. Serveurs bien formés sur le type et la qualité de la viande et capables de donner des conseils précis. Bon rapport qualité prix. Le seul défaut, dont ils sont également conscients, est la hotte aspirante qui doit être modernisée. Hautement recommandé

cri.i

Le 01/06/2022 à 07:07

4 / 5

Viande sublime, service excellent, personnel très gentil et compétent.... Nous reviendrons bientôt...

Stefania.o

Le 31/05/2022 à 08:36

5 / 5

Fantastique. Viande délicieuse et service excellent

Roberto.a

Le 27/05/2022 à 12:10

5 / 5

Enfin aussi à Carbonia un endroit où vous pourrez déguster une viande d'excellente qualité, un personnel professionnel, attentif et formé, une bonne présentation de la viande, une excellente qualité, avec la possibilité de choisir entre différentes coupes et différents temps de maturation et de maturation. Le prix ? à mon avis suffisant pour la qualité et le service. Bravo, continuez comme ça.

Photo n°1 de l'avis de Roberto.a fait le 27/05/2022 à 12:10 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de Roberto.a fait le 27/05/2022 à 12:10 sur le  Ranch steak house à Carbonia
marco.n

Le 08/05/2022 à 15:01

1 / 5

Je réserve une table pour 5 pour la première fois, entassé dans un coin au fond de la salle près d'une porte, la salle est pleine, impossible de bouger, le serveur qui vous présente les différentes pièces de viande est harcelant et énervant , le filet est servi et jeté dans l'assiette sans rien demander. minimum décoration ou accompagnement, 4 euros pour une réglisse et 4 euros pour un bol de chips fraîches faites par eux (les pommes de terre coûtent au maximum 1 euro le kg) 2 euros pour un plat couvert, inexplicable, oui la qualité de la viande est bonne mais les prix et le service n'en valent pas la peine. Je ne le recommande pas et je n'y retournerai pas.

Alessandro.o

Le 01/05/2022 à 13:35

5 / 5

Passez un déjeuner ou un dîner délicieux et sans soucis

Marisa.u

Le 25/04/2022 à 20:45

5 / 5

Optimal

Tom.e

Le 16/04/2022 à 23:29

5 / 5

Tout simplement fantastique, l'endroit a été rénové et propose une excellente carte, de l'entrée au plat principal, tout est excellent, le personnel mérite une note particulière, il est gentil et pour le moins, il vous accompagne du début à la fin, préparé et prêt à vous donner d'excellents conseils, vraiment bien, endroit hautement recommandé

Photo n°1 de l'avis de Tom.e fait le 16/04/2022 à 23:29 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°2 de l'avis de Tom.e fait le 16/04/2022 à 23:29 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Photo n°3 de l'avis de Tom.e fait le 16/04/2022 à 23:29 sur le  Ranch steak house à Carbonia
Paolo.i

Le 27/03/2022 à 22:52

5 / 5

Excellente viande à des prix plus que raisonnables. Service attentionné et courtois.

Kotazzu.s

Le 19/03/2022 à 20:36

5 / 5

Une viande superbe, bien présentée et divinement cuite. Service excellent. Où étais-tu jusqu'à aujourd'hui ?

  • 🏪 Residenza Hermitage (152 Avis)

  • 💬 La chambre est bien mais il n'y avait pas de wifi. Les murs sont très fin on entend les personnes parler. Les clients de la chambre d'à côté avaient un chien qui n'a pas arrêté d'aboyer. Le paon de la résidence faisait beaucoup de bruit. Le petit déjeuné était gorgé de mouche et pas vraiment froid.


  • 🏪 Baita Belfud (4 Avis)

  • 💬 Dîner typique dans un refuge de montagne avec une cuisine exquise et des prix honnêtes. Hautement recommandé


  • 🏪 Pizzeria 80 Fame (194 Avis)

  • 💬 Des pizzas délicieuses préparées et servies par un personnel très sympathique. Je pense notamment à Andrea qui ne manque d'anecdotes et de conseils ;)


  • 🏪 Osteria Lolli - trattoria bar (226 Avis)

  • 💬 Bonne nourriture, bonnes vibrations. Serveuse très gentille !


  • 🏪 Mà Maria - Bottega Gastronomica di Mare (414 Avis)

  • 💬 Cuisine authentique, mais avec une touche d'originalité. Personnel très sympathique et endroit propre


  • 🏪 Caffè Byron (310 Avis)

  • 💬 Excellent bar pour un petit-déjeuner ou une collation rapide avec de bons apéritifs. équipé de tables pour pouvoir manger en compagnie et écouter de la bonne musique. Personnellement, je mesure la qualité d'un bar par sa capacité à préparer du café et le Bar Byron prépare un excellent café et bien plus encore.


  • 🏪 Byron laguna Inn (16 Avis)

  • 💬 En hiver, ils nous donnent une chambre froide avec une fenêtre cassée et un système de chauffage qui fonctionne à peine. Très mauvais service et emplacement. Au même prix, vous pouvez trouver un hôtel à Venise même. Après notre demande de remboursement, ils ont refusé de faire quoi que ce soit. Ces gens ne se soucient que de l'argent, pas du service


  • 🏪 Hotel Ristorante Il Castagneto (1 Avis)

  • 💬


  • 🏪 Villa Monica (103 Avis)

  • 💬 Hôtel les pieds dans l'eau, très agréable pour un moment de détente


  • 🏪 Il Mulino Da Ferdinando (572 Avis)

  • 💬 La meilleure pizza que j'ai pu manger. C'est la 2eme fois que nous venons et nous ne sommes pas déçus. Pizzas excellentes, service rapide, personnel très gentil. Nous avons déjà prévu de revenir 🥰