Radici - Territorio e Cucina

Francesco.h

Le 13/05/2024 à 17:39

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À éviter Il est situé dans une ruelle très caractéristique et évocatrice de Palerme et dispose d'un personnel aimable et efficace. Cela épuise malheureusement ce qui est bon. C'est extrêmement prétentieux, avec une nourriture qui se veut originale et étoilée mais qui se traduit en fait par des plats misérables (le premier était peut-être composé de 40 g de pâtes) et de mauvaise qualité (des spaghettis discount, une Amatriciana à la seiche avaient un goût banal). pâtes à la tomate, dans lesquelles cette dernière recouvrait toute autre saveur). Pour 2 crevettes crues (comptées) cat. B, un premier plat (mais il serait plus correct de dire un avant-goût de premier plat) et un verre de vin que j'ai payé 42 €, une vraie folie à Palerme, sachant aussi qu'avec ce montant dans cette ville on peut manger de la bonne qualité du poisson et aussi en quantités plus que suffisantes si l'on sait où aller. Bref, un vrai piège. Nous ne reviendrons certainement pas

Anabel..

Le 08/05/2024 à 10:41

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Très bonne nourriture, ambiance agréable et service sympathique. Bon emplacement, au centre mais toujours agréable et calme. La qualité de la nourriture était très bonne, les portions sont un peu plus petites que d'habitude à Palerme mais assez grandes. Nous étions là pour mon anniversaire et ils nous ont offert du champagne supplémentaire pour tout le monde à table et un morceau de gâteau avec une bougie pour moi à la fin. J'adorerais revenir.

Gianmarco.i

Le 04/05/2024 à 22:32

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Restaurant haut de gamme situé dans une petite rue calme de Palerme, choisi pour un dîner d'anniversaire. Ils nous ont accueillis de manière impeccable et conviviale, l'environnement est accueillant et élégant dans sa simplicité. Nous avons essayé le menu dégustation en nous appuyant sur les choix du chef. Dans les plats on retrouve toute la saveur de la Sicile, avec des plats revisités de manière innovante. La gambas rouge de Mazzara et la tarte tatin à la glace jasmin et cannelle sont superbes. Dans l'ensemble, nous avons trouvé des ingrédients de grande qualité, un service impeccable avec des explications sur les plats et des prix en ligne avec l'expérience que nous avons vécue. Le choix des vins est également excellent. Nous reviendrons absolument.

Cinzia.a

Le 28/04/2024 à 23:31

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Endroit à essayer absolument à Palerme. La qualité des matières premières est évidente dès la première bouchée, tout comme l'envie d'expérimenter des combinaisons différentes des habituelles, qui, je peux le dire, sont absolument réussies. En tant qu'amateur de vins naturels, j'ai bénéficié de conseils d'experts. N'oublions pas non plus la courtoisie et l'attention démontrées, très rares à trouver. Je recommande chaleureusement cette expérience.

Giovanni.o

Le 28/04/2024 à 23:22

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Dîner de poisson avec des matières premières de haute qualité, traité avec le juste équilibre entre expérimentation et respect du produit. Excellents vins naturels et service impeccable !

Mario.a

Le 03/03/2024 à 16:44

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77 euros pour 2 toasts avec morue frite et mayonnaise à l'intérieur et 2 assiettes de spaghetti alla matriciana (goodies) et eau du robinet me semblent très chers. Endroit propre et serveur sympathique.

Giulia.o

Le 02/01/2024 à 23:21

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Environnement élégant et soigné mais nous avons passé un mauvais moment. Il faisait froid à l'intérieur et ils étaient désorganisés dans le service, nous avons attendu trop longtemps et nous ne pouvions pas manger tous ensemble en même temps. Les portions étaient correctes, les prix excessifs pour l'offre, nous avons apprécié la qualité. J'espère que cela pourra être une critique constructive.

Hélène.l

Le 01/01/2024 à 14:50

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Nous sommes arrivés charmés par la carte décalée et invitante de pâtes fraîches et de saveurs variées. Après avoir attendu notre plat principal pendant plus d’une heure, les minuscules portions de nourriture plutôt rudimentaire ne répondaient tout simplement pas à nos attentes pour un restaurant d’un tel prix. La nourriture était assez comestible, mais on peut trouver des endroits locaux bien plus savoureux et plus animés pour moins de la moitié du prix.

Rémy.V

Le 29/12/2023 à 02:07

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Une vraie déception ! Une cuisine quelconque pour un prix très élevé (45€ par personne pour antipasti, 2 plats et un dessert) : les 4 plats étaient tous trop salés, sans subtilité, l’antipasti un sandwich de street food (pas dingue) et le dessert franchement mauvais quand on compare aux délices des pâtisseries palermitaines. Pour couronner le tout, le lieu est assez froid, avec une musique de pop-rock internationale trop forte, des toilettes sordides avec un lavabo sans eau ! Heureusement que le service était sympa, sinon il n’y avait rien à garder.

Madolin.i

Le 29/12/2023 à 02:07

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Nous avons payé 45 euros le menu 4 plats et sommes repartis très déçus, les cocktails pleins de glace et les plats très salés et manquant de goût. Je suis désolé mais je ne recommande pas, l'ambiance du lieu n'est pas non plus à la hauteur des prix : tables et chaises de pique-nique et salles de bain avec lumières club et autocollants sur les murs. Le concept n'est pas compris. je ne recommande pas