Les avis
Le 24/03/2024 à 23:44
Rien de spécial
Le 18/03/2024 à 10:52
Nourriture excellente, le propriétaire n'est pas très empathique
Le 13/02/2024 à 08:25
Restaurant installé dans une ancienne écurie aux très belles voûtes en briques, un lieu accueillant parmi les propriétaires. Cuisine excellente et prix raisonnables, bref une belle surprise, à renouveler.
Le 05/11/2023 à 14:52
La nourriture est authentique, les portions sont vraiment généreuses, la carte est variée et respecte les traditions de la région.
Le 31/10/2023 à 17:35
Des entrées et des entrées fabuleuses à améliorer.
Le 28/10/2023 à 18:00
Nous sommes montés et avons pensé qu'il était peut-être fermé, mais nous sommes ravis d'avoir essayé la porte ! La nourriture était délicieuse et fraîche. Nous avons également beaucoup aimé explorer la ville.
Le 08/10/2023 à 21:11
Je suis allé déjeuner aujourd'hui avec ma famille. Endroit familial. Des gens très polis et gentils. Environnement propre. Nourriture plus que 5 étoiles. J'ai vraiment très bien mangé. Aucun ajout de crème ou d'huile pour couvrir les saveurs. Produits de qualité supérieure. Je vous conseille les tagliatelles de chevreuil et l'âne braisé. Vraiment super. J'ai déjà réservé pour le 19 novembre. À bientôt.
Le 20/09/2023 à 10:52
Bien
Le 18/09/2023 à 11:49
Endroit cosy, nourriture excellente, propriétaire très gentil et personnel à la hauteur du niveau de service. Informé. Rôtir tout le porc
Le 17/09/2023 à 14:02
Quinto Quarto n'est pas seulement un restaurant : c'est une expérience sensorielle. Un lieu caractéristique au cœur du centre historique de Guglionesi (Cb), où vous serez accueillis dans une ambiance familiale, grâce à la gentillesse du propriétaire qui entretient d'agréables conversations avec les invités, en veillant à ce que tout soit apprécié. Les matières premières, très fraîches et toutes locales, représentent la véritable force de chaque plat préparé avec savoir-faire et avec une attention particulière à la présentation, à travers des décorations florales qui donnent cette touche supplémentaire. Entrées chaudes et froides, avec charcuteries et fromages locaux, légumes et autres préparations particulières et savoureuses. Un bon choix d'entrées. Les cavatelli à la sauce ventricina et les raviolis à la crème d'artichauts sont excellents ! Même les seconds plats, à base de viande très tendre et savamment cuite, proposent diverses options. Le vin rouge est très agréable. Le cheesecake au caramel est excellent. La dégustation finale d'amers et de liqueurs produits localement, gracieusement offerte par le propriétaire, confirme que l'attention est le principe fondateur de cette auberge, où le personnel sympathique et souriant offre un service rapide mais sans pression. L'environnement est propre et bien entretenu. Le rapport qualité prix est plus qu'honnête. Hautement recommandé!
Le 11/09/2023 à 15:09
Personnellement, j'ai trouvé ce restaurant fantastique. Le propriétaire nous a traités comme si nous étions chez nous. Le choix des vins était excellent. Très bonne qualité de nourriture. Je reviendrai!
Le 02/09/2023 à 09:40
Endroit confortable, nourriture excellente
Le 19/08/2023 à 15:32
Emplacement de rêve, courtoisie, professionnalisme sans précédent, la nourriture est excellente et abondante, le prix est bas pour ce qu'elle offre, si vous êtes dans ces régions, vous ne pouvez pas manquer d'y aller.
Le 18/08/2023 à 21:40
Environnement très confortable où vous pourrez déguster des produits typiques du Molise. Les entrées (pappardelles au sanglier et fettuccine au chevreuil) ainsi que les viandes grillées sont excellentes. L'apéritif maison vaut vraiment la peine d'être essayé. Service accueillant et attentif à chaque petit besoin. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 16/08/2023 à 00:25
Bonne nourriture et bon vin, personnel très sympathique et prix négligeables, recommandé à tous ceux qui passent par Guglionesi, une garantie
Le 30/07/2023 à 16:25
Bel environnement, nourriture excellente, bon rapport qualité/prix ! Si je n'étais pas à Turin, j'y irais chaque semaine.
Le 26/07/2023 à 18:43
Bellissime Chaque plat est convaincant. Les nouilles sont faites à la main. Un incontournable pour les amateurs de viande qui apprécient les plats régionaux. Ogni Piatto convainc. Les tagliatelles sont fatte a mano. Un incontournable pour tous les amateurs de viande qui apprécient les plats régionaux.
Le 24/07/2023 à 05:32
Optimal
Le 17/07/2023 à 21:26
Lieu caractéristique et propriétaire sympathique Nourriture abondante et excellente Informé
Le 07/07/2023 à 23:39
Excellent accueil et nourriture.
Le 04/07/2023 à 09:28
Tous très bons
Le 23/06/2023 à 22:23
Bel endroit, nourriture excellente et prix raisonnables, je recommande vivement.
Le 18/06/2023 à 14:34
Endroit caractéristique, nourriture excellente et bien présentée Qualité et prix ok
Le 27/02/2023 à 09:40
Très bonne nourriture. Simple mais savoureux. Les prix étaient bons aussi. Pour 2 plats principaux, 1 entrée, du vin et de l'eau, nous avons payé 43 €
Le 13/11/2022 à 15:34
Un lieu très simple, dédié à la tradition aussi dans la récupération d'ingrédients locaux et surtout dans la valorisation d'un plat identitaire aujourd'hui introuvable : la sagna, ou lasagne blanche. Un plat datant d'au moins 1800 à base de poulet fermier, en plusieurs couches de pâtes fines, scamorza, boulettes de veau et parmesan, le tout dans un bouillon de poulet. Une véritable révélation ! Délicat et consistant, ce plat est préparé à Noël, mais il peut également être réservé tout au long de l'année.
Le 03/11/2022 à 12:40
Dîner entre amis, le restaurant a été une excellente surprise, nous avons dégusté de l'entrée au dessert, et je dois dire que tout était très bon (et portions généreuses) pour un excellent prix. J'ai redécouvert les excellentes saveurs traditionnelles de la cuisine du Molise et au-delà, d'excellents apéritifs et entrées, des seconds plats de gibier exceptionnels. Personnel très poli, gentil et sympathique. On reviendra certainement. Merci!
Le 14/10/2022 à 07:59
Je viens de découvrir que j'y suis allé 15 fois en 8 mois environ. Il doit y avoir une raison... Pour moi, Quinto Quarto est une sécurité. J'amène ici des collègues de toute l'Italie pour manger et je fais toujours bonne impression. Comme les entrées à base de gibier (lièvre, sanglier et chevreuil) sont consommées ici, elles ne sont consommées nulle part ailleurs. Et à des prix vraiment bas.
Le 02/10/2022 à 16:03
Cadre sympa mais le personnel est superbe !!!
Le 01/10/2022 à 20:20
La dernière fois que nous avons mangé ici, c'était avant Covid mais je suis tellement heureuse d'avoir retrouvé la même excellente qualité, accompagnée de discussions très agréables avec le propriétaire ! Hautement recommandé
Le 11/09/2022 à 17:15
La chaleur estivale de septembre se dissout dans une température agréable qui vous invite à flâner à la découverte des coins cachés de notre beau pays. Dans le centre historique de Guglionesi, au cœur de la belle campagne du Molise, cet endroit a répondu à nos attentes. Cuisine du Molise avec de très joyeuses incursions dans la Valteline : raviolis aux cèpes, charcuteries locales, scamorza gigliata et... ragoût d'âne. Vin à l'impact adéquat, service discret et attentif aux besoins du client. Hautement recommandé.
Le 30/08/2022 à 23:56
Dîner en couple pendant des vacances. Restaurant trouvé par hasard et heureusement j'ajouterais !!! Auberge caractéristique avec des plats traditionnels. Je suggère fortement de goûter les cavatelli à la ventricina, les raviolis à la crème d'artichaut et de caciocavallo et l'âne braisé. Serveur très serviable et poli. Très gentil également pour les suggestions touristiques. Merci. Avec amour Chiara et Augusto
Le 18/08/2022 à 19:02
Restaurant évidemment familial, le service était un peu lent (un peu lent, mais ils ont dit qu'il y avait une erreur dans les commandes...) mais la nourriture était très appréciée. Nous avons payé quatre-vingt-dix euros pour 4 personnes, pour deux entrées et quatre plats de viande, plus du vin.
Le 10/08/2022 à 18:24
Un lieu authentique, simple mais très accueillant grâce également à la gentillesse et à l'amabilité du propriétaire. Des plats authentiques et savoureux comme l'apéritif de charcuteries et de fromages locaux, l'excellent braisé d'âne et l'agneau rôti. Le tout accompagné d'un joli Montepulciano d'Abruzzo. Excellent rapport qualité/prix. Bien joué!!!
Le 09/08/2022 à 14:37
Endroit petit mais accueillant, cuisine délicieuse. Nous avons goûté la ventricina aux cavatelli, délicieuse comme tout le reste. Que dire du propriétaire... Très sympa
Le 08/08/2022 à 21:45
Rapide et facile à Guglionesi, heureusement que nous sommes entrés dans ce restaurant, patrons ultra serviables, fettuccine exceptionnelles au ragoût de chevreuil (j'y retournerais pour essayer celles de lièvre), les côtelettes d'agneau, je vous dis de le faire !
Le 03/08/2022 à 07:41
Lieu caractéristique situé dans un village de l'arrière-pays très agréable et bien entretenu. Des plats simples mais bien réalisés, avec des matières premières de qualité. Service très sympathique du propriétaire milanais.
Le 25/07/2022 à 17:51
Excellent dîner, plats exquis, le seul défaut était un plat de viande trop cuite (brûlée) ; pour le reste tout va bien, du propriétaire aux prix, nous réessayerons.
Le 11/07/2022 à 13:57
Excellent dîner, plats authentiques, service rapide. Le sympathique gérant a su nous conseiller dans le choix des plats. Facture finale honnête et bien rapportée sur la quantité mangée. Informé.
Le 26/06/2022 à 16:43
Emplacement caractéristique (ancienne écurie), au pied d'un palais noble. Cuisine fusion, entre traditions molise et lombarde. Ça vaut le coup d'essayer, je le recommande !
Le 27/05/2022 à 21:29
Une cuisine authentique ! La qualité des produits était très bonne et tout simplement savoureuse
Le 16/01/2022 à 11:55
Accueil chaleureux et familier.. Excellente qualité, en termes d'ingrédients et de compétences culinaires.. Combinaison parfaite de pâtes et de viande.. Tout simplement, le plaisir de s'asseoir à table..
Le 30/10/2021 à 23:55
Merveilleux restaurant, propriétaire très sympathique et serviable, personnel gentil et sympathique, produits de très haute qualité, une expérience à répéter !!
Le 21/10/2021 à 23:58
Personnel sympa et sympathique, nourriture vraiment bonne, je le recommande
Le 17/10/2021 à 13:23
Plats excellents, large choix
Le 26/09/2021 à 00:09
Excellentes tranches aux cèpes et à la truffe...
Le 07/09/2021 à 20:54
AGRÉABLE DE REVENIR
Le 05/09/2021 à 01:01
Saveurs authentiques, produits locaux, excellent service
Le 28/08/2021 à 10:21
Sans infamie et sans éloges...avec des prix un peu exagérés
Le 27/08/2021 à 21:24
Emplacement splendide, personnel très gentil. Apéritif savoureux. Viande exceptionnelle, cuisson parfaite. Les desserts sont également excellents. Service rapide. Super super recommandé.
Le 25/08/2021 à 22:05
Endroit calme. Ils nous proposent une entrée chaude et froide mais tout arrive froid à table (y compris l'omelette et le poivron farci). Excellents premiers cours. Serveur très gentil. Les prix ne sont pas vraiment bon marché pour l'endroit où il se trouve. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent déguster d'excellentes entrées de terre.
Le 13/08/2021 à 07:24
Très bel endroit, nous avons très bien mangé de l'entrée au dessert, bon service et prix correct... Je le recommande
Le 11/08/2021 à 11:30
Lieu caractéristique au sein de la vieille ville. Cuisine avec des recettes du terroir très bien réalisées. Excellentes entrées avec charcuteries et fromages. La présentation pourrait être améliorée avec un menu écrit pour permettre un meilleur choix. Il est étrange qu'il n'y ait pas cette attention compte tenu des allergies et des clients non italiens qui ont du mal à comprendre certains termes. Notre soirée a été « gâchée » par une petite fille qui criait et qui n'était pas adaptée à un environnement privé avec l'acoustique d'un environnement historique. Heureusement, son père a compris qu'elle n'était pas apte au restaurant. Un point absolument positif était que le serveur apportait immédiatement l'eau à table dès que nous nous asseyions, une gentillesse qui parfois ne se fait pas même dans les endroits prétentieux.
Le 08/08/2021 à 11:20
Nous avons été accueillis avec gentillesse et patience après 14 heures. Nous avons eu un déjeuner très bon et joyeux, partageant les histoires du propriétaire et nous reposant après le long voyage. Le tiramisu et les pâtes au pesto d'orties étaient exceptionnels. Hautement recommandé.
Le 31/07/2021 à 05:29
Plats excellents.
Le 28/07/2021 à 05:58
Disons qu'il a eu de la chance d'arriver dans un village du Molise à l'heure du déjeuner et de trouver un endroit ouvert pour manger ou qui n'était pas complet, donc rien que pour cela, le restaurant mérite des étoiles. L'endroit est sympa et la nourriture était bonne. Prix normaux.
Le 15/06/2021 à 20:35
Excellent petit restaurant, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner le jour de la Saint-Antoine le 13 juin. Excellente nourriture, gentillesse et courtoisie. Informé!
Le 31/01/2021 à 17:08
Excellente nourriture..bons prix.excellent environnement..
Le 22/08/2020 à 09:58
Bel endroit, une ancienne écurie du 17ème siècle, cuisine excellente et saine, les prix sont plus que corrects. Sandro est très sympathique et compétent. Je reviendrai certainement
Le 21/08/2020 à 00:44
Nous sommes servis par un serveur qui nous propose directement les entrées (répertoriées de manière incertaine, entre autres), nous obligeant essentiellement à sauter les entrées (qui sont proposées aux autres tables sans problème). Cet oubli est suivi d'un service certes courtois mais plutôt lent et les entrées qui arrivent à table sont correctes (sauf les cavatelli qui sont insipides). La carte est relevée par les seconds plats, les coupes sont excellentes. Mais le coup de grâce, qui dégrade drastiquement l'opinion sur ce restaurant, c'est la facture : 80 euros pour 4 entrées, 2 plats principaux, une bouteille d'eau, un quart de vin et deux bitters. En plus d’être résolument élevés, il est absolument impossible de savoir combien vous pouvez dépenser en l’absence d’une liste complète de prix. Dans l'ensemble, ce n'est pas recommandé.
Le 18/08/2020 à 22:36
Merveilleuse surprise, excellent menu typique du Molise. Nous avons pris des cavatelli aux feuilles de navet, délicieux, faits maison avec l'ajout de beaucoup de raviolis au paprika, à la provola et aux asperges, et une galantine aux champignons.....fortement recommandé !!!!!!
Le 02/01/2020 à 15:33
Je suis allé à Quinto Quarto pour un déjeuner en famille un dimanche d'août 2019. L'emplacement est très caractéristique, créé au rez-de-chaussée d'un ancien bâtiment du centre historique du village, caractérisé par un plafond voûté, comme c'était l'habitude dans l'architecture du passé. Il y a la climatisation, ce qui est très appréciable pendant la période la plus chaude de l'année, même si le bâtiment, étant ancien, parvient à rester assez frais. L'ambiance est très intimiste, car il y a peu de places assises, et on peut discuter en toute tranquillité. Le propriétaire est une personne très sympathique et gentille, très accessible et disponible pour toute question ou doute. Large choix de plats, avec différentes alternatives pour les entrées, les plats principaux et les desserts. Des portions généreuses, et un prix convenable pour une cuisine excellente et très faite maison. Super ambiance, j'y retournerai certainement. Informé.
Le 15/12/2019 à 10:00
Personnel accueillant Dire que la nourriture est excellente est un euphémisme Je le recommande fortement
Le 04/09/2019 à 23:28
Excellente nourriture
Le 24/07/2019 à 22:16
Endroit ancien, très beau, mais pauvre en esprit et mal entretenu. Ils ne nous ont pas apporté le menu, nous avons commandé sans pouvoir le voir. Entrée médiocre en termes de qualité et de quantité. Pain pas frais. Morceau de viande savoureux, mais la viande ne convenait pas à ce plat. Qualité-prix 5,5
Le 03/02/2019 à 12:22
Hautement recommandé. Qualité et courtoisie. Excellente nourriture. Bon rapport qualité/prix.
Le 20/01/2019 à 14:49
Quinto Quarto est un joyau caché dans la magnifique vieille ville de Guglionesi. Pour ceux qui connaissent et apprécient ou veulent découvrir la meilleure cuisine italienne authentique et fraîche, c’est l’endroit où aller. La nourriture, le vin et l’expérience sont d’autant plus agréables que les connaissances de Sandro se manifestent avec passion et dévouement. Cela se voit dans ses descriptions du menu du soir et de la boisson qui s'y associe souvent le mieux. La nourriture est délicieuse et les portions sont bonnes. Ils ont même volontiers ajusté certains plats pour un membre de notre groupe qui avait des besoins alimentaires spécifiques. Nous avons également découvert ici ce qui est désormais l'une de nos liqueurs préférées. Cela offre certainement certains des meilleurs plats italiens authentiques que j’ai goûtés. Et je dois admettre que lors de ma dernière visite, j'ai choisi d'avoir les trois plats au menu tant c'était difficile de se décider. Bien que très différents, ils étaient tous divins ! Si vous aimez la bonne nourriture et que vous êtes dans cette partie du monde, vous devez y aller.
Le 16/12/2018 à 14:50
Très accueillant et la nourriture est fabuleuse... tout est vraiment bon
Le 13/11/2018 à 10:30
Excellent rapport qualité prix, courtoisie, disponibilité et compétence au top. Je le recommande fortement
Le 04/11/2018 à 16:43
Expérience gastronomique et œnologique décente. Géré par une famille. Produits servis en toute discrétion. Recommandé pour une soirée entre amis ou en famille
Le 21/10/2018 à 13:31
Entrée décente, premier plat médiocre, deuxième plat médiocre et prix élevés
Le 15/10/2018 à 20:40
Emplacement fantastique : un ancien moulin à huile dans le centre historique de la ville. Gérants très gentils et cuisine au top. Je vous conseille.
Le 25/09/2018 à 16:05
Excellente cuisine et prix plus que corrects
Le 28/05/2018 à 14:06
Courtoisie, convivialité et nourriture excellente
Le 01/05/2018 à 15:45
Un endroit que vous DEVEZ essayer
Le 06/02/2018 à 13:50
Excellents premiers plats et excellent rapport qualité/prix
Le 04/02/2018 à 12:12
Oui, on mange très bien, un excellent rapport qualité-prix, un endroit rustique et très sympa, on peut même regarder le championnat de football.
Le 02/09/2017 à 15:28
Bel endroit et excellents plats préparés avec des produits locaux de haute qualité
Le 05/06/2017 à 20:38
Endroit confortable et romantique et cuisine traditionnelle
💬
💬 Lieu idéal pour consommer une excellente cuisine, préparée avec soin et recherche dans un environnement naturel extrêmement accueillant, le lieu est parfait pour des rencontres récréatives et culturelles. Le personnel est très gentil et Ilaria est très bonne, attentionnée et attentionnée.
💬 Lino était très gentil et serviable! votre logement est impeccable, plus beau qu'il n'y paraît sur la photo ! c'est propre
💬 Pour une raison quelconque, ils ne coupent pas la pizza dans la cuisine, vous devez la couper vous-même. Nous avons commandé du pepperoni - ils ont apporté une pizza aux poivrons doux "Pepper" - notre pepperoni ici s'appelle salami ou quelque chose comme ça. Chaque pizza ajoute 2 euros de service. Les serveurs ne parlent pas anglais, le menu est uniquement en italien et en allemand. Dans l'ensemble, ce n'est pas mal, mais ça pourrait être mieux.
💬 Cela fait plus de cinq ans que nous y allons, à chaque fois nous sommes confrontés à un dilemme : c'est charmant, authentique et les tagliatelles sont géniales. On voit des vieilles dames travailler en cuisine, la décoration n'a pas changé depuis des décennies, on s'assoit, on contemple tout et on pense avoir trouvé un véritable bijou. Il n’y a pas de menu, ce n’est pas un problème, de nombreux restaurants des Marches viennent simplement vous lire une liste de ce qui est disponible. La raison de cet avis négatif est que nous avons toujours eu le sentiment d’être facturés beaucoup plus que les locaux, mais nous avons toujours accordé le bénéfice du doute. Maintenant, nous avons vérifié auprès de locaux qui ont confirmé que la vieille dame qui vous sert et qui compose l'addition (Jolanda ?) ne fait qu'un chiffre si vous êtes étranger, dans notre cas lors de la dernière visite récemment, € 25 chacun pour les tagliatelles et une bouteille de vin maison. C'est vraiment dommage et cela enlève de l'expérience.
💬 Roberta et Antonio ont une excellente boulangerie, tout est bon du pain aux focaccias, pizza, brioche, charcuterie, sans oublier les gnocchis artisanaux qui sont uniques.... très sympathiques et disponibles en livraison à domicile..... essayez-le et vous serez super satisfait.........
💬 Très bel endroit
💬 Les pizzas sont préparées sur place et sont proposées a un prix très correct. Je recommande.
💬 Nous avons passé une très agréable soirée. Stefano est très disponible pour ses hôtes. Il nous a fait découvrir la cuisine de sa région avec générosité mais tout en subtilité. L'ambiance est agréable, le service tout autant. Accords mets vin, produits locaux, cadre soigné, service rapide, tout y est ! Merci pour cet accueil personnalisé et en français s'il vous plaît ! On recommande forcément aux amateurs de bonne cuisine et de produits locaux. Grazie mille Stéfano !
💬 Bien placé et patron sympa et arrangeant je recommande