podere giuliano Avis

💬 De très bons plats qui accompagnent une magnifique vue !

💬 Je vais commencer par dire que pour la première fois je vais dans une pizzeria car j'ai été attiré par les photos que j'ai vues publiées en ligne (j'habite aussi dans le coin) et les pizzas n'ont pas déçu mes attentes, savoureuses et bien exécutées , après tout le biga 100% a toujours sa raison, 75% d'hydratation c'est l'idéal pour un produit contemporain. Le pizzaiolo et son équipe sont les protagonistes de ce lieu, le comptoir et le four sont la "scène" où se déroule le spectacle de préparation, très doué pour manipuler une pâte difficile, même pendant la cuisson on peut voir l'expérience dans la gestion du la chaleur du four à bois et l'expérience de ceux qui savent déplacer les pizzas au four. L'endroit mériterait plus de visibilité, et peut-être qu'un système d'insonorisation pourrait être conçu à l'intérieur pour réduire le bruit, mais il est propre et bien géré par les enfants. Le prix est un peu "Milan" on ne l'attendrait pas de Corbetta, mais les combinaisons sont très bonnes, la mienne manquait un peu de thon mais j'ai vraiment apprécié l'opportunité de manger une pizza avec de la mozzarella SANS LACTOSE, comme je le suis intolérant au professionnalisme qu'ils m'ont proposé lorsque j'ai exprimé mon problème, en effet souvent, voire très souvent, je suis obligé d'abandonner la mozzarella, abandonnant des combinaisons de saveurs bien étudiées. Je reviendrai certainement et le recommanderai, je l'ai vraiment aimé.

💬 Belle expérience culinaire avec des produits frais, locaux et cuisinés avec créativité ! Service au petit soin

💬 Dégueulasse, Calzone avec peu de goût, et gorgée d'eau. Hamburger avec salade frites et un steak au cheval ? Le serveur n'a pas su nous le dire.. Salade sans assaisonnement. Nous avons été très déçu, surtout pour le pays de la pizza. Seule la bière était bonne. Je déconseille vraiment !

💬 Donc, l'environnement est tout à fait convenable, vraiment petit, si petit que si un enfant voulait y faire une fête, il ne pourrait pas, même lui et sa famille n'y iraient pas..... Ils m'ont cassé, le service est le pire En fait! C'est LE PIRE JAMAIS VU, ils me stressent à chaque fois même avec mes amis qui sont souvent lents... Et ils profitent de la confiance que je ne leur ai même pas accordée.

💬 Endroit très accueillant avec un large choix de très bonnes bières pression ; d'excellents cocktails préparés comme Dieu l'ordonne et avec des quantités honnêtes (pas des verres de glace comme cela arrive souvent). La cuisine est également de grande qualité avec des produits toujours frais. Le propriétaire dit "l'Oste" est toujours présent pour quelques explications sur les bières, et pour toujours maintenir une ambiance calme, presque familiale, en éliminant tout élément dérangeant. Un endroit inadapté aux personnes impolis qui ne respectent pas les règles. Vous croiserez souvent des personnages locaux de contes de fées ou des conteurs, il suffit d'apprécier leur gentillesse et ils égayeront votre soirée ! Super endroit pour ceux qui recherchent un peu de tranquillité et discuter entre amis ! Un grand professionnalisme, qui n'est plus une évidence, propriétaire avec de nombreuses années d'expérience dans le domaine, pas d'improvisation.

💬 Très belle pizzeria qui date de 1780 et qui aurait inventé la pizza margharita ! Belle histoire dans laquelle on replonge en entrant dans ce restaurant. L'accueil y est sympathique et le service souriant et agréable. La décoration y est sobre et traditionnelle dans ce lieu chargé d'histoire. Les pizzas sont excellentes ainsi que les fritures de poissons, un délice. Un peu d'attente mais rien de grave. Très bonne adresse.

💬 Io e mio marito abbiamo soggiornato a "Le Ginestre" per 5 notti nella settimana dopo quella di ferragosto. Ci siamo trovati benissimo. La struttura, dotata di un comodo parcheggio, si trova a pochi minuti dal centro storico del caratteristico borgo di Viggianello, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, raggiungibile anche a piedi. La posizione è strategica per visitare i luoghi più suggestivi e fare escursioni nel Pollino. La nostra camera era luminosa, comoda, ampia, molto pulita, con un bel balcone che affaccia sulle montagne circostanti da cui si possono ammirare bellissimi tramonti. Le camere sono dotate di wifi, televisore, bagno privato e aria condizionata. Il letto è molto comodo. La colazione è abbondante, varia e accompagnata da ottime torte preparate dalla sig.ra Gianfranca. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Ma l'aspetto più importante è dato dall'accoglienza, disponibilità, cordialità e quelle rare qualità umane che abbiamo trovato nei proprietari. Antonio ci ha accolto, consigliato e guidato su tutti gli aspetti del nostro primo soggiorno nel Pollino, fornendoci preziose indicazioni sui luoghi da visitare e i ristoranti/agriturismi della zona, tutto in base alle nostre specifiche esigenze. Questi luoghi meritano di essere valorizzati e consigliamo vivamente di fare tappa a "Le Ginestre". Complimenti ad Antonio e alla sua famiglia! Viva il Pollino!

💬 Ce fut un séjour très agréable ! Je travaillais depuis mon ordinateur portable et j'avais peur que le Wi-Fi ne soit pas assez puissant à cause d'autres critiques que j'ai lues, mais cela fonctionnait parfaitement et était super rapide. Les chambres étaient confortables et il est utile qu’elles soient équipées d’une cuisine avec tout l’équipement dont nous avions besoin. Nous avons également réussi à trouver un parking juste devant (en août), ce qui était parfait. J'y retournerais sans hésiter si je me retrouvais dans la région 😊

💬 J'ai déjeuné trois fois dans ce restaurant de poisson/fruits de mer. C'était excellent les trois fois. Pour le premier déjeuner, j'ai commandé une « salade » de fruits de mer et environ 400 grammes de crevettes rouges, moitié mangées crues, moitié grillées. Les crevettes ont été cueillies sur le présentoir et pesées. La « salade » de fruits de mer était bonne, mais les crevettes étaient exceptionnelles. Le goût du cru et du grillé était différent, donc intéressant. La deuxième fois, le serveur, qui se souvenait de moi, m'a proposé du homard « Cigala » servi simplement avec des pâtes. Le homard Cigala a l'air plutôt laid (voir photo) mais est exceptionnellement délicieux. D'autant plus qu'il était encore vivant lorsque nous l'avons envoyé en cuisine. En dessert, j'ai simplement pris un sorbet au citron. C'était certainement mon meilleur repas à Syracuse. La troisième fois, j'ai mangé trois huîtres crues et une soupe de poisson. Les trois déjeuners allaient de très bon à excellent. Le service était exemplaire. La deuxième et la troisième fois, j'ai bénéficié d'un traitement spécial car j'étais un client fidèle, mais même la première fois, le service était déjà excellent. On dirait que cet endroit est principalement fréquenté par la population locale, il y avait quelques visiteurs étrangers mais pas tant que ça.