📌 Vico II°, Via Salvator Rosa, 15, 74015 Martina Franca - Italie
💬 679 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 20:36
La pizza était excellente, avec des garnitures de qualité supérieure. Le service était extrêmement attentionné et extrêmement sympathique. Le restaurant est très petit, cela vaut donc la peine de réserver ! Certainement une recommandation!
Le 11/05/2024 à 13:52
Martina Franca, une soirée au théâtre, une promenade préliminaire dans le centre historique et en attendant une pizza dans un lieu intime et accueillant, presque une salle privée en ambiance. Service soigné et attentif aux demandes des clients. Des pizzas à la hauteur de leur renommée, construites avec un savoir-faire dans l'association des ingrédients. La pâte savoureuse se présente avec ses bords alvéolés et moelleux. Desserts délicieux et bien présentés. Une expérience sensorielle gustative à tenter au moins une fois. Recommandé.
Le 10/05/2024 à 17:47
Trois pizzas margherita, tout le monde est content, le service est également excellent, venez, ils font des pizzas spectaculaires mais ils font aussi autre chose mais nous avons essayé la pizza
Le 27/04/2024 à 18:07
Lieu cosy et intimiste, pas pour les tables de grand monde, connaisseurs raffinés et de qualité, pâte bien travaillée et service excellent
Le 17/03/2024 à 22:07
J'ai récemment découvert cette pizzeria vraiment exceptionnelle, où j'ai dégusté des pizzas tout simplement délicieuses. L'endroit est très intimiste et accueillant, parfait pour passer une agréable soirée. Des bières artisanales également d'excellente qualité et de choix. Sans aucun doute, je recommande vivement cette pizzeria à tous ceux qui aiment les bonnes pizzas.
Le 10/03/2024 à 10:40
Pizza spectaculaire, pâte légère. Ils nous ont apporté 2 morceaux de ciccio en coperto, disons en entrée, et ils étaient encore meilleurs que la pizza. Si vous venez je vous conseille aussi les desserts, bons et bien présentés, nous avons eu une mousse au chocolat. Lieu avec un éclairage tamisé, presque aux chandelles mais cela ne vous dérange pas de manger une pizza dans cette ambiance étant donné que toutes les pizzerias sont extra-éclairées. Le lieu est vraiment petit, trouver une place n'est pas évident, disons plus adapté à 2/4 personnes mais pas aux grands groupes vu les petits espaces. Personnel très gentil.
Le 18/02/2024 à 10:13
Résumant mon expérience en un mot : EXCELLENT !!! Les pizzas sont un plaisir pour le palais, les produits utilisés sont de premier choix et cela fait la différence par rapport aux pizzas communes qu'on trouve un peu partout. Un lieu accueillant et raffiné, de nombreux détails le rendent ainsi. Personnel serviable et professionnel. Service rapide. Je recommande fortement. Excellent rapport qualité/prix. Si je pouvais, je donnerais 10 étoiles.
Le 14/02/2024 à 15:59
Excellentes pizzas 🍕 je le recommande
Le 27/01/2024 à 18:56
En dehors de la région de Lecce, Pomodoro e Basilico est la pizzeria qui a répondu de manière positive à mes goûts en termes de levain et de produits frais. Pizza légère, ingrédients de qualité. En fait, l’inclusion dans le guide italien 50toppizza 2023 est bien méritée. Le lieu m'a aussi beaucoup frappé : petit, très peu de tables (5), intimiste. Ils n'ont pas d'entrées, ce qui est bien pour profiter pleinement de la pizza. En fait, la prochaine fois que je me retrouverai à Martina Franca, j'en mangerai 2 :). Bien joué!
Le 24/01/2024 à 10:29
Exceptionnel! Informé
Le 22/01/2024 à 20:15
Vraiment exceptionnel, tous les ingrédients très frais et une pâte légère et savoureuse. Je pense que c'est la meilleure pizzeria de Tarente/Martina Franca. Petit environnement chaleureux avec une attention aux détails. Je le recommande fortement!
Le 13/12/2023 à 10:29
Je ne sais pas si les critiques sont maintenant faites rien que pour.... Toute petite pizzeria, très sympa et bien meublée certes, pâte type napolitaine, mais il faut être honnête ! Pizza très petite (presque mini), toute brûlée, prix moyen de la pizza seulement 15 euros, forfait 3 euros (absurde pour un set de table TNT), 3 euros pour une eau 75 cc. (ça coûte plus cher que l'essence...) et ainsi de suite.... Pour moi ça ne vaut pas le prix payé même si maintenant tous les propriétaires partent sous prétexte qu'ils utilisent des produits de qualité.
Le 11/12/2023 à 20:47
Ce ne sont pas de simples pizzas, mais de véritables œuvres d'art 🔝
Le 09/12/2023 à 15:11
J'étais à Martina Franca pour un week-end, le soir nous cherchions un endroit pour grignoter quelque chose et nous avons trouvé de la tomate et du basilic. Une petite pizzeria avec seulement 5 tables... un endroit intimiste et pas très chaotique, c'était ce que je cherchais. L'endroit est géré par toute une famille : mari, femme et deux garçons. Des gens exquis et très attentifs au client ! Nous avons choisi de manger la pizza, pratiquement spectaculaire, pâte légère et saveur sublime... prix plus que corrects... que dire... super satisfaits, je recommande vivement !
Le 16/11/2023 à 12:39
Pour moi, parmi les meilleures pizzas. Le lieu est accueillant, mais ne peut accueillir de groupes ; il y a environ 5 tables rondes dans un petit espace. Nous ne mangeons que de la pizza, sans entrées, entrées, etc., mais pour moi, comme je ne vais pas plus loin, ça s'est très bien passé, aussi parce que, comme déjà dit, la pizza est excellente.
Le 09/11/2023 à 14:06
Excellente pizza, très très légère, emplacement très petit mais bien entretenu, un peu chaud mais c'est normal car petit, service rapide, bravo
Le 02/11/2023 à 20:03
Endroit très élégant et accueillant. En plus des pizzas classiques j'ai trouvé les spéciales très bonnes. Excellente qualité prix. Essayer.
Le 25/10/2023 à 11:48
Hier soir, nous avons dîné pour la première fois dans cette pizzeria et je dois dire qu'à part la pizza d'excellente qualité, le service est vraiment excellent. Je n'ai jamais eu un meilleur service que celui-ci. Merci
Le 18/10/2023 à 12:09
Un environnement petit mais magique et accueillant, une faveur de mariage où un personnel amical mais pas trop formel, juste pour que vous vous sentiez bien, prépare et sert l'une des pizzas les meilleures, les plus savoureuses et les mieux exécutées de la vallée d'Itria. Nous reviendrons certainement vous rendre visite malgré la distance qui nous sépare. Félicitations les gars.
Le 09/10/2023 à 19:47
Ouah! Une telle pizzeria merveilleuse! Ils boivent du vin au verre ou à la bouteille, la pizza est cuite au four à bois. Les choix sont bons, peu importe ce que vous choisissez. J'ai eu la ratatouille et ma femme a eu Margarita. À la fois incroyable et parfaitement cuit ! Nous reviendrons dès que possible.
Le 29/09/2023 à 10:24
La meilleure pizza de tous les temps, top !
Le 26/09/2023 à 08:49
La pizza était très bonne (12/10), le service était très rapide et très sympa. Le menu comprend des pizzas (grand choix), des desserts et des boissons. Rapport qualité/prix très très bon 👍🏼 Nous y étions le soir et avons eu la chance d'avoir une place car nous étions là dès l'ouverture à 19h30. Le restaurant s'est vite rempli car le nombre de places est limité. Cela vaut peut-être la peine de réserver :)
Le 10/09/2023 à 07:33
Il est difficile de trouver dans cette région une pizzeria qui exprime ce niveau de savoir-faire dans la pâte et dans l'exécution elle-même. D'excellents produits pour couronner le tout.
Le 07/09/2023 à 15:06
Ce soir à Martina Franca (TA) à la Pizzeria POMODORO e BASILICO, située dans le centre historique de la ville près du Palais Ducale. Le lieu s'est avéré très petit et avec une attention aux détails, il y a 5 tables pour un total d'environ 20 places assises à l'intérieur du lieu et le même nombre situé à l'extérieur. Il est conseillé de réserver, une pizzeria très appréciée dans la région pour la qualité et le raffinement de ses produits de la plus haute qualité, en tenant compte des produits de saison et des Sentinelles Slow Food. Prix supérieurs à la moyenne de la région, mais pas exagérés. J'ai dégusté 2 pizzas, la première appelée La grande beauté et l'autre La pugliese J'ai pris 2 bouteilles de bière de 33cl pour un coût total incluant 2 couverts 41,00€ Les deux pizzas dégustées se sont révélées EXCELLENTES, moelleuses, bien cuites au four à bois, de type napolitain bien levé avec une croûte. Des ingrédients raffinés et exquis, des produits de niche locaux. Il faut essayer 👍😜
Le 06/09/2023 à 06:47
Expérience très positive. Avec deux amis nous avons passé une soirée dans cette pizzeria il y a quelques jours, de très bonnes pizzas très équilibrées assaisonnées avec des produits de première qualité et l'origine des principaux ingrédients indiquée. La pizza au poisson est également très intéressante, à essayer absolument. Pour les bitters comme pour les sucrés, une attention toute aussi grande est portée aux produits de haute qualité. Des choix courageux et de qualité. Le prix est en adéquation avec ces choix.
Le 02/09/2023 à 22:53
Pour le moment, selon nous, c'est la meilleure pizzeria des Pouilles... Leur devise est ça crée une dépendance et en fait ils ont raison... Environnement relaxant, service au top, le reste est à découvrir... .Qualité impressionnante !!! Pratiquement parfait
Le 01/09/2023 à 18:41
Pizza incroyable !! Si vous cherchez une pizza, allez-y! Et le végétalien était super
Le 18/08/2023 à 12:58
Les lauriers roses doivent être coupés latéralement, car nous avons été obligés d'éloigner la table des branches latérales qui étaient trop longues, car c'est de toute façon une plante vénéneuse. La pizza est très bonne, mais la pâte est trop molle, selon la tradition napolitaine, ils pourraient donner une alternative avec l'ajout de semoule en plus du manitoba. Ensuite, dans la pizza grande beauté, il y avait des morceaux de buffle, mais ils ont mis des cubes de mozzarella. J'ai choisi cette pizza justement pour goûter ces cerises mais rien ne sera pour la prochaine fois. Cuisson parfaite, levée remarquable, bravo !
Le 18/08/2023 à 09:51
Sauf la pizza (la grande belleza) qui était bonne. tout le reste était horrible. Parking payant difficile à trouver avec beaucoup de chance. Le service était horrible. Nous pensons que la première eau a été préalablement ouverte et remplie d'eau du robinet. ça avait un goût horrible… alors nous avons pris une 2ème bouteille et avons dit à la serveuse de ne pas l'ouvrir pour voir la différence et c'était très différent. Nous n'avons payé qu'une seule eau. Le premier vin blanc que nous avons reçu en classe était horrible… nous avons donc demandé 2 verres de vin rouge « primitivo ». Le gérant lui-même est venu avec la bouteille et l'a ouverte sous nos yeux. C'était aussi bien à part les pizzas. Alors oui, faites attention si vous voulez y manger.
Le 17/08/2023 à 00:23
Pizza avec pâte et garnitures de haute qualité. Il mérite une note de mérite supplémentaire pour les pizzas au poisson qui sont malheureusement très rares. Informé!
Le 16/08/2023 à 19:40
La tomate et le basilic sont pour moi cet endroit où un délicieux dîner est garanti. Cela devrait exister dans toutes les villes. C'est une belle pizzeria, intime et dans toute sa simplicité aussi élégante. Excellent service : les gars qui m'ont accueilli et servi, moi et mon partenaire, étaient très polis et attentifs à nos besoins. Très gentil. Quant aux pizzas, que dire... Dingue !! Produits d'excellente qualité. Des prix équitables.
Le 16/08/2023 à 17:57
La meilleure pizza de Martina Franca, des produits très frais et un service très attentionné et sympathique... fortement recommandé
Le 10/08/2023 à 14:33
Pizzeria petite mais accueillante. J'ai mangé une pizza avec des ingrédients de bonne qualité avec une bouteille d'eau. Pizza végétarienne (saupoudrée de chapelure) et ratatouille (à l'oignon de Tropea caramélisé). C'est juste dommage qu'ils n'aient plus de café décaféiné.
Le 06/08/2023 à 11:29
Nous avons découvert cette pizzeria par hasard et nous ne l'avons pas regretté. Le personnel était très gentil et les pizzas étaient excellentes. Pas les pizzas standards habituelles, mais des pizzas garnies d'ingrédients très savoureux et de haute qualité. Quoi qu'il en soit, une recommandation !
Le 05/08/2023 à 21:12
Accueil sympathique. Même s'il n'y avait pas de table disponible (samedi du mois d'août), une table nous a été trouvée. J'ai mangé de très bonnes pizzas. Bel endroit à Martina Franca.
Le 03/08/2023 à 16:10
Excellente pizza avec des ingrédients de haute qualité. Personnel très gentil et professionnel. Informé.
Le 17/07/2023 à 18:55
Assez bonne pizza avec le côté napolitain... mais... le dimanche Pizza au tartare de crevettes épuisée.. Pizza à la fassone hachée épuisée... qui je pense est la meilleure des pizzas à 20 euros pièce me semble étrange.. .emplacement restreint mais praticable....service....nous étions 3, 2 pizzas sont arrivées au bout de dix minutes ou plus, la troisième est arrivée.. 2 ont mangé 1, regardez qui sait....cerise sur le gâteau barricadé servi dans un verre de cognac (le fond du même) 7 euros pièce...Je te pardonne, je reviendrai te rendre visite en espérant qu'il y ait tous les ingrédients pour la pizza que je veux
Le 11/07/2023 à 23:15
Excellente pizza, personnel très sympathique.
Le 07/07/2023 à 07:11
Une pizza vraiment top. Parmi les meilleurs de Martina Franca. Ingrédients tous d'origine et de qualité contrôlées. Pizza de style napolitain. Je recommande... Réservez. C'est toujours plein
Le 05/07/2023 à 22:02
Endroit petit mais très caractéristique. Il est possible de déguster des pizzas gourmandes vraiment particulières mais délicates. Bon service
Le 17/06/2023 à 11:48
Dans cet endroit, vous pourrez déguster de vraies pizzas avec des ingrédients d'excellente qualité !
Le 31/05/2023 à 20:56
Pizza incroyable 🍕 Des classiques comme Margherita aux pizzas gourmandes avec tartare de thon. Il y a des options avec des ingrédients locaux. Le service est également incroyable, un merci tout spécial au jeune homme qui vient de commencer à travailler là-bas - continuez votre bon travail !
Le 24/05/2023 à 18:01
Rédiger des critiques sur la nourriture est une chose, mais il existe des exceptions. Je n'ai jamais mangé de meilleure pizza que celle-ci et celle de ma femme était également excellente. Equipe super sympa ☺️👌. Très important ici il n'y a « que » de la pizza, dit le patron, mais ça avec brio c'est mieux que n'importe quoi 0-8-15…
Le 21/05/2023 à 19:52
Nous avons dégusté d'excellentes pizzas et desserts dans cet endroit chaleureux et familial ! Nous ne pouvons que le recommander !
Le 21/05/2023 à 07:50
Environnement accueillant, avec une atmosphère très douce et cosy, car il ne dispose pas d'un grand espace à l'intérieur. Peu de places assises, je recommande donc de réserver longtemps à l'avance, surtout pour le samedi. Large choix de pizzas TOUS très appétissants. Service rapide et impeccable. Gentillesse du personnel. Un de mes endroits préférés.
Le 17/05/2023 à 10:32
Pour faire simple : la meilleure pizza de tous les temps. Tellement bon que j'ai dû faire mon premier avis sur Google. Tout ce qui est en dessous de 5 étoiles est une blague.
Le 10/05/2023 à 11:04
J'y ai mangé hier soir Une expérience comique pour moi car je ne me fâche pas mais j'en ris... Je vais dans cette toute petite pizzeria très intimiste mais je ne peux pas justifier tout de suite les 6,00 couverts pour moi et mon partenaire comme les 3,00 pour acqua panna... mais soyez patient et nous passerons à autre chose... Je commanderai une pizza méditerranéenne et elle commandera un canular... Ça a l'air excellent mais amer car la base était brûlée comme un léopard, je n'ai rien dit je n'ai mangé que le centre qui était amer aussi alors que mon conjoint n'avait qu'un quart de la pizza pour les mêmes raisons...15h00 une pizza normale passé pour un gourmet et brûlé en dessous, puis arrivé... Je ne pense pas y retourner car le contexte, le prix et ce que j'ai essayé de manger me paraissent ridicules...
Le 03/05/2023 à 12:58
Soirée tranquille en couple, une fois arrivés nous entrons dans ce petit lieu accueillant, aux lumières douces et à la situation vraiment relaxante, prix normaux vu la qualité des produits, personnel sympathique et serviable. Il est conseillé de réserver et d'arriver tôt pour trouver une place de parking.
Le 18/04/2023 à 11:12
Le meilleur buffle de la Vallée d'Itria... sans oublier le CRUNCHY, quel délice. Top pizzeria, on se sent chez soi et choyé
Le 08/04/2023 à 12:02
Ce n'est pas la pizzeria habituelle....vraiment une surprise, pizzas exceptionnelles, service soigné dans les moindres détails, pas habituel dans les pizzerias communes, félicitations, à bientôt
Le 31/03/2023 à 22:51
Pizzas délicieuses et bien garnies. Aucun problème de digestibilité. Merci, continuez comme ça.
Le 13/03/2023 à 21:51
Endroit charmant, environnement accueillant, lumières tamisées, pizzas et desserts excellents. 10 et félicitations !
Le 05/02/2023 à 13:30
Le tout délicieux, accueillant et bien tenu, de très bonnes pizzas. Plus que satisfait.
Le 01/02/2023 à 09:55
Wauw cet endroit est incroyable !! Nous avons vécu quelque temps à Martina Franca et nous sommes allés plusieurs fois dans cette pizzeria. Cette terrasse en été est tellement cosy et agréable. Le serveur Fabio était très gentil et a fait de son mieux pour nous servir. le restaurant appartient à une belle famille, le père et le fils sont dans la cuisine, la mère décore la pizza et Fabio sert la nourriture. Choix absolument délicieux en pizza, je recommande vraiment cet endroit !! x Arjen & Bien
Le 11/01/2023 à 16:58
Ambiance accueillante et service impeccable. A l'intérieur on respire un espace de tranquillité et de raffinement accompagné d'une musique d'ambiance particulièrement agréable et relaxante. Les pizzas sont exceptionnelles.
Le 07/01/2023 à 06:06
Expérience très positive, petite place avec peu de tables, réservation obligatoire, musique douce et lumières tamisées. La carte comprend des pizzas et des desserts, à 300 mètres il y a un parking payant jusqu'à 20h... Service rapide et très sympathique !
Le 01/01/2023 à 18:35
Une pizza incroyablement bonne et savoureuse, certainement parmi les meilleures essayées jusqu'à présent dans les Pouilles. Lieu avec quelques tables servies et un éclairage tamisé, deux caractéristiques que j'apprécie et qui se traduisent par de la qualité, de l'intimité et des temps d'attente réduits.
Le 30/12/2022 à 08:23
La pizza était bonne mais sinon, une expérience terrible. Les enfants ne sont pas les bienvenus. Nous avons été réprimandés à plusieurs reprises, d'abord pour la table rayée puis pour les lumières soulignant le coût de 200 euros, sans parler de l'anxiété et des regards tournés vers nous avec lesquels nous avons dîné et enfin l'invitation reçue de ne toucher à rien. N'oubliez pas qu'il s'agit d'un lieu public et non d'un musée. Je vous invite à mettre une pancarte indiquant « enfants interdits » car c'est ce que vous avez explicitement indiqué. Non recommandé.
Le 29/12/2022 à 07:03
C'est toujours un plaisir pour la vue (endroit cosy et intimiste) et pour le palais (pizza étonnante et légère), avec des produits de grande qualité. Personnel poli et attentionné. J'aime beaucoup Cj !
Le 15/10/2022 à 11:19
La Pizzeria Pomodoro e Basilico est un lieu petit mais très intime et accueillant. Le menu qui nous est présenté est intéressant, il y a des combinaisons d'ingrédients que l'on ne trouve pas dans beaucoup de pizzerias, du moins pas à proximité. La pâte est très bonne, tout comme le goût de la pizza. Après un service attentionné et ponctuel lors du dîner, on nous présente l'addition qui convient certainement à la qualité du lieu et de ce que nous avons mangé. Je recommande cet endroit à tout le monde, nous reviendrons certainement !
Le 10/10/2022 à 19:24
Une des meilleures pizzas que nous ayons jamais mangées. J'ai eu le tartare de thon au pesto et c'était à tomber par terre ! Le service était excellent et une excellente sélection de vins - cinq étoiles !
Le 27/09/2022 à 08:58
Sans conteste ma pizzeria préférée dans les Pouilles. Le chef est un maître ! En fait, il l’est… il y a des plaques sur le mur qui le disent. La demande est forte ici alors réservez si vous le pouvez !
Le 11/09/2022 à 07:29
Excellentes pizzas ! Pâte avec un excellent levain et des ingrédients de première qualité. Les desserts sont également bons. Personnel sympa.
Le 05/09/2022 à 10:09
Nous avons dîné il y a une semaine recommandé par des amis et nous avons passé un très bon moment, endroit très agréable, personnel extrêmement gentil et courtois, pizzas très spéciales et vraiment délicieuses, le rapport qualité-prix semblait tout à fait adéquat au service offert, nous le recommandons vivement. au cas où vous passeriez par la belle Martina Franca
Le 30/08/2022 à 20:50
Ingrédients d'excellente qualité Des associations originales, équilibrées et raffinées. Pâte bien digeste. Choix de bières de qualité
Le 29/08/2022 à 13:01
Meilleure pizza dégustée durant notre séjour dans les Pouilles ! Nous y retournons sans hésiter !
Le 24/08/2022 à 07:35
EXCELLENT, il n'y a rien d'autre à ajouter. Qualité supérieure et prix justes par rapport à la qualité. Le seul défaut c'est qu'il y a peu de places... la réservation est difficile alors allez-y et si vous avez de la chance vous constaterez des annulations de dernière minute. Continuer à maintenir ce niveau
Le 17/08/2022 à 14:55
Je ne suis pas fan de la pizza napolitaine, mais celle-ci est vraiment délicieuse. Excellent équilibre des saveurs : nous avons obtenu une grande beauté et une poccantella. Les deux étaient très bons mais le premier était exceptionnel. Les serveurs sont très courtois. Pour avoir mangé une telle pizza, bu de la bière, de l'eau et avoir du linge de table, le prix était tout à fait honnête.
Le 10/08/2022 à 22:16
Très bonnes pizzas, la valeur ajoutée était la gentillesse et la serviabilité du serveur. Nous serons de retour!
Le 07/08/2022 à 06:23
Les meilleures pizza que l'on a mangé parmis les différentes pizzerias des Pouilles! Elles sont excellentes que ça soit la pâtes ou la garniture tout était parfait! La qualité des produits est impressionnante et le rapport qualité/prix hallucinant! Allez-y les yeux fermés! Cette pizzeria vaut vraiment le détour si vous êtes dans la région!
Le 30/07/2022 à 17:41
Nous y sommes allés deux fois, excellente pizza, ingrédients TOP, personnel sympathique, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 29/07/2022 à 08:35
Très mauvaise attention. Nous avons été traités comme des touristes, laissez-nous tranquilles, ou plutôt on ne sort pas un chien du magasin comme ils l'ont fait avec nous. Après avoir commandé une pizza à manger à la maison car ils n'ont rien fait pour nous proposer une table gratuite... et ils étaient là. Pizza sans fromage. Première et dernière fois de vivre une si mauvaise expérience.
Le 28/07/2022 à 08:39
Très bonne pizza, ingrédients de qualité, personnel très sympathique et serviable, prix corrects
Le 25/07/2022 à 19:43
Bonnes pizzas mais 10€ pour le service, c'est cher payé pour des serveurs très peu agréables limite méprisants.
Le 21/07/2022 à 18:04
Excellente pizza (avec une grande variété de choix), des ingrédients de haute qualité et de bonnes bières artisanales. Personnel très gentil. Je recommande fortement!
Le 17/07/2022 à 19:26
Des pizzas innovantes que je n'ai jamais mangées ailleurs. L'emplacement est également magnifique et le serveur très sympathique. Vraiment félicitations !
Le 10/07/2022 à 00:06
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. très, très petit endroit alors réservez à l'avance et vous ne le regretterez pas
Le 28/06/2022 à 21:11
Excellent endroit, pizza qui se démarque clairement par la qualité de la pâte et la qualité des produits utilisés. Service impeccable et sympathique. Hautement recommandé.
Le 25/06/2022 à 17:57
Excellent service et la pizza est vraiment bonne, bien farcie et avec une croûte haute. 🔝🔝🔝
Le 19/06/2022 à 22:05
Pizza basique, donc capocollo cru, fioroni et menthe. Vraiment une pizza d'été
Le 11/06/2022 à 19:40
C'est certainement l'endroit où l'on peut déguster la meilleure pizza gastronomique. Une expérience que je recommande vivement.
Le 11/06/2022 à 19:34
Excellentes pizzas ! Prix totalement raisonnable, à faire !
Le 24/05/2022 à 20:18
Je pense que c'était l'une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Pâte légère et levée juste comme il faut. Assaisonnement de la plus haute qualité. Une pizzeria qui valorise véritablement notre tradition des Pouilles. Merci!
Le 24/05/2022 à 18:54
Pizza spatiale !!!! Pâte exceptionnelle avec des produits de première qualité. Service précis et discret. Ça vaut vraiment le coup d'essayer...
Le 17/05/2022 à 09:25
De la vraie pizza napolitaine.... La pâte, le levain, la cuisson et les ingrédients de qualité font la différence..... Essayez-le pour le croire 😜👍
Le 07/05/2022 à 22:26
Excellente pizza. Rapport qualité prix déséquilibré vers le haut.
Le 03/05/2022 à 19:51
Imaginez un lieu accueillant et chaleureux, où vous pourrez passer une soirée tranquille et savourer une excellente pizza. Nous parlons d'une pâte très légère, avec une saveur véritablement napolitaine. Personnel très poli ! Je dirais que c'est parfait pour votre premier rendez-vous ! 😊
Le 29/03/2022 à 08:36
Lieu très intimiste, écoute client maximale, service très rapide, peut-être un peu trop (comme c'était samedi soir, a-t-il été rapide pour le remplacement ??). Cependant, très bonne pizza, tant pour les matières premières utilisées que pour les combinaisons proposées, je pense que c'est la justification des prix légèrement supérieurs à la moyenne.
Le 16/02/2022 à 21:24
Sans voix, endroit sympa, pizza créative... accueil très chaleureux. Fantastique
Le 07/12/2021 à 19:35
Trouvé par hasard en cherchant une pizzeria, ce fut une découverte, excellente pizza, délicieuse bière artisanale et dessert fabuleux. Hautement recommandé
Le 07/12/2021 à 17:15
Une des meilleures pizzerias des Pouilles ! Un lieu finement entretenu, pas très grand et qui mise certes sur la qualité. Personnel attentif et rapide, carte composée de pizzas gourmandes garnies de produits slow food. Pizza fabuleuse, je recommande la Grande Bellezza. À ne pas manquer!
Le 05/12/2021 à 10:34
Comme manger une pizza préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité et consommée dans un lieu intime et chaleureux, accueillant, sympathique, personnel et propriétaire de la plus haute qualité......
Le 08/10/2021 à 16:23
Ils m'ont très bien parlé de cette pizzeria, à tel point que j'appelle chaque semaine pour demander s'il y a des disponibilités pour le samedi. J'ai simplement demandé s'ils avaient une table pour 2 personnes et ils ont répondu non, j'ai demandé même pas en début de soirée, vers 19h30 ? et ils ont répondu de manière très grossière Je vous ai dit qu'il n'y avait pas de disponibilité.
Le 02/10/2021 à 19:06
Des pizzas étonnantes avec une combinaison intéressante d'ingrédients, préparées au four à bois. J'ai particulièrement aimé le goût sucré des tomates pomodori jaunes sur ma pizza ! J'ai aussi adoré le vin rouge local qu'ils servent (voir photo). L'atmosphère du restaurant est charmante : ils ont quelques tables en terrasse à l'extérieur et des tables confortables à l'intérieur, où ils jouent de la musique chic. Le personnel était vraiment sympathique aussi. Notre expérience ici a été si positive que nous pourrions même y retourner plus tard cette semaine. [Edit :] Nous y sommes retournés - c'étaient définitivement les meilleures pizzas que nous ayons mangées !
Le 02/10/2021 à 07:45
Pizzeria élégante avec un four à bois impressionnant qui produit des pizzas napolitaines de la plus haute qualité. Ces pizzas sont à la fois créatives et utilisent certaines des meilleures pâtes que j’ai goûtées. Nous avons opté pour deux bianchi blancs pour changer. L’une aux tomates cerises jaunes subtiles et sucrées, et l’autre aux courgettes grillées au four à bois et à la menthe. Le point culminant des deux était leur pesto au basilic (sans ail). Délicieux et très intéressant. Super fior di latte aussi. Ils ont une belle terrasse. Nous avons dîné à l'intérieur et l'atmosphère y est très apaisante et apaisante. Musique de piano, éclairage subtil de la table en cristal qui rend votre pizza encore plus belle et un grand feu de four à bois brûlant en arrière-plan. En plus de cela, ils avaient l'un des vins rouges les plus étonnants (local, de Martina Franca) que nous recherchons maintenant. Grazie mille aux gens très sympathiques pour une excellente soirée.
Le 22/09/2021 à 09:27
Notre pizzeria préférée dans les Pouilles. Ils sont toujours complets, il faut donc appeler pour avoir une table au moins 2 à 3 jours à l'avance. Mais ça vaut le coup. Aux commandes, il n'y a qu'un seul maestro de la pizza (hautement formé - vous pouvez voir toutes ses accréditations sur le mur) qui doit s'occuper de nombreuses tables ainsi que des commandes à emporter. Le personnel est naturellement débordé, donc si vous vous présentez sans réservation, ne soyez pas surpris s'il est exaspéré et stressé et ne trouve pas toujours une table pour vous. Donnez-leur une pause et soyez gentil ! Lorsque vous êtes assis, ils sont sympathiques, attentifs et serviables. Ils entament même une conversation et font parfois une blague :) la pizza est tout simplement excellente - ils ont certains des classiques ainsi que des inventions et adaptations uniques. Il y a aussi une sélection de boissons très intéressante - c'est une liste limitée mais de bonne qualité, avec des bières artisanales locales et de bons vins. Merci encore au personnel formidable et au maestro de la pizza !
Le 16/09/2021 à 06:48
La pizza est très très bonne... pâte légère et produits de grande qualité... l'endroit est petit et on ne peut manger que des pizzas avec des prix un peu plus élevés que la normale. La seule chose dont je ne suis pas convaincu, c'est le prix de couverture à 2,50 €. Cela me semble un peu élevé.
Le 15/09/2021 à 08:06
Excellente pizza légère et savoureuse, essayé une pizza à base de buffle pour pouvoir mieux évaluer uniquement la pâte. Pâte de base presque parfaite, volontairement un peu moins savoureuse, sans doute pour éviter de créer des contrastes dans le cas de pizzas riches en ingrédients. Avec des pizzas riches, cet aspect ne serait pas perceptible. Si elle avait été un peu plus grande, cela aurait été mieux par rapport au prix légèrement supérieur à la moyenne d'une pizza de base. Evidemment cette pizzeria est plus que conseillée étant donné qu'en ville, sur des dizaines et des dizaines de pizzerias, un ou deux autres endroits tout au plus sont capables de vous faire une pizza napolitaine de ce niveau et non l'habituelle pâte martinaise pour laquelle je tapoterais moi-même sur les mains au-delà des 95% des pizzaiolos de la ville. Cela justifie amplement le propriétaire de maintenir des prix un peu plus élevés. Nous devrions en fait le remercier de ne pas suivre la médiocrité générale et de garantir une excellente qualité avec d'excellents ingrédients.
Le 11/09/2021 à 04:53
Rien, que dire, Stefano et son staff se confirment en tête de la catégorie. Pizza superlative, prix absolument conformes et service magnifique.
Le 23/08/2021 à 14:37
Loca, c'est parfait à tous points de vue, une pizza et une pâte étonnantes avec son propre levain naturel grâce aux ingrédients de première qualité utilisés, un vrai pizzaiolo... félicitations.... Bien sûr la gentillesse de tout le personnel... le le primitivo dans le verre était excellent
Le 17/08/2021 à 21:39
Pizzeria qui vaut vraiment la peine d'être essayée. Excellente pâte à pizza, pizza délicieuse. Service sympathique et rapide. Des prix appropriés pour une pizza de qualité. Sans aucun doute l'un des meilleurs que j'ai jamais essayé. Généralement complet, il faut réserver longtemps à l'avance.
Le 08/08/2021 à 20:44
Pizza pour le moins EXCEPTIONNELLE ! Un arrêt fixe pour moi et mon partenaire à chaque fois que nous venons dans les Pouilles ! Je le recommande fortement!!
Le 08/08/2021 à 20:40
Excellente pizza, ponctuelle, excellent service
Le 01/08/2021 à 22:09
Pizzeria au centre de Martina Franca, emplacement minimal mais agréable, personnel aimable comme le serveur Fabio, très attentif aux besoins des clients. Le menu se compose de pizzas, de boissons et de desserts. Des prix en adéquation avec les produits qui sont de première qualité. Il n'y a pas beaucoup de pizzas mais elles sont toutes pensées en détail, des combinaisons uniques et pas du tout évidentes. Fortement recommandé, nous reviendrons! Bien joué!
Le 22/07/2021 à 14:57
Le caractère élégant du lieu ne s'accompagne pas du comportement du personnel. Je ne me sentais pas bien là-bas, la pizza elle-même était ok.
Le 19/07/2021 à 19:24
Très bel endroit, excellente pizza, produits d'excellente qualité, personnel très sympathique, bons prix, délais d'attente courts. Hautement recommandé
Le 09/07/2021 à 15:13
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée
Le 06/07/2021 à 17:16
D'excellentes pizzas aux saveurs uniques et particulières, bien accordées comme les vins, à revenir souvent 😋 qualité et prix corrects
Le 13/06/2021 à 19:44
Union de saveurs mélangées par une simplicité authentique et unique ; Je ne pouvais pas manger une seule pizza mais plutôt deux. Un endroit que je recommande vivement à ceux qui apprécient le vrai goût de la simplicité. Merci beaucoup amis de Tomate et basilic.
Le 13/06/2021 à 16:47
Située dans le centre historique de Martina Franca, cette pizzeria est un véritable joyau. Souci du détail, des fines nappes aux doubles verres d'eau et de vin, Pomodoro e basilico propose des pizzas gastronomiques vraiment exquises avec des produits de haute qualité. Prix un peu plus élevé que les autres pizzerias, mais correct si l'on considère l'ensemble du contexte. Je recommande de réserver étant donné le nombre limité de places et la popularité du lieu. Je recommande vivement cet endroit.
Le 12/06/2021 à 19:15
Pizzéria gourmande ! Excellent! Matières premières et ingrédients recherchés et de qualité. Carte variée souvent avec de délicieuses nouveautés. Lieu et personnel accueillants et professionnels.
Le 08/06/2021 à 05:30
Bonne pizza, garnitures de qualité, excellent service. A titre de conseil, j'ajouterais plus de types de farines au menu
Le 05/06/2021 à 05:40
La pizza était très bonne, différente des pizzas habituelles. Ingrédients d'excellente qualité. Je reviens toujours.
Le 10/03/2021 à 18:16
Exquise pizza au levain naturel, un cadre intimiste et un service avec le sourire. J'ai senti l'amour dans cette pizza ! Je dis oui!!
Le 03/03/2021 à 21:18
Petite pizzeria qui mise davantage sur la qualité des pizzas que sur la quantité de pizzas cuites. Compte tenu du nombre de personnes qu'il peut accueillir, il est conseillé de réserver, surtout si vous partez en week-end.
Le 21/12/2020 à 23:34
Endroit petit mais très agréable, ambiance agréable. Serveur très poli et compétent... Excellente pâte à pizza et excellente qualité des matières premières. Bravo 👏👏👏
Le 21/10/2020 à 19:51
Plus qu'une pizza, une expérience gustative. Personnel très sympathique et gentil aussi. J'espère revenir le plus tôt possible. Félicitations pour le travail effectué.
Le 09/09/2020 à 21:17
Excellentes pizzas, très particulières et savoureuses, ingrédients de première qualité. Bravo 🌞
Le 23/08/2020 à 16:33
Beaucoup de fumée et peu de rôti. Malgré les produits locaux utilisés de très grande qualité, la pizza en elle-même n'a rien de spécial. En plus du pizzaiolo, je verrais aussi la courtoisie et un peu de bon goût notamment concernant les panneaux à l'entrée. P.S. Si vous encouragez si soigneusement les clients à utiliser le masque en leur « effrayant » avec des « thermomètres rectaux », assurez-vous que vos serveurs les gardent lorsqu'ils servent de la nourriture.
Le 22/08/2020 à 09:43
Endroit raffiné, pizza napolitaine exceptionnelle tant dans les ingrédients de niche que dans la pâte très légère, les prix sont moyennement élevés (prix moyen d'une pizza 12,00 €), mais ils se justifient par la qualité et la quantité des ingrédients qui débordent des pizzas! Le seul défaut est que le lieu est très petit et ne peut accueillir que quelques places assises et le personnel est très rigide. Nous avions réservé pour deux et nous sommes venus par groupe de trois et ils nous ont renvoyés au bout d'une demi-heure. .cela n'est jamais arrivé, généralement la table prévue pour 2 et celle pour 4 mais pas ici... Un endroit pour quelques-uns mais pas pour tous, mais ça vaut le coup d'y aller car les pizzas en valent vraiment la peine.
Le 18/08/2020 à 16:29
La pizza a beau être bonne, les produits seront frais aussi, mais à mon avis l'endroit, bien que raffiné, est exigu (mais tant pis) le vrai défaut c'est le prix : définitivement trop élevé. Pour deux pizzas à l'eau minérale, j'ai payé 28,50 euros, même si nous étions à Milan. Il faut s'adapter au contexte, j'y suis allé une fois et je n'y retournerai plus.
Le 13/08/2020 à 13:49
Bonnes pizzas à prix corrects (10-15€/pizza). Le cadre avec vue sur parking n’est toutefois pas incroyable.
Le 11/08/2020 à 21:17
Même si nous n'avions pas réservé, ils nous ont quand même préparé une table. La pizza était délicieuse et la pâte très digeste.
Le 31/07/2020 à 20:47
Ce n'est pas une simple pizzeria. Peu de places à l'intérieur, en été une terrasse avec des tables intimement éclairées, une atmosphère chaleureuse et accueillante et un bon service, une attention aux produits, une excellence strictement locale, les farines, le levain, font de Pomodoro et Basil une expérience gustative qui vaut absolument la peine d'être essayée. Mieux vaut réserver !
Le 27/07/2020 à 19:35
Pure pizzeria, dans un endroit avec très peu de places assises. Il est donc essentiel de réserver longtemps à l’avance car c’est très populaire. Cela vous permet de bénéficier d'un service à table très ponctuel et de grande qualité. Four à bois. Les pizzas sont sublimes. Pâte avec la bonne consistance pour soutenir des produits de qualité supérieure dans une qualité et une quantité délicieusement immenses. La qualité de la pizza dans son ensemble est vraiment élevée et les prix reflètent sa stature en termes de hauteur, le juste prix pour un produit au-dessus de la moyenne. Endroit idéal pour les couples ou quatre, déconseillé aux groupes simplement car il n'y a pas de place. Idéal pour des moments inoubliables.
Le 11/07/2020 à 18:47
Oh my god! La meilleur pizza que j'ai pu manger. Un véritable délice. J ai pris celle avec la moza, buratta et les tomates au confit d origan. Le serveur était adorable. Il essayait de nous faire parler avec le bon accent italien, c'était drôle et bien attentionné. Au petit soin, il nous a conseillé un vin de Martina Franca (hyper abordable) et vraiment bon. Ambiance intimiste avec le four à pizza dans le fond. Bilan une super soirée. Si vous passez dans le coin, surtout n'hésitez pas.
Le 07/07/2020 à 21:06
Super pizzeria. Rapport qualité prix excellent : pour deux comptez une 50 aine d'euros pour entrée/pizza/dessert et une bouteille de bon vin italien. Pizza Excellente !!!! Pour couronner le tout : bonne musique d'ambiance, resto cosy et surtout les serveurs/cuisiniers sont adorables.
Le 24/06/2020 à 11:43
Bel emplacement. Service excellent. Les pizzas sont bonnes, mais une étoile en moins : une soif constante pendant la nuit !
Le 05/05/2020 à 16:54
Excellente pizza, bien sûr, il ne faut pas y aller avec l'idée de dépenser comme les autres pizzerias, mais on remarque tout de suite la grande qualité des produits utilisés. Recommandé pour le déjeuner/dîner, plus spécial
Le 04/01/2020 à 15:59
Tout le monde fait bien la pizza italienne, mais Stefano Lacarbonara sait conquérir les palais les plus exigeants. Qualité, équilibre des saveurs et présentation deviennent les véritables protagonistes.Une expérience gustative sublime.
Le 12/12/2019 à 22:11
Dommage que j'ai amené des amis pour passer une soirée, mais j'ai trouvé une pizza complètement différente de d'habitude, en plus du goût et du manque de cuisson, trop de charbon collé au fond... déçu...
Le 02/12/2019 à 00:22
Excellente pizza napolitaine... desserts savoureux... prix un peu plus élevé que la moyenne... Cet endroit est une petite pizzeria du centre historique avec peu de places assises, à mon avis cela garantit une attente courte et un service plus accueillant et attentionné, mais je recommande de toujours réserver.
Le 10/11/2019 à 22:05
Ça ne déçoit jamais
Le 03/11/2019 à 22:00
Plusieurs connaissances m'avaient recommandé cette pizzeria à Martina Franca. La renommée de la « tomate et basilic » est connue dans toute la province de Tarente et au-delà et je dois dire qu'après l'expérience que j'ai vécue, cette renommée est plus que justifiée ! EXCELLENTE pizzeria tant par les matières premières choisies que par la qualité démontrée ainsi que par les dégustations et les goûts équilibrés. Le prix est plus que adapté à la qualité servie et le serveur est louable, professionnel et sympathique. Endroit très intime, petit et chaleureux. Je reviendrai! Félicitations au personnel et aux propriétaires.
Le 20/10/2019 à 20:07
Accueil excellent, personnel sympathique, endroit charmant et pizza au top! On a passé une super soirée.
Le 16/10/2019 à 14:20
Mon avis est très simple : pour moi Pomodoro e Basilico est l'une des meilleures pizzerias des Pouilles. Des produits toujours de qualité et des pizzas difficiles à oublier. Félicitations à tout le personnel de la pizzeria.
Le 24/09/2019 à 06:42
Je suis allé avec ma femme à la pizzeria pile à 20h (car c'était la réservation d'une semaine avant) ils nous ont fait attendre debout en nous disant d'attendre un peu même s'il y avait 3 tables vides dont 1 occupée quelques quelques minutes plus tard de nous par un autre couple. Honnêtement, je ne comprends pas cette façon (discriminatoire) de faire les choses. Pour ne pas entrer dans des disputes, j'ai décidé de partir sans perdre plus de temps, cela ne valait plus la peine de rester après avoir été accueilli de manière très froide et sans la moindre amabilité. Ne pas y retourner.
Le 23/09/2019 à 10:47
Endroit petit mais pittoresque. Le plat fort et unique est la pizza, certainement la meilleure de la province de Tarente. Il est fortement recommandé de réserver longtemps à l'avance. Concernant les prix, jugés élevés par certains, les ingrédients sont de la plus haute qualité et il est juste de payer un peu plus.
Le 08/09/2019 à 11:24
Pizzeria petite mais très accueillante au centre de Martina Franca ; Il est toujours nécessaire de réserver, à la fois pour éviter le risque de se retrouver sans nourriture et pour améliorer l'organisation des lieux. Excellente pizza, prix peut-être légèrement supérieurs à la moyenne et service avec quelques défauts. Dans l'ensemble, ce fut un dîner agréable et savoureux
Le 30/08/2019 à 17:28
Pizza gourmande, qualité vraiment excellente. Prix élevés, mais si on paie pour la qualité, c'est compréhensible
Le 22/08/2019 à 19:32
Pizza la grande beauté très bonne. Une pizza que je recommande à tous ceux qui passent par Martina Franca ! Compliments
Le 14/08/2019 à 07:39
Les pizzas sont excellentes : très bonne garniture, de qualité; et la pâte est juste exquise, moelleuse à souhait. La taille de la pizza est parfaite, ni trop ni trop peu à mon goût. Et les prix sont plus que raisonnables comparé à ce que l'on peut voir en France par exemple. Le serveur était agréable. Le cadre du restaurant ( petit à l'intérieur ) est joli. Une très grande terrasse extérieure. Attention, il y a du monde qui vient y manger ! Prévoyez peut-être un peu d'attente avant de pouvoir être placé.
Le 10/08/2019 à 22:15
Bonne pâte, les assaisonnements laissent à désirer. La marinara est assaisonnée, sans huile. Les boissons chaudes ne contiennent pas de glace. C'est tout ce qu'ils font, juste des pizzas et des bruschettas en entrée........ Mais qu'en est-il des pizzas ? Même les bruschettas ? Au moins une assiette de charcuterie et/ou de fromages. je n'y retourne pas
Le 07/08/2019 à 20:41
Il top
Le 06/08/2019 à 09:43
Excellentes pizzas, ingrédients de qualité. Avec les prix, ils exagèrent peut-être un peu.
Le 23/07/2019 à 16:34
Super pizza locale. Haute qualité. Je vous conseille de réserver.
Le 22/07/2019 à 13:26
Pizzas d'artiste, moelleuses, cuites au four à bois pour quelques clients comme le lieu, dans le centre historique de Martina, très petit mais meublé avec goût. Condiments très insolites, respectueux du territoire (capocollo mémorable) et combinaisons parfaites. Personnel efficace et poli. Si un Moretti ou un Nastro Azzurro s'impose pour vous... l'endroit ne vous convient pas. Non seulement les pizzas, mais aussi les bières et les desserts sont très spéciaux...
Le 01/07/2019 à 20:07
Je suis allé demander 4 pizzas à emporter au pizzaiolo et je pense aussi que le propriétaire a été incroyablement impoli, sans même me regarder en face je m'entends dire NON NON j'ai très peu de pâtes et peu de mozzarella... enfin pour moi aussi tu peux fermer demain !!!
Le 01/07/2019 à 04:13
La sélection des produits et leur qualité est le point fort de cette pizzeria. Excellente pizza et bon service
Le 18/06/2019 à 14:59
Personnel sérieux et sympathique, excellente pizza napolitaine avec des produits d'une qualité incontestable, délais d'attente très faibles, j'y retournerai certainement
Le 12/06/2019 à 09:44
De très bonnes pizzas, ainsi que de très bons vins à 15€/bouteille. Juste le prix des pizzas un zeste trop cher par rapport aux autres pizzerias. Cadre romantique, calme.. je recommande....
Le 26/05/2019 à 18:31
Si vous voulez manger la meilleure pizza ici, vous êtes au bon endroit... une des meilleures pizzerias de la région de Tarente... prix correspondant à la qualité, endroit sympa
Le 21/05/2019 à 04:30
Très bonne pizza. Excellente qualité des matières premières. Endroit petit mais très agréable et accueillant.
Le 12/05/2019 à 16:41
Mais quelle pizza exceptionnelle pour un prix dérisoire ! A essayer sans réfléchir !
Le 16/04/2019 à 19:21
Endroit cosy, pas beaucoup d'endroits, pizzas vraiment excellentes en présentation et en ingrédients, peut-être la meilleure pizza que j'ai mangée, le gâteau à la crème et aux pignons de pin était également très bon, je reviendrai au moins une fois de plus
Le 15/04/2019 à 09:24
Wow, une toute petite pizzeria avec peut-être 16 places assises. Pizza absolument délicieuse parfaitement cuite. Une vraie qualité ici, fortement recommandée.
Le 07/04/2019 à 19:16
L'un des meilleurs de Martina. L'excellente qualité des ingrédients justifie largement le prix (qui est légèrement plus élevé que d'habitude ici.)
Le 04/03/2019 à 17:00
Espaces limités largement compensés par les saveurs proposées. Les ingrédients et les combinaisons sont d'une qualité incontestable. Le service se révèle compétent. Cet exercice mérite certainement plus d’attention. Je dirais que la réservation est essentielle en raison du nombre limité de places.
Le 03/03/2019 à 22:21
Des pizzas exquises qui rappellent les napolitaines, une pâte consistante mais légère, des ingrédients frais et de qualité ! Personnellement, la meilleure pizzeria de la région. Prix supérieurs à la moyenne, justifiés par la grande qualité. Petit endroit, réservation recommandée. Il faut absolument essayer !
Le 26/02/2019 à 22:03
Lieu de vie et de partage très accueillant. Une pizzeria pour connaisseurs dans un environnement de style shabby très élégant et raffiné avec une bonne musique d'ambiance. Un large choix de pizzas aux associations très particulières et raffinées. Certainement pas la pizzeria habituelle, qui mériterait quelques euros de plus pour le service et les produits proposés. Un lieu chic certainement unique dans la région. Nous serons de retour.
Le 07/02/2019 à 20:49
Endroit petit mais accueillant. Pizzas raffinées et savoureuses.
Le 28/12/2018 à 15:28
▪Aujourd'hui, je veux vous parler d'une pizza capable de me faire tomber amoureux à chaque bouchée : . 🔸La Santorella par @pomodoroebasilico . 🍕Cette pizzeria au cœur de Martina Franca se distingue par sa pizza caractérisée par une pâte molle et des garnitures de première qualité. Mon choix s'est porté sur la santorelle avec mortadelle, burratina, pistaches hachées et miel ; une pizza qui, malgré la simplicité des ingrédients, s'est avérée être un plat gastronomique. L'excellente cuisine s'associe à la gentillesse et à la préparation du personnel et à un lieu intime mais raffiné. . 🍷La cave est excellente avec une bonne sélection de vins, bières et spiritueux. . . @Oh_goshInstagram
Le 12/12/2018 à 20:04
Les meilleures pizzas que j'ai jamais goûtées. Vous pouvez voir le four à bois et comment ils préparent votre pizza en direct. C'est très intime et tous les ingrédients utilisés sont de première qualité. 🔝
Le 15/11/2018 à 05:31
Certainement l'une des meilleures pizzas que nous ayons jamais mangées. Prix plus élevés que la normale, mais suffisants pour la qualité.
Le 27/10/2018 à 21:28
Une des meilleures pizzas de Martina Franca grâce à la pâte levée savamment et aux ingrédients sélectionnés et de haute qualité utilisés pour les garnitures. Endroit petit mais privé et accueillant. Les prix sont au-dessus de la moyenne mais vous payez pour la qualité.
Le 12/10/2018 à 21:27
Ingrédients excellents, de qualité et frais. Différent de la moyenne. Personnel poli et gentil. Des prix plus élevés que d'habitude, mais ils sont tous liés à la qualité. Ambiance très petite mais sympa. Promu !
Le 04/09/2018 à 06:46
Pizza moelleuse, avec un bord élevé et des ingrédients de première qualité. Ce sont les caractéristiques de la pizza aux tomates et au basilic. Les délais d'attente sont très longs, car le lieu dispose de peu de places assises, mais ça vaut le coup. Excellent service, les prix sont un peu élevés par rapport à la moyenne locale.
Le 25/08/2018 à 07:56
Si vous voulez manger de la vraie pizza napolitaine c'est le bon endroit ! Pizza vraiment excellente, large choix et personnel extrêmement serviable et poli ! La meilleure pizzeria de Tarente !
Le 22/08/2018 à 13:24
Excellente pizza avec d'excellents ingrédients. Fabio (le serveur) est une personne à l'écoute des clients et a de nombreux conseils utiles à donner.
Le 11/08/2018 à 23:24
Les gars, dites que c'était une expérience sublime pour le service mais surtout pour les papilles et pas seulement, une seule pizza a illuminé tous les sens, la vue, l'odorat, le toucher, le coût des pizzas est un peu élevé mais c'est ça vaut vraiment le coup, ça vaut le coup d'y goûter
Le 29/07/2018 à 10:30
Il n'y a pas beaucoup de pizzas au menu et les pizzas sont les seuls plats qu'ils préparent, les deux caractéristiques sont positives pour moi, car cela signifie qu'ils se concentrent sur faire moins de choses mais mieux. La pizza est bonne, la base est un peu moelleuse mais l'assaisonnement est très bon. L'endroit est propre, le service est un peu mal organisé, mais peut-être parce qu'un samedi soir, pour plus de dix tables et avec d'autres personnes attendant, il n'y avait que deux serveurs. Cela peut s’améliorer mais j’apprécie l’effort, continuez comme ça.
Le 27/07/2018 à 07:51
Une excellente pizzeria au feu de bois. Tenue par une famille. Tous ont le sourire. La pizza est à tomber et les prix sont plus qu'honnête. Nous avons déjà fait plusieurs pizzerias qui avaient de bonne remarques mais celle ci semble être la plus authentique. Si vous êtes dans cette ville et que vous recherchez une pizzeria alors il ne faut pas hésiter ! Les plus : on peut leur écrire sur messenger pour réserver. L'un des fils parle anglais.
Le 18/07/2018 à 13:06
Bon petit restaurant avec des pizzas légèrement différentes
Le 23/06/2018 à 06:16
Tout simplement la meilleure pizza napolitaine authentique des Pouilles.🔝
Le 15/06/2018 à 23:15
Je pense avoir trouvé l'une des meilleures pizzerias des Pouilles (sinon la meilleure). Chaque pizza au menu met l'eau à la bouche. Les ingrédients sont de la plus haute qualité et la pâte est vraiment excellente. La facture est juste au vu de la qualité proposée. J'y retournerai sans aucun doute !
Le 30/04/2018 à 06:50
Excellente pizza très digeste. De délicieuses garnitures avec d'excellentes matières premières.
Le 07/03/2018 à 12:39
La sélection d'ingrédients - savamment combinés - est excellente. Sentinelles Slow Food et excellences régionales. Le goût envahit le palais à chaque bouchée. La tomate Fiaschetto de Torre Guaceto, le capocollo de Martina Franca et les câpres de Pantelleria : quelques-uns des produits incontournables qui enrichiront votre délicieuse pizza.
Le 07/02/2018 à 07:11
Pizzeria raffinée dans le centre historique de Martina Franca. La pâte est très bonne, le prix est légèrement au dessus de la moyenne compensé par la très grande qualité des produits utilisés.Pour beaucoup........mais pas pour tous!!!!
Le 24/01/2018 à 19:37
Petit endroit mais d'excellente qualité, chaque ingrédient est soigneusement recherché, j'ai beaucoup aimé les différentes variétés de tomates mais aussi la spécificité de chaque ingrédient. Hautement recommandé
Le 29/12/2017 à 22:05
Personnel super désagréable. Nous sommes arrivés 30 minutes avant l'heure de fermeture et ils avaient une table de deux personnes disponible à côté d'une autre table de deux personnes. Sous prétexte qu’ils « ne partagent pas les tables », ils ont déclaré qu’ils n’avaient aucune disponibilité. Déchets. Le pire service de tous les temps. Le service client est primordial - certainement déconseillé. Nous sommes allés dans une autre pizzeria plus loin dans la rue où ils étaient super sympas et d'excellentes pizzas !
Le 14/10/2017 à 07:36
Endroit petit mais accueillant et propre, délicieuses pizzas avec des ingrédients de qualité, personnel sympathique et service rapide. J'y suis allé deux fois, toujours le week-end, et j'ai trouvé tout parfait.
Le 03/10/2017 à 21:12
Je pars du principe que les habitants des Pouilles n'ont pas besoin de lire sur le menu d'une pizzeria les ingrédients qu'ils ont quotidiennement sur leur table. Je dis cela parce que : Nous buvons de l'huile d'olive extra vierge comme de l'eau, nous trouvons sur nos tables des charcuteries et des fromages qui, comme le pain quotidien, peuvent être emportés. Sans parler des tomates « cerises » que l'on mange avec une voracité assidue sur n'importe quel morceau de pain, même rassis.... Bon, j'arrive au point. J'ai mangé une pizza moyennement bonne, avec d'excellents ingrédients, avec une saveur fraîche et authentique, mais en payant 12 € pour une pizza avec quelques tranches de capocollo, trois burrata et peut-être deux tomates cerises mi-séchées cuites au four, j'ai réussi comme tomates séchées, eh bien, je n'aime pas les Pouilles, non !... Ensuite, la pizza à la napolitaine doit historiquement sortir des bords de l'assiette. Enfin et surtout, les pâtes n'étaient pas assez cuites.... Je suis profondément désolé pour cet épisode, j'avais de grandes attentes, je suis désolé mais je ne reviendrai pas... pour 12€ je peux manger 2 pizzas moyennement bonnes !!! Désolé pour l'éclat
Le 26/07/2017 à 12:35
Pour moi la meilleure pizza de Tarente et de sa province, peu de places donc service très rapide, très haute qualité des ingrédients. Hautement recommandé!
Le 12/07/2017 à 18:50
Un endroit pour régaler vos papilles... Sublime pizza. Service rapide. Bon choix. Si vous venez à Martina et que vous aimez la pizza, vous ne pouvez pas vous empêcher de venir ici. Expérience unique.
Le 09/07/2017 à 14:15
Super pizza, super rapide et honnête. Le seul défaut est le prix de couverture pour une pizzeria de 2 € pièce.
Le 26/06/2017 à 19:09
très bonne pizza napolitaine, d'excellents ingrédients, comme c'est délicieux !!! puis dans le centre historique de Martina
Le 29/04/2017 à 22:23
J'ai réfléchi à la note : je ne lui aurais pas donné moins de 4,5 mais ils méritent aussi un 5 ! Le tout est d'excellente qualité, le résultat final frise l'excellence et n'a rien à envier aux pizzerias napolitaines réputées de Naples ! Petit endroit, mais magnifique. Des prix légèrement au dessus de la moyenne, mais très justifiés car on paye pour la qualité !
Le 16/04/2017 à 13:36
40 euros 4 assiettes de pâtes à la tomate et une bouteille d'eau plate. On nous a dit qu'il n'y avait pas de carte.
Le 06/04/2017 à 20:50
Ok endroit sympa, doux, discret et tout ce qu'on veut dire, mais on a plutôt l'impression d'entrer dans un restaurant 5 étoiles. .Je veux dire, la pizza c'est la pizza, j'avais pas d'espadon, hein, une pizza et une bière (ruban bleu 66) 19 euros, ils n'ont pas compris que peut-être seule la pâte à pizza devait lever, alors je décide d'en prendre une hors menu avec des asperges, du speck et des tomates, mais l'assaisonnement est médiocre, malgré le fait qu'à cette période des asperges poussent près de la maison, il y en a juste quelques touffes qu'il m'a fallu une loupe pour retrouver...exagéré, allez ! Ensuite je suis allé aux toilettes et là j'ai compris la raison de la levure aussi sur les prix, un bijou de toilettes, ils n'utilisent pas de papier pour se sécher les mains mais plutôt des mini sets de table en éponge, à mettre dans un panier tout de suite après utilisation qui par conséquent ils finiront tous dans la lessive. ..Compris? On paie pratiquement la lessive 😑
Le 18/03/2017 à 20:14
Super pizza!!
Le 17/02/2017 à 06:53
Très bonne pizza. Il apparaît tel qu'il est sur la photo. Vous êtes déjà rassasié à mi-chemin de la pizza, il est donc conseillé d'en prendre une pour deux. La réservation est également conseillée. Endroit assez central et facile d'accès
Le 13/02/2017 à 11:14
La pizza est excellente tant en apparence qu'en saveur. Le choix des ingrédients est raffiné. Comme elles sont très grosses, il serait conseillé de diviser la pizza en deux si vous n'avez pas très faim. Réservation recommandée.
Le 01/11/2016 à 12:37
Je pense que c'est la meilleure pizza que j'ai jamais mangée, même si je suis aussi allée à Naples. L'endroit est petit, mais le problème ne se pose pas car heureusement ils acceptent les réservations en semaine. Un personnel très amical et serviable. Je le recommande fortement.
Le 23/08/2016 à 06:56
Pâte à pizza moelleuse et digeste, produits d'assaisonnement notamment produits laitiers d'excellente qualité alliés au savoir-faire. Une des meilleures pizzas de la région.
Le 15/08/2016 à 05:54
Super pizza. De délicieuses tranches de fromage et de charcuterie sont placées dessus juste avant de servir, afin qu'elles ne fondent pas. Il existe plusieurs options de bière, parmi lesquelles la légendaire Almond22.
Le 18/07/2016 à 09:49
Toujours parfait. Essayer.
Le 31/01/2016 à 10:28
L'endroit est un peu petit et il faut avoir de la chance pour trouver une place libre, mais la pizza est une des meilleures que j'ai jamais mangées ! Essayer :)
💬 Très bon restaurant avec une magnifique vue. Produits très frais : escalope milanaise (photo 1 : 9€) et mélange de calamars et crevettes frit (photo 2 : 13€). Le personnel est très accueillant et gentil. Le serveur parlait anglais. Un endroit très tranquille pour passer un bon dîner. Je recommande 👍
💬 Endroit propre et magnifique, en gros vous mangez au bord de la mer. Au déjeuner, il est possible de prendre des sandwichs de différents types à emporter. C'est un endroit où l'on peut manger de la viande ou du poisson. La qualité de la nourriture est moyenne, le service est un peu lent mais l'ambiance générale est correcte. Je ne recommande pas les pizzas trop biscuitées.
💬 Arrêt fréquent pour des dîners en famille ou entre amis, ambiance « maison » grâce à un gérant expert et courtois assisté d'un personnel compétent. Excellente cuisine typique à déguster avec le Lambrusco Trotter d'une cave bien connue de la région. Autre point positif, le projet de loi est contenu. Informé.
💬 Excellent rapport qualité/prix. Kebab très généreux et riche en ingrédients. Vous payez le bon montant. Idéal pour un dîner rapide. J'y retournerai certainement
💬
💬 Lieu extraordinaire, on a l'impression d'être dans un musée autant que dans un restaurant. Très bonne nourriture. Hautement recommandé.
💬 Expérience incroyable au Cinque Sensi Ristorante! Service superbe, personnel extrêmement poli et sympathique, ambiance géniale, nourriture super propre et joliment décorée et incroyablement délicieuse ! Il n'y a pas de mot pour exprimer ma satisfaction à l'égard de cet endroit. Un grand bravo au propriétaire et à tout le personnel travaillant samedi lorsque j'étais là-bas avec ma famille. Je recommanderais certainement cet endroit à tous ceux qui veulent de la bonne nourriture, un endroit agréable où aller déjeuner ou dîner dans une nature sicilienne calme et intacte.
💬 Deux jours passés à Pistoia où nous avons mangé midi et soir au restaurant et ce n'est qu'à la Macelleria que nous sommes revenus avec grand plaisir. Le personnel est très agréable et professionnel, tous les plats étaient très bons et préparés avec des ingrédients de qualité, notamment les viandes, une cuisine simple mais savoureuse. De plus, l'ambiance de la Piazza della Sala est vraiment particulière le soir où beaucoup de monde et surtout des jeunes s'y retrouvent et nous avons beaucoup apprécié.
💬 Accueil très agréable Repas comment dire une tuerie 😍😍😍😍 Les pizzas sont cuites au feux de bois et belle et les carbonara sont Al denté !!! On a adoré Pas de Lambrosco mais un vin qui y ressemble conseillé par le serveur Des desserts au top le baba est imbibé juste ce qu'il faut et les profiteroles a la mousse au chocolat fourré de chantilly sont exceptionnelles 😍😍 C'est très bon Le tout avec des prix tout a fait correct 😁
💬 Bel endroit pour prendre un déjeuner rapide pendant la pause déjeuner au travail. Choix de menus apprécié et prix accessibles