Pizzeria Rustica alla Romana Avis

💬 La montée passe par la route forestière ou par le chemin 10A - mais cela est exigeant et nécessite des chaussures de randonnée. Vous recevrez un accueil convivial au sommet de la cabane. Vous pourrez vous asseoir dehors ou dans la cabane, bien chauffée avec un poêle à bois. Les chiens sont les bienvenus. Il existe une petite carte cabane avec des plats faits maison. La nourriture est vraiment très bonne. Et les propriétaires du refuge sont très accueillants. Tout autour un très bel alpage.

💬 Nous avons séjourné le 31 décembre, la propriété est située sur une colline à 20 minutes de Vérone, nous avons passé un bon moment, la chambre était grande, bien chauffée et propre tout comme la salle de bain, elle avait aussi un excellent matelas, nous avons très bien dormi. Le seul désagrément était qu'il n'y avait pas de stores aux fenêtres, le matin le soleil vous réveille dès qu'il se lève.

💬 Incroyable oasis de paix, nourriture excellente et hôte fantastique. Merci beaucoup, je reviendrai certainement. Tino

💬 Ce fut une expérience agréable, accueillie comme une famille. Des gens réels et authentiques. Menu fixe à 35 € tout compris, on mange ce qu'on a mais ça vaut le coup. Si vous avez la chance de trouver des raviolis aux légumes en sauce, vous pourrez goûter à des saveurs aujourd'hui perdues. Cuisine simple et authentique, sans fioriture.

💬 Un bel hôtel dans un endroit confortable et calme au cœur de Rome. Les petits déjeuners sont excellents ! Magnifique jardin! Le personnel est très sympathique et toujours heureux de vous aider. Je reviendrai! Merci

💬 Très bel endroit Nourriture bonne mais sans plus....

💬 Nous ne sommes restés qu'une nuit dans cette magnifique propriété mais nous avons été stupéfaits. Structure minimaliste mais très élégante dans ses détails. Les intérieurs et le mobilier sont magnifiques. La chambre qui nous a été attribuée était parfaite. Salle de bain grande et bien entretenue, je n'ai jamais aussi bien dormi que sur ce lit finement travaillé. Nous n'avons pas essayé le dîner mais le petit-déjeuner était vraiment excellent, avec de nombreux produits fabriqués et d'autres fraîchement préparés. Cela vaut vraiment la peine d'être essayé et savouré. Nous avons ensuite visité l'espace bien-être, également très bien entretenu, ainsi que le tout nouvel espace fitness. On reviendra certainement.

💬 Habituellement dans les endroits où je me sentais bien, je laisse 5 étoiles sans trop y penser. Mais cette fois les 5 étoiles sont bien méritées et si je pouvais j'en donnerais plus. A commencer par l'environnement accueillant et chaleureux, agrémenté par la présence d'une cheminée à foyer ouvert qui, par une fraîche soirée de début de printemps, réchauffait l'atmosphère, au vrai sens du terme. Le personnel était sympathique, attentionné et souriant. Des entrées rigoureusement artisanales, élaborées avec simplicité pour préserver les arômes et les saveurs de matières premières d'excellente qualité. Ici, le point fort est la viande : une vitrine présente de fines pièces de bœuf cuites à la vue sur le brasier. L'agneau était incroyable, juteux et savoureux. Les accompagnements et desserts - tous rigoureusement réalisés à la main - ne manquent pas pour compléter l'offre d'un lieu qui donne déjà envie de revenir.

💬 C'était de loin le meilleur endroit pour manger dans le Trastevere. Bien meilleures que Tonnarello (dont les pâtes manquaient de saveur et la pizza avait le goût d'un sandwich au pain plat.) Les pâtes de Wiki Wiki étaient parfaitement cuites al dente avec une immense saveur éclatante. Nous avons eu le cacio e pepe qui était chargé de parmesan et de poivre, ce qui lui donnait une saveur saisissante ! Nous avons également eu le Strozzapretti AL Ragu qui était encore une fois parfaitement cuit al dente avec des saveurs de marinara vraiment piquantes et lumineuses ! La pizza Margherita était également très bonne ! Les serveurs étaient extrêmement sympathiques !

💬 Nous nous sommes laissés conseiller par le personnel et avons tenté un parcours de dégustation, en ajoutant également une friture et une pizza au centre. Tout est excellent et servi au bon moment. Il convient de mentionner le personnel professionnel et attentif. Bonne carte des vins, bons cocktails (nous avons pris du spritz et du gin tonic) Je reviendrai certainement.