Pizzeria del Borgo Avis

💬 Nous avons passé un séjour de rêve au Borgo del Cabrel. De notre arrivée s notre depart nous avons été comblés par l accueil le service la gentillesse du personnel et le cadre magnifique de ce charmant petit hôtel. Les petits déjeuners étaient extras et la piscine chauffée un énorme plus. Nous recommandons cette endroit les yeux fermés et rêvons déjà de pouvoir y revenir pour une nouvelle semaine de rêve !

💬 Nourriture passable, mais pas à la hauteur des attentes, absolument rien de spécial. Très bel emplacement. Service médiocre, froid et désorganisé, prix cher par rapport à ce que l'on mange et surtout avare en demandant ne serait-ce que 50 centimes sur le prix final au lieu d'arrondir, je n'ai jamais trouvé de restaurant qui facture des chiffres comme 40,50 €. Habituellement, nous avons tendance à arrondir afin de ne pas créer de difficultés pour rendre la monnaie (ce qu'ils n'avaient en fait pas). Je suis désolé car en tant qu'endroit, il pourrait avoir un grand potentiel.

💬 Bel endroit, propriétaire gentil et respectueux.. Parfait !!

💬 Permettez-moi de commencer par dire que nous sommes venus ici une dizaine de fois pour acheter une pizza et presque à chaque fois, ils ont ignoré la demande de retirer un ingrédient de la pizza. Lorsque nous l'avons signalé, elle a trouvé des excuses et était arrogante, alors que s'excuser suffisait. Aujourd'hui après une énième erreur pour la même raison, nous avons pensé que les pizzas avaient été refaites alors qu'ils n'avaient enlevé que l'ingrédient, ce qui donne lieu à des pizzas froides, des frites froides et un dîner à 21h15 (réservation à 20h35). Pour être sûr de ne rien manquer, nous avons trouvé un fil de tissu sous la pizza. Je ne reviendrai pas.

💬 D'excellentes pinas, qui ressemblent à des pizzas à croûte très légère et aérée. Serveur attentif, les cuisiniers à l'arrière on sourit et on s'amuse. Une expérience délicieuse.

💬 Vue imprenable dans un coin de paradis, le tout accompagné de la convivialité et de la gentillesse de la Dame Blanche.

💬 Je suis un amateur de viande et j'ai fait un déplacement spécial en Toscane dans un restaurant réputé pour faire une des meilleures "bistecca alla fiorentina" et elle était en effet très bonne. Lorsque j'ai mangé celle faite alla "Braceria dell'Angelo j'ai du revoir mon opinion, j'ai sans doute mangé une des meilleures viandes de ma vie, la bistecca alla fiorentina avait rassi 3 mois, une tendreté et surtout une saveur incomparable. Dans le frigo attendaient des pièces de viande qui avaient rassi 5 mois, je n'ose imaginer l'expérience gustative qu'elles doivent procurer. Que dire également de la fricassée de ceps qui l'accompagnait, et les ravioli à "la ricotta" saupoudrés d'une bonne demi truffe noire. Je n'attends qu'une chose... y retourner !!!

💬 Je suis allé déjeuner pour l'anniversaire de ma fille. J'y étais allé il y a quelques années et j'en avais d'excellents souvenirs. Un lieu prestigieux et historique dans la région, toujours parfaitement géré par la famille Zuin. Fortement recommandé pour l'accueil et la cuisine avec des plats bons et bien présentés. (Riz historique Macall). Ce n'est pas pour tous les budgets, étant un peu cher, mais ça vaut le coup. Nous serons de retour bientôt. P.S. : Vivant à Novare, nous n'avons pas séjourné dans un hôtel. J'y suis retourné hier, le 18 avril, avec des amis pour la journée Gorgonzola et nous avons passé un très bon moment. Le menu comprenait un crostino avec un excellent Gorgonzola, des gnocchis au gorgonzola et un filet de gorgonzola très tendre avec purée de pommes de terre et légumes cuits. Le tout accompagné d'une délicieuse bouteille de Dolcetto.

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💬 Un stand de rue animé où un flux constant de clients se presse pour d'excellentes choses frites et panées. Malgré la barrière de la langue, ils étaient évangéliques à la fois à propos des beignets et du vieil homme qui les battait. L'homme en question est une véritable star et il le sait. Son enthousiasme et son sens du spectacle dans la préparation de la ricotta et des anchois étaient à la fois impressionnants et adorables. Il est également utile que la ricotta et les anchois frits soient légers, croustillants, piquants et délicieux. Mais ce qui a rendu l’expérience vraiment spéciale, c’est la rencontre avec ces gens chaleureux et merveilleux.