Pizza Carmen's Avis

💬 Endroit calme pour de courts arrêts

💬 L'endroit idéal pour une immersion totale dans la nature. Oasis de paix et de tranquillité dans un silence vivifiant. Entouré de bois où il est possible de faire de belles promenades. Petra et Hugo sont très gentils et très gentils. Leur hospitalité exquise offre des chambres parfaites, meublées avec goût et dotées d'une immense salle de bains. Rien ne manque. Une mention particulière est due à la salle à manger où le mobilier et notamment la cheminée (elle était allumée lors de notre visite) contribuent à créer une atmosphère très agréable et intimiste. L'excellent petit-déjeuner donne la possibilité de déguster des produits locaux frais et authentiques. Pour compléter le tableau il y a aussi une grande et belle piscine. Nous avons passé un bon moment. Dommage pour le peu de temps passé car nous étions de passage. Nous trouverons certainement un moyen de revenir. Hautement recommandé.

💬 Après 35 kilomètres de marche depuis Pietrasanta, nous avons pu savourer une délicieuse limonade et reposer un temps nos jambes. Le cadre est adorable, calme et décontracté. Et cerise sur le gâteau, les hôtes sont extrêmement bienveillants. Parlant anglais, ils nous ont même aidé à appeler le lieu où nous allions dormir le jour suivant. Bien que court, ce fut un moment très précieux et nous leur seront longtemps reconnaissant d'avoir rafraîchit notre long voyage grâce à cette courte pause.

💬 Une cuisine exceptionnelle ! Endroit très agréable et accueillant. Propriétaires très gentils et toujours prêts à donner d'excellents conseils sur les plats et les boissons. Ambiance familiale et agréable. Des portions généreuses avec un excellent rapport qualité/prix. Les kebabs faits à la main sont fortement recommandés, les meilleurs que j'ai jamais mangés. J'ai hâte de revenir lors de ma prochaine visite à Pescina.

💬 Le cadre est très agréable avec une très belle vue sur la mer. Le service est correct avec un serveur qui parle français même s'il n'a pas toujours les mots mais qui ne connaît pas suffisamment les plats qu'il nous présente. Pourtant, deux menus à 36€, un de terre et un de mer, nous mettent l'eau à la bouche et nous invite à un voyage sur quatre plats fixes, mettant nos papilles en éveil. L'entrée mer est bien présentée mais hélas, aucune sauce n'accompagne les crevettes mélangées à des tomates cerises posées sur un coquille saint Jacques, elle-même posé sur un lit de salade sans sauce lui aussi. Joli mais sans saveur. Dommage ! L'entrée terre est plus sérieuse avec du bœuf angus en carpaccio recouvert de tapenade d'olive noire et de fines tranches de truffes, le tout sur un lit de salade. Le mariage de la viande avec la tapenade fonctionne bien mais la truffe n'apporte rien parce qu'elle n'a aucun goût. Le premier plat mer présente des pattes sauce tomate avec des palourdes. Le liant ne fonctionne pas comme si les pates n'avaient pas eu le temps d'échanger ses sucs avec les palourdes et inversement et que la sauce tomate se trouvait là par hasard. Pourtant, tout est cuit parfaitement mais ne matche pas au final. Le premier plat terre répond de la même façon. Des ravioles à l'agneau liés à un lamellé de boeuf sauce tomate et un fromage pâte dure de caractère qui aurait dû donner un éclatement en bouche fait figure de pétard mouillé. Quel dommage alors que tout est bien cuit et que les aliments semblent de qualité. Le deuxième plat mer est un pavé de saumon accompagné de basilic et de tomates séchées. Si le saumon est bien cuit, il manque un petit accompagnement de légumes confits et au moins une sauce épaisse citronnée pour donner du sens pour ne pas dire du goût à l'ensemble. Le deuxième plat terre est un morceau de viande de bœuf dans un sauce au fromage. Là encore, rien à dire sur la qualité des ingrédients mais la viande est un peu fade, ce qui donne l'impression que la sauce fromage se désolidarise de la viande et le tout manque de liant. Les desserts sont identiques pour les deux menus. La crème en forme de souris avec ses deux biscuits pour les oreilles est très bonne. Pourtant, on en vient à regretter quelques zestes d'agrumes (citron, orange ou mandarine) pour amener un peu de croquant et d'acidité à ce dessert trop classique voire quelques pépites de chocolat à défaut. Par contre, très bon point pour la crème brûlée qui étonne par un goût inconnu pour un français et apporte une typicité propre au lieu. Alors oui, je suis peut-être trop critique mais je trouve dommage que la cuisine ne corresponde pas au standing du restaurant et que le goût ne soit pas en adéquation avec le visuel de l'assiette qui nous est présenté. Pourtant, il ne faudrait pas grand chose sans plus d'investissement pour toucher l'excellence sur l'ensemble des domaines. A moins que nous soyons tombé dans un jour sans, ce qui peut arriver...

💬 Le meilleur pain que vous puissiez trouver à Bergame, les livraisons ultra-rapides et une épicerie bien approvisionnée en produits de haute qualité

💬 Très beau Bed and Breakfast. L'accueil est vraiment excellent et vous pourrez effectué de magnifique balade dans les allant tour. Situé idéalement à flanc de Montagne. Les chambre sont spacieuse et très comfortable.

💬 Si jamais vous êtes dans la région de Somma, c'est le MEILLEUR endroit pour d'excellents paninis et bien plus encore !

💬 Lieu historique de la commune, j'aime qu'on "rajeunisse" en faisant juste quelques petits changements à l'intérieur, du pain et des gâteaux super car ils sont faits maison

💬 Depuis toujours qd je viens dans la famille, je vais chercher les glaces da Romeo. Trop trop excellentes 😀🤗