Restaurant de spécialités de la région de Rome 🇮🇹

Pistamentuccia - Cucina Romana Avis

📌 Via Alfredo Testoni, 2b, 40123 Bologna - Italie

4.3 / 5

💬 1655 Avis

Avis sur Pistamentuccia - Cucina Romana à Bologna

Les avis

Les dernier avis sur Pistamentuccia - Cucina Romana à Bologna

Angela.a

Le 12/05/2024 à 21:41

5 / 5

Excellent endroit de cuisine romaine dans le centre historique, choisi aujourd'hui pour célébrer la fête des mères, sur les conseils d'un ami. Nous étions 4, nous avons commandé : une gricia généreuse et délicieuse, deux cacio e pepe et un tonnarello aux feuilles de navet, anchois et un peu de chapelure, légèrement épicé... Excellent !!! Abbacchio alla tagliadito, (excellent, beurré, mon fils l'a dévoré), petits pains à la romaine et chicorée en accompagnement. Délicieux!!! Dessert : un gâteau au fromage à la crème, un gâteau au fromage aux baies et un millefeuille. Deux verres de vin. 4 eaux Excellent rapport qualité prix. Gentillesse du personnel. Je recommande fortement!!!

Denis.a

Le 25/04/2024 à 13:03

5 / 5

Amatriciana est la huitième merveille du monde ! personnel au top, propriétaires au top, je reviens chaque fois que je peux

Valentin.O

Le 22/04/2024 à 11:38

5 / 5

Ce restaurant est juste incroyable!!! Chic à la fois et les prix sont très raisonnables, si vous êtes français et que vous cherchez des vraies pâtes à la carbonara vous êtes les bienvenus. Endroit très calme donc je recommande vivement.

Grazia.i

Le 21/04/2024 à 18:23

5 / 5

Nous nous sommes retrouvés par hasard dans ce lieu tenu par des Romains et spécialisé dans la cuisine romaine. Ambiance rustique, avec diverses références à la prose villageoise. Cuisine romaine classique, pour s'envoler comme on dit en Émilie. Gestionnaires et personnel courtois, service rapide malgré la foule, cuisine délicieuse.

Chiara.e

Le 18/04/2024 à 20:17

5 / 5

Une carbonara de rêve, des artichauts qui fondent dans la bouche, certes pas un dîner léger mais très savoureux. Je vous conseille. J'ai hâte d'y retourner.

Chiara.

Le 17/04/2024 à 17:48

5 / 5

Un de mes endroits préférés, il ne m'a jamais déçu. Les pâtes sont très bonnes, rien d'autre à dire, essayez-les toutes. La saltimbocca est également très bonne. J'ai essayé une entrée insolite : de la cervelle d'agneau frite ! Pour les palais pas trop sensibles, une saveur curieuse. Les desserts sont bons, moyens. Très bel endroit et personnel sympathique.

Omar.a

Le 15/04/2024 à 18:53

5 / 5

C'est un endroit très remarquable. C'est local, le personnel était vraiment sympa, le prix raisonnable et le service est très bon. La nourriture est bien équilibrée et les portions sont très raisonnables.

Ale.a

Le 11/04/2024 à 12:03

4 / 5

J'y étais pour le déjeuner, endroit sympa, bonne nourriture.

Elisa.e

Le 08/04/2024 à 13:44

5 / 5

Vraiment une belle découverte ! Convivialité et bonne qualité des produits ! Endroit très agréable et propre. Carbonara spectaculaire! Je reviendrai certainement! Excellent rapport qualité/prix

vikash.h

Le 04/04/2024 à 06:23

3 / 5

Je n'ai trouvé aucune nourriture qui me convenait en tant qu'Indien. Mais pour les Italiens, c'est un bon endroit. Le service est très bon.

E.

Le 26/03/2024 à 10:29

4 / 5

Un peu long à servir, peut-être à cause des vacances. Mais la nourriture était très bonne et soignée. Je reviendrais ici

Roberto.a

Le 24/03/2024 à 10:29

5 / 5

Cuisine romaine classique au centre de Bologne, à 10 minutes de la Piazza Maggiore et des 2 tours. Excellent cacio e pepe et queue de bœuf très bien faite. Bonne cuisine et service sympathique et courtois, j'aurais préféré une nappe classique plutôt qu'une nappe en papier. Prix ​​légèrement au dessus de la moyenne.

alessia.a

Le 24/03/2024 à 08:47

5 / 5

Cela faisait longtemps que je voulais aller manger dans un restaurant romain. J'ai très bien mangé, je le recommande à tout le monde même avec le prix. Les artichauts frits étaient délicieux

Matteo.i

Le 23/03/2024 à 17:54

5 / 5

Nous avons dîné avec des amis à la recherche de saveurs romaines, nous les avons trouvés à Bologne, dans un lieu accueillant, une cuisine savoureuse et un excellent service ! Supplì spectaculaire et artichaut alla giudia. Répéter

Paolo.o

Le 23/03/2024 à 06:55

5 / 5

Bonne cuisine romaine..plats bons et copieux..l'agneau bouilli pour 10...

Cesare.o

Le 29/02/2024 à 10:44

5 / 5

Excellent restaurant, pas de grosses portions, mais cuisine de qualité.

Arianna.a

Le 28/02/2024 à 17:29

5 / 5

Délicieuses entrées et premiers plats

jaime.a

Le 27/02/2024 à 11:33

5 / 5

Option d'un type de pâtes sans gluten avec l'une des sauces du menu. Excellente quantité et la sauce que j'ai commandée (agneau) était spectaculaire. Serveuse très sympathique et très maîtrisée sur la question de la maladie coeliaque.

Pappas.a

Le 24/02/2024 à 21:37

3 / 5

Bon petit restaurant.

Federico.o

Le 23/02/2024 à 07:29

3 / 5

Nourriture, bon service décent, environnement dont il faut prendre davantage soin Je ne comprends pas le pain : deux petites tranches pour deux personnes ??? Je réserve pour iw. C., PAS VISITÉ ROMANO

Hanna.h

Le 22/02/2024 à 13:32

5 / 5

C'est un bon endroit pour prendre un plat romain à Bologne. Recommandé

Barbara.i

Le 21/02/2024 à 00:13

4 / 5

Service sympathique et attentionné, nourriture de bonne qualité.

Michele.a

Le 20/02/2024 à 09:22

4 / 5

Cuisine romaine au centre de Bologne : tout est bon (surtout l'artichaut Giudia). Les aliments frits sont un peu trop panés et la saveur du contenu se perd un peu. Deux artichauts, deux plats principaux et deux accompagnements 37 euros. Normal pour être à Bologne

Alberto.r

Le 15/02/2024 à 15:42

5 / 5

Délicieux artichauts alla giudia (sur réservation obligatoire), personnel jeune formé, attentif et rapide.

Elisabetta.a

Le 14/02/2024 à 19:27

4 / 5

Satisfait de ce que j'ai mangé, les entrées et les pâtes que nous avons mangées étaient bonnes, l'artichaut de Judée était excellent, la prochaine fois nous essaierons les seconds plats. Endroit simple mais accueillant.

Ilhèm.k

Le 08/02/2024 à 10:34

4 / 5

Pour les végétariens il y a très peu de choix (ou presque rien) mais sinon tout va bien !

Enrico.o

Le 06/02/2024 à 08:01

5 / 5

Depuis que j'ai déménagé, je cherchais un endroit pour redécouvrir l'être romain et je l'ai trouvé ! C'est un restaurant à l'ambiance douce et accueillante, les plats collent à la tradition romaine, les petites portions, les saveurs bien équilibrées. Je recommande vivement le trio de supplì, l'amaraciana avec son bacon croustillant, le cacio e pepe et le tiramisu. Les prix sont dans la fourchette normale. Le service est sympathique et serviable, ainsi que rapide. Bien joué!

Francesco.a

Le 04/02/2024 à 13:58

5 / 5

Un saut au coeur de Rome..... une excellente cuisine typiquement romaine au centre de Bologne... des artichauts à la Judée et du fromage et du poivre fortement recommandés et un excellent agneau pour des vins de seconde qualité... je recommande Il Sogno vin du Latium

Laura.u

Le 03/02/2024 à 13:58

5 / 5

Artichauts à la Judée, supplì, carbonara, gricia et scaldito arrosés de 100% Costa di Basalto Syrah Quoi dire…. Bonté divine!

N.

Le 25/01/2024 à 13:24

4 / 5

C'est pas mal, la cuisine romaine est bien réalisée. Prix ​​moyens-élevés, excellent service.

Marzio.a

Le 19/01/2024 à 18:24

4 / 5

Toujours excellent pour un déjeuner ou un dîner au goût typiquement romain. Informé!

Carlo.a

Le 19/01/2024 à 08:24

5 / 5

On mange très bien. Peut-être que je ferais des portions plus grandes....

Marco.o

Le 18/01/2024 à 19:54

5 / 5

Excellent dîner avec ma femme, excellente soirée, nous avons tout apprécié tous les deux :-)

Ilaria.e

Le 15/01/2024 à 17:32

4 / 5

nourriture délicieuse, personnel sympathique et serviable les pains qui l'accompagnent sont excellents

Paolo.u

Le 14/01/2024 à 17:23

5 / 5

environnements un peu bruyants mais très bonne nourriture, cuisine romaine authentique

Andrea..

Le 13/01/2024 à 18:47

5 / 5

Artichaut romain et carbonara comme si vous étiez à Rome, excellent !

sergio.h

Le 13/01/2024 à 13:46

5 / 5

Tous de bons premiers plats exceptionnels. Trouver Rome à Bologne est un plaisir !!

Marco.l

Le 07/01/2024 à 07:16

5 / 5

Dans un coin de Rome à Bologne, nous avons mangé une amatriciana et une carbonara vraiment spectaculaires.

Paolo.a

Le 30/12/2023 à 11:39

5 / 5

Bonne cuisine romaine, prix conformes à ceux de Bologne, c'est-à-dire élevés.

Mambo.

Le 22/12/2023 à 23:32

5 / 5

En tant que Romain, belle expérience. Bonne nourriture, serveurs sympathiques et polis. Bien joué!

Agata.e

Le 19/12/2023 à 08:59

5 / 5

Fromage et poivre appétissants ! Personnel sympathique et accueillant ! On reviendra certainement :)

Marcopat.

Le 18/12/2023 à 16:09

4 / 5

Plats valables 2 tours prêts pour les suivants

Filip.a

Le 18/12/2023 à 10:12

3 / 5

Malheureusement, nous avons choisi ce restaurant comme premier lors de notre voyage à travers les lieux gastronomiques de Bologne. Nous avons été déçus par la qualité de la nourriture

angela.o

Le 18/12/2023 à 08:03

5 / 5

Très bonne nourriture. Le Maritozzo à la crème est incroyable !!

Alanito.

Le 17/12/2023 à 17:02

5 / 5

Bonne nourriture, excellents artichauts frits et entrées. Des prix honnêtes.

Lara.a

Le 16/12/2023 à 10:10

5 / 5

C'est déjà la troisième fois que j'y vais et cela ne déçoit pas les attentes, les entrées et les premiers plats sont excellents.

Alfredo.h

Le 15/12/2023 à 20:50

5 / 5

Que dire et comment se loger à Rome

Dalila.I

Le 12/12/2023 à 22:02

1 / 5

Je te dis juste que mon Amatriciana flottait dans l'eau... Fais-le. Mon mari avec qui j'étais, qui est romain, n'aimait pas les supplì, ils étaient secs, la carbonara était fade, l'amatricina flottait... millefeuille sans goût, sans odeur. Ils ont changé mes couverts à dessert et les ont jetés sur la table sans même me donner une serviette propre. Plus jamais! Si vous voulez manger de la cuisine romaine dans un bon restaurant, ne venez pas ici. Je recommanderais au propriétaire de changer de type de cuisine 😅

Andrea.u

Le 10/12/2023 à 09:52

4 / 5

Excellente cuisine romaine, avec toutes les spécialités appropriées. Je suis revenu après un long moment et je me sentais bien, même si j'avais un vague souvenir de m'être senti mieux dans le passé. Bonne cuisine, salle un peu bruyante et service chaotique, mais rien d'impardonnable.

Alessandra.a

Le 08/12/2023 à 15:39

4 / 5

Première fois à Pistamentuccia, je suis désolé de ne pas y être allé auparavant. Emplacement très agréable et accueillant, bons espaces. Nous avons mangé trois excellentes entrées différentes à base d'artichauts ! Les entrées méritent une mention particulière car les pâtes faites maison sont un plus. Bon rapport qualité prix. Super recommandé.

Elena.c

Le 08/12/2023 à 14:10

5 / 5

J'avais envie d'y aller depuis longtemps, l'endroit est vraiment charmant, le personnel très gentil et serviable, la cuisine... spectaculaire, des entrées et des plats très savoureux, une expérience culinaire à répéter et très appréciée, 5 étoiles sont peu nombreux pour l'ambiance et pour un bacon incroyable

Valeria.o

Le 01/12/2023 à 21:26

5 / 5

Endroit confortable et très agréable, personnel très sympathique. La nourriture, parfaitement préparée, je la recommande vivement à ceux qui aiment manger des artichauts.

ste.

Le 28/11/2023 à 22:02

4 / 5

La pistamentuccia est une garantie si vous souhaitez manger une bonne assiette de pâtes carbonara et plus encore. Premiers et seconds plats délicieux, ambiance et service agréables. Prix ​​moyens pour Bologne

Sergio.o

Le 28/11/2023 à 16:11

5 / 5

La meilleure carbonara fabriquée à Bologne 10/10. La liqueur de noisette pour finir top.

Susanna.a

Le 27/11/2023 à 20:44

5 / 5

Emplacement vraiment unique, excellent service et grand professionnalisme du personnel La mozzarella in carozza, les fettuccine alla grigio et la chicorée sont exceptionnelles. Compliments

Angelo.

Le 27/11/2023 à 17:17

5 / 5

Excellente trattoria romaine qui rivalise avec les bolognaises, artichauts frits et divers plats à déguster et enfin beignets au vin artisanaux. Félicitations à tout le personnel et au gérant.

Jacopo.e

Le 13/11/2023 à 11:10

4 / 5

J'étais à Pistamentuccia pour la deuxième fois et je dois dire que cela répondait toujours à mes attentes. L'endroit est magnifique et en plein centre, avec un extérieur à l'entrée. Le personnel est jeune et accessible, le service est rapide et les plats sont copieux. Tout était bon, je recommande juste de mettre moins de poivre dans la carbonara car cela couvrait un peu trop la saveur du plat.

Giancarlo.l

Le 11/11/2023 à 12:03

5 / 5

Le tout est très bon, très bon et savoureux grillades, et le marizzo en dessert est vraiment la cerise sur le gâteau, car il est servi chaud avec de la crème fraîche. dans l'ensemble je le recommande 💯

Mara.a

Le 10/11/2023 à 07:33

3 / 5

J'ai déjeuné dans cet endroit avec mes collègues et je tiens à souligner qu'ayant des parents à Rome, j'y suis souvent allé et j'ai eu l'occasion de goûter des plats romains à diverses occasions et lieux, donc ceux de Pistamentuccia s'en souviennent, ils y vont aussi de très près, mais ils n'ont pas ces saveurs. Peut-être parce que j'ai trouvé tout un peu salé (j'ai commandé le supplì et un cacio e pepe) et que je n'aime généralement pas manger des plats fades. L'endroit est magnifique, accueillant et soigné dans les détails. Concernant le service, je n'ai pas apprécié le fait qu'ils ne nous servent pas tous en même temps, donc quelqu'un a eu le premier même 10 minutes avant qu'il n'arrive chez les autres.

Luca.a

Le 04/11/2023 à 21:00

5 / 5

Excellente nourriture ! Je vous conseille!

Jordan.n

Le 03/11/2023 à 10:38

5 / 5

Bien pour le petit déjeuner mais petite place

Francesco.a

Le 02/11/2023 à 15:17

4 / 5

Première fois à Pistamentuccia, Très bel emplacement. Menu très riche Nous avons dégusté des entrées ; artichauts frits, tripes romaines, supplì, mozzarella en carrozza et artichauts aux abats d'agneau c'est clairement TOP Excellents premiers cours. Nous avons goûté Carbonare, Cacio e Pepe, Amatriciana et Gricia... des portions de très bonne qualité. Le seul défaut, dû aux goûts personnels, ce sont les desserts où la crème prime sur tout. Excellent rapport qualité/prix. Compliments.

Giacomo.a

Le 01/11/2023 à 21:11

5 / 5

Sa Majesté la carbonara n'a plus besoin d'être présentée. Parfait.

fabiola.a

Le 01/11/2023 à 18:34

5 / 5

J'y suis allé avec ma sœur et nous avons essayé les délicieux supplì, les artichauts frits et les boulettes de viande bouillies à la sauce amatriciana. L'espace carbonara !!

Dana.5

Le 24/10/2023 à 08:34

5 / 5

Plats très bien cuisinés, choix variés, un peu chaotiques car toujours pleins. Personnel très gentil!

Daniele.o

Le 24/10/2023 à 07:23

5 / 5

Si vous aimez la cuisine romaine c'est vraiment le bon endroit, Qualité et sourires. Bien joué

Paschalis.a

Le 23/10/2023 à 13:13

5 / 5

Nourriture absolument excellente

Rosella.a

Le 22/10/2023 à 14:07

4 / 5

Qui passe. Super pâtes faites maison. Bien assaisonné et copieux. Très bon service. Prix ​​moyens.

Oriana.a

Le 18/10/2023 à 13:47

5 / 5

Je suis resté coincé avec l'agneau ! Excellentes portions et cuisine, service rapide et personnel sympathique et efficace. Ça vaut le coup d'y aller ! Bien joué.

Elisabetta.

Le 03/10/2023 à 21:56

5 / 5

J'allais très bien. Vraiment bon, agneau et chicorée d'excellente qualité.

Elson.r

Le 03/10/2023 à 07:16

5 / 5

Excellent restaurant de cuisine romaine. Service rapide, serveurs serviables. A l'intérieur d'un cadre agréable, à l'extérieur malheureusement les tables sont près de la route où passent souvent les voitures.

Rota.o

Le 30/09/2023 à 14:10

4 / 5

La cuisine n'est pas mauvaise étant donné que la cuisine romaine est excellente localement (Rome et environs) et qu'ici elle peut et doit être améliorée. Excellent service et bons prix pour être au centre de Bologne.

Simone.m

Le 28/09/2023 à 22:05

3 / 5

Local situé au centre de Bologne, dans une petite rue latérale de la Via Ugo Bassi. Il dispose d'un petit espace extérieur d'une vingtaine de places assises tandis qu'à l'intérieur il est certainement plus spacieux avec deux salles disponibles. Les toilettes sont bien entretenues, propres et fonctionnelles. Nous avons pu essayer un apéritif aux artichauts et il s'est avéré très bon, surtout le fromage à la crème au fond. Cependant, nous avons été un peu déçus par les deux entrées, l'une un peu trop cuite, l'autre cuite à la perfection, mais malheureusement toutes deux pas très savoureuses, le seul ingrédient qui ressortait était le poivre. Une note très positive par contre concerne le personnel, gentil et serviable envers les clients, merci.

Luca.

Le 27/08/2023 à 19:56

5 / 5

En tant que Romain, je peux vraiment dire beaucoup de choses !! évidemment j'ai eu la carbonara et elle mérite beaucoup ! pour conclure, le tiramisu était spécial.. un coin de Rome qui ne fait vraiment pas de mal à Bologne... 🔝

Luca.a

Le 18/08/2023 à 14:08

5 / 5

La carbonara et le cacio e pepe sont excellents et de bonne qualité. Déguster la mozzarella en carrozza donne aussi envie de revenir. Coût moyen : 30 € par personne.

Marco.o

Le 12/08/2023 à 05:48

5 / 5

Une découverte très agréable un soir d'août où pratiquement tout le centre de Bologne paraissait fermé et presque désert. Excellent choix de plats romains traditionnels avec une attention à l'exécution et à la présentation. Choix un peu limité de vins au verre alors qu'en bouteille les options augmentent tant en qualité qu'en quantité. Fortement recommandé aussi bien pour ceux qui recherchent quelque chose de différent de la cuisine bolognaise traditionnelle que pour ceux qui veulent goûter la cuisine romaine loin de la capitale.

Giuliana.e

Le 08/08/2023 à 13:07

4 / 5

Endroit simple mais calme et reposant. Les premiers sont bons, authentiques et recommandés ; le reste l'est moins : la mozzarella dans le chariot n'était pas authentique/artisanale. J'ai beaucoup apprécié l'eau du robinet (filtrée) qui est une invitation à ne pas utiliser d'eau minérale en bouteille. Bien sûr si le prix n'avait pas été de 1,50 euros mais s'il avait été offert en cadeau maison je l'aurais davantage apprécié ; c'est aussi une question de marketing. Prix ​​moyens, service attentionné et poli.

Francesco.i

Le 07/08/2023 à 15:57

4 / 5

Bon restaurant avec des plats romains classiques, pour la plupart bien présentés et bien réalisés.

Federica.r

Le 31/07/2023 à 16:27

5 / 5

Cela faisait longtemps que je voulais y aller. Nous avons commandé un trio de très bons supplì, la carbonara et l'amatriciana. Rien à dire. Entre les deux, j'ai définitivement préféré la carbonara. J'y retournerais avec plaisir !

Cristina802802.

Le 23/07/2023 à 19:57

5 / 5

Nous avons pris deux entrées (un trio de supplì et mozzarella en carrozza) et deux carbonaras. J'en suis sortie pleine à craquer (mais ça me va car j'ai exagéré sachant que j'exagérais😄) mais super satisfaite car tout était délicieux et le personnel est aussi très attentionné, sympathique et professionnel ! Et comme il était écrit qu'ils sont toujours ouverts en août, je pense déjà à une deuxième tournée😁🙌

Enrico.u

Le 29/06/2023 à 20:13

5 / 5

Excellente nourriture dans un environnement très moderne et accueillant. Incroyable pour un déjeuner d'affaires au centre. La carbonara était incroyable.

Francesco.o

Le 24/06/2023 à 13:50

4 / 5

Très bel endroit avec une cuisine romaine, une cuisine excellente surtout les boulettes de viande et la carbonara ; le seul défaut était que le service n'était pas excellent car d'abord l'assaisonnement des pâtes puis le type de pâtes étaient mauvais même si la commande était bonne. Un peu trop long pour un simple plat de pâtes, sachant que l'endroit n'était même pas plein. Prix ​​un peu élevés, nous avons payé 2 entrées, 2 entrées, 1 plat principal, 1 accompagnement et 1 dessert à plus de 100€

federica.a

Le 23/06/2023 à 14:31

5 / 5

Très bel endroit! Très bonne nourriture, amatriciana très savoureuse ! Excellent rapport qualité/prix !

Afraid.o

Le 16/06/2023 à 20:56

5 / 5

Restaurant typiquement romain, bonnes entrées et entrées abondantes en sauce ! Personnel sympathique et vins typiques, recommandés pour une bonne bouchée de Rome !

Viviana.i

Le 04/06/2023 à 12:14

5 / 5

C'est la troisième fois que je viens ici et cela ne déçoit jamais. J'ai vécu deux ans à Rome, mais ici à Bologne, il y a ce coin romain qui me ramène là-bas. Plats pour confectionner votre chausson. Hautement recommandé!

Andrew.p

Le 03/06/2023 à 05:52

4 / 5

Excellente nourriture ! Le service... eh, il faut le travailler. L'emplacement et la décoration sont très agréables. Je recommanderais cet hôtel dans la plupart des endroits de la région, et vous paierez un peu plus, mais cela en vaut le coût.

T..

Le 28/05/2023 à 10:11

5 / 5

Excellente pâtes carbonara, je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine romaine !

Elisabetta.a

Le 27/05/2023 à 13:13

5 / 5

Environnement agréable et calme, service précis et attentionné. Nous avons essayé la gricia, la matriciana et la carbonara. Bacon excellent et croquant, un peu trop plein de saveur. Facture honnête, 60 euros pour 3 entrées, un accompagnement, une eau sucrée et deux verres de vin.

Lorenza.o

Le 21/05/2023 à 22:10

3 / 5

Rien de spécial! Le service est normal, mais les prix ne sont absolument pas proportionnés à la qualité et à la quantité de la nourriture. Surtout les entrées : 10 € pour trois boulettes me paraît vraiment excessif. Les entrées étaient assez généreuses, mais rien d'exceptionnel. C'était un peu décevant.

Sabrina.a

Le 15/05/2023 à 06:56

5 / 5

Restaurant romain au centre de Bologne à ne pas manquer. Excellent rapport qualité/prix. Recommandé🍷😀

Skrzydlaty.W

Le 09/05/2023 à 19:32

5 / 5

Une structure apaisante du cerveau de veau a apporté une véritable délicatesse à ma journée. Insensible à la pensée, si doux et croquant. Une chose vraiment géniale, extrêmement douce et pourtant de bon goût. Je recommanderais à tout le monde d'y goûter. Un veau comme celui-ci est un véritable trésor.

Rosanna.b

Le 03/05/2023 à 01:19

4 / 5

Nourriture fraîche et de qualité, bien cuite, j'ai pris la queue de bœuf dont je craignais qu'elle soit trop épicée mais qui par contre était excellente, les artichauts que j'ai pris à la fois frits et à la romaine, excellents, l'agneau bon, Mes invités ont également été satisfaits de tout, bon service, endroit propre, mais plus semblable à un bar en raison des sièges dans les deux salles, il ne peut pas contenir beaucoup de monde, à l'extérieur il y a une plate-forme couverte par deux parasols et vous pouvez ajouter un Une vingtaine de personnes supplémentaires, s'il n'y a vraiment pas de place, lorsque vous appellerez pour réserver, elles vous proposeront également une place au comptoir. Je suis revenu deux semaines plus tard et mon entreprise et moi-même avons également apprécié notre séjour.

Valeria.e

Le 02/05/2023 à 20:09

4 / 5

Endroit très agréable, personnel sympathique et souriant. En entrée, le trio de suppli ne m'a pas complètement satisfait, saveurs peu distinctes, un peu sèches et arrivées pas très chaudes. La tarte aux artichauts est délicieuse. La gricia m'a un peu déçu, pas très savoureuse et sèche. Carte des vins assez fournie. Compte moyen-élevé.

Alessandro.u

Le 01/05/2023 à 17:03

4 / 5

Un lieu du centre historique qu'il faut réserver quelques jours à l'avance pour y aller. Je recommande de très bonnes tonnarelli carbonara. Même si c'était un samedi soir, le service était très rapide. Très bon prix étant donné qu'il est à 300 mètres des 2 tours.

Nuccia.a

Le 28/04/2023 à 14:55

4 / 5

C'était la première fois, je dois dire que les plats étaient très bons et les entrées copieuses. J'ai été un peu déçu du service, ils étaient un peu lents même si l'endroit n'était pas plein. Mais nous avons mangé divinement.

Andrew.

Le 24/04/2023 à 15:09

4 / 5

Charmant petit restaurant servant une cuisine romaine à Bologne. Nourriture très savoureuse. Tout est délicieux. Le service est assez lent. Endroit très fréquenté, inattentif à cause d'un service chaotique. Dans l'ensemble, nous avons apprécié. Prix ​​très raisonnables.

Andrea.e

Le 15/04/2023 à 10:19

5 / 5

Une vraie Rome au centre de Bologne. Des plats spectaculaires au juste prix.

luca.o

Le 06/04/2023 à 18:07

5 / 5

Je suis allé dîner deux fois dans ce très joli restaurant du centre de Bologne. Les plats sont copieux et très bons, la carbonara vraiment exceptionnelle. Le personnel est très gentil et serviable, l'endroit est propre et accueillant.

Cristina.a

Le 15/03/2023 à 23:26

4 / 5

Si vous voulez manger une bonne Carbonara, c'est un endroit où il faut venir !🇮🇹 Les serveurs sont très gentils et serviables. Plats (quantités) assez bons. Il Posto aurait beaucoup à raconter, à mon avis cela pourrait ajouter une touche plus originale au lieu. Cela le rendrait plus attractif. Maintenant l'attraction la plus intéressante est l'expérience, qui change complètement le ressenti 😊 cependant cela reste un lieu recommandé Ps. La parmigiana a ravi une amie par la façon dont elle se souvenait de la saveur de celle cuisinée par sa grand-mère 👵🏽 décédée. Félicitations au chef! À bientôt..

Sara.

Le 07/03/2023 à 13:18

5 / 5

Excellent restaurant à Bologne pour manger une cuisine typiquement romaine. Facile à vivre... avec un personnel rapide et sympathique. Les prix sont moyens

Domenico.a

Le 05/03/2023 à 18:30

5 / 5

Après 4 ans, je suis rentré hier soir avec ma copine. Cuisine romaine très sérieuse. Menu pas exagéré, mais ce qu'il y a est BIEN fait. Excellent bon... Ce serait bien d'avoir à nouveau des aubergines et des courgettes au menu, comme vous savez les préparer ;) A la prochaine fois !

Luca.a

Le 05/03/2023 à 17:12

5 / 5

Si vous recherchez une cuisine romaine authentique, le restaurant Pistamentuccia est certainement un excellent choix à Bologne. Le menu propose une vaste sélection de plats typiques de la tradition culinaire de la capitale, comme l'amatriciana, la carbonara, la Coda alla Vaccinara et les tripes romaines. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité, et la saveur est à l'image de celle que l'on savoure dans les meilleurs restaurants de Rome. L'environnement est très accueillant et confortable, avec un mobilier rustique et traditionnel qui rappelle les tavernes de la capitale. Le personnel est courtois et attentif aux besoins des clients, fournissant des conseils sur les choix de menus et la sélection de vins. Dans l'ensemble, le restaurant Pistamentuccia offre une expérience culinaire authentique et de qualité à Bologne, recommandée aussi bien aux touristes qu'aux amateurs de cuisine romaine.

Sofia.u

Le 03/03/2023 à 16:38

5 / 5

Restaurant avec une excellente cuisine, un personnel extrêmement sympathique et un endroit très accueillant.

Anastasia.e

Le 01/03/2023 à 19:00

4 / 5

Personnel sympathique et efficace, plats très savoureux. Coda alla vaccinara fortement recommandée Prix ​​peut-être un peu élevés

Matteo.e

Le 28/02/2023 à 00:58

5 / 5

Très bel endroit, déco simple mais agréable. Excellents plats frits et entrées tout aussi bonnes, service rapide et très gentil. La carte des vins est également positive, peu étoffée mais avec d'excellentes propositions.

Margareth.a

Le 19/02/2023 à 09:21

5 / 5

Top cuisine romaine !! C'est déjà la deuxième fois que je teste ce restaurant et je l'aime de plus en plus ! J'ai dégusté une excellente carbonara, une gricia, des champignons poêlés, de la mozzarella en carrozza, de la parmigiana et (sur la photo) des boulettes de viande ! je vous conseille

M.

Le 17/02/2023 à 11:14

4 / 5

Au fil des années, j'y suis allé trois fois, toujours d'excellentes expériences ! Une belle réalité au cœur de Bologne, qui oui, excelle en cuisine, mais n'avez-vous pas de temps en temps une belle carbonara romaine ? Bel et grand endroit, en plus il dispose d'un petit jardin intérieur en été et d'une terrasse extérieure couverte et chauffée quand il fait froid. La cuisine est bonne, j'ai toujours bien mangé, notamment la carbonara, les tripes et l'agneau. Malheureusement, leur matriciana ne correspond pas à mon goût, la tomate a un arrière-goût acide important (les autres convives étaient d'accord avec moi). Personnel sympathique et jeune. Prix ​​conformes à l'offre. Si vous êtes de passage à Bologne, je vous conseille de partir à la chasse aux tortellini, aux tagliatelles à la sauce à la viande et aux escalopes Petroniana. Mais si vous habitez à Bologne, c'est une halte incontournable !

Veronica.i

Le 16/02/2023 à 10:13

5 / 5

Beau restaurant, avec chaises et fauteuils très confortables. Des gars prêts et gentils. Le service était un peu lent mais je suppose que c'était dû au fait qu'il y avait tellement de clients. Excellents vins, nourriture aussi. Pris en entrée : Tonnarelli carbonara et Bucatini gricia. En deuxième plat : Boulettes de viande en sauce et Saltimbocca. Dessert : Millefeuille et crème cheesecake. Fondamental : la salle de bain est impeccable !

Matte00.

Le 08/02/2023 à 16:59

5 / 5

Dans la première image une Gricia avec Tonnarelli et dans la deuxième image une Carbonara avec Tonnarelli, Très bien tous les deux, Endroit hautement recommandé, j'y retournerai

Pierpaolo.e

Le 07/02/2023 à 22:11

5 / 5

Excellente cuisine romaine, rien à envier aux lieux de Rome. Les tripes et la queue de bœuf sont excellentes

Margo.

Le 07/02/2023 à 20:43

5 / 5

Excellentes pâtes carbonara dans ce resto aux serveurs sympathiques et réactifs. Nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment

bruno.o

Le 24/01/2023 à 00:31

5 / 5

Service excellent. Cuisine romaine typique avec de délicieuses tripes romaines et d'excellentes pâtes alla gracia et artichauts

Pietro.

Le 15/01/2023 à 19:38

5 / 5

Environnement fabuleux, avec des décorations près du comptoir qui font une scène mais rendent l'atmosphère belle et festive, un service de table convivial et gentil et une excellente qualité de nourriture. Dans l'ensemble, c'est un bon endroit et on ne dépense pas une fortune malgré le fait d'être au centre de Bologne, nous avons dépensé environ 30 € par personne, un prix raisonnable car nous avions 3 bols de vin, café et bitter en fin de soirée, donc dans l'ensemble, un excellent local. Recommandé!👍

Lahav.o

Le 11/01/2023 à 11:07

5 / 5

J'ai seulement essayé les pâtes Carbonara et la « Mozzarella di Bufala in Carrozza » qui étaient délicieuses (jusqu'à présent ; je reviendrai certainement !)

Alessandro.a

Le 08/01/2023 à 09:55

4 / 5

Excellente cuisine romaine traditionnelle. Malheureusement, l'endroit était plein et nous avons dû nous asseoir dans l'espace extérieur chauffé avec des lampes. J'y retournerais avec plaisir pour essayer d'autres plats du menu. Prix ​​pas bon marché mais adéquats pour la cuisine et l'environnement (intérieur)

Emanuela.a

Le 15/12/2022 à 13:47

5 / 5

Artichaut à la Giudia et délicieux supplì, fromage et poivre dégustés, super gricia Pâtissier et mari parfaits

ERi.A

Le 05/12/2022 à 11:49

5 / 5

Bizarre pour le moins !! :) Restaurant vraiment très sympa et cuisine excellente ! Rêve de fromage et de poivre !! Excellent!!! La carbonara est également très bonne, les boulettes de viande frites sauce moutarde au miel sont excellentes (et la sauce est excellente !) et la mozzarella en carrozza est très bonne. Le tout très bien frit. Personnel très gentil. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande fortement!!!

Francesca..

Le 21/11/2022 à 19:31

4 / 5

Poussés par les conseils d'un ami, nous avons décidé de prendre un déjeuner typiquement romain. L'environnement est bien aménagé avec le bon recyclage créatif, les miroirs avec des aphorismes romains sur la nourriture sont sympas. Le service ne dépasse pas, les portions sont correctes et les prix sont normaux. La qualité, notamment des aliments frits, est bonne ; la pâte est croustillante et surtout peu grasse. Dans l'ensemble, une super expérience, je recommande !

Ivan.u

Le 15/11/2022 à 18:02

5 / 5

Tous très bons. Je n'ai pas beaucoup d'expérience avec la cuisine romaine mais j'ai aimé tout ce qui m'a été proposé. Des environnements volontairement spartiates mais fonctionnels. Les vues de Rome dans les peintures sur les murs sont très belles, le choix de ne pas avoir les photos habituelles était excellent. Le personnel est très sympathique même s'il semble manquer un peu d'expérience.

Paolo.e

Le 08/11/2022 à 16:06

3 / 5

Un coin de Rome au milieu de Bologne, ici vous pourrez bien manger et déguster des plats traditionnels romains. Les premiers plats étaient très bons, crémeux et savoureux. La queue de bœuf était également très bonne. Les entrées frites sont un peu trop frites (trop longues et on sent l'huile d'arachide). Le service est courtois mais pas toujours précis.

ciobi.i

Le 01/11/2022 à 13:39

3 / 5

Acceptable, je m'attendais à des plats plus raffinés et moins salés, cependant c'est un grand restaurant avec terrasse, central, facile d'accès vu la courte liste de la carte, j'espérais vraiment manger comme un dieu mais à la place j'ai on peut dire médiocre. Par rapport à d'autres restaurants du même calibre. Et le prix.

Angelo.o

Le 29/10/2022 à 14:01

4 / 5

Une pincée de Rome à Bologne. J'y suis allé deux fois pour le déjeuner et j'ai toujours eu des entrées traditionnelles, du cacio e pepe à la carbonara. Les fritures sont bonnes et le dessert n'est pas une blague non plus. Je ne suis pas d'accord avec le prix de vente élevé de 2,50 pour un set de table en papier jetable et de 2 euros pour le café et l'eau du robinet facturés comme de l'eau bénite. Cela peut être fait une fois par mois.

Antonio.i

Le 18/10/2022 à 21:00

5 / 5

Nous avons déjeuné il y a quelques jours, un groupe d'amis, nous avons passé un très bon moment. Apéritifs d'artichauts frits, bucatini au gricia et artichauts. Plats copieux et très savoureux. Service et emplacement accueillants. Prix ​​intéressants, je le recommande et j'y reviendrai bientôt, un cadre très accueillant

Emmeffe.

Le 13/10/2022 à 16:50

4 / 5

Bon restaurant romain au centre de Bologne. Le personnel, très gentil et serviable, nous a accueillis même tard dans la soirée sans aucun problème. Nous avons goûté les artichauts frits, la mozzarella en carrozza, très savoureuse et filandreuse et une carbonara superlative. Fortement recommandé pour un peu de variété et personnellement pour réessayer avec un menu plus large.

Giulia.a

Le 02/10/2022 à 15:34

5 / 5

Très bel endroit proposant une cuisine romaine classique. Nous avons eu la gricia et la carbonara, très bonnes. Si vous prenez le Maritozzo je vous conseille de le diviser en 2 car il est vraiment gros. Les portions sont effectivement généreuses, le personnel sympathique. Bon rapport qualité prix.

Marco.o

Le 17/09/2022 à 16:43

4 / 5

Restaurant typiquement romain qui a sa force dans les entrées, les classiques pâtes romaines traditionnelles, les savoureux tonnarelli faits maison, alla gricia, avec des artichauts, de la carbonara et l'inévitable cacio e pepe. Plats sympas, pas tous à la hauteur mais bons dans l'ensemble. A boire, en plus des vins, une bière artisanale fraîche et bonne, mais non annoncée. Le prix est normal. Bon café, PAS offert par la maison. Mais patience.

Francesco.a

Le 14/09/2022 à 21:19

5 / 5

Vous pouvez manger de la vraie carbonara à Bologne chez Pistamentuccia. Emplacement très central. Endroit très agréable et propre. Le personnel est toujours disponible et les portions sont destinées aux vrais Romains, vous ne serez certainement pas déçu. Prix ​​moyens. Essayer!

Valeriya.n

Le 11/09/2022 à 11:16

5 / 5

Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant et cela ne m'a jamais déçu, les entrées et les entrées sont toujours extrêmement bonnes. A chaque fois j'espère avoir assez faim pour manger deux plats à la fois mais les portions sont très généreuses et je n'y suis jamais parvenue. Les serveurs ne sont peut-être pas tous des professionnels mais ils font de leur mieux pour offrir un bon service, toujours gentils, rapides et serviables, ce qui rend l'endroit plus informel et je vois cela comme une chose plutôt positive. Les prix sont plus que corrects, deux d'entre nous avaient une entrée trio à partager, deux entrées, de l'eau et deux cafés et nous avons dépensé environ 20 euros chacun, pour cette qualité je serais prêt à payer encore plus. J'y retournerai avec plaisir.

Carmen.a

Le 09/09/2022 à 08:21

4 / 5

Très bel endroit, bonne nourriture. Mes amis et moi avons goûté un peu de tout, des entrées variées aux entrées et nous avons été très satisfaits.

Francesco.a

Le 30/08/2022 à 11:55

4 / 5

Endroit confortable, en plein centre où vous pourrez retrouver le véritable esprit de Rome. Flavio et son équipe proposent une cuisine romaine classique, savoureuse et attentive à la fraîcheur de ses ingrédients... Si ce n’est pas l’heure des artichauts, vous ne les trouverez pas. Bien joué

Francesca.a

Le 27/08/2022 à 23:18

1 / 5

EN BREF... Réservé pour 6 personnes un samedi soir, nous arrivons, nous nous mettons à table, ils ne nous apportent pas le menu et après l'avoir demandé 3 fois, pour imaginer le temps d'attente, nous nous levons et le prenons nous-mêmes. Quand le serveur arrive, nous prenons la commande et il nous informe qu'il manque certains plats, d'ailleurs avec impatience il a eu le courage d'ajouter : si vous attendiez que je vous donne les menus je vous aurais informé des plats manquants . Les entrées arrivent, toutes bonnes, rien à dire. Avec les entrées, il y a eu plusieurs confusions : ils ont apporté des plats que nous n'avions pas commandés (mais cela peut arriver), ils ont apporté les bons plats en en oubliant un, nous les avons informés du plat manquant et ils nous ont informés qu'à cause de un oubli auquel il n'avait pas été préparé. Entre-temps, 3 cheveux ont été trouvés sur une assiette qui, de par leur couleur et leur longueur, n'appartenaient à aucun d'entre nous. Tournez le ventre. Nous avons demandé que le plat manquant ne soit pas préparé et ils l'ont retiré de l'addition, ainsi que le plat avec les cheveux. Ceux qui ont réussi à manger ont bien mangé. Cependant, nous sommes repartis avec des maux d’estomac et un goût amer dans la bouche. Dernière chose à ajouter, nous étions à l'extérieur et il n'y avait jamais de serveur disponible, nous avons dû saluer et faire signe à ceux à l'intérieur de les appeler.

Ale.F

Le 08/08/2022 à 20:14

4 / 5

Cela faisait longtemps que je voulais visiter cet endroit et j'étais partiellement satisfait. Les plats sont tous bien préparés, mais la touche supplémentaire classique de la cuisine romaine manque toujours. Personnellement, la carbonara m'a beaucoup déçu : elle manquait de sel et il y avait très peu de pecorino, la saveur du plat sans bacon était nulle. Les autres plats étaient bons, les tripes étaient vraiment trop cuites. Je donne une étoile supplémentaire pour le service vraiment excellent.

Nicola.n

Le 03/08/2022 à 06:14

5 / 5

Très bel endroit.. Cuisine romaine typique.. Les aubergines parmigiana étaient très bonnes, tout comme le poulet aux poivrons.. Service rapide et personnel très sympathique et serviable.

Alessandro.o

Le 15/07/2022 à 10:31

3 / 5

Bel endroit au centre de Bologne. J'ai passé une soirée avec des amis, 4 personnes, et je dirais que nous avons bien mangé. Cependant, certaines choses doivent être améliorées : le service était gentil et poli mais vers la fin du dîner, nous avons dû attendre que les deux garçons qui servaient les tables aient fini de faire leurs affaires avec leur téléphone portable pendant que nous attendions de pouvoir commander un dessert. . Comme premier point sensible, nous avons trouvé un cheveu à l'intérieur d'un plat qui, après les excuses nécessaires, a été emmené à la cuisine et, comme par magie, en moins de 30 secondes, il a été ramené à table. Une personne espiègle pourrait penser qu’elle a levé les poils et qu’elle a ensuite ramené le plat, mais ce n’est pas le cas et nous avons tout mangé. La nourriture est bonne mais avec les prix des restaurants, où l'on dîne sur des sets de table et des serviettes en papier.

Antonio.i

Le 14/07/2022 à 07:39

5 / 5

Bel endroit et bonne nourriture. Des boulettes de viande vraiment spectaculaires, celles du passé. Des portions satisfaisantes. Bien joué.

Alessio.a

Le 09/07/2022 à 12:03

5 / 5

Sincèrement? JAMAIS aussi bien mangé de ma vie. Pour être ma première visite ici, 5⭐️ sont également peu nombreux, félicitations vraiment !👏 Personnel : 10/10 Cuisine : 10/10

Riccardo.a

Le 29/06/2022 à 21:00

5 / 5

Cuisine romaine classique 5 entrées, 5 premiers et seconds plats. Lieu simple dans une grande salle sans faire trop de références au romanisme classique avec des dialectes ou autre mais vraiment un lieu simple et toujours très propre. La cuisine simple est vraiment bonne et savoureuse et très abondante surtout pour les entrées, la carbonara surtout. Dehor externe, interne avec climatisation légèrement élevée. Dépense pour trois personnes, un premier plat chacun et un apéritif plus eau pour tous, prix 50,00 euros Mention spéciale pour les serveurs qui étaient vraiment gentils et extrêmement serviables.

Monica.i

Le 22/06/2022 à 07:10

5 / 5

Très bel endroit, propre, mais surtout la nourriture était vraiment bonne. J'ai eu les bucatini par gravité, excellent. Enfin un restaurant qui concentre les plats pour valoriser la qualité. Personnel sympathique et serviable. Le rapport qualité/prix est également bon. Je le recommande fortement

Claudia.a

Le 19/06/2022 à 15:04

2 / 5

Nous avons souligné les 50 minutes d'attente pour 2 assiettes de carbonara et on nous a dit (de manière quelque peu ennuyée) qu'ils ne pouvaient pas le faire plus tôt car ils avaient reçu trop de commandes à la fois - le restaurant n'était même pas plein. Au moins des excuses auraient été appréciées, d'ailleurs nous avons même été réprimandés car selon eux l'attente avait été de 40 minutes. Je ne commente pas la nourriture car pour moi, le traitement du client passe avant tout. Je n'y retournerai pas.

vincenzo.r

Le 14/06/2022 à 06:20

4 / 5

Sur la photo une délicieuse Coda alla Vacinara. Nous avons déjeuné en plein air donc je ne peux pas donner un avis global sur le restaurant, mais en regardant les différents écrits sur les fenêtres, j'ai compris qu'il s'agit bien d'un restaurant romain :-) Blague à part... Nous avons bien mangé avec la cuisine romaine typique. Ce n'est certainement pas une cuisine pour les estomacs délicats... Les prix proviennent d'un restaurant du centre de Bologne...

Mariachiara.a

Le 11/06/2022 à 11:24

4 / 5

Très agréable. Nous avons dîné dans un environnement agréable meublé de bois et de fenêtres. Suivi d'un garçon et d'une fille rapides mais attentifs, souriants et bavards mais dans le mille, capables de donner les meilleurs conseils notamment sur les vins (une belle liste large et satisfaisante de liqueurs et d'amers également) de la bonne cuisine, je dirais fait maison avec peu de recherche et beaucoup d'essentiel, quelques plats superlatifs : spaghetti carbonara et queue de bœuf !! Nous avons également commandé le Maritozzo à la crème pour deux... une merveille. Bon vin bio du Latium. Beaucoup de jeunes, des prix plus qu'honnêtes et, je le répète, un personnel et une gestion des chambres 5 étoiles, une attention portée aux clients. Hautement recommandé

Tomer.r

Le 10/06/2022 à 21:19

4 / 5

Un restaurant qui présente une excellente cuisine romaine au cœur de Bologne, même si nous sommes arrivés vers la fermeture (14h20) mais avons trouvé assez rapidement une place pour quatre personnes. Ce qui m'a déçu, c'est que le serveur a mis beaucoup de temps à nous apporter les menus et que les plats ont mis beaucoup de temps à arriver, mais quand il est arrivé, c'était vraiment délicieux !

pier.a

Le 10/06/2022 à 19:06

4 / 5

Excellente cuisine romaine au centre de Bologne. Tables à l'extérieur ou à l'intérieur avec climatisation. Les supplì sont bons, les entrées sont excellentes. Facture : 1 entrée, 2 entrées, 1 dessert, 1 bouteille de Frascati, 2 cafés, 64 €

Cristiana.a

Le 28/05/2022 à 11:36

4 / 5

Si vous aimez Rome, vous pouvez aussi la trouver à Bologne sous le nom de Pistamentuccia... un lieu du centre qui propose des plats traditionnels romains aux saveurs fortes et décisives. Recommandé Recommandé !!

Alice.

Le 11/05/2022 à 14:34

4 / 5

J'étais ravi de visiter ici à Bologne pour me remémorer notre voyage à Rome. Nous avons partagé des Suppli qui étaient bons mais l'un semblait froid au milieu mais les autres étaient bien chauds. Le Cacio e Pepe était savoureux mais la sauce très épaisse. Mon partenaire a apprécié sa Carbonara. Le personnel était sympathique aussi et bon service. Je pense que c'était plus savoureux à Rome…

uso.e

Le 08/05/2022 à 13:11

5 / 5

Que dire, j'ai emmené ma mère manger de la carbonara pour la fête des mères (ma mère a fait un voyage dans le temps en la mangeant) et étonnamment j'ai trouvé un plat de légumes pour moi ! L'apéritif à la chicorée était à tomber par terre et les bucatini à la crème de fèves étaient délicieux. La crème adhère parfaitement aux pâtes cuites al dente. Ambiance conviviale, accueillie avec le sourire, et traitée avec soin jusqu'au bout. Après nous avoir fait attendre un peu pour l'entrée, ils nous ont proposé le dessert. Vraiment une belle expérience. Nous y sommes allés avec le chien et aucun problème. Merci les gars!!

Francesco.u

Le 14/04/2022 à 22:15

5 / 5

Vraiment spectaculaire ! Plats romains traditionnels parfaitement exécutés, avec des portions super satisfaisantes. Manger ici est une expérience vraiment agréable. Le tout accompagné d'étiquettes de vins très intéressantes. Je recommande d'essayer autant de plats que possible. Très très bon rapport qualité/prix. L'épreuve de la cuisine pistamentuccia a été pleinement réussie sur le terrain difficile du pays des tortellini et des tagliatelles.

Stefania.e

Le 14/04/2022 à 09:07

5 / 5

Dîner avec d'anciens camarades de classe... Plats excellents et personnel très sympa !!!!! Hautement recommandé!!!!!

Rodolfo.e

Le 19/03/2022 à 22:44

5 / 5

Excellente attention. Très bon rapport qualité prix. Tout est délicieux

Stefy.e

Le 27/02/2022 à 17:50

5 / 5

Très bel endroit, personnel sympathique et serviable, nourriture excellente

Lorenzo.a

Le 24/02/2022 à 13:48

4 / 5

Cuisine romaine typique au coeur de Bologne. Tout est très bon : entrées, entrées et seconds plats. Bonne carte des vins. Bon rapport qualité prix. Informé!

Luigi.i

Le 15/02/2022 à 07:29

4 / 5

endroit où l'on mange de la cuisine romaine. Bonne qualité, quantité presque au niveau de Rome en raison de l'abondance dans les plats. Le Maritozzo à la crème est incroyable (pour moi évidemment). Endroit informel, lumineux et accueillant. Personnel sympathique et professionnel. Prix ​​certainement modérés. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres plats en plus des premiers goûtés cette fois-ci.

Marco.i

Le 30/01/2022 à 20:21

5 / 5

Un très bel endroit où l'on peut respirer l'air de Rome immédiatement après son entrée. Personnel sympathique et très rapide tant pour prendre la commande que pour servir les plats. J'ai commandé des artichauts frits qui étaient copieux et délicieux. Puis comme j'y suis allé le soir, je n'avais pas envie de manger une des fameuses pâtes romaines, mais j'ai envie d'y retourner pour le déjeuner pour l'essayer. J'ai donc commandé la queue de bœuf qui était également délicieuse, avec une sauce tomate épicée et délicieuse, la viande savoureuse et très tendre. Ensuite, je n'ai pas pu résister au marizzo à la crème, excellent. Je reviendrai bientôt pour essayer la chicorée et une carbonara.

Chiara.a

Le 29/01/2022 à 21:02

5 / 5

Dîner entre amis ! Excellent accueil, nous avons eu une entrée et un premier plat ! Prix ​​modestes et très bons serveurs

aldo.a

Le 28/01/2022 à 20:44

5 / 5

Score 10 au total. Romanité pure. J'ai redécouvert les saveurs de la maison à Bologne.

Paolo.o

Le 07/12/2021 à 13:54

4 / 5

Première approche absolument positive, un éventuel retour pourrait-il faire augmenter les étoiles ?

Antonio.t

Le 13/11/2021 à 14:58

4 / 5

Bon restaurant traditionnel avec une cuisine typiquement romaine. Situé dans une rue pratique du centre, il propose un bon choix de plats. Les desserts sont bons aussi

L.

Le 09/11/2021 à 20:00

4 / 5

Lieu typique de cuisine romaine, il possède non seulement une salle intérieure mais aussi un espace extérieur sur rue avec des tables un peu rapprochées ce qui donne une impression un peu à l'étroit, il faut donc jongler entre les autres convives et les serveurs qui ont du mal. dans le trajet. Tout est très authentique, tant le menu en romain que l'authenticité de la nourriture, nous avons mangé une carbonara et une grise avec des artichauts et pour finir un accompagnement de chicorée, le tout très bon et même de grosses portions.

Francesca.r

Le 17/10/2021 à 17:55

5 / 5

Excellent environnement, cuisine et service, souci du détail et convivialité

Ed.l

Le 11/10/2021 à 06:42

5 / 5

J'étais déjà venu ici et les pâtes que j'ai commandées étaient excellentes. Cette fois, en visitant Bologne avec un ami, nous avons fini par avoir deux plats chacun et un tiramisù. Tout était grandiose et les photos ne lui rendent pas justice 👌🏼

Enric.i

Le 09/10/2021 à 16:23

5 / 5

La vérité est que... nous avons adoré. Nous y sommes allés sans réservation et le personnel très sympathique nous a proposé le bar. Nous avons très bien mangé, bien recommandé et bien fréquenté. Merci!

Tullegas.

Le 26/09/2021 à 18:40

5 / 5

Ça vaut vraiment le coup d'essayer. 5 super étoiles. Très bel endroit rustique. Ils nous ont immédiatement accueillis et nous ont fait asseoir. Apéritif d'artichauts frits et comme c'est délicieux Carbonara et le monde arrêté Boulettes de viande avec sauce euhhhh mon Dieu, comme c'est délicieux Saltimbocca un spectacle. Tout va bien, tout est parfait, les prix sont dans la norme. Je reviendrai certainement

Marco.l

Le 18/09/2021 à 14:15

5 / 5

Quel plaisir, de l'entrée au dessert... tout était excellent. Félicitations également au personnel. Excellent rapport qualité/prix.

Bruno.a

Le 05/09/2021 à 15:19

4 / 5

Restaurant proposant une cuisine romaine d'excellente qualité, fidèle à la tradition. Nous avons essayé un cacio e pepe et une carbonara dignes de ce nom, même si nous étions à l'ombre de Neptune et non sous le Colisée. Service rapide et personnel très sympathique qui a su recommander les plats au choix.

Andrea.a

Le 04/06/2021 à 20:57

5 / 5

Trattoria romaine classique, on y retrouve tous les plats typiques, je la recommande

davide.m

Le 27/09/2020 à 20:29

5 / 5

Excellentes entrées et premiers plats ! Le personnel est également très serviable. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons certainement. Malheureusement, je n'ai pas essayé ces derniers mais je suis sûr qu'ils sont bons aussi. Cacio e pepe et carbonara dignes d'un restaurant romain.

Mario.a

Le 21/01/2020 à 22:14

5 / 5

Meilleure cuisine romaine Tout est au top, vous ne pouvez pas vous tromper !

Shachar.z

Le 14/01/2020 à 21:21

5 / 5

Grands plats traditionnels roms. Approuvé par les Romains originaux

Luca.o

Le 02/01/2020 à 20:13

5 / 5

Excellent restaurant romain, le choix de plats est relativement limité mais il y a toujours quelques surprises au menu. Les pâtes sont fantastiques sous toutes leurs formes romaines, consciencieusement reportées sur les sets de table, et les desserts sont excellents.

Maria.e

Le 03/12/2019 à 07:09

4 / 5

Situé au centre de Bologne, avec un personnel rapide, sympathique et sympathique. Grand environnement avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, les tables peut-être trop rapprochées. Phrases romaines dispersées dans la salle de bain et sur les miroirs de la chambre. Excellents accompagnements, entrées sensationnelles dans la cuisine romaine classique. Bons desserts. Large choix de plats traditionnels. Prix ​​moyen. Ça vaut vraiment le coup.

Pompeo.o

Le 24/10/2019 à 13:11

4 / 5

Restaurant romain typique et caractéristique au coeur de Bologne. Bien tenu par des propriétaires romains (père et fils), avec une cuisine typique. Environnement accueillant et discret, service attentionné des filles qui nous ont servi; une telle gentillesse des propriétaires. Certainement une excellente qualité; bonne quantité ; prix tout à fait normal. Endroit recommandé, où je compte revenir.

Alessandra.i

Le 27/07/2019 à 22:25

4 / 5

Excellente cuisine romaine. Excellent service et serveurs très sympathiques. Je le recommande absolument.

Maria.i

Le 05/07/2019 à 19:57

3 / 5

Endroit cosy et calme. Entrées absolument recommandées et desserts élaborés. Cependant, cet endroit m'avait été déconseillé par diverses personnes suite à des épisodes d'impolitesse et de manque de professionnalisme de la part du personnel. En lisant les réponses plutôt grossières aux commentaires négatifs des autres utilisateurs, je ne comprends pas pourquoi un restaurant d'aussi bonne qualité offenserait ses clients !

Zaps.

Le 24/06/2019 à 04:17

4 / 5

Très bel endroit, en plein centre de Bologne. Bonne variété de premier et deuxième plats, j'ai trouvé les spaghettis carbonara et les aubergines parmigiana très savoureuses. Les desserts sont également bons. Prix ​​moyen. Informé!

Carmine.i

Le 26/05/2019 à 21:49

4 / 5

Cuisine romaine typique de bonne qualité. Plats copieux et vraiment bien cuisinés. Informé

Veronica.a

Le 19/05/2019 à 14:12

5 / 5

cuisine très bonne et recommandée. En tant que non-Romain, j'ai trouvé les premiers classiques (cacio e pepe et carbonara) de la tradition du Latium véritablement exécutés à la perfection. Chambre agréable et spacieuse, personnel très sympathique et serviable. absolument recommandé comme restaurant dans le centre de Bologne !

Danilo.i

Le 27/04/2019 à 00:19

5 / 5

Excellente cuisine romaine à un certain prix. Gricia fabuleuse et aussi abondante (sur la photo j'en avais déjà mangé la moitié). Excellent vin du Latium et délicieux apéritif. Nous devons y retourner.

Riccardo.u

Le 23/04/2019 à 19:02

5 / 5

Pistamentuccia est un lieu plein de positivité et d'attentes. Rien qu'en entrant, vous espérez déjà manger la carbonara de la vie ! Passer d'une excellente gricia à un cacio e pepe pour demander un rappel ! Les seconds plats étaient délicieux et savoureux, les artichauts étaient peu nombreux mais bons (j'en aurais mangé plus d'un). Mais gardez de la place pour le dessert.... Le millefeuille à la crème et aux fraises vous fera fermer les yeux !!

Bo.a

Le 23/04/2019 à 06:45

4 / 5

un des endroits où j'aime manger le samedi midi à Bologne... Des plats romains attentifs à la tradition. les entrées sont bonnes... l'artichaut alla giudia est merveilleux. prix un peu au dessus de la moyenne mais je pense que ça vaut le coup.

matteo.r

Le 08/04/2019 à 09:40

5 / 5

Un coin de Rome au coeur de Bologne. Excellents plats romains traditionnels, portions savoureuses et généreuses. Serveurs courtois.

Erica.e

Le 03/04/2019 à 20:51

5 / 5

Supplì délicieux, entrées et desserts spéciaux et savoureux. Vraiment bien, en plein centre, très bien entretenu et personnel sympathique. Je ne suis PAS d'accord avec ceux qui disent que c'est trop cher, pour ce que j'ai mangé à mon avis le prix était juste ✔ Vraiment recommandé.

Tiziana.a

Le 31/03/2019 à 13:30

4 / 5

Excellents produits et excellente courtoisie du personnel Une petite facture « salée » Queue de bœuf et cheesecakes fantastiques !

Francesca.e

Le 16/02/2019 à 13:47

2 / 5

J'enlève trois étoiles car le propriétaire a placé une table à même pas 20 cm de la porte coulissante de la salle de bain qu'il laisse systématiquement ouverte donc avec une vue désagréable et une odeur fétide. Je l'ai signalé aux serveurs qui, mortifiés, m'ont répondu qu'ils avaient déjà prévenu le propriétaire plusieurs fois et que j'aurais dû le préciser !! Mais comment!!! C'est la première et la dernière fois que j'y vais. La nourriture est bonne, rien d'extraordinaire. Les enfants sont rapides et polis mais malheureusement l'endroit est trop bruyant. Coût total pour 3 personnes 100 euros.

roberta.i

Le 11/02/2019 à 05:03

4 / 5

Une découverte bienvenue... un coin aux goûts romains à Bologne !!! Très bien... nous reviendrons bientôt !!!

Giuseppe.e

Le 02/01/2019 à 13:24

4 / 5

Déjeuner Carbonara (10 €) très bonne et bien présentée, peut-être légèrement sèche. (dans le sens où l'onctuosité de l'œuf était trop épaisse pour moi). 1 entrée + Eau + Café + Forfait = 13,5€ Les prix sont un peu élevés par rapport à la portion et à la complexité des plats. (Un cacio e pepe à 10€ et donc le même prix qu'une Carbonara me semble vraiment beaucoup.) Cependant, l'emplacement du restaurant est très central, ce qui affecte certainement le prix. INFORMATIONS UTILES: Ils ne font pas de comptes séparés. Service rapide et efficace.

Antonino.a

Le 20/10/2018 à 23:24

4 / 5

Bon restaurant romain au centre de Bologne. Le menu n'est pas très vaste, en particulier les entrées sont les 4 classiques (amatriciana, gricia, carbonara et cacio e pepe, sauf quelque chose de occasionnel hors du menu) et même pour les seconds plats le choix n'est pas très vaste. En tout cas, on peut dire que la qualité des plats proposés compense largement le choix relativement modeste ; J'ai notamment essayé la carbonara, et je dois dire que ce fut un choix vraiment heureux. En conclusion, je constate que les portions sont peut-être un peu petites et que les prix sont adéquats pour ce qui est servi, compte tenu également du fait que nous sommes au centre de Bologne. En fin de compte, un endroit à garder à l'esprit si vous souhaitez manger de la cuisine romaine à Bologne !

Andrea.e

Le 18/10/2018 à 15:35

5 / 5

Restaurant romain au coeur de Bologne. Nous avons très bien mangé et le personnel est très professionnel et courtois, l'emplacement est très bien entretenu

Francesco.t

Le 13/10/2018 à 12:03

5 / 5

Un endroit vraiment bien meublé et accueillant. Nous y étions pour le dîner et le personnel était très gentil, toujours prêt et serviable. Un endroit idéal pour trouver la cuisine romaine à Bologne. Pour 30 euros par personne, vous obtenez une entrée, un plat, un dessert et du vin. J'y retournerai certainement.

Den.

Le 06/09/2018 à 06:39

4 / 5

Un endroit assez nouveau. L'ambiance est cool. Les serveurs sont très courtois et toujours souriants. Le vin rouge était excellent. Les pâtes sont bonnes et délicieuses. Le dessert n'est pas très sucré, ce que j'aime bien. Le prix est correct. Recommandé

Simone.a

Le 12/07/2018 à 10:09

5 / 5

Très bel endroit et bonne nourriture. Ma copine et moi avons eu 2 entrées puis une gricia et une matriciana, toutes des portions délicieuses et généreuses. Total avec 2 verres de vin et eau 48 €. Les prix ne sont peut-être pas très populaires, mais ils restent honnêtes, en dépensant comme dans les nombreuses trattorias bolognaises, vous obtenez une bonne qualité et un bon repas. Peut-être qu'ils pourraient baisser un peu les prix des desserts. Recommandé je reviendrai

Davide.u

Le 13/06/2018 à 04:25

4 / 5

Bon dîner romain. Qualité et courtoisie. Les prix sont un peu élevés, après tout c'est dans le centre historique de Bologne...

Donato.c

Le 16/03/2018 à 22:45

4 / 5

Les plats sont très bien présentés. J'ai lu plusieurs critiques sur l'abondance de sel dans certains plats. J'ai mangé une gricia et c'était très savoureux. Pour moi, cette saveur vient du bacon et du pecorino, donc pas de mauvais dosage ! Les entrées sont bonnes, raffinées mais peut-être un peu chères. Le prix du premier est juste pour la quantité et la qualité proposées. J'ai apprécié la crème du Maritozzo tandis que la brioche, si on peut l'appeler ainsi, n'était pas très moelleuse à certains endroits. Un lieu moderne avec une grande attention aux détails, comme les lustres réalisés avec des lampes. Le personnel de la salle à manger est très gentil et sympathique, jeune. Dans l'ensemble, c'est un bon endroit où je reviendrai certainement. Environ 70 euros pour 2 entrées, 2 entrées et 2 desserts, 1 bière et 1 verre de vin

Saverio.a

Le 30/01/2018 à 20:40

5 / 5

Je viens souvent et j'ai toujours très bien mangé... Toujours. Vous dépensez le bon montant.

Raniero.o

Le 24/01/2018 à 11:43

4 / 5

Bel endroit et nourriture unique et très bonne. Prix ​​probablement suffisant pour la qualité, mais pour moi un peu cher.

isabella.o

Le 28/12/2017 à 17:44

5 / 5

Je le connais et le recommande à tout le monde depuis qu'il a ouvert ses portes, je l'adore et ça me ramène à la maison. Tout était très bien, bien entretenu et au-dessus des attentes. Allez-y vous ne serez pas déçu.

Manuela.i

Le 18/11/2017 à 17:17

4 / 5

Très bel endroit, personnel sympathique et jeune et très bonne cuisine ! J'y suis allé plusieurs fois, dégustant plusieurs plats, tous excellents, fortement recommandés !

claudia.a

Le 24/04/2017 à 12:27

5 / 5

Cuisine romaine au cœur de Bologne : enfin le cacio e pepe, la carbonara et tous les plats de la cuisine capitoline réalisés avec tous les atours. D'excellentes bières artisanales de la côte romaine qui accompagnent parfaitement les plats.

Stefano.

Le 28/03/2017 à 21:18

2 / 5

L'endroit n'a peut-être ouvert que récemment. Personnel gentil et gentil. Bon cacio e pepe mais les pâtes étaient un peu trop cuites à mon goût. Le Maritozzo trop cuit et réalisé en forme de chou à la crème présenté comme un dessert de pâtisserie mais je me souviens avoir mangé le Maritozzi moelleux et tiède du boulanger...

  • 🏪 Sharm El Sheikh (82 Avis)

  • 💬 J'écris cet avis parce que je me sentais trompé : j'ai trouvé cette pizzeria par hasard sur Google il y a environ deux mois, je les ai contactés pour une pizza en livraison à domicile, une pizza margherita à l'oignon toute simple, la première fois rien à dire, je l'ai a été livré chaud au prix de 6 €, mais dernièrement, ils ont modifié les prix en fonction de la façon dont ils se réveillent le matin ! Un jour ils me font payer 6€, un autre jour 6,5€ de frais de livraison, puis je suis passé à 7€, mais là je me demande est-ce que c'est le gars qui les livre qui veut gagner de l'argent ou c'est vous qui le faites ? Je ne sais pas comment travailler puisque ces dernières fois, il est également arrivé froid et caoutchouteux !?! Ça suffit, je n'ai plus le plaisir de vous appeler !!!


  • 🏪 Palazzo Sangiorgio (49 Avis)

  • 💬 Rien à dire, absolument le meilleur de Catane. La chambre était grande, lumineuse et impeccablement propre. À notre arrivée, on nous a offert un verre de bienvenue vraiment délicieux, le Mimosa. Nous avons également testé les soins au Spa, les filles Alessandra et Francesca étaient vraiment exceptionnelles et le restaurant proposait des plats qui n'ont rien à envier aux différents restaurants étoilés ainsi que le petit déjeuner. Je vais certainement revenir!


  • 🏪 La Garganica (596 Avis)

  • 💬 Prestation correct dans son ensemble, le personnel est accueillant et fait des efforts pour les touristes. Les pizzas sont bonnes et bon marché, les autres plats sont bons mais un peu chères. Bonne expérience dans l'ensemble


  • 🏪 Come va va (160 Avis)

  • 💬 Belle trouvaille. Je dîne avec mon partenaire dans ce restaurant pas trop loin de chez moi. Nous avons tout de suite été agréablement frappés par l'ambiance simple et familière comme nous les aimons. Nous avons pris 2 bruschettas et un supplì pour l'apéritif. La bruschetta était bonne et fraîche, bien assaisonnée et savoureuse, le supplì était également très bon, léger et bien doré. Nous avons ensuite dégusté une vraie carbonara, avec du bacon et du pecorino, crémeuse au bon moment et savoureuse, vraiment bien réalisée. La pizza était courte et croustillante, à la romaine comme je l'aime, elle aussi était bien assaisonnée, elle était vraiment digeste et légère. Pas content, j'ai demandé une portion de rigatoni avec pajata, frais, bien faits et savoureux. Prix ​​vraiment en adéquation avec ce que l'on mange, portions et qualité parfaites. Le personnel est également toujours sympathique et serviable. Nous serons de retour bientôt.


  • 🏪 Gnammy s.a.s. (160 Avis)

  • 💬 Super


  • 🏪 Dortoir Di Echevvenoz (3 Avis)

  • 💬 Nous avons séjourné dans cette auberge et avons passé un très bon moment, endroit calme, chambre propre. Propriétaires sympathiques, nous avons dîné dans leur restaurant voisin et avons été satisfaits. Informé!!


  • 🏪 Ca' del Marco (57 Avis)

  • 💬 Ce restaurant a été une belle découverte dans la ville de Rovereto. Il propose une carte variée avec des propositions liées à la tradition locale. Le personnel est sympathique et gentil et les prix sont bons. Les plats sont excellents et les portions généreuses ! Fortement recommandé !!


  • 🏪 White Beach Club Liscia Ruja (463 Avis)

  • 💬 Très belle plage d’eau turquoise. Attention par contre les transates sont hors de prix. Beaucoup de bateaux qui stationnent devant ce qui bouche un peu la vue, dommage.


  • 🏪 Ristorante pizzeria victoria (164 Avis)

  • 💬 La pizza était bonne et solide, malheureusement pas de champignons frais mais le prix était imbattable ! Je n'ai pas payé 60 € pour quatre personnes, boissons et pourboires compris. Le service était vraiment sympa et toujours attentionné.


  • 🏪 Profumo Di Pizza (114 Avis)

  • 💬 bien