Pinotti Flavio Avis

💬 Lieu rustique et accueillant avec quelques salles à manger et tables au bar. Service rapide et aimable. Bon choix de menu avec une cuisine traditionnelle du Trentin et de Venise et quelques plats hors menu. Les lasagnes cuites au four sont excellentes. J'aurais préféré que les côtes de porc soient plus rôties. Bon choix de desserts maison. Dans la boutique, vous pourrez acheter des confitures, compotes et moutardes produites sur place. Prix ​​normaux.

💬 Bonne expérience dans l'ensemble. Le personnel est gentil et professionnel, le propriétaire a à cœur d'accueillir les clients et de les conseiller dans leur choix. Certaines recettes partiellement réinventées n'ont pas été appréciées, tandis que les recettes plus traditionnelles (aji de gallina, ceviche, papas huancaina) ont répondu aux attentes. Le rapport qualité/prix est un peu cher, considérant à la fois que certaines matières premières sont chères mais aussi que certaines recettes sont à base d'ingrédients « simples ». Le restaurant est bien entretenu, pas si facile de trouver une place de parking.

💬 Haut

💬 Sandwich au lampredotto vraiment exceptionnel ! Pain croustillant qui s'adoucit avec la sauce lampredotto sans se désagréger, excellent lampredotto, pas du tout moelleux mais juteux et savoureux. Les sauces accompagnent sans surcharger mais rehaussent les saveurs. Personnel sympathique et accessible, rapide à préparer les sandwichs, les plats et à payer. Informé!

💬 un service Impeccable et une cuisine d'exceptions

💬 CLIENT COELIAQUE Je suis allé deux fois dans ce restaurant avec The Fork et j'ai été agréablement surpris par la qualité de la nourriture. Le poisson est délicieux, les prix honnêtes pour la qualité du matériel. Mais ma maladie cœliaque est un point sensible. Il est impossible qu’en 2024 il y ait aussi peu d’informations sur les allergies. Les allergènes se trompent sur la carte, à tel point que les tagliolini à l'encre de seiche ne sont pas indiqués comme contenant du gluten. La plupart des entrées sont sans gluten, mais elles ne sont même pas accompagnées d'un gressin. Dans les entrées, il n'y a qu'un risotto... la dernière fois, ils m'ont dit que les pâtes sans gluten étaient terminées et que je pouvais aussi faire les autres entrées avec du risotto. Ils n'ont jamais mangé de pâtes sans gluten et cette fois ils m'ont dit qu'il n'était pas possible de changer le menu... En dessert il n'y a pratiquement que le sorbet. Je suis vraiment désolé car c'est un endroit qui le mérite, il suffirait d'acheter un paquet de gressins et un paquet de pâtes sans gluten pour garder pour ces éventualités, ce n'est pas une grosse dépense finalement...

💬 Bonne bière 👍

💬 Je suis déjà venue ici plusieurs fois pour déguster ces délicieux plats à base de truffes blanches, et tout est excellent. Le service était un peu lent, notamment parce que la tente est grande. Les prix sont moyennement élevés mais les plats sont copieux

💬 Testé à la fin du mois d'août 2023, depuis l'extérieur ça semblait pourtant correcte... Les mérites du serveur sur la viande et son origine (bovin piémontais) lors de la commande me font découvrir par la suite une viande qui, premièrement n'etait pas assez cuite, deuxièmement, sans réelle atout, dans un pain ultra chimique avec chips noircies immangeable.. Fast-food malheureusement déconseillé.

💬 Pizza Al taglio excellente et repas a emporter ou consommer sur place très bons aussi. Conduction familiale !