Pizzeria 🇮🇹

Phermento! Avis

📌 Piazza Vittorio Emanuele, 13, 58019 Porto Santo Stefano - Italie

4.6 / 5

💬 326 Avis

Avis sur Phermento! à Porto Santo Stefano

Les avis

Les dernier avis sur Phermento! à Porto Santo Stefano

Milena.M

Le 13/05/2024 à 20:50

5 / 5

Nous y sommes allés samedi, 4 d'entre nous ont dépensé 55 euros en prenant 4 pizzas et de l'eau plate. Vu l'emplacement cela ne m'a pas semblé excessif. J'ai mangé une pizza capricciosa (très gentille de la faire sans champignons car je suis allergique, mais je ne voulais pas me priver de l'essayer) qui était pour le moins délicieuse. Pâte exquise, assaisonnement aussi. Les quatre fromages sont également bons. Nous avons eu un bon temps

Photo n°1 de l'avis de Milena.M fait le 13/05/2024 à 20:50 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Milena.M fait le 13/05/2024 à 20:50 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Katharina.a

Le 08/05/2024 à 11:05

5 / 5

Pizza très délicieuse avec beaucoup de choix et aussi des créations individuelles. Nous avons eu 3 tranches du bar et une pizza créée individuellement avec des saucisses italiennes, des asperges et des pommes de terre. Le serveur était incroyablement serviable et gentil ! Recommandation définitive!

tibet_2012.

Le 06/05/2024 à 15:41

5 / 5

Donc la pizza est super, rien à redire. La sauce est super équilibrée, et très importante et pas cuite correctement ! L'ambiance et la vue sur la mer sont à couper le souffle. Avec plaisir 5 étoiles sur 5 👍🏼

Lu.

Le 04/05/2024 à 16:05

5 / 5

Délicieuses pizzas, copieuses et avec une pâte extraordinairement bonne ! Nous avons passé un très bon moment !

Guy.o

Le 03/05/2024 à 18:14

5 / 5

Très modeste. Vous venez au restaurant et découvrez que le seul endroit où s'asseoir est dehors, en plein air. Mais ne vous inquiétez pas, les radiateurs fonctionnent et la nourriture avertira votre âme. Nous avons eu une burrata pour commencer. Regarde l'image. Agréable à regarder et en plus, vraiment savoureux. Pour le plat principal, nous avons eu deux pizzas : margarita et une avec des saucisses chipotle et des tomates jaunes. La base est incroyable. Épais mais aéré et croquant. Ainsi, peu importe ce avec quoi vous la chargerez, la pizza sera incroyable. Pas étonnant que ces gars-là aient d’excellentes notes.

Photo n°1 de l'avis de Guy.o fait le 03/05/2024 à 18:14 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Davide.a

Le 29/04/2024 à 14:21

5 / 5

Un endroit fabuleux, une pâte incroyable, des matières premières d'une qualité irréprochable, le tout assaisonné par un personnel jeune, sympathique et hautement qualifié, à ne pas manquer.

Michela.a

Le 27/04/2024 à 10:55

5 / 5

Les gars, quelle pizza !!! Délicieux, léger et savoureux, réalisé à la perfection ! Félicitations !!

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Luca.o

Le 26/04/2024 à 18:49

5 / 5

Pizza à la pâte excellente, bonne et légère, servie dans des plats insolites. Meilleurs ingrédients. Bravo !!!😊

Lucio.r

Le 22/04/2024 à 13:55

5 / 5

Merveilleuse pizza tant en apparence qu'en saveur. Pâte croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, très légère, on pourrait en manger 20 morceaux !! Variété de saveurs à la fois belles à regarder et excellentes à déguster !

Gloria.

Le 21/04/2024 à 21:42

5 / 5

Pizzeria récompensée en 2023 comme la meilleure « pizza pan du monde » et si vous la goûtez vous comprendrez pourquoi. Différentes combinaisons d'ingrédients à choisir. Le propriétaire très serviable et sympathique. On comprend facilement à quel point la pizza s'avère si bonne en voyant la passion avec laquelle il explique la préparation de la pâte et l'association des différents ingrédients ! Fortement recommandé pour un délicieux déjeuner face à la mer !

Photo n°1 de l'avis de Gloria. fait le 21/04/2024 à 21:42 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Arni.i

Le 18/04/2024 à 16:33

5 / 5

Hyper sympa ! Pizza parfaite, même la publicité sur les boissons uniques, merci !

Marco.i

Le 17/04/2024 à 17:53

5 / 5

Une pizza absolument unique et délicieuse, servie par des gens d'une extrême gentillesse et dégustée face à une magnifique vue sur la mer.

John.h

Le 14/04/2024 à 22:31

5 / 5

La meilleure pizza que nous avons eue à Santo Stefano. Nous avons déjeuné des tranches et toujours une croûte parfaite. Ils combinent 5 farines différentes et cuisent deux fois pour créer une croûte croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Garnitures intéressantes - traditionnelles et rôti de porc, etc.

pinco.a

Le 13/04/2024 à 15:07

3 / 5

Bonne chance . Beaucoup de distraction sur le service

Maria.n

Le 10/04/2024 à 15:32

5 / 5

Bonne soirée! Nourriture 🍱 très bonne

Liene.r

Le 13/03/2024 à 18:28

5 / 5

Très bonne pizza et ambiance

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MATTEO.A

Le 22/01/2024 à 18:35

5 / 5

Nous sommes tombés sur cette pizzeria par hasard sans connaître la renommée dont elle jouit à juste titre après avoir remporté le Championnat du Monde organisé à Parme l'année dernière. Phermento propose un choix de pizzas avec une gamme de produits d'excellente qualité, liés au territoire toscan et parfois aussi à la tradition : il suffit de penser à l'utilisation de sanglier et de quelques morceaux de porc noir toscan. Excellent choix de légumes de saison et de produits du sous-bois - champignons et truffes en premier lieu - qui sont répartis dans des catégories bien définies sur la carte. Choix du nombre de pizzas en adéquation avec la qualité proposée (vous ne trouverez pas 60 pizzas différentes, typiques des pires pizzerias). Plats à emporter à l'heure et les pizzas sont arrivées très chaudes - malgré le froid hivernal -. Dans la pizza au sanglier cru, la viande tranchée nous a été livrée séparément pour éviter qu'elle ne chauffe dans la pizza fraîchement cuite et n'altère sa saveur et sa consistance. Professionnalisme et connaissance de la matière première. Personnel sympathique et courtois. Le pizzaiolo nous a également proposé quelques propositions hors carte avec des produits typiques et strictement de saison. Chapeau.

silvia.e

Le 20/01/2024 à 16:20

5 / 5

Pizza fantastique et mangée à l'extérieur avec une cuisinière qui a rendu le dîner agréable même en janvier ! Je reviendrai!

Roberto.o

Le 18/01/2024 à 08:06

5 / 5

La pizza est fantastique ! J'espère qu'à l'avenir Phermento sera en mesure de proposer un service à table en salle.

Sante.h

Le 29/12/2023 à 14:13

5 / 5

Excellente qualité des pizzas. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Gentillesse et professionnalisme. Informé

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Andrea.a

Le 07/10/2023 à 12:55

5 / 5

Ce n'est pas une pizza habituelle mais une véritable expérience gustative. Super recommandé

Photo n°1 de l'avis de Andrea.a fait le 07/10/2023 à 12:55 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Ale..

Le 04/10/2023 à 21:43

3 / 5

Expérience médiocre. Visité un mercredi soir chaud d'octobre où l'extérieur était étonnamment occupé. Nous étions assis en 10 minutes, mais avons dû attendre environ une heure pour les pizzas. Pas mal non plus, vu le nombre de convives, mais nous n'avons pas été satisfaits de la qualité de la nourriture. Excellente pâte complète, rien à dire, mais les deux pizzas présentaient quelques défauts que, vu le prix*, je considère comme impardonnables. La buphala, ou margherita classique avec de la mozzarella de bufflonne DOC, comportait deux ajouts par rapport à la napolitaine classique : des tomates cerises jaunes et du pesto. Les premiers étaient acides et le second était clairement celui du supermarché. La deuxième pizza était un diable, cette fois avec l'ajout d'une sauce épicée décidément trop épicée. À mon avis, lorsque le piquant est si intense, cela devrait être écrit sur le menu. Lors des chaudes soirées d'été, cela peut être très désagréable. Quant au coût* nous n’en sommes pas là. Prix ​​touristiques injustifiés. 40 euros pour deux pizzas et deux bières sans entrées, fritures, desserts ou autre. Préparez au moins le pesto vous-même, et nous pourrons alors parler de pizza gorumet.

Photo n°1 de l'avis de Ale.. fait le 04/10/2023 à 21:43 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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David.a

Le 02/10/2023 à 12:32

4 / 5

De délicieuses pizzas, pâte spéciale, délicieuses, réalisées avec des ingrédients de qualité. Le choix n'est pas immense mais peut satisfaire tous les goûts. Il faut attendre pour avoir une table mais ça vaut le coup.

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Giacomo.a

Le 30/09/2023 à 13:59

5 / 5

Pizza vraiment savoureuse et délicieuse, ambiance agréable et propriétaires très gentils et accessibles.

Davide.a

Le 19/09/2023 à 17:50

1 / 5

Je ne comprends pas tout cet engouement autour d'une pizza NORMALE, certes discrète, mais à Milan on trouve des pizzas comme celle-ci à tous les coins de rue. La raison de l'évaluation d'une étoile vient cependant de l'impolitesse et de l'insouciance totale du personnel. Ils ne prennent pas de réservation (en 2023 ? Bah), mais ils vous donnent un localisateur qui sonne dès qu'une table se libère. J'ai attendu une heure et demie. Ils n'ont pas rejoint 2 tables et nous avons mangé divisés, selon les règles locales. Dès que nous avons fini, ils nous ont dit de nous lever. Pour une pizza sans infamie ni éloge, nous ne reviendrons certainement pas !

giorgio.a

Le 13/09/2023 à 09:14

2 / 5

Modeste. Ce n'est pas une pizzeria, plutôt une Pinsa, il n'y a pas de four à bois. Qualité ok. Pas remarquable. Service correct.

Simone.i

Le 13/09/2023 à 07:18

5 / 5

Beau projet. Super pizzas !

Photo n°1 de l'avis de Simone.i fait le 13/09/2023 à 07:18 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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ciro.i

Le 08/09/2023 à 15:34

5 / 5

Excellente pizza, pâtes très légères et ingrédients de qualité.

Riccardo.O

Le 06/09/2023 à 03:43

5 / 5

Une véritable découverte, un lieu qui mérite d'être visité encore plus que le port de Santo Stefano. Le menu est une histoire qui ne peut qu'augmenter l'attente, le tout étant ensuite justifié par le résultat de la cuisine... et de la cave. La savoureuse glace au pecorino vaut le détour, les pains plats valent le détour. La sélection de bières locales et artisanales est bien centrée avec les diverses garnitures proposées.

Sono.e

Le 03/09/2023 à 11:18

5 / 5

la pizza est très bonne, rapport qualité/prix plus qu'honnête, je la recommande à tout le monde !

Alessia.a

Le 03/09/2023 à 11:15

5 / 5

Les serveurs sont très gentils, le service et l'attention qu'ils apportent au client sont merveilleux ! La pizza est délicieuse et l'expérience culinaire des pizzaiolos est formidable. Je recommande à tout le monde

Simone.o

Le 03/09/2023 à 11:10

5 / 5

Dès que vous vous êtes assis, les serveurs étaient immédiatement disponibles, une cuisine excellente et un très bel emplacement ! 5 étoiles

Silvia.

Le 03/09/2023 à 10:56

5 / 5

Excellente pizza, légère et beaucoup de choix de saveurs ! Hautement recommandé!

bimal.a

Le 03/09/2023 à 10:51

5 / 5

Mes amis et moi nous sommes assis et nous avons été très satisfaits de la qualité de la pizza ! Délicieuse pizza!

Nuwan.i

Le 03/09/2023 à 10:47

5 / 5

Délicieuse pizza, j'ai hâte de revenir pour en essayer plus, merci le personnel ! ♥

monica.e

Le 02/09/2023 à 20:52

1 / 5

Un samedi d'août, nous avons fait la queue pendant 40 minutes pour le minuteur de la réservation (qu'ils avaient terminée) quand le minuteur est arrivé au bout de 20 minutes, il sonne... allez-y, notre tour est venu... nous nous asseyons heureux après 1 heure de file d'attente et la fille nous dit immédiatement qu'il dit qu'il dit mal et que la table n'est pas pour nous. ok, nous faisons toujours la queue en attendant de manger. Après encore une demi-heure d'attente, voici la fille qui vient nous dire qu'elle n'a plus de fric. Ok merci et au revoir... plus jamais !!

desiree.i

Le 02/09/2023 à 19:47

1 / 5

De peur de trop travailler un samedi d'août après avoir fait la queue une demi-heure à 21 heures, on nous dit que il n'y a plus de pâte et qu'on ne peut donc pas servir d'autres tables. Jusqu'à ce que l'endroit change de personnel ou que la mentalité change, ils ne méritent pas du tout la renommée apportée par la soi-disant « meilleure pizza ». Si vous y allez, armez-vous de patience, de courage et beaucoup de chance

Bean..

Le 30/08/2023 à 08:12

3 / 5

Nous y sommes allés suite aux nombreuses critiques positives. Le temps d'attente était relativement court jusqu'à ce que nous obtenions une table pour deux personnes. J'adore la pizza mais je ne comprends pas très bien le battage médiatique autour du restaurant. Les pizzas étaient bonnes, sans plus. Là où le restaurant ne peut pas faire grand chose, c'est l'emplacement, c'est vraiment inconfortable. Juste à côté d'un rond point dans une impasse, trop de circulation, trop de bruit, pas une seconde fois pour moi.

Photo n°1 de l'avis de Bean.. fait le 30/08/2023 à 08:12 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Agnieszka.z

Le 29/08/2023 à 13:12

5 / 5

Une pizza différente, très gourmande et avec une attention à la qualité des ingrédients. Nous avons également eu une délicieuse entrée de caprese aux fruits de mer et malheureusement il manquait 2 ingrédients. Prix ​​un peu élevés mais ça vaut quand même le coup. Bonne atmosphère. J'y retournerais.

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Nadia.n

Le 25/08/2023 à 21:21

5 / 5

Excellente pizza, grande attention aux matières premières et personnel courtois ! Prix ​​bien mérité de la meilleure pizza à la poêle au monde en 2023 ! Pleine vitesse!

Carlotta.e

Le 22/08/2023 à 21:20

5 / 5

La pizza est excellente, réalisée avec des ingrédients de première qualité et combinés de manière équilibrée. Le service est très attentionné et courtois ! Bon rapport qualité prix, ça vaut vraiment le coup d'essayer :)

tommaso.r

Le 19/08/2023 à 05:48

4 / 5

Pizza fabuleuse excellentes matières premières pour trois pizzas avec bière et eau 49 euros un défaut les entrées et le peu de choix pour les enfants mais pizza très légère et savoureuse

Fiammetta.u

Le 12/08/2023 à 19:23

2 / 5

Dès notre arrivée en ville nous avons essayé la pizza phermento, bonne, rien à dire mais le service laisse à désirer, personnel désagréable, on ne savait pas si par préférence ou par incapacité mais le fait est que ceux qui sont arrivés plus tard ont mangé d'abord. Nous n'y retournerons pas

Ema.r

Le 11/08/2023 à 17:13

5 / 5

Je n'ai jamais goûté une aussi bonne pizza de toute ma vie. Incroyablement fantastique

Carmela.u

Le 08/08/2023 à 14:20

5 / 5

Hier soir, j'ai rêvé un instant les yeux ouverts : le soleil se couchant sur le fond de la mer, assis dans cette pizzeria caractéristique, où j'ai eu la chance de goûter des saveurs uniques dans une pizza au look invitant, dans une ambiance aimable et galante, soignée pour les moindres détails.⭐⭐⭐⭐⭐

Vincenzo.u

Le 06/08/2023 à 12:53

5 / 5

Je suis allé dans cette pizzeria avec ma famille (4 personnes), ils ne vous donnent pas la possibilité de réserver mais ils vous mettent un buzzer qui vous appelle lorsqu'une table se libère, cela peut paraître fastidieux mais nous avons attendu moins d'un quart de une heure. Les pizzas sont spectaculaires et totalement différentes de celles que l'on trouve autour. J'ai pris une pizza à l'anguille, tomate jaune, tomates rouges séchées et une herbe qui donne du goût à tout le reste, la salicorne, le tout sur une pâte très bonne et bien cuite. Le reste de l’entreprise était également satisfait. Bière et eau pour 80 euros. Expérience à refaire

Laura.a

Le 03/08/2023 à 20:13

5 / 5

Pizza incroyable, à essayer absolument ! produits de qualité et excellent rapport qualité prix !!! tu ne peux pas ne pas y aller !

Photo n°1 de l'avis de Laura.a fait le 03/08/2023 à 20:13 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Noemi.o

Le 27/07/2023 à 08:22

5 / 5

Nous avons dîné ici hier soir et avons très bien mangé. Les pizzas délicieuses et uniques avec un large choix, la pâte qui fond en bouche et ne reste pas lourde. L'environnement est également très suggestif. Je reviendrais ici !

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milena.i

Le 26/07/2023 à 10:30

4 / 5

Pizza stratosphérique, vrai levain, pâte délicieuse et matières premières de très haute qualité. J'ai passé un bon moment avec toi. Le seul défaut est l'entrée caci qui est à revoir en quantité. De très bons vins

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Alice.r

Le 24/07/2023 à 13:42

5 / 5

Nous avons été attirés par les excellentes critiques, car il n'y avait aucune possibilité de réserver, ils nous ont fait attendre environ 20 minutes avant de nous laisser nous asseoir. Nous avons pris un buffalo et une capricciosa, deux coca, une bouteille d'eau et un dessert à partager, pour un total de 39€. Très bonne pizza, la taille s'apparente à une pizza à la poêle, croustillante et épaisse, pâte très légère et digeste. Hautement recommandé!!!

Mauro.i

Le 23/07/2023 à 21:15

5 / 5

Excellente qualité, service très rapide, on voit qu'ils sont très attentifs à la territorialité des produits.

giorgia.a

Le 23/07/2023 à 20:18

3 / 5

Petit endroit avec des tables sur les murs de Porto Santo Stefano, on ne peut pas réserver donc il faut faire la queue et attendre. Service assez lent. Personnel calme. Ne vous attendez pas à la pizza classique, mais à une pinsa farcie de plusieurs façons ! Des goûts particuliers et non traditionnels ! Malheureusement nous n'avons pas pu goûter les desserts car ils étaient déjà terminés à 22h mais ils étaient magnifiques ! Prix ​​moyen, environ 40 € pour deux avec deux pinas, eau et coca. Est-ce que j'y retournerais ? Non mais si vous voulez déguster une bonne pinsa, l'endroit est le bon

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Claudia.

Le 23/07/2023 à 10:48

5 / 5

Dans un endroit fou, une pizza au top !

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Mirko.a

Le 21/07/2023 à 17:47

5 / 5

Excellente pizza, vraiment délicieuse Difficile de trouver une place et il n'est pas possible de réserver une table Cependant, l'attente a été récompensée par la qualité de la nourriture. Mirko

soraya.a

Le 16/07/2023 à 20:33

5 / 5

Très bon restaurant avec vu sur la mer, service agréable, la pâte à pizza et juste incroyable

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Mauro67.

Le 14/07/2023 à 08:40

5 / 5

Excellente pizza gourmande sur base de type pinsa, bien levée, croquante et digeste. Des ingrédients de qualité avec des associations originales. Mais la vraie surprise, ce sont les entrées de cuisine étoilée ! Nous avons dégusté la glace salée au pecorino et une boulette de viande enveloppée de saindoux. Fantastique!!! Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

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Andrea.o

Le 12/07/2023 à 10:22

5 / 5

J'y suis arrivé l'année dernière, la pizzeria produisait déjà de délicieuses pizzas, maintenant elle est bien organisée et malgré le travail dans un espace limité elle a réussi à allier la qualité du produit avec une certaine rapidité de service. En conclusion, la pizza est super bonne, l'emplacement est agréable et le service est bon, avec un personnel sympathique et serviable. P.S. Ils ont imaginé un système de téléavertisseurs qui permet, dans les moments « occupés », de faire 4 pas dans les environs, au lieu de faire la queue. André

Riccardo.a

Le 11/07/2023 à 22:06

5 / 5

Pizza incroyablement légère ! Super moelleux et doux, bien farci.

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Photo n°6 de l'avis de Riccardo.a fait le 11/07/2023 à 22:06 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Cristiano.a

Le 11/07/2023 à 21:24

4 / 5

Pizzeria en plein air dans un endroit idéal en été, face à la promenade de la jetée de Porto Santo Stefano. Personnel sympathique et serviable, pizza pas trop grande, mais très bonne et digeste. Le Buphala est excellent.

Photo n°1 de l'avis de Cristiano.a fait le 11/07/2023 à 21:24 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Mattia.c

Le 10/07/2023 à 19:26

5 / 5

La nature s'éveille dans les sous-bois : vainqueur du championnat du monde de pizza pan, le plat sur la photo est un véritable triomphe de couleurs et de saveurs. Des ingrédients d'excellente qualité répartis sur une pâte croquante et digeste, le tout à accompagner d'une des bières de la Maremme proposées au menu. Arrêt obligatoire pour tous les touristes visitant l’Argentario !

Photo n°1 de l'avis de Mattia.c fait le 10/07/2023 à 19:26 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
ANNA.O

Le 10/07/2023 à 10:43

1 / 5

Environnement peu accueillant... espace entre les tables, inexistant. J'aimerais comprendre, mais je n'arrive pas, comment il est possible, à 10 personnes, d'attendre 2 heures et de ne pas être servi avec le plat. Mais c'est le point négatif... les gens qui prennent les commandes après vous sont servis en premier. Vous devrez bien étudier comment travailler dans le secteur de la restauration. Les commandes sont respectées au moment de l'arrivée des clients !!!!!!!!. Quand tout est souligné, le manager répond en prétendant avoir raison. C'était agréable de regarder les haussements d'épaules des serveurs et des autres personnes assises à proximité, comme pour dire : nous ne sommes pas responsables. Dernière chose : apprenez à respecter le client, à être sympathique, gentil, sinon vous aurez une vie courte... Je vous déconseille de manger dans cet endroit.

francesco.n

Le 08/07/2023 à 20:33

5 / 5

lieu accueillant, personnel sympathique et ingrédients de haute qualité, le tout à un prix négligeable ! Je reviendrai certainement pour essayer les nouvelles propositions, qui sont proposées périodiquement.

Ciprian.f

Le 08/07/2023 à 20:33

5 / 5

La pizzeria phermento propose une expérience culinaire authentique avec de délicieuses pizzas. L'environnement est accueillant et le personnel attentif et courtois. Les pizzas sont fraîchement préparées avec des ingrédients frais et de haute qualité. La délicieuse sauce tomate et les ingrédients bien équilibrés créent un goût spectaculaire. Le service à table est impeccable et l'expérience culinaire est fortement recommandée aux amateurs de vraie pizza italienne.

Lizbeth.u

Le 07/07/2023 à 20:09

5 / 5

La pizza ici est délicieuse et savoureuse. Vous ne vous tromperez pas en commandant l'une de leurs pizzas. Ils avaient tous l’air et sentaient hors de ce monde. Je commande la traditionnelle Margherita et mon mari commande le Messico e diavoli. Nous sommes arrivés vers 8h45 et avons attendu 20 minutes pour nous asseoir. En attendant, vous pouvez commander des boissons.

Angelica.u

Le 04/07/2023 à 19:55

5 / 5

Excellente pizza à mon avis, ingrédients d'excellente qualité. Je te rendrai visite avec plaisir

F.

Le 04/07/2023 à 09:12

5 / 5

Pizza très savoureuse et fortement recommandée. Il y a des classiques comme la pizza buffala et aussi des pizzas insolites comme celles aux anchois, crème d'avocat et fruits. Des options végétaliennes et végétariennes sont également possibles. Nous étions 4 à manger et nous étions tous très heureux et rassasiés. Le Vino Bianco de Toscane était également délicieux et la soirée a été couronnée de succès. Le coin salon extérieur surplombe le port vous permet de découvrir l'agitation italienne dans les rues et de vous sentir authentique. Merveilleux!

Photo n°1 de l'avis de F. fait le 04/07/2023 à 09:12 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Moritz.l

Le 02/07/2023 à 15:47

5 / 5

Pizza savoureuse avec plus que les garnitures habituelles

Photo n°1 de l'avis de Moritz.l fait le 02/07/2023 à 15:47 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Moritz.l fait le 02/07/2023 à 15:47 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Lisa.o

Le 30/06/2023 à 08:51

1 / 5

Prémisse. Nous sommes arrivés à 21h30 en demandant poliment une table. On nous a dit d'attendre 15/30 minutes et on nous a donné un appareil pour être appelé dès que la table était libre. Au bout de 45 minutes, lorsque l'appareil a sonné, on nous a dit que notre table était déjà occupée (sous prétexte que nous avions mis trop de temps à arriver (5 minutes). La serveuse nous a dit grossièrement que la table nous était désormais réservée. avait maintenant été assigné à d'autres personnes. Avec la même impolitesse, on nous a dit d'attendre la table suivante. Terrible expérience.

LUDOVICA.O

Le 29/06/2023 à 21:19

5 / 5

Nous sommes des clients réguliers de cette pizzeria. Pizza fantastique et excellente qualité des ingrédients! Emplacement central avec vue sur la mer. Hautement recommandé

Caterina.n

Le 26/06/2023 à 09:32

5 / 5

Des pizzas très spéciales et vraiment bonnes dans un endroit petit mais agréable

lorenzo.u

Le 26/06/2023 à 09:14

5 / 5

Magnifique pizza 💪 tout le monde est si mignon et l'emplacement est magnifique. Merci.

paolo.

Le 24/06/2023 à 21:24

1 / 5

Nous sommes allés à cet endroit, je dirais que ce produit ne peut pas s'appeler pizza. Ils nous ont apporté un buffle qui, en trois minutes, s'est transformé en une bonne panzanella romaine, la tomate crue sur le dessus mouillant littéralement la base ressemblant à du pain rassis, créant une bouillie. Ce n'est pas de la pizza, disons d'excellents ingrédients mais si vous voulez manger quelque chose qui ressemble à du bon pain assaisonné, allez-y. Service médiocre, menus manquants, sinon ça ne vaut pas 25 euros. Paul

Tiziana.m

Le 23/06/2023 à 18:51

5 / 5

Pizza superlative. Merveilleuse pâte, moelleuse et croustillante. Des propositions originales. Ambiance informelle, conviviale et très agréable. Expérience super recommandée! Félicitations sincères au pizzaiolo Clemente Valentino !

Francesco.a

Le 22/06/2023 à 20:50

5 / 5

Top pizza, pas les garnitures habituelles. Service rapide. Excellent emplacement

Gh.h

Le 18/06/2023 à 11:41

5 / 5

Je voudrais exprimer ma gratitude pour l’expérience incroyable que j’ai vécue dans votre établissement. Le personnel est extrêmement organisé, accueillant et gentil. Dès que je me suis assis, j'ai immédiatement remarqué la beauté qui émanait de cet endroit, grâce à la vue magnifique sur la mer et la place de Porto Santo Stefano. Je ne peux pas sous-estimer l’impact de la nourriture sur moi. L'accord des saveurs était étonnant et l'esthétique des plats était exceptionnelle. Je me laisse conquérir par la maîtrise culinaire de vos pizzaiolos. De plus, les desserts ont ajouté une touche finale parfaite à notre soirée. J'ai hâte de retourner à la Pizzeria Phermento. Je suis sûr que je ne me lasserai jamais de vos délices.

giusi.r

Le 15/06/2023 à 17:59

5 / 5

Pizza avec une pâte de 5 farines, elle est légère et croustillante. J'ai essayé le Naples exotique... top ! Les jolies filles... fortement recommandées👍

TRIP.T

Le 15/06/2023 à 17:52

5 / 5

Les pizzas super bonnes et légères ne remplissent pas le ventre et les serveuses sont super sympas

Leonhard.o

Le 13/06/2023 à 17:46

5 / 5

Pizza exceptionnelle et bons antipasti. Des combinaisons intéressantes qui s'avèrent tout simplement géniales. 10/10 reviendrait. La serveuse était un peu stressée à cause du grand nombre d'invités. Dans l’ensemble, il n’y a pas de quoi s’inquiéter. Très bon service.

Davide.

Le 12/06/2023 à 23:10

5 / 5

Quoi dire? Tout était parfait, de la pizza vraiment unique et savoureuse, avec l'une des meilleures pâtes que j'ai essayées jusqu'à présent et des ingrédients de qualité, à la bière artisanale et au service, assis à l'extérieur pratiquement au bord de la mer. Hautement recommandé!

Photo n°1 de l'avis de Davide. fait le 12/06/2023 à 23:10 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Davide. fait le 12/06/2023 à 23:10 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Costantino.l

Le 11/06/2023 à 20:28

4 / 5

Si vous aimez les pizzas gastronomiques, avec une croûte haute, des ingrédients de qualité et, enfin et surtout, une vue fantastique sur le port de Porto Santo Stefano, eh bien vous ne pouvez pas vous empêcher d'essayer les offres culinaires de cette petite mais vraiment top pizzeria ! Le seul défaut selon moi est le choix limité de bières... mais on peut l'ignorer ! Bon rapport qualité/prix.

Photo n°1 de l'avis de Costantino.l fait le 11/06/2023 à 20:28 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Costantino.l fait le 11/06/2023 à 20:28 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Chiara.o

Le 08/06/2023 à 08:36

5 / 5

Je ne peux pas m'empêcher de donner un avis sur cette pizzeria !! L'endroit est très central, malheureusement il n'a pas de salle intérieure, on mange dans la rue, mais c'est typique des bars et restaurants locaux. Le service était un peu déroutant, même s'il y avait 3 serveurs pour seulement quelques places, je ne me suis pas senti trop bien accueilli ni considéré. Mais la pizza est vraiment exceptionnelle !! C'est peut-être la meilleure pizza que j'ai mangée dans la région. Des ingrédients de qualité, une pâte moelleuse sur le dessus et croustillante sur le dessous, des pizzas très digestes et non triviales. Je reviendrai certainement !!

•Ben.

Le 02/06/2023 à 22:57

4 / 5

Vraiment une super pizza !!!! Je l’ai reçu aujourd’hui, je suis passé par là, j’étais super satisfait !!! Le seul défaut, mais je pense et j'espère que cela pourra être résolu pour eux, il y a beaucoup de chaos pour l'organisation et des délais d'attente assez longs, heureusement ça s'est bien passé pour nous, mais pour beaucoup de tables autour de nous, pas bien !! 🫨

Photo n°1 de l'avis de •Ben. fait le 02/06/2023 à 22:57 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Federica.i

Le 15/05/2023 à 10:43

3 / 5

Emplacement central au port. Service lent et pas très précis même s'il est sympathique. Bonne pizza avec une pâte particulière. Des prix équitables

Fiorenzo.a

Le 14/05/2023 à 08:08

5 / 5

Produits de très haute qualité sur un pâtes très légères (correction : j'ai mis une étoile par hasard, corrigée avec les 5 que vous méritez !)

Davide.e

Le 07/05/2023 à 18:50

5 / 5

Pizzéria à la part ! Super recommandé...pâte légère, bien levée et avec des garnitures raffinées ! Les combinaisons vraiment particulières et pas du tout évidentes ont été particulièrement réussies ! La pizza au bacon et crème carbonara est vraiment super !

Photo n°1 de l'avis de Davide.e fait le 07/05/2023 à 18:50 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Claudio.m

Le 04/05/2023 à 04:55

5 / 5

Nourriture exceptionnelle et gens sympas. Des recettes originales et une pâte à pizza incroyablement bonne. Prix ​​correct également. Ça vaut vraiment le coup.

Antonella.n

Le 29/04/2023 à 21:26

5 / 5

Oh mon Dieu!!!! Je pense que c'est vraiment la meilleure pâte au monde. Même les ingrédients ne sont pas une blague, d'excellente qualité. Mais la pâte, croyez-moi, vous laissera bouche bée. Difficile de trouver une pizza comme celle-ci. Félicitations Phermento!

loc.p

Le 29/04/2023 à 07:25

2 / 5

On exagère beaucoup. Avec la critique gastro NC et moi même, nous nous sommes rendus dans cet pizzeria au personnel charmant . Les pizzas sont généreuses et surprenantes, certaines ressemblent davantage à des kebabs que des pizzas mais qu’importe ! Le goût n’y est pas . Tous les aliments très bien mentionnés par leur origine n’ont aucun goût ! Et pour cause … les tomates jaunes du Vésuve sans aucun goûts , la burrata insipide….. j’en passe

emilio.a

Le 25/04/2023 à 17:12

5 / 5

Je suis boulanger et je vous le dis... Venez ici goûter toutes ses pizzas une à une car ce type est sérieusement un phénomène... Une pizza digeste... Moelleuse... Assaisonnée avec précision et amour... Voir c'est croire!!! Bon travail les gars!

Tatiana.u

Le 21/04/2023 à 20:06

5 / 5

Je n'ai jamais mangé une pizza aussi bonne et unique de ma vie. Ingrédients d'excellente qualité, la pâte est si molle qu'on ne la sent même pas, très digeste et délicieuse. Vraiment bien, je recommande à tous ceux qui passent par Porto Santo Stefano de visiter la Pizzeria Phermento 😛

N.

Le 14/04/2023 à 15:53

5 / 5

Boissons et nourriture incroyables! Nourriture fraîche de très haute qualité et personnel super sympathique. Une visite incontournable.

Photo n°1 de l'avis de N. fait le 14/04/2023 à 15:53 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Ahumada.i

Le 12/04/2023 à 14:28

5 / 5

Pâte à pizza légère et délicieuse, antipasti avec de très bons produits bio. Service gentil et amical.

Joel.h

Le 09/04/2023 à 21:41

5 / 5

En fait, les nombreuses excellentes critiques ici en disent assez. Pourtant, on ne peut pas dire assez à quel point ce restaurant est excellent. La pizza est exceptionnelle. La pâte est tout simplement excellente et les ingrédients sont très frais. Mais ce que nous souhaitons particulièrement souligner, c'est l'animateur : 1. Son ambiance est très positive. 2. Il a répondu sans hésitation à nos demandes spéciales (végétaliennes) et a servi de délicieuses variantes. 3. Il est innovant. Pensez au-delà de la croûte de pizza italienne classique et animez le village avec une fraîcheur moderne. 4. Vous vous sentez le bienvenu en tant que touriste. Malheureusement, nous avons eu l'expérience dans ce village que les restaurants traitaient simplement les touristes. Et surtout hostile. Ce n'était pas du tout le cas ici. Un restaurateur qu'un invité ne pouvait que souhaiter. 5. Il semble avoir bon goût en musique. :) Est-ce vraiment bon ? Nous y étions 5 fois en 5 jours. Donc définitivement une recommandation !!!

Guido.e

Le 08/04/2023 à 12:22

5 / 5

Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangé

roberto.o

Le 15/01/2023 à 12:58

5 / 5

Pizzas et bières artisanales d'exception ! Ambiance sympa avec des propriétaires très gentils ! Hautement recommandé ;) Très bonnes pizzas et bières! Personnel très gentil ;) je le recommande !

Wenray.

Le 11/01/2023 à 18:05

5 / 5

Pizza fantastique - j'ai commandé le « Wild State » (stato brado) et c'était absolument délicieux ! Nous avons été servis par le propriétaire très sympathique qui parle anglais

Insect.

Le 04/01/2023 à 15:49

5 / 5

Une expérience tout simplement géniale ! Lieu proche de la côte, personnel courtois et appliqué mais surtout pizza savoureuse et variée ! Si vous cherchez une pizza en tranches allez-y car elle est excellente et variée !

ale6rbd.

Le 02/12/2022 à 10:20

5 / 5

nous avons essayé toutes les pizzas ici et ce sont les meilleures du monde ! le service est également excellent

Amélie.e

Le 13/11/2022 à 13:21

5 / 5

Expérience culinaire incroyable ! Nous avons re-découvert la pizza italienne avec une pâte complète composée de plusieurs farines différentes. Clairement la meilleure adresse de nos vacances entre la Ligurie et la Toscane. Nous avons expérimenté une glace façon magherita…. Juste divin !

Photo n°1 de l'avis de Amélie.e fait le 13/11/2022 à 13:21 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Andrea.i

Le 05/11/2022 à 17:17

5 / 5

Agréable surprise! Des gars jeunes mais bien préparés, gentils et très serviables. Pâte super alvéolée et légère malgré la cuisson difficile à la poêle et au four électrique. Slow food et ingrédients biologiques. Pizza super savoureuse aux saveurs délicates et raffinées. Très bel emplacement sur la partie commerciale du port. Compte parfaitement en adéquation avec la qualité du produit et du service. Très bien!!!

Photo n°1 de l'avis de Andrea.i fait le 05/11/2022 à 17:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Rebecca.u

Le 21/10/2022 à 11:58

5 / 5

Méga pizza délicieuse - jusqu'à présent la meilleure de notre voyage en Italie ! Pâte à la farine complète, garniture très colorée et savoureuse. Emplacement de Rolle juste sur le port et propriétaire très sympathique ! Recommandation absolue et à tout moment 😍❤️

angelo.e

Le 22/09/2022 à 09:39

4 / 5

On y trouve aussi des pizzas spéciales, bonnes et richement garnies mais, peut-être en raison de la situation centrale face au port, quels prix !

Donatella.i

Le 19/09/2022 à 00:30

5 / 5

Quelle pizza les gars ! Très bon à partir des ingrédients. Et prenez aussi l'entrée : je recommande Stay phresco, avec la glace salée au basilic.

Marco.a

Le 18/09/2022 à 15:53

5 / 5

Pizza de très haute qualité et digeste. Ce n'est pas votre pizza habituelle et c'est pourquoi je vous recommande de l'essayer. J'étais ravi. Belle trouvaille. Bien joué!

Photo n°1 de l'avis de Marco.a fait le 18/09/2022 à 15:53 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Marco.a fait le 18/09/2022 à 15:53 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Silvia.o

Le 15/09/2022 à 08:41

5 / 5

Une belle découverte à Porto Santo Stafano !! J'ai commandé 3 pizzas pour deux car nous aimons essayer différentes saveurs. Ingrédients d'excellente qualité, 0 km et présidium Slow Food. Beaucoup de compliments pour l’excellent travail et la passion que vous y mettez ! Si j'habitais plus près, ce serait l'une des pizzerias de confiance à laisser essayer à mes amis et à ma famille. Bien joué

Stefano.o

Le 13/09/2022 à 11:50

5 / 5

Des gars gentils, une très bonne bière rouge artisanale, une pizza insolite mais vraiment savoureuse. C'était samedi soir... nous avons attendu un peu mais nous n'étions pas pressés... nous avions un air frais et une vue magnifique. 😀

Mirko.i

Le 11/09/2022 à 18:59

5 / 5

Bel endroit, très bonnes pizzas, pâte spectaculaire et excellents ingrédients..prix honnête..félicitations pour essayer

Giovanni.o

Le 11/09/2022 à 09:48

5 / 5

Belle expérience à refaire, manger de la pizza avec les amis Mina et Roberto, que dire, pizza fantastique, différente des autres avec des produits locaux et des gérants sympathiques et serviables, merci Marika et CLEMENTE pour cette belle soirée

Mina.h

Le 09/09/2022 à 13:34

5 / 5

Une très bonne jeune pizza !!!! Avec des produits locaux soigneusement choisis, les bons gars !!! on sent qu'ils y mettent du coeur.

Deborah.o

Le 08/09/2022 à 13:56

5 / 5

Nous avons dîné sur place deux soirs, l'un meilleur que l'autre !! Le personnel est très accueillant et serviable. Leurs pizzas sont fabuleuses !! Excellent rapport qualité/prix.

Nicola.e

Le 08/09/2022 à 07:05

4 / 5

Pizzeria au centre de Porto Santo Stefano, pizzas spéciales et très bonnes. Essayer!

Photo n°1 de l'avis de Nicola.e fait le 08/09/2022 à 07:05 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Nicola.e fait le 08/09/2022 à 07:05 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
barbara.u

Le 07/09/2022 à 19:17

5 / 5

Excellent apéritif et pizza napolitaine d'un océan à l'autre avec des ingrédients frais et différents des pizzas habituelles. Compte correct. Personnel serviable et gentil

Fabulous.

Le 06/09/2022 à 08:24

5 / 5

Bel emplacement, tables extérieures avec vue sur la plus belle partie de Porto Santo Stefano. Ce n'est pas la pizza habituelle, rien à voir avec la napolitaine ou la romaine car c'est quelque chose en soi, différent, j'oserais dire innovant. Très bon, digeste. Expérience à renouveler. Bien joué!

Luisa.a

Le 30/08/2022 à 20:28

5 / 5

Les pizzas sont des poèmes (sur la photo : Vacances sur la côte) grâce au fond très léger. Un vrai plaisir. Vous comprenez le concept du lieu dès le menu. Bien joué! La réponse audacieuse de Caserta au noyau Pizz'e voisin. PS : Sélection musicale excellente et discrète en fond sonore. Choix de bières artisanales produites dans le parc de la Maremme.

Photo n°1 de l'avis de Luisa.a fait le 30/08/2022 à 20:28 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Chiara.e

Le 29/08/2022 à 09:39

4 / 5

Personnel très sympathique et efficace, l'attente pour être assis était minime par rapport à d'autres endroits à proximité. Ils servent des pizzas gourmandes avec un excellent rapport qualité/prix. L'apparence de notre pizza n'était pas attrayante mais une fois goûtée, elle était vraiment délicieuse. Le seul défaut est que l'endroit est très apprécié des enfants, notamment un magasin à proximité, donc on mange avec des cris et des pleurs en fond sonore.

Aldo.s

Le 28/08/2022 à 13:34

5 / 5

Pizza vraiment exceptionnelle et non conventionnelle. Si vous voulez essayer quelque chose de savoureux et avec d'excellents produits mais pas la pizza habituelle, vous êtes au bon endroit

Photo n°1 de l'avis de Aldo.s fait le 28/08/2022 à 13:34 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Aldo.s fait le 28/08/2022 à 13:34 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°3 de l'avis de Aldo.s fait le 28/08/2022 à 13:34 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Eugenia.e

Le 27/08/2022 à 12:44

5 / 5

Il faut un peu de patience, il n'y a pas beaucoup de tables et l'espace dans lequel ils travaillent est petit, mais vous êtes certainement récompensé par une pizza particulière. La carte présente une carte de pizzas, toutes à pâte levée naturelle 48h, « insolites » et envoutantes, avec des ingrédients de qualité et des associations étudiées. Des exemples ? Poulpe, crème de poivre, tomates cerises jaunes et pignons de pin ou, pour ceux qui aiment les saveurs plus terreuses : saindoux cinta senese bio, fior di latte d'Agerola, crème d'œufs et flocons de truffe. Non pas que les pizzas traditionnelles le soient moins mais, là aussi, les ingrédients font la différence. Les entrées, en attendant que le reste arrive, n'en sont pas moins... la glace au basilic et le tartare de viande en premier !

Photo n°1 de l'avis de Eugenia.e fait le 27/08/2022 à 12:44 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Lucia.a

Le 27/08/2022 à 09:58

5 / 5

Excellente pizza : légère, savoureuse et avec une saveur qui donne envie de manger plus ; personnel efficace, courtois et serviable; excellent rapport qualité/prix. Félicitations !

Daniela.i

Le 24/08/2022 à 19:28

5 / 5

Délicieuse focaccia avec porchetta double croûte, une surprise agréable et savoureuse au bord de la mer. On ne peut pas réserver, mais l'attente est vraiment courte.

Photo n°1 de l'avis de Daniela.i fait le 24/08/2022 à 19:28 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Andrea.

Le 24/08/2022 à 10:33

3 / 5

J'étais vraiment curieux d'essayer cette pizzeria, car elle était très bien notée. Hélas, nous sommes arrivés et il y a eu immédiatement une ambiance déroutante. Lors de la commande, nous avons découvert que la plupart des plats que nous souhaitions commander n'étaient pas disponibles (mettre à jour la carte ?). La pâte à pizza était très bonne, mais l'une des deux pizzas commandées n'était pas tout à fait correcte, mais c'est probablement subjectif. L'autre pizza était très bonne. Le service était très précipité et peu courtois, au moins trois fois nous avons été témoins de disputes entre le personnel. Peut-être avons-nous passé une soirée de malchance, c'est dommage, on sent que la pizza est de grande qualité.

Photo n°1 de l'avis de Andrea. fait le 24/08/2022 à 10:33 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Andrea. fait le 24/08/2022 à 10:33 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Sebastian..

Le 23/08/2022 à 20:17

5 / 5

✍️Pizzeria 🍕 FABULEUSE 👍. En plein centre 🎯 de Porto Santo Stefano ⚓. Le peu de monde 🧍 assis à notre arrivée par rapport aux restaurants 🦐🐟 aux alentours ne rendent pas justice ⚖️ à la QUALITÉ 🆗 de cette pizza 🍕. ✍️ Recherche de produits locaux 🍆🍅🍠🥒, souci du détail et explication 💬 de ce que vous mangez. ✍️ Ingrédients TOP 🔝, qualité 👍 et authenticité. ✍️ Si vous êtes de passage 🚶🏼‍♀️ vous devez essayer cette petite pizzeria 🍕 elle n'a rien à envier aux grands restaurants du coin, elle peut même donner d'excellents conseils. ✍️Prix moyens, 💶du centre ville. En 2️⃣ avec 2️⃣ entrées et 2️⃣ pizzas, eau et café nous avons dépensé environ 4️⃣0️⃣ euros 💶. ✍️ Super RECOMMANDÉ 👍 ❌ Pas de réservation sur la période août. Cela ne peut pas nécessairement être considéré comme une chose négative ➖, dans notre cas cela nous a été d'une grande aide. ✅ Des produits vraiment TOP 🔝 ✅ Rechercher les propositions ✅ Gentillesse et courtoisie du personnel 👩‍💼 ✅ Localisation 📍 bienvenue 🏪 Localisation - 7/10 💲 Tarifs - 7/10 🧹Service - 8/10 🗒️ Menu - 9/10 ✅ Si vous êtes arrivé jusqu'ici et avez trouvé mon avis utile, laissez un like 👍 Merci 🙏 ✅ Pour plus de photographies, vous pouvez me retrouver sur les réseaux sociaux @photographygas 📸

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Photo n°8 de l'avis de Sebastian.. fait le 23/08/2022 à 20:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°9 de l'avis de Sebastian.. fait le 23/08/2022 à 20:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°10 de l'avis de Sebastian.. fait le 23/08/2022 à 20:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°11 de l'avis de Sebastian.. fait le 23/08/2022 à 20:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°12 de l'avis de Sebastian.. fait le 23/08/2022 à 20:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°13 de l'avis de Sebastian.. fait le 23/08/2022 à 20:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°14 de l'avis de Sebastian.. fait le 23/08/2022 à 20:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Crina.c

Le 23/08/2022 à 18:37

5 / 5

Tout un service très spécial et excellent! Des trucs délicieux et très sains.

Photo n°1 de l'avis de Crina.c fait le 23/08/2022 à 18:37 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Irene.

Le 21/08/2022 à 15:55

4 / 5

Nous sommes allés à Phermento hier soir et l'emplacement est très agréable. Les tables sont en terrasse pour que vous puissiez profiter d'une belle vue. Les pizzas étaient très bonnes et malgré la taille apparemment petite je vous assure qu'elles sauront vous rassasier ! Les associations d'ingrédients sont originales et bien réalisées ! Le seul point négatif est qu'il n'est pas possible de réserver donc il faut attendre que les tables se libèrent pour pouvoir s'asseoir.

dario.e

Le 18/08/2022 à 13:39

5 / 5

Fantastique. Pizza ultra digeste et innovante pour les toppings. Une expérience agréable, un personnel sympathique et une vue sur le port. Recommande fortement!

Luca.a

Le 13/08/2022 à 21:26

5 / 5

Pizza très bonne et très spéciale. Super classe et innovant. Le service était efficace, le personnel sympathique et rapide. Tout simplement fantastique..

Marie.

Le 13/08/2022 à 07:15

5 / 5

Pizzas excellentes, la pâte est maison et vraiment très bonne, la garniture est généreuse, le personnel est accueillant. Une des meilleures pizzerias que j'ai pu faire ! A tester !!!

Davide.t

Le 11/08/2022 à 06:44

5 / 5

Service rapide, personnel très sympathique, pizza phénoménale ! Cela semble petit mais c'est en fait copieux, la pâte est très particulière et les ingrédients sont excellents. Nous avons également testé deux entrées (malheureusement pas photographiées car trop bonnes, l'une avait de la glace au basilic woooow !). À ne pas manquer absolument. Pour 2 entrées, 2 pizzas et 2 eaux cela coûte 35 euros. Super!

Photo n°1 de l'avis de Davide.t fait le 11/08/2022 à 06:44 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Davide.t fait le 11/08/2022 à 06:44 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Melina.a

Le 11/08/2022 à 05:23

5 / 5

Des Pizza fantastique😁👌 et service trés sympha

Lara.o

Le 10/08/2022 à 20:17

5 / 5

Excellente pizza au levain et choix de matières premières de qualité au km 0.

Dafne.e

Le 04/08/2022 à 19:04

5 / 5

Super recommandé, la pizza est spectaculaire, ils les préparent d'une manière particulière. J'ai pris un buffle (légèrement revisité) et c'est vraiment le meilleur buffle que j'ai jamais mangé !!! Les prix sont vraiment honnêtes, les filles sont vraiment gentilles, elles travaillent bien, l'endroit est magnifique et la vue est magnifique. J'ai adoré, nous y sommes retournés plusieurs fois pendant les vacances !

Kerstin..

Le 02/08/2022 à 19:33

5 / 5

J'ai mangé une pizza Ortolana et c'était vraiment super, une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées ! 10/10.

Photo n°1 de l'avis de Kerstin.. fait le 02/08/2022 à 19:33 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Roberta.a

Le 30/07/2022 à 18:31

5 / 5

Pizza vraiment excellente, levée 48 heures et donc digeste. Les condiments sont exceptionnels, bien combinés et originaux. Essayez la « glace au basilic salé » qui accompagne certaines pizzas. J'ai essayé la pizza marinara avec des anchois Cetara, des tomates cerises rouges et jaunes du Vésuve, des câpres siciliennes et des olives Tagiasca et de l'origan des montagnes. Une explosion de saveurs. Le personnel est très gentil et l'emplacement, avec vue sur la mer, est à apprécier

Photo n°1 de l'avis de Roberta.a fait le 30/07/2022 à 18:31 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Roberta.a fait le 30/07/2022 à 18:31 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Isabella.o

Le 29/07/2022 à 21:51

5 / 5

Excellent emplacement. Prestation parfaite. Mais surtout une excellente pizza Ce n'est pas facile pour Argentario de trouver cette combinaison. Bien joué!

Alessandro.o

Le 28/07/2022 à 19:08

5 / 5

on ne trouve pas partout une pizza comme celle-là, une pâte exceptionnelle et surtout d'excellentes garnitures et combinaisons, le riche BBQ et le surprenant Voyage vers la côte avec autant d'arômes et de saveurs équilibrés, un véritable voyage gustatif, le tout plus qu'honnête des prix!

Photo n°1 de l'avis de Alessandro.o fait le 28/07/2022 à 19:08 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Alessandra.u

Le 27/07/2022 à 20:55

3 / 5

A Porto Santo Stefano nous trouvons cette pizzeria sur la route panoramique, la pizza est très différente de l'habituelle, elle est plus petite mais plus haute et avec un assaisonnement vraiment exceptionnel. Juste une remarque (mais c'est mon avis personnel) les tables sont petites et dans la rue mais il n'y a pas de plateforme qui nivelle tout. Quoi qu'il en soit, félicitations. L'addition était vraiment très honnête (peut-être un peu basse). 5 personnes : 5 pizzas, 2 coca, 1 Sprait, 1 eau, 2 verres de vin, 2 cafés 75 € le tout

Photo n°1 de l'avis de Alessandra.u fait le 27/07/2022 à 20:55 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Luca.a

Le 25/07/2022 à 09:40

5 / 5

Expérience incroyable! Leur levure est étonnante, ce qui rend la pizza croustillante, avec beaucoup de bulles et digeste. Ce n'est pas la pizza basse classique avec un bord haut, c'est quelque chose de plus innovant, à mon avis. Les ingrédients sont frais, les combinaisons présentées au menu sont également innovantes, comme la pizza. Ils ont des bières artisanales, mais j'ai opté pour la pression. Seul défaut, si on le veut vraiment, je proposerais plus de combinaisons pour les végétaliens. Le personnel très courtois et ouvert. Rapide à servir des pizzas ! Je recommande cet endroit à tous ceux qui veulent une pizza qui fait bouger... et bien j'ai été émue ! Félicitations pour votre pizzeria! Si j'étais local, j'y irais souvent.

Photo n°1 de l'avis de Luca.a fait le 25/07/2022 à 09:40 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Luca.a fait le 25/07/2022 à 09:40 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Andreas.a

Le 23/07/2022 à 15:31

5 / 5

Une pizza légèrement différente de celle à laquelle vous êtes habitué en Italie. Base un peu plus épaisse, mais elle est aérée et juteuse. A des variantes à la fois traditionnelles et plus originales/créatives. Nous avons opté pour Margeritha, Capricciosa et une pizza à la pancetta et à la truffe noire. Les 3 ingrédients charmants, bons et frais en tout. J'ai également mangé deux entrées, toutes deux très bonnes ! On m'a recommandé un vin blanc bio de la région qui accompagnait très bien la pizza. Le service est impeccable, agréable et soucieux du service.

Arianna.e

Le 20/07/2022 à 22:44

5 / 5

Je suis allé manger plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. Personnel sympathique, poli et sympathique et pizza fabuleuse, c'est le moins qu'on puisse dire ! Outre l'embarras du choix au menu (porchetta, saindoux, poulpe, poutargue, etc.), la pâte n'est pas lourde du tout, en fait elle se digère en un rien de temps et est un bonheur pour le palais ! Super fortement recommandé.. Je ne peux plus m'en passer !!

Photo n°1 de l'avis de Arianna.e fait le 20/07/2022 à 22:44 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Lorenzo.i

Le 18/07/2022 à 19:50

5 / 5

La nourriture est top ! Pizzas spéciales, personnel sympathique et prix excellents ! Félicitations au pizzaiolo pour la pâte, les recettes et la passion.. Super Clemente !!

Martina.

Le 18/07/2022 à 19:50

5 / 5

Emplacement central au centre de Porto Santo Stefano. Les pizzas sont très bonnes et on sent que les ingrédients sont d'excellente qualité. Le personnel est gentil et souriant. Des prix équitables, surtout pour l'emplacement qu'il occupe et la qualité de la nourriture servie. Arrêt fixe. Hautement recommandé.

Photo n°1 de l'avis de Martina. fait le 18/07/2022 à 19:50 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Tom.e

Le 14/07/2022 à 10:17

5 / 5

Délicieuse pizza! Meilleure pizza jusqu'à présent pendant nos vacances en Italie ! Nous espérons revenir!

Mattia.a

Le 10/07/2022 à 23:11

5 / 5

La meilleure pizza de Porto Santo Stefano. Le propriétaire est une personne formidable et le service est excellent. La pizza est vraiment digeste et la qualité du produit est très élevée. Si vous venez à l'Argentario, vous devez absolument essayer cet endroit !!!

Fran.o

Le 08/07/2022 à 19:34

5 / 5

Excellent est un euphémisme : une pâte et des ingrédients de grande qualité, mais surtout la légèreté de la pizza grâce à une longue fermentation ! Excellente organisation : pizza servie 7 minutes après la commande, dans une soirée avec zéro place assise et personne faisant la queue ! Félicitations, continuez ainsi et vous naviguerez bien !

Photo n°1 de l'avis de Fran.o fait le 08/07/2022 à 19:34 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Caterina.e

Le 02/07/2022 à 15:08

4 / 5

Nous avons très bien mangé, la pizza était très bonne et la charcuterie était de la plus haute qualité. Informé

Thomas.i

Le 02/07/2022 à 12:35

5 / 5

Très petit endroit avec laboratoire ouvert, beaucoup de places assises à l'extérieur avec des vues fantastiques. Pizza double cuisson, farcie d'ingrédients de qualité et de manière originale. Le menu est également très sympa. J'ai essayé la marinara, un peu trop farcie à mon goût, surtout la tomate, mais quand même excellente et pas diluée. J'y retournerais certainement 😋, bravo.

Photo n°1 de l'avis de Thomas.i fait le 02/07/2022 à 12:35 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Paola.a

Le 01/07/2022 à 19:12

5 / 5

Si vous avez l'occasion de visiter Porto Santo Stefano, ne manquez pas d'aller à Phermento... un endroit où l'amour de la nature et la qualité de la nourriture, alliés à un grand professionnalisme, donnent vie à des plats que vous pourrez rarement pour goûter la même chose ailleurs. Le tout combiné avec gentillesse et courtoisie. Je recommande vivement et 5 étoiles sont amplement méritées.

Ernesto.r

Le 26/06/2022 à 17:38

4 / 5

Ce n'est pas la pizza napolitaine classique, pourtant particulière mais très bonne. Les ingrédients sont très bons et raffinés. La valeur ajoutée de ce lieu est certainement le paysage

Photo n°1 de l'avis de Ernesto.r fait le 26/06/2022 à 17:38 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Ersilia.r

Le 12/06/2022 à 14:45

5 / 5

Nous avons passé vraiment un bon moment nous avons mangé des plats de grande qualité, des pizzas excellentes et venant d'une cloche (d'origine) ça vaut le double

mamarka.

Le 06/06/2022 à 21:56

5 / 5

Intrigués par les avis et les photos nous avons décidé de prendre l'apéro chez Phermento ! Jamais un meilleur choix ! (En fait nous avons décidé de rester aussi pour le dîner) Outre la sélection de produits locaux, dont beaucoup sont bio, et les vins, la pâte est vraiment innovante, moelleuse et croquante à la fois, semi-complète et donc absolument digeste. . .. une bombe! J'aurais mangé de la pizza pendant une semaine entière 🙉 Fortement recommandé !

Photo n°1 de l'avis de mamarka. fait le 06/06/2022 à 21:56 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Scuola.i

Le 02/06/2022 à 09:06

5 / 5

J'y suis allé avec un groupe d'amis, service gentil et impeccable, pizzas délicieuses avec des ingrédients de première qualité. Emplacement au centre de la place Porto S Stefano, un environnement jeune et sans confusion. Ils méritent les meilleures notes pour l'efficacité, la courtoisie et la qualité des pizzas, je n'ai pas mis 5 étoiles seulement car j'aurais préféré au moins deux types de pizza classiques à la carte pour plaire aussi aux enfants, sinon FABULEUX

Alessandro.e

Le 01/06/2022 à 15:31

5 / 5

Très TRÈS belle pizza, la pâte est vraiment bonne, les ingrédients frais. Clemente, le propriétaire (nous l'avons supposé) était très sympathique et avait une excellente musique pour nous !

Photo n°1 de l'avis de Alessandro.e fait le 01/06/2022 à 15:31 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Marco.e

Le 30/05/2022 à 14:42

5 / 5

Délicieuse pizza! La pâte est composée de farines de différentes variétés et est très légère et digeste. Les ingrédients des garnitures proviennent en grande partie de producteurs locaux et le lieu est très beau avec vue sur la marina de Pilarella. Le personnel est sympathique et serviable et il est très intéressant de discuter avec le propriétaire de la philosophie des lieux.

Monica.o

Le 29/05/2022 à 20:33

5 / 5

Une belle journée à Porto Santo Stefano s'est terminée par un excellent dîner chez Phermento... une pizza belle à regarder et excellente à manger avec une pâte raffinée et des ingrédients locaux de première qualité. Propriétaires très accueillants et sympathiques Cela vaut vraiment la peine d'essayer.

Franco.e

Le 22/05/2022 à 16:32

5 / 5

Une vraie bombe de saveurs sur une Fabuleuse Pizza 🍕🍕🍕 Bel emplacement extérieur avec une musique de fond douce. Prix ​​​​dans la moyenne des restaurants locaux de la région, mais certainement recommandés pour les matières premières et le professionnalisme. La compétence & la détermination de la jeune fille au service nous font apprécier DEUX pizzas spéciales au menu Poulpe rôti aux olives Taggiasca, pignons de pin, tomates cerises jaunes et crème de poivrons rôtis. Carbonara sur pizza, bacon et crème pecorino romano ...J'espère que je me suis souvenu de tous les ingrédients, mais les saveurs sont certainement restées.. Le maître pizzaïolo, également très jeune, avec qui nous avons discuté, vous fait comprendre toute la passion qu'ils mettent dans leur travail. ne manquez pas Amaro Stille recommandé par la fille..👌👍👏🏍🏍🏍

Photo n°1 de l'avis de Franco.e fait le 22/05/2022 à 16:32 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Photo n°4 de l'avis de Franco.e fait le 22/05/2022 à 16:32 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°5 de l'avis de Franco.e fait le 22/05/2022 à 16:32 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°6 de l'avis de Franco.e fait le 22/05/2022 à 16:32 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°7 de l'avis de Franco.e fait le 22/05/2022 à 16:32 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°8 de l'avis de Franco.e fait le 22/05/2022 à 16:32 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Maike.e

Le 19/05/2022 à 15:26

5 / 5

Pizza super savoureuse et spéciale - également à l'apéritif. Prix ​​corrects, personnel super sympa !

Photo n°1 de l'avis de Maike.e fait le 19/05/2022 à 15:26 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
SANDRA.C

Le 07/05/2022 à 16:34

5 / 5

Nous avons séjourné avec un groupe de personnes sympa et avons eu un excellent accueil et d'excellentes pizzas. Je le recommande.

Marianna.o

Le 30/04/2022 à 20:15

5 / 5

Personnel très sympathique, la pizza était délicieuse, légère et avec des garnitures à la fois classiques et innovantes. Nous avons essayé la pizza Oignons, anchois, burrata de bufflonne et zeste de citron, vraiment phénoménale. Nous avons vu qu'en plus du service du dîner il était également possible de prendre l'apéritif. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

chiara.e

Le 25/04/2022 à 06:38

5 / 5

Pizza croustillante, très légère et super savoureuse, endroit sympa juste en face du port, personnel sympathique et tout est merveilleux ! Ça vaut vraiment le coup !

Photo n°1 de l'avis de chiara.e fait le 25/04/2022 à 06:38 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
elisa.a

Le 24/04/2022 à 20:37

5 / 5

Que puis-je dire... une expérience très très agréable. Pizzas aux garnitures très raffinées et particulières. Ce soir, le hors menu avec du poulpe nous a conquis. Il sera indispensable de s'arrêter ici à chaque passage ! Félicitations !

Gianni.e

Le 08/04/2022 à 19:29

5 / 5

La meilleure pizza d'Argentario et au-delà. Bien levé avec des ingrédients de qualité. Très bon accompagnateur et personnel. Hautement recommandé

Stefano.a

Le 08/04/2022 à 05:01

5 / 5

Bonjour, désolé, c'était une erreur, cela ne faisait pas référence à vous, je n'ai pas vu que c'était votre pizzeria. Cordialement, un jour je m'excuserai en personne, j'espère que ce jour viendra très bientôt, bonne journée en tout cas, je lui ai donné 5 étoiles🌟🌟🌟🌟🌟 et je ne sais pas car les 3 autres ont été annulées, encore une magnifique journée de paix et de fraternité. J'espère vous voir très bientôt

Talia.d

Le 03/04/2022 à 12:21

5 / 5

Nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner après avoir vu la pizza d'autres personnes et nous n'avons pas été déçus ! La pizza était tellement bonne que nous l'avons adorée. C'était une pizza plus épaisse mais pourtant si croustillante au fond, juste la combinaison parfaite. J'avais deux options végétariennes et mon mari avait une pizza à la viande et une aux anchois. Je recommande fortement de venir ici pour déjeuner ou manger un morceau sur le pouce !

Photo n°1 de l'avis de Talia.d fait le 03/04/2022 à 12:21 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Marianna.o

Le 26/03/2022 à 16:14

5 / 5

Personnel sympathique et serviable, c'était un plaisir de manger. La pâte est à la fois moelleuse et croquante, avec une large gamme de saveurs, du classique au plus innovant. J'ai trouvé les saveurs équilibrées entre elles et la pizza très digeste. Essayer!!!

Karsten.r

Le 16/03/2022 à 20:55

5 / 5

Très savoureux et très agréable ! Le patron a pris plus de temps pour préparer une pizza que je pouvais manger avec mon allergie et c'était très bon. Cordialement :)

Slawek.t

Le 15/02/2022 à 12:15

5 / 5

Vous pensez peut-être qu'il s'agit simplement d'une pizzeria ordinaire (places à l'extérieur uniquement), mais attendez d'avoir votre pizza et elle vous épatera. Superbe pizza au levain avec des garnitures de haute qualité. Hautement recommandé!

Smartie.l

Le 13/02/2022 à 10:43

5 / 5

Phermento : le coup de foudre ! Ce ne sont pas seulement des pizzas mais aussi des œuvres d'art où différentes saveurs s'associent pour ravir le palais.Des ingrédients raffinés et bien assortis, chaque week-end est pour moi une étape fixe avec leurs pizzas rondes à emporter ou je les déguste à la tranche chez leurs tables avec vue sur la mer. Vote? 10 et félicitations !

Photo n°1 de l'avis de Smartie.l fait le 13/02/2022 à 10:43 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Smartie.l fait le 13/02/2022 à 10:43 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
El.c

Le 04/01/2022 à 12:35

5 / 5

J'ai beaucoup aimé la pizza, ainsi que le menu, très particulier et exhaustif. L'endroit est très bien géré, j'y retournerais sans hésiter.

Luca.i

Le 04/01/2022 à 12:20

5 / 5

Malgré les restrictions covid et la moitié du personnel en quarantaine, le service était impeccable et la pizza délicieuse. En résumé ? Une belle soirée, je le recommande vivement.

Photo n°1 de l'avis de Luca.i fait le 04/01/2022 à 12:20 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Recensore.o

Le 30/11/2021 à 11:29

4 / 5

Devant prendre un déjeuner rapide nous avons opté pour cette pizzeria, j'ai été très satisfait tant de la pâte que des ingrédients et de la particularité des saveurs. Comme c'était la basse saison, je me suis assis immédiatement sans aucun problème. le gars (propriétaire ?) au comptoir était très sympathique. C'est dommage que GOOGLE n'autorise pas les demi-votes, considérez cette pizzeria comme un bon 4,5

artù.r

Le 29/11/2021 à 19:11

5 / 5

Super endroit pour déguster une pizza incroyablement savoureuse avec des produits de grande qualité et une ambiance agréable. J'ai adoré l'endroit et la nourriture. ps Je suggère personnellement le Liquore stilla comme amaro à la fin du repas.

Alessandra.e

Le 22/11/2021 à 07:22

5 / 5

Très bonne pizza, choix soigné des ingrédients, propriétaires très gentils.

Photo n°1 de l'avis de Alessandra.e fait le 22/11/2021 à 07:22 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Diego.o

Le 26/09/2021 à 18:58

3 / 5

Visité le 6 septembre dernier. Permettez-moi de commencer par dire que c'était ma première visite à Porto Santo Stefano. Le site est agréable et offre une belle vue très suggestive sur une place de la ville. Il y avait une file d'attente et après 20 minutes nous nous sommes assis. La pizza gourmande qu'ils nous servent est bonne et digeste. Alors tout va bien? Pas vraiment... le personnel (courtois).... Evidemment ils ont perdu notre commande et ils nous ont servi la pizza au bout de 60 minutes..... je le répète ça peut arriver.... l'attente devenait excessive... . .on aura mangé les pieds des tables... avec un peu de sel....

Renè.l

Le 26/09/2021 à 17:23

5 / 5

Merveilleuse pizza. Savoureux, croquant. Doux et digeste. Ingrédients de première qualité. L'emplacement est magnifique. Ne manquez pas ces spécialités si vous passez par ces régions. Restez en contact et vous ne le regretterez pas.

AnnaB.

Le 18/09/2021 à 20:58

1 / 5

Après 2 heures d'attente pour 7 pizzas, il s'est avéré que le restaurant n'était capable d'en préparer que 5 sur 7. Deux personnes ont eu des antipasti au lieu d'un repas. De plus, les pizzas étaient correctes.

Mara.a

Le 09/09/2021 à 09:17

5 / 5

Place sur la place centrale de Porto Santo Stefano avec tables extérieures uniquement (propose également des plats à emporter). Pizzas gourmandes avec des ingrédients sélectionnés et de qualité, ainsi que des entrées. Pizzas achetées, légères avec une pâte bien levée. Essayez l'oignon à la sauce au thon, délicat et savoureux. Propriétaire gentil et souriant. Prix ​​normaux compte tenu des ingrédients peu courants utilisés. Fortement recommandé, il faut essayer !

Photo n°1 de l'avis de Mara.a fait le 09/09/2021 à 09:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de Mara.a fait le 09/09/2021 à 09:17 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Paolo.s

Le 05/09/2021 à 20:23

4 / 5

Très bonne pizza aux saveurs particulières, certainement très appréciée. Je ne donne pas 5 étoiles car malheureusement le service n'est pas des meilleurs, peu d'attention et présence des serveurs parmi les tables

clemente.a

Le 31/08/2021 à 15:13

5 / 5

Une pizzeria spéciale dans un endroit magnifique. Une saveur de pizza jamais goûtée auparavant. Des produits de qualité supérieure qui garantissent une saveur unique et incomparable. Nous reviendrons certainement pour passer une soirée savoureuse.

Photo n°1 de l'avis de clemente.a fait le 31/08/2021 à 15:13 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°2 de l'avis de clemente.a fait le 31/08/2021 à 15:13 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Photo n°3 de l'avis de clemente.a fait le 31/08/2021 à 15:13 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Giorgia.a

Le 26/08/2021 à 19:44

1 / 5

Malheureusement, nous n'avons pas eu l'occasion de goûter quoi que ce soit et je ne vous donnerais donc même pas une étoile. Il y a encore des endroits où vous n'êtes pas capable de traiter avec les clients. Nous sommes arrivés et ils nous ont fait asseoir, après 10 minutes d'attente une serveuse arrive et nous dit tu as réservé ?, on dit non mais tu nous as fait asseoir, elle dit très béate, sans réservation tu je ne peux pas rester... Je suis dans la restauration depuis des années et je vous dis qu'on ne renvoie jamais un client et puisque l'erreur était la vôtre, au moins un minimum de courtoisie aurait été apprécié. Je suis désolé mais vous avez beaucoup à apprendre et vous ne nous reverrez certainement jamais... Au fait, après 50 mètres, nous avons trouvé la pizzeria da Gigetto qui nous a traités comme un client.

Anna.e

Le 18/08/2021 à 21:49

5 / 5

Ce n'est pas une simple pizza, c'est une expérience culinaire à vivre dans le magnifique paysage de Porto Santo Stefano ! Goûtez pour croire !

Diletta.i

Le 14/08/2021 à 12:54

5 / 5

S'il y avait eu 6 étoiles comme note, je les aurais incluses !!! En une semaine nous y sommes allés deux fois, car nous avons rarement mangé d'aussi bonnes pizzas ! Le restaurant a ouvert récemment et est tenu par des jeunes qui connaissent leur métier aussi bien en cuisine qu'au service. La pizza est vraiment excellente, croustillante, légère, bien assaisonnée avec des produits de qualité qui font la différence. Et puis il est servi dans des casseroles spéciales à la place de l'assiette qui préservent la chaleur. Les saveurs sont différentes de l'habituelle mais cela vaut la peine de les essayer car les associations sont réussies. La seule chose à laquelle il faut faire attention, c'est que comme ils n'acceptent pas de réservation en août, allez-y dès l'ouverture et vous trouverez certainement une place (si vous ne voulez pas faire la queue). Excellent rapport qualité/prix. Absolument fortement recommandé !!!

Marilisa.

Le 29/07/2021 à 19:21

5 / 5

Fantastique trouvaille. Savoureuse pizza légère. Vraiment recommandé pour une soirée différente... tout est artisanal, des ingrédients de la pizza à la bière. Et au km 0. Excellent dîner 😁

Dominik.�

Le 28/07/2021 à 21:13

5 / 5

Des pizzas fantastiques et un personnel sympathique. Un endroit où revenir

Photo n°1 de l'avis de Dominik. fait le 28/07/2021 à 21:13 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Federico.o

Le 27/07/2021 à 21:13

5 / 5

Cette pizzeria est une expérience ! Nous avons mangé des pizzas spectaculaires. La pâte est le résultat de 48 heures de levée et le mélange de farines utilisées rend le produit final difficile à trouver. La carte comprend de grands classiques et des pizzas spéciales aux associations intéressantes et bien étudiées. Une pizzeria unique dont on se souviendra sans aucun doute !

Tripotin.o

Le 27/07/2021 à 20:12

5 / 5

Des pizzas délicieuses !!! A tester absolument ! Tous les ingrédients sont faits maison, ou locaux, on sent vraiment la différence ! C’est notre 5e pizza en italie pendant notre séjour et de loin la meilleure de toutes. En plus de ça, le service est agréable et sympathique ! Sans aucun doute une pizzeria que vous n’oublierez pas !

Davide.a

Le 27/07/2021 à 12:29

4 / 5

J'ai découvert cette pizzeria avec ma famille et nous avons été immédiatement frappés par le bel endroit et les merveilleuses pizzas qui en sortaient. La pizza est très bonne et moelleuse car elle utilise du levain et des ingrédients de première qualité. Le seul point négatif était que le personnel n'était pas très organisé.

Photo n°1 de l'avis de Davide.a fait le 27/07/2021 à 12:29 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
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Terry.a

Le 18/07/2021 à 13:55

5 / 5

Nous sommes également à Phermento et nous avons hâte de tester les autres saveurs proposées par le chef ! Digestible, croquant mais surtout des bons gars pour leur engagement envers le km 0 et moins de plastique ! Plus que recommandé !

maria.a

Le 18/07/2021 à 13:48

5 / 5

Le lieu est magnifique mais surtout... quelle pizza !!!🤤🤤🤤 Nous sommes maintenant des vétérans à Porto Santo Stefano et nous connaissons pratiquement tous les lieux et restaurants, hier soir nous sommes tombés sur cette nouvelle ouverture, juste comme elle est arrivée ! ....Pendant que nous attendions, ils nous ont proposé des entrées d'Amiata (mon mari est littéralement devenu fou !) mais ce qui est sympa c'est qu'ils nous ont offert un apéritif ! et déjà ici nous étions heureux. Puis, quand la pizza est arrivée... wow ! Un triomphe de couleurs et de saveurs, déjà beau rien qu'à regarder (j'avais un oignon sauce au thon et mon mari une porchetta en croûte). Mais le plus surprenant, c'est que je l'ai terminé ! Léger et croustillant comme je n'en ai jamais mangé auparavant ! Digestibilité optimale malgré la garniture abondante ! Bravo, bravo, bravo ! On reviendra certainement!

eva.e

Le 11/07/2021 à 12:07

5 / 5

Une nouvelle pizza pleine de saveurs. Il n’est pas facile de trouver un équilibre parfait entre tradition et innovation. Mais Phermento a réussi. Bien joué!! J'ai hâte d'essayer la prochaine pizza.

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Domenico.a

Le 09/07/2021 à 04:47

5 / 5

Bel endroit mais pas seulement une excellente pizza qui m'a choqué j'ai hâte d'y retourner et d'être prisonnière des produits frais et de la bonne gestation.

Judit.e

Le 08/07/2021 à 15:58

5 / 5

Pizza délicieuse, personnel exceptionnel, serviable et très attentionné. Je recommande à tous d'aller tester cette sublime pizza à la pâte moelleuse et croustillante à la fois, produits super frais, nous reviendrons avec plaisir. JE VOUS REMERCIE BEAUCOUP

Antonio.o

Le 08/07/2021 à 15:44

5 / 5

La meilleure pizza que j'ai jamais mangée. Léger, avec des ingrédients de première qualité et super innovant. Vraiment une belle découverte à laquelle on ne renoncera guère maintenant. Personnel courtois et qualifié. Ça vaut vraiment le coup de réessayer.

Arturo.a

Le 07/07/2021 à 20:41

5 / 5

Après m'être vu refuser une seule pizza à emporter - sauf après 22h30 et avec des tons antipathiques (ridicules) - par la célèbre pizzeria de la même place, j'ai eu envie d'essayer cette nouvelle qui venait d'ouvrir et j'ai été agréablement surprise tant par la gentillesse du personnel et de la qualité de la pizza. Les ingrédients sont clairement de première qualité et même si j'ai emporté la mise en place extérieure qui était très agréable, j'y retournerais avec plaisir dans un futur proche. Le prix est adéquat et la pizza se digère sans problème. Je recommande le canular

Alessio.a

Le 07/07/2021 à 15:38

5 / 5

Très bonne pizza, ingrédients raffinés et de grande qualité, la pâte était moelleuse et très digeste, je la recommande vivement !

Photo n°1 de l'avis de Alessio.a fait le 07/07/2021 à 15:38 sur le  Phermento! à Porto Santo Stefano
Pam.n

Le 05/07/2021 à 22:10

5 / 5

Pizza bonne et savoureuse, légère, avec d'excellents ingrédients raffinés. Donnez-vous le temps de lire le menu puis de choisir avec le cœur. J'étais indécis entre les différentes propositions savoureuses, puis j'ai commandé de bon cœur une délicieuse pizza à la poutargue de thon qui m'a conquis. Mais j'ai déjà une longue liste de pizzas à essayer 😁. Nous recommandons également vivement l'Amaro Stilla, un concentré d'arômes et d'émotions.

Gianna.o

Le 30/06/2021 à 07:06

5 / 5

Pizza légère, croquante et digeste, garnitures spéciales et excellentes, des gars très gentils, certainement les meilleurs de la région. Absolument recommandé. Je reviendrai chaque fois que je viendrai à Porto Santo Stefano, un endroit accueillant. Gianna de Rome

Antimo.i

Le 28/06/2021 à 08:55

5 / 5

Hier, nous sommes allés essayer la pizza à Fermento. Super! Juste une chose : on dit que c'est piémontais mais ma grand-mère l'a fait à Melizzano😜😆 !!! Bien joué!

Antonia.i

Le 28/06/2021 à 08:50

5 / 5

La pizza est arrivée dans le ruoto de la Pizzeria phermento. J'ai trouvé ces pâtes exceptionnelles, légères et très digestes. Bien joué!

  • 🏪 Bar Da Dorina (87 Avis)

  • 💬 Délicieux dessert maison ! Personnel super sympa et gentil. Structure datée mais les services sont bons.


  • 🏪 Antica Osteria Candoni (256 Avis)

  • 💬 Félicitations aux propriétaires! Malgré notre retard (après 16 heures), les propriétaires ont accepté de nourrir 4 randonneurs affamés. La nourriture et les boissons étaient fantastiques. Large choix d'options locales. Pour moins de 30 €, nous avons eu deux plats, boissons, café et spiritueux. Recommandé!


  • 🏪 B&B La Locanda di Geppetto (34 Avis)

  • 💬 Nous avons passé un excellent séjour dans ce B&B et je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer des vacances totalement reposantes. Les propriétaires étaient gentils et très serviables pour tous les besoins, il est facile d'accès et dispose d'un petit parking privé en face de la propriété. Les chambres sont très propres, avec un mobilier neuf, avec tous les services et également très accueillantes. Il y a une cuisine commune complète avec toute la vaisselle et tout le nécessaire pour cuisiner, mais la note de mérite va au petit déjeuner : copieux et varié avec des produits typiques, de plus Jessica a répondu à nos demandes et m'a également fait trouver des produits sans gluten. A seulement 5 minutes en voiture (15 minutes à pied) se trouve une promenade le long des lacs du Plateau du Piné. Les propriétaires ont été très gentils et nous ont fourni toutes les informations nécessaires pour la randonnée. Le prix est excellent si l'on prend en compte tous les services, le confort et la qualité du séjour. On reviendra certainement!


  • 🏪 Bar Trattoria pizzeria ponzi (248 Avis)

  • 💬 Super bon restaurant, nous y avons mangé tout les soirs de la semaine, de mon avis c'est le meilleur restaurant de Rome où nous avoir mangé de tout notre séjour, les Plats super bon et le personnel super agréable, je vous conseille de ne pas suivre les anciens mauvais avis. 💯💯


  • 🏪 Bonnie and Clyde tabacchi-bar (23 Avis)

  • 💬 Joli bar mignon. C'était le seul ouvert sur la commune le samedi à 16h. L'ours alcoolisé gratuit coûte 2,50 euros.


  • 🏪 Trattoria Il Fiaschetto (1315 Avis)

  • 💬 Super ! Service chaleureux et avec beaucoup d efforts pour parler la langue étrangère. Conseils de plats. Excellent rapport qualité prix. Nous avons très bien mangé, cadre sympa.


  • 🏪 Paneliquido (14 Avis)

  • 💬 Super brasserie, d'excellentes bières en constante évolution et des entrées variées, des propriétaires compétents dans leur domaine, lieu informel.


  • 🏪 Grande Shanghai (783 Avis)

  • 💬 Cet endroit a été une énorme déception ! Dit que c'est chinois, mais il y a des sushis (pas très bons), un barbecue coréen et chinois. Je voulais du papier de soja pour mes sushis, mais ils ne savaient même pas ce que c'était. Le restaurant a l'air bien à l'intérieur, mais le bébé du propriétaire et son chien erraient dans le restaurant, y compris le chien entrant et sortant de la cuisine où la nourriture est préparée. 🤮🤮🤮 D'énormes problèmes d'hygiène au sein du service de santé. La nourriture était très chère et pas très bonne. J'ai mangé une excellente cuisine chinoise/japonaise, MAIS PAS DANS CE RESTAURANT. SAUTEZ CET ENDROIT !!!!


  • 🏪 B&B Medinblu (81 Avis)

  • 💬 J'ai passé une nuit avec ma femme, tout était magnifique, le personnel était sympathique et serviable. Chambre propre et bien rangée avec climatisation et télévision avec chaînes Sky. Salle de bain également, linge propre et parfumé. Le parking associé au B&B est également pratique, le petit-déjeuner est le même que le déjeuner de Noël, copieux et délicieux. Si je devais revenir, je reviendrais ici. Merci beaucoup A bientôt.


  • 🏪 B&B Delfinia (31 Avis)

  • 💬 Le personnel très sympathique répond immédiatement aux demandes. La voiture peut être garée dans un garage fermé. Vous avez accès 24h/24 à votre chambre. Je trouve le garage très agréable