Avis sur Pesto di Pistacchio à Trani
Les avis
Les dernier avis sur Pesto di Pistacchio à Trani
Franck.e
Le 16/05/2024 à 23:12
Au calme, loin de l'agitation.... Service impeccable pour un repas surprenant de saveur... Nous avons pris un menu chacun pour une 1ere dans un resto végétalien et c'était top, découverte de gouts ( pois chiche noir de Murgia) , couleur des assiettes .... Du plaisir!! Accueil au petits soins en sus.... J'aimerais revenir !!!! Grazie mille
Ale.t
Le 12/05/2024 à 23:55
Petit endroit accueillant à côté du port de Trani. Une petite perle de la ville qui propose une cuisine vegan de haut niveau. J'ai amené ici des amis qui n'auraient jamais cru qu'ils aimeraient cette cuisine. Nous avons essayé différentes spécialités du menu à la carte, toutes délicieuses. Leur entrée à la pistache, le cheval de trait, un rêve, les entrées délicieuses, le service impeccable et créatif. Je recommande également de goûter leurs vins et de suivre les conseils du personnel, toujours attentif aux besoins des clients et serviable. A essayer au moins une fois dans sa vie, vous ne le regretterez pas !
Ilaria.i
Le 06/05/2024 à 17:19
En tant que végétarien, je considère le pesto de pistache comme l'un de mes refuges naturels ici dans les Pouilles. La nourriture est toujours délicieuse, le personnel sympathique et le lieu est raffiné et simple. Je viens ici depuis des années et je suis revenu la dernière fois pour fêter mon anniversaire avec mon copain et à chaque fois leur cuisine ne déçoit jamais. Hautement recommandé
Francesco.a
Le 01/05/2024 à 16:35
Top. Excellent rapport qualité prix avec le menu dégustation Bravo.
Matteo.
Le 30/04/2024 à 21:20
L’endroit que j’ai le plus aimé pendant tout mon voyage dans les Pouilles. Les linguines au pesto de pistaches sont délicieuses, mais les falafels au houmous et les burritos aux légumes et fausse viande sont également exceptionnels. Hautement recommandé
Maddalena.e
Le 18/04/2024 à 11:05
Le pesto à la pistache était une belle découverte. J'ai déjeuné le jour de mon anniversaire, tout était impeccable. Des plats présentés avec soin, une excellente qualité, un cadre accueillant et raffiné, un excellent service. Que dire, une expérience très positive, je reviendrai certainement ! p.s. merci pour la bougie :)
Nicole.i
Le 07/04/2024 à 12:17
J'étais ici pour le menu fixe du déjeuner du lundi de Pâques, mais je me suis promis de revenir et d'essayer le menu à la carte. D'après ce que j'ai pu goûter, le menu du lundi de Pâques était particulier et raffiné, peut-être un peu moins pour le deuxième plat (les câpres étaient vraiment trop salées) et le dessert (un gâteau à base de carottes et de crème sans goût). J'attendais quelque chose de plus du service, la serveuse n'a pas présenté les plats comme le faisait un autre serveur, et ils n'ont pas arrêté de nous parler même s'ils l'avaient visiblement fait ouvertement avec les autres clients.
Cem.�
Le 10/03/2024 à 13:26
Nous nous sommes retrouvés ici en essayant de trouver un autre restaurant car nous nous sommes perdus. Vu de l'extérieur, c'était joli et en regardant les critiques, c'était bien. Mais alors que nous nous asseyions et que je continuais à lire, j'ai remarqué que c'était végétalien. J'ai fini par avoir peur lorsque je voyageais avec ma famille et qu'ils n'aimaient pas la nourriture végétalienne. En réfléchissant plus loin, j'ai fini par commander des tacos et des spaghettis au pesto et à la pistache - et ils étaient divins. Grâce au Pesto di Pistacchio, je peux aller dans certains restaurants végétaliens avec mes parents car ils trouvent vraiment les choix délicieux. Je le recommanderais sans hésiter et je reviendrais totalement si je suis à Trani.
DANY.O
Le 08/03/2024 à 10:24
Une belle expérience de dégustation. Tout est excellent. Le service doit être un peu amélioré.
FD2L.n
Le 03/03/2024 à 09:48
Belle découverte à Trani où nous avons dîné à deux reprises. Cuisine originale et délicieuse. Accueil chaleureux et souriant. Nous recommandons vivement !
Marco.o
Le 02/03/2024 à 21:42
Et qui s'y attendait... Une merveille, vous dit un carnivore
Noemi.e
Le 27/02/2024 à 16:06
Avec une grande surprise, j'ai été plus que satisfait de cet endroit ; accueillant, intime et adapté à toute occasion. Le personnel de la salle à manger (j'ai envie de préciser le nom de Roberto dans ce cas, excellent) était poli, affable et compétent. Les plats qu'ils servent dépassent toutes les attentes de ceux qui veulent dépasser les stéréotypes inutiles. Nous avons eu 2 entrées (coffre de pain grillé farci aux navets et champignons, roses de pommes de terre au four avec crème de truffe), 2 entrées (linguine au pesto de pistache, gnocchis de brocoli avec saucisses et champignons sur crème de camembert), 1 deuxième plat (galettes lampascioni avec mayonnaise aux navets) et 2 desserts du jour (brownies et cheesecake pistache) plus une bouteille de vin rosé coûtant un peu plus de 111,00 €. Je le recommande vivement à tout le monde au moins une fois dans sa vie. Il n'y pas de retour en arriere.
Katya.
Le 18/02/2024 à 18:12
Une vraie découverte... j'étais ce dimanche pour le déjeuner... comme je suis intolérante au lait et aux œufs, déjeuner dans cet endroit était merveilleux pour moi ! Excellente cuisine délicieuse... endroit très agréable, personnel sympathique et accueillant ! A bientôt 🫶
Francesco.i
Le 13/02/2024 à 21:26
Honteux!!! Ils ont annulé une réservation deux jours avant la Saint-Valentin sans donner aucune explication. Plus jamais
Finestra.i
Le 06/02/2024 à 09:59
Deux étoiles pour l'instant car nous n'avons pas eu l'occasion d'expérimenter, nous voulions réserver mais le formulaire de contact sur leur site internet n'a jamais répondu et nous l'avons donc reporté. Nous mettrons à jour l'avis et le nombre d'étoiles si nous réessayons à l'avenir et nous y irons, au cas où nous réaliserions également des vidéos pour notre chaîne YouTube Free Window.
Andrea.l
Le 24/01/2024 à 11:35
L'endroit est vraiment très beau, la nourriture est incroyable ! Cuisine folle, végétalienne et des Pouilles.
Armando.u
Le 23/01/2024 à 14:21
Une très belle découverte, des plats raffinés et délicieux. Personnel formé et gentil. Le propriétaire est très gentil. Endroit neuf et bien entretenu.
Mariangela.a
Le 20/01/2024 à 21:00
Si vous n'êtes pas végétalien, c'est le bon endroit pour vous ! vous découvrirez enfin que les végétaliens ne se contentent pas de manger de la salade et des légumes grillés mais recherchent des saveurs traditionnelles et innovantes simplement de manière végétale ! Manger ici a été une découverte : même si je suis déjà végétarien, tout ce que j'ai mangé m'a frappé par les saveurs, la recherche et aussi la perspicacité qu'ont eu les propriétaires à ouvrir un lieu comme celui-ci, vive votre projet ! S'asseoir à une table dans cet endroit sera un beau voyage ! Bon appétit
Adèle.d
Le 16/01/2024 à 14:02
Aujourd'hui j'ai découvert Pesto di Pistacchio dans la charmante ville de Trani. La cuisine qui m'a été servie n'a pas été bonne ou délicieuse, c'était carrément mieux que ça. C'était inoubliable, incroyable et surprise du chef : tout vegan. Ce restaurant rivalise avec toutes les options carnivores sans sourciller. En plus, les serveurs ont été adorables et le cadre et magnifique. Si vous voulez aller de surprise en délices, je recommande vivement ce restaurant ! Encore merci pour ce moment 😁
Gianluca.o
Le 16/01/2024 à 14:01
C'est la deuxième fois que je viens dans cet endroit, aujourd'hui avec ma copine directement venue de France. Une étape fondamentale, le Pesto de Pistache, car c'est une expérience de saveurs, d'équilibres, de nouveautés et de goûts hors de portée. J'y retournerais (et j'y retournerai pour toujours). Satisfaction totale.
Lucia.i
Le 11/01/2024 à 22:43
Endroit confortable. Plats exquis. Si je pouvais, j'y mangerais tous les jours.
Samantha.r
Le 06/01/2024 à 16:01
Nous avons passé la journée de l'épiphanie dans ce restaurant très accueillant. Accueilli par un personnel souriant, serviable et compétent !! Pour la nourriture, 5 étoiles, des plats variés et délicieux !!! Hautement recommandé!!
Denny.e
Le 05/01/2024 à 14:38
Pesto di Pistacchio à Trani est un paradis végétalien qui dépasse toutes les attentes. Le menu est un chef-d'œuvre culinaire, offrant une gamme alléchante de délices végétaliens regorgeant de saveurs innovantes. Le personnel et le propriétaire sont non seulement sympathiques mais aussi incroyablement compétents, améliorant ainsi l'expérience culinaire globale. Situé dans un emplacement idéal, ce joyau de restaurant mérite plus de cinq étoiles : c'est un havre de paix à base de plantes qui vous donne envie de plus. Une visite incontournable pour tous ceux qui recherchent une aventure gastronomique extraordinaire.
Valeria.i
Le 04/01/2024 à 18:54
Un restaurant végétalien intime proposant des options incroyables pour les adultes et les enfants. Le menu est à la fois original, savoureux et délicat grâce à la combinaison d'ingrédients sains et à l'étonnante créativité du chef. Le personnel est professionnel et sympathique. Hautement recommandé!
DT.
Le 02/01/2024 à 11:29
Nouvelle expérience dans ce lieu vegan, je n'étais pas très enthousiaste... Je m'attendais à quelque chose de plus particulier vu le prix du menu, j'ai beaucoup aimé l'entrée arancino aux cardoncelli, mais moins la terrine de pomme de terre rose noyée dans l'huile.. les entrées un peu médiocres.. En général, j'ai bien mangé, mais pour la matière première, le fait que j'avais 110 € (menu du Nouvel An) pour deux était vraiment exagéré, de mon point de vue. ..
Alessandro.i
Le 30/12/2023 à 23:22
Quel merveilleux restaurant ! Une cuisine délicieuse et originale (et cruelty-free !), encadrée par le grand professionnalisme et la serviabilité du personnel. Je suis coeliaque et je n'ai eu aucun problème à sélectionner des plats déjà au menu ou des plats personnalisables sans gluten.
Giuseppe.i
Le 29/12/2023 à 19:10
Déjeuner incroyable, bonne nourriture et excellent service! Fortement recommandé 😍
TraVale.
Le 21/12/2023 à 19:16
Pour ma première fois dans un restaurant végétalien, j'ai eu une expérience formidable. Une amie m'a emmené qui avait très envie de me faire découvrir un nouvel endroit... et j'ai adoré ! Nous avons commencé avec un taco rempli d'aubergines, de pommes de terre, de crème de pistache, de légumes hachés et de truffes et Puis 2 entrées, toutes deux très bonnes : linguine au pesto de pistache, huile et basilic ; pappardelle au pesto de chou noir, ricotta aux amandes avec l'ingrédient qui m'a fait opter pour ce plat... le poivre crusco. Pour le deuxième plat j'ai choisi une aubergine parmigiana avec crème de noix de cajou et légumes parmesan. Bien bien bien ! Je ne veux pas oublier la gentillesse du personnel. Je vais certainement revenir.
Rosanna.e
Le 23/11/2023 à 18:23
Professionnalisme, engagement, convivialité et produits de première qualité différencient le style et le menu. De belles saveurs! Félicitations à Vincenzo, le propriétaire, pour le concept de menu innovant
Salvo.a
Le 22/11/2023 à 21:16
Chiara était très attentive au service et douée pour faire des suggestions. Je serai bientôt de retour.
Jennifer.o
Le 20/11/2023 à 19:36
Service et qualité de la nourriture au top !
Ingrid.c
Le 09/11/2023 à 14:56
J'étais ébloui. Cuisine étonnante. Je viendrais à Trani uniquement pour ce restaurant….
Antonio.o
Le 04/11/2023 à 22:52
Le meilleur restaurant végétalien. Les tacos comme apéritif étaient délicieux, les pommes de terre au crochet merveilleuses. Le propriétaire est une personne adorable, explique tout avant de commander.
ruggiero.e
Le 02/11/2023 à 16:31
Joli, petit, accueillant
Annamaria.e
Le 30/10/2023 à 13:15
Un paradis pour les végétaliens, mais aussi pour les omnivores. Il deviendra votre restaurant préféré !
Francesca.i
Le 27/10/2023 à 17:44
Même si nous ne sommes pas végétaliens, cet endroit a conquis notre palais et nous revenons toujours avec grand plaisir le faire découvrir à nos amis et à nos proches. La particularité réside dans les combinaisons peu communes et dans la qualité des matières premières. Très attentif également au sans gluten ; c'est véritablement un exemple de cuisine inclusive et accueillante. Mention nécessaire pour le propriétaire Vincenzo, très gentil, et pour le personnel de salle toujours attentif et gentil. Service rapide et attentionné. Nous recommandons absolument !
Ivana.a
Le 06/10/2023 à 23:06
Super dîner. La nourriture est délicieuse, chaque plat a une touche de magie. Personnel sympathique et professionnel
Alessandro.a
Le 21/09/2023 à 11:07
Les 5 étoiles sont pour la gentillesse, le professionnalisme et la serviabilité du personnel ainsi que pour la bonne cuisine. Nous avons passé un très bon moment hier soir. les plats sont très bons et savoureux et je recommande à tout le monde de prendre les entrées, premier et deuxième plats, les desserts sont également très bons. Le seul défaut que je veux trouver c'est le prix... Chaque repas coûte un peu trop cher de mon point de vue très personnel. Je comprends que les ingrédients sont raffinés et que les végétaliens coûtent plus cher que les normaux, mais cela reste mon point de vue. On reviendra certainement. Je remercie tous les serveurs, toujours souriants et gentils.
Vera.a
Le 20/09/2023 à 02:06
Personnel très sympathique et gentil, les entrées étaient tout simplement divines, les tacos à essayer absolument ainsi que les sushis !!! En entrée, j'ai essayé les spaghettoni cacio e pepe aux flocons de truffe, délicieux ! Les spaghettoni alla nerano avaient également l'air très bons. Les ingrédients étaient tous frais. Entre les deux desserts, le brownie au chocolat et la mousse au café, j'ai le plus aimé la mousse. Cependant, ce restaurant est fortement recommandé même à ceux qui ne mangent pas végétariens !
franzesca.a
Le 15/09/2023 à 17:22
Nous avons été accueillis malgré l'heure presque fermée avec beaucoup de courtoisie et de professionnalisme. Le restaurant est élégant et simple, dispose d'un coin salon avec quelques sièges à l'extérieur et d'une salle intérieure. Mes pâtes au pesto de pistaches étaient vraiment délicieuses, parfaitement cuites et les boulettes de viande végétaliennes très savoureuses. Ils nous ont servi un verre d'Erbaceo, un vin aromatique, biologique et local vraiment excellent. Une excellente expérience. On reviendra certainement!
Tinuccio.e
Le 05/09/2023 à 23:00
Restaurant végétalien, mais idéal pour tous. Préparations imaginatives et ingrédients de haute qualité. Personnel formé et courtois. Pour essayer et réessayer.
Carmela.a
Le 03/09/2023 à 12:32
Découvert par hasard, mais ça valait vraiment le coup. Les plats sont très précis et peu prévisibles. Nourriture superlative. L'hospitalité et la présentation des plats ne sont pas utilisées. Je reviendrai, recommandé
Fabiana.a
Le 01/09/2023 à 22:59
Je suis désormais un client régulier ! Tous les plats sont végétaliens et délicieux. sans parler du lieu suggestif. Super recommandé!
Erika.o
Le 30/08/2023 à 23:58
Spectaculaire! Le restaurant qui pourrait convaincre n'importe qui de la qualité du choix végétalien, d'une qualité exceptionnelle, d'un goût raffiné et au juste prix. Un menu délicieux qui met l'eau à la bouche, des portions généreuses et une présentation parfaite. En effet l'un des meilleurs restaurants, végétalien ou non. Le propriétaire et le personnel sont très gentils, passionnés et prêts à décrire avec soin les plats fantastiques proposés. Meilleure carte des vins végétaliens. Une surprise pour nous en vacances à Trani depuis Milan, nous y sommes retournés tout de suite ! Recommandé à tout le monde, surtout à ceux qui demandent ce que mangent les végétaliens ;)
TheMaxx.O
Le 30/08/2023 à 23:50
Tout cela est vraiment exceptionnel. Très grand soin et qualité de la nourriture. La créativité qui régit si magistralement le goût des plats à base de plantes donne véritablement à chacun la possibilité d'aborder une cuisine différente et stimulante. Recommandé aux omnivores, végétariens et évidemment végétaliens. Le soin et l'attention du personnel envers le client sont de premier ordre, tout comme la disponibilité, le professionnalisme et la convivialité. En plus, tout cela à des prix abordables. Permettez-moi d'ajouter cela avoir ensuite découvert que je partageais un amour pour la batterie et la musique avec le propriétaire m'a permis de me sentir chez moi :) Maxx de Milan
Rosa.a
Le 30/08/2023 à 17:00
Une expérience incroyable. Nous avons mangé plusieurs fois au Pesto di Pistachio, nous avons toujours été émerveillés par le très haut niveau de service, la qualité et la présentation des plats. Un endroit que je recommanderais aux végétaliens et non-végétaliens en raison de sa bonté exceptionnelle. Je n'habite plus à Trani et j'ai également visité plusieurs restaurants végétaliens en Europe, mais le pesto à la pistache reste toujours parmi les meilleurs (et parmi mes préférés). Entre autres choses, les amis à quatre pattes sont toujours les bienvenus, ce qui est normal dans un restaurant végétarien, mais n'est jamais acquis. Merci pour tout, nous reviendrons certainement. À la prochaine!
Alessandra.u
Le 27/08/2023 à 12:53
Conseiller. Excellent service, personnel très élégant et courtois, environnement agréable. Une cuisine délicieuse et une cuisine excellente et intéressante, une excellence pour découvrir de nouvelles saveurs.
Clod.i
Le 26/08/2023 à 09:57
Un endroit vraiment unique. Je ne pensais pas qu'on pouvait faire autant de choses dans une version végétalienne. Des plats raffinés, savoureux et beaux à regarder, une excellente qualité et un service impeccable grâce à des serveurs très attentifs à tout et qui expliquent les plats et les différents ingrédients qui les composent. Des desserts sublimes. Beaucoup, beaucoup de compliments au chef. Très recommandé je dirais, surtout pour les non-végétaliens, pour apprendre à apprécier ce type de cuisine.
Anthony.a
Le 25/08/2023 à 19:40
Plats très bien exécutés autour de la pistache. Service au top. Une erreur sur la note mais sans conséquences.
Catherine.o
Le 24/08/2023 à 19:15
Excellentes linguine au pesto du Pistacchio, à tester si vous passez par Trani !
Simone.o
Le 22/08/2023 à 21:51
Le meilleur restaurant végétalien que j'ai jamais mangé. Sans gluten parfait, service et ambiance au top. Les serveurs sont super sympas et le propriétaire est très bon.
Michele.h
Le 19/08/2023 à 09:11
Tout est au top ! Service de haute qualité, environnement et cuisine végétalienne. Une expérience qui change votre façon de manger... des explosions de goûts conscients de ne pas manger de viande et dérivés, félicitations en effet ! Super recommandé.
Suzana.t
Le 17/08/2023 à 12:49
Le lieu incontournable pour les végétariens les véganes et les autres 😊
Edouardine.r
Le 08/08/2023 à 13:06
Parfait Merci au serveur pour son accueil et son français C’est une belle découverte
paolo.m
Le 06/08/2023 à 12:26
Plats sublimes, le Pesto de Pistache est recommandé à ceux qui ont l'esprit prêt à goûter des saveurs innovantes et saines. Vous pouvez opter pour la dégustation ou prendre des cours à la carte, en tant qu'experts vegan nous choisissons des plats individuels et les partageons, un bon choix Ça vaut la peine de se faire chouchouter 🥰
Victoria.o
Le 06/08/2023 à 10:03
Vivant à Pesaro, nous ne pouvons pas venir souvent, mais à chaque fois que nous revenons, c'est un immense plaisir. Plats exquis, excellente attention, lieu accueillant et relaxant. J'aurais aimé qu'il y ait plus d'endroits comme celui-ci dans toute l'Italie. BIEN JOUÉ!!!
valentina.a
Le 05/08/2023 à 11:54
Situé près du port de Trani, c'est un restaurant avec un large choix d'entrées et de seconds plats totalement végétaliens (linguine au pesto de basilic, pesto de pistaches, tartes aux pommes de terre, etc.). Les plats sont copieux, le personnel est poli et très sympathique.
Antonia.a
Le 31/07/2023 à 21:18
Hautement recommandé. Une cuisine qui ne veut pas seulement plaire aux omnivores (comme c'est souvent le cas dans les restaurants végétaliens) mais qui fait ressortir des saveurs authentiques et bien assorties. Je n'oublierai jamais le rouleau sushi, le taco aux aubergines frites et la parmigiana. Je regrette seulement que sur quatre secondes deux aient été avec l'au-delà (ça oui, pour faire plaisir aux carnivores). Il peut être amélioré avec des friandises. J'étais de passage à Trani, mais si je devais revenir à Trani, j'y retournerais certainement.
Lucia.o
Le 31/07/2023 à 21:01
Très bon restaurant vegan, où la qualité est au rendez-vous, les associations raffinées, le service très attentionné. Fortement recommandé à tous, en particulier à ceux qui aiment manger des légumes. Sushis et tacos fortement recommandés.
Keith.C
Le 26/07/2023 à 15:23
Végétalien créatif ! Frais et savoureux ! Nous ne sommes pas végétaliens et nous avons vraiment apprécié cette nourriture. Le restaurant est propre et confortable. Le personnel était très sympathique et professionnel.
Rober.o
Le 23/07/2023 à 15:52
Super expérience, différente du reste des endroits et de bonne qualité. Personnel très sympa
Ilaria.i
Le 17/07/2023 à 20:45
Restaurant à quelques mètres du front de mer de Trani, j'y retourne dès que je peux. Le service est rapide et le personnel très gentil et instruit, les délices ne déçoivent jamais les attentes et les portions sont vraiment généreuses et complètes (même les entrées). Je n'avais jamais mangé végétalien, encore moins au restaurant, mais dès le premier coup de foudre, aucune saveur n'était inférieure à celle donnée par les aliments non végétaliens. Des prix équitables.
Alessandra.r
Le 12/07/2023 à 14:29
Expérience unique et à renouveler ! Nourriture végétalienne de très haute qualité, sans oublier le soin et la valorisation de chaque plat et ingrédient... J'ai été émerveillé par leurs boulettes de viande... j'avais l'impression de vraiment manger de la viande !!! Les linguine au pesto de pistaches de Bronte sont sublimes. Les gars, continuez comme ça !
Gloria.u
Le 07/07/2023 à 22:43
Nourriture parfaite et excellente. Derrière chaque plat il y a une étude, vraiment beaucoup de compliments !!!
Maria..
Le 30/06/2023 à 15:50
Je recommanderais cet endroit à tous ceux qui pensent que manger végétalien signifie renoncer aux bienfaits de certaines saveurs et textures : je n'aurais pas pu distinguer le burrito à la mexicaine avec viande hachée végétale (au menu), que j'ai goûté ici, d'un burrito à la viande hachée animale. Je voulais tout commander sur le menu. Heureusement, je dînais avec plusieurs personnes et nous avons commandé plusieurs entrées pour les partager et essayer un peu de tout : le cacio e pepe aux flocons de truffe était excellent (hors menu) et les linguine au pesto de pistache étaient fantastiques mais aussi celles avec pesto de basilic et noix de cajou avec cubes de pommes de terre. Cependant, le plat qui m'a vraiment laissé sans voix était la parmigiana à la crème de noix de cajou et au fromage de pois chiches, si crémeuse qu'elle fondait dans la bouche ! Le meilleur que j'ai jamais mangé. Les desserts sont également très bons. En ce qui concerne les prix, ce n'est certainement pas bon marché MAIS je voudrais dire que les plats entièrement végétaliens et avec des matières premières de qualité valent absolument tout l'argent dépensé. Le service est également excellent. Tout le monde, du propriétaire au responsable de la salle à manger en passant par les serveurs, était très sympathique et gentil. Ils nous ont vraiment mis à l'aise et j'étais vraiment heureux d'avoir fêté mon anniversaire ici. Je reviendrai certainement!
Myriam.u
Le 30/06/2023 à 14:26
Ce restaurant nous a été recommandé par un couple végétalien de la région. D'excellents plats dégustés et présentés avec soin par des mains expertes. Le service était impeccable, Angelo nous a accompagné en expliquant chaque plat. Propriétaire sympathique et accueillant. Bon rapport qualité prix. Restaurant agréable et propre. Je le recommande fortement à tout le monde
Colin.a
Le 31/05/2023 à 12:35
C'était une découverte complètement aléatoire le jour de mon anniversaire. Nous avons eu tellement de chance ! La nourriture était spectaculaire. Certaines des meilleures pâtes que j'ai mangées dans la région. Vous ne devineriez jamais que c'est végétalien.
elodie.
Le 28/05/2023 à 22:46
Excellent !! Entrée très savoureuse à la truffe, pasta incroyable au pesto de pistache et excellent cheese cake aux pistaches. Grand choix de vin au verre ! : 1ere fois en Italie après 10 jours de voyage. Très bon rapport qualité prix. Belle salle voûtée. Super adresse !
Samuele.i
Le 28/05/2023 à 14:34
Nous avons dîné dans le bel espace extérieur bien entretenu. Nous avons commandé des entrées, des entrées, des plats principaux et des desserts. Des plats délicieux, des associations originales et parfaites. Excellent service, les serveurs sont gentils, compétents et serviables. Nous serons de retour!
Fanelli.a
Le 26/05/2023 à 15:16
Le meilleur restaurant végétalien des Pouilles ! C'est une belle expérience culinaire, une cuisine naturelle savoureuse et une belle sélection de vins. Le service est très chaleureux et extrêmement professionnel. J'ai tellement aimé ! Merci pour cette belle expérience culinaire!
Anna.b
Le 23/05/2023 à 22:55
Nourriture absolument délicieuse, belle présentation et service excellent. Je recommande fortement d'y manger. Nous avons eu le menu dégustation - mais en espionnant les plats et les assiettes des autres, tout avait l'air incroyable. Mes préférés étaient les linguine au pesto de pistache. Je ne peux que fortement recommander d'y dîner
Monica.o
Le 23/05/2023 à 18:50
Menu dégustation Fortement recommandé. Le top pour moi c'est le plat au pesto de pistache. Super rapport qualité/prix.
Nunzia.t
Le 21/05/2023 à 19:31
Environnement propre, simple et calme. Excellent service : personnel sympathique, compétent, rapide et pas du tout intrusif. Excellente nourriture avec des plats spéciaux et différents de l'habituel ; tout est vraiment savoureux, bon et beau à regarder. Je reviendrai pour tester d'autres plats !
Miriam.o
Le 15/05/2023 à 14:53
Je n'ai pas essayé beaucoup de restaurants végétaliens, mais celui-ci est difficile à battre. Le restaurant est bien placé pour visiter également la ville, le personnel est compétent et très gentil, les plats sont sensationnels : on peut voir la recherche, la passion et le savoir-faire dans la transformation des matières premières. Non seulement il propose une proposition végétalienne intéressante et non triviale, mais une expérience gustative difficile à trouver dans la région. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
G.
Le 10/05/2023 à 14:01
Pour ceux qui ne sont pas habitués aux restaurants vegan, peut-être qu'ils trouveront ça convenable, mais malheureusement ça ne répond pas aux attentes vu le prix... dans bien des cas sauf le mien, ça paraît lourd et indigeste après... tout est très basique avec saveurs plates et très bons ingrédients.souvent industriels...désolée mais le prix ne justifie pas la qualité.....
Simoamy.e
Le 01/05/2023 à 17:27
Personnel très gentil, plats délicieux et lieu très intimiste et romantique surtout si vous y allez en couple, je vous le recommande vivement !
Andrés.e
Le 30/04/2023 à 09:29
Nourriture aux saveurs incroyables, service très poli et gentil, les desserts nous ont émerveillés. Fortement recommandé, j'y retournerais avec plaisir.
checca.r
Le 25/04/2023 à 23:49
Comme toujours UNE GARANTIE ! -une cuisine excellente, variée et colorée. -personnel disponible. POUR TOUS LES NON-VEGANS, NE VOUS ARRÊTEZ PAS AUX APPARENCES, LA CUISINE VEGAN MÉRITE, CE RESTAURANT MÉRITE, ALORS OFFREZ-VOUS UNE SOIRÉE DIFFÉRENTE DE L'HABITUELLE, MANGER DES ALIMENTS DE QUALITÉ ET COMPRENDRE SANS PRÉJUGÉS LES NOMBREUSES FACETTES DE CE MONDE ÉTHIQUE ET RESPECTUEUX DES ANIMAUX (COMME BIEN QUE GOURMAND ET VARIÉTÉ !!) Merci de m'avoir fait passer un super anniversaire💖
Antonella.q
Le 17/04/2023 à 09:20
Des plats superlatifs, exceptionnels, savoureux et surtout raffinés. Pour mon palais, c'était vraiment sensationnel, surtout sans être végétalien. Je souhaite à tous cette expérience.
Rumy.n
Le 14/04/2023 à 21:34
Excellent restaurant végétalien ! La qualité de la nourriture, le personnel amical et l'ambiance ont dépassé nos attentes ! Je le recommande vivement à tous les gourmands, pas seulement aux végétaliens !
Valentina.u
Le 14/04/2023 à 10:49
Délicieux restaurant végétalien, expérience très agréable, parfait pour moi car je suis coeliaque et intolérant au lactose. Presque tout le menu est sans gluten, à l'exception des pains panés, pour tous les premiers plats il y a des pâtes sans gluten. Les propositions présentes sont meilleures les unes que les autres, le personnel est gentil, serviable mais surtout attentif et informé sur mon état. Absolument recommandé à tout le monde, aux coeliaques, aux végétariens, aux végétaliens et autres ! Merci ☺️
Paiva.
Le 13/04/2023 à 20:46
Meilleur restaurant végétalien, mon plat préféré était le burrito
SILVIA.N
Le 03/04/2023 à 16:51
Très bon restaurant vegan au centre. Nous avons été surpris par la qualité des plats. Le plat que j'ai le plus aimé était l'arancini, les tacos étaient également bons. En entrée, les linguine au pesto de pistaches étaient superbes, mon copain avait les paccheri et lui aussi était plus que satisfait. Nous reviendrons certainement, notamment parce que nous sommes curieux de tester le menu dégustation.
Rino.a
Le 04/03/2023 à 16:58
Un petit endroit sympa pour déguster les (ré)élaborations vegan et végétariennes de certains plats et d'autres complètement originaux. Personnel sympathique et connaisseur des plats. Ça vaut vraiment le coup d'essayer... (surtout les sceptiques de la cuisine végétalienne, ils ne le regretteront pas)
Simona.m
Le 23/02/2023 à 21:46
De bonnes matières premières, des entrées vraiment savoureuses et en quantité abondante (arancini et croquettes super croquants accompagnés d'excellentes sauces), linguine au pesto de pistache et bon semifreddo au café. Le défaut était la pappardelle aux pommes ombrées de cognac : d'un restaurant végétalien, je m'attendais à ce qu'un premier plat avec des fruits soit nettement plus sublimé.
Miriam.i
Le 20/02/2023 à 18:09
Le choix de ce restaurant vient de ma forte intolérance au lactose, aux delactosates, aux protéines du lait, aux caséinates, etc. Les attentes étaient grandes et pour le moins dépassées, de l'entrée au dessert les papilles étaient en fête. Cheesecake phénoménal à la pistache. Nous nous reverrons certainement. Félicitations également à Angelo, très professionnel, élégant et attentif dans son service et ses explications sur les plats et les vins.
Mariateresa.o
Le 18/02/2023 à 23:13
Il a répondu aux attentes, des plats savoureux et visuellement beaux. Service parfait, super bons serveurs. Le seul défaut c'est qu'il fait un peu froid dehors en hiver, même s'il y a des champignons pour le chauffage et les couvertures. Petite remarque qui peut être améliorée : sur la quantité de linguine au pesto de pistaches (que je recommande vivement de commander), on peut faire mieux (14 €). Dans tous les cas, nous reviendrons pour essayer d'autres plats. Sur la photo : falafel à l'hymmus et au babaganoush, linguine au pesto de pistache, aubergine parmigiana et boulettes de viande suédoises. Pour deux, avec deux verres de vin et d'eau, nous avons dépensé 54 €.
Ellis.a
Le 02/02/2023 à 23:12
Restaurant végétalien avec des plats adaptés à tous les besoins, végétaliens ou non. J'ai été agréablement surpris par la qualité et le goût. Des fromages spectaculaires, une saveur délicate et intense, des truffes, des légumes délicieux, des sauces qui n'ont rien de salissant. Pour ceux qui aiment la bonne nourriture, c'est un incontournable.
Mariachiara.i
Le 21/01/2023 à 16:34
Nourriture délicieuse, service impeccable, tout le monde est très gentil et serviable. L'endroit est merveilleux et accueillant, et surtout les plats ne sont pas que beaux (et instagrammables Fortement recommandé, même les non-végétaliens sont super contents, nous reviendrons certainement !! <3
Antonella.i
Le 08/01/2023 à 20:27
Cet endroit surplombant le magnifique port de Trani, la seule option végétalienne de la région, attire notre attention et nous décidons de nous arrêter. Le menu est présenté aussi bien à la carte qu'en dégustation, on opte pour la carte, séduit par les différentes propositions invitantes et créatives. Les plats sont tous bien présentés et avec un excellent équilibre des saveurs. Mention spéciale au flan de pommes de terre et truffes et au rôti de légumes en croûte (au menu qui change quotidiennement). Côté vins, une bonne proposition à l'image des plats de la carte. Personnel sympathique, ensoleillé et professionnel. Nous serons de retour. Hautement recommandé. Aka Sweetlife.
Gianfranco.a
Le 25/12/2022 à 10:01
Excellente cuisine végétalienne, service sympathique. Très bonnes sauces et réduction.
Emanuel.i
Le 11/12/2022 à 19:23
Bel endroit avec une nourriture délicieuse! Le personnel est très sympathique et jusqu'à présent, c'était le meilleur endroit végétalien de toute l'Italie. Continuez à faire ce que vous faites !
Felicia.e
Le 12/11/2022 à 19:48
Tout est vraiment excellent, on ne voit absolument pas la différence avec la cuisine traditionnelle, donc tout est encore meilleur, bravo
Giorgia.i
Le 02/11/2022 à 15:28
J'ai découvert cet endroit par hasard lors d'un voyage avec ma famille. L'accueil a été extrêmement positif. Service rapide, carte particulière et variée avec d'excellents plats. Beaucoup de soin et d'attention au placage. Je le recommande vivement aux personnes végétaliennes/végétariennes et non végétaliennes. Je reviendrai certainement!
M2.H
Le 01/11/2022 à 16:34
Pesto aux pistaches Par un 1er novembre étrange et ensoleillé, la recherche de restaurants pointe cette fois du doigt un lieu végétalien. Première impression : détente, fusion de la pierre de Trani avec l'élégance des prestations propres et sobres, personnel accueillant et serviable. Des surprises de goût et de nouveauté dans les plats, un vegan qui plaira même aux « carnivores » les plus endurcis, un doux souvenir pour le palais. Desserts?! Une expérience différente. Une destination à visiter, une expérience à ne pas manquer dans un voyage culinaire des Pouilles.
Malvina.a
Le 26/10/2022 à 09:30
Personnellement, c'était une invitation à ouvrir son palais à quelque chose de différent, et je dois dire que ce fut une excellente expérience ! 🤗 Nous avons choisi de faire la dégustation pour essayer une grande variété de plats ! Et c'était une excellente idée ! ❤️🔥 L'endroit super intimiste et calme, la bonne musique, la personne qui nous a servi et les plats, tout est spectaculaire ! Les sushis et burrito sont au top ! 😋
Michele..
Le 03/10/2022 à 11:46
Restaurant végétalien, je suis entré avec scepticisme, je suis reparti convaincu que la proposition était excellente, j'ai mangé des plats avec des ingrédients authentiques. Les recettes sont élaborées avec soin et dévouement, les protéines animales ne manquent pas ! La sélection de vins est très intéressante !
Floor.p
Le 28/09/2022 à 22:20
Repas fantastique. Les sushis, spaghettis au pesto, pistache et melanzane étaient particulièrement délicieux. Le cheesecake était également très savoureux. Bon service. Dans l’ensemble, c’est génial ! Habituellement, je ne suis pas fan du fromage végétalien, mais dans ce restaurant, c'était un délicieux ajout !
Roberta.i
Le 20/09/2022 à 06:24
Expérience de dégustation végétalienne que j'ai vraiment appréciée. Des plats raffinés et savoureux, des matières premières de haute qualité, un mélange parfait de saveurs. Les sushis et tacos végétaliens sont fortement recommandés. je reviendrai avec plaisir
Mike.r
Le 18/09/2022 à 15:45
Nous avons eu droit à un repas ici chez des amis italiens. Ils ne sont pas végétariens, encore moins végétaliens, et ont choisi cela par politesse envers nous. Le fait qu'eux, qui pensaient que les végétariens manquaient de « bonne » nourriture, pensaient que c'était du molto buono, en dit long sur la qualité de la nourriture, en termes de goût, d'ingrédients, de présentation et de textures. Nous avons mangé nos meilleurs repas végétariens dans des restaurants ordinaires en Italie (il suffit de demander, ils adorent faire plaisir) ; c'était le meilleur d'entre eux ! Cher, relativement, tout en offrant un rapport qualité-prix fantastique compte tenu de la qualité exceptionnelle.
Desirèe.o
Le 13/09/2022 à 15:20
Car ici, on comprend bien que « Vegan » n'est pas synonyme de « pas très savoureux ». Le Pesto aux Pistaches est une garantie même si vous n'êtes pas Vegan et que vous souhaitez déguster des plats uniques, riches en saveurs et qui ne s'ennuient jamais ! Des entrées les plus classiques et proches de notre tradition comme les champignons et les navets dans un coffre à pain cuit au bois, à celles aux saveurs plus « orientales » comme le houmous de pois chiches et les tacos mexicains. Des entrées littéralement délicieuses, des linguine au pesto de pistache jusqu'aux gnocchis de betterave, je vous conseille... de tous les essayer ! Enfin, le « cheesecake » est littéralement addictif et il est incroyable de savoir qu'il ne contient aucune trace de graisse animale ! Le tout scellé par l'atmosphère fantastique d'un restaurant typique, très intime, relaxant et chic de Pietra Tranese ainsi que par le personnel toujours attentif, serviable et très gentil ! Merci car vous savez nous faire un câlin à chaque fois !
serena.a
Le 05/09/2022 à 15:14
Nous avons passé un plutôt bon moment... Honnêtement, j'ai trouvé les plats trop élaborés, à des prix élevés (à juste titre, car ils respectent toutes ces préparations). Mais honnêtement j’aurais préféré quelque chose d’un peu moins élaboré, accessible à toutes les bourses, afin de rapprocher davantage de monde du monde vegan. Encore bon
Alessia.a
Le 30/08/2022 à 23:01
Expérience recommandée, nous avons passé une merveilleuse soirée. Endroit élégant, personnel très gentil, plats végétaliens raffinés et savoureux.
I.i
Le 23/08/2022 à 15:50
J'ai découvert cet endroit sur INSTAGRAM et puis, par curiosité, je suis allé l'essayer ; INCROYABLE!! C'est le bon endroit pour expliquer ce qu'est la vraie cuisine végétalienne et non ce qu'on entend !!! Les plats étaient tous délicieux, notamment les linguine au pesto et les desserts qui étaient excellents et pas du tout lourds. Ayant beaucoup voyagé en Italie et étant originaire de Milan, je pense que c'est l'un des meilleurs restaurants de cuisine VEGAN. La facture était de 67,00 € mais justifiable car les ingrédients étaient frais et excellents. J'ai hâte d'y retourner pour déguster les sushis végétariens.
Nicola.i
Le 23/08/2022 à 14:54
C'est toujours un plaisir d'y retourner, d'autant plus que le niveau est encore monté. Toujours une expérience positive tant pour la proposition culinaire que pour la présentation du plat. La cerise sur le gâteau, c'est sans aucun doute le personnel de salle. Toujours courtois, extrêmement professionnel et compétent. Carte des vins de haut niveau. Félicitations !
Gisèle.i
Le 22/08/2022 à 17:40
Attention ! Le menu du restaurant a bien changé depuis les quelques photos en ligne (qui dattent d'il y a 4 ans). Nous y sommes allés en pensant que c'était assez accessible économiquement, mais il s'agit maintenant d'un restaurant gourmet. La qualité des repas est plutôt bonne, les asiettes sont présentés de façon très élégante et les serveurs sont sympathiques (Bon, ils font payer 3€/personne le service...). Or, un seul plat ne suffit pas pour bien manger! Il faut ici commander au moins une entrée (10€ chaque entrée) avant le plat principal, ou commander deux plats. Nous avons commandé un seul plat chacun, comme on avait l'habitude de faire dans d'autres restaurants italiens, mais ici les plats ne sont pas du tout copieux. On nous a servi une assiette avec littéralement quatre seules boulettes Beyond et une infime portion d'épinards en accompagnement. Et ce plat coutait déjà 15 euros... L'autre plat était une green parmagianna. Elle était très bonne, mais la portion assez légère aussi. Le prix était de 12€. Bref, l'endroit est assez sympathique, mais il faut comprendre que pour bien manger, il va falloir dépenser une bonne somme.
Giuseppe.o
Le 21/08/2022 à 21:36
Deux soirées consécutives chez Enzo, le très gentil propriétaire du pesto de pistache. Nouveau menu, chaque plat pris est exceptionnel, des tacos (hors menu) au burrito en passant par un fantastique sushi végétalien (impossible de ne pas faire un rappel). Les entrées (mention spéciale pour les linguine au pesto de pistache) et les seconds plats (10 parmagiana et les différents seconds plats avec au-delà de la viande) sont également fantastiques. Desserts spectaculaires (essayez la mousse à la mangue). Tout le personnel est professionnel, gentil et formé. Nous reviendrons pour le nouveau menu d'hiver ! Hautement recommandé! Giuseppe et Cristina
E..e
Le 17/08/2022 à 11:26
Nous avons mangé hier soir dans cet endroit, moi-même végétalien et trois amis non végétaliens... la cuisine nous a littéralement tous surpris !!! Les plats sont une explosion de saveurs savamment combinées, je peux vous recommander de vous arrêter et de goûter toutes les propositions que le propriétaire vraiment aimable vous propose car tout est spécial. Merci beaucoup de proposer des plats uniques !!! Salutations des Marches!
Martina.i
Le 15/08/2022 à 09:34
Très bon restaurant végétalien, carte excellente. personnel très gentil.
j.
Le 14/08/2022 à 14:08
Je suis tombé sur cet endroit par hasard et ce fut une agréable découverte ! En interne, un personnel amoureux, très gentil et poli préparé et le tout totalement végétalien, des plats délicieux, particuliers et raffinés sans portions exagérées et parfaites ! Hautement recommandé!
Alessia.o
Le 10/08/2022 à 22:23
Une surprise au centre de Trani. Au-delà de la classification VEgan, j’ai trouvé un raffinement extrême dans chaque produit proposé. Excellente qualité de pâtes et produits végétaliens de premier ordre. Essayez absolument l'aubergine parmigiana, tout simplement divine !
Alessio.a
Le 08/08/2022 à 10:56
Je n'étais jamais allé dans un restaurant végétalien avant hier. J'ai pris une nuit de congé avant de l'examiner. La carte est simple, peu de plats, bien présentés et savoureux ; certainement épicé, mais si vous aimez le cumin et d'autres herbes de notre terre, vous ne pouvez pas vous empêcher de les apprécier. Carte des vins intéressante, dommage pour le rouge avec quelques degrés (de température) de trop. Le fait que j'ai également pu digérer la mousse de mangue et les grains fait que peut-être que les plats à base de plantes sont certainement meilleurs que ceux auxquels j'ai été habitué...
Nicole.i
Le 07/08/2022 à 23:27
Destination incontournable pour découvrir les plaisirs de la cuisine des Pouilles dans une optique végétalienne, bonne pour la planète et notre corps. Je dois dire que cela a dépassé toutes les attentes, le menu est varié et tout est délicieux et unique. Également recommandé aux non-végétaliens car Pistachio Pesto vous montrera des plats végétaliens mais qui utilisent les produits locaux de manière excellente et les mettent pleinement en valeur. Même mon partenaire, qui n'est pas végétalien, s'est dit agréablement satisfait et nous avons probablement mangé le meilleur pesto de pistache d'Italie. Le service est impeccable, bravo à tout le personnel !
Giovanni.e
Le 05/08/2022 à 11:23
Un lieu alternatif au concept classique des plats. Une véritable alternative à la cuisine locale. Service excellent. Matières premières de qualité. L'espace extérieur est splendide. Hautement recommandé.
Beatrice.a
Le 24/07/2022 à 11:34
Je suis tellement heureuse d'avoir découvert ce joyau à Trani !!! La qualité est très élevée : des entrées aux premiers plats (nous nous sommes arrêtés là) tout était incroyable !! Je recommande de prendre les linguine au pesto de pistaches et les spaghetti alla Nerano... mais en réalité tout est tellement bon que je recommande de plonger et d'essayer autre chose !! Et notez qu’aucun d’entre nous n’est végétalien. Il faut absolument essayer !!
Michele.a
Le 25/06/2022 à 00:05
Personnel très gentil et serviable. Des ingrédients de qualité et des plats délicieux (je recommande les linguines au pesto de pistache, tacos et parmigiana). Avec menu dégustation à 35 euros (3 entrées, 2 entrées et un deuxième plat). Très bons desserts aussi
Veronica.e
Le 15/06/2022 à 15:14
Le dîner dans cet endroit au cœur de Trani était complètement inattendu et imprévu. Avec nos collègues de travail (tous omnivores) nous cherchions un endroit pour dîner et en ouvrant les photos de ce restaurant nous avons immédiatement décidé de réserver avec un aigle dans la gueule à la vue de ces merveilleux plats. Ce n’est qu’une fois assis que nous avons réalisé qu’il s’agissait d’un restaurant végétalien et cela nous a encore plus intrigués. Morale de l'histoire, c'était peut-être le meilleur dîner végétalien de ma vie. Des saveurs et un travail incroyables, à commencer par les Beyond Meat Tacos que nous avons tellement aimé que nous les avons commandés à nouveau à la fin du dîner. Mais le meilleur pour moi, ce sont les premiers qui m'ont laissé sans voix avec leurs saveurs et leurs textures. Le seul point légèrement négatif concerne les fritures, qui n'étaient pas particulièrement croustillantes et que j'aurais préféré en portions un peu plus petites. Lieu petit mais accueillant, service rapide et personnel courtois toujours prêt à vous conseiller et surtout à vous expliquer les plats pour que vous puissiez les apprécier au maximum. Fortement recommandé, surtout aux non-végétaliens, pour apprendre à apprécier ce type de cuisine et de nutrition.
ILARIA.A
Le 15/06/2022 à 12:47
J'y suis allé récemment pour déjeuner avec mon petit ami (non végétalien) pour notre anniversaire. Pour moi, en tant que végétarien, c'était merveilleux de trouver enfin un endroit avec un menu non seulement entièrement végétalien, mais avec des plats élaborés et raffinés (et non les classiques pâtes à la sauce tomate qu'ils servent dans les restaurants qui se disent végétaliens. amical). Mon copain, bien qu'il ne soit pas végétalien, a été également surpris par le goût des plats. Le personnel est gentil et préparé. La sélection de vins est également excellente. L'endroit est petit mais accueillant, à deux pas du magnifique front de mer de Trani. Prix un peu élevés, mais en adéquation avec le style du lieu, qui n'est certes pas une trattoria mais plutôt orienté vers un bistrot gourmand. Une étoile en moins uniquement parce que le premier que j'ai pris (spaghettoni alla nerano) était un peu anonyme, contrairement aux entrées (le taco hors menu et les croquettes de pommes de terre violettes) qui étaient exceptionnelles. Félicitations 💚
Francesco.a
Le 17/05/2022 à 14:47
Bon petit restaurant à Trani, avec des tables également à l'extérieur. Matières premières de qualité. Environnement élégant et propre. Personnel très sympathique et professionnel. Les linguine au pesto de pistaches de Bronte sont excellentes. Recommandé pour un repas entre amis et/ou en famille.
Chloe.t
Le 13/05/2022 à 22:19
Excellent repas vegan, tous les plats ont l'air plus appétissants les uns que les autres. Je recommande vivement 😁
Desiree.b
Le 22/04/2022 à 10:10
Ouah!!! Bel emplacement, personnel très gentil et nourriture excellente. Je ne pensais pas qu'on pouvait faire autant de choses en version vegan, vraiment bien, nous reviendrons certainement !
Ryan.o
Le 19/04/2022 à 21:19
La nourriture est excellente ici. Les linguines au pesto sont pour moi le meilleur pesto que j'ai jamais mangé. Je l'ai trouvé meilleur qu'une recette originale de pesto. Géré et détenu par un couple mari et femme vraiment adorable. J'aurais aimé prendre une photo du vin blanc de la maison car c'était juste à mon goût. Ça vaut vraiment le détour, que vous soyez végétalien ou non !
Fabrizio.u
Le 17/04/2022 à 12:59
Un paradis pour les palais végétaliens (et pas seulement).
Antonio.a
Le 13/02/2022 à 18:23
Un endroit vraiment unique. Plats raffinés, excellente qualité et service impeccable grâce à une serveuse (cheveux noirs) très attentive à tout et très douée pour expliquer les plats et les différents ingrédients qui les composent. Absolument à revenir
Flavia.
Le 24/01/2022 à 13:33
Endroit enchanteur et élégant au centre de Trani, belle ambiance. La carte regorge de délices adaptés à tous les palais : végétariens/végétaliens ou non, il faut absolument goûter leurs plats. (les tacos sont fortement recommandés en entrée !) Le personnel est sympathique, le prix moyen-élevé. INFORMÉ!
Francesco.a
Le 24/01/2022 à 11:37
Essayer . Plats excellents et un large choix d'entrées, premier et deuxième plats... même les desserts en valent la peine
Samantha.i
Le 23/01/2022 à 17:03
Deuxième fois que je mange ici. Très bonne cuisine et service.
Sufi.e
Le 13/11/2021 à 15:43
Tout est super, des plats délicieux et un service impeccable. Je tiens à préciser que je ne suis pas vegan, donc cette variété de saveurs a été pour moi une très agréable surprise !
Ale.i
Le 25/10/2021 à 11:14
LES PLUS : Restaurant gastronomique 100% vegan, avec une cuisine raffinée5, des plats très particuliers et équilibrés pour la plupart. Personnel sympathique, chambre propre. LES INCONVÉNIENTS : Les plats à base de tofu et de tempeh, qui sont les dérivés végétaux les moins transformés, ne sont pas inclus, mais des burgers préemballés sont présents (qu'un restaurant de cette taille devrait faire maison). Prix excessifs compte tenu des portions minimes.
Antonio.a
Le 24/10/2021 à 16:02
Un endroit parfait, un personnel accueillant et très compétent. Le propriétaire est très gentil et personnellement très gentil. La nourriture est vraiment spectaculaire, même si au départ j'étais très sceptique quant à la nourriture végétalienne, je peux vous recommander d'essayer une expérience culinaire de ce type.
Ilaria.
Le 10/10/2021 à 17:20
Hautement recommandé! Nous avons très bien mangé, le personnel était bien préparé, gentil et accueillant. Nous reviendrons sans aucun doute !
Federica.e
Le 10/10/2021 à 10:35
Excellent pesto à la pistache, qui vaut vraiment la peine d'être essayé. Sublimes tacos avec de la viande qui y ressemblait ! Les desserts sont également bons.
Jean.i
Le 06/10/2021 à 22:41
Excellent
Maurizio.r
Le 27/09/2021 à 01:05
Près du port, endroit petit mais accueillant, espace également à l'extérieur, excellent service, excellents plats végétaliens, également recommandés aux coeliaques
Patrizia.a
Le 06/09/2021 à 00:49
Excellent service, peu de plats mais de qualité. L'un des rares restaurants végétaliens à Il satisfait le palais même de ceux qui ne le sont pas... clin d'œil aux amateurs de pistaches 😉
Alexa.a
Le 04/09/2021 à 23:23
Parlons-en dans le sud, mais dans toute l'Italie, nous avons besoin de plus d'endroits comme celui-ci. Personnel amical et poli, service splendide, prix honnêtes pour les produits servis. Le tout magnifiquement végétalien 🌱 recommandé, même pour ceux qui ne séjournent pas à proximité ou qui ne font que passer. Après 10 jours à manger avec beaucoup de difficulté après avoir mangé chez eux je rentre chez moi satisfait ❤️ merci
Gianluca.v
Le 02/09/2021 à 15:32
J'ai dîné dans ce restaurant entièrement végétalien avec mon petit ami et un ami et c'était l'un des meilleurs que j'ai jamais essayé. L'endroit est très agréable tant à l'intérieur qu'à l'extérieur et pour un amateur de pistaches comme moi, c'était vraiment un dîner fantastique. En entrée nous avons testé les tacos et la croquette de pomme de terre, tous deux excellents. En entrée nous avons dégusté les linguine au pesto de pistache, vraiment délicieuses. A noter qu'il est possible de commander tous les premiers plats avec des pâtes sans gluten et pour ceux qui sont coeliaques, il n'y a aucun problème à goûter pratiquement tous les plats de la carte. Parmi les seconds plats, nous avons essayé le steak de soja et le burger Beyond Meat, tous deux excellents. Enfin, j'ai goûté le cheesecake à la pistache qui était le chef-d'œuvre final pour clôturer un dîner fantastique. Les prix sont assez élevés, mais ils sont largement justifiés par la très grande qualité des plats. Félicitations au personnel, vraiment professionnel, gentil et super serviable. Restaurant à essayer absolument !
francesco.a
Le 01/09/2021 à 09:20
Le décrire avec des mots enlève un peu de la magie d'une expérience qui, si vous êtes dans la région, est un must absolu. Dans ce lieu, il y a une idée de cuisine qui allie les saveurs méditerranéennes, une réinterprétation des plats traditionnels qui est tout sauf banal et une cuisine végétalienne qui surprend tout simplement. Et c'est ce que disent ceux qui n'ont jamais été particulièrement impressionnés ni... rassasiés par la cuisine végétalienne. Nous avons ici la confirmation que lorsque la cuisine est de haut niveau, il n'existe aucun label ni catégorie qui puisse la contenir. Enfin, des applaudissements vont au dévouement et au professionnalisme du personnel, accueillant et attentif à accompagner le client à chaque instant de ce voyage évocateur.
Emma.o
Le 27/08/2021 à 23:18
En tant que partisan végétalien en vacances à Trani, j'ai proposé à mon partenaire (omnivore) d'essayer ce restaurant. Nous avons dîné chez eux il y a deux soirs et nous avons décidé d'y retourner ce soir car c'est l'endroit où nous avons mieux mangé que tous les autres que nous avons essayés. L'endroit est très agréable, tout le personnel est accueillant, attentionné, compétent et serviable, le menu est varié et nous avons trouvé les plats que nous avons essayés littéralement divins. Les tacos sont incontournables, croyez-moi quand ils sont recommandés, les linguine au pesto de pistache sont superbes, l'aubergine parmigiana est merveilleuse et le tiramisu à la crème de cajou est vraiment incroyable. Les prix, de mon point de vue, sont en adéquation avec le soin et l'attention apportés à chaque plat. J'espère que ce restaurant végétalien contribuera à faire changer d'avis ceux qui pensent que cela ne vaut pas la peine d'essayer quelque chose de différent. Félicitations à tous et continuez comme ça, j'ai hâte de vous revenir !!
angy27box.h
Le 27/08/2021 à 22:58
Ma copine voulait aller dans cet endroit depuis quelques mois. Moi, omnivore, j'étais sceptique mais par amour j'ai décidé de lui faire plaisir. Bon sang, si je devais donner une note de 1 à 10, j'irais au-delà de 10. L'accueil et le service du propriétaire et du personnel, à mon avis fondamentaux, ont été fantastiques. Souriant, préparé et très poli. C'est ainsi que nous travaillons. Très bel endroit. Manger? Qu'est-ce que je te dis de faire ? Ps : 2 jours plus tard je revenais pour terminer mes vacances en beauté. Essayez d'aller au-delà de votre méfiance, vous ne le regretterez pas.
Tim.
Le 25/08/2021 à 11:46
Très bon restaurant, le pesto de pistache et le tiramisu étaient incroyables! Service rapide et serveurs sympathiques. Ce restaurant vaut le détour 👌🏼
fabrizio.e
Le 22/08/2021 à 14:54
Excellent restaurant végétalien. Carte très variée et de qualité, on voit que le chef est attentif aux saveurs. La carte des vins est également excellente, très variée et de grande qualité. Environnements propres et de qualité, même la salle de bain est propre et bien entretenue. Personnel sympathique et serviable. Je ne recommande pas les plats car ils sont tous de qualité, je peux dire que les tacos hors carte sont vraiment excellents. Prix peut-être légèrement élevés, réception malheureusement à moitié battue. je vous conseille
Marta.c
Le 21/08/2021 à 17:38
Resto exceptionnel ! Après des mois à suivre leur compte Instagram en imaginant goûter tous leurs plats, hier j'ai enfin eu l'occasion de dîner au Pistachio Pesto avec mon partenaire (non-végétalien). Mes attentes ont été définitivement satisfaites. Il était difficile de choisir entre les plats du menu, mais nous avons finalement opté pour la croquette au glaçage à la pistache et la tarte aux pommes de terre à la truffe, les linguine au pesto de pistache et les linguine à la truffe, puis nous avons terminé avec une tarte au cœur chaud de pistache. . Le tout vraiment sublime ! Des truffes comme nous n'en avions JAMAIS mangées.
Enrico.r
Le 20/08/2021 à 23:19
Rare de manger aussi bien. Des plats aussi sophistiqués que copieux. Excellent de l'entrée au dessert. Emplacement un peu spartiate à l'extérieur. Nous reviendrons dès que possible.
Pamela.a
Le 16/08/2021 à 14:15
Point de référence pour ceux qui recherchent une cuisine végétalienne raffinée et variée dans les Pouilles. Le personnel est formé et compétent, le service efficace. Le menu varie toujours et il y a toujours des éléments hors menu. On prend toujours des tacos, parmi les plats hors menu : un incontournable.
Chiara.c
Le 15/08/2021 à 17:15
Un merveilleux dîner au nom de la durabilité. Le professionnalisme et la qualité règnent dans ce lieu. Même si j'étais à table en compagnie de 4 personnes non végétaliennes, tout le monde était très satisfait. Fortement recommandé, nous reviendrons bientôt!
Marco.i
Le 07/08/2021 à 09:34
Excellent restaurant vegan, le personnel est très sympathique et serviable, les plats sont servis rapidement et la qualité des plats est au dessus de la moyenne ! Nous avons commandé des tacos à l'apéritif et deux entrées : linguine au pesto de pistache et cacio e pepe à la truffe. Tout délicieux ! La variété des propositions pour les coeliaques est également excellente ; il convient de noter que, puisque tout est végétalien, le problème de l'intolérance au lactose ne se pose pas. Au final, avec des prix alignés sur le type de proposition, je vous recommande de passer par ce restaurant si vous êtes de passage à Trani !
Morgane..
Le 03/08/2021 à 20:17
La croquette en entrée était un summum culinaire. Les autres plats que nous avons pris étaient également bons. (Aubergine Parmigiana et pâtes à la pistache) Les desserts étaient les moins bons de tout. Mais en général, un regard savoureux et rafraîchissant sur la cuisine végétalienne.
monja.o
Le 03/08/2021 à 00:51
Nous avons décidé de rester à Trani justement pour essayer ce restaurant tant plébiscité par de nombreux amis. Les attentes ont été largement satisfaites : ce fut une expérience vraiment heureuse ! Le menu est très varié et propose plusieurs options sans gluten, dont des pâtes. Les tacos étaient exceptionnels ! J'ai essayé une version revisitée sans chips ni truffes, avec du bœuf haché Beyond, scarole, crème de cajou. Pour les entrées, nous avons essayé les spaghettis au pesto de pistaches et les spaghettis alla Nerano à la menthe et aux amandes grillées (très bons et très frais !). Le cheesecake à la pistache est un incontournable... Super ! Service très attentionné et gentil.
SWAZZ85.
Le 01/08/2021 à 23:32
Il combine la cuisine napolitaine (et italienne) avec l'expérience végétalienne... Tout cela est vraiment très bon !!! Je mettrais n'importe qui au défi de comprendre si le cacio e pepe est végétalien ou non ! Le babà absolument parfait, identique à l'original !!!
Rosa.a
Le 01/08/2021 à 16:45
Je recommande le pesto à la pistache. Personnel sympathique et accueillant, plats délicieux de l'entrée au dessert. Un endroit pour tout le monde, même si vous n'êtes pas végétalien car tout est vraiment délicieux.
Ida.
Le 28/07/2021 à 21:51
Le pesto à la pistache a été une très agréable surprise pour moi et mon partenaire qui ne sommes pas végétaliens. De l'apéritif de tacos à la viande hachée, chips, scarole sautée, crème de cajou et truffe noire, aux deux entrées, spaghettis au pesto de pistache et tagliolini à la truffe, un plaisir continu pour les papilles. En tant qu'amateur de sucreries, mais intolérant au lactose, je n'ai pas manqué le cheesecake à la pistache avec lequel j'ai conclu l'un des meilleurs dîners de ma vie. Personnel très gentil. Hautement recommandé!!!
Giorgia.u
Le 04/07/2021 à 14:01
L'endroit est très agréable, le personnel fantastique, bien formé, sympathique et enthousiaste par ce qu'il vous propose (ce qui donne envie de manger encore plus et de revenir ensuite essayer le reste). La cuisine fait ensuite un EXCELLENT travail avec aussi bien des plats vegan que des plats traditionnels véganisés (avec les spaghettone, cacio e pepe et truffe ils ont fait un travail magistral, on aurait dit qu'il y avait du pecorino !). Je le recommande FORTEMENT aux végétaliens et aux non-végétaliens, car dans tous les cas, on mange et on se sent bien et ce sont les qualités que l'on recherche dans n'importe quel restaurant.
Francesco.a
Le 22/06/2021 à 23:07
Une belle découverte, ce restaurant vegan à Trani, la qualité des produits et la présentation des plats sont de grande classe. Tout est excellent
Stéphane.a
Le 21/06/2021 à 08:56
Excellent si nous avions la chance de manger cette cuisine au quotidien, nous serions tous vegan. Merciiiii
Luna.n
Le 14/06/2021 à 23:31
Excellent endroit pour ceux qui ont des besoins alimentaires végétariens, végétaliens et non végétariens. J'ai accompagné des amis végétariens de la famille ce soir et j'ai été époustouflé par le délice. Sur la photo, le burger aux pois et betteraves est vraiment impressionnant et excellent, conçu justement pour avoir la saveur caractéristique de la viande cuite.
Elvira.i
Le 30/05/2021 à 22:28
Si vous recherchez une cuisine aux saveurs légères mais raffinées, classique mais pas trop et que vous aimez surtout expérimenter de nouveaux plats, cet endroit est fait pour vous, même si vous n'êtes pas vegan... il vous permettra de découvrir de nombreux plats savoureux qui donnent vie à une explosion de saveurs. Vraiment une belle découverte. Bravo également pour le service, avec des serveurs toujours disponibles et prêts à veiller à ce que tout se passe bien pendant le déjeuner. Je termine en disant que pour compléter ce cadre parfait, le lieu essentiel mais accueillant et évidemment raffiné s'intègre également. Conclusion si vous passez par Trani vous devez absolument essayer cet endroit... Je vous assure que vous serez satisfait !
Simona.a
Le 22/05/2021 à 01:28
Mon coin de paradis ! Vegan et savoureuse, elle propose toujours des recettes innovantes. Le service est impeccable, l'attention portée au client et à la matière première est louable. Essayez le Beyond Meat Burger, un burger vegan qui n'a rien à envier aux burgers classiques. Les desserts sont donc exceptionnels. Fortement recommandé, pour les végétaliens et non-végétaliens, et surtout pour ceux qui sont intolérants au lait car ici ils ont le choix entre tout le menu. Pâtes sans gluten également disponibles. Une rareté phénoménale !
Ola.a
Le 28/02/2021 à 16:50
Hautement recommandé! Nous avons pris des croquettes de pommes de terre, un plateau de fromages, deux entrées de pâtes et des desserts (un cheesecake et un gâteau au chocolat). Tout est délicieux, spécial, de beaux plats, des desserts SPECTACULAIRES. Personnel très sympathique, emplacement très central avec vue sur le port. Nous avons enfin trouvé un restaurant 100% vegan, nous y retournerons certainement.
Corrado.o
Le 05/10/2020 à 00:35
Nourriture excellente, bonne présentation des plats et serveurs préparés. Le propriétaire était courtois et compétent. Hautement recommandé
Paolo.u
Le 25/09/2020 à 10:14
Bonne expérience de dégustation. Être omnivore dans un restaurant ouvertement végétalien est plus un problème pour les végétaliens qu'autre chose. Des langues de belle-mère étonnantes avec divers condiments. J'ai trouvé inutiles les justifications non sollicitées du maître d'hôtel sur le coût du dîner, si je choisis un restaurant de ce genre je sais déjà quelle fourchette de prix je trouverai sur ma facture. Cependant, une belle expérience augmentée d'une compagnie très agréable.
Angelo.n
Le 11/09/2020 à 10:52
Ce restaurant offre une expérience culinaire unique car il permet de savourer chaque plat grâce au soin apporté à la préparation mais surtout au juste mélange de saveurs. Chaque entrée est accompagnée d'une sauce spectaculaire qui rend le plat unique. C'est un endroit fortement recommandé pour ceux qui veulent découvrir de nouvelles saveurs et ne souhaitent pas prendre un déjeuner/dîner classique.
dario.e
Le 24/08/2020 à 09:18
Endroit très bien entretenu près du port de Trani. Je ne deviendrai jamais végétalien, mais c’est vraiment une expérience qui vaut la peine d’être tentée. Plats beaux et très savoureux, le seul défaut est le dessert qui à mon avis n'est pas excellent. Le rapport qualité/prix est normal pour le style du lieu.
Mauro..
Le 23/08/2020 à 19:10
La qualité est garantie, il n'y a rien à discuter. Les plats sont excellents et bien préparés. Je n'étais pas satisfait de la variété des choix d'entrées et du seul plat à base de pistache, vu le nom du lieu. Hors attentes.
Léa.a
Le 21/08/2020 à 22:12
Un délice ! Sformatino di patate aux truffes, sur une crème de topinambours joliment colorée au curcuma, tagliolino di tartufo : une pâte délicieuse et crémeuse grâce au fromage vegan fait maison par Vincenzo : complimenti! Ce fromage est une performance : habituée de la cuisine vegan (et végétarienne), je n'avais jamais goûté aucune préparation qui aient cette onctuosité. En dessert : le cheesecake al pistacchio, également réalisé avec cette base de fromage, a lui aussi une texture et onctuosité exceptionnelle. Pour mon goût personnel, mangeant sans sucre, je l'ai trouvé un peu trop doux (je trouve la plupart des desserts trop doux de façon générale), mais c'est certainement ainsi que l'aime la plupart des gens. Je rêve maintenant de goûter à un tagliere de ce fromage pour pouvoir apprécier ce produit que j'ai tant apprécié dans ces plats... Et je ne manquerais pas de retourner dans ce restaurant lors d'un futur passage à Trani.
Luigi.a
Le 17/08/2020 à 20:10
J'ai choisi ce restaurant pour déjeuner avec 2 amis végétaliens et ils ont vraiment apprécié l'offre. Les portions sont généreuses, bien présentées avec des ingrédients de qualité. La saveur des différents plats est excellente et le service était agréable. Je le recommande également à ceux comme moi qui ne sont pas végétaliens mais qui aiment goûter des cuisines non traditionnelles.
OLIVIER.I
Le 11/08/2020 à 00:17
Whaou! Un excellent restaurant dédié des plats végans! Accueil très proprement et chaleureux! Personnels très respectueux et sympathiques et aussi très bienveillants! Très bonne conditions hygiéniques. Décors très sympas et originaux! Ambiance agréable! M’enfin, j’ai trouvé que la carte est très simple et peu de choix donc j’ai pu prendre le temps rapide de choisir les plats au lieu des tas des plats proposés! Je confirme des plats si délicieux et c’était excellent pour la dégustation très agréable, je reviendrai encore! Je vous recommande très fortement! Vous savez que les plats sans d’origine animale, c’est à dire pas de viande et de poissons! C’est top! À vous de découvrir les photos!
Caxio.
Le 29/07/2020 à 16:07
Excellent, nous cherchions une variante pendant nos vacances dans les Pouilles. Je suis tombé sur cet endroit, vraiment sympa. Nous y sommes tombés dessus pour déjeuner, sur une terrasse extérieure sur rue mais bien isolée et aérée. L'excellent service, le personnel très professionnel, gentil et discret qui a su donner des conseils et expliquer chaque cours avec le bon professionnalisme. C’était la carte de visite parfaite pour les plats qui arrivaient ensuite. Nous avons eu une entrée, une entrée et un dessert. Le tout vraiment bon et bien dosé, notamment dans certains plats, où une attention particulière a été portée à l'équilibre de certains ingrédients. Les prix sont conformes à ceux de tous les restaurants végétaliens nationaux. Vraiment recommandé pour la qualité des plats et le service pour échapper à la routine des restaurants classiques
Gianluca.a
Le 01/03/2020 à 14:15
Commençons par le fait qu'il s'agit d'un restaurant végétalien. Une personne qui s'attend à manger des choses banales et pas du tout savoureuses lors de sa première expérience végétalienne devrait y réfléchir à deux fois en entrant dans ce restaurant. J'ai goûté à tout et je dois dire que je ne m'attendais pas à trouver des plats fantastiques. Je ne m'attendais jamais à manger du Nduja végétalien, de l'omelette aux pâtes ou de la parmigiana. Excellent à tous points de vue : l'étude des plats, le service, l'attention portée au client... en pratique il ne présente aucun défaut. C'est devenu mon restaurant préféré. Vraiment recommandé aux végétariens et aux non-végétariens !
Giuseppe.o
Le 23/02/2020 à 17:20
Nous nous sommes arrêtés par hasard à cet endroit et n'avons découvert qu'une fois assis qu'il s'agissait d'un restaurant végétalien, en fait à l'entrée il n'y a aucune indication claire du type de cuisine qu'ils préparent. Nous avons essayé les entrées, qui étaient bonnes, à mon avis les meilleurs plats, le premier à la pistache dont j'attendais quelque chose de plus et le deuxième plat. Parmi les seconds plats, nous avons essayé le burger végétalien à base de petits pois et recréé en laboratoire selon le serveur ; dans l'ensemble, cela ressemble à de la viande mais la saveur est assez fade. Tous les plats sont délicieux dans leur assiette, très élaborés dans leur composition et les amateurs de cuisine végétalienne trouveront sûrement leur goût et leur saveur plus familiers que moi car c'était la première fois que j'essayais une telle cuisine. Les prix sont en moyenne élevés, certains justifiés par la préparation des plats tandis que d'autres injustifiés compte tenu des ingrédients sensiblement médiocres.
Luca.t
Le 23/01/2020 à 20:34
Vous souhaitez surprendre votre partenaire en l'amenant ? Cet endroit est pour vous. Les mots ne servent à rien. Les photos aussi. La saveur et les gourmandises doivent et je le répète doivent être dégustées lentement. Hautement recommandé. Même avec LaFourchette
Donato.i
Le 08/01/2020 à 23:54
À mon avis, LE lieu Veg des Pouilles par excellence. Tenu par un couple exceptionnel, moins raffiné, étudié, délicieux ! Et puis… ils ont AU-DELÀ de la viande !
giuseppe.a
Le 02/01/2020 à 10:25
Nous y sommes allés pour le déjeuner de Noël, la première fois pour nous quatre dans un restaurant végétalien. Je dois dire que, de l'accueil à la nourriture, nous sommes restés satisfaits. Des plats simples à base de légumes et de légumineuses et d'ingrédients vegan mais particulièrement savoureux, notamment le risotto aux truffes. La pièce n'est pas très grande mais laisse pas mal d'intimité ; c'est accueillant, des salles de bain propres, bref une bonne expérience. Nous reviendrons peut-être quand il fera un peu plus chaud pour dîner dehors car ils ont un bel espace extérieur.
Francesco.a
Le 31/12/2019 à 00:39
Expérience gastronomique spéciale. Pour essayer et réessayer.
gabriele.o
Le 12/11/2019 à 07:21
L’envie qu’ils ont de créer de l’art en cuisine avec des plats 100% végétaliens est immédiatement évidente. C'est une expérience extraordinaire qui émerveille tous les palais, même les plus méfiants. Du premier au dessert... Tout est fantastique. Compliments.
Dietrich.c
Le 01/11/2019 à 15:19
Excellent service, très sympathique et efficace. Et la nourriture (végétalienne) n’aurait pas pu être meilleure. Vraiment délicieux et vous pouvez choisir entre des plats typiquement italiens (dans leur version végétalienne) et des choses plus exotiques. J'étais assis dehors et même quand il commençait à pleuvoir, je restais au sec sous les parasols. L'intérieur semble également agréable. 5 étoiles bien méritées. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Patrizia.a
Le 15/09/2019 à 20:12
J'ai aimé ce que j'ai mangé et je l'ai trouvé excellent et bien équilibré. Les temps d'attente sont à revoir un peu. A la prochaine fois 👍
Trippi.a
Le 21/08/2019 à 11:59
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard, nous nous sommes assis sans savoir qu'ils proposaient une cuisine végétalienne et comme nous n'étions pas végétaliens (je suis sympathisant), ce fut une très agréable surprise. Le tout excellent et produit avec des matières premières locales, sans tofu ni seitan. Cuisine raffinée et attentionnée. Mon conjoint, sceptique quant à cette cuisine, était également très satisfait. Service excellent. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Brian.o
Le 09/08/2019 à 22:59
Bonne nourriture! J'ai très bien mangé... Je recommande de l'essayer même à ceux qui ne sont pas végétaliens
H.
Le 08/07/2019 à 17:31
Nous avons passé 2 jours à Trani et avons mangé tous les repas dans ce restaurant. C'était la meilleure nourriture végétalienne que nous ayons jamais mangée. Leurs raviolis à la lavande et leurs galettes de pommes de terre aux truffes sont des chefs-d'œuvre. Tous leurs desserts sont délicieux. Ce fut une merveilleuse surprise car il n'y a pas beaucoup d'endroits entièrement végétaliens en Italie. Si vous êtes dans le coin, ne manquez pas ce joyau.
matteo.a
Le 23/06/2019 à 15:34
Nourriture excellente, service poli et attentionné, personnel rapide et sympathique ! Un endroit où c'est un plaisir d'être végétarien !
Anna.a
Le 08/05/2019 à 10:29
Savoureux cousin végétalien. Oubliez le soja et le millet. Produits authentiques et zéro kilomètre. Les entrées sont aussi superbes que les entrées. Même le dessert, sans œufs ni dérivés laitiers, est très bon. Quand santé et palais se marient parfaitement. Essayer. Également fortement recommandé aux carnivores.
Umberto.a
Le 26/04/2019 à 21:24
Je suis végétarien (anciennement vegan) dans ce restaurant j'ai décidé de redevenir vegan, car je ne manquais de rien au niveau de la qualité des matières premières, de l'association des saveurs et des couleurs, de la présentation des plats et aussi du vin. . Le service et la courtoisie étaient au même niveau que tout le reste et la liste des plats est vraiment respectable. Je le recommande vivement aux végétariens, aux végétaliens et aussi à tous ceux qui sont convaincus que les végétaliens ne mangent que des herbes sans goût.
Mario.a
Le 22/04/2019 à 17:52
C'est un très bon restaurant. Des gens sympas et une nourriture délicieuse et savoureuse. J'ai essayé le menu à 30 euros, avec 5 plats. Toutes les photos ci-jointes, vraiment savoureuses !!! J'ai visité cet endroit pour la deuxième fois. Comme toujours, une nourriture délicieuse et des gens sympas. J'ai hâte d'y revenir !!!
Federica.a
Le 24/03/2019 à 18:00
Le repas le plus délicieux que j'ai eu depuis un moment ! 🤤 Des plats locaux traditionnels que tout le monde peut apprécier – végétaliens ou non ! Sera de retour!
Stefano.a
Le 13/02/2019 à 10:30
Excellent restaurant végétalien à Trani. Des plats raffinés, de très bons desserts et une carte des vins intéressante. Conseillé !
Anastasia.i
Le 28/11/2018 à 20:30
La nourriture est toujours excellente avec des portions généreuses, le serveur est sympathique et gentil, l'endroit est très sympa et le service est toujours rapide et ponctuel ! Je recommande vivement l'aubergine parmigiana !
R..
Le 04/10/2018 à 15:37
Expérience belle et recommandée (pour les non-végétaliens). Informé. Compliments. Nous sommes de Foggia et nous reviendrons. 👍👍👍👍
antonio.a
Le 07/09/2018 à 21:10
Très bel endroit, soigné dans les moindres détails à l'intérieur, ambiance accueillante. Le personnel (les propriétaires) était gentil et serviable pour expliquer chaque cours. Restaurant végétalien, mais également adapté à tous grâce à l'excellence des plats aux saveurs raffinées et aux combinaisons de goûts. En tant que non-végétaliens, nous avons très bien mangé et nous reviendrons certainement.
Nico.r
Le 31/08/2018 à 13:14
Imaginez entrer dans un centre de bien-être pour profiter d'un bon massage et comparer le tout avec de la bonne nourriture. Le pesto à la pistache est sans aucun doute un spa au goût végétal. Lieu intime et accueillant où l'on respire une atmosphère paisible accompagnée de la convivialité des convives. Les plats sont excellents et on remarque immédiatement la fraîcheur et l'authenticité des produits. Je recommande fortement.
Simona.a
Le 07/08/2018 à 23:44
C'est un tout petit restaurant mais tout aussi accueillant, on se sent comme chez soi. La nourriture est excellente tout comme le rapport qualité/prix. Le personnel est sympathique, expert dans l'explication de tous les plats et dans la façon dont il verse et choisit le vin. Je reviendrai certainement. C'est une excellente expérience de dégustation végétalienne.
Mimmo.u
Le 22/07/2018 à 02:05
Plus qu'un dîner, c'était une expérience gastronomique. Le restaurant meublé avec un goût simple et épuré, sans trop d'accessoires. Des saveurs vraies et sincères, le résultat de matières premières de qualité et d'un chef à la hauteur des attentes. Un excellent service, où la gentillesse et la courtoisie des deux propriétaires ne deviennent jamais intrusives, dans le respect des horaires des invités. Car dans ce restaurant nous ne nous sentions pas comme de simples clients, mais des convives accompagnés et savamment conseillés. De l'entrée au dessert, du choix des vins à l'eau-de-vie d'amande en guise de conclusion, je n'ai pu indiquer quel plat était mon préféré. Je peux seulement dire que je reviendrai bientôt pour essayer les autres propositions. Félicitations pour votre cuisine qui a su allier les saveurs des Pouilles avec le choix Vegan. Je tiens à souligner que je ne suis généralement pas le choix Vegan, mais je dois dire que le menu ne fait absolument pas ressentir le manque de produits d'origine animale. Les préjugés éloignent certainement certains de la découverte de produits naturels préparés avec goût.
Salvatore.
Le 19/03/2018 à 12:35
Étant donné que j’exprime cette expérience non pas en tant que carnivore mais en tant que cannibale. C'était la première fois que je mangeais aussi bien. Le pesto, les lasagnes et tout, mais je veux dire, tout est si bien soigné. La gentillesse, la convivialité, .... Vincenzo et sa femme avec tout le personnel vous feront vous sentir choyés et gâtés. Merci beaucoup, j'ai tellement aimé cet endroit que je leur ai demandé de m'offrir un cadeau 😁 et ils l'ont fait. Mon partenaire et mes amis, tous végétaliens et végétariens, ont tout apprécié.
Raffaele.a
Le 19/03/2018 à 09:24
Je pense que c'est le seul restaurant végétalien du Gargano à Bari, c'est pour souligner le courage de ce choix ardu dans une région comme la nôtre où les plats traditionnels sont encore très forts. Cela dit, je dois féliciter les propriétaires de Pistachio Pesto pour avoir réussi à combiner les plats régionaux avec le concept végétalien sans perdre le goût, voir l'excellent Cacio e pepe qui fait presque croire à votre palais ! L'autre entrée à la pistache que ma copine a essayée était également délicieuse, l'apothéose était le dessert, un cheesecake à la pistache de Bronte, nous n'en avions demandé qu'un pour goûter mais nous nous sommes immédiatement corrigés 😅 Endroit simple et proprement meublé, sans fioritures, quelques tables parfaites pour maintenir la bonne quantité d'intimité. Bon vin et personnel sympa mais pas intrusif. Je vous recommande de l'essayer et ne vous méfiez pas, vous ne le regretterez pas !
Ciccio.i
Le 25/02/2018 à 07:09
Restaurant vegan, je ne voulais pas y aller....mais avec des amis tu sais, il faut expérimenter de temps en temps. Attention et souci du détail au top. Large carte de propositions et qualité à mon avis, haut de gamme. J'ai vraiment changé d'avis, et j'ai même beaucoup mangé, tellement j'avais envie d'essayer. Allez-y, les prix, bien que chers, correspondent parfaitement à la qualité, à la courtoisie, à la compétence et au petit lieu beau et privé.
NiK.i
Le 05/01/2018 à 16:33
Bravo, bravo, bravo ! L'endroit est beau, minimal, élégant, soigné, propre sous une belle voûte en berceau, à deux pas du port de Trani. De plus, il semble généralement très facile de trouver de la place pour la voiture. Ils sont très gentils, le mot juste à table avec la bonne discrétion. Mise en place en thème avec le reste. Plats excellents, bien servis. En tant que végétalien orthodoxe, je dirais à quel point je les aime... copieux, savoureux et délicieux. Vins de qualité et bières artisanales proposés. Compte correct.
Antonio.a
Le 01/12/2017 à 11:52
Même si je ne suis ni végétalien ni végétarien, et étant arrivé dans cet endroit par pur hasard, j'ai tout apprécié, depuis l'environnement chaleureux qui génère tranquillité et calme chez le client, un excellent emplacement pour un dîner à deux, jusqu'au personnel compétent et personnel compétent et service attentionné, de la cuisine vraiment raffinée et savoureuse au large choix de vins et de bières artisanales. Il n'y a vraiment aucun point négatif dans mon avis. Bravo, continuez comme ça !