📌 Corso Giuseppe Garibaldi, 94, 06049 Spoleto - Italie
💬 79 Avis
Les avis
Le 29/04/2024 à 11:42
Un soir froid, en nous promenant dans les rues de Spolète à la recherche d'un restaurant où bien manger, nous sommes tombés sur le restaurant de Pepe Rosa. Les couleurs vives et cette grande fenêtre à l'entrée contrastent avec les autres pièces sur rue. Il s’agit d’un environnement non conventionnel, ouvert à tous mais malheureusement considéré par peu de personnes. Nous avons choisi des plats caractéristiques des saveurs de l'Ombrie et une sélection de charcuterie de premier choix (jambon d'Assise TOP). Bref, ce n'est pas l'endroit habituel qui attire les touristes ; alors ajoutons un bon vin, l'ambiance rose et les lumières environnantes et vous oublierez de regarder l'horloge. Pamela nous a accueillis, cuisinés et servis, toute seule ; c'est une professionnelle complète. Il est également disponible pour discuter, expliquant comment il recherche des produits dans la région et comment son rêve devient réalité. Nous l'avons trouvée très douce, gentille et gentille. Je reviendrai certainement à Spolète ; en souhaitant que je puisse à nouveau être sa cliente et que la prochaine fois, elle doive faire la queue devant le restaurant, car elle le mérite. Il le mérite vraiment !
Le 17/04/2024 à 14:15
Nous avons eu un excellent dîner ici hier soir. Nous avons demandé à Pamela, la propriétaire et chef, de nous préparer ce qu’elle voulait. Elle nous a présenté 4 plats différents, et chacun était unique et excellent. Elle était aimable, amicale et merveilleuse. Je recommande vivement le bistro Pepe Rosa Risto.
Le 31/03/2024 à 15:11
Endroit super recommandé, la propriétaire est incroyablement gentille et tout ce qu'elle prépare est authentique et de grande qualité. On reviendra certainement!
Le 31/03/2024 à 14:25
Menu de Pâques 35 euros par personne hors boissons, expérience décevante, menu proposé différent de celui communiqué au moment de la réservation, côtelette d'agneau sèche, une seule et servie dans une assiette à dessert, petit potager de légumes (une tranche de courgette, une de tomate et aubergine) dessert sec, bref l'esprit essentiel et intimiste que vante le patron se traduit en pratique par le smic (encore moins) grassement payé. Péché!
Le 24/02/2024 à 20:37
Ce fut une soirée extrêmement agréable. La patronne et chef met tout son cœur dans son restaurant et dans l'accueil. Les spaghettis au fromage, poivre, citron vert et courgettes rôties sont exceptionnels, je les recommande vivement. A la fin du dîner nous nous sommes arrêtés pour discuter avec elle et ce fut un vrai plaisir. Compliments
Le 01/01/2024 à 18:27
Nous étions ici le premier de l'année à Pepe Rosa pour un apéritif, nous avons tout de suite été fascinés par l'endroit, très agréable et bien entretenu, la propriétaire était très sociable et gentille, elle nous a apporté un grand plateau de charcuteries locales et angus très tendre, le tout très bon et souci du détail comme les cocktails, je recommande
Le 01/01/2024 à 18:23
Endroit super recommandé! Nourriture de qualité, boissons excellentes et propriétaire super serviable et sympathique :)
Le 25/12/2023 à 06:24
Un lieu accueillant, rien n'est laissé au hasard. Un apéritif le soir de Noël qui nous a enthousiasmé. Cuisine excellente et raffinée, toujours avec une touche personnelle. Rien de banal, rien de acquis. seul plaisir pour le palais. Recommandé à tous pour une vraie pause, pour profiter du temps et entrer dans un espace unique. Possibilité de plats sans gluten
Le 19/12/2023 à 12:24
Endroit très accueillant au centre de Spolète où le Chef propose des plats traditionnels et non traditionnels, très bien préparés et délicieux ! Service très attentionné avec d'agréables surprises.
Le 26/11/2023 à 22:04
Bel endroit, très chic et anticonformiste ! De délicieux cocktails et plateaux réalisés avec des produits frais et délicieux. Pamela, la propriétaire ainsi que le chef et la barlady, une personne exquise. Nous reviendrons certainement, avec grand plaisir.
Le 19/10/2023 à 13:03
Nous avons vérifié cet endroit en raison de ses excellentes notes et nous n'avons pas été déçus. Le menu change tous les jours, nous avons donc eu une dégustation combinée de six plats. Tous étaient super savoureux ! Je peux le recommander.
Le 17/10/2023 à 12:18
Nous le recommandons vraiment à tout le monde !!! Accueil, passion, bon goût et bonne cuisine
Le 08/10/2023 à 10:22
C'était une expérience fantastique. Le propriétaire et chef, une personne charmante, à l'écoute des besoins des clients. Des plats délicieux, comme le pain qui se prépare (d'abord) à déguster. Endroit différent de l'habituel mais très accueillant. Si nous revenons, notre premier arrêt sera là Rosa et Antonio
Le 03/10/2023 à 14:52
Un délicieux déjeuner avec des prix tout à fait adéquats, des matières premières soigneusement choisies et de qualité, bref un délicieux endroit où revenir !
Le 03/09/2023 à 15:35
Arrêté par hasard, mais nous avons été agréablement surpris. Excellente nourriture, bon vin, service idem, prix normal.
Le 25/08/2023 à 18:47
Nous sommes tombés sur ce petit endroit fantastique presque par hasard, après avoir confondu avec un autre endroit de la région. Intrigués par la soirée DJ set particulière qui avait été organisée, nous avons décidé de nous attabler pour un apéritif. Le reste fut une merveilleuse surprise. On dîne avec des planches de charcuterie et de burrata stracciatella, rien de moins que des cocktails exquis et bien préparés, un excellent choix de distillerie et un excellent rapport qualité-prix. Mais le meilleur est à venir, grâce à Giorgia, la DJ qui nous a fait danser et chanter toute la nuit dans les suggestives avenues de Spolète. Mais surtout grâce à Pamela, la très jeune et entreprenante propriétaire des lieux, qui non seulement s'est occupée de nous toute la soirée, mais nous a traités comme si nous étions des amis pour la vie. Le soin, l’amour et le dévouement avec lesquels elle gère l’entreprise sont très appréciés : inspirés par les femmes et pour les femmes. Un endroit où nous nous sentions libres de faire la fête le temps d’une nuit et de nous lier d’amitié avec les locaux. Hautement recommandé!
Le 08/08/2023 à 17:55
Pamela, l'hôtesse impeccable, propose une variété de plats raffinés et excellents, vous faisant vivre, accompagné d'un cocktail frais, un voyage œnogastronomique difficile à trouver dans les restaurants locaux. Je recommande donc absolument Pepe Rosa Bistrot tant pour la qualité des plats que pour l'extrême gentillesse et gentillesse de Pamela. Continue comme ça ! Maurizio et Camilla.
Le 27/05/2023 à 19:34
Lieu accueillant avec une hôtesse affable et facile à vivre avec une grande envie de créer et de grandir. Cuisine locale, pain fait maison, avec des plats savoureux et raffinés. Les meilleurs apéritifs et vins Merci Pamela de nous avoir donné tout l'amour que tu mets dans ce que tu fais et pour cette belle soirée
Le 20/05/2023 à 20:34
Excellente nourriture et service. Nous sommes végétariens et avions beaucoup de choix. Je recommande vivement 10/10
Le 13/05/2023 à 13:50
Bonne nourriture locale naturelle. Facile à garer... loin de la ville. Bons prix et personnel sympathique.
Le 28/04/2023 à 18:05
Pamela propose une recherche minutieuse des matières premières et propose des plats raffinés et délicieux. Elle est très mignonne, gentille et passionnée. C'était agréable de se laisser chouchouter, d'autant plus qu'il nous proposait des options pour les végétariens et propose une sélection rigoureuse de vins.
Le 20/04/2023 à 18:49
Ce lieu, au centre de Spolète, ouvre enfin ses portes en 2021 et avant même de mettre les pieds dans le bistro, on sent déjà que la chef Pamela a tout étudié dans les moindres détails. En partant du nom poivre rose, une baie à l'arôme caractéristique pour ensuite passer aux couleurs dominantes qui sont le rose, le vert émeraude et le bois des tables. Une fois assis, nous avons décidé de prendre un apéritif et une dégustation. À notre grand étonnement, la dégustation comprenait des plats spéciaux, comme des brochettes et des pommes de terre au four avec une très bonne sauce. En plus du plat principal, le chef nous a également apporté de délicieux biscuits. Seule remarque, négative pour les uns, positive pour les autres, c'est que le service n'est pas des plus rapides. A la fin de l'apéritif, à la caisse, Pamela nous a fait sentir et essayer quelques huiles, pour terminer l'expérience en beauté. Dans l'ensemble, c'est certainement un endroit où revenir pour essayer également le dîner, dont le menu change souvent.
Le 28/01/2023 à 20:21
Découvert cette année....petit endroit très sympa...chef (femme🤩🤩🤩🤩) pour 8.... plats d'excellente qualité et excellentes associations...super super courtoisie et excellent rapport qualité/prix et qualité Ce sera certainement l'un des nôtres. scène fixe
Le 07/01/2023 à 21:12
Félicitations pour la particularité de la nourriture et à ne pas sous-estimer également la possibilité de proposer des plats sans gluten !!!
Le 01/11/2022 à 20:21
Sophistication, essentialité et cuisine maison, tels sont les points forts de la chef Pamela Mazzoli. Que ce soit pour l'apéritif ou un dîner, sa carte, modifiée hebdomadairement ou quotidiennement en fonction des produits de saison, fait la part belle aux matières premières et à l'amour inconditionnel qu'elle porte à la cuisine et à tous les mets et vins. Si vous êtes indécis, je vous recommande de lui faire confiance : un câlin et un peu de détente qui vous éloigne du quotidien, un bon vin et pourquoi pas un dessert revisité, vous emmèneront dans un voyage qui n'est pas évident à Spolète ! Les prix sont dans la moyenne, mais le produit fait souvent zéro km et, au moins pour l'originalité, ça vaut le coup.
Le 01/11/2022 à 14:20
Peut-être qu'aujourd'hui nous n'avons pas eu de chance, mais le propriétaire était seul à gérer la cuisine et la salle à manger. Légumes très froids, plats trop cuits et peu savoureux. Délais d'attente très longs.
Le 24/10/2022 à 14:55
Endroit vraiment sympa et propriétaire super sympathique et accueillant. Les plats sont raffinés et les matières premières sont de grande qualité. Un endroit différent de d'habitude. Faites également attention aux produits sans gluten
Le 15/10/2022 à 20:40
Plats de première qualité, super niveau d'hospitalité et de courtoisie, fortement recommandé pour l'apéritif, le dîner ou après le dîner
Le 09/10/2022 à 16:36
Arrêt obligatoire en venant à Spolète. Endroit confortable où vous pourrez essayer un nouveau plat à chaque fois. On se sent comme à la maison grâce à l'hospitalité de Pamela ! Super recommandé
Le 24/09/2022 à 14:07
Ambiance charmante, cadre pour une cuisine et des vins délicieux avec un service amical et accueillant, je le recommande vivement ! Les photos ne lui rendent pas justice, c'est tellement savoureux !
Le 23/09/2022 à 19:29
Non seulement une nourriture fantastique, mais aussi un service avec cœur ; absolument recommandé! Environnement moderne, géré avec soin et convivialité absolue ! Je vous remercie beaucoup
Le 21/09/2022 à 16:42
Super apéritif. Des cocktails de qualité, une cuisine bonne et unique. Personnel accueillant, serviable et gentil
Le 15/09/2022 à 11:30
Très bel endroit, le propriétaire était très gentil et tout était très bien, nous y retournerons certainement.
Le 28/08/2022 à 11:34
Un lieu soigné dans les moindres détails est le cadre d'une excellente expérience gastronomique, des plats raffinés avec des matières premières de la plus haute qualité accompagnés de vins tout aussi excellents rendent cet endroit unique en son genre. Accueil impeccable du personnel de salle à manger très compétent, prêt à satisfaire toutes les demandes du client !
Le 26/08/2022 à 19:28
Fabuleuse expérience sensorielle! De fabuleux cocktails pour l'apéritif Très bonne dégustation avec des matières premières parfaitement transformées ! Excellentes bouteilles Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Le 25/08/2022 à 18:12
Hier 24/08/22 je suis tombé par hasard au restaurant Pepe Rosa, un petit endroit charmant et bien tenu, le propriétaire nous a reçu, une personne très gentille et sympathique. Bien servi et nourriture excellente. EXCELLENT CHOIX Je reviendrai certainement. Merci pour tout. Alexandre
Le 18/08/2022 à 21:26
Excellente cuisine locale et très très bon propriétaire.
Le 16/08/2022 à 18:12
Petit endroit sympathique, excellent apéritif... en dehors de la zone touristique.
Le 01/07/2022 à 16:36
Merveilleuse petite et authentique réalité dans ce qu'on appelle la basse Spolète, en fait à quelques minutes à pied du Duomo. La propriétaire, Pamela, est très gentille : elle a su trouver un heureux équilibre entre tradition, dans l'utilisation des ingrédients et le respect du territoire, et divertissement. En fait, aucune recette n’est anodine. Nous avons eu deux bruschettas mélangées avec diverses options, des haricots au velouté en passant par l'œuf au plat, et elles étaient fantastiques (miche de pain maison). Ensuite, une très belle salade d'été, avec du thon et des fruits de qualité, et un gaspacho très savoureux. En plus de cela, Pamela nous a fait goûter d'autres petits délices, dont une liqueur qui vous replongera au cœur des joies familiales. La sélection de boissons était également très bien pensée, même si, comme c'était le déjeuner, nous n'avons bu que de l'eau gazeuse. Certainement un endroit jeune et confortable pour un déjeuner léger ou un dîner décontracté, dépensant la bonne somme pour un restaurant très raffiné.
Le 22/06/2022 à 14:01
Jeune et raffiné à la fois. Les propositions sont innovantes et savoureuses. Propriétaire très gentil ! Plus que recommandé !
Le 12/06/2022 à 07:51
Le chef fait une très bonne cuisine très citée. Bel accueil !
Le 03/06/2022 à 12:56
Excellent, convivialité, bonne nouvelle et convivialité 🌷🌸👌🤩
Le 03/06/2022 à 12:52
Salut, nous nous sommes arrêtés par hasard et le propriétaire était très gentil et fantastique, un accueil divin, que dire..... nous avons été mangés comme Dieu, je reviendrai certainement
Le 03/06/2022 à 12:50
Optimale ! Lieu harmonieux, cuisine bonne et raffinée et service excellent
Le 21/05/2022 à 21:08
Toujours une garantie. Rapide, gentil, tout est exquis et avec une attention aux moindres détails.
Le 08/05/2022 à 13:40
Poussés par la curiosité, mon copain et moi avons décidé de prendre l'apéritif dans cet endroit où nous n'étions jamais allés auparavant. La gentillesse du personnel et l'ambiance sereine des lieux nous ont convaincu d'y retourner. La boisson gazeuse qui m'avait été préparée était incroyable, tout comme le vin que mon petit ami avait acheté. Les tapas phénoménales, à commencer par la burrata et la bruschetta aux truffes, jusqu'à l'échantillon de lasagnes qui nous a été proposé. L'idée des bonbons est géniale.
Le 16/02/2022 à 07:51
Simplement le meilleur! Bien plus qu'un dîner ! ❤️
Le 19/01/2022 à 07:22
Endroit très accueillant et très à l'écoute du client. Nourriture merveilleuse !!
Le 04/01/2022 à 22:01
Endroit très agréable et soigné, conçu pour les femmes dans les moindres détails. La fille qui m'a fait asseoir était très gentille, elle a vérifié le Green Pass et m'a apporté des bulles de bienvenue. Le risotto aux épinards, cèpes et saucisses était fabuleux. Menu avec des caractéristiques traditionnelles et beaucoup d'innovation, des matières premières de qualité. Service attentionné.
Le 17/11/2021 à 20:45
Un endroit vraiment merveilleux, un personnel plus que sympathique et des plats qui sont, j'ose dire, divins... Quoi d'autre à ajouter ? J'y retournerai certainement et plus encore... c'est une expérience culinaire à essayer absolument....
Le 14/11/2021 à 00:44
J'étais à Spolète en vacances avec ma sœur et submergés de curiosité, vu la beauté des lieux, nous avons décidé d'y aller prendre l'apéritif. Endroit magnifique et accueillant, sans oublier le personnel et la fantastique Pamela, la propriétaire, avec qui nous avons eu l'occasion de discuter et de passer une bonne partie de notre soirée. Une belle réalité, un lieu insolite pensé pour les femmes et avec une attention aux moindres détails, mais surtout un Spritz insolite revisité aux mûres que je pense ne plus jamais retrouver ailleurs ! Je le recommande vivement si jamais vous vous retrouvez dans ces régions, vous ne le regretterez pas.
Le 24/10/2021 à 09:14
Bel environnement, bonne nourriture. Merci Pamela et le personnel
Le 07/09/2021 à 07:51
Cuisine excellente et service impeccable !
Le 22/08/2021 à 21:39
Endroit impeccable avec une attention à chaque détail. Personnel jeune et super serviable.
Le 18/08/2021 à 07:03
Excellent lieu. Cuisine complètement différente du standard traditionnel du ppsto. Bons plats élaborés, vins excellents, personnel jeune mais attentionné et précis. Fortement recommandé pour un dîner différent et de qualité. Coûts adaptés au niveau du lieu
Le 17/08/2021 à 13:33
Nous avons été accueillis avec éducation et professionnalisme par DARIA qui nous a fait asseoir même si nous étions en dehors des heures d'ouverture... Elle a été immédiatement disponible et nous a régalé avec des apéritifs de bienvenue, Apéritifs spéciaux et entrées savoureuses... nous reviendrons pour goûter un tel délice... dès notre passage...
Le 14/08/2021 à 20:11
Le lieu est aménagé avec soin et élégance, dommage que le service soit un peu lent, même s'il n'y avait pas beaucoup de clients. Prix moyennement élevé.
Le 06/08/2021 à 21:46
Excellent restaurant... élégance, professionnalisme et idées fantastiques... Pamela, une fille très gentille avec une grande passion pour la restauration. Tout le monde est bien, un personnel impeccable. BONNE CHANCE LES GARS!!!
Le 04/08/2021 à 23:09
Excellente cuisine, attention aux détails et à tous les besoins des clients. Emplacement magnifique et personnel impeccable.
💬 SUPERLATIF! Personnel intelligent, rapide et jovial. Le glacier, spécialisé et préparé. Propriétaire(s) disponible(s), gentil, bref une attention maximale au client malgré une salle comble. Nourriture : excellent shushi, sandwich spécial, glace unique ; la particularité du sans lactose et du sans gluten pour presque tous les goûts (ET VOUS NE LE REMARQUER PAS) est pour moi synonyme d'avant-garde. Haute qualité, bon prix. Je reviendrai pour essayer des pizzas et plus encore, en espérant trouver une table et profiter de tout confortablement.
💬 Même s'il s'agit d'un lieu historique, je l'ai essayé pour la première fois il y a quelques samedis. Da Carlo s'est avéré être une découverte avec une cuisine, notamment de poisson, très raffinée et variée. Les pizzas et fritures ne sont pas du tout gastronomiques. C'est quelque chose que j'ai honnêtement beaucoup apprécié : la simplicité, ça m'a rappelé un peu l'adolescence. Évidemment, tout s'est très bien passé, et le plus important est que les prix semblent également s'être arrêtés il y a quelques années. Le rapport qualité prix est extraordinaire. Le restaurant dispose d'un beau jardin où vous pourrez manger en été. Service excellent.
💬 Mon beau-frère et moi avons vraiment bien passé 12 jours. La nourriture et le service en chambre étaient excellents. Excellente animation, bonne et toujours prête à impliquer tout le monde. Excellente gestion du nettoyage des chambres. Les chambres sont bien meublées et un peu petites. Le duchetto (lido) est trop petit et les parasols sont attachés, l'après-midi il n'y a pas de soleil et une chose à faire que je n'ai jamais vue est de nettoyer la plage, les morceaux de verre et les clous sur le terrain de volley-ball. Deux reproches, mieux s'organiser pour les places de parking intérieures, il faut revoir le nombre de voitures à admettre puis mettre à jour le site, mais où est la salle de sport ? Je ne l'ai trouvé que sur le site.
💬 Manuela gère le B&B avec beaucoup d'amour ! Très bel hébergement d'une propreté éclatante avec un jardin bien entretenu. La chambre Iris était très spacieuse, le lit était extrêmement confortable et avait une vue directe sur le lac. Il y a une grande terrasse commune pour les 3 chambres. L'emplacement est idéal pour tous ceux qui recherchent le calme et la détente. Le petit déjeuner est préparé avec beaucoup d'amour ! Une place de parking est disponible. Nous nous sommes sentis très à l'aise dès le premier instant !
💬 Belle expérience, ils méritent une étoile supplémentaire sur tout. pour les excursions faites confiance à Mattia si vous avez des itinéraires trouvés sur internet il vous éclairera sur les plus beaux. Vous disposez d'itinéraires dans les environs sans trop vous déplacer. Alessandra, une personne très gentille et bonne, garde tout en ordre et très propre. Les petits déjeuners sont plus que copieux pour ceux qui font de longues excursions. Nous reviendrons à coup sûr
💬 C'est un endroit incontournable. Le surfbar est fréquenté par un public jeune, dynamique et sportif, mais il n'est pas dédaigné non plus par un public plus âgé. De la bonne musique, une ambiance tolérante et cool. Propriétaires et personnel au top, souriants, gentils, très disponibles. Le B&B, en plus du reste, offre une terrasse avec vue sur la mer. Les chaises longues sont parfaites pour profiter du soleil et la détente. Je conseille vivement!
💬 Un bon repas, un superbe coucher de soleil sur la baie de Naples que demander de plus....
💬 C'est frais, les prix sont assez bons et le service est excellent, pour ceux qui veulent dépenser la bonne somme et avoir d'excellents sandwichs les prix sont excellents, les sandwichs sont copieux pour ceux qui n'ont pas très faim, mieux vaut prendre autre chose
💬 Les pizzas sont excellentes, faites avec des produits frais et une pâte légère, et à un prix incroyablement bas ! Le top
💬 Burritos tout simplement délicieux....ambiance conviviale, personnel très gentil et souriant. Un petit coin du Mexique à Milan. Excellents ingrédients et qualité. Les nachos au fromage valent également la peine d'être essayés. Très sympa également d'un point de vue esthétique. Une petite pancarte avec un cactus vous souhaite la bienvenue. Hautement recommandé!