📌 Via Silvio Pellico, 3, 20121 Milan - Italie
💬 26 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 18:28
Service excellent, on a été gâté par le chef dégustation tout au long du dîner un vrai plaisir ça vaut largement le prix
Le 28/03/2024 à 19:30
Le menu dégustation était fantastique. Des plats fous. Très créatif et réfléchi. Service au top. Le restaurant est très sympa. Fortement recommandé👍
Le 02/02/2024 à 17:37
Un vrai régal et une véritable expérience culinaire, mais assurez-vous de ne pas être pressé ! Assiette après assiette, vous faites un voyage pour vos papilles et les plats ne cessent d'arriver. Certaines assiettes étaient meilleures que d'autres bien sûr, mais dans l'ensemble, c'était une belle expérience culinaire. Je ne peux pas en dire beaucoup sur la salle à manger car nous avions la salle privée, la porte coulissante était un peu ennuyeuse.
Le 10/01/2024 à 13:31
Si je devais décrire le sentiment que j'ai ressenti en sortant du Pellico 3, j'utiliserais certainement l'adjectif « enthousiaste ». Depuis la réservation jusqu'au lendemain de la visite au restaurant, l'expérience est rendue unique grâce au professionnalisme du personnel hautement qualifié. J'ai eu la chance et l'honneur de rencontrer le chef Paternollo qui m'a brièvement partagé son parcours professionnel, me faisant prendre conscience des influences qui l'ont guidé dans la création de ses plats. Le risotto est vraiment inoubliable, son interprétation m'a vraiment surpris positivement. Le homard ainsi que les autres plats sont des explosions de goûts savamment recherchés et présentés avec beaucoup de savoir-faire. Le lieu est très agréable et savamment aménagé avec des lignes sobres et esthétiquement en adéquation avec le niveau du restaurant. L'étoile Michelin ne tardera pas à venir. Félicitations encore au Chef et à tout le Staff.
Le 04/11/2023 à 22:18
Bon, je recommande de visiter
Le 31/10/2023 à 22:03
Un peu bizarre, totalement vide un mardi, mais le menu dégustation était quelque chose. Je suis venu à Milan pendant 2 nuits sans penser à la nourriture, j'ai regardé les meilleurs endroits de la zone 1 (près du Duomo), cela est apparu par rapport aux endroits 4.0 et inférieurs sur Google, j'ai vu qu'ils avaient préparé un menu dégustation, réservé la veille. Service, incroyable. Nous sommes allés dans un restaurant étoilé Michelin à Londres deux soirs auparavant et avons été traités avec dédain. Ici, nous étions des invités d'honneur. La nourriture était vraiment bonne. Un peu cher, mais vous ne repartirez pas affamé, mais le service est à la hauteur de n'importe quel endroit étoilé Michelin que je connais. Si vous recherchez une cuisine facile (repas cher à 450 € avec accords mets et vins pour 2), c'est l'endroit qu'il vous faut. Je le recommanderais à coup sûr. Kim Kardashian, viens ici !
Le 30/10/2023 à 11:44
Mon mari et moi avons dîné ici après un vol tardif de Santorin et un séjour au Park Hyatt Hotel. J'avoue que je n'ai pas vraiment fait mes recherches et que je viens de réserver l'hôtel-restaurant car nous arrivions plus tard et j'ai supposé que nous serions trop fatigués pour explorer. Si j'avais fait mes recherches, j'aurais gardé ce restaurant pour notre deuxième nuit et je serais arrivé beaucoup plus affamé pour pouvoir faire le menu dégustation complet ! La nourriture était délicieuse et le meilleur repas que nous ayons mangé au cours de nos deux semaines en Europe. Nous avons commandé le carpaccio de bœuf comme entrée et j'en rêverai probablement pour le reste de ma vie. Tout ce que nous avions était si bon et je suis tellement heureux que nous ayons dîné ici ! N'hésitez pas à y jeter un oeil si vous recherchez une cuisine raffinée à Milan !
Le 08/10/2023 à 03:42
L'un des repas les plus mémorables que j'ai eu en Italie lors de ce voyage. Le personnel était gentil, attentionné, professionnel et instructif. Leur nourriture et leurs cocktails sont bien préparés, joliment présentés et délicieux. Recommande fortement.
Le 24/09/2023 à 18:35
Ici, nous parlons d'un Michelin. Environnement et service de haut niveau. L'appel avant notre arrivée de la directrice Francesca était quelque chose d'inattendu. De ces choses, vous pouvez voir le niveau supérieur de service à la clientèle. Excellente nourriture. .. Lo, le chef est jeune et très compétent.. Des combinaisons fantastiques.. Que puis-je dire !! On reviendra certainement
Le 06/07/2023 à 22:18
Chez Pellico3, l'expérience commence dès que vous franchissez la porte d'entrée. Le service vous accueille avec professionnalisme et vous met à l'aise. Une fois assis, les convives font leur entrée et plongent votre palais dans un autre monde, en dehors de Milan. Les entrées comme les moules avec glace aux moules sont quelque chose d'indescriptible et aux saveurs contrastées et envoûtantes. Le Tortello alla nduja vous ramène vers le sud avec un léger piquant et la douceur de la ricotta de mouton. Les desserts raffinés et particuliers sont intéressants, comme la glace aux feuilles de figuier et les fraises avec une mousse de basilic rouge. Certainement une expérience qui vaut la peine d’être tentée.
Le 23/02/2023 à 20:36
Une expérience de la haute cuisine méditerranéenne (poissons et légumes très excellents), accompagnant votre commande de délicieuses entrées et de pâtisseries mignonnes finales
Le 31/12/2022 à 18:08
Optimal
Le 17/12/2022 à 10:48
Expérience merveilleuse! Ce restaurant gastronomique prometteur est rapidement devenu l'un de mes favoris à Milan.
Le 23/10/2022 à 18:50
une cuisine de la plus haute valeur, pour les matières premières et pour l'équilibre des plats. La précision dans la cuisine, le souci du détail et le... cocooning... voir petite pâtisserie. Une équipe de salle charmante et visiblement super compétente sans tomber dans la mise en scène
Le 16/09/2022 à 20:56
Nous avons dîné hier soir au Pellico 3 et nous nous sommes bien amusés, nous avons apprécié la profonde culture gastronomique et la capacité d'innovation en cuisine. Gianmaria
Le 05/08/2022 à 12:47
Une expérience unique qui vous surprendra😍
Le 09/07/2022 à 14:46
Nous avons organisé un dîner au Pellico 3, un nouveau restaurant du Park Hyatt Milan, intrigués par les articles de journaux que nous lisions. Nous avons eu le menu dégustation en 6 plats : expérience sublime, soin dans le plat et dans la recherche, main et technique française également données par les expériences précédentes du chef Guido Paternollo à la cour de Yannick Allenò et Allaine Ducasse, saveurs méditerranéennes et contemporaines. A la fin du dîner, nous avons eu l'occasion de discuter avec le chef, un gars authentique et sincère. Chaque mot exprime sa passion et sa détermination ! Félicitations et bonne chance!
💬 Rien à dire que plus que délicieux
💬 Un hôtel vraiment exceptionnel. Nous avons passé 4 jours de vacances au ski en couple et nous nous sommes vraiment bien amusés ici. Les chambres sont vraiment bien aménagées et répondent à des normes élevées. Le restaurant était délicieux avec un menu fantastique et imaginatif qui était un véritable point fort, servi par un personnel attentionné et gentil. Le petit déjeuner était sain et frais. Le spa a été pleinement apprécié avec une petite piscine, un grand sauna, un hammam, une variété d'expériences de douche et des collations et des boissons pour paresser et apaiser l'esprit. Il y a une petite salle de sport avec des appareils de course, des vélos et quelques appareils de musculation. Ils effectuent une navette à la demande vers la ville et les remontées mécaniques de Courmayeur et retour. La réception a été très utile pour réserver des restaurants pour nous, même si le restaurant de l'hôtel était très bon, nous y sommes retournés. Le bar est également charmant, jouant des classiques des années 80 et servant également de bonnes boissons et cocktails ainsi que de délicieuses collations. Y compris un coin salon extérieur avec feux de bois. Je le recommande vivement.
💬 Le service est correct, sympathique mais les plats sont vraiment tres decevants. Pizzas qui semblent venir d’un supermarché. Les pates sont bas de gamme. Heureusement que le parmesan a pu masquer ce gout fade et decevant.
💬 Excellent accueil. Personnel très aimable. Excellente carte et cuisine. Ambiance bruyante (on est en Italie, pas en Suède
💬 Des lasagnes excellente dommage que ce soit tout en vaisselle jetable. Tres bon rapport qualite prix
💬 Personnel adorable malgré l' arrivée tardive, très acceuillant et au petit soin! Je recommande vivement cette adresse!
💬 Tout est impeccable du service à l'accueil
💬 Merveilleux petit déjeuner !
💬 Service sympathique et pâtisseries délicieuses.
💬 Très bon restaurant ! Un délice le calamar farci