📌 Via Silvio Pellico, 3, 20121 Milan - Italie
💬 26 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 18:28
Service excellent, on a été gâté par le chef dégustation tout au long du dîner un vrai plaisir ça vaut largement le prix
Le 28/03/2024 à 19:30
Le menu dégustation était fantastique. Des plats fous. Très créatif et réfléchi. Service au top. Le restaurant est très sympa. Fortement recommandé👍
Le 02/02/2024 à 17:37
Un vrai régal et une véritable expérience culinaire, mais assurez-vous de ne pas être pressé ! Assiette après assiette, vous faites un voyage pour vos papilles et les plats ne cessent d'arriver. Certaines assiettes étaient meilleures que d'autres bien sûr, mais dans l'ensemble, c'était une belle expérience culinaire. Je ne peux pas en dire beaucoup sur la salle à manger car nous avions la salle privée, la porte coulissante était un peu ennuyeuse.
Le 10/01/2024 à 13:31
Si je devais décrire le sentiment que j'ai ressenti en sortant du Pellico 3, j'utiliserais certainement l'adjectif « enthousiaste ». Depuis la réservation jusqu'au lendemain de la visite au restaurant, l'expérience est rendue unique grâce au professionnalisme du personnel hautement qualifié. J'ai eu la chance et l'honneur de rencontrer le chef Paternollo qui m'a brièvement partagé son parcours professionnel, me faisant prendre conscience des influences qui l'ont guidé dans la création de ses plats. Le risotto est vraiment inoubliable, son interprétation m'a vraiment surpris positivement. Le homard ainsi que les autres plats sont des explosions de goûts savamment recherchés et présentés avec beaucoup de savoir-faire. Le lieu est très agréable et savamment aménagé avec des lignes sobres et esthétiquement en adéquation avec le niveau du restaurant. L'étoile Michelin ne tardera pas à venir. Félicitations encore au Chef et à tout le Staff.
Le 04/11/2023 à 22:18
Bon, je recommande de visiter
Le 31/10/2023 à 22:03
Un peu bizarre, totalement vide un mardi, mais le menu dégustation était quelque chose. Je suis venu à Milan pendant 2 nuits sans penser à la nourriture, j'ai regardé les meilleurs endroits de la zone 1 (près du Duomo), cela est apparu par rapport aux endroits 4.0 et inférieurs sur Google, j'ai vu qu'ils avaient préparé un menu dégustation, réservé la veille. Service, incroyable. Nous sommes allés dans un restaurant étoilé Michelin à Londres deux soirs auparavant et avons été traités avec dédain. Ici, nous étions des invités d'honneur. La nourriture était vraiment bonne. Un peu cher, mais vous ne repartirez pas affamé, mais le service est à la hauteur de n'importe quel endroit étoilé Michelin que je connais. Si vous recherchez une cuisine facile (repas cher à 450 € avec accords mets et vins pour 2), c'est l'endroit qu'il vous faut. Je le recommanderais à coup sûr. Kim Kardashian, viens ici !
Le 30/10/2023 à 11:44
Mon mari et moi avons dîné ici après un vol tardif de Santorin et un séjour au Park Hyatt Hotel. J'avoue que je n'ai pas vraiment fait mes recherches et que je viens de réserver l'hôtel-restaurant car nous arrivions plus tard et j'ai supposé que nous serions trop fatigués pour explorer. Si j'avais fait mes recherches, j'aurais gardé ce restaurant pour notre deuxième nuit et je serais arrivé beaucoup plus affamé pour pouvoir faire le menu dégustation complet ! La nourriture était délicieuse et le meilleur repas que nous ayons mangé au cours de nos deux semaines en Europe. Nous avons commandé le carpaccio de bœuf comme entrée et j'en rêverai probablement pour le reste de ma vie. Tout ce que nous avions était si bon et je suis tellement heureux que nous ayons dîné ici ! N'hésitez pas à y jeter un oeil si vous recherchez une cuisine raffinée à Milan !
Le 08/10/2023 à 03:42
L'un des repas les plus mémorables que j'ai eu en Italie lors de ce voyage. Le personnel était gentil, attentionné, professionnel et instructif. Leur nourriture et leurs cocktails sont bien préparés, joliment présentés et délicieux. Recommande fortement.
Le 24/09/2023 à 18:35
Ici, nous parlons d'un Michelin. Environnement et service de haut niveau. L'appel avant notre arrivée de la directrice Francesca était quelque chose d'inattendu. De ces choses, vous pouvez voir le niveau supérieur de service à la clientèle. Excellente nourriture. .. Lo, le chef est jeune et très compétent.. Des combinaisons fantastiques.. Que puis-je dire !! On reviendra certainement
Le 06/07/2023 à 22:18
Chez Pellico3, l'expérience commence dès que vous franchissez la porte d'entrée. Le service vous accueille avec professionnalisme et vous met à l'aise. Une fois assis, les convives font leur entrée et plongent votre palais dans un autre monde, en dehors de Milan. Les entrées comme les moules avec glace aux moules sont quelque chose d'indescriptible et aux saveurs contrastées et envoûtantes. Le Tortello alla nduja vous ramène vers le sud avec un léger piquant et la douceur de la ricotta de mouton. Les desserts raffinés et particuliers sont intéressants, comme la glace aux feuilles de figuier et les fraises avec une mousse de basilic rouge. Certainement une expérience qui vaut la peine d’être tentée.
Le 23/02/2023 à 20:36
Une expérience de la haute cuisine méditerranéenne (poissons et légumes très excellents), accompagnant votre commande de délicieuses entrées et de pâtisseries mignonnes finales
Le 31/12/2022 à 18:08
Optimal
Le 17/12/2022 à 10:48
Expérience merveilleuse! Ce restaurant gastronomique prometteur est rapidement devenu l'un de mes favoris à Milan.
Le 23/10/2022 à 18:50
une cuisine de la plus haute valeur, pour les matières premières et pour l'équilibre des plats. La précision dans la cuisine, le souci du détail et le... cocooning... voir petite pâtisserie. Une équipe de salle charmante et visiblement super compétente sans tomber dans la mise en scène
Le 16/09/2022 à 20:56
Nous avons dîné hier soir au Pellico 3 et nous nous sommes bien amusés, nous avons apprécié la profonde culture gastronomique et la capacité d'innovation en cuisine. Gianmaria
Le 05/08/2022 à 12:47
Une expérience unique qui vous surprendra😍
Le 09/07/2022 à 14:46
Nous avons organisé un dîner au Pellico 3, un nouveau restaurant du Park Hyatt Milan, intrigués par les articles de journaux que nous lisions. Nous avons eu le menu dégustation en 6 plats : expérience sublime, soin dans le plat et dans la recherche, main et technique française également données par les expériences précédentes du chef Guido Paternollo à la cour de Yannick Allenò et Allaine Ducasse, saveurs méditerranéennes et contemporaines. A la fin du dîner, nous avons eu l'occasion de discuter avec le chef, un gars authentique et sincère. Chaque mot exprime sa passion et sa détermination ! Félicitations et bonne chance!
💬 Super trouvaille; bonne nourriture; bon service. Chaque membre de la famille a aimé ce qu'il avait commandé. Mon tout-petit a adoré les pâtes simples. Je me souviens, mon fils avait commandé un plat à base de crevettes et avait fini par le dévorer. J'ai essayé celui aux courgettes et c'était délicieux. Les portions étaient de bonne taille.
💬 Il s'agit d'une association nautique dans une marina en arc-en-ciel avec des amarres de grue et de carburant. Des gens gentils et très serviables. J'ai amarré mon bateau pendant le voyage Crémone Venise. Même si je viens de Milan, je pense que j'aurai envie de visiter davantage cet endroit que je trouve vraiment enchanteur et niché dans la campagne mantouane que ma femme et moi adorons. La région regorge d'attractions touristiques, notamment Mantoue. Une expérience à vivre pour ceux qui pratiquent le tourisme fluvial sur le merveilleux Pô.
💬 Super bar avec un super Spritz pour 5 euros et accompagné de chips, cacahuètes enrobées et petits biscuits d'apéro ! Un véritable service!!!! Allez-y c'est juste Trop bien !
💬 Acheté sur réservation, Agneau de Pâques et Colomba avec et sans fruits confits. À Noël, nous achetons également des Panettini. Bonbons artisanaux de la plus haute qualité, compliments Famille Civati
💬 Sublime Je l'ai essayé sur les conseils d'une amie alors que j'étais en vacances avec elle. C'est une pizzeria à la tranche (grosses tranches), un large choix à la carte, s'il n'y a pas de saveurs à votre goût sur le comptoir ils prépareront des tranches à votre demande. Personnel très gentil. Pizza absolument délicieuse, croustillante avec une quantité d'ingrédients parfaitement équilibrée. Bonne qualité. Petits prix : de 1,10 € à 1,90 € la tranche. Je recommande fortement la pizza avec sauce aux truffes, saucisses et pommes de terre.
💬 B&b près de la mer, il y a aussi un supermarché Dok à proximité en cas de besoin. Propriétaire très gentil, chambres propres et bien rangées, quartier très calme. Fortement recommandé, j'y retournerais 1000 fois de plus. Une autre chose importante est que le stationnement ne pose pas de problème, il y a donc tout ce dont vous avez besoin.
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💬 Personnel exquis et professionnel, café excellent et service rapide qui fait toujours plaisir quand on est pressé d'aller travailler.
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💬 Seul Kebab que j'ai pu goûter en Italie lors de mon voyage. C'était très bon, plutôt différent de ce que je connais de France, il n'y a que sauce ketchup et mayo. La viande est ok. Ça reste plutôt simple, mais efficace, je vous assure que vous n'aurez plus faim après. Je ne sais pas si c'est juste celui-ci mais 9€ le menu c'est quand même plus cher qu'en France pour une qualité qui n'est pas supérieure. Bon au moins ça dépanne c'est proche de la gare.