📌 Via Baldassarre Peruzzi, 26, 53100 Siena - Italie
💬 657 Avis
Les avis
Le 14/05/2024 à 10:31
La nourriture n'avait rien d'exceptionnel, j'ai été déçu, j'ai pris l'agneau et il était cru, j'ai attendu longtemps entre l'entrée, le deuxième plat et le dessert A ne pas recommander.
Le 25/04/2024 à 21:13
Je suis désolé, je donne rarement une critique négative, mais je ne peux pas aller dans un restaurant classé par le guide Michelin où, le 25 avril, ils n'ont pas deux des quatre plats disponibles comme viandes à Sienne et ils m'apportent un Steak florentin de qualité médiocre. Aucun commentaire sur les premiers. Dommage définitivement déconseillé par moi, rapport qualité/prix à oublier
Le 25/04/2024 à 21:03
Le Meter a souligné que la nourriture (Macdonald) serait meilleure. Vins faibles, le seul point positif était le dessert et le taxi pour y aller et ne jamais revenir.
Le 25/04/2024 à 20:45
Sentez-vous stressé et dans un environnement faible. Je ne reviendrai jamais ici mdr
Le 31/03/2024 à 20:58
Heureusement ce restaurant est hors des sentiers battus ! belle chambre avec un mobilier moderne. Service délicat mais définitivement améliorable avec un peu de soin. Bonne cuisine sicilienne, assiette moderne. Cela ne correspond pas aux avis lus mais cela a du potentiel !
Le 28/03/2024 à 15:02
La qualité est incontestable, mais le prix est trop élevé
Le 18/02/2024 à 12:37
Merveilleuse soirée avec d'excellents plats de poisson. Personnel serviable, compétent et professionnel. Fortement recommandé.
Le 02/12/2023 à 22:50
Un accueil vraiment excellent (même envers notre petit chien), une cuisine exquise et un lieu particulier et soigné. Bien joué
Le 20/11/2023 à 10:55
Tout est excellent... mais l'escalope AIA avec frites surgelées que vous avez apportée à ma fille pour 16 euros parle d'elle-même...
Le 13/11/2023 à 10:28
Cadre agréable, personnel attentionné et sympathique, nourriture excellente et bien présentée
Le 03/11/2023 à 07:13
si vous voulez vivre une expérience différente, essayez ce restaurant. vous serez accueilli avec un excellent service, des plats raffinés et bien préparés, vous serez traité comme un restaurant étoilé avec l'avantage de dépenser moins et d'avoir la même qualité.
Le 25/10/2023 à 04:29
Particolare est spectaculaire à notre avis. Beau restaurant, service attentionné mais tranquille et nourriture délicieuse.
Le 30/09/2023 à 14:09
Catastrophique. Beaucoup de publicité et de façade, mais une qualité de nourriture et un service horribles. Et bien sûr, très cher. Sans compter qu'ils ne se soucient pas de vos allergies et intolérances alimentaires, ils n'adapteront pas les plats à vous, vous ne mangerez tout simplement pas ceux de la carte. Regrettable.
Le 25/09/2023 à 17:37
Je ne le recommande pas, on ne mange pas en toute sérénité, cela ressemble à un défi...
Le 20/09/2023 à 09:38
Expérience merveilleuse. Des plats raffinés, avec une attention aux détails qui satisfont les yeux, le palais et l'esprit. La fabrication du pain est également spectaculaire et transmet l'amour et la passion. De vrais compliments au personnel professionnel, discret et serviable. Tout est impeccable !
Le 11/09/2023 à 05:30
Un endroit vraiment top, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 09/09/2023 à 21:12
Restaurant excentrique pour ceux qui souhaitent déguster une cuisine ethnique ou typique mais revisitée. Excellent service impeccable, environnement moderne et chic. Excellent apéritif de bienvenue avec des amuse-gueules. Des portions assez généreuses (sauf si vous mourez de faim !). Je le recommande fortement.
Le 08/09/2023 à 06:20
Si vous voulez prendre des photos des plats, c'est l'endroit qu'il vous faut, mais si vous voulez aussi bien manger, restez à l'écart.
Le 07/09/2023 à 21:11
Nous avons opté pour le menu 6 plats. Le service était sympathique et attentionné, mais la sélection de vins au verre n'était pas inspirante. Bien que la nourriture soit visuellement attrayante, elle manquait de toute inspiration gustative et la qualité des ingrédients était médiocre. La texture et la température ont également été insuffisantes. Il n’y avait aucune concentration apparente sur les produits locaux ou biologiques. Les nombreuses critiques positives et la note Michelin semblent sans rapport avec l'expérience actuelle, ce qui soulève la question de savoir si le chef est en vacances ou non. Dans l'ensemble, le rapport qualité/prix n'était tout simplement pas là. Une trattoria locale serait sans doute un meilleur choix.
Le 30/08/2023 à 00:01
Ce restaurant est tellement confortable... magnifique... J'adore la partie grotte... la nourriture était bonne aussi
Le 29/08/2023 à 15:51
Une bonne cuisine gastronomique, la seule à Sienne
Le 01/08/2023 à 21:44
Service doux, mais l'un des pires repas que j'ai jamais mangé. Il s’agit de nourriture d’avion élevée, et je suis méchant avec la nourriture d’avion : les plats avaient le goût d’avoir été préparés à 500 milles il y a cinq mois et réchauffés dans une cuisine américaine. Idées fades et mauvaise exécution ; rien n'était frais. Le verre de vin était sale, la facture contenait des éléments incorrects ajoutés, l'ambiance et la décoration étaient sombres. Il y a tellement de bons endroits pour manger ici, ne faites pas la même erreur que nous
Le 31/07/2023 à 18:08
On mange horriblement ! Plats microgneux et sans goût. Et les prix sont exagérés ! A éviter totalement !
Le 30/06/2023 à 02:07
Belle expérience à la table du chef. Menu très unique et savoureux. Je recommande vraiment
Le 15/06/2023 à 15:58
Cela devrait être une expérience gastronomique. Eh bien, en fait, ce n'est pas mal, mais nous nous attendions à beaucoup plus. Tous les repas ont l'air bons mais le goût est en dessous de son apparence. Faible qualité des vins au verre. Il faut demander de l'aide à un bon sommelier. Par exemple. Vernaccia de Poderi Arcangelo n'est vraiment pas un bon choix. Essayez Tenuta le Calcinaie ou Hydra d'Il Palagione, bien meilleurs. L'expérience globale est très chère et agréable mais ambiance froide et pas de bon rapport qualité/prix.
Le 21/05/2023 à 19:48
Je viens de terminer un merveilleux dîner d'anniversaire ici. Je suis ravi d'avoir réservé une table pour essayer l'un de leurs menus de dégustation - absolument excellent et vaut vraiment la (courte) promenade depuis le centre-ville. Chaque cours était incroyable !
Le 18/03/2023 à 13:34
L'un des meilleurs, sinon le meilleur, restaurant que nous ayons visité lors de notre voyage aux Strade Bianche. Super endroit si vous aimez la cuisine locale avec une touche moderne, un verre de bon vin italien et un cadre (moderne) fantastique.
Le 12/03/2023 à 22:32
Soirée incroyable! Le menu dégustation, le service, les belles chambres, tout est exceptionnel. Une grande attention aux détails et un délice culinaire. Si à Sienne, c'est à ne pas manquer. Il est situé un peu en dehors des murs principaux de la ville, mais se trouve à 5 minutes à pied du duomo. Utilisez les escalators, marchez 30 mètres et vous y êtes. Recommande fortement
Le 01/03/2023 à 14:58
Nous avons vécu une expérience très particulière avec tous nos sens : 1. Vue : le mobilier est soigné dans les moindres détails et la vaisselle est vraiment très belle. 2.Toucher : les plats ont des textures/formes/couleurs différentes et nous avons pu manger des amuse-gueules avec nos mains ainsi que du dessert (ils nous ont proposé un oshibori pour nous désinfecter les mains). 3. Audition : Nous avons apprécié la playlist de fond et les conversations agréables avec le personnel aimable et serviable. 4. Odeur : nous avons pu sentir les odeurs émanant des ingrédients. 5. Goût : WOW ! Nous reviendrons avec plaisir, bientôt j'espère !
Le 21/02/2023 à 22:42
Tout est merveilleux ! Ambiance chaleureuse et accueillante, personnel professionnel, nourriture stratosphérique ! Tout est soigné dans les moindres détails ! Vraiment une perle de restaurant. Compliments.
Le 05/02/2023 à 11:09
Nous sommes allés dîner en famille un samedi soir. Le lieu est bien réparti avec quelques petites salles avec quelques tables chacune. Le service est rapide, gentil et ponctuel. Le sommelier recommande un vin très approprié à notre demande et à notre prix. Le menu dégustation (Prima Vista) était équilibré et les portions étaient correctement dimensionnées pour un repas de 4 plats (peut-être qu'un deuxième plat légèrement plus gros sacrifiant un dessert aurait été mieux). Le prix est élevé mais assez raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture, de la présentation et du service.
Le 05/02/2023 à 08:39
Proposition intéressante, mais pas exceptionnelle, la recherche sur l'utilisation des matières premières ne finalise pas l'intention et certains plats ne parviennent pas à atteindre tous les palais.
Le 29/01/2023 à 14:30
Je ne connaissais pas cet endroit et ce fut une découverte FANTASTIQUE. Manger 🔝, le personnel et les serveurs accordant une attention maximale au client, qui dans ce cas, avec mon fils d'un an, étaient super gentils et aimants ♥️ Fortement recommandé 🥰
Le 28/01/2023 à 23:52
Vraiment une belle expérience avec menu dégustation, champagne, vin accompagné d'eau et de café, dommage pour le service d'une serveuse grossière C.G. et d'avoir trouvé 4 os à l'intérieur du mulet !! Malheureusement, je dois donner 3 étoiles, mais sinon le restaurant mérite... Peut-être que le prix est un peu élevé, n'étant qu'un restaurant du guide Michelin avec 0 étoile.
Le 25/01/2023 à 23:53
Professionnalisme et courtoisie. Le Docteur DOCCINI et son équipe vous accueilleront avec bienveillance et la peur du dentiste ne sera plus qu'un lointain souvenir.
Le 04/01/2023 à 13:10
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, super expérience
Le 01/01/2023 à 14:39
Restaurant moderne, personnel très gentil et à l'écoute du client, à l'arrivée il y a quelqu'un qui vous accueille, quelqu'un qui prend votre manteau, quelqu'un qui vous explique les plats, quelqu'un qui enlève les plats et le sommelier... beaucoup de monde en bref. Les portions des plats sont petites car il y a un menu dégustation mais à la fin du voyage on se sent rassasié et satisfait. Je le recommande et joins des photos
Le 01/01/2023 à 08:36
La soirée du Nouvel An était fabuleuse. Quel professionnalisme de l'équipe. Comme la nourriture, le vin, les décorations, etc. sont délicats et superbes Juste wow!!
Le 07/09/2022 à 05:56
Instant Particulare...Excellent accueil, pour le repas...il faut y aller! Multo bueno!
Le 02/09/2022 à 10:10
Il me demande de partager mon expérience... et c'est le bon mot... c'était une expérience. De saveurs, de couleurs et de textures. En voyant également la cuisine, l’harmonie du groupe était vraiment fantastique. Le service amical et professionnel. Nous recommandons à tout le monde d'essayer ce restaurant. Merci pour cette merveilleuse expérience
Le 28/08/2022 à 01:02
Fantastique trouvaille, légèrement hors des sentiers battus pour Sienne, mais vaut vraiment la courte promenade. Excellent menu surprise de 8 plats avec accord mets et vins. Le personnel était serviable, courtois mais jamais trop envahissant. Nous sommes arrivés à 20 heures et étions les premiers là-bas, je recommanderais 21 heures (au moins à cette période de l'année) pour plus de buzz. Excellent rapport qualité/prix, fortement recommandé.
Le 17/08/2022 à 12:40
Je suis allé dans ce restaurant pour un déjeuner de remise des diplômes et ce fut un véritable voyage. Un large choix de plats raffinés vous est proposé, qui sont « racontés » dès leur service. Les serveurs sont très gentils, formés et serviables. L'endroit est un peu humide, mais cela se comprend puisque, depuis la salle à manger, on a vue sur la cave. Malgré le fait qu'il soit sur une route très fréquentée, l'endroit est calme et l'ambiance est charmante.
Le 17/08/2022 à 10:17
Nous sommes allés dîner hier soir. Excellente qualité de la nourriture, personnel de salle à manger et sommeliers courtois et compétents. Une agréable surprise.
Le 16/08/2022 à 09:55
C'était une bonne décision d'opter pour celui-ci, le menu complet de 10 plats plus desserts, c'était si j'avais quelque chose à critiquer, trop copieux, avec moins de quantité, vous seriez aussi satisfait, qualité, et service spectaculaire, le vin local la liste est géniale, nous recommandons celle-ci.
Le 10/08/2022 à 10:27
Très bon restaurant, excellents menus de dégustation avec de bons vins et un emplacement magnifique. Le dîner à l'extérieur a lieu avec vue sur le mur de Sienne. Le personnel était également très agréable et compétent
Le 05/07/2022 à 13:18
Personnel très agréable, très accueillant. Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant cependant quelques plats manquaient un peu de saveurs.
Le 03/07/2022 à 22:25
Endroit vraiment magnifique, nous nous sommes assis à table dehors et le personnel était super sympa et professionnel, nourriture excellente, nous reviendrons certainement !
Le 11/06/2022 à 18:12
Plus beau que bon, portions ridicules, déjà allées dans des lieux de cuisine gourmande mais jamais reparties aussi affamées..
Le 11/06/2022 à 06:45
Nourriture exceptionnelle à des prix (relatifs) avantageux dans une ambiance de bon goût. La présentation et la qualité du menu dégustation sont au niveau d’une étoile Michelin. L'accord mets-vins, cependant, était légèrement imparfaitement chronométré et nous n'avons pas reçu beaucoup d'explications sur les vins servis. Dans l’ensemble, c’est une expérience qui vaut bien son prix (modéré).
Le 08/05/2022 à 12:53
C'est certainement l'un des meilleurs restaurants de Sienne. Une expérience culinaire qui vous surprendra positivement. Le service est extrêmement précis à tous points de vue. Le sommelier sait précisément indiquer le vin le plus adapté au repas (excellente carte des vins). Le Chef sait très bien proposer des combinaisons particulières, risquées, mais toujours agréables à déguster. Nous avons commandé l'un des itinéraires proposés et avons été plus que satisfaits. Les bonbons? Une délicieuse conclusion à une expérience résolument particulière.
Le 02/05/2022 à 08:18
Endroit fantastique. Le propriétaire est très gentil, le sommelier est serviable et compétent, le service est impeccable. Une merveilleuse expérience culinaire à essayer... et à réessayer. Félicitations !!!
Le 27/04/2022 à 07:38
Lorsque la réalité dépasse les attentes... vous repartez heureux en sachant que vous avez fait un voyage dans le goût. Excellent accueil Service excellent La cuisine est excellente Félicitations sincères
Le 23/04/2022 à 21:22
Nous avons passé une soirée très spéciale dans ce restaurant. La nourriture est excellente et raffinée, le personnel est compétent et gentil. Nous avons célébré notre anniversaire au restaurant et Mme Raffaella nous a fait l'honneur de décorer le dessert de manière thématique. Cela montre qu'il y a une réelle considération pour le client et ce qu'il vit au moment du dîner. Un beau souvenir de notre séjour à Sienne et un endroit hautement recommandé.
Le 20/04/2022 à 14:18
Expérience fantastique. Nous avons été accueillis par une bouteille de champagne, différentes sortes de pains et du saindoux. 4 petites entrées différentes sur pierres. La présentation était incroyablement bonne. Le seul problème était que le menu était un peu limité. De plus, mes spaghettis n'étaient pas assez cuits. Trop je le recommande.
Le 19/03/2022 à 23:10
C'est la deuxième fois que je mange ici en l'espace d'un an. Bien que ma première impression ait été excellente (voir la critique originale ci-dessous), cette fois-ci, elle était toujours très bonne mais pas aussi étonnante. La plupart des parties étaient très bonnes avec quelques bons points. Les desserts étaient vraiment délicieux. Le service était un peu désorganisé, peut-être parce que c'était après le Palio et qu'ils étaient très occupés. C'est toujours très bon mais ce n'est pas tout à fait l'expérience live que j'ai vécue la première fois. AVIS ORIGINAL : Excellent repas, fortement recommandé. Même les assiettes que nous aimions moins étaient toujours excellentes. Le bao fourré à l'anguille rôtie et à la mayonnaise était spectaculaire, tout comme la baguette de chocolat fourrée à la crème mascarpone et accompagnée d'un crumble salé. Le vin qui l'accompagnait était tout aussi excellent. Personnel très sympathique et serviable. J'adorerais répéter
Le 19/03/2022 à 18:32
Permettez-moi de commencer par dire que je n'ai pas l'habitude d'aller dans des restaurants haut de gamme, car j'ai toujours peur de faire quelque chose d'inapproprié par rapport à une étiquette que plus personne n'utilise dans notre secteur privé. mais surtout après quelques secondes, je me sentais détendu et à l'aise. Ce doit être le lieu si raffiné et raffiné mais avec des lignes douces et accueillantes. Ce doit être la gentillesse de la propriétaire qui a décrit chaque étape de notre voyage gastronomique et œnologique avec attention, passion et beaucoup de cœur. Ce doit être le professionnalisme et la discrétion de l'hôte qui nous ont donné l'impression d'être dans un espace privé, dédié uniquement à nous. Mais surtout la nourriture qui nous a permis un véritable voyage dans le goût, avec des matières premières de la plus haute qualité traitées avec une sagesse qu'on n'attend pas d'un chef aussi jeune mais sans doute talentueux. En conclusion, une excellente expérience, à renouveler !
Le 19/03/2022 à 17:43
Personnel formé et très gentil. Excellente dégustation sensorielle. Juste prix.
Le 01/03/2022 à 07:45
Mme Raffaella est très sympathique. Le personnel est très élégant. J'ai apprécié le chef après le dîner. C'était une expérience géniale. À la prochaine!
Le 14/02/2022 à 09:47
Une expérience à vivre, un menu absolument à découvrir et à retenir. Seuls les amateurs de mélanges extravagants et créatifs l'apprécient réellement. Le personnel est tout simplement passionnant et engageant. Hautement recommandé!
Le 08/02/2022 à 11:40
Nous y étions dimanche pour le déjeuner, nous avons opté pour un menu dégustation, que dire... fabuleux, la recherche des produits (beaucoup à 0 km) la transformation de ceux-ci qui fait percevoir l'amour pour son travail. Je ne vous parlerai pas des desserts... uniques !! Les propriétaires vous font sentir comme chez vous, ils sont très professionnels et transmettent leur passion au personnel, vous pouvez le percevoir dans l'histoire qui accompagne chaque cours. Emplacement incroyable avec une attention portée à chaque détail (DETAIL). Merci de nous faire vivre ce voyage des sens et des saveurs. Nous nous reverrons bientôt.
Le 06/02/2022 à 19:20
Nous avons apprécié un excellent dîner dans un cadre chaleureux. Un merci spécial à Massimo et Raffaella qui nous ont accompagnés pendant cette agréable soirée avec professionnalisme et gentillesse.
Le 06/02/2022 à 15:10
Ce à quoi vous ne vous attendez pas... Le nom reflète pleinement le lieu qui vous accueille avec un accueil chaleureux et un service agréable. Carte pas très riche en choix mais compréhensible compte tenu de l'époque que nous vivons tous, qualité des plats à la hauteur des attentes qui ne déçoivent pas... ce à quoi on ne s'attend pas vu la facture finale de 280 € c'est 20 € par nuit. . 2 plats de pâtes à l'huile pour les filles... des lieux moins particuliers ont simplement passé sous silence et proposé le plat dans un but de fidélisation de la clientèle...
Le 30/01/2022 à 15:54
Lieu d'une rare beauté. Personnel sympathique, serviable mais pas intrusif. Cuisine excellente, équilibrée et équilibrée en quantité. Un déjeuner vraiment relaxant de 2 heures. Prix correct pour le service proposé.
Le 30/01/2022 à 15:42
Expérience à essayer, fortement recommandée !
Le 09/11/2021 à 10:15
Très peu mangé, qualité inférieure à toutes les belles explications faites. J'ajouterais un coup de téléphone grossier le lendemain des restaurateurs pour notre avis assez positif, menaces de procès en diffamation ! Félicitations pour la malédiction tout autour !
Le 31/10/2021 à 20:51
Dimanche midi pour 4 personnes. Menu dégustation basé sur l'imagination du chef.Excellent. Chaque plat était délicieux. Emplacement suggestif. Personnel très compétent et professionnel. Des prix corrects pour ce que propose ce restaurant. Hautement recommandé.
Le 14/10/2021 à 21:28
Expérience unique à tous points de vue. La gentillesse manifestée par les propriétaires et surtout par la dame était particulière. Carte et plats d'un restaurant étoilé. Félicitations et merci!
Le 27/09/2021 à 19:58
Dîner époustouflant aussi bien en saveurs qu'en présentation ! Un très beau moment avec en plus un cadre design et un accueil sympathique.
Le 26/09/2021 à 22:43
Gastronomie exceptionnelle. Accueil cadre service à la hauteur... Menu découverte en 7 surprises...laissez vous guider
Le 22/09/2021 à 13:49
Emplacement merveilleux, excellent service, personnel très gentil, la crème de saindoux avec du panforte émietté à la crème de framboise est un délice unique, mais pas seulement ! Qualité et prix très corrects !
Le 13/09/2021 à 07:56
Et je n'aurais même pas mis une étoile : Je réserve pour samedi soir pour le dîner, je trouve une place pour 21h A 19h25 j'ai appelé pour annuler la table car ma fille avait une fièvre de 38 (détectée 5 minutes avant) Le directeur agacé a répondu grossièrement parce que j'avais appelé à ce moment-là. Excusez-moi si ce petit inconvénient survenait mais maintenant une question se pose : nous auriez-vous quand même laissé nous asseoir dans votre restaurant ? Et les règles anti-Covid ? Et surtout l'éducation et le professionnalisme ? Pour moi, vous pouvez aussi fermer. Salut
Le 08/09/2021 à 18:56
C'est un joyau dans la belle Sienne. Ils proposent des menus joliment élaborés avec un sommelier capable de proposer une large gamme de vins italiens et d'excellents choix de Toscane. Les plats sont super savoureux et bien présentés. Nous avons opté pour le menu du chef et avons adoré chaque plat. Certains ont une touche japonaise/asiatique. Ne manquez pas cet endroit si vous êtes à Sienne.
Le 01/09/2021 à 20:21
Très élégant, très particulier, même le menu et les plats eux-mêmes sont très élaborés tout en gardant vivant et proéminent le goût du plat qui représente fortement l'origine du produit et la recette de base dont il s'inspire. Service impeccable, courtoisie, convivialité. Prix non pas de deux mais de trois €€€ par rapport aux avis lus avant d'aller dîner.
Le 01/09/2021 à 16:54
Plats délicieux, serveurs accueillants et personnel très compétent. Endroit recommandé pour un dîner romantique
Le 24/08/2021 à 08:39
Les chefs de Naples savent fusionner les techniques de cuisine italiennes avec les méthodes de cuisine japonaises. Chaque plat est délicieux, mais j'ai pris 2 photos parce que j'ai mangé si vite que j'ai oublié de les prendre. La quête du chef napolitain est bravo à la cuisine italienne et japonaise, tout le monde est délicieux, mais j'ai partagé 2 photos parce qu'il mangeait trop sur la planche et mon son dimenticata di disperse.
Le 16/08/2021 à 10:28
Une expérience culinaire du plus haut niveau, une recherche d'un goût vraiment particulier qui va certainement bien avec le nom du restaurant. Les plats rappellent les émotions des expériences passées grâce à leurs saveurs reconnaissables. Des plats à l'apparence raffinée qui contiennent les saveurs de plats simples et courants, comme la soupe aux tomates ou l'aubergine parmigiana.
Le 15/08/2021 à 20:40
Une expérience passionnante, une débauche de saveurs qui vous surprend plat après plat. Le tout très raffiné dans les moindres détails, du goût à la présentation. Prestation de haut niveau réalisée avec beaucoup de professionnalisme !! Déjeuner au-dessus de toutes attentes !! Un compliment Spécial au Chef et à tout le personnel., ..Vous êtes super !!
Le 13/08/2021 à 13:55
Délicieux dîner et personnel attentif aux détails. Le cerf est fortement recommandé.
Le 11/08/2021 à 07:42
Expérience passionnante, les plats proposés sont beaux mais surtout bons avec des saveurs incroyables. Un voyage qui vous accompagne et vous surprend plat après plat. INFORMÉ
Le 07/08/2021 à 14:43
Cuisine très moderne et menu dégustation excellent. Beaucoup de saveurs et une excellente expérience culinaire. Si vous en avez assez de la nourriture de trattoria ordinaire et que vous voulez quelque chose de différent et de très haute qualité, c'est chez vous.
Le 10/07/2021 à 08:12
Particulier en nom et en fait. L'été avec les tables à l'extérieur, c'est l'endroit idéal pour se détendre après une journée ensoleillée. La cuisine allie parfaitement les particularités du territoire avec originalité, créant des saveurs raffinées et délicieuses. Le personnel est accueillant, attentionné et ne manque de rien... pas même une touche de convivialité. Laissez-vous conseiller par le sommelier Massimo.
Le 04/07/2021 à 18:35
Bel endroit, mais surtout carte qui surprend dès la première bouchée de chaque plat. La combinaison des ingrafienri est originale. Belle présentation des plats. Gentillesse et compétence du personnel. Nous remercions particulièrement Massimo pour son aide dans le choix des vins, qui était excellente, et pour sa gentillesse.
Le 17/06/2021 à 06:25
Une expérience absolument agréable, rendue encore plus agréable par la gentillesse et le professionnalisme du personnel. Cuisine anticonformiste mais certes intéressante, grande attention portée au choix des matières premières et à leur équilibre dans l'assiette. Cela vaut vraiment la peine d'une enquête plus approfondie. Facture moyenne pour un lieu de ce niveau.
Le 12/06/2021 à 12:51
Restaurant charmant et personnel exquis; Service impeccable et grand professionnalisme de tous les membres du personnel. L'apéritif et le menu dégustation sont structurés comme un voyage sensoriel qui surprend et enchante à chaque bouchée : les plats sont conçus avec une grande attention pour que les ingrédients se démarquent, chacun accentué dans sa particularité et en même temps équilibré avec tous les autres ! Les plats, étudiés dans les moindres détails du goût à la présentation, sont accompagnés de vins délicats et particuliers, soigneusement sélectionnés par le sommelier qui saura vous guider dans votre choix avec une immense convivialité et connaissance. Une expérience absolument recommandée pour ceux qui veulent profiter d'une soirée pleine de goût et pour ceux qui veulent goûter à une cuisine de très haute qualité dans un lieu raffiné et relaxant.
Le 30/05/2021 à 20:29
Un restaurant pour le moins spectaculaire. Excellent accueil et souci du détail de haut niveau. Très attentif et préparé sans gluten (pain fraîchement sorti du four).
Le 16/01/2021 à 14:57
Restaurant confortable, emplacement idéal et très beau sur le plan esthétique, avec une attention aux détails. Cuisine de haut niveau et petite pâtisserie. Personnel sympathique, attentif et attentif aux besoins des clients. Nous avons eu un déjeuner fantastique grâce à eux. Expérience unique pleine de surprises.
Le 16/10/2020 à 21:40
Lieu magnifique (la salle dans la grotte de tuf est fabuleuse) et cuisine excellente (plats servis de manière originale et soignés dans les moindres détails). Je vous conseille!!
Le 27/09/2020 à 07:46
Excellent choix de plats, portions justes, magnifiques associations de saveurs et de couleurs dans les plats. L'apéritif Mi.To avec marmelade d'orange est recommandé, une très bonne idée et les amuse-gueules en accompagnement. Environnement très accueillant, personnel très courtois et professionnel.
Le 06/09/2020 à 21:01
C'est notre première fois et nous reviendrons certainement. Cuisine de haut niveau.
Le 26/08/2020 à 07:45
5 étoiles ne suffisent pas. Oui, c'est un de ces restaurants aux portions minimes qui se moquent de Checco Zalone et de Di Battista, mais chaque bouchée vaut le prix et le voyage. Les combinaisons ne sont jamais banales, les produits sont super frais et de la plus haute qualité, la carte des vins est très bien fournie et variée, et le récent réaménagement des tables pour les protocoles anti-Covid a profité à l'environnement, devenu encore plus intime et précieux. Dînez dans le jardin puis... demandez une table dehors s'il reste de la place !
Le 26/07/2020 à 14:29
Ce lieu est situé à proximité d'un parking et à proximité des escalators qui mènent directement au centre. L'emplacement est soigné dans les moindres détails. L'ambiance est très agréable et accueillante. La proposition de menu est vaste et imaginative, pleine de combinaisons innovantes. Les plats sont préparés avec beaucoup de soin tant dans la préparation que dans l'apparence. Chaque plat est une agréable surprise. Très grand choix de vins. Personnel de salle à manger très poli, compétent et serviable. Excellent rapport qualité/prix. J'y retournerai certainement et je le recommande.
Le 04/07/2020 à 20:37
Très bonne ambiance, cuisine raffinée et inventive à un prix raisonnable.
Le 09/03/2020 à 08:37
Personnel courtois et bel emplacement, prix à la fourchette correct, certains plats trop particuliers, d'autres pas du tout.
Le 04/03/2020 à 03:08
Cuisine impeccable, endroit magnifique. Depuis deux ans, je viens habituellement avec ma copine pour célébrer des occasions importantes. Je n'ai jamais été déçu.
Le 29/02/2020 à 14:40
Restaurant vraiment spécial, à essayer, gentil, direction attentive, bonne nourriture et bon vin en termes de qualité, de choix et de préparation, environnement relaxant. Fortement recommandé, félicitations
Le 08/02/2020 à 07:39
Bel environnement. Un lieu raffiné où l'on ne se sent pas mal à l'aise. Personnel attentionné comme il sied à un restaurant de bonne qualité. Plats élégants et très variés du poisson à la viande en passant par les légumes. Intéressant également le menu du midi (15 ou 20 selon le nombre de plats) sans perdre en qualité et en élégance.
Le 29/01/2020 à 10:35
Excellent. 5 étoiles méritées. Un excellent dîner, du service à l'emplacement. Plats élégants, raffinés et très bons. Prix haut de gamme, justes par rapport à la qualité du dîner.
Le 17/01/2020 à 11:40
Que dire... tout est parfait, du service, à la vaisselle, en passant par l'emplacement et l'addition de 10. Si je dois chercher un défaut, la table à l'entrée souffre de l'air venant de la porte... détails
Le 14/01/2020 à 22:58
La cuisine italienne plus contemporaine est encore rare dans la petite ville de Sienne.
Le 07/01/2020 à 12:56
Dîner entre amis.. un endroit soigné dans les détails, vraiment sympa.. service excellent.. entrées et entrées pour 4, 2 desserts alléchants 😬 de l'eau et une bonne bouteille de vin pour une quarantaine d'euros chacun.. combinaison de saveurs vraiment spécial.. recommandé !!!
Le 05/01/2020 à 22:47
Bel emplacement, bon service, malheureusement je n'ai pas beaucoup aimé la nourriture. Des plats salés, certains banals et d'autres qui ne contiennent aucun ingrédient pouvant être combiné entre eux.
Le 05/01/2020 à 16:22
Vraiment un bel endroit ! Attention portée à chaque détail, nourriture faite maison, du pain aux biscuits, ce fait maison rend chaque plat vraiment excellent ! Il dispose d'une terrasse extérieure dont on peut profiter en été à Sienne ! Vraiment excellent ! Informé
Le 05/01/2020 à 14:33
Nous avons passé notre réveillon du Nouvel An ici et je peux dire avec certitude que ce fut le meilleur réveillon de notre vie ! Endroit fabuleux, avec une attention aux moindres détails. La table était dressée avec un soin incroyable, toute scintillante et avec des petits cadeaux pour chaque invité, cela ressemblait vraiment à un conte de fées ! Un menu superlatif accompagné d'une sélection de vins digne de ce nom, je n'oublierai jamais le risotto au homard et bergamote !! Merci notamment au personnel de salle, très élégant, professionnel et d'une gentillesse jamais rencontrée auparavant ! Merci encore et à bientôt !
Le 02/01/2020 à 23:08
Nous avons choisi le menu dégustation de fruits de mer. Excellent, qualité/prix fortement recommandé ! La gentillesse et le professionnalisme du personnel ne manquent pas. Informé!
Le 01/01/2020 à 20:38
J'ai dîné ici avec ma copine pour le dîner du réveillon du Nouvel An 2019. Je dois dire qu'outre la structure qui mérite mes éloges personnels, je tiens à féliciter non seulement la gentillesse de tout le personnel, mais aussi le chef pour la délicatesse des plats servis. On reviendra certainement
Le 30/12/2019 à 10:41
Particulier reflète mes goûts avec une affinité de 100% Les prix en ligne sont d'un niveau élevé Il y a des menus pour tous les budgets, je vous suggère de nous rendre visite, ce n'est pas un endroit avec beaucoup de nourriture Menu déjeuner également à partir d'un plat, pour arriver avec trois et un coût de 25,00 € Menu détaillé, avec nomenclature des produits. Recommandé
Le 28/12/2019 à 14:39
Le lieu dégage une atmosphère élégante et relaxante avec un fond musical. Les plats étaient excellents, nous avons choisi le menu du jour, qualité et prix excellents. Personnel sympathique. Fortement recommandé
Le 22/12/2019 à 14:24
Excellent restaurant ! J'y suis allé déjeuner, excellente expérience, endroit bien tenu, nourriture de qualité et très créative. Serveur très serviable. Rapport qualité/prix absolument excellent. Je reviendrai certainement.
Le 13/12/2019 à 06:29
Mets et vins de la plus haute qualité dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. La courtoisie du personnel et des gérants est la cerise sur le gâteau. Un lieu unique à Sienne
Le 07/12/2019 à 22:01
Belle expérience...endroit exceptionnel, excellent service et excellents produits...Fiorentina di Chianina 🔝
Le 21/11/2019 à 14:43
Merveilleuse expérience gastronomique!
Le 17/11/2019 à 22:58
Accueil très chaleureux et professionnel. Carte qui laisse rêveur au premier abord....mais cuissons très mal maîtrisées, association de saveur hasardeuse, voir prétentieuses... Dommage, idée est là mais l'accord des saveurs n'y est pas. En résumé un restaurant ou la qualité de l'assiette n'est pas au rendez-vous, malgré un service qui se veux de standard gastronomique... Addition très cher au vu des menus proposés.... Ambiance très feutrée.... Produits de piètre qualité.....
Le 02/11/2019 à 14:37
Menu raffiné et très spécial, personnel très courtois, grande qualité. Portions un peu petites également pour le prix.
Le 27/10/2019 à 17:59
Des aliments innovants avec de nouvelles textures et saveurs créées à l'aide de techniques qui m'ont laissé me demander « Comment ont-ils fait cela ? » Le meilleur service que l’on puisse trouver partout dans le monde. Où est leur étoile Michelin ?
Le 09/10/2019 à 17:44
Restaurant très élégant avec une attention aux détails qui fait partie de l'environnement, qualité présente et positionné haut, gagnant d'un plat Michelin. Personnel très serviable et professionnel.
Le 13/09/2019 à 20:13
Bon hôte, très correct et gentil. La nourriture est digne d'une étoile. Le service est courtois et avec une bonne connaissance de la nourriture et du vin. Nous reviendrons certainement. Michelin Hommes suit cette équipe parfaite
Le 28/08/2019 à 14:37
Très bonne table. Restaurant romantique. Cuisine revisitée.
Le 21/08/2019 à 21:12
De la bonne nourriture dans votre assiette. La terrasse est magnifique. Nous avons même vu très loin les remparts de la ville. Malheureusement, le service est vraiment... « particulier »... le patron est vraiment étrange et m'a mis mal à l'aise. Malgré une bonne soirée pour l'anniversaire de ma femme, l'expérience face au patron a été trop gênante. Je ne reviendrai probablement pas...
Le 19/08/2019 à 09:22
Personnel très sympathique et serviable, endroit avec une grande attention aux détails. Le tout délicieux : une grande exaltation de saveurs et du plaisir pour le palais ! Si je retourne à Sienne, je viendrai goûter de nouveaux plats. Bon travail :)
Le 16/08/2019 à 16:42
Endroit très particulier.. Menu très particulier.. Mais tout est très positif ! Les propriétaires sont très bons et gentils, le maître d'hôtel est très professionnel, les plats sont meilleurs les uns que les autres. C'est un spectacle à tous points de vue. A recommander les yeux fermés. Le prix n'est pas celui d'une taverne, évidemment, mais il se situe en grande partie au niveau de la qualité des plats que l'on mange.
Le 08/08/2019 à 20:15
À mon avis, l'un des meilleurs restaurants de Sienne si l'on veut parler de qualité, de tranquillité et de fiabilité. je vous conseille
Le 26/07/2019 à 05:11
J'ai dîné hier soir avec mon mari dans ce lieu, j'ai trouvé tout simplement parfait et de très grande qualité, tout d'abord le maître M. Gianpiero qui vous accueille à l'entrée avec une extrême gentillesse et professionnalisme puis vous suit tout au long de la soirée. pour vérifier que tout vous satisfait et que tout fonctionne, serveurs professionnels. Une discussion à part mérite le jeune CHEF napolitain qui prépare des plats superlatifs, aussi bien du poisson, qu'il sert également cru et d'une qualité indescriptible, que de la viande, où il ose des combinaisons qui laissent agréablement surpris. Les desserts, en plus d'être joliment présentés, sont exquis. MERVEILLEUSE SOIRÉE! REMERCIEMENT SPÉCIAL!! Revenir est un must.
Le 30/06/2019 à 21:12
Comme on dit chez nous :het is willen maar niet kunnen! (C'est vouloir mais ne pas être capable) ... décor agréable, service acceptable, erreur dans la commande, poisson pas assez cuir, viande fade, sauces ratées, pâtes trop cuites et indigestes, desserts écoeurants... à fuir absolument !
Le 29/06/2019 à 23:49
Marco et son équipe sont fantastiques. Nourriture brillante. Super cadre. Nous avons eu un menu dégustation pour notre mariage. Tout était beau
Le 29/06/2019 à 12:47
Bon emplacement grâce au parking et à l'escalator. Démarreur ok. Nous avons mangé un steak T-bone. En raison de la taille seulement 1. Dieu merci!!! Cartilagineux et dur. Le serveur a fait de gros efforts mais ne parlait pas bien anglais. Alors on a laissé tomber. Pas encore pour nous.
Le 23/06/2019 à 14:31
Très bonne nourriture et plats avec une grande attention à la préparation et à la présentation. Environnement moderne et raffiné. Essayer!
Le 14/06/2019 à 19:04
Nourriture délicieuse et bonne ambiance. La prochaine fois que vous visiterez Sienne, dînez ici... Wine and Dine
Le 11/06/2019 à 21:47
L'une des meilleures expériences jusqu'à présent en Italie. Le personnel était vraiment sympathique et la nourriture est incroyable. Dans l'ensemble, c'était un bon dîner et c'est vraiment un endroit où revenir lors d'un prochain voyage.
Le 01/06/2019 à 21:37
Plat non assaisonnés, riz pas assez cuit. Le service est pressé et peu amicale. Le prix est excessif par rapport à la qualité des plats. Les points positifs sont le cadre, le conseil dans le choix du vin et l’apéritif offert. Je ne recommande pas ce restaurant.
Le 25/05/2019 à 06:57
Bel emplacement, il offre une pièce principale très élégante sur deux niveaux et une autre au niveau inférieur créée à l'intérieur d'une grotte de tuf naturel. La cave des vins stockés au frais dans la cave en tuf naturel est visible et belle. Les plats proposés sont délicats et excellents. Le restaurant est très raffiné et le personnel est vraiment sympathique. Les prix supérieurs à la moyenne sont corrects et justifiés par le contexte du lieu et la qualité des plats servis. Mon avis est excellent.
Le 24/05/2019 à 21:27
très bon... très bon poisson... desserts incroyables !!!!
Le 11/04/2019 à 22:13
Le personnel et extra gentil. L'endroit est magnifique et l'emplacement parfait ! Tu manges très bien !
Le 31/03/2019 à 19:36
Expérience très positive dans ce petit restaurant à la périphérie de Sienne. Ma famille et moi avons été agréablement surpris par les plats proposés et également satisfaits par les desserts proposés par le chef pâtissier. Le personnel est très compétent et courtois. Les prix sont adéquats et les produits de grande qualité. Ma note globale ne peut être que de cinq étoiles !! J'espère pouvoir revenir bientôt pour essayer les autres options du menu.
Le 28/03/2019 à 06:29
La nourriture est excellente ! Mais les serveurs ne sont pas à la hauteur du type de restaurant qu’il souhaite désespérément être. Pour la première fois, nous sommes sortis d’un restaurant sans manger notre dernier plat. Le personnel n'est clairement pas bien formé et beaucoup de choses (presque tout) ont mal tourné, voici les principales plaintes ; Le personnel n’a pas communiqué correctement la grossesse de ma femme car on lui a servi de la viande crue. Ils ne m'ont pas servi de cours hors du menu que j'ai pris. L'un des serveurs sentait la fumée (un commentaire précédent s'en plaignait également) J'ai attendu 45 minutes (2 plats) avec un verre de vin vide, pas 1 des 5 serveurs passant devant ma table ne proposaient constamment de m'en procurer un nouveau. Même après avoir commandé deux fois un nouveau verre, je n’en ai toujours jamais reçu. Nous avons décidé de prendre notre dessert/café/grappa ailleurs en ville et nous avons demandé l'addition. (Nous espérions toujours que nous étions dans une émission de caméra franche) 10 minutes plus tard, nous avons dû demander à nouveau, mais quand nous l'avons reçu, nous avons payé et sommes partis. C'est vraiment dommage, l'endroit a l'air sympa, la nourriture était vraiment bonne ! Mais les serveurs manquent clairement d’expérience dans un restaurant haut de gamme.
Le 18/02/2019 à 18:17
Wow, quel régal ! Situé hors des sentiers battus, ce restaurant dispose de trois salles à manger, deux modernes (dont une avec vue sur la cuisine) et une de style étrusque taillée dans la roche. Le menu était très intéressant, avec de nombreux plats différents et des rebondissements intéressants dans la cuisine toscane. Nous sommes arrivés tôt et avons apprécié un apertivo suivi d'un repas de trois plats. La facture était d'environ 45 euros par personne - très raisonnable étant donné que les boissons étaient également comprises. Si vous réservez en ligne, vous pourrez également bénéficier d'une réduction. Si vous cherchez quelque chose de différent mais de savoureux, essayez Particolare. Les serveurs étaient tous sympathiques et parlaient anglais, il y avait aussi un menu végétarien. La seule critique était que parfois la nourriture arrivait trop vite mais à part ça, tout le reste était parfait. Merci!
Le 12/02/2019 à 22:08
Excellente expérience culinaire, plats copieux et service attentionné. Le trio de foies est excellent.
Le 26/01/2019 à 14:25
Excellent restaurant avec une excellente carte des vins
Le 03/01/2019 à 23:30
Des plats très frais avec de nouvelles combinaisons de matières premières... Excellent accueil. Très bel endroit, parking très pratique à deux pas. Excellent rapport qualité-prix. Pour cette raison (même si nous aimons beaucoup le changement et toujours découvrir de nouveaux endroits), demain nous avons décidé de revenir dîner ici et d'essayer d'autres délices
Le 03/01/2019 à 20:48
Un dîner incroyable dans une ville où la tradition domine habituellement. Des idées géniales et un lieu très élégant.
Le 02/01/2019 à 20:50
L'élégance, le goût et le raffinement sont les caractéristiques qui la représentent le mieux. Cuisine élaborée et raffinée, la carte des vins est d'un haut niveau.
Le 12/12/2018 à 08:32
Restaurant sympa à la périphérie de Sienne, service impeccable et plats excellents, très recherchés.
Le 25/11/2018 à 18:42
Si vous voulez faire bonne impression et vivre une nouvelle expérience culinaire, vous avez choisi le bon endroit. Il Particolare est un restaurant raffiné situé hors des murs de Sienne et facilement accessible à pied et en voiture. Des plats raffinés et bien réalisés, où le Chef privilégie la forme et le contraste des saveurs entre acide/sucré et mer/montagne. Serveuse prête à donner des indications sur les ingrédients de chaque plat mais pas du tout intrusive. Large choix de vins. Service à la hauteur du lieu. Prix d'un restaurant raffiné.
Le 24/11/2018 à 12:45
Superbe restaurant ! Ambiance sympa et service excellent ! Magnifique présentation des plats ! Plus important encore, la nourriture est tellement délicieuse et délicate !!! Le chef Daniel est même venu nous saluer !! M. Calvano nous a chaleureusement fait visiter le restaurant, la grotte et la cuisine !!! Ce fut une soirée exquise ! Je dirais que c'est un restaurant incontournable à Sienne !!! Hautement recommandé!
Le 06/11/2018 à 15:33
Excellent endroit, excellente cuisine, belle cave et gentil propriétaire. Je ne donne pas 5 étoiles car le serveur qui nous a servi sentait la cigarette incroyable. Mais viré le serveur vaut 7 étoiles
Le 04/11/2018 à 15:27
Endroit très accueillant, personnel gentil, attentionné et compétent et un menu incroyable. Excellent rapport qualité prix, parfait pour une soirée spéciale. Félicitations vraiment, allez-y !
Le 24/10/2018 à 20:46
Un restaurant en apparence petit, mais qui cache au contraire d'autres salles et une belle cave ! Cuisine élégante comme en témoigne la présentation des plats et tout aussi moderne comme en témoigne la glace au parmesan associée au fromage Chianina. Le risotto à l'aquarelle et les gnocchis farcis sont particuliers et délicats. Grâce à la suggestion et à la promotion de The Fork, j'ai pu découvrir ce restaurant.
Le 18/10/2018 à 01:18
Vraiment spécial... Une réinterprétation de plats traditionnels, préparés avec savoir-faire et des ingrédients de première qualité. Bon prix. Essayer!
Le 17/10/2018 à 13:43
Juste un mot : Incroyable ! Présentation fantastique et nourriture savoureuse. Les spagettoni sont une apothéose de saveurs mêlant des anguilles fumées et une sorte particulière de champignon sauvage, on ne pouvait rien demander de mieux. Aimer!
Le 30/09/2018 à 23:18
Un endroit qui excelle sans aucun doute. J'ai eu le plaisir de célébrer mon diplôme au Particolare et je ne peux manquer de souligner le haut niveau du lieu, qui se reflète dans tous les domaines : de l'emplacement au service, en passant par les plats. Le tout sans dépasser les coûts, en moyenne faibles pour un lieu de qualité. Un endroit absolument recommandé pour passer une soirée spéciale d'élégance et de bonne nourriture.
Le 30/09/2018 à 14:03
Emplacement raffiné, service excellent et sympathique. La nourriture est de grande qualité tout comme la présentation. Prix adéquats.
Le 30/09/2018 à 06:56
Lieu très particulier, cuisine de haut niveau et personnel tout aussi qualifié, sans jamais être intrusif. Nourriture d'excellente qualité et présentation au dessus des normes. Prix adéquats pour les standards de qualité. Carte des vins étendue avec des prix bas par rapport aux autres restaurants.
Le 08/09/2018 à 20:13
La nourriture est délicieuse, le personnel sympathique et les créations sont uniques. Des ingrédients dans les repas dont je n'aurais jamais pensé qu'ils fonctionneraient ensemble mais qui dansent sur la langue comme une symphonie de saveurs. Je fondais sur mon siège ! J'ai mangé dans de nombreux restaurants à travers le monde et celui-ci serait le deuxième ou le troisième meilleur restaurant que je connaisse. certainement le meilleur d'Italie. Ne sautez pas ce restaurant si vous venez à Sienne !
Le 05/09/2018 à 06:43
Restaurant élégant et simple, idéal pour une sortie romantique ou une réunion d'affaires. Dans mon cas, un déjeuner excentrique avec mes filles. La cuisine est moderne et revisitée sans propositions locales classiques mais excellente dans les combinaisons. Enfin quelqu'un qui propose les plats créatifs que l'on voit tant à la télévision à un prix moyen-élevé, mais honnête et mérité. Le personnel est courtois, discret et désireux de donner un bon service. Ça vaut vraiment le coup d'essayer... Je revenais à Rome et je voulais y manger car c'était recommandé !
Le 30/08/2018 à 21:32
Le jardin extérieur est super mignon et le personnel est très sympathique et professionnel. À la fin du dîner, ils nous ont fait visiter la cave et la cuisine. Le porcelet était excellent, fortement recommandé.
Le 26/08/2018 à 21:24
Expérience exceptionnelle !! Des plats particuliers, comme le nom du restaurant : mélange de tradition et de créativité. Environnement propre, élégant et calme. Serveurs formés et très accueillants ! Hautement recommandé!
Le 08/08/2018 à 20:35
Top du top.
Le 26/07/2018 à 13:30
Service impeccable, bel emplacement, excellente cuisine.
Le 15/07/2018 à 14:37
Le restaurant moderne, les plats aux combinaisons étudiées et l'attention portée au client par tout le personnel font du Particolare un restaurant différent du restaurant siennois moyen. Les plats sont excellents ainsi que les vins. Le prix est parfait compte tenu de la qualité des produits et du service offert. Optimale !
Le 10/07/2018 à 16:14
Restaurant sophistiqué très proche du centre de Sienne. Les prix sont élevés mais adéquats au cadre et au raffinement des plats servis. Ils proposent des plats de poisson et de viande, végétariens et certains végétaliens. Le vin que j'ai pris au verre a été recommandé par le personnel bon et intéressant.
Le 04/07/2018 à 12:57
Restaurant que je qualifierais de semi gastronomique avec une cuisine fine et raffinée Rien à envier à la cuisine Française, et à un prix serré, comme le café. A ne pas rater si vous en avez l'occasion.
Le 23/06/2018 à 17:46
Exceptionnel! J'y suis allé avec mon partenaire et j'ai fait une très bonne impression ! L'endroit est magnifique, très élégant et bien tenu, les serveurs étaient très sympathiques et les plats ressemblaient à des tableaux ! saveurs jamais essayées, 10 et bravo !!
Le 22/06/2018 à 11:22
Bravo, bravo, bravo !!! des plats merveilleux à regarder qui font bouger quand on les mange...même quand j'y pense j'ai l'eau à la bouche !! service impeccable, jamais intrusif et toujours souriant, nous reviendrons c'est sûr !
Le 18/06/2018 à 21:26
Situé sur la route principale faisant le tour de Sienne, juste en face d'un grand parking, ce restaurant est un véritable joyau. Avec une décoration intérieure impeccable et un coin repas dans le jardin fantastique et privé, le cadre est superbe. Le service est exemplaire et la nourriture exquise. Je ne peux pas le recommander assez. Tout simplement pour dire que c'est l'un des meilleurs repas que j'ai eu en Toscane à un prix très raisonnable.
Le 16/06/2018 à 15:35
Superbe restaurant service aimable vin superbe et cuisine au top !
Le 12/06/2018 à 12:47
Une pause déjeuner de haut niveau ! La Panzanella comme vous ne l'avez jamais mangée : équilibre parfait entre pain, tomate et concombre. Tartare de saumon savamment mélangé... frais et appétissant. Pas grand chose avec la sauce lapin...même un plat aussi traditionnel devient gourmand. Et à côté de la tradition, on trouve aussi des burgers et des frites. Bien joué. Très bien!
Le 14/05/2018 à 13:11
Excellente nourriture et services. Juste situé à l'extérieur des murs de Sienne et à proximité du parking.
Le 30/03/2018 à 12:18
Pas l'attrape-touriste habituel, cadre agréable, personnel très gentil, saveurs raffinées mais en adéquation avec le contexte toscan* Je ne donne pas 5 étoiles car j'ai goûté de meilleures coupes même si l'accompagnement est vraiment intéressant ; pain et pizza 10 cum laude ainsi que du chou sauté avec ses arômes et contaminations**
Le 03/03/2018 à 16:02
Excellent cadre, plats raffinés et délicieux. Personnel sympathique et serviable. Hautement recommandé.
Le 22/02/2018 à 10:12
Le lieu est très agréable et accueillant, une ambiance chaleureuse, un personnel formé et discret. À mon avis, c'est le seul du genre à Sienne. Ce n'est pas un restaurant bon marché, mais ce n'est pas cher par rapport à ce qu'il propose, tant pour le raffinement du lieu, que pour le service, et pour l'excellente qualité des plats : l'association des saveurs nous a vraiment bluffés. A la fin du dîner le propriétaire nous a fait visiter les lieux : la table dans la cuisine est géniale ! Hautement recommandé
Le 21/02/2018 à 15:45
Restaurant avec une cuisine exclusive d'un chef local. Tous les plats sont merveilleux tant en goût qu'en apparence. Intérieur intéressant dans une grotte creusée dans la roche. Votre propre cave à vin avec une large collection de vins. Le restaurant est facilement accessible grâce à une série d'escaliers mécaniques partant du centre-ville. Je recommande de visiter le restaurant.
Le 30/01/2018 à 08:51
Bon restaurant dans un quartier légèrement périphérique de Sienne mais facilement accessible aussi bien en voiture qu'avec les escalators qui arrivent directement du centre. La carte est variée avec aussi bien des plats de viande que de poisson et dans certains cas un savant mélange des deux, le personnel est courtois et attentionné. Le prix est en adéquation avec la qualité mais devient excellent en profitant des offres à la fourchette.
Le 27/01/2018 à 21:11
Endroit élégamment meublé, bonne carte des vins et personnel très attentif aux besoins des clients. Le rapport qualité/prix est également très positif.
Le 19/01/2018 à 00:17
A chaque fois une expérience unique. Si vous voulez vous faire plaisir, rendez-vous au Particolare di Siena. Un service impeccable, un lieu soigné dans les moindres détails, les plats sont une garantie. Gentillesse, hospitalité, dans le top 3 des meilleurs restaurants de Sienne à un prix abordable :)
Le 31/12/2017 à 08:32
Lieu élégant et caractéristique, aménagé dans une grotte. Des propositions de plats alternatifs réussis comme le houmous de lentilles au potiron mariné et les médaillons de polenta frite. Carte des vins variée. Des prix en adéquation avec la particularité du lieu et des options de restauration. Essayer.
Le 21/12/2017 à 12:17
Comme son nom l’indique, le lieu est particulier. Bien desservi par un parking à proximité, facile d'accès, le restaurant se démarque par sa cuisine raffinée et sa belle présentation des plats. Personnel extrêmement sympathique, serviable et préparé. Prix dans la fourchette moyenne-haute. Recommandé pour les dîners aux chandelles, conviviaux et d'affaires.
Le 20/12/2017 à 13:23
Une expérience gastronomique à un prix accessible, nettement plus formelle qu'une pizzeria mais toujours facile à vivre. Optez pour les plats les plus insolites pour profiter de l'expérience. L'endroit est accessible à pied depuis le centre via les escalators S. Francesco.
Le 18/12/2017 à 08:44
Cuisine excellente et bon rapport qualité prix. J'ai trouvé une atmosphère relaxante et agréable, les serveurs étaient très gentils et serviables. Une chose très utile est le parking à proximité qui a un accord avec le restaurant.
Le 22/11/2017 à 07:38
environnement soigné dans les moindres détails, carte de haut niveau avec des plats revisités et innovants. service extrêmement compétent et serviable. plats bien présentés et d'excellente qualité. la touche supplémentaire est la possibilité de réserver et de dîner à la table du chef. super endroit
Le 20/11/2017 à 20:31
Endroit charmant, plats bons mais pas très copieux (je ne recommande pas le pigeon pour cette raison vu le prix). Personnel très professionnel et serviable. A recommander pour une soirée différente, dans un lieu unique
Le 20/11/2017 à 14:16
Endroit vraiment spécial. Personnel professionnel mais accessible à la fois. On nous a expliqué comment le lieu avait été construit et avec quelle perspective d'avenir. Il propose des expériences spéciales au-delà du dîner et du déjeuner. Même un cours de cuisine de 2 heures. Eh bien... Nous reviendrons certainement. C'est LE lieu différent de nos jours. 10 et louange
Le 11/11/2017 à 06:53
Des ingrédients de qualité et des plats originaux, peut-être un peu risqués dans certains cas. Prix à la carte trop élevés. Endroit bien aménagé, mais peut-être pas très intime.
Le 02/10/2017 à 07:24
Nourriture spéciale (comme son nom l'indique). Ambiance sympa à mi chemin entre ancien et moderne. Personnel très gentil et courtois qui vous met immédiatement à l'aise
Le 29/09/2017 à 19:43
Un chef-d'œuvre !! Mets sublimes, vins excellents... service impeccable. Personnel d'une gentillesse et d'une courtoisie uniques..nous reviendrons certainement !!
Le 28/09/2017 à 08:33
Dans le cadre... raffiné... pour un dîner... cuisine moderne et bonnes saveurs... les portions un peu petites pour ce que l'on paie... pour le reste, ça vaut le coup d'essayer
Le 25/09/2017 à 14:27
C'était notre deuxième séjour dans ce restaurant, nous sommes allés goûter le nouveau menu. Comme la première fois que Particolare est sorti du parc ! C'est vraiment un orgasme gastronomique dans chaque assiette :D Nous avons été très surpris aussi par la présentation des plats, c'est tout un art ! Surtout je vous propose de goûter le risotto Acquerello et le tartare de saumon !
Le 23/09/2017 à 08:15
Garez-vous sur le parking payant à proximité. mange ici Il y a un escalator juste à côté de Sienna. Recommandé pour les utilisateurs de voitures de location. Cela ressemble à un endroit où les locaux mangent, pas à un lieu touristique de Sienne. La nourriture est bonne, mais le personnel est très occupé, alors prenez votre temps lors de votre visite !
Le 18/09/2017 à 13:42
Lieu élégant et raffiné avec une attention aux moindres détails. La gentillesse des employés, la qualité de la cuisine raffinée et la vaste sélection de vins créent une atmosphère inoubliable. On se laisse littéralement chouchouter par les serveurs ! Un hommage particulier revient à Tommaso, qui avec sa gentillesse nous a fait passer une soirée fantastique. De plus, tous les employés m'ont aidé à fêter mon anniversaire avec moi en m'offrant un gâteau accompagné d'une bougie ! Bref, je le recommande vivement, nous, originaires de la région des Marches, reviendrons certainement !
Le 05/09/2017 à 20:26
Nous y sommes allés pour notre dernier dîner en Italie et avons été très impressionnés par les services et la qualité de la nourriture. Tout était parfait! une planche de charcuterie, les plats et le vin. Les prix étaient abordables et absolument précieux pour ce que vous obtenez. C'est le restaurant incontournable que vous devez essayer lors de votre visite à Sienne. 👍🏻
Le 28/08/2017 à 11:32
Très bonne nourriture et accès pratique ! Je recommande!
Le 10/08/2017 à 21:35
C'était une bonne expérience. La nourriture et le service étaient fantastiques. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Leurs prix sont bas par rapport à la haute qualité.
Le 08/08/2017 à 06:25
Très bon restaurant proche parking + accès centre historique via escalator. Décoration soignée et moderne dans un vieux bâtiment. Accueil et service attentionnés. Plats avec produits de qualité, A recommander
Le 31/07/2017 à 19:39
Endroit sympa, très soigné et élégant, idéal pour passer une soirée romantique en compagnie, le propriétaire à la caisse est très gentil et gentil. Ils ont également un accord intéressant avec le parking voisin pour une réduction sur le prix. Bonne nourriture et grand choix de vins que je recommande
Le 07/07/2017 à 12:19
Un lieu unique en son genre... un mélange de saveurs, de couleurs et d'odeurs uniques. Perfection culinaire accompagnée d'une maîtrise des associations et de saveurs uniques jamais essayées. Je le recommande à tout le monde. Ma fille de 10 ans est repartie satisfaite de tout et a des goûts très difficiles. Compliments. Nous aimerions également un endroit spécial comme celui-ci à Viterbe !!! Nous reviendrons très bientôt.
Le 02/07/2017 à 20:34
Gianluigi nous a accompagné dans un voyage de terres et de saveurs. Le design se combine avec une cuisine raffinée mais essentielle. Félicitations et à bientôt !!
Le 19/04/2017 à 12:23
Cette année, au lieu de faire le pique-nique habituel, nous avons décidé d'essayer ce nouveau restaurant !!! Nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix !!!! Personnel accueillant et compétent, chien amical et bébé amical (nous avons un Labrador et l'autre couple un bébé !!) le restaurant est beau et évocateur... et le chef Francesco nous a émerveillé avec des plats toscans basiques mais revisités et préparés impeccablement et d'une qualité superlative!!!! la passion qu'il transmet dans ses plats est palpable !!! Excellent rapport qualité prix et parking à proximité !!!! que demander de plus !?!? D'autres photos ????elles étaient tellement bonnes et belles qu'on n'a pas eu le temps de toutes les photographier !!! Je vous laisse la curiosité de l'essayer vous-même !!! :)
Le 09/04/2017 à 16:49
Après une matinée bien remplie, trouver un restaurant avec un environnement agréable pour déguster une bonne entrée avec des pâtes faites maison change votre journée. Vraiment recommandé également pour le rapport qualité/prix.
Le 06/04/2017 à 14:17
La douceur des intérieurs et la bonté des plats se marient divinement à une large sélection de vins, y compris de niche. Un excellent rapport qualité/prix et un personnel sympathique, ce qui ne peut jamais être tenu pour acquis. Hautement recommandé.
Le 03/04/2017 à 15:47
Ambiance raffinée et raffinée, cuisine superlative et excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer :-)
💬 Pour ceux qui veulent passer un week-end ici, c'est une bonne option, mais cela ne vaut pas la peine de se détendre ici avec des enfants, la plage de l'autre côté de la route est chère, 10 euros pour un parasol et 10 autres transats, plus 1 euro par nez pour seulement entrer sur la plage payante. Il y a un coin libre, mais c'est complètement nul de l'époque de l'URSS, sale et bondé. La mer est chaude mais je l'aimais mieux en Grèce :) Petit déjeuner : sandwich croissant biscuits café, thé, jus ou eau Pas de yaourt pour le petit déjeuner . Sur demande, 2 tasses de café ont été fournies et l'enfant a également reçu du jus plusieurs fois sans aucun problème. Le propriétaire est très attentif, mais la villa a été construite il y a 100 ans et demande beaucoup d'attention et d'argent. S'il n'y avait pas la plage payante, tout serait bien plus intéressant.
💬 Une «osteria» hautement recommandée au cœur des Castelli Romani. Excellente sélection de plats, saveurs superbes et atmosphère fantastique. Le propriétaire, Tiziano et son équipe dépassent toujours les attentes en termes de qualité de la nourriture (antipasti, poisson frais et viande excellente) ainsi que de service impeccable. Extrêmement heureux de noter 5 sur 5 ce petit bijou. J'ai vraiment apprécié. Merci les gars!
💬 Endroit rénové et l'impression était d'un lieu accueillant. La pâte à pizza est bonne et les ingrédients de la garniture sont bons. Cependant, j'ai constaté qu'au fil du temps, j'avais de plus en plus de mal à couper la pizza à mesure qu'elle refroidissait.
💬 Une semaine exceptionnelle passée dans ce petit coin de paradis ! Très bon rapport qualité/prix, accueil chaleureux, confort et propreté.
💬 Arrêté pour un apéritif pour moi et une glace pour lui. Très bon américain et aussi la glace, excellente attention aux allergies des clients. Serveuse, comme elle l'a dit, très bavarde, il suffit d'un ton non criant car je n'entendais pas mon partenaire 🤣 en tout cas très gentil et enthousiaste.
💬 Je me suis rendu à la Villa Quercia pour une affaire professionnelle dans le secteur. Cet établissement est fantastique. Vous ne pourrez qu'être réjouit des services de cette superbe villa dans un casre typique avec un personnel sympathique et accueillant. Je recommande
💬 On est arrivés dans ce lieu par hasard et nous avons tellement adoré que nous y sommes retournés !! Les pizzas sont diverses et délicieuses. L'accueil est très agréable. Un lieu de grande qualité et sans prétentions.
💬 Super petit restaurant apprécié un bon déjeuner
💬 Ce magnifique hôtel, situé dans le magnifique centre-ville de Gênes, à quelques pas de la gare, est un véritable joyau ! Le personnel est charmant et courtois, l'hôtel est charmant. Il y a un petit bar circulaire confortable situé à côté d'un salon, près du bureau de réception. Alllesso, le bar, à la mode typiquement géanoenne, est aimable et convivial. Les entrées sont superbes, servies à merveille, les boissons délicieuses. Les chambres sont confortables, propres et parfaites. Les tarifs des chambres sont très raisonnables, l'hôtel est calme et tout simplement parfait. Je recommande vivement ce charmant hôtel !
💬 Fortement recommandé, le propriétaire est extrêmement serviable, excellent petit déjeuner, quartier calme, plus la commodité d'avoir le parc Gole Alcantara pratiquement à deux pas !