📌 Via Roma, 47, 18038 Sanremo - Italie
💬 127 Avis
Les avis
Le 29/01/2024 à 08:30
Excellent a tous points de vue. Mention speciale pour le choix des vins, a la decouverte des terroirs italiens ....
Le 09/12/2023 à 22:30
Cela prend du temps..... Mais chaque minute en vaut la peine. Service extrêmement sympathique, demandes supplémentaires pour les adolescents incluses, super sympathique et arrangeant. Le menu de 10 plats était fantastique, régional, honnête et pur, tout simplement tout ce que la région a à offrir. Hautement recommandé.
Le 15/11/2023 à 11:16
Haut
Le 13/09/2023 à 19:22
Petite faveur de mariage avec un super service et des plats innovants
Le 27/08/2023 à 14:48
Endroit charmant, Barbara est une hôte merveilleuse et la nourriture était excellente.
Le 17/08/2023 à 06:52
Un des meilleurs repas de ma vie
Le 03/08/2023 à 21:51
Une légère surprise pour nous de rentrer dans cette salle rococo, mais finalement quelle surprise de passer un si bon moment. Un accueil familial, une cuisine moderne et précise, une carte des vins intelligente, une addition douce. A faire si vous êtes de passage. Félicitations a l’équipe !
Le 03/07/2023 à 09:55
Une expérience culinaire inoubliable chez Paolo & Barbara. C'est Barbara elle-même qui nous a servi. Elle nous a donné de nombreuses informations utiles sur les ingrédients et la région. La nourriture et le vin local étaient absolument fantastiques. Le restaurant en lui-même est très charmant. Recommandé!
Le 05/05/2023 à 20:42
Restaurant avec 1 étoile Michelin, tenu par un couple. Paolo en cuisine et Barbara en salle. Les produits viennent de leurs jardins et le poisson est pêché par Paolo. Barbara est incroyablement gentille et compétente en plus de ça elle parle français !
Le 23/04/2023 à 13:39
Une merveille, qui va devenir une habitude pour nous :-) Plats inspirés et inspirants, beaucoup de saveurs. Pour déjeuner c'est parfait. Mention spéciale pour le café, excellent
Le 04/12/2022 à 11:35
vraiment un endroit chic où l'on mange et boit divinement
Le 14/10/2022 à 20:55
Disons que nous sommes venus à Sanremo aussi pour pouvoir manger chez Paolo et Barbara. Nous avons tout aimé, l'environnement, le service, mais surtout ce que nous avons mangé. Excellent menu dégustation de l'entrée au dessert. Personnel fantastique. Mme Barbara hôtesse fantastique. Beaucoup de compliments.👏👏👏👏
Le 05/09/2022 à 09:22
Excellents produits, cuisine raffinée
Le 30/07/2022 à 19:19
Excellent accueil, belle chambre, cuisine vraiment délicieuse. L'emplacement ici est un peu triste. Sans fenêtres qui donneraient quand même sur une route intérieure... Peut-être qu'on retournera à Sanremo et on aimerait y retourner parce que c'est vraiment beau. Mais... peut-être que les trouver avec une terrasse donnant sur la mer serait fantastique. 😊
Le 18/07/2022 à 07:10
Le service de la carte des vins confirme un restaurant de haut niveau avec une grande attention aux détails
Le 29/06/2022 à 21:05
C'était notre deuxième visite, la première en 2017. Le premier repas était l'un de mes préférés et le suivi n'a pas été décevant. Service absolument fantastique et la nourriture est incomparable. Bien pensé et bien préparé. Le menu dégustation est ce que je recommande
Le 13/03/2022 à 14:54
Délicieux! Endroit petit et accueillant. Des ingrédients d'exception, beaucoup à 0 km de leurs jardins. Le poisson cru est le roi du menu dégustation, varié et avec les bonnes quantités pour savourer chaque plat et repartir satisfait sans exploser. La viande, également km0, n'a pas l'air déplacée. Des plats bien finis, d'apparence fondamentalement simple mais avec des détails très équilibrés. Des entrées très délicates, mais des plats principaux ne manquent pas de saveur. Choix de vins autochtones surprenants et excellents. Dessert au citron inoubliable pour couronner l’expérience. Petit, seul petit détail de style : payer le pain et les frais de couverture séparément sur un menu dégustation.
Le 27/01/2022 à 01:59
Petit restaurant accueillant et soigné, j'ai testé le menu dégustation et tous les plats se sont révélés à la hauteur des attentes, notamment le rouget fumé, les échantillons de poisson cru, la bonite en tataki et le bœuf sauce Voronoff, vraiment excellent . J'ai également beaucoup apprécié les vins ligures qui l'accompagnent (avec entre autres une politique de recharge très généreuse) et le service attentionné, sympathique mais pas trop étouffant.
Le 23/12/2021 à 02:44
Une sécurité dans le panorama de la cuisine ligure, en plus d'une excellente sélection de poissons locaux, ici vous pourrez déguster des plats traditionnels ligures, qui ont également leurs racines dans une variété de légumes qui atteignent des sommets avec les produits de la mer. Le meilleur chapon maigre de tous les temps, je l'ai mangé ici. Une excellente carte des vins.
Le 14/12/2021 à 10:51
Environnement chaleureux, accueillant et très bien entretenu. Cuisine excellente et service impeccable. Une belle expérience culinaire à essayer absolument !!@
Le 29/11/2021 à 13:14
Félicitations pour l'excellente cuisine !!!
Le 03/10/2021 à 18:33
Fantastique....excellent..excellent en tout...merveilleuse soirée....merci Federica pour ce splendide cadeau....
Le 27/09/2021 à 21:44
Étoile Michelin bien méritée ! Mon mari et moi avons fait le menu dégustation Garden & Sea qui était magnifique et très bien rythmé et portionné. La qualité et le goût de chaque plat étaient superbes et le personnel était très gentil pendant toute la nuit. C'était un endroit très spécial pour partager un repas très spécial dans un cadre très intime et pittoresque ! Je le recommande vivement !
Le 15/08/2021 à 19:29
Pas de contrôle du laissez-passer vert. Concernant la qualité de l’expérience, les récents avis négatifs sont malheureusement fiables.
Le 12/08/2021 à 21:57
La nourriture est vraiment bonne, j'ai mangé divinement et le personnel est bon et rapide pour servir les plats
Le 02/08/2021 à 17:45
Très bon dîner en famille.
Le 22/05/2021 à 18:49
Nous avons fait livrer le menu de livraison en mai. Très bonne nourriture et processus très convivial. Merci pour cette belle soirée avec de la bonne nourriture.
Le 06/08/2020 à 19:17
Fermé ce soir alors qu'il devait être ouvert. Vu les avis négatifs je ne retenterai pas car celà ne présage rien de bon selon moi. Rajout: Vu aucun panneau d'affichage. Ce n'était pas au passage. J'étais en vacances et je cherchais 1 restaurant pour manger le soir. J'ai simplement cherché un restaurant autour de mon hôtel et consulté les avis sur google maps. Je me suis fiée aux horaires inscrites sur google maps pour savoir où j'allais aller. J'avais choisi le vôtre mais du coup je suis allé ailleurs et j'ai été déçue quand même.
Le 02/08/2020 à 15:48
Nous allons dans ce restaurant depuis des années et c'est toujours excellent, jamais une mauvaise note. Chaque nouveau plat est une surprise de combinaisons et de saveurs. Une matière première incroyable. Excellence.
Le 25/07/2020 à 19:55
La meilleure nourriture en ville!
Le 09/07/2020 à 22:07
Le service est très gentil et attentionné. Le concept et le site Internet font bonne impression. Malheureusement, nous avons été très déçus par la cuisine et nous avons donc rendu deux des cinq plats. Je n'ai jamais reçu de pâtes trop cuites dans deux plats différents dans un restaurant classé Michelin. De plus, il n'y a pas eu de moments forts culinaires. Vraiment dommage !
Le 10/06/2020 à 21:06
Prix élevés même pour une étoile, bonne carte mais entrées ridicules (deux et je dis bien deux carrés de focaccia) et pas de dégustation finale, serveur sympa mais désastreux, pour nous faire tous finir en même temps, nous, arrivés deux plats en avance, j'ai attendu un plat pendant 35 minutes. Nourriture vraiment bonne et imaginative mais ne vaut pas le prix ni l'étoile
Le 14/02/2020 à 19:16
Tout ce que je mangeais me donnait de l'émotion
Le 06/01/2020 à 11:19
L'Etoile ne mérite pas, prix excessif pour les plats proposés, emplacement à revoir
Le 09/11/2019 à 06:58
certainement le meilleur restaurant de Sanremo ! tout est parfait ! et tout le monde était très patient et gentil (même avec nous qui avions avec nous un bébé ennuyeux de 7 mois....!). les raviolis de courgettes trompettes aux crevettes de Sanremo sont inoubliables !
Le 06/10/2019 à 12:24
Il mérite toutes les étoiles qu'il reçoit
Le 15/09/2019 à 11:42
Tout simplement le top pour la qualité, la gentillesse et la courtoisie
Le 04/08/2019 à 15:21
Les plats sont très modestes et il y a trop d'attente entre un plat et un autre
Le 30/07/2019 à 04:15
Non seulement la nourriture, qui est vraiment exceptionnelle et haut de gamme, mais aussi un environnement magnifique et un hôte charmant ! Étoile vraiment méritée et que puis-je dire sur l'accord mets-vins même. vaut chaque centime !!👌
Le 27/07/2019 à 18:54
Restaurant superlatif dans le cadre de Sanremo, matières premières très fraîches, plats exquis, prix adéquats à l'offre...
Le 26/07/2019 à 17:52
J'y suis allé avec ma femme, l'endroit était petit mais très bien entretenu dans les moindres détails. Des tables bien dressées mais ce qui compte le plus, ce sont des plats exquis. Très attentif à plaire au restaurant. Le prix n'est pas bas mais la qualité passe avant tout.
Le 20/05/2019 à 09:28
Un lieu de la plus haute cuisine entre récupération de la tradition et innovation étudiée qui ne trahit pas le sens des plats et la substance des matières premières de la plus haute qualité. Les saveurs sont toujours nettes, reconnaissables, parfaitement équilibrées dans une exaltation mutuelle. EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE que vous aimeriez renouveler au plus vite.terminé Je fréquente le restaurant depuis une quinzaine d'années et j'ai trouvé la qualité et la variété des propositions en constante augmentation et je suis toujours étonné que la cuisine de Paolo et Barbara n'ait pas reçu une reconnaissance encore plus grande au fil du temps de la part des guides gastronomiques, notamment de celui qui décerne les étoiles : ILS MÉRITENT ABSOLUMENT LA DEUXIÈME ÉTOILE !
Le 11/05/2019 à 12:48
De la cuisine faite avec des produits locaux, des vins locaux sélectionnés pour leurs propriétés de traditions locales, leur aspect respectueux du terroir. Des produits Superbe.
Le 29/04/2019 à 16:47
J'ai adoré, la bonne bouffe et la gentillesse.
Le 27/04/2019 à 05:29
Exceptionnel!!! Trop long à décrire... essayez-le !
Le 17/04/2019 à 10:11
L'espace du restaurant à l'étage supérieur est très confortable et Mme Barbara met tout en œuvre pour assurer le bien-être des convives. Le menu Suggestioni est imaginatif, puriste et créé avec l'art culinaire.
Le 11/04/2019 à 18:25
Si vous recherchez une cuisine raffinée à Sanremo, visitez ce restaurant chaleureux du centre-ville. Profitez de l'hospitalité des hôtes et de la qualité des plats.
Le 08/04/2019 à 17:42
Je suis allée dîner la semaine dernière avec mon mari et des amis. Ce fut une agréable découverte, la nourriture était excellente, bien présentée et j'ai beaucoup apprécié la gentillesse et la serviabilité de Mme Barbara et de Paolo. Je le recommande vivement, je reviendrai bientôt.
Le 17/03/2019 à 09:19
Excellent service impeccable et plats très bien préparés et délicieux.
Le 10/03/2019 à 11:45
Déjà une soirée spéciale pour moi rendue encore plus spéciale par le contexte mais surtout par la qualité de chaque plat....entouré de la courtoisie et de l'amabilité du propriétaire mais aussi des collaborateurs Informé
Le 09/03/2019 à 15:41
Super
Le 09/03/2019 à 08:54
Matières premières sélectionnées et de qualité, bonne cuisine
Le 17/02/2019 à 13:35
Excellent rapport qualité prix avec un très bel accueil de Barbara. Le patron fait le tour des tables en fin de soirée. Nous avons passé un délicieux moment Nous reviendrons.
Le 11/02/2019 à 21:18
Une débauche de saveurs, d'arômes et de couleurs dans ce petit mais charmant endroit qui mérite bien son étoile. Mais la véritable star est Barbara, qui, avec dévouement et compétence, ne néglige aucun détail pour rendre l'expérience de chaque client enrichissante.
Le 27/01/2019 à 08:15
Bonne nourriture, excellents ingrédients, service amical. Mais l'emplacement devrait être plus raffiné.
Le 08/01/2019 à 17:17
Super glace, personnel très sympathique
Le 03/01/2019 à 22:08
Très bonne nourriture et service, prix honnête, 48 euros avec menu à plusieurs plats de poisson frais, frais de couverture inclus
Le 15/12/2018 à 22:51
Le meilleur restaurant de Ligurie. L'un des meilleurs d'Italie. Exceptionnel!
Le 11/11/2018 à 08:25
Excellent
Le 17/10/2018 à 07:21
Top tout est parfait
Le 10/10/2018 à 21:27
Super endroit pour manger, il y avait le menu dégustation de jardin et de mer. L'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé.
Le 22/09/2018 à 22:13
Excellent.... à découvrir
Le 08/08/2018 à 07:12
Un petit restaurant élégant proposant une cuisine exceptionnelle. Ce doit être le meilleur exemple de produits ligures, cuisinés avec soin, imagination et savoir-faire. Les clients sont pris en charge par Barbara et son personnel avec le plus grand soin, garantissant à chacun la meilleure expérience culinaire. Cela vaudra la peine de voyager !!
Le 17/07/2018 à 09:24
Restaurant et ambiance fantastiques La nourriture est exceptionnelle tout comme le service Presque tout est biologique et produit par les propriétaires Nous sommes allés dans quelques restaurants étoilés Michelin et celui-ci est l'un des meilleurs jusqu'à présent. Hautement recommandé
Le 14/06/2018 à 19:43
Meilleur restaurant ligure exceptionnel parmi les meilleurs restaurants italiens !!!!!!
Le 06/04/2018 à 23:19
Excellent
Le 18/03/2018 à 10:31
Exceptionnel. Menu, courtoisie, chaleur, perfection....
Le 10/12/2017 à 22:10
Sublime, cette soirée a été la meilleure de tous les temps ! Ils méritent une étoile supplémentaire !
Le 06/12/2017 à 10:39
Parking handicapé devant le bâtiment
Le 11/08/2017 à 09:57
J'ai adoré la nourriture, l'expérience, le service et tout le reste de ce restaurant ! Hautement recommandé.
Le 18/02/2017 à 19:33
Ne mérite pas l'étoile, tout juste ce qu'il faut
Le 21/01/2017 à 18:48
Bonne nourriture. super endroit. Félicitations !
Le 06/01/2017 à 18:17
Le meilleur de San Remo !
💬 Super ! Nous sommes arrivés avec notre petit garçon alors que tout était plein et que nous ne trouvions aucun endroit où dîner . Le personnel a été très accueillant. Les plats faits maison, frais, beaux et surtout très bons. Petit bémol pour les desserts qui n'étaient pas maison et un peu chers. Le tout avec une vue magnifique sur la vallée. Je recommande !
💬
💬 Assiettes excellentes et généreuses. Nous avons été très bien accueillis malgré l'heure tardive de notre arrivée et le fait que nous étions seuls dans le restaurant. Le serveur a été particulièrement agréable et s'est adapté à notre niveau d'italien médiocre.
💬 Excellentes glaces. Service rapide. Prix bas. Quelques places assises devant. En face de la piscine.
💬 Excellent pour une escapade romantique et relaxante, avec sauna et hydromassage dans la chambre. Nunzio est un garçon poli et très serviable. La disponibilité des repas dans la chambre est également bonne. Super recommandé également pour l'emplacement
💬 Le restaurant le plus étonnant. Nous avons vraiment adoré notre expérience avec la trattoria the lorenzo pour notre micro-fête de lancement de mariage. Les gens se sont mis en quatre pour donner vie à notre vision : ils étaient amicaux, serviables et gentils. La nourriture était délicieuse et nous avons adoré l'ambiance avec la verdure et les lumières. Les boissons étaient également excellentes. Je vous recommande vivement de les visiter - vous ne le regretterez pas !
💬 En vrai? gardez votre argent 25 balle et ta 1 boisson. a l'intérieur ya pas de toilette homme faut aller dans des toilette extérieur. musique nul.
💬 Structure neuve et propre donc appréciable et accueil sympathique. La localisation est sympathique car beaucoup de chose est a portée de voiture notamment de magnifiques plages aux alentours. Point négatifs : isolation des chambres et intimité des terrasses. Petit déjeuner plats chaud.. froids, yaourt non mis au frais et jus de fruit pas super.
💬 Cet espace du Château dédié au rafraîchissement est véritablement surprenant. La terrasse dispose d'une série de tables et de canapés disposés pour profiter de la vue. Les lumières douces créent une atmosphère sans précédent. Nourriture de qualité. Personnel formé, gentil et professionnel. Une note positive revient surtout à Arianna et Eleonora, qui ont été impeccables dans leur gestion et organisation, et enfin à Davide, un excellent Barman. Excellent rapport qualité/prix.
💬 Sandra et Mario nous ont très bien accueilli dans le studio de leur belle maison au charme romantique avec ça belle terrasse pour prendre les repas. Le studio est confortable au calme. La maison est idéalement située à 20 min du centre-ville et des embarcadères 10 min de la gare. Très bon séjour d’une semaine en juillet 2022.