Panzeria Panzerotteria Gourmet-Pizzeria e Birreria Avis
📌 Piazza della Conciliazione, 1/2, 70014 Conversano - Italie
💬 690 Avis
Avis sur Panzeria Panzerotteria Gourmet-Pizzeria e Birreria à Conversano
Les avis
Les dernier avis sur Panzeria Panzerotteria Gourmet-Pizzeria e Birreria à Conversano
Emanuele.a
Le 14/05/2024 à 07:11
5 / 5
Excellente pâte, le panzerotto était un voile Le plateau pour 2 était également très bon et la litière fraîche et savoureuse, fortement recommandée
Sandro.a
Le 13/05/2024 à 19:20
5 / 5
Très bonnes pizzas et panzerotti, serveurs très gentils, nous y sommes allés un samedi soir et l'attente a été très rapide, nous reviendrons certainement
HEART.U
Le 12/05/2024 à 11:37
5 / 5
Tout était délicieux, entrées et panzerotti excellents ! De véritables saveurs traditionnelles
Vito.o
Le 12/05/2024 à 06:38
5 / 5
Nous nous sommes retrouvés par hasard, personnel sympathique et gentil, excellentes pizzas et panzerotti, pâte aux farines spéciales. Nous serons de retour.
Miriam.o
Le 11/05/2024 à 22:13
5 / 5
Bel endroit, accueillant. Revenir!!
Annalisa.o
Le 11/05/2024 à 21:28
5 / 5
Cuisine originale et d'excellente qualité. Service compétent et sympathique. Informé
Sylvio.u
Le 11/05/2024 à 20:49
5 / 5
Une cuisine au top, une équipe merveilleuse, une ambiance sublime et un cuisinier au taquet! Merci a vous !
Davide.a
Le 10/05/2024 à 20:48
5 / 5
Tout est délicieux, excellente sélection de bières, entrées variées, panzerotti traditionnels et non traditionnels avec des combinaisons intéressantes et pizzas aux farines très particulières. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Gianni.a
Le 10/05/2024 à 20:47
5 / 5
Soirée incroyable à tous égards. Répéter...
Roberto.a
Le 10/05/2024 à 20:47
5 / 5
Les meilleurs panzerotti de la région. Des super pizzas aussi. L'utilisation de farines spéciales est fantastique, elles font vraiment la différence et nous tenons à souligner qu'elles sont décidément supérieures (nutritivement parlant) par rapport à la farine blanche classique, ce qui est vrai. Le dessert m'a également impressionné, alors que dire, recommandé !!
Micaela.p
Le 10/05/2024 à 20:47
5 / 5
Excellente pizza et service sympathique et efficace
El.e
Le 09/05/2024 à 19:49
5 / 5
Nourriture incroyable, service incroyable, quel endroit merveilleux pour profiter et manger, beaucoup... !!!
Pasquale.
Le 04/05/2024 à 21:22
5 / 5
Je le recommande aussi bien pour la nourriture excellente et bio que pour le personnel (très gentil et sympathique) pour souligner l'excellent service (demandez Silvio... qui fait la différence)
Pierangelo.o
Le 01/05/2024 à 12:50
5 / 5
Nous l'avons trouvé par hasard et avons été ravis. Une série infinie de pizzas et panzerotti de très haute qualité. Nous avons pris une pizza frite et une à cuisson normale où les saveurs étaient bien distinctes. En guise de finale, nous avons pris le panzerotto au Nutella, aux fraises et à la crème. Tout est fantastique !!!
Serafina.a
Le 30/04/2024 à 04:30
5 / 5
Le 25 avril 2024, nous avons commandé des panzerotti frits exceptionnels jamais mangés, donc délicieux endroit recommandé si vous voulez goûter les vrais panzerotti de Bari
Fanny.e
Le 29/04/2024 à 20:46
5 / 5
Nous avons mangé une très bonne pizza ! Je le recommande pour une pizza à Conversano, ça l'améliore probablement !
Gianni.t
Le 29/04/2024 à 16:26
4 / 5
Excellente pizza frite et panzerotti de qualité..si je dois vraiment trouver un défaut puisque c'était samedi nous avons attendu un peu..
Giulio.a
Le 26/04/2024 à 16:24
5 / 5
Que puis-je dire... de délicieuses pizzas, des tranches alléchantes, un service rapide avec un personnel très gentil, un excellent prix. Nous avons dépensé 92 euros pour 5 personnes. Même les pizzas gastronomiques, habituellement chères, avaient un prix correct. Nous reviendrons pour les panzerotti, recommandés par d'autres clients. Vraiment NUMÉRO UN !!
Valentino.e
Le 25/04/2024 à 13:57
5 / 5
Gentillesse, emplacement merveilleux, nourriture avec des farines biologiques du plus haut niveau.
Latifa.u
Le 24/04/2024 à 19:55
5 / 5
Très bonne ambiance et excellent service. La pizza était extrêmement savoureuse. Une grande recommandation à Conversano !!
Mariablu.c
Le 21/04/2024 à 18:09
5 / 5
Le meilleur endroit pour fêter un anniversaire à deux ! La pizza au ragù est fantastique, les desserts excellents, le rayon de soleil après avoir plu toute la matinée complète la scénographie... Personnel très gentil et attentionné, l'endroit idéal après avoir visité l'exposition Chagall !
Antonio.e
Le 20/04/2024 à 20:23
5 / 5
Excellente pizza. Je reviendrai avec plaisir. Compliments.
Alessandro.o
Le 14/04/2024 à 19:31
5 / 5
Bel emplacement, entre le château aragonais et la basilique cathédrale de Conversano. Nourriture d'excellente qualité, personnel très sympathique. Notre destination préférée depuis des années.
Mirko.t
Le 14/04/2024 à 19:11
5 / 5
Emplacement très précis avec un excellent personnel, gentil et minutieux dans la fourniture de suggestions utiles sur les panzerotti à essayer. Les panzerotti sont vraiment un délice, surtout celui au capocollo stracciatella et tomates séchées, et celui à la brasciola. Masse très légère car bio et très important les panzerotti sont remplis d'un bout à l'autre 😋😋
Valeria.i
Le 14/04/2024 à 19:04
5 / 5
Merveilleuse soirée, excellent Panzerotti. Pâte très légère et ingrédients de qualité. Le propriétaire et sa femme sont des gens très gentils. On reviendra certainement.
Mino.n
Le 14/04/2024 à 18:59
5 / 5
Ambiance accueillante et soucieuse du détail, personnel toujours disponible et souriant, ingrédients de la plus haute qualité et toujours abondants, ponctualité des commandes. Un ensemble de fonctionnalités qui ne sont pas acquises dans le secteur et qui font de ce lieu une garantie si vous souhaitez passer une agréable soirée ou simplement emporter quelque chose à emporter. Je recommande absolument. Bravo les gars et continuez votre bon travail 💪🏽
Caterina.u
Le 13/04/2024 à 21:03
5 / 5
Cuisine excellente avec un personnel qualifié. Recommandé pour passer une belle et bonne soirée
carmela.i
Le 02/04/2024 à 06:28
5 / 5
Une agréable découverte, cet endroit à quelques pas du château de Conversano, la propriétaire nous a tout de suite mis à l'aise, nous avons attendu dehors et peu de temps après elle nous a laissé nous asseoir à l'intérieur, nous avons mangé d'excellentes chips avec pelure, la pizza était excellente, tout le les ingrédients sont raffinés et authentiques à partir de farine biologique.Nous avons terminé avec des petits morceaux de pâte frite au Nutella et à la pistache, un vrai plaisir.
lucia.e
Le 15/03/2024 à 20:04
5 / 5
Nous sommes rentrés sans y réfléchir à deux fois : endroit confortable et agréable, personnel très gentil et surtout leurs propositions étaient superlatives.
Loredana.o
Le 15/03/2024 à 19:54
5 / 5
Des farines de grande qualité, superbes et très digestes....Je recommande les panzerotti cuits et frits (celui aux navets !!!), pâte fine et croustillante. Si vous vous trouvez à Conversano, ne le manquez pas !!!
Daniela.e
Le 09/03/2024 à 22:07
2 / 5
Tout est très beau, personnel très sympathique, nourriture très bonne, si vous regardez autour, par contre l'endroit est un peu sale, des toiles d'araignées partout et de la poussière partout, ayant un petit enfant on m'a donné la chaise haute qui sentait la javel dès que nous sommes partis j'ai remarqué le pantalon de mon fils tout décoloré par la javel si j'y retourne ? Non merci
Marilena.e
Le 08/03/2024 à 20:09
4 / 5
Excellent accueil et expérience. Cuisine authentique et légère. Informé!
Incoronata.a
Le 04/03/2024 à 20:07
5 / 5
Lieu dans le centre historique de Conversano où les arts culinaires se réunissent dans la recherche du goût, expérimentant de nouvelles combinaisons de saveurs mais toujours basées sur la tradition et le bien-être, notamment le pizzaiolo Davide Saracino utilise un mélange d'exceptionnel, entièrement biologique farines telles que Petra et Tritordeum. Je vous recommande d'essayer les plateaux de charcuteries et de fromages sélectionnés ainsi que d'autres ingrédients de première qualité issus de la gastronomie et du vin locaux et nationaux. Le panzerotto au capocollo et à la stracciatella de Martina Franca et la pizza gastronomique Tartufona valent absolument le détour. J'y retournerai certainement, l'atmosphère est familière et accueillante et le personnel est charmant !
Leirbag.E
Le 16/02/2024 à 20:27
5 / 5
Très bon service, nourriture délicieuse et l'endroit est très confortable
Cristiana.e
Le 11/02/2024 à 23:26
5 / 5
Quand mon petit ami et moi pensons à un endroit où manger, nous pensons toujours à Panzeria. La qualité de la pâte et des ingrédients est inégalée. Les pizzas et panzerotti, même frites, sont très savoureuses et légères. Les charcuteries et les plateaux de fromages sont composés de produits authentiques et locaux. Les artichauts frits sont superbes. Les propriétaires et le personnel sont très gentils et toujours disponibles ; l'environnement est chaleureux et familier. Les intérieurs sont enrichis de pierre locale. Il existe plusieurs alternatives végétariennes, végétaliennes, intolérantes au lactose et au gluten. L'envie et l'envie de valoriser des produits pas faciles à trouver, les vraies farines bio, non raffinées, issues de grains anciens, moulus sur pierre, sont à admirer.
Maurizio.E
Le 11/02/2024 à 22:19
5 / 5
Accueil et convivialité pour apprécier encore plus une délicieuse offre de saveurs.
GAETANO.R
Le 09/02/2024 à 20:22
5 / 5
Excellent emplacement au centre du magnifique Conversano. Excellent service, extrêmement sympathique. Nourriture de la meilleure qualité avec une pâte à pizza et des panzerotti tout simplement sublimes
Lory.o
Le 10/01/2024 à 11:18
5 / 5
Je suis allé avec mon amie Rita à Panzeria il y a quelques soirs. Nous sommes entrés dans une salle toute petite, mais qui nous a accueilli avec beaucoup de couleurs. L'endroit avait été décoré de décorations de Noël qui rendaient le tout encore plus beau. Nous avons été servis par des membres du personnel très sympathiques et serviables. En ouvrant le menu, nous avons été fascinés par le large choix de délices, mais nous avons décidé de manger d'excellents panzerotti frits, en essayant de multiples saveurs, toutes différentes, les unes plus originales les unes que les autres. Pour accompagner le tout un excellent verre de vin et un dessert à la fin. Bonne nourriture et service rapide. Nous sommes des clients plus que satisfaits !
Pippo.
Le 07/01/2024 à 23:57
5 / 5
Produits fantastiques. De délicieuses Pizzas et Panzerotti, préparées avec leur farine particulière et des produits très frais ! Hautement recommandé!!
Alan.h
Le 05/01/2024 à 22:14
5 / 5
Convivialité, qualité et personnel au top... Je reviendrai certainement, je me suis senti à l'aise dès mon entrée 👍 P.S. Spritz effrayant
Michelle.m
Le 04/01/2024 à 18:35
5 / 5
Merveilleux endroit où l'on mange très bien ! Personnel très sympathique et accueillant ! Super recommandé
Melania.i
Le 28/12/2023 à 00:03
5 / 5
Cet endroit est parfait pour une soirée sans soucis entre amis. La qualité des produits utilisés est excellente... Farines spéciales et pâte super légère.... Les ingrédients sont super frais... Les panzerotti sont très légers et super bons... Nous en avons mangé 4 chacun et en aurions mangé beaucoup plus ... Personnel gentil, accueillant et souriant... Je me suis senti chez moi... Je le recommande vivement... Excellent choix... Excellent rapport qualité prix...
Dine.o
Le 21/12/2023 à 13:19
5 / 5
Tout est excellent : apéro buffala et charcuterie puis pizzas et panzerottis et cheescake en dessert. Farine bio. Vin rouge Bonbons offerts. Très sympathique. Prix très correcte. On reviendra.
Luca.l
Le 19/12/2023 à 13:51
5 / 5
J'y étais dimanche soir avec ma copine et je dois dire que le personnel était très serviable et professionnel, la qualité de la nourriture était excellente.
Vito.o
Le 10/12/2023 à 09:04
1 / 5
J'ai mangé des panzerotti, mais ils étaient en fait comparables à des piadinas fourrées à la mozzarella crue, le panzerotto est une chose complètement différente. Gestion des lieux très déroutante.
Francesca.a
Le 02/12/2023 à 23:49
5 / 5
Endroit confortable... personnel particulièrement courtois... la nourriture... vraiment spectaculaire ! Fortement recommandé..nous reviendrons
GM.a
Le 02/12/2023 à 21:48
5 / 5
La délicatesse des panzerotti est unique. Ne pas les essayer est un crime Gianmaria
Cristian.r
Le 06/11/2023 à 00:34
5 / 5
Excellente qualité et personnel excellent.. merci pour l'accueil
Ross.a
Le 19/10/2023 à 20:35
5 / 5
Ma femme et moi sommes ici le premier soir à Conversano, la pizza était incroyable et la Mozzarella était à tuer. Puis, pendant 2 semaines à manger de la pizza au moins une fois par jour, nous avons fini par faire de Paneria la référence en matière de pizza ! Nous avons mangé une Monopoli, Matera, Polignano, Ostuni et Panzeria de Conversano était la meilleure pizza et la Mozzarella de 500 g était Bellissimo !
Anna.a
Le 06/10/2023 à 19:55
5 / 5
Dans un cadre magnifique du centre historique de Conversano, nous avons dégusté d'exquis panzerotti et des pizzas préparées avec des ingrédients de qualité... la pâte était excellente, savamment préparée avec des farines biologiques... essayez-le pour le croire
TheDragunov.3
Le 30/09/2023 à 22:17
1 / 5
Service très lent. Réservez à 22h pour manger à minuit. Selon le serveur, les panzerotti étaient de taille moyenne, mais en réalité ils étaient petits.
Roberto.a
Le 19/09/2023 à 21:11
5 / 5
Une bonne pizza ? Certes, mais il existe d'excellentes pizzas, on parle ici d'une pizza spéciale, ce qui n'est pas courant si l'on pense que la pizza reste un grand classique et pouvoir la revisiter suffisamment pour la rendre à la fois spéciale et excellente en dit long. Probabilmente il cavallo di battaglia della Panzeria sono le farine e gli impasti che sono sicuramente di altissima qualità e quindi super digeribili, ma a mio avviso i condimenti non sono assolutamente da meno, anzi si nota un'attenzione non comune in tutto ciò che compone il plat. Si vous ajoutez à cela un lieu élégant, un service sympathique et des prix très honnêtes... eh bien... un client un jour, client pour toujours ! Je voudrais ajouter que je suis propriétaire de Villa Iside, un établissement d'hébergement qui surplombe la mer de moules depuis le sommet de la Discesa del Monte, et jusqu'à présent, tous les clients à qui j'ai recommandé Panzeria sont revenus très satisfaits. . Des endroits comme ceux-ci m’aident dans mon travail et contribuent à maintenir vivant l’intérêt pour notre beau pays.
Chiara.e
Le 13/09/2023 à 19:28
5 / 5
Excellent accueil, plats bien préparés, service excellent, je trouve les pizzas qu'ils recommandent et servies savoureuses......merci !! à bientôt
Vito.i
Le 13/09/2023 à 19:00
4 / 5
Mon expérience avec cette pizzeria très spéciale est tout à fait positive, j'ai mangé la pizza la plus spéciale par rapport aux autres pizzerias, j'y vais presque tous les week-ends.
Salvatore.r
Le 12/09/2023 à 18:46
5 / 5
Les meilleurs panzerotti de la région, une cuisine exquise, si vous voulez goûter les panzerotti typiques des Pouilles, vous ne pouvez pas les manquer : personnel courtois, gentil et compétent ! Les Panzerotti ? Au-delà de leur prix d'excellence italienne qui est en soi une garantie de qualité et d'attention aux produits, savez-vous quand vous cuisinez pour vous-même ou pour des amis et que vous regorgez d'assaisonnements et que vous mettez tout votre être et votre amour à préparer un excellent plat ? Eh bien, à chaque bouchée, c'est ce qui se transmet, il ne vous reste plus qu'à essayer et à savourer !
Angelo.9
Le 08/09/2023 à 13:40
5 / 5
Vraiment excellent, très savoureux et de très grande qualité des produits utilisés. Personnel fiable, professionnel et sympathique avec un emplacement caractéristique. Sans aucun doute, je vous recommande de goûter leurs panzerotti et le plateau de charcuteries et fromages locaux et plus encore.
Valentina.u
Le 07/09/2023 à 20:52
5 / 5
Après 5 ans, nous sommes retournés en vacances dans les Pouilles et sommes retournés à Conversano précisément pour manger à la panzeria. Très bons panzerotti, la pizza frite était excellente, savoureuse et croustillante, les garnitures copieuses et de bonne qualité. Le personnel est sympathique et serviable. C'est toujours un plaisir de manger avec eux.
Mari.e
Le 04/09/2023 à 22:16
5 / 5
Excellente pizzeria, pour ceux qui aiment les pizzas gourmandes vraiment top, légères et bien assaisonnées, les entrées délicieuses, le service, l'ordre et la propreté excellents ! Personnel très serviable et gentil! Super recommandé
Soyeon.n
Le 30/08/2023 à 20:19
5 / 5
C'est un restaurant où un ami local qui habite dans la région m'a emmené parce qu'il a dit qu'ils préparaient les meilleurs Panzerotti (plat régional des Pouilles) ici ! Même si les ingrédients sont différents, le prix était très raisonnable, environ 5 euros, et surtout la Braciola (bœuf aux épices) Dès que je l'ai essayé, j'ai pensé que c'était un goût qui plairait à tous les Coréens ! Fortement recommandé, assurez-vous de l'essayer !!! 🥹 Ce fut une soirée vraiment agréable car tout le personnel était souriant 👍🏽 (Ils ont servi la bière, l'ont touchée et l'ont changée quand ils ont dit qu'elle n'était pas si froide. ❤️ )
Sebastiano.i
Le 30/08/2023 à 20:08
5 / 5
Tout simplement les meilleurs panzerotti du moment, légers, super savoureux et aux saveurs raffinées. Nous avons dîné ici et avons été très bien servis, j'y retournerais avec plaisir
Mimma.a
Le 28/08/2023 à 22:16
5 / 5
Une belle découverte au centre de Conversano !!! personnel très sympathique..serviable et gentil. nourriture excellente et produits de qualité. Les panzerotti très légers et savoureux sont fantastiques... sans oublier la pizza je te dirai quoi faire... à essayer absolument !!! Nous y retournerons certainement, ce n'est pas facile de trouver autant d'éléments positifs à la fois.
Sara.u
Le 25/08/2023 à 17:33
5 / 5
C'est avec grand plaisir que je souhaite partager mon expérience dans ce lieu où, dès le début, je me suis senti choyé dans un environnement vraiment familier, les produits sont de la plus haute qualité, les panzerotti sont vraiment légers et il est difficile de comprendre qu'ils sont frits étant donné que la friture semble absente.
nicol.t
Le 25/08/2023 à 13:22
5 / 5
Nous avons trouvé cet endroit par hasard sur Internet... 1) ils ont accueilli notre petit chien avec gentillesse (dans d'autres endroits ce n'était pas comme ça)... 2) nourriture de qualité...pâtes conçues à la perfection...Je recommande leur pizza phare et aussi leurs panzerotti frits 3) personnel super serviable... nous reviendrons :)
Massimiliano.u
Le 24/08/2023 à 19:35
5 / 5
Délicieuse pizza, excellent panzerotti frit. La pâte est excellente ! Personnel sympathique et service rapide. Fortement recommandé!
Andrea.a
Le 23/08/2023 à 21:49
2 / 5
Le point positif, c'est la qualité des produits et la gentillesse du serveur. Deux heures et demie pour un apéritif à deux c'est une pizza, je dirais qu'on est au-delà, voire bien au-delà de la limite... bien organisé pour l'apéritif mais extrêmement confus dans les commandes et la cuisine... trop de quantité risque de gâcher l'ambiance. qualité. Nous reviendrons à peine !
ANAMIKELA.U
Le 21/08/2023 à 07:26
5 / 5
Vous pouvez trouver de tout, de la pizza aux chips, en passant par la mozzarella, les panzzerotti de tous les goûts, et pas seulement de la qualité et un prix raisonnable, un excellent dîner pour les familles avec enfants et amis.
Marc.�
Le 14/08/2023 à 22:42
1 / 5
Une heure d'attente pour deux pizzas et deux panzerotti, qui, à leur arrivée, se sont avérés être de loin la pire chose que j'ai mangée en Italie. Pas d'excuses de la part d'aucun membre du personnel, y compris d'un beau demi-patron qui traînait là-bas et qui ne nous a même pas regardés pendant tout le dîner. Un désastre de plus pour l’usine des Pouilles…
Gianfranco.r
Le 07/08/2023 à 17:13
4 / 5
Local à proximité du château de Conversano, l'emplacement est donc dominé à 90% par le centre historique. Couverture et service très faciles, produits de très haute qualité, excellente qualité, pour être honnête, je recommanderais tout sauf le panzerotto. C'est un endroit qui pourrait certainement faire plus
Katrin.o
Le 31/07/2023 à 23:18
5 / 5
Un lieu charmant, splendide et élégant situé dans le magnifique centre historique de Conversano. J'ai eu le plaisir de manger une délicieuse pizza, une pizza très légère pour ceux qui veulent manger quelque chose de savoureux et sain. Je le recommande fortement!
Lorenzo.a
Le 21/07/2023 à 20:27
5 / 5
10 sur tout. Gentillesse, hospitalité, attention aux moindres détails. Le plus bel accueil que vous ayez jamais vu, avec en toile de fond le merveilleux Conversano. J'ignore la qualité de la nourriture car tout était parfait. Une note d'honneur également au propriétaire qui s'est occupé de nous tout au long du dîner. On reviendra certainement.
Danilo.a
Le 18/07/2023 à 11:37
5 / 5
Emplacement dans le centre historique, ambiance accueillante. Le serveur nous a immédiatement mis à l'aise avec des discussions et des blagues, la nourriture est fabuleuse ! Matières premières de la plus haute qualité ! Nous reviendrons certainement
Annamaria.u
Le 18/07/2023 à 10:55
5 / 5
Ce n'est pas dans mes habitudes de laisser des avis mais cette PANZERIA mérite pleinement 5 étoiles pour la très haute qualité qui se ressent dès la première dégustation. Les farines biologiques comme Petra et Tritordeum sont difficiles à trouver dans les pizzerias. Sans oublier les assiettes avec un vaste choix de charcuteries et de fromages. Environnement simple mais raffiné. BIEN LES GARS, UN MERCI SPÉCIAL À SILVIO QUI A PU NOUS CONSEILLER.
Anna.a
Le 18/07/2023 à 08:44
1 / 5
Je ne laisse jamais de commentaires mais j'ai dû le faire cette fois-ci parce que c'était le service le plus épouvantable que j'ai eu ici, je suis en Italie. Le personnel nous a ignorés et nous a emmenés leur demander 2 fois de commander avant de prendre notre commande. Les 2 dames italiennes à côté de nous qui sont arrivées 10 minutes après ont pris un verre, un dîner et un dessert avant même de prendre notre verre. Il a fallu plus d'une heure pour obtenir notre nourriture. Ils savaient que nous n'étions pas impressionnés par leur service et leur nourriture, alors ils essaient de nous apaiser en proposant un Averno. Une insulte totale. Puis, quand nous avons eu notre nourriture, quelle blague. Nous obtenons de meilleurs panzerotti au Canada. Ne mangez pas ici si vous êtes un touriste, ils vous ignorent, ils vous ignoreront. Montrer moins
Antonio.n
Le 16/07/2023 à 20:20
5 / 5
la dernière fois nous avons pris les entrées et comme elles étaient trop nombreuses (par exemple un demi kg de mozzarella pour deux c'est trop ! :)))) ) et aussi bonnes nous n'avons pas du tout goûté les panzerotti qui sont la VRAIE spécialité de cet endroit ; ) pâte très légère vraiment très bonne !!! Je conseille aux serveurs de proposer des planches à découper etc. mais des portions plus petites sinon les gens ne découvriront pas le véritable produit d'élite du lieu, raison principale pour revenir plusieurs fois ;)
Chiara.a
Le 14/07/2023 à 13:04
5 / 5
Nous sommes venus par hasard lors de notre séjour à Conversano et c'est dommage de ne pas l'avoir trouvé plus tôt car nous avons passé un très bon moment ! Des produits locaux, de la plus haute qualité, du vin blanc très bon et délicat, une pâte à panzerotti à base d'une céréale particulière très digeste, et en fait aucune sensation de lourdeur au lever ! Mention spéciale pour la litière... très bonne et en plus très digeste, comme je suis intolérante au lactose je n'ai eu aucune conséquence. Le service était également excellent, les deux filles qui nous ont servi étaient très gentilles et souriantes. Bref, on ne peut que recommander !
Rosanna.i
Le 14/07/2023 à 09:12
5 / 5
Panzeria est un bel endroit situé dans le centre historique de Conversano. Endroit lumineux, chaleureux et très élégant. Nourriture d'excellente qualité et personnel très serviable et accueillant. Fortement recommandé pour ceux qui veulent savourer des plats typiques des Pouilles. Satisfaits d'avoir découvert la Panzeria, nous reviendrons certainement un autre soir !😋.
Nicole.e
Le 12/07/2023 à 16:22
5 / 5
Endroit très accueillant. Les excellents panzerotti, sans oublier les spectaculaires planches à découper. On reviendra certainement
Alexandre.o
Le 12/07/2023 à 10:48
1 / 5
Le restaurant est une véritable arnaque pour les amateurs de bonne chère. Bien qu'ils se qualifient de « gourmets », la qualité des panzerotti est médiocre. La nourriture est fade et insipide, à des années lumières des attentes d'un plat véritablement gastronomique. L'environnement du restaurant est en désordre. Les tables collantes, les chaises usées et les sols sales contribuent à créer une atmosphère peu attrayante et peu hygiénique. Il est évident que le soin et l’attention apportés au lieu sont totalement absents. Mais la vraie déception, c'est le personnel. Le service est grossier et peu professionnel. Les serveurs semblent désintéressés et ne se soucient pas des clients. Chaque demande est accueillie avec agacement et les sourires sont une option qui ne fait pas partie de leur répertoire. Au final, si vous recherchez une véritable expérience culinaire avec des panzerotti de qualité et un service sympathique, je vous conseille d'éviter absolument le restaurant. C'est une déception totale et il existe bien d'autres meilleurs endroits pour satisfaire votre envie de panzerotti authentiques.
Sofia.t
Le 10/07/2023 à 20:30
3 / 5
La restauration a très bien démarré dans le passé avec une excellente qualité de produits et un excellent service client. Récemment, j'ai remarqué une légère baisse, même si mon expérience globale ne reste pas négative. J'espère que ce n'était qu'un cas dicté par des contingences passagères 🙏
Matteo.i
Le 10/07/2023 à 12:22
4 / 5
Bon endroit si vous voulez aller manger de très bons panzerotti, pâte et bières artisanales, le personnel est sympathique et serviable. Si cela vous arrive, je vous recommande de ne pas prendre le plateau comme apéritif, il vaut mieux essayer les panzerotti dont ils ont un large assortiment.
Saverio.a
Le 06/07/2023 à 11:09
4 / 5
Environnement très suggestif, cuisine très bonne, la pizza n'a rien à envier à la pizza napolitaine. Nous avons essayé les différentes spécialités et tout était très bon. Le seul défaut était le service un peu lent. La serveuse était bonne et a su nous recommander des spécialités comme l'assiette et la pizza frite... le panzerotto au tritordeum était excellent, les farines nous ont été expliquées et on sent la différence dès la première bouchée. Ma femme et moi reviendrons dès que possible. Je recommande vivement si vous voulez bien manger. à bientôt
Nicolò.e
Le 05/07/2023 à 22:21
5 / 5
Endroit fantastique, rien de moins qu'une nourriture exquise. Excellent plateau de charcuterie et de fromages, excellente pizza, ingrédients frais et de qualité. Service impeccable avec une serveuse qui est tout simplement excellente et belle
Nunzio.a
Le 02/07/2023 à 11:38
3 / 5
Nous avons dîné en plein air dans la vieille partie de Conversano. Une bonne pizza, bien assaisonnée, bon plateau avec variété de charcuteries et fromages. Environnement extérieur calme et acceptable pour le confort, service médiocre et non organisé, ils semblaient être des débutants, à améliorer.
Jay.o
Le 22/06/2023 à 20:43
5 / 5
Nourriture fantastique, 5/5. La pizza était à la hauteur des meilleures pizzas de Naples. Des aliments au top et si frais et l'utilisation d'une pâte plus saine et au goût identique à la farine 00 est géniale. J'aimerais pouvoir revenir bientôt pour manger à nouveau ça ! Il a fallu du temps pour expliquer que le parmesan n'est pas végétarien, mais à la fin, ils l'ont compris !… si vous êtes végétarien, veuillez clarifier, cela en vaut la peine ! La pizza frite était également un délice, tout simplement délicieuse.
Lusyana.r
Le 13/06/2023 à 12:19
5 / 5
Je suis allée entre amis dans cette pizzeria très accueillante. Pizza avec des ingrédients de qualité et cuite à la perfection avec une croûte napolitaine. Endroit bien meublé et informel, avec un personnel formé et professionnel. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!
MAX.O
Le 11/06/2023 à 22:15
5 / 5
Endroit charmant, qualité de la nourriture excellente. Essayez les plateaux, panzerotti et bières. Croyez-moi... vous reviendrez plusieurs fois.
Ilenia.e
Le 11/06/2023 à 18:20
5 / 5
Quelle bonne pizza !! Nous étions 7 à venir, nous avons emporté beaucoup de choses et nous n'avons pas payé grand-chose. Les serveurs sont très gentils et la pizza est vraiment délicieuse. Endroit avec une belle vue. Super recommandé.
zollo.a
Le 10/06/2023 à 20:17
2 / 5
ce qu'ils proposent est agréable d'un point de vue organoleptique, mais il y a beaucoup de travail à faire sur le service (beaucoup)
Yasmin.a
Le 21/05/2023 à 17:21
3 / 5
Jardin d'amis recouvert d'une bâche plastique, il faut aimer ça, mais très joliment éclairé. Le goût de la nourriture était très bon, nous avons particulièrement aimé les panzerotti. Malheureusement, le service n'était pas entièrement satisfaisant. Nous avons commandé un demi-litre de vin et reçu un litre. On nous a servi deux antipasti, que nous avions commandés chacun une fois, et le personnel (nous pensons les patrons) ne semblait pas particulièrement attentif. Malheureusement, nous n'avons rien remarqué à propos des antipasti avant de payer. Le serveur qui nous a servi à la fin était sympathique et parlait assez bien anglais. En bref, la nourriture est recommandable, mais le service pourrait être amélioré.
Daniela.i
Le 19/05/2023 à 10:58
5 / 5
Lieu chaleureux et accueillant au cœur de Conversano, service impeccable et très rapide, des produits de qualité sont manipulés par des mains expertes qui traitent les matières premières locales avec innovation et combinaisons réussies. Une expérience gustative de haut niveau ! Le personnel vous chouchoute en vous accompagnant dans le choix et en vous expliquant les produits utilisés. La facture est adaptée à l'offre et au service. Bravo les gars, continuez comme ça !!
Tiziana.r
Le 08/05/2023 à 05:31
3 / 5
C'était peut-être à cause de l'heure, nous sommes arrivés à 22h30, peut-être moins, et la pâte pour les fous était finie, j'étais curieux puisque je viens de Rome.... cependant j'ai opté pour la margherita à la mozzarella de bufflonne qui , malheureusement, était terminé aussi mais au final c'est la propriété et est venu à table pour lister les différentes farines utilisées pour leurs pizzas... C'était bon quand même ☺️
Serena.e
Le 07/05/2023 à 13:42
5 / 5
Produits d'excellente qualité particulièrement bien cuisinés et servis. Les artichauts panés, le panzerotto aux navets compotés, mais aussi les plateaux de charcuterie et de fromages et la pizza aux céréales anciennes sont excellents. Excellent également pour le rapport qualité/prix. je vous conseille
Mario.e
Le 23/04/2023 à 18:17
5 / 5
Endroit petit mais très bel, personnel professionnel, délicieuses pizzas et panzerotti avec des produits de haute qualité !!! Félicitations 👍
Nicola.u
Le 16/04/2023 à 14:31
5 / 5
Pizzeria et panzerotteria qui accordent une grande attention à l'utilisation de farines biologiques de haute qualité. Excellentes charcuteries et fromages. Informé.
Davide.a
Le 16/04/2023 à 00:00
5 / 5
Qualité, excellent service et personnel qualifié. Les commères ont un grand défaut : celui de ne pas savoir manger et reconnaître la qualité et le travail qu'exige un restaurant de ce niveau !
Beatrice.r
Le 10/04/2023 à 23:35
1 / 5
Davvero MOOOOOOLTO DELUSA. Non credo di star per niente esagerando.. Precisiamo il fatto che ci siamo seduti quando il locale era ancora quasi vuoto. Entro a chiedere se c’è del posto per due e ci accomodiamo fuori, fin qui a parte l’accoglienza tutto nella norma. Dopodichè sfogliando il menù scegliamo cosa mangiare. Lavorando nel loro settore comprendo benissimo che a volte i prodotti esauriscano quindi non si possano accontetare tutti i clienti, ma sono anche dell’idea che se manca qualcosa bisogna dirlo appena si consegna il menù sta di fatto che non è che non avevano degli ingredienti ma chiamandosi “PANIZZA” non avevano nemmeno gli impasti per le pizze e i panzotti a detta loro. Gia essendo abbastanza infastidita da questa mancanza davvero inadeguata, ordino due taglieri uno con burrata e crudo e l’altro con salumi e misto formaggi e 6 polpette di pane Da qui c’è davvero poco da dire.. uno dei taglieri mi arriva sbagliato, le polpette erano da dividere e ne mancava comunque una ( se scrivi 6 pz. non ne metti 5 o perlomeno dovresti essere corretto nel dirmelo al momento del servizio) Insieme ai salumi e formaggi non ci era arrivata nemmeno una fetta di pane, se non dopo averlo richiesto e di conseguenza è arrivato comunque del pane che era palesemente bruciato!! ma la cosa ancora piu assurda per me non è stata questa.. ma il fatto che dopo di noi è arrivato un tavolo da 4 persone e si seggono proprio accanto a noi dopo una chiacchierata abbastanza breve ( mentre noi avevamo gia chiesto di prendere l’ordine al personale) con la cameriera ordinano ( ancor prima di noi) Caso strano loro hanno ricevuto pizze e panuozzi anche dopo che avessero servito noi! l’ho trovata una mancanza di rispetto allucinante, perchè per quanto nel locale dove lavoro vengano amici non faccio questi favoritismi e resto dell’idea che da nessuna parte debba funzionare così. inutile dire che non ci tornerò mai piu e lo sconsiglierò vivamente! mi dispiace per il cameriere che era davvero a disagio in tutta la situazione ma comunque davvero in gamba! Resto dell’idea che se ti chiami “panizza” e non hai l’impasto ne per la pizza e tantomeno per i panuozzi, sarebbe meglio chiudere quel giorno spero la mia esperienza (da turista) possa esservi d’aiuto per non ricommettere il mio stesso errore.
Rossana.a
Le 09/04/2023 à 13:52
3 / 5
Nous avons dîné à cet endroit. Je peux dire que les pizzas et panzerotti sont excellentes, mais le service pourrait être amélioré.
Chiara.o
Le 02/04/2023 à 21:06
4 / 5
Nous nous sommes arrêtés par hasard pour manger une pizza, nous avons été accueillis par le personnel très gentil qui nous a montré les plats de la carte. Le serveur a recommandé un plateau de charcuteries et de fromages d'excellente qualité. La pizza était excellente. Je n'ai pas donné cinq étoiles uniquement parce que j'aurais préféré plus de choix pour le dessert. Cependant, cet endroit est absolument recommandé, nous y retournerons certainement.
Concetta.u
Le 21/03/2023 à 06:43
5 / 5
Produits de qualité, pizza très légère et digeste. Personnel accueillant et gentil. C'est agréable de se sentir choyé. Prix normaux malgré la variété des farines (elles sont nombreuses et précieuses) et les produits typiques qu'elles proposent.
Marilena.
Le 13/02/2023 à 11:40
3 / 5
Je m'attendais à plus, je suis honnête. Beau à regarder et de bon goût, même si je reconnais que certains produits de qualité remarquable se perdent. Le prix est bas, le gros défaut est le service très lent, non seulement le client attend longtemps mais il se retrouve avec un panzerotto très froid sur la table. Je suis désolé car je le répète, la qualité du produit est bonne mais la gestion est à corriger.
Fabio.i
Le 18/01/2023 à 09:43
5 / 5
Nous avons séjourné dans cet endroit en août 2021. Personnel très sympathique, même si nous n'avions pas réservé, après un peu d'attente, ils nous ont laissé nous asseoir. Panzerotti délicieux et excellente conversation finale avec le serveur qui nous a servi. Bonne soirée. Je recommande de réserver, surtout en été.
MARCO.A
Le 28/10/2022 à 22:07
5 / 5
Nous sommes venus dimanche, expérience merveilleuse, excellent service des bons Ciro et Saverio, excellente qualité et grande diversité de choix et de produits, très rapide et bon pour expliquer les produits et les matières premières utilisées. C'est également un excellent endroit pour ceux qui veulent se retrouver entre amis et boire une excellente bière. Vraiment excellent, je reviendrai certainement.
Aude.a
Le 15/09/2022 à 08:31
2 / 5
Le début du repas était prometteur avec de très bonnes pizzas, malheureusement à l'arrivée du dessert, un cheesecake, nous avons vite déchantés. Celui ci était complètement congelé. Outre le fait que ce ne soit pas un produit frais, on m'a certifié qu'il devait être servi ainsi. Un cheesecake n'est pas une glace mais un gâteau comme son nom l'indique. Je ne l'ai pas mangé mais il m'a été facturé. Le mieux aurait sans doute été de ne pas proposer ce dessert, ou de simplement reconnaître l'erreur. Dommage, nous n'y retournerons pas.
Francesco.a
Le 13/09/2022 à 09:40
5 / 5
Excellente découverte, personnel excellent, très gentil et précis dans ses conseils et explications sur les différents produits (qui je peux vous assurer sont vraiment nombreux et tous d'excellente qualité), endroit très sympa avec d'excellentes lumières et musique d'accompagnement, vaste choix de bières, excellent plateau et abondant, les panzerotti un véritable chef d'oeuvre. Nous reviendrons certainement, également pour essayer les pizzas.
Filippo.o
Le 10/09/2022 à 22:24
5 / 5
Excellente pizza, on apprécie particulièrement la pâte, les panzerotti aux saveurs intéressantes et aux ingrédients de qualité. Serveurs très sympathiques et serviables. Je recommande d'arriver tôt, surtout un samedi.
Ale.
Le 02/09/2022 à 11:37
2 / 5
Personnel jeune et poli, mais malheureusement cela ne suffit pas ! Si le client demande un carpaccio de bœuf au menu, il ne trouve pas de tranches de bresaola transformées en plie pour carpaccio ! Après avoir précisé qu'ils avaient compris que le produit n'était pas celui commandé, ils se sont excusés et ont cherché des solutions mais ce n'est pas comme ça qu'ils fonctionnent ! Panzerotti décent mais à améliorer. Compte inadéquat pour les produits proposés.
Tomas.i
Le 30/08/2022 à 21:15
1 / 5
Je n'y retournerais jamais. Ils nous ont fait asseoir sans nous prévenir que le chef était seul en cuisine et qu'il faudrait donc attendre longtemps ; en fait nous avons attendu plus d'une heure l'arrivée de 4 panzerotti. Nous avons payé deux euros chacun pour un couvert, l'équivalent d'un panzerotto, pour une table dressée avec des nappes en papier. Les serveurs sont totalement inexpérimentés dans le secteur et le propriétaire est assez arrogant. Modification du 31/08/2022 Très cher propriétaire, regardez bien la façon dont vous répondez à vos (plus) clients, ce que vous écrivez montre à quel point vous vous souciez peu de faire passer une bonne soirée à ceux qui viennent manger dans votre restaurant. Demandez bien à vos employés s'ils nous ont signalé le retard, étant donné que nous sommes arrivés à 9h30 et que certaines tables étaient même libres donc le désordre n'était pas encore là. Il me fait remarquer les 2 euros de couverture payés en supplément pour une personne qui n'a pas mangé, mais qui n'a pas compris que ce n'est pas la valeur de ces deux euros, car avec ceux-là, on ne construit pas une maison mais plutôt le petit attention portée à ceux qui attendaient pour manger et le temps pendant lequel vous ne vous êtes pas excusé ni n'avez rien apporté pour faire attendre vos clients de la meilleure façon possible. Ceci dit, meilleures salutations et plus jamais :)
Aurélie.a
Le 21/08/2022 à 11:16
5 / 5
La qualité de la nourriture, le personnel et l'ambiance... tout était parfait ! Mon mari et moi nous sommes mariés à Conversano et nous avons organisé une fête de bienvenue pour 90 personnes dans ce restaurant. Nous ne nous attendions pas à être accueillis comme des membres de la famille et les propriétaires prendraient si bien soin de nous. La nourriture et les décorations étaient extraordinaires et même après la fin du dîner, nous avons continué à faire la fête jusqu'à 1h30 du matin. La quantité/qualité de la nourriture pour le prix était également très bonne. Nous recommandons vivement cet endroit pour une fête ou même simplement pour une pizza ou un panzarotto. Merci les gars de nous avoir offert, ainsi qu'à tous nos invités, l'une des nuits les plus mémorables de notre mariage.
Pino.l
Le 17/08/2022 à 05:31
5 / 5
Nous avons dégusté d'excellents panzerotti et pizzas avec d'excellentes combinaisons, produites avec une farine de haute qualité, un excellent choix de bières artisanales et un lieu suggestif. Informé.
Sofia.u
Le 08/08/2022 à 22:32
5 / 5
Goûte la simplicité gourmande Après un merveilleux concert avec beaucoup de troupe de danse sur le sacrement de la cathédrale de Conversano, nous nous sommes retrouvés affamés et désireux d'un dîner typique des Pouilles. Saverio, un serveur, était là pour nous accueillir poli et très gentil ce qu'il nous a fait installez-vous immédiatement. Il nous a recommandé le sien Panzerotto préféré : numéro 9 (mortadella di sanglier, stracciatella, pistache et caciovcavallo) que mon ami a très appréciée. Nous et les autres convives suggérons les numéros 1, il mozzarella classique intemporelle et tomate, 8, Philadelphia aux herbes et saumon, 1l, bacon et mozzarella de bufflonne Battipaglia. Remarquer que les panzerotti nous ont été servis à la pelle de figue de Barbarie très instagrammable, sans oublier parler de la gourmandise de la pizza du mois que nous avons partagé en entrée (porchetta d'Ariccia, pomme de terre rôtie, provola, cèpes et oignon caramélisé). Pour le dessert nous avons commandé deux pâtisseries feuilletées Des gâteaux napolitains et un sorbet au citron mais parmi les options possibles il y avait aussi le babà, directement de sa ville natale. Vraiment une soirée mémorable et savoureuse. Informé!!
Marie.e
Le 05/08/2022 à 19:34
5 / 5
Bravo à Davide pour ces délicieuses pizzas (mention spéciale à la tartuffo) et à Saverio pour la qualité de son accueil
Alessia.a
Le 25/07/2022 à 18:28
1 / 5
Mauvaise heure d'ouverture, nous avons dû attendre et avons découvert plus tard que l'heure d'ouverture était différente. Essayez de tenir à jour les horaires que les gens organisent pendant l'été pour visiter les lieux, et de ne pas perdre de temps dans un club. Ps : les clients doivent être traités correctement, si vous saviez que nous attendions vous auriez pu nous en informer poliment et ne pas critiquer et vous plaindre dans notre dos. Personnel horrible !!!
Pierfrancesco.o
Le 16/07/2022 à 22:57
1 / 5
Endroit ruiné par le gars du gymnase. Nous avons commandé des panzerotti à emporter qui, je dois le dire, étaient très bons. C'est dommage que toute l'expérience ait été gâchée par le gars bronzé/sportif qui, en plus de maltraiter son personnel (la serveuse aux cheveux longs m'a vraiment fait regretter la façon dont elle a été maltraitée... commandes constantes sans merci ou un mot gentil... de la série va nettoyer cette table, tu ne vois pas que c'est fini ?) manque aussi de respect envers les clients. Après avoir attendu plus longtemps que nécessaire (cela peut avoir lieu un samedi soir), l'individu en question a remis à mon oncle deux sacs contenant les panzerotti. Un des deux sacs est tombé sur le comptoir parce que le gars n'a pas eu la prévoyance et la gentillesse de s'assurer que mon oncle avait attrapé les deux sacs. Lorsqu'il a été réprimandé par un collègue/partenaire, le gars a commenté : « mais si je le lui tendais et qu'il ne le prend pas, que trouverait-il ? » Je laisse les considérations au lecteur. Nous ne remettrons certainement jamais les pieds dans cet endroit et je déconseille de le faire à toute personne soucieuse de l'attention et du respect du client et du personnel qui, en plus d'être sous-payé et peut-être pas en règle, doit se soumettre à le harcèlement d'un mec du genre.
Flavia.
Le 16/07/2022 à 22:24
1 / 5
Attendre un samedi soir est quelque chose d'impensable. Ensuite si la commande arrive au bout de 2 heures et est en plus approximative, avec des ingrédients manquants sur les pizzas... un peu décevant
AngelaC.
Le 10/07/2022 à 17:46
5 / 5
Très bel emplacement près du château, nourriture d'excellente qualité et personnel qualifié, professionnel, sympathique et très gentil Silvio 😊
Lorella.a
Le 30/06/2022 à 13:28
5 / 5
organisation, propreté et accueil impeccables. en plus d'être une cuisine délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité, les planches à découper sont nombreuses, bien faites et aussi belles à regarder et les serveurs sont souriants et serviables. Excellent endroit, à recommander à tous ceux qui le souhaitent, que ce soit en famille, en couple, que l'on parte seul ou entre amis.
Filomena-Flora.u
Le 28/06/2022 à 21:37
5 / 5
Endroit très agréable. Personnel à l'écoute du client. LEUR PIZZA GUANCIALE E TARTUFFO... Une vraie 'tuerie'. EXCELLENTE comme le reste...
Daniela.a
Le 21/06/2022 à 03:53
3 / 5
Le cadre de la place au pied du château du splendide Conversano en fait un lieu charmant et caractéristique. Les panzerotti cuits au four et frits sont très légers et savoureux et le personnel est très gentil et serviable. Seul défaut, mais cela devait être un oubli du chaos de samedi, j'ai dû demander le remplacement d'une partie des couverts (verre et serviette) je ne dirais pas d'occasion, mais ils n'étaient certainement pas propres. Pour le reste, je le recommande certainement et j'y retournerais avec plaisir.
Fabrizio.e
Le 19/06/2022 à 11:19
4 / 5
Carte très large avec un excellent niveau de qualité pour les ingrédients. Des pizzas très originales, légèrement plus petites que la moyenne, avec une pâte très légère et savoureuse. Des prix vraiment très honnêtes. Endroit charmant. En conclusion, nous avons très bien mangé et payé le juste prix. Je le recommande vraiment.
Monica.n
Le 07/06/2022 à 05:10
2 / 5
A 21 heures, après s'être assis, ils nous disent qu'il n'y a plus de pâte pour les panzerotti cuits au four et pour les puccie seulement des frites, pas de pizza juste de la charcuterie... longs temps d'attente
Alessandro.e
Le 04/06/2022 à 19:26
3 / 5
J'ai essayé des panzerotti frits et cuits au four. Les aliments frits sont honnêtement lourds comme peu d'autres, une pâte fine et quand on ne peut pas manger la pointe, tout est dit. Celui cuit au four normal comme dans n'importe quelle pizzeria de quartier. Serveuse gentille et polie.
Angela.a
Le 03/06/2022 à 21:09
1 / 5
Nous entrons demander une place pour 4 et ils nous disent que nous avons dû attendre 10 minutes. Une fois le temps passé, nous nous sommes rendu compte qu'ils venaient d'asseoir 4 autres personnes qui venaient d'arriver aux places qui nous étaient réservées. Nous nous plaignons de ce qui s'est passé et la serveuse s'excuse en nous disant qu'il faudrait attendre encore 10 minutes. Après 20 bonnes minutes, une table s'est libérée et ils nous ont fait asseoir pour se faire dire qu'il fallait encore attendre au moins 1 heure et 20 minutes pour les panzerotti ; nous demandons donc une pizza mais nous n'avons pas pu la commander car le chef n'était pas là. Vraiment déçu de l'expérience.
calogero.
Le 18/05/2022 à 10:52
1 / 5
Malheureusement, je dois changer mon évaluation de cet endroit, nous avons demandé à goûter une sauce à pizza et on nous a refusé de manière presque embarrassante, ils ne regardent personne en face, ils ne pensent qu'à débarrasser les tables comme dès que possible et les remplacer par d'autres personnes La pâte à pizza était bonne, mais hier soir j'ai vomi à cause de l'acidité après avoir mangé la matriciana, que dire... Peut-être que la sauce était vieille mais je ne sais pas l'année où je l'ai utilisée de toute façon, le fait est que je je me retrouve à vous laisser une étoile et à déconseiller le lieu à quiconque.... Il me semble évident d'ajouter que vous ne nous reverrez plus jamais. P.s. lorsque vous payez, faites attention à la facture et vous constaterez peut-être que vous n'avez jamais commandé de bières ;)
Giuseppe.
Le 01/05/2022 à 08:50
3 / 5
excellente qualité des produits surtout par rapport aux prix, mais la pâte du panzerotto n'était pas la pâte traditionnelle classique. L'emplacement interne est agréable mais très petit donc si vous n'êtes pas chanceux, vous serez obligé de manger dehors dans le froid. Beaucoup de défauts dans le service, malgré l'amabilité du propriétaire
Or.i
Le 25/04/2022 à 18:33
5 / 5
Excellent restaurant, cuisine délicieuse et excellent service. Nous y avons déjeuné très bien, tout était bon, y compris les incroyables desserts. Tout est fait maison au meilleur niveau. Bon rapport qualité prix. N'hésitez pas, allez-y et profitez-en !
Arianna.o
Le 08/02/2022 à 04:15
5 / 5
Une belle expérience. J'ai dîné dans cet endroit presque par hasard, les panzerotti frits étaient excellents en entrée. Très bonne pizza dans un endroit vraiment sympa. Je pense que nous reviendrons.
Re.l
Le 30/12/2021 à 00:11
5 / 5
Excellent service, bien entretenu et très poli dans un cadre fascinant du centre historique de Conversano. Plats préparés avec des produits de grande qualité. Les panzerotti et les pizzas sont excellentes. Outre la richesse du goût, la légèreté ressentie même une fois le repas terminé est surprenante. Absolument recommandé.
Mara.a
Le 27/11/2021 à 03:52
5 / 5
Un lieu raffiné avec chaque détail étudié et en harmonie avec l'environnement. J'ai été agréablement impressionné par l'attention portée aux premiers produits. Délicieuse pizza, différente de l'habituelle ! Le vaste est également excellent sélection de bières artisanales. Félicitations.......
Antony.i
Le 23/10/2021 à 03:27
5 / 5
Je précise que je ne donne jamais 5 étoiles car je pense qu'il y a toujours place à l'amélioration et en fait mon conseil est de mieux positionner les tables car elles sont trop proches les unes des autres. Pour le reste la pizza est très bonne, enfin quelqu'un qui fait une pizza avec du jambon cru bien sucré. La pâte est bien faite et ne semble pas lourde. Le personnel de la salle à manger est une note extrêmement positive de cet endroit car les gars sont gentils et serviables. J'ai donné 5 étoiles car la nourriture est bonne, l'environnement est propre, les prix sont moyens, le restaurant est situé dans une zone centrale et la cerise sur le gâteau est que l'espace extérieur où nous avons dîné est plein de nombreuses lumières qui rappellent la région. Noël. Nous reviendrons certainement et bientôt nous essaierons également la livraison à domicile avec Just Eat.
Maristella.a
Le 01/10/2021 à 00:59
5 / 5
Propriétaire et personnel professionnels et sympathiques. Espace extérieur petit mais charmant, bien entretenu mais surtout des gens sympas. Excellentes pizzas. La pizza Tanara à la viande crue très sucrée, mozzarella de bufflonne, tomate vésuvienne et basilic. Pâte très particulière, réalisée avec des farines crues, ils n'utilisent pas de farines raffinées. Assaisonnements exceptionnels. Bien joué!
Alin.u
Le 12/09/2021 à 19:42
5 / 5
Traitement incroyable. Un repas exquis avec des détails dont seule une image peut vous faire voir à quel point il est spécial. Nous allons répéter c'est sûr !!!
Emanuele.e
Le 11/09/2021 à 23:20
2 / 5
Nous y étions un samedi soir après avoir lu des commentaires positifs, mais malheureusement notre expérience n'a pas été des meilleures... nous avons commandé des panzerotti, des pizzas et des bières... la bière pression était en rupture de stock, tout comme la bière en bouteille commerciale... après les avoir commandés ils nous ont informés qu'ils avaient fini la pâte pour les pizzas (samedi vers 22h !!!) nous avons attendu 1 heure et les panzerotti sont arrivés à un certain moment d'écart les uns des autres avec ceux commandés à une autre table où il se trouvait assis une demi-heure après nous... un panzerotto n'était pas celui commandé et un autre était complètement trempé dans l'huile ! Expérience à ne pas répéter. NON RECOMMANDÉ! RÉPONSE : Disons que ce n'est pas exactement ce que vous dites... vous avez probablement confondu avec une autre table. Mais qu'à cela ne tienne, nous ne reviendrons pas !
Seye.a
Le 10/09/2021 à 14:09
5 / 5
Nourriture très savoureuse et personnel sympathique! 🙌🏽 Je recommanderais la pizza rosso Capo e collo (photo)
Angelica.o
Le 07/09/2021 à 04:54
5 / 5
Les ingrédients sont vraiment excellents.Nous avons vraiment apprécié la qualité des fromages, de tous types, très frais et délicieux.
Lucia.a
Le 19/08/2021 à 05:38
5 / 5
Nous sommes allés dans cet endroit car ils utilisent de la bonne farine, nous avons apprécié la pizza qui était excellente et digeste. Je reviendrai avec d'autres amis. Je vous recommande de vous arrêter pour déguster des pizzas et des panzerotti. Compliments
Emanuela.m
Le 14/08/2021 à 21:46
4 / 5
Localisation : la place au centre de Conversano Les guirlandes lumineuses et les centres de table avec du sable rendent l'ambiance accueillante Personnel sympathique Des plats de qualité à un prix vraiment abordable Les pâtes sont toutes à base de farine moulue sur pierre Vous ne pouvez pas manquer cette expérience gustative dans un lieu riche en histoire comme Conversano
ubaldo.m
Le 01/08/2021 à 19:54
1 / 5
Endroit mal organisé. J'avais demandé une table à l'extérieur, en la réservant au bout d'une demi-heure, nous sommes arrivés 15 minutes avant l'heure convenue et nous voyons notre table libre, nous pensons donc pouvoir nous asseoir. Trop simple, un couple qui n'avait pas réservé arrive et s'assoit. Je me suis plaint auprès du propriétaire qui m'a assuré d'attendre encore 15 minutes. Mais la table pour nous ne se libère pas à l'heure convenue. Le propriétaire m'offre alors avec sa joue une TABLE À L'INTÉRIEUR ! INCROYABLE! Cet endroit ne nous reverra plus jamais. Si vous ne savez pas comment réaliser ce bricolage, allez à l'école et apprenez !
Giacomo.i
Le 18/07/2021 à 22:03
1 / 5
Service épouvantable. Lent et n'est pas arrivé ce qui avait été commandé. Un panzerotto cuit au four avec Philadelphie est devenu frit avec du salami. Des petites pizzas (comme sur la photo) et au lieu de rouges elles sont arrivées blanches. Lorsqu'on nous l'a signalé, on nous a répondu qu'elles étaient rouges à cause de la présence de tomates cerises. La pizza sur la photo vous paraît rouge ? Non recommandé
Claudio.a
Le 18/07/2021 à 21:59
1 / 5
Pizzas ok mais le service est horrible et l'attente est très longue !! Pizza rouge sans sauce et réputée rouge uniquement à cause de la présence de quelques tomates cerises ! Mauvaises commandes ! Je ne le recommande même pas à mon pire ennemi et je n'y retournerai jamais ! Mieux vaut rester à l'écart…
Etta.e
Le 07/03/2021 à 18:35
5 / 5
Lieu accueillant, propriétaire gentil et attentionné, excellent rapport qualité prix. Nous avons commandé quatre pizzas, toutes de types différents et je dois dire qu'elles étaient vraiment délicieuses. Je recommande fortement à tout le monde, au moins une fois, d'essayer cette pizzeria.
angelica.o
Le 16/01/2021 à 00:37
5 / 5
En traversant le centre historique, nous nous sommes arrêtés dans cette pizzeria. Nous avons commandé des plats à emporter, deux pucce avec mozzarella de bufflonne, saucisse d'âne, brocoli et noisettes hachées et deux pizzas, une avec jambon San Daniele, mozzarella de bufflonne et tomates datterino jaunes et l'autre avec magret d'oie, fior di latte, poire, roquette et des noix. La qualité est vraiment élevée, mais la pâte l'est encore plus, à base de céréales anciennes biologiques. Excellente découverte, à essayer sans tarder.
Oronzo.e
Le 02/11/2020 à 01:06
5 / 5
En parcourant le centre historique de Conversano, nous remarquons une zone avec de nombreuses lumières de Noël et découvrons ensuite Panzeria. Nous avons commandé des panzerotti à emporter avec diverses garnitures et des pucce à la zampina et d'autres avec de la salamelle de sanglier et de buffle. Cuisine vraiment exceptionnelle, on sent la qualité, mais surtout la légèreté de ces produits. Vous ne les entendez pas.... Hautement recommandé.
Joseph.r
Le 22/10/2020 à 02:49
5 / 5
Emplacement très central, très bien meublé et avec une attention aux détails. La pizza est vraiment délicieuse ! La qualité de la nourriture est vraiment exagérée. Ils proposent une carte très variée avec des pizzas et des panzerotti à base de pâte biologique. La pizza du mois est fortement recommandée ! Personnel super sympa et serviable !
Antonella.i
Le 11/09/2020 à 13:46
5 / 5
Excellentes charcuteries et plateaux de fromages. Divers délicieux pucce farcis. Bières et autres boissons délicieuses pour tous les palais. Bon prix. Emplacement de rêve près du château de Conversano (Bari)
lidia.i
Le 29/08/2020 à 22:53
1 / 5
Service ultra lent, désorganisation du personnel. Il nous a fallu 2 heures pour attendre des panzerotti et des pizzas simples, si vous voulez un panzerotto vous pouvez le manger plus tôt si vous le préparez vous-même... parce que vous ne voulez pas attendre. Les plaintes étaient identiques à celles des autres convives présents dans la salle.
Stefania.a
Le 27/08/2020 à 05:42
4 / 5
La spécialité de la maison est le panzerotti. Pâte fine, non grasse, préparée avec des farines de qualité et surtout excellemment levée. Cela peut aller du panzerotto classique au panzerotto gourmand avec capocollo de Martina Franca, burratine, tomates séchées et vin cotto de figues. Le pucce est également bon, les pizzas restent à essayer. Le seul défaut du lieu est l'attente, parfois excessive, certainement due à la préparation minutieuse des plats... mais heureusement ensuite le panzerotto arrive pour vous récompenser de sa bonté.
Fabio.i
Le 26/08/2020 à 07:21
4 / 5
Pizzeria/Brasserie dans le centre historique de Conversano. Très bel emplacement, avec les pizzaïolos visibles même de l'extérieur. Nous avons mangé des panzerotti frits normaux, gourmands et sucrés, je dois dire que nous les avons trouvés bons, pas très gras. Bien sûr, ce n'est pas exactement le panzerotto typique des Pouilles, mais c'est un bon compromis qui se prête à de nombreuses variantes sucrées et salées, une excellente idée ! Choix de nombreuses bières artisanales en bouteille. Nous avons commandé l'excellente bière Agricola Salento ! Bière commerciale uniquement non filtrée.
Michele.i
Le 24/08/2020 à 23:41
4 / 5
La cuisine proposée par Panzeria s'inscrit dans la lignée d'une pizzeria qui tend vers la gourmandise, je dis tendance car certains détails m'ont fait lever le nez : le menu graphiquement enfantin en fait partie, n'hésitez pas à le refaire. Il existe des milliers de toiles gratuites en ligne pour créer un véritable menu en 2020. Cependant, la pizza a une pâte spectaculaire et est cuite avec de bonnes garnitures. Le plateau d'entrée composé de charcuterie et de fromages à base de charcuteries locales est également très bon. Les délais d'attente sont cependant supérieurs à la moyenne, mais je dirais que cela vaut le coup étant donné le prix abordable.
Gianluca.a
Le 16/08/2020 à 23:41
1 / 5
J'ai réservé en me fiant aux avis positifs que j'avais lus mais je m'en suis très mal sorti car pour avoir deux pucce et trois pizzas qui n'arrivaient même pas toutes ensemble, et nous obligeaient donc à manger séparément, nous avons attendu une bonne heure et demie, de plus le la réservation par téléphone n'a pas été faite on m'a dit qu'il y avait de la musique live qui aurait augmenté le prix des frais d'entrée et qu'elle avait un volume inapproprié étant donné qu'on ne pouvait même pas discuter à table.La pizza n'avait rien de spécial entre autres choses que j'ai demandé de la mozzarella normale et je suis arrivé avec de la mozzarella de bufflonne. Bref, zéro sur toute la ligne, je ne le recommande pas
Davide.a
Le 16/08/2020 à 21:06
1 / 5
Pizza et panzerotti délicieux et de qualité. J'apprécie le « slow food » mais c'est vraiment trop « slow ». Plus d'une heure d'attente pour des panzerotti. La couverture devrait être réduite pour garantir des horaires « humains ». Comme si cela ne suffisait pas, ce soir-là il y avait de la musique live mais avec de la musique à plein volume et nous ne pouvions pas parler normalement à la personne en face de nous. Il fallait crier !
Giuseppe.
Le 16/08/2020 à 19:21
2 / 5
Situation au centre de l'ancien village de Conversano. C'est agréable d'avoir une cuisine ouverte. Soirée très chaotique pour le personnel en cuisine, plusieurs tables ont attendu assez longtemps pour voir arriver leurs commandes. Personnellement j'y suis allé pour goûter les panzerotti frits. Simple et farci de mortadelle et de capocollo. Les charcuteries dans la garniture pendant la cuisson, c'est précisément pour cette raison que leur goût s'est vidé de leurs arômes pendant la cuisson. De plus, étant des panzerotti gastronomiques, ils étaient à juste titre de petite taille et peu farcis. Dommage, j'attendais mieux des photos.
Patrizio.a
Le 11/08/2020 à 11:30
5 / 5
Des délices avec des matières premières uniques. La qualité des produits et les saveurs traditionnelles fortes mais revisitées dans un style street food moderne valent le détour. Service discret, bonne hygiène. Si vous avez de la place pour le dessert, je vous conseille la truffe à la pistache, toujours fabriquée artisanalement.
Martina.a
Le 05/07/2020 à 09:09
5 / 5
Des panzerotti pour tous les goûts... frits, cuits au four, gourmands (avec des combinaisons d'ingrédients insolites et gagnantes). Ils utilisent une farine plus digeste et biologique...essayez-les !! Même les doux panzerotti !! Personnel professionnel, formé et gentil, service rapide, prix honnêtes !! Je le recommande fortement! Il est conseillé de réserver
Pierpaolo.i
Le 01/06/2020 à 23:54
5 / 5
Un Monsieur Panzerotto, d'excellente qualité, cuisson parfaite, sec et non gras. Parfum, cuisson dorée, que dire..... quelque chose d'unique. Les pizzas gourmandes à la pâte bio à base de céréales siciliennes anciennes sont également excellentes, je recommande la Cascata au San Daniele cru, burrata locale et tomates confites caramélisées, aux saveurs délicates et particulières. L'environnement est raffiné, propre et le personnel est sympathique. Excellente découverte, salutations de Matera.
Angelina.a
Le 14/03/2020 à 00:52
5 / 5
Des pizzas de qualité !!! Si vous souhaitez déguster une pizza « différente », vous êtes au bon endroit ! Le coût peut paraître excessif au premier abord mais quand on a mangé la pizza de Panzeria tout devient clair : qualité des produits, authenticité, digestibilité, différents types de pâte, présentation de la pizza dans l'assiette, vaste gamme de bières dont des artisanales, éducation et style du personnel, chambre accueillante et propre. La prochaine fois, j'essaierai leurs panzerotti gastronomiques.
Palmina.e
Le 07/03/2020 à 02:54
5 / 5
Pleinement satisfait!!! Hier soir, mon petit ami et moi avons dîné dans cette fantastique pizzeria. Pour moi c'était la première fois et j'étais plus que satisfait. Nous avons essayé la pizza végétarienne et la pizza aux 4 fromages, et elles étaient si bonnes que je ne peux pas les décrire. Des pizzas revisitées de manière moderne et raffinée, très savoureuses et légères. L'emplacement est un joyau, dans le centre historique, exactement en face de la basilique. Le personnel était très gentil et toujours souriant. Je le recommande et nous y retournerons certainement !
Luigi.a
Le 04/03/2020 à 01:33
5 / 5
Quand matières premières et professionnalisme se marient parfaitement !!! Même si nous n'avions pas réservé, après une très courte attente, ils nous ont fait asseoir. Endroit soigné, propre, avec un personnel vraiment sympathique : la jeune fille qui nous a servi nous a conseillé avec un vrai professionnalisme et gentillesse. SUBLIME pizza.... pour moi une reine pour ma compagne une de Parme. Pâte très digeste, assaisonnement exceptionnel.Ils utilisent des farines bio, avec du tritordeum que j'ai beaucoup apprécié.
Romolo.u
Le 17/02/2020 à 03:14
5 / 5
Excellente expérience. L'intérieur du lieu est très beau. La pizza est très bonne et vous pourrez trouver des spécialités de charcuterie et de fromage provenant de différentes fermes des Pouilles. Vous pourrez trouver des pizzas italiennes classiques et non classiques, avec des combinaisons particulières mais étudiées et donc très bonnes. Ils se soucient beaucoup de la qualité des produits choisis. Même les desserts ont un goût et une apparence délicieux. Le personnel est sympathique et sociable. Ouvert à donner des conseils honnêtes.
Roberta.i
Le 14/02/2020 à 06:40
5 / 5
Ambiance très reposante et romantique. Pizzas et panzerotti trop bons. Farines bio moulues sur pierre, grains anciens font ressortir les saveurs. Service rapide et impeccable. Personnel toujours prêt à vous conseiller au mieux sur les options du menu. Nous reviendrons avec plaisir dès que possible !!!
simonetta.u
Le 05/02/2020 à 01:10
5 / 5
Endroit vraiment sympa, environnement raffiné et romantique. Dîner sous la basilique est quelque chose d'unique. Émerveillé par leurs panzerotti gastronomiques vraiment très intéressants tant sur le plan visuel que qualitatif. Belle soirée!
aleandro.e
Le 01/02/2020 à 06:09
5 / 5
Qualité et convivialité. J'y suis allé avec un ami, intrigué par l'ambiance que l'on peut percevoir de l'extérieur. Une expérience absolument recommandée, excellente pizza Basilicate (de la bonne Lucana) ! Service, ambiance et qualité, fortement recommandé !
Tonio.l
Le 22/01/2020 à 03:11
5 / 5
Excellent, Excellent....Très bel endroit, la courtoisie du personnel et l'atmosphère rendent cet endroit vraiment romantique. Des panzerotti gourmands vraiment exquis et extrêmement digestes, signe que la pâte a le bon levain. Des condiments de qualité. Prix un peu élevés, mais adéquats et correspondant aux produits utilisés. Hautement recommandé
Rita.a
Le 20/01/2020 à 02:23
5 / 5
Nous avons passé une agréable soirée, dès notre arrivée ils nous ont tout de suite proposé un petit apéritif en attendant de passer à table. Une note de mérite revient au personnel, compétent, gentil et souriant. Trois pizzas fixes Regina, marinara et une blanche, avec possibilité d'une pizza hors carte le soir. Pâte biologique bien hydratée, savoureuse et digeste. Des ingrédients frais et bien équilibrés sur le disque de pâtes, je vous le recommande.
Pietro.a
Le 15/01/2020 à 03:19
5 / 5
Je l'ai essayé dimanche soir. Excellent accueil, personnel très gentil, délais d'attente corrects. Les pizzas sont vraiment excellentes tant au niveau de la pâte que des garnitures, ils sont toujours prêts à répondre aux demandes des clients, prix moyens. Je reviendrai certainement.
Annapaola.e
Le 11/01/2020 à 04:09
5 / 5
Certainement un endroit recommandé pour la qualité soignée de ses produits. Pizza exceptionnelle, également pucce, plateaux de fromages et de charcuterie aux saveurs excellentes, en effet leur menu indique qu'elles proviennent de différentes fermes, d'excellentes bières artisanales, un personnel sympathique, poli et serviable. Prix un peu élevés. Mais il faut aussi souligner que la qualité se paie. Hautement recommandé!
Valentina.
Le 06/01/2020 à 13:01
4 / 5
Local situé à deux pas du magnifique château de Conversano. Excellente gestion, personnel très accueillant, zéro délai d'attente pour les réservations même le week-end. J'ai dîné entre amis dans ce lieu charmant, en optant pour les spécialités recommandées par le personnel : plateau de charcuterie et de fromages et panzerotti gourmands. Tout est excellent, les fromages triomphants. Je reviendrai certainement.
Pierpaolo.o
Le 06/01/2020 à 01:44
5 / 5
Emplacement dans le centre historique de Conversano, à côté de la basilique cathédrale. Environnement cosy mais bien distribué. Ingrédients de premier choix, assaisonnant harmonieusement les excellentes pizzas.Farines biologiques, vaste choix de bières. Service attentionné, même dans la présentation de la composition des plats.
sly.1
Le 20/10/2019 à 07:35
5 / 5
Excellents produits Davide le propriétaire bon hôte excellente qualité même les jours impairs, vous pouvez trouver ZIZZONA à Battipaglia. Compliments
Antonella.c
Le 01/10/2019 à 22:41
4 / 5
Endroit agréable, même si les tables sont dressées sur la terrasse couverte. Pizza préparée avec des farines de la plus haute qualité. C'est dommage que le service se soit révélé peu organisé et efficace. Probablement parce que samedi, la confusion règne en raison d'une forte participation. Le propriétaire est sympathique et accueillant
Leonardo.r
Le 08/09/2019 à 14:29
5 / 5
Panzerotti gastronomique fabuleux. Matière première de haute qualité et producteurs majoritairement locaux. Tous les produits sont fabriqués avec des farines de céréales de la plus haute qualité. Le propriétaire et ses collaborateurs s'impliquent pleinement dans leur travail et la présentation des plats est passionnée. Le restaurant est situé dans l'une des positions les plus fascinantes de Conversano, entre le château et la cathédrale. Un arrêt obligatoire si vous recherchez quelque chose de nouveau au nom de la tradition des Pouilles.
Roberto.r
Le 08/09/2019 à 12:16
5 / 5
Expérience positive, surtout si l'on considère que nous sommes entrés par sensation pour l'apparence du lieu. Service amical et professionnel. D'excellents produits, avec une recherche réfléchie d'ingrédients d'excellence locale pour remplir les panzerotti. Hautement recommandé!
Marina.'
Le 07/09/2019 à 13:01
1 / 5
En tant que panzerotti gastronomiques, ils servaient des crêpes farcies et froides avec une pâte désagréable en raison de la friture intense. Mes attentes étaient élevées mais elles n’ont pas été satisfaites. Prix élevés, service discret. JE NE LE CONSEILLE PAS !
giuseppe.r
Le 07/09/2019 à 07:37
4 / 5
Excellentes pizzas ! L'utilisation de farines complètes, de pâte bien levée et d'ingrédients de qualité l'ont rendu vraiment savoureux et digeste. Essayez la pizza du jour, la mienne était surprenante. Bref, tout était bon et dans un cadre suggestif... Recommandé
Pietro.c
Le 02/09/2019 à 20:28
5 / 5
Qualité, courtoisie et emplacement fantastique. La pizza que nous avons mangée était vraiment bonne, courgettes, speck et stracciatella fumée. Même la crudaiola classique de haut niveau. Fortement recommandé et revenir pour essayer les panzerotti vus aux tables d'à côté : ils avaient l'air superlatifs.
Massimiliano.m
Le 01/09/2019 à 20:44
3 / 5
Pizzas cuites au four électrique, panzerotti bien réalisés, ingrédients moyens. Personnel parfois trop intrusif, trop de persévérance à être exagérément gentil conduit à l'extrême opposé. Cela devrait être évité. Service assez rapide. L'idée de servir des panzerotti sur une feuille de figue de barbarie est sympa, même si je reste sceptique sur la façon dont elle est lavée pour une réutilisation ultérieure. L'offre de bières en bouteille est vraiment bonne. Compte moyen.
Jessica.o
Le 29/08/2019 à 22:50
4 / 5
Pressée, j'ai juste pris un panzerotto frit à emporter : Capocollo, tomates séchées et fiordilatte (pour rester léger !!)... J'ai trouvé ça bon ! J'ai vu qu'ils avaient plus de farines disponibles pour faire la pâte. Je reviendrai donc pour essayer quelque chose de différent. À la prochaine!
Cosnier.e
Le 15/08/2019 à 22:18
2 / 5
2 fois en 5 jours cuisine correcte, mais la dernière fois attente de 1h 10mn avant d'avoir les plats, pas de geste commercial, pas d excuse.
Mimmo.i
Le 06/08/2019 à 22:53
5 / 5
Nous n'avons jamais goûté un nouveau panzerotto avec des produits de grande qualité, je dirais excellents, sans parler du même accueil reçu du propriétaire Davide. Recommandé à ceux qui aiment déguster des produits typiques de notre région. POUR ÊTRE DE RETOUR, merci Davide
Antonino.e
Le 01/08/2019 à 21:47
5 / 5
Service très rapide, pâte excellente aussi bien pour les panzerotti que pour les pizzas, en plein centre de la place
Francesca.i
Le 22/06/2019 à 19:35
5 / 5
Je donne 5 étoiles uniquement parce que je ne peux pas en donner 10. La qualité de la nourriture est indescriptible grâce à sa pâte de première qualité, son excellent service et son emplacement caractéristique. Un endroit idéal pour les touristes de toutes les Pouilles.
Vincy.a
Le 04/06/2019 à 16:27
5 / 5
Endroit vraiment sympa et surtout propre à deux pas du Château 😊 produits d'excellente qualité, fraîcheur et innovation 😊 service rapide et précis..........que dire de plus : personnel très hospitalier et poli.... ... ....tout d'abord le propriétaire, M. Davide, très bon xsona 😉 Bonne qualité pour le prix 😉 FORTEMENT RECOMMANDÉ !!
Mega.i
Le 25/04/2019 à 20:16
1 / 5
Délais d'attente bibliques, nous sommes passés du classique quart d'heure d'attente à plus d'une heure. Sacs poubelles près des tables d'où provenait l'odeur, priorité extrême donnée aux plats à emporter au détriment du service à table, nombre de places assises pas excessif (environ 40) servies par un personnel volontaire mais très désorganisé. Une étoile, c'est trop. Et finalement... nous y sommes allés car c'était une panzeria gourmande mais le rayon gourmand n'était pas disponible. L'idée d'utiliser la farine de tritordeum est certainement très réussie, mais si elle n'est pas soutenue par une organisation tout aussi performante, tous les efforts sont vains.
Domenico.p
Le 23/04/2019 à 05:56
4 / 5
Un panzerotto exceptionnel, on voit toute l'expérience et la passion. Le seul défaut pour lequel je ne mets pas 5 étoiles pour le moment est le service qui est très lent. Le meilleur panzerotto de la ville, farine de la meilleure qualité, vraiment de bon goût. Absolument à essayer.
Madeline.e
Le 18/02/2019 à 00:56
5 / 5
Belles bières locales, très bonnes artisanales. Panzerotti très très bon. Ingrédients de la plus haute qualité. Je le recommande. Merci Panzeria
Maurizio.a
Le 17/02/2019 à 09:11
2 / 5
Bel endroit mais service épouvantable. Réservation à 21h et la serveuse devait voir si elle avait cuisiné du jambon et des bières en stock car peut-être qu'elles étaient finies. Ils prennent les commandes, mais ensuite les gens le font. La bière demandée à 21 heures était déjà terminée. Ils commandent à nouveau et les mauvais panzerotti arrivent pour lesquels ils nous font ensuite payer. Desserts : même ceux finis uniquement avec des truffes. Table devant la porte : froid glacial. Qualité décente... Bah... à ne pas répéter.
Vincent.a
Le 15/02/2019 à 01:55
4 / 5
Une belle Saint-Valentin dans un lieu romantique, un joyau !!! Je n'étais jamais allé à cet endroit bien que je sois originaire de Conversano. J'avais entendu parler des longues attentes, pour nous il n'y avait pas d'attente, pourtant les tables à l'intérieur étaient toutes occupées. Ils nous ont offert des crêpes au sarrasin avec une robiola au chèvre époustouflante, une assiette d'excellentes charcuteries et des panzerotti gourmands de la plus haute qualité ! Les farines qu'ils utilisent sont biologiques et clairement visibles pour les clients, ce qui n'a jamais été vu dans aucune pizzeria. Cet endroit ira loin, j'ai quand même mangé des pizzas et des panzerotti... Ici, on remarque une différence notable. Allez-y et vous comprendrez... Endroit très propre, bien rangé, personnel sympathique. Très heureux de cette soirée, vous me verrez souvent.
Marilena.a
Le 22/12/2018 à 14:34
5 / 5
Dans ce lieu splendide et caractéristique situé dans le centre historique de Conversano, j'ai décidé de fêter l'anniversaire de mon mari... que dire ! La nourriture est vraiment d'excellente qualité, la friture est légère et les panzerotti... sublimes ! Le propriétaire les prépare rigoureusement sur le moment comme il se doit. J'y retournerai avec plaisir !
Antonio.a
Le 22/12/2018 à 14:08
5 / 5
J'ai eu le plaisir de fêter mes 40 ans dans ce magnifique lieu... que dire !! une vraie surprise !!! Très grande qualité dans les farines utilisées, friture pour le moins excellente, choix immense de panzerotti gourmands et bien plus encore. Lieu coloré et accueillant, courtoisie et grand professionnalisme du propriétaire Davide prêt à vous conseiller sur tout. Certainement le meilleur panzerotto que j'ai jamais mangé. Absolument recommandé.
Katia.
Le 28/10/2018 à 19:07
1 / 5
Nous sommes arrivés vers 21h15. Seules les tables extérieures sont disponibles. Un grand vent et un grand froid et aucune organisation pour pallier la gêne occasionnée aux clients. Nous avons commandé une salade et une puccia, qui sont arrivées après environ une heure d'attente. Entre autres, la salade avant 20 minutes de puccia. En attendant, aucune excuse pour le retard du service ni pour le pain ou les collations proposées en compensation. Service et gestion vraiment décevants et peu professionnels. Je n'y retournerais pas et je ne le recommanderais pas.
Thierry.o
Le 17/09/2018 à 18:13
5 / 5
Superbe découverte, très bon
Giovanni.u
Le 20/08/2018 à 21:18
1 / 5
Je pense que c'est ma première critique négative que je publie, mais attendre 1 heure pour 4 panzerotti frits, c'est un peu trop. Une telle attente ruine l’ambiance du couple ou du groupe qui la subit, elle génère du stress. Une partie du menu n'était pas disponible, mais cela peut arriver. Une si longue attente, non. Je suis désolé, mais je n'y retournerai pas, et dire que j'aime Conversano
Saverio.a
Le 09/08/2018 à 11:54
5 / 5
J'y suis allé hier soir avec tout mon staff, ils m'ont parlé de cet endroit où la nourriture est très bonne, et c'était le cas ! Excellents panzerotti, charcuteries particulières, pucce ahurissante ! Essayez celui à la joue de porc noire, au sureau, au miel de cerise et au buffle fumé !!! Endroit élégant et propre! Nous reviendrons!!!
Tommaso.i
Le 06/08/2018 à 15:45
2 / 5
Service très lent ! Nous étions quatre pour déguster une bruschetta et une puccia mais nous avons dû attendre 1h40. La bière est maintenant devenue chaude. Je laisse deux étoiles uniquement parce que la nourriture était bonne mais l'attente était impossible. S'ils ne se regroupent pas, je ne reviendrai pas.
Patrizia.m
Le 05/08/2018 à 19:13
1 / 5
L'année dernière, j'ai passé un très bon moment, la nourriture était bonne. Cette année, je suis revenu... mais je suis parti : entre le propriétaire qui a fait un clin d'œil à une personne (il le savait probablement) qui, comme moi, attendait une table. Le serveur qui ne savait pas quoi faire : il m'a écouté pour nous héberger moi et ma famille, et l'instant d'après le propriétaire est arrivé avec des gens emmenés de l'extérieur pour les faire asseoir là où ma famille et moi étions installés. Il faudrait peut-être préciser que le lieu est réservé aux connaissances et aux clients historiques.
Ritanna.i
Le 09/07/2018 à 00:12
5 / 5
J'étais à Conversano pour une promenade et j'ai choisi cet endroit pour goûter un panzerotto particulier. Je suis très satisfait de mon choix car j'ai eu l'occasion de déguster des panzerotti exquis, produits avec une farine de qualité, dorés à la perfection et avec une garniture fantastique. Sans oublier le restaurant qui est bien aménagé et offre une vue sur le château de Conversano, le personnel est très gentil et serviable, la carte est riche donc il y a un large choix, bref je le recommande !
Noemi.i
Le 30/06/2018 à 21:04
5 / 5
Je mettrais quiconque au défi de trouver un défaut dans cet établissement. Tout était parfait. Bel emplacement, personnel sympathique, le propriétaire ? Comparable à un membre de la famille, très disponible. Excellents panzerotti, bien présentés et en les dégustant nous avons remarqué l'équilibre impeccable dans l'utilisation des différents ingrédients. Afflux important de clients jusque tardivement, malgré le fait que les délais d'attente aient été réduits au minimum. Le rapport qualité-prix ? LA QUALITÉ EN CADEAU
Emanuele.a
Le 14/05/2024 à 07:11
Excellente pâte, le panzerotto était un voile Le plateau pour 2 était également très bon et la litière fraîche et savoureuse, fortement recommandée
Sandro.a
Le 13/05/2024 à 19:20
Très bonnes pizzas et panzerotti, serveurs très gentils, nous y sommes allés un samedi soir et l'attente a été très rapide, nous reviendrons certainement
HEART.U
Le 12/05/2024 à 11:37
Tout était délicieux, entrées et panzerotti excellents ! De véritables saveurs traditionnelles
Vito.o
Le 12/05/2024 à 06:38
Nous nous sommes retrouvés par hasard, personnel sympathique et gentil, excellentes pizzas et panzerotti, pâte aux farines spéciales. Nous serons de retour.
Miriam.o
Le 11/05/2024 à 22:13
Bel endroit, accueillant. Revenir!!
Annalisa.o
Le 11/05/2024 à 21:28
Cuisine originale et d'excellente qualité. Service compétent et sympathique. Informé
Sylvio.u
Le 11/05/2024 à 20:49
Une cuisine au top, une équipe merveilleuse, une ambiance sublime et un cuisinier au taquet! Merci a vous !
Davide.a
Le 10/05/2024 à 20:48
Tout est délicieux, excellente sélection de bières, entrées variées, panzerotti traditionnels et non traditionnels avec des combinaisons intéressantes et pizzas aux farines très particulières. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Gianni.a
Le 10/05/2024 à 20:47
Soirée incroyable à tous égards. Répéter...
Roberto.a
Le 10/05/2024 à 20:47
Les meilleurs panzerotti de la région. Des super pizzas aussi. L'utilisation de farines spéciales est fantastique, elles font vraiment la différence et nous tenons à souligner qu'elles sont décidément supérieures (nutritivement parlant) par rapport à la farine blanche classique, ce qui est vrai. Le dessert m'a également impressionné, alors que dire, recommandé !!
Micaela.p
Le 10/05/2024 à 20:47
Excellente pizza et service sympathique et efficace
El.e
Le 09/05/2024 à 19:49
Nourriture incroyable, service incroyable, quel endroit merveilleux pour profiter et manger, beaucoup... !!!
Pasquale.
Le 04/05/2024 à 21:22
Je le recommande aussi bien pour la nourriture excellente et bio que pour le personnel (très gentil et sympathique) pour souligner l'excellent service (demandez Silvio... qui fait la différence)
Pierangelo.o
Le 01/05/2024 à 12:50
Nous l'avons trouvé par hasard et avons été ravis. Une série infinie de pizzas et panzerotti de très haute qualité. Nous avons pris une pizza frite et une à cuisson normale où les saveurs étaient bien distinctes. En guise de finale, nous avons pris le panzerotto au Nutella, aux fraises et à la crème. Tout est fantastique !!!
Serafina.a
Le 30/04/2024 à 04:30
Le 25 avril 2024, nous avons commandé des panzerotti frits exceptionnels jamais mangés, donc délicieux endroit recommandé si vous voulez goûter les vrais panzerotti de Bari
Fanny.e
Le 29/04/2024 à 20:46
Nous avons mangé une très bonne pizza ! Je le recommande pour une pizza à Conversano, ça l'améliore probablement !
Gianni.t
Le 29/04/2024 à 16:26
Excellente pizza frite et panzerotti de qualité..si je dois vraiment trouver un défaut puisque c'était samedi nous avons attendu un peu..
Giulio.a
Le 26/04/2024 à 16:24
Que puis-je dire... de délicieuses pizzas, des tranches alléchantes, un service rapide avec un personnel très gentil, un excellent prix. Nous avons dépensé 92 euros pour 5 personnes. Même les pizzas gastronomiques, habituellement chères, avaient un prix correct. Nous reviendrons pour les panzerotti, recommandés par d'autres clients. Vraiment NUMÉRO UN !!
Valentino.e
Le 25/04/2024 à 13:57
Gentillesse, emplacement merveilleux, nourriture avec des farines biologiques du plus haut niveau.
Latifa.u
Le 24/04/2024 à 19:55
Très bonne ambiance et excellent service. La pizza était extrêmement savoureuse. Une grande recommandation à Conversano !!
Mariablu.c
Le 21/04/2024 à 18:09
Le meilleur endroit pour fêter un anniversaire à deux ! La pizza au ragù est fantastique, les desserts excellents, le rayon de soleil après avoir plu toute la matinée complète la scénographie... Personnel très gentil et attentionné, l'endroit idéal après avoir visité l'exposition Chagall !
Antonio.e
Le 20/04/2024 à 20:23
Excellente pizza. Je reviendrai avec plaisir. Compliments.
Alessandro.o
Le 14/04/2024 à 19:31
Bel emplacement, entre le château aragonais et la basilique cathédrale de Conversano. Nourriture d'excellente qualité, personnel très sympathique. Notre destination préférée depuis des années.
Mirko.t
Le 14/04/2024 à 19:11
Emplacement très précis avec un excellent personnel, gentil et minutieux dans la fourniture de suggestions utiles sur les panzerotti à essayer. Les panzerotti sont vraiment un délice, surtout celui au capocollo stracciatella et tomates séchées, et celui à la brasciola. Masse très légère car bio et très important les panzerotti sont remplis d'un bout à l'autre 😋😋
Valeria.i
Le 14/04/2024 à 19:04
Merveilleuse soirée, excellent Panzerotti. Pâte très légère et ingrédients de qualité. Le propriétaire et sa femme sont des gens très gentils. On reviendra certainement.
Mino.n
Le 14/04/2024 à 18:59
Ambiance accueillante et soucieuse du détail, personnel toujours disponible et souriant, ingrédients de la plus haute qualité et toujours abondants, ponctualité des commandes. Un ensemble de fonctionnalités qui ne sont pas acquises dans le secteur et qui font de ce lieu une garantie si vous souhaitez passer une agréable soirée ou simplement emporter quelque chose à emporter. Je recommande absolument. Bravo les gars et continuez votre bon travail 💪🏽
Caterina.u
Le 13/04/2024 à 21:03
Cuisine excellente avec un personnel qualifié. Recommandé pour passer une belle et bonne soirée
carmela.i
Le 02/04/2024 à 06:28
Une agréable découverte, cet endroit à quelques pas du château de Conversano, la propriétaire nous a tout de suite mis à l'aise, nous avons attendu dehors et peu de temps après elle nous a laissé nous asseoir à l'intérieur, nous avons mangé d'excellentes chips avec pelure, la pizza était excellente, tout le les ingrédients sont raffinés et authentiques à partir de farine biologique.Nous avons terminé avec des petits morceaux de pâte frite au Nutella et à la pistache, un vrai plaisir.
lucia.e
Le 15/03/2024 à 20:04
Nous sommes rentrés sans y réfléchir à deux fois : endroit confortable et agréable, personnel très gentil et surtout leurs propositions étaient superlatives.
Loredana.o
Le 15/03/2024 à 19:54
Des farines de grande qualité, superbes et très digestes....Je recommande les panzerotti cuits et frits (celui aux navets !!!), pâte fine et croustillante. Si vous vous trouvez à Conversano, ne le manquez pas !!!
Daniela.e
Le 09/03/2024 à 22:07
Tout est très beau, personnel très sympathique, nourriture très bonne, si vous regardez autour, par contre l'endroit est un peu sale, des toiles d'araignées partout et de la poussière partout, ayant un petit enfant on m'a donné la chaise haute qui sentait la javel dès que nous sommes partis j'ai remarqué le pantalon de mon fils tout décoloré par la javel si j'y retourne ? Non merci
Marilena.e
Le 08/03/2024 à 20:09
Excellent accueil et expérience. Cuisine authentique et légère. Informé!
Incoronata.a
Le 04/03/2024 à 20:07
Lieu dans le centre historique de Conversano où les arts culinaires se réunissent dans la recherche du goût, expérimentant de nouvelles combinaisons de saveurs mais toujours basées sur la tradition et le bien-être, notamment le pizzaiolo Davide Saracino utilise un mélange d'exceptionnel, entièrement biologique farines telles que Petra et Tritordeum. Je vous recommande d'essayer les plateaux de charcuteries et de fromages sélectionnés ainsi que d'autres ingrédients de première qualité issus de la gastronomie et du vin locaux et nationaux. Le panzerotto au capocollo et à la stracciatella de Martina Franca et la pizza gastronomique Tartufona valent absolument le détour. J'y retournerai certainement, l'atmosphère est familière et accueillante et le personnel est charmant !
Leirbag.E
Le 16/02/2024 à 20:27
Très bon service, nourriture délicieuse et l'endroit est très confortable
Cristiana.e
Le 11/02/2024 à 23:26
Quand mon petit ami et moi pensons à un endroit où manger, nous pensons toujours à Panzeria. La qualité de la pâte et des ingrédients est inégalée. Les pizzas et panzerotti, même frites, sont très savoureuses et légères. Les charcuteries et les plateaux de fromages sont composés de produits authentiques et locaux. Les artichauts frits sont superbes. Les propriétaires et le personnel sont très gentils et toujours disponibles ; l'environnement est chaleureux et familier. Les intérieurs sont enrichis de pierre locale. Il existe plusieurs alternatives végétariennes, végétaliennes, intolérantes au lactose et au gluten. L'envie et l'envie de valoriser des produits pas faciles à trouver, les vraies farines bio, non raffinées, issues de grains anciens, moulus sur pierre, sont à admirer.
Maurizio.E
Le 11/02/2024 à 22:19
Accueil et convivialité pour apprécier encore plus une délicieuse offre de saveurs.
GAETANO.R
Le 09/02/2024 à 20:22
Excellent emplacement au centre du magnifique Conversano. Excellent service, extrêmement sympathique. Nourriture de la meilleure qualité avec une pâte à pizza et des panzerotti tout simplement sublimes
Lory.o
Le 10/01/2024 à 11:18
Je suis allé avec mon amie Rita à Panzeria il y a quelques soirs. Nous sommes entrés dans une salle toute petite, mais qui nous a accueilli avec beaucoup de couleurs. L'endroit avait été décoré de décorations de Noël qui rendaient le tout encore plus beau. Nous avons été servis par des membres du personnel très sympathiques et serviables. En ouvrant le menu, nous avons été fascinés par le large choix de délices, mais nous avons décidé de manger d'excellents panzerotti frits, en essayant de multiples saveurs, toutes différentes, les unes plus originales les unes que les autres. Pour accompagner le tout un excellent verre de vin et un dessert à la fin. Bonne nourriture et service rapide. Nous sommes des clients plus que satisfaits !
Pippo.
Le 07/01/2024 à 23:57
Produits fantastiques. De délicieuses Pizzas et Panzerotti, préparées avec leur farine particulière et des produits très frais ! Hautement recommandé!!
Alan.h
Le 05/01/2024 à 22:14
Convivialité, qualité et personnel au top... Je reviendrai certainement, je me suis senti à l'aise dès mon entrée 👍 P.S. Spritz effrayant
Michelle.m
Le 04/01/2024 à 18:35
Merveilleux endroit où l'on mange très bien ! Personnel très sympathique et accueillant ! Super recommandé
Melania.i
Le 28/12/2023 à 00:03
Cet endroit est parfait pour une soirée sans soucis entre amis. La qualité des produits utilisés est excellente... Farines spéciales et pâte super légère.... Les ingrédients sont super frais... Les panzerotti sont très légers et super bons... Nous en avons mangé 4 chacun et en aurions mangé beaucoup plus ... Personnel gentil, accueillant et souriant... Je me suis senti chez moi... Je le recommande vivement... Excellent choix... Excellent rapport qualité prix...
Dine.o
Le 21/12/2023 à 13:19
Tout est excellent : apéro buffala et charcuterie puis pizzas et panzerottis et cheescake en dessert. Farine bio. Vin rouge Bonbons offerts. Très sympathique. Prix très correcte. On reviendra.
Luca.l
Le 19/12/2023 à 13:51
J'y étais dimanche soir avec ma copine et je dois dire que le personnel était très serviable et professionnel, la qualité de la nourriture était excellente.
Vito.o
Le 10/12/2023 à 09:04
J'ai mangé des panzerotti, mais ils étaient en fait comparables à des piadinas fourrées à la mozzarella crue, le panzerotto est une chose complètement différente. Gestion des lieux très déroutante.
Francesca.a
Le 02/12/2023 à 23:49
Endroit confortable... personnel particulièrement courtois... la nourriture... vraiment spectaculaire ! Fortement recommandé..nous reviendrons
GM.a
Le 02/12/2023 à 21:48
La délicatesse des panzerotti est unique. Ne pas les essayer est un crime Gianmaria
Cristian.r
Le 06/11/2023 à 00:34
Excellente qualité et personnel excellent.. merci pour l'accueil
Ross.a
Le 19/10/2023 à 20:35
Ma femme et moi sommes ici le premier soir à Conversano, la pizza était incroyable et la Mozzarella était à tuer. Puis, pendant 2 semaines à manger de la pizza au moins une fois par jour, nous avons fini par faire de Paneria la référence en matière de pizza ! Nous avons mangé une Monopoli, Matera, Polignano, Ostuni et Panzeria de Conversano était la meilleure pizza et la Mozzarella de 500 g était Bellissimo !
Anna.a
Le 06/10/2023 à 19:55
Dans un cadre magnifique du centre historique de Conversano, nous avons dégusté d'exquis panzerotti et des pizzas préparées avec des ingrédients de qualité... la pâte était excellente, savamment préparée avec des farines biologiques... essayez-le pour le croire
TheDragunov.3
Le 30/09/2023 à 22:17
Service très lent. Réservez à 22h pour manger à minuit. Selon le serveur, les panzerotti étaient de taille moyenne, mais en réalité ils étaient petits.
Roberto.a
Le 19/09/2023 à 21:11
Une bonne pizza ? Certes, mais il existe d'excellentes pizzas, on parle ici d'une pizza spéciale, ce qui n'est pas courant si l'on pense que la pizza reste un grand classique et pouvoir la revisiter suffisamment pour la rendre à la fois spéciale et excellente en dit long. Probabilmente il cavallo di battaglia della Panzeria sono le farine e gli impasti che sono sicuramente di altissima qualità e quindi super digeribili, ma a mio avviso i condimenti non sono assolutamente da meno, anzi si nota un'attenzione non comune in tutto ciò che compone il plat. Si vous ajoutez à cela un lieu élégant, un service sympathique et des prix très honnêtes... eh bien... un client un jour, client pour toujours ! Je voudrais ajouter que je suis propriétaire de Villa Iside, un établissement d'hébergement qui surplombe la mer de moules depuis le sommet de la Discesa del Monte, et jusqu'à présent, tous les clients à qui j'ai recommandé Panzeria sont revenus très satisfaits. . Des endroits comme ceux-ci m’aident dans mon travail et contribuent à maintenir vivant l’intérêt pour notre beau pays.
Chiara.e
Le 13/09/2023 à 19:28
Excellent accueil, plats bien préparés, service excellent, je trouve les pizzas qu'ils recommandent et servies savoureuses......merci !! à bientôt
Vito.i
Le 13/09/2023 à 19:00
Mon expérience avec cette pizzeria très spéciale est tout à fait positive, j'ai mangé la pizza la plus spéciale par rapport aux autres pizzerias, j'y vais presque tous les week-ends.
Salvatore.r
Le 12/09/2023 à 18:46
Les meilleurs panzerotti de la région, une cuisine exquise, si vous voulez goûter les panzerotti typiques des Pouilles, vous ne pouvez pas les manquer : personnel courtois, gentil et compétent ! Les Panzerotti ? Au-delà de leur prix d'excellence italienne qui est en soi une garantie de qualité et d'attention aux produits, savez-vous quand vous cuisinez pour vous-même ou pour des amis et que vous regorgez d'assaisonnements et que vous mettez tout votre être et votre amour à préparer un excellent plat ? Eh bien, à chaque bouchée, c'est ce qui se transmet, il ne vous reste plus qu'à essayer et à savourer !
Angelo.9
Le 08/09/2023 à 13:40
Vraiment excellent, très savoureux et de très grande qualité des produits utilisés. Personnel fiable, professionnel et sympathique avec un emplacement caractéristique. Sans aucun doute, je vous recommande de goûter leurs panzerotti et le plateau de charcuteries et fromages locaux et plus encore.
Valentina.u
Le 07/09/2023 à 20:52
Après 5 ans, nous sommes retournés en vacances dans les Pouilles et sommes retournés à Conversano précisément pour manger à la panzeria. Très bons panzerotti, la pizza frite était excellente, savoureuse et croustillante, les garnitures copieuses et de bonne qualité. Le personnel est sympathique et serviable. C'est toujours un plaisir de manger avec eux.
Mari.e
Le 04/09/2023 à 22:16
Excellente pizzeria, pour ceux qui aiment les pizzas gourmandes vraiment top, légères et bien assaisonnées, les entrées délicieuses, le service, l'ordre et la propreté excellents ! Personnel très serviable et gentil! Super recommandé
Soyeon.n
Le 30/08/2023 à 20:19
C'est un restaurant où un ami local qui habite dans la région m'a emmené parce qu'il a dit qu'ils préparaient les meilleurs Panzerotti (plat régional des Pouilles) ici ! Même si les ingrédients sont différents, le prix était très raisonnable, environ 5 euros, et surtout la Braciola (bœuf aux épices) Dès que je l'ai essayé, j'ai pensé que c'était un goût qui plairait à tous les Coréens ! Fortement recommandé, assurez-vous de l'essayer !!! 🥹 Ce fut une soirée vraiment agréable car tout le personnel était souriant 👍🏽 (Ils ont servi la bière, l'ont touchée et l'ont changée quand ils ont dit qu'elle n'était pas si froide. ❤️ )
Sebastiano.i
Le 30/08/2023 à 20:08
Tout simplement les meilleurs panzerotti du moment, légers, super savoureux et aux saveurs raffinées. Nous avons dîné ici et avons été très bien servis, j'y retournerais avec plaisir
Mimma.a
Le 28/08/2023 à 22:16
Une belle découverte au centre de Conversano !!! personnel très sympathique..serviable et gentil. nourriture excellente et produits de qualité. Les panzerotti très légers et savoureux sont fantastiques... sans oublier la pizza je te dirai quoi faire... à essayer absolument !!! Nous y retournerons certainement, ce n'est pas facile de trouver autant d'éléments positifs à la fois.
Sara.u
Le 25/08/2023 à 17:33
C'est avec grand plaisir que je souhaite partager mon expérience dans ce lieu où, dès le début, je me suis senti choyé dans un environnement vraiment familier, les produits sont de la plus haute qualité, les panzerotti sont vraiment légers et il est difficile de comprendre qu'ils sont frits étant donné que la friture semble absente.
nicol.t
Le 25/08/2023 à 13:22
Nous avons trouvé cet endroit par hasard sur Internet... 1) ils ont accueilli notre petit chien avec gentillesse (dans d'autres endroits ce n'était pas comme ça)... 2) nourriture de qualité...pâtes conçues à la perfection...Je recommande leur pizza phare et aussi leurs panzerotti frits 3) personnel super serviable... nous reviendrons :)
Massimiliano.u
Le 24/08/2023 à 19:35
Délicieuse pizza, excellent panzerotti frit. La pâte est excellente ! Personnel sympathique et service rapide. Fortement recommandé!
Andrea.a
Le 23/08/2023 à 21:49
Le point positif, c'est la qualité des produits et la gentillesse du serveur. Deux heures et demie pour un apéritif à deux c'est une pizza, je dirais qu'on est au-delà, voire bien au-delà de la limite... bien organisé pour l'apéritif mais extrêmement confus dans les commandes et la cuisine... trop de quantité risque de gâcher l'ambiance. qualité. Nous reviendrons à peine !
ANAMIKELA.U
Le 21/08/2023 à 07:26
Vous pouvez trouver de tout, de la pizza aux chips, en passant par la mozzarella, les panzzerotti de tous les goûts, et pas seulement de la qualité et un prix raisonnable, un excellent dîner pour les familles avec enfants et amis.
Marc.�
Le 14/08/2023 à 22:42
Une heure d'attente pour deux pizzas et deux panzerotti, qui, à leur arrivée, se sont avérés être de loin la pire chose que j'ai mangée en Italie. Pas d'excuses de la part d'aucun membre du personnel, y compris d'un beau demi-patron qui traînait là-bas et qui ne nous a même pas regardés pendant tout le dîner. Un désastre de plus pour l’usine des Pouilles…
Gianfranco.r
Le 07/08/2023 à 17:13
Local à proximité du château de Conversano, l'emplacement est donc dominé à 90% par le centre historique. Couverture et service très faciles, produits de très haute qualité, excellente qualité, pour être honnête, je recommanderais tout sauf le panzerotto. C'est un endroit qui pourrait certainement faire plus
Katrin.o
Le 31/07/2023 à 23:18
Un lieu charmant, splendide et élégant situé dans le magnifique centre historique de Conversano. J'ai eu le plaisir de manger une délicieuse pizza, une pizza très légère pour ceux qui veulent manger quelque chose de savoureux et sain. Je le recommande fortement!
Lorenzo.a
Le 21/07/2023 à 20:27
10 sur tout. Gentillesse, hospitalité, attention aux moindres détails. Le plus bel accueil que vous ayez jamais vu, avec en toile de fond le merveilleux Conversano. J'ignore la qualité de la nourriture car tout était parfait. Une note d'honneur également au propriétaire qui s'est occupé de nous tout au long du dîner. On reviendra certainement.
Danilo.a
Le 18/07/2023 à 11:37
Emplacement dans le centre historique, ambiance accueillante. Le serveur nous a immédiatement mis à l'aise avec des discussions et des blagues, la nourriture est fabuleuse ! Matières premières de la plus haute qualité ! Nous reviendrons certainement
Annamaria.u
Le 18/07/2023 à 10:55
Ce n'est pas dans mes habitudes de laisser des avis mais cette PANZERIA mérite pleinement 5 étoiles pour la très haute qualité qui se ressent dès la première dégustation. Les farines biologiques comme Petra et Tritordeum sont difficiles à trouver dans les pizzerias. Sans oublier les assiettes avec un vaste choix de charcuteries et de fromages. Environnement simple mais raffiné. BIEN LES GARS, UN MERCI SPÉCIAL À SILVIO QUI A PU NOUS CONSEILLER.
Anna.a
Le 18/07/2023 à 08:44
Je ne laisse jamais de commentaires mais j'ai dû le faire cette fois-ci parce que c'était le service le plus épouvantable que j'ai eu ici, je suis en Italie. Le personnel nous a ignorés et nous a emmenés leur demander 2 fois de commander avant de prendre notre commande. Les 2 dames italiennes à côté de nous qui sont arrivées 10 minutes après ont pris un verre, un dîner et un dessert avant même de prendre notre verre. Il a fallu plus d'une heure pour obtenir notre nourriture. Ils savaient que nous n'étions pas impressionnés par leur service et leur nourriture, alors ils essaient de nous apaiser en proposant un Averno. Une insulte totale. Puis, quand nous avons eu notre nourriture, quelle blague. Nous obtenons de meilleurs panzerotti au Canada. Ne mangez pas ici si vous êtes un touriste, ils vous ignorent, ils vous ignoreront. Montrer moins
Antonio.n
Le 16/07/2023 à 20:20
la dernière fois nous avons pris les entrées et comme elles étaient trop nombreuses (par exemple un demi kg de mozzarella pour deux c'est trop ! :)))) ) et aussi bonnes nous n'avons pas du tout goûté les panzerotti qui sont la VRAIE spécialité de cet endroit ; ) pâte très légère vraiment très bonne !!! Je conseille aux serveurs de proposer des planches à découper etc. mais des portions plus petites sinon les gens ne découvriront pas le véritable produit d'élite du lieu, raison principale pour revenir plusieurs fois ;)
Chiara.a
Le 14/07/2023 à 13:04
Nous sommes venus par hasard lors de notre séjour à Conversano et c'est dommage de ne pas l'avoir trouvé plus tôt car nous avons passé un très bon moment ! Des produits locaux, de la plus haute qualité, du vin blanc très bon et délicat, une pâte à panzerotti à base d'une céréale particulière très digeste, et en fait aucune sensation de lourdeur au lever ! Mention spéciale pour la litière... très bonne et en plus très digeste, comme je suis intolérante au lactose je n'ai eu aucune conséquence. Le service était également excellent, les deux filles qui nous ont servi étaient très gentilles et souriantes. Bref, on ne peut que recommander !
Rosanna.i
Le 14/07/2023 à 09:12
Panzeria est un bel endroit situé dans le centre historique de Conversano. Endroit lumineux, chaleureux et très élégant. Nourriture d'excellente qualité et personnel très serviable et accueillant. Fortement recommandé pour ceux qui veulent savourer des plats typiques des Pouilles. Satisfaits d'avoir découvert la Panzeria, nous reviendrons certainement un autre soir !😋.
Nicole.e
Le 12/07/2023 à 16:22
Endroit très accueillant. Les excellents panzerotti, sans oublier les spectaculaires planches à découper. On reviendra certainement
Alexandre.o
Le 12/07/2023 à 10:48
Le restaurant est une véritable arnaque pour les amateurs de bonne chère. Bien qu'ils se qualifient de « gourmets », la qualité des panzerotti est médiocre. La nourriture est fade et insipide, à des années lumières des attentes d'un plat véritablement gastronomique. L'environnement du restaurant est en désordre. Les tables collantes, les chaises usées et les sols sales contribuent à créer une atmosphère peu attrayante et peu hygiénique. Il est évident que le soin et l’attention apportés au lieu sont totalement absents. Mais la vraie déception, c'est le personnel. Le service est grossier et peu professionnel. Les serveurs semblent désintéressés et ne se soucient pas des clients. Chaque demande est accueillie avec agacement et les sourires sont une option qui ne fait pas partie de leur répertoire. Au final, si vous recherchez une véritable expérience culinaire avec des panzerotti de qualité et un service sympathique, je vous conseille d'éviter absolument le restaurant. C'est une déception totale et il existe bien d'autres meilleurs endroits pour satisfaire votre envie de panzerotti authentiques.
Sofia.t
Le 10/07/2023 à 20:30
La restauration a très bien démarré dans le passé avec une excellente qualité de produits et un excellent service client. Récemment, j'ai remarqué une légère baisse, même si mon expérience globale ne reste pas négative. J'espère que ce n'était qu'un cas dicté par des contingences passagères 🙏
Matteo.i
Le 10/07/2023 à 12:22
Bon endroit si vous voulez aller manger de très bons panzerotti, pâte et bières artisanales, le personnel est sympathique et serviable. Si cela vous arrive, je vous recommande de ne pas prendre le plateau comme apéritif, il vaut mieux essayer les panzerotti dont ils ont un large assortiment.
Saverio.a
Le 06/07/2023 à 11:09
Environnement très suggestif, cuisine très bonne, la pizza n'a rien à envier à la pizza napolitaine. Nous avons essayé les différentes spécialités et tout était très bon. Le seul défaut était le service un peu lent. La serveuse était bonne et a su nous recommander des spécialités comme l'assiette et la pizza frite... le panzerotto au tritordeum était excellent, les farines nous ont été expliquées et on sent la différence dès la première bouchée. Ma femme et moi reviendrons dès que possible. Je recommande vivement si vous voulez bien manger. à bientôt
Nicolò.e
Le 05/07/2023 à 22:21
Endroit fantastique, rien de moins qu'une nourriture exquise. Excellent plateau de charcuterie et de fromages, excellente pizza, ingrédients frais et de qualité. Service impeccable avec une serveuse qui est tout simplement excellente et belle
Nunzio.a
Le 02/07/2023 à 11:38
Nous avons dîné en plein air dans la vieille partie de Conversano. Une bonne pizza, bien assaisonnée, bon plateau avec variété de charcuteries et fromages. Environnement extérieur calme et acceptable pour le confort, service médiocre et non organisé, ils semblaient être des débutants, à améliorer.
Jay.o
Le 22/06/2023 à 20:43
Nourriture fantastique, 5/5. La pizza était à la hauteur des meilleures pizzas de Naples. Des aliments au top et si frais et l'utilisation d'une pâte plus saine et au goût identique à la farine 00 est géniale. J'aimerais pouvoir revenir bientôt pour manger à nouveau ça ! Il a fallu du temps pour expliquer que le parmesan n'est pas végétarien, mais à la fin, ils l'ont compris !… si vous êtes végétarien, veuillez clarifier, cela en vaut la peine ! La pizza frite était également un délice, tout simplement délicieuse.
Lusyana.r
Le 13/06/2023 à 12:19
Je suis allée entre amis dans cette pizzeria très accueillante. Pizza avec des ingrédients de qualité et cuite à la perfection avec une croûte napolitaine. Endroit bien meublé et informel, avec un personnel formé et professionnel. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!
MAX.O
Le 11/06/2023 à 22:15
Endroit charmant, qualité de la nourriture excellente. Essayez les plateaux, panzerotti et bières. Croyez-moi... vous reviendrez plusieurs fois.
Ilenia.e
Le 11/06/2023 à 18:20
Quelle bonne pizza !! Nous étions 7 à venir, nous avons emporté beaucoup de choses et nous n'avons pas payé grand-chose. Les serveurs sont très gentils et la pizza est vraiment délicieuse. Endroit avec une belle vue. Super recommandé.
zollo.a
Le 10/06/2023 à 20:17
ce qu'ils proposent est agréable d'un point de vue organoleptique, mais il y a beaucoup de travail à faire sur le service (beaucoup)
Yasmin.a
Le 21/05/2023 à 17:21
Jardin d'amis recouvert d'une bâche plastique, il faut aimer ça, mais très joliment éclairé. Le goût de la nourriture était très bon, nous avons particulièrement aimé les panzerotti. Malheureusement, le service n'était pas entièrement satisfaisant. Nous avons commandé un demi-litre de vin et reçu un litre. On nous a servi deux antipasti, que nous avions commandés chacun une fois, et le personnel (nous pensons les patrons) ne semblait pas particulièrement attentif. Malheureusement, nous n'avons rien remarqué à propos des antipasti avant de payer. Le serveur qui nous a servi à la fin était sympathique et parlait assez bien anglais. En bref, la nourriture est recommandable, mais le service pourrait être amélioré.
Daniela.i
Le 19/05/2023 à 10:58
Lieu chaleureux et accueillant au cœur de Conversano, service impeccable et très rapide, des produits de qualité sont manipulés par des mains expertes qui traitent les matières premières locales avec innovation et combinaisons réussies. Une expérience gustative de haut niveau ! Le personnel vous chouchoute en vous accompagnant dans le choix et en vous expliquant les produits utilisés. La facture est adaptée à l'offre et au service. Bravo les gars, continuez comme ça !!
Tiziana.r
Le 08/05/2023 à 05:31
C'était peut-être à cause de l'heure, nous sommes arrivés à 22h30, peut-être moins, et la pâte pour les fous était finie, j'étais curieux puisque je viens de Rome.... cependant j'ai opté pour la margherita à la mozzarella de bufflonne qui , malheureusement, était terminé aussi mais au final c'est la propriété et est venu à table pour lister les différentes farines utilisées pour leurs pizzas... C'était bon quand même ☺️
Serena.e
Le 07/05/2023 à 13:42
Produits d'excellente qualité particulièrement bien cuisinés et servis. Les artichauts panés, le panzerotto aux navets compotés, mais aussi les plateaux de charcuterie et de fromages et la pizza aux céréales anciennes sont excellents. Excellent également pour le rapport qualité/prix. je vous conseille
Mario.e
Le 23/04/2023 à 18:17
Endroit petit mais très bel, personnel professionnel, délicieuses pizzas et panzerotti avec des produits de haute qualité !!! Félicitations 👍
Nicola.u
Le 16/04/2023 à 14:31
Pizzeria et panzerotteria qui accordent une grande attention à l'utilisation de farines biologiques de haute qualité. Excellentes charcuteries et fromages. Informé.
Davide.a
Le 16/04/2023 à 00:00
Qualité, excellent service et personnel qualifié. Les commères ont un grand défaut : celui de ne pas savoir manger et reconnaître la qualité et le travail qu'exige un restaurant de ce niveau !
Beatrice.r
Le 10/04/2023 à 23:35
Davvero MOOOOOOLTO DELUSA. Non credo di star per niente esagerando.. Precisiamo il fatto che ci siamo seduti quando il locale era ancora quasi vuoto. Entro a chiedere se c’è del posto per due e ci accomodiamo fuori, fin qui a parte l’accoglienza tutto nella norma. Dopodichè sfogliando il menù scegliamo cosa mangiare. Lavorando nel loro settore comprendo benissimo che a volte i prodotti esauriscano quindi non si possano accontetare tutti i clienti, ma sono anche dell’idea che se manca qualcosa bisogna dirlo appena si consegna il menù sta di fatto che non è che non avevano degli ingredienti ma chiamandosi “PANIZZA” non avevano nemmeno gli impasti per le pizze e i panzotti a detta loro. Gia essendo abbastanza infastidita da questa mancanza davvero inadeguata, ordino due taglieri uno con burrata e crudo e l’altro con salumi e misto formaggi e 6 polpette di pane Da qui c’è davvero poco da dire.. uno dei taglieri mi arriva sbagliato, le polpette erano da dividere e ne mancava comunque una ( se scrivi 6 pz. non ne metti 5 o perlomeno dovresti essere corretto nel dirmelo al momento del servizio) Insieme ai salumi e formaggi non ci era arrivata nemmeno una fetta di pane, se non dopo averlo richiesto e di conseguenza è arrivato comunque del pane che era palesemente bruciato!! ma la cosa ancora piu assurda per me non è stata questa.. ma il fatto che dopo di noi è arrivato un tavolo da 4 persone e si seggono proprio accanto a noi dopo una chiacchierata abbastanza breve ( mentre noi avevamo gia chiesto di prendere l’ordine al personale) con la cameriera ordinano ( ancor prima di noi) Caso strano loro hanno ricevuto pizze e panuozzi anche dopo che avessero servito noi! l’ho trovata una mancanza di rispetto allucinante, perchè per quanto nel locale dove lavoro vengano amici non faccio questi favoritismi e resto dell’idea che da nessuna parte debba funzionare così. inutile dire che non ci tornerò mai piu e lo sconsiglierò vivamente! mi dispiace per il cameriere che era davvero a disagio in tutta la situazione ma comunque davvero in gamba! Resto dell’idea che se ti chiami “panizza” e non hai l’impasto ne per la pizza e tantomeno per i panuozzi, sarebbe meglio chiudere quel giorno spero la mia esperienza (da turista) possa esservi d’aiuto per non ricommettere il mio stesso errore.
Rossana.a
Le 09/04/2023 à 13:52
Nous avons dîné à cet endroit. Je peux dire que les pizzas et panzerotti sont excellentes, mais le service pourrait être amélioré.
Chiara.o
Le 02/04/2023 à 21:06
Nous nous sommes arrêtés par hasard pour manger une pizza, nous avons été accueillis par le personnel très gentil qui nous a montré les plats de la carte. Le serveur a recommandé un plateau de charcuteries et de fromages d'excellente qualité. La pizza était excellente. Je n'ai pas donné cinq étoiles uniquement parce que j'aurais préféré plus de choix pour le dessert. Cependant, cet endroit est absolument recommandé, nous y retournerons certainement.
Concetta.u
Le 21/03/2023 à 06:43
Produits de qualité, pizza très légère et digeste. Personnel accueillant et gentil. C'est agréable de se sentir choyé. Prix normaux malgré la variété des farines (elles sont nombreuses et précieuses) et les produits typiques qu'elles proposent.
Marilena.
Le 13/02/2023 à 11:40
Je m'attendais à plus, je suis honnête. Beau à regarder et de bon goût, même si je reconnais que certains produits de qualité remarquable se perdent. Le prix est bas, le gros défaut est le service très lent, non seulement le client attend longtemps mais il se retrouve avec un panzerotto très froid sur la table. Je suis désolé car je le répète, la qualité du produit est bonne mais la gestion est à corriger.
Fabio.i
Le 18/01/2023 à 09:43
Nous avons séjourné dans cet endroit en août 2021. Personnel très sympathique, même si nous n'avions pas réservé, après un peu d'attente, ils nous ont laissé nous asseoir. Panzerotti délicieux et excellente conversation finale avec le serveur qui nous a servi. Bonne soirée. Je recommande de réserver, surtout en été.
MARCO.A
Le 28/10/2022 à 22:07
Nous sommes venus dimanche, expérience merveilleuse, excellent service des bons Ciro et Saverio, excellente qualité et grande diversité de choix et de produits, très rapide et bon pour expliquer les produits et les matières premières utilisées. C'est également un excellent endroit pour ceux qui veulent se retrouver entre amis et boire une excellente bière. Vraiment excellent, je reviendrai certainement.
Aude.a
Le 15/09/2022 à 08:31
Le début du repas était prometteur avec de très bonnes pizzas, malheureusement à l'arrivée du dessert, un cheesecake, nous avons vite déchantés. Celui ci était complètement congelé. Outre le fait que ce ne soit pas un produit frais, on m'a certifié qu'il devait être servi ainsi. Un cheesecake n'est pas une glace mais un gâteau comme son nom l'indique. Je ne l'ai pas mangé mais il m'a été facturé. Le mieux aurait sans doute été de ne pas proposer ce dessert, ou de simplement reconnaître l'erreur. Dommage, nous n'y retournerons pas.
Francesco.a
Le 13/09/2022 à 09:40
Excellente découverte, personnel excellent, très gentil et précis dans ses conseils et explications sur les différents produits (qui je peux vous assurer sont vraiment nombreux et tous d'excellente qualité), endroit très sympa avec d'excellentes lumières et musique d'accompagnement, vaste choix de bières, excellent plateau et abondant, les panzerotti un véritable chef d'oeuvre. Nous reviendrons certainement, également pour essayer les pizzas.
Filippo.o
Le 10/09/2022 à 22:24
Excellente pizza, on apprécie particulièrement la pâte, les panzerotti aux saveurs intéressantes et aux ingrédients de qualité. Serveurs très sympathiques et serviables. Je recommande d'arriver tôt, surtout un samedi.
Ale.
Le 02/09/2022 à 11:37
Personnel jeune et poli, mais malheureusement cela ne suffit pas ! Si le client demande un carpaccio de bœuf au menu, il ne trouve pas de tranches de bresaola transformées en plie pour carpaccio ! Après avoir précisé qu'ils avaient compris que le produit n'était pas celui commandé, ils se sont excusés et ont cherché des solutions mais ce n'est pas comme ça qu'ils fonctionnent ! Panzerotti décent mais à améliorer. Compte inadéquat pour les produits proposés.
Tomas.i
Le 30/08/2022 à 21:15
Je n'y retournerais jamais. Ils nous ont fait asseoir sans nous prévenir que le chef était seul en cuisine et qu'il faudrait donc attendre longtemps ; en fait nous avons attendu plus d'une heure l'arrivée de 4 panzerotti. Nous avons payé deux euros chacun pour un couvert, l'équivalent d'un panzerotto, pour une table dressée avec des nappes en papier. Les serveurs sont totalement inexpérimentés dans le secteur et le propriétaire est assez arrogant. Modification du 31/08/2022 Très cher propriétaire, regardez bien la façon dont vous répondez à vos (plus) clients, ce que vous écrivez montre à quel point vous vous souciez peu de faire passer une bonne soirée à ceux qui viennent manger dans votre restaurant. Demandez bien à vos employés s'ils nous ont signalé le retard, étant donné que nous sommes arrivés à 9h30 et que certaines tables étaient même libres donc le désordre n'était pas encore là. Il me fait remarquer les 2 euros de couverture payés en supplément pour une personne qui n'a pas mangé, mais qui n'a pas compris que ce n'est pas la valeur de ces deux euros, car avec ceux-là, on ne construit pas une maison mais plutôt le petit attention portée à ceux qui attendaient pour manger et le temps pendant lequel vous ne vous êtes pas excusé ni n'avez rien apporté pour faire attendre vos clients de la meilleure façon possible. Ceci dit, meilleures salutations et plus jamais :)
Aurélie.a
Le 21/08/2022 à 11:16
La qualité de la nourriture, le personnel et l'ambiance... tout était parfait ! Mon mari et moi nous sommes mariés à Conversano et nous avons organisé une fête de bienvenue pour 90 personnes dans ce restaurant. Nous ne nous attendions pas à être accueillis comme des membres de la famille et les propriétaires prendraient si bien soin de nous. La nourriture et les décorations étaient extraordinaires et même après la fin du dîner, nous avons continué à faire la fête jusqu'à 1h30 du matin. La quantité/qualité de la nourriture pour le prix était également très bonne. Nous recommandons vivement cet endroit pour une fête ou même simplement pour une pizza ou un panzarotto. Merci les gars de nous avoir offert, ainsi qu'à tous nos invités, l'une des nuits les plus mémorables de notre mariage.
Pino.l
Le 17/08/2022 à 05:31
Nous avons dégusté d'excellents panzerotti et pizzas avec d'excellentes combinaisons, produites avec une farine de haute qualité, un excellent choix de bières artisanales et un lieu suggestif. Informé.
Sofia.u
Le 08/08/2022 à 22:32
Goûte la simplicité gourmande Après un merveilleux concert avec beaucoup de troupe de danse sur le sacrement de la cathédrale de Conversano, nous nous sommes retrouvés affamés et désireux d'un dîner typique des Pouilles. Saverio, un serveur, était là pour nous accueillir poli et très gentil ce qu'il nous a fait installez-vous immédiatement. Il nous a recommandé le sien Panzerotto préféré : numéro 9 (mortadella di sanglier, stracciatella, pistache et caciovcavallo) que mon ami a très appréciée. Nous et les autres convives suggérons les numéros 1, il mozzarella classique intemporelle et tomate, 8, Philadelphia aux herbes et saumon, 1l, bacon et mozzarella de bufflonne Battipaglia. Remarquer que les panzerotti nous ont été servis à la pelle de figue de Barbarie très instagrammable, sans oublier parler de la gourmandise de la pizza du mois que nous avons partagé en entrée (porchetta d'Ariccia, pomme de terre rôtie, provola, cèpes et oignon caramélisé). Pour le dessert nous avons commandé deux pâtisseries feuilletées Des gâteaux napolitains et un sorbet au citron mais parmi les options possibles il y avait aussi le babà, directement de sa ville natale. Vraiment une soirée mémorable et savoureuse. Informé!!
Marie.e
Le 05/08/2022 à 19:34
Bravo à Davide pour ces délicieuses pizzas (mention spéciale à la tartuffo) et à Saverio pour la qualité de son accueil
Alessia.a
Le 25/07/2022 à 18:28
Mauvaise heure d'ouverture, nous avons dû attendre et avons découvert plus tard que l'heure d'ouverture était différente. Essayez de tenir à jour les horaires que les gens organisent pendant l'été pour visiter les lieux, et de ne pas perdre de temps dans un club. Ps : les clients doivent être traités correctement, si vous saviez que nous attendions vous auriez pu nous en informer poliment et ne pas critiquer et vous plaindre dans notre dos. Personnel horrible !!!
Pierfrancesco.o
Le 16/07/2022 à 22:57
Endroit ruiné par le gars du gymnase. Nous avons commandé des panzerotti à emporter qui, je dois le dire, étaient très bons. C'est dommage que toute l'expérience ait été gâchée par le gars bronzé/sportif qui, en plus de maltraiter son personnel (la serveuse aux cheveux longs m'a vraiment fait regretter la façon dont elle a été maltraitée... commandes constantes sans merci ou un mot gentil... de la série va nettoyer cette table, tu ne vois pas que c'est fini ?) manque aussi de respect envers les clients. Après avoir attendu plus longtemps que nécessaire (cela peut avoir lieu un samedi soir), l'individu en question a remis à mon oncle deux sacs contenant les panzerotti. Un des deux sacs est tombé sur le comptoir parce que le gars n'a pas eu la prévoyance et la gentillesse de s'assurer que mon oncle avait attrapé les deux sacs. Lorsqu'il a été réprimandé par un collègue/partenaire, le gars a commenté : « mais si je le lui tendais et qu'il ne le prend pas, que trouverait-il ? » Je laisse les considérations au lecteur. Nous ne remettrons certainement jamais les pieds dans cet endroit et je déconseille de le faire à toute personne soucieuse de l'attention et du respect du client et du personnel qui, en plus d'être sous-payé et peut-être pas en règle, doit se soumettre à le harcèlement d'un mec du genre.
Flavia.
Le 16/07/2022 à 22:24
Attendre un samedi soir est quelque chose d'impensable. Ensuite si la commande arrive au bout de 2 heures et est en plus approximative, avec des ingrédients manquants sur les pizzas... un peu décevant
AngelaC.
Le 10/07/2022 à 17:46
Très bel emplacement près du château, nourriture d'excellente qualité et personnel qualifié, professionnel, sympathique et très gentil Silvio 😊
Lorella.a
Le 30/06/2022 à 13:28
organisation, propreté et accueil impeccables. en plus d'être une cuisine délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité, les planches à découper sont nombreuses, bien faites et aussi belles à regarder et les serveurs sont souriants et serviables. Excellent endroit, à recommander à tous ceux qui le souhaitent, que ce soit en famille, en couple, que l'on parte seul ou entre amis.
Filomena-Flora.u
Le 28/06/2022 à 21:37
Endroit très agréable. Personnel à l'écoute du client. LEUR PIZZA GUANCIALE E TARTUFFO... Une vraie 'tuerie'. EXCELLENTE comme le reste...
Daniela.a
Le 21/06/2022 à 03:53
Le cadre de la place au pied du château du splendide Conversano en fait un lieu charmant et caractéristique. Les panzerotti cuits au four et frits sont très légers et savoureux et le personnel est très gentil et serviable. Seul défaut, mais cela devait être un oubli du chaos de samedi, j'ai dû demander le remplacement d'une partie des couverts (verre et serviette) je ne dirais pas d'occasion, mais ils n'étaient certainement pas propres. Pour le reste, je le recommande certainement et j'y retournerais avec plaisir.
Fabrizio.e
Le 19/06/2022 à 11:19
Carte très large avec un excellent niveau de qualité pour les ingrédients. Des pizzas très originales, légèrement plus petites que la moyenne, avec une pâte très légère et savoureuse. Des prix vraiment très honnêtes. Endroit charmant. En conclusion, nous avons très bien mangé et payé le juste prix. Je le recommande vraiment.
Monica.n
Le 07/06/2022 à 05:10
A 21 heures, après s'être assis, ils nous disent qu'il n'y a plus de pâte pour les panzerotti cuits au four et pour les puccie seulement des frites, pas de pizza juste de la charcuterie... longs temps d'attente
Alessandro.e
Le 04/06/2022 à 19:26
J'ai essayé des panzerotti frits et cuits au four. Les aliments frits sont honnêtement lourds comme peu d'autres, une pâte fine et quand on ne peut pas manger la pointe, tout est dit. Celui cuit au four normal comme dans n'importe quelle pizzeria de quartier. Serveuse gentille et polie.
Angela.a
Le 03/06/2022 à 21:09
Nous entrons demander une place pour 4 et ils nous disent que nous avons dû attendre 10 minutes. Une fois le temps passé, nous nous sommes rendu compte qu'ils venaient d'asseoir 4 autres personnes qui venaient d'arriver aux places qui nous étaient réservées. Nous nous plaignons de ce qui s'est passé et la serveuse s'excuse en nous disant qu'il faudrait attendre encore 10 minutes. Après 20 bonnes minutes, une table s'est libérée et ils nous ont fait asseoir pour se faire dire qu'il fallait encore attendre au moins 1 heure et 20 minutes pour les panzerotti ; nous demandons donc une pizza mais nous n'avons pas pu la commander car le chef n'était pas là. Vraiment déçu de l'expérience.
calogero.
Le 18/05/2022 à 10:52
Malheureusement, je dois changer mon évaluation de cet endroit, nous avons demandé à goûter une sauce à pizza et on nous a refusé de manière presque embarrassante, ils ne regardent personne en face, ils ne pensent qu'à débarrasser les tables comme dès que possible et les remplacer par d'autres personnes La pâte à pizza était bonne, mais hier soir j'ai vomi à cause de l'acidité après avoir mangé la matriciana, que dire... Peut-être que la sauce était vieille mais je ne sais pas l'année où je l'ai utilisée de toute façon, le fait est que je je me retrouve à vous laisser une étoile et à déconseiller le lieu à quiconque.... Il me semble évident d'ajouter que vous ne nous reverrez plus jamais. P.s. lorsque vous payez, faites attention à la facture et vous constaterez peut-être que vous n'avez jamais commandé de bières ;)
Giuseppe.
Le 01/05/2022 à 08:50
excellente qualité des produits surtout par rapport aux prix, mais la pâte du panzerotto n'était pas la pâte traditionnelle classique. L'emplacement interne est agréable mais très petit donc si vous n'êtes pas chanceux, vous serez obligé de manger dehors dans le froid. Beaucoup de défauts dans le service, malgré l'amabilité du propriétaire
Or.i
Le 25/04/2022 à 18:33
Excellent restaurant, cuisine délicieuse et excellent service. Nous y avons déjeuné très bien, tout était bon, y compris les incroyables desserts. Tout est fait maison au meilleur niveau. Bon rapport qualité prix. N'hésitez pas, allez-y et profitez-en !
Arianna.o
Le 08/02/2022 à 04:15
Une belle expérience. J'ai dîné dans cet endroit presque par hasard, les panzerotti frits étaient excellents en entrée. Très bonne pizza dans un endroit vraiment sympa. Je pense que nous reviendrons.
Re.l
Le 30/12/2021 à 00:11
Excellent service, bien entretenu et très poli dans un cadre fascinant du centre historique de Conversano. Plats préparés avec des produits de grande qualité. Les panzerotti et les pizzas sont excellentes. Outre la richesse du goût, la légèreté ressentie même une fois le repas terminé est surprenante. Absolument recommandé.
Mara.a
Le 27/11/2021 à 03:52
Un lieu raffiné avec chaque détail étudié et en harmonie avec l'environnement. J'ai été agréablement impressionné par l'attention portée aux premiers produits. Délicieuse pizza, différente de l'habituelle ! Le vaste est également excellent sélection de bières artisanales. Félicitations.......
Antony.i
Le 23/10/2021 à 03:27
Je précise que je ne donne jamais 5 étoiles car je pense qu'il y a toujours place à l'amélioration et en fait mon conseil est de mieux positionner les tables car elles sont trop proches les unes des autres. Pour le reste la pizza est très bonne, enfin quelqu'un qui fait une pizza avec du jambon cru bien sucré. La pâte est bien faite et ne semble pas lourde. Le personnel de la salle à manger est une note extrêmement positive de cet endroit car les gars sont gentils et serviables. J'ai donné 5 étoiles car la nourriture est bonne, l'environnement est propre, les prix sont moyens, le restaurant est situé dans une zone centrale et la cerise sur le gâteau est que l'espace extérieur où nous avons dîné est plein de nombreuses lumières qui rappellent la région. Noël. Nous reviendrons certainement et bientôt nous essaierons également la livraison à domicile avec Just Eat.
Maristella.a
Le 01/10/2021 à 00:59
Propriétaire et personnel professionnels et sympathiques. Espace extérieur petit mais charmant, bien entretenu mais surtout des gens sympas. Excellentes pizzas. La pizza Tanara à la viande crue très sucrée, mozzarella de bufflonne, tomate vésuvienne et basilic. Pâte très particulière, réalisée avec des farines crues, ils n'utilisent pas de farines raffinées. Assaisonnements exceptionnels. Bien joué!
Alin.u
Le 12/09/2021 à 19:42
Traitement incroyable. Un repas exquis avec des détails dont seule une image peut vous faire voir à quel point il est spécial. Nous allons répéter c'est sûr !!!
Emanuele.e
Le 11/09/2021 à 23:20
Nous y étions un samedi soir après avoir lu des commentaires positifs, mais malheureusement notre expérience n'a pas été des meilleures... nous avons commandé des panzerotti, des pizzas et des bières... la bière pression était en rupture de stock, tout comme la bière en bouteille commerciale... après les avoir commandés ils nous ont informés qu'ils avaient fini la pâte pour les pizzas (samedi vers 22h !!!) nous avons attendu 1 heure et les panzerotti sont arrivés à un certain moment d'écart les uns des autres avec ceux commandés à une autre table où il se trouvait assis une demi-heure après nous... un panzerotto n'était pas celui commandé et un autre était complètement trempé dans l'huile ! Expérience à ne pas répéter. NON RECOMMANDÉ! RÉPONSE : Disons que ce n'est pas exactement ce que vous dites... vous avez probablement confondu avec une autre table. Mais qu'à cela ne tienne, nous ne reviendrons pas !
Seye.a
Le 10/09/2021 à 14:09
Nourriture très savoureuse et personnel sympathique! 🙌🏽 Je recommanderais la pizza rosso Capo e collo (photo)
Angelica.o
Le 07/09/2021 à 04:54
Les ingrédients sont vraiment excellents.Nous avons vraiment apprécié la qualité des fromages, de tous types, très frais et délicieux.
Lucia.a
Le 19/08/2021 à 05:38
Nous sommes allés dans cet endroit car ils utilisent de la bonne farine, nous avons apprécié la pizza qui était excellente et digeste. Je reviendrai avec d'autres amis. Je vous recommande de vous arrêter pour déguster des pizzas et des panzerotti. Compliments
Emanuela.m
Le 14/08/2021 à 21:46
Localisation : la place au centre de Conversano Les guirlandes lumineuses et les centres de table avec du sable rendent l'ambiance accueillante Personnel sympathique Des plats de qualité à un prix vraiment abordable Les pâtes sont toutes à base de farine moulue sur pierre Vous ne pouvez pas manquer cette expérience gustative dans un lieu riche en histoire comme Conversano
ubaldo.m
Le 01/08/2021 à 19:54
Endroit mal organisé. J'avais demandé une table à l'extérieur, en la réservant au bout d'une demi-heure, nous sommes arrivés 15 minutes avant l'heure convenue et nous voyons notre table libre, nous pensons donc pouvoir nous asseoir. Trop simple, un couple qui n'avait pas réservé arrive et s'assoit. Je me suis plaint auprès du propriétaire qui m'a assuré d'attendre encore 15 minutes. Mais la table pour nous ne se libère pas à l'heure convenue. Le propriétaire m'offre alors avec sa joue une TABLE À L'INTÉRIEUR ! INCROYABLE! Cet endroit ne nous reverra plus jamais. Si vous ne savez pas comment réaliser ce bricolage, allez à l'école et apprenez !
Giacomo.i
Le 18/07/2021 à 22:03
Service épouvantable. Lent et n'est pas arrivé ce qui avait été commandé. Un panzerotto cuit au four avec Philadelphie est devenu frit avec du salami. Des petites pizzas (comme sur la photo) et au lieu de rouges elles sont arrivées blanches. Lorsqu'on nous l'a signalé, on nous a répondu qu'elles étaient rouges à cause de la présence de tomates cerises. La pizza sur la photo vous paraît rouge ? Non recommandé
Claudio.a
Le 18/07/2021 à 21:59
Pizzas ok mais le service est horrible et l'attente est très longue !! Pizza rouge sans sauce et réputée rouge uniquement à cause de la présence de quelques tomates cerises ! Mauvaises commandes ! Je ne le recommande même pas à mon pire ennemi et je n'y retournerai jamais ! Mieux vaut rester à l'écart…
Etta.e
Le 07/03/2021 à 18:35
Lieu accueillant, propriétaire gentil et attentionné, excellent rapport qualité prix. Nous avons commandé quatre pizzas, toutes de types différents et je dois dire qu'elles étaient vraiment délicieuses. Je recommande fortement à tout le monde, au moins une fois, d'essayer cette pizzeria.
angelica.o
Le 16/01/2021 à 00:37
En traversant le centre historique, nous nous sommes arrêtés dans cette pizzeria. Nous avons commandé des plats à emporter, deux pucce avec mozzarella de bufflonne, saucisse d'âne, brocoli et noisettes hachées et deux pizzas, une avec jambon San Daniele, mozzarella de bufflonne et tomates datterino jaunes et l'autre avec magret d'oie, fior di latte, poire, roquette et des noix. La qualité est vraiment élevée, mais la pâte l'est encore plus, à base de céréales anciennes biologiques. Excellente découverte, à essayer sans tarder.
Oronzo.e
Le 02/11/2020 à 01:06
En parcourant le centre historique de Conversano, nous remarquons une zone avec de nombreuses lumières de Noël et découvrons ensuite Panzeria. Nous avons commandé des panzerotti à emporter avec diverses garnitures et des pucce à la zampina et d'autres avec de la salamelle de sanglier et de buffle. Cuisine vraiment exceptionnelle, on sent la qualité, mais surtout la légèreté de ces produits. Vous ne les entendez pas.... Hautement recommandé.
Joseph.r
Le 22/10/2020 à 02:49
Emplacement très central, très bien meublé et avec une attention aux détails. La pizza est vraiment délicieuse ! La qualité de la nourriture est vraiment exagérée. Ils proposent une carte très variée avec des pizzas et des panzerotti à base de pâte biologique. La pizza du mois est fortement recommandée ! Personnel super sympa et serviable !
Antonella.i
Le 11/09/2020 à 13:46
Excellentes charcuteries et plateaux de fromages. Divers délicieux pucce farcis. Bières et autres boissons délicieuses pour tous les palais. Bon prix. Emplacement de rêve près du château de Conversano (Bari)
lidia.i
Le 29/08/2020 à 22:53
Service ultra lent, désorganisation du personnel. Il nous a fallu 2 heures pour attendre des panzerotti et des pizzas simples, si vous voulez un panzerotto vous pouvez le manger plus tôt si vous le préparez vous-même... parce que vous ne voulez pas attendre. Les plaintes étaient identiques à celles des autres convives présents dans la salle.
Stefania.a
Le 27/08/2020 à 05:42
La spécialité de la maison est le panzerotti. Pâte fine, non grasse, préparée avec des farines de qualité et surtout excellemment levée. Cela peut aller du panzerotto classique au panzerotto gourmand avec capocollo de Martina Franca, burratine, tomates séchées et vin cotto de figues. Le pucce est également bon, les pizzas restent à essayer. Le seul défaut du lieu est l'attente, parfois excessive, certainement due à la préparation minutieuse des plats... mais heureusement ensuite le panzerotto arrive pour vous récompenser de sa bonté.
Fabio.i
Le 26/08/2020 à 07:21
Pizzeria/Brasserie dans le centre historique de Conversano. Très bel emplacement, avec les pizzaïolos visibles même de l'extérieur. Nous avons mangé des panzerotti frits normaux, gourmands et sucrés, je dois dire que nous les avons trouvés bons, pas très gras. Bien sûr, ce n'est pas exactement le panzerotto typique des Pouilles, mais c'est un bon compromis qui se prête à de nombreuses variantes sucrées et salées, une excellente idée ! Choix de nombreuses bières artisanales en bouteille. Nous avons commandé l'excellente bière Agricola Salento ! Bière commerciale uniquement non filtrée.
Michele.i
Le 24/08/2020 à 23:41
La cuisine proposée par Panzeria s'inscrit dans la lignée d'une pizzeria qui tend vers la gourmandise, je dis tendance car certains détails m'ont fait lever le nez : le menu graphiquement enfantin en fait partie, n'hésitez pas à le refaire. Il existe des milliers de toiles gratuites en ligne pour créer un véritable menu en 2020. Cependant, la pizza a une pâte spectaculaire et est cuite avec de bonnes garnitures. Le plateau d'entrée composé de charcuterie et de fromages à base de charcuteries locales est également très bon. Les délais d'attente sont cependant supérieurs à la moyenne, mais je dirais que cela vaut le coup étant donné le prix abordable.
Gianluca.a
Le 16/08/2020 à 23:41
J'ai réservé en me fiant aux avis positifs que j'avais lus mais je m'en suis très mal sorti car pour avoir deux pucce et trois pizzas qui n'arrivaient même pas toutes ensemble, et nous obligeaient donc à manger séparément, nous avons attendu une bonne heure et demie, de plus le la réservation par téléphone n'a pas été faite on m'a dit qu'il y avait de la musique live qui aurait augmenté le prix des frais d'entrée et qu'elle avait un volume inapproprié étant donné qu'on ne pouvait même pas discuter à table.La pizza n'avait rien de spécial entre autres choses que j'ai demandé de la mozzarella normale et je suis arrivé avec de la mozzarella de bufflonne. Bref, zéro sur toute la ligne, je ne le recommande pas
Davide.a
Le 16/08/2020 à 21:06
Pizza et panzerotti délicieux et de qualité. J'apprécie le « slow food » mais c'est vraiment trop « slow ». Plus d'une heure d'attente pour des panzerotti. La couverture devrait être réduite pour garantir des horaires « humains ». Comme si cela ne suffisait pas, ce soir-là il y avait de la musique live mais avec de la musique à plein volume et nous ne pouvions pas parler normalement à la personne en face de nous. Il fallait crier !
Giuseppe.
Le 16/08/2020 à 19:21
Situation au centre de l'ancien village de Conversano. C'est agréable d'avoir une cuisine ouverte. Soirée très chaotique pour le personnel en cuisine, plusieurs tables ont attendu assez longtemps pour voir arriver leurs commandes. Personnellement j'y suis allé pour goûter les panzerotti frits. Simple et farci de mortadelle et de capocollo. Les charcuteries dans la garniture pendant la cuisson, c'est précisément pour cette raison que leur goût s'est vidé de leurs arômes pendant la cuisson. De plus, étant des panzerotti gastronomiques, ils étaient à juste titre de petite taille et peu farcis. Dommage, j'attendais mieux des photos.
Patrizio.a
Le 11/08/2020 à 11:30
Des délices avec des matières premières uniques. La qualité des produits et les saveurs traditionnelles fortes mais revisitées dans un style street food moderne valent le détour. Service discret, bonne hygiène. Si vous avez de la place pour le dessert, je vous conseille la truffe à la pistache, toujours fabriquée artisanalement.
Martina.a
Le 05/07/2020 à 09:09
Des panzerotti pour tous les goûts... frits, cuits au four, gourmands (avec des combinaisons d'ingrédients insolites et gagnantes). Ils utilisent une farine plus digeste et biologique...essayez-les !! Même les doux panzerotti !! Personnel professionnel, formé et gentil, service rapide, prix honnêtes !! Je le recommande fortement! Il est conseillé de réserver
Pierpaolo.i
Le 01/06/2020 à 23:54
Un Monsieur Panzerotto, d'excellente qualité, cuisson parfaite, sec et non gras. Parfum, cuisson dorée, que dire..... quelque chose d'unique. Les pizzas gourmandes à la pâte bio à base de céréales siciliennes anciennes sont également excellentes, je recommande la Cascata au San Daniele cru, burrata locale et tomates confites caramélisées, aux saveurs délicates et particulières. L'environnement est raffiné, propre et le personnel est sympathique. Excellente découverte, salutations de Matera.
Angelina.a
Le 14/03/2020 à 00:52
Des pizzas de qualité !!! Si vous souhaitez déguster une pizza « différente », vous êtes au bon endroit ! Le coût peut paraître excessif au premier abord mais quand on a mangé la pizza de Panzeria tout devient clair : qualité des produits, authenticité, digestibilité, différents types de pâte, présentation de la pizza dans l'assiette, vaste gamme de bières dont des artisanales, éducation et style du personnel, chambre accueillante et propre. La prochaine fois, j'essaierai leurs panzerotti gastronomiques.
Palmina.e
Le 07/03/2020 à 02:54
Pleinement satisfait!!! Hier soir, mon petit ami et moi avons dîné dans cette fantastique pizzeria. Pour moi c'était la première fois et j'étais plus que satisfait. Nous avons essayé la pizza végétarienne et la pizza aux 4 fromages, et elles étaient si bonnes que je ne peux pas les décrire. Des pizzas revisitées de manière moderne et raffinée, très savoureuses et légères. L'emplacement est un joyau, dans le centre historique, exactement en face de la basilique. Le personnel était très gentil et toujours souriant. Je le recommande et nous y retournerons certainement !
Luigi.a
Le 04/03/2020 à 01:33
Quand matières premières et professionnalisme se marient parfaitement !!! Même si nous n'avions pas réservé, après une très courte attente, ils nous ont fait asseoir. Endroit soigné, propre, avec un personnel vraiment sympathique : la jeune fille qui nous a servi nous a conseillé avec un vrai professionnalisme et gentillesse. SUBLIME pizza.... pour moi une reine pour ma compagne une de Parme. Pâte très digeste, assaisonnement exceptionnel.Ils utilisent des farines bio, avec du tritordeum que j'ai beaucoup apprécié.
Romolo.u
Le 17/02/2020 à 03:14
Excellente expérience. L'intérieur du lieu est très beau. La pizza est très bonne et vous pourrez trouver des spécialités de charcuterie et de fromage provenant de différentes fermes des Pouilles. Vous pourrez trouver des pizzas italiennes classiques et non classiques, avec des combinaisons particulières mais étudiées et donc très bonnes. Ils se soucient beaucoup de la qualité des produits choisis. Même les desserts ont un goût et une apparence délicieux. Le personnel est sympathique et sociable. Ouvert à donner des conseils honnêtes.
Roberta.i
Le 14/02/2020 à 06:40
Ambiance très reposante et romantique. Pizzas et panzerotti trop bons. Farines bio moulues sur pierre, grains anciens font ressortir les saveurs. Service rapide et impeccable. Personnel toujours prêt à vous conseiller au mieux sur les options du menu. Nous reviendrons avec plaisir dès que possible !!!
simonetta.u
Le 05/02/2020 à 01:10
Endroit vraiment sympa, environnement raffiné et romantique. Dîner sous la basilique est quelque chose d'unique. Émerveillé par leurs panzerotti gastronomiques vraiment très intéressants tant sur le plan visuel que qualitatif. Belle soirée!
aleandro.e
Le 01/02/2020 à 06:09
Qualité et convivialité. J'y suis allé avec un ami, intrigué par l'ambiance que l'on peut percevoir de l'extérieur. Une expérience absolument recommandée, excellente pizza Basilicate (de la bonne Lucana) ! Service, ambiance et qualité, fortement recommandé !
Tonio.l
Le 22/01/2020 à 03:11
Excellent, Excellent....Très bel endroit, la courtoisie du personnel et l'atmosphère rendent cet endroit vraiment romantique. Des panzerotti gourmands vraiment exquis et extrêmement digestes, signe que la pâte a le bon levain. Des condiments de qualité. Prix un peu élevés, mais adéquats et correspondant aux produits utilisés. Hautement recommandé
Rita.a
Le 20/01/2020 à 02:23
Nous avons passé une agréable soirée, dès notre arrivée ils nous ont tout de suite proposé un petit apéritif en attendant de passer à table. Une note de mérite revient au personnel, compétent, gentil et souriant. Trois pizzas fixes Regina, marinara et une blanche, avec possibilité d'une pizza hors carte le soir. Pâte biologique bien hydratée, savoureuse et digeste. Des ingrédients frais et bien équilibrés sur le disque de pâtes, je vous le recommande.
Pietro.a
Le 15/01/2020 à 03:19
Je l'ai essayé dimanche soir. Excellent accueil, personnel très gentil, délais d'attente corrects. Les pizzas sont vraiment excellentes tant au niveau de la pâte que des garnitures, ils sont toujours prêts à répondre aux demandes des clients, prix moyens. Je reviendrai certainement.
Annapaola.e
Le 11/01/2020 à 04:09
Certainement un endroit recommandé pour la qualité soignée de ses produits. Pizza exceptionnelle, également pucce, plateaux de fromages et de charcuterie aux saveurs excellentes, en effet leur menu indique qu'elles proviennent de différentes fermes, d'excellentes bières artisanales, un personnel sympathique, poli et serviable. Prix un peu élevés. Mais il faut aussi souligner que la qualité se paie. Hautement recommandé!
Valentina.
Le 06/01/2020 à 13:01
Local situé à deux pas du magnifique château de Conversano. Excellente gestion, personnel très accueillant, zéro délai d'attente pour les réservations même le week-end. J'ai dîné entre amis dans ce lieu charmant, en optant pour les spécialités recommandées par le personnel : plateau de charcuterie et de fromages et panzerotti gourmands. Tout est excellent, les fromages triomphants. Je reviendrai certainement.
Pierpaolo.o
Le 06/01/2020 à 01:44
Emplacement dans le centre historique de Conversano, à côté de la basilique cathédrale. Environnement cosy mais bien distribué. Ingrédients de premier choix, assaisonnant harmonieusement les excellentes pizzas.Farines biologiques, vaste choix de bières. Service attentionné, même dans la présentation de la composition des plats.
sly.1
Le 20/10/2019 à 07:35
Excellents produits Davide le propriétaire bon hôte excellente qualité même les jours impairs, vous pouvez trouver ZIZZONA à Battipaglia. Compliments
Antonella.c
Le 01/10/2019 à 22:41
Endroit agréable, même si les tables sont dressées sur la terrasse couverte. Pizza préparée avec des farines de la plus haute qualité. C'est dommage que le service se soit révélé peu organisé et efficace. Probablement parce que samedi, la confusion règne en raison d'une forte participation. Le propriétaire est sympathique et accueillant
Leonardo.r
Le 08/09/2019 à 14:29
Panzerotti gastronomique fabuleux. Matière première de haute qualité et producteurs majoritairement locaux. Tous les produits sont fabriqués avec des farines de céréales de la plus haute qualité. Le propriétaire et ses collaborateurs s'impliquent pleinement dans leur travail et la présentation des plats est passionnée. Le restaurant est situé dans l'une des positions les plus fascinantes de Conversano, entre le château et la cathédrale. Un arrêt obligatoire si vous recherchez quelque chose de nouveau au nom de la tradition des Pouilles.
Roberto.r
Le 08/09/2019 à 12:16
Expérience positive, surtout si l'on considère que nous sommes entrés par sensation pour l'apparence du lieu. Service amical et professionnel. D'excellents produits, avec une recherche réfléchie d'ingrédients d'excellence locale pour remplir les panzerotti. Hautement recommandé!
Marina.'
Le 07/09/2019 à 13:01
En tant que panzerotti gastronomiques, ils servaient des crêpes farcies et froides avec une pâte désagréable en raison de la friture intense. Mes attentes étaient élevées mais elles n’ont pas été satisfaites. Prix élevés, service discret. JE NE LE CONSEILLE PAS !
giuseppe.r
Le 07/09/2019 à 07:37
Excellentes pizzas ! L'utilisation de farines complètes, de pâte bien levée et d'ingrédients de qualité l'ont rendu vraiment savoureux et digeste. Essayez la pizza du jour, la mienne était surprenante. Bref, tout était bon et dans un cadre suggestif... Recommandé
Pietro.c
Le 02/09/2019 à 20:28
Qualité, courtoisie et emplacement fantastique. La pizza que nous avons mangée était vraiment bonne, courgettes, speck et stracciatella fumée. Même la crudaiola classique de haut niveau. Fortement recommandé et revenir pour essayer les panzerotti vus aux tables d'à côté : ils avaient l'air superlatifs.
Massimiliano.m
Le 01/09/2019 à 20:44
Pizzas cuites au four électrique, panzerotti bien réalisés, ingrédients moyens. Personnel parfois trop intrusif, trop de persévérance à être exagérément gentil conduit à l'extrême opposé. Cela devrait être évité. Service assez rapide. L'idée de servir des panzerotti sur une feuille de figue de barbarie est sympa, même si je reste sceptique sur la façon dont elle est lavée pour une réutilisation ultérieure. L'offre de bières en bouteille est vraiment bonne. Compte moyen.
Jessica.o
Le 29/08/2019 à 22:50
Pressée, j'ai juste pris un panzerotto frit à emporter : Capocollo, tomates séchées et fiordilatte (pour rester léger !!)... J'ai trouvé ça bon ! J'ai vu qu'ils avaient plus de farines disponibles pour faire la pâte. Je reviendrai donc pour essayer quelque chose de différent. À la prochaine!
Cosnier.e
Le 15/08/2019 à 22:18
2 fois en 5 jours cuisine correcte, mais la dernière fois attente de 1h 10mn avant d'avoir les plats, pas de geste commercial, pas d excuse.
Mimmo.i
Le 06/08/2019 à 22:53
Nous n'avons jamais goûté un nouveau panzerotto avec des produits de grande qualité, je dirais excellents, sans parler du même accueil reçu du propriétaire Davide. Recommandé à ceux qui aiment déguster des produits typiques de notre région. POUR ÊTRE DE RETOUR, merci Davide
Antonino.e
Le 01/08/2019 à 21:47
Service très rapide, pâte excellente aussi bien pour les panzerotti que pour les pizzas, en plein centre de la place
Francesca.i
Le 22/06/2019 à 19:35
Je donne 5 étoiles uniquement parce que je ne peux pas en donner 10. La qualité de la nourriture est indescriptible grâce à sa pâte de première qualité, son excellent service et son emplacement caractéristique. Un endroit idéal pour les touristes de toutes les Pouilles.
Vincy.a
Le 04/06/2019 à 16:27
Endroit vraiment sympa et surtout propre à deux pas du Château 😊 produits d'excellente qualité, fraîcheur et innovation 😊 service rapide et précis..........que dire de plus : personnel très hospitalier et poli.... ... ....tout d'abord le propriétaire, M. Davide, très bon xsona 😉 Bonne qualité pour le prix 😉 FORTEMENT RECOMMANDÉ !!
Mega.i
Le 25/04/2019 à 20:16
Délais d'attente bibliques, nous sommes passés du classique quart d'heure d'attente à plus d'une heure. Sacs poubelles près des tables d'où provenait l'odeur, priorité extrême donnée aux plats à emporter au détriment du service à table, nombre de places assises pas excessif (environ 40) servies par un personnel volontaire mais très désorganisé. Une étoile, c'est trop. Et finalement... nous y sommes allés car c'était une panzeria gourmande mais le rayon gourmand n'était pas disponible. L'idée d'utiliser la farine de tritordeum est certainement très réussie, mais si elle n'est pas soutenue par une organisation tout aussi performante, tous les efforts sont vains.
Domenico.p
Le 23/04/2019 à 05:56
Un panzerotto exceptionnel, on voit toute l'expérience et la passion. Le seul défaut pour lequel je ne mets pas 5 étoiles pour le moment est le service qui est très lent. Le meilleur panzerotto de la ville, farine de la meilleure qualité, vraiment de bon goût. Absolument à essayer.
Madeline.e
Le 18/02/2019 à 00:56
Belles bières locales, très bonnes artisanales. Panzerotti très très bon. Ingrédients de la plus haute qualité. Je le recommande. Merci Panzeria
Maurizio.a
Le 17/02/2019 à 09:11
Bel endroit mais service épouvantable. Réservation à 21h et la serveuse devait voir si elle avait cuisiné du jambon et des bières en stock car peut-être qu'elles étaient finies. Ils prennent les commandes, mais ensuite les gens le font. La bière demandée à 21 heures était déjà terminée. Ils commandent à nouveau et les mauvais panzerotti arrivent pour lesquels ils nous font ensuite payer. Desserts : même ceux finis uniquement avec des truffes. Table devant la porte : froid glacial. Qualité décente... Bah... à ne pas répéter.
Vincent.a
Le 15/02/2019 à 01:55
Une belle Saint-Valentin dans un lieu romantique, un joyau !!! Je n'étais jamais allé à cet endroit bien que je sois originaire de Conversano. J'avais entendu parler des longues attentes, pour nous il n'y avait pas d'attente, pourtant les tables à l'intérieur étaient toutes occupées. Ils nous ont offert des crêpes au sarrasin avec une robiola au chèvre époustouflante, une assiette d'excellentes charcuteries et des panzerotti gourmands de la plus haute qualité ! Les farines qu'ils utilisent sont biologiques et clairement visibles pour les clients, ce qui n'a jamais été vu dans aucune pizzeria. Cet endroit ira loin, j'ai quand même mangé des pizzas et des panzerotti... Ici, on remarque une différence notable. Allez-y et vous comprendrez... Endroit très propre, bien rangé, personnel sympathique. Très heureux de cette soirée, vous me verrez souvent.
Marilena.a
Le 22/12/2018 à 14:34
Dans ce lieu splendide et caractéristique situé dans le centre historique de Conversano, j'ai décidé de fêter l'anniversaire de mon mari... que dire ! La nourriture est vraiment d'excellente qualité, la friture est légère et les panzerotti... sublimes ! Le propriétaire les prépare rigoureusement sur le moment comme il se doit. J'y retournerai avec plaisir !
Antonio.a
Le 22/12/2018 à 14:08
J'ai eu le plaisir de fêter mes 40 ans dans ce magnifique lieu... que dire !! une vraie surprise !!! Très grande qualité dans les farines utilisées, friture pour le moins excellente, choix immense de panzerotti gourmands et bien plus encore. Lieu coloré et accueillant, courtoisie et grand professionnalisme du propriétaire Davide prêt à vous conseiller sur tout. Certainement le meilleur panzerotto que j'ai jamais mangé. Absolument recommandé.
Katia.
Le 28/10/2018 à 19:07
Nous sommes arrivés vers 21h15. Seules les tables extérieures sont disponibles. Un grand vent et un grand froid et aucune organisation pour pallier la gêne occasionnée aux clients. Nous avons commandé une salade et une puccia, qui sont arrivées après environ une heure d'attente. Entre autres, la salade avant 20 minutes de puccia. En attendant, aucune excuse pour le retard du service ni pour le pain ou les collations proposées en compensation. Service et gestion vraiment décevants et peu professionnels. Je n'y retournerais pas et je ne le recommanderais pas.
Thierry.o
Le 17/09/2018 à 18:13
Superbe découverte, très bon
Giovanni.u
Le 20/08/2018 à 21:18
Je pense que c'est ma première critique négative que je publie, mais attendre 1 heure pour 4 panzerotti frits, c'est un peu trop. Une telle attente ruine l’ambiance du couple ou du groupe qui la subit, elle génère du stress. Une partie du menu n'était pas disponible, mais cela peut arriver. Une si longue attente, non. Je suis désolé, mais je n'y retournerai pas, et dire que j'aime Conversano
Saverio.a
Le 09/08/2018 à 11:54
J'y suis allé hier soir avec tout mon staff, ils m'ont parlé de cet endroit où la nourriture est très bonne, et c'était le cas ! Excellents panzerotti, charcuteries particulières, pucce ahurissante ! Essayez celui à la joue de porc noire, au sureau, au miel de cerise et au buffle fumé !!! Endroit élégant et propre! Nous reviendrons!!!
Tommaso.i
Le 06/08/2018 à 15:45
Service très lent ! Nous étions quatre pour déguster une bruschetta et une puccia mais nous avons dû attendre 1h40. La bière est maintenant devenue chaude. Je laisse deux étoiles uniquement parce que la nourriture était bonne mais l'attente était impossible. S'ils ne se regroupent pas, je ne reviendrai pas.
Patrizia.m
Le 05/08/2018 à 19:13
L'année dernière, j'ai passé un très bon moment, la nourriture était bonne. Cette année, je suis revenu... mais je suis parti : entre le propriétaire qui a fait un clin d'œil à une personne (il le savait probablement) qui, comme moi, attendait une table. Le serveur qui ne savait pas quoi faire : il m'a écouté pour nous héberger moi et ma famille, et l'instant d'après le propriétaire est arrivé avec des gens emmenés de l'extérieur pour les faire asseoir là où ma famille et moi étions installés. Il faudrait peut-être préciser que le lieu est réservé aux connaissances et aux clients historiques.
Ritanna.i
Le 09/07/2018 à 00:12
J'étais à Conversano pour une promenade et j'ai choisi cet endroit pour goûter un panzerotto particulier. Je suis très satisfait de mon choix car j'ai eu l'occasion de déguster des panzerotti exquis, produits avec une farine de qualité, dorés à la perfection et avec une garniture fantastique. Sans oublier le restaurant qui est bien aménagé et offre une vue sur le château de Conversano, le personnel est très gentil et serviable, la carte est riche donc il y a un large choix, bref je le recommande !
Noemi.i
Le 30/06/2018 à 21:04
Je mettrais quiconque au défi de trouver un défaut dans cet établissement. Tout était parfait. Bel emplacement, personnel sympathique, le propriétaire ? Comparable à un membre de la famille, très disponible. Excellents panzerotti, bien présentés et en les dégustant nous avons remarqué l'équilibre impeccable dans l'utilisation des différents ingrédients. Afflux important de clients jusque tardivement, malgré le fait que les délais d'attente aient été réduits au minimum. Le rapport qualité-prix ? LA QUALITÉ EN CADEAU
- 🏪 Hotel oriente (616 Avis)
- 🏪 RISTORANTE Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo (7 Avis)
- 🏪 B e B Firenze (2 Avis)
- 🏪 Antica Osteria Italia (234 Avis)
- 🏪 Fish & Wine by Fish in the world (386 Avis)
- 🏪 Hotel Lugano (284 Avis)
- 🏪 Grand Istanbul (7 Avis)
- 🏪 Pizzeria Il Poeta (267 Avis)
- 🏪 B&B La Luna nel Pozzo (8 Avis)
- 🏪 Domus Narciso Gallery (8 Avis)
💬 Grazie mille! Pour un premier voyage seule à tout juste 18 ans j'ai adoré ! L'hôtel est superbe et propose un super service. La chambre était très bien rangée, nettoyée, organisée. Je recommande vivement à tout le monde.
💬 Cet endroit était super. Nous y sommes allés déjeuner et le personnel était très serviable pour les allergies alimentaires de nos tout-petits. Leur menu répertorie toutes les allergies et cela a été d'une grande aide. La nourriture était délicieuse. Le personnel était super.
💬 L'hôtel est certes vieillot et aurait besoin d'une rénovation des chambres, mais à l'époque des bandes dessinées de Lucca le petit prix en fait un bon choix, le seul vrai défaut c'est le petit déjeuner, les chambres et salles de bain toujours propres et conformes à un B&B
💬 Parfait et délicieux, personnel aimable et serviable, endroit agréable. Nous reviendrons sûrement
💬 Propriétaire sympa et super sympathique. Hospitalité vraiment au top. Beaucoup de bouteilles de vin, de bitters, de rhum et bien plus encore. Le poisson est toujours frais, car à côté du restaurant se trouve une poissonnerie avec la pêche du jour. Idéal pour les soirées entre amis. Bonne musique et bonne nourriture.
💬 Ayant contracté le covid juste avant notre voyage à Milan, nous avons décidé de repousser notre séjours. N'ayant pas pris l'option remoursable, l'hôtel n'a même pas voulu nous faire un geste en nous permettant de décaler notre réservation. Rien ne nous empéchait de venir à l'hotel sauf notre bonne conscience. Je trouve déplorable que notre bon sens soit pénalisé.
💬 Bonne expérience
💬 Le meilleur
💬 Appartement très agréable et confortable, position panoramique. Le soir, un silence d'autrefois. Rien ne manque. La nôtre, surélevée avec une petite terrasse utile pour gérer le chien et pour étendre les vêtements. Vous pouvez rejoindre le centre historique en 10 minutes environ en voiture. Le propriétaire et la dame qui s'occupe du nettoyage des chambres sont très gentils. Nous avons voyagé avec notre chien et c'était étrangement fluide. La région d'Agrigente est très belle, on rencontre des gens sympas... Nous nous sommes bien amusés ; J'ai vraiment de bons souvenirs. Je recommande la résidence. Profitez de Sciacca et de ses environs car, pour ceux qui voyagent avec des chiens, la situation change dans la région de Raguse... pour le pire.
💬 La propriétaire de la maison s'est très bien occupée de nous, elle a été très gentille et prévenante face à notre retard à arriver. La maison est rénovée et convient parfaitement aussi bien aux couples qu'aux amis, elle est bien équipée et le métro est à proximité. Nous répéterons certainement, merci ☺️