📌 Via Dogali, 9/15, 70010 Sammichele di Bari - Italie
💬 64 Avis
Les avis
Le 17/01/2024 à 12:20
Très bons panzerottini à la confiture de coings.
Le 06/10/2023 à 23:29
Excellents produits
Le 03/10/2023 à 12:04
Lors d'un voyage d'affaires, j'ai eu l'occasion de découvrir le centre historique de Sammichele di Bari et l'une des boulangeries historiques de la région. Pour nous, Pouilles, le pain a une signification très particulière. Immédiatement à l’intérieur, vous êtes stupéfait par la beauté des produits et leurs senteurs. Comme c'est l'heure du déjeuner je dîne avec une excellente focaccia de Bari, pure maîtrise, et comme la famille ne me suit pas je ramène à la maison un peu de la tradition locale : la focaccia presidium slowfood a Libro dont je montre les photos. Focaccia a Libro, sur le Gargano il n'est pas d'usage de la préparer, est un spectacle qui ne dure pas longtemps, mais les photos restent.
Le 14/09/2023 à 11:21
Nous y sommes allés chercher le livre focaccia, que nous avons ensuite mangé. Bonne.
Le 05/09/2023 à 20:19
Cette boulangerie parle d'histoire, de tradition et de maîtrise pour maintenir vivante la véritable tradition des Pouilles ! Une boulangerie construite autour d'un four à bois, le véritable four à bois d'autrefois, grand comme une pièce ! Très heureux d'avoir rencontré les propriétaires et goûté leurs produits... INCROYABLE !
Le 30/01/2023 à 18:37
Dommage que.... les prix ne soient pas affichés et varient selon qui vous sert, sous mes yeux le bavardage est passé de 20€ à 30€ le kg, si dans le premier cas je l'aurais volontiers goûté dans le second je l'a évité. Rien à redire sur la qualité de la nourriture et des matières premières utilisées, je vous conseille de demander le prix avant d'acheter.
Le 19/12/2022 à 20:16
Pain, focaccia, desserts et autres produits de boulangerie superlatifs
Le 11/11/2022 à 15:50
Le meilleur du village. Au TOP
Le 24/09/2022 à 12:28
Merci merci merci la cuisine de grand-mère s'est rallumée. Les odeurs......les saveurs d'antan, comme c'est agréable de tout retrouver.....chaque convive à la maison se contentait de manger son plat préféré de l'entrée au dessert, en passant par un deuxième plat et un caprice. Focaccia, f'cazz a livr, aubergines farcies, pizza aux oignons, pâtes au four, panzerotti, fèves et chicorée.
Le 20/08/2022 à 20:47
Excellente boulangerie, très bons réchauds classiques (taralli). Bonne pâte d'amande
Le 06/07/2022 à 02:16
Des gourmandises de qualité supérieure
Le 29/05/2022 à 07:57
Boulangerie historique Sammichele. Tous très bons.
Le 16/01/2022 à 09:06
Excellente qualité de produit et énorme courtoisie et disponibilité. Des prix inférieurs au marché avec une qualité supérieure !!
Le 03/10/2021 à 07:14
Lorsque vous visitez Sammichele, vous ne pouvez pas repartir sans goûter leur focaccia à livre, toutes excellentes et fraîchement préparées comme les entrées, les seconds plats et les accompagnements à emporter.
Le 16/07/2021 à 19:16
Excellents produits
Le 18/06/2021 à 03:37
Optimal
Le 08/05/2021 à 17:02
Super
Le 26/02/2021 à 16:16
Boulangerie fantastique avec de nombreux excellents produits artisanaux : du pain, de la focaccia, des taralli sucrés mais surtout la focaccia un livret qui est un délice !
Le 14/09/2020 à 18:29
Très bien
Le 28/07/2020 à 12:03
L'un des fours historiques de Sammichele di Bari. Depuis des années, il produit d’incroyables taralli. Délicieux et très friable. J'ai aussi goûté le fameux fkazz a livre, j'espère correctement écrit en dialecte. Une focaccia fourrée aux olives... qui rend le goût et la forme uniques. Félicitations aux propriétaires, âgés, mais avec beaucoup de force dans les bras.
Le 14/01/2020 à 18:30
Taralli uniques, les mêmes que ceux que ma tante a fabriqués pour moi, j'habite à Venise et je me les fais envoyer quand je peux. J'ai essayé les taralli d'autres fours mais aucun ne ressemble à ceux de Spinelli
Le 20/09/2019 à 08:36
Qualité de courtoisie et large choix de produits d'antan
Le 04/08/2019 à 00:01
Optimal
Le 06/07/2019 à 16:09
Tout est excellent et on trouve de tout
Le 02/07/2019 à 09:51
Très bien
Le 30/04/2019 à 16:17
Très bien
Le 08/02/2019 à 04:42
Grande qualité, hygiène et tradition. Ça vaut le détour si vous êtes dans la région.
Le 25/01/2019 à 17:03
Boulangerie historique dans l'ancien village de la commune. Certes, les taralli cuits au four à bois sont leur spécialité, sans négliger toutes les préparations gastronomiques et desserts traditionnels. Je le recommande fortement.
Le 25/01/2019 à 05:52
Excellents produits
Le 09/10/2018 à 17:08
Excellent taralli, le reste est enchanteur
Le 10/09/2018 à 13:22
Endroit chaleureux
Le 26/06/2018 à 06:17
Grande variété et excellents produits, courtoisie et grande disponibilité. Parmi les nombreuses gourmandises, une délicieuse réinterprétation : le complet fecazz a livr, délicieux !
Le 22/05/2018 à 19:23
De savoureuses pâtisseries préparées avec tradition et passion
Le 05/04/2018 à 13:15
Très bien
💬 C’était parfait, d’une gentillesse rare de nos jours, chambre spacieuse et propre, je recommande à 10000%
💬 Chambre très confortable, belle, bien chauffée et propre. Excellent emplacement, derrière la structure se trouve la place principale de la ville et à quelques minutes en voiture se trouve le château. Super petit déjeuner, copieux et délicieux. Personnel vraiment accueillant et serviable.
💬 Une maison de vacances avec des intérieurs magnifiques et caractéristiques, équipée de tout le confort, entrée indépendante, parking facile et enfin vue panoramique. Nous n'aurions pas pu trouver un propriétaire plus serviable et gentil. Hautement recommandé.
💬 La seule véritable attraction de Sasso di Castalda. Vous y trouverez hospitalité et gentillesse. Point de rencontre de tous les habitants du village où vous pourrez profiter de la bonne compagnie. Wi-Fi gratuit - Kiosque à journaux gratuit - Salle de jeux
💬 Ma famille et moi allons souvent chez Mario ! Pour une focaccia ou une piadina ! Super focaccia et piadina ! Le personnel est très gentil et le service est impeccable ! La qualité des ingrédients est excellente ! Hautement recommandé!
💬 Un lieu soigné et élégant qui saura vous mettre à l'aise. Personnel attentif, serviable, gentil et non intrusif. Plats sympas et délicieux. Je ne peux pas donner 5 étoiles car les pommes de terre au four étaient un peu en retard dans leur cuisson et en même temps n'étaient pas croustillantes. La friture était un peu lourde pour nous. Le reste est très bon à des prix honnêtes, malgré la qualité de la matière première.
💬 Tôt le matin, entre montagnes et nature une pâtisserie fraîche et un café 🥐☕. Bel endroit où s'arrêter si vous passez par cette route. Ce café a entièrement pour thème les courses Ferrari. L'ambiance était incroyable et le personnel était très gentil et parlait également anglais. Si jamais je passe dans cette direction, je passerai certainement par ici ! Je le recommande vraiment!
💬 Nous avons fait confiance à La Chicca pour notre dîner du réveillon du Nouvel An et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix ! Des cannellonis aux légumes gratinés, de la parmigiana au cascioni, toute la nourriture était excellente et de bonne qualité. En plus de cela, je tiens également à souligner la courtoisie et la disponibilité qui nous ont été témoignées et que nous avons beaucoup appréciées.
💬 Je n'ai pas l'habitude de commenter, mais aujourd'hui je le fais pour féliciter une fois de plus le personnel et les propriétaires de ce bel endroit. Bonne nourriture, bel endroit, éducation des enfants, attention au client et beaucoup de disponibilité. J'ai baptisé mes jumeaux hier et nous avons passé une merveilleuse journée et, inclus dans le prix, ils nous ont également fait déguster des plats en dehors du menu, grâce à Alessandro et son collaborateur. Je le recommande vivement ❣️
💬 De très bonnes pizzas et deux jeunes personnes très sympathiques qui viennent de commencer depuis 4 mois qu'il faut donc soutenir