📌 Via Dogali, 9/15, 70010 Sammichele di Bari - Italie
💬 64 Avis
Les avis
Le 17/01/2024 à 12:20
Très bons panzerottini à la confiture de coings.
Le 06/10/2023 à 23:29
Excellents produits
Le 03/10/2023 à 12:04
Lors d'un voyage d'affaires, j'ai eu l'occasion de découvrir le centre historique de Sammichele di Bari et l'une des boulangeries historiques de la région. Pour nous, Pouilles, le pain a une signification très particulière. Immédiatement à l’intérieur, vous êtes stupéfait par la beauté des produits et leurs senteurs. Comme c'est l'heure du déjeuner je dîne avec une excellente focaccia de Bari, pure maîtrise, et comme la famille ne me suit pas je ramène à la maison un peu de la tradition locale : la focaccia presidium slowfood a Libro dont je montre les photos. Focaccia a Libro, sur le Gargano il n'est pas d'usage de la préparer, est un spectacle qui ne dure pas longtemps, mais les photos restent.
Le 14/09/2023 à 11:21
Nous y sommes allés chercher le livre focaccia, que nous avons ensuite mangé. Bonne.
Le 05/09/2023 à 20:19
Cette boulangerie parle d'histoire, de tradition et de maîtrise pour maintenir vivante la véritable tradition des Pouilles ! Une boulangerie construite autour d'un four à bois, le véritable four à bois d'autrefois, grand comme une pièce ! Très heureux d'avoir rencontré les propriétaires et goûté leurs produits... INCROYABLE !
Le 30/01/2023 à 18:37
Dommage que.... les prix ne soient pas affichés et varient selon qui vous sert, sous mes yeux le bavardage est passé de 20€ à 30€ le kg, si dans le premier cas je l'aurais volontiers goûté dans le second je l'a évité. Rien à redire sur la qualité de la nourriture et des matières premières utilisées, je vous conseille de demander le prix avant d'acheter.
Le 19/12/2022 à 20:16
Pain, focaccia, desserts et autres produits de boulangerie superlatifs
Le 11/11/2022 à 15:50
Le meilleur du village. Au TOP
Le 24/09/2022 à 12:28
Merci merci merci la cuisine de grand-mère s'est rallumée. Les odeurs......les saveurs d'antan, comme c'est agréable de tout retrouver.....chaque convive à la maison se contentait de manger son plat préféré de l'entrée au dessert, en passant par un deuxième plat et un caprice. Focaccia, f'cazz a livr, aubergines farcies, pizza aux oignons, pâtes au four, panzerotti, fèves et chicorée.
Le 20/08/2022 à 20:47
Excellente boulangerie, très bons réchauds classiques (taralli). Bonne pâte d'amande
Le 06/07/2022 à 02:16
Des gourmandises de qualité supérieure
Le 29/05/2022 à 07:57
Boulangerie historique Sammichele. Tous très bons.
Le 16/01/2022 à 09:06
Excellente qualité de produit et énorme courtoisie et disponibilité. Des prix inférieurs au marché avec une qualité supérieure !!
Le 03/10/2021 à 07:14
Lorsque vous visitez Sammichele, vous ne pouvez pas repartir sans goûter leur focaccia à livre, toutes excellentes et fraîchement préparées comme les entrées, les seconds plats et les accompagnements à emporter.
Le 16/07/2021 à 19:16
Excellents produits
Le 18/06/2021 à 03:37
Optimal
Le 08/05/2021 à 17:02
Super
Le 26/02/2021 à 16:16
Boulangerie fantastique avec de nombreux excellents produits artisanaux : du pain, de la focaccia, des taralli sucrés mais surtout la focaccia un livret qui est un délice !
Le 14/09/2020 à 18:29
Très bien
Le 28/07/2020 à 12:03
L'un des fours historiques de Sammichele di Bari. Depuis des années, il produit d’incroyables taralli. Délicieux et très friable. J'ai aussi goûté le fameux fkazz a livre, j'espère correctement écrit en dialecte. Une focaccia fourrée aux olives... qui rend le goût et la forme uniques. Félicitations aux propriétaires, âgés, mais avec beaucoup de force dans les bras.
Le 14/01/2020 à 18:30
Taralli uniques, les mêmes que ceux que ma tante a fabriqués pour moi, j'habite à Venise et je me les fais envoyer quand je peux. J'ai essayé les taralli d'autres fours mais aucun ne ressemble à ceux de Spinelli
Le 20/09/2019 à 08:36
Qualité de courtoisie et large choix de produits d'antan
Le 04/08/2019 à 00:01
Optimal
Le 06/07/2019 à 16:09
Tout est excellent et on trouve de tout
Le 02/07/2019 à 09:51
Très bien
Le 30/04/2019 à 16:17
Très bien
Le 08/02/2019 à 04:42
Grande qualité, hygiène et tradition. Ça vaut le détour si vous êtes dans la région.
Le 25/01/2019 à 17:03
Boulangerie historique dans l'ancien village de la commune. Certes, les taralli cuits au four à bois sont leur spécialité, sans négliger toutes les préparations gastronomiques et desserts traditionnels. Je le recommande fortement.
Le 25/01/2019 à 05:52
Excellents produits
Le 09/10/2018 à 17:08
Excellent taralli, le reste est enchanteur
Le 10/09/2018 à 13:22
Endroit chaleureux
Le 26/06/2018 à 06:17
Grande variété et excellents produits, courtoisie et grande disponibilité. Parmi les nombreuses gourmandises, une délicieuse réinterprétation : le complet fecazz a livr, délicieux !
Le 22/05/2018 à 19:23
De savoureuses pâtisseries préparées avec tradition et passion
Le 05/04/2018 à 13:15
Très bien
💬 Super endroit pour prendre un verre ! Nous avons commandé des bières et obtenu cette assiette de chips et d'olives. Après cela, nous avons commandé une bouteille de prosecco et reçu une assiette de jambon de Parme gratuite ? Délicieux ! Je n'ai pas essayé la nourriture, mais le jambon et les collations étaient délicieux.
💬 Une Cuisine fantastique, un accueil aux petits soins, un cadre très agréable (tant a l’intérieur qu’en terrasse), bravo et merci !
💬 Coktails très bons Tapas gratuits, genereux servis en accompagnement. Petite rue animée Prix corrects. Nous avons passés un très bon moment.
💬 Super kebab
💬 C'est un super hôtel typique Italien et de très vastes chambres, j'y reviendrai.
💬 Super petit café avec un beau panorama et un staff super sympa ! Le serveur nous a même partagé sa connexion internet pour nous dépanner. Bonne tisane et croissants fourrée à la seconde avec différents choix : confiture abricot, fruit des bois, choco noisette, etc. Un régale !
💬 Nous sommes restés les 7 et 8 juillet pour visiter le Palais Royal de Caserta. Environnement aménagé avec goût, propreté irréprochable. Tout était parfait mais ce qui est resté dans nos cœurs c'est l'hospitalité, la gentillesse et la courtoisie de deux personnes spéciales. Silvano a été d'une valeur inestimable avec ses conseils de voyage. Merci Chiara et Silvano.
💬 Ambiance familiale, très accueillante, calme avec des portions généreuses et une cuisine excellente ! Ne manquez pas le tiramisu !
💬 Délicieux
💬 Nous sommes restés en Toscane 10 jours et nous avons testé de nombreux restaurants. Celui-ci, pourtant « reculé » était un des meilleurs. Nous avons pu y retrouver de la vraie cuisine traditionnelle italienne. Tout est fait maison et la carte change chaque jour en fonction des produits frais à disposition. Très belle découverte!