Les avis
Le 02/05/2024 à 23:54
Nous sommes venus en voiture de Cefalù pour le dîner ici. Cela en valait vraiment la peine. La nourriture était incroyable, notre serveur était très sympathique et attentionné, nous avons beaucoup apprécié toute l'expérience.
Le 17/04/2024 à 09:26
Quand les détails font la différence. Ambiance agréable, bonne nourriture, service informel mais professionnel. Grande attention à la qualité des ingrédients et au territoire. Une passion qui se « sent » dans la description et qui se « goûte » dans les plats. Le Bib Gourmand est on ne peut plus mérité… peut-être quelque chose en plus ? Bravo !
Le 25/03/2024 à 21:27
Nourriture excellente, personnel agréable.
Le 11/02/2024 à 16:36
Note positive : les chiens sont autorisés ! Personnel très sympathique, présentation de chaque plat typique, prix moyens-élevés mais ça valait le coup !
Le 29/01/2024 à 16:21
Un restaurant sélectionné Bib Gourmand
Le 06/01/2024 à 17:08
Excellent à tous points de vue. Plats bien préparés et très savoureux. Service excellent. Environnement très agréable. Excellent choix de vins. Visiter
Le 05/01/2024 à 22:34
Excellente cuisine, utilisation de produits typiques locaux, vaste choix de vins et excellent accueil ! Hautement recommandé!
Le 01/01/2024 à 22:06
Cadre chaleureux et accueillant, nourriture excellente, je reviendrai bientôt !
Le 26/12/2023 à 17:38
Des plats sans doute de qualité cuisinés d'une excellente manière, dommage pour le service géré par un Maître de manière hautaine et présomptueuse avec peu d'attention aux demandes, prenant tout pour acquis, environnement suffisant, peu recommandable. J'ai grandement apprécié les excuses reçues à titre posthume de mon avis, synonyme de professionnalisme.
Le 10/12/2023 à 20:24
Qualité et service au top ! De très bons plats avec des produits frais et locaux ! Qualité et service maximum ! De bons repas avec des produits frais et locaux ! Qualité et service au top ! De très bons plats avec des produits frais et locaux !
Le 02/12/2023 à 13:20
Tout est parfait, endroit confortable et accueillant
Le 08/11/2023 à 22:33
Totalement recommandé, la nourriture était authentique et excellente. De même l'atmosphère, qui dans notre cas était unique et a fait de la visite une expérience particulière. Merci à tous.
Le 06/11/2023 à 22:21
Nous avons mangé divinement. à bientôt
Le 05/11/2023 à 13:53
En deçà des attentes. Entrées très médiocres et sans aucune possibilité de choix. Tagliatelles aux champignons sans saveur ni odeur, seul le deuxième plat est bon
Le 28/10/2023 à 13:14
Le hors d'œuvre et tous les plats sont exquis. Je recommande vivement.
Le 25/10/2023 à 20:07
Excellent restaurant. Cuisine délicieuse, saveurs infinies. Félicitations 👍🏽👍🏽
Le 24/10/2023 à 17:24
C'était le seul restaurant où nous ne nous laissions pas assez de temps pour prendre un repas sicilien habituel, et BOY était une erreur. Probablement le meilleur service que nous ayons eu en Sicile, car le serveur était extrêmement compétent, passionné et gentil. La bolognaise en sauce blanche a été une révélation et nous avons eu l'occasion de tester de nombreux plats créatifs mais accessibles. Tout était excellent et les accords mets et vins étaient également très bons.
Le 14/10/2023 à 14:44
qualité et convivialité, la cuisine de Castelbuono est appréciée et l'enthousiasme du service est perçu
Le 10/09/2023 à 20:10
J'ai dîné avec ma femme aujourd'hui et je dirais que j'ai apprécié. C'était très très savoureux et un excellent service, un personnel formidable. Nous reviendrons et nous serons heureux de le faire
Le 02/09/2023 à 08:06
Ce fut une véritable expérience sensorielle. Dans chaque plat des saveurs intenses et délicates, décisives et bien combinées. Chaque plat était comme manger pour la première fois. Félicitations en effet et cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Le 29/08/2023 à 23:46
Excellente cuisine, plats spéciaux préparés par le professionnalisme des chefs Sandro et Fabrizio. Excellent service et personnel très gentil. Bravo et félicitations.
Le 29/08/2023 à 19:08
L'un des meilleurs restaurants de Castelbuono..de délicieux apéritifs..il faut essayer les pâtes aux courgettes et à la ricotta salée😍😍.personnel très gentil.merci pour cet excellent déjeuner.à la prochaine fois.
Le 24/08/2023 à 11:21
C'est toujours une agréable découverte, chaque fois que nous allons au Palazzaccio (toujours avec un enfant supplémentaire) nous passons une merveilleuse soirée, une cuisine excellente, un personnel super sympathique et professionnel, attentif à tous les besoins des clients, une cave super bien garnie et un excellent qualité des matières premières cuites à la perfection ! Mon fils de 5 ans voulait personnellement complimenter le chef ! Mention spéciale pour les tagliatelles aux cèpes, le superlatif est un euphémisme ! Nous reviendrons bientôt ;)
Le 23/08/2023 à 11:39
Ce restaurant propose un menu traditionnel bien exécuté, bien présenté et vraiment savoureux. Personnel attentif, pas intrusif et avec des explications sur les plats commandés, les portions sont justes et certainement pas dérisoires. Nous étions satisfaits.
Le 21/08/2023 à 18:26
Excellente expérience culinaire Le personnel est attentionné, sympathique, serviable et préparé sur les plats La nourriture est excellente!!! Il y a un petit problème... Trois convives.... Nous avons commandé: deux entrées, deux entrées, un deuxième plat, un dessert, 2 litres d'eau, un verre de vin rouge... 105 € (35 € par personne)
Le 20/08/2023 à 21:48
Arrêt obligatoire à Castelbuono. Des plats toujours avec des ingrédients frais et locaux. Je vous recommande leur entrée mixte où ils vous apporteront diverses dégustations. Les premiers et les seconds sont de haute qualité. Le service excellent, le serveur sait très bien vous conseiller aussi bien sur les plats que sur les vins. Nous nous arrêtons ici chaque année et chaque année cela s'avère être un excellent choix.
Le 19/08/2023 à 20:57
Excellent restaurant. Il allie habilement le raffinement d'un restaurant étoilé, même s'il n'en est pas un, avec la qualité et l'authenticité des produits locaux et typiques de la région de la Madonita. Informé!
Le 18/08/2023 à 18:12
Service au top! Plats succulents ! Restaurant dans la liste des chose à faire à Castelbuono. Un grand merci.
Le 14/08/2023 à 14:31
Restaurant chaleureux avec un personnel très sympathique. L'ensemble du menu est très bon. Le goût particulier de l'apéritif et des plats suivants est remarquable. Si vous êtes à Castelbuono et que vous voulez bien manger, venez ici.
Le 12/08/2023 à 00:45
Qualité de la matière première et simplicité, la combinaison parfaite pour un excellent dîner. La gentillesse du personnel a rendu l'expérience encore plus agréable
Le 31/07/2023 à 16:17
Un de mes amis a suggéré cet endroit comme étant le meilleur dîner ou déjeuner qu’il ait eu en Sicile. Je n'irai pas aussi loin mais la nourriture était bonne, le serveur était sympa et donnait d'excellentes recommandations de vins. Le simple trajet de Cefalù à Castelbuono en vaut la peine !
Le 25/07/2023 à 14:56
Excellent endroit, personnel très accueillant et plats très intéressants. Je dois réessayer
Le 23/07/2023 à 14:51
Service et nourriture incroyables. Les spaghettis aux courgettes sont uniques. Je recommande vivement le vin Insolia.
Le 21/07/2023 à 08:40
Vraiment un restaurant exceptionnel dans cette petite ville particulière. Le personnel est accueillant et explique tous les plats. Ingrédients locaux et éléments de menu uniques. Leurs spaghettis au Calciocavallo ont été jusqu'à présent mon plat de pâtes préféré en Italie. Les raviolis étaient super. Le chef et le propriétaire sont accueillants. J'y retournerai certainement lors de notre prochain voyage en Sicile.
Le 16/07/2023 à 20:27
Traditionnel et créatif, antipasti délicieux, comme le filet mignon, excellent conseil pour le vin
Le 14/07/2023 à 22:56
Cuisine entre tradition et créative Beaucoup de goûts Service soigné Ballade pour y accéder récompensée! Vivement recommandé
Le 06/07/2023 à 12:53
Recommander. Un gentil serveur nous a servi. La nourriture était excellente. Je recommande le Vino Rosso de l'Etna.
Le 05/07/2023 à 10:17
Bon goût, meilleur steak depuis 10 ans et leur ragu Bianco est vraiment bon.
Le 27/05/2023 à 09:26
Serveur très sympathique. Il nous a expliqué chaque plat. Tous les plats étaient fantastiques.
Le 17/05/2023 à 13:41
Juste parfait !
Le 08/05/2023 à 17:21
Bon service et qualité aussi L'emplacement est également agréable
Le 30/04/2023 à 09:48
Nous recommandons. La nourriture était très savoureuse. Le serveur a raconté quelques histoires sur l'endroit et la nourriture en anglais.
Le 29/04/2023 à 18:05
Excellent service, où l'on vous explique l'origine de la nourriture. Tout ce que nous avons essayé était délicieux, y compris le vin. Nous le recommandons à tout le monde. ...et sans oublier un excellent rapport qualité-prix.
Le 27/04/2023 à 22:26
J'ai déjeuné le 25 avril dans ce restaurant et je le recommande absolument.Personnel attentionné et très courtois, cuisine de grande qualité. Compliments
Le 22/04/2023 à 19:02
Super expérience super service la dégustation antipasti était vraiment délicieux et les pâtes du jour avec des produits frais excellent !
Le 16/04/2023 à 08:27
Restaurant au centre, emplacement excellent et raffiné avec une ambiance agréable, personnel courtois et très attentionné. Des plats servis beaux à regarder avec des saveurs raffinées. Recommandé pour ceux qui recherchent la qualité et le goût de leurs plats.
Le 01/04/2023 à 11:15
Tout au top, compliments au chef et au personnel en salle
Le 21/02/2023 à 21:38
Plats excellents, attention et gentillesse maximales.
Le 21/02/2023 à 20:32
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui et c'était fantastique. Super pâtes pour le primi qui était l'artichaut (végétarien). Grand vin blanc de la maison et dessert. Parfait sous tous les angles.
Le 08/02/2023 à 20:15
Expérience vraiment unique avec des plats de haut niveau.
Le 28/01/2023 à 18:08
Excellent accueil d'Andrea ! Cuisine délicieuse : en commandant les entrées vous pourrez déguster de nombreuses spécialités, les entrées sont copieuses et assaisonnées, les seconds plats sont de qualité. La carte des vins est complète et comprend des vins italiens de toutes les régions. Il y a beaucoup d'attention portée au territoire et de recherche dans les détails. Fortement recommandé si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique et œnologique dans les Madonie avec un excellent rapport qualité/prix
Le 04/01/2023 à 08:27
Excellent! Hautement recommandé! Bon rapport qualité/prix. Endroit confortable! Les vins qu'ils recommandent sont également excellents avec des accords parfaits ! Personnel de salle à manger très attentionné et courtois. Bien joué! Félicitations !
Le 02/01/2023 à 12:18
Nous étions 13 à dîner dans ce restaurant pour la fin de l'année 2022. Le menu poisson était une surprise. Chaque plat était accompagné d'un vin différent servi par un personnel compétent et sympathique. Le restaurant était complet mais pas plein comme c'est souvent le cas chez de nombreux restaurateurs de la province de Palerme. Nous avons été accueillis avec un apéritif. Nous sommes restés à l’intérieur de la salle jusqu’à 1h30. Le menu gastronomique comportait des portions généreuses. Quoi dire !!!! Nous avons enfin trouvé où manger excellemment et dans un cadre chic et confortable.
Le 12/12/2022 à 07:47
A chaque fois c'est toujours une découverte de saveurs. Haut
Le 23/11/2022 à 11:33
Déjeuner entre amis... nous avons bien mangé. Des entrées mixtes comprenant des cardoncelli frits et une très bonne tarte au potiron. Puis deux dégustations d'entrées également bonnes... une aux champignons et une avec un pesto particulier, toutes deux aux saveurs délicates. Bon service personnel sympathique. Bon rapport qualité prix
Le 20/11/2022 à 11:25
Bel endroit. Nourriture spectaculaire qui vaut le détour pour la qualité de la cuisine. Un endroit à recommander également pour la gentillesse, la courtoisie et la préparation sur la description des plats
Le 10/11/2022 à 16:27
Cela faisait très longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé au restaurant !!! Courtoisie et convivialité encadrent ensuite les plats fantastiques !! Je le recommande vivement à tous ceux qui se trouvent dans ces régions !!!
Le 30/10/2022 à 21:39
Sandro est un restaurateur attentif aux matières premières utilisées et courtois envers ses invités.
Le 30/10/2022 à 19:47
Déjeuner pour 4.. nous avons commandé 2 entrées à partager entre 4.. mais d'après les plats arrivés il semble que nous n'avions reçu qu'1 entrée car nous avons reçu une assiette de tartare de bœuf à partager entre 4 personnes, ce serait approprié à diviser les plats en 2 plats plats !!le cochon de lait extérieurement bien cuit mais saignant à l'intérieur !! Cependant, la qualité de la nourriture était excellente mais pour le prix payé, les plats devraient être plus grands !!
Le 22/10/2022 à 21:44
Le juste équilibre entre cuisine traditionnelle et moderne
Le 10/10/2022 à 10:53
Belle expérience! La qualité de la nourriture et le choix des matières premières sont extraordinaires. Dès votre entrée, vous êtes immédiatement accueilli avec le sourire et la plus grande gentillesse. Une vaste sélection de vins (excellents à mon avis) où les serveurs sauront vous conseiller et les accompagner parfaitement avec les mets. Une étape FONDAMENTALE pour ceux qui viennent en Sicile et souhaitent découvrir les véritables senteurs régionales.
Le 04/10/2022 à 19:20
Endroit très sympa et accueillant, il est utile de réserver, je m'attendais à un menu plus rustique ? Certes de bons champignons sous diverses formes, de bonnes entrées, certaines très raffinées et parfois un peu éloignées des racines gastronomiques du coin, des entrées plus bio avec le contexte. Pas de plats principaux ni de vin, c'était un déjeuner rapide mais le choix semblait opulent dans les deux cas. Globalement, il manque un peu de caractère et est trop ouvert à des expérimentations douteuses. Prix au dessus des attentes.
Le 30/09/2022 à 11:35
Cuisine sicilienne typique, avec une touche spéciale de la région montagneuse de Palerme.
Le 18/09/2022 à 23:04
Bon restaurant, personnel sympathique et serviable. Service impeccable et rapide. Excellent déjeuner, j'ai dégusté de délicieuses tagliatelles aux champignons. Je vous conseille.
Le 11/09/2022 à 01:44
Au top partout !! Service sympathique, professionnalisme, nourriture... bref, un 5 étoiles supérieur !! Je pense que peu de gens pourraient faire mieux !!! Félicitations !!+
Le 29/08/2022 à 21:05
Lieu visité pour déjeuner vers la fin août ; nous sommes arrivés tôt sans réservation, ils nous ont quand même trouvé une table pour deux ; Réservation fortement conseillée. Personnel très gentil et sympathique, disponible pour expliquer les différents cours ; cuisine typique des Madonies retravaillée avec une large sélection de vins, déjà mentionnés dans le guide Michelin. Seules les entrées mixtes feraient déjà un repas complet, alors comme le recommandent les serveurs, allez-y doucement avec vos commandes ! Avec la double entrée, un premier plat et un deuxième plat à partager plus le vin nous avons dépensé 40 € par personne.
Le 26/08/2022 à 22:23
Bel emplacement, excellente cuisine et excellent service ! Excellente entrée maison et superbe joue braisée ! Hautement recommandé!!
Le 23/08/2022 à 08:25
Expérience vraiment positive, cuisine excellente et raffinée mais surtout un regard attentif sur les matières premières et leurs origines. Les produits locaux sont très valorisés, ce qu'il ne faut absolument pas sous-estimer, ainsi que l'utilisation de produits d'excellente qualité en général. Un petit mot sur un plat qui m'a laissé quelques doutes car je le trouve un peu le talon d'Achille de beaucoup de chefs : les pommes de terre au four ne m'ont pas totalement convaincu mais j'y retournerais volontiers pour essayer de changer d'avis, sinon vraiment spatial ! Je le recommande absolument aussi bien aux locaux qu'à ceux de passage. Prix légèrement supérieurs à la moyenne mais, compte tenu de la qualité et du service, je trouve cela plus que correct. Compliments.
Le 20/08/2022 à 23:01
Restaurant de haut niveau, excellent service, personnel sympathique, chapeau d'un bon rapport qualité prix, super recommandé.
Le 12/08/2022 à 23:06
Vraiment très bien, personnel professionnel et sympathique. J'ai commandé une tournée d'entrées et une tranche de bœuf aux cèpes, qui à mon avis est le meilleur deuxième plat de viande (j'ai goûté presque tous les seconds plats). Ci-dessous quelques photos de la nourriture que nous avons reçue :
Le 09/08/2022 à 15:23
Personnel toujours sympathique et excellente qualité des produits
Le 31/07/2022 à 13:34
Excellente suggestion Michelin à Castelbuono. Au centre de Castelbuono, ce restaurant vraiment particulier. Tournée d'entrées de dégustation, toutes vraiment excellentes. Deux entrées, un spaghetti aux courgettes frites et caciocavallo et un ragù blanc aux cèpes : des portions à la fois délicieuses et généreuses. Peu de disponibilité au bar. Service sympathique mais un peu lent. Un 4/5 avec un beau potentiel d'évolution !
Le 29/07/2022 à 23:26
Restaurant agréable, avec un personnel très gentil et serviable, Andrea a fait office de serveur accompagnant le dîner avec des explications et des anecdotes sur les plats et le territoire. Nous avons mangé une bonne coupe avec des légumes, les entrées et le dessert au lait étaient également bons.
Le 24/07/2022 à 16:08
Pour moi, c'est sans aucun doute le meilleur restaurant de Castelbuono et l'un des meilleurs des Madonie. La particularité de la cuisine est que le menu change souvent en fonction des expériences qui convainquent progressivement Sandro, un chef affable, préparé et dynamique, ainsi que sympathique. Les intérieurs sont très grands et sont répartis sur trois espaces, l'un isolé et les deux autres séparés par un petit escalier. En été, il est possible de dîner en plein air dans la rue arrière. Les plats sont tous très raffinés et raffinés, mais avec le naturel de ceux qui connaissent les ingrédients locaux avec lesquels ils sont préparés. La carte des vins est excellente, avec Andrea qui sait vous conseiller et vous raconter chaque étiquette. Un arrêt fixe pour quiconque passe par Castelbuono.
Le 16/06/2022 à 09:03
C'était vraiment agréable de passer une soirée au Palazzaccio, tant pour la plus grande hospitalité et la gentillesse de tout le personnel, mais surtout pour la bonté, l'originalité de leurs plats et le soin apporté au choix des matières premières.
Le 12/06/2022 à 12:42
Des plats exquis et un service excellent en termes de compétence et de convivialité : un plaisir !
Le 24/05/2022 à 14:49
Nous sortons de ce restaurant , tout simplement délicieux avec un accueil très chaleureux . De très bons produits et recettes locales. Une super découverte de la Sicile . Merci encore pour ce voyage !
Le 03/05/2022 à 07:13
Le personnel très gentil, la nourriture très fraîche et savamment combinée donnent vie à un plat parfait. Excellents vins. Les quantités parfaites. Le prix adapté à la qualité. Verre offert ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 28/04/2022 à 12:13
Intrigués par les descriptions de certains clients, ma femme et moi avons réservé dans ce restaurant certains d'y trouver des matières premières de qualité et un bon service. Je me suis trompé, nous avons trouvé une cuisine excellente et un service attentionné et professionnel, des plats particulièrement bien préparés et excellents et une excellente carte des vins. L'endroit est agréable et propre et a été soigné dans les moindres détails avec un goût simple et élégance. Le point fort, cependant, est le menu, court mais raffiné et proposé par la professionnelle impeccable, Mme Veronica, une véritable sommelière experte, avec la collaboration d'un personnel courtois. Je pense vraiment que nous nous reverrons.
Le 05/04/2022 à 10:34
le Palazzaccio correspond parfaitement à mon idée d'un restaurant, c'est-à-dire traiter les produits fantastiques que les environs mettent à disposition avec une touche de classe et d'élégance ; bel environnement, service attentionné, excellente carte des vins (qui privilégie les étiquettes siciliennes) ; le chef met son expérience dans les plats avec beaucoup d'équilibre, sans exagérer avec l'extravagance parfois excessive de la cuisine « gourmande ». Bien joué! C'est toujours un grand plaisir de vous rendre visite à nouveau.
Le 26/03/2022 à 17:59
La meilleure nourriture que j'ai eu en Sicile. Service amical et attentionné, ingrédients de grande qualité et belle présentation. Nourriture délicieuse préparée avec amour. Quelle belle surprise dans le charmant Castelbuono. J'adorerais revenir.
Le 25/03/2022 à 17:32
Merveilleuse découverte... Accueil, accueil et plats délicieux, racontés et présentés par un personnel aimable et compétent. Vous pouvez respirer et goûter la passion pour la bonne nourriture et pour cette belle partie du territoire sicilien... endroit très bien entretenu... fortement recommandé
Le 16/03/2022 à 21:50
Excellente nourriture, service superbe, un plaisir absolu ce soir.
Le 16/03/2022 à 08:33
SIMPLEMENT PARFAIT!!! Le 1er mars dernier, avec ma famille, j'ai dîné dans ce restaurant immergé dans le centre historique. Environnement rustique-chic, raffiné, élégant, confortable, mise en place avec une attention portée à chaque détail. L'hospitalité et le service du propriétaire, Sandro, sont inégalés. C’était comme retrouver un vieil ami. Excellente cuisine ! Des produits locaux de haute qualité, une combinaison parfaite entre gourmandises locales et cuisine gastronomique. Cave variée et bien garnie, large sélection de vins fins. Rapport qualité/prix élevé. En conclusion, comme intitulé, Simply Perfect Restaurant !!! Catégorie sans doute supérieure. Fortement recommandé pour les déjeuners ou dîners formels et informels. Nous reviendrons certainement, en impliquant également nos amis.
Le 27/02/2022 à 10:05
Excellente carte du restaurant avec des plats typiques revisités, bon service, personnel accueillant, le seul défaut est le coût disproportionné par rapport aux plats, surtout les vins avec une majoration très élevée, dommage qu'il puisse être numéro 1 à Castelbuono !!
Le 20/02/2022 à 13:41
Terrible expérience, ils nous ont livré une table inclinable cassée sans pouvoir résoudre le problème. Vraiment indigne d'un restaurant au guide Michelin Cher propriétaire du Palazzaccio, une table de danse aurait été acceptable, une table sur laquelle en m'appuyant j'aurais risqué de voir voler vers moi les lunettes de ma femme, non. La table était cassée et vous n'étiez pas en mesure de la réparer ou de nous asseoir confortablement à une autre table. Si vous n'étiez pas en mesure de nous servir de manière optimale, comme je pensais à tort que cela était attendu compte tenu de votre réputation, vous auriez probablement dû refuser la réservation. Je rends cordialement mes salutations à tout le personnel
Le 19/02/2022 à 07:36
Quand vous allez à Castelbuono l'arrêt est fixe !!! Restaurant avec un personnel très professionnel. Mon compliment va à Andrea... sa préparation est d'un haut niveau... ses explications des plats et des territoires sont ponctuelles et vous font apprécier encore plus où vous êtes et ce que vous mangez. Menu basé sur la fraîcheur et la qualité des matières premières. Excellente résolution de problèmes pour les intolérances non communiquées auparavant. Excellent choix de vins (à la fois régionaux, nationaux et même étrangers) Toilettes super propres. Prix justes et adéquats !!! Dernière surprise dans l'addition quand ils nous disent que nos petits étaient leurs invités.....si ce n'est pas se faire chouchouter à 360°.....
Le 16/02/2022 à 08:30
Personnel sympathique, entrée à la hauteur, déçu des entrées : pappardelle aux cèpes pas frais et ragoût blanc aux cèpes trop lourd et gras, presque comme une trattoria, franchement pour le prix je m'attendais à quelque chose de mieux et de plus léger.
Le 12/02/2022 à 22:51
Expérience 5 étoiles! Des plats élaborés avec des matières premières fraîches et de qualité, servis avec équilibre et raffinement. Un goût exceptionnel depuis les entrées, jusqu'aux premiers plats, jusqu'aux seconds plats... toute une escalade de saveurs délicates et uniques. Le régal final est la cassata au four accompagnée de confiture d'orange et de mousse à la ricotta. Félicitations !
Le 07/02/2022 à 15:47
Excellent restaurant situé au centre de Castelbuono. Lieu adapté à toute occasion. Cuisine fortement attachée aux produits locaux et attentive à la saisonnalité des produits. Serveurs attentifs, sympathiques et attentifs. Carte des vins riche et raffinée. Le pain qu'ils produisent avec des matières premières raffinées est excellent. Recommandé merci à tout le personnel en particulier les chefs Sandro et Fabrizio
Le 16/01/2022 à 21:13
Excellent !!!!! Je reviens souvent ! Une référence importante ! Cuisine excellente, prix normaux, personnel qualifié, les étoiles Michelin sont bien méritées ! Bien joué!
Le 08/01/2022 à 15:58
Des plats bien revisités avec des matières premières locales. Personnel compétent et courtois. Absolument recommandé : excellent rapport qualité/prix ; cave bien garnie
Le 02/01/2022 à 09:38
Le personnel très gentil, la nourriture très fraîche et savamment combinée donnent vie à un plat parfait. La carte, justement parce qu'ils ne travaillent que frais, est un peu limitée. Les quantités parfaites. Le prix est honnête mais convenable (3 entrées, 3 entrées et deux minéraux 99 €). Informé.
Le 25/12/2021 à 16:17
Excellent déjeuner de Noël !! Personnel sympathique et accueillant. Description des cours complète et satisfaisante. Le tout d'excellente qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 04/12/2021 à 21:18
Endroit sympa, cuisine excellente, personnel discret... mais qu'en est-il des prix ? Un premier plat, bon mais pas exceptionnel, composé de n. 9 raviolis, ça ne peut pas coûter 14 euros
Le 26/11/2021 à 13:27
Excellent restaurant, excellente qualité des matières premières, plats excellents. Carte des vins...prix un peu élevés. Excellent rapport qualité/prix. C'est recommandé
Le 09/11/2021 à 20:18
Andrea était charmante et sympathique, tout comme le propriétaire. C'est une expérience gastronomique raffinée mais comme être un membre de la famille. Essayez leur apéritif de dégustation… tant de bonnes saveurs… et du vin et du pain incroyables et leur huile d'olive spéciale… je le recommande vivement ! LC
Le 01/11/2021 à 20:49
Jusqu'à présent, la cuisine la plus raffinée et la meilleure de Sicile que nous ayons eu le plaisir de découvrir. Chaque plat est un délice culinaire et des informations détaillées sur tous les ingrédients sont fournies par le serveur très dévoué. La sélection d'entrées à base de produits régionaux est incontournable et délicieuse !
Le 28/10/2021 à 11:25
Nous avons eu de loin la meilleure expérience de toute la Sicile à Palazzaccio. Nous nous attendions à ce que le restaurant soit bon comme cela était mentionné dans le guide Michelin, mais nous avons quand même été époustouflés. Nous avons commencé avec 5 petits apéritifs différents, chacun soigneusement choisi et parfaitement chronométré. J'ai eu des pâtes au porc sauvage bien épicées comme premier plat principal et de l'agneau comme deuxième plat principal. Les deux plats ont été une expérience étonnante dans les moindres détails. Le menu était accompagné d'un bon vin blanc sicilien. Un dessert sicilien local a clôturé cette expérience culinaire parfaite. C'était la meilleure expérience culinaire que nous ayons jamais eue.
Le 20/09/2021 à 21:57
Très beau et élégant restaurant, cuisine typique mais revisitée de manière moderne, service courtois. Tout est excellent ! Informé.
Le 05/09/2021 à 17:14
Le lieu dédié aux boissons est une route étroite et légèrement escarpée où les piétons ont du mal à passer. Les plats sont préparés d'une manière excellente et avec une attention à la combinaison de matières premières et d'un goût excellent et particulier. Le personnel est courtois, professionnel et attentif, à l'exception de l'historique des allergènes, réalisé par le serveur et de l'impossibilité de modifier l'association rigide des composants du plat. Il n’existe pas de menu papier ou numérique, dans lequel pourraient être mis en avant : les allergènes, les plats, les prix. La facture n'est pas dans le bon rapport entre l'emplacement, la nourriture et le service et le prix payé.
Le 02/09/2021 à 18:11
Sublime réinterprétation d'éléments naturels comme le Flan Terenumi sauce tomates séchées et saupoudré de ricotta.... Digne du Guide Michelin... Sans oublier les Champignons cardoncelli grillés à l'ail et au romarin.. ... Le personnel est accueillant, serviable et surtout très compétent dans la présentation des plats du chef Cicéron et surtout dans l'accord des vins strictement à la carte.... Le prix va bien entendu de pair avec la présentation des plats et tout le contexte...excellent et félicitations....
Le 01/09/2021 à 17:29
Endroit moyen, personnel sympathique, tout le reste à effacer, 3 côtelettes d'agneau brûlées carbonisées crues à l'intérieur sans avoir rien pris d'autre, je suis resté rapide, j'ai apporté quelques échantillons qu'on a eu une demi-fourchette chacun seulement le prix des 4 échantillons pour un coût de 60,00 Euros 3 assiettes de pâtes, 1 boule de glace pour 2 et 2 têtes de Turc et 4 cafés pour un total de Euros, j'ai oublié les côtes carbonisées et crues, heureusement qu'il n'a pas été facturé, une bouteille de vin pour une valeur de 18 euros et quelques bouteilles d'eau pour un total de 150,00, nous sommes arrivés à jeun et sommes partis à jeun, ce n'est pas comme ça qu'on devient riche, il est clair qu'on ne nous a même pas présenté le menu. J'ai mis une croix, il ne me reverra plus. Pourtant, j'ai fréquenté des restaurants de qualité toute ma vie, mais il ne m'était jamais arrivé de quitter un restaurant à jeun et avec le dos cassé.
Le 31/08/2021 à 20:58
Sandro a toujours été un excellent hôte, la cuisine est authentique et raffinée, un excellent assortiment de vins et des prix corrects pour la qualité exprimée.
Le 30/08/2021 à 12:37
1. Des produits majoritairement locaux de qualité mais avec un service modeste et approximatif ; il fallait rappeler qu'un plat non livré faisait partie de l'apéritif et la règle est que le vin est servi après dégustation par l'un des convives ; 2. L'espace extérieur n'est pas adapté au type de ton que veut se donner le restaurant : une arrière-boutique dans une ruelle sombre, des tables branlantes avec des nappes en papier, des vases non traités avec des résidus de plumes de pigeon (!). La carte des menus n'était pas présentée même sur demande, ce qui est indispensable tant pour connaître les ingrédients que pour avoir une idée du prix des plats. Des prix de restaurant haut de gamme qui ne tiennent ni au service ni aux plats : un ragù de porc ne peut pas coûter 14 euros. On se demande avec une honnête curiosité comment il peut apparaître dans le guide Michelin.
Le 29/08/2021 à 10:30
Nous avons dîné dans ce restaurant hier soir, nous avions peut-être des attentes trop élevées qui ont malheureusement été déçues. Le personnel est certes sympathique, poli et serviable mais la direction est chaotique à partir de la réservation : dès notre arrivée notre réservation n'était pas là, un monsieur se plaignait de problèmes avec le sien et deux filles ont quitté la table car elles n'étaient pas satisfaites. le bruit. Malheureusement, malgré l'excellente qualité des matières premières, les plats étaient mal cuisinés et la présentation laissait à désirer. Dans les entrées le rosbif était sec et pas particulièrement bon, pour les entrées les spaghettis au caciocavallo fade et les pâtes au ragù blanc et champignons étaient crus et très salés ! Même si nous avons laissé nos assiettes pleines et sommes partis précipitamment et déçus, personne ne se souciait de la façon dont s'était déroulé notre dîner. Enfin, je pense qu'il est nécessaire, pour les splendides caves présentes, d'avoir une carte des vins à consulter. J'espère vraiment que ça s'améliorera car il a un grand potentiel.
Le 25/08/2021 à 11:38
Il Palazzaccio est un lieu de rencontre sûr pour ceux qui souhaitent savourer les plats préparés par le chef Sandro Cicero. Le Madonie propose d'excellents produits revisités sans distorsions qui les dénaturent. La carte s'adapte aux saisons et le choix des vins est toujours approprié.
Le 24/08/2021 à 13:10
Menu qui tente d'impressionner mais échoue lors de sa visite en août 2021 - à éviter si possible. Nous avons mangé 3 plats et tous donnaient l'impression de quelque chose de composé ou de réchauffé à partir des préparations d'hier sans chef dans la maison. En voyant les bonnes critiques et la note Michelin dans le passé, nous avons peut-être simplement eu de la malchance.
Le 20/08/2021 à 13:32
Expérience sublime ! Dès notre arrivée, l'attention des serveurs s'est fait sentir, un grand honneur à ANDREA, un garçon très gentil, professionnel et passionné. Chacune de nos demandes a été parfaitement satisfaite, un chef étoilé, des plats merveilleusement présentés et aux saveurs locales qui satisfont tous les types de palais. Matière première qui rend les plats uniques, présentés avec le plus grand soin. Le rapport qualité/prix optimal ! Merci les gars d'avoir rendu nos vacances inoubliables grâce notamment à votre famille et merci de nous faire sentir en faire partie ! Je ne le recommande pas, je l'impose !
Le 13/08/2021 à 00:47
Nous avons choisi cet endroit car nous avons été encouragés par les avis positifs de plusieurs personnes sur le web. Les attentes étaient très élevées mais ils ont été complètement déçus. Cuisine définitivement de qualité et matières premières impeccables, ils essaient d'être un restaurant de grande qualité, mais ils manquent de professionnalisme et d'éducation. En 2021, avoir un restaurant, selon eux sophistiqué et classe, sans même un menu ni une carte des vins est absurde ! Il y a un long chemin à parcourir et je commencerais par l'éducation.
Le 31/07/2021 à 16:48
Moin bon: menu imposer , serveuse pas très réactif . Points positifs : repas très bon
Le 04/07/2021 à 14:29
Un très bel endroit, un personnel très discret et compétent pour expliquer les plats.. Quant à la nourriture, je dois dire que j'ai passé un merveilleux repas composé d'aliments raffinés et de plats raffinés.... Excellent rapport qualité prix.
Le 02/07/2021 à 22:12
Service incroyable - le serveur a suggéré le menu dégustation pour les entrées, ce qui était fou !
Le 27/06/2021 à 21:59
Menu de dégustation et service incroyables
Le 03/06/2021 à 08:00
Restaurant de qualité avec de beaux plats typiques revisités. Prix bien au dessus de la moyenne et pas toujours justifiés.
Le 06/03/2021 à 17:09
délicieux déjeuner, mêlé à la gentillesse et à la gentillesse du personnel
Le 28/02/2021 à 20:44
Tout est très bon et on mange très bien. Ils m'apportent de la cantine à l'école et j'en suis satisfait
Le 08/12/2020 à 18:09
Accueil, professionnalisme, propreté et sélection des plats. Une expérience plus qu'un déjeuner. Belle gestion
Le 01/11/2020 à 18:31
Dans nos recherches gastronomiques et œnologiques du week-end, nous sommes intrigués par cet endroit. Nous choisissons de nous asseoir dans la jolie et calme rue au fond. Nous n'avons pas eu le temps de réserver. Service attentif, professionnel et très attentionné (ils ont changé mon verre car ils disaient qu'il était imparfait, je ne l'avais pas remarqué !) Attention maximale au territoire, même dans le choix de l'eau et de la céramique. Toute cette prémisse se reflète dans la nourriture : qualité des matières premières, art culinaire habile et présentation des plats. Surtout, le carpaccio de veau et les tagliatelles maison aux champignons. A notre arrivée, accueillis par M. Giuseppe, nous avons signalé avec un peu d'inquiétude notre intolérance à l'ail, et chaque plat a été préparé expressément, sans que cela n'entraîne de retard dans le service. Nous reviendrons bientôt pour essayer les autres plats de votre menu intéressant. Merci à tout le personnel
Le 18/10/2020 à 19:52
Le meilleur de Sicile. Recommandé par hasard, il s'est avéré être notre meilleure expérience culinaire.
Le 11/10/2020 à 13:20
Être chez les amis Sandro, Giuseppe et l'équipage est un privilège inestimable !
Le 03/10/2020 à 12:30
Bonne nourriture et ambiance. La personne qui nous a servi était un expert des produits qu'il nous servait et sa passion pour la restauration était évidente. La dégustation de fromages, de légumes et de saucisses est fortement recommandée. Préparation très soignée. Bon prix.
Le 01/10/2020 à 14:01
Bonne nourriture mais prend beaucoup de temps pour l'obtenir. Pas de menu et aucune connaissance du prix.
Le 14/09/2020 à 14:13
Restaurant raffiné et élégant. Excellente cuisine. L'accueil accompagné du descriptif des plats proposés a été très agréable.
Le 07/09/2020 à 10:14
Le serveur n'est pas très intéressé, il n'y a pas de menu, ce qui, combiné au niveau de service anglais pas très élevé, crée une grosse barrière. Carte des vins... regarde le mur. Je veux une bouteille, prix 60€, mais un verre coûte 4€. Où est la logique du vendeur ici ?! La nourriture était correcte mais très plate, rien d'impressionnant. Pas de tables à l'extérieur. Le pub possède également un bar à vin à proximité. Et c'est une belle surprise. Une dame très gentille a proposé du vin d'un vignoble local.
Le 04/09/2020 à 23:12
De Sandro et Peppe. Une restauration de qualité pour le plaisir d'un dîner entre amis ou en couple. Réservation recommandée, surtout le week-end.
Le 04/09/2020 à 00:17
Peu de personnel mais bien préparé. Cuisine excellente, plats bien servis.
Le 15/08/2020 à 19:28
L'endroit où ils nous ont fait asseoir, une route légèrement escarpée, n'avait pas grand chose à voir. Nourriture correcte, personnel courtois, professionnel et attentionné. Je n'ai pas aimé l'absence de menu annoncé par le personnel, j'aurais préféré avoir plus de temps pour choisir les plats ainsi qu'avoir une idée des prix. L'addition n'était pas conforme à ce que nous avons mangé, nous avons trop dépensé
Le 15/07/2020 à 13:27
Hospitalité compétente et accueillante. Menu risotto de bonne qualité. Excellente carte des vins
Le 28/06/2020 à 01:34
À ne pas manquer. Cuisine délicieuse préparée avec soin... gentillesse maximale. Nous serons de retour.
Le 08/03/2020 à 17:11
beau dimanche Chaque fois que nous allons à Castelbuono, nous nous arrêtons dans ce lieu chaleureux et accueillant. Il Palazzaccio est en mesure de proposer une cuisine de saison à zéro kilomètre présentée à chaque fois de manière raffinée, en accompagnant le tout de vins de toutes les régions d'Italie, avec une attention particulière aux vins siciliens. Je le recommande à tous ceux qui veulent se délecter de saveurs locales revisitées
Le 27/02/2020 à 22:13
Cuisine des Madonies parfaite. J'ai terminé le dîner en me sentant heureux, rassasié et totalement satisfait. La dégustation d'antipasti était excellente, l'artichaut à tomber par terre.
Le 28/01/2020 à 12:40
Inégalable pour la qualité des plats et la convivialité.
Le 07/12/2019 à 19:23
Personnel sympathique et attentif aux demandes des clients. Excellente nourriture. Hautement recommandé!!
Le 06/12/2019 à 23:10
Bon restaurant sicilien avec d'excellents plats de champignons. Les entrées sont importantes et les tagliatelles aux champignons ou le pesto de pistaches sont merveilleux. Excellente cave avec un large choix de vins siciliens. Service amical. Compte honnête
Le 30/11/2019 à 01:08
Excellent emplacement Endroit calme au centre. Nourriture de haute qualité, tous d'origine locale.
Le 27/10/2019 à 02:03
Un véritable éden de saveurs, d'arômes, des entrées et seconds plats excellents cuits à la perfection, une délicieuse entrée choisie par le chef, le tout ponctué d'une explication précise, plat après plat, des modes de préparation et des terroirs d'origine par un personnel compétent et d'une grande gentillesse. personnel . Un emplacement parfait, avec une attention à chaque détail.
Le 18/10/2019 à 18:54
Excellent
Le 17/10/2019 à 11:34
Une atmosphère fantastique, un personnel amical, formé et professionnel, une cuisine avec une attention particulière à la technique, à la description, aux matières premières et au goût au plus haut niveau. La carte des vins est magnifique, bien soignée et regorge de bouteilles très prestigieuses. Le territoire exalté dans votre assiette, c'est la synthèse de diverses expériences au Palazzaccio. A chaque fois en Sicile, le Palazzaccio a sa soirée dédiée ! À bientôt!
Le 16/10/2019 à 18:45
Toujours au top ! Super équipe, cuisine simple et bien réalisée. Hautement recommandé
Le 14/10/2019 à 07:44
À Castelbuono, on se distingue par sa recherche du goût, dans des plats préparés avec enthousiasme et un savoir-faire hors du commun. Une certaine attention aux détails. Les prix sont en moyenne autour de 30/40 euros. par personne, cela dépend évidemment du vin choisi.
Le 13/10/2019 à 19:48
Bilan encourageant. Le menu est bon, on paie le juste prix, mais le service est médiocre. Peu d'attention aux clients dans les pièces périphériques et peu d'attention aux détails. Pendant deux repas, nous avons dû mendier du pain pour les entrées, du fromage pour les pâtes et des couverts alors que les serveurs passaient rarement... Révisable !
Le 08/09/2019 à 14:31
Très bonne nourriture.... Matières premières fraîches et d'excellente qualité... Personnel professionnel et très serviable
Le 07/09/2019 à 19:54
Dîner fabuleux. Nourriture de qualité. Le propriétaire et le personnel sont très gentils et professionnels.
Le 01/09/2019 à 19:21
Déjeuner lucullien de première qualité, personnel gentil et professionnel, fortement recommandé
Le 22/08/2019 à 03:03
Restaurant du guide Michelin. Restaurant sobre, plats préparés d'excellente manière avec des matières premières de qualité. Bonne carte des vins. Le personnel est attentif et présent. Très bon rapport qualité prix. Plus que recommandé.
Le 18/08/2019 à 07:10
Très bien. Excellente cuisine à des prix honnêtes
Le 11/08/2019 à 13:54
La nourriture était vraiment bonne et le personnel très sympathique et accueillant. Je vivrai pour revenir pour essayer plus de nourriture 😋
Le 10/08/2019 à 16:21
Ont y mange divinement bien.. Des mets élaborés et variés.. Tout fait maison.. Michelin 2018.2019
Le 24/07/2019 à 08:24
Deux restaurants Bib Gourmands à Castelbuono. Celui-ci n'est pas aussi cosy que le nangalarruni, mais la cuisine qui nous a été servie au déjeuner était bien plus intéressante et savoureuse que celle de l'autre restaurant. Le niveau était un peu inégal mais dans l’ensemble, ce fut une très bonne expérience culinaire.
Le 15/07/2019 à 09:49
Un restaurant vraiment spécial, situé dans le contexte d'une ville vivante et intemporelle. Cuisine étonnante, soignée, attentive au territoire avec des matières premières de haute qualité. Prix adapté à l'offre. Personnel extrêmement serviable, gentil, sympathique et compétent. Hautement recommandé.
Le 15/07/2019 à 09:39
D'excellentes matières premières et beaucoup de territoire transformés avec soin et passion. Heureusement que le Palazzaccio est là !
Le 15/06/2019 à 22:53
Le guide rouge influe trop sur ces restaurants qui du coup se trompent sur leur destin!
Le 15/06/2019 à 16:44
Une expérience importante. Des produits locaux avec une excellente présentation et une cave à vins bien garnie... essayez la dégustation !
Le 30/05/2019 à 20:17
Sensationnel restaurant Personnel hyper accueillant et aux petits soins. ... mérite bien ses distinctions .... Le prix va avec .....
Le 27/04/2019 à 22:16
Excellente cuisine... Plats préparés avec soin et professionnalisme...
Le 26/04/2019 à 14:17
Nourriture délicieuse, plats copieux, serveur très gentil qui vous explique tout. Informé
Le 25/04/2019 à 02:02
Excellent dîner, ingrédients de première qualité cuisinés avec savoir-faire. Hautement recommandé
Le 12/04/2019 à 16:02
Les entrées étaient bien plus savoureuses que les plats principaux, 4 sur 5. Personnel gentil et sympathique, 5 sur 5. Ambiance propre et agréable mais un peu froide à l'intérieur en avril, 4 sur 5.
Le 13/03/2019 à 22:28
Bonne nourriture, trop d'explications sur les cours, le coût est exagéré... Finalement rien de spécial.
Le 09/03/2019 à 09:46
Endroit sympa, personnel accueillant, plats de très grande qualité. Des matières premières bien sélectionnées et transformées, entre tradition et modernité.
Le 17/02/2019 à 18:50
Excellente cuisine, personnel serviable ; le propriétaire a les meilleures notes
Le 05/02/2019 à 22:44
Nourriture agréable et réconfortante. Nous sommes venus en basse saison, donc beaucoup de choses que nous avions commandées étaient épuisées, mais leurs remplacements étaient également bons. Les pâtes aux champignons et au porc grillé étaient mes préférées. Bon rapport qualité prix.
Le 29/12/2018 à 19:03
Excellent restaurant, délicieuse entrée mixte, entrées exceptionnelles et coupe de viande fantastique au caciocavallo. Le prix est également excellent, plus une petite remise.
Le 29/12/2018 à 17:21
Restaurant signalé au guide Michelin. Giuseppe et Sandro sauront satisfaire tous vos besoins gastronomiques et œnologiques. Service impeccable et très bel emplacement.
Le 22/12/2018 à 00:09
Excellente nourriture.. Cave absolument digne de mention.. Personnel fantastique.. Se sentir chez soi...
Le 17/12/2018 à 10:52
Toujours au top !!! Personnel sympathique et poli !!! Endroit très accueillant...!!! Hautement recommandé!!! Sur la photo Sandro aux prises avec une truffe blanche 😋
Le 09/12/2018 à 16:26
Belle expérience! Recommandé pour l'emplacement, l'hospitalité et la qualité de l'offre gastronomique et œnologique typiquement sicilienne !
Le 05/12/2018 à 18:22
Je n'ai pas passé un bon moment, trois d'entre nous ont payé cher, le serveur n'était pas très adéquat et il n'était pas disponible pour se changer pour accommoder le client. Je n'y retournerai pas et je ne le recommanderai pas à des amis.... J'espère qu'il y aura d'autres endroits à Castellbuono
Le 21/11/2018 à 08:34
Accueil merveilleux, menu spectaculaire et service excellent... nous nous sommes sentis choyés...
Le 13/11/2018 à 18:09
Excellente cuisine et grande convivialité et préparation du propriétaire. Essayer!!
Le 12/10/2018 à 14:49
Nourriture fantastique, excellent vin et personnel très sympathique
Le 31/08/2018 à 20:41
Le pire repas de tous les temps, avec 6 entrées et 6 premiers plats, nous avons dépensé 180 €. Fettuccine aux cèpes le pire de ma vie
Le 20/08/2018 à 19:26
Excellent.. soins de qualité supérieure et qualité des plats, personnel formé et aimable.. ne manquez pas un déjeuner ou un dîner dans cet endroit, cela vaut chaque centime jusqu'au dernier centime..
Le 15/08/2018 à 15:16
Personnel attentif et sympathique, cuisine raffinée en quantité optimale, prix bien en rapport avec la qualité, je le recommande vivement.
Le 12/08/2018 à 01:45
Excellent à tous points de vue, en plus de bien manger, l'accueil pour eux en premier lieu
Le 27/06/2018 à 17:51
Malheureusement, un service inattentif, parfois résolument désintéressé, dans une chambre d'hôtes joliment et modernement meublée. Certains plats étaient assez réussis (Fusilli al ragu), d'autres étaient complètement insipides (raviolo, fraises en dessert) ou avaient des tons désagréables (graisse rance dans le cannolo frit). Lorsque nous avons changé de table parce que des nuages de fumée flottaient dans le restaurant en provenance des serveurs de la porte arrière, on nous a expressément dit de ne nous soucier de rien. Nos verres encore à moitié remplis ont ensuite disparu lorsque nous avons déménagé vers la nouvelle table. Pendant nos vacances à Castelbuono, il était évident que le restaurant était souvent vide et que seules une ou deux tables étaient occupées - à juste titre d'après notre expérience. Lorsque nous voulions critiquer poliment, nous étions coupés dès la première phrase et un euro était déduit de la facture totale. À notre avis, la recommandation Michelin est malheureusement imméritée, notamment en raison du service, mais aussi en raison de la qualité de la nourriture.
Le 23/06/2018 à 09:30
Personnel sympathique et rapide. Matériaux raffinés et 0 km Menu simple pour un dîner tout simplement délicieux. Des prix très bas
Le 07/06/2018 à 10:09
Castelbuono est une terre mythique et le Palazzaccio de Sandro et Peppe en est un parfait représentant. Vous mangez très bien, vous vous sentez en harmonie et vous payez la bonne somme. Carte des vins très raffinée. Essayer!
Le 14/05/2018 à 22:44
Excellente cuisine, service impeccable, courtoisie et expertise du secteur
Le 04/05/2018 à 22:25
Excellente cuisine, excellents vins, gentillesse et compétence, endroit très sympa
Le 20/12/2017 à 17:59
Excellent restaurant au centre de Castelbuono Nourriture et service de qualité Le propriétaire vous recommande les plats frais du jour
Le 29/08/2017 à 23:26
Personnel divinement mangé, professionnel et d’une courtoisie exquise.
Le 23/08/2017 à 20:43
Tout comme écrit dans Michelin et dans les commentaires. Excellente cuisine locale, petit menu équilibré, service fantastique fantastique et vins incroyables. J'ai littéralement scanné chaque vin que j'avais avec Vivino pour le suivre et l'acheter davantage.
Le 23/08/2017 à 19:07
De bons plats servis avec une grande attention envers le client, dans un environnement accueillant et discret. Boutique de vins bien assortie. Plus de plats pourraient être proposés.
Le 11/08/2017 à 20:28
Endroit confortable, nourriture de haute qualité, personnel sympathique et hautement qualifié. Absolument recommandé.
Le 10/08/2017 à 08:55
Cuisine mise à jour avec de nouvelles méthodes avec une attention à la saisonnalité et aux produits locaux, des présentations soignées, un personnel aimable et attentionné.
Le 02/06/2017 à 15:51
Belle expérience, nourriture excellente et emplacement charmant à recommander. Bravo, continue comme ça
Le 03/02/2017 à 21:44
Excellentes dégustations d'entrées. Ambiance chaleureuse et accueillante.
Le 25/01/2017 à 11:52
Le Palazzaccio est un trésor du goût local, dont il représente peut-être le joyau de la couronne. Il propose une sélection intelligente de dégustations de saison, puisant dans la tradition et y ajoutant la valeur du savoir-faire et de l'innovation. A ne pas manquer, parmi la douzaine de plats incontournables, la mousse de morue et la tarte au caciocavallo. Mais aussi du carpaccio de bœuf etc. Il est difficile de se limiter à des exemples isolés. ;)
Le 18/07/2016 à 20:05
Excellente cuisine sicilienne révisée. Cuisinier de haut niveau.
Le 01/05/2016 à 20:03
La qualité des produits utilisés fait certainement la différence. .des plats excellents et un excellent vin..un personnel qualifié et attentif aux besoins de tous les convives..des prix honnêtes..à recommander !!
Le 31/03/2016 à 14:01
Excellent rapport qualité prix, personnel formé et sympathique. Expérience à répéter!
Le 02/03/2013 à 13:01
Mon restaurant préféré dans la province de Palerme, la nourriture est très bonne. Le chef prend grand soin des plats et parvient à faire ressortir la très grande qualité des ingrédients en toute simplicité. Goûtez la caponata, le steak au poivre de Seychuan, le flan de courgette, la mousse de morue, le Madonie caciocavallo... et bien plus encore. Excellent prix pour la qualité de la cuisine.
Le 15/01/2013 à 14:16
Excellent petit restaurant, propriétaires très sympathiques, carte sophistiquée. Le prix est acceptable.
💬 Nous sommes à l'intérieur du centre commercial de Rescaldina. Un espace au rez-de-chaussée est utilisé comme restaurant self-service par la chaîne Sapori & Sorrisi. Tous les bons produits frais chinés au supermarché, les plats généreux et les petits prix Cependant, compte tenu de l'afflux de personnes qui s'arrêtent pour manger, je recommande d'agrandir l'espace jusqu'aux tables hier car en fait l'espace est assez sacrifié.
💬 💯 QUALITÉ SUPÉRIEURE💯💯💯👏👏👏👏
💬 Personnel sympathique, mais nous avons mangé deux pizza beaucoup trop cher pour la qualité, à emporter, et même pas coupées
💬 On en a pour son argent Type de voyage Vacances Groupe de voy. Amis Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5
💬 Permettez-moi de partager quelque chose sur la pizza, la croûte de la pizza n'est pas épaisse ou fine, mais sa digestibilité. La pâte à pizza doit lever un temps très précis pour être digeste, légère et considérée comme une excellente pizza. Chez Giampiero, ils connaissent leur métier, des ingrédients frais, un excellent service et une variété de plats bien préparés. Un prix raisonnable et surtout ce sentiment d'être chez soi. Essayez les pinchos locaux, alias arrosticini.... et leurs entrées.... 5 étoiles. Des enfants formidables et un service exceptionnel.
💬 Une belle expérience. C'est un environnement simple mais vous vous sentez chez vous. Également apprécié dans le choix des aliments. Cela faisait vraiment longtemps que je n'avais pas trouvé un endroit aussi spécial. La nourriture est alors sublime, authentique. La dépense est vraiment plus que modeste. Merci. Nous avons eu la chance de vous trouver❣️
💬 Bien pour y passer une nuit. Propriétaire très accueillant. Petit dej correct.
💬 Expérience extraordinaire, endroit merveilleux immergé dans le calme de la réserve du Mont Arcosu. Pour vous accueillir, vous trouverez la chaleur sincère de Vincenza et Valerio, des gens qui vous font sentir chez vous dès que vous franchissez la porte. Mention spéciale à la qualité à 360 degrés de la cuisine, depuis les matières premières jusqu'aux mains sages et expertes de Vincenza qui sont complémentaires aux connaissances œnologiques de Valerio, le tout assaisonné avec une attention affectueuse envers les convives. De plus, une fantastique piscine chauffée dans le jardin de la maison avec une vue imprenable vous permet de profiter encore plus de votre séjour. Un endroit qui remplit le cœur et le ventre. Un souvenir fantastique qui restera indélébile dans votre mémoire.
💬 Bel endroit pour passer une soirée, musique live occasionnelle avec une atmosphère détendue et de la bonne nourriture, également choisi pour les anniversaires, etc. Préparez-vous cependant à combattre les moustiques :(
💬 Endroit très accueillant... très connaisseur en matière de pizzas... pâte très légère et digeste... Je recommande l'omelette et les pâtes