Les avis
💬 Excellent service, sympathique et rapide. La pizza est très bonne
💬 Nicoletta et Mario sont uniques et savent ce qu'ils font. La cuisine, la gastronomie, la boutique, le caviste : tous du plus haut niveau et très loin de la cuisine "faite maison" ; des saveurs choisies et combinées avec sagesse, à partir de sélections d'excellents produits choisis et traités avec soin et amour. L'ambiance est celle d'une taverne raffinée, l'accueil vous fait sentir comme chez vous. Merci d'enrichir notre communauté, où l'on mange bien et où l'on vit bien.
💬 Accueil chaleureux par l'hôte et l'hôtesse. Belles chambres, bien dormi. Belle douche et délicieux petit-déjeuner (même en partie sans gluten à cause de la maladie coeliaque), pour un prix avantageux.
💬 Grandiose ! Nous nous sommes régalés du début à la fin. Cuisine succulente, fine, fraiche, délicate, belle ... une équipe au petit soin et un chef qui en plus d'être pro paraissait bien sympathique. Nous espérons pouvoir renouveler l'expérience. Un grand merci pour ce moment et bonne continuation !
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💬 Pietro et son bar offrent un excellent service. Le bar a une ambiance agréable. Fortement recommandé aux touristes
💬 Très bon personnel qui s'adapte au français Service rapide et efficace A recommander
💬 Il s'agit d'une focaccia familiale, transmise de mère en enfant et maintenant en petit-enfant. J'y vais depuis que je suis petite, excellente focaccia cuite au four à bois. Actuellement, ils préparent non seulement différents types de focaccia, mais aussi un excellent poulet avec des pommes de terre, de la viande grillée, des saucisses Norcia, des frites frites et cuites au four, des chaussons, etc. Tous très bons.
💬 Belle boulangerie italienne pour commencer la matinée à l'italienne.
💬 Les Salettes sont une étape fixe à chaque fois que nous allons dans les Abruzzes ! Excellente cuisine, faite maison et sans fioritures, le type de cuisine que l'on attend d'une taverne traditionnelle des Abruzzes. Nous quittons Rome juste pour goûter leur coratella ! On peut aussi prendre de la stracciatella en août avec 30°C !! Des ingrédients frais et 0 km car de nombreux légumes proviennent de leur jardin. Les plats sont des classiques traditionnels, allant de l'amatriciana à l'agneau en passant par le chasseur, tous délicieux ! Les chips sont coupées à la main et frites sur place, les surgelés n'existent pas ici ! Essayez absolument la panna cotta maison ! Ambiance informelle et familiale, le propriétaire (maintenant ami) est une personne très accessible qui s'arrête souvent pour discuter entre un plat et un autre. Les chiens sont admis et traités avec tous les honneurs ! Pour conclure, à Salette il est possible de savourer les saveurs d'antan, celles qu'on ne retrouve que dans la cuisine de grand-mère !