Restaurant spécialisé dans la cuisine du Piémont 🇮🇹

Osteria Sibona Avis

📌 V. Capoluogo, 28, 12040 Santo Stefano Roero - Italie

4.3 / 5

💬 179 Avis

Avis sur Osteria Sibona à Santo Stefano Roero

Les avis

Les dernier avis sur Osteria Sibona à Santo Stefano Roero

Bruno.e

Le 22/04/2024 à 17:07

4 / 5

Il y a encore l'atmosphère de l'authentique Piola, une atmosphère qui a aujourd'hui disparu de ces villages..ça vaut le détour..

Aldo.r

Le 19/04/2024 à 10:05

4 / 5

Malheureusement, c'était complet ! Nous nous reverrons.

Fabio.o

Le 20/03/2024 à 14:11

5 / 5

J'ai déjeuné dans ce restaurant historique. J'ai apprécié tous les plats de la cuisine traditionnelle piémontaise. Je le recommande vivement et j'y retournerai avec plaisir.

Remo.e

Le 29/10/2023 à 17:49

5 / 5

Heureusement, cette taverne a su résister à tout prix au vent du changement, qui soufflait violemment même dans nos belles collines du Roero. Je ne pense pas qu'il ait été facile pour les fantastiques propriétaires de ne pas céder à la transformation en pizzeria anonyme, vendant leur âme au diable, comme on dit. Des années d'expérience, de connaissances, de culture et surtout de saveurs perdues au gré des modes. Un lieu qui est resté intact et représente aujourd'hui l'âme du vrai Roero, le lieu n'est pas dénaturé, propre, accueillant, la cuisine honnête qui suit encore les saisons, les plats aux vraies saveurs qui nous ramènent aux goûts clairs des grands-mères. et les mères. Veau sauce au thon, langue dans une sauce de rêve, cotechino, tartes aux légumes, des entrées qui nous remplissent d'émotions, des seconds plats qui apportent à la table les délicieuses matières premières de cet incroyable territoire, des desserts rigoureusement faits maison, du vin rouge produit dans les vignes de propriété et Arneis de son ami Gonnella. Hospitalité authentique de notre grande tradition paysanne. Prix ​​vraiment corrects et honnêtes. Un choix de plats pas immense, ce qui confirme l'authenticité de la cuisine de taverne, avec la possibilité de déguster sur commande tanches, anguilles, asperges ou autres délices de ce terroir généreux. Endroit super recommandé, un endroit sûr pour déguster la vraie cuisine Roero en toute simplicité.

Enrico.h

Le 27/10/2023 à 20:02

5 / 5

Enfin la véritable osteria traditionnelle piémontaise, des produits authentiques et équilibrés, un Nebbiolo du terroir de très haute qualité.

fulvio.o

Le 22/09/2023 à 18:34

5 / 5

Local au coeur de Roero/Langhe. La tanche marinée est très bonne et originale. Magnifiques tajarins. Excellent vin

Maria.i

Le 11/09/2023 à 09:44

1 / 5

Ce n'est pas grave, j'ai demandé si je pouvais avoir l'entrée de viande sans huile, et, agacé, on m'a dit, maintenant c'est tout assaisonné, je n'ai jamais reçu une telle réponse, pour moi et mon groupe, expérience négative à ne pas répéter.

Pietro.i

Le 15/08/2023 à 19:08

5 / 5

Nous avons été très satisfaits de la nourriture excellente préparée avec soin et d'excellente qualité. Nous reviendrons bientôt et volontiers

Gianni.a

Le 08/08/2023 à 15:09

5 / 5

Endroit simple mais cuisine traditionnelle d'excellente qualité. Déjeuner à base de tanche sur notre demande et réservation. Excellent vin de leur production. Coût honnête. Propriété courtoise. Je reviendrai certainement

Pippo.l

Le 05/07/2023 à 09:21

4 / 5

Je n'ai pris qu'un verre au bar. bar-taverne d'une petite ville.

DANIEL.A

Le 30/06/2023 à 10:29

4 / 5

Propriétaires très sympas, endroit propre, nourriture très bonne... Je le recommande vivement

alberto.i

Le 19/05/2023 à 20:54

5 / 5

Excellente cuisine traditionnelle

Ms.

Le 09/05/2023 à 18:47

5 / 5

Tradition au coeur du Roero

Massimo.c

Le 17/04/2023 à 05:04

5 / 5

J'ai très bien mangé et bu. Rapport qualité/prix au top. C'est à cela que devrait ressembler une taverne. Merci pour tout

Lucrezia.o

Le 05/02/2023 à 15:35

5 / 5

Taverne piémontaise classique, très propre, extrêmement gentille, excellent rapport qualité/prix. Essayer!

Emilio.u

Le 20/12/2022 à 17:50

5 / 5

Tout va bien

Valter..

Le 28/11/2022 à 13:40

2 / 5

Menu 'bouche à oreille', nourriture banale, reçu de prix non reçu, réaction confuse à la demande de paiement par carte de débit. Absolument pas remarquable, il y en a beaucoup plus à proximité.

Franco.�

Le 27/08/2022 à 12:01

4 / 5

Menu traditionnel, pâtes aux œufs maison, service sans attente inutile, prix absolument compétitifs.

Gabriele.a

Le 16/08/2022 à 07:47

5 / 5

Ici, tu vas bien. Quant à la nourriture, ce que j'aime, c'est que souvent il n'y a pas de menu, mais on choisit parmi les choses préparées le jour même. Cela signifie que tout est très frais, de grande qualité et, à mon avis, cuisiné avec soin et art. L'endroit est simple, et on s'y sent bien. au déjeuner, vous n'êtes parfois que quelques-uns, et ce sont des endroits où l'on peut discuter sans crier. L'addition à la fin du repas ressemble presque à un cadeau, puisque vous avez bien (et beaucoup) mangé. Et puis on respire une atmosphère de chez soi, de confiance et de simplicité. C’est finalement ce que nous recherchons parfois, encore plus que la nourriture. Vraiment un endroit cinq étoiles.

Giorgio.a

Le 28/07/2022 à 20:37

5 / 5

La vraie Osteria comme autrefois ! Rencontrés il y a quelques temps grâce à des amis venus de chez eux, les propriétaires sont aussi exquis que les plats qu'ils cuisinent, la passion et la convivialité se ressentent à l'intérieur des lieux ! Dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles. Compliments

Ferruccio.a

Le 12/07/2022 à 11:38

3 / 5

Nourriture simple

margherita.c

Le 11/06/2022 à 10:13

5 / 5

Bravo Sandra, bon dîner😊

Claudia.q

Le 02/06/2022 à 14:03

4 / 5

Endroit propre et agréable, une belle salle spacieuse et lumineuse. Même si toutes les tables étaient occupées, il n'y avait pas beaucoup de tables qui se chevauchaient. Le choix de moins de tables et de clients a donné la possibilité de pouvoir parler à votre partenaire sans avoir à crier pour étouffer les bavardages comme c'est le cas dans de nombreux endroits. Carte simple, agréable et très bonne, très bonnes matières premières Les tajarin à la sauce à la viande sont excellents, et le filet de porc farci aux pommes est également une excellente association, moelleuse et savoureuse... Pour revoir la salade Tuma, j'éviterais les dés de jambon cuit et utiliserais la poire, une meilleure association. Mha! Les goûts sont les goûts et c'est mon opinion. Personnel très gentil, à portée de main, propriétaires sympathiques et sympathiques. Menu d'un excellent rapport qualité/prix... Mes compliments.

PAOLA.O

Le 05/05/2022 à 14:20

4 / 5

La cuisine de grand-mère, l'excellent vin Roero..... Quelle magie !!

Lidia.i

Le 09/04/2022 à 23:25

5 / 5

Nourriture très bonne et de qualité

salvatore.a

Le 06/04/2022 à 16:50

5 / 5

Oui, bien manger à un prix équitable.

Sabrina.a

Le 19/03/2022 à 20:32

5 / 5

Nourriture authentique, d'excellente qualité, vous vous sentez chez vous. Merci!!!

Fabio.b

Le 19/02/2022 à 19:14

5 / 5

Taverne typique piémontaise. Excellent menu de déjeuner avec entrée (viande crue, veau sauce thon, carpione), entrée (tjarin) et Gran Bollito. Vin doux et café. Des gestionnaires gentils et efficaces. Prix ​​plus que correct Recommandé sur réservation.

paola.o

Le 05/02/2022 à 13:25

1 / 5

Matières premières de qualité mais portions minimes. Bon service.

Marco.u

Le 23/01/2022 à 18:32

5 / 5

Ambiance familiale, service excellent et nourriture de qualité. Informé.

Davide.a

Le 14/01/2022 à 06:18

2 / 5

Vin très médiocre et cuisine piémontaise de mauvaise qualité

Marco.o

Le 30/08/2021 à 15:42

5 / 5

Trattoria à l'ancienne, où le fond l'emporte sur l'imaginaire. Cuisine donc maison, avec des portions et des rafraîchissements généreux, excellent vin produit par les propriétaires (très bon Nebbiolo, superbe Barbera), le tout dans le respect de la tradition gastronomique piémontaise. Alors si vous aimez les saveurs du passé et l'authenticité, alliées à la courtoisie et à la convivialité, c'est chez vous. En revanche, si vous recherchez un environnement sophistiqué, avec des plats délicats et spectaculaires, et une carte des vins d'un sommelier, cherchez ailleurs. Bien sûr, nous reviendrons, peut-être quand viendra la saison des champignons.

maurizio.o

Le 01/08/2021 à 15:46

5 / 5

Optimal

Salvatore.o

Le 30/07/2021 à 16:49

5 / 5

Nous y avons déjeuné aujourd'hui, dans un lieu à l'ambiance familiale et sobrement meublé. Personnel très gentil, nourriture excellente pour ceux qui aiment la cuisine typique et l'excellent vin. Excellent rapport qualité/prix. La route pour y arriver est également magnifique, nous l'avons parcourue en moto et nous avons adoré.

Mauro.o

Le 24/07/2021 à 15:53

1 / 5

Refusé de préparer des sandwichs pour les cyclistes

Giuseppe.m

Le 11/06/2021 à 11:38

5 / 5

👍

Davide.'

Le 03/03/2021 à 18:53

4 / 5

Trattoria à Santo Stefano Roero, nous nous sommes arrêtés samedi pour le déjeuner. Le samedi, il y a un menu économique à prix fixe. Nous avons pris du veau sauce au thon en entrée (bon) et de la viande crue (excellente), puis une assiette de raviolis au ragù plinal (bon) et un rôti avec pommes de terre (bon, dommage pour les pommes de terre qui étaient frites) pour finir par un Bounet (excellent) Arrosez un quart de vin et 2 cafés. Total 22 euros Hautement recommandé. Nous serons de retour

Gianfranco.a

Le 21/02/2021 à 17:43

4 / 5

Les arômes qui s'échappent de la cuisine méritent une visite calme et agréablement attablée.

Franco.a

Le 21/02/2021 à 07:29

5 / 5

Excellent restaurant familial. Plats traditionnels Langarola et piémontais. Stationnement pratique dans la rue. Nous sommes du cœur des Langhe et du Roero. Le village de S Stefano Roero, très bien entretenu, mérite une visite ; Je recommande l'église de Santa Maria del Podio et la petite église de San Bernardino. La ville est perchée sur une colline avec une excellente vue à 360'. Il était une fois une tour qui s'est complètement effondrée dans la nuit du 27 au 28 décembre 2002 à cause d'un glissement de terrain. Les propriétaires du restaurant sont propriétaires d'une ferme. Vous pourrez déguster des plats traditionnels cuisinés avec savoir-faire en respectant les recettes du passé avec des matières premières d'excellente qualité.Le restaurant est agréable et meublé simplement. Propriétaires hospitaliers, courtois et compétents. Certains vins sont produits par leur ferme. Ça vaut le coup de s'arrêter.

elio.u

Le 07/02/2021 à 09:07

4 / 5

Tairin super... tellement honnête.

ALESSANDRO.E

Le 01/11/2020 à 16:24

5 / 5

On trouve rarement des trattorias familiales à ce niveau. Nous nous sentons chanceux de l'avoir trouvée

Laura.a

Le 10/10/2020 à 13:09

5 / 5

Une cuisine traditionnelle, d'excellentes matières premières savamment préparées, toujours excellentes !

Luc.o

Le 15/09/2020 à 11:15

5 / 5

Osteria locale, peu de choix mais savoureuse.

Fabrizio.a

Le 18/08/2020 à 08:47

4 / 5

Déjeuner de mi-août, menu typique piémontais, entrées, entrées, plats principaux, accompagnement et dessert avec digestif. La langue en sauce était excellente avec une sauce très délicate mais savoureuse, sinon tout allait bien, j'ai bu du bon Arneis de la région. Personnel sympathique et attentionné et pour chaque plat il y a toujours un deuxième passage si je peux noter parfois il n'y avait pas de pain mais c'était peut-être de notre faute. Prix ​​honnête, donc si vous êtes dans la région, cela vaut la peine de s'arrêter, absolument recommandé.

marco.a

Le 11/07/2020 à 19:04

5 / 5

Convivialité et bonne cuisine !

Simone.u

Le 06/07/2020 à 14:17

5 / 5

Endroit très calme, informel mais où l'on mange très bien !!

Guido.a

Le 17/06/2020 à 13:49

5 / 5

Cuisine simple mais délicieuse, personnel gentil et attentionné.

Serena.a

Le 22/02/2020 à 16:14

1 / 5

Payé 25 € pour une entrée mixte, un plat, un dessert et 2 bouteilles, pour nous 9, sans qu'un menu ne nous soit distribué - sans que les prix soient affichés - et avec un ticket de caisse rempli sous demande (réitérée), non détaillé . La faible note est due au manque de transparence des prix.

carlo.u

Le 16/02/2020 à 17:44

3 / 5

Typique piémontais, honnête comme le vin de la maison

ANGELA.A

Le 15/12/2019 à 14:20

5 / 5

Simple et authentique

daniela.i

Le 03/12/2019 à 17:08

5 / 5

Tout était excellent... le top pour ceux qui aiment les anguilles

Maddalena.o

Le 24/11/2019 à 14:59

5 / 5

Cuisine typiquement piémontaise... excellent rapport qualité/prix... tout était délicieux... les propriétaires étaient très gentils... je reviendrai certainement...

caterina.i

Le 08/11/2019 à 20:40

5 / 5

Plats accueillants et excellents

Luciano.a

Le 04/10/2019 à 08:51

4 / 5

Nourriture décente à un prix avantageux

Franco.o

Le 29/09/2019 à 16:02

5 / 5

Tout est excellent

Alberto.a

Le 11/09/2019 à 14:14

5 / 5

Bon déjeuner, fait maison et bons prix.

Berti.i

Le 07/08/2019 à 01:19

5 / 5

La nourriture est vraiment bonne !

ROBERTO.A

Le 14/07/2019 à 15:05

5 / 5

Je le ơ a mangé

Nicolò.a

Le 15/06/2019 à 20:03

3 / 5

Excellent vin même s'il n'est pas à la portée de ce que je produis. J'ai aussi frappé un Bambi mais ils m'ont laissé entrer. Bravo à Sandra ! #food #party #Piémont

davide.a

Le 29/05/2019 à 16:31

4 / 5

familier et accueillant, excellente cuisine typique

Mariantonietta.o

Le 11/05/2019 à 17:37

5 / 5

EXCELLENT restaurant de cuisine typique piémontaise

beppe.n

Le 14/04/2019 à 16:02

5 / 5

Cuisine maison, excellent déjeuner, prix moyen

Lupo.n

Le 30/03/2019 à 14:19

4 / 5

Belle fête du vin ! Bel endroit pour des promenades

Giorgio.o

Le 13/03/2019 à 12:59

5 / 5

Peut-être la meilleure friture piémontaise que j'ai jamais mangée

Silvia.a

Le 12/03/2019 à 13:18

5 / 5

Restaurant familial. Endroit très calme. Des plats délicieux, de l'entrée au dessert, je le recommande vivement aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.

Francesco.i

Le 06/03/2019 à 22:30

5 / 5

Cuisine de plats simples et copieux faits maison par les sympathiques propriétaires d'antan

Marco.r

Le 05/03/2019 à 21:26

4 / 5

Cuisine piémontaise au cœur des forteresses de Fiero, classées au patrimoine de l'UNESCO. Une taverne qui rappelle les traditions de la cuisine de Tortona avec une divine friture piémontaise que Sandra a appris à cuisiner grâce à l'art de sa belle-mère. Certainement fortement recommandé

rav.9

Le 04/03/2019 à 15:24

4 / 5

C'est toujours un plaisir de déjeuner ici. Une cuisine locale de qualité

Luisella.r

Le 24/02/2019 à 15:32

5 / 5

Bonne nourriture. Gentillesse. Excellent rapport qualité/prix. Nous serons de retour.

Renzo.e

Le 15/02/2019 à 15:47

5 / 5

Propriétaires très sympas, très bonne cuisine

Cristian.o

Le 30/01/2019 à 22:19

5 / 5

Maison!

Laura.u

Le 31/12/2018 à 17:32

4 / 5

Endroit confortable, personnel sympathique et menu varié. Excellent rapport qualité/prix.

mauro.b

Le 27/09/2018 à 16:35

4 / 5

Excellent menu, excellents vins, excellent prix

salvonoemi.9

Le 12/09/2018 à 14:39

4 / 5

Endroit très accueillant

daniela.a

Le 04/09/2018 à 13:10

5 / 5

Fritures mixtes piémontaises, service et environnement.... exceptionnels !!! Je le recommande fortement

Roby.

Le 03/09/2018 à 08:02

4 / 5

Nous l'avons trouvé par erreur, nous avons passé un très bon moment ! La seule chose que je recommande, c'est de mettre le pain dans des paniers au lieu de l'éparpiller comme ça sur la table ! Pas très hygiénique !

Ferruccio.d

Le 02/09/2018 à 18:19

5 / 5

Beau et pittoresque

giovanni.o

Le 30/08/2018 à 17:24

4 / 5

Trattoria spartiate mais accueillante, cuisine de grande qualité, prix modeste. La maison nebiolo est fantastique

Antonio.o

Le 24/06/2018 à 11:33

3 / 5

Osteria avec une cuisine authentique, des gens courtois, sans infamie et sans gloire

Dario.a

Le 17/06/2018 à 17:03

3 / 5

L'ambiance est très informelle et les plats sont simples mais très bons. Excellent rapport qualité-prix.

Graziella.a

Le 12/06/2018 à 15:29

4 / 5

Bonne nourriture, bon vin et gens très sympathiques

Franco.p

Le 11/03/2018 à 14:53

4 / 5

Bonne cuisine. Ambiance familiale.

Liliana.e

Le 10/03/2018 à 21:26

5 / 5

Osteria comme celles du passé... La friture piémontaise est délicieuse !!!! Je recommande fortement!!

Alain.r

Le 12/02/2018 à 09:11

5 / 5

Arrivé en dehors des heures d'ouverture pour le déjeuner après une promenade sur les sentiers du Roero, disponibilité au top, cuisine typique de bonne qualité et excellent prix !

Pietro.a

Le 11/02/2018 à 17:17

5 / 5

Endroit simple et accueillant... comme j'aime... Carte piémontaise, plats bien finis et bons. Qualité Excellent prix.. Rendre!

claudio.o

Le 10/02/2018 à 09:22

5 / 5

Menu piémontais, pur vin de la maison. Excellent prix. Convivialité et approche informelle. Fantastique vue panoramique sur la Rocche.

Albino.e

Le 31/12/2017 à 11:13

5 / 5

On mange très bien. Style piémontais. Super prix

Santino.e

Le 27/11/2017 à 12:58

5 / 5

Excellente nourriture et service tout aussi bon, prix compétitif, bel emplacement.

Carlo.a

Le 24/11/2017 à 08:34

4 / 5

Bonté du repas, excellent service et bon prix pour le vin qu'ils produisent. Nous avons été très satisfaits. je vous conseille

Francesco.s

Le 26/06/2017 à 12:41

5 / 5

Excellente cuisine piémontaise

Giulia.u

Le 20/08/2016 à 17:10

5 / 5

Sandra pour toujours ! On mange comme et mieux qu'à la maison !!!

  • 🏪 Antica Osteria di Montecarelli (2251 Avis)

  • 💬 Très délicieux avec un bon service. Il faut sortir de l'autoroute mais ça vaut le coup à chaque bouchée. L'inconvénient est qu'ils ne travaillent que pour le déjeuner. Tous les repas étaient parfaits !


  • 🏪 Panuozzeria Pizzeria Friggitoria Da Pino (51 Avis)

  • 💬 En plus de la nourriture fantastique... Vous pouvez trouver un personnel très gentil et de la bière et du vin d'excellente qualité... merci cri


  • 🏪 Caffetteria (36 Avis)

  • 💬 Ils sont très gentils


  • 🏪 Il Piccolo B&b (CIR 1282) (114 Avis)

  • 💬 Très bon accueil, chambre propre et confortable. Petit-dejeuner au top ! Peu de nuisance liée à la proximité avec l'aéroport. Je recommande.


  • 🏪 Ape Nera Mixology Gourmet (211 Avis)

  • 💬 Expérience décevante. Nous y sommes allés pour prendre un verre après le dîner. Malheureusement, les boissons n’étaient pas très bonnes et mal mélangées : trop de sucre dedans et trop d’acidité. Le service était correct, mais nous n'étions pas autorisés à utiliser les toilettes. Le serveur a affirmé qu'ils étaient sur le point de fermer le bar.


  • 🏪 B&B Vista Mare (5 Avis)

  • 💬 Beau et accueillant


  • 🏪 Panfocaccia (60 Avis)

  • 💬 Four à pizzeria à essayer, produits excellents et pâte à pizza et pin fabuleuse, bien cuite et bien levée. Une alternative valable à la pizza classique des nombreuses pizzerias à emporter du coin (souvent surfaite et souvent livrée mal cuite ou mal assaisonnée). Voir c'est croire! Le livreur est également super sympa et sympathique. Bons gars.


  • 🏪 Pizzeria Ristorante Nuovo Ronche (1161 Avis)

  • 💬 Pizza très savoureuse! Le chef est une personne très gentille et modeste ; d'ailleurs, il est venu lui-même vers nous et a pris notre commande. Nous en avons choisi deux : une margarita classique (voir photo) et une au gorgonzola et aux noix. Le goût est incroyable ! Assurez-vous d'essayer celui-ci, avec des noix. Vous ne regretterez pas! Il servizio e molto buono! La pizza est grande ! Spécialement cette question avec de la noce et du gorgonzola. Encore une margarita et vraiment bonne. Gratuit al cuoco ! Grazie Tanti Ragazzi !


  • 🏪 Bar Vineria Walser (272 Avis)

  • 💬 Excellent service, très bonne cuisine. Bon moment dans ce restaurant en terrasse.


  • 🏪 Cotto & Servito (104 Avis)

  • 💬 Une expérience culinaire comme dans un restaurant de luxe ! Pas la soupe habituelle à l'assiette comme c'est le cas lorsque vous achetez des plats à emporter, mais tout est chaud et fraîchement préparé, même la friture reste croustillante et savoureuse. Personnel très professionnel et serviable, sans oublier la propreté, tout brille ! Merci à Vanessa et son équipe pour leur disponibilité. Sans gluten? Ils vous satisfont ! Sans lactose? Ils vous satisfont ! Végétarien? Ils vous satisfont ! Avez-vous des allergies particulières, dites-le-le d'abord et ils trouvent toujours une solution ! Des boissons fraîches et du pain sont également disponibles.