📌 Via Sant'Eusebio, 1, 25033 Cologne - Italie
💬 178 Avis
Les avis
Le 25/04/2024 à 17:22
Service excellent
Le 06/04/2024 à 07:24
Noté 10 dans tous les domaines ! Félicitations 💖 Risotto aux artichauts vraiment délicieux 😽
Le 10/03/2024 à 14:35
Tous des plats délicieux !! Nous avons pris le risotto, les tagliolini, les côtelettes d'agneau, les mille feuilletés et le salami au chocolat. Tous très bons. Personnel très gentil et sympathique. Hautement recommandé!!
Le 07/03/2024 à 16:15
une excellente cuisine locale, des exécutions jamais banales. la purée de pommes de terre vaut à elle seule le détour. et bien sûr, il y a les Franciacortas de Quadra à portée d'un verre.
Le 22/01/2024 à 15:35
Environnement très agréable nourriture que Demis le chef superlatif Excellent service, bref, un restaurant qui vaut la peine d'être essayé. propriétaires et personnel très gentils, qualité et prix excellents. Roberta.
Le 13/11/2023 à 08:16
Nous sommes allés à cet endroit sur recommandation d'amis !!! Excellente nourriture, personnel courtois et coût adapté au service offert !!! Rendre
Le 23/10/2023 à 08:19
Nous avons dîné pour deux et avons passé un bon moment, un personnel courtois et des plats bons et bien réalisés. La facture était un peu chère compte tenu du fait que nous n'avons pas eu le deuxième. Chambre très bruyante malheureusement. Les frais de couverture à 2,50 m'ont un peu fait lever le nez, car je suis dans une taverne et il n'y avait pas toute cette attention ou cette valeur, en fait, pour les frais de couverture. Nous reviendrons certainement pour une deuxième tentative, peut-être cet été puisque l'espace extérieur est décidément plus évocateur que l'intérieur.
Le 07/10/2023 à 20:44
Plats cuisinés avec soin. Excellentes matières premières Service courtois ! Enfin un restaurant où on peut dire qu'on a vraiment bien mangé ! Hautement recommandé!!!
Le 29/08/2023 à 17:59
Excellent déjeuner d'affaires, service sympathique et rapide, excellentes bulles faites maison
Le 11/08/2023 à 21:39
Expérience à essayer, cuisine vraiment bonne et plats raffinés. Des portions généreuses et beaucoup de courtoisie. Absolument recommandé
Le 14/07/2023 à 20:10
Nourriture délicieuse! Quelle fête. Très accueillant et la nourriture est préparée avec soin. La viande était excellente
Le 30/06/2023 à 21:19
Tout est toujours parfait !!! 😻😻
Le 02/06/2023 à 06:49
Encouragés par les critiques, nous avons essayé le déjeuner d'affaires. L'emplacement entouré de vignes est magnifique. Le menu affaires propose un plat unique et, dans certains cas, un accompagnement au prix variable de 16 à 20 euros hors vin ; c'est pourquoi nous attendions beaucoup plus en termes de qualité du plat individuel. Le pain, semblable au pan bauletto, est apporté à table dans un sac en papier et, une fois les 4 tranches du sac terminées, il ne reviendra plus jamais à notre table. Le verre de brut, que je suppose produit par la cave, est proposé à Modica à 6 euros/80-100ml. Le vin est Bien. Il est possible que nous ayons atterri le mauvais jour, mais la première tentative n'en entraîne pas une deuxième. Le dîner sera probablement d’un tout autre niveau.
Le 24/05/2023 à 18:27
Expérience culinaire au top, endroit charmant et personnel très gentil et compétent. Je le recommande à tout le monde super 👏👏👏
Le 17/05/2023 à 16:00
Nous sommes de la province de Pavie, nous l'avons rencontré pour la première fois en février par hasard. Aujourd'hui, devant revenir dans la région, nous y sommes retournés avec conviction car c'est un endroit décidément agréable. Des plats délicieux, aux propositions hors du commun, comme l'excellente salade de brochet, le jarret de porc à la purée ou le steak de cheval à la purée, sans négliger le tartare de bœuf et enfin la délicieuse tarte. Carte des vins intéressante avec des prix encore bas. Le service est accueillant, gentil, précis et attentionné. Dans l'ensemble le rapport qualité/prix est excellent. Bref, un endroit vraiment à recommander, s'il n'était pas si loin de chez nous nous y retournerions plus souvent, mais nous ne manquerons pas la prochaine occasion. Bravo, félicitations !
Le 26/04/2023 à 19:06
Déjeuner en famille, ambiance sympa, nourriture excellente, excellent vin
Le 26/02/2023 à 13:20
Endroit très accueillant, géré de manière chaleureuse et familiale. Les plats sont bons, de qualité et avec des matières premières locales (ainsi que les vins qu'ils produisent). Nous y sommes allés plusieurs fois pour un déjeuner d'affaires et parfois pour un déjeuner de soirée ou de vacances, de bons prix et un excellent service.
Le 05/02/2023 à 07:58
Excellent service, menu très intéressant. Environnement propre, style rétro
Le 25/01/2023 à 13:50
Tous très bons et soignés, leur Franciacorta est exceptionnelle
Le 18/01/2023 à 20:18
Le TOP pour ceux qui aiment les plats simples mais savoureux et raffinés. Le poisson en croûte de courgettes est délicieux et leur tiramisu est également excellent. Puisque la salle est attenante à la cave, vous pouvez boire une partie de l'excellente Franciacorta qu'ils produisent. Le propriétaire et les serveuses sont très attentifs, attentionnés et rapides. Je recommande fortement de l'essayer. Mieux vaut appeler pour réserver une table.
Le 20/12/2022 à 13:43
Excellent excellent
Le 28/11/2022 à 06:30
Bel emplacement, bonne visite guidée de leur cave, plats excellents servis avec soin et courtoisie, à mon avis les vins ne sont pas à la hauteur du prix proposé
Le 17/11/2022 à 19:48
Restaurant de haute qualité, emplacement simple, bon service, convivial et accueillant. Bon choix de menu, matières premières plus que satisfaisantes. Prix attractifs. Enfin et surtout, des salles de bains propres.
Le 01/10/2022 à 19:19
Allez et top. En dehors du chaos créé par les convives, la nourriture est excellente et les prix sont bons. Informé
Le 21/09/2022 à 09:21
Une belle ambiance, le plus fantastique Tartare de Thon jamais dégusté avec nos vins Franciacota.
Le 05/09/2022 à 06:35
Tout est vraiment génial !
Le 22/08/2022 à 08:20
J'ai eu un déjeuner d'affaires, pas bon marché, mais avec des matières premières d'excellente qualité. Personnel très courtois. Magnifique espace extérieur. Bel endroit. Je vais l'essayer également pour le dîner ou pour un déjeuner classique.
Le 24/07/2022 à 11:23
Je voyage en Europe depuis deux mois et mon plat préféré pendant le voyage a été de loin leurs casoncelli à la pancetta. Le vin Quadra Black était incroyable et la vue sur le vignoble est imbattable au dîner. Mon petit ami est également coeliaque et ils ont été très accommodants avec leurs options sans gluten. Recommande fortement!
Le 10/06/2022 à 11:01
Dimanche midi. Compte tenu du beau temps, nous avons pu manger dehors, sous le porche, pratiquement au milieu des vignes. Tout le personnel très gentil, une cuisine excellente et surtout des bulles de qualité !!! Dans mes critiques, j'aime me concentrer sur le fait qu'un endroit accepte les animaux de compagnie. Dans ce cas vraiment top. Il n'y a eu aucun problème et ils nous ont assis à une table très confortable. Bol d'eau présent et nous avons également pu mettre la couverture pour que notre chien puisse s'allonger. Vraiment une belle journée !!!
Le 12/04/2022 à 11:24
Tout simplement divin de la nourriture au vin, et surtout les risottos….. Je le recommande vivement
Le 12/04/2022 à 06:47
Nous nous sentons toujours chez nous et trouvons toujours la qualité des produits très élevée ! Félicitations, continuez comme ça !
Le 23/03/2022 à 13:24
Le fromage est un incontournable. Risotto préemballé à la crème, je suppose que c'est dû au déjeuner
Le 13/03/2022 à 16:24
J'ai déjeuné aujourd'hui avec des amis du coin et j'ai été extrêmement satisfait : endroit propre, nourriture bien présentée et d'excellente qualité, service efficace et sympathique. J'ai eu les casoncelli, le suprême de pintade, le cheesecake et le café : un régal pour le palais !
Le 21/02/2022 à 19:55
J'ai eu le plaisir de déjeuner à plusieurs reprises à Osteria Quadra pour des raisons professionnelles et je peux vous assurer, toujours en voyage à travers la province, que dans la région de Brescia il n'y a rien de mieux que la cuisine de Demis et l'accueil d'Adele. Au début, je ne m'arrêtais chez eux que les jours ouvrables pour profiter de l'excellent déjeuner pendant mes journées loin de chez moi, mais plus tard, émerveillé par la qualité des produits et la gentillesse du personnel, j'ai décidé d'amener plusieurs fois la famille pour le déjeuner du dimanche et des amis. pour nos dîners ensemble. Osteria Quadra c'est un incontournable, la qualité de la nourriture est vraiment excellente excellent, de nombreux produits sont fabriqués à la maison ou même cultivés par eux. La carte est toujours variée, j'ai mangé de nombreux plats de différentes variétés et j'ai toujours été très satisfaite. Le point fort c'est la purée qui est vraiment particulière, je n'ai jamais mangé d'aussi bonne purée. (Démis Malheureusement, il ne partage pas la recette avec n'importe qui, malgré les nombreuses fois où j'ai essayé de l'avoir). Dans la province je ne connais pas d'endroit avec un meilleur rapport qualité/prix que celui-ci. Très bien. Hautement recommandé.
Le 21/02/2022 à 11:17
Excellente proposition aussi bien pour un déjeuner d'affaires que pour un menu à la carte. Plats bien présentés, portions satisfaisantes et qualité exceptionnelle des matières premières. Bel emplacement et personnel serviable. Informé!
Le 21/02/2022 à 10:05
Déjeuner. Aliments presque préemballés, ex risotto, riz bouilli à la crème, servis dans l'étui. Prix élevés.
Le 01/09/2021 à 21:27
Excellent rapport qualité/prix
Le 18/08/2021 à 11:58
Excellent restaurant, toujours une excellente qualité de plats et un service impeccable. Informé
Le 30/07/2021 à 17:52
La propreté, le service et la qualité expriment le mieux le restaurant Quadra... ça vaut vraiment le coup d'essayer accompagné d'excellentes bulles
Le 19/07/2021 à 13:55
Expérience fantastique !!! Première visite de la cave avec un guide exceptionnel comme Giovanni qui nous a expliqué et montré, ainsi que dégustation, comment naissent la Franciacorta et ses excellences (parmi Brut, Cuvée, Satin) puis déjeuner au restaurant avec truffes, viandes, légumes, desserts , le tout arrosé d'un excellent vin.
Le 12/06/2021 à 13:31
Point de vue intéressant sur Franciacorta
Le 04/06/2021 à 11:01
Qualité.
Le 30/05/2021 à 08:03
Personnel sympathique et plats excellents, nous avons dégusté quelques entrées, deux entrées et deux desserts, tous délicieux et les portions également généreuses, nous reviendrons certainement pour essayer les seconds plats la prochaine fois.
Le 29/05/2021 à 04:34
Ça vaut le coup de revenir !
Le 26/05/2021 à 07:02
Emplacement unique, derrière Montorfano, entouré de verdure, avec un grand parking à l'entrée. De grandes chambres, malheureusement inutilisées à cette époque, savamment meublées avec style. Espace pour tables à l'extérieur. Menu varié, avec une mention de la viande, des coupes exquises, avec la possibilité de choisir le forfait de 15 euros pour le déjeuner ou de choisir à la carte. Des vins d'excellente qualité, même dans le simple verre. Idéal pour les déjeuners d'affaires. Personnel serviable et attentionné. Hautement recommandé.
Le 22/04/2021 à 17:37
Endroit bien entretenu et bel espace extérieur Les bulles de cave sont remarquables, mention spéciale pour le rosé
Le 21/04/2021 à 16:23
Excellent restaurant
Le 07/02/2021 à 15:02
Tagliatelles spectaculaires au ragoût de lièvre
Le 10/10/2020 à 13:22
Une certitude... Je n'y étais pas retourné depuis quelques années, et je ne m'étais pas trompé en y retournant ! Tout est très bon, excellent vin, ce n'est pas pour rien qu'ils sont aussi producteurs. Juste rapport qualité/prix.
Le 07/10/2020 à 05:20
Nourriture excellente, endroit un peu sombre et froid. Prix moyens
Le 22/09/2020 à 17:56
Restaurant recommandé. Situé à la périphérie de Cologne, au pied du mont Orfano. Nourriture de qualité, bien servie et excellent service. Parking à l'intérieur, panneau je dirais plus que visible de l'extérieur.
Le 20/09/2020 à 07:04
Excellent restaurant, plats traditionnels en plus, très bons vins produits directement de la cave. Un déjeuner d'affaires vraiment spécial, j'y retournerai avec plaisir le soir dès que possible. Félicitations !
Le 04/09/2020 à 21:16
Excellent rapport qualité prix, service rapide et précis, personnel extrêmement sympathique
Le 11/08/2020 à 15:25
Excellents préparatifs et personnel de salle à manger très gentil
Le 01/08/2020 à 11:47
Nous allons chez Adele et Demis. Ce sont les meilleurs, il n'y a pas beaucoup de mots pour décrire le restaurant. Il faut y aller et goûter les délices que Demis cuisine. Adèle est merveilleuse. Ils y mettent tous les deux de la passion et de l’amour. Bien joué.
Le 30/07/2020 à 19:18
Je dirais que dans ce cas il faut essayer de comprendre que chez Demis et Adele on passe vraiment une bonne soirée en mangeant de superbes plats dans un endroit calme. La cuisine est le joyau de la couronne, pour moi le reste est relativement important. C'est bien ici, pour le très bon service offert, je dirais que je reviendrai certainement.
Le 29/07/2020 à 15:14
L'Agriturismo Quadra est l'endroit idéal pour conclure la visite de la cave. Le restaurant est élégant et occupe le rez-de-chaussée et la véranda donnant sur le jardin japonais enchanteur. De plus, une salle spacieuse avec vue sur la campagne de Franciacorta est disponible, capable d'accueillir des réunions et des banquets.
Le 27/07/2020 à 17:26
Nous sommes toujours heureux de revenir. Plats originaux toujours bien préparés. Espace et service à table correct et convivial. Si vous êtes dans le coin, je vous recommande de l'essayer
Le 06/07/2020 à 07:50
Excellent service, excellente carte, excellents plats, bref un plaisir
Le 21/06/2020 à 12:09
Endroit calme et magnifique immergé dans Franciacorta. Personnel très attentif à la nourriture et au service client
Le 16/05/2020 à 18:10
Même avec les livraisons à domicile vous êtes impeccable. La soupe de poisson était délicieuse, ponctuelle et originale !!
Le 02/05/2020 à 17:37
...même en cette période (COVID-19) tu es à la hauteur : qualité, ponctualité et courtoisie impeccables !!! merci beaucoup comme toujours
Le 23/02/2020 à 14:40
Optimal
Le 19/02/2020 à 09:55
Plats raffinés et savoureux. Personnel très accueillant et gentil. Également recommandé pour un déjeuner d'affaires.
Le 18/02/2020 à 12:47
Top ..et en cette période super prudent avec les règles anti-covid
Le 11/02/2020 à 14:25
Excellente nourriture, comme toujours. Le tiramisu est parmi les meilleurs que j'ai jamais essayé. Tous les plats de pâtes sont fantastiques.
Le 25/01/2020 à 21:30
plats excellents et bien préparés avec des produits de grande qualité, service à table sympathique et professionnel. Répéter.
Le 23/11/2019 à 09:43
Cuisine excellente, accueil excellent.
Le 16/08/2019 à 21:15
Eh bien, je ne pensais pas que je me sentirais aussi bien. De l'extérieur, cela ne paie pas de mine, mais la courtoisie et le prix le mettent dans une bonne position !
Le 13/08/2019 à 12:37
Des déjeuners d'affaires d'excellente qualité à un prix résolument raisonnable (~15€). Bons vins produits maison et portions généreuses
Le 10/07/2019 à 11:46
Excellente nourriture
Le 03/06/2019 à 18:25
Un bon restaurant, une bonne cuisine, un endroit magnifique
Le 02/06/2019 à 13:07
Excellent restaurant. Haut niveau, personnel très gentil, plats raffinés et de grande qualité. Bons conseils d'un local. Prix très honnête et correct. Cave propre avec agrandissement en cours.
Le 28/04/2019 à 10:06
Le tout très bon de l'entrée au dessert avec une excellente bulle !!! bravo !!!!
Le 20/04/2019 à 11:48
très bien
Le 10/01/2019 à 21:19
cuisine excellente, gentillesse et serviabilité
Le 16/12/2018 à 06:15
Endroit spectaculaire en ce qui concerne l'emplacement.. nourriture excellente et endroit avec une attention aux détails, personnel toujours très attentif aux demandes des clients.. des vins délicieux, j'aurais attendu quelque chose de plus des desserts.. toujours recommandé.
Le 31/10/2018 à 18:21
Nourriture raffinée et de qualité... tout est parfait, fortement recommandé !!!
Le 29/09/2018 à 20:15
Endroit très accueillant... la nourriture est très bonne...
Le 19/09/2018 à 18:19
Très bien
Le 28/08/2018 à 14:03
Super endroit
Le 13/07/2018 à 04:41
Fréquenté pour les pauses déjeuner, grande salle, personnel attentionné et courtois. Excellent choix de plats malgré le menu du jour. Informé.
💬 J'ai pris un kebab, le soir même j'ai vomi donc grosse indigestion ! Je ne recommande pas.
💬
💬 NON RECOMMANDÉ Nous avons séjourné dans cette propriété fin août en réservant une chambre triple à l'étage supérieur. L'emplacement du Bed and Breakfast est bon. On accède à la pièce par un escalier en colimaçon très étroit. La chambre, objectivement propre, est composée d'un lit double plus un lit simple, d'une salle de bain et d'un accès à une terrasse qui n'est rien de plus que le toit au-dessus des autres structures. La description de la chambre est la suivante : mobilier vétuste, matelas à ressorts non adaptés à un séjour de plus d'une journée. Description de la salle de bain, en adéquation avec la chambre mais avec une surprise supplémentaire ; sans bidet... en fait, il y a un bidet mais c'est une douchette à main comme dans un hôpital... alors réfléchissez à la façon dont nous avons dû nous adapter. Encore un désagrément dans la salle de bain, dès le retour à l'appartement, un tas de fourmis près de la douche. Bon petit déjeuner mais avec des horaires PAS flexibles ; à 9h00, il est servi, donc ni avant ni après. Le propriétaire de la propriété, qui est décrit par diverses critiques comme le plus poli et le plus amical, ne nous a pas semblé ainsi. Le coût du séjour semblait élevé par rapport à la prestation fournie ; De plus PAIEMENT uniquement en espèces.
💬 N'y allez pas pour avoir un petit déjeuner correct : C'est honteux de proposer de la nourriture industrielle, sous plastique et sans intérêt pour le prix qu'on paie. Pas de fruits frais, pas de fromage local, pas de spécialités du coin.A la place vous aurez du nutella, des croissants sous plastiques tout mous, des gâteaux improbables bourrés de conservateurs qui ne se périment pas avant 2054. Pour ma santé et mon plaisir, j'ai du mettre une croix sur ces immondices qui sortent de l'usine.
💬 Le restaurant est sans prétention mais la nourriture est absolument fantastique et délicieuse. Les Spaghetti al Astice sont un incontournable. Les douceurs sont à tomber par terre, surtout les plus typiques. Le service est professionnel et sympathique. Un endroit à revenir et à recommander.
💬 Emplacement parfait sur la Costa Smeralda, personnels très accueillants, disponibles, particulièrement Milena 😉 elle est partout! Quelques petits réglages de début de saison pour un 5 étoiles, sinon Top 👍 nous y sommes encore et passons de très très belles vacances.
💬 Excellent kebab et endroit propre. Courtoisie et professionnalisme. Compliments
💬 On mange très bien et pas chère.
💬 Mes meilleurs compliments à tout le personnel, en particulier au chef, une expérience culinaire vraiment unique, mais ce qui nous a le plus surpris a été l'extrême gentillesse de tout le personnel. On peut encore percevoir la passion du chef dans chaque plat, le soin et l'attention portés à chaque détail, après avoir goûté la plupart des plats étoilés de Bergame et de la province, cet endroit est à la hauteur sinon supérieur à tous. Encore toutes nos sincères félicitations à tout le personnel ! P.s. Le dessert est absolument un véritable chef-d'œuvre !
💬 Très bon resto. La nourriture est très bonne, surtout si vous choisissez de rencontrer. Le service est très bon, nous avions deux serveuses et toutes deux étaient très gentilles. J'ai beaucoup apprécié qu'ils nous fournissent une bonne explication des plats au lieu de simplement nous donner le papier avec le menu. L'ambiance est bonne mais pourrait être améliorée, par exemple en supprimant la musique : les gens vont dans ce type de restaurant pour dîner et discuter, la musique même à faible volume en fond n'est qu'un bruit inutile qui ne correspond pas avec ce type de restaurant. Dans l'ensemble, le restaurant est bon et je le recommande.