Osteria Nova

Nulima.

Le 12/05/2024 à 18:03

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2 / 5

Le seul élément positif est le panorama surplombant le lac. Malheureusement le service n'a pas été à la hauteur des attentes : sur demande d'un verre de vin blanc on nous a proposé un Grechetto local sans pouvoir choisir malgré une carte des vins très riche. Coût 8 € le verre. Offert par le chef une entrée de bienvenue (micro croûton au salmi et oignons) accompagnée d'une fourchette de service avec de lourdes traces de doigts et des taches de calcaire très évidentes ! En fait, tous les couverts de la table étaient tachés de manière indécente. Cappellacci aux bonnes courgettes et topinambours, tagliatelles aux asperges de chèvre et lardons au goût médiocre. Magret de canard cuit à basse température non accompagné d'un minimum d'accompagnement. Oeuf 68⁰ froid ! Je ne sais pas si 68 était la température de cuisson ! Je survole le pain posé sur le lit de haricots. Un café normal 3,50€ ! Un amer inconnu des Pouilles 8 €, forfait 4 € par personne. Les tables et la vaisselle Domiziani ne suffisent pas à justifier le coût.

Adam.a

Le 12/05/2024 à 09:56

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5 / 5

Bonjour, nous sommes allés dans ce joli petit restaurant vendredi soir pour fêter mon anniversaire et celui de mon partenaire. Endroit suggestif, malheureusement en dehors de la terrasse il n'était toujours pas possible d'y aller à cause des basses températures qui ne le permettaient pas. Nous y retournerons certainement cet été pour profiter du coucher de soleil. la nourriture est quelque chose de magnifique et d'excellente. Rares sont les fois où nous avons aussi bien mangé dans notre vie. Super fortement recommandé. Le personnel était très attentionné et sympathique, notamment le jeune serveur qui a su nous recommander un rosé (pour nous qui n'avons jamais bu de rosé), pas très bon mais meilleur. Nous serons de retour bientôt. PS sur les photos deux délicieuses entrées : dés de saumon et tartare. FABULEUX.

Stefano.e

Le 06/05/2024 à 14:51

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5 / 5

Superbe restaurant avec une fabuleuse terrasse surplombant le lac et une excellente cuisine. Nous nous sommes arrêtés déjeuner avec ma femme et notre chien, nous avons été accueillis et installés en terrasse avec une vue imprenable. La carte est très classique, mais il faut admettre que les plats étaient délicieux et bien au-dessus de la moyenne. Le chef a accédé à mes demandes de modification de certains plats. Personnel extrêmement poli et professionnel. Des prix au-dessus de la moyenne, mais aussi la qualité de la nourriture et l'emplacement. Hautement recommandé! Nous reviendrons avec plaisir dès que nous en aurons l'occasion.

Michele.p

Le 29/04/2024 à 10:08

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5 / 5

Je suis une personne confrontée à de nombreuses réalités du monde de l'hôtellerie et du luxe pour le travail et j'ai mangé dans de nombreux restaurants étoilés, mais jamais comme cette fois mon palais n'a connu une véritable extase. La nourriture est excellente, le chef est d'un talent jamais connu auparavant, chaque plat avait sa propre cohérence avec le plat précédent ! Laissez le chef vous conseiller sur les accords et vous quitterez la table ravi comme rarement. Un environnement fascinant, riche et confortable à la fois, des serveurs très gentils et d'un tel professionnalisme qu'ils améliorent même la saveur des plats déjà délicieux. Je ne peux que donner 110 et louer cette magnifique réalité !

MARIA.E

Le 28/04/2024 à 09:35

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4 / 5

restaurant au centre de Castiglione del lago où l'on peut déguster d'excellents poissons crus et autres plats de viande bien présentés vue splendide sur le lac, mobilier de bon goût, table dressée avec originalité, prix raisonnables pour le poisson cru, moins pour les autres. une étoile en moins. Car vu la qualité du lieu, servir des lingettes pour se nettoyer les mains comme dans une pizzeria semble triste Mieux vaut un gant de toilette chaud et parfumé. Même chose pour le pain servi sur un lit de légumineuses qui sont très peu hygiéniques mais non. très hygiénique. Ce qui manque c'est une soucoupe pour le pain que quand on l'a grignoté on ne sait pas où la mettre car il manque la nappe..

Mery.h

Le 26/04/2024 à 12:37

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5 / 5

Nous avons déjeuné dans ce lieu merveilleux et dégusté leur menu de tulipes créé en l'honneur de la fête municipale qui avait lieu ce jour-là ! Les plats sont soignés dans les moindres détails, servis par un personnel à la gentillesse d'antan. Nous avons goûté des saveurs vraiment enveloppantes et bu un excellent vin qui nous a été recommandé par le personnel. Ce fut une expérience merveilleuse que j'ai voulu communiquer à l'aubergiste en partant. Vraiment recommandé. Endroit élégant et maniaquement entretenu!

Begoña.�

Le 14/04/2024 à 06:40

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5 / 5

Un repas inoubliable dans un cadre paradisiaque !! Le service était EXTRAORDINAIRE, sur une terrasse idyllique avec vue sur le lac et une belle Glucinia en fleur, la nourriture EXQUISE, des plats de CHEF de haute cuisine tous magnifiquement présentés et tous plus délicieux !!! Au début ils vous invitent à un verre de proseco et un apéritif qui est aussi délicieux, bon détail, puis nous avons commandé une entrée de légumes, un premier poulpe et une deuxième lotte, ils étaient tous DÉLICIEUX, je posterai des photos pour que vous puissiez voir quoi une bonne présentation, pour le dessert nous avons commandé un assortiment de chocolats réalisés par eux et un autre dessert au chocolat avec glace qui était DÉLICIEUX !!! Avec les cafés, ils vous invitent également à déguster de délicieux biscuits. Le service tout au long du repas était super bon, la vérité est que nous avons été SUPER RAVIS DE TOUT !!! Il y a un bon rapport qualité prix RESTAURANT SUPER RECOMMANDÉ !!!!

Federica.o

Le 16/03/2024 à 15:55

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5 / 5

L'environnement offre des notes de raffinement et d'élégance. Les serveurs vous accueillent avec un verre de prosecco et une petite entrée en totale harmonie avec l'environnement. Les sets de table Domiziani sont beaux même si la quantité de nourriture dans les assiettes est petite par rapport à ce qui a été payé. Menu intéressant ainsi qu'une bonne carte des vins. Les desserts sont rares mais très chers.

Claudio.e

Le 14/03/2024 à 22:23

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5 / 5

Une cuisine impeccable, des plats raffinés et une composition presque picturale des plats. Chef du plus haut niveau. Prix moyens-élevés mais en adéquation avec la qualité de la nourriture.

Silvia.a

Le 26/02/2024 à 19:41

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4 / 5

Environnement très raffiné avec un personnel sympathique et compétent. Cuisine raffinée avec d'excellents contrastes de saveurs. A noter seulement très cher. On ne peut pas payer 13 euros pour un dessert, entre autres peut-être le plat le plus décevant du dîner. Ainsi qu'un verre de rhum à 14 euros issu d'une bouteille achetée par mon mari chez un caviste quelques jours avant au prix de 60 euros. Peut-être que cet aspect est à revoir