Osteria L'iero d'Eimà

Guillaume.o

Le 04/05/2024 à 19:47

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Un hôte très spécial : BG accueillant, excellent cuisinier, amateur de bon vin, et vegan militant ! Vaut le détour autant que le lieu, juste magique.

Oscar.f

Le 18/03/2024 à 14:03

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Nous sommes tombés amoureux de l'endroit en voyant les photographies. Nous avons eu la chance de pouvoir y aller déjeuner dimanche, c'est merveilleux !!! Belle et sincère hospitalité, nourriture fantastique.!!! Fortement recommandé, nous reviendrons bientôt.

Maria.i

Le 12/03/2024 à 21:47

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Je suis allé déjeuner avec des amis accompagnés de nos compagnons à fourrure !, un lieu caractéristique, les gérants étaient gentils, amicaux, serviables et préparés. Menu spécial préparé avec soin. Je reviendrai.

Paola.u

Le 18/02/2024 à 11:38

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Taverne très très sympa, les gars qui la tiennent sont gentils, serviables et sympathiques... chambre petite mais très confortable et bien chauffée dîner végétalien petit déjeuner 10/10 avec des produits fabriqués par eux... petit village calme et paisible que puis-je dis... ALLEZ-Y JE RECOMMANDE

Ambra.i

Le 05/01/2024 à 12:14

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J'ai séjourné dans ce bel établissement avec mon partenaire, mon fils et notre chien exubérant. Lieu magique, loin du monde, aménagé dans un style rustique avec des meubles en bois et des poutres apparentes qui rendent les chambres chaleureuses et accueillantes. Chambre impeccablement propre avec des lits très confortables. Une cuisine végétale raffinée et particulière capable de satisfaire tous les goûts, même mon fils de 12 ans en était enthousiasmé. Que dire des propriétaires... Umberto et Eleonora sont deux garçons d'une gentillesse et d'une convivialité uniques, des gens bienveillants qui savent comment vous faire sentir comme chez vous à tout moment. Nous avons passé de très bons moments en leur compagnie et nous espérons revenir leur rendre visite au plus vite pour une revanche à Risiko 😊

Roberto.r

Le 11/12/2023 à 22:16

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Situé dans le cadre splendide du village de Celle, apparaît L'Iero d'Eima, un restaurant de haute cuisine végétalienne enchanteur et accueillant avec chambres. Les plats sont de véritables délices, accompagnés de vins des meilleures caves piémontaises. Pour nous et notre chien Douja, ce fut une surprise agréable et inattendue. Merci à Umberto et Eleonora pour leur hospitalité authentique et amicale. Hautement recommandé!

marinella.a

Le 19/11/2023 à 21:51

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Le Iero d'Eimà a été une très agréable surprise pour moi et mon mari aujourd'hui ! En nous promenant dans les rues du beau village de Celle, entre un cadran solaire et un autre, nous voyons l'auberge qui nous a déjà séduit par son souci du détail de l'extérieur et sans trop se poser de questions nous entrons pour demander s'il y avait de la place pour déjeuner. . Le sourire d'Umberto nous a accueillis et nous a tout de suite mis à l'aise. Il nous a gâté avec un menu riche à base de cuisine végétale que nous n'avons honnêtement pas l'habitude de déguster mais que nous avons beaucoup apprécié. Tout est vraiment bon et savoureux. Aujourd'hui, nous avons expérimenté une cuisine différente et nous sommes heureux de l'avoir fait. Nous sommes très satisfaits de la nourriture que nous avons mangée ainsi que de la chaleur humaine créée par Umberto et les autres invités présents. Nous le recommandons.

Cristiana.a

Le 19/11/2023 à 19:40

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Quel dimanche fantastique ! Passé dans une vallée qui enchante toujours par sa beauté extraordinaire, mais surtout en compagnie d'Umberto qui nous a savamment cuisiné un déjeuner végétalien délicieux et soigné avec des saveurs particulières et des plats préparés avec beaucoup de cœur. L'apéritif dans le noir était une surprise inattendue avec des légumes, des fromages fermentés, une caponata extraordinaire et une focaccia de premier ordre. Les entrées sont sensationnelles, allant d'une excellente lasagne à la sauce soja à un appétissant risotto aux champignons. Desserts délicats et délicieux. Indispensable. Comme c'est agréable de trouver de la nourriture sans cruauté, de haute qualité et entièrement végétale dans notre vallée préférée ! Mais la cerise sur le gâteau était l'extrême gentillesse et l'hospitalité d'Umberto qui nous a vraiment offert un dimanche spécial, à savourer. Ce sera notre destination fixe dans la vallée. Merci Umberto! Cristiana et Fabio

Delia.a

Le 18/11/2023 à 17:41

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Difficile de résumer...il faut vraiment venir ! C'est un mélange de sensations particulières et belles qui font de ce lieu une expérience unique. J'y suis resté 3 jours avec un ami et 3 chiens, à la mi-novembre, et revenir d'excursions, c'était à chaque fois comme rentrer à la maison, accueilli d'abord par la chaleur de la pièce, puis par la cuisine d'Umberto. Les dîners et les discussions entre un plat et un autre et entre un verre de vin et un autre sont inoubliables. Le pays est magnifique, mais cet endroit en est le cœur. Le légendaire Umberto !

Fabrizio.a

Le 07/11/2023 à 22:23

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L'iero d'Eimà est situé à Celle di Bellino, un petit village alpin à 1 700 mètres d'altitude. Lors de notre court séjour nous avons pu apprécier à la fois la chambre, très confortable et équipée d'une salle de bain très moderne issue de l'ancien poulailler, et la cuisine à la carte, strictement végétalienne. Les plats préparés par Umberto sont raffinés et originaux, capables d'exprimer la fusion parfaite entre les saveurs les plus exotiques et la tradition locale. « La grange d'Emma » nous semble être le lieu idéal pour vivre pleinement l'atmosphère de la haute vallée, où seul règne le silence de la roche et de l'eau.