Les avis
Le 12/05/2024 à 09:17
Ambiance raffinée mais sans prétention, plats soignés dans les moindres détails, des matières premières au goût et à l'originalité. Un excellent service, une présence constante mais délicate et non invasive. Manger dans ce restaurant a été un régal pour mon mari et moi à tous points de vue. On reviendra certainement
Le 08/05/2024 à 14:02
Une attente forte confirmée, grâce à une parfaite entente entre la cuisine forte d'un chef de haut niveau et le service en salle. Les 4 menus proposés (végétarien, poisson, viande et mix avec plusieurs plats) étaient tous intéressants et j'ai dégusté du thon, du couscous et des asperges, d'excellents raviolis au poisson et un étonnant turbot aux artichauts. Note de mérite, chaque convive peut commander un menu différent. Tout était super, nous avons même eu les 3 desserts. A noter également le pain au beurre salé, l'apéritif et le café accompagné de viennoiseries.
Le 28/04/2024 à 00:34
Expérience culinaire unique, plats délicieux, chaque saveur authentique, accord mets et vins parfait, service personnalisé impeccable
Le 26/04/2024 à 01:01
Expérience inoubliable! Excellent service et nourriture fantastique!
Le 23/04/2024 à 21:50
Lieu magique Nourriture et hospitalité spectaculaires. Une attention incroyable aux détails. Bonté spatiale. Pour finir le beurre français (une drogue) et l'entrée. Toptoptop
Le 21/04/2024 à 13:33
Restaurant gastronomique dans une petite rue du centre de Tolentino... en attente de l'étoile Michelin😉 🍝 nourriture Nous avons pris le menu dégustation complet qui nous a vraiment enthousiasmé au début pour l'élégance du plat puis pour les saveurs et les associations d'un très haut niveau. Mention spéciale pour la brochette de ris de veau en consommé dashi, tubercules et racines, un délice ! Carte des vins adaptée au menu 🍽️ service Impeccable! Habituellement, dans ce type de restaurant, on vous oblige à choisir le même menu pour tous les convives : ici, cependant, chacun peut choisir son propre menu et ils nous ont fait en plus la courtoisie de remplacer un plat dans la carte. Gentillesse et professionnalisme ! 🏠 environnement Minime, peu de sièges mais tout est bien conçu pour que vous vous sentiez à l'aise 💰prix/qualité : excellent ! La qualité est très élevée, les préparations sont d'un niveau supérieur, mais le prix ne l'est pas !
Le 20/04/2024 à 17:17
Conservé à l'intérieur du centre historique de Tolentino se trouve ce surprenant coffre au trésor culinaire ! Le lieu est intimiste et intimiste. Mobilier essentiel et tons chauds. Personnel extrêmement gentil, affable et attentif. Mais la vraie surprise, c'est la cuisine : extraordinaire, du plus haut niveau et jamais banale. Nous avons opté pour le Menu Fixe et ce fut un crescendo de bonté : de l'accueil du chef au dessert, en passant par les plinthes de ris de veau en consommé de dashi... sublime. Le chef est une force de la nature. Je la remercie infiniment pour l'amour, la rigueur, la douceur, la passion, la recherche et même une pincée de folie healthy qu'elle met dans ses plats ! Merci beaucoup et à bientôt.
Le 08/04/2024 à 20:01
Merveilleuse soirée, nourriture excellente et service impeccable ! Je serai de retour rapidement. Une expérience fantastique !!!
Le 07/04/2024 à 08:39
Expérience culinaire incroyable, recommandée.
Le 02/04/2024 à 08:41
Lieu petit mais très accueillant, personnel exceptionnel, cuisine excellente et vaste choix de vins, une expérience merveilleuse à répéter absolument
Le 29/03/2024 à 21:01
Entiana ne se renie pas, juste un mot : bravo ! Lieu intimiste et accueillant... et elle !
Le 24/03/2024 à 08:26
Belle soirée.. expérience inoubliable.. c'était une explosion de saveurs et de couleurs.. vraiment des compliments pour la nourriture.. pour l'accueil.. tout le personnel de la cuisine au service à table était vraiment impeccable.. ils m'ont donné l'impression d'être à maison..des gens vraiment merveilleux..un endroit bien entretenu dans les moindres détails..J'ai été très impressionné par la salle de bain, des serviettes en coton pour se sécher les mains au fil dentaire..fantastique..c'était la première fois que j'y allais et j'y retournerai je reviendrai certainement très tôt.
Le 26/02/2024 à 22:40
Belle soirée, nous avons eu un menu à 6 plats. Belle assiette, les ingrédients se marient très bien, je n'ai jamais goûté de plats aussi bons, colorés et qui vous ont séduit. J'ai été très impressionné par l'organisation et la gentillesse du personnel. Chaque plat était très bien décrit. Le très jeune garçon qui nous a servi, je ne me souviens plus de son nom, était très gentil et très compétent, mais on pouvait voir qu'il aimait ce qu'il faisait et qu'il était très professionnel. Si je pouvais, je donnerais 10 étoiles et non 5 car nous avons passé un très bon moment et avons été impressionnés. Merci, merci beaucoup Entiana et à bientôt !
Le 25/02/2024 à 17:36
L'excellence des plats et le service impeccable caractérisent ce restaurant. Nous avons choisi le menu dégustation complet avec 6 plats. Nous avons dégusté une sélection de plats délicieux, raffinés et jamais banals. Le cadre raffiné et agréable et le service de haut niveau en font certainement l'un des meilleurs restaurants du coin. Je recommande à tout le monde de vivre cette expérience! À ne pas manquer.
Le 25/02/2024 à 16:44
très très accueillant tant comme lieu que comme personnel. cuisine excellente et soignée.
Le 23/02/2024 à 23:50
Étonnant, plats étudiés dans les moindres détails, service excellent, cadre accueillant et raffiné, ça le mérite vraiment, bravo au personnel ! Nous reviendrons certainement pour goûter d'autres délices.
Le 22/02/2024 à 17:53
Professionnel, avec une grande attention aux détails même dans les petits détails, un environnement vraiment accueillant !! Hautement recommandé!!
Le 15/02/2024 à 10:36
Bien plus qu'un dîner : ce fut un vrai régal ! Tout est soigné dans les moindres détails, du service à la nourriture. La Chef Entiana transmet sa passion dans tous les recoins du restaurant, offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Merci! ❤️ Nous avions besoin d'un endroit comme celui-ci.
Le 11/02/2024 à 09:56
Ambiance très sympa, service attentionné et professionnel, qualité des mets et des vins vraiment excellente. C'était une expérience plaisante! Nous reviendrons!!
Le 28/01/2024 à 13:24
Pour ceux qui veulent vivre une expérience culinaire de premier ordre, c'est absolument super recommandé.
Le 23/01/2024 à 09:59
Excellent restaurant, plats créatifs au goût unique. La chef Entiana a un vrai talent en cuisine, allez la voir !
Le 22/01/2024 à 23:44
Exceptionnel!
Le 13/01/2024 à 11:59
La nourriture était sublime et le service aussi, c'est un endroit qui manquait avec un type de restauration différent de ceux que l'on peut trouver dans la région des Marches et grâce au choix courageux on peut se régaler de menus particuliers. La dégustation en accord avec les vins est intéressante mais elle mérite d'être améliorée notamment sur le timing du verre plat.
Le 16/12/2023 à 22:56
Une expérience fantastique. Un voyage de goûts à essayer, peut-être à un prix relativement bon marché compte tenu de la qualité proposée.
Le 03/12/2023 à 08:38
🔝
Le 26/11/2023 à 12:13
J'ai amené ma femme pour l'anniversaire et je cherchais une soirée spéciale, nous avons été accueillis par un petit lieu aux tons rouges et blush, très accueillant et confortable. Nous avons choisi un chemin culinaire mixte entre Poisson, Viande et Légumes, une surprise continue et une explosion de saveurs. Une carte des vins choisie avec curiosité et regard sur le territoire par un sommelier hautement qualifié. En tête : le délicieux sandwich pastèque et anchois, vraiment mémorable. Conclusion : une Chef courageuse qui insuffle à ses plats l'amour des matières premières et de la tradition issue de ses nombreuses expériences. Nous reviendrons bientôt!
Le 26/11/2023 à 12:08
Le restaurant est beau et élégant mais grâce à l'accueil du chef Entiana on se sent immédiatement dans un environnement convivial et informel. On pourrait parler pendant des heures de la merveilleuse cuisine et des plats qui étonnent à chaque bouchée ! Applaudissements au sommelier pour la suggestion du merle albinos ! Ce fut une expérience merveilleuse que nous répéterons certainement bientôt. Merci.
Le 10/11/2023 à 23:45
Ce qui transparaît et se perçoit clairement dès qu'on franchit le seuil de ce petit restaurant chaleureux, c'est sans aucun doute la passion. Une passion qui se transforme en une expérience culinaire vraiment très agréable. Hautement recommandé.
Le 30/09/2023 à 15:50
Cet endroit est spectaculaire : l'environnement est très agréable, le service est excellent (courtois et attentionné) et la qualité de la nourriture est phénoménale. Vous pourrez vous restaurer en choisissant parmi un menu dégustation avec la possibilité de faire également réaliser un accord mets et vins. Je suis venu avec deux collègues également enthousiastes et nous avons opté pour le menu le plus complet qui comprend les plats des trois menus dégustation végétariens, poissons et viandes, accompagnés de vins assortis. Ce n'était pas seulement un dîner mais une expérience, parfois il faut bien se faire plaisir ; aussi très fascinant de parler au chef. Je reviendrai certainement pour voir à quoi ressembleront les menus pour la saison hivernale.
Le 30/09/2023 à 12:50
Le chef Entiana nous a fait vivre une expérience de dégustation exceptionnelle, dépassant toutes les attentes. Ses plats, soigneusement sélectionnés en fonction de la saisonnalité, des contrastes de textures et de l'exaltation du goût et de la mémoire, étaient un crescendo de délices. Ce fut la meilleure expérience gastronomique de ma vie. Les conversations que nous avons eues avec elle et son mari Duccio à la fin du service ont mis en évidence l'humilité, le professionnalisme et la passion qu'ils consacrent à ce petit joyau qu'est Osteria Ime. Merci.
Le 15/09/2023 à 19:22
Merveilleuse expérience !!!❤️ Fortement recommandé😉👍🏻
Le 14/09/2023 à 23:19
Excellente ambiance, le chef vous chouchoute comme si vous étiez à la maison !!!
Le 13/09/2023 à 13:51
Nous sommes allés fêter les 90 ans de mon ami, le propriétaire, un très bon chef, humble, sympathique et très professionnel. Nous avons passé une merveilleuse soirée, de la bonne nourriture, un bon prix, tout était exceptionnel jusque dans les moindres détails. Nous reviendrons certainement et diffuserons un bouche à oreille très positif.
Le 27/08/2023 à 16:02
Bien plus qu'un dîner. Tout est soigné dans les moindres détails, les menus respectent la saisonnalité, les saveurs nous laissent véritablement enchantés, ils nous ont offert des bulles et un vin de dessert fortifié que j'ai adoré. Le chef est spectaculaire dans toute son humilité et son savoir-faire. L'environnement, comme je l'aime, est intimiste où chaque client est accueilli et choyé à tout moment. Absolument une perle à tous points de vue, j'y retournerai absolument pour essayer de nouveaux menus
Le 27/08/2023 à 11:06
Se faire chouchouter lors d'un voyage culinaire en Italie avec quelques influences étrangères Nous avons pris deux menus de viande et deux menus de poisson, tous deux excellents, le premier étant un peu supérieur grâce aux tortelloni aux aubergines et au semifreddo aux fruits de la passion. Service attentionné et attentionné avec une chaleur pas facile à trouver dans un restaurant haut de gamme Carte des vins pas pharaonique mais au rapport qualité/prix surprenant Note équilibrée pour la qualité du dîner, 250 euros pour quatre Toutes les conditions sont réunies pour que le chef Ime remporte ce pari dans un territoire où les alternatives sont très rares. Expérience à renouveler prochainement
Le 26/08/2023 à 02:07
Je suis allé dans cet endroit avec deux amis et je dois dire que nous sommes repartis heureux et satisfaits. Petit endroit avec une attention portée à chaque détail, une cuisine bonne et très raffinée... ça vaut vraiment le coup d'y retourner !!
Le 23/07/2023 à 00:45
Une merveille, un vrai câlin ! Ce sont ces lieux que j'aime tant : petits, discrets, bien tenus, qui respirent tant d'amour et de passion. Un vrai plaisir : une belle ambiance donnée par l'environnement, par ceux qui vous servent, par le chef, voire par les autres convives. La cuisine était excellente : nous avons essayé un menu dégustation de viande (que nous avons beaucoup apprécié) mais nous reviendrons certainement pour les plats de poisson et végétariens. La chef est une personne très douce : elle vous transmet l'affection qu'elle ressent en partageant sa cuisine et beaucoup, beaucoup de participation. D'excellents conseils sur les accords mets et vins également... Que dire, il y a un grand besoin de lieux comme celui-ci !
Le 22/07/2023 à 10:34
Quelle trouvaille !! Nourriture fabuleuse dans une bonne ambiance. Nous avions le menu de poisson et de viande entre nous - tout était magnifique. Entiana et son équipe étaient joyeux et attentifs, et tout était agréable et détendu. Nous avons déjà réservé à nouveau😀
Le 16/07/2023 à 22:07
Une fois passée la magnifique baie vitrée, à l’intérieur de la pièce, vous ressentirez immédiatement une atmosphère extrêmement familière et intime. Les espaces semblent raffinés et de nombreuses pièces sont réalisées par des artisans locaux. Cela démontre une attention portée à la valorisation du territoire avant même d’en arriver à l’alimentation. Les ingrédients sont traités avec le plus grand respect et saisonnalité. Chaque plat raconte un chapitre de la vie de la chef Entiana, du Japrak albanais aux tortellis siciliens, tous revisités et contaminés par ses expériences. Le service était impeccable, le chef et son équipe ont fait preuve de professionnalisme et d'une grande capacité à faire en sorte que le client se sente comme un véritable invité à accueillir et à accompagner dans cette expérience. Osteria Ime est l'occasion idéale d'aborder la haute cuisine en partant du cœur de l'Italie. Klaudia et Davide
Le 03/07/2023 à 05:48
L'endroit est meublé avec goût et très bien entretenu. Service impeccable, discret et attentionné. Excellent menu dégustation. Choix soigné des vins. Enfin un restaurant de haut niveau à Tolentino.
Le 01/07/2023 à 10:40
Sublime, excellent, merci, merveilleuse soirée....à bientôt
Le 16/06/2023 à 15:01
Beau restaurant moderne, bonne ambiance, personnel très sympathique, cuisine excellente, créée avec attention aux détails et avec amour. Haut Haut Haut
Le 02/06/2023 à 10:42
Quel plaisir d'avoir une osteria de ce calibre dans les Marches. Nous avons commandé le menu de poisson avec l'accord mets et vins. Les raviolis de poisson à la vanille et aux fèves sont probablement le meilleur plat que j'ai mangé depuis des années. Tout était super. Le service était excellent, la décoration de très bon goût. Je recommande sans hésiter l'accord mets et vins car les vins étaient excellents. Complimenti Chef Entiana, vous devriez être très fier !
Le 27/05/2023 à 12:10
Nous avons passé un bon moment! Bonjour à tous, tout est excellent !
Le 24/05/2023 à 00:23
Magnifique salle de bain, accueil incroyable, les lampes un peu trop hautes ; nous avons pris des menus de viande et de poisson, joli parcours, très précis, service à l'entrée et pendant le parcours, plats à savourer avec plaisir, beurre délicieux, pain fait maison, courbine, seiche tout bon, sélection d'excellents vins, desserts, bitters , café...ah on me dit que le veau est vraiment bon, Je vais te dire un endroit sympa pour réessayer
Le 21/05/2023 à 09:25
Menu délicieux, chaque assiette était superbe ! Ambiance agréable, personnel et propriétaires sympathiques. J'y retournerai certainement !
Le 01/05/2023 à 13:26
J'ai dîné avec ma femme albanaise et j'ai découvert de nombreuses saveurs de son terroir. Matières premières très fraîches et respectées dans la fabrication. Une belle expérience. Je recommande fortement d'associer les plats avec la sélection de vins du maître
Le 30/04/2023 à 09:44
Soirée d'ouverture...un lieu soigné dans les moindres détails. 18 places au total Menu dégustation uniquement avec des plats de viande et de poisson. Excellente main en cuisine Excellente nouvelle pour la restauration des Marches
Le 29/04/2023 à 23:25
Osteria Ime est une expérience. C'est un plaisir à tous points de vue. Merci!
Le 28/04/2023 à 13:31
Excellente nourriture, service et ambiance très agréable!
Le 27/04/2023 à 22:44
Cuisine excellente, gens excellents, très bon service
💬 Un lieu magique, pour l'ambiance et la nourriture. Carte avec de nombreuses propositions locales et faites maison. A découvrir absolument les pâtes à l'Angélique, l'agneau rôti, les tagliatelles... mais aussi les entrées, très savoureuses, et les tagliatelles aux truffes.... toutes exceptionnelles, même les gâteaux ! Il y règne une ambiance familiale, le sourire est garanti !
💬 J'ai vraiment aimé la gentillesse du personnel. La nourriture était excellente ! Et les prix sont normaux
💬 L'endroit est petit mais très propre. Le kebab est délicieux, la piadina est fraîchement préparée et reste croustillante à l'extérieur mais moelleuse à l'intérieur. La viande et les assaisonnements sont incroyables. Les frites sont également fraîchement préparées et frites à la perfection. Le seul petit bémol était que le service était un peu lent. Hautement recommandé!
💬 Cuisine de bonne qualité et abondante. Un vrai délice. Patron et personnelles très sympathiques.
💬 C'était nos premières vacances dans le camping-car de M. Buschmann, mais nous reviendrons l'année prochaine ! Tout était parfait. Le propriétaire est tout simplement génial. L'instruction, sa serviabilité et sa personnalité. Nous attendons déjà avec impatience l’année prochaine. Notre caravane était neuve et très confortable. L'équipement de la cuisine ne laissait rien à désirer.
💬 Hôtel simple, mais très très propre et accueillant. La chambre dans laquelle j'ai séjourné en novembre 2019 était grande et chaleureuse. J'ai demandé un petit-déjeuner végétalien et ils m'ont proposé un bon petit-déjeuner, ce qui a été très apprécié et pas du tout évident. Des gens très gentils et serviables. Extérieurement, la structure n'est pas très belle et elle est aussi un peu difficile à trouver, mais quand je les ai contactés au téléphone, ils m'ont aidé et je suis quand même arrivé.
💬 Je donne une étoile car la nourriture était très bonne. Malheureusement, le service était totalement horrible. Vous avez l'impression qu'ils détestent les gens. Je ne comprends vraiment pas pourquoi de telles personnes travaillent dans un restaurant. Ils vous font attendre 40 minutes à table, puis une fois assis, ils vous ignorent pendant encore une heure. Comme c'est le seul restaurant d'un camping, réfléchissez vraiment si vous voulez y aller. Nous n'allons pas!!!!
💬 Au bord du port du lac de Sibari ! Le cadre est vraiment dépaysant. Belle musique d'ambiance. La nourriture est de milieu de gamme. Le personnel est agréable mais un peu pressant (prend la commande de boisson alors que nous ne sommes pas encore assis. Débarrasse 2 plats alors que la 3e personne mange encore et demande si on veut un dessert...) Les glaces sont correctes. Malheureusement il n'y avait pas de possibilité de prendre de la crème chantilly (machine en panne) Tarifs raisonnables, vu le cadre. 3 pizzas, 1 grande bouteille d'eau, deux glaces et 1 café = 38 euros.
💬 Situé en haut d'une "montagne", le cadre est exceptionnel avec une vue encore plus exceptionnelle ! L'appartement dont nous disposions était rustique mais typique de là bas je pense. La chambre parentale disposait d'une salle de bain en plus de celle dans l'appartement. Le personnel est à l'écoute et certains parlent le français. Nous sommes tombés en panne de voiture à Pise et nous nous sommes retrouvés sans voiture durant 2 jours. Ils ont acceptés de nous servir à manger en dehors des horaires prévus au restaurant le jour de notre départ car nous n'avions pas de moyen de transport. La piscine est grande et très agréable avec de nombreux transats. Nous y retournerons c'est certain car nous n'avons pas pû faire ce qui était prévu durant notre séjour.
💬 Notre chambre était très belle et grande. Le propriétaire était gentil et serviable, recommandant même des endroits où manger. L'emplacement est excellent, en quelques minutes à pied vous pouvez déjà rejoindre le Teatro Massimo. Belle expérience!