📌 Via XXV Aprile, 67020 Prata d'Ansidonia - Italie
💬 809 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 10:55
Ambiance bonne et calme, nourriture délicieuse. Garez-vous dans la rue principale et marchez 2 minutes selon les panneaux. Les serveurs ont des difficultés avec l'anglais et il n'y a pas de réception de téléphone portable à cause des murs épais
Le 13/05/2024 à 17:36
Certainement positif, je vais très souvent dans ce restaurant. Une vraie cuisine de chef, des prix vraiment abordables. Essayer
Le 05/05/2024 à 17:20
Restaurant très agréable et propre, nourriture exceptionnelle.. nous avons été très contents de tout, nous avons hâte d'y retourner !
Le 26/04/2024 à 08:20
Endroit caractéristique avec de la bonne nourriture.
Le 22/04/2024 à 17:46
Ce restaurant a été une agréable découverte ! Tout était très bon et d'excellente qualité, personnel sympathique et attentionné, ambiance calme et reposante, qualité et présentation des plats excellentes. On reviendra certainement!!
Le 13/03/2024 à 17:22
Bel endroit et bonne nourriture.
Le 09/03/2024 à 17:45
Qualité exceptionnelle Personnel courtois Prix normaux Superbe cadre rustique Nous serons de retour
Le 09/03/2024 à 11:27
Endroit magnifique....cuisine exceptionnelle....le propriétaire est vraiment une personne sympathique...
Le 02/03/2024 à 21:47
MERVEILLEUX!!!!!!!! En ce qui me concerne, le plus beau restaurant où j'ai mangé, mais surtout j'ai mangé divinement !!!!
Le 18/02/2024 à 17:47
Resto 10/10 ! Un endroit accueillant et élégant, mais en même temps rustique, un environnement qui donne le sentiment d'être chez soi. Personnel TRÈS GENTIL, très très service serviable et courtois, rapide. Excellente nourriture, de grande qualité, grande attention également dans le choix du menu qui est très large. Je vous conseille l'apéritif gourmand qui propose de nombreuses variantes et permet de goûter un peu de tout. Nous avons vraiment apprécié l'entrecôte ! Je recommande chaleureusement
Le 14/02/2024 à 23:36
Bel endroit, service très agréable et accueillant. La nourriture est vraiment bonne, l'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé. Dessert aux poires, parmesan et caramel spécial.
Le 08/02/2024 à 12:07
Il se confirme toujours comme l'un des meilleurs restaurants de la province. Attention dans la préparation des repas, soin des convives dans un environnement évocateur en constante évolution. HAUT
Le 05/02/2024 à 10:49
Tout est parfait et délicieux 😋 Le seul bémol c'est les marches ayant une poussette mais seulement pour trouver un défaut.
Le 04/02/2024 à 17:38
Endroit merveilleux, très bonne nourriture et le propriétaire et le personnel de service sont merveilleux et super gentils. Je le recommande vivement à tout le monde.
Le 28/01/2024 à 08:09
Nous allons bien! En partant du lieu très caractéristique et je ne dirai rien d'autre sinon je gâcherais la surprise ! Une excellente entrée, un mélange de chaud et de froid avec beaucoup de bonnes choses, réalisé avec des ingrédients de qualité. Seule remarque : j'ajouterais peut-être quelques croûtons en plus car ils sont bons mais ils se terminent vite ! Passant aux premiers plats, j'ai pris des paccheri cacio e pepe à la truffe fraîche râpée : étrangement délicats. Je dis étrangement car on s'attendrait à une explosion de saveurs en bouche mais non, le chef a magistralement dosé tous les ingrédients les rendant très équilibrés et savoureux. Ma femme a pris la calamarata avec radicchio, bacon et pecorino : c'était vraiment bon, également pour la combinaison de saveurs qui donne vraiment un excellent résultat, donc je vous recommande de l'essayer. Ma fille a mangé des tagliatelles aux cèpes et cardoncelli : là aussi un plat équilibré et savoureux, juste ce qu'il faut, mais plus traditionnel. En dessert, un gâteau au chocolat et un dessert à base de poire, caramel et Grana Padano : le gâteau est bon, mais l'autre gâteau est bien meilleur ! Depuis le début du monde, l’association fromage et poires fonctionne toujours ; le résultat est ici un dessert présenté comme une crème caramel au goût véritablement équilibré, dans lequel tout se fond en une seule saveur, la somme des trois ingrédients principaux. Service rapide et ponctuel et prix très correct. J'y retournerai si j'en ai l'occasion.
Le 27/01/2024 à 19:12
Emplacement fantastique !!!
Le 26/01/2024 à 19:46
C'est s'éloigner des matières premières locales, insérer des viandes d'origine étrangère... une perte d'identité. L'endroit est remarquable.
Le 12/01/2024 à 09:20
Plats intéressants, savoureux et différents
Le 09/01/2024 à 09:22
Bonne nourriture et bel emplacement!
Le 05/01/2024 à 23:41
Endroit très beau et évocateur immergé dans la tranquillité d'un village au goût ancien dans la magnifique région de Prata d'Ansidonia. Menu élaboré à partir d'ingrédients typiques de L'Aquila comme le safran (0 km), les pois chiches, etc. Des plats bons, mais pas exceptionnels. Service sympathique, mais un peu lent. Bonne disponibilité pour les coeliaques. Il aurait mérité un 4 étoiles, mais malheureusement une énorme erreur sur un plat, pourtant compensée par une remise adéquate, ne me permet pas d'en donner plus. Essayer
Le 29/12/2023 à 07:38
Excellent. Le coût est proportionné à la très haute qualité et au soin apporté aux produits servis.
Le 28/12/2023 à 09:46
Incontournable, un lieu enchanteur, chaleureux et accueillant. Bonne nourriture, excellent service.
Le 27/12/2023 à 17:05
Je suis allé manger dans ce restaurant hier et malheureusement ce n'était pas l'expérience culinaire à laquelle je m'attendais. Les entrées sont de mauvaise qualité, j'ai eu l'occasion de goûter des Solina Gnochetti aux pois chiches au safran (trop d'huile sans aucune épice, saveurs mal définies, note 4) et des Paccheri au fromage, poivre et truffe (un peu meilleurs que les autres premier plat mais le poivre était exagéré car il couvrait tout le reste et la truffe était pratiquement inexistante). Les seconds plats étaient un peu meilleurs (entrecôte, truffe, saindoux colonnata et filet de radiccio et vinaigre balsamique) mais rien de spécial. Cependant, ils atteignent certainement leur pleine suffisance. Le dessert que j'ai essayé (tarte aux poires et au caramel) était décidément médiocre. Dans l’ensemble, ce n’est pas une expérience positive pour moi, je ne discute pas des prix s’il y a une qualité que je suis prêt à payer. Mon avis se veut un encouragement aux propriétaires qui s'efforcent certainement de donner le meilleur à leurs clients, j'espère que la prochaine fois ils m'étonneront avec leurs plats.
Le 20/12/2023 à 08:27
Qualité, courtoisie et professionnalisme sont la base d'un excellent service dans un cadre particulier, raffiné et raffiné
Le 17/12/2023 à 15:17
C'est la deuxième fois que je reviens ici et je dois dire que la nourriture est délicieuse, la cuisine est excellente, immergée dans un petit village près des plaines de Navelli, une vraie découverte, un bel endroit ancien rénové, un endroit que je je le recommande à tout le monde !!!
Le 12/12/2023 à 13:56
L'art dans la cuisine, et tout autour aussi. Situé dans un ancien village frappé par le tremblement de terre, le propriétaire a rendu le restaurant enchanteur avec des détails anciens et modernes, soucieux d'émerveiller les yeux et de réjouir la gorge. Cuisine excellente, plats pleins d'imagination et de saveurs, personnel gentil et attentionné. Je reviendrai dès que possible
Le 10/11/2023 à 14:19
Restaurant dans les Abruzzes......on mange très bien....des plats authentiques
Le 01/11/2023 à 16:41
Environnement rustique mais soigné La cuisine est bonne Les plats au safran sont bien réalisés
Le 08/10/2023 à 21:42
Un restaurant au milieu d'un village qui est un véritable joyau. À commencer par la nourriture, des produits de haute qualité et vraiment délicieux. Personnel sympathique et serviable. L'environnement a été rénové de manière très caractéristique et avec une attention aux détails qui vous fera voyager dans le temps. Ce que j'ai vraiment apprécié, c'est la cuisine ouverte, les portes sont en fait vitrées et permettent de constater la minutie du nettoyage et du maintien de toute la cuisine en ordre. Une découverte vraiment agréable !!!
Le 04/10/2023 à 07:11
Environnement soigné, avec des meubles d'époque, qui rendent l'environnement romantique et très agréable. Excellente cuisine excellente, personnel sympathique et compétent
Le 30/09/2023 à 14:14
Excellent restaurant ; cuisine traditionnelle, plats préparés avec professionnalisme et goût
Le 24/09/2023 à 18:19
Que dire, dans un village presque en ruine ce restaurant fantastique et enchanteur surgit de nulle part, on est fasciné par tout ! Le personnel du sel est vraiment sympathique, je vous laisse imaginer la nourriture !!!! Nous reviendrons très bientôt, espérons-le avec beaucoup de froid et une belle cheminée allumée. Merci
Le 24/09/2023 à 13:58
Un lieu vraiment fascinant, un service impeccable et une cuisine exceptionnelle : hautement recommandé !
Le 18/09/2023 à 16:48
La cuisine, le service et les environnements sont exceptionnels. Recommandé à tous ceux qui veulent connaître la cuisine des Abruzzes.
Le 16/09/2023 à 12:46
L'idée d'un village miniature est intéressante, bien réalisée. La décoration du restaurant est classique et reflète la tradition. La carte ne varie pas beaucoup en fonction de la saisonnalité, mais les matières premières sont toujours excellentes. Les entrées sont variées et avec quelques touches de créativité ici et là, les entrées sont le point fort du lieu. La viande est d'un niveau absolu, la carte des desserts est à améliorer. Prix élevé pour la région.
Le 10/09/2023 à 21:51
Vraiment une excellente découverte dans un pays qui mérite l'attention de nos politiques. Les gars, bonne nourriture, excellent service et emplacement bien entretenu
Le 27/08/2023 à 17:57
On s'est laissés transportés par les suggestions du chef et c'était très bon. Super sympathique. Très bonne cuisine raffinée et de qualité.
Le 24/08/2023 à 11:17
Un lieu enchanteur où en plus de l'excellente qualité de la nourriture préparée par le Chef, en plus du grand soin et du raffinement des produits typiques le tout au Km 0, en plus de la sage maîtrise dans la préparation et la présentation des plats, en plus de tout cela, dans le Borgo dei Fumari, un voyage dans le temps. Le lieu est enchanteur, un restaurant populaire immergé dans un ancien village et préservé par les travaux d'entretien et de rénovation que le propriétaire, en homme éclairé, a su réaliser. Non seulement un voyage gastronomique de grande qualité, mais aussi un voyage dans le temps. Je le recommande fortement. John
Le 23/08/2023 à 17:51
Cadre enchanteur dans la tranquillité d'une petite ville. Personnel sympathique et compétent dans la présentation des ingrédients des plats qui sont copieux. Et félicitations à Lino pour ses idées tant dans la cuisine que dans la structure qu'il a créée et envisage de créer. Bon travail et merci
Le 20/08/2023 à 07:57
Cuisine excellente, accueil acceptable, prix trop élevés. La qualité de la nourriture ne justifie pas du tout ce qui a été payé (pour une personne) en raison du manque de consistance des plats
Le 19/08/2023 à 19:49
Endroit rustique, nourriture aussi excellente que le service, bon rapport qualité prix, carte des vins au top, fortement recommandé
Le 06/08/2023 à 06:57
Bel emplacement, bonne nourriture, portions généreuses. personnel sympathique.
Le 15/07/2023 à 21:04
Personnel sympathique et serviable. Qualité de la nourriture normale. Emplacement intéressant
Le 12/07/2023 à 22:41
Endroit agréable et charmant mais situé dans un village négligé et plutôt isolé. Cuisine bonne mais inoubliable, en deçà des attentes. Service essentiel. Compte tenu de tout cela, les prix sont excessifs.
Le 14/06/2023 à 05:09
Un cadre, un emplacement, une cuisine et un service splendides, une douce combinaison d'une atmosphère d'autrefois. Lino, une personne fantastique et accueillante, amoureux de la tradition du passé, prêt à redécouvrir la vie d'autrefois, félicitations.... Je reviendrai sans aucun doute.
Le 07/06/2023 à 16:28
Bel endroit où l'on respire l'histoire, entre cheminées anciennes, sols en terre cuite et tables faites maison, plats savoureux de l'entrée au plat principal, une expérience à répéter !
Le 01/06/2023 à 08:09
Nous avons passé une belle soirée dans le merveilleux restaurant de Lino Guarascio Il borgo dei fumari. Le service était rapide et impeccable. Les plats délicieux avec des produits locaux comme le safran et les truffes fraîches. Je tiens également à souligner l'excellente carte des vins, je reviendrai certainement !
Le 31/05/2023 à 14:07
Déjeuner spectaculaire. Qualité et courtoisie à des niveaux très élevés. Certainement l'un des meilleurs restaurants de la région.
Le 21/05/2023 à 10:13
Lieu suggestif à l'atmosphère ancienne et élégante, nous avons dîné dans une petite salle avec une seule table. De très bons plats entre tradition et raffinement, service courtois. Ça vaut vraiment le coup d'être revisité
Le 12/05/2023 à 22:27
Bel emplacement, nourriture excellente et personnel super... Félicitations à tout le personnel 👏
Le 03/05/2023 à 09:05
Tout était à la hauteur de mes attentes, endroit très sympa, bonne nourriture et service rapide
Le 01/05/2023 à 21:42
Moi et 4 autres amis avons passé le 1er mai ici. C'était la première fois que nous mangions dans ce restaurant et tout était parfait. Même si le restaurant était assez bondé à cause de la fête, les serveurs ont été rapides à servir les plats. Environnement très rustique et accueillant, typique des restaurants de montagne des Abruzzes. Si je reviens dans la région, je reviendrai certainement ici. Le prix moyen est d'au moins 40 € par personne, mais on paye pour la qualité, car les principaux ingrédients des plats sont du safran et des truffes frais et surtout locaux.
Le 01/05/2023 à 14:12
Super arrêt, personnel sympathique, bonne nourriture! Les desserts pourraient peut-être être améliorés mais fortement recommandés, nous reviendrons bientôt.
Le 29/04/2023 à 19:56
Ambiance accueillante, serveurs courtois et attentionnés et portions généreuses. La nourriture typique est d'excellente qualité. Les glaces et sorbets faits maison ont clôturé agréablement le repas. Même si nous n'avions pas fait de réservation, ils nous ont fait asseoir immédiatement et les entrées sont arrivées très rapidement. Si vous êtes dans le coin, je vous recommande une visite !
Le 14/04/2023 à 22:09
Vraiment un lieu de l'âme. Ambiance et hospitalité merveilleuses et cuisine incroyable. Un lieu à ne pas manquer pour quiconque de passage dans les Abruzzes !
Le 13/04/2023 à 07:25
Excellent restaurant mais n'y allez pas quand ils vous proposent un menu fixe. Pendant les jours de fête avec le menu fixe, la qualité et la combinaison des saveurs diminuent considérablement même si le prix reste le même que les jours normaux.
Le 10/04/2023 à 19:45
Un lieu peut-il vous laisser sans voix ? Oui, je peux le dire avec certitude après avoir visité cet endroit. Des saveurs du passé, dans le cadre d'un lieu où le respect des traditions anciennes transparaît dans chaque élément qui le compose. Des matières premières d'excellente qualité, travaillées avec savoir-faire et avec les émotions d'autrefois. Personnel jeune avec une expérience et une courtoisie dignes de professionnels ayant des décennies d'expérience. Le propriétaire a un professionnalisme rare, où l'expression de la restauration n'est que le moyen le plus cohérent d'une manière d'être qui vise à valoriser le territoire au-delà de ses propres intérêts mais axé sur la communauté à travers des investissements qui visent à donner la juste redécouverte des traditions anciennes. que grâce à lui sera destiné à être raconté pendant encore de nombreuses années. Un entrepreneur qui a pris les quatre cents dernières années d’un pays et a su les projeter pour les quatre cents années à venir.
Le 10/04/2023 à 10:37
Nous avons passé une soirée extrêmement agréable dans un lieu vraiment exceptionnel. Les plats que nous avons dégustés étaient tous préparés et délicieux. Service rapide et personnel sympathique et serviable. Au final, le propriétaire nous a également fait visiter la partie extérieure qui devrait être inaugurée prochainement. Je le recommande vivement à tous ceux qui vivent dans la région.
Le 29/03/2023 à 06:12
Excellent arrêt si vous souhaitez aller aux grottes rigides. Ils proposent un menu varié avec des plats insolites. Optimal.
Le 28/03/2023 à 18:04
Un peu compliqué à trouver avec le navigateur mais finalement on a trouvé en activant la fonction olfactive. Excellent emplacement avec cuisine ouverte (c'est la première chose que l'on voit en entrant dans le restaurant) et chambres à thème. Pleine satisfaction de ce que vous avez mangé, fruit de matières premières soigneusement choisies.
Le 11/03/2023 à 21:14
Nous avons eu un apéritif, une deuxième dégustation d'entrées (fusilloni et maltagliati), de viande aux truffes... Je dois dire que je m'attendais à quelque chose de plus... globalement bien.
Le 15/02/2023 à 18:20
Menu fixe pour la Saint-Valentin avec des saveurs étonnantes et des portions moyennes. De beaux plats, un bel emplacement (les salles à thème sont célèbres et chacune a un look différent et un nombre de sièges différent), un service rapide, gentil et professionnel, un propriétaire au top avec honnêteté et cœur, un personnel magnifique dans un endroit magnifique ! Hautement recommandé! (Photo 2023-2024).
Le 27/01/2023 à 06:59
niché dans le petit village se trouve ce joyau de restaurant. Incroyablement beau et accueillant. Matev était exactement ce que l'on attend d'une cuisine italienne. Très bien ! On y va encore une fois!
Le 14/01/2023 à 21:14
Un endroit merveilleux, un personnel gentil et compétent, des plats simples et savoureux, des entrées incroyables et une tarte aux poires... fortement recommandé !!!
Le 30/12/2022 à 09:44
Bel endroit, meublé avec soin. Chaleureux et accueillant. Cuisine excellente et servie sans longues attentes. Personnel vraiment sympathique, qui crée une ambiance familiale. Les coûts sont moyennement élevés, mais nous y retournerons certainement, car cela en vaut la peine. Félicitations aux propriétaires et aux employés.
Le 14/12/2022 à 18:38
Endroit merveilleux, vous entrez dans une dimension presque féerique, d’autrefois. Les plats sont tout simplement excellents ; des ingrédients frais et de qualité, cela se perçoit au premier goût. Les lunes de miel au safran et aux noix sont superbes. À ne pas manquer.
Le 13/12/2022 à 13:23
Emplacement spectaculaire, souci du détail, propre et accueillant. Nourriture bonne et particulière, l'aspect visuel est plus satisfaisant que la quantité compte tenu également du prix final assez élevé et pour cette raison 3 étoiles. Le service par contre, je suis désolé, mais nous sommes restés une demi-heure avec des assiettes vides devant nous. Les autres étaient servis et nous étions là pour regarder. Aucune considération. Je ne pense pas que je reviendrai
Le 10/12/2022 à 16:40
Cenato in questo locale consigliato da più persone del posto per la carne, arrivati con molte aspettative, siamo rimasti in po delusi.. sicuramente ci torneremo per provare i primi e dare una seconda possibilità.. locale molto bello e curato staff super attento e servizio rapide
Le 25/11/2022 à 17:14
Un endroit avec une attention aux moindres détails. Cheminées allumées. Personnel très gentil. Vaste menu. Excellente nourriture. Excellentes saveurs et odeurs. Rareté. Expérience à essayer.
Le 18/11/2022 à 20:52
Un paradis inattendu au sein de l'un des nombreux villages merveilleux. Des plats de qualité cuisinés avec amour et attention. Agréable découverte. Propriétaire très sympa et aussi un chef très court.
Le 01/11/2022 à 08:40
Emplacement très original. Le service professionnel et ponctuel. La nourriture était excellente et une expérience pour le palais. Matières premières d'excellente qualité. Tout transmet la passion à commencer par le Chef À ne pas manquer!!
Le 29/10/2022 à 15:45
Excellente cuisine locale typique, des ingrédients comme le safran, la truffe (uncinato ?), les pois chiches, la charcuterie, etc. Bon choix de vins, cadre typiquement rural, personnel accueillant, prix correct. Essayer
Le 11/10/2022 à 08:13
La courtoisie du personnel se ressent déjà dans la réponse reçue au téléphone pour demander la disponibilité des places. La cuisine ouverte en dit long sur la qualité et la précision que l’on retrouve à l’intérieur. Le village de Fumari dispose de nombreuses salles toutes plus belles les unes que les autres, avec peu de tables, intimité et intimité garanties. Le serveur était particulièrement gentil, serviable, poli et préparé. Les plats sont exceptionnels, allant du plus simple au plus complexe. Des portions très généreuses au détriment d'un prix qui reste assez bas compte tenu de la grande qualité et de la fraîcheur des aliments. Service rapide Café/amer offert.. Que faut-il ajouter ? Rien, si c'était pas à 600 km de chez moi j'y irais toujours
Le 09/10/2022 à 01:01
Excellente cuisine avec des produits locaux dans un environnement très caractéristique. Prix normaux.
Le 29/09/2022 à 07:49
Lieu enchanteur, j'ai dîné avec ma compagne dans la salle intimiste La Luna (avec un couvert plus élevé que les autres chambres, 10€ par personne, peut-être quelques euros de trop mais vu le contexte et pour une soirée spéciale c'est possible de fermer les yeux). Cuisine excellente, respect des matières premières et des produits qu'offre la région. Le serveur est très bon, il nous a expliqué tous les plats que nous avons décidé d'essayer dans le menu, nous évitant ainsi de choisir quelque chose qui pourrait ne pas nous plaire. On reviendra certainement! À la prochaine
Le 23/09/2022 à 08:27
Excellent restaurant. Matières premières de haute qualité et savoir-faire dans leur cuisson. Le lieu est magnifique. Essayer
Le 20/09/2022 à 10:26
Lieu suggestif, plats raffinés et authentiques.
Le 13/09/2022 à 13:50
Une certitude, une alimentation de grande qualité, d'excellentes matières premières, une cuisine simple et raffinée. Chambre au design ancien, d'autres époques, chaque pièce dispose d'une cheminée, une plongée dans le passé. Seule note peu visible mais signalée.
Le 10/09/2022 à 17:40
Restaurant qui m'a été recommandé et qui a dépassé toutes mes attentes en termes de qualité, d'emplacement et de serviabilité du personnel. PS : ce qui est mauvais, même une abondance juste et bienvenue.
Le 06/09/2022 à 13:24
Lieu intimiste tout simplement magnifique, pour une agréable soirée romantique. Les plats sont préparés avec élégance et savoir-faire avec des ingrédients locaux de qualité. Bon rapport qualité/prix !
Le 27/08/2022 à 21:42
Un endroit unique en son genre. L'ambiance est magnifique, la nourriture est de grande qualité et très variée. Pour moi, un excellent rapport qualité/prix, des matières premières soigneusement sélectionnées et recherchées. L'emplacement vous laisse sans voix. Absolument l'un des endroits les plus fascinants où j'ai dîné. Le propriétaire est une personne très sympathique, amoureux de ce projet qui va bien au-delà de la restauration, mais ressemble plutôt à une vision d'une vie heureuse en déclin. Hautement approuvé. . NOTE : 10
Le 23/08/2022 à 13:04
Le meilleur agneau des vacances Nous avons très bien mangé à l'Osteria Il Borgo dei Fumari. Les Lunes de Miel étaient bonnes, les gnocchis Solina aux pois chiches étaient excellents, mais c'est l'Agneau aux herbes qui nous a surpris : croquant, juteux, savoureux, vraiment savamment cuit. Les desserts sont également bons et l'accompagnement du Malandrino Montepulciano Catandi Madonna est excellent, une garantie pour nous. Service créatif, mais il suffit d'un peu de patience et nous avons vraiment bien rigolé. Très bel emplacement, c'est un bâtiment historique développé verticalement, chaque étage abrite une pièce soigneusement aménagée ; élégant avec une note rustique, accueillant et agréable. Je suis désolé de ne pas avoir photographié les plats, je n'ai qu'un seul cliché du vin. C'était une belle soirée.
Le 22/08/2022 à 15:55
Ceux qui me suivent savent que je ne donne pas 5 étoiles, sauf quand tout concorde : emplacement, environnement, expérience, hospitalité, nourriture et partage..... A l'Osteria Borgo dei Fumari, Lino (le propriétaire) un grand visionnaire propose avec une générosité rare, une excellence à 360 degrés. Avec tous ceux qui décident d'y aller, j'aimerais partager l'expérience, échanger des impressions et des sensations. Merci et heureux TOUT !!!
Le 19/08/2022 à 18:06
PERSONNEL MERVEILLEUX et nourriture de qualité. Cela vaut la peine d'y aller un soir. L'endroit est vraiment magnifique, il ressemble à un palais noble avec des plafonds à l'héraldique médiévale et des intérieurs médiévaux parfaitement adaptés aux groupes et aux couples. Le personnel est très gentil, amical, extrêmement serviable et extrêmement rapide malgré les gens et la fatigue... vraiment bons et excellents travailleurs tant dans la cuisine que dans les chambres. Quant à la nourriture, nous avons eu des entrées et des entrées, toutes bonnes et de bonne qualité, et vous pouvez voir et sentir que les pâtes sont faites à la main, j'ai beaucoup aimé. Seulement 2 défauts (qui je l'espère ne seront vus que comme des améliorations possibles) : 1 l'entrée mixte un peu pauvre, on s'attendait à ce qu'elle soit plus abondante et surtout avec plus de charcuteries et de fromages vu la situation ; 2 malheureusement, la truffe utilisée à la fois dans l'entrée et dans les premiers plats était visible mais je ne sais pas si elle sentait ou goûtait. Je n'ai pas essayé la viande et les desserts mais ils avaient l'air prometteurs donc si j'en ai l'occasion, j'y retournerai avec plaisir. PS c'est un restaurant absolument dog friendly (et ils sont très bien avec nos amis poilus) et le prix est super super honnête
Le 18/08/2022 à 23:52
La première fois que je suis venu dans ce restaurant, c'était une oasis de tranquillité et de bonne nourriture dans une ville presque entièrement détruite par le tremblement de terre. Quelques années plus tard, je suis heureux que la reconstruction avance et que la nourriture continue d'être bonne. Les spécialités locales sont excellentes, des pois chiches Navelli au safran, les maltagliati sont délicieux, les gnocchis sont un peu fades et assez coriaces, mais un petit accident arrive ! L'emplacement du restaurant est magnifique et particulier comme toujours. Réservez car il y a toujours du monde !
Le 18/08/2022 à 19:15
Un mobilier de bon goût, élégant et raffiné mais en même temps vous vous sentez comme chez vous ! Il se caractérise par plusieurs pièces où vous pourrez profiter d'une intimité très agréable. Le personnel attentionné et attentionné ! J'ai découvert qu'ils formaient une équipe vraiment intelligente de femmes albanaises !! 🤗👌 Le propriétaire, originaire de Calabre, apporte du talent mais surtout de la passion : il concocte des plats vraiment uniques par leur typicité. Les charcuteries au porc noir mettaient l'eau à la bouche !! Un endroit à revenir et à recommander !! Ils n'ont pas besoin de compliments, mais les avis confirment le niveau de qualité atteint. Salutations des Pouilles, Bari et Molfetta !!!
Le 16/08/2022 à 21:03
Super expérience, endroit charmant. Nous avons déjeuné en terrasse, récupérés et réservés. Nous avons très bien mangé, allant des entrées gourmandes aux entrées (tagliatelles aux champignons, gnocchis au safran et lunes de miel et ricotta) jusqu'aux tagliatelles grillées. Excellent choix de vins et finale de gentiane artisanale. Tout est parfait, y compris le rapport qualité-prix. Le seul défaut était le trajet à travers le village pour arriver au restaurant... un peu difficile à cause des chantiers et de la saleté et des détritus éparpillés ici et là.
Le 14/08/2022 à 22:22
Endroit incroyable!!! Excellente cuisine. Seulement deux erreurs selon mon palais, épicé dans l'œuf à la truffe (il recouvre la saveur de la truffe) et du bacon coupé trop petit avec les fusilli. Mais encore une fois juste à mon goût L'emplacement est super 😱😱😱
Le 13/08/2022 à 21:20
Dès votre arrivée vous êtes frappé par le lieu car il a été rénové avec goût, attention et respect des lieux. Puis tout devient de plus en plus agréable car la carte propose des plats réalisés avec savoir-faire, la pizza frite... quel délice, les entrées toutes délicieuses, bref un véritable enchantement. En été demandez la terrasse ! Hautement recommandé!
Le 13/08/2022 à 12:41
Heureusement, l'Italie, c'est aussi des gens comme le chef Lino, qui face aux difficultés comme le tremblement de terre, la pandémie et la crise financière ne s'est pas découragé et continue de cuisiner divinement... Continuez !!! À Maiora
Le 13/08/2022 à 06:24
Ils nous ont dit que c'était un restaurant d'excellence. Une énorme déception. Nous avons commandé deux entrecôtes, une au poivre et à la truffe, l'autre au saindoux colonnata et à la truffe. La viande était très tendre mais semblait avoir été cuite au bain-marie et surtout il n'y avait aucune trace de poivre concassé alors qu'il y avait de nombreux éclats de truffe absolument insipide. Le service n'était pas très attentionné : après plus d'une demi-heure nous n'avions toujours pas eu les menus mais même pas le pain. L'emplacement est très bien entretenu.
Le 07/08/2022 à 14:55
La nourriture était excellente : des lanières de veau très fondantes au thym, romarin, eau-de-vie et gnocchis au safran et vraie truffe...un délice. environnement élégant et très particulier, accueil positif et personnel très gentil. Pour revenir😊
Le 03/08/2022 à 13:40
Whauuu la première chose qui me vient à l'esprit... et où était caché ce petit bijou ! Je ne sais pas s'il était plus difficile de choisir quoi manger ou dans quel coin étant donné que chaque pièce était merveilleusement jolie dans toute sa simplicité mais avec un style attentionné. Nous étions deux et nous souhaitions prendre des plats différents pour pouvoir goûter plus de choses de l'entrée au dessert, rien qui ne nous ait déçus... Excellent ! Le personnel qui nous a choyés lors de cette journée de détente méritait également nos remerciements. Hautement recommandé!!!
Le 02/08/2022 à 20:54
Par rapport au restaurant que je connaissais jusqu'à il y a 1 an, il a beaucoup périmé. L'entrée n'est plus à la hauteur d'avant et de nombreux plats ne sont plus disponibles. L'addition est devenue très chère, 1 entrée pour deux, une entrée et un second plat 83€ !! Il existe de nombreux meilleurs endroits.
Le 09/07/2022 à 15:12
Nous avons déjeuné sur la terrasse des hirondelles... paysage enchanteur. Le restaurant a le souci du détail, le service est impeccable et courtois, mais la cuisine est superbe... l'entrée maison et les entrées sont excellentes. Nous reviendrons bientôt pour profiter de la suite ! Félicitations !!!!! Hautement recommandé!!!!
Le 04/05/2022 à 08:59
Un lieu soigné dans les détails, intime, pour ceux qui ne recherchent pas de grandes salles pleines de confusion, un personnel compétent et très gentil, une excellente cuisine pour ceux qui veulent goûter l'excellence de la région de manière moderne, un prix raisonnable
Le 11/04/2022 à 18:35
Dans le cadre splendide de Prata d'Ansidonia, immergé dans les montagnes de L'Aquila 🌄, Osteria il Borgo Dei Fumari s'intègre parfaitement dans le contexte du village avec sa restauration répandue. Parmi les maisons en pierre de la commune 🏘 le lieu offre un emplacement aussi unique que particulier ; la structure est répartie sur plusieurs étages et propose diverses pièces plus ou moins grandes, dont certaines sont également capables de garantir intimité et intimité 👩❤️💋👨. Les meubles anciens 🪔 et les cheminées 🔥 présentes dans toutes les pièces rendent les chambres confortables et accueillantes. Fantastique! La cuisine 👨🍳 est également particulière avec les produits locaux, avec une prédilection particulière pour les truffes et le safran. Combinaisons exclusives de produits dans les entrées avec des pâtes artisanales ✍️ et des ingrédients typiques. L'attente, parfois nécessaire (le restaurant est souvent plein 👨👩👧👦), est bien tolérée grâce à l'authenticité de la cuisine faite maison (que l'on peut attendre) et aux ambiances reposantes 🧘. Prix moyens-élevés. ✅️
Le 13/03/2022 à 10:34
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Lieu avec une grande attention aux détails. Ambiance chaleureuse, personnel très sympathique. La nourriture est vraiment d'excellente qualité, l'entrée est copieuse et délicieuse, un petit avant goût de tout, vraiment délicieux. J'aurais préféré les entrées aux saveurs plus fortes mais aussi les vraiment excellentes et légères. Fortement recommandé, je reviendrai certainement.
Le 09/01/2022 à 18:01
Tous excellents.. Bonne nourriture (tous délicieux, surtout les lunes de miel au safran et à la truffe) et excellent service accompagné de la courtoisie et de la gentillesse du personnel. Emplacement vraiment très très agréable, nombreuses pièces caractéristiques chauffées par la cheminée... nous avons déjeuné dans la Sala della Civetta. Endroit vraiment recommandé !!
Le 06/01/2022 à 18:42
Je peux désormais dire que je suis devenu un client régulier ; lieu enchanteur de style médiéval avec des chambres qui vous offrent une belle atmosphère. En plus de la bonne cuisine avec des plats traditionnels locaux, je dois féliciter tout le personnel, serveurs très gentils et super accueillants. absolument recommandé, fier d'être des Abruzzes et de pouvoir essayer cet endroit.
Le 02/01/2022 à 20:31
Accueil splendide en terrasse, excellente entrée de bienvenue et splendides maltagliati à la saucisse émiettée et au safran. Service attentionné et courtois. Scrupulaire dans le respect de la réglementation anti-Covid. Expérience à renouveler
Le 06/12/2021 à 10:00
Il n'y a pas de mots pour décrire ce lieu enchanté, nous avons réservé la chambre Moon, et nous sommes restés vraiment sans voix tant pour l'emplacement que pour les délices qui ont ravi notre palais, nous avons également remarqué une grande propreté et un grand dévouement. FÉLICITATIONS LINO !!!! NOUS REVENIRONS VOUS REVOIR !!! MERCI POUR TOUT!!!!
Le 04/12/2021 à 18:04
Nous avons déjeuné au Borgo dei Fumari et malgré les critiques, l'avis est tout sauf positif. Des portions maigres et la qualité de certains plats... discutable, pas aussi excellente qu'on pourrait s'y attendre en allant dans un endroit similaire. Ne parlons pas de l'addition... salée pour ce qui était proposé. Il y a beaucoup à améliorer.
Le 04/12/2021 à 17:40
Aujourd'hui j'ai déjeuné avec 2 amis, nous avons eu à 3 2 entrées gourmandes à 17€ composées d'entrées chaudes et froides, toutes excellentes et copieuses... charcuterie et fromages d'Amatrice ! puis bruschetta avec crème de truffe dessus... polenta qui était un spectacle de saveurs !! L'omelette avec des flocons de truffe était également délicieuse !!! Mes amis ont tous pris 2 guitares aux œufs avec du bacon croustillant au safran et des courgettes, qu'ils ont trouvé délicieux ! En deuxième plat, nous avons tous eu 3 agneaux aux herbes qui étaient délicieux !! Pour boire 1 litre de très bon vin de la maison pour finir mes 2 amis ont eu un gâteau au caramel que j'ai aussi très bien essayé ! Bel endroit, une très belle cheminée dès l'entrée, un minimum de souci du détail avec divers tableaux rappelant la Renaissance mais surtout une grande attention au client de la part du personnel qui était souriant et gentil, toujours un super endroit ! tout est génial, continuez comme ça ! Nous reviendrons 😉
Le 15/11/2021 à 07:03
Endroit enchanteur, plats typiques du coin cuisinés à la perfection, l'embarras du choix, à tel point qu'on prend tout à chaque fois, l'efficacité et la courtoisie sont leur priorité
Le 11/11/2021 à 14:17
Magnifique maison ancienne multi-pièces avec de petites pièces pour manger. Service excellent. Le menu présente le meilleur de la région - préparé par des experts. Les points forts sont les gnochetti au Ceci, la chittara au zefferano, le maile braisé, les antipasti grande - un incontournable lors d'un voyage dans la région -
Le 11/11/2021 à 06:33
Un merveilleux déjeuner dans cette taverne, une cuisine très bonne et copieuse, un service impeccable. Merci à la prochaine fois
Le 10/11/2021 à 18:59
Nous avons dîné ici le deuxième week-end d'octobre 2021. Une cuisine d'une qualité extraordinaire, une carte des vins qui met en valeur l'excellence des caves des Abruzzes (et plus encore), un service amical et attentionné. Le propriétaire est une personne gentille et inspirante. On reviendra certainement.
Le 01/11/2021 à 20:15
Toujours curieux d'aller tester cette taverne, nous y sommes finalement parvenus. Je dois dire superbe ! Il a répondu à toutes les attentes, tant pour la nourriture, d'excellente qualité et raffinée, que pour le personnel de la salle, extrêmement gentil, serviable et professionnel. Ils nous ont pleinement satisfaits, moi et mon partenaire, répondant à toutes nos demandes, même celle de changer de table malgré le restaurant plein. On reviendra certainement. Félicitations à tout le personnel.
Le 24/10/2021 à 06:56
L'emplacement et l'atmosphère que vous respirez sont oniriques, ils ne déçoivent jamais. La proposition en termes de premier et deuxième cours est très variée et qualitativement tout est très bon. Les prix sont conformes à ce qui est proposé. Pour les amateurs du genre comme moi, c'est vraiment un endroit de rêve, un des atouts pour jouer avec un invité qui n'est peut-être jamais allé dans les Abruzzes auparavant.
Le 20/10/2021 à 09:30
Très bel endroit, mais surtout d'excellents produits et plats, typiques des Abruzzes. Personnel super sympa et serviable. Hautement recommandé!
Le 19/10/2021 à 07:52
Des chambres accueillantes, riches en traditions de la région des Abruzzes, agrémentées d'un mobilier simple, essentiel mais significatif Les plats sont superbement préparés et soignés par le chef Lino qui, en plus de les assaisonner savamment, les accompagne avec sa convivialité et sa convivialité habituelles. Un endroit où on se sent bien
Le 17/10/2021 à 16:08
Très romantique pour moi. Elégant avec un chef soucieux du détail... Nous reviendrons dès que possible
Le 16/10/2021 à 17:31
Un endroit charmant avec de la bonne nourriture, un service adéquat, la convivialité et la gentillesse de tous. Les chambres sont petites et accueillantes où l'on respire un peu d'air médiéval. Dans la boutique, j'étais très satisfait ! Les photos ont été prises après le déjeuner et ne reflètent donc pas pleinement l'élégance du lieu.
Le 02/10/2021 à 06:00
Bel endroit avec différentes salles à thème pour dîner en groupe ou en couple
Le 13/09/2021 à 15:08
Une cuisine de qualité et bien préparée (dont quelques plats inspirés du safran et avec un accent du sud de l'Italie) est servie dans ce joli restaurant multi-salles rénové et décoré avec goût. Un repas complet de 4 plats avec vin, eau, café et frais de service vous coûtera entre 50 et 60 € par personne. Réservez à l'avance.
Le 12/09/2021 à 08:03
Expérience fantastique! La cuisine, l'hospitalité et l'environnement placent le dîner au Borgo dei Fumari parmi les plus belles choses que nous ayons vécues lors de notre voyage dans les Abruzzes.
Le 10/09/2021 à 20:17
Lieu recommandé par le site Internet du B&B où nous séjournons : nous l'avons vraiment beaucoup aimé : le lieu a été rénové avec talent et passion qui transparaît dans les petits détails ; nourriture excellente; personnel très gentil; plus qu'un bon prix ; HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Le 08/09/2021 à 14:17
7 maisons transformées en ce charmant restaurant hors des sentiers battus. J'espère que beaucoup de gens visiteront Prato D'Ansidonia et soutiendront la communauté locale. Personnel très gentil et serveur très serviable
Le 05/09/2021 à 17:37
Excellent déjeuner du dimanche...personnel et cuisine de Serie A...merci du groupe de Città Sant'Angelo et Chieti
Le 02/09/2021 à 22:57
Lieu original et évocateur, vraiment unique. Personnel courtois et attentif. Excellente nourriture. Bonne surprise : la pizza frite proposée par le chef... un retour du passé. Le dessert poire : divin.
Le 02/09/2021 à 19:44
À mon goût personnel, c'est l'endroit idéal pour un déjeuner/dîner avec un effet expérientiel qui implique les 5 sens. Dans un village loin du chaos et des routes touristiques de masse, à quelques kilomètres d'un site archéologique suggestif (Peltuinum) et d'un hôtel répandu et bien entretenu (Fagnano), cette Osteria est située dans le village de Prata D'Ansidonia. PERSONNEL : accueil, service et interaction avec le client dignes d'un restaurant Michelin (je conseillerais seulement au très bon garçon présent dans la salle d'opter pour des vêtements adaptés à son service et de ne pas adopter des vêtements décontractés, juste pour s'harmoniser avec le tout). STRUCTURE INTERNE : un système et un mobilier de style Renaissance avec des meubles de bon goût, des cheminées anciennes, une attention aux détails dans chaque coin de manière naturelle ; le restaurant dispose également d'une terrasse vraiment romantique avec des rideaux blancs fluides pour les déjeuners d'été. AU MENU : rien de compliqué, une carte sans mille plats, des recettes savoureuses avec d'excellents ingrédients et saveurs locales, d'excellents vins et enfin une carte de desserts non évidente avec les habituels desserts ennuyeux qu'on trouve partout. LES PRIX : ce n'est pas un restaurant spartiate ; pour le contexte, le service et la qualité des plats, je pense que l'euro supplémentaire que vous dépensez n'a pas d'importance, compte tenu de l'expérience qui en découle. Les céramiques mises en place sont magnifiques.
Le 28/08/2021 à 17:40
Excellent niveau de qualité et de raffinement d'aliments authentiques et bien combinés. Bel emplacement avec des pièces divisées et rénovées avec briques et pierres apparentes. Personnel jeune, courtois et professionnel.
Le 25/08/2021 à 19:10
Une cuisine vraiment délicieuse ! De vraies saveurs traditionnelles, des produits de qualité, de la courtoisie et un endroit sympa ! Des prix raisonnables, bref, fortement recommandés ! Le seul petit défaut... un peu plus de soin à porter le masque et à le porter correctement. Pour le reste rien à redire, excellent !!
Le 24/08/2021 à 06:33
Splendide petit endroit dans un village oublié. Vous pouvez manger fabuleusement même dans de petites salles intimes si vous le souhaitez. Une cave bien garnie de vins purement locaux accompagne le repas. Informé.
Le 19/08/2021 à 20:21
Super nourriture fantastique. Service excellent. Super courtois et serviable.
Le 16/08/2021 à 19:24
Une expérience vraiment excellente dans un lieu suggestif. Tous les plats que nous avons essayés étaient excellents et uniques. Le prix est honnête et lié à la qualité de la nourriture proposée
Le 14/08/2021 à 17:49
Une découverte fantastique ! Beau restaurant dans un bâtiment historique où vous pourrez respirer une atmosphère ancienne. Cheminées, poutres apparentes et terrasses panoramiques pour déguster de superbes plats, notamment les seconds plats. Personnel sympathique et professionnel et prix très honnêtes.
Le 14/08/2021 à 13:19
Une merveilleuse expérience! Situé dans un petit village à l'atmosphère suggestive, le restaurant est grand, soigné et élégant. Le menu propose un large choix de premier et deuxième plats et vous n'avez vraiment que l'embarras du choix. Nous avons commandé deux entrées (lunes de miel aux truffes et au safran, rondelles de radicchio, bacon et noix) et un deuxième plat à partager (lanières de veau au thym et brandy) deux accompagnements et du vin maison. Tout est délicieux et cuisiné avec soin et amour. Prix plus qu'honnêtes compte tenu de la qualité de la nourriture (nous avons dépensé 60 euros). Service attentionné et aimable.
Le 13/08/2021 à 11:05
Les chambres méritent 4 étoiles tout comme l'entrée, mais l'entrée était malheureusement très décevante. Peut-être que les attentes étaient trop élevées pour tous les commentaires positifs des amis. Le personnel est sympathique.
Le 12/08/2021 à 06:12
Bel emplacement, personnel courtois et compétent, excellent rapport qualité/prix. Nous avons bien mangé, c'est dommage que le protagoniste n'ait pas été très présent dans les plats à base de truffes.
Le 06/08/2021 à 10:01
Une taverne située dans un village en cours de rénovation. C'est de la bonne nourriture avec des ingrédients d'excellente qualité. Le restaurant est structuré de manière simple mais élégante. Le service connaît quelques déficits dus au manque d'expérience de certains serveurs. Très bon rapport qualité prix, excellente carte des vins
Le 05/08/2021 à 19:55
Tout simplement fantastique. Le restaurant très répandu est situé derrière une partie de maisons en reconstruction. L'atmosphère élégante, le service louable, l'excellente cuisine. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 28/07/2021 à 14:24
Décrire le lieu et le menu est très difficile. 5 étoiles ne suffisent pas. Je vais essayer de résumer, mais ce sera réducteur. Excellent rapport qualité/prix. Plats excellents. Intérieurs magnifiques. Courtoisie et professionnalisme particuliers du personnel. Le chef est un personnage rare, presque unique. J'y vais depuis 10 ans, ce sera bien plus à mon retour. Quand ils sont bons il faut le dire !!
Le 27/07/2021 à 17:21
Le meilleur de toute la province... Gentillesse et courtoisie combinées à la qualité des produits. Fantastique.
Le 16/07/2021 à 17:48
Un lieu d'exception dans un contexte rural incroyable et avec des plats inoubliables qu'il faut absolument goûter
Le 14/07/2021 à 10:18
Nous sommes allés dans cette taverne dimanche, que dire, tout était bien, le personnel était gentil et sympathique, les prix étaient honnêtes, nous reviendrons certainement.
Le 27/06/2021 à 14:26
Bel endroit et soigné dans les moindres détails, le travail bien fait par des professionnels en coulisses est évident (expérience, professionnalisme, goût, passion). Ils ont réussi à créer une atmosphère simple, chaleureuse, conviviale et élégante. Belle cuisine ouverte, personnel très bon, compétent et gentil. Des plats délicieux, riches et savoureux et des prix corrects. J'ai enfin trouvé un restaurant ! Compliments.
Le 25/06/2021 à 22:18
En un mot? Une vraie surprise ! Nous ne nous attendions pas à un endroit aussi particulier avec plusieurs salles divisées, nous avons dîné dans celle de la terrasse... une vue magnifique sur le coucher de soleil ! Personnel très sympathique et compétent! Nourriture d'excellente qualité avec des plats raffinés et abondants... des prix vraiment excellents compte tenu du service, de l'emplacement et de la vue ! Nous reviendrons certainement... ce sera désormais une référence !
Le 02/02/2021 à 19:40
EXCEPTIONNEL ❗❗❗❗Vous arrivez et le ❤ s'ouvre à vous, endroit CHAUD, CUISINE à vue et vous vous sentez immédiatement chez VOUS. Lino grand CHEF avec son équipe et sa SIMPLICITÉ vous fait RESSENTIR LA CHALEUR IL TRANSMET en présentant SON LOCAL et SES spécialités CULINAIRES FAITES DE SIMPLICITÉ EN REDÉCOUVRANT LE TERRITOIRE DES PLATS FAITS DE MATIÈRES PREMIÈRES qu'il achète auprès des petits producteurs LOCAUX qui caractérisent QUALITÉ et FRAÎCHEUR. UN ENDROIT QUE JE RECOMMANDE FORTEMENT CAR IL VAUT LE VISITE. Par Amos
Le 17/11/2020 à 20:55
Une cuisine ouverte, le Chef préparant les plats sous vos yeux. Service? Impeccable, prêt, il vous chouchoute, sans être envahissant, il vous accueille, comme dans une « maison ». Et que dire dans les plats du Chef Lino, sensations, souvenirs et émotions cohabitent.
Le 17/10/2020 à 06:24
HAUTEMENT RECOMMANDÉ. Au cœur du village, la taverne propose un accueil chaleureux et une cuisine de qualité à base de produits locaux comme le safran et la truffe. Excellent service et beaucoup de gentillesse
Le 01/10/2020 à 12:51
Excellente structure, élégante et de bon goût. La bonne combinaison entre l'excellence gastronomique locale et une demeure enchanteresse. Vue imprenable et professionnalisme à gogo. Pour ceux qui veulent profiter des Abruzzes dans tous les sens, y compris le goût .
Le 27/09/2020 à 18:37
Je viens dans ce restaurant depuis des années et je suis satisfait à chaque fois ! Ambiance chaleureuse et familiale, personnel très gentil et nourriture d'excellente qualité. Également situé dans un endroit fascinant à découvrir.
Le 27/09/2020 à 14:24
Beau restaurant niché dans les ruelles de la commune. Endroit magnifique avec une salle confortable et soignée à l'extérieur du restaurant... Commençons par l'apéritif vraiment excellent et copieux, surtout de grande qualité ! Avec une portion, 2 peuvent facilement en manger. Les entrées... Lunes au miel, safran et truffe et paccheri, fromage, poivre et truffe. Quoi dire? Tout simplement sublime. Délicat et décisif à la fois. Passons au moins au point faible de notre expérience lors de ce déjeuner. Pour le deuxième plat, nous prenons un filet de porc Montepulciano avec de la pancetta qui était certes bon, mais la viande était assez dure et la saveur n'était pas trop forte. L'autre était une pintade au radicchio très bien cuite mais au moins à notre goût, le radicchio éclipsait beaucoup la viande mais restait un bon plat. Autre point faible.. Après toute cette belle présentation et un joli défilé de plats, l'accompagnement laissé un peu comme ça dans l'assiette (endives et pommes de terre) à 5 euros pièce semble légèrement exagéré. À mon avis, vous pourriez baisser le prix car ils n'en valent absolument pas la peine... Nous parlons de pommes de terre sautées. EXCELLENT dessert maison. Des prix corrects pour les entrées qui sont certainement votre point fort ! Ainsi que la courtoisie du personnel et le professionnalisme. Absolument recommandé pour le reste. Nous reviendrons pour essayer d'autres plats que propose la maison.
Le 20/09/2020 à 06:24
Emplacement fantastique, nourriture agréable préparée avec des ingrédients d'excellente qualité et le service est courtois et attentionné. Vaut les cinq étoiles.
Le 15/09/2020 à 21:02
L'endroit a été trouvé presque par hasard car il était situé dans une rue étroite mais facile à trouver grâce aux innombrables indications, un endroit magnifique dans un style rustique, une cuisine excellente et un serveur tout simplement fantastique : poli, gentil et toujours avec un sourire. Rendre.
Le 15/09/2020 à 13:17
Le raffinement et l'équilibre gastronomique, véritable délice pour le palais, sont en harmonie et mis en valeur par une architecture à couper le souffle et un mobilier résolument assorti où l'on peut voir la passion pour la recherche des détails. Le tout assaisonné avec le professionnalisme, la courtoisie et la gentillesse du chef et des employés... ce qui ne fait jamais de mal.
Le 10/09/2020 à 17:26
Nous sommes tombés sur ce village par hasard et avons été émerveillés par la vue et l'emplacement : un lieu historique et évocateur. Le service était excellent, le serveur attentif à chaque détail et très agréable. La nourriture est excellente, soignée dans les moindres détails et les matières premières sont de haute qualité.
Le 08/09/2020 à 14:53
Construit à l'intérieur du village (si cela n'avait pas été recommandé, nous ne serions pas arrivés) et réparti sur différents étages. Meublé de manière très chaleureuse et accueillante. Le service était excellent, des serveurs rapides, compétents et serviables. Cuisine au goût authentique avec une touche de modernité (présentation fantastique) qui ne varie pas les saveurs des ingrédients typiques locaux comme le safran, les truffes, les champignons. Bonne carte des vins. La facture est un peu élevée mais plus que juste en raison de la typicité et de l'utilisation des matières premières.
Le 06/09/2020 à 10:50
Restaurant créé dans de petites salles à l'ambiance chaleureuse et accueillante. Cuisine de haut niveau. Excellente qualité. Excellente carte des vins. Hautement recommandé. Meilleur montage de ma vie (50 ans) !!!!!!!!!
Le 23/08/2020 à 18:56
Des plats vraiment excellents ! De plus, le serveur qui s'est occupé de nous était impeccable, précis et gentil. N'étant pas local, il a su nous donner les meilleurs conseils. Nous reviendrons avec plaisir !
Le 23/08/2020 à 08:52
En arrivant par hasard dans ce lieu, nous avons trouvé un endroit magnifique et bien rénové pour un joli saut dans le passé, mais la surprise a été la découverte de nouveaux plats. Une entrée hors du commun avec des goûts et des saveurs inédites. Des tranches de bœuf excellentes pour la cuisine et de nouvelles épices qui le rendent unique. Félicitations au Chef. Le service était également excellent, accueillant, attentionné, poli et amical. Nous reviendrons certainement pour découvrir d'autres plats.
Le 21/08/2020 à 11:36
Endroit vraiment spécial dans un petit village très bien indiqué. Personnel très gentil, attentif et rapide. Nourriture vraiment bonne et savoureuse. Fortement recommandé, vous ne pouvez pas vous tromper !!!!
Le 21/08/2020 à 11:16
Pas un simple restaurant, mais un lieu où l'on peut se plonger dans le passé, celui de nos grands-parents. Détails d'ameublement originaux conçus à la perfection. Plats typiques de la région. Chef et serveurs très accueillants. Globalement unique et excellent ❤️
Le 20/08/2020 à 05:52
Cuisine de grande qualité où on déguste le terroir avec ses papilles....le cadre est magnifique et on se sent comme à la maison... Établissement à recommander.
Le 19/08/2020 à 22:29
Restaurant créé dans une ancienne maison, les tables sont réparties dans les différentes salles et sur 3 étages. De cette façon, vous obtenez une atmosphère intime car dans chaque salle il n'y a que quelques tables. Attention au détail. Cuisine ouverte. Nous avons très bien mangé à un prix raisonnable. Recommandé par un local car situé dans un village abandonné suite au séisme, je pense, donc pas facile à trouver. Ça vaut le coup, fortement recommandé.
Le 17/08/2020 à 08:40
Auberge au charme ancien. Le restaurant est beau sur 2 niveaux et la cave est enchanteresse, et surtout fraîche. Les premiers sont excellents. Nous n'avons pas pu goûter la viande car nous étions déjà satisfaits d'une bonne entrée. Essayez la crème de poire et parmesan.
Le 16/08/2020 à 19:14
Merveilleux endroit divisé en salles très charmantes et de style rustique, service impeccable et plats avec des produits typiques et bio, large choix de vins, réservation obligatoire (toujours complète). je vous conseille
Le 09/08/2020 à 20:15
Très bon restaurant avec une carte des vins bien fournie. Service sympathique mais très lent et inattentif. Plats abondants mais avec peu de caractère et de saveurs.
Le 25/07/2020 à 08:16
Un lieu fantastique, avec une atmosphère qui évoque l'accueil d'antan. Excellente nourriture, avec des ingrédients locaux très frais et des portions généreuses. Un bon choix de vins et bières artisanales, prix correct. Fortement recommandé
Le 01/07/2020 à 08:03
Tout est parfait, de la variété des plats à leur création. Service rapide et impeccable. Excellent rapport qualité/prix.
Le 05/03/2020 à 06:23
Excellent endroit, très charmant et avec une attention portée à chaque détail. En regardant les différentes salles à manger, on a l'impression de vivre au siècle dernier. La nourriture est d'excellente qualité et servie avec soin. Les propriétaires sont très gentils et très sympathiques. Je le recommande fortement.
Le 14/02/2020 à 10:10
Je n'étais jamais allé dans cet endroit auparavant mais je dois dire que j'y retournerai avec plaisir. Situé dans le centre historique d'un beau plateau, à l'intérieur se trouvent de nombreuses pièces accueillantes avec cheminées qui vous feront sentir comme chez vous. La salle du dernier étage est magnifique où vous pourrez admirer un panorama à 360 degrés. Nourriture et accueil excellents. Recommandé au moins une fois, puis une fois que vous aurez essayé l'endroit, vous reviendrez certainement.
Le 02/02/2020 à 13:08
Lieu très suggestif et caractéristique en pierre, belle idée de la cuisine ouverte et du restaurant répandu, un lieu vraiment unique en son genre. Nous avons mangé une entrée mixte et deux entrées. Rien à dire. Les matières premières étaient vraiment fraîches et cuites à la perfection. J'ai beaucoup apprécié le service sympathique et non intrusif. La seule chose est que j'élargirais le choix des desserts : peu nombreux et ils ont un peu déçu nos attentes. Élément négligeable qui ne mérite pas de pénalités. Félicitations, nous reviendrons certainement
Le 01/02/2020 à 20:48
L'emplacement est magnifique, chaque pièce dispose d'une splendide cheminée qui ajoute une belle touche d'ambiance. La viande est cuite à la perfection et on voit qu'elle est de la même qualité que le vin et l'attention qu'ils portent à chacun de leurs plats. On voit que les desserts sont faits maison, j'adore le gâteau au chocolat et le leur est un sinon le meilleur que j'ai jamais goûté, vraiment des compliments ! Un merci spécial à Marsel
Le 08/12/2019 à 14:32
Très bel endroit, chaleureux mais à la fois chic, accueillant et plein de détails particuliers. Quant à l'entrée maison, excellente, savoureuse et pleine de petites assiettes avec de nombreuses possibilités de dégustation agréables. Les premiers plats comprennent des pâtes exquises avec des flocons de radicchio, du bacon et du parmesan ; très bien équilibré en saveurs et riche en assaisonnement. Fettuccine ordinaire aux champignons cardoncelli, rien de spécial. Les raviolis à la ricotta, au safran et à la truffe étaient granuleux dans la garniture, la sauce était bouillonnante, la truffe était évidente mais complètement insipide ; plat en dessous du standard local de la région. Quant aux seconds plats, la coupe était dure et la coupe de viande était mauvaise. Les lanières de Brandy, en revanche, sont très bonnes, avec des détails de goût délicats. Viande très douce et maigre. Les desserts laissent malheureusement à désirer négativement. Facture chère par rapport à la banalité générale. Service non professionnel et dans certains cas même non préparé. En réponse aux plaintes concernant les desserts, lors de la présentation de l'addition, le serveur a fait remarquer avec indélicatesse et colère que ceux-ci n'avaient pas été ajoutés à l'addition elle-même. Cette circonstance, en plus d'être respectueuse (puisque les desserts n'ont pas été consommés par nous car ils n'étaient pas conformes à ce que nous avions commandé) aurait également dû être accompagnée d'excuses respectueuses.
Le 02/12/2019 à 20:08
Restaurant familial, personnel très sympathique. Environnement avec des pièces de différentes tailles sur différents niveaux. Cuisine maison à base d'ingrédients régionaux, le tout préparé dans la cuisine ouverte à l'entrée. Excellente entrée et délicieux plats de pâtes, raviolis au safran et à la truffe. On reviendra certainement!
Le 01/12/2019 à 20:31
Restaurant situé en ville village, un lieu très accueillant et chaleureux, on respire la tranquillité dans les différentes salles du restaurant, la qualité des entrées est élevée, les saveurs et les arômes se mélangent aux produits locaux uniques, une expérience merveilleuse, fortement recommandée, de nombreuses pièces disposent d'une cheminée, la cuisine à l'entrée et à vue, compliments au propriétaire.
Le 05/11/2019 à 19:07
Diplôme inoubliable. Professionnalisme du personnel, attention à chaque détail en termes de lieu et de plats. Un rapport qualité-prix unique, en tant que natif de L'Aquila, je vous assure qu'il n'y en a pas d'égal. C'est peut-être un peu loin, mais ça vaut le coup. Des portions abondantes, délicieuses de l'entrée aux desserts préparés par eux. Une ambiance familiale donnée par les cheminées allumées et un personnel tout aussi attentif et scrupuleux. Je reviendrai certainement à la première occasion disponible.
Le 04/11/2019 à 11:02
Beau restaurant équipé dans des petites salles avec très peu de tables chacune. Il y règne une atmosphère intime et agréable. De très bons plats avec une utilisation judicieuse des produits locaux. Personnel formé, gentil et sympathique. On reviendra certainement!
Le 19/09/2019 à 13:01
C'est la démonstration palpable des capacités de nous, Italiens. Dans un village pratiquement ruiné et à moitié détruit par le tremblement de terre qui a frappé L'Aquila et sa province, le propriétaire et chef de ce restaurant a réalisé un miracle ; en effet, du coup, une fois franchie la porte de son restaurant, on oublie l'extérieur et on se retrouve dans un environnement agréable et confortable où, dès les premières bouchées, on atteint la certitude d'être en présence d'une Cuisine (avec un majuscule C) qui allie parfaitement tradition et innovation. Tout, de l'entrée au dessert, est agréable, intéressant et savoureux quand, à la fin du repas, le chef se présente et vous parle et vous décrit sa passion pour la cuisine, pour cette terre et ses projets pour l'avenir, vous comprenez le à cause des résultats. C'est un endroit où nous étions accompagnés d'un groupe d'amis de la Chaîne des Rôtisseurs, que nous remercions pour leur hospitalité, mais ce sera certainement une destination pour de futures visites dans la région.
Le 16/09/2019 à 10:19
Nous avons choisi de déjeuner dans ce restaurant situé à 15 minutes des Grottes de Stiffe avec un groupe d'amis et je dois dire que nous n'aurions pas pu choisir mieux. Belle chambre privée (ou presque) située au 2ème étage avec vue panoramique, chambre soignée et caractéristique, service bien organisé et personnel attentionné. L'apéritif qui comprend divers plats est excellent et délicieux, tout comme les trois entrées (où il ne manquait qu'une pincée de sel...) et les seconds plats de viande, tout d'abord la pintade au Montepulciano qui fond dans la bouche. ! Des prix vraiment justes. Informé!!!
Le 13/09/2019 à 20:49
Très intéressant et bien géré. Bâtiment ancien transformé en restaurant en conservant son style d'origine. Prix trop élevés.
Le 28/08/2019 à 07:31
J'y étais hier soir avec ma famille, et même si j'y suis déjà allé, ça vaut toujours la peine d'y revenir. De bons plats avec des ingrédients raffinés, de la courtoisie et de la passion dans un environnement très raffiné.
Le 21/08/2019 à 06:21
C'est un restaurant qui m'a été recommandé par le propriétaire de la maison de vacances PianadiNavelliHouse. Vous avez raison, vous méritez 5 étoiles pour l'ambiance des chambres et les propositions à la carte. Facture modérée et conforme à la qualité des produits locaux avec un approvisionnement court.
Le 11/08/2019 à 13:16
J'ai dépensé 100 € à deux. 1/4 de vin maison, une bouteille d'eau du robinet, 1 entrée, deux entrées (lune de miel, quelques raviolis), 2 seconds plats, pintade aux herbes, sans accompagnement, 1 dessert, 2 cafés. Prix vraiment disproportionné. J'avais le sentiment clair d'une bonne arnaque.
Le 10/08/2019 à 18:23
Elégant, avec une excellente cuisine à base de safran et de truffes
Le 08/08/2019 à 23:01
Nous avons assisté à une soirée privée où les propriétaires de ce restaurant préparaient la nourriture. C'était incroyable!! Leur la pâte à pizza frite était la meilleure que j'ai jamais eue. J'aurais pu en manger toute la nuit et j'ai failli le faire. Aussi délicieux prosciutto, polenta et légumes. Propriétaires sympathiques engagés dans l'excellence et le service.
Le 14/07/2019 à 18:26
Très bel endroit, petites chambres bien meublées et très caractéristiques. Passons aux plats : l'entrée était bonne mais la quantité était faible (12 euros pour trois raviolis me paraissaient excessifs) Deuxième plat : bon filet de porc Montepulciano
Le 26/04/2019 à 20:11
Il mérite vraiment 5 étoiles !!!!! Endroit très agréable et accueillant... nourriture extraordinaire ! Nous avons eu les fusilloni et paccheri, un vrai régal ! Plats abondants et d'excellente qualité ! Propriétaires et personnel courtois. Ils ne nous ont même pas facturé les frais de couverture ou la nourriture pour notre fille de 2 ans. Hautement recommandé!!!
Le 17/03/2019 à 11:44
Bon restaurant avec une cuisine locale. Déjeuner en famille lors d'une journée bien remplie. Un peu de déception car les attentes étaient plus élevées. Cela reste cependant un bon choix pour ceux qui souhaitent déguster des plats typiques dans un environnement caractéristique.
Le 09/11/2018 à 23:49
Un cadre splendide pour une expérience gastronomique et œnologique de haut niveau
Le 04/11/2018 à 13:46
Petit restaurant situé dans le splendide village de Prata D'Ansidonia. Le personnel très gentil nous a réservé une chambre rien que pour nous. Les pièces avec cheminées et voûtes sont fabuleuses et pleines de chaleur. Après avoir fait l'introduction nécessaire, je passe aux plats essayés : nous avons commencé avec l'entrée Gourmet très riche et savoureuse, parmi laquelle se distinguent la pizza frite et un œuf brouillé au piment et à la truffe ; comme entrées nous avons pris des raviolis fourrés à la ricotta à la truffe et au safran (en haut) et une petite guitare aux courgettes et bacon ; en deuxième plat, nous nous sommes léchés les babines avec une pintade aux raisins secs et Montepulciano. Pour finir, j'ai testé un cake parmesan et poire, bon mais pas un chef d'oeuvre. Informé.
Le 01/09/2018 à 14:13
Un lieu raffiné et attentif aux moindres détails qui offre à ses hôtes une excellente cuisine respectueuse des traditions de L'Aquila. Le personnel est compétent et serviable. Un endroit qui vaut vraiment le détour. Je vous conseille.
Le 22/06/2018 à 09:51
Pas encore parti, je vais aller évaluer.. Je suis arrivé le 22/10/2019 et j'ai fait un rappel le lendemain, les étoiles ne suffisent pas, elles sont très peu nombreuses..
Le 18/06/2018 à 13:36
Un lieu unique et accueillant avec une petite terrasse avec vue sur les collines et les toits très suggestifs.Des plats très bons, savoureux et savoureux, les desserts sont tous faits maison et délicieux ! Et surtout la gentillesse et le service client toujours avec le sourire !
Le 30/05/2018 à 20:10
Le « lieu » est captivant, une série de maisons anciennes rénovées au sein du village. Bel intérieur, soigneusement meublé dans le style du début du siècle dernier. Tout est bon et abondant, service suffisamment rapide et courtois. Bonne expérience.
Le 22/04/2018 à 11:46
Entièrement satisfait du service et de l'excellente qualité du lieu. Plus que recommandé !
Le 17/03/2018 à 16:21
Merveilleux lieu composé de plusieurs salles, cuisine excellente avec des produits de qualité, cave avec un large choix. Vous dînez dans un environnement accueillant qui vous permet d'apprécier encore plus les plats. Le propriétaire, très gentil, et tout le personnel est sympathique et pas du tout intrusif. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Le 04/02/2018 à 18:02
Endroit confortable et nourriture vraiment savoureuse😍
Le 04/01/2018 à 15:20
accueil sympathique,lieu magnifique ,meublé avec de belles antiquités .Table trés Bien dressée...on y mange sublimement ,tout était parfait .On y retournera cet été ..Près de l'Aquila ( Italie Abruzzes)
Le 31/12/2017 à 23:42
Excellente cuisine avec des plats préparés à la minute près avec les produits les plus frais et des recettes de la meilleure tradition culinaire italienne, offrant une grande qualité et inventivité sans le protagoniste de certains chefs étoilés ! Hautement recommandé. Lieu très intimiste
Le 03/12/2017 à 17:47
Déjeuner pendant qu'il neige dehors devant la cheminée allumée est une émotion unique. Tous les plats sont raffinés et élaborés avec des produits locaux de qualité dont la charcuterie de L'Aquila, l'agneau Castel del Monte DOP et la viande locale. C'est toujours un plaisir de manger dans ce lieu où l'amour du territoire se savoure dans chaque plat. Prestation impeccable. La carte des vins n'est pas très complète mais propose certaines des meilleures vignes des Abruzzes.
Le 20/11/2017 à 11:32
Un village très particulier, unique en Italie. Top propriétaire qui offre sourire, hospitalité et qualité de la nourriture authentique. Pâtes artisanales mais aussi desserts maison pour tous les palais délicats. Vins sélectionnés. Accès cheminée comme autrefois dans les petites pièces. Le top des tops avec une cuisine ouverte. Cela vaut vraiment la peine de parcourir des kilomètres pour se sentir chez soi.
Le 18/08/2017 à 18:37
Un excellent restaurant en termes de qualité de nourriture, une carte pas très complète (on ne peut choisir qu'entre 6-7 plats différents pour chaque plat) et des prix bien au-dessus de la moyenne.
Le 27/03/2017 à 15:58
Excellent restaurant, très beau cadre ancien, plats traditionnels simples réalisés avec des ingrédients très frais, excellent prix.
Le 06/08/2016 à 13:58
Excellente cuisine, cadre magnifique, vins remarquables également à bon prix. Tout est de qualité. L’exemple de la façon dont on peut, à partir du néant, avec passion et attention, créer quelque chose de remarquable.
Le 26/07/2016 à 09:57
excellente cuisine, lieu accueillant, avec ambiance et beaucoup de goût pour le soin des chambres, dans un coin particulier de l'ancien village, vous pourrez déguster d'excellents plats avec une également excellente sélection de vins, accueillis par la gentillesse de LIno, propriétaire, art directeur et chef. arrêt obligatoire et incontournable.
Le 15/07/2016 à 22:05
Fantastique .... J'y suis allé pour mon anniversaire de mariage .... Excellent choix .... nourriture avec des ingrédients traditionnels mais nouveaux, desserts sublimes, délicieux vin de la maison, excellent service, endroit caractéristique et magnifique
💬 Cuisine mexicaine très savoureuse et bien assaisonnée ! J'ai commandé des fajitas dans l'assiette et c'était très copieux. Le personnel était très sympathique et serviable! Ils expliquent tout très bien et avec beaucoup de patience.😀
💬 C'est l'amour dès la première cuillère. La nourriture était absolument délicieuse. Nous sommes venus ici deux fois et avons essayé différents plats. Tout était goût. Et le point principal est une hospitalité chaleureuse. Ils nous ont fait sentir comme chez grand-mère avec des plats alléchants.
💬 J'ai été invité par des amis dans ce restaurant que je ne connaissais pas, je dois dire que la qualité des plats et les portions généreuses m'ont conquis. Je le recommande à tout le monde, la nourriture est vraiment bonne. je vous recommande de réserver
💬 Mon mari et moi avons séjourné avec notre fille de 8 ans pour un week-end au magasin Serravalle. Nous avons passé un très bon moment, très proche des pizzerias et des bars, même de la gare à quelques pas. Nous reviendrons certainement pour les soldes. Juillet! Très agréable à visiter également les collines aux alentours et les excellents vins !
💬 Dans le village, je pense que vous ne trouverez pas meilleur, tout simplement parfait, que ce soit les entrées, les pizzas, nous attendons pour tester les pâtes ce soir, mais on sait que ça sera parfait. Principalement les locaux y viennent manger et ça ne s'arrête pas ! l'ambiance est super et par rapport à toutes les autres enseignes qui sentent l'attrape touriste, ici le service est génial, sympa et familial. En plus la carte est variée et conviendra à tout le monde ! Si vous êtes de passage dans la région, c'est ici que vous devez manger avant tout autre endroit !!
💬 Hôtel très bien placé pour visiter Rome à deux pas de la fontaine de Trévi. Chambre petite mais confortable et d’une propreté irréprochable. Petit déjeuner où rien ne manque du sucré au salé. Personnel aux petits soins. Et la cerise sur le gâteau : comme c’était mon anniversaire j’ai eu droit à une bouteille de Prosecco servie dans un seau à champagne dans la chambre !
💬 Nous avons trouvé ce restaurant par hasard et je dois dire que c’était parfait! Accueil super, repas délicieux et ambiance au top. On retrouve l’âme de la Sicile autant dans l’assiette que dans l’ambiance du lieu. Bravo et bonne continuation!
💬 Je donnerais 6 étoiles mais ce n'est pas possible. Propriétaire très gentil et Messi avait tout ce dont j'avais besoin à ma disposition. Chambres neuves, propres et bien organisées. Bien joué. Hautement recommandé
💬 Tout est incroyablement bon. Le service est vraiment bon et l'ensemble du personnel est très sympathique et gentil.
💬 Les abeilles alternatives et où les trouver ! Si vous souhaitez prendre un apéritif sain et imaginatif je vous recommande absolument Lloa Be Natural ! J'ai pris le plateau avec des sandwichs colorés (un avec de la dinde, de la mozzarella et de la tomate - violet - et un avec du fromage à tartiner, du saumon et de l'avocat - rose), des chips et des cacahuètes, un café au ginseng (comme toujours maintenant) et un spritz. Il y a aussi la possibilité de se procurer des centrifugeuses et des jus, des brioches (classiques, vegan, sans gluten ou farcies, même en format mini), des beignets, des muffins, des sandwichs mais aussi un yaourt modulable ou un poké bowl ! Vraiment exquis ! Hautement recommandé!