Osteria Di Rubbiara Avis
📌 di, Via Risaia, 2, 41015 Nonantola - Italie
💬 608 Avis
Avis sur Osteria Di Rubbiara à Nonantola
Les avis
Les dernier avis sur Osteria Di Rubbiara à Nonantola
Sigitas.�
Le 16/05/2024 à 06:24
5 / 5
La famille possède une production de balsamique et une entreprise de restauration. Ambiance très chaleureuse 👌
vittorio.a
Le 12/05/2024 à 15:43
5 / 5
Nous y sommes allés aujourd'hui déjeuner après avoir visité le musée Lamborghini et j'y retournerai malgré la distance. Très bel endroit, nous avons déjeuné dehors. Accueilli avec gentillesse et cordialité. Nourriture vraiment très bonne. Ils produisent également du vinaigre balsamique et nous avons choisi des plats qui le mettaient en valeur. Prix correct pour 4 entrées, 2 plats principaux, 4 entrées sucrées et café 117 €. Une chose spéciale que je tiens à mentionner, ils n'ont pas de boissons ni de bière. Seulement du vin et de l'eau locaux. C'est parce que la bière ne reflète pas les traditions du lieu. Sincères félicitations pour ce choix pas pour tout le monde👏👏👏👏 Merci pour votre hospitalité, à bientôt Vik
Andrea.a
Le 02/05/2024 à 18:14
5 / 5
J'ai passé un très bon moment 😊👍🏻
yaser.u
Le 29/04/2024 à 12:48
5 / 5
Ma femme et moi avons visité ce bel endroit dans le cadre de notre forfait de voyage qui comprend une dégustation de balsamique. Le restaurant propose vraiment une cuisine délicieuse spécialement les tortellini avec des gouttes de balsamique sur toutes les assiettes ainsi que la glace 😋. Cela valait la visite.
Francesco.e
Le 20/04/2024 à 06:52
5 / 5
Osteria proposant une cuisine traditionnelle de Modène dans un environnement informel et fait maison. Peu de choix au menu, j'ai goûté au gnocco frit, aux tortelli au bouillon et à la pintade au four avec pommes de terre. Le gnocco était bon, les tortellini sont très bons, peut-être que le bouillon était un peu décevant car pas très savoureux. La pintade était tendre et savoureuse, mais trop salée. Dans l'ensemble, la qualité est moyenne-élevée, mais les prix sont peut-être un peu élevés. Le vin qu'ils produisent est vraiment bon, j'ai eu un Lambrusco sec. Informé!
Andrea.t
Le 20/04/2024 à 06:08
4 / 5
Excellente trattoria/taverne juste à l'extérieur du centre habité et avec un menu composé de plats traditionnels typiques. Établissement familial disposant de plusieurs salles où les clients peuvent s'asseoir. Personnel gentil, sympathique et courtois, avec un service rapide. Menu qui comprend un bon choix d'entrées, de seconds plats et de bons vins produits localement. Des plats excellemment préparés, avec des pâtes maison, ainsi que les condiments..... un endroit à recommander et dans lequel vous reviendrez avec plaisir..... bravo !
Maria.l
Le 16/04/2024 à 17:29
5 / 5
Je vais à l'Osteria di Rubbiara depuis de très nombreuses années (pour être clair, depuis avant l'ère du téléphone portable 😉😉) Malheureusement, pour des raisons de santé, je ne suis pas sorti pendant plusieurs années : ce fut un vrai bonheur de pouvoir revenir et retrouver la même qualité « artisanale » et la même courtoisie qu'au début. Je recommande vivement !!! 🥰
Federica.h
Le 14/04/2024 à 13:41
5 / 5
Très bel environnement et très bonne nourriture. Idéal si vous devez célébrer une occasion entre amis ou en famille.
Velio.i
Le 13/04/2024 à 20:59
5 / 5
Tout est merveilleux
Clelia.u
Le 13/04/2024 à 20:02
5 / 5
Taverne traditionnelle dans un endroit calme. Excellente cuisine et dégustations de vinaigre balsamique de haute qualité ! Récit un peu ambigu
joan.r
Le 28/03/2024 à 21:05
5 / 5
Osteria et production de vinaigre de Modène et de Lambrusco, qui vous ramènent au milieu du siècle dernier. Pâtes à 10 !! Les secondes sont également très bonnes ! Et le superbe service ! L'atmosphère chaleureuse et nostalgique fait penser aux otages en pleine campagne ou entre les déplacements entre les grandes villes. Cela vaut la peine de s'arrêter et d'en profiter !
Aleksandr.r
Le 28/03/2024 à 14:20
4 / 5
Un lieu spécifique basé sur la production de vinaigre balsamique longue durée. Tout était délicieux, mais je n'ai pas vraiment aimé les tortelli au fromage
Jan.
Le 26/03/2024 à 19:42
5 / 5
Excellente cuisine locale ! Nous avons été chaleureusement accueillis sans réservation et avons demandé à nous asseoir à table après une courte attente. Le gnocco au jambon, les tagliatelles au ragoût ainsi que la Zuppa Inglese et la glace au vinaigre balsamique étaient délicieux, et à des prix très corrects - valent le détour !
Gaetano.i
Le 25/03/2024 à 16:24
5 / 5
Ambiance rustique, plats traditionnels délicieux et service rapide et convivial.
Giuseppe.i
Le 20/03/2024 à 22:08
5 / 5
Revenir après un certain temps et retrouver la même qualité de nourriture et de service procure un plaisir supplémentaire. Aucun défaut, cette fois aussi. Ce ne sera pas la dernière.
Vasco.e
Le 11/03/2024 à 17:14
5 / 5
Taverne historique, tenue par les fils du légendaire propriétaire. Tout est excellent et d'excellente qualité. Tortellini, poulet Lambrusco, gnocco frit, vinaigre balsamique de leur vinaigrerie. Vraiment rien à redire. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Giovanni.l
Le 07/03/2024 à 16:41
4 / 5
J'ai dégusté un excellent porc laqué au vinaigre balsamique, un incontournable, tout doux. Tortellini très savoureux au bouillon, rôti et tarte aux légumes. Plats savoureux assaisonnés de crèmes, sauces, beurre, lardons, parmesan selon les plats. Vous mangez bien et vous dépensez la bonne somme car c'est une trattoria. Endroit rustique, accueillant et propre. Personnel sympathique. J'y retournerais avec plaisir.
Roberto.a
Le 05/03/2024 à 11:14
5 / 5
Cela faisait longtemps que je n'étais pas allé déjeuner dans ce restaurant. Il manque le patron folklorique mais la nouvelle direction est attentive et bienveillante avec le client. La cuisine traditionnelle est toujours très bonne, tout comme la boisson. Environnement rustique mais soigné. Cela vaut vraiment la peine d'essayer ou de revenir.
Giannino.o
Le 01/03/2024 à 06:56
5 / 5
Une institution à essayer absolument !
William.e
Le 28/02/2024 à 20:52
5 / 5
Cuisine campagnarde mettant en valeur les façons dont le balsamique peut être utilisé dans certains plats. Les coupes de viande fines comme du papier, la soupe savoureuse, les pâtes délicates et les côtes tombantes étaient toutes délicieuses. Les prix sont également très raisonnables. Je le recommande vivement si vous êtes dans la région.
Luca.o
Le 17/02/2024 à 20:03
4 / 5
Taverne intéressante dans le cadre d'une vinaigrerie et d'une fabrique d'alcool. Plats locaux savoureux. J'ai eu les tortellinis au bouillon de poulet. Excellent. Je recommande si vous êtes dans le coin.
Cinzia.o
Le 31/01/2024 à 06:45
5 / 5
Service, je ne peux pas donner moins de 5 étoiles, étant donné que la courtoisie et la gentillesse sont la première chose et ici elles ne manquent jamais, de la bonne nourriture cuite à l'ancienne comme toujours, en préservant également les anciennes traditions, idem pour l'endroit qui conserve encore le typique caractéristiques d'une époque. Plein de notes sur tous les fronts !
Mattia.n
Le 30/01/2024 à 19:42
5 / 5
Endroit charmant, personnel très accueillant, nourriture excellente
Sabrina.e
Le 27/01/2024 à 21:12
5 / 5
Tous très bons!! Je reviendrais ici
parlu.7
Le 23/01/2024 à 21:45
5 / 5
Environnement rustique mais qui véhicule une atmosphère chaleureuse et accueillante Excellentes matières premières et service professionnel mais en même temps sympathique et agréable Rapport qualité prix dans la norme Je reviendrai certainement...
Graziano.o
Le 28/12/2023 à 13:08
1 / 5
J'ai très mal mangé, dépensé beaucoup, plus jamais, hôte dispositionnel et désagréable, pas amoureux des animaux, et j'ai tout dit, pas cher, service épouvantable.
Roberta.u
Le 17/12/2023 à 11:57
5 / 5
Dans un cadre champêtre et relaxant à environ 30 minutes de route de la ville de Modène, la famille d'Italo Pedroni fabrique du vinaigre balsamique traditionnel et commercial (AOP et IGT) et du nocino, liqueur de noix verte locale. Les tortellini à la ricotta avec beurre et vinaigre balsamique dans le jardin de leur osteria décontractée – avec un verre de leur propre Lambrusco rose pâle – sont un repas que j'attends avec impatience chaque fois que je visite Modène. Tellement bien que je suis connu pour revenir le lendemain pour en savoir plus. Leur extravecchio balsamique sur glace est inoubliable.
Daniele.a
Le 13/12/2023 à 18:36
5 / 5
Excellente cuisine et excellent service
Stefano.a
Le 10/12/2023 à 13:05
5 / 5
Excellente cuisine, environnement accueillant et service de qualité dans un environnement avec le juste équilibre entre simplicité et élégance
vittorio.e
Le 27/11/2023 à 12:24
5 / 5
Je connais le propriétaire depuis longtemps, malheureusement vu son âge il est désormais à la retraite. Aujourd'hui, ce lieu est suivi par les enfants où leurs propositions sont authentiques, elles reflètent la tradition modenaise et le vinaigre balsamique, le traditionnel (de leur production) est savamment mis en valeur dans certaines propositions. On verra encore..
Loris.n
Le 25/11/2023 à 18:53
5 / 5
Belle taverne dans la première campagne de Modène où vous pourrez déguster des plats typiques. Tortellini tortelloni et autres pâtes maison. Les premiers plats et les seconds plats sont excellents. Rapport qualité/prix moyen.
Francesco.e
Le 25/11/2023 à 13:26
4 / 5
Tortelli et obligation de laisser son téléphone portable à l'entrée du 10 étoiles.
Stefano.a
Le 22/11/2023 à 12:55
5 / 5
Osteria de Modenese pur-sang. Plats traditionnels enrichis de vinaigre balsamique fait maison. A refaire.
Monica.r
Le 21/11/2023 à 09:46
1 / 5
Je me souviens encore de ce dîner en compagnie d'amis qui connaissaient les lieux. Bonne nourriture, mais je me souviens davantage du traitement grossier du propriétaire, des blagues sur la supériorité masculine, du service rendu aux hommes en premier, du fait que les femmes passent en second et doivent se taire. Je parle d'il y a 10 ans. Heureusement, je n'ai jamais mangé de morceaux amers comme celui-ci de ma vie. Le pire folklore local.
Marina.o
Le 12/11/2023 à 18:34
5 / 5
Taverne émilienne en dehors de la ville : peu de plats mais tous excellents. Ici, vous savez que vous pouvez goûter l'authentique Emilia.
stefano.o
Le 11/11/2023 à 10:47
5 / 5
Taverne vraiment de grande qualité. Cuisine excellente, service impeccable, dernière discussion avec le patron qui nous a raconté un peu l'histoire des lieux. Prix moyens-élevés.
Francesco.a
Le 11/11/2023 à 09:49
5 / 5
Expérience gastronomique et œnologique fantastique à base de vinaigre balsamique, Parmigiano Reggiano et Lambrusco... belle boutique historique bien gérée
Antonio.a
Le 11/11/2023 à 06:25
5 / 5
Taverne de campagne au goût ancien, difficile à trouver aujourd'hui. Les propriétaires et le personnel sont très sympathiques et attentifs aux besoins des clients. Menu pas très complet mais de grand niveau et qualité. Tout est vraiment excellent mais ne manquez pas les tortellini... Ils sont incroyables ! Des prix honnêtes. Ça vaut vraiment le détour !
Carlo..
Le 05/11/2023 à 17:27
5 / 5
Excellente cuisine, nourriture et environnement. Egalement la visite de la vinaigrerie. Hautement recommandé
Leonardo.i
Le 31/10/2023 à 16:06
3 / 5
Ancienne taverne avec de la bonne nourriture. Prix un peu chers.
Matteo.a
Le 30/10/2023 à 21:13
5 / 5
Trouvé par hasard en passant par le coin, belle taverne avec une cuisine excellente, un personnel sympathique et sympathique. Si vous êtes de passage je vous le recommande
M.
Le 15/10/2023 à 14:06
4 / 5
Plats gentils, rapides, très bons et pas chers. Les chiens ne sont autorisés que lorsqu'ils mangent à l'extérieur.
rossano.a
Le 14/10/2023 à 04:26
5 / 5
Toujours de la bonne nourriture Prix adapté à la qualité
eleb67.
Le 06/10/2023 à 07:15
5 / 5
Un bel espace extérieur également avec une pergola. Le gnocco frit et le poulet au Lambrusco sont excellents. Les tortellini au bouillon étaient également bons, dommage que le bouillon soit un peu trop léger et ne supporte pas la saveur des tortellini. Le Lambrusco est très bon. Le vinaigre balsamique est excellent.
Raffaele.e
Le 02/10/2023 à 20:17
5 / 5
Un très bel endroit, une cuisine excellente, un service impeccable et des gérants très gentils. A essayer pour les déjeuners d'affaires et de loisirs
Vladimiro.a
Le 13/09/2023 à 19:50
4 / 5
Bonne trattoria avec des spécialités émiliennes Boulette
Ezio.e
Le 22/08/2023 à 16:26
5 / 5
Ancienne taverne, décor rustique. Menu un peu limité mais tous des plats locaux, j'ai eu de délicieux tortellini au bouillon et pintade avec pommes de terre super au four, leur Lambrusco était également excellent. Le service était très professionnel, nous avons aussi eu une dégustation de leur vinaigre balsamique. Prix très honnête
Daniele.
Le 17/07/2023 à 15:58
4 / 5
Osteria perdue au milieu de la campagne mais dans l'ensemble pas mal à part le prix qui par rapport à ce que nous avons commandé est légèrement cher
Alan.o
Le 16/07/2023 à 07:53
5 / 5
Cuisine maison à l'ancienne. Tous très bons. Je le recommande fortement.
Giovanni.a
Le 03/07/2023 à 16:25
3 / 5
Belle taverne, parmi les meilleures que j'ai essayées. Le vinaigre balsamique règne en maître, les premiers plats ne sont que corrects, les seconds plats sont décidément meilleurs. Les desserts sont peu nombreux mais bons.
Valentina..
Le 22/06/2023 à 12:36
5 / 5
Déjeuner avec gnocco et viande crue, poulet au Lambrusco, glace au vinaigre balsamique, eau, verre de nocino rouge et café pour 33 euros. Excellente qualité, service et jardin Les magnifiques espaces extérieurs... si vous êtes de passage dans la région, cela vaut le détour !
Giacomo.
Le 09/06/2023 à 07:19
5 / 5
Une belle découverte. Nourriture excellente, service attentionné, facture plus qu'honnête, le tout dans un environnement magnifique, traditionnel et familier.
Massimo.u
Le 07/06/2023 à 18:17
5 / 5
Bon rapport qualité prix. Véritable taverne. Environnement calme. Convient aux couples et aux entreprises.
Michael.a
Le 02/06/2023 à 15:54
2 / 5
Contrairement à d’autres critiques et recommandations, ce fut une déception sur presque tous les fronts. Service désagréable et grincheux... surtout envers les enfants. Un client demande la recette d'un plat qu'il aime et on lui refuse sans aucun si ni mais... pas même du Cracco... du vinaigre qui est recommandé et en plus ajouté à l'eau presque... une pintade plus sèche qu'une semelle de chaussure. .. notez seulement que l'emplacement à l'extérieur est positif. mais dans l'ensemble, c'est une expérience négative.
Bo.a
Le 02/06/2023 à 10:30
5 / 5
J'adore cet endroit, on a l'impression de remonter le temps, avec les mêmes saveurs et la même simplicité soignée. Hautement recommandé
Justin.a
Le 22/05/2023 à 14:13
5 / 5
Nourriture et service avec le même soin que celui utilisé pour produire leur vinaigre balsamique traditionnel. Notre meilleur repas en Italie jusqu'à présent.
Monica.a
Le 13/05/2023 à 18:25
5 / 5
Le top du top. Trattoria historique avec beaucoup de convivialité et des plats savoureux. Je recommande le flan au fromage et épinards en croûte de parmesan et les côtes levées !!!!
enzo.o
Le 13/05/2023 à 12:52
5 / 5
Il était une fois une taverne, convivialité, authenticité, vin de cave et dégustation de liqueurs, compliments au personnel. C'est une excellence italienne. Cadre confortable et gastronomie faite maison d'une qualité rare. 10+
gabriele.o
Le 09/05/2023 à 11:41
5 / 5
Lieu historique, cuisine traditionnelle, excellent rapport qualité/prix.
Mes..
Le 25/04/2023 à 20:33
5 / 5
Peu de plats et tous allant du très bon à l'exceptionnel. Cuisine typique et de qualité. Les plats contiennent des ingrédients de leur propre production. Hautement recommandé.
Claudia.i
Le 25/04/2023 à 17:19
5 / 5
Une trattoria, une vraie trattoria ! Et il faut l’avouer, il y a de moins en moins de trattorias en Italie. Ici, on mange vraiment bien dans un environnement familial. La carte propose peu de plats, mais d'excellente qualité. Les dimensions permettent de savourer au moins deux plats et le dessert, voire l'entrée, si vous êtes bon gourmand. Je recommande de ne pas manquer le poulet Lambrusco. Rien que pour lui, nous sommes revenus dans les 4 jours. Félicitations ! Je reviendrai dès que je pourrai.
Angelo.p
Le 23/04/2023 à 08:22
5 / 5
C'est la deuxième fois que je mange dans cet endroit, cela m'a surpris par son originalité et son fort lien avec les traditions locales, sa cuisine et son vin excellents. Le propriétaire est une personne très courtoise. Hautement recommandé
Anghieline.
Le 17/04/2023 à 18:44
4 / 5
Bel endroit, personnel qualifié et gentil, bonne nourriture à un prix moyen-élevé. 2 gnoccos frits au jambon (5 € pièce), 3 entrées, 1 plat principal, eau, 1 bouteille de Lambrusco maison, 1 dessert 92 €, dont nocino et autres produits maison
Lamberto.a
Le 01/04/2023 à 17:24
4 / 5
Trattoria/restaurant typique de la région avec une attention particulière à la présentation des plats, également savoureux et bien finis.
Simone.a
Le 30/03/2023 à 15:24
5 / 5
Peu de plats mais tous de grande qualité. Compliments
Ivan.
Le 30/03/2023 à 14:25
4 / 5
Excellente taverne de campagne avec peu de plats mais bien préparés avec des tagliatelles à la sauce à la viande vraiment étonnantes.
sergio.
Le 30/03/2023 à 06:58
5 / 5
L'un des meilleurs endroits où déguster une cuisine modénaise exceptionnelle est le vinaigre balsamique.
Pri.a
Le 18/03/2023 à 12:27
5 / 5
Endroit incroyable, nourriture délicieuse, vin incroyable.
Ezio.a
Le 01/03/2023 à 14:50
5 / 5
Osteria d'autrefois... nous mangions des plats strictement émiliens en compagnie d'amis locaux. Leur Lambrusco di Sorbara est... unique, tout comme le Nocino... spatial. J'en ai profité pour faire un ravitaillement à emporter à la maison. Unique...et hautement recommandé
Patrizia.a
Le 16/02/2023 à 17:17
5 / 5
C'est resté une taverne typique des années passées, la nourriture aussi bonne que le service
Fabrizio.a
Le 14/02/2023 à 05:22
5 / 5
Taverne historique immergée dans la campagne avec vinaigrerie attenante. Merci à Italo Pedroni et à son fils qui perpétuent la tradition.
Andrea.u
Le 16/01/2023 à 13:37
5 / 5
Les 5 étoiles ne sont pas seulement dues à la nourriture qui était EXCELLENTE, aux produits de qualité, au Lambrusco salamino qui donnait des notes agréables à chaque gorgée, au voyage gastronomique axé sur le vinaigre balsamique ou à l'excellent service en chambre. Les étoiles récompensent tous ces aspects et bien plus encore. Je ferais une LOUISANCE ! Recommandé ou soyez leur invité et encore plus RÉSERVEZ une visite à leur vinaigrerie, ça vaut vraiment le coup ! On se verra souvent !
GiuseG.
Le 21/12/2022 à 13:13
5 / 5
Une expérience culinaire du début à la fin dans le sillage d’une tradition locale toujours vivante et florissante ! L'attention portée aux détails dépasse toutes les attentes.
Pietro..
Le 16/12/2022 à 06:40
2 / 5
J'ai payé beaucoup et mangé peu, je n'appellerais pas ça une taverne. Il ne reste que les meubles de la taverne
Daniela.a
Le 15/12/2022 à 07:23
5 / 5
On se sent très à l'aise dans la salle et surtout les seconds plats sont excellents
Stefania.o
Le 11/12/2022 à 19:02
5 / 5
Poulet au Lambrusco et semifreddo avec réduction de nocino à ne pas manquer (nous l'avons commandé une deuxième fois). À juste titre, ils sont fiers de leur vinaigre balsamique, qui figure en bonne place au menu. Service impeccable, rapide, compétent et courtois. Je recommande une visite à la vinaigrerie. Un merci spécial à Valeria pour avoir décalé l'heure de la visite de la vinaigrerie afin de ne pas nous faire attendre avant le déjeuner, vraiment gentil.
Marco.e
Le 09/12/2022 à 20:11
4 / 5
Gnocco frit et poulet Lambrusco très délicats qui valent le détour ! Bel environnement et belles histoires !!!
michel.o
Le 26/11/2022 à 18:51
5 / 5
Plats simples et traditionnels d'excellente qualité. Ça le mérite
Shon.o
Le 13/11/2022 à 15:14
5 / 5
Je suis tombé sur cette jolie taverne pendant ma pause déjeuner pour le travail. La nourriture était excellente, le service plus qu'excellent avec des serveurs super formés et accueillants. Je le recommande fortement à tout le monde.
anna.h
Le 13/11/2022 à 14:07
5 / 5
Très belle visite de la vinaigrerie et l'employé qui nous accompagnait était compétent et passionné. La taverne est un incontournable. Excellent rapport qualité/prix
Andrea.i
Le 03/11/2022 à 09:07
5 / 5
Si vous souhaitez savourer un distillat de la gastronomie modénaise, c'est un lieu incontournable. Peu de plats, très bien préparés et délicieux. Personnel courtois, lieu accueillant et prix négligeables par rapport à la qualité du produit. De nombreux plats sont accompagnés, sur demande, du vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Vins et spiritueux produits en interne.
Maria.o
Le 30/10/2022 à 20:39
5 / 5
Incroyable de revenir le plus tôt possible
Giuseppe.o
Le 28/10/2022 à 07:12
5 / 5
Taverne typique avec des matières premières et une cuisine de premier choix. Service impeccable dans un lieu intimiste. Fortement recommandé d'essayer les vraies saveurs de Modène
mario.a
Le 21/10/2022 à 04:26
4 / 5
Trattoria-taverne traditionnelle, excellentes tagliatelles bien assaisonnées, bon gnocco au jambon, côtes levées au four avec d'excellentes pommes de terre, fantastique Parmigiano Reggiano en dessert avec vinaigre balsamique de leur propre production, Lambrusco de leur propre production ainsi que le nocino à la fin du repas très bon, prix honnête 30€ par personne, à la fin dégustation de vinaigres balsamiques d'âges variés, une expérience plus que positive
Massimo.n
Le 06/10/2022 à 13:49
5 / 5
Excellent rapport qualité-prix avec des plats liés à la cuisine traditionnelle émilienne contaminée par la culture du vinaigre balsamique
Stefano.a
Le 05/10/2022 à 11:41
5 / 5
Taverne historique dans la région. Service rapide et précis. Plats typiques. Vinaigre balsamique au Top. Propriétaire sympathique. Prix moyens. Informé.
Stephane.e
Le 03/10/2022 à 15:21
5 / 5
Cuisine vraiment bonne, plats traditionnels faits maison, personnel vraiment sympathique et professionnel. Je recommande fortement. Compliments.
MARCO.O
Le 01/10/2022 à 19:14
4 / 5
Endroit très convivial, peu de plats mais de qualité. Beignets de morue à la hauteur de ma pauvre grand-mère. Service préparé, rapide et efficace.
Elodie.o
Le 25/09/2022 à 12:50
5 / 5
nous avons manger à l'occasion d'un repas découverte et c'était délicieux, l'accueil est super, la visite en français qui n'était pas prévu ! à découvrir !
Amanda.o
Le 20/09/2022 à 07:09
5 / 5
Visité pour une visite de l'acetaia suivie d'un déjeuner dans leur restaurant. Assurez-vous de réserver leur visite à l'avance ! Super instructif, je le recommande vivement. Au déjeuner, nous avons pu tester leur menu balsamique qui présentait leurs vinaigres balsamiques dans chaque plat, de l'entrée au dessert ! Ça vaut vraiment le coup et une expérience révélatrice !
An.a
Le 19/09/2022 à 15:51
5 / 5
J'adore cette trattoria historique avec peu mais d'excellents plats typiques émiliens. Personnel très serviable. L'été dans le jardin sous une grande pergola est très beau, mais les pièces intérieures à l'atmosphère typique d'une auberge d'autrefois ne le sont pas moins. Bon rapport qualité prix. Ils sont producteurs certifiés de vinaigre balsamique.
Apo.
Le 11/09/2022 à 21:09
4 / 5
Endroit sympa, endroit calme et attention des serveurs... plats typiques bons mais pas 5 étoiles... les tortelli un peu pas assez cuits et pas fous... les tortellini au bouillon sont meilleurs... dumpling bon mais pas super.. .bons plats de résistance et desserts...Je ne donne pas 5 étoiles car peut-être le prix est un peu élevé par rapport à la moyenne...nous avons vraiment apprécié la gentillesse et le soin des jeunes serveurs...le Lambrusco est bon. ..doit essayer sûrement !!! Est-ce que j'y retournerais ? Et bien oui, mieux que beaucoup d'autres endroits dans le coin... merci à bientôt !!!
Massimo.a
Le 10/09/2022 à 17:02
5 / 5
Taverne d'antan, vraiment belle, des produits compétents à zéro kilomètre disponibles et avec une excellente carte de produits typiques avec la possibilité de visiter également la vinaigrerie.
Matteo.a
Le 29/08/2022 à 16:52
5 / 5
Un établissement. Dumpling frit surprenant. Excellent, comme toujours, le poulet au Lambrusco. Bravo Giuseppe, bravo à tous 👏🏻 !
Clarisse.e
Le 28/07/2022 à 17:35
5 / 5
Cet endroit était fantastique. Nous sommes entrés sans réservation (je ne le recommande pas) et ils ont quand même pu nous accueillir. Le tortellino était incroyable et la glace à la vanille et au balsamique était incroyable. Quelques personnes de notre groupe y sont même allées une deuxième fois quelques jours plus tard. C'est un incontournable si vous êtes dans la région.
Mauro.o
Le 13/07/2022 à 17:06
5 / 5
Je le recommande à tous ceux qui veulent goûter des gourmandises uniques. Je n'aime pas le lapin, mais là c'était super délicieux sans parler du reste, et avec des prix corrects et le vinaigre était top 🥂
Enrico.r
Le 12/07/2022 à 15:57
5 / 5
Tout est parfait : nourriture excellente, vin aussi, personnel vraiment sympathique et serviable, lieu accueillant et traditionnel. La glace à la crème au vinaigre balsamique extra-vieux (25 ans) vaut absolument la peine d'être essayée.
Davide.o
Le 07/07/2022 à 20:51
5 / 5
Personnel accueillant et nourriture très bonne. Le poulet Lambrusco était excellent, recommandé. Nous reviendrons
Heribert.z
Le 19/06/2022 à 18:51
5 / 5
Une qualité constante au plus haut niveau depuis des décennies ! Le menu traditionnel balsamique (38 € avec le grand Lambrusco) est un incontournable et impressionne toujours par ses légères variations ! Le service est attentionné et courtois, malheureusement le Padrone Italo a pris sa retraite pour des raisons d'âge et manque avec son air décalé ! Une recommandation absolue et l'un de mes trois endroits préférés en Italie ! Essayer! L'Acetaia attenante, vieille de plus de 200 ans, vous invite à faire du shopping.
Michael.i
Le 17/06/2022 à 08:30
5 / 5
Très bel endroit avec des hôtes extrêmement sympathiques. Nous avons eu des tortelloni puis des côtes de porc. N'oubliez pas d'essayer la glace avec le vinaigre balsamique de 25 ans. Le chien n'était pas un problème mais il a été appelé à l'avance. Fais-moi savoir. Anglais pas de problème. Accessible aux personnes en fauteuil roulant et beaucoup de places de stationnement de l'autre côté de la rue
Laura.i
Le 30/05/2022 à 23:49
5 / 5
Fondée il y a 160 ans par la famille Pedroni, elle est aujourd'hui dirigée par la sixième génération. Producteurs de raisins destinés à leur propre production de Lambrusco di Sorbara, de vinaigre balsamique de Modène IGP et de vinaigre balsamique traditionnel, on retrouve ici une cuisine typique de Modène : gnocco frit et jambon de Modène, tortelli à la ricotta et aux herbes, évidemment toujours avec du vinaigre balsamique traditionnel qui se marie aussi bien avec de la glace à la crème. Riche sélection de grappas et de liqueurs
Casa.a
Le 27/05/2022 à 12:04
5 / 5
Dumplings frits très légers, tortellini au bouillon, raviolis et lasagnes balsamiques incroyables, côtes levées glacées au balsamique ! Très bonne bagatelle et glace balsamique. Le tout arrosé d'un Lambrusco frais très buvable ! Évidemment, nous avons également emporté une bouteille de balsamique
Antoaneta.o
Le 14/05/2022 à 20:41
5 / 5
Simplement parfait! A l'extérieur, sous le grand gazebo, ambiance calme et reposante. Tout ce qui sort de la cuisine est délicieux, de l'entrée au dessert. Les desserts sont incroyables, la bagatelle est un incontournable ;-) Service gentil et professionnel ! Nous nous sommes sentis chez nous ! Félicitations à tout le personnel!
Ziv.o
Le 05/05/2022 à 22:26
5 / 5
Nous avons eu un bon dîner ici. Fraîchement cuisiné et l'excellente utilisation du balsamique fait maison dans les différents plats viennent de créer un excellent menu - fantastique. La glace au balsamique a été une véritable révélation. La sélection de liqueurs à la fin du dîner a ajouté une touche agréable et le service était parfait. Un incontournable quand on est dans la région.
Maurizio.i
Le 25/04/2022 à 09:03
3 / 5
Sans infamie et sans éloge, un lieu simple et sans prétention, peu de propositions, la seule note digne d'un travail est leur vinaigrerie, dont certains cours permettent une dégustation.
Alessandra.r
Le 15/04/2022 à 22:12
5 / 5
Il y avait peu d'options au menu, mais tout ce que nous avons commandé était excellent en termes de qualité et de préparation. Bon rapport qualité prix. Le serveur était agréable et professionnel. Nous reviendrons avec plaisir. On recommande la tarte aux légumes à la crème de parmesan et au vinaigre balsamique vieux de 12 ans. Toutes les propositions sont à savourer.
Annalisa.u
Le 02/04/2022 à 21:05
4 / 5
D'excellents produits, du vinaigre de vin et des liqueurs fantastiques en abondance ! Informé!!!
AR..
Le 02/04/2022 à 14:56
5 / 5
Le restaurant reflète l'apparence typique de la trattoria de campagne. La carte ne propose pas des dizaines de plats mais, en ce qui me concerne, je la considère tout sauf un défaut. J'ai mangé de sublimes tortellinis artisanaux au bouillon de chapon, du poulet Lambrusco accompagné d'oignons Borettane aigre-doux, servis séparément avec une crème de vinaigre balsamique. Le tout accompagné d'un bon Lambrusco sec de propre production. Pour finir, une glace au vinaigre balsamique vieilli 25 ans. Avec le dessert, ils ont également apporté à la table une grappa et un excellent nocino, également de leur propre production. Personnel courtois, souriant et jamais intrusif. Environ 30 euros par personne. Prix plus qu'honnête compte tenu de la qualité et de l'authenticité des matières premières utilisées. Hautement recommandé.
federica.e
Le 26/03/2022 à 18:11
5 / 5
Merveilleuse taverne, peu de plats mais très bien exécutés, le poulet Lambrusco vaut absolument le détour. Le personnel aimable et compétent enrichit l’expérience.
Nicola.n
Le 20/03/2022 à 10:22
5 / 5
Tout simplement fantastique... J'ai dégusté des plats délicieux.. Les tortellini étaient sublimes, sans oublier la poitrine de porc, au menu, quelque chose d'étourdissant.. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui souhaitent s'éloigner des canons de Bologne. Personnel super sympa et service rapide. On reviendra certainement.
Gabriele.a
Le 27/01/2022 à 15:02
5 / 5
Vraiment exceptionnel! Vinaigrerie très renommée également au niveau international. Cuisine traditionnelle avec des plats vraiment exquis. Le choix n'est pas très vaste : trois entrées et trois seconds plats, éventuellement quelques entrées. Cependant, tout est fantastique, vous pouvez lui faire confiance. Je pense qu'il a toujours été l'un des meilleurs restaurants de la région, maintenant que la gestion est passée entièrement entre les mains du fils, la courtoisie et le soin des clients se sont définitivement améliorés. Pour fêter les 92 ans de ma grand-mère, nous avons déjeuné ici un dimanche de septembre : tortelloni au vinaigre balsamique, poulet au Lambrusco et pintade rôtie, la fameuse glace au vinaigre balsamique vieux de 25 ans, enfin le café et l'excellent nocino ; nous n'avons pas dépensé 40 € chacun. Pour le niveau de cuisine et la qualité des ingrédients je dirais un prix vraiment honnête ! Même si vous n'êtes pas d'ici, venir ici volontairement en vaut la peine !
Vispa.9
Le 21/01/2022 à 08:03
5 / 5
La taverne Rubbiara est un arrêt obligatoire pour ceux qui veulent manger la cuisine de Modène tout en dégustant des entrées traditionnelles, des tigelles et du gnocco, du bon vin et des desserts typiques. La tradition culinaire et l'histoire familiale qui accompagnent l'Osteria di Rubbiara, de la fin du XIXe siècle à nos jours, sont restées un incontournable de la restauration autochtone 😉
paolo.a
Le 14/01/2022 à 16:05
5 / 5
Vinaigrerie mythique, unique et sans précédent depuis 1780 ans, vinaigre balsamique traditionnel tel qu'on le fabrique depuis des centaines d'années, vieilli minimum 13 ans dans les batteries de la trattoria Cuisine fantastique de la campagne entre Bologne et Modène, un spectacle de pâtes faites maison à partir des fantastiques tortellini au bouillon de chapon et la spécialité du poulet au Lambrusco et puis à la fin la goutte de vinaigre, le tout à des prix plus qu'honnêtes Une expérience que vous n'oublierez pas !!
Matteo.e
Le 10/01/2022 à 15:59
5 / 5
Nous sommes allés manger dans cette splendide taverne juste avant Noël Une expérience splendide, nous avons apprécié tous les plats, des entrées au dessert Sublimes sont les tortelloni au vinaigre balsamique (de très haute qualité et un produit maison), le poulet au Lambrusco, les côtes levées aux pommes de terre, le gâteau aux noisettes. Tous très bons Note finale sur le lieu : c'est une expérience qui vous projette dans une époque qui n'existe plus, en gardant intactes les saveurs de la tradition au fil du temps.
enzo.a
Le 21/12/2021 à 20:04
5 / 5
Lieu d'un autre temps. Cuisine traditionnelle de haut niveau. Courtoisie, disponibilité et prix bas.
Daniele.a
Le 19/12/2021 à 10:13
5 / 5
Cuisine absolument authentique, tout comme les vins de la maison. Cuisine experte. Excellente adresse pour manger, accueillie avec gentillesse et où vous ne regretterez même pas un centime dépensé.
Andrea.
Le 04/12/2021 à 23:22
5 / 5
Excellente cuisine émilienne avec les saveurs et les traditions de nos mères/grands-mères. Excellent rapport qualité/prix. Ils produisent le meilleur vinaigre balsamique traditionnel de Modène de toute la province, et le nocino est également de première classe. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Emirjona.u
Le 14/11/2021 à 21:22
4 / 5
Tout simplement exquis !! Plats typiques d'excellente qualité. Des saveurs qui restent et donnent envie de revenir.Service de qualité et courtois. Très bon prix.
Fabrizio.e
Le 12/11/2021 à 08:39
5 / 5
Endroit très particulier et caractéristique. Excellents plats traditionnels et excellents vins Lambrusco et Piccolotto. L'excellence naturelle pour le vinaigre balsamique de méthode traditionnelle.
Nicole.a
Le 07/11/2021 à 11:10
5 / 5
Cuisine typique de Modène, avec des vins typiques de la maison. Personnel très accueillant, vraiment génial !
luca.'
Le 02/11/2021 à 20:32
5 / 5
Un voyage mystique à travers les saveurs de la cuisine traditionnelle émilienne
Petya.o
Le 05/09/2021 à 08:57
5 / 5
Très bel emplacement en extérieur dans un jardin d'été dans la campagne modénaise, à l'intérieur d'une salle très accueillante et très propre. Propriétaire très gentil et accessible, serveur intelligent... Des plats extraordinaires, différents de l'habituel, fondants dans la bouche, d'une bonté infinie. Poulet au Lambrusco et pintade avec de fabuleuses pommes de terre, tortellini servis dans un scudelino avec couvercle très chaud et parfait, tagliatelles au ragù très savoureuses et parfaites, gnocco au culatello à tomber... Et nous arrivons aux desserts... qui disent , la maîtrise italienne en personne, accompagnée de liqueurs maison, fabuleux ! Excellentes notes !❤️❤️❤️
Volodymyr.h
Le 24/07/2021 à 14:51
5 / 5
personnel professionnel et gentil. tu manges comme Dieu. Nocino semifreddo je le recommande à tout le monde. N'hésitez pas à visiter
Loretta.i
Le 18/07/2021 à 10:10
5 / 5
Excellente nourriture, dégustation recommandée avec le vinaigre balsamique produit par leur entreprise. Il est également possible de visiter la vinaigrerie. Hautement recommandé!
Manuele.r
Le 10/07/2021 à 16:47
5 / 5
Taverne typiquement émilienne. Bel espace extérieur. Carte limitée, mais plats préparés selon la tradition
Verena.i
Le 09/07/2021 à 07:27
5 / 5
Visite merveilleuse et informative à travers l'acetaia avec une dégustation avant le déjeuner, ce qui était tout simplement génial - beaucoup de plats avec notre propre vinaigre balsamique ! J'ai appris beaucoup de choses sur le vinaigre balsamique « vrai et classique » : sur la production, les termes et la façon dont le Balsamico classique est utilisé.
Patrizio.i
Le 26/06/2021 à 18:34
1 / 5
Ce fut une mauvaise expérience, nous avons pris les tortellini avec du bouillon de chapon et ils nous l'ont apporté, cela ressemblait à de l'eau chaude. Je l'ai signalé et le propriétaire s'est excusé en disant que c'était du poulet, car jeudi, ils devaient manquer de le bouillon qu'ils avaient. Ils font le frais le samedi. Alors tu me dis, ne me traite pas de négligent et ne fais pas payer le plein tarif, j'ai presque soixante-dix ans et je sais distinguer le bouillon, si c'était du poulet comme on dit sur le menu il ne faudrait pas écrire du chapon, en tout cas je le répète, cela ressemblait à de l'eau chaude. Si c'est ainsi que l'on traite un client, je ne pense pas qu'il y aura une autre fois.
jean-michel.o
Le 17/06/2021 à 16:53
5 / 5
Cuisine gustative avec des produits locaux de qualité. Le vinaigre balsamique est campione del mondo. Jean-michel Sorgato.
Roberto.o
Le 17/06/2021 à 11:54
5 / 5
Cela fait plus de 20 ans que je n'y suis pas allé et quelle qualité fantastique, endroit très agréable, typique de Modène, après tant d'années, ils ne manquent toujours pas de battement, vraiment SUPER compliments
Daniele.e
Le 02/06/2021 à 16:51
4 / 5
Tout était bon de l'entrée au dessert, mais sans ce petit plus qu'on espère trouver dans un lieu à si longue tradition. Tortellini le plus et emplacement merveilleux à dix minutes de la ville. Je reviendrai certainement.
Serena.r
Le 01/06/2021 à 04:14
5 / 5
Un lieu historique à la campagne où vous pourrez déguster un excellent déjeuner ou dîner dans l'esprit de la tradition modénaise. Je recommande les entrées, aussi bien le flan de légumes que le gnocco frit au jambon. Les desserts sont également très bons, tous faits maison par eux. La taverne propose de nombreux plats avec leur vieux vinaigre balsamique, à essayer ! En été, vous pourrez déjeuner dans leur jardin.
Ernesto.s
Le 30/05/2021 à 14:24
5 / 5
Déjeuner au top ! Climat très calme et bel espace extérieur. Prix très honnête pour ce que nous avons mangé. Tôt ou tard, je reviendrai !
Giuliano.a
Le 17/05/2021 à 06:38
5 / 5
Nous avons déjeuné sur la véranda. C'était comme une famille. Des portions pas exagérées, mais de qualité. Excellents vins et spiritueux produits maison. Vinaigre balsamique supérieur.
Cesare.r
Le 21/12/2020 à 20:35
5 / 5
Excellente taverne où l'on mange très bien, propriétaires très gentils et sympathiques, ils vous mettent à l'aise.
Vincenzo.i
Le 23/10/2020 à 20:49
5 / 5
Accueil splendide, comme de vieux amis même s'ils y allaient pour la première fois. Cette ambiance chaleureuse se reflète dans la nourriture, dans le vin que qualifier de « maison » est offensant compte tenu de la qualité. La touche finale des liqueurs pour égayer le dessert de clôture était splendide. À ne pas manquer
alessandro.n
Le 18/10/2020 à 18:40
5 / 5
lieu historique dans la campagne de Nonantolana.Les plats et l'hospitalité ont des niveaux plus élevés. Il y a un espace à l'entrée où vous pouvez acheter les spécialités qu'ils produisent. Le vinaigre balsamique et les spiritueux sont très bons et réputés parmi les connaisseurs. Les prix ne sont pas élevés pour le type de lieu.
Davide.
Le 17/10/2020 à 15:39
5 / 5
Excellente qualité des plats, service courtois et serviable, vinaigre balsamique traditionnel de leur propre production ainsi que de nombreux autres très bons produits. Très bon prix pour tout. La taverne et la visite de la vinaigrerie sont fortement recommandées.
Silvia.i
Le 12/10/2020 à 18:34
5 / 5
La nourriture est très bonne, je vous recommande d'essayer les passatelli et aussi le poulet Lambrusco !!!
Federico.o
Le 12/10/2020 à 13:18
5 / 5
Un lieu INCONTOURNABLE. Un des meilleurs repas de ma vie. Raffiné, bon, savoureux, c'est vrai. Avec l'hospitalité et la beauté typiques de l'Émilie-Romagne. Merci, une expérience à répéter encore et encore.
Federica.o
Le 28/09/2020 à 16:35
5 / 5
Déjeuner dominical dans les vinaigreries ouvertes. Nous avons mangé du gnocco frit (très léger et moelleux) avec de la charcuterie, 4 entrées dont passatelli et tortelloni à la ricotta & épinards, 3 seconds plats dont pintade et poulet braisé au Lambrusco, puis 2 bouteilles de vins, café, eau, desserts et café tueur pour SEULEMENT 40 euros par personne ! Nous avons ensuite acheté du parmesan, du vin, du miel, du vinaigre au magasin... tous délicieux ! Félicitations à la famille Pedroni, depuis plus de 6 générations, pour l'excellent accueil et les produits
Arrigo.a
Le 06/09/2020 à 16:24
4 / 5
Un mythe jusqu'à l'apparition d'ITALO, il a perdu un peu de son charme et de sa cuisine mais ça vaut le coup...
LUCA.R
Le 06/09/2020 à 13:36
5 / 5
Tu manges très bien ! Endroit incroyable
Simone.a
Le 31/08/2020 à 09:51
5 / 5
Restaurant typique de Modène, avec des plats traditionnels d'excellente qualité et des produits faits maison (excellentes noix et vinaigre). Le tout accompagné d'un service rapide dans un environnement convivial et familier. Je reviendrai visiter...
gianni.o
Le 27/08/2020 à 13:12
5 / 5
Un peu cher mais ça vaut le coup, nourriture excellente, excellent emplacement, personnel très gentil et vinaigre balsamique au top
Silvia.c
Le 21/08/2020 à 12:52
5 / 5
Des plats extrêmement respectueux de la tradition qui ne s'ennuient jamais ! Les propriétaires sont accueillants et sympathiques !! Merci pour la pause déjeuner autoroute!
Gabriele.a
Le 05/08/2020 à 21:17
4 / 5
Lieu historique traditionnel de Modène. Environnement agréable et propre. Un service ponctuel et précis définit le style du propriétaire et du restaurant. Des plats bien exécutés et aux bons moments. Vinaigre, vin et liqueurs finales de notre propre production. Dépenses en ligne avec d'autres lieux de ce genre. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Bien joué.
Roberto.e
Le 07/07/2020 à 19:51
5 / 5
La convivialité et la gentillesse sont les points forts du lieu... Un excellent dîner mais par contre l'endroit est connu pour être toujours OK... nous reviendrons.....
Marcello.a
Le 15/06/2020 à 11:06
5 / 5
Expérience unique, à renouveler au plus vite, cuisine excellente, vins et spiritueux excellents en fin de repas. Et puis il y a le poulet Lambrusco... une expérience unique !
Claudio.i
Le 03/03/2020 à 07:23
4 / 5
Plats excellents, qualité et accueil chaleureux, compliments également à la gentillesse de Sara... la compagnie du Frioul
Stefano.
Le 29/02/2020 à 22:09
5 / 5
Belle découverte ! 5 étoiles bien méritées pour cette taverne qui propose des plats délicieux tout en conservant et respectant la tradition. Le service et l'hôte en qui nous avons fait confiance étaient excellents, lui faisant choisir tous les plats du dîner. Je ne manquerai pas d'y revenir, et je conseille à tous de s'arrêter et de se rafraîchir !
Giovanni.a
Le 20/02/2020 à 22:59
5 / 5
Je suis allé à l'Osteria avec un groupe d'amis et nous avons passé un très bon moment : bonne cuisine traditionnelle de Modène, ambiance sympa et super service de Beppe, le gérant du restaurant. Le prix est adapté à la qualité et au service. Vous avez également la possibilité d'acheter de l'Aceto Balsamico produit localement auprès de l'acetaia voisine ! Fortement recommandé!
Stefano.o
Le 16/02/2020 à 16:23
5 / 5
Plats excellents, personnel sympathique, serviable et extrêmement courtois, nous sommes un peu en dehors du quartier mais je pense que quelques kilomètres supplémentaires ne nous décourageront pas d'y retourner.
Francesca.o
Le 16/02/2020 à 15:58
5 / 5
Excellents plats cuisinés avec des ingrédients locaux de haute qualité. Lieu historique, très bien entretenu et où l'on respire la culture de la tradition. Service impeccable, avec le bon équilibre d'informalité. Absolument recommandé.
Rosita.r
Le 02/02/2020 à 18:21
5 / 5
Courtoisie, passion, histoire, qualité. Nourriture excellente et service parfait ; Si vous le pouvez, visitez également la vinaigrerie, vous serez aux anges.
Giorgio.o
Le 02/02/2020 à 15:56
4 / 5
La réouverture de l'Osteria est intéressante. La première remarque que je dois faire est qu’il ne reste que peu de choses de la taverne. Cela ressemble beaucoup à un restaurant chic dans certains passages. Le service à table est également très raffiné et de grande qualité. Le prix tout compris de 40 € vin compris est un compromis satisfaisant entre la guinguette et le restaurant raffiné. J'en parlerai certainement en bien.
Fabrizio.a
Le 21/12/2019 à 05:45
5 / 5
Fixe, traditionnel, bonne carte, bons vins et grappas, noix médaillées d'or, personnel sympathique. Mais... il y a un mais pittoresque, que je laisse découvrir à ceux qui y vont pour la première fois ! Super recommandé!
GIAN.A
Le 17/11/2019 à 17:02
5 / 5
Plats exquis dans la tradition de Modène. Le vinaigre balsamique produit localement est exquis et se marie parfaitement. J'ai beaucoup apprécié la glace au vinaigre balsamique finement vieilli. Je suis de Vérone et je le fréquente de temps en temps. Service excellent
G.
Le 16/11/2019 à 21:53
5 / 5
Merveilleuse soirée en famille dans un lieu qui vous fait voyager à travers les années. Endroit confortable, chaleureux, accueillant et simple. Personnel sympathique, serviable et attentif aux problèmes alimentaires et aux intolérances. Les saveurs et les goûts des plats m'ont ramené à mes souvenirs d'enfance, passés principalement chez mes grands-parents, et les arômes de ces plats ont inexorablement réapparu. La croyance et l'obligation de l'aubergiste de ne pas vouloir que les téléphones portables soient allumés dans la taverne (ils doivent être fermés et placés dans une boîte verrouillée) facilitent la socialisation à table qui s'est quelque peu perdue ces dernières années. Eh bien, que puis-je dire.....TOP!!!!
Cicci.i
Le 14/11/2019 à 22:40
5 / 5
Excellente cuisine traditionnelle, tortellini arroati et desserts fabuleux. Vin de Lambrusco, en particulier le salami exceptionnel. L'aubergiste a à juste titre éteint vos téléphones portables, vous les remet et les place dans une boîte verrouillée. Si vous n'êtes pas préparé à cela, il vaut mieux ne pas y aller. Une visite à la vinaigrerie en vaut la peine.
marco.a
Le 02/11/2019 à 21:47
4 / 5
Choses essentielles de la cuisine traditionnelle de Modène tortellinis spéciaux et menu obligatoire le vendredi soir quelques règles trop nombreuses à respecter de la part de l'aubergiste qui fait prévaloir les règles de la maison sur tout à prendre ou à laisser coût moyen élevé lambrusco et vinaigre balsamique
Sergio.i
Le 26/10/2019 à 07:21
5 / 5
Je suis revenu après 25 ans et la nourriture est aussi divine qu'à l'époque. Italo, l'aubergiste, s'est un peu adouci par rapport à cette époque. Je le recommande fortement
Anthony.e
Le 24/09/2019 à 13:12
5 / 5
Américain en visite en Italie. J'ai donné beaucoup de critiques 5 étoiles et maintenant je regrette d'avoir été si gentil dans le passé - cet endroit mérite une mention spéciale car c'est LA MEILLEURE EXPÉRIENCE CULINAIRE QUE J'AI JAMAIS EU. Ils commencent par environ 30 minutes de visite/explication du processus de fabrication du balsamique, et c'est intéressant et interactif. S'en suit une petite mais délicieuse dégustation. Alors... Oh alors... Le repas :). Deux plats de pâtes, deux viandes et un côté de pommes de terre étaient tous cuits à la perfection. Deux bouteilles de vin étaient incluses, mais lorsque nous avons rapidement terminé, une troisième a été offerte gratuitement. Le dessert était littéralement sans fin - ils continuaient à sortir des plats jusqu'à ce que nous refusions. Les boissons après le dîner semblaient également interminables. Et l'ensemble du service était fourni par des personnes amicales et informatives (et dont l'anglais était bien meilleur que notre italien). Le coût de tout cela était plus que raisonnable. Il y avait bien sûr des options pour emporter des produits à la maison à la fin, ce que nous avons tous fait parce que nous l'avons bien sûr fait. J'espère que nous pourrons y revenir !!! Merci à tous ❤️
Martin.o
Le 22/09/2019 à 09:12
5 / 5
J'ai presque évité cet endroit à cause des mauvaises critiques ici, je suis content que nous ne l'ayons pas fait. Quelle belle Ost eria ancienne et traditionnelle. Le vieil homme à la porte n’est pas impoli, c’est juste une vieille école. Combien de restaurants dans le monde le propriétaire vous attend à la porte ? cela vous montre à quel point ils se soucient des services. M'a-t-il demandé ma nationalité ? il l'a effectivement fait, mais quand j'ai demandé la facture. Il a dit à la serveuse que je les connais, c'est le couple colombien (ce n'était pas raciste, en fait c'était agréable de savoir qu'il s'en souvenait). Quoi qu'il en soit, revenons aux affaires, la nourriture est absolument délicieuse, le poulet à la sauce Lambrusco est un plat étoilé au Michelin, tout comme les desserts. La serveuse était très gentille et toute l'expérience était inoubliable. Les prix sont une blague. Nous avons payé 80 € pour 5 plats chacun et du vin. Dites-moi, où pourriez-vous organiser un dîner comme celui-ci pour ce prix ? Allez-y l'endroit est magnifique.
Patrik.y
Le 15/09/2019 à 18:09
1 / 5
Hôte horrible ! Le propriétaire est très impoli et définitivement raciste car il interroge chaque touriste sur sa nation avant de les laisser entrer. NE SOUTENEZ PAS un tel restaurant, même la nourriture est bonne, l'ambiance dans le restaurant détruit tout l'événement. Si vous avez la chance d’être assis à table, ils vous apporteront des articles que vous n’avez même pas commandés sans rien expliquer. Ils ne nous ont pas laissé nous asseoir dans le jardin même si les tables étaient vides et qu’elles n’étaient pas réservées (vérifiées par les serveurs), c’était simplement parce que le propriétaire ne le voulait pas.
Tiziano.e
Le 01/07/2019 à 19:35
5 / 5
Hôte grincheux mais cuisine traditionnelle fantastique avec un excellent vinaigre traditionnel. Le nocino primé est célèbre.
Isarin.a
Le 15/06/2019 à 19:23
1 / 5
Vieil homme grossier et raciste à la porte. Faites attention si vous êtes des étrangers qui parlent italien. Je viens de voir l'autre critique disant qu'il est un amoureux d'Hitler. Aller quelque part ailleurs. Il y a 100 meilleurs endroits où aller dans cette zone.
Joris.e
Le 09/06/2019 à 12:32
5 / 5
Des gens adorables, d'excellentes visites sur la façon dont ils fabriquent l'aceto balsámico (réservez à l'avance par e-mail ou par téléphone) et un excellent repas centré sur le balsámico.
Davide.a
Le 01/06/2019 à 09:15
4 / 5
L'histoire de la tradition culinaire de Modène dans un lieu tout aussi historique et caractéristique. Des tortellini au bouillon pour commencer, moyens (pour un Reggio Emilia, les cappelletti c'est autre chose), un riz crémé au parmesan avec beaucoup de vinaigre balsamique (vraiment excellent) puis des farfalles maison avec un bon ragù. Les seconds plats commencent par une délicieuse pintade, puis des côtes et tranches de porc vraiment excellentes (les voici un peu anonymes) mais promptement et sublimement éclipsées par un poulet Lambrusco original et unique, tendre, bien cuit et au goût très décisif. Très bonne entrée dessert servie sur planche à découper en bois et bensone classique accompagnée d'une mousse Lambrusco. Le tout accompagné de sorbara lambrusco et de salami. Grande finale avec des bitters et des liqueurs maison (quand je dis maison j'entends fabriqués, produits et commercialisés par M. Pedroni notamment avec le fameux nocino. Dernière remarque, le propriétaire de la maison est véritablement la perle rare qui rend le lieu unique, ne vous inquiétez pas trop s'il vous fait un commentaire et suivez scrupuleusement ses directives (cabines portables à l'entrée). Évidemment, photos uniquement à l'extérieur car les téléphones portables ne rentrent pas à l'intérieur. Prix moyen élevé pour le type de cuisine, mais pour une soirée dans cet endroit ils valent tous le coup.
Emmanuela.a
Le 20/05/2019 à 14:35
5 / 5
Environnement familial et calme. Excellente cuisine. Je recommande de goûter le Nocino Golden Label et la Grappa, véritables excellences de la région de Modène. Voir c'est croire!!!
Garuti.o
Le 27/04/2019 à 09:59
5 / 5
Prolonger un peu la route pour sortir du chaos et s'immerger dans la paisible campagne de Modène et manger dans cette taverne en vaut vraiment la peine, en plus des plats dont rien qu'en les goûtant, vous pouvez comprendre et apprécier la vraie saveur qui vous ravit, vous êtes accueilli par un aubergiste et une étoile exceptionnelle, un passage chaleureux au bon vieux temps avec une pincée d'innovation, il faut essayer et vous serez d'accord avec moi
Luca.e
Le 09/04/2019 à 05:34
5 / 5
L'aubergiste Si vous parcourez les plaines au nord de Modène, entre les rives, dans les herbes profondes, vous pourrez rencontrer un petit groupe de maisons ordonnées, Rubbiara, dans la commune de Nonantola et là l'Osteria. Ancienne ferme, avec des plafonds bas et un sol en briques rouges, l'aubergiste vous invitera à laisser votre téléphone dans un tiroir fermé en vous disant que sans téléphone on peut vivre sans manger, non ! Laissez-vous porter, guidé parmi les saveurs anciennes d'une pâte fine qui fond dans la bouche, assaisonnée de gouttes de vieux vinaigre, jeune à vingt-cinq ans, laissez-la parler, laissez-la vous raconter l'amour qu'elle porte aux fruits de ce terre, surtout laisse couler le lambrusco, léger pétillant, sincère, en bon toscan, amoureux de toutes les variations du sangiovese de nos terres, avec une arrogance hautaine, je me sentais supérieur au coca cola des vins, pardon, je m'excuse, je nous excuser, ou savourer, boire et manger des choses exquises, nous badigeonnons tout ce qui nous est servi, puis la grappa, élaborée en récupérant les tiges d'une ancienne vigne, pour terminer un dîner épique de grandes saveurs, trois précieuses gouttes de vinaigre, centenaires, servis dans une cuillère à café, d'une petite ampoule, d'épais et sombres coulaient, caressant votre bouche dans une explosion de saveurs anciennes. Une fois sortis, la nuit nous engloutit, fraîche, silencieuse, je marchais jusqu'à l'hôtel sincèrement heureux.
Andrea.a
Le 06/04/2019 à 22:28
5 / 5
Lieu historique avec une cuisine exceptionnelle. Si vous lisez des plaintes contre le propriétaire (le légendaire Italo !), ignorez-les... La cuisine est excellente et traditionnelle, ne manquez pas la pintade aux lardons et le poulet sauce vinaigrée. Le fantastique nocino est un incontournable après les desserts maison, également excellents. Montrer.
Luciano.e
Le 23/03/2019 à 17:14
4 / 5
Toujours valable. Apparemment un aubergiste bourru qui se révèle lentement. Vinaigre balsamique, nocino, liqueurs et divers desserts de qualité supérieure.
Valentin.v
Le 13/03/2019 à 12:34
1 / 5
L'endroit est une poubelle. Le propriétaire fasciste vous poursuit et essaie de vous prendre votre téléphone parce qu'il y a des démons ou quelque chose du genre. Cirque, hospitalité italienne. Je n'ai pas vraiment réussi à manger non plus.
Giuseppe.a
Le 17/12/2018 à 12:49
2 / 5
La nourriture était correcte et aurait mérité plus de deux étoiles mais personnellement, je pense qu'un hôte qui ne met pas ses invités à l'aise n'est pas un bon hôte.
Enrico.a
Le 24/11/2018 à 13:31
5 / 5
C'est un lieu légendaire. Nourriture et boissons SAINES, meilleures notes. Nocino et liqueurs sont tout simplement invincibles, excellent service. Et il n'est pas vrai, comme on le lit dans certaines critiques, que la nourriture est aussi bonne que dans beaucoup d'autres endroits. Il n'y a absolument RIEN ici comme ailleurs :). Seul conseil : oubliez les smartphones, l’arrogance et le conformisme devant la porte.
Roberto.o
Le 13/10/2018 à 19:49
5 / 5
Je suis revenu récemment et le temps ne semble jamais passer ici. Environnement rustique mais parfaitement préservé. Le choix de plats n'est pas large mais certainement de valeur et selon la tradition. Endroit unique et la nourriture est toujours bonne. Inoubliable, félicitations
Antonio.o
Le 06/09/2018 à 14:01
1 / 5
Un lieu évocateur et ancien comme une taverne du passé mais où je n'ai pas trouvé ce que j'attendais des récessions lu.bis d'entrées avec Arrighetti avec un ragù excellent et léger. Tortelli au beurre fourré à la ricotta. Pas de saveur de beurre et garniture à la ricotta médiocre et méconnaissable. Sur recommandation, deux rôtis mixtes. Ma femme et moi avons reçu deux, trois petites côtes qui contenaient plus d'os que de viande et deux morceaux de pintade séchés. Le dessert était correct. J'ai parcouru environ 200 km pour venir ici également séduit par un guide des trattorias pour vivre une grande déception. Peut-être que je n'ai pas eu de chance ou pour d'autres je sais que le traitement est différent ! Enfin, j'ai présenté la carte Visa et j'entends le « propriétaire » dire cela aussi, je préfère les espèces. Ma femme était présente et était abasourdie ! Dans ma vie professionnelle et non professionnelle, j'ai fréquenté environ huit mille restaurants. Je pense avoir une certaine expérience en matière de bien manger ou pas, je ne reviendrai jamais dans cet endroit et ne le recommanderai jamais.
orso.h
Le 29/03/2018 à 10:08
5 / 5
Une des dernières tavernes, où l'on peut bien manger dans un lieu aux saveurs anciennes... la fabuleuse expérience de M. Italo et son fils Giuseppe et le reste de la famille vous accompagneront dans un voyage gastronomique et œnologique exceptionnel. Je fréquente cette Osteria depuis plus de 30 ans et je recommande à tous de la visiter. excellent rapport qualité/prix et abstenez-vous si vous êtes susceptible et/ou si vous êtes trop sophistiqué dans vos goûts et demandes, la terrasse d'été est également très agréable et dans la campagne de Nonantola assure calme et tranquillité....
gilberto.a
Le 22/03/2018 à 14:20
4 / 5
Pour ceux qui n'y sont jamais allés. ...dépêche-toi. ...avant qu'ITALO ne quitte le tour. ...pour ceux qui l'ont déjà été. ..il sait pourquoi il revient. .....à faire 3/4 fois par an. .....
Giuseppe.a
Le 10/03/2018 à 22:39
4 / 5
Laissez tous les téléphones portables ou vous qui entrez ! Dans le sens où si vous aimez manger ici, vous devrez laisser votre téléphone portable à l'entrée, bien enfermé dans un tiroir dont vous garderez la clé. Alors, bien préparé pour la conversation, asseyez-vous à table et commencez à profiter d'un menu que vous ne pouvez même pas imaginer pouvoir choisir. C'est l'aubergiste qui décide. J'ai essayé d'excellents tortellini, des côtes de porc et pintade avec pommes de terre au four assaisonnées au vinaigre balsamique maison, du poulet assaisonné du même vinaigre, puis diverses douceurs et liqueurs à volonté, dont un excellent nocino et une remarquable grappa. Le tout avec un service rapide et sympathique.
Gabriele.o
Le 08/03/2018 à 14:55
3 / 5
Endroit propre typique avec des tables espacées. Bonne nourriture pour un déjeuner d'affaires, entrée, deuxième plat, eau, café 20,00 €. Le propriétaire M. Italo semble grincheux, il faut jouer le jeu.
Marco.i
Le 04/02/2018 à 08:41
5 / 5
Suivez scrupuleusement les instructions du restaurateur... c'est une force de la nature ! Mieux vaut réserver. Les usages et les traditions de la cuisine émilienne sont redécouverts. Ne demandez pas de menu, M. Pedroni s'en chargera !
Annie.
Le 24/12/2017 à 04:14
5 / 5
Un joyau caché à Modène. Cet endroit a beaucoup d’histoire puisqu’ils sont ici depuis 155 ans ! Je suis venu ici pour une visite balsamique et une dégustation. Première dégustation d'un vinaigre balasmique vieux de 25 ans - il est mi-sucré mais acidulé, très acide alors soyez prudent si vous avez des reflux acides !!!!
Cinzia.
Le 12/12/2017 à 19:35
2 / 5
Les bons moments sont révolus. Les plats sont aussi bons que dans beaucoup d'autres lieux traditionnels, mais l'attitude affectée du serveur et l'avarice du propriétaire qui n'est attentif qu'au nombre de liqueurs ou de produits qu'il vend en plus du menu, m'ont laissé un mauvais goût dans la bouche. .
Marzio.o
Le 08/12/2017 à 21:53
1 / 5
L'aubergiste déteste les animaux, c'est clair ! Hier, de passage avec un collègue, nous nous sommes arrêtés par hasard dans cette taverne. Le propriétaire nous attend à la porte et, nous demandant si c'était notre première fois avec lui, il nous informe immédiatement qu'il chasse souvent les gens dans une taverne voisine. Perplexes, nous entrons, malgré un accueil certainement pas des meilleurs. Avant de nous laisser nous asseoir, l'hôte nous demande grossièrement d'éteindre nos téléphones portables et de les lui remettre. À ce moment-là, je lui ai demandé s'il était possible de le garder en mode silencieux, comme je suis vétérinaire, en cas d'urgence. Sa réponse, grotesque et embarrassante, fut : « Les animaux doivent tous mourir ! ». À ce moment-là, nous l'avons remercié d'avoir suggéré la taverne Recovato et sommes partis. QUEL DOMMAGE!!!
Luana.o
Le 09/11/2017 à 08:10
3 / 5
Le lieu et l'harmonie des saveurs ne méritent pas d'être perturbés par les téléphones portables et les ordinateurs qui volent désormais la beauté de la vie, de regarder la nature et de savourer ses odeurs et ses saveurs. le propriétaire a raison de saisir les téléphones portables....
Luce.i
Le 19/09/2017 à 13:35
5 / 5
Toujours l'une des meilleures tavernes de toute la région, où la bonne nourriture et le bon vin sont le décor de ce lieu historique que je fréquente depuis près de 30 ans. Italo, Giuseppe et tout le reste du personnel sont impeccables. une soirée au dîner dans ce lieu merveilleux évoque de manière exaltante l'excellente hospitalité et la cuisine du passé. Incontournable P.S. : il ne faut pas être susceptible, l'hôte est décidément original Unique !
Marco.l
Le 27/07/2017 à 14:15
2 / 5
Bonne nourriture mais propriétaire assez intrusif. Obligation de poser son téléphone portable et si vous ne finissez pas de manger à temps, vous risquez que votre assiette soit retirée de la table.
Simona.i
Le 29/05/2017 à 20:11
5 / 5
Cuisine fine et de qualité, la carte est fixe mais ça vaut le coup ! Le vinaigre balsamique règne en maître... des tortellonis à la ricotta qui fondent dans la bouche avec l'ajout de vinaigre balsamique (si désiré) (tortellini au bouillon en hiver), d'excellents strichetti à la sauce à la viande, des côtes levées et des rôtis savoureux et tendres, des pommes de terre au bacon croustillant et vinaigre balsamique (inoubliable), poulet Lambrusco très spécial et oignons balsamiques. Enfin, liqueurs à volonté, douceurs maison et café. Le propriétaire a été le premier à inventer une commode numérotée où l'on peut ranger tous ses téléphones portables avant de se mettre à table pour ne pas être dérangé pendant qu'on mange... trop en avant !! :-)
CARLO.A
Le 26/09/2016 à 21:56
5 / 5
Italo Pedroni et sa famille sont synonymes de tradition et de qualité. Cela vaut absolument la peine d'essayer leur cuisine traditionnelle et d'acheter les produits à la fin.
paolo.
Le 08/08/2016 à 20:13
4 / 5
la véritable taverne du passé, une cuisine authentique de Modène, avec un magasin attenant où vous pouvez acheter du vinaigre, du nocino, de la grappa, tous produits par eux et de haute qualité. éteignez vos téléphones portables en entrant, sinon le sympathique propriétaire les confisquera.
Angelo.a
Le 23/04/2016 à 17:27
5 / 5
Au début, j’avais des scrupules à ce qu’ils confisquent les téléphones portables. Mais ensuite nous nous sommes retrouvés à l'aise. M. Pedroni a eu la gentillesse de nous faire visiter sa vinaigrerie. Bonne nourriture. Je reviendrai dès que possible.
Roberto.o
Le 13/09/2015 à 12:33
5 / 5
On va au restaurant ? Non, allons chez Italo ! Déjeuner fantastique, menu fixe, hospitalité particulière... réservez à l'avance, ça vaut vraiment le coup, et s'il vous plaît, prenez le Lambrusco !
Tor.h
Le 24/05/2015 à 19:54
5 / 5
Super nourriture rustique. Aucune politique téléphonique n'est rafraîchissante même si c'est un peu difficile de s'y habituer, la salle à manger et la nourriture sont dignes d'une photo. Vous pouvez vous procurer leurs produits, notamment du vin et du vinaigre, à de bons prix.
Andrea.a
Le 30/11/2013 à 11:15
5 / 5
Taverne historique dans la région. Menu traditionnel et cuisine simple. Pedroni vous accueille, « s'empare » de votre smartphone ou téléphone portable et vous récite verbalement le menu. Vous mangez ce qu'il veut mais faites-moi confiance sans l'ombre d'un doute.
Sigitas.�
Le 16/05/2024 à 06:24
La famille possède une production de balsamique et une entreprise de restauration. Ambiance très chaleureuse 👌
vittorio.a
Le 12/05/2024 à 15:43
Nous y sommes allés aujourd'hui déjeuner après avoir visité le musée Lamborghini et j'y retournerai malgré la distance. Très bel endroit, nous avons déjeuné dehors. Accueilli avec gentillesse et cordialité. Nourriture vraiment très bonne. Ils produisent également du vinaigre balsamique et nous avons choisi des plats qui le mettaient en valeur. Prix correct pour 4 entrées, 2 plats principaux, 4 entrées sucrées et café 117 €. Une chose spéciale que je tiens à mentionner, ils n'ont pas de boissons ni de bière. Seulement du vin et de l'eau locaux. C'est parce que la bière ne reflète pas les traditions du lieu. Sincères félicitations pour ce choix pas pour tout le monde👏👏👏👏 Merci pour votre hospitalité, à bientôt Vik
Andrea.a
Le 02/05/2024 à 18:14
J'ai passé un très bon moment 😊👍🏻
yaser.u
Le 29/04/2024 à 12:48
Ma femme et moi avons visité ce bel endroit dans le cadre de notre forfait de voyage qui comprend une dégustation de balsamique. Le restaurant propose vraiment une cuisine délicieuse spécialement les tortellini avec des gouttes de balsamique sur toutes les assiettes ainsi que la glace 😋. Cela valait la visite.
Francesco.e
Le 20/04/2024 à 06:52
Osteria proposant une cuisine traditionnelle de Modène dans un environnement informel et fait maison. Peu de choix au menu, j'ai goûté au gnocco frit, aux tortelli au bouillon et à la pintade au four avec pommes de terre. Le gnocco était bon, les tortellini sont très bons, peut-être que le bouillon était un peu décevant car pas très savoureux. La pintade était tendre et savoureuse, mais trop salée. Dans l'ensemble, la qualité est moyenne-élevée, mais les prix sont peut-être un peu élevés. Le vin qu'ils produisent est vraiment bon, j'ai eu un Lambrusco sec. Informé!
Andrea.t
Le 20/04/2024 à 06:08
Excellente trattoria/taverne juste à l'extérieur du centre habité et avec un menu composé de plats traditionnels typiques. Établissement familial disposant de plusieurs salles où les clients peuvent s'asseoir. Personnel gentil, sympathique et courtois, avec un service rapide. Menu qui comprend un bon choix d'entrées, de seconds plats et de bons vins produits localement. Des plats excellemment préparés, avec des pâtes maison, ainsi que les condiments..... un endroit à recommander et dans lequel vous reviendrez avec plaisir..... bravo !
Maria.l
Le 16/04/2024 à 17:29
Je vais à l'Osteria di Rubbiara depuis de très nombreuses années (pour être clair, depuis avant l'ère du téléphone portable 😉😉) Malheureusement, pour des raisons de santé, je ne suis pas sorti pendant plusieurs années : ce fut un vrai bonheur de pouvoir revenir et retrouver la même qualité « artisanale » et la même courtoisie qu'au début. Je recommande vivement !!! 🥰
Federica.h
Le 14/04/2024 à 13:41
Très bel environnement et très bonne nourriture. Idéal si vous devez célébrer une occasion entre amis ou en famille.
Velio.i
Le 13/04/2024 à 20:59
Tout est merveilleux
Clelia.u
Le 13/04/2024 à 20:02
Taverne traditionnelle dans un endroit calme. Excellente cuisine et dégustations de vinaigre balsamique de haute qualité ! Récit un peu ambigu
joan.r
Le 28/03/2024 à 21:05
Osteria et production de vinaigre de Modène et de Lambrusco, qui vous ramènent au milieu du siècle dernier. Pâtes à 10 !! Les secondes sont également très bonnes ! Et le superbe service ! L'atmosphère chaleureuse et nostalgique fait penser aux otages en pleine campagne ou entre les déplacements entre les grandes villes. Cela vaut la peine de s'arrêter et d'en profiter !
Aleksandr.r
Le 28/03/2024 à 14:20
Un lieu spécifique basé sur la production de vinaigre balsamique longue durée. Tout était délicieux, mais je n'ai pas vraiment aimé les tortelli au fromage
Jan.
Le 26/03/2024 à 19:42
Excellente cuisine locale ! Nous avons été chaleureusement accueillis sans réservation et avons demandé à nous asseoir à table après une courte attente. Le gnocco au jambon, les tagliatelles au ragoût ainsi que la Zuppa Inglese et la glace au vinaigre balsamique étaient délicieux, et à des prix très corrects - valent le détour !
Gaetano.i
Le 25/03/2024 à 16:24
Ambiance rustique, plats traditionnels délicieux et service rapide et convivial.
Giuseppe.i
Le 20/03/2024 à 22:08
Revenir après un certain temps et retrouver la même qualité de nourriture et de service procure un plaisir supplémentaire. Aucun défaut, cette fois aussi. Ce ne sera pas la dernière.
Vasco.e
Le 11/03/2024 à 17:14
Taverne historique, tenue par les fils du légendaire propriétaire. Tout est excellent et d'excellente qualité. Tortellini, poulet Lambrusco, gnocco frit, vinaigre balsamique de leur vinaigrerie. Vraiment rien à redire. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Giovanni.l
Le 07/03/2024 à 16:41
J'ai dégusté un excellent porc laqué au vinaigre balsamique, un incontournable, tout doux. Tortellini très savoureux au bouillon, rôti et tarte aux légumes. Plats savoureux assaisonnés de crèmes, sauces, beurre, lardons, parmesan selon les plats. Vous mangez bien et vous dépensez la bonne somme car c'est une trattoria. Endroit rustique, accueillant et propre. Personnel sympathique. J'y retournerais avec plaisir.
Roberto.a
Le 05/03/2024 à 11:14
Cela faisait longtemps que je n'étais pas allé déjeuner dans ce restaurant. Il manque le patron folklorique mais la nouvelle direction est attentive et bienveillante avec le client. La cuisine traditionnelle est toujours très bonne, tout comme la boisson. Environnement rustique mais soigné. Cela vaut vraiment la peine d'essayer ou de revenir.
Giannino.o
Le 01/03/2024 à 06:56
Une institution à essayer absolument !
William.e
Le 28/02/2024 à 20:52
Cuisine campagnarde mettant en valeur les façons dont le balsamique peut être utilisé dans certains plats. Les coupes de viande fines comme du papier, la soupe savoureuse, les pâtes délicates et les côtes tombantes étaient toutes délicieuses. Les prix sont également très raisonnables. Je le recommande vivement si vous êtes dans la région.
Luca.o
Le 17/02/2024 à 20:03
Taverne intéressante dans le cadre d'une vinaigrerie et d'une fabrique d'alcool. Plats locaux savoureux. J'ai eu les tortellinis au bouillon de poulet. Excellent. Je recommande si vous êtes dans le coin.
Cinzia.o
Le 31/01/2024 à 06:45
Service, je ne peux pas donner moins de 5 étoiles, étant donné que la courtoisie et la gentillesse sont la première chose et ici elles ne manquent jamais, de la bonne nourriture cuite à l'ancienne comme toujours, en préservant également les anciennes traditions, idem pour l'endroit qui conserve encore le typique caractéristiques d'une époque. Plein de notes sur tous les fronts !
Mattia.n
Le 30/01/2024 à 19:42
Endroit charmant, personnel très accueillant, nourriture excellente
Sabrina.e
Le 27/01/2024 à 21:12
Tous très bons!! Je reviendrais ici
parlu.7
Le 23/01/2024 à 21:45
Environnement rustique mais qui véhicule une atmosphère chaleureuse et accueillante Excellentes matières premières et service professionnel mais en même temps sympathique et agréable Rapport qualité prix dans la norme Je reviendrai certainement...
Graziano.o
Le 28/12/2023 à 13:08
J'ai très mal mangé, dépensé beaucoup, plus jamais, hôte dispositionnel et désagréable, pas amoureux des animaux, et j'ai tout dit, pas cher, service épouvantable.
Roberta.u
Le 17/12/2023 à 11:57
Dans un cadre champêtre et relaxant à environ 30 minutes de route de la ville de Modène, la famille d'Italo Pedroni fabrique du vinaigre balsamique traditionnel et commercial (AOP et IGT) et du nocino, liqueur de noix verte locale. Les tortellini à la ricotta avec beurre et vinaigre balsamique dans le jardin de leur osteria décontractée – avec un verre de leur propre Lambrusco rose pâle – sont un repas que j'attends avec impatience chaque fois que je visite Modène. Tellement bien que je suis connu pour revenir le lendemain pour en savoir plus. Leur extravecchio balsamique sur glace est inoubliable.
Daniele.a
Le 13/12/2023 à 18:36
Excellente cuisine et excellent service
Stefano.a
Le 10/12/2023 à 13:05
Excellente cuisine, environnement accueillant et service de qualité dans un environnement avec le juste équilibre entre simplicité et élégance
vittorio.e
Le 27/11/2023 à 12:24
Je connais le propriétaire depuis longtemps, malheureusement vu son âge il est désormais à la retraite. Aujourd'hui, ce lieu est suivi par les enfants où leurs propositions sont authentiques, elles reflètent la tradition modenaise et le vinaigre balsamique, le traditionnel (de leur production) est savamment mis en valeur dans certaines propositions. On verra encore..
Loris.n
Le 25/11/2023 à 18:53
Belle taverne dans la première campagne de Modène où vous pourrez déguster des plats typiques. Tortellini tortelloni et autres pâtes maison. Les premiers plats et les seconds plats sont excellents. Rapport qualité/prix moyen.
Francesco.e
Le 25/11/2023 à 13:26
Tortelli et obligation de laisser son téléphone portable à l'entrée du 10 étoiles.
Stefano.a
Le 22/11/2023 à 12:55
Osteria de Modenese pur-sang. Plats traditionnels enrichis de vinaigre balsamique fait maison. A refaire.
Monica.r
Le 21/11/2023 à 09:46
Je me souviens encore de ce dîner en compagnie d'amis qui connaissaient les lieux. Bonne nourriture, mais je me souviens davantage du traitement grossier du propriétaire, des blagues sur la supériorité masculine, du service rendu aux hommes en premier, du fait que les femmes passent en second et doivent se taire. Je parle d'il y a 10 ans. Heureusement, je n'ai jamais mangé de morceaux amers comme celui-ci de ma vie. Le pire folklore local.
Marina.o
Le 12/11/2023 à 18:34
Taverne émilienne en dehors de la ville : peu de plats mais tous excellents. Ici, vous savez que vous pouvez goûter l'authentique Emilia.
stefano.o
Le 11/11/2023 à 10:47
Taverne vraiment de grande qualité. Cuisine excellente, service impeccable, dernière discussion avec le patron qui nous a raconté un peu l'histoire des lieux. Prix moyens-élevés.
Francesco.a
Le 11/11/2023 à 09:49
Expérience gastronomique et œnologique fantastique à base de vinaigre balsamique, Parmigiano Reggiano et Lambrusco... belle boutique historique bien gérée
Antonio.a
Le 11/11/2023 à 06:25
Taverne de campagne au goût ancien, difficile à trouver aujourd'hui. Les propriétaires et le personnel sont très sympathiques et attentifs aux besoins des clients. Menu pas très complet mais de grand niveau et qualité. Tout est vraiment excellent mais ne manquez pas les tortellini... Ils sont incroyables ! Des prix honnêtes. Ça vaut vraiment le détour !
Carlo..
Le 05/11/2023 à 17:27
Excellente cuisine, nourriture et environnement. Egalement la visite de la vinaigrerie. Hautement recommandé
Leonardo.i
Le 31/10/2023 à 16:06
Ancienne taverne avec de la bonne nourriture. Prix un peu chers.
Matteo.a
Le 30/10/2023 à 21:13
Trouvé par hasard en passant par le coin, belle taverne avec une cuisine excellente, un personnel sympathique et sympathique. Si vous êtes de passage je vous le recommande
M.
Le 15/10/2023 à 14:06
Plats gentils, rapides, très bons et pas chers. Les chiens ne sont autorisés que lorsqu'ils mangent à l'extérieur.
rossano.a
Le 14/10/2023 à 04:26
Toujours de la bonne nourriture Prix adapté à la qualité
eleb67.
Le 06/10/2023 à 07:15
Un bel espace extérieur également avec une pergola. Le gnocco frit et le poulet au Lambrusco sont excellents. Les tortellini au bouillon étaient également bons, dommage que le bouillon soit un peu trop léger et ne supporte pas la saveur des tortellini. Le Lambrusco est très bon. Le vinaigre balsamique est excellent.
Raffaele.e
Le 02/10/2023 à 20:17
Un très bel endroit, une cuisine excellente, un service impeccable et des gérants très gentils. A essayer pour les déjeuners d'affaires et de loisirs
Vladimiro.a
Le 13/09/2023 à 19:50
Bonne trattoria avec des spécialités émiliennes Boulette
Ezio.e
Le 22/08/2023 à 16:26
Ancienne taverne, décor rustique. Menu un peu limité mais tous des plats locaux, j'ai eu de délicieux tortellini au bouillon et pintade avec pommes de terre super au four, leur Lambrusco était également excellent. Le service était très professionnel, nous avons aussi eu une dégustation de leur vinaigre balsamique. Prix très honnête
Daniele.
Le 17/07/2023 à 15:58
Osteria perdue au milieu de la campagne mais dans l'ensemble pas mal à part le prix qui par rapport à ce que nous avons commandé est légèrement cher
Alan.o
Le 16/07/2023 à 07:53
Cuisine maison à l'ancienne. Tous très bons. Je le recommande fortement.
Giovanni.a
Le 03/07/2023 à 16:25
Belle taverne, parmi les meilleures que j'ai essayées. Le vinaigre balsamique règne en maître, les premiers plats ne sont que corrects, les seconds plats sont décidément meilleurs. Les desserts sont peu nombreux mais bons.
Valentina..
Le 22/06/2023 à 12:36
Déjeuner avec gnocco et viande crue, poulet au Lambrusco, glace au vinaigre balsamique, eau, verre de nocino rouge et café pour 33 euros. Excellente qualité, service et jardin Les magnifiques espaces extérieurs... si vous êtes de passage dans la région, cela vaut le détour !
Giacomo.
Le 09/06/2023 à 07:19
Une belle découverte. Nourriture excellente, service attentionné, facture plus qu'honnête, le tout dans un environnement magnifique, traditionnel et familier.
Massimo.u
Le 07/06/2023 à 18:17
Bon rapport qualité prix. Véritable taverne. Environnement calme. Convient aux couples et aux entreprises.
Michael.a
Le 02/06/2023 à 15:54
Contrairement à d’autres critiques et recommandations, ce fut une déception sur presque tous les fronts. Service désagréable et grincheux... surtout envers les enfants. Un client demande la recette d'un plat qu'il aime et on lui refuse sans aucun si ni mais... pas même du Cracco... du vinaigre qui est recommandé et en plus ajouté à l'eau presque... une pintade plus sèche qu'une semelle de chaussure. .. notez seulement que l'emplacement à l'extérieur est positif. mais dans l'ensemble, c'est une expérience négative.
Bo.a
Le 02/06/2023 à 10:30
J'adore cet endroit, on a l'impression de remonter le temps, avec les mêmes saveurs et la même simplicité soignée. Hautement recommandé
Justin.a
Le 22/05/2023 à 14:13
Nourriture et service avec le même soin que celui utilisé pour produire leur vinaigre balsamique traditionnel. Notre meilleur repas en Italie jusqu'à présent.
Monica.a
Le 13/05/2023 à 18:25
Le top du top. Trattoria historique avec beaucoup de convivialité et des plats savoureux. Je recommande le flan au fromage et épinards en croûte de parmesan et les côtes levées !!!!
enzo.o
Le 13/05/2023 à 12:52
Il était une fois une taverne, convivialité, authenticité, vin de cave et dégustation de liqueurs, compliments au personnel. C'est une excellence italienne. Cadre confortable et gastronomie faite maison d'une qualité rare. 10+
gabriele.o
Le 09/05/2023 à 11:41
Lieu historique, cuisine traditionnelle, excellent rapport qualité/prix.
Mes..
Le 25/04/2023 à 20:33
Peu de plats et tous allant du très bon à l'exceptionnel. Cuisine typique et de qualité. Les plats contiennent des ingrédients de leur propre production. Hautement recommandé.
Claudia.i
Le 25/04/2023 à 17:19
Une trattoria, une vraie trattoria ! Et il faut l’avouer, il y a de moins en moins de trattorias en Italie. Ici, on mange vraiment bien dans un environnement familial. La carte propose peu de plats, mais d'excellente qualité. Les dimensions permettent de savourer au moins deux plats et le dessert, voire l'entrée, si vous êtes bon gourmand. Je recommande de ne pas manquer le poulet Lambrusco. Rien que pour lui, nous sommes revenus dans les 4 jours. Félicitations ! Je reviendrai dès que je pourrai.
Angelo.p
Le 23/04/2023 à 08:22
C'est la deuxième fois que je mange dans cet endroit, cela m'a surpris par son originalité et son fort lien avec les traditions locales, sa cuisine et son vin excellents. Le propriétaire est une personne très courtoise. Hautement recommandé
Anghieline.
Le 17/04/2023 à 18:44
Bel endroit, personnel qualifié et gentil, bonne nourriture à un prix moyen-élevé. 2 gnoccos frits au jambon (5 € pièce), 3 entrées, 1 plat principal, eau, 1 bouteille de Lambrusco maison, 1 dessert 92 €, dont nocino et autres produits maison
Lamberto.a
Le 01/04/2023 à 17:24
Trattoria/restaurant typique de la région avec une attention particulière à la présentation des plats, également savoureux et bien finis.
Simone.a
Le 30/03/2023 à 15:24
Peu de plats mais tous de grande qualité. Compliments
Ivan.
Le 30/03/2023 à 14:25
Excellente taverne de campagne avec peu de plats mais bien préparés avec des tagliatelles à la sauce à la viande vraiment étonnantes.
sergio.
Le 30/03/2023 à 06:58
L'un des meilleurs endroits où déguster une cuisine modénaise exceptionnelle est le vinaigre balsamique.
Pri.a
Le 18/03/2023 à 12:27
Endroit incroyable, nourriture délicieuse, vin incroyable.
Ezio.a
Le 01/03/2023 à 14:50
Osteria d'autrefois... nous mangions des plats strictement émiliens en compagnie d'amis locaux. Leur Lambrusco di Sorbara est... unique, tout comme le Nocino... spatial. J'en ai profité pour faire un ravitaillement à emporter à la maison. Unique...et hautement recommandé
Patrizia.a
Le 16/02/2023 à 17:17
C'est resté une taverne typique des années passées, la nourriture aussi bonne que le service
Fabrizio.a
Le 14/02/2023 à 05:22
Taverne historique immergée dans la campagne avec vinaigrerie attenante. Merci à Italo Pedroni et à son fils qui perpétuent la tradition.
Andrea.u
Le 16/01/2023 à 13:37
Les 5 étoiles ne sont pas seulement dues à la nourriture qui était EXCELLENTE, aux produits de qualité, au Lambrusco salamino qui donnait des notes agréables à chaque gorgée, au voyage gastronomique axé sur le vinaigre balsamique ou à l'excellent service en chambre. Les étoiles récompensent tous ces aspects et bien plus encore. Je ferais une LOUISANCE ! Recommandé ou soyez leur invité et encore plus RÉSERVEZ une visite à leur vinaigrerie, ça vaut vraiment le coup ! On se verra souvent !
GiuseG.
Le 21/12/2022 à 13:13
Une expérience culinaire du début à la fin dans le sillage d’une tradition locale toujours vivante et florissante ! L'attention portée aux détails dépasse toutes les attentes.
Pietro..
Le 16/12/2022 à 06:40
J'ai payé beaucoup et mangé peu, je n'appellerais pas ça une taverne. Il ne reste que les meubles de la taverne
Daniela.a
Le 15/12/2022 à 07:23
On se sent très à l'aise dans la salle et surtout les seconds plats sont excellents
Stefania.o
Le 11/12/2022 à 19:02
Poulet au Lambrusco et semifreddo avec réduction de nocino à ne pas manquer (nous l'avons commandé une deuxième fois). À juste titre, ils sont fiers de leur vinaigre balsamique, qui figure en bonne place au menu. Service impeccable, rapide, compétent et courtois. Je recommande une visite à la vinaigrerie. Un merci spécial à Valeria pour avoir décalé l'heure de la visite de la vinaigrerie afin de ne pas nous faire attendre avant le déjeuner, vraiment gentil.
Marco.e
Le 09/12/2022 à 20:11
Gnocco frit et poulet Lambrusco très délicats qui valent le détour ! Bel environnement et belles histoires !!!
michel.o
Le 26/11/2022 à 18:51
Plats simples et traditionnels d'excellente qualité. Ça le mérite
Shon.o
Le 13/11/2022 à 15:14
Je suis tombé sur cette jolie taverne pendant ma pause déjeuner pour le travail. La nourriture était excellente, le service plus qu'excellent avec des serveurs super formés et accueillants. Je le recommande fortement à tout le monde.
anna.h
Le 13/11/2022 à 14:07
Très belle visite de la vinaigrerie et l'employé qui nous accompagnait était compétent et passionné. La taverne est un incontournable. Excellent rapport qualité/prix
Andrea.i
Le 03/11/2022 à 09:07
Si vous souhaitez savourer un distillat de la gastronomie modénaise, c'est un lieu incontournable. Peu de plats, très bien préparés et délicieux. Personnel courtois, lieu accueillant et prix négligeables par rapport à la qualité du produit. De nombreux plats sont accompagnés, sur demande, du vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Vins et spiritueux produits en interne.
Maria.o
Le 30/10/2022 à 20:39
Incroyable de revenir le plus tôt possible
Giuseppe.o
Le 28/10/2022 à 07:12
Taverne typique avec des matières premières et une cuisine de premier choix. Service impeccable dans un lieu intimiste. Fortement recommandé d'essayer les vraies saveurs de Modène
mario.a
Le 21/10/2022 à 04:26
Trattoria-taverne traditionnelle, excellentes tagliatelles bien assaisonnées, bon gnocco au jambon, côtes levées au four avec d'excellentes pommes de terre, fantastique Parmigiano Reggiano en dessert avec vinaigre balsamique de leur propre production, Lambrusco de leur propre production ainsi que le nocino à la fin du repas très bon, prix honnête 30€ par personne, à la fin dégustation de vinaigres balsamiques d'âges variés, une expérience plus que positive
Massimo.n
Le 06/10/2022 à 13:49
Excellent rapport qualité-prix avec des plats liés à la cuisine traditionnelle émilienne contaminée par la culture du vinaigre balsamique
Stefano.a
Le 05/10/2022 à 11:41
Taverne historique dans la région. Service rapide et précis. Plats typiques. Vinaigre balsamique au Top. Propriétaire sympathique. Prix moyens. Informé.
Stephane.e
Le 03/10/2022 à 15:21
Cuisine vraiment bonne, plats traditionnels faits maison, personnel vraiment sympathique et professionnel. Je recommande fortement. Compliments.
MARCO.O
Le 01/10/2022 à 19:14
Endroit très convivial, peu de plats mais de qualité. Beignets de morue à la hauteur de ma pauvre grand-mère. Service préparé, rapide et efficace.
Elodie.o
Le 25/09/2022 à 12:50
nous avons manger à l'occasion d'un repas découverte et c'était délicieux, l'accueil est super, la visite en français qui n'était pas prévu ! à découvrir !
Amanda.o
Le 20/09/2022 à 07:09
Visité pour une visite de l'acetaia suivie d'un déjeuner dans leur restaurant. Assurez-vous de réserver leur visite à l'avance ! Super instructif, je le recommande vivement. Au déjeuner, nous avons pu tester leur menu balsamique qui présentait leurs vinaigres balsamiques dans chaque plat, de l'entrée au dessert ! Ça vaut vraiment le coup et une expérience révélatrice !
An.a
Le 19/09/2022 à 15:51
J'adore cette trattoria historique avec peu mais d'excellents plats typiques émiliens. Personnel très serviable. L'été dans le jardin sous une grande pergola est très beau, mais les pièces intérieures à l'atmosphère typique d'une auberge d'autrefois ne le sont pas moins. Bon rapport qualité prix. Ils sont producteurs certifiés de vinaigre balsamique.
Apo.
Le 11/09/2022 à 21:09
Endroit sympa, endroit calme et attention des serveurs... plats typiques bons mais pas 5 étoiles... les tortelli un peu pas assez cuits et pas fous... les tortellini au bouillon sont meilleurs... dumpling bon mais pas super.. .bons plats de résistance et desserts...Je ne donne pas 5 étoiles car peut-être le prix est un peu élevé par rapport à la moyenne...nous avons vraiment apprécié la gentillesse et le soin des jeunes serveurs...le Lambrusco est bon. ..doit essayer sûrement !!! Est-ce que j'y retournerais ? Et bien oui, mieux que beaucoup d'autres endroits dans le coin... merci à bientôt !!!
Massimo.a
Le 10/09/2022 à 17:02
Taverne d'antan, vraiment belle, des produits compétents à zéro kilomètre disponibles et avec une excellente carte de produits typiques avec la possibilité de visiter également la vinaigrerie.
Matteo.a
Le 29/08/2022 à 16:52
Un établissement. Dumpling frit surprenant. Excellent, comme toujours, le poulet au Lambrusco. Bravo Giuseppe, bravo à tous 👏🏻 !
Clarisse.e
Le 28/07/2022 à 17:35
Cet endroit était fantastique. Nous sommes entrés sans réservation (je ne le recommande pas) et ils ont quand même pu nous accueillir. Le tortellino était incroyable et la glace à la vanille et au balsamique était incroyable. Quelques personnes de notre groupe y sont même allées une deuxième fois quelques jours plus tard. C'est un incontournable si vous êtes dans la région.
Mauro.o
Le 13/07/2022 à 17:06
Je le recommande à tous ceux qui veulent goûter des gourmandises uniques. Je n'aime pas le lapin, mais là c'était super délicieux sans parler du reste, et avec des prix corrects et le vinaigre était top 🥂
Enrico.r
Le 12/07/2022 à 15:57
Tout est parfait : nourriture excellente, vin aussi, personnel vraiment sympathique et serviable, lieu accueillant et traditionnel. La glace à la crème au vinaigre balsamique extra-vieux (25 ans) vaut absolument la peine d'être essayée.
Davide.o
Le 07/07/2022 à 20:51
Personnel accueillant et nourriture très bonne. Le poulet Lambrusco était excellent, recommandé. Nous reviendrons
Heribert.z
Le 19/06/2022 à 18:51
Une qualité constante au plus haut niveau depuis des décennies ! Le menu traditionnel balsamique (38 € avec le grand Lambrusco) est un incontournable et impressionne toujours par ses légères variations ! Le service est attentionné et courtois, malheureusement le Padrone Italo a pris sa retraite pour des raisons d'âge et manque avec son air décalé ! Une recommandation absolue et l'un de mes trois endroits préférés en Italie ! Essayer! L'Acetaia attenante, vieille de plus de 200 ans, vous invite à faire du shopping.
Michael.i
Le 17/06/2022 à 08:30
Très bel endroit avec des hôtes extrêmement sympathiques. Nous avons eu des tortelloni puis des côtes de porc. N'oubliez pas d'essayer la glace avec le vinaigre balsamique de 25 ans. Le chien n'était pas un problème mais il a été appelé à l'avance. Fais-moi savoir. Anglais pas de problème. Accessible aux personnes en fauteuil roulant et beaucoup de places de stationnement de l'autre côté de la rue
Laura.i
Le 30/05/2022 à 23:49
Fondée il y a 160 ans par la famille Pedroni, elle est aujourd'hui dirigée par la sixième génération. Producteurs de raisins destinés à leur propre production de Lambrusco di Sorbara, de vinaigre balsamique de Modène IGP et de vinaigre balsamique traditionnel, on retrouve ici une cuisine typique de Modène : gnocco frit et jambon de Modène, tortelli à la ricotta et aux herbes, évidemment toujours avec du vinaigre balsamique traditionnel qui se marie aussi bien avec de la glace à la crème. Riche sélection de grappas et de liqueurs
Casa.a
Le 27/05/2022 à 12:04
Dumplings frits très légers, tortellini au bouillon, raviolis et lasagnes balsamiques incroyables, côtes levées glacées au balsamique ! Très bonne bagatelle et glace balsamique. Le tout arrosé d'un Lambrusco frais très buvable ! Évidemment, nous avons également emporté une bouteille de balsamique
Antoaneta.o
Le 14/05/2022 à 20:41
Simplement parfait! A l'extérieur, sous le grand gazebo, ambiance calme et reposante. Tout ce qui sort de la cuisine est délicieux, de l'entrée au dessert. Les desserts sont incroyables, la bagatelle est un incontournable ;-) Service gentil et professionnel ! Nous nous sommes sentis chez nous ! Félicitations à tout le personnel!
Ziv.o
Le 05/05/2022 à 22:26
Nous avons eu un bon dîner ici. Fraîchement cuisiné et l'excellente utilisation du balsamique fait maison dans les différents plats viennent de créer un excellent menu - fantastique. La glace au balsamique a été une véritable révélation. La sélection de liqueurs à la fin du dîner a ajouté une touche agréable et le service était parfait. Un incontournable quand on est dans la région.
Maurizio.i
Le 25/04/2022 à 09:03
Sans infamie et sans éloge, un lieu simple et sans prétention, peu de propositions, la seule note digne d'un travail est leur vinaigrerie, dont certains cours permettent une dégustation.
Alessandra.r
Le 15/04/2022 à 22:12
Il y avait peu d'options au menu, mais tout ce que nous avons commandé était excellent en termes de qualité et de préparation. Bon rapport qualité prix. Le serveur était agréable et professionnel. Nous reviendrons avec plaisir. On recommande la tarte aux légumes à la crème de parmesan et au vinaigre balsamique vieux de 12 ans. Toutes les propositions sont à savourer.
Annalisa.u
Le 02/04/2022 à 21:05
D'excellents produits, du vinaigre de vin et des liqueurs fantastiques en abondance ! Informé!!!
AR..
Le 02/04/2022 à 14:56
Le restaurant reflète l'apparence typique de la trattoria de campagne. La carte ne propose pas des dizaines de plats mais, en ce qui me concerne, je la considère tout sauf un défaut. J'ai mangé de sublimes tortellinis artisanaux au bouillon de chapon, du poulet Lambrusco accompagné d'oignons Borettane aigre-doux, servis séparément avec une crème de vinaigre balsamique. Le tout accompagné d'un bon Lambrusco sec de propre production. Pour finir, une glace au vinaigre balsamique vieilli 25 ans. Avec le dessert, ils ont également apporté à la table une grappa et un excellent nocino, également de leur propre production. Personnel courtois, souriant et jamais intrusif. Environ 30 euros par personne. Prix plus qu'honnête compte tenu de la qualité et de l'authenticité des matières premières utilisées. Hautement recommandé.
federica.e
Le 26/03/2022 à 18:11
Merveilleuse taverne, peu de plats mais très bien exécutés, le poulet Lambrusco vaut absolument le détour. Le personnel aimable et compétent enrichit l’expérience.
Nicola.n
Le 20/03/2022 à 10:22
Tout simplement fantastique... J'ai dégusté des plats délicieux.. Les tortellini étaient sublimes, sans oublier la poitrine de porc, au menu, quelque chose d'étourdissant.. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui souhaitent s'éloigner des canons de Bologne. Personnel super sympa et service rapide. On reviendra certainement.
Gabriele.a
Le 27/01/2022 à 15:02
Vraiment exceptionnel! Vinaigrerie très renommée également au niveau international. Cuisine traditionnelle avec des plats vraiment exquis. Le choix n'est pas très vaste : trois entrées et trois seconds plats, éventuellement quelques entrées. Cependant, tout est fantastique, vous pouvez lui faire confiance. Je pense qu'il a toujours été l'un des meilleurs restaurants de la région, maintenant que la gestion est passée entièrement entre les mains du fils, la courtoisie et le soin des clients se sont définitivement améliorés. Pour fêter les 92 ans de ma grand-mère, nous avons déjeuné ici un dimanche de septembre : tortelloni au vinaigre balsamique, poulet au Lambrusco et pintade rôtie, la fameuse glace au vinaigre balsamique vieux de 25 ans, enfin le café et l'excellent nocino ; nous n'avons pas dépensé 40 € chacun. Pour le niveau de cuisine et la qualité des ingrédients je dirais un prix vraiment honnête ! Même si vous n'êtes pas d'ici, venir ici volontairement en vaut la peine !
Vispa.9
Le 21/01/2022 à 08:03
La taverne Rubbiara est un arrêt obligatoire pour ceux qui veulent manger la cuisine de Modène tout en dégustant des entrées traditionnelles, des tigelles et du gnocco, du bon vin et des desserts typiques. La tradition culinaire et l'histoire familiale qui accompagnent l'Osteria di Rubbiara, de la fin du XIXe siècle à nos jours, sont restées un incontournable de la restauration autochtone 😉
paolo.a
Le 14/01/2022 à 16:05
Vinaigrerie mythique, unique et sans précédent depuis 1780 ans, vinaigre balsamique traditionnel tel qu'on le fabrique depuis des centaines d'années, vieilli minimum 13 ans dans les batteries de la trattoria Cuisine fantastique de la campagne entre Bologne et Modène, un spectacle de pâtes faites maison à partir des fantastiques tortellini au bouillon de chapon et la spécialité du poulet au Lambrusco et puis à la fin la goutte de vinaigre, le tout à des prix plus qu'honnêtes Une expérience que vous n'oublierez pas !!
Matteo.e
Le 10/01/2022 à 15:59
Nous sommes allés manger dans cette splendide taverne juste avant Noël Une expérience splendide, nous avons apprécié tous les plats, des entrées au dessert Sublimes sont les tortelloni au vinaigre balsamique (de très haute qualité et un produit maison), le poulet au Lambrusco, les côtes levées aux pommes de terre, le gâteau aux noisettes. Tous très bons Note finale sur le lieu : c'est une expérience qui vous projette dans une époque qui n'existe plus, en gardant intactes les saveurs de la tradition au fil du temps.
enzo.a
Le 21/12/2021 à 20:04
Lieu d'un autre temps. Cuisine traditionnelle de haut niveau. Courtoisie, disponibilité et prix bas.
Daniele.a
Le 19/12/2021 à 10:13
Cuisine absolument authentique, tout comme les vins de la maison. Cuisine experte. Excellente adresse pour manger, accueillie avec gentillesse et où vous ne regretterez même pas un centime dépensé.
Andrea.
Le 04/12/2021 à 23:22
Excellente cuisine émilienne avec les saveurs et les traditions de nos mères/grands-mères. Excellent rapport qualité/prix. Ils produisent le meilleur vinaigre balsamique traditionnel de Modène de toute la province, et le nocino est également de première classe. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Emirjona.u
Le 14/11/2021 à 21:22
Tout simplement exquis !! Plats typiques d'excellente qualité. Des saveurs qui restent et donnent envie de revenir.Service de qualité et courtois. Très bon prix.
Fabrizio.e
Le 12/11/2021 à 08:39
Endroit très particulier et caractéristique. Excellents plats traditionnels et excellents vins Lambrusco et Piccolotto. L'excellence naturelle pour le vinaigre balsamique de méthode traditionnelle.
Nicole.a
Le 07/11/2021 à 11:10
Cuisine typique de Modène, avec des vins typiques de la maison. Personnel très accueillant, vraiment génial !
luca.'
Le 02/11/2021 à 20:32
Un voyage mystique à travers les saveurs de la cuisine traditionnelle émilienne
Petya.o
Le 05/09/2021 à 08:57
Très bel emplacement en extérieur dans un jardin d'été dans la campagne modénaise, à l'intérieur d'une salle très accueillante et très propre. Propriétaire très gentil et accessible, serveur intelligent... Des plats extraordinaires, différents de l'habituel, fondants dans la bouche, d'une bonté infinie. Poulet au Lambrusco et pintade avec de fabuleuses pommes de terre, tortellini servis dans un scudelino avec couvercle très chaud et parfait, tagliatelles au ragù très savoureuses et parfaites, gnocco au culatello à tomber... Et nous arrivons aux desserts... qui disent , la maîtrise italienne en personne, accompagnée de liqueurs maison, fabuleux ! Excellentes notes !❤️❤️❤️
Volodymyr.h
Le 24/07/2021 à 14:51
personnel professionnel et gentil. tu manges comme Dieu. Nocino semifreddo je le recommande à tout le monde. N'hésitez pas à visiter
Loretta.i
Le 18/07/2021 à 10:10
Excellente nourriture, dégustation recommandée avec le vinaigre balsamique produit par leur entreprise. Il est également possible de visiter la vinaigrerie. Hautement recommandé!
Manuele.r
Le 10/07/2021 à 16:47
Taverne typiquement émilienne. Bel espace extérieur. Carte limitée, mais plats préparés selon la tradition
Verena.i
Le 09/07/2021 à 07:27
Visite merveilleuse et informative à travers l'acetaia avec une dégustation avant le déjeuner, ce qui était tout simplement génial - beaucoup de plats avec notre propre vinaigre balsamique ! J'ai appris beaucoup de choses sur le vinaigre balsamique « vrai et classique » : sur la production, les termes et la façon dont le Balsamico classique est utilisé.
Patrizio.i
Le 26/06/2021 à 18:34
Ce fut une mauvaise expérience, nous avons pris les tortellini avec du bouillon de chapon et ils nous l'ont apporté, cela ressemblait à de l'eau chaude. Je l'ai signalé et le propriétaire s'est excusé en disant que c'était du poulet, car jeudi, ils devaient manquer de le bouillon qu'ils avaient. Ils font le frais le samedi. Alors tu me dis, ne me traite pas de négligent et ne fais pas payer le plein tarif, j'ai presque soixante-dix ans et je sais distinguer le bouillon, si c'était du poulet comme on dit sur le menu il ne faudrait pas écrire du chapon, en tout cas je le répète, cela ressemblait à de l'eau chaude. Si c'est ainsi que l'on traite un client, je ne pense pas qu'il y aura une autre fois.
jean-michel.o
Le 17/06/2021 à 16:53
Cuisine gustative avec des produits locaux de qualité. Le vinaigre balsamique est campione del mondo. Jean-michel Sorgato.
Roberto.o
Le 17/06/2021 à 11:54
Cela fait plus de 20 ans que je n'y suis pas allé et quelle qualité fantastique, endroit très agréable, typique de Modène, après tant d'années, ils ne manquent toujours pas de battement, vraiment SUPER compliments
Daniele.e
Le 02/06/2021 à 16:51
Tout était bon de l'entrée au dessert, mais sans ce petit plus qu'on espère trouver dans un lieu à si longue tradition. Tortellini le plus et emplacement merveilleux à dix minutes de la ville. Je reviendrai certainement.
Serena.r
Le 01/06/2021 à 04:14
Un lieu historique à la campagne où vous pourrez déguster un excellent déjeuner ou dîner dans l'esprit de la tradition modénaise. Je recommande les entrées, aussi bien le flan de légumes que le gnocco frit au jambon. Les desserts sont également très bons, tous faits maison par eux. La taverne propose de nombreux plats avec leur vieux vinaigre balsamique, à essayer ! En été, vous pourrez déjeuner dans leur jardin.
Ernesto.s
Le 30/05/2021 à 14:24
Déjeuner au top ! Climat très calme et bel espace extérieur. Prix très honnête pour ce que nous avons mangé. Tôt ou tard, je reviendrai !
Giuliano.a
Le 17/05/2021 à 06:38
Nous avons déjeuné sur la véranda. C'était comme une famille. Des portions pas exagérées, mais de qualité. Excellents vins et spiritueux produits maison. Vinaigre balsamique supérieur.
Cesare.r
Le 21/12/2020 à 20:35
Excellente taverne où l'on mange très bien, propriétaires très gentils et sympathiques, ils vous mettent à l'aise.
Vincenzo.i
Le 23/10/2020 à 20:49
Accueil splendide, comme de vieux amis même s'ils y allaient pour la première fois. Cette ambiance chaleureuse se reflète dans la nourriture, dans le vin que qualifier de « maison » est offensant compte tenu de la qualité. La touche finale des liqueurs pour égayer le dessert de clôture était splendide. À ne pas manquer
alessandro.n
Le 18/10/2020 à 18:40
lieu historique dans la campagne de Nonantolana.Les plats et l'hospitalité ont des niveaux plus élevés. Il y a un espace à l'entrée où vous pouvez acheter les spécialités qu'ils produisent. Le vinaigre balsamique et les spiritueux sont très bons et réputés parmi les connaisseurs. Les prix ne sont pas élevés pour le type de lieu.
Davide.
Le 17/10/2020 à 15:39
Excellente qualité des plats, service courtois et serviable, vinaigre balsamique traditionnel de leur propre production ainsi que de nombreux autres très bons produits. Très bon prix pour tout. La taverne et la visite de la vinaigrerie sont fortement recommandées.
Silvia.i
Le 12/10/2020 à 18:34
La nourriture est très bonne, je vous recommande d'essayer les passatelli et aussi le poulet Lambrusco !!!
Federico.o
Le 12/10/2020 à 13:18
Un lieu INCONTOURNABLE. Un des meilleurs repas de ma vie. Raffiné, bon, savoureux, c'est vrai. Avec l'hospitalité et la beauté typiques de l'Émilie-Romagne. Merci, une expérience à répéter encore et encore.
Federica.o
Le 28/09/2020 à 16:35
Déjeuner dominical dans les vinaigreries ouvertes. Nous avons mangé du gnocco frit (très léger et moelleux) avec de la charcuterie, 4 entrées dont passatelli et tortelloni à la ricotta & épinards, 3 seconds plats dont pintade et poulet braisé au Lambrusco, puis 2 bouteilles de vins, café, eau, desserts et café tueur pour SEULEMENT 40 euros par personne ! Nous avons ensuite acheté du parmesan, du vin, du miel, du vinaigre au magasin... tous délicieux ! Félicitations à la famille Pedroni, depuis plus de 6 générations, pour l'excellent accueil et les produits
Arrigo.a
Le 06/09/2020 à 16:24
Un mythe jusqu'à l'apparition d'ITALO, il a perdu un peu de son charme et de sa cuisine mais ça vaut le coup...
LUCA.R
Le 06/09/2020 à 13:36
Tu manges très bien ! Endroit incroyable
Simone.a
Le 31/08/2020 à 09:51
Restaurant typique de Modène, avec des plats traditionnels d'excellente qualité et des produits faits maison (excellentes noix et vinaigre). Le tout accompagné d'un service rapide dans un environnement convivial et familier. Je reviendrai visiter...
gianni.o
Le 27/08/2020 à 13:12
Un peu cher mais ça vaut le coup, nourriture excellente, excellent emplacement, personnel très gentil et vinaigre balsamique au top
Silvia.c
Le 21/08/2020 à 12:52
Des plats extrêmement respectueux de la tradition qui ne s'ennuient jamais ! Les propriétaires sont accueillants et sympathiques !! Merci pour la pause déjeuner autoroute!
Gabriele.a
Le 05/08/2020 à 21:17
Lieu historique traditionnel de Modène. Environnement agréable et propre. Un service ponctuel et précis définit le style du propriétaire et du restaurant. Des plats bien exécutés et aux bons moments. Vinaigre, vin et liqueurs finales de notre propre production. Dépenses en ligne avec d'autres lieux de ce genre. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Bien joué.
Roberto.e
Le 07/07/2020 à 19:51
La convivialité et la gentillesse sont les points forts du lieu... Un excellent dîner mais par contre l'endroit est connu pour être toujours OK... nous reviendrons.....
Marcello.a
Le 15/06/2020 à 11:06
Expérience unique, à renouveler au plus vite, cuisine excellente, vins et spiritueux excellents en fin de repas. Et puis il y a le poulet Lambrusco... une expérience unique !
Claudio.i
Le 03/03/2020 à 07:23
Plats excellents, qualité et accueil chaleureux, compliments également à la gentillesse de Sara... la compagnie du Frioul
Stefano.
Le 29/02/2020 à 22:09
Belle découverte ! 5 étoiles bien méritées pour cette taverne qui propose des plats délicieux tout en conservant et respectant la tradition. Le service et l'hôte en qui nous avons fait confiance étaient excellents, lui faisant choisir tous les plats du dîner. Je ne manquerai pas d'y revenir, et je conseille à tous de s'arrêter et de se rafraîchir !
Giovanni.a
Le 20/02/2020 à 22:59
Je suis allé à l'Osteria avec un groupe d'amis et nous avons passé un très bon moment : bonne cuisine traditionnelle de Modène, ambiance sympa et super service de Beppe, le gérant du restaurant. Le prix est adapté à la qualité et au service. Vous avez également la possibilité d'acheter de l'Aceto Balsamico produit localement auprès de l'acetaia voisine ! Fortement recommandé!
Stefano.o
Le 16/02/2020 à 16:23
Plats excellents, personnel sympathique, serviable et extrêmement courtois, nous sommes un peu en dehors du quartier mais je pense que quelques kilomètres supplémentaires ne nous décourageront pas d'y retourner.
Francesca.o
Le 16/02/2020 à 15:58
Excellents plats cuisinés avec des ingrédients locaux de haute qualité. Lieu historique, très bien entretenu et où l'on respire la culture de la tradition. Service impeccable, avec le bon équilibre d'informalité. Absolument recommandé.
Rosita.r
Le 02/02/2020 à 18:21
Courtoisie, passion, histoire, qualité. Nourriture excellente et service parfait ; Si vous le pouvez, visitez également la vinaigrerie, vous serez aux anges.
Giorgio.o
Le 02/02/2020 à 15:56
La réouverture de l'Osteria est intéressante. La première remarque que je dois faire est qu’il ne reste que peu de choses de la taverne. Cela ressemble beaucoup à un restaurant chic dans certains passages. Le service à table est également très raffiné et de grande qualité. Le prix tout compris de 40 € vin compris est un compromis satisfaisant entre la guinguette et le restaurant raffiné. J'en parlerai certainement en bien.
Fabrizio.a
Le 21/12/2019 à 05:45
Fixe, traditionnel, bonne carte, bons vins et grappas, noix médaillées d'or, personnel sympathique. Mais... il y a un mais pittoresque, que je laisse découvrir à ceux qui y vont pour la première fois ! Super recommandé!
GIAN.A
Le 17/11/2019 à 17:02
Plats exquis dans la tradition de Modène. Le vinaigre balsamique produit localement est exquis et se marie parfaitement. J'ai beaucoup apprécié la glace au vinaigre balsamique finement vieilli. Je suis de Vérone et je le fréquente de temps en temps. Service excellent
G.
Le 16/11/2019 à 21:53
Merveilleuse soirée en famille dans un lieu qui vous fait voyager à travers les années. Endroit confortable, chaleureux, accueillant et simple. Personnel sympathique, serviable et attentif aux problèmes alimentaires et aux intolérances. Les saveurs et les goûts des plats m'ont ramené à mes souvenirs d'enfance, passés principalement chez mes grands-parents, et les arômes de ces plats ont inexorablement réapparu. La croyance et l'obligation de l'aubergiste de ne pas vouloir que les téléphones portables soient allumés dans la taverne (ils doivent être fermés et placés dans une boîte verrouillée) facilitent la socialisation à table qui s'est quelque peu perdue ces dernières années. Eh bien, que puis-je dire.....TOP!!!!
Cicci.i
Le 14/11/2019 à 22:40
Excellente cuisine traditionnelle, tortellini arroati et desserts fabuleux. Vin de Lambrusco, en particulier le salami exceptionnel. L'aubergiste a à juste titre éteint vos téléphones portables, vous les remet et les place dans une boîte verrouillée. Si vous n'êtes pas préparé à cela, il vaut mieux ne pas y aller. Une visite à la vinaigrerie en vaut la peine.
marco.a
Le 02/11/2019 à 21:47
Choses essentielles de la cuisine traditionnelle de Modène tortellinis spéciaux et menu obligatoire le vendredi soir quelques règles trop nombreuses à respecter de la part de l'aubergiste qui fait prévaloir les règles de la maison sur tout à prendre ou à laisser coût moyen élevé lambrusco et vinaigre balsamique
Sergio.i
Le 26/10/2019 à 07:21
Je suis revenu après 25 ans et la nourriture est aussi divine qu'à l'époque. Italo, l'aubergiste, s'est un peu adouci par rapport à cette époque. Je le recommande fortement
Anthony.e
Le 24/09/2019 à 13:12
Américain en visite en Italie. J'ai donné beaucoup de critiques 5 étoiles et maintenant je regrette d'avoir été si gentil dans le passé - cet endroit mérite une mention spéciale car c'est LA MEILLEURE EXPÉRIENCE CULINAIRE QUE J'AI JAMAIS EU. Ils commencent par environ 30 minutes de visite/explication du processus de fabrication du balsamique, et c'est intéressant et interactif. S'en suit une petite mais délicieuse dégustation. Alors... Oh alors... Le repas :). Deux plats de pâtes, deux viandes et un côté de pommes de terre étaient tous cuits à la perfection. Deux bouteilles de vin étaient incluses, mais lorsque nous avons rapidement terminé, une troisième a été offerte gratuitement. Le dessert était littéralement sans fin - ils continuaient à sortir des plats jusqu'à ce que nous refusions. Les boissons après le dîner semblaient également interminables. Et l'ensemble du service était fourni par des personnes amicales et informatives (et dont l'anglais était bien meilleur que notre italien). Le coût de tout cela était plus que raisonnable. Il y avait bien sûr des options pour emporter des produits à la maison à la fin, ce que nous avons tous fait parce que nous l'avons bien sûr fait. J'espère que nous pourrons y revenir !!! Merci à tous ❤️
Martin.o
Le 22/09/2019 à 09:12
J'ai presque évité cet endroit à cause des mauvaises critiques ici, je suis content que nous ne l'ayons pas fait. Quelle belle Ost eria ancienne et traditionnelle. Le vieil homme à la porte n’est pas impoli, c’est juste une vieille école. Combien de restaurants dans le monde le propriétaire vous attend à la porte ? cela vous montre à quel point ils se soucient des services. M'a-t-il demandé ma nationalité ? il l'a effectivement fait, mais quand j'ai demandé la facture. Il a dit à la serveuse que je les connais, c'est le couple colombien (ce n'était pas raciste, en fait c'était agréable de savoir qu'il s'en souvenait). Quoi qu'il en soit, revenons aux affaires, la nourriture est absolument délicieuse, le poulet à la sauce Lambrusco est un plat étoilé au Michelin, tout comme les desserts. La serveuse était très gentille et toute l'expérience était inoubliable. Les prix sont une blague. Nous avons payé 80 € pour 5 plats chacun et du vin. Dites-moi, où pourriez-vous organiser un dîner comme celui-ci pour ce prix ? Allez-y l'endroit est magnifique.
Patrik.y
Le 15/09/2019 à 18:09
Hôte horrible ! Le propriétaire est très impoli et définitivement raciste car il interroge chaque touriste sur sa nation avant de les laisser entrer. NE SOUTENEZ PAS un tel restaurant, même la nourriture est bonne, l'ambiance dans le restaurant détruit tout l'événement. Si vous avez la chance d’être assis à table, ils vous apporteront des articles que vous n’avez même pas commandés sans rien expliquer. Ils ne nous ont pas laissé nous asseoir dans le jardin même si les tables étaient vides et qu’elles n’étaient pas réservées (vérifiées par les serveurs), c’était simplement parce que le propriétaire ne le voulait pas.
Tiziano.e
Le 01/07/2019 à 19:35
Hôte grincheux mais cuisine traditionnelle fantastique avec un excellent vinaigre traditionnel. Le nocino primé est célèbre.
Isarin.a
Le 15/06/2019 à 19:23
Vieil homme grossier et raciste à la porte. Faites attention si vous êtes des étrangers qui parlent italien. Je viens de voir l'autre critique disant qu'il est un amoureux d'Hitler. Aller quelque part ailleurs. Il y a 100 meilleurs endroits où aller dans cette zone.
Joris.e
Le 09/06/2019 à 12:32
Des gens adorables, d'excellentes visites sur la façon dont ils fabriquent l'aceto balsámico (réservez à l'avance par e-mail ou par téléphone) et un excellent repas centré sur le balsámico.
Davide.a
Le 01/06/2019 à 09:15
L'histoire de la tradition culinaire de Modène dans un lieu tout aussi historique et caractéristique. Des tortellini au bouillon pour commencer, moyens (pour un Reggio Emilia, les cappelletti c'est autre chose), un riz crémé au parmesan avec beaucoup de vinaigre balsamique (vraiment excellent) puis des farfalles maison avec un bon ragù. Les seconds plats commencent par une délicieuse pintade, puis des côtes et tranches de porc vraiment excellentes (les voici un peu anonymes) mais promptement et sublimement éclipsées par un poulet Lambrusco original et unique, tendre, bien cuit et au goût très décisif. Très bonne entrée dessert servie sur planche à découper en bois et bensone classique accompagnée d'une mousse Lambrusco. Le tout accompagné de sorbara lambrusco et de salami. Grande finale avec des bitters et des liqueurs maison (quand je dis maison j'entends fabriqués, produits et commercialisés par M. Pedroni notamment avec le fameux nocino. Dernière remarque, le propriétaire de la maison est véritablement la perle rare qui rend le lieu unique, ne vous inquiétez pas trop s'il vous fait un commentaire et suivez scrupuleusement ses directives (cabines portables à l'entrée). Évidemment, photos uniquement à l'extérieur car les téléphones portables ne rentrent pas à l'intérieur. Prix moyen élevé pour le type de cuisine, mais pour une soirée dans cet endroit ils valent tous le coup.
Emmanuela.a
Le 20/05/2019 à 14:35
Environnement familial et calme. Excellente cuisine. Je recommande de goûter le Nocino Golden Label et la Grappa, véritables excellences de la région de Modène. Voir c'est croire!!!
Garuti.o
Le 27/04/2019 à 09:59
Prolonger un peu la route pour sortir du chaos et s'immerger dans la paisible campagne de Modène et manger dans cette taverne en vaut vraiment la peine, en plus des plats dont rien qu'en les goûtant, vous pouvez comprendre et apprécier la vraie saveur qui vous ravit, vous êtes accueilli par un aubergiste et une étoile exceptionnelle, un passage chaleureux au bon vieux temps avec une pincée d'innovation, il faut essayer et vous serez d'accord avec moi
Luca.e
Le 09/04/2019 à 05:34
L'aubergiste Si vous parcourez les plaines au nord de Modène, entre les rives, dans les herbes profondes, vous pourrez rencontrer un petit groupe de maisons ordonnées, Rubbiara, dans la commune de Nonantola et là l'Osteria. Ancienne ferme, avec des plafonds bas et un sol en briques rouges, l'aubergiste vous invitera à laisser votre téléphone dans un tiroir fermé en vous disant que sans téléphone on peut vivre sans manger, non ! Laissez-vous porter, guidé parmi les saveurs anciennes d'une pâte fine qui fond dans la bouche, assaisonnée de gouttes de vieux vinaigre, jeune à vingt-cinq ans, laissez-la parler, laissez-la vous raconter l'amour qu'elle porte aux fruits de ce terre, surtout laisse couler le lambrusco, léger pétillant, sincère, en bon toscan, amoureux de toutes les variations du sangiovese de nos terres, avec une arrogance hautaine, je me sentais supérieur au coca cola des vins, pardon, je m'excuse, je nous excuser, ou savourer, boire et manger des choses exquises, nous badigeonnons tout ce qui nous est servi, puis la grappa, élaborée en récupérant les tiges d'une ancienne vigne, pour terminer un dîner épique de grandes saveurs, trois précieuses gouttes de vinaigre, centenaires, servis dans une cuillère à café, d'une petite ampoule, d'épais et sombres coulaient, caressant votre bouche dans une explosion de saveurs anciennes. Une fois sortis, la nuit nous engloutit, fraîche, silencieuse, je marchais jusqu'à l'hôtel sincèrement heureux.
Andrea.a
Le 06/04/2019 à 22:28
Lieu historique avec une cuisine exceptionnelle. Si vous lisez des plaintes contre le propriétaire (le légendaire Italo !), ignorez-les... La cuisine est excellente et traditionnelle, ne manquez pas la pintade aux lardons et le poulet sauce vinaigrée. Le fantastique nocino est un incontournable après les desserts maison, également excellents. Montrer.
Luciano.e
Le 23/03/2019 à 17:14
Toujours valable. Apparemment un aubergiste bourru qui se révèle lentement. Vinaigre balsamique, nocino, liqueurs et divers desserts de qualité supérieure.
Valentin.v
Le 13/03/2019 à 12:34
L'endroit est une poubelle. Le propriétaire fasciste vous poursuit et essaie de vous prendre votre téléphone parce qu'il y a des démons ou quelque chose du genre. Cirque, hospitalité italienne. Je n'ai pas vraiment réussi à manger non plus.
Giuseppe.a
Le 17/12/2018 à 12:49
La nourriture était correcte et aurait mérité plus de deux étoiles mais personnellement, je pense qu'un hôte qui ne met pas ses invités à l'aise n'est pas un bon hôte.
Enrico.a
Le 24/11/2018 à 13:31
C'est un lieu légendaire. Nourriture et boissons SAINES, meilleures notes. Nocino et liqueurs sont tout simplement invincibles, excellent service. Et il n'est pas vrai, comme on le lit dans certaines critiques, que la nourriture est aussi bonne que dans beaucoup d'autres endroits. Il n'y a absolument RIEN ici comme ailleurs :). Seul conseil : oubliez les smartphones, l’arrogance et le conformisme devant la porte.
Roberto.o
Le 13/10/2018 à 19:49
Je suis revenu récemment et le temps ne semble jamais passer ici. Environnement rustique mais parfaitement préservé. Le choix de plats n'est pas large mais certainement de valeur et selon la tradition. Endroit unique et la nourriture est toujours bonne. Inoubliable, félicitations
Antonio.o
Le 06/09/2018 à 14:01
Un lieu évocateur et ancien comme une taverne du passé mais où je n'ai pas trouvé ce que j'attendais des récessions lu.bis d'entrées avec Arrighetti avec un ragù excellent et léger. Tortelli au beurre fourré à la ricotta. Pas de saveur de beurre et garniture à la ricotta médiocre et méconnaissable. Sur recommandation, deux rôtis mixtes. Ma femme et moi avons reçu deux, trois petites côtes qui contenaient plus d'os que de viande et deux morceaux de pintade séchés. Le dessert était correct. J'ai parcouru environ 200 km pour venir ici également séduit par un guide des trattorias pour vivre une grande déception. Peut-être que je n'ai pas eu de chance ou pour d'autres je sais que le traitement est différent ! Enfin, j'ai présenté la carte Visa et j'entends le « propriétaire » dire cela aussi, je préfère les espèces. Ma femme était présente et était abasourdie ! Dans ma vie professionnelle et non professionnelle, j'ai fréquenté environ huit mille restaurants. Je pense avoir une certaine expérience en matière de bien manger ou pas, je ne reviendrai jamais dans cet endroit et ne le recommanderai jamais.
orso.h
Le 29/03/2018 à 10:08
Une des dernières tavernes, où l'on peut bien manger dans un lieu aux saveurs anciennes... la fabuleuse expérience de M. Italo et son fils Giuseppe et le reste de la famille vous accompagneront dans un voyage gastronomique et œnologique exceptionnel. Je fréquente cette Osteria depuis plus de 30 ans et je recommande à tous de la visiter. excellent rapport qualité/prix et abstenez-vous si vous êtes susceptible et/ou si vous êtes trop sophistiqué dans vos goûts et demandes, la terrasse d'été est également très agréable et dans la campagne de Nonantola assure calme et tranquillité....
gilberto.a
Le 22/03/2018 à 14:20
Pour ceux qui n'y sont jamais allés. ...dépêche-toi. ...avant qu'ITALO ne quitte le tour. ...pour ceux qui l'ont déjà été. ..il sait pourquoi il revient. .....à faire 3/4 fois par an. .....
Giuseppe.a
Le 10/03/2018 à 22:39
Laissez tous les téléphones portables ou vous qui entrez ! Dans le sens où si vous aimez manger ici, vous devrez laisser votre téléphone portable à l'entrée, bien enfermé dans un tiroir dont vous garderez la clé. Alors, bien préparé pour la conversation, asseyez-vous à table et commencez à profiter d'un menu que vous ne pouvez même pas imaginer pouvoir choisir. C'est l'aubergiste qui décide. J'ai essayé d'excellents tortellini, des côtes de porc et pintade avec pommes de terre au four assaisonnées au vinaigre balsamique maison, du poulet assaisonné du même vinaigre, puis diverses douceurs et liqueurs à volonté, dont un excellent nocino et une remarquable grappa. Le tout avec un service rapide et sympathique.
Gabriele.o
Le 08/03/2018 à 14:55
Endroit propre typique avec des tables espacées. Bonne nourriture pour un déjeuner d'affaires, entrée, deuxième plat, eau, café 20,00 €. Le propriétaire M. Italo semble grincheux, il faut jouer le jeu.
Marco.i
Le 04/02/2018 à 08:41
Suivez scrupuleusement les instructions du restaurateur... c'est une force de la nature ! Mieux vaut réserver. Les usages et les traditions de la cuisine émilienne sont redécouverts. Ne demandez pas de menu, M. Pedroni s'en chargera !
Annie.
Le 24/12/2017 à 04:14
Un joyau caché à Modène. Cet endroit a beaucoup d’histoire puisqu’ils sont ici depuis 155 ans ! Je suis venu ici pour une visite balsamique et une dégustation. Première dégustation d'un vinaigre balasmique vieux de 25 ans - il est mi-sucré mais acidulé, très acide alors soyez prudent si vous avez des reflux acides !!!!
Cinzia.
Le 12/12/2017 à 19:35
Les bons moments sont révolus. Les plats sont aussi bons que dans beaucoup d'autres lieux traditionnels, mais l'attitude affectée du serveur et l'avarice du propriétaire qui n'est attentif qu'au nombre de liqueurs ou de produits qu'il vend en plus du menu, m'ont laissé un mauvais goût dans la bouche. .
Marzio.o
Le 08/12/2017 à 21:53
L'aubergiste déteste les animaux, c'est clair ! Hier, de passage avec un collègue, nous nous sommes arrêtés par hasard dans cette taverne. Le propriétaire nous attend à la porte et, nous demandant si c'était notre première fois avec lui, il nous informe immédiatement qu'il chasse souvent les gens dans une taverne voisine. Perplexes, nous entrons, malgré un accueil certainement pas des meilleurs. Avant de nous laisser nous asseoir, l'hôte nous demande grossièrement d'éteindre nos téléphones portables et de les lui remettre. À ce moment-là, je lui ai demandé s'il était possible de le garder en mode silencieux, comme je suis vétérinaire, en cas d'urgence. Sa réponse, grotesque et embarrassante, fut : « Les animaux doivent tous mourir ! ». À ce moment-là, nous l'avons remercié d'avoir suggéré la taverne Recovato et sommes partis. QUEL DOMMAGE!!!
Luana.o
Le 09/11/2017 à 08:10
Le lieu et l'harmonie des saveurs ne méritent pas d'être perturbés par les téléphones portables et les ordinateurs qui volent désormais la beauté de la vie, de regarder la nature et de savourer ses odeurs et ses saveurs. le propriétaire a raison de saisir les téléphones portables....
Luce.i
Le 19/09/2017 à 13:35
Toujours l'une des meilleures tavernes de toute la région, où la bonne nourriture et le bon vin sont le décor de ce lieu historique que je fréquente depuis près de 30 ans. Italo, Giuseppe et tout le reste du personnel sont impeccables. une soirée au dîner dans ce lieu merveilleux évoque de manière exaltante l'excellente hospitalité et la cuisine du passé. Incontournable P.S. : il ne faut pas être susceptible, l'hôte est décidément original Unique !
Marco.l
Le 27/07/2017 à 14:15
Bonne nourriture mais propriétaire assez intrusif. Obligation de poser son téléphone portable et si vous ne finissez pas de manger à temps, vous risquez que votre assiette soit retirée de la table.
Simona.i
Le 29/05/2017 à 20:11
Cuisine fine et de qualité, la carte est fixe mais ça vaut le coup ! Le vinaigre balsamique règne en maître... des tortellonis à la ricotta qui fondent dans la bouche avec l'ajout de vinaigre balsamique (si désiré) (tortellini au bouillon en hiver), d'excellents strichetti à la sauce à la viande, des côtes levées et des rôtis savoureux et tendres, des pommes de terre au bacon croustillant et vinaigre balsamique (inoubliable), poulet Lambrusco très spécial et oignons balsamiques. Enfin, liqueurs à volonté, douceurs maison et café. Le propriétaire a été le premier à inventer une commode numérotée où l'on peut ranger tous ses téléphones portables avant de se mettre à table pour ne pas être dérangé pendant qu'on mange... trop en avant !! :-)
CARLO.A
Le 26/09/2016 à 21:56
Italo Pedroni et sa famille sont synonymes de tradition et de qualité. Cela vaut absolument la peine d'essayer leur cuisine traditionnelle et d'acheter les produits à la fin.
paolo.
Le 08/08/2016 à 20:13
la véritable taverne du passé, une cuisine authentique de Modène, avec un magasin attenant où vous pouvez acheter du vinaigre, du nocino, de la grappa, tous produits par eux et de haute qualité. éteignez vos téléphones portables en entrant, sinon le sympathique propriétaire les confisquera.
Angelo.a
Le 23/04/2016 à 17:27
Au début, j’avais des scrupules à ce qu’ils confisquent les téléphones portables. Mais ensuite nous nous sommes retrouvés à l'aise. M. Pedroni a eu la gentillesse de nous faire visiter sa vinaigrerie. Bonne nourriture. Je reviendrai dès que possible.
Roberto.o
Le 13/09/2015 à 12:33
On va au restaurant ? Non, allons chez Italo ! Déjeuner fantastique, menu fixe, hospitalité particulière... réservez à l'avance, ça vaut vraiment le coup, et s'il vous plaît, prenez le Lambrusco !
Tor.h
Le 24/05/2015 à 19:54
Super nourriture rustique. Aucune politique téléphonique n'est rafraîchissante même si c'est un peu difficile de s'y habituer, la salle à manger et la nourriture sont dignes d'une photo. Vous pouvez vous procurer leurs produits, notamment du vin et du vinaigre, à de bons prix.
Andrea.a
Le 30/11/2013 à 11:15
Taverne historique dans la région. Menu traditionnel et cuisine simple. Pedroni vous accueille, « s'empare » de votre smartphone ou téléphone portable et vous récite verbalement le menu. Vous mangez ce qu'il veut mais faites-moi confiance sans l'ombre d'un doute.
- 🏪 Laura Pizzeria Pordenone (722 Avis)
- 🏪 Mavalà (766 Avis)
- 🏪 La Locanda (9 Avis)
- 🏪 Mediterraneo (1 Avis)
- 🏪 B&B Koala Valmontone (5 Avis)
- 🏪 Il Pizzicotto (157 Avis)
- 🏪 Supermercati Rossotono Market (175 Avis)
- 🏪 200 grammi (19 Avis)
- 🏪 Afrish (84 Avis)
- 🏪 Green Garden Resort (415 Avis)
💬 Une pizza étonnante dans un lieu très moderne mais super accueillant. Ingrédients de première qualité, cuisson de pâtes de qualité supérieure. Personnel très courtois. La seule chose qui peut ne pas être agréable est la précipitation pour débarrasser la table, peut-être devoir revoir les horaires des doubles quarts de travail dans la salle.
💬 Très bien. Nourriture de qualité supérieure. Dans mon cas, des cèpes frais servis à la perfection aussi bien dans le carpaccio que dans les gnocchis. Gentillesse, discrétion et professionnalisme. Belle trouvaille. à bientôt
💬 Vraiment mignon
💬 À l'intérieur du Cumeja Beach Club & Hotel, le restaurant Mediterraneo au bord de la piscine et à quelques mètres de la mer propose d'excellents plats.
💬 Endroit calme, personnel sympathique et professionnel. Excellente cuisine maison et plats très savoureux. Menu fixe d'excellente qualité et prix bas. J'y retournerai et je le recommande vivement à tout le monde.
💬 Je mange la pizza Pizzotto depuis environ 25 ans, évidemment à emporter, à bas prix, des produits de haute qualité et de nombreuses garnitures de pizza, que puis-je dire d'une pizzeria historique à Maddaloni qui, à mon avis, est l'une des meilleures de Maddaloni région tant pour les prix que pour la qualité.
💬 Certainement une aubaine pour les citoyens d'Adelfia pour une série d'opportunités qu'offre le centre depuis la multitude de produits au juste prix jusqu'aux horaires d'ouverture qui permettent de toujours trouver la possibilité de s'approvisionner. Le personnel, des caissiers au personnel des différents comptoirs de charcuterie, mérite une mention spéciale pour tout. Le département de la cafétéria mérite d'être loué car il propose d'excellents plats et c'est pourquoi une note d'éloge va à la dame qui les prépare et les sert.
💬 Enfin le meilleur burger de Pineto ! Restaurant récemment ouvert dans le quartier de Villa Arde, petit mais accueillant. J'ai commandé une portion de Loaded Fries (chips, cheddar, épices, sauces et bacon) et un Bacon Burger. Et bien les chips, divin ! Excellent mélange de saveurs sans trop en faire dans un "Americanate" plus heavy. Le sandwich était cependant le roi du plat. Double galette légèrement saignante, très tendre et juteuse accompagnée de tranches de bacon grillé et de leur sauce spéciale. Délicieux! Si vous passez par Pineto ou ses environs, cela vaut vraiment la peine d'y aller et de l'essayer !
💬 Visité à Rome et à la recherche de nourriture nigériane. L'endroit est joliment décoré, à environ deux minutes à pied de la gare Cavour. La nourriture était correcte... J'ai goûté mieux. J'ai mangé une soupe egusi avec de l'igname pilée (qui était initialement servie froide jusqu'à ce que je demande à la serveuse de la réchauffer). Il y a un bar correct attenant et le personnel est sympathique. Cela devrait être une critique 5 étoiles mais pour la nourriture en partie froide.
💬 Franchement hôtel super propre. David et Massimo a l'accueil étaient super professionnels, toute l'équipe était accueillante et souriante. Du côté du restaurant rien à dire, souriant, parle anglais et même un peu de français, on arrivait à se comprendre. Les repas sur le menu étaient tous super bons. Les soirées du vendredi avec orchestre au top. Le p'tit déjeuner était super bon. Que ce soit l'équipe du matin ou du soir, ils étaient tous super accueillants. Quant au ménage qui est fait tous les jours, chapeau. Je recommande le green garden resort les yeux fermés. Toutes les piscines super propres, les maîtres nageurs sympa aussi. Ainsi que le stand de restauration près des piscines . Franchement nous n'avons pas regretté de passer notre semaine de lune de miel au green garden. Le seul bémol c'était les différents mot de passe wifi pour chaque emplacement, mais franchement c'était futile le wifi car notre réseau internet passait très bien ici. En plus des visites de Venise a moins de 20mn en taxi mais aussi accessible en bus ( bus 10 situé à moins de 4 minutes devant l'hôtel). Et si vous avez un temps visiter aussi la ville de Mestre. Très belle ville. Je recommande le Green garden resort a qui le veut bien. Un grand merci à toute l'équipe une fois de plus. Adonis et Sylviane. ( chambre 104)