Avis sur Osteria Dell'Enoteca à Canale
Les avis
Les dernier avis sur Osteria Dell'Enoteca à Canale
Maurizio.o
Le 10/02/2024 à 09:51
Nous sommes revenus et ce fut une autre expérience délicieuse pour le palais. Dans cette élégante Osteria, les excellentes matières premières sont exaltées au nième degré sans être dénaturées. Prestation impeccable Excellent rapport qualité/prix. C'est certainement l'un de nos points de référence dans les Langhe. à bientôt
Eva.e
Le 28/01/2024 à 20:22
Lieu informel, mais en même temps raffiné. Bref, ce n’est pas exactement la taverne classique à laquelle on pourrait s’attendre. Bonne nourriture, service correct, il y a place à amélioration. Bon rapport qualité prix, hors vins évidemment. Étant la taverne d'un restaurant étoilé, je m'attendais honnêtement à quelque chose de plus, peut-être avais-je des attentes trop élevées après avoir déjà mangé au caviste.
Marco.u
Le 19/01/2024 à 09:27
J'ai pensé mieux, certains plats m'ont beaucoup déçu. Le flan était trempé dans l'eau et semblait décongelé, la seiche avec son encre était un peu caoutchouteuse et très salée. Nous avons signalé la présence d'une végétarienne aussi bien lors de la réservation qu'à table, mais malheureusement on ne lui a pas proposé beaucoup d'alternative, je pensais qu'en l'ayant mentionné au préalable il y aurait eu plus de choix, dommage. Pour le reste tout est bon comme le tajarin et les entrées... mais on peut bien manger ces choses dans tout le coin.
Gianni.
Le 03/11/2023 à 19:28
En passant par le magnifique village de Canale, immergé dans le magnifique paysage du Roero, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans cette taverne qui est en fait une continuation naturelle du restaurant étoilé de l'Enoteca del Roero. L'ambiance est familiale et le service jeune, professionnel et extrêmement compétent tant dans l'explication des plats et des vins que dans la gestion de Sa Majesté, le champignon souterrain par excellence que nous avons beaucoup apprécié ! En effet, après un bon veau sauce au thon que nous avons partagé, nous avons dégusté deux plats chefs-d'œuvre : un œuf tajarin au beurre et truffe blanche et un œuf avec fondue fontina, topinambour et ici aussi une satisfaisante râpe de truffe blanche. Le premier était exceptionnel, un tajarin préparé selon la tradition, avec l'œuf que l'on dégustait et qui colorait agréablement les pâtes. La truffe donnait cette touche d'élégance et de raffinement, mais aussi de complexité au plat. Le jeu de textures du deuxième service était excellent, où le topinambour donnait du croquant et la truffe concluait le tout divinement. Notre compagnon de repas était un excellent Roero Srü 2020 de Monchiero Carbone
Manlio.'
Le 22/10/2023 à 22:54
Endroit incroyable, c'est le moins qu'on puisse dire. Délicieuse entrée mixte, tajarin et incroyables agnolotti aux cèpes. Excellents sucrés et amers. Service parfait et chambre magnifiquement conçue. Quel spectacle!!
Annalisa.a
Le 09/07/2023 à 21:56
Bel emplacement, nourriture excellente Je reviendrai
Elvira.o
Le 14/06/2023 à 10:03
Endroit cosy, personnel sympathique et compétent.
Caterina.a
Le 27/04/2023 à 08:53
Bel endroit et bon rapport qualité prix Excellent tajarin avec ragoût de saucisses
Corrado.u
Le 23/04/2023 à 19:40
Bel endroit, excellente expérience.. Je recommande de réserver vu le peu de tables... service classe
Luca.a
Le 05/04/2023 à 00:25
Excellent emplacement, personnel très gentil et excellents plats préparés par le chef Luca Cuttica. Super recommandé
T.
Le 03/04/2023 à 22:26
Plats classiques presque parfaitement préparés. Service sympathique, décoration élégante. Bon prix et portions presque généreuses
Wine.
Le 18/03/2023 à 19:46
Emplacement & nourriture à la hauteur du quartier avec des produits de qualité, le menu proposé à 35,00 € est excellent, c'est dommage qu'à la caisse le prix ne soit pas le même, en fait c'est 15 de plus chacun (c'est vrai qu'on a pris une bouteille pour 5) mais ce n'était absolument pas le prix de la bouteille, l'endroit était vide avec seulement nous dans la chambre, on aurait dit qu'ils voulaient nous renvoyer... Les desserts peut-être tout de même sinon le chef va m'énerver ? Mais comment? Améliorer le service, pas à la hauteur du restaurant et du quartier, dommage car la qualité des plats servis était vraiment bonne, les trois étoiles sont bien méritées pour la cuisine !
davide.a
Le 18/02/2023 à 18:37
définitivement meilleur que le restaurant qui est devenu bien pire au fil des années.. allez Davide, sors ses couilles😘
Giacomo.a
Le 12/02/2023 à 11:59
Expérience merveilleuse
Mauro.e
Le 15/01/2023 à 10:38
Excellent endroit pour passer un moment convivial. La nourriture et la courtoisie vont de pair. Environnement élégant
Nicolaas.e
Le 25/11/2022 à 13:53
J'y suis allé pour le déjeuner. Surpris de voir que cet endroit n'a pas plus de critiques ! Juste à côté du caviste local de Canale (« enoteca » oui), à l'étage un restaurant étoilé Michelin (Davide Palludo), l'Osteria propose d'excellents plats locaux, les meilleurs vins locaux et un personnel très sympa et un restaurant sympa Donc 5 étoiles, prego !
Alberto.m
Le 31/10/2022 à 10:20
Bel endroit situé sous le restaurant étoilé Palluda. Dans cette taverne (détenue et gérée par le même chef étoilé), on mange bien à des prix raisonnables. Le service de table doit être un peu amélioré. Je reviendrai certainement.
Jacopo.o
Le 15/10/2022 à 15:17
Lieu très accueillant, excellent menu dégustation (le deuxième manque sur les photos) avec un excellent rapport qualité/prix (menu 35 €). Excellente carte des vins et service informel mais attentionné. Vous pouvez constater la recherche et le soin apportés aux produits avec un excellent résultat pour tout type de palais. Arrêt obligatoire
Guglielmo.a
Le 21/08/2022 à 14:11
J'y reviens toujours avec plaisir.
Manuela.u
Le 24/07/2022 à 18:10
Bonne nourriture mais pas de climatisation et ils nous ont fait attendre car les recettes ne correspondaient pas (absurde)
LaurA.a
Le 17/07/2022 à 21:14
Service courtois, plats de bonne qualité, bon prix, lieu bien tenu
Pier.a
Le 15/06/2022 à 09:38
Splendide dîner. Bien joué! 👍
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💬 Nous avons reçu un très agréable accueil. Un hôtel familiale, comme il en existe plus beaucoup. tout le confort simple et bien. Parking privé pour notre moto. Parfait! très bon souvenir. Tout proche de Lucques.
💬 Bel emplacement entouré de verdure et super hospitalité, Giorgia et son sourire vous font sentir comme chez vous
💬 Je ne veux pas dire qu'ils ne paient pas pour les toilettes, car le matin avant mon départ, j'ai vu quelqu'un nettoyer la chambre d'à côté, mais il l'a fait de manière superficielle. Les draps et les couvertures contenaient également des résidus. comme au sol. Tout dans cette pièce est usé et brut, mais pas cette rugosité presque agréable que j'ai rencontrée dans les B&B, vraiment abandonnés. L'eau sortait froide, manque de savons sauf un seul qui datait également. Tablette qui bougeait, le téléphone détaché du mur. Tout cela entouré d'odeurs désagréables et d'un air très vicié. Si tout le monde écrit que vous ne pouvez pas respirer, ce sera vrai. Il en faudrait très peu pour sauver les invités d’une nuit pénible.
💬 très bon séjour endroit calme et agréable dans cette charmante petite ville de Bevagna
💬 Des hamburgers un peu petits mais chers mais ça vaut vraiment le coup !!! De grande taille et riche en saveur, avec les meilleurs ingrédients
💬 L'endroit est que vous DEVEZ revenir un jour !
💬 Endroit sympa. Nous avons bien mangés. Les prix sont un peu forts tout de même.
💬 Excellent cuisine (la spécialité Frico mérite le détour) Service très agréable, je recommande pour voyageur de passage
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💬 Super endroit, café délicieux et personnel sympathique.