📌 Via Roma, 57, 12043 Canale - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 10/02/2024 à 08:51
Nous sommes revenus et ce fut une autre expérience délicieuse pour le palais. Dans cette élégante Osteria, les excellentes matières premières sont exaltées au nième degré sans être dénaturées. Prestation impeccable Excellent rapport qualité/prix. C'est certainement l'un de nos points de référence dans les Langhe. à bientôt
Le 28/01/2024 à 19:22
Lieu informel, mais en même temps raffiné. Bref, ce n’est pas exactement la taverne classique à laquelle on pourrait s’attendre. Bonne nourriture, service correct, il y a place à amélioration. Bon rapport qualité prix, hors vins évidemment. Étant la taverne d'un restaurant étoilé, je m'attendais honnêtement à quelque chose de plus, peut-être avais-je des attentes trop élevées après avoir déjà mangé au caviste.
Le 19/01/2024 à 08:27
J'ai pensé mieux, certains plats m'ont beaucoup déçu. Le flan était trempé dans l'eau et semblait décongelé, la seiche avec son encre était un peu caoutchouteuse et très salée. Nous avons signalé la présence d'une végétarienne aussi bien lors de la réservation qu'à table, mais malheureusement on ne lui a pas proposé beaucoup d'alternative, je pensais qu'en l'ayant mentionné au préalable il y aurait eu plus de choix, dommage. Pour le reste tout est bon comme le tajarin et les entrées... mais on peut bien manger ces choses dans tout le coin.
Le 03/11/2023 à 18:28
En passant par le magnifique village de Canale, immergé dans le magnifique paysage du Roero, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans cette taverne qui est en fait une continuation naturelle du restaurant étoilé de l'Enoteca del Roero. L'ambiance est familiale et le service jeune, professionnel et extrêmement compétent tant dans l'explication des plats et des vins que dans la gestion de Sa Majesté, le champignon souterrain par excellence que nous avons beaucoup apprécié ! En effet, après un bon veau sauce au thon que nous avons partagé, nous avons dégusté deux plats chefs-d'œuvre : un œuf tajarin au beurre et truffe blanche et un œuf avec fondue fontina, topinambour et ici aussi une satisfaisante râpe de truffe blanche. Le premier était exceptionnel, un tajarin préparé selon la tradition, avec l'œuf que l'on dégustait et qui colorait agréablement les pâtes. La truffe donnait cette touche d'élégance et de raffinement, mais aussi de complexité au plat. Le jeu de textures du deuxième service était excellent, où le topinambour donnait du croquant et la truffe concluait le tout divinement. Notre compagnon de repas était un excellent Roero Srü 2020 de Monchiero Carbone
Le 22/10/2023 à 20:54
Endroit incroyable, c'est le moins qu'on puisse dire. Délicieuse entrée mixte, tajarin et incroyables agnolotti aux cèpes. Excellents sucrés et amers. Service parfait et chambre magnifiquement conçue. Quel spectacle!!
Le 09/07/2023 à 19:56
Bel emplacement, nourriture excellente Je reviendrai
Le 14/06/2023 à 08:03
Endroit cosy, personnel sympathique et compétent.
Le 27/04/2023 à 06:53
Bel endroit et bon rapport qualité prix Excellent tajarin avec ragoût de saucisses
Le 23/04/2023 à 17:40
Bel endroit, excellente expérience.. Je recommande de réserver vu le peu de tables... service classe
Le 04/04/2023 à 22:25
Excellent emplacement, personnel très gentil et excellents plats préparés par le chef Luca Cuttica. Super recommandé
Le 03/04/2023 à 20:26
Plats classiques presque parfaitement préparés. Service sympathique, décoration élégante. Bon prix et portions presque généreuses
Le 18/03/2023 à 18:46
Emplacement & nourriture à la hauteur du quartier avec des produits de qualité, le menu proposé à 35,00 € est excellent, c'est dommage qu'à la caisse le prix ne soit pas le même, en fait c'est 15 de plus chacun (c'est vrai qu'on a pris une bouteille pour 5) mais ce n'était absolument pas le prix de la bouteille, l'endroit était vide avec seulement nous dans la chambre, on aurait dit qu'ils voulaient nous renvoyer... Les desserts peut-être tout de même sinon le chef va m'énerver ? Mais comment? Améliorer le service, pas à la hauteur du restaurant et du quartier, dommage car la qualité des plats servis était vraiment bonne, les trois étoiles sont bien méritées pour la cuisine !
Le 18/02/2023 à 17:37
définitivement meilleur que le restaurant qui est devenu bien pire au fil des années.. allez Davide, sors ses couilles😘
Le 12/02/2023 à 10:59
Expérience merveilleuse
Le 15/01/2023 à 09:38
Excellent endroit pour passer un moment convivial. La nourriture et la courtoisie vont de pair. Environnement élégant
Le 25/11/2022 à 12:53
J'y suis allé pour le déjeuner. Surpris de voir que cet endroit n'a pas plus de critiques ! Juste à côté du caviste local de Canale (« enoteca » oui), à l'étage un restaurant étoilé Michelin (Davide Palludo), l'Osteria propose d'excellents plats locaux, les meilleurs vins locaux et un personnel très sympa et un restaurant sympa Donc 5 étoiles, prego !
Le 31/10/2022 à 09:20
Bel endroit situé sous le restaurant étoilé Palluda. Dans cette taverne (détenue et gérée par le même chef étoilé), on mange bien à des prix raisonnables. Le service de table doit être un peu amélioré. Je reviendrai certainement.
Le 15/10/2022 à 13:17
Lieu très accueillant, excellent menu dégustation (le deuxième manque sur les photos) avec un excellent rapport qualité/prix (menu 35 €). Excellente carte des vins et service informel mais attentionné. Vous pouvez constater la recherche et le soin apportés aux produits avec un excellent résultat pour tout type de palais. Arrêt obligatoire
Le 21/08/2022 à 12:11
J'y reviens toujours avec plaisir.
Le 24/07/2022 à 16:10
Bonne nourriture mais pas de climatisation et ils nous ont fait attendre car les recettes ne correspondaient pas (absurde)
Le 17/07/2022 à 19:14
Service courtois, plats de bonne qualité, bon prix, lieu bien tenu
Le 15/06/2022 à 07:38
Splendide dîner. Bien joué! 👍
💬 Une telle expérience! Ce petit paradis sur terre est vraiment quelque chose pour les livres. Famille d'accueil incroyable et très mignonne ! Tout le monde travaille ensemble pour rendre votre séjour le plus agréable possible. De plus, ils servent leur propre vin, qui est également très savoureux. Une visite et vous ne voudrez plus jamais repartir. Fortement recommandé à tous ceux qui recherchent une pause très calme, relaxante et exquise après une vie quotidienne bien remplie. De plus, leur pain aux noix fait maison est fantastique !
💬 Excellente pizza pour prix plus que correct (2 bières 1 entrée 2 pizzas et 1 dessert = 32€) c’est très typique et les serveurs ont été adorables. Le meilleur restaurant de Rome que nous avons testé !!
💬 Un environnement un peu restreint mais avec un personnel résolument sympathique, accueillant et un peu fou, une excellente bière en plus. Idéal pour les apéritifs
💬 Très belle structure très proche d'Arezzo, beau jardin, chambre très confortable avec salon et chambre spacieuse, salle de bain très confortable avec tout le confort, propriétaires très gentils, hospitalité unique et super serviable, super recommandé pour les week-ends en Toscane entourés de verdure en toute détente
💬 Des combinaisons surprenantes entre les produits locaux et l'utilisation d'herbes aromatiques du Pollino. Une explosion de goûts et d'arômes dans tous les plats, simple mais raffinée à la fois. Tout va bien... même M. Massimo et ses explications accompagnant les plats, sa politesse et sa gentillesse séduisent même les clients les plus exigeants. Nous y retournerons certainement... c'était comme aller dans un musée du goût ! Bravo ♥️ Paola
💬 Voyager en Ombrie et séjourner à Torre Palombara est un voyage unique et magique dans le temps ! Le paysage et la villa sont uniques ! Une magnifique villa rénovée, chaleureuse, super propre et confortable, était encore plus belle que ce que les photos pouvaient capturer. L'hôte, Leonardo représente ce que nous appelons en Grèce une véritable philoxenia (hospitalité) et nous ne le remercierons jamais assez pour cette expérience !!! Natalia s'est si bien occupée de notre chambre et a servi un délicieux petit-déjeuner avec des plats locaux. Il n'y a aucun doute, nous reviendrons dans ce lieu magique ! ❤️🌻🍷
💬 Le pire endroit où tu puisses aller. Je n'ai pas pu me présenter la première nuit car mon vol avait été retardé et ils ont automatiquement annulé ma réservation. J'ai dû trouver un autre endroit avec tous mes sacs
💬 Je dois dire en premier. Le personnel est très sympa ! Et honnête. Il y avait une jeune femme qui travaillait à la réception. Elle était très sympathique et patiente car je ne parlais pas italien. Équitable. Des prix honnêtes. Je le recommande vivement à tout le monde. Ils ont aussi des filets de poulet, des frites (quartiers de pommes de terre, sélection de bières, sodas, eau. Vous pouvez manger à l'intérieur.
💬 Nous avons passé deux belles semaines ici avec notre chien, les propriétaires sont des gens très sympathiques et chaleureux. Nous avons pris un excellent petit déjeuner chaque matin avec des friandises faites maison. B&B est très bien situé, en 15 minutes, vous pouvez être soit au centre-ville, soit sur la plage, il y a également un parking disponible pour votre voiture. Vous pouvez également profiter de belles vues, une excellente option pour des vacances incroyables à Vieste 😉
💬 Bar sympa entre amis dans un endroit calme