📌 Via Roma, 57, 12043 Canale - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 10/02/2024 à 08:51
Nous sommes revenus et ce fut une autre expérience délicieuse pour le palais. Dans cette élégante Osteria, les excellentes matières premières sont exaltées au nième degré sans être dénaturées. Prestation impeccable Excellent rapport qualité/prix. C'est certainement l'un de nos points de référence dans les Langhe. à bientôt
Le 28/01/2024 à 19:22
Lieu informel, mais en même temps raffiné. Bref, ce n’est pas exactement la taverne classique à laquelle on pourrait s’attendre. Bonne nourriture, service correct, il y a place à amélioration. Bon rapport qualité prix, hors vins évidemment. Étant la taverne d'un restaurant étoilé, je m'attendais honnêtement à quelque chose de plus, peut-être avais-je des attentes trop élevées après avoir déjà mangé au caviste.
Le 19/01/2024 à 08:27
J'ai pensé mieux, certains plats m'ont beaucoup déçu. Le flan était trempé dans l'eau et semblait décongelé, la seiche avec son encre était un peu caoutchouteuse et très salée. Nous avons signalé la présence d'une végétarienne aussi bien lors de la réservation qu'à table, mais malheureusement on ne lui a pas proposé beaucoup d'alternative, je pensais qu'en l'ayant mentionné au préalable il y aurait eu plus de choix, dommage. Pour le reste tout est bon comme le tajarin et les entrées... mais on peut bien manger ces choses dans tout le coin.
Le 03/11/2023 à 18:28
En passant par le magnifique village de Canale, immergé dans le magnifique paysage du Roero, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans cette taverne qui est en fait une continuation naturelle du restaurant étoilé de l'Enoteca del Roero. L'ambiance est familiale et le service jeune, professionnel et extrêmement compétent tant dans l'explication des plats et des vins que dans la gestion de Sa Majesté, le champignon souterrain par excellence que nous avons beaucoup apprécié ! En effet, après un bon veau sauce au thon que nous avons partagé, nous avons dégusté deux plats chefs-d'œuvre : un œuf tajarin au beurre et truffe blanche et un œuf avec fondue fontina, topinambour et ici aussi une satisfaisante râpe de truffe blanche. Le premier était exceptionnel, un tajarin préparé selon la tradition, avec l'œuf que l'on dégustait et qui colorait agréablement les pâtes. La truffe donnait cette touche d'élégance et de raffinement, mais aussi de complexité au plat. Le jeu de textures du deuxième service était excellent, où le topinambour donnait du croquant et la truffe concluait le tout divinement. Notre compagnon de repas était un excellent Roero Srü 2020 de Monchiero Carbone
Le 22/10/2023 à 20:54
Endroit incroyable, c'est le moins qu'on puisse dire. Délicieuse entrée mixte, tajarin et incroyables agnolotti aux cèpes. Excellents sucrés et amers. Service parfait et chambre magnifiquement conçue. Quel spectacle!!
Le 09/07/2023 à 19:56
Bel emplacement, nourriture excellente Je reviendrai
Le 14/06/2023 à 08:03
Endroit cosy, personnel sympathique et compétent.
Le 27/04/2023 à 06:53
Bel endroit et bon rapport qualité prix Excellent tajarin avec ragoût de saucisses
Le 23/04/2023 à 17:40
Bel endroit, excellente expérience.. Je recommande de réserver vu le peu de tables... service classe
Le 04/04/2023 à 22:25
Excellent emplacement, personnel très gentil et excellents plats préparés par le chef Luca Cuttica. Super recommandé
Le 03/04/2023 à 20:26
Plats classiques presque parfaitement préparés. Service sympathique, décoration élégante. Bon prix et portions presque généreuses
Le 18/03/2023 à 18:46
Emplacement & nourriture à la hauteur du quartier avec des produits de qualité, le menu proposé à 35,00 € est excellent, c'est dommage qu'à la caisse le prix ne soit pas le même, en fait c'est 15 de plus chacun (c'est vrai qu'on a pris une bouteille pour 5) mais ce n'était absolument pas le prix de la bouteille, l'endroit était vide avec seulement nous dans la chambre, on aurait dit qu'ils voulaient nous renvoyer... Les desserts peut-être tout de même sinon le chef va m'énerver ? Mais comment? Améliorer le service, pas à la hauteur du restaurant et du quartier, dommage car la qualité des plats servis était vraiment bonne, les trois étoiles sont bien méritées pour la cuisine !
Le 18/02/2023 à 17:37
définitivement meilleur que le restaurant qui est devenu bien pire au fil des années.. allez Davide, sors ses couilles😘
Le 12/02/2023 à 10:59
Expérience merveilleuse
Le 15/01/2023 à 09:38
Excellent endroit pour passer un moment convivial. La nourriture et la courtoisie vont de pair. Environnement élégant
Le 25/11/2022 à 12:53
J'y suis allé pour le déjeuner. Surpris de voir que cet endroit n'a pas plus de critiques ! Juste à côté du caviste local de Canale (« enoteca » oui), à l'étage un restaurant étoilé Michelin (Davide Palludo), l'Osteria propose d'excellents plats locaux, les meilleurs vins locaux et un personnel très sympa et un restaurant sympa Donc 5 étoiles, prego !
Le 31/10/2022 à 09:20
Bel endroit situé sous le restaurant étoilé Palluda. Dans cette taverne (détenue et gérée par le même chef étoilé), on mange bien à des prix raisonnables. Le service de table doit être un peu amélioré. Je reviendrai certainement.
Le 15/10/2022 à 13:17
Lieu très accueillant, excellent menu dégustation (le deuxième manque sur les photos) avec un excellent rapport qualité/prix (menu 35 €). Excellente carte des vins et service informel mais attentionné. Vous pouvez constater la recherche et le soin apportés aux produits avec un excellent résultat pour tout type de palais. Arrêt obligatoire
Le 21/08/2022 à 12:11
J'y reviens toujours avec plaisir.
Le 24/07/2022 à 16:10
Bonne nourriture mais pas de climatisation et ils nous ont fait attendre car les recettes ne correspondaient pas (absurde)
Le 17/07/2022 à 19:14
Service courtois, plats de bonne qualité, bon prix, lieu bien tenu
Le 15/06/2022 à 07:38
Splendide dîner. Bien joué! 👍
💬 Bel endroit. Hier matin lors d'une pause vélo, je me suis arrêté prendre un ginseng et j'ai apprécié le lieu et le merveilleux sourire du barman. J'aurais aimé y retourner sur le chemin du retour mais je n'avais plus le temps. Merci
💬 Est. Est
💬 Terrible expérience non pas pour la qualité de la nourriture mais pour le service et l'organisation de la cuisine... nous nous sommes assis à 13h30 avec une réservation et avons commencé à manger à 14h30... en entendant continuellement la serveuse dire que je suis seul. .il faut de la patience...inacceptable
💬 Merci pour ce dîner incroyable! Arrêt imprévu et dîner incroyable ! Le personnel était incroyable et nous a recommandé d'excellentes assiettes et des boissons fabuleuses (entrées et vins locaux) ! Vous ne pouvez pas manquer cet endroit si vous êtes dans le coin ! A essayer pour toutes les raisons !
💬 Trattoria toscane typique avec le propriétaire, un gentleman haut en couleur dans le sens de bronzé, avec un sourire captivant fait par deux incisives centrales largement espacées. Nous commençons par un apéritif, pour deux, de charcuteries et de fromages toscans : finocchiona, lonzino, jambon cru, pecorino, crostini au saindoux. Une entrée de picci aux fleurs d'ail et raviolis aux champignons. Nous n'avons même pas pu obtenir le deuxième à cause des grandes portions. Un excellent café termine le repas arrosé d'un excellent vin blanc toscan. Coût total 53,00 € très bien dépensé
💬 Produits et services au top, gentillesse et courtoisie au top Enfin un fruit et légume avec beaucoup de choix
💬 Nous avons passé un très bon moment au Vesper Beach Club. Vu la chaleur nous avons opté pour le snack (le restaurant avec le menu est à l'étage avec une jolie vue) et nous avons été ravis ! Accueil chaleureux malgré beaucoup de clients, prise de commande rapide et avec le sourire, les sushis excellents ++ Musique lounge agréable et cadre magnifique. Je recommande.
💬 Pour ceux qui aiment l'authenticité et l'hospitalité, c'est l'endroit idéal. Cuisine simple mais exquise et entrées uniques. Vous pouvez découvrir votre amour pour la Calabre de vos propres mains et avec vos propres goûts. Nous sommes restés avec le camping-car et l'endroit est calme et facile d'accès
💬 La gentillesse et la qualité différencient l'entreprise de torréfaction, qui propose, en plus du bon café, du vin mousseux, des dragées, des chocolats, des biscuits amaretto et des pâtes à tartiner, le tout d'excellente qualité et avec la possibilité d'offrir un cadeau différent des habituels, qui sera sûrement apprécié par ceux qui le reçoivent. Alors si vous souhaitez, en plus du bon café, d'autres douceurs de qualité, je vous recommande de passer nous voir.
💬 J'ai essayé les sandwichs farcis chauds et la pizza 👍🏼👌 tous très bons. Merci pour votre gentillesse. à bientôt