📌 Via Garibaldi, 19, 12061 Carrù - Italie
💬 1701 Avis
Les avis
Le 14/05/2024 à 08:45
Si vous voulez découvrir les vrais frattagli (entrailles cuites) piémontais, c'est peut-être l'un des meilleurs endroits. Tous les morceaux sont apportés à votre table pendant la cuisson à la vapeur sur un chariot en bois et vous obtenez différents morceaux de votre choix dans votre assiette. Nous avons choisi la « voie sûre », mais avec succès : une belle viande de bœuf bue grasso et de délicieuses pâtes ragú. Les antipasti sont les meilleurs que nous ayons eu lors de ce voyage. Evidemment une adresse du guide inégalable Osterie d'Italia avec des adresses toujours bonnes et abordables.
Le 12/05/2024 à 19:02
Très bel endroit et personnel très gentil. Essayer.
Le 04/05/2024 à 17:09
Endroit recommandé par un ami comme un incontournable. Marqué et atteint. En effet, il avait raison. Je n'ai pas de mots pour décrire un endroit qui m'a immédiatement fait me sentir chez moi. Le lieu est sobre, élégant et très soigné. Le personnel est gentil, accessible et à la fois professionnel, respectueux et attentif à sa manière. La nourriture est spectaculaire (je ne dirai rien d'autre ici) et je considère que le prix est convenable et adéquat.
Le 04/05/2024 à 12:42
Très cher. Personnel un peu froid et antipathique.
Le 03/05/2024 à 07:55
Oui, je dois absolument lui donner 5 étoiles. Quelque chose de très rare pour moi réservé à l'excellence. Je fréquente Carrù depuis des décennies, patrie de la viande bouillie et du bœuf gras 🐂. Pendant des années, un autre restaurant était considéré comme le meilleur. Aujourd'hui, on affirme avec une certitude absolue que le Borgo peut être considéré comme le restaurant numéro un de Carrù. Tagliolini au ragoût de bœuf. Viande bouillie mélangée avec des sauces parmi lesquelles se distingue un bagnet stratosphérique. TOP mélange sucré. Le ragù était parfait et l'origine IL BUE était une note raffinée. Bouilli, chaque morceau a un goût différent. Cela semble évident mais souvent on ne remarque pas de différence entre une coupe et une autre. Cette viande bouillie est excellente en goût et en douceur. Une bouteille de barbera supérieure deux cafés. Pour deux, nous avons dépensé 110 euros, ce qui correspond parfaitement à ce que nous avons mangé. Bravo également pour le service courtois et assez rapide. Environnement d'un vieux village piémontais. Hautement recommandé!!!!
Le 30/04/2024 à 21:11
Excellent emplacement et qualité de la nourriture locale
Le 29/04/2024 à 11:37
Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous êtes près de Carrù.
Le 26/04/2024 à 20:29
Expérience plus que positive, cuisine excellente et cave bien garnie. Je recommande fortement
Le 26/04/2024 à 12:25
Excellent restaurant au cœur de Carrù Il propose une cuisine typique piémontaise Cela vaut la peine de s'arrêter pour le déjeuner ou le dîner. Je recommande le lapin désossé ou les morceaux de muscle Barolo.
Le 22/04/2024 à 15:48
Excellent service, nourriture excellente bref je le recommande 😋
Le 14/04/2024 à 06:33
Nous sommes venus ici lors de notre voyage dans les Langhe. C'est une fantastique Osteria traditionnelle. Nous avons mangé beaucoup de choses (langue, cervelle, veau sauce thon, steak au couteau, plin, financiera, viande bouillie et desserts divers) rien ne nous a déçus ! Tout est très bon et savoureux. Excellents vins (essayez le passito). Quantité de plats correcte. Personnel sympathique, agréable et sympathique. ils vous font sentir les bienvenus. Un rapport qualité prix plus qu'excellent ! Endroit hautement recommandé!
Le 01/04/2024 à 18:42
Taverne typique piémontaise. Excellente nourriture, la viande coupée vraiment superlative. Excellentes viandes bouillies et vins. Compte correct.
Le 16/03/2024 à 10:33
Viande bouillie superlative, ambiance raffinée et élégante. Service rapide et professionnel. Endroit recommandé.
Le 09/03/2024 à 21:32
Première expérience dans cet endroit... que dire... top !!! Service très gentil et serviable, dîner exceptionnel avec des produits typiques piémontais, entrée mixte froide recommandée et, en deuxième plat, l'inévitable mélange de viande bouillie, tête, langue, etc. Excellent gâteau aux noisettes et sabayon, et pour finir, des bitters locaux. Tout est excellent. Si vous passez par Carrù.... fortement recommandé !!!!!💯💯
Le 09/03/2024 à 18:30
Excellente viande bouillie. Excellente bagna cauda. Ambiance chaleureuse et service discret. Prix normal
Le 04/03/2024 à 17:21
J'ai beaucoup aimé, évidemment le chariot de viande bouillie est somptueux, les autres plats que nous avons testés étaient également excellents. Excellent service, personnel sympathique et serviable. L'endroit est bien entretenu et malgré le nombre de sièges hauts ce n'est pas bruyant du tout. Je suis super satisfait.
Le 02/03/2024 à 14:30
Exceptionnellement bon ! si vous voulez goûter à la tradition piémontaise de la viande bouillie, c'est le bon endroit ! Tous les autres plats étaient également d'une qualité extrême ! À cela s’ajoute un service attentionné et sympathique !
Le 22/02/2024 à 12:30
Absolument parfait, serveuses attentionnées, ambiance musicale + cadre, qualité du repas five stars
Le 19/02/2024 à 11:07
Viande bouillie bonne et abondante, je trouvais les desserts meilleurs, ça ne sert à rien de jeter du lait de poule au milieu de l'assiette, il aurait fallu le servir avec une tranche de gâteau aux noisettes, prix moyen
Le 17/02/2024 à 17:44
Des gens très gentils et accueillants.....la nourriture !? UN PLAISIR Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 17/02/2024 à 06:29
Endroit magnifique, propre, très accueillant, propriétaires et personnel très gentils et professionnels. La nourriture était excellente, des entrées super bonnes, avec de très bonnes viandes bouillies. Bon d'être de retour.
Le 08/02/2024 à 18:46
Nourriture excellente, service impeccable, prix plus que raisonnable, desserts incroyables, ça vaut le coup d'y retourner même si c'est loin, étant de Gênes
Le 06/02/2024 à 18:02
Cela fait 12 ans que je reviens dans ce restaurant et jamais je n'ai eu de plainte concernant A ou B. La nourriture du genre est délicieuse, d'une qualité irréprochable à chaque fois !
Le 06/02/2024 à 12:38
J'ai essayé le financier. Ça valait la peine. Excellent restaurant. La prochaine fois, j'essaierai le chariot de viande bouillie qui avait l'air super
Le 05/02/2024 à 21:28
Du veau avec une sauce au thon qui a le goût du thon, de la salade russe qui est une excellente salade russe, de la viande bouillie qui n'a pas d'égal, le bonet aux œufs qui est incroyable ! Café chaud! Service aimable et amical, plus qu'honnête. Je me demande : « De quoi parle-t-on ! 😠 Quiconque n'apprécie pas cette cuisine simple et authentique ne devrait qu'aller chez McDonald's.
Le 01/02/2024 à 21:58
De passage pour un rendez-vous, j'étais, avec des amis, dans cette taverne. Endroit cosy, personnel aimable et professionnel, cave excellente et plats délicieux. Bouilli 10 et louange comme toute viande. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 01/02/2024 à 14:57
Bel emplacement et excellente viande bouillie. Ils viennent demander un rappel et tous les plats sont délicieux. Il faut réserver longtemps à l'avance car l'endroit est toujours complet.
Le 31/01/2024 à 08:21
Excellente cuisine piémontaise classique. Excellent rapport qualité/prix
Le 26/01/2024 à 19:42
Le mélange de viande bouillie et les tagliatelles sont excellentes Le service est précis et le personnel est très serviable..et la deuxième fois..et nous reviendrons....
Le 22/01/2024 à 15:15
Tant la nourriture que le service sont tous positifs... un restaurant que je recommande à tout le monde, j'y vais depuis plusieurs années et il est toujours au top.
Le 18/01/2024 à 16:45
Excellente taverne à Carrù, très adaptée aux spécialités de la cuisine piémontaise, notamment en ce qui concerne la viande... le bœuf Carrù est très célèbre... il y a aussi un festival dédié... les desserts et les prix sont également bons, ils sont à l'intérieur la norme pour la qualité offerte... recommandé
Le 15/01/2024 à 20:55
Excellent restaurant, avec un excellent service et une cuisine de très haute qualité, le tout avec des prix très honnêtes !
Le 09/01/2024 à 12:53
Je m'attendais définitivement à mieux. Salade russe comme les plateaux de supermarché. Le veau à la sauce au thon où la sauce ne contenait rien de semblable au thon. Simplement une mayonnaise industrielle avec des miettes de câpres (la sauce au thon est quelque chose de complètement différent). La viande bouillie mélangée n'a rien à dire. La saveur du caramel prédominait dans le bunet blanc, et finalement le café était pratiquement froid.
Le 05/01/2024 à 16:20
Comme toujours un plaisir de revenir, la fantastique viande bouillie et tout le reste ne fait pas exception pour finir avec les desserts encore. Le personnel était très gentil et toujours disponible, le prix était tout à fait conforme à ce que vous mangiez. Nous sommes de retour et nous reviendrons, à essayer absolument.
Le 04/01/2024 à 20:43
Le restaurant produit une cuisine piémontaise traditionnelle, les plats sont très bons et le service est serviable, c'est le type de restaurant qui permet de manger un digne mélange de viande bouillie et d'autres spécialités piémontaises. Hautement recommandé…
Le 29/12/2023 à 22:29
Endroit cosy, viande bouillie excellente pour la variété et le goût. Service sympathique et rapide.
Le 26/12/2023 à 19:27
Cuisine typique piémontaise, je recommande particulièrement la viande bouillie, vraiment délicieuse, endroit très accueillant et propre, personnel très gentil. Absolument recommandé
Le 24/12/2023 à 19:30
Excellent déjeuner à base de viande bouillie, une spécialité locale
Le 19/12/2023 à 17:17
J'y suis revenu comme chaque année pour prendre un petit-déjeuner le jour de la foire du Bue Grasso. Viandes crues, tripes, chariot de viandes bouillies avec sauces, desserts. Tout est toujours excellent, de la nourriture au service dans le cadre de la foire et aussi compte tenu du nombre de personnes. Même en dehors du jour de la foire, je suis déjà allé dîner, ici aussi tout était excellent, si vous aimez les plats de viande piémontais, le choix de vins est très large.
Le 19/12/2023 à 00:06
Petit déjeuner...déjeuner...je ne sais pas comment le définir mais ce fut une expérience UNIQUE et MERVEILLEUSE A l'occasion de la foire aux gros bœufs que nous avions réservée à 6h du matin, pour moi c'était la première fois et. c'était incroyable. Nous avons très bien mangé, nous commençons par quelques tranches de salami cru puis de la viande hachée, un peu grossière mais bonne, des agnolottini au bouillon avec des notes excellentes, des tripes mijotées...peut-être la meilleure jamais mangée et enfin sa majesté le Bollito Misto...sans paroles...extraordinaire!!! Le gâteau aux noisettes était également excellent, le tout accompagné du grand Barbera d'Alba, d'excellents musiciens qui chantaient des chansons piémontaises et d'un service impeccable, rapide, gentil et sympathique. Je peux seulement dire... voyons l'année prochaine. Beaucoup, beaucoup de félicitations 🔝🔝🔝.
Le 17/12/2023 à 15:59
Tout Un délicieux mélange de viandes bouillies issues de la véritable tradition piémontaise, ainsi que de la viande crue, de la salade russe et du veau à la sauce au thon. Service du plus haut niveau, tant au niveau de la gentillesse que de la compétence. Nous avons été chouchoutés de l'entrée au dessert, également recommandé sur les vins, pour un coût total de 80€ pour deux. Même vos amis à 4 pattes seront accueillis avec le sourire !
Le 17/12/2023 à 10:14
L'un des temples sacrés de la viande bouillie des Carrù. Nous avons pris une petite entrée puis mélangé de la viande bouillie à volonté, accompagnée d'une débauche de sauces et d'un vin rouge très respectable. Les desserts ont également été appréciés. J'ai dépensé moins de 40 € chacun : ce n'est pas un mauvais prix pour la façon dont nous sommes restés et combien nous avons mangé. La prochaine fois (ce qui sera certainement le cas), je prendrai le bouillon de viande bouilli, qui avait l'air délicieux !! Attention : réservation FORTEMENT RECOMMANDÉE : sinon vous risquez d'arriver sur place et de trouver le panneau sur la porte : Salle complète !!
Le 16/12/2023 à 14:14
Le 14 décembre j'ai déjeuné avec un groupe d'amis dans cette taverne le jour de la foire aux bœufs gras. Belle journée, file d'attente d'un peu plus d'une heure mais ambiance agréable, sympa, joyeuse, avec musique et chant. Nourriture délicieuse et viande bouillie. Personnel toujours sympathique et rapide malgré la foule. Compte adéquat. Le seul point sensible était de devoir payer pour une excellente bouteille de Barbera Nobbio 2021 (ce vin n'était pas au menu) un montant égal à bien plus du double du prix du même vin en ligne, sur Internet. Cette majoration, que je considère vraiment excessive, me poussera à l'avenir à chercher une alternative à ce lieu pourtant agréable.
Le 12/12/2023 à 16:21
Quiconque aime les viandes bouillies, au moins une fois dans sa vie, doit manger à l'Osteria del Borgo di Carrù, la maison du bœuf gras. Ici, vous commencez à apprécier toutes les mille nuances des viandes bouillies dès la vue du chariot et du panier à sauces. Les saveurs ne sont que authentiques et le personnel vous met à l'aise dès que vous vous asseyez, illustrant avec compétence la carte et vous recommandant des associations de plats et de vins. Chapeaux
Le 12/12/2023 à 05:35
J'adore les viandes bouillies mélangées, top top top
Le 10/12/2023 à 09:07
il faut absolument essayer une viande bouillie exceptionnelle
Le 10/12/2023 à 05:13
Nourriture délicieuse 😋 accompagnée de gentillesse et de sympathie 😃 bel endroit propre 😃 je reviendrai avec plaisir 😃
Le 07/12/2023 à 08:52
Pour la énième fois, je suis allé dans ce restaurant pour un agréable déjeuner entre amis et pour goûter la viande bouillie. Cette année, les entrées et les premiers plats sont excellents, comme toujours, mais cette année la viande bouillie laissait à désirer... un peu sèche. et pas trop chaud... nous sommes arrivés après 13 heures et peut-être que le tramway était déjà en service depuis un moment. Dans l'ensemble, c'est toujours un plaisir de manger à cet endroit. Peut-être un peu d'attention à ce fait et puis toujours un excellent restaurant
Le 04/12/2023 à 11:02
La meilleure viande bouillie que j'ai jamais mangée. Ils ont aussi tous les desserts sans paillettes. J'ai pris un morceau de fassone en entrée (excellent) Deuxième viande bouillie (ils viennent plusieurs fois si vous n'êtes pas rassasié !) Dessert : gâteau aux noisettes et sabayon chaud (spectaculaire) CERTAINEMENT RECOMMANDÉ !
Le 03/12/2023 à 16:41
Vraiment recommandé ! Très bonne entrée mixte, blague vraiment spéciale, 30 jaunes d'oeufs avec de superbes truffes ! et une viande bouillie fantastique, avec d'excellentes sauces. Après tout, nous sommes dans la patrie de ce plat. L'endroit est également agréable et le service est rapide et sympathique. Très bien!
Le 02/12/2023 à 15:14
Ça vaut vraiment le coup ! La réservation est indispensable, j'ai appelé une semaine à l'avance et j'ai eu du mal à trouver 2 places pour le déjeuner. Sublime entrée de cerveau frit, mais il y avait bien d'autres possibilités plus normales. Puis sa majesté le Gran Bollito Misto. Un chariot spectaculaire avec diverses coupes de bœuf et leurs 7 sauces. Très bien. J'ai rappelé le serveur et pris une double portion? Spécialisé dans le bœuf gras avec une carte variée, mais volontairement axée sur leurs plats forts. Il faut s'y rendre au moins trois ou quatre fois pour en goûter plusieurs. La cave était à la hauteur, mais comme nous devions conduire, nous n'avions qu'un verre de Barbaresco chacun. Pour deux et avec entrée, deuxième plat double, eau, vin et café 110 €. Excellente qualité et prix honnête. Environnement rustique de qualité. Personnel dynamique et professionnel. Ayant quitté Milan pour un engagement professionnel dans la région, j'ai spécifiquement prévu un détour pour m'arrêter à Carrù et manger de la viande bouillie. Jamais une décision n’a été plus heureuse. Cela vaudrait la peine d'y consacrer un week-end car nous sommes dans la région de Barolo...
Le 28/11/2023 à 13:48
Nous sommes arrivés par hasard un lundi. L'endroit était plein et nous avons attendu qu'une table se libère. Le service était très rapide et gentil. La viande bouillie a fait le reste. Nous reviendrons certainement, peut-être en réservant.
Le 27/11/2023 à 08:32
Déjeuner d'affaires rapide, nourriture fraîche plus que bonne, service rapide, serveurs polis et gentils, propreté et ordre plus que bon. A revenir avec une grande tranquillité. Quoi qu'il en soit, bon.
Le 25/11/2023 à 17:27
Excellent endroit où vous pourrez manger une cuisine typiquement piémontaise exquise. Personnel sympathique, excellent service. Bien joué
Le 24/11/2023 à 18:51
Même si quelques années ont passé, je m'en souviens encore et j'envisage d'y retourner avec des amis. Je recommande la viande crue, les tagliolini et le mélange de viandes bouillies et un dessert au choix, ils sont tous bons.
Le 19/11/2023 à 20:06
C'est désormais une tradition pour mes amis de revenir ici chaque année pour un mélange de viande bouillie. A la qualité de la nourriture s'ajoute la courtoisie et l'amabilité du personnel. Quiconque veut manger une bonne viande bouillie piémontaise ne peut pas manquer cet endroit.
Le 18/11/2023 à 08:37
haut !!!!
Le 11/11/2023 à 07:10
Excelent leur Bolito
Le 09/11/2023 à 09:57
Personnel accueillant et gentil, environnement très élégant avec une attention aux détails, viande excellente (tant le tartare que la viande bouillie). Excellent vin, choix impeccable. Le gâteau aux noisettes et au lait de poule est vraiment super 🤩
Le 05/11/2023 à 08:09
Excellent dîner, excellent service, personnel jovial et courtois.
Le 05/11/2023 à 06:57
Nous nous sommes arrêtés dîner dans cette taverne et ce fut une découverte très agréable. Il est situé le long de la route qui traverse Carrù, à proximité se trouve une place où vous pourrez vous garer facilement. L'endroit est accueillant et bien entretenu avec plusieurs grandes pièces. Personnel sympathique et poli, présent et le service était sans attente même s'il était complet. Tous les plats étaient excellents, mais la viande bouillie était vraiment super, avec ses super sauces, et elles passent pour revue. La carte des vins est également excellente. Cela vaut vraiment la peine d'essayer et il est recommandé de réserver un peu à l'avance. Prix adapté à ce que nous avons mangé.
Le 04/11/2023 à 20:06
Félicitations top taverne, serveurs très gentils, endroit très bien tenu, et que dire du plat de viande bouillie mélangée, TRÈS BON, idem desserts et entrées, je le recommande vivement
Le 03/11/2023 à 06:19
Le temple de la graisse de bœuf bouillie. Excellent emplacement, service impeccable, excellente qualité de la nourriture.
Le 02/11/2023 à 13:17
Michela, Alessia et Paolo... juste pour leur courtoisie et leur gentillesse le propriétaire est 5 étoiles... puis la viande bouillie, la coupe... bref tout est vraiment délicieux
Le 31/10/2023 à 18:31
Excellent endroit, dans tous les sens du terme. Excellent service, personnel sympathique et professionnel. La qualité des produits était excellente, tout ce que nous avons mangé était délicieux. L'ébullition mixte est excellente. Ma famille et moi étions super satisfaits.
Le 29/10/2023 à 07:29
La nourriture exceptionnelle, l'excellent vin de la maison, l'accueil très agréable et le service fantastique avec une serveuse très sympathique et brillante
Le 23/10/2023 à 14:48
Jolie taverne où nous avons mangé une très bonne entrée mixte et de la viande bouillie mélangée tout aussi bonne accompagnée de délicieuses sauces et accompagnements. Personnel très sympathique. Fortement recommandé
Le 23/10/2023 à 09:19
Bel endroit, bonne nourriture typique, excellent service.
Le 18/10/2023 à 15:28
Sublime dîner, peu de choses à dire... Excellentes matières premières, le chariot de viande bouillie est un triomphe, mais les autres plats ne sont pas une blague non plus. Bonne carte des vins, avec des majorations correctes. Le seul point négatif est le manque d'amabilité de la Dame, un peu en décalage avec la beauté des lieux.
Le 16/10/2023 à 19:33
Nous sommes venus ici pour la viande bouillie mélangée et sommes repartis extrêmement satisfaits. L'environnement est magnifique. Service excellent. Personnel sympathique et serviable Rapport qualité/prix parfait
Le 14/10/2023 à 18:19
Tout est parfait, excellent service, plats de qualité, viandes bouillies mélangées tendres et savoureuses... super desserts... et personnel sympathique et gentil. Informé!!
Le 08/10/2023 à 07:29
Super restaurant. Nourriture de haute qualité. De très bons vins peuvent être commandés au verre. Barbaresco 2016 barolo 2006. Si je suis dans la région, je reviendrai certainement ici.
Le 01/10/2023 à 15:38
Osteria gérée par une famille d'autrefois, gentille, attentionnée et attentive aux clients. Veau avec sauce au thon, viande crue et viande bouillie mélangée de haute qualité. Personnel rapide et souriant. Réservez bien à l'avance.
Le 01/10/2023 à 06:19
Un endroit très sympa....la nourriture est divine.....Spécialités piémontaises et un splendide mélange de viandes bouillies accompagnées de diverses sauces. Le personnel est très poli et gentil.
Le 30/09/2023 à 19:55
Jolie taverne de village où la territorialité règne en maître. Certes, on vient ici pour déguster la viande bouillie de Sa Majesté, servie sur un somptueux chariot, mais d'autres plats traditionnels piémontais sont également cuisinés avec savoir-faire et goût. Une belle cave complète l'offre. Le seul défaut est l'environnement un peu bruyant
Le 28/09/2023 à 12:22
Lieu emblématique du Piémont où vous pourrez déguster un spectaculaire ragoût traditionnel Bolito.
Le 24/09/2023 à 00:10
Restaurant typique piémontais, la nourriture est excellente, bien préparée et présentée de manière appropriée, la sélection de viandes bouillies coupées à table est excellente, le personnel est sympathique, je le recommande vivement, il est conseillé de réserver
Le 22/09/2023 à 21:38
Vous cherchez une trattoria typique, avec une cuisine piémontaise des Langhe, vous êtes ici au bon endroit. Excellent service, excellente cuisine et bon vin. Que pourriez-vous demander de plus!!!!!!
Le 10/09/2023 à 20:34
Une belle soirée en compagnie de nombreux amis. La salle est assez insonorisée, grâce à la présence de panneaux insonorisants qui atténuent les voix. Les plats sont délicieux. La légendaire viande bouillie est le point culminant. Service ultra rapide. Personnel super attentionné et gentil. Si seulement ils étaient tous comme ça ! Prix moyens, mais pour le service offert excellent à ce stade. Merci! La photo montre le trio de partants. TOP viande crue.
Le 07/09/2023 à 19:15
À conseiller sans hésitation. Nous y sommes venus 2x sur notre séjour.
Le 27/08/2023 à 20:36
Le meilleur pour ceux qui aiment la viande bouillie accompagnée d'un large et magnifique choix de sauces. Autres plats corrects mais rien d'exceptionnel. Recommandé pour la viande bouillie.
Le 27/08/2023 à 15:11
Nous sommes allés à cet endroit aujourd'hui pour la première fois sur recommandation d'amis et nous avons passé un très bon moment !! Excellente nourriture et excellent service, la très bonne serveuse qui nous a servi ! excellent prix !! Nous reviendrons! Je vous remercie beaucoup
Le 11/08/2023 à 17:28
Un endroit pour déguster la vraie cuisine piémontaise. Service courtois et jamais intrusif. Prix extrêmement honnêtes.
Le 08/08/2023 à 11:45
Je dois faire un constat : je ne suis pas un amateur de viande bouillie piémontaise. MAIS je suis venu ici avec mes parents pour l'essayer car ils nous avaient dit que c'était l'un des meilleurs de la région. Outre l'entrée mixte qui m'a surpris avec un sensationnel tartare de viande crue, vous imaginez ce qu'aurait été le plat principal. Un énorme chariot est arrivé avec plein de morceaux de viande et pour ne rien rater j'en ai demandé un de tout. (Regarde la photo) Comme je l’ai déjà dit, je ne suis pas un grand fan et je ne pourrais probablement pas vraiment apprécier le goût de tout cela. En tout cas, je voudrais le recommander même uniquement pour le service et l'entretien de ce plat fort de la région de Carrù. Félicitations au personnel, les serveurs sont vraiment gentils et serviables comme ils devraient toujours l'être.
Le 26/06/2023 à 19:11
Osteria qui dispose de plusieurs salles de tailles différentes. Personnel courtois et attentif. Excellentes matières premières et portions généreuses. Pour un déjeuner en couple nous avons dégusté comme vous l'aviez prévu : Cerveau frit (excellent) Fleurs de courgettes farcies (délicieuses) En plats principaux : Lapin désossé avec purée et carottes (très moelleux) Découpé avec les mêmes contours. (cuit à la perfection) Pour finir : pêches aux amaretti et chocolat. Bon dessert, vin maison. Nous avons vu passer le chariot de viandes bouillies aux 7 sauces.. légendaire.. nous le réserverons pour la saison plus fraîche ! Des prix adaptés à la qualité et à la quantité. Conseillé !
Le 25/06/2023 à 15:31
Sur le dessus
Le 14/06/2023 à 14:29
Tout d'abord, parmi les rares places ouvertes le lundi... merci. La qualité des plats était excellente, la viande bouillie avec une variété unique de viandes et de sauces... mais rien ne vaut le tartare d'entrée, coupé au couteau avec la maîtrise du shogun. Envie de revenir le plus tôt possible...
Le 13/06/2023 à 13:01
La bombe. Sérieusement.
Le 27/05/2023 à 11:49
Votre renommée vous précède et vous suivra. Le restaurant est élégant et raffiné. Enfin une nappe et des serviettes en tissu. La carte des vins est excellente, tant locaux que nationaux, mais je recommande les spécialités des Langhe. Bon choix d'entrées, mais nous avons apprécié la sélection de viandes bouillies mélangées avec diverses sauces. Un délice pour le goût. Pour notre plus grand plaisir, ils sont également revenus pour une seconde dégustation. Tout est excellent, très bien cuisiné. J'ai tout digéré sans problème. Le personnel était gentil et rapide, même pour décrire les plats. Je prends aussi du café, excellent, le meilleur de nos jours. Si je repasse par ces régions, ce sera un plaisir d'y revenir. HAUTEMENT RECOMMANDÉ.
Le 21/05/2023 à 20:50
De délicieux plats typiques à des prix honnêtes ! Personnel sympathique et courtois. Des offres abondantes et excellentes.
Le 19/05/2023 à 22:08
Le lieu familial reste formel mais pas trop avec ce sentiment agréable d'être non seulement client mais aussi invité. Excellent choix des matières premières, qualité et préparation des plats. Le service est rapide et toujours attentif aux besoins des clients. La carte des vins est certainement l'un des joyaux de ce lieu qui dispose également d'un distributeur d'azote permettant de prélever les verres des bouteilles, pouvant ainsi proposer de très beaux vins au verre. La facture à payer dans cet endroit est adéquate pour la qualité proposée, certainement en ligne avec les prix de la région.
Le 18/05/2023 à 11:23
Personnel professionnel et sympathique, jamais exagéré, jamais de blague forcée. Beurre et sauge Plin digne d'un livre, lapin parfaitement désossé, viande bouillie mélangée et excellentes sauces. À mon avis, l'un des meilleurs restaurants du Piémont, certainement mon préféré.
Le 17/05/2023 à 15:27
Excellent dîner entre amis : tranches de viande, cervelle frite, filet de bœuf salé, raviolis del plin au beurre et romarin et au bouillon, et leur produit phare, le mélange de viande bouillie et ses sept sauces. Expérience à renouveler pour prendre leur veau sauce thon et œuf cuit à basse température, avec bacon croustillant. Note maximale pleinement méritée.
Le 30/04/2023 à 18:20
Le personnel est extrêmement gentil et attentif aux besoins des clients; la viande bouillie que nous avons mangée était vraiment très bonne. Des prix très honnêtes et qui valent vraiment la peine d'être pris en compte si vous êtes dans la région de Carrù. Les propriétaires sont également les gérants de la résidence La Rocca, une perle de Carrù pour le calme et la détente.
Le 30/04/2023 à 18:19
Restaurant convivial Personnel très sympathique Plats copieux et typiques de la région
Le 25/04/2023 à 17:44
La viande bouillie, toutes les coupes, avec 6 sauces, certaines historiques comme la cugna, je recommande, un trio d'entrées froides et ainsi de suite avec la viande bouillie... et ne sautez pas les desserts. Ce serait un sacrilège, y compris les glaces faites maison. Cave complète avec des prix en dessous de la moyenne. Les photos sur Trip Advisor sont absolument réelles. Cela vaut vraiment la peine d'être refait.
Le 14/04/2023 à 09:31
Excellente cuisine locale et bon rapport qualité-prix.
Le 06/04/2023 à 19:54
Cuisine typique piémontaise. Un mélange de viande bouillie que je n'oublierai pas avec des sauces au top. Viande strictement battue à la main et d'excellente qualité. Bagna Cauda paradisiaque. 10 et louange.
Le 18/03/2023 à 14:12
Endroit idéal pour satisfaire les envies de viande bouillie. Toutes les viandes sont excellentes ainsi que les sauces d'accompagnement. Les portions vous rassasieront. Carte des vins très intéressante. Qualité/prix au top. Le personnel était sympathique et poli.... Nous serons de retour.
Le 13/03/2023 à 11:06
Tout d'abord, 5 étoiles pour la façon dont ils ont accueilli mon ami à quatre pattes : des câlins et un bol tout de suite et une table tranquille d'abord. Très gentil dans le service, toujours 4 ou 5 d'entre nous autour des tables prêts à servir et à aider. La carte des vins est excellente avec des bouteilles de table et de dégustation raffinée. Trio d'entrées en portions généreuses, bouillies en quantité industrielle avec (je crois) 9 sauces différentes, une coupe savoureuse et moelleuse, dégustation de desserts (4 différents) bunet blanc, gâteaux divers et pâtisseries méliga. UN bouteille de grignolino, café et café tueur. 100 euros. et Dieu merci, nous avons sauté le premier car vu la vaisselle, cela ne nous aurait pas été dans l'estomac. Prix juste pour la qualité et la quantité consommée. Valeur ajoutée : la gentillesse de TOUS, absolument TOUS, bravo.
Le 06/03/2023 à 22:24
Expérience à renouveler. Cela se voit déjà à l'affluence sur place lundi, à l'heure du déjeuner. Personnel assidu et formé. Viande bouillie superlative. Idem pour les sauces, le tout avec des ingrédients aux saveurs facilement identifiables et équilibrées. Excellents premiers plats, tout comme les desserts. La carte des vins est vaste, avec des prix qui, à Turin, ne sont plus qu'un vague souvenir.
Le 26/02/2023 à 15:24
Le mélange de viande bouillie et ses sauces sont excellents, le service est attentionné, courtois et serviable. Le prix est honnête.
Le 10/02/2023 à 21:18
Top cuisine piémontaise, excellent choix à la carte également sur les vins.... Les entrées classiques sont excellentes même si la viande bouillie règne en maître, à juste titre car à Carrù le gros bœuf joue à la maison, accompagné de ses sept sauces.... Animations et desserts notamment la crème de lait de poule sur gâteau aux noisettes, patrimoine mondial..... félicitations.
Le 06/02/2023 à 16:38
Les rois du Bollito !
Le 03/02/2023 à 23:02
L'apothéose de la cuisine piémontaise. Menu fantastique avec quelques pépites comme la cervelle frite, sublime. Le gros bœuf règne en maître. La viande bouillie est quelque chose d'exceptionnel. Cave importante avec large choix, prix variés. Service impeccable, convivialité et courtoisie. Excellents desserts. Les prix sont adéquats mais absolument pas excessifs. Nous trouverons certainement un moyen de revenir, si nous n'en avons pas l'occasion, nous partirons spécifiquement de Gênes. HAUTEMENT RECOMMANDÉ. Bravo, c'est ainsi que se fait la restauration.
Le 22/01/2023 à 19:03
Après deux mois d'attente, oui deux mois pour pouvoir déjeuner dimanche. Toute l'attente a été récompensée par la qualité et la bonté des plats. Le roi bouilli régnait sur le perchoir ! L'apéritif froid piémontais en fidèle écuyer. La gentillesse et la disponibilité du service ont accompagné ce merveilleux dimanche à Cuneo. Sans oublier le chariot de desserts. À la prochaine.
Le 07/01/2023 à 22:48
Rapport qualité/prix remarquable. Excellent dîner, de l'entrée aux délicieux desserts. Évidemment, la viande bouillie mélangée constitue le plat principal, accompagnée d'un large choix de sauces. Les desserts sont également excellents, notamment le gâteau aux noisettes des Langhe et au sabayon. Le choix des vins est également bon. Prix correct et adéquat pour la qualité. Service sympathique, attentionné et serviable, peut-être un peu lent (chambres pleines), mais personnel toujours souriant. La salle devrait être un peu insonorisée pour mieux absorber le bruit et rendre la soirée encore plus agréable. Je vous conseille.
Le 27/12/2022 à 09:16
Après un certain temps, je confirme les 5 étoiles. Le propriétaire et la famille sont des personnes vraiment exquises, polies et bien formées qui, avec le personnel, offrent un service unique avec une grande attention aux clients. Même pour les préparatifs et l'environnement, impossible de descendre en dessous des 5 étoiles.
Le 12/12/2022 à 20:53
Cinq étoiles, c'est peu pour cette excellente osteria, où les saveurs évoquent des souvenirs d'enfance, une ambiance chaleureuse et familiale, un service rapide, courtois et très professionnel, raviolis, lapin et dessert tout simplement spectaculaires, bravo et merci !
Le 12/12/2022 à 11:47
Pour moi, il n'y a pas de comparaison Si nous parlons de viande bouillie, de viande crue coupée au couteau, de cuisine traditionnelle même en dehors de la période de la foire du Gros Bœuf, la taverne Borgo est la meilleure, d'excellente qualité et de portions généreuses. Mon rendez-vous de décembre pour 6 ans.
Le 06/12/2022 à 14:25
Tout est vraiment excellent, du service amical et dynamique à la cuisine dans le parfait style piémontais. Le plat principal est certainement le mélange de viande bouillie piémontaise, accompagné des sauces typiques. Tout était vraiment génial, félicitations !
Le 01/12/2022 à 08:39
Nous avons mangé leur excellente viande bouillie avec 9 sauces, qu'il faut réserver à l'avance car toujours pleine.
Le 20/11/2022 à 23:58
Bonsoir, personnel très sympathique et très agréable. Nous avons passé un bon moment mon épouse et moi. Et puis, nous avons eu la fameuse douloureuse... 🤔 Nous avons pris deux fois du potofeu, une bouteille de vin et deux cafés... Sur le ticket de caisse, nous avons deux menus complets sans détails 80€. + 5€ de pourboire que mon épouse a laissé. Je trouve que c'est un peu trop cher à mon goût... Cordialement, Mr ALTOL Jérôme
Le 16/11/2022 à 18:13
Très bonne cuisine restaurant un peu bruyant
Le 12/11/2022 à 16:09
Bonsoir Cela fait des années que je veux essayer le BOLLITI CART à Carrù Tout était (excellent) comme je l'avais imaginé. Nourriture, environnement, service, tout est ponctuel Les 2 seules choses de niveaux inférieurs étaient : 1) le vin de la maison Vin léger qui ne s'accorde pas parfaitement avec les mets (7 morceaux de viande bouillie) 2) des bonbons. C'est peut-être parce que je suis un amateur de desserts mais cette fois je dirais... il y a mieux. En tout cas c'était un excellent déjeuner du dimanche Le prix était normal. Bonsoir
Le 27/10/2022 à 19:15
Bel endroit, bien entretenu. Nous avons mangé des œufs cuits lentement avec une délicieuse fondue comme apéritif. Filet de bœuf mariné au bon sel. Puis le plat principal ! Fabuleuse viande bouillie mélangée !!! Pour les desserts, les poires cuites au vin étaient très bonnes, le gâteau aux noisettes avec le sabayon très bon (la seule chose que j'aurais préféré c'était le sabayon s'il avait été chaud), le bunet et la panna cotta étaient également très bons. Le personnel parfait a rendu le déjeuner parfait ! Hautement recommandé
Le 22/10/2022 à 14:54
Pour ceux qui aiment la viande, la viande bouillie est très bonne et servie avec 7 sauces savoureuses. J'ai beaucoup apprécié les panzerotti fourrés à la ricotta et aux épinards gratinés au fromage. Personnel très gentil et compétent. Merci
Le 01/10/2022 à 07:04
Un grand classique comparable à avoir un costume gris de grande qualité dans son dressing Le restaurant fait immédiatement preuve de sobriété et d'élégance, le personnel est sympathique, sympathique mais très professionnel, les plats répondent aux attentes de la grande tradition piémontaise. Absolument recommandé
Le 03/09/2022 à 19:38
Le meilleur fromage Alba que j'ai jamais goûté. Accueil splendide. Nourriture exquise.
Le 29/08/2022 à 14:15
D'accord
Le 24/08/2022 à 21:41
HAUT !
Le 24/08/2022 à 16:53
Le menu piémontais par excellence et une famille formidable
Le 18/08/2022 à 21:24
Tous très bons! Lors d'un séjour à Carrù nous nous sommes retrouvés dans cette taverne. Certainement le meilleur de ceux que j'ai essayés ces derniers jours. Je le recommande vivement et si je repasse par ces régions, j'y retournerai certainement !
Le 09/08/2022 à 18:56
FANTASTIQUE! Carru'...gros bœuf... choisi à la volée, de passage, s'arrêtant pour déjeuner dans cet endroit, sans même regarder une critique. Et comme c'est merveilleux ! Le personnel est vraiment efficace, souriant et d'une grande gentillesse, avec qui on peut même échanger quelques petites blagues. Le lieu est très simple mais raffiné sans être froid, mais qui crée une atmosphère relaxante et familiale. Et comme il est difficile de choisir entre les spécialités proposées ! Nous avons opté pour une fantastique cervelle frite, une entrée froide puis une viande bouillie qui nous a vraiment laissé sans voix ! Quand j'ai vu arriver le chariot avec la viande bouillie, je n'ai pas voulu y croire ! Une viande vraiment exceptionnelle, très tendre, accompagnée de délicieuses sauces. J'ai bu un verre de Nebbiolo, et pour finir, un délicieux bonet et des pêches farcies. Une excellente grappa, (ils ont laissé la bouteille sur la table !) et un bon café, à ne pas sous-estimer, qui conclut très bien un déjeuner exceptionnel. Nous revenons dès que possible, pour déguster les entrées, qui avaient vraiment l'air bonnes ! L'addition a également été une surprise, à la hauteur de ce que nous avons dégusté et de la qualité des matières premières. Félicitations à toute la famille! À la prochaine.
Le 09/08/2022 à 18:53
Restaurant extraordinaire, délicieuse entrée piémontaise et viande bouillie. Desserts vraiment excellents, personnel sympathique, souriant et vraiment professionnel. Dommage qu'on n'ait pas pu goûter les vins... vu la cave ça vaut vraiment le coup. Un des meilleurs restaurants où j'ai pris un repas divin. COMPLIMENTS !
Le 25/06/2022 à 15:41
Dîner fabuleux, nourriture et service exceptionnels
Le 04/06/2022 à 11:22
Plats typiques, vous les connaissez essentiellement pour manger le fameux mélange de viandes bouillies, mais tous les plats sont exceptionnels, de l'entrée mixte aux desserts composés, la carte a la bonne variété, pas exagérée dans le choix, mais si vous le demandez on peut même en trouver sur la carte, par exemple nous avons mangé une assiette de champignons poêlés, exceptionnel, car nous avons entendu la table à côté de moi demander s'ils en avaient et nous en avons profité. Les plats eux-mêmes sont faits de plats simples et minimalistes. ingrédients transformés, portions très généreuses, donc si vous mangez peu, soyez prudent dans vos commandes, sinon vous ne pourrez pas vous lever de table, vous payez à la carte évidemment, les prix varient, atteignant même 18 euros pour le assiette de viande bouillie, mais ça vaut le coup. Autre conseil, réservez bien à l'avance, car si vous y allez sans réservation vous ne trouverez jamais de place, et c'est mieux par téléphone, comme ils le recommandent, ils préfèrent l'ancien coup de téléphone à réserver en ligne même si on avait vu que c'était possible à la fourchette. Donc fortement recommandé, nous y étions allés, nous sommes revenus et nous reviendrons certainement.
Le 01/06/2022 à 05:05
Notre groupe de 6 personnes comptait 3 Italiens, j'en fais partie. Nous sommes allés à cet endroit pour essayer le célèbre Bollito traditionnel et n'avons pas été déçus, c'était tout simplement fabuleux, avec les 7 coupes différentes et 7 sauces. Avant cela, nous avions quelques entrées de Vitello Tonnato (une autre tradition locale, malheureusement peu connue en dehors de l'Italie) et de légumes grillés. Ma femme et ma fille ont choisi de manger des gnocchis d'ortie (oui le buisson piquant) avec des fromages fondus locaux et des tagliata, nous avons également eu du tajarin, des pâtes locales faites à la main avec des cèpes, tous étaient délicieux. Le repas était bien accompagné par l'un des meilleurs Nebbiolo et à la fin nous avons également découvert un autre secret local, il s'appelle Bicerin, en dialecte local un petit verre, qui contient une épaisse fonte de chocolat avec des liqueurs, juste la façon idéale de clôturer cette inoubliable. déjeuner, le tout servi avec cordialité et soin. Le prix était également un excellent rapport qualité/prix. Certainement une expérience à raconter et à répéter, assurez-vous simplement d'aller à l'Osteria de via Garibaldi, car il y a d'autres établissements portant le même nom à proximité.
Le 30/05/2022 à 21:34
Personnel très sympathique, endroit propre, nourriture délicieuse 😋. Recommandé pour ceux qui aiment déguster une viande bouillie mélangée en sirotant un bon verre de Barbera ou de Nebbiolo
Le 02/05/2022 à 16:32
expérience fabuleuse dans ce restaurant. très bien accueilli dans un environnement familier et convivial et de manière impeccable EXCELLENTE nourriture et excellent service vraiment bien, tout était excellent rapport qualité/prix fabuleux Merci
Le 30/04/2022 à 16:19
La nourriture est délicieuse et traditionnelle et les portions sont parfaites. Des prix modérés qui reflètent la qualité. Hautement recommandé! • • Le restaurant propose une cuisine traditionnelle du Piémont et la qualité est incroyable. Les portions sont bonnes aussi. Les prix sont adaptés à la qualité et au service que vous obtiendrez. Hautement recommandé!
Le 03/04/2022 à 06:29
haut
Le 06/03/2022 à 21:42
Un excellent déjeuner dans ma ville... convivialité et expérience se rencontrent pour une combinaison parfaite !!!
Le 22/02/2022 à 20:17
Excellent restaurant familial et raffiné, mets et vins de qualité. Très apprécié. Apprécié en tant qu'invités des très gentils Roberto et Andrea.
Le 20/02/2022 à 16:41
Excellente expérience, bonne viande bouillie comme les entrées. La cave est riche. Personnel très gentil et propriétaires très sympathiques et affables
Le 23/01/2022 à 12:19
Journée de promenade dans les Langhe avec un arrêt gastronomique obligatoire au royaume de la viande bouillie (sept coupes de bœuf avec sept sauces accompagnées de purée et de carottes) à Carrù, où a lieu chaque année la Foire du Gros Bœuf. Suite à des amis qui y étaient déjà allés, nous étions donc du bon côté, avec de nombreuses réservations. Le lieu choisi est OSTERIA DEL BORGO ANTICO. Sur 11 convives, 10 ont choisi le mélange de viande bouillie après avoir goûté pour certains la viande frite, pour certains les raviolis au bouillon, pour certains le tajerin au ragoût de bœuf. Vin de qualité supérieure qui s'accorde bien avec le menu. Et pour finir, des desserts sublimes, des bitters maison et du café. Excellente courtoisie, qualité et quantité. Fortement recommandé et mérite d'être répété.
Le 15/01/2022 à 17:07
Bonsoir, Je voulais vous offrir mes plus sincères compliments pour le lieu, mais surtout pour la NOURRITURE EXCELLENTE, on MANGE TRÈS BIEN, la viande bouillie est le TOP... Les desserts sont INCROYABLES... EXCELLENTE qualité de la nourriture et prix, Le personnel très gentil, gentil, sympathique et souriant. On retourne essayer les premiers aussi car en les voyant ils avaient l'air super 😋😋😋
Le 16/12/2021 à 16:52
Restaurant typique de Langa qui cuisine et sert la tradition piémontaise. Charcuteries, steak de bœuf, raviolis au bouillon et sa majesté le ragoût de bœuf gras. Endroit agréable, propre et bien rangé. Personnel serviable et familial. Excellent choix de vins. Prix adaptés à la qualité. Ne manquez pas les soirées à thème comme les fritures piémontaises accompagnées de bulles Hautement recommandé
Le 20/11/2021 à 23:01
Super bonne osteria locale. Tout en italien. J'ai apprécié la bonne nourriture, le bon personnel et la bonne ambiance !
Le 13/11/2021 à 09:24
Excellente cuisine piémontaise, restaurant typique avec une vaste sélection de vins, personnel professionnel. La viande bouillie et les sauces sont super délicieuses... Délicieux desserts sur le chariot à ne pas manquer, bunet et gâteau aux noisettes au sabayon.
Le 11/11/2021 à 00:51
Bel établissement, au style impeccable. Dans la ville du bœuf, on choisi le bœuf ! Bien m'en a prit. Une viande d'excellente qualité pour le Haché cru et le sauté. Un plaisir. Un vittelo tonnato un peu trop cuit à mon goût, mais j'aime la viande crue, ce n'est pas le cas de tout le monde. Le reste du repas était très bon également. Le service est plutôt bien exécuté, avec gentillesse, et même si la serveuse était un peu brouillon, on lui pardonne. Le prix est tout à fait correct pour ce type d'établissement. Une bonne adresse
Le 23/10/2021 à 21:24
Nous avons très bien mangé et bien bu, les mélanges de viandes bouillies piémontaises, les sauces, les entrées... exceptionnels. Les serveurs étaient sympathiques et l'endroit était très bien entretenu et propre. J'ai oublié les desserts... le trio de desserts piémontais était exceptionnel. Le tout pour 40 € par personne... une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Le 20/10/2021 à 23:47
Personnel très propre, élégant, très serviable et sympathique. La viande bouillie est un spectacle et les sauces délicieuses.
Le 11/10/2021 à 10:47
Un véritable conseil d’initié. De l'extérieur, le restaurant semble discret, mais à l'intérieur, le service est parfait et les plats les plus étonnants. Nous recommandons particulièrement le misto Bollita - de la viande bouillie et mélangée de la plus haute qualité. il s'effondre sur la langue. Il est amené en un seul morceau sur un chariot et coupé à table et m'est servi avec plein de merveilleuses sauces. Une superbe expérience culinaire - surtout pour ceux qui aiment la viande...
Le 08/10/2021 à 07:40
Bonne nourriture. L'endroit est également bien organisé.
Le 02/10/2021 à 17:39
Haut!
Le 02/10/2021 à 11:13
Super!!!
Le 17/09/2021 à 12:34
Un chariot pour le bollito avec différents morceaux de viandes au choix et ses sept sauces, un chariot pour le fromage et un autre pour les desserts. Tout était excellent !
Le 05/09/2021 à 13:31
Tout, du tartare aux raviolis en passant par la viande bouillie, les desserts, la cave spectaculaire est parfaite
Le 21/08/2021 à 13:10
Excellente taverne ! Le plat phare est certes le mélange de viande bouillie, mais il excelle dans toute autre proposition (la viande crue vraiment extraordinaire) Très bel endroit et personnel vraiment sympathique Rapport qualité prix super honnête !
Le 30/07/2021 à 14:21
La nourriture est vraiment bonne, l'endroit est beau et propre et les propriétaires sont très gentils ! On reviendra certainement!
Le 17/07/2021 à 20:37
La viande bouillie typique locale avec 7 sauces vaut absolument la peine d'être essayée (apparemment Carrù est la patrie de la viande bouillie, ce que j'ignorais complètement). Ambiance accueillante et charmante, personnel extrêmement sympathique et serviable. Une nuitée à la structure affiliée La Rocca est également recommandée
Le 25/06/2021 à 11:20
Nous y sommes allés en famille et nous avons passé un très bon moment, la nourriture était plus qu'excellente, la propreté était excellente, la courtoisie et le service excellent. Je reviendrai certainement
Le 21/05/2021 à 15:36
En fin de compte, c'est le meilleur endroit pour déguster le classique Gran Bollito. Le personnel est excellent, sympathique et rapide à servir. Le restaurant s'est adapté aux mesures anti-covid, il dispose donc d'un décor intérieur spacieux, lumineux et doux. 5 étoiles bien méritées, je reviendrai certainement.
Le 09/01/2021 à 16:15
Lieu trouvé par hasard grâce à google maps, un coup de téléphone pour réserver nous a immédiatement fait prendre conscience de la disponibilité du gérant. Taverne meublée avec élégance (dans le respect des règles anti-covid) avec de nombreux détails de bon goût, très propre et accueillante. Excellent choix dans le menu également pour les végétariens. Bouilli en grande quantité servi sur le chariot comme peu le font avec d'excellentes sauces. Des fritures légères et délicieuses (nous avons essayé des cervelles frites et des légumes frits mélangés) D'abord, les raviolis del plin avec fondue et truffe noire appétissante. Bon choix de desserts et excellente carte des vins. Enfin, prix très honnête avec dégustation finale. Super recommandé ! Merci pour la bonne nourriture et votre délicieuse hospitalité.
Le 14/08/2020 à 10:01
La viande bouillie est très bonne !!! Le personnel gentil et sympathique. Essayer
Le 02/07/2020 à 17:06
Un lieu accueillant, aussi simple que l'hospitalité piémontaise, aussi soignée que soit cette cuisine. Félicitations au personnel. Les premiers plats sont fabuleux, les seconds plats sont de qualité (la pensée du choix d'excellentes matières premières est immédiate). Le chariot de desserts est délicieux ! Nous reviendrons pour déguster la viande bouillie piémontaise 🤗 PS je n'ai pas parlé de la carte des vins. Je vous laisse imaginer.....!!!
Le 10/03/2020 à 23:07
C'est un beau restaurant. Des plats délicieux et du vin spécial
Le 20/02/2020 à 13:32
Tout simplement merveilleux... Ambiance caractéristique, plats spectaculaires : poivrons à la bagna cauda et viande bouillie à ne pas manquer... Servi rapidement, cordialement et poliment.
Le 02/02/2020 à 16:29
Super endroit pour s'arrêter et manger près de la Piazza di Carrù. Nous l'avons rencontré par hasard en déambulant à la recherche des bancs géants. Ce fut une très agréable surprise. Personnel très accueillant et à l'écoute du client, service rapide et propre et large choix de plats délicieux. Excellentes entrées piémontaises et les portions sont plus que généreuses. J'ai également essayé les panzerotti qui sont vraiment excellents. Nous arrivons ensuite au repas principal où l'on nous sert un mélange de viande bouillie vraiment exceptionnel accompagné de 7 sauces différentes. J'ai également essayé les tranches de bœuf et les morceaux de bœuf cuits au Barbaresco, vraiment délicieux, ils fondaient dans la bouche. Large choix de vins avec une cave fantastique à visiter et des prix abordables. Comme on dit, les meilleures découvertes se font par hasard et même si c'est un peu loin de chez moi, j'y retournerai certainement.
Le 01/02/2020 à 22:06
Dîner agréable dans un cadre raffiné, plats de qualité et excellente sélection de vins. Je recommande la viande bouillie et les tripes !
Le 26/01/2020 à 13:09
Bel endroit avec une très bonne nourriture, idéal pour les familles
Le 20/01/2020 à 19:31
Excellente nourriture, excellent service, une jolie petite ville... Je le recommande vivement !!!
Le 16/01/2020 à 11:09
La viande bouillie accompagnée des sept sauces est excellente, la cave est remarquable, le prix est correct.
Le 05/01/2020 à 22:24
Excellent restaurant avec des plats traditionnels raffinés, des viandes bouillies fantastiques, un service toujours attentionné et professionnel... Bravo, nous reviendrons déguster les autres spécialités proposées.
Le 04/01/2020 à 22:03
Bon restaurant le long de la rue Carrù. Personnel très sympathique et joyeux. Excellente sélection sur la carte des vins. Délicieux chariot de fromages. La viande battue au couteau, les raviolis au bouillon et le tajin au ragù sont très bons. Sublimes poêlées de légumes. La viande bouillie est la ROI des lieux, avec ses sept coupes et sept sauces, servies sur le chariot... à tester....😁. La coupe et le rôti Barbaresco sont également excellents. Délicieuse purée de pommes de terre. Le chariot de desserts... ouvrez les yeux... et vous pourrez tous les emporter... même des portions différentes. Prix adaptés au lieu et à l'offre. Recommandé+++
Le 29/12/2019 à 19:08
Courtois, efficace, superbe bouilli, gâteau aux noisettes avec un excellent sabayon, saindoux délicieux, bonnes tranches de bœuf, bon vin. Dans l'ensemble, c'est vraiment un bon endroit.
Le 11/12/2019 à 21:03
Il faut absolument faire un détour par cette auberge et déguster le bollito maison. Une sorte de pot au feu piemontais
Le 26/11/2019 à 15:07
Un déjeuner exceptionnel !!! Personnel vraiment accueillant et plats délicieux, surtout pour ceux qui veulent goûter aux plats traditionnels typiques du Piémont. Perzzi dans la norme
Le 18/11/2019 à 10:49
En plus de prendre un bon repas, le personnel est très accueillant
Le 14/11/2019 à 08:14
Moins bien que la dernière fois La viande bouillie tranchée est immédiatement froide Ensuite, on nous a offert de la grappa et payé sur la facture😀😀
Le 05/11/2019 à 19:05
Bollito avec un B majuscule. Personnel compétent, excellent choix de vins, environnement accueillant et menu typiquement piémontais. Compte adéquat. Je recommande de réserver même en semaine.
Le 04/11/2019 à 12:49
Excellentes matières premières hautement recommandées et excellentes et respect de la tradition. Grande courtoisie et prix absolument honnêtes. Il est conseillé de réserver.
Le 27/10/2019 à 18:56
La gentillesse, la convivialité, le professionnalisme et la qualité de la nourriture sont louables...... à revenir encore et encore
Le 17/10/2019 à 18:20
merveilleuse expérience culinaire. une cuisine piémontaise traditionnelle, préparée avec soin et adaptée aux exigences modernes, accompagnée d'une carte des vins très remarquable, qui comprend également d'excellents produits à des prix raisonnables, dans laquelle vous pourrez être accompagné et guidé par un personnel formé et disponible. Évidemment, le roi du dîner est la viande bouillie, servie sur un chariot avec de nombreux types de viandes au choix, en portions généreuses, accompagnées de diverses sauces, des plus délicates aux plus intenses et épicées. le lieu est de style moderne mais avec des notes de tradition, raffiné, élégant mais sans fioritures. Le prix, malgré la qualité, reste résolument abordable.
Le 13/10/2019 à 12:46
Excellente qualité, prix, endroit très agréable, serveurs gentils et pleins d'esprit, nourriture divine
Le 13/10/2019 à 06:39
Tout est excellent !!! La viande d'Abese fond dans la bouche, de très bonnes tripes, le mélange de 7 viandes bouillies avec d'excellentes sauces et légumes. Personnel gentil, sympathique et serviable, endroit sympa je recommande de l'essayer. Juste prix. N'oubliez pas d'essayer le sabayon
Le 10/10/2019 à 21:37
Très bien
Le 14/09/2019 à 06:21
Eh bien, je pense que ce restaurant mérite même plus de cinq étoiles, étant donné que la nourriture est tout simplement parfaite - les sauces pour la viande bouillie sont magnifiques ! Le lait de poule est un vrai délice. Mais ce qui fait la différence, c'est leur gentillesse exquise. Bravo, tu es magnifique
Le 07/09/2019 à 08:29
Excellente cuisine. Personnel très courtois. Je me suis arrêté sur recommandation d'amis et je dois dire que nous nous en sommes très bien sortis. J'ai mangé des tagliolini avec du ragù de bœuf et une tranche de viande, parfaitement cuite, très savoureuse. J'ai aussi goûté leur viande bouillie et je dois dire qu'ici non plus, on ne peut pas se tromper... Exquis. Prix? bien plus qu’honnête. Optimal. Compliments.
Le 17/08/2019 à 07:14
C'est fin mais vous sortez avec la faim . Le menu devrait au moins être traduit en Anglais...
Le 02/08/2019 à 18:11
Très bon restaurant au cœur de la ville médiévale de Pisciotta. On y mange bien très bien ! Des hors d'œuvres au dessert un sans faute. Les plats de poissons sont la spécialité de la maison il faut pas passer à côté. Bon service. Je recommande.
Le 27/07/2019 à 12:02
Chariot de viandes bouillies étonnantes, évidemment à savourer avec les merveilleuses sauces maison. Excellent vin local !! Super sympa.
Le 16/06/2019 à 22:39
Tout est parfait, accueil impeccable, qualité et excellente carte des vins. Nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons certainement.
Le 11/05/2019 à 14:37
Excellente nourriture préparée très bien. Les accompagnements sont un peu peu nombreux. Ça vaut le coup d'essayer si vous êtes dans la région.
Le 03/05/2019 à 23:53
Excellente nourriture et vin incroyable
Le 26/04/2019 à 21:02
Nous avons dîné dans ce restaurant typique de Carrù et je dois dire que ce fut une bonne surprise. C'était la première fois que nous venions dans cette ville pour manger le fameux « Bollito misto ». Lorsque le chariot avec la viande est arrivé, nous avons été enchantés. Les sauces qui l'accompagnent sont un délice, les unes meilleures les unes que les autres. Bon vin maison, service rapide et serveurs très gentils et sympathiques. À un moment donné, ils vous demandent même si vous souhaitez faire un rappel, ce qui est évidemment nécessaire. Pour finir, une assiette composée de délicieux desserts maison. Bref, tout était parfait. L'endroit était propre, élégant et pas bruyant malgré le fait qu'il soit complet. Très bons bitters maison. À bientôt.
Le 11/04/2019 à 12:23
Nous avons mangé la meilleure viande bouillie de Carrù. Service impeccable et personnel sympathique. Carte des vins excellente et complète. Nous reviendrons certainement la prochaine fois.
Le 04/04/2019 à 13:04
Excellente cuisine typique. Je vous propose le fameux bollito. Très bel environnement. Personnel sympathique et professionnel.
Le 12/03/2019 à 05:56
Excellent restaurant. La meilleure viande, du steak (exquis) aux viandes bouillies. Environnement propre et agréable grâce aux décorations murales simples et aux tables bien espacées.
Le 03/03/2019 à 18:30
Bel endroit divisé en salles de différentes tailles, personnel attentionné en uniforme. Concernant les plats, le véritable point fort est selon moi l'assiette de viandes bouillies, variées et d'excellente qualité, et les sauces qui l'accompagnent, le tout dans des portions généreuses. J'ai trouvé la carte des vins bien assortie, bien que très axée sur les rouges piémontais. Les premiers plats que nous avons choisis (raviolis del plin et gnocchis) m'ont semblé moyens, discrets. Je ne peux pas juger les entrées, car nous ne les avons pas essayées. Le pain et les gressins tout à fait normaux pourraient faire l'objet d'un choix plus soigné, en qualité et en variété. Quant aux desserts, je les trouve plus beaux à l'oeil (assortis et servis au chariot) qu'au palais. Le café aurait pu être meilleur. Toilettes bien entretenues. Selon moi, la facture était légèrement plus élevée que ce qui était proposé. Mais dans l’ensemble, je pense que l’expérience vaut la peine d’être tentée.
Le 12/02/2019 à 17:55
Excellent déjeuner... Ceux qui ont des problèmes de maladie cœliaque ne sont pas obligés de jeûner... Personnel courtois et compétent... Nous reviendrons certainement...
Le 04/01/2019 à 12:04
Si vous voulez manger de la vraie viande bouillie et cuite à la perfection, vous devez absolument vous rendre à l'Osteria del Borgo. Restaurant très central à Carrù, bien meublé et très propre, où les meubles anciens et modernes se marient parfaitement. Le menu comprend principalement des plats de viande (entrées, premier et deuxième plats), tous traditionnels et tous délicieux et préparés avec des produits locaux de première qualité. .excellent fromages et carte des vins tout aussi bien fournie.Personnel adorable...prix modérés...Je recommande vivement de réserver.
Le 28/10/2018 à 13:50
A ne pas manquer !!
Le 03/08/2018 à 15:32
Tous des plats fantastiques cuisinés par des mains expertes, de la viande bouillie et des sauces inégalées, un service attentionné et très sympathique. Informé
Le 08/01/2018 à 20:06
Endroit cosy et bien entretenu. Bon choix de vins, répartis par territoire. La carte n'est pas particulièrement variée, mais la cuisine est typique et les plats particulièrement bons et bien présentés. Le personnel est sympathique, compétent et jovial.
Le 08/12/2017 à 06:56
Je ne m'attendais pas à un aussi bon restaurant dans cette petite ville. Merci de réserver votre table, très bon service, plats locaux, réputés pour le bollito misto, c'est à dire le bœuf bouilli et autres viandes bouillies comme le poulet avec ses sauces. Ambiance très sympa
Le 24/07/2017 à 19:50
Excellent et très bon accueil,A recommander
Le 25/02/2017 à 13:07
Restaurant très élégant et bien meublé... salle de bain belle et bien entretenue... la nourriture est vraiment bonne... pour ceux qui veulent goûter de la viande bouillie piémontaise, ils ont trouvé le bon endroit ici... nous avons très bien mangé ... le chariot de fromages est excellent et le chariot de desserts est également délicieux....... ils ont aussi une cave à vins super bien garnie..... nous sommes descendus le visiter après notre déjeuner.... ..service excellent....personnel sympathique et serviable.......les tables sont bien dressées....il est conseillé de réserver....je le recommande à tout le monde.....
💬 Très bon pain et super accueil
💬 La légendaire Paola nous a accueillis avec une telle gentillesse même 10 km avant le B&B. Malheureusement nous avons pris le mauvais chemin, allongeant infiniment notre arrivée à destination. Il nous a accompagné, désormais épuisés, jusqu'à la maison puis nous a donné toutes les informations pour passer une bonne soirée. Excellent petit déjeuner. Nous avons dîné à l'Hosteria voisine.
💬 Bar récemment rénové. ..endroit confortable et grand écran pour regarder le match. Accompagné de sandwichs et de bière de qualité
💬 Super et abordable. Un seul point : où génèrent-ils du profit ? Il devrait s'agir de services supplémentaires, mais où sont tout cela ? Oui, je suis prêt à payer 400 USD supplémentaires pour une très bonne lecture d'un bon livre avant de dormir. Mais où commander ?!!
💬 Nous avons eu part d’un très agréable séjour au sein de cet hôtel. Le personnel est très gentil, ils nous ont offert le petit déjeuner à emporter un jour où on ne pouvait pas le prendre sur place. En plus, ils sont toujours à l’écoute des besoins de leurs clients. Propre et calme, très proche d’une belle plage.
💬 Super endroit au centre de treviso grand parking en face et accueil diverses bières internationales très bonne ambiance pour prendre un verre entre amis
💬 Tout d'abord , nous avons passé un très beau et agréable séjour au Costabella, alors pourquoi 3 étoiles? L'hôtel est très bien placé et l'environnement est magnifique, avec de nombreuses randonnées à proximité. L'accueil par le gérant est vraiment très gentil et serviable, aux petits soins. C'est très appréciable! L'atout majeur est le petit déjeuner, très bien fourni comparé à d'autres hôtels. Un magnifique moment le matin! Vraiment beaucoup de produit salés et sucrés, même si le café n'est pas très bon, le petit déjeuner reste excellent... Comme le cadre du restaurant. Le menu à 25 euros tout compris est vraiment très bien et surtout on nous a conseillé un vin blanc vraiment magnifique ! A 19euros la bouteille! Au final 69 euros c'est un bon rapport qualité/prix. Alors pourquoi 3 étoiles? ATTENTION, ces explications concernent les chambres de l'annexe, et je pense que les chambres de l'hôtel sont très différentes. A 160e la chambre, bien que le prix soit bas pour la région et les dolomites, on attend une belle chambre (du moins pour ce budget), or elle n'était pas "raffinée". La salle de bain etait plutôt ancienne comme le mobilier, et surtout il n'y avait pas vraiment de fenêtre, du moins une toute petite dans un coin, sans trop de vue... Quel dommage! Même si la chambre est spacieuse et très propre, il y a un problème majeur, le lit mezzanine ( très confortable) est accessible par un escalier beaucoup trop pentu voire dangereux. Le plafond est trop bas, ce qui nous a obligé à nous accroupir à chaque montée ou descente, et c'était assez dérangeant. Le tout méritait une meilleure description ou davantage de photos. Sans ce point, je mettais 4 étoiles, car tout le reste est vraiment top!
💬 Très bon pizza , rien a voir avec les standard que l'on retrouve partout, service rapide, très bien pour faire une halte avant de reprendre la route.
💬 Propriétaire super sympathique…. La villa semble tirée d'un film policier…. Sale et en mauvais état
💬 Bon hôtel, 10 points