Les avis
Le 12/05/2024 à 13:55
Haute cuisine offrant une des meilleures de la région de Bergame, imbattable en ce qui concerne la carte de légumes, ce lieu est la référence pour les amateurs du genre. C'est toujours un plaisir de venir ici, on mange divinement chouchouté par un service impeccable ! Cave intéressante.
Le 05/05/2024 à 13:54
Bel emplacement, personnel hautement qualifié, courtois et axé sur le client. Service impeccable, cuisine excellente, innovante et raffinée. Recommandé pour ceux qui recherchent une expérience culinaire qui peut surprendre et intriguer
Le 02/05/2024 à 00:29
Une expérience formidable. Tout est étudié en détail, des lumières, du mobilier, des sièges... un service ponctuel et précis, mais aussi convivial et passionné. Nous avons opté pour le menu VitAle, expression maximale des chefs - « aux notes amères et acides ». A part cela, il y avait aussi des consistances très particulières comme : des escargots, de la moelle, du hareng... Nous avons aimé, insolite. Prix assez correct pour la qualité. 2 menus, 2 eaux, une bouteille de Saten, 2 cafés 314 euros.
Le 20/04/2024 à 01:09
Une expérience culinaire de haut niveau, une excellente sélection de matières premières et une bonne étude dans la composition des plats, méritaient absolument la critique 5 étoiles pour le service alimentaire et l'environnement. Je n'ai pas été entièrement satisfait de la sélection de vins proposés en association : très parfumés, température de service parfaite mais pas à la hauteur des attentes, notamment le blanc et le rosé avaient peu de structure et ne mettaient pas suffisamment en valeur les plats. J'y reviendrai mais en choisissant une bouteille de vin séparément !
Le 18/04/2024 à 21:58
Avec quelques amis, nous avons déjeuné dans ce restaurant, mangeant très bien mais avec quelques petites critiques ENVIRONNEMENT : Lieu historique à Sorisole qui auparavant, si je ne me trompe, avait une autre gestion. Grande salle lumineuse, avec espace entre les tables. SERVICE : personnel très sympathique et gentil, avec une attitude très amicale et confidentielle, sans jamais être impoli. L'un des deux Chefs était également sympathique et est venu nous saluer à table en fin de repas et a passé quelques minutes à discuter des plats proposés. Je n'ai pas apprécié la manière de servir le vin de la Sommelière car l'entrée aurait également pu être évitée étant donné le type de vin qui ne nécessitait pas le procédé qu'elle a effectué, créant seulement un effet scénique et nous faisant perdre un verre de vin (cela aurait aussi conduit à en mettre moins à l’intérieur du verre). NOURRITURE : nous avons vraiment tout aimé, nous surprenant par les combinaisons et par le choix de respecter le territoire et ses produits. Les escargots sont excellents tout comme les plats chauds comme le riz et les rigatoni. L'anguille est excellente et l'agneau encore plus RAPPORT QUALITÉ/PRIX : Prix en adéquation avec le type de restaurant. les prix peuvent également être trouvés sur leur site internet AVIS GLOBAL : nous l'avons beaucoup aimé
Le 26/03/2024 à 18:15
Nous sommes allés déjeuner et avons choisi la formule business lunch à trois plats. Certainement une expérience merveilleuse. Professionnalisme et courtoisie. Nous reviendrons certainement pour essayer les menus guidés. Bravo et félicitations. Chiara et Gigi.
Le 25/03/2024 à 22:30
Étoile Michelin méritée. Étude, capacité technique, amour du territoire et une dose adéquate de créativité. Des plats jamais banals qui savent très bien mélanger le contraste fondamental des saveurs. Environnement et équipements modernes et élégants. Carte des vins complète. Service ponctuel, compétent, très sympathique et jamais affecté. Tout est là ! Continuez comme ça!
Le 16/03/2024 à 23:44
Je me suis rarement assis dans un restaurant et j'ai apprécié chaque plat, chaque accord, chaque phrase, chaque geste... et le vin recommandé !! Quoi dire? Tout est fantastique. Bien joué
Le 12/03/2024 à 00:17
Aujourd'hui, nous avons testé la proposition business lunch : menu avec une sélection très intéressante, des plats très bien exécutés et aux saveurs fortes et non triviales.
Le 11/03/2024 à 13:15
Un exercice de neurobic gastronomique pour suivre les chefs dans le parcours gustatif dédié à leurs plats désormais classiques. Clarté des saveurs, des textures et des couleurs. Service élégant et ponctuel sans être étouffant. Carte des vins étoffée mais pouvant également être améliorée sur des références moins exigeantes. Ça vaut le détour
Le 04/03/2024 à 14:47
Pause déjeuner étoilée...une découverte très agréable !
Le 03/03/2024 à 20:25
Que dire... une expérience étoilée Michelin bien méritée... Chef Manzoni Brothers impeccable dans le choix des menus proposés mais surtout avec d'excellentes matières premières ! Félicitations encore ! Conseils menu Succès !
Le 12/02/2024 à 12:27
Tout est parfait. Il est désormais difficile de trouver des restaurants qui, lorsqu'on sort, n'ont pas l'impression d'avoir payé plus que nécessaire. Ce n'est pas le cas, le prix est totalement conforme à l'expérience que j'ai eue. Le seul conseil que je puisse donner est d'accompagner le café et le spiritueux de quelques friandises pour justifier le prix. Pour le reste... impeccable.
Le 04/02/2024 à 02:13
Tout est comme il se doit. Bonne nourriture, bon vin, personnel compétent et sympathique. Ne déçoit jamais ! Les plats sont bien pensés mais surtout bons et délicieux. Les accords avec le verre ne sont jamais banals et surprenants. Dans la salle, ils ont toujours de jolis mots à échanger. Il y avait plus de restaurants comme celui-ci !!
Le 23/01/2024 à 09:47
Restaurant avec une étoile Michelin bien méritée, vous êtes accueilli par Giovanna et sa collaboratrice très gentille et super préparée, j'ai choisi ce restaurant car j'étais intrigué par le déjeuner d'affaires à 25 € où l'on peut choisir parmi quelques propositions avec l'ajout d'un dessert, vous payez 30 € et si vous voulez un verre de vin à 35 €, vous faites une pause déjeuner vraiment super, mais pendant que nous étions là-bas, nous avons opté pour le menu et nous avons eu une grande satisfaction aussi parce que c'était notre première fois dans un restaurant étoilé. Le Menu Succès, c'est-à-dire tout ce qui caractérise leur cuisine, vraiment explosif, tout très bon mais vraiment bon, compliments aux chefs car à mon avis ils sont géniaux, j'ai également ajouté une dégustation de 3 vins pour accompagner le déjeuner. Bref pour une première fois je dirais vraiment super, je recommande d'y aller allez y. Merci pour tout d'Alessandro et Marianna
Le 09/01/2024 à 11:25
sélection de matières premières et service de haut niveau
Le 09/01/2024 à 02:40
Chaque plat est une expérience gustative et contemplative. Des combinaisons parfois insolites, toujours parfaites. Excellente qualité. Courtoisie et compétence.
Le 26/12/2023 à 08:13
Optimal
Le 20/12/2023 à 23:44
Expérience superlative, plats soignés dans les moindres détails, environnement et personnel très accueillants
Le 05/12/2023 à 22:55
Pour s'évader de la ville voisine de Bergame et se sentir choyé, la taverne Assonica est idéale. L'accueil est chaleureux dans un environnement moderne mais chaleureux. Le sourire de Giovanna qui, en parfaite hôtesse, vous accueille et vous guide à travers les créations de Vittorio et Giovanni Manzoni, font de ce lieu un lieu magique. La cave est vaste et variée et Bianca, la sommelière, saura vous guider à travers les étiquettes nationales et étrangères qui s'accorderont parfaitement à vos choix de plats. L'étoile est bien méritée !
Le 30/11/2023 à 17:20
Tout est toujours parfait. À bientôt!
Le 30/11/2023 à 17:14
C'est à chaque fois une expérience unique ! Tout est toujours parfait, de l'accueil fantastique et chaleureux de Giovanna aux plats qui sont une explosion de goûts et de couleurs, parfaitement équilibrés et soignés. Absolument recommandé.
Le 24/11/2023 à 16:29
Restaurant étoilé d'exception, une expérience à vivre au moins une fois !
Le 17/11/2023 à 17:23
J'ai déjeuné dans cet endroit un samedi calme pour le déjeuner, expérience fantastique, personnel et nourriture très sympathiques, j'ai pris la dégustation végétarienne très intéressante avec des saveurs très particulières, prix en ligne avec le service et la nourriture proposée, vraiment recommandé.
Le 05/11/2023 à 17:11
Manger à la taverne Assonica est un voyage gastronomique conçu pour stimuler nos sens et nous faire vivre une expérience authentique d'éveil sensoriel unique !
Le 19/09/2023 à 19:35
Service courtois et attentionné, confié à deux professionnels sympathiques et formés. Cuisine excellente et avant-gardiste. Plus qu'un déjeuner, une expérience.
Le 09/08/2023 à 13:42
Expérience gastronomique inoubliable. 100% recommandable.
Le 31/07/2023 à 22:03
INCROYABLE! Une expérience hors du commun. Un voyage dans des saveurs et des combinaisons jamais essayées auparavant. Une cuisine expérimentale savamment réussie. Bien joué!!!!! P.s. Une seule photo alors que le plat a déjà commencé.. cela en dit long..🤣
Le 31/07/2023 à 18:37
Que puis-je dire, parfois nous nous gâtons aussi avec de la nourriture. Nous l'avons découvert par hasard et avons immédiatement décidé d'y aller. On se sent choyé tant dans le service que dans la nourriture. Il y a 3 menus très différents, nous avons choisi les réussites. C'était une explosion de saveurs (à certains palais elles peuvent paraître acides à d'autres non) mais c'est très subjectif et raffiné. Le rapport qualité-prix est bon, en fait il y a des restaurants 1 étoile où une entrée coûte 70 euros. Super carte des vins. Fortement recommandé et nous avons hâte d'y retourner.
Le 30/07/2023 à 13:06
Toujours au top a faire et refaire avec toujours autant de bonheur...
Le 28/07/2023 à 09:48
De l'extérieur, on a l'impression d'aller dans un restaurant de campagne mais les pièces intérieures sont très bien entretenues et spacieuses. Tables bien espacées. Nous avons commandé la variante 2 plats (plus l'amuse-bouche offert à tout le monde). Tout était excellent (les raviolis aux abricots vraiment impressionnants) sauf les desserts. Guillemets obligatoires car (à part la tarte tatin, même un peu banale pour un endroit comme celui-ci) les autres n'ont rien de la fin du repas. Ils sont savoureux, parfois même piquants et ne laissent pas l'eau à la bouche que l'on attend à la fin d'un repas. C'est dommage pour ce dérapage (également une carte avec seulement 4 propositions).
Le 22/07/2023 à 17:31
J'ai décidé d'essayer le menu Business Lunch qui propose deux plats à choisir dans une liste. Chaque plat est une explosion de saveurs, peut-être parfois un peu risquée. J'ai eu du mal à distinguer certaines saveurs lors de la dégustation en raison de la forte composante aromatique des herbes choisies. La qualité du service et de la nourriture est superbe, on ne peut rien dire de plus. Ça vaut vraiment le détour.
Le 15/07/2023 à 18:49
Une cuisine colorée, créative, aux saveurs vives. Des plats de la plus haute qualité qui peuvent donner de belles émotions gustatives. Vous serez également intéressé par les vins proposés à la dégustation. Excellent rapport qualité/prix. Essayer!
Le 10/07/2023 à 16:22
Expérience vraiment exceptionnelle. Le menu des chefs à succès Manzoni s'est révélé surprenant, le juste mélange de raffinement, d'expérimentation et de simplicité. Étoile Michelin bien méritée. Haut
Le 29/06/2023 à 16:04
Excellents plats élaborés aux saveurs variées, service excellent, très gentil et souriant. Cela vaut la peine de parcourir quelques kilomètres pour vivre une expérience savoureuse
Le 25/06/2023 à 12:46
Ce fut un plaisir de faire ce voyage à travers les goûts et les sensations, les traditions et la créativité. Endroit élégant avec sa propre âme.
Le 18/06/2023 à 23:16
Expérience exceptionnelle au-dessus de toutes attentes !!!! Merci pour cette merveilleuse soirée, menu, accord mets et vins, service, ambiance... tout plus que parfait. Bravo, vraiment bien !!! Francesca et Nicolas Soncino
Le 06/06/2023 à 23:13
L'entrée et le premier plat m'ont bien plu, le deuxième plat ne m'a pas satisfait... une question de goût personnel. Excellent service et personnel très sympathique. Bel endroit.
Le 26/05/2023 à 21:26
Petit-déjeuner d'affaires extrêmement raffiné avec un splendide choix de vins assortis. Prix très raisonnable compte tenu du très haut niveau de qualité du lieu. Bien sûr... Si vous entrez ici et lisez le mot « taverne » sur le panneau, vous serez définitivement surpris.
Le 13/05/2023 à 17:08
Préparez vos papilles. Un voyage à travers des goûts et des combinaisons insolites... mais tous vraiment excellents. Beau à regarder et excellent à déguster. Excellent service et présentation de tous les cours choisis.
Le 08/05/2023 à 14:45
Une découverte très agréable, un déjeuner d'affaires exquis et excellent pour donner envie de tester les menus dégustation. Bien joué!
Le 01/05/2023 à 22:03
Expérience gastronomique exceptionnelle dans un endroit agréable. Nous avons pris le menu de légumes accompagné des vins qui l'accompagnaient. Tous les cours étaient caractérisés par d'excellentes idées, une recherche approfondie et une technique impeccable. Les points forts - les artichauts et quelques entrées - étaient stratosphériques. Des accords mets et vins au top. 260 euros pour deux. Hautement recommandé.
Le 27/04/2023 à 21:42
Tout est excellent. Tout simplement sublime🤩. Vos papilles vous remercieront. Expérience unique tant au niveau du palais que de la vue. Cuisine unique. Cela mérite tout. Bien joué. J'y retournerai certainement. Super recommandé.
Le 24/04/2023 à 09:44
Une expérience à revivre, merci et mention spéciale aux filles présentes dans la salle, vous nous avez mis extrêmement à l'aise, sympathiques, compétentes, mais surtout souriantes, elles nous ont mis de bonne humeur. La cuisine est là pour surprendre, avec beaucoup de notes amères que je pensais ne pas apprécier, mais le talent des chefs est de savoir les « sucrer » aussi. Mention spéciale pour les boutons d'herbes sauvages et le dessert aux fraises qui valent sans aucun doute le détour (même si le guide Michelin réserve cette note à 3 étoiles).
Le 11/04/2023 à 17:27
Première fois pour nous, on peut ajouter la gentillesse de tout le personnel, c'est merveilleux que le chef entre dans la salle et présente le plat, une expérience à renouveler
Le 26/03/2023 à 23:13
Stellaire! Service et cuisine d'un très haut niveau. Je n'ai aucun commentaire négatif à faire. L'emplacement est peut-être la seule chose qui empêche cet endroit d'être sur le radar des restaurants les plus convoités. Je le recommanderais à tout le monde. Bravo à tous, bravo Giovanna !
Le 19/03/2023 à 23:16
Magnifique expérience !!! C'est la première fois que ma femme et moi y sommes allés et ce fut une soirée magique. Le personnel est très bien formé et très sympathique. Parcours « Légumes », à découvrir absolument ! Nous reviendrons certainement et félicitations à tous !!!
Le 18/03/2023 à 23:15
Durant le long week-end du 8 décembre, moi et moi avons dîné dans ce magnifique endroit. Environnement aux tons de la nature, qui se reflètent dans les plats. Le personnel est super sympa et jamais exagéré, les plats sont raffinés et simples à la fois, tout comme les accords vins, petits producteurs et gourmandises pour des gens mentalement ouverts aux goûts anticonformistes comme nous. Merci de nous faire part de votre philosophie.
Le 10/03/2023 à 11:30
Expérience fantastique. La route des Légumes et des Vins. Tout est parfait. Je ne voulais pas ajouter de photos des plats. Allez les découvrir par vous-même !
Le 04/03/2023 à 16:07
Excellent endroit dans la province de Bergame, Une cuisine avec des plats dignes d'une étoile Michelin, un personnel sympathique et compétent, et enfin un prix plus que raisonnable pour y revenir.
Le 28/02/2023 à 06:40
Des saveurs particulières et raffinées avec des matières premières de haute qualité. Le menu dégustation avec la route des vins est exceptionnel.
Le 27/02/2023 à 09:36
Je n'ai pas de photos à partager, car le déjeuner était tellement sublime qu'il m'a fait oublier le temps et tout le reste. Félicitations !
Le 24/02/2023 à 09:05
Tout est très bon ! Nourriture de haute qualité, orientation client ! Haut
Le 19/02/2023 à 20:07
Ce fut une belle découverte. Recherche, innovation et combinaison d'excellentes saveurs. Giovanna nous a accueillis avec professionnalisme, élégance et chaleur. Service, menu (Vit-Ale), environnement qui valent absolument l'étoile Michelin. Un merci spécial au chef Vittorio qui était encore aux fourneaux en fin d'après-midi pour préparer quelques plats, mais qui a néanmoins trouvé le temps de sortir et de nous consacrer un peu de son temps. Nous reviendrons
Le 19/02/2023 à 17:41
Note alimentaire pour le menu dégusté. Je parle donc du menu des hits. Des saveurs trop acides, ou plutôt complètement acides, pour trop de plats sur les 8 essayés. Je ne pense pas exagérer en parlant de plats parfois immangeables. J'ai mangé dans de nombreux autres restaurants étoilés et non étoilés qui veulent prendre des risques avec des saveurs audacieuses. Ici, le pari du menu essayé a échoué.
Le 15/02/2023 à 22:24
Un de mes restaurants préférés à Bergame et sa province ! Des plats innovants et délicieux, parfaitement servis dans un lieu privilégié et superbement aménagé ! Personnel très gentil, prix élevé mais parfaitement en adéquation avec la quantité et la qualité servie, le menu dégustation était vraiment délicieux ! C'est déjà la deuxième fois que nous revenons et nous avons hâte d'y dîner à nouveau ! Leur beurre est vraiment fou.
Le 14/02/2023 à 11:32
Je ne suis pas habituellement fan de cuisine gastronomique, mais je ne m'attendais vraiment pas à avoir une indigestion après avoir mangé dans un restaurant étoilé.
Le 24/01/2023 à 00:33
Cela fait des années que je n'ai pas visité ce merveilleux restaurant, je dois dire qu'il a totalement changé, l'élégance et le raffinement ne suffisent pas à décrire l'environnement... Le personnel, depuis l'accueil à l'entrée jusqu'aux nombreuses gentillesses envers le client, toute curiosité pour chaque plat a été satisfaite de manière exhaustive. Au menu, différents itinéraires de dégustation pour les amoureux de la terre et de la mer et pour ceux qui aiment la cuisine végétarienne. Solutions rapides pour les personnes coeliaques et celles souffrant d'autres intolérances.
Le 07/01/2023 à 15:30
Nous avons essayé le menu Hits et c'était vraiment extraordinaire, de petites et nombreuses portions de plats très élaborés et raffinés accompagnées d'une description impeccable de chaque plat par un personnel hautement qualifié. Félicitations !
Le 06/01/2023 à 18:57
L'endroit est très agréable et le personnel résolument accueillant et compétent, capable de s'impliquer en expliquant des détails intéressants sur les plats et le vin. Le dîner devient ainsi une expérience sensorielle, avec des saveurs intenses et inédites et le plaisir de savourer des associations surprenantes.
Le 06/01/2023 à 11:14
Endroit très accueillant et personnel très sympathique et cuisine excellente préparée
Le 13/12/2022 à 07:15
Déjeuner entre amis : choix exceptionnel pour le service, la nourriture et l'assiette. Ça vaut une étoile entière
Le 22/11/2022 à 00:20
Au pied de la vallée de Bergame se trouve une taverne fraîche de ⭐️🛞 C'est ma première fois dans un restaurant étoilé et je dois dire que j'ai trouvé une réussite absolue dans les plats et dans le personnel qui mérite la qualification ! 👩✈️ Nous avons opté pour le menu dégustation. Le lieu est moins percutant et quelques détails que j'ai trouvé un peu aseptiques à mon goût personnel pour rendre l'ambiance plus agréable, la peinture de mousse est magnifique !🌳 Bravo, vous pouvez voir la passion et le professionnalisme. Les spaghettis valent vraiment la peine d'être essayés
Le 20/11/2022 à 02:16
Ce fut une soirée très agréable. Le menu extraordinaire et savoureux. Personnel sympathique et compétent. J'ai été impressionné par l'attention que j'ai reçue après avoir signalé une allergie avec des substitutions et/ou des réductions de plats imminentes. Super recommandé!
Le 21/10/2022 à 16:13
Innovation créativité..une combinaison très agréable... vous pouvez respirer un air de grande recherche non seulement dans les matières premières de haute qualité mais aussi dans des combinaisons particulières afin de valoriser au mieux les produits eux-mêmes.....
Le 21/10/2022 à 08:54
Absolument la meilleure expérience de dégustation, un endroit magnifique et un personnel hautement qualifié et sympathique... une valeur ajoutée... le chef à table... vraiment félicitations 💯
Le 09/10/2022 à 08:47
Lieu exceptionnel, nous avons passé un très bon moment, avec un service qui nous a chouchouté et une cuisine fabuleuse, étudiée dans les moindres détails.
Le 24/09/2022 à 22:19
Une expérience qui vaut la peine d'être vécue. Prestation impeccable. Des plats raffinés mais en même temps avec une attention à la saison et au territoire. Les deux frères chefs iront loin !
Le 09/09/2022 à 10:13
Ces gars sont extraordinaires, talentueux et pleins de passion. Nous avons passé une soirée mémorable. Un voyage autour des légumes pour vous laisser surprendre par les associations contrastées et les arômes qui arrivent avant même la dégustation de chaque plat. Félicitations pour tout et nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre détermination. Giuseppe et Lisa
Le 20/08/2022 à 00:23
Super endroit, tant la cuisine que la chambre ! Félicitations !
Le 09/08/2022 à 18:57
La proposition « Légumes » est excellente. Souci du détail et exaltation des matières premières, dont beaucoup sont autoproduites. Bonne carte des vins et très adaptée aux besoins alimentaires d'une personne coeliaque. Le seul petit défaut était que la fille qui nous servait la nourriture ne savait pas comment répondre aux questions sur les ingrédients et les épices utilisées, ce qui n'était pas grave mais elle semblait très ennuyée par les questions. Il est vrai qu’une telle expérience peut se vivre avec l’envie de « comprendre » les plats. Cependant, vraiment recommandé.
Le 28/07/2022 à 08:08
Deux jeunes chefs à la cuisine créative, mais surtout originale, moderne, qui n'ont pas peur d'oser des combinaisons capables de surprendre agréablement.
Le 18/07/2022 à 16:30
Des menus et une cuisine modernes mais compréhensibles, un restaurant contemporain et un contexte pas nécessairement formel, font de la taverne Assonica un cadre idéal pour de nombreuses occasions.
Le 06/07/2022 à 08:26
Expérience culinaire fantastique. Courtoisie et attention de qualité supérieure. Compliments.
Le 28/05/2022 à 11:09
Très bel emplacement, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur (le seul défaut est le bruit des voitures sur la route à proximité). Service attentif, précis, mais très chaleureux et accueillant. Menu intéressant : excellent amuse-bouche, ventrèche et bœuf. L'accord mets et vins est également bon. Petit prix pour un restaurant étoilé, couvert non payé (malgré les nombreux plats proposés). Je vous conseille!
Le 03/05/2022 à 08:58
Tout est exceptionnel, une expérience de saveurs !
Le 29/04/2022 à 22:59
Malgré le prix très élevé, c'est le meilleur restaurant du monde, selon moi ! Qualité de produits FOLLE, poisson extrêmement frais, quantités même excessives. On peut dire que c'est plus qu'une Osteria !
Le 23/04/2022 à 08:49
Expérience fantastique..dîner exceptionnel..personnel très gentil et bien préparé. Nous serons de retour .
Le 12/04/2022 à 15:23
Je commencerai par dire que ma femme et moi ne sommes probablement pas préparés à une cuisine aussi élaborée mais franchement, le mélange de saveurs au sein des plats vous étourdit. Trop de saveurs très éloignées les unes des autres dans un même plat. A mon humble avis, seule la facture est à la hauteur de l'étoile Michelin
Le 26/03/2022 à 19:28
Une expérience passionnante. À chaque dégustation, des saveurs inattendues se libèrent d'où émerge la passion de ceux qui cuisinent avec amour pour les ingrédients. Les combinaisons inattendues sont une véritable surprise qui plaît au palais.
Le 21/03/2022 à 00:59
Un voyage gustatif inoubliable. Des combinaisons folles, de l'entrée au dessert. Prestation impeccable. Expérience culinaire et sensorielle à renouveler.
Le 11/03/2022 à 17:11
Excellent amuse-bouche. Des combinaisons audacieuses et très raffinées qui stimulent non seulement le palais mais aussi l'esprit et notre idée de certains aliments. Environnement très agréable. Mise en place et vaisselle soigneusement choisies tant pour les matières que pour le style. Seule remarque : il est statistiquement impossible que tout le monde à une table de 4 puisse choisir - comme c'est malheureusement une condition requise - le même menu dégustation. Péché. Je baisserais le nombre minimum pour pouvoir choisir le menu à 2. En tout cas, je reviendrai pour continuer mon exploration.
Le 13/02/2022 à 00:03
Endroit fabuleux, plats et ingrédients super raffinés, combinaisons jamais essayées auparavant qui vous amènent à un autre niveau de dégustation. Au-delà de toutes les attentes, je reviendrai certainement pour une soirée vraiment spéciale. Personnel sympathique et préparé
Le 12/02/2022 à 21:13
Le seul point négatif concerne les chaises que j'ai trouvées un peu inconfortables. Pour le reste tout était excellent ; cadre agréable et accueillant, service impeccable. Menu dégustation surprise VIT.ALE à essayer.
Le 25/01/2022 à 18:33
Des plats spéciaux vraiment géniaux ! On dirait un restaurant étoilé ! Tu peux manger comme un rêve sans dépenser 1re
Le 25/01/2022 à 07:57
Ce n'est pas un hasard si la star M. Une expérience à ne pas manquer. Plats incroyables, courtoisie, attention, professionnalisme mais tout de manière simple pour que vous vous sentiez comme chez vous. Félicitations !
Le 24/01/2022 à 20:30
L'harmonie est le maître mot de l'expérience passionnante du menu dégustation. L'équilibre concerne tous les aspects, du choix des arts de la table artisanaux à la magie des assonances parfaites dans le choix des arômes (la variété des herbes aromatiques est exceptionnelle). Des plats plus intenses alternent avec des plats plus confortables. Le mobilier essentiel et la douce musique jazz accompagnent timidement un voyage de saveurs entre terre et mer. Inoubliable: Linguine bagnacauda aux huîtres et genièvre, radicchio tardif aux framboises aigre-douces et réglisse. Clôture triomphale de la glace aux cèpes.
Le 23/01/2022 à 23:48
L'un des meilleurs restaurants que j'ai visités dans ma vie, un lieu capable de changer à jamais ma façon de concevoir la cuisine, me rendant encore plus passionné. J'ai hâte d'y retourner.
Le 14/01/2022 à 14:38
Excellent déjeuner d'affaires à un prix plus que raisonnable. L'étoile Michelin est certainement plus que méritée.
Le 01/01/2022 à 09:16
On aimerait plus de personnes ayant ce courage, des jeunes entrepreneurs récompensés par des plats parfaitement exécutés. Nous ne sommes pas dans la taverne classique, mais plutôt dans un restaurant élégant qui communique une atmosphère accueillante. Bien joué!
Le 20/12/2021 à 12:30
Plus qu'une taverne, endroit moderne récemment rénové. belles tables et meubles. gentillesse et grande attention nourriture vraiment excellente le tout soigné avec une attention particulière à l'utilisation d'herbes et de légumes. Ingrédients de haute qualité et très bien faits Salle de cuisine et sommelier 👏👏
Le 05/12/2021 à 03:14
Osteria est très simpliste, nous voici dans un vrai restaurant gastronomique, aux fourneaux deux frères avec un bon bagage, en effet Alex faisait partie de la galaxie Bartolini atteignant l'étoile tant convoitée avec le restaurant Casual de Bergame. Des plats bien exécutés avec une technique superlative, un excellent service en salle avec une carte des vins intéressante.
Le 10/10/2021 à 16:07
Exceptionnel! Plus qu'un déjeuner, une expérience sensorielle. Apéritif de crevettes, linguine à la bagna caoda et aux huîtres, ventrèche de thon, outre de vin avec plats de bienvenue et dessert à base de pêche. Le service est également excellent. Félicitations !
Le 26/08/2021 à 14:42
Bel endroit, grand parking. Nourriture de qualité servie avec courtoisie et explication. Bon vin pour ceux qui aiment les saveurs un peu différentes du parfait habituel. Optimal
Le 13/08/2021 à 02:23
Service impeccable : de l'attention aux allergies aux serviettes passées avec des pinces, au sachet pour les masques et au support pour le sac. Des plats très raffinés et des ingrédients parfois inhabituels, également en termes de combinaisons et de saveurs. Bien sûr on ne dépense pas grand chose (on coûte 100 euros par personne pour un repas complet) mais l'expérience n'est pas courante.
Le 14/06/2021 à 18:43
Carte et cuisine au top, recherches intéressantes du chef qui propose des combinaisons risquées et insolites, toujours avec beaucoup de réussite. Service digne d'un restaurant étoilé, prix alignés avec le haut niveau de la proposition.
Le 30/05/2021 à 00:45
Excellent restaurant, prix adapté à la qualité des plats proposés et à la qualité des matières premières.
Le 26/05/2021 à 17:43
Fabuleux. Cadre accueillant, cuisine curieuse et fascinante. Essayer!!!!
Le 18/05/2021 à 15:01
Accueil et professionnalisme au top. Giovanna vous accueille et vous conseille en vraie professionnelle. Excellente qualité de nourriture avec des plats vraiment raffinés et non les plats classiques que beaucoup proposent. Hautement recommandé. Félicitations aux chefs et à tout le personnel.
Le 15/05/2021 à 21:56
Endroit spectaculaire, nous avons mangé dehors, sur une terrasse bien entretenue avec une excellente vue. Le service excellent. Nous avons été suivis et conseillés par deux personnes très gentilles, présentes mais pas intrusives. Une cuisine stellaire. Des combinaisons audacieuses et avant-gardistes en gardant toujours un œil sur la tradition. Des saveurs amples mais délicates, liées entre elles. Utilisation judicieuse des herbes et des parfums qu’ils cultivent sur place. Rapport qualité-prix avantageux. Hautement recommandé
Le 05/05/2021 à 15:26
Déjeuner de midi avec une proposition de qualité. Emplacement moderne à l'intérieur et service correct. La proposition de 18 euros dépensés est certainement intéressante. Le seul défaut c'est le pain. Je reviendrai pour une nouvelle expérience.
Le 28/02/2021 à 19:18
Voici un de ces cas où une sixième étoile serait nécessaire... J'ai déjeuné avec eux aujourd'hui... Je commencerais par dire que le terme déjeuner est un euphémisme. Je le définirais comme une expérience sensorielle qui implique non seulement le goût mais aussi la vue et l'odorat. L'assiette et la présentation des plats sont indescriptibles... un mélange de couleurs, d'arômes et de saveurs qui créent une explosion de sensations agréables au nez et en bouche. Service impeccable et toujours présent sans jamais être intrusif. Hautement recommandé. Félicitations à Vittorio, Alex, Giovanna et à tout le personnel.
Le 28/02/2021 à 16:29
Nous sommes arrivés convaincus de retrouver l'ancienne direction et au contraire nous avons été agréablement surpris par des plats qui nous ont émerveillés les uns après les autres par leur imagination, leur délicatesse, leur connaissance des goûts particuliers... nous avons dégusté le menu dégustation de poisson : un délice du palais, bravo aux chefs qui nous ont enchantés et au personnel très attentionné et gentil !
Le 15/10/2020 à 23:59
Tout était fantastique à 360 degrés, de l'apéritif de bienvenue à la petite pâtisserie à la fin du menu dégustation. Prix de 85 euros pour une expérience de 3 heures que je rembourserais sans sourciller. Saveurs et combinaisons raffinées.
Le 04/10/2020 à 10:18
Nous y étions allés il y a quelque temps, nous sommes revenus convaincus que nous mangions des plats au goût de la mer, mais nous avons trouvé des plats qui, assaisonnés avec des salines élaborées, couvrent et gâchent le goût du poisson... ne convient pas aux tous les palais et surtout en quantité médiocre. Risotto à l'anis et aux oursins vraiment immangeable. Ne parlons pas du prix qui est véritablement disproportionné par rapport aux quantités de matières premières utilisées. Nous ne reviendrons certainement pas
Le 03/10/2020 à 23:26
Excellent... des saveurs indescriptibles, incroyablement mélangées et impensables même pour ceux qui aiment cuisiner... service exagéré, convivialité, qualité... il n'y a pas de mots... il suffit d'essayer pour le croire... félicitations
Le 08/09/2020 à 18:50
Cuisine gastronomique très raffinée, on se sent choyé et beaucoup d'informations sur les différents plats proposés
Le 05/09/2020 à 07:30
Après y être allés une première fois avec une expérience de hauts et de bas, nous avons cette fois essayé le menu dégustation A'mare. Accords insolites mais super adaptés et plats innovants. Par contre la partie dessert est à améliorer, de bonnes petites pâtisseries mais le dessert un peu décevant. Ils sont jeunes et ont une énorme marge de croissance et d’amélioration, j’en suis convaincu !
Le 01/09/2020 à 18:42
Excellent restaurant avec un bon service, ça vaut vraiment le détour. L'utilisation d'herbes aromatiques et de légumes traités avec un soin extrême est savante, une cuisine qui part de la tradition pour combiner dans un sens moderne mais sans dénaturer la matière première traitée avec un soin presque obsessionnel. Bravo les gars, continuez !
Le 30/08/2020 à 08:37
Restaurant vraiment surprenant, avec des ingrédients raffinés et une attention aux détails du plus haut niveau. Excellent service et décoration du restaurant et bien adapté à la cuisine.
Le 24/08/2020 à 19:07
La direction du restaurant a changé, avec la direction précédente, vous pouviez profiter de la saveur d'un vrai poisson de qualité avec des portions adéquates. Aujourd'hui, nous mangeons de petites portions qui n'ont plus le goût du poisson, mais dont la saveur est recouverte par des crèmes décoratives sophistiquées qui, entre autres, ont des saveurs étranges et ne conviennent pas à tout le monde. Pour les petites portions servies, les prix sont absolument trop élevés, mais trop élevés à commencer par l'apéritif offert lorsqu'on se met à table. Maintenant, c'est un restaurant que je ne recommanderais à personne.
Le 19/08/2020 à 23:50
La cuisine est trop sophistiquée et trop de conduits cachent la saveur du poisson, le prix est trop exagéré pour le très peu de matière première servie dans les plats.
Le 09/08/2020 à 16:16
La perfection du service va de pair avec les plats servis. Je le recommande absolument.
Le 25/07/2020 à 23:20
Nouvelle gestion de la qualité, de l'alimentation au design. Déjeuner d'affaires exceptionnel, avec d'excellents ingrédients et plats. Proposition valable à la semaine. Personnel attentif, serviable et sympathique
Le 13/07/2020 à 15:08
Excellente expérience gustative ! La nouvelle direction apporte qualité, courtoisie et excellente cuisine... ainsi qu'un excellent rapport qualité/prix ! B R A V I ! Danilo Biffi
Le 11/07/2020 à 00:57
Excellente expérience, service excellent et sympathique, nourriture très bien préparée avec des saveurs vraiment particulières. Excellents desserts, tarte tatin spectaculaire. Des prix corrects pour le type de cuisine proposé.
Le 04/07/2020 à 13:35
J'y étais en octobre 2019 profitant d'une offre avec The Fork. Les prix étaient très élevés et ne justifiaient ni les plats ni les matières premières. Le service était approximatif et plein d'erreurs, et même lorsque certaines choses étaient signalées, il n'y avait aucune volonté de leur part d'accommoder le client. Je ne le recommanderais pas du tout
Le 20/06/2020 à 23:41
Cuisine très intéressante mais pas pour tout le monde. Risotto de maman très intéressant.
Le 13/03/2020 à 19:01
J'adore cuisiner et j'aime essayer différentes options de restaurant, mais je dois dire que celui-ci les bat tous. Wow, les 4 mains d'Alex et Vittorio, leurs expériences et leur raffinement se ressentent dans chaque cours. S’ils me demandaient de nommer mon plat préféré, je serais honnêtement perdu car ils étaient tous excellents. Le meilleur dîner que j'ai jamais eu. Giovanna vraiment incroyable ! Je serai bientôt de retour!
Le 29/02/2020 à 08:28
Nouvel environnement, comme les menus. Je me suis senti accueilli et bien conseillé. La présentation des plats, les combinaisons et la qualité sont excellentes. Bravo et je reviendrai certainement.
Le 10/02/2020 à 09:35
Plats préparés (trop), personnel aimable et environnement soigné. Mais en termes de coût et de portions limitées, la gestion précédente composée de poisson tout aussi frais et avec des coûts à la portée de tous était bien meilleure.
Le 22/11/2019 à 12:46
Le score se veut encourageant. Ayant profité de la remise à la fourchette, la facture était inférieure à la qualité proposée : certes, mais il n'aurait pas été opportun de payer 50 % de plus, en l'absence de remises. Gentillesse, mais détachement : la serveuse a visiblement été influencée, donc chapeau bas pour le service rendu. Notes positives : environnement raffiné (on aime ou pas, mais classe) ; plats et portions intéressants, dans l'ensemble, justes. Points sensibles : il faisait très froid dans la pièce ; le menu, en général, n'était pas le même que celui indiqué sur le site Internet (choix limité, prix du menu fixe différent et gonflé) ; quelques associations discutables en raison du contraste chaud/froid excessif (voir tomates cerises dans du riz à l'encre de seiche) ; peu de professionnalisme dans certaines circonstances, pas adapté à la proposition économique (le type de vin au verre est proposé, non imposé) ; des desserts peu appétissants, même en bouche, et peu originaux ; Corbeille à pain trattoria (pain vraiment mauvais, focaccia invisible et inoubliable). Espérons qu'avec l'arrivée du nouveau chef quelque chose change, sinon ils feraient mieux de revoir la structure générale de leur offre.
Le 12/11/2019 à 10:09
Plus qu'une taverne, c'est un vrai restaurant... des plats bien préparés mais pas vraiment abondants... silencieux, sobre mais avec un souci du détail dans l'ameublement
Le 10/11/2019 à 18:50
Site non mis à jour (les prix ont augmenté, nous avons payé 20 euros de plus chacun). La qualité de la nourriture est bonne, mais pour ce prix là, il y a mieux
Le 01/11/2019 à 18:19
Nous avons appelé le matin pour faire une réservation pour une fête d'anniversaire et ils sont sortis chercher des fruits de mer fraîchement pêchés pour que nous puissions les déguster et les préparer parfaitement. Ils étaient très sympathiques et flexibles avec le menu et nous ont préparé un assortiment de desserts ! Recommande fortement
Le 27/10/2019 à 12:40
La taverne était un endroit connu pour son poisson de bonne qualité. Ère! Maintenant, la cuisine n'est pas excellente. Certainement pas conforme aux prix complets du menu. Pas une excellente entrée. Le bar par contre (prise du jour) était bon. Le restaurant dégage une ambiance très raffinée au premier étage et dans la grande salle au sous-sol. N'installez pas la table au sous-sol dans la petite pièce car c'est horrible. Le service laisse beaucoup à désirer. Pas très attentif aux détails. Le prix total est disproportionné.
Le 26/10/2019 à 21:52
Ambiance chaleureuse... nourriture excellente... commandé une entrée de poisson cru et ça vaut le coup ainsi que l'entrée de fruits de mer et crustacés. La carte des vins est fournie pour tous les goûts. Personnel sympathique et préparé.
Le 23/10/2019 à 16:07
Nous avons mangé hier soir. Une très bonne entrée de carpaccio d'espadon, une tarte aux artichauts et une tranche de thon.... une entrée proposée par le restaurant avec une très bonne crème de pois chiches....le tout très bon..... .conseillé !!!!!!
Le 30/09/2019 à 10:10
Excellent restaurant, classe et avec un bon rapport qualité/prix. A voir, la cave à vin, un spectacle !
Le 20/09/2019 à 22:37
Fantastique à tous points de vue
Le 12/09/2019 à 22:30
Endroit très accueillant et personnel professionnel et serviable. Excellente cuisine et matières premières de qualité. Idéal aussi bien pour les déjeuners/dîners d'affaires qu'en couple. Rapport qualité-prix équilibré.
Le 03/09/2019 à 23:28
Endroit moderne, peut-être un peu froid. Personnellement, pour ce que vous payez, les portions sont très petites, je suis repartie sur ma faim ! Trop d'attente entre un plat et un autre, personnel sympathique.
Le 31/08/2019 à 18:04
Ambiance intimiste, plats et service soignés. La qualité des matières premières utilisées est excellente.Prix moyen-élevé, entrée de fruits de mer crus 30 euros mais pour ceux qui aiment le poisson cru comme moi ça vaut le coup. La carte des vins est également excellente.
Le 20/07/2019 à 19:18
Endroit très sympa, avec une belle ambiance estivale, bonne cuisine de poisson
Le 20/07/2019 à 00:24
Très mauvais Dîner à oublier ! Dès notre arrivée ils nous ont demandé si nous souhaitions un apéritif (une flûte de prosecco avec un petit tartare et une tranche de thon de 1 cm x 1 cm) à l'arrivée de la facture 10 € l'apéritif Je n'ai jamais eu à renvoyer de plat, après avoir reconnu l'erreur du gérant ils m'ont préparé autre chose pour rattraper Facture très élevée pour un tel dîner Désolé, je ne reviendrai pas
Le 19/07/2019 à 23:25
Endroit décent, nourriture excellente, personnel très sympathique et compétent, le prix est approprié pour ce qu'ils proposent
Le 17/07/2019 à 11:56
L'emplacement est très beau. Des plats raffinés avec des prix en adéquation avec la qualité proposée.
Le 07/06/2019 à 16:46
C'est un endroit sympa, raffiné et accueillant. La cuisine est excellente et bien présentée. Bonne sélection de vins. J'ai trouvé le personnel bien préparé et très poli. Restaurant recommandé !
Le 25/05/2019 à 13:45
Les plats sont incontestablement d'excellente qualité, le poisson est très frais et le personnel est très gentil, courtois et compétent. Je n'y suis jamais allé mais j'y retournerai certainement ! Les prix sont adaptés au lieu et à la qualité de la nourriture, fortement recommandé !
Le 08/05/2019 à 08:36
Nous sommes allés déjeuner un jour férié. malheureusement je dois admettre que le lieu a changé par rapport à il y a 2/3 ans. Ambiance toujours belle et élégante. La qualité de la nourriture reste élevée mais par rapport à il y a quelques années, elle a chuté d'au moins 1 à 2 étoiles. Dans l'ensemble, elle reste cependant très bonne, bien présentée et un endroit correct. Le défaut est dans le service : malheureusement il faut dire que le changement a été pour le pire. la gentillesse et la convivialité demeurent mais la lenteur est absurde (pour un déjeuner avec une salle à moitié pleine, entrée, premier/second plat et dessert presque 3h30...). J'espère que c'était un cas isolé, mais étant en vacances et ayant le logement en demi-occupation, certaines pensées me viennent à l'esprit. J'espère revenir et trouver des améliorations.
Le 06/05/2019 à 22:52
Nous avons mangé dehors compte tenu de la belle journée. L'endroit est raffiné et propre. Le menu était à base de poisson et commençait par des huîtres... délicieuses ! Le vin était très bon et le personnel était gentil. A refaire !
Le 04/05/2019 à 21:16
Un endroit assez populaire. Pour ceux comme nous qui veulent profiter de la bonne nourriture..... de manière simple..... Ce n'est pas conseillé. Dur entrées et deux entrées 94 euros
Le 26/04/2019 à 15:24
Emplacement moderne, très beau et romantique. Personnel très gentil et attentionné. En ce qui concerne la nourriture, la spécialité est sans aucun doute le poisson, d'excellente qualité et très très bien cuit. Avec mon partenaire, nous avons mangé du poulpe à la crème de potiron et des fruits de mer cuits en entrée, le tout très bon. J'ai ensuite pris une première guitare avec des fruits de mer, vraiment excellents et ma copine un turbot très très délicat. Pour conclure les desserts dont je joins des photos, qui sont vraiment exquis, je vous conseille la crème brûlée à la réglisse. J'y retournerai certainement. Compliments
Le 24/03/2019 à 20:12
Nous sommes retournés dans cet endroit où nous avons toujours passé un bon moment, cette fois aussi nous avons bien mangé, mais avec une surprise qui n'a pas été agréable pour moi personnellement......Je n'ai pas trouvé Andrea, la serveuse, une personne merveilleuse , serviable, professionnel Il est toujours souriant. Étant coeliaque, je ne peux pas tout manger, la fille qui prend les commandes s'est approchée, vêtue de noir, et après l'avoir informée de mon problème je lui ai demandé quel plat je pouvais manger, elle m'a répondu je vais aller demander, elle est revenue me donnant une réponse sur les premiers plats qui me convenaient, puis très ennuyée elle m'a redit vers quels seconds plats je m'orientais car elle ne pouvait pas aller 200 fois demander en cuisine..........😳 , peu professionnel et pas du tout gentil, cerise sur le gâteau l'avant dessert est arrivé pour tous les convives sauf moi, la dame me dit NON, il n'y est pas !!!!! J'ai été très déçu, avec Andrea, tout cela n'est jamais arrivé. Péché!!!!
Le 24/03/2019 à 18:31
Expérience à renouveler. Poisson très frais et plats qui rehaussent son goût. Des combinaisons raffinées et soigneusement présentées. Excellent vin. Personnel très gentil. Environnement accueillant et confortable.
Le 24/03/2019 à 16:09
Notre visite continue à la découverte des lieux qui cuisinent le poisson. C'était vraiment une super trouvaille. Un menu à prix fixe accompagné d'une entrée à la carte pour un déjeuner très raffiné. Nous reviendrons pour un anniversaire. Essayer
Le 11/03/2019 à 19:22
Bel emplacement, nourriture excellente, presque entièrement à base de poisson. Prix moyens-élevés autour de 50 euros pièce au moins. Essayer
Le 10/03/2019 à 09:20
Très bel endroit Dîner parfait pour ceux qui aiment le poisson cru (et je dirais très frais) et cuit... beaucoup d'attention reçue de la part du personnel de la salle à manger et de la fantastique maîtresse !! C'est dommage qu'avec 4 enfants on ne puisse pas toujours sortir ensemble mais je le recommande pour une soirée qui laisse des traces !!!
Le 04/03/2019 à 00:07
Bel endroit, très raffiné. Excellente cuisine, bien préparée et bien présentée. Parfois un peu fade mais c'est subjectif. Menu dégustation gourmand à prix abordable ! Bonne sélection de vins. Les filles sont polies et préparées au niveau du club. Il faut absolument essayer !
Le 17/02/2019 à 16:15
Je le recommande vivement...excellent poisson cuit et cru...super entrées et excellents seconds plats...puis le festin des desserts 👍🏻😘😘😘
Le 16/02/2019 à 09:44
Endroit élégant, excellente entrée de poisson cuit et cru, excellentes linguine aux fruits de mer et superbe filet de fassona. Les desserts sont également bons. Le pain pourrait être amélioré. Excellent rapport qualité/prix
Le 09/01/2019 à 17:40
Nous avons fêté l'anniversaire de ma mère ici. L'emplacement est très bien entretenu. Excellent service, tout le monde est très serviable. Quant à la nourriture, je ne pense pas qu'il y ait de mots pour décrire la finesse des plats. Pour ceux qui comme moi aiment le poisson cru, il y en a beaucoup ici. Quoi qu'il en soit, il existe des plats pour satisfaire tous les palais, de la viande au poisson. Tout est délicieux. je vous conseille
Le 19/12/2018 à 13:44
Cadre sympa et accueillant, service impeccable, excellente qualité des plats et prix exceptionnel pour le menu affaires. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 16/12/2018 à 08:34
Si vous souhaitez épater votre proche, ce restaurant est un lieu unique avec une cuisine de grand chef. L'eau à la bouche! Le personnel est très gentil, préparé et vous fait sentir comme une princesse/prince. Fortement recommandé.
Le 08/12/2018 à 22:05
Bon et classe... Espaces un peu étroits... Mais l'emplacement est sympa. Je vous conseille.
Le 26/11/2018 à 10:58
Très bel endroit, excellente cuisine et personnel très sympathique et serviable. On reviendra certainement
Le 09/11/2018 à 20:29
♥️
Le 08/11/2018 à 14:29
Pour un déjeuner à midi bien plus qu'excellent, la courtoisie et l'ambiance sont à la maison.
Le 04/11/2018 à 16:24
Nourriture de haute qualité et personnel bien traité, compétent et serviable. Le seul tout petit défaut est peut-être la lenteur du service car les commandes sont prises uniquement par le responsable de la salle et je crois que la plupart des plats sont fraîchement préparés. Bref, l'attente en vaut la peine.
Le 25/10/2018 à 22:39
Gentillesse, amabilité du personnel. Excellent menu, poisson cru très frais. Excellente cave...très bons prix je le recommande absolument !!
Le 25/10/2018 à 21:32
Dîner intime au son relaxant et romantique, restaurant à environ 10 minutes en voiture du centre de Bergame, salle accueillante de style nouveau, probablement récemment rénovée avec de très grandes tables et apéritif de bienvenue, service efficace et courtois, menu principalement de poisson pas trop copieux mais ce permet une réduction des temps d'attente, une excellente carte des vins, des plats avec des portions modestes et de bonne qualité. Prix légèrement supérieur à la moyenne mais reflète la qualité. Solution également pour SANS GLUTEN même si non certifié
Le 21/08/2018 à 15:27
Endroit merveilleux, bonne nourriture, personnel extrêmement sympathique et compétent. Hautement recommandé Malheureusement, à contrecœur, je suis obligé de modifier cette critique que j'ai écrite il y a quelques années. Aujourd'hui, la direction du lieu a changé et ils voulaient donner une impression différente et plus haut de gamme à ceux qui l'aiment. En revanche, probablement dû à mon ignorance en la matière, je me rends compte que je n'aimais pas du tout des plats aussi raffinés. Je préférais absolument la cuisine plus simple, quoique de très grande qualité, qui existait auparavant. Nous ne reviendrons certainement pas ! P.s. Les photos font référence à la direction précédente.
Le 05/08/2018 à 07:42
Ambiance très sympa, bonne nourriture et serveurs professionnels et sympathiques. Je n'ai tout simplement pas eu de chance car, étant donné que la salle était petite, la table à côté de nous, un groupe de messieurs d'une soixantaine d'années, faisait du tapage. Cela aurait été bien si le responsable de la salle les avait invités à baisser le ton, en cela il a perdu pas mal. C'était un événement spécial pour moi, j'y retournerai mais pas si je veux une soirée tranquille et spéciale.
Le 05/08/2018 à 07:28
Il se déguste divinement, aussi bien à base de viande que de poisson. Personnel sympathique, très attentif à la satisfaction du client. Excellent rapport qualité/prix.
Le 04/08/2018 à 19:11
Restaurant élégant où l'on mange très bien. Le prix est adéquat pour ce qui est proposé et le service est très précis. Un parking privé attenant au restaurant vous permet d'éviter les problèmes de stationnement
Le 17/06/2018 à 13:38
Le vendredi 15, huit amis ont dîné dans cet endroit merveilleux, de la musique live en plein air a égayé la soirée, une nourriture délicieuse, notamment les plats de poisson, des prix réduits. Bel emplacement avec Andrea et des collaborateurs constamment aux petits soins pour leurs clients. Je le recommande fortement. Andrea, nous vous recontacterons bientôt. Merci pour tout.
Le 16/06/2018 à 21:36
Trop cher. La nourriture est bonne mais pas adaptée au prix. Nous regrettons l'ancienne direction.
Le 14/06/2018 à 11:08
Un plaisir retrouvé Après fermeture pour rénovation, Assonica revient avec de nouvelles propositions, une excellente cave et un endroit très beau et accueillant. Un plaisir pour les yeux et le cœur accompagné d'un service toujours présent mais jamais envahissant, faisant de ce restaurant historique un havre de paix pour ceux qui veulent se faire chouchouter par de bons petits plats. Fortement recommandé d'apprendre, vous ne le regretterez pas
Le 27/05/2018 à 15:45
C'est un petit restaurant sur les pentes du Val Brembana dans un village voisin.Très intéressant, il propose aussi un déjeuner à prix fixe le midi et disons que le service est excellent, la qualité est la meilleure de tout et disons qu'ils le font aussi plats à la carte, également recommandés pour le type de menu qui est un menu classique du week-end à Bergame.
Le 18/05/2018 à 17:02
Un endroit splendide, bien géré et avec un personnel formé, serviable, attentif et courtois. Le restaurant est très bien tenu, avec de très belles salles. De plus, le salon cave est une véritable perle. Pour conclure, la nourriture est très bonne. J'ai essayé le menu de dégustation de poisson et je n'ai rien aimé.
Le 13/05/2018 à 17:00
Emplacement petit mais agréable, bon poisson, bon service, personnel sympathique et serviable.
Le 08/04/2018 à 14:47
Propriétaire, personnel excellent, très haute qualité, nourriture excellente, environnement de qualité exceptionnelle, venez et vous ne le regretterez pas.
Le 15/03/2018 à 11:17
Environnement raffiné et accueillant. Qualité et raffinement dans les plats, poissons très frais et attention aux moindres détails. Assiette superlative de la compote de fruits que m'a recommandée Andrea, la responsable de salle, très gentille et professionnelle. Pleine satisfaction comme toujours ! Lorraine
Le 04/03/2018 à 20:19
Super endroit, très accueillant ! Je reviendrai
Le 21/02/2018 à 22:06
Si vous aimez le poisson et qu'elle l'aime aussi et que vous souhaitez lui faire une belle surprise... c'est le bon endroit...
Le 25/01/2018 à 13:29
Bon, le poisson délicieux, le service attentionné et attentionné. Cela mérite vraiment une bonne soirée.
Le 29/11/2017 à 12:31
Pause déjeuner excellent rapport qualité prix et portions généreuses. Seul défaut : Ils m'ont proposé un vin blanc brut qui était pénible et pas digne du lieu... tant pis
Le 18/11/2017 à 23:10
Excellent de l'emplacement aux premiers plats crus... Précis dans les détails. Informé
Le 04/11/2017 à 23:09
Vraiment rien de spécial ! Beaucoup d'apparence mais peu de substance. La seule chose à sauver, c'est le service. Pour le reste, peu de qualité et peu de raffinement. Soit dit en passant, les spaghettis grignano ne sont PAS des spaghettini !! Et on ne voit pas le café à 2,50€ !!!!!
Le 15/10/2017 à 17:58
Trop cher pour le service proposé. De longues attentes entre un plat et un autre, sans compter que deux convives qui avaient pris le menu viande ont été servis une demi-heure après les autres, pour 54 euros chacun, ce n'est pas acceptable
Le 21/09/2017 à 10:29
Excellent restaurant, cuisine exquise de haute qualité, raffinée jusque dans les moindres détails. Personnel très professionnel. Je le recommande à tout le monde
Le 10/09/2017 à 14:15
Je suis allée manger aujourd'hui avec mon mari et mon fils de 8 ans... Nous avons été impressionnés par la qualité et la fraîcheur du poisson... des plats bien servis. ..excellent service..très bel emplacement, intime et propre.. Nous avons dépensé tous les 3 210 €...mais nous avons pris 2 entrées de poisson cru..3 entrées à base de poisson..2 seconds plats également à base de poisson..3 desserts..2 bouteilles d'eau. .Et nous voulions nous faire plaisir avec une bouteille d'un bon vin à 25 €....CONsidérant l'EXCELLENTE QUALITÉ DU POISSON, C'EST DE L'ARGENT PLUS QUE BIEN DÉPENSÉ... Metrê..Massimo..Il était très gentil, très professionnel et avait une excellente connaissance des plats qu'il servait... Pour ceux qui aiment le vin, je recommande de demander à Massimo de vous montrer la cave à l'intérieur du restaurant...
Le 24/06/2017 à 22:29
Lieu convivial surtout en été avec tables en extérieur, les plats sont préparés avec beaucoup de soin et appétissants avec des ingrédients de qualité
Le 08/06/2017 à 09:16
4 mois plus tard tout a changé... Sauf le prix ! Mauvaise expérience. Peu de cours, qualité en baisse, quantité affamée. Que je décéderai dans quelques mois. Je reprends la jolie pub faite en juin dernier ! Les photos que vous voyez ci-dessous datent d'il y a 4 mois. Je les laisse publiés pour rappeler aux gérants comment nous avons mangé chez eux il y a quelque temps.
Le 08/05/2017 à 15:09
Prix honnêtes, personnel sympathique, petit jardin avec fosse pour enfants et BEAUCOUP ET TRÈS BON MIAM
Le 22/04/2017 à 21:56
Parking à proximité de la propriété Plats de poisson très frais Personnel qualifié et sympathique.... Andrea est ultra professionnelle Je recommande de réserver
Le 22/04/2017 à 21:53
Environnement très raffiné, mais sans être sophistiqué. Personnel très poli et sympathique, très professionnel. Andrea dirige la salle et avec sa gentillesse et son professionnalisme, vous ne manquerez de rien. Prix approprié pour tout ce que vous mangez. A essayer entre amis ou avec votre chérie. Un coin de mer entre le terroir réputé de la polenta et du salami. Salutations de Samuel - Monia - Mattia
Le 25/12/2016 à 13:02
Déception. C'est dommage car le lieu est élégant mais la qualité des plats n'est pas terrible. Il semblerait que le chef ait changé.
Le 13/12/2016 à 07:18
J'y ai mangé plusieurs fois pour un déjeuner pour le travail et une fois à la carte, du poisson excellent, d'excellente qualité et de bonnes quantités.
Le 30/08/2016 à 08:52
Excellent poisson, toujours frais... Fortement recommandé, vous dépensez un peu mais la qualité vaut l'argent dépensé !
Le 29/08/2016 à 12:50
Le poisson est délicieux et très frais. Excellent choix de vins. Prestation impeccable.
Le 03/07/2016 à 11:04
excellent pour les dîners de poisson, très bon pour les menus de viande... qualité toujours garantie au juste prix
Le 31/05/2016 à 15:00
Endroit sympa, accueillant qui fait du bien, cuisine excellente avec des produits frais et sélectionnés, du bon vin, tout est bien soigné à déguster...
Le 27/02/2016 à 20:44
Excellents plats de poisson, crus et cuits. Cadre accueillant, service plus que parfait, le patron, Ettore, exceptionnel !
Le 20/01/2016 à 21:04
excellent restaurant de poisson avec une entrée de crudités et de sublimes viandes cuites portions très généreuses excellentes entrées très bonnes fritures mixtes la cuisine et les plats sont peut-être un peu répétitifs mais revenir est toujours un plaisir pour le palais Bon rapport qualité prix
Le 07/01/2016 à 12:49
Restaurant d'aspect très sophistiqué dans une position décidément enviable au milieu des collines. Service rapide et précis. Les plats, principalement à base de poisson très frais, sont excellents et raffinés, notamment les seconds plats. Même l'attention portée aux plus petits (nous dînions avec notre fille d'un an) a été extrêmement appréciée.
Le 09/11/2015 à 11:25
BON MATIN ETTORE LE 10 DE LA TABLE RONDE MERCI. CETTE FOIS J'AI AJOUTÉ LA DEMI-ÉTOILE MANQUANTE ET ILS SONT DONC 5***** LA CUISINE ÉTAIT EXCEPTIONNELLE AINSI QUE TOUT LE PERSONNEL. AVEC estime ERNY
Le 12/07/2015 à 12:12
Je dirais que tout le personnel est un excellent service, M. Ettore est une personne excellente, il recommande toujours d'excellents plats, je dois dire qu'à chaque fois que nous y allons, je mange toujours un excellent poisson !!!!!
💬 Magnifique découverte. Un régal, très frais. Je recommande les yeux fermés. Accueil et service au top 👍🇮🇹 Merci 🇧🇪😉
💬 Une TUERIE !!!! C'est ici qu'il faut venir se restauré après avoir fait les magasin le midi ou le soir !!!! Super cool !! La pate à pizza est excellente !!! Les produits sont frais et bien conditionnés ! Les personnes travaillent devant vous ! Le personnel est souriant aimables !!! Les prix sont compétitifs ! Bref ! Venez vous arrêter ici meme pour un petit creux ! Vous ne serez pas déçus !!!!
💬 très agréable. Même à l’époque de Covid.
💬 Entreprise familiale avec cuisine maison. Le seul restaurant de la ville. La viande est fraîche, très bonne. Le steak de veau est de grande qualité. Recommandé. L'environnement est simple avec l'empreinte de nombreuses années de travail. J'ai trouvé de belles photos anciennes représentant des lieux dans les villes voisines.
💬 Honnêtement, je ne comprends pas pourquoi les gens se plaignent de cet endroit. Nous avons eu une super expérience avec Ai Conti ! La chambre était super propre et ressemblait exactement à celle des photos. Le contact avec le responsable a été parfait, nous avons reçu des instructions claires sur la façon d'obtenir la clé et de s'enregistrer. De plus, cet endroit est dans le centre-ville touristique, parfaitement situé. Pour ce prix, grande qualité.
💬 Le château est situé au sommet d'une montagne, tout comme le Neuschwanstein bavarois, c'est-à-dire y arriver demande des efforts, mais contrairement au dernier, il n'a en soi aucun intérêt, rien de spécial, mais la vue depuis celui-ci sur la ville de Trente est tout simplement incroyable.
💬 Une idée originale: une ferme d'élevage de viande de bœuf (chianina) qui ouvre un restaurant de Burgers de luxe sur son domaine. Les anciennes étables ont été transformés avec goût en laissant l'ancienne structure des mangeoires. La viande est excellente. Nous avons pris la taillata en laissant la serveuse nous guider pour les vins. Le tout excellent pour 35€ par personne (vin et contorno inclus)
💬 Salvatore est un excellent pizzaiolo Surtout si on y va le soir on trouve toujours la caissière (très gentille) qui amène avec elle le sourire 😊 ou le bonheur que tout le monde n'a pas....
💬 J'ai pris les pâtes carbonara, ce qui était correct. Le bacon était plus gras que la viande, une qualité à laquelle je ne suis pas habitué. La Madame a eu les pâtes aux crustacés, et c'était tout simplement. Pas de vrai goût de quoi que ce soit et une soupe aqueuse. Le petit a reçu un repas enfant avec un hamburger et des frites, ce qui était très fade. Je recommanderais d'aller à La Svolta Buona au rond-point au nord de la station.
💬 La pizza est incroyable et les prix très justes ! Vous pouvez obtenir une Marinara pour 3,50. Pizza végétalienne incroyable aussi, ils ont même une calzone végétalienne!