📌 Via della Zecca, 30, 06034 Foligno - Italie
💬 81 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 22:32
Cuisine délicieuse, bons vins locaux, service impeccable et très stylé !
Le 26/04/2024 à 12:58
Excellente nourriture, ambiance, service, menu (pas énorme, un plus pour nous) et emplacement. Informé.
Le 23/04/2024 à 07:02
Très gentil, bonne nourriture et environnement charmant. Nous serons de retour
Le 21/04/2024 à 13:52
Des plats raffinés sans oublier la tradition, d'excellentes matières premières, un cadre élégant et un service professionnel Pour une seconde, le meilleur restaurant de Foligno.
Le 09/04/2024 à 19:36
Ingrédients simples mais bien cuits. Recommandé si vous ne voulez pas dépenser une fortune mais que vous avez quand même une cuisine raffinée.
Le 04/04/2024 à 10:46
Nourriture exquise, personnel gentil et serviable 💪🏻
Le 27/12/2023 à 21:27
Sélection incroyable d'une variété de plats de la région. Chaque plat a une histoire derrière. Excellent service avec une attention aux détails. Personnel accueillant. Beaucoup de choix de bons vins locaux. La passion pour le territoire est visible. L'authenticité est leur force
Le 14/12/2023 à 21:34
Endroit typique, très joli, dans le centre historique de Foligno. Excellente cuisine avec des plats qui respectent la tradition même s'ils sont présentés de manière innovante. Une halte savoureuse dans une ville historique et caractéristique de l'Ombrie.
Le 14/12/2023 à 12:36
Délicieuse découverte... professionnalisme, goût et courtoisie nous ont divertis. Offre de qualité, saveurs traditionnelles et innovation, excellente recommandation de vins, je reviendrai certainement !
Le 17/11/2023 à 11:42
Super!!
Le 01/11/2023 à 13:23
Très belle taverne. L'environnement est magnifique, les gars sont très gentils et fournissent des informations sur ce que vous mangez. La nourriture est vraiment excellente. Peu de cours comme prévu et qualité, expertise et ingrédients. . . tous vraiment excellents
Le 14/10/2023 à 10:38
Excellent restaurant du centre avec des plats bien préparés et des matières premières de qualité. L'environnement est magnifique tant à l'intérieur qu'à l'extérieur et le service est efficace. Dehors, vous mangez avec vue sur le Duomo. Je recommande à la fois le restaurant et la visite du centre historique de Foligno qui m'a beaucoup plu.
Le 12/09/2023 à 06:51
J'y suis allé déjeuner avec mes parents lors de notre visite à Foligno. Tout est parfait, gentillesse et amabilité du personnel accompagné de bonne nourriture. Les fleurs de courgettes sont excellentes en entrée et en entrée. Nous avons également été bien conseillés concernant le vin qui était excellent. Des prix corrects pour la qualité des plats. Salutations du Frioul.
Le 11/09/2023 à 14:45
Bacerotti sera à jamais ma référence. Personnel adorable, cuisine basée sur des produits de qualité et zéro kilomètre, innovante comme des plats classiques revisités. Dernièrement, j'ai été impressionné par leur veau à la sauce au thon. Lorsque je m'installe définitivement à Foligno, j'y reviendrai toujours avec plaisir et beaucoup de curiosité. Signé : le « vieil homme » aux cheveux longs.
Le 24/08/2023 à 18:57
Nous sommes revenus trois nuits de suite. Cuisine du plus haut niveau. En tant que natif de Palerme, j'ai osé choisir les spaghettis aux oursins et à la poutargue et, je dois le dire, ils n'ont rien à envier aux nôtres. Félicitations !!!!
Le 24/08/2023 à 15:38
Une très agréable surprise, c'était très difficile de repartir. Carte courte qui représente bien l'expression gastronomique locale, excellente carte des vins avec des prix plus qu'honnêtes. Des ingrédients issus d'une production locale, biologique voire biodynamique (je me souviendrai longtemps de la saveur des tomates) et qui préservent la culture agricole et pastorale locale. Comme le pecorino des montagnes Sibillini de la race Sopravissana. Le pain est fabriqué depuis 1935 et avec des variétés de blé locales (verna). Et comme si cela ne suffisait pas, l'accueil est aussi chaleureux que gentil, le service impeccable. Quel bonheur !
Le 19/08/2023 à 16:37
Une super taverne au centre de Foligno, nous avons très bien mangé depuis les entrées (toutes authentiques, je vous garantis que vous pourrez déguster le produit 0 km) jusqu'aux desserts. Personnel très gentil et serviable. Je le recommande fortement
Le 18/08/2023 à 19:16
Chaque fois que je tombe sur des lieux comme celui-ci, je me demande pourquoi il n'existe pas une situation internationale équivalente au Guide Michelin pour les restaurateurs de niche, comme la taverne Bacerotti. Ici, ce n'est pas seulement une cuisine exquise, ce n'est pas seulement un endroit magnifique avec une attention portée à chaque détail, ce n'est pas seulement une hospitalité extrême. C'est une tapisserie colorée qui raconte l'histoire de la région à tous les niveaux, gastronomique, hôtelier et historique. Des matières premières provenant exclusivement de producteurs locaux, du vin issu de l'agriculture biodynamique, des contes de saveurs ombriennes et avec une ponctuation entièrement italienne de soin, de recherche et de dévouement pour offrir une expérience délicatement mémorable. Le meilleur pigeon que j'ai jamais mangé en Ombrie ; un jardinier de légumes frais fraîchement cueillis offerts en attendant ; vin biodynamique de la cave Raìna capable de vous dire que le raisin est véritablement le nectar des Dieux. Peu, très peu de choix, fait spécialement pour rechercher et offrir le meilleur au client, accompagné des histoires discrètes mais sincères de ceux qui travaillent par passion et pour ne pas tricher. Allez à Foligno même rien que pour eux ; vous vivrez certains des meilleurs moments de votre voyage.
Le 17/08/2023 à 13:37
Un excellent déjeuner cuisiné avec des ingrédients de qualité et zéro kilomètre. Nous avons pris une assiette, de la parmigiana et une portion de boulettes de viande avec caponata : tout simplement délicieux ! Excellent service, endroit agréable et espace extérieur. Hautement recommandé!
Le 06/08/2023 à 12:02
Lieu élégant et accueillant à la fois. Des plats simples mais bien préparés avec des ingrédients typiques de la plus haute qualité, le fantastique jambon coupé au couteau et brillant, caractéristique d'un bon jambon. Un lieu de rencontre avec des ingrédients traditionnels mais réinterprétés avec une pincée de modernité, fortement recommandé.
Le 06/08/2023 à 10:13
Nous n'y sommes pas allés depuis un moment... mais c'est toujours un plaisir de revenir. ...et redécouvrez les plats savoureux et satisfaisants préparés par Fabrizio... nous avons trouvé deux nouvelles filles souriantes, gentilles et compétentes dans la chambre. Hautement recommandé
Le 21/07/2023 à 21:39
Plats raffinés, de qualité, service efficace et personnel très sympathique Merci à Carla pour les conseils. Valentina et Andréa
Le 21/07/2023 à 20:39
Merveilleux plats locaux
Le 21/07/2023 à 15:28
Très bon dîner, personnel très attentionné.. vraiment des compliments..
Le 20/07/2023 à 15:07
Vraiment une belle découverte, une cuisine délicieuse et un personnel attentif à tous les besoins.
Le 19/07/2023 à 20:29
Je vais souvent à Foligno pour diverses raisons et je dois dire que c'est définitivement l'endroit où l'on mange le mieux, le service est également excellent, rapport qualité prix incroyable... vraiment immense...
Le 17/07/2023 à 11:10
Grand chef Fabrizio 👍🏻 Je recommande les spaghettone aux oursins😍
Le 13/07/2023 à 16:04
La nourriture et le service sont étonnants. Fortement recommandable.
Le 05/07/2023 à 19:19
Dans un charmant coin de la place en face du Duomo, il propose des plats savoureux avec des ingrédients de première qualité, locaux et biologiques. De l'entrée au dessert, tout est préparé avec soin. Large choix de vins. Convivialité et gentillesse dans le service. Ça vaut vraiment le coup, également pour visiter la belle ville de Foligno
Le 16/05/2023 à 19:24
Excellente cuisine et personnel très sympathique
Le 14/05/2023 à 20:20
Bel endroit, en plein centre, 4 entrées, 1 premier plat, 2 seconds plats... La nourriture est bonne, même en faisant attention aux options sans gluten. Les desserts étaient également bons, félicitations pour ce bon dîner.
Le 01/05/2023 à 19:44
Une taverne au top. Les matières premières sont raffinées et de grande qualité et cela se ressent. Un excellent service et une cave impeccable. Rapport qualité/prix, au-delà des attentes. Hautement recommandé
Le 28/04/2023 à 14:17
J'écris une critique après la troisième visite. La nourriture ici est bonne. Il n'y a pas beaucoup de chichi à faire. Quoi que vous choisissiez de manger, soyez assuré que c'est bon. Mais vraiment bien. Et à table on se sent bien, on perçoit l'accueil sincère et même cela sans affectation. Les vins aussi. Un restaurant des temps modernes fait d'apparence et de peu de substance, où il est certain que vous n'en aurez pas un seul. Merci, je reviendrai chaque fois que je serai à Foligno.
Le 13/04/2023 à 14:01
Nourriture parfaite, courtoisie et surtout attention au client. Compte correct. Ils ne vendaient pas d'air chaud.
Le 01/04/2023 à 11:34
Pourquoi pas! il manque 🤏 comme ça.
Le 03/02/2023 à 07:31
Excellent endroit..et nourriture
Le 04/01/2023 à 22:14
Pour la première fois à Foligno, nous avons essayé cette taverne située dans un ancien bâtiment du XVe siècle... L'introduction dans le menu est belle et explique l'histoire du lieu et le type de cuisine proposée. Nous avons pris les gnocchis fourrés à la ricotta recouverts d'artichauts, la pintade et le jarret de porc. Le tout savamment cuisiné et servi avec professionnalisme et gentillesse. Le tiramisu était également bon. Excellent rapport qualité/prix (30€ par personne) sachant que nous avons également acheté un vin.
Le 29/12/2022 à 17:54
Nourriture horrible et non conforme à ce qui a été commandé, le service est horrible, ils veulent être gentils mais ils sont juste impolis, hôtel daté avec beaucoup de choses à réparer et qui ne fonctionnent pas. Très peu pratique pour transporter des bagages, l'entrée se fait après un grand escalier. Petit parking.
Le 01/12/2022 à 20:28
Attention à la matière première, aux saveurs et aux goûts d'autrefois.
Le 13/11/2022 à 13:11
Cuisine exquise et combinaisons inhabituelles. L'environnement est caractéristique et accueillant. Nous avons pris l'entrée quatre plats... le pâté était extraordinaire... dommage pour le poulet frit, pas grand chose et une petite portion. Lorsqu'on nous a demandé d'ajouter un jambon tranché à la main, on nous a dit qu'il faudrait attendre 15 minutes... nous étions désolés. Le service était un peu froid et antipathique.
Le 12/11/2022 à 23:19
Tout est excellent.. De la nourriture au personnel.. Tout est délicieux et le prix est pleinement mérité tant pour la qualité de la nourriture que pour l'accueil et la gentillesse du personnel.
Le 06/11/2022 à 17:10
Vraiment une belle découverte. SUPERBE chou parmigiana.
Le 01/11/2022 à 12:20
J'oublie toujours de laisser des avis, mais cette fois, je ne pouvais pas oublier. Du début à la fin, une douce découverte des saveurs de l'Ombrie, avec des combinaisons curieusement simples et donc étonnantes. Pour conclure : cela m'a beaucoup rappelé la cuisine de ma mère ou de ma grand-mère mais pas pour les goûts ou le mélange des assaisonnements, mais pour le plaisir que cela me laissait. Service discret et satisfaisant.
Le 13/10/2022 à 12:09
Meh. Petit endroit avec de la nourriture banale et un personnel froid. Je ne comprends pas pourquoi les locaux veulent promouvoir cet endroit.
Le 11/10/2022 à 10:35
Idéal !!
Le 10/09/2022 à 09:21
Cuisine excellente, le chef est d'une grande qualité. Le menu propose de nombreuses options gastronomiques. De délicieuses entrées, du super Cacio e pepe, ainsi que du lapin ou du veau sauce au thon. La taverne est située au centre de la belle Piazza del Comune de Foligno. Les prix sont adéquats. Le personnel est sympathique et disponible aux demandes des clients. Garder à l'esprit!
Le 10/09/2022 à 08:23
Excellente cuisine romaine revisitée et si possible améliorée. Excellent service, endroit sympa et prix raisonnables. Nous reviendrons certainement !
Le 03/09/2022 à 18:49
Excellente expérience, choisie sans le savoir, nous avons bien mangé et bu, lieu caractéristique... recommandé
Le 10/08/2022 à 07:49
Très bonne nourriture et bon vin. Situé dans un coin de la place.
Le 07/08/2022 à 20:12
Nourriture fantastique, très bien cuisinée. Petite osteria avec un personnel sympathique et un excellent menu créatif. Hautement recommandé.
Le 11/07/2022 à 12:12
Le MEILLEUR restaurant de l’Ombrie ! Essayez (le pigeon) de croire.
💬 Endroit calme, chambres grandes, propres et confortables. Salle de bain super confortable avec très grande douche !!! P.s. réservez l'excursion en bateau avec Fabrizio. Super voyage !!!! Inoubliable!!
💬 Très bonne planche de charcuteries et de fromages, les serveuses sont agréables et accueillantes. Très belle découverte.
💬 Personnel super sympathique, propre. Cependant j’enlève une étoile pour le petit déjeuné ( un café et une tranche de pain)
💬 J'ai séjourné quelques semaines au Forte Village lors des tournois ITF Forte Trophy et je dois dire que l'expérience a été unique. La magnifique station entourée de verdure est véritablement le choix idéal pour tout type de vacances, qu'elles soient sportives ou relaxantes. A souligner les petits déjeuners et les dîners sur la magnifique terrasse extérieure du restaurant Cavalieri, et surtout une mention spéciale pour M. Gianni, qui a tout fait pour rendre mon séjour spécial. Une expérience inoubliable!
💬 Cornets copieux et savoureux à petit prix.
💬 Belle chambre (Regina di cuori) avec une vue magnifique ! La climatisation fonctionnait et les volets le rendaient agréable et sombre. Le lit est très confortable. La piscine est fantastique au sommet de la colline ! L'été italien ultime se sent ici avec le bourdonnement des cigales en arrière-plan? Le petit-déjeuner était très frais, savoureux et complet, pas non plus la bouffe habituelle. Les seules choses qui auraient pu améliorer mon séjour étaient un réfrigérateur et un plateau thé/café dans la chambre, ainsi que quelques idées et suggestions d'activités et de restaurants à proximité.
💬 Nous avons mangé des frites, des grillades et des burgers 🤤🤤🤤, comme c'est délicieux, c'est vraiment un feu fait avec tellement de passion. Des gens très sympas, nous reviendrons. ❤️❤️
💬 Vraiment de la bonne nourriture ! Super endroit.
💬 Par une chaude après-midi, nous voulions venir avec les enfants. Les enfants variaient dans leur désir d'aller aux toilettes. Avant de commander, j'ai demandé à laisser les enfants utiliser les toilettes. Reçu un refus. Commandez d’abord, puis allez aux toilettes. Nous sommes allés par principe dans un établissement voisin.
💬 La salle est spacieuse et lumineuse, le service est ponctuel et, malgré leur absence, les propriétaires ont été une présence à distance attentionnée. L'emplacement est à quelques centaines de mètres de la basilique de Santa Maria degli Angeli. Belle expérience