📌 Via della Zecca, 30, 06034 Foligno - Italie
💬 81 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 22:32
Cuisine délicieuse, bons vins locaux, service impeccable et très stylé !
Le 26/04/2024 à 12:58
Excellente nourriture, ambiance, service, menu (pas énorme, un plus pour nous) et emplacement. Informé.
Le 23/04/2024 à 07:02
Très gentil, bonne nourriture et environnement charmant. Nous serons de retour
Le 21/04/2024 à 13:52
Des plats raffinés sans oublier la tradition, d'excellentes matières premières, un cadre élégant et un service professionnel Pour une seconde, le meilleur restaurant de Foligno.
Le 09/04/2024 à 19:36
Ingrédients simples mais bien cuits. Recommandé si vous ne voulez pas dépenser une fortune mais que vous avez quand même une cuisine raffinée.
Le 04/04/2024 à 10:46
Nourriture exquise, personnel gentil et serviable 💪🏻
Le 27/12/2023 à 21:27
Sélection incroyable d'une variété de plats de la région. Chaque plat a une histoire derrière. Excellent service avec une attention aux détails. Personnel accueillant. Beaucoup de choix de bons vins locaux. La passion pour le territoire est visible. L'authenticité est leur force
Le 14/12/2023 à 21:34
Endroit typique, très joli, dans le centre historique de Foligno. Excellente cuisine avec des plats qui respectent la tradition même s'ils sont présentés de manière innovante. Une halte savoureuse dans une ville historique et caractéristique de l'Ombrie.
Le 14/12/2023 à 12:36
Délicieuse découverte... professionnalisme, goût et courtoisie nous ont divertis. Offre de qualité, saveurs traditionnelles et innovation, excellente recommandation de vins, je reviendrai certainement !
Le 17/11/2023 à 11:42
Super!!
Le 01/11/2023 à 13:23
Très belle taverne. L'environnement est magnifique, les gars sont très gentils et fournissent des informations sur ce que vous mangez. La nourriture est vraiment excellente. Peu de cours comme prévu et qualité, expertise et ingrédients. . . tous vraiment excellents
Le 14/10/2023 à 10:38
Excellent restaurant du centre avec des plats bien préparés et des matières premières de qualité. L'environnement est magnifique tant à l'intérieur qu'à l'extérieur et le service est efficace. Dehors, vous mangez avec vue sur le Duomo. Je recommande à la fois le restaurant et la visite du centre historique de Foligno qui m'a beaucoup plu.
Le 12/09/2023 à 06:51
J'y suis allé déjeuner avec mes parents lors de notre visite à Foligno. Tout est parfait, gentillesse et amabilité du personnel accompagné de bonne nourriture. Les fleurs de courgettes sont excellentes en entrée et en entrée. Nous avons également été bien conseillés concernant le vin qui était excellent. Des prix corrects pour la qualité des plats. Salutations du Frioul.
Le 11/09/2023 à 14:45
Bacerotti sera à jamais ma référence. Personnel adorable, cuisine basée sur des produits de qualité et zéro kilomètre, innovante comme des plats classiques revisités. Dernièrement, j'ai été impressionné par leur veau à la sauce au thon. Lorsque je m'installe définitivement à Foligno, j'y reviendrai toujours avec plaisir et beaucoup de curiosité. Signé : le « vieil homme » aux cheveux longs.
Le 24/08/2023 à 18:57
Nous sommes revenus trois nuits de suite. Cuisine du plus haut niveau. En tant que natif de Palerme, j'ai osé choisir les spaghettis aux oursins et à la poutargue et, je dois le dire, ils n'ont rien à envier aux nôtres. Félicitations !!!!
Le 24/08/2023 à 15:38
Une très agréable surprise, c'était très difficile de repartir. Carte courte qui représente bien l'expression gastronomique locale, excellente carte des vins avec des prix plus qu'honnêtes. Des ingrédients issus d'une production locale, biologique voire biodynamique (je me souviendrai longtemps de la saveur des tomates) et qui préservent la culture agricole et pastorale locale. Comme le pecorino des montagnes Sibillini de la race Sopravissana. Le pain est fabriqué depuis 1935 et avec des variétés de blé locales (verna). Et comme si cela ne suffisait pas, l'accueil est aussi chaleureux que gentil, le service impeccable. Quel bonheur !
Le 19/08/2023 à 16:37
Une super taverne au centre de Foligno, nous avons très bien mangé depuis les entrées (toutes authentiques, je vous garantis que vous pourrez déguster le produit 0 km) jusqu'aux desserts. Personnel très gentil et serviable. Je le recommande fortement
Le 18/08/2023 à 19:16
Chaque fois que je tombe sur des lieux comme celui-ci, je me demande pourquoi il n'existe pas une situation internationale équivalente au Guide Michelin pour les restaurateurs de niche, comme la taverne Bacerotti. Ici, ce n'est pas seulement une cuisine exquise, ce n'est pas seulement un endroit magnifique avec une attention portée à chaque détail, ce n'est pas seulement une hospitalité extrême. C'est une tapisserie colorée qui raconte l'histoire de la région à tous les niveaux, gastronomique, hôtelier et historique. Des matières premières provenant exclusivement de producteurs locaux, du vin issu de l'agriculture biodynamique, des contes de saveurs ombriennes et avec une ponctuation entièrement italienne de soin, de recherche et de dévouement pour offrir une expérience délicatement mémorable. Le meilleur pigeon que j'ai jamais mangé en Ombrie ; un jardinier de légumes frais fraîchement cueillis offerts en attendant ; vin biodynamique de la cave Raìna capable de vous dire que le raisin est véritablement le nectar des Dieux. Peu, très peu de choix, fait spécialement pour rechercher et offrir le meilleur au client, accompagné des histoires discrètes mais sincères de ceux qui travaillent par passion et pour ne pas tricher. Allez à Foligno même rien que pour eux ; vous vivrez certains des meilleurs moments de votre voyage.
Le 17/08/2023 à 13:37
Un excellent déjeuner cuisiné avec des ingrédients de qualité et zéro kilomètre. Nous avons pris une assiette, de la parmigiana et une portion de boulettes de viande avec caponata : tout simplement délicieux ! Excellent service, endroit agréable et espace extérieur. Hautement recommandé!
Le 06/08/2023 à 12:02
Lieu élégant et accueillant à la fois. Des plats simples mais bien préparés avec des ingrédients typiques de la plus haute qualité, le fantastique jambon coupé au couteau et brillant, caractéristique d'un bon jambon. Un lieu de rencontre avec des ingrédients traditionnels mais réinterprétés avec une pincée de modernité, fortement recommandé.
Le 06/08/2023 à 10:13
Nous n'y sommes pas allés depuis un moment... mais c'est toujours un plaisir de revenir. ...et redécouvrez les plats savoureux et satisfaisants préparés par Fabrizio... nous avons trouvé deux nouvelles filles souriantes, gentilles et compétentes dans la chambre. Hautement recommandé
Le 21/07/2023 à 21:39
Plats raffinés, de qualité, service efficace et personnel très sympathique Merci à Carla pour les conseils. Valentina et Andréa
Le 21/07/2023 à 20:39
Merveilleux plats locaux
Le 21/07/2023 à 15:28
Très bon dîner, personnel très attentionné.. vraiment des compliments..
Le 20/07/2023 à 15:07
Vraiment une belle découverte, une cuisine délicieuse et un personnel attentif à tous les besoins.
Le 19/07/2023 à 20:29
Je vais souvent à Foligno pour diverses raisons et je dois dire que c'est définitivement l'endroit où l'on mange le mieux, le service est également excellent, rapport qualité prix incroyable... vraiment immense...
Le 17/07/2023 à 11:10
Grand chef Fabrizio 👍🏻 Je recommande les spaghettone aux oursins😍
Le 13/07/2023 à 16:04
La nourriture et le service sont étonnants. Fortement recommandable.
Le 05/07/2023 à 19:19
Dans un charmant coin de la place en face du Duomo, il propose des plats savoureux avec des ingrédients de première qualité, locaux et biologiques. De l'entrée au dessert, tout est préparé avec soin. Large choix de vins. Convivialité et gentillesse dans le service. Ça vaut vraiment le coup, également pour visiter la belle ville de Foligno
Le 16/05/2023 à 19:24
Excellente cuisine et personnel très sympathique
Le 14/05/2023 à 20:20
Bel endroit, en plein centre, 4 entrées, 1 premier plat, 2 seconds plats... La nourriture est bonne, même en faisant attention aux options sans gluten. Les desserts étaient également bons, félicitations pour ce bon dîner.
Le 01/05/2023 à 19:44
Une taverne au top. Les matières premières sont raffinées et de grande qualité et cela se ressent. Un excellent service et une cave impeccable. Rapport qualité/prix, au-delà des attentes. Hautement recommandé
Le 28/04/2023 à 14:17
J'écris une critique après la troisième visite. La nourriture ici est bonne. Il n'y a pas beaucoup de chichi à faire. Quoi que vous choisissiez de manger, soyez assuré que c'est bon. Mais vraiment bien. Et à table on se sent bien, on perçoit l'accueil sincère et même cela sans affectation. Les vins aussi. Un restaurant des temps modernes fait d'apparence et de peu de substance, où il est certain que vous n'en aurez pas un seul. Merci, je reviendrai chaque fois que je serai à Foligno.
Le 13/04/2023 à 14:01
Nourriture parfaite, courtoisie et surtout attention au client. Compte correct. Ils ne vendaient pas d'air chaud.
Le 01/04/2023 à 11:34
Pourquoi pas! il manque 🤏 comme ça.
Le 03/02/2023 à 07:31
Excellent endroit..et nourriture
Le 04/01/2023 à 22:14
Pour la première fois à Foligno, nous avons essayé cette taverne située dans un ancien bâtiment du XVe siècle... L'introduction dans le menu est belle et explique l'histoire du lieu et le type de cuisine proposée. Nous avons pris les gnocchis fourrés à la ricotta recouverts d'artichauts, la pintade et le jarret de porc. Le tout savamment cuisiné et servi avec professionnalisme et gentillesse. Le tiramisu était également bon. Excellent rapport qualité/prix (30€ par personne) sachant que nous avons également acheté un vin.
Le 29/12/2022 à 17:54
Nourriture horrible et non conforme à ce qui a été commandé, le service est horrible, ils veulent être gentils mais ils sont juste impolis, hôtel daté avec beaucoup de choses à réparer et qui ne fonctionnent pas. Très peu pratique pour transporter des bagages, l'entrée se fait après un grand escalier. Petit parking.
Le 01/12/2022 à 20:28
Attention à la matière première, aux saveurs et aux goûts d'autrefois.
Le 13/11/2022 à 13:11
Cuisine exquise et combinaisons inhabituelles. L'environnement est caractéristique et accueillant. Nous avons pris l'entrée quatre plats... le pâté était extraordinaire... dommage pour le poulet frit, pas grand chose et une petite portion. Lorsqu'on nous a demandé d'ajouter un jambon tranché à la main, on nous a dit qu'il faudrait attendre 15 minutes... nous étions désolés. Le service était un peu froid et antipathique.
Le 12/11/2022 à 23:19
Tout est excellent.. De la nourriture au personnel.. Tout est délicieux et le prix est pleinement mérité tant pour la qualité de la nourriture que pour l'accueil et la gentillesse du personnel.
Le 06/11/2022 à 17:10
Vraiment une belle découverte. SUPERBE chou parmigiana.
Le 01/11/2022 à 12:20
J'oublie toujours de laisser des avis, mais cette fois, je ne pouvais pas oublier. Du début à la fin, une douce découverte des saveurs de l'Ombrie, avec des combinaisons curieusement simples et donc étonnantes. Pour conclure : cela m'a beaucoup rappelé la cuisine de ma mère ou de ma grand-mère mais pas pour les goûts ou le mélange des assaisonnements, mais pour le plaisir que cela me laissait. Service discret et satisfaisant.
Le 13/10/2022 à 12:09
Meh. Petit endroit avec de la nourriture banale et un personnel froid. Je ne comprends pas pourquoi les locaux veulent promouvoir cet endroit.
Le 11/10/2022 à 10:35
Idéal !!
Le 10/09/2022 à 09:21
Cuisine excellente, le chef est d'une grande qualité. Le menu propose de nombreuses options gastronomiques. De délicieuses entrées, du super Cacio e pepe, ainsi que du lapin ou du veau sauce au thon. La taverne est située au centre de la belle Piazza del Comune de Foligno. Les prix sont adéquats. Le personnel est sympathique et disponible aux demandes des clients. Garder à l'esprit!
Le 10/09/2022 à 08:23
Excellente cuisine romaine revisitée et si possible améliorée. Excellent service, endroit sympa et prix raisonnables. Nous reviendrons certainement !
Le 03/09/2022 à 18:49
Excellente expérience, choisie sans le savoir, nous avons bien mangé et bu, lieu caractéristique... recommandé
Le 10/08/2022 à 07:49
Très bonne nourriture et bon vin. Situé dans un coin de la place.
Le 07/08/2022 à 20:12
Nourriture fantastique, très bien cuisinée. Petite osteria avec un personnel sympathique et un excellent menu créatif. Hautement recommandé.
Le 11/07/2022 à 12:12
Le MEILLEUR restaurant de l’Ombrie ! Essayez (le pigeon) de croire.
💬 Une soirée inattendue de la mi-novembre a marqué le début d'un voyage sensoriel et divertissant à la cour du chef Moreno Cedroni qui, avec ses incursions en salle, nous a transmis toute sa passion pour son travail. Un triomphe de saveurs et de goûts, parmi tous j'ai été conquis par l'huître grillée. Typologie raffinée des plats, où se distinguent la fantaisie, l'innovation et le cœur, résultat de l'étude passionnée de celui qui a conçu les plats. Vous pourrez apprécier les influences japonaises et la technique de la charcuterie des fruits de mer avec les différents assaisonnements du poisson. Très intéressante la visite du laboratoire, où de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients sont constamment expérimentés. Le personnel amical, très gentil et en même temps attentif et professionnel, nous a immédiatement mis à l'aise. Ambiance extrêmement accueillante et polie. L'accord mets et vins est toujours bon. Félicitations à tous!
💬 Ouverte récemment, la taverne Julium est un lieu informel qui rappelle beaucoup les "trattorie" d'autrefois, où l'on mangeait de la nourriture authentique. Et cela non plus, c'est indéniable, une cuisine de qualité, de la viande et du poisson et des plats aux notes ligures (région d'origine du gérant), cuisinés avec passion. Tout est vraiment bien. Service sympathique et impeccable, excellent rapport qualité/prix. A l'intérieur on peut également admirer un beau "fogolar", autour duquel on peut s'asseoir. A l'extérieur il y a aussi un parking, pas très grand mais quand même utile. Nous y retournerons certainement car nous avions l'impression d'être "chez nous".
💬 La meilleure glace de la Brianza! La saveur est authentique, on sent qu'elle est naturelle sans rien ajouter qui viendrait gâcher le goût des excellentes matières premières ! En fait, les saveurs fruitées et classiques sont délicieuses. Heureusement qu'il y a quelqu'un qui sait encore faire des glaces !! Propriétaire très gentil et ça vaut vraiment le coup !! Essayez-le !!!
💬 Le restaurant est situé au pied des collines Euganéennes. Les intérieurs sont très élégants, avec la possibilité de séjourner sur la terrasse extérieure aux beaux jours. La carte se concentre sur quelques plats de viande et de poisson, bien réalisés et présentés. Bonne carte des vins. Le personnel est sympathique et serviable. Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne des restaurants du quartier mais un déjeuner ou un dîner vaut vraiment le détour à Terra Crea !
💬 Accueilli par une serveuse agréable Belle musique relaxante. Très joliment décoré, nappe blanche, fleur fraîche sur la table. La nourriture était extraordinaire. Nous avons essayé le vin blanc local appelé Orvetio, c'était rafraîchissant et savoureux. Quelques canapés en cuir pour se détendre et prendre un café. . Choix sans gluten. La serveuse a fait des recommandations pour s'assurer que le repas était sans gluten. Même du pain chaud GF inclus, servi en début de repas. C'était un régal inattendu.
💬 La meilleure pizza italienne que j'ai jamais mangée ! Super, délicieux, beaucoup de fromage, pâte fine et salée comme il se doit, tout était parfait. Mon palais fut longtemps satisfait. Les propriétaires sont très sympas, l'endroit n'est pas grand, mais agréable. Prix très abordables. Salutations de la Pologne! :-)
💬 Pesto frais, excellent !!!
💬 J'ai séjourné dans cet établissement en réservant directement. Les propriétaires ont immédiatement fait preuve de disponibilité et de collaboration, me traitant avec soin et gentillesse. La propriété est située dans le quartier de Chiaia, l'un des plus chics de Naples et est absolument confortable, en termes d'espace de la chambre avec salle de bain privée et salon/salle à manger. La chambre dispose également d'un balcon confortable. Je me sentais vraiment chez moi. Je le recommande et j'y retournerai.
💬 Nous avons mangé au restaurant du dessus pour le déjeuner. Chaque plat était beau et délicieux. Ambiance délicieuse. A ne pas confondre avec le bar pour l'apéritif en bas.
💬 Environnement très calme avec un large choix de cocktails et shots en tout genre jamais vu dans d'autres bars mais en plus des cocktails et shots il y a aussi beaucoup de choix à la cafétéria, j'y vais souvent avec mes amis le soir même pour une tisane thé . Très mignon je le recommande ! Entre autres choses, le personnel était très gentil et très serviable ! Je le recommande aussi bien au petit-déjeuner que pour une pause déjeuner en journée ou même pour une soirée à passer entre amis.