Avis sur Osmosi Osteria Moderna à Montefiascone
Les avis
Les dernier avis sur Osmosi Osteria Moderna à Montefiascone
deborah.o
Le 05/05/2024 à 07:07
Nous avons mangé des plats exceptionnels ! Un mélange de saveurs vraiment uniques ! Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être vécue ! Merci à Debora également pour les conseils. Environnement petit, bien entretenu et relaxant.
TREBOTTI.Z
Le 04/05/2024 à 18:38
Grâce aux deux splendides soirées dîner-dégustation passées ensemble avec les excellentes combinaisons de nos grechetti, aleatico rosé sans sulfites et nous avons conclu avec le vin mousseux mutatis mutandis, Emanuela, l'hôtesse, bonne en cuisine et excellente en salle, exceptionnelle présence sur le conseiller régional de l'AIS Cosimo Mimmo Gravina qui a décrit avec professionnalisme les caractéristiques de nos vins Merci à bientôt.
Maria.h
Le 27/04/2024 à 22:52
Très bon accueil, cuisine vraiment délicieuse, propriétaire très attentionné, vraiment recommandé !!!
Pino.o
Le 19/03/2024 à 19:08
Idéal !! Manger ici est une surprise totale, en s'appuyant sur les conseils du chef/propriétaire, vous atteignez un objectif qui vous laisse très satisfait. Les sélections de vins, locaux et autres, sont également excellentes. Tout est très bien.
Giuliano.
Le 17/03/2024 à 09:52
Nous sommes allés dîner à Osmodi le 10 février, l'endroit était rien que pour nous. Dans ces cas-là, ça vaut le détour, le restaurant fait beaucoup d'attention aux détails, la chef Deborah était fantastique (merci encore) nous avons eu une dégustation de 6 plats et dégustation de vins, faites particulièrement attention aux intolérances et aux allergies. en ce qui concerne le menu, il est difficile d'expliquer avec des mots ce que nous avons ressenti en mangeant ses plats, c'était un carrousel de saveurs, d'odeurs et de consistances de plats au-dessus de la moyenne de nombreux plats étoilés. Nous reviendrons c'est sûr
Lorella.e
Le 07/03/2024 à 18:23
Un lieu très particulier, avec une attention aux détails dans le mobilier. Un style moderne qui transmet une chaleur accueillante et raffinée. Nous étions très pressés et ne pouvions donc pas publier en même temps les différents itinéraires de dégustation. Nous avons pu expérimenter, quoique dans une très faible proportion, la délicatesse et l'art culinaire du chef. À l'intérieur du restaurant, vous pouvez respirer un air d'expérimentation et de recherche qui trouve une synthèse créative dans les différents plats soigneusement préparés et dans leurs détails et présentés de manière très raffinée. Une perle de l'art culinaire située dans le contexte ancien qui l'entoure.
Lorenzo.
Le 03/03/2024 à 08:01
Lors d'une soirée spéciale organisée par le restaurant Osmosi, j'ai eu le privilège de participer à une dégustation exclusive des vins de la cave La Carcaia à Gradoli. L'atmosphère était chaleureuse et accueillante, avec chaque détail soigné pour offrir une expérience inoubliable. Le menu, créé spécialement pour l'occasion par le chef Emanuela, était un voyage de saveurs, de couleurs et de textures, conçu pour compléter les vins de La Carcaia. De l'entrée au dessert, chaque plat était un dialogue entre mets et vins, où les arômes s'entremêlaient et les sensations gustatives et aromatiques se mariaient parfaitement. J'ai vécu une véritable symphonie de goûts, fruit de la collaboration entre Osmosi et La Carcaia. Cette dégustation a été une immersion dans le potentiel créatif de la cuisine d'Osmosi, où tradition et innovation s'unissent pour créer des expériences incroyables.
Matteo.c
Le 02/03/2024 à 16:01
Petit et accueillant Excellents menus de dégustation
Christian.o
Le 16/02/2024 à 07:46
Petit bijou.... Direction totalement féminine et cela se voit dans l'attention portée aux moindres détails (même les toilettes sont un bijou).......nous l'avons essayé pour le déjeuner... Menu dégustation 4 plats. .. Excellente cuisine... Attention extrême aux matières premières et à la présentation des plats.... Pommes de terre violettes à la crème de morue, raviolis fourrés au poulpe à l'amatriciana, seiches farcies aux légumes, panna cotta à la réglisse (et ils ont aussi donné (nous du babà à la ricotta, une bombe). Pas une taverne mais un splendide restaurant romantique, qui propose des expériences culinaires plutôt que des déjeuners ou des dîners... Fortement recommandé si vous voulez essayer quelque chose de spécial avec votre proche mais sans vous ruiner. .. Félicitations !!!
Vincenzo.i
Le 13/02/2024 à 11:25
L'Osmosi Osteria Moderna, située au cœur de Montefiascone, a offert à mon partenaire et à moi une expérience gastronomique qui était un voyage sensoriel à travers les saveurs, les arômes et la haute qualité des matières premières présentes dans la cuisine de la chef Debora Costantini. Debora est une synthèse d'instinct, de technique, d'humilité et de passion. Il a partagé avec nous certaines de ses techniques et les expériences acquises au cours de son parcours de formation continue qu'il reflète dans chaque plat qui sort de sa cuisine. Nous avons préféré nous appuyer sur le menu dégustation qui était découpé en couleurs et saveurs qui surprenaient toujours le palais et la vue. La fin a été écrite avec un Baba avec une bougie d'anniversaire que j'ai trouvé ravissant et je dis cela en napolitain.
valerio.A
Le 28/01/2024 à 15:07
Restaurant trouvé par hasard avec TripAdvisor mais une agréable découverte. Le propriétaire, en plus de nous mettre à l'aise, nous a fait voyager dans des saveurs remarquables, le tout préparé avec soin et élégamment dressé. Excellente cave. Nous reviendrons certainement.
Fabio.E
Le 21/01/2024 à 07:09
Matières premières d'excellente qualité, bien cuisinées et présentées dans leur ensemble. Sur un menu dégustation de 5 plats pour 58 euros, quelques-uns d'entre eux m'ont surpris par leur excellente combinaison et contraste de saveurs. (Dessert à la réglisse et baiser de dame à l'apéritif) Les cannellonis au corégone manquaient de saveur. La saveur de pistache du semifreddo était recouverte par la saveur d'arachide plus forte et plus prononcée. Accueil chaleureux du chef. Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant.
Roberto.a
Le 04/01/2024 à 12:29
Expérience unique à Montefiascone. Cuisine de grande qualité, personnel professionnel et de grande qualité. Bien joué
Jan.i
Le 12/11/2023 à 20:45
Nous avons trouvé ce restaurant sur Google Maps lors d'une visite à Montefiascone un après-midi. Je ne peux pas en dire assez sur notre merveilleuse expérience. La nourriture est créative et artistique. Le service est impeccable. Nous avons savouré chaque bouchée ! Si vous vous trouvez dans cette zone, je vous recommande fortement de faire un arrêt à Osmosi.
Christian.i
Le 04/11/2023 à 22:56
Endroit très accueillant, le service est très attentionné et poli et vous met à l'aise. Les plats sont vraiment superlatifs, une véritable expérience gustative. Félicitations !
Alyna.o
Le 08/10/2023 à 13:11
Joli lieu élégant avec peu de places assises mais des plats et spécialités délicats alliant sucré et salé, créations d'un jeune chef très talentueux.
The.o
Le 05/10/2023 à 16:36
Nous y sommes allés grâce à la promotion qu'ils font et ce fut vraiment une belle découverte. Deux femmes fantastiques dans ce qu'elles font et qui transmettent leur passion et leur dévouement tant dans les plats que dans le service. Des portions très généreuses et bien étudiées et des vins soigneusement sélectionnés. Félicitations !
Pierfrancesco.e
Le 05/10/2023 à 11:37
Un endroit vraiment magnifique, soigné, moderne mais à la fois accueillant et chaleureux, également très raffiné dans son ameublement. Avec mon partenaire, nous avons essayé le parcours dégustation, un menu promotionnel à durée limitée comprenant 6 plats choisis par le chef et le propriétaire, qui gère la salle, a recommandé un excellent vin rouge bio pour accompagner tous les plats, démontrant sa compétence et passionnée pour son travail, mais elle était vraiment très serviable et gentille. En conclusion, je peux dire que c'est une expérience, pas seulement une question de manger et que l'endroit en vaut vraiment la peine ! Un joyau dans la région de Viterbe, fortement recommandé !
Loredana.n
Le 04/10/2023 à 22:08
Expérience fantastique !! Essayer!!! Tradition et innovation
Daniele.
Le 22/09/2023 à 16:04
Parfois, nous recherchons une cuisine gastronomique et pensons qu'il faut aller à Milan pour trouver un restaurant à la hauteur. Mais non! Allez simplement à Montefiascone via Oreste Borghesi et trouvez Osmosi osteria moderni. Ce fut une belle expérience culinaire, agréable dans tous les sens. Excellents chefs Chiara Sardella et Valentina Burla et la propriétaire Emanuela Costantini. Super je dirais.
marysol.a
Le 21/09/2023 à 10:27
Nous avons déjeuné dans ce beau restaurant, nous avons choisi le menu dégustation en 6 plats. Nous avons été immédiatement choyés par le propriétaire qui nous a montré professionnellement chaque plat avec le vin assorti. Certains plats ne correspondaient pas à mes goûts personnels, mais l'exécution et la délicatesse avec lesquelles ils ont été préparés ne font aucun doute. Super recommandé
Giancarlo.h
Le 19/09/2023 à 08:57
Soirée spéciale vendredi dernier dans ce restaurant j'ai invité mes amis qui ont été impressionnés. Une expérience extraordinaire. Une dégustation d'huile accompagnée de chaque plat. Un restaurant premium à petit prix par rapport à la qualité. Top tant dans l'hospitalité que dans les plats ainsi que dans le vin. Il n'y a rien de tel là-bas. Merci
antonella.o
Le 24/08/2023 à 08:45
Dîner parfait : plats qui émerveillent, gentillesse et serviabilité du personnel.
Luigi.o
Le 15/07/2023 à 00:33
Une surprise inattendue de saveurs. Courtoisie et explication des plats très appréciées. Je vous conseille.
Laura.e
Le 01/07/2023 à 11:04
Ce petit bijou du village médiéval de Montefiascone est fortement recommandé ! Situé au centre du village, ce restaurant (présent au Guide Michelin) propose une véritable expérience culinaire 5 étoiles. Nous avons opté pour le menu dégustation 4 plats plus dessert, avec accord mets et vins (également un choix de menu 6 plats ou à la carte). Chaque plat est une agréable surprise, décrite avec grâce et élégance par Emanuela, une hôtesse très aimable qui choisit avec soin toutes les associations de vins aux étiquettes strictement locales. Le menu dégustation est élaboré avec un extrême professionnalisme par la très jeune et talentueuse Chef Chiara Sardella, que vous pourrez voir à l'œuvre avec tout le personnel grâce à la cuisine ouverte. Nous avons été frappés par les saveurs hors du commun, fruit d'une grande recherche, d'amour et d'expérimentation qui se reflètent dans chaque plat, des entrées aux desserts. Nous recommandons à tous ceux qui souhaitent s'immerger dans une expérience pour le palais, les yeux et le cœur d'aller essayer ce restaurant, vous serez ravis. Salutations à Emanuela et à toute l'équipe d'Osmosi, à bientôt ! Laura et Raoul.
Joie.o
Le 20/06/2023 à 23:47
J'ai essayé à l'aveugle le menu dégustation de 4 plats et j'ai été émerveillé par toutes les saveurs, les combinaisons, les textures et les couleurs, ainsi que par la combinaison de cuisines lointaines. Les photos parlent d'elles-mêmes. Les accords entre ces plats particuliers et les vins locaux sont également parfaits. L'environnement est minimal et la cuisine ouverte rend justice à l'extrême propreté et à l'ordre. Je ne peux que les promouvoir avec brio et le recommander !!
Valeria.r
Le 19/06/2023 à 13:41
J'ai beaucoup aimé les saveurs traditionnelles réinventées pour les rendre nouvelles avec une touche orientale
Cinzia.
Le 01/06/2023 à 16:40
Un véritable triomphe des saveurs, ambiance raffinée, super chaf Hautement recommandé
Giorgia.a
Le 23/05/2023 à 07:38
Venir à Osmosi a été une merveilleuse expérience ♥️ Plats raffinés réalisés avec soin, la serveuse très gentille et très compétente sur le choix des vins. Il a recommandé un verre pour chaque plat et que dire, c'était fantastique ! Nous reviendrons certainement cet été.
Manuel.e
Le 19/05/2023 à 15:43
Service merveilleux... tout est vraiment délicieux, félicitations et merci beaucoup 🙏🫶
Francesca.r
Le 17/05/2023 à 17:30
Tous très bons. Ce restaurant a été une très agréable surprise. Les plats sont délicieux, beaucoup d'attention portée au client. Excellente carte des vins. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Massimo.a
Le 14/05/2023 à 21:21
Envoûté par une cuisine raffinée et bonne. Impressionné par le propriétaire : accueillant et préparé. Une belle découverte !
giovanna.r
Le 07/05/2023 à 16:44
Endroit vraiment spécial, Une cuisine locale revisitée, non triviale et bien valorisée. Service attentionné et ambiance très agréable
Catia.
Le 24/04/2023 à 12:56
Après une journée de touristes, mon mari et moi avons choisi Osmosis pour dîner, après avoir lu quelques critiques, que dire, Osmosis a largement dépassé les attentes, la jeune chef mais sa cuisine est comparable à une cuisine étoilée, ses plats ils donnent envie revenez les goûter, vraiment bons, la propriétaire Emanuela ou peut-être Manuela nous a accueillis dans la chambre qui, avec le très jeune et talentueux Giuseppe, nous a choyés et nous a fait sentir comme si nous étions chez un ami, nous nous sommes confiés au propriétaire pour le accords des vins que dire, un voyage dans la recherche et le goût, le lieu récemment rénové est très sympa, peu de tables et une carte courte mais riche en goût et enfin un excellent rapport qualité prix, bravo nous espérons revenir bientôt catia
Federica.i
Le 09/04/2023 à 22:33
Simplicité et raffinement qualifient un environnement qui vous accueille et vous guide vers des plats raffinés et bons à savourer. Emanuela vous parle avec amour des produits locaux et de son travail. C'était de bonnes Pâques aussi grâce à vous. Federica et Paolo
Giulio.a
Le 07/04/2023 à 16:06
Tout est excellent ! Hautement recommandé
Simone.e
Le 07/04/2023 à 16:03
Expérience exceptionnelle! Félicitations à tout le personnel, continuez comme ça ! Tout était excellent de l'entrée au dessert
Roberta.a
Le 02/04/2023 à 21:53
Nous avons passé 2 agréables soirées dans ce restaurant avec un menu dégustation. Ce fut une surprise à chaque plat entre couleurs, arômes et présentation des plats vraiment inattendue. La jeune chef s'est véritablement surpassée. Intrigués, nous sommes revenus deux fois en 2 semaines et ce fut une confirmation. Le lieu, très raffiné, conviendra aussi bien aux couples qu'aux amis partageant la passion de la cuisine gastronomique, dans le respect de la tradition et des produits locaux et de saison. Les serveurs étaient très sympathiques et la carte des vins était intéressante avec des étiquettes locales. Le personnel entièrement féminin tant en cuisine qu'en salle. Nous reviendrons bientôt pour déguster le nouveau menu,
Natalia.e
Le 29/03/2023 à 23:27
Dîner fantastique, commencé par de petits accueils bien pensés et magnifiques ! Nous avons eu un menu dégustation, tout était excellent, une expérience merveilleuse ! Nous serons de retour bientôt!
Riccardo.o
Le 20/03/2023 à 18:56
Expérience fantastique. Nous avons suivi les conseils de la propriétaire, nous n'avons jamais fait de meilleur choix. Menu dégustation de 5 plats, tous très bons, mais le risotto était unique. Excellent accord mets et vins. La cerise sur le gâteau est la cuisine ouverte, car le soin apporté à la préparation de chaque plat rend tout vraiment magique. 5 étoiles plus que méritées
alessia.e
Le 11/03/2023 à 01:00
Ne déçoit jamais ! Plats excellents et originaux. Grâce à la cuisine ouverte, vous pourrez admirer le fantastique savoir-faire des chefs. Personnel d'attente professionnel, poli et accueillant. Je serai bientôt de retour!
PIPPO.a
Le 04/06/2022 à 15:29
Le restaurant mérite absolument d'être goûté. Des plats du plus haut niveau, un choix qui récompensera vos papilles. La bonne mention dans le guide Michelin. Cependant, je dois dire que la qualité de la cuisine MÉRITE un meilleur emplacement, un meilleur service. Si la « salle à manger » était alignée avec la cuisine, elles mériteraient au moins les « 3 fourchettes ». Ps : excellent rapport qualité/prix. Bons gars.!
Carmen.o
Le 14/02/2022 à 17:02
Petit restaurant avec très bon produit et préparation parfaite, service imbattable
Giulia..
Le 13/02/2022 à 12:14
Nourriture délicieuse, personnel sympathique.
Mario.o
Le 07/02/2022 à 19:27
Lieu enchanteur à Montefiascone à deux pas du lac et de la forteresse de sa ville. Un petit endroit, avec une cuisine ouverte, quelques tables, donc peu de confusion et un mobilier minimaliste avec de précieux éléments architecturaux en relief. Le menu propose une sélection d'expériences culinaires intéressantes, fruit d'une recherche qui embrasse à la fois le territoire et la modernité. A déguster lentement en savourant chaque expérience. Un bien-être pour le palais. Les friandises proposées par les chefs en guise de surprise sont également intéressantes. Le service est ponctuel et présent, encore moins aurait suffi, mais on se sent à l'aise et les gars font un super travail. Le rapport qualité/prix est bien centré, une expérience sensorielle complète qui amène à revenir goûter les nouveaux menus qui changent au gré de l'alternance des saisons.
Luca.r
Le 09/12/2021 à 17:09
Aussi inattendu que satisfaisant ! Ambiance chaleureuse, personnel très gentil, mais surtout cuisine de haut niveau ! Ce n'est peut-être pas courant, compte tenu de l'éloignement de Rome, mais nous le combinerons certainement avec de futures promenades dans la région de Viterbe, pour déguster d'autres plats du talentueux chef ! Hautement recommandé!
Flavia.a
Le 27/11/2021 à 21:23
Attirés par les excellentes critiques, nous décidons de manger dans cet endroit.. un environnement initialement élégant, nous sommes amenés à nous asseoir à la table adjacente au débarras/machine à café.. après avoir parcouru le menu nous avons remarqué l'offre limitée du lieu... nous avons mangé le thon et le poulpe mais malheureusement nous avons été déçus... le poulpe brûlé et le thon avaient un goût très proche de celui du savon... après avoir payé le facture et en sortant du local nous avons été poursuivis par un garçon qui nous a invité à revenir car ils avaient oublié d'inclure les secondes dans la facture... terrible expérience. Rapport qualité/prix définitivement excessif..
giuseppina.a
Le 05/11/2021 à 00:49
Délicieux petit endroit !! Tout est très très bon !! Je recommande fortement.
Carlo.a
Le 01/11/2021 à 14:36
Nous avons choisi le menu dégustation (45 euros hors boissons et desserts) composé de 5 plats ; nous avons pris 3 entrées, un premier plat et un deuxième plat chacun, idem pour les convives. Apéritifs: Gravlax de saumon : bon Soupe de poulpe : excellente Tiramisu de morue : particulier et très bon Le premier: Tagliolini à l'encre de seiche : bons mais sans personnalité Le deuxième: Courbine : très bonne, peut-être une demi-portion un peu trop petite Les bonbons: Crème anglaise : bonne mais rien de spécial Crumble (pas au menu) : la sauce aux baies est particulière mais trop présente Vin : un Chardonnay discret appelé La Cicognina Le restaurant est petit mais accueillant et bien meublé, avec une vingtaine de couverts au total. La dame qui gère la salle est très sympathique et bienveillante, même s'il y a encore quelques petits défauts pour se présenter comme un restaurant de qualité (les couverts de rechange sont amenés dans une serviette et non dans la main) ; il faut une carte des vins, il ne suffit pas d'en présenter trois à table. Des prix élevés, certainement en partie justifiés par la qualité des matières premières et la recherche en cuisine... le chef est certainement d'une grande qualité.
Luca.p
Le 31/10/2021 à 22:16
Chef polyvalent aussi ! Les plats sont des petites gourmandises à déguster sereinement ! Bravo en tout cas pour les excellents plats ! c'était un menu dégustation de 5 plats, prix 45 par personne sans boissons !Je vous le recommande si vous êtes dans le coin !
Alessandro.o
Le 30/10/2021 à 12:50
Le restaurant auquel on ne s'attend pas. Intimiste, raffiné, avec une cuisine délicieuse et innovante. Service excellent. Très peu de places assises, réservation conseillée.
Davide.a
Le 11/10/2021 à 16:24
Nous sommes passés par hasard devant ce restaurant alors que nous empruntions la Via Francigena. Ils étaient nettement plus accueillants et sympathiques que la plupart des restaurants contactés pour réserver deux places. La qualité était exceptionnelle et le prix adéquat pour ce qui nous a été servi. Je vous recommande de tenter cette expérience !
Fabio.a
Le 14/09/2021 à 08:21
Nous sommes sur la bonne voie, il reste encore du travail mais un restaurant de haut niveau avec des matières premières de grande qualité !
Emmeffe.
Le 04/09/2021 à 15:58
De passage à Montefiascone, nous avons été intrigués par les critiques de ce restaurant. Généralement ceux qui proposent ce type de cuisine ont un certain type de place... ici dès le premier instant on comprend que la direction est jeune et sans fioriture. Il nous est proposé un menu dégustation, avec des plats au choix, composé de 3 entrées, 1 entrée et 1 deuxième plat, sous forme réduite (demi-portion). Les 3 entrées se sont révélées très bonnes, équilibrant savamment les saveurs des agrumes et des petits pois respectivement avec celles du saumon et du calamar. Outre l'œuf poché à la truffe, qui a conservé une consistance et une onctuosité parfaites, il s'est également bien accompagné d'un fromage savoureux. Poursuivant, les raviolis fourrés aux poissons du lac et au poulpe ont maintenu les normes élevées appréciées auparavant. Le deuxième plat en particulier, associé aux asperges à la vanille, était surprenant. La carte des vins était peut-être un peu limitée, mais deux excellents verres nous ont tout de même été recommandés. Cuisine ouverte. Prix adéquat. Si l'on ne s'arrête pas au premier impact sur le lieu, on comprend que la mention au Guide Michelin est absolument méritée.
Valeria.o
Le 29/08/2021 à 00:47
Une découverte très agréable, de la bonne cuisine, des matières premières de qualité, le tout accompagné de la gentillesse et du professionnalisme du personnel. Nous reviendrons à coup sûr!
Gianfranco.c
Le 28/08/2021 à 23:12
Grosse déception. J'ai choisi le menu dégustation (5 demi-portions composées de 3 entrées, un premier plat et un deuxième plat au prix de 38 €), proposition fortement soutenue par les gérants du restaurant. Des plats aux saveurs indéfinies et déséquilibrées. Les linguine à l'encre de seiche étaient épouvantables, les entrées insignifiantes, à la seule exception du tartare de thon. Nappe et serviettes en papier. Service peu attentionné : les plats sont arrivés avant que les précédents ne soient emportés et il a fallu penser aux couverts pour les changer. Les différents pains servis étaient sans saveur et non parfumés. Rapport qualité/prix déséquilibré : prix élevé, qualité médiocre. En fin de compte, une bonne présentation du plat ne suffit pas à rendre la cuisine bonne, mais il faut plus de soin et de passion dans la préparation.
Raffaele.o
Le 21/08/2021 à 16:49
Excellente expérience côté alimentation avec une proposition originale dans les combinaisons et la présentation des plats... le système adopté pour les vins a obtenu moins de faveur consistant en l'absence de liste remplacée par une proposition de quelques labels par rapport à la choix fait pour les plats .. notre vin était excellent mais ne coïncidant pas avec l'illustration donnée par le sommelier quant à la connotation prédominante pour le passage en argile qui vient d'être évoquée .. prix conformes à la proposition gastronomique ..
Francesca.i
Le 19/08/2021 à 13:25
Nous arrivons sans réservation. Impact très particulier. Il recommande un excellent vin indigène. Après les dix premières minutes, j'avais envie de partir. Et d'habitude, je le ferais... Puis je me laisse emporter par une personne qui a une vision. Très particulier mais a quand même une vision très précise du type de cuisine et du type de lieu qu'il souhaite avoir. Je ne regrette pas de lui avoir donné une chance. Les plats sont préparés avec soin et les accords de saveurs sont étudiés. Bref, un lieu avec de la personnalité.
Giulia.r
Le 18/08/2021 à 00:58
Très bon dîner....des matières premières de grande qualité et des plats beaux à regarder, accompagnés d'un excellent vin !Le menu dégustation est fortement recommandé...à revenir découvrir les autres plats !!
Paolo.r
Le 14/08/2021 à 01:53
Des plats inoubliables, à la saveur raffinée et à mi-chemin entre le raffinement de la cuisine moderne et les saveurs du lieu. Également excellent pour recommander des vins pour accompagner les plats. Propriétaire et employés exquis, accueil authentique et globalement une expérience enrichissante. Une cuisine raffinée qui même un jeune palais comme le nôtre (vingt ans) a été complètement conquis. La qualité des ingrédients est indéniable. Fortement recommandé si vous souhaitez passer une bonne soirée entre amis ou pour une occasion romantique comme dans notre cas. Choyés et vénérés, cela deviendra pour nous une tradition de revenir ici pour manger !
Arcangelo.e
Le 23/07/2021 à 06:33
Sans aucun doute, la définition d’Osteria Moderna est particulièrement pertinente. L'endroit est certainement bien entretenu, propre et d'un nouveau concept. Mais le contexte rappelle, de manière moderne, le concept de taverne en raison du sentiment qui s'établit entre la direction, le personnel et le client. Passons à la nourriture : rien n’est acquis ni déjà goûté. Même le « simple » pecorino et œuf à la truffe prend une nouvelle dimension gustative. Les plats mettent en avant la recherche d'ingrédients soigneusement sélectionnés et bien mélangés. Malgré tout ce soin, le prix final n’est pas trop élevé et est pleinement justifié. Recommandé.
Giovanni.o
Le 17/07/2021 à 21:35
Plats très bons et saveurs excellentes. Prix moyen élevé
Corradi.r
Le 08/07/2021 à 19:01
Haut Que dire, on ne peut s'empêcher d'aller à un spectacle. La cuisine est excellente, raffinée et de grande qualité, et la sélection de vins est également bonne. Personnel formé et sympathique, A recommander sans crainte.
Giorgio.a
Le 22/06/2021 à 20:15
Félicitations au chef, les combinaisons de plats sont très intéressantes et soigneusement expliquées. Avec le menu dégustation, vous avez la possibilité d'essayer les différentes propositions et de déguster quelques plats supplémentaires.
Marco.e
Le 10/06/2021 à 02:25
Je suis allée déjeuner avec mon fils le 9 juin 2021 attirée par les bonnes critiques et la possibilité du menu dégustation proposé par le restaurant. Choix vraiment excellent : nous avons pris 3 entrées (calamars rôtis, saumon mariné et tartare de thon), des fettuccine au poisson carbonara et poulpe croustillant, en terminant par un rhum bavarois et un bon café. Le tout exquis et agréablement servi pour satisfaire à la fois le sens du goût et celui de la vue, avec la valeur ajoutée du propriétaire qui nous a donné les meilleurs conseils et nous a fait sentir vraiment bien. C'est agréable de voir une personne aussi pleine d'enthousiasme et d'envie de faire et de s'améliorer. Merci Emanuela, bonne chance pour tout et à bientôt !
Maria.i
Le 31/05/2021 à 08:34
Excellente qualité des matières premières, courtoisie et professionnalisme du personnel.
Fabio.e
Le 09/02/2021 à 15:44
On se laisse guider par le Chef très passionné. Excellentes propositions surtout avec une perspective poisson. Des plats résolument gastronomiques avec une sensibilité aux merveilles de la Tuscia, avec des textures raffinées et une présentation au look chromatique valable. La carte des vins est très intéressante avec quelques « pépites locales méconnues ». Pas bon marché mais coût absolument justifié.
Eleonora.e
Le 07/02/2021 à 20:57
Haut! Des plats de grande qualité et parfaits pour un dîner romantique et privé 🌹
Marco.a
Le 03/02/2021 à 20:23
Mangé il y a un an, avant Covid, tout était excellent, le chef était non seulement très bon, mais aussi sympathique et plein d'esprit. Par rapport à la qualité, nous avons dépensé peu, pour la qualité perçue de la nourriture, nous nous attendions à une dépense plus importante, et cela aurait valu le tout. Bonne chance
Servizio.l
Le 28/01/2021 à 00:19
Nourriture : note 3 (sur 3), emplacement : note 5 (sur 6), courtoisie : note 3 (sur 3), prix : note 1 (sur 2). Comme le montre la note : recommandé !
Carlo.e
Le 24/12/2020 à 01:08
J'y suis allée déjeuner, la recherche et le souci du détail de la propriétaire sont très visibles, car en plus d'être une très bonne cuisinière, elle sait très bien recevoir ses invités. Je le recommande vivement si vous êtes des gens à la recherche de goût raffiné et amateurs de bon goût, il est déconseillé à ceux qui recherchent un restaurant rapport qualité prix.
gilberto.r
Le 13/12/2020 à 20:38
J'ai réservé une table pour 2 bien à l'avance. Arrivé avec de nombreuses attentes, reparti avec de nombreuses déceptions. Petit emplacement 6 tables. toujours porte froide et un peu ouverte du bourreau. Tables dressées avec des nappes en papier. La serveuse aide pas la hauteur Vient ensuite... ELLE LA PROPRIÉTAIRE (JE SUPPOSE) le maître, le sommelier, la serveuse, le cuisinier, la personne qui fait TOUT dans tous les sens, de la commande au choix des vins. Les plats ne sont pas mauvais, en fait il y a quelque chose de bon, oublions les desserts, non... dégoûtant... le prix que vous payez est trop exagéré pour ce que vous goûtez. Peut-être que ce n'était pas le jour. Il y a cependant place à amélioration, 3 étoiles, c'est trop.
Silvano.i
Le 02/12/2020 à 13:53
Endroit très sympa, personnel hautement qualifié qui vous guide tout au long d'un déjeuner qui est une explosion de saveurs uniques. Les matériaux donnent immédiatement l'impression d'être très frais. Excellent excellent excellent
Alessia.a
Le 16/11/2020 à 17:46
Lieu très agréable et soigné avec cuisine ouverte qui permet d'admirer le grand professionnalisme et la préparation de tout le personnel.Les plats sont toujours présentés de manière originale avec des matières premières d'exception, des saveurs bien équilibrées. Emanuela la propriétaire vous accueille toujours avec beaucoup d'affection et de préparation. Vous adorez ses plats lorsqu'il vous les décrit, puis lorsqu'ils arrivent vous savourez chaque bouchée.Nous sommes clients depuis plusieurs années et il nous surprend à chaque fois. Nous avons passé un très bon moment samedi pour le déjeuner, comme toujours. Bravo, continuez ainsi... Fortement recommandé....
daniela.e
Le 10/11/2020 à 17:50
Petit restaurant sympa et bien tenu. Cuisine délicieuse, personnel sympathique
Mark.i
Le 23/09/2020 à 18:51
Endroit sympa, petites tables 5/6, structurellement améliorables (surtout l'entrée) mais on s'en fiche ! Cuisine excellente, de l'entrée au dessert on vous propose un bon menu. Poisson et viande, ils recommandent le poisson. Il faut essayer ou plutôt ne pas rater l'aop aux langoustines car c'est vraiment une bonne chose. Bon prix, puis un beau voyage à Montefiascone qu'il mérite aussi.
marino.u
Le 02/09/2020 à 20:14
La propriétaire, une personne exquise dans son approche envers les clients, propose des plats classiques avec des variations que tous les clients n'apprécieront peut-être pas. Par exemple des spaghettis aux fruits de mer et du poisson fumé. Personnellement, la fumée recouvrait la saveur des fruits de mer. Mais c'est évidemment une opinion tout à fait personnelle
Francesca.a
Le 26/08/2020 à 06:52
Je ne pense pas que nous reviendrons dans ce restaurant car même si le personnel est très gentil et attentionné, les matières premières sont excellentes, et les plats sont bien présentés, nous n'aimons pas cette façon de cuisiner le poisson (un peu trop d'expérimentation à notre goût, car nous aimons le poisson fraîchement cuit presque absolu et qui sent la mer). Des portions vraiment petites et des desserts décevants. Le vin recommandé est bon. Prix un peu exagérés. L'emplacement est agréable, mais il donne sur la rue et donc bruyant si vous choisissez de rester à l'extérieur.
Francesca.e
Le 23/08/2020 à 20:56
Belle expérience, une soirée agréable et légère pleine de surprises et de satisfactions. Cuisine délicieuse et plats originaux, le personnel jeune en cuisine et en salle est sympathique et impliqué, tout comme les propriétaires, toujours prêts à discuter et à vous donner les meilleurs conseils. La sélection de vins est également très intéressante et les desserts sont un régal final très apprécié. C'était vraiment une merveilleuse surprise.
Giuliana.u
Le 23/08/2020 à 14:36
Personnel fantastique, très accessible et sympathique. Cuisine ouverte où vous pourrez admirer la préparation des plats. Des plats délicieux avec des ingrédients parfaitement équilibrés. Bravo, continuez comme ça !
Davide.r
Le 20/08/2020 à 00:38
Endroit incroyable! Excellente cuisine. Hôtesse aimable et toujours prête à conseiller pour une meilleure expérience. La fenêtre donnant sur la cuisine permet d'observer et d'apprécier le savoir-faire et la passion des enfants. Une perle à essayer absolument si vous êtes dans le coin !
Cibe.i
Le 18/08/2020 à 20:00
Excellente impression et j'ose dire le reste aussi.... Le seul défaut c'est qu'il est juste sur la route... Mais la nourriture, le service, le lieu sont haut de gamme. Nous avons opté, comme conseillé, pour le menu dégustation, composé de 5 demi-portions après une délicieuse entrée de soupe de tomates où l'acidité et la douceur de la tomate était très bonne, nous avons commencé par un flan de carottes et saumon, calamars poêlés à la crème de petits pois, poulpe à la crème de pommes de terre et haricots, saumon avec mayonnaise de différentes saveurs (celle à l'encre de seiche est remarquable) en entrée on nous a servi des cannellonis au thon et légumes, plus précisément des tomates, des concombres et une idée d'oignon, pour conclure le tiramisu de morue qui a été une vraie surprise... En conclusion, nous avons eu le semifreddo à la pistache de Bronte et le semifreddo à la pêche. Je sais que nous porterons chaque cours dans notre cœur... et je sais que si nous repassons par Montefiascone, l'arrêt sera à cet endroit, où nous avons trouvé la passion, l'engagement, l'attention aux détails, l'attention au client et aux sujets traités.Bravo.ce serait réducteur.
maddalena.r
Le 15/08/2020 à 07:55
Je dois dire que c'est merveilleux, la propriétaire connaît très bien tout, en particulier les vins et surtout comment vous faire sentir comme chez vous. En levant les yeux, la cuisine est ouverte, et nous avons vu le chef, et une fille qui l'aidait, le chef un jeune garçon avec une barbiche intellectuelle et des yeux verts, et nous nous sommes dit mais c'est lui qui nous fait profiter ainsi de notre palais ! Mon Dieu, comme c'est merveilleux !! Il s'est présenté, il s'appelle Chef Manili, il nous a expliqué que la cuisine est tout pour lui, et il est aussi diplômé en économie et culture alimentaire, c'était une belle découverte, nous avons été étonnés et impressionnés de voir un si jeune garçon alliant les saveurs, les odeurs, je dois dire que c'est de la musique en bouche. Dans chaque plat, vous ressentez l'amour, le bonheur et l'harmonie, la passion et le talent débridé. Merci Emanuela pour votre professionnalisme et vos collaborateurs, nous reviendrons bientôt.
Fabio.u
Le 12/08/2020 à 15:44
Menu dégustation de grande qualité. Attention louable aux matières premières et capacité à les gérer.
Sonia.e
Le 01/08/2020 à 15:34
Des performances maximales tout en s'amusant. Excellent service et offres culinaires, viandes et poissons. Dîner agréable avec dégustation. Nous avons apprécié les suggestions du personnel de la salle à manger et du chef. Expérience à renouveler.
Tania.e
Le 19/07/2020 à 15:49
Plats très spéciaux... Le propriétaire se soucie également beaucoup des clients... le dessert spécial....
MAURIZIO.A
Le 15/07/2020 à 18:18
Restaurant gastronomique et raffiné à Montefiascone. Idéal pour prendre le menu dégustation à 38 €. Parmi les plats que j'ai le plus apprécié figuraient le tiramisu (apéritif à la morue) et les raviolis de navets roses farcis au poisson. Belle sélection d'étiquettes raffinées. Notre Vitoska est excellente. Nous reviendrons sans hésitation.
Franco.
Le 15/07/2020 à 10:30
3 très jeunes gars proposent une cuisine moderne aux saveurs envoutantes. La cuisine ouverte est particulièrement bienvenue. Un choix vraiment intéressant de vins et de grappas
Laura.r
Le 08/07/2020 à 13:15
Même si nous nous sommes retrouvés par hasard, l'emplacement agréable, le personnel professionnel et accueillant, la bonne nourriture, la qualité et le prix vont bien ensemble, je le recommande, ils essaient de répondre à tous les besoins
GBG.
Le 17/06/2020 à 16:37
Excellent restaurant au centre de Montefiascone... Debora, une hôtesse très gentille et compétente : faites confiance à ses conseils ! Très bon rapport qualité prix.. Recommandé !
Francesca.a
Le 19/02/2020 à 00:36
Bonne nourriture avec des combinaisons inhabituelles mais surprenantes... accord de vin, merveilleux... bravo !
Grazia.a
Le 09/02/2020 à 23:46
Nous sommes allés dans ce restaurant dimanche soir. Le restaurant est très élégant et à la fois accueillant. L'accueil du personnel de salle, mais aussi du chef Emanuela, a été excellent. Sur conseils, nous avons décidé d'entreprendre le voyage de dégustation et ce fut un choix gagnant ; excellente qualité, fraîcheur et équilibre dans tous les plats. Pour moi, c'est le meilleur restaurant de Tuscia. Je le recommande, même pour ceux qui sont exigeants comme moi, il ne vous décevra pas.
Fabrizio.e
Le 31/01/2020 à 18:50
Endroit découvert par hasard mais la nourriture est divine. J'ai essayé le menu dégustation et j'ai été agréablement surpris. Je recommande d'essayer la crème en dessert et quelque chose d'écrasant.
Rain.
Le 17/01/2020 à 21:03
Le repas le plus cher que j'ai mangé en Italie, je ne l'ai pas beaucoup aimé... J'ai mangé dans de nombreux restaurants Michelin en France, et ce restaurant devrait être mon restaurant recommandé le moins préféré par Michelin. Tous les plats ne sont pas très savoureux, je ne peux rien en dire et je ne les recommande pas aux Asiatiques. Beaucoup d'Italiens y ont mangé et le service était très bon, alors je lui ai donné quatre étoiles.
Christina.f
Le 21/12/2019 à 13:00
Dans l'ensemble, c'est une très bonne expérience, même si je n'ai pas eu beaucoup de temps pour profiter pleinement du restaurant. Le personnel était très accueillant et j'ai adoré la façon dont le chef nous a parlé et nous a donné des recommandations. C’était très personnel et j’ai apprécié. J'ai commandé à la carte, même si j'aurais aimé pouvoir choisir le menu dégustation, je n'avais tout simplement pas le temps. Le plat de pâtes que j'ai goûté était unique et différent des plats de pâtes que l'on trouverait autrement dans d'autres restaurants. L'intérieur du restaurant est très agréable avec une bonne climatisation et une salle de bain propre.
Serena.a
Le 05/12/2019 à 13:40
L'ancien Stuzzico se transforme en Osmosis mais reste toujours la légendaire et très gentille Emanuela ! Même gestion et même expérience fantastique ! Parce qu'à chaque fois que je viens ici, je m'immerge dans des saveurs traditionnelles mais revisitées de manière moderne et raffinée. Des produits km 0 de grande qualité et un choix de plats divin. Le mien n’est pas un déjeuner mais un voyage à travers les saveurs ! Je le recommande vivement car même si je suis loin pour le travail, je m'offre quand même un déjeuner ici ! Bien joué
Alessandra.i
Le 24/11/2019 à 11:59
OSMOSE OSTERIA MODERNE. Le nom a changé le résultat Non ! Le mélange d'Emanuela et Giulio avec leurs personnalités et leur talent en cuisine créent un voyage culinaire de haut niveau. Les accords mets et vins, la recherche de l'excellence locale et une relation impeccable mais chaleureuse avec le client rendent les plats encore plus agréables. Le nouveau nom signifie fusion, Emanuela et Giulio forment une parfaite OSMOSE. Compliments Marco et Alessandra
Wanda.a
Le 27/10/2019 à 11:16
Nourriture excellente, environnement très confortable et accueillant, le propriétaire est une personne vraiment professionnelle et informelle... J'ai passé une soirée très agréable, merci
Marco.o
Le 13/10/2019 à 09:32
Excellent! Emplacement 8 service 8 menu 9 facture 7....le cachet rouge du guide Michelin à l'entrée ne laissait aucun doute....Délicate tarte au thon à la crème de coco....Saumon d'exception à la burrata...Fantastique le poulpe, soupe de pommes de terre et pois chiches... Spaghetti, palourdes, gingembre, délicieux.... Thon, betterave et oignons rouges caramélisés un triomphe... ce dernier un plat particulier car il doit être mangé tous ensemble : il trouve l'équilibre ! alors que les morceaux individuels n'avaient que leur propre caractère et c'est tout... Manger ensemble, cela devient un triomphe... Grande surprise d'avoir trouvé un restaurant qui sert du poisson dans l'arrière-pays de Viterbe... très bon !👌👌👌
Maria.h
Le 15/09/2019 à 22:11
Des plats originaux et bien préparés dans un environnement petit et accueillant, géré avec professionnalisme. Soirée très agréable... nous reviendrons certainement.
massimo.e
Le 09/09/2019 à 19:40
Nous avons célébré notre anniversaire de manière excellente, dîner parfait, environnement accueillant, plats aux saveurs qui nous ont fait voyager dans le temps, le joyau final était le thon !
Gianni.a
Le 09/09/2019 à 00:13
Cuisine raffinée et service adéquat. Je vous conseille.
Roberta.e
Le 01/09/2019 à 23:19
Sur les conseils du propriétaire, j'ai fait une dégustation de trois entrées, un premier plat et un deuxième plat. ...sublime ...du service à la courtoisie, à la présentation des plats, aux combinaisons du chef, d'excellentes matières premières .... une grande attention aux détails ... les cinq types de pain à table sont fantastiques .... il y a de la saveur il y a de l'art il y a de la recherche dans tout ce que vous mangez... un grand chef aurait quelque chose à apprendre de vous... la passion pour le travail et l'humilité de le faire... Je le ferai certainement je reviens ...félicitations....vos chefs d'œuvre ont satisfait mon âme, continuez comme ça....l'étoile est peut-être proche....j'ai oublié le dessert....pain et huile revisités au mascarpone. Je crois... un paradis de bonté...
Giada.a
Le 24/08/2019 à 17:29
Qualité et convivialité
novello.a
Le 18/08/2019 à 22:04
Restaurant très intéressant dans la région de Viterbe. La gérante et chef du restaurant était très sympathique, elle m'a recommandé son propre parcours gustatif (et je recommande le même), composé de petites dégustations, toutes de poissons avec des combinaisons particulières et/ou revisitées dans le respect de la tradition. Je recommande principalement le poulpe sauce aux petits pois et bacon croustillant. Le chef nous a brièvement expliqué chaque plat avec des détails et des curiosités. Le dessert est époustouflant, une base biscuitée avec une crème anglaise fraîchement préparée dessus et des grains de câpres (vous avez bien compris !) : un pari réussi. Absolument recommandé.
Lorella.u
Le 16/08/2019 à 21:41
Un voyage gastronomique unique et une gentillesse et une convivialité sublimes dans le service à déguster absolument.
Lena.o
Le 15/08/2019 à 21:02
Excellent... endroit magnifique et service vraiment agréable, je vous recommande également d'essayer le menu dégustation, une façon vraiment sublime de savourer tous les plats typiques de ce lieu magnifique.
Manuela.o
Le 15/08/2019 à 17:23
Endroit fantastique, cuisine incroyable, propriétaires très sympathiques. Bien joué!
Alessandro.o
Le 10/08/2019 à 10:12
Sortir des sentiers battus, une cuisine qui veut innover et parvient à surprendre. Accueil formidable, nous reviendrons certainement pour découvrir d'autres plats
Anna..
Le 04/08/2019 à 23:58
Malgré son nom, le restaurant est définitivement excellent ! Excellente proposition dans le panorama plus « fait maison » des restaurants de Montefiascone. Des propositions intéressantes et conçues avec goût. Félicitations à l'hôtesse et à son personnel!
Tommaso.e
Le 21/07/2019 à 16:00
Un déjeuner décevant, les plats sont très audacieux dans leurs associations mais malheureusement nous n'avons pas vu le résultat. Permettez-moi de commencer par dire que dans notre famille, nous sommes assez exigeants en matière de nourriture, mon frère est chef cuisinier et nous mangeons souvent dans des restaurants de premier ordre. Même si un menu dégustation nous était (trop) fortement conseillé, nous avons décidé de commander à la carte. Nous avons commandé des entrées (tartare de thon, sauces trop salées et colorées mais sans goût, tarte aux courgettes, pas mal), une entrée (raviolis au cacao et crevettes, pâtes trop sèches/crues et garniture sèche), des seconds plats (agneau aux myrtilles, bon, saumon confit, non frais et de consistance pâteuse). Nous avons trouvé le restaurant grâce aux critiques, mais ce n'est qu'après que nous avons remarqué que le restaurant répondait aux quelques critiques négatives d'une manière qui était, pour moi, un peu trop arrogante.
Pina.i
Le 30/06/2019 à 23:10
Aujourd'hui, de passage à Montefiascone, nous nous sommes arrêtés avec des amis au restaurant Stuzzico. Endroit confortable. Cuisine excellente et élaborée. Personnel aimable et sympathique.
Fabiano.i
Le 29/06/2019 à 11:08
Restaurant Stuzzico ........FANTASTIQUE. LES PAPILLES gustatives fonctionnent toujours d’une voix merveilleuse. BIEN
Max.h
Le 11/06/2019 à 08:49
Excellente cuisine revisitée à base de produits locaux. Recommandé pour une soirée spéciale
Veronica.i
Le 02/05/2019 à 18:39
Client fidèle d'un excellent restaurant. Cuisine à base de poisson. Je recommande le menu dégustation préparé de manière particulière par la talentueuse Emanuela !! Desserts, vin toujours recommandé par elle.
Maresa.o
Le 02/05/2019 à 18:30
Je suis allé dîner un samedi avec des amis et, malgré mon allergie particulière, j'ai pu profiter d'un menu dégustation stuoendo. Emanuela, la propriétaire, a fait de son mieux pour me proposer des plats et ma satisfaction a été maximale. Elle est courtoise et à l'écoute des clients en plus d'être excellente en cuisine (détail : elle a vue sur la salle). Je lui ai dit que c'était devenu mon restaurant préféré et que je lui ferai certainement une excellente publicité. Le choix des vins était également très agréable et très intéressant.
donato.r
Le 01/05/2019 à 13:21
La carte et les matières premières sont le fruit de la recherche, rien n'est un hasard, qualité supérieure à la moyenne du secteur..... Bon rapport qualité/prix. Cela vaut vraiment la peine d'essayer avec satisfaction.
david.R
Le 14/04/2019 à 20:08
Restaurant cosy et raffiné, adapté aux dîners romantiques. La propriétaire Emanuela s'occupe parfaitement de tous les détails. De nouveaux produits sortent souvent de la cuisine avec des plats combinés de manière savante et imaginative. En été, il est également possible de dîner en plein air.
Antonello.u
Le 25/03/2019 à 10:55
Découverte surprenante ! Discret à l'extérieur, avec une petite pièce confortable à l'intérieur. Il propose une cuisine élaborée mais à la fois simple. Les propriétaires et le personnel sont très serviables et sympathiques. Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous passez près de Montefiascone
Rosario.a
Le 17/03/2019 à 14:15
En attendant, il est élégant et épuré. La nourriture est fraîche et de qualité. La cuisine est le fruit de la recherche et de la passion et le repas est assurément un voyage gustatif. Bien sûr, cela doit être vérifié avec un repas normal et non avec un repas de dégustation. Le prix? Peut-être un peu haut
Elena.o
Le 10/03/2019 à 15:36
Excellent restaurant, c'est une belle expérience de manger ici. Des plats soignés dans les moindres détails, des matières premières bien présentées et fraîches. Le propriétaire vous donnera d'excellents conseils sur vos choix et vous serez pris en charge de l'entrée au dessert. Prix correct pour la qualité et le professionnalisme.
Algol1975.r
Le 09/03/2019 à 22:45
Expérience remarquable qui se termine par un score de tennis. 6 plats au menu dégustation et 6 notes complètes en faveur de la cuisine. Un en plein inoubliable.
claudio.i
Le 25/02/2019 à 17:31
Nous étions pour la première fois dans cet endroit où nous avons très bien mangé. Notre carte de poissons était composée de différentes dégustations qui nous ont permis de goûter à la cuisine du chef. Excellent service et rapport qualité prix. Je recommanderais seulement que tous les chefs portent des chapeaux dans la cuisine, qui sont également visibles et très propres.
Rêver.y
Le 23/02/2019 à 15:11
Parfait! plats parfaits, personnel courtois et restaurant chic
Adriano.l
Le 20/02/2019 à 19:20
Une belle aventure d'une belle et sympathique architecte d'intérieur dotée d'un excellent talent en cuisine qui, par intuition familiale, s'est retrouvée à gérer une rôtisserie et l'a transformée en un restaurant de qualité mais abordable. Bien! J'admire surtout l'humilité avec laquelle il continue de se former et étudie désormais les vins avec beaucoup de succès.
michela.e
Le 12/02/2019 à 02:01
Excellent! Qualité et imagination s'associent pour créer des plats raffinés et savoureux. Les propriétaires, très aimables, vous expliquent avec passion les différents plats qui, bien que raffinés, se marient à merveille avec les produits typiques locaux. Excellents vins. Nous serons de retour bientôt!
mauro.o
Le 07/02/2019 à 14:20
Agréable découverte près du lac de Bolsena. Des prix très corrects avec une excellente qualité. Je reviendrai certainement
Stefano.
Le 12/01/2019 à 08:49
Je me suis arrêté lors d'un tour en moto et j'ai bien mangé si je devais me retrouver à nouveau dans ces zones de tournoi pour y manger
anna.
Le 01/12/2018 à 00:27
Aujourd'hui, Emanuela s'est surpassée.... tout était excellent, la nourriture, l'huile et le vin
mch.f
Le 25/11/2018 à 18:16
Bel endroit, propriétaire sympa, nourriture excellente. Prix un peu au dessus de la moyenne.
sfn.c
Le 18/11/2018 à 19:56
Excellente nourriture. Endroit très accueillant. Le propriétaire était courtois, serviable et très gentil. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
mauro.r
Le 17/11/2018 à 11:19
J'ai été frappé par la gentillesse du propriétaire, la présentation des plats était excellente, les associations de saveurs étaient excellentes. Bien joué
Anna.r
Le 16/11/2018 à 13:08
Restaurant délicieusement accueillant. Le propriétaire est très gentil et professionnel. Les plats qu'il propose, jamais banals, sont raffinés et soignés. Les matières premières sont vraiment d'excellente qualité. Les produits 0 km sont récompensés, ce qui constitue une valeur ajoutée considérable. Dans l'ensemble, un restaurant hautement recommandé
marcello.e
Le 16/11/2018 à 12:42
Restaurant très sympa, excellent accueil, plats exceptionnels.
Filomena.l
Le 04/11/2018 à 15:03
Localisation : 7 Nourriture : 9,5 Menu :9.5 Compte : 9 Personnel gentil et gentil. Fenêtre sur la cuisine pour voir les chefs cuisiner de délicieux plats. Nourriture excellente et très bons prix... Je le recommande !😘🍽 Amour, Guyen
Vanessa.a
Le 04/11/2018 à 14:49
Localisation :9.5 Nourriture : 10 Menu : 10 Facture :9,5 Endroit très accueillant avec un personnel très gentil ; service très rapide.... Nous avons passé un bon moment!!!
Rita..
Le 01/11/2018 à 23:03
Nous avons choisi le menu dégustation en optant pour la demi-portion... sauf que ce n'était pas une demi-portion... et avec le recul, je ne lâcherais rien de ce que j'ai goûté... des plats vraiment savoureux, un pull over savamment parfumé . On perçoit de la compétence et beaucoup de passion... alors je devrais ouvrir un autre chapitre pour la gentillesse exquise et l'accueil chaleureux... Je suis heureux d'avoir été ici....
Jlenia.a
Le 21/10/2018 à 13:12
Bel endroit et décor spectaculaire. Personnel accueillant et professionnel qui sait chouchouter le client. Cuisine d'exception, chaque plat a son caractère et le tout est extrêmement frais et bien pensé.
Francesca.o
Le 03/10/2018 à 08:43
Un endroit où vous pouvez vous sentir choyé à tous égards ; cuisine raffinée, raffinée et délicieuse....Un petit coin de paradis pour les papilles
Marco.a
Le 04/09/2018 à 00:15
Bon restaurant. C'est dommage que la véranda extérieure donne sur la rue, ce qui n'est pas un endroit très agréable car le lieu est situé dans une zone qui n'est pas au centre, mais le long d'une voie urbaine où les voitures circulent également à une certaine vitesse. La carte est très belle et raffinée (ce qui honnêtement m'a un peu intimidée vu mes innombrables allergies alimentaires), mais ils proposent aussi des plats classiques comme la carbonara qui était paradisiaque à mon avis. Les desserts étaient également très spéciaux et bons. Bref, des plats beaux à regarder et bons à manger. Personnel sympathique.
Dino.o
Le 28/08/2018 à 23:20
Excellent niveau. Choix judicieux des produits et raffinement des combinaisons. Cuisine de grande classe. Grande convivialité et gentillesse
Resi.a
Le 28/08/2018 à 21:51
Nous nous sommes presque retrouvés par hasard près de Montefiasco et avons profité de la vue sur le lac d'en haut avant de nous arrêter pour déguster d'excellents plats. Vraiment un endroit où revenir. Ensuite, le personnel est fantastique. Et fantastique dans la façon dont ils vous accueillent et vous expliquent la nourriture qu'ils vous servent.
Carlo.r
Le 25/08/2018 à 14:19
Restaurant de haut niveau tant par le soin des plats que par l'emplacement
Cristian.a
Le 21/08/2018 à 15:15
Excellente nourriture, personnel très gentil et un endroit magnifique et accueillant... nous reviendrons certainement !!!
Angelo.r
Le 18/08/2018 à 15:21
Petit restaurant sympa, cuisine soignée dans les détails, gentillesse des propriétaires, bon service...
Oxana.r
Le 16/08/2018 à 09:03
Excellente expérience, menu bien pensé, cousine non traditionnelle, créatif, mélange différent de textures et de saveurs, vaut vraiment le détour.
Monica.a
Le 13/08/2018 à 00:32
Fantastique... les propriétaires sont rigolos, sans parler de la nourriture, excellente et du bon vin. Le tout mélangé dans un environnement accueillant. Merci les gars, nous avons passé une soirée très agréable.
Tina.a
Le 08/08/2018 à 18:10
Excellente nourriture... Avant tout, convivialité et gentillesse... De Roberta
ivan.a
Le 08/08/2018 à 15:52
Nous y sommes allés entre amis samedi dernier et avons eu un très bon repas, toujours de meilleur en meilleur
Riccardo.a
Le 29/07/2018 à 22:47
Soirée fantastique! Bel endroit, personnel très accueillant et nourriture excellente. Je recommande à tout le monde de venir. PRODIGIEUX
Sofia.e
Le 29/07/2018 à 21:47
L'endroit est très accueillant et élégant, le personnel est serviable et très gentil et la nourriture est vraiment excellente.
Roberto.a
Le 24/07/2018 à 21:07
J'y étais il y a une dizaine de jours, un endroit informel sympa, un accueil excellent et une cuisine raffinée...un conseil : à visiter après avoir déjà dîné...
r.
Le 09/07/2018 à 21:22
Restaurant de poisson gastronomique d'excellente qualité avec un propriétaire extrêmement serviable et compétent !!!
Luca.u
Le 09/07/2018 à 01:39
Une soirée découverte de la cuisine du restaurant Stuzzico. La chef Emanuela Costantini nous a immédiatement accueillis de manière chaleureuse, comme si nous étions amis depuis toujours. Excellente recherche de produits et capacité à valoriser les produits de Tuscia. Poisson frais et bien présenté. J'ai hâte de revenir !! COMPLIMENTS!!!
Jamila.i
Le 07/07/2018 à 10:52
Restaurant tenu par une chef (femme), très compétente, tant sur les plats (spécialités de poissons) que sur le vin... excellente carte des vins. Je recommande le menu dégustation. . Intérieur très agréable et accueillant. hautement recommandé!
Furio.a
Le 03/07/2018 à 23:07
Excellent en tout. Le lieu, la nourriture, la combinaison des saveurs, la capacité de confectionner des produits d'excellente qualité, l'amour et le professionnalisme démontrés avec beaucoup de naturel, font de ce restaurant l'endroit idéal pour une merveilleuse soirée. Merci surtout au nom et de la part des filles qui ont passé un très bon moment. Que votre avenir soit plein de succès et de satisfaction parce que vous le méritez.
Valerio..
Le 02/07/2018 à 10:39
Excellente cuisine dans un lieu très accueillant ! Hautement recommandé!
Roberto.a
Le 02/07/2018 à 08:16
Excellent restaurant avec une cuisine de qualité et attentif à la santé de ceux qui la consomment. De plus, la propriétaire accorde une grande attention à ses clients.
Elisabetta.a
Le 04/06/2018 à 23:12
Une agréable surprise. Nourriture excellente, personnel très sympathique et compétent, l'emplacement est le seul point qui est dissonant par rapport à tout le reste.
Ciacci.
Le 31/05/2018 à 11:46
Excellente qualité de la nourriture, carte des vins complète, surtout des gens qui vous font sentir comme chez vous....
Armando.o
Le 16/05/2018 à 17:59
Une excellence dans la scène gastronomique de Viterbe et au-delà. Cuisine innovante et raffinée mais dans le respect de la tradition avec des produits de haute qualité. Emanuela Chef et propriétaire est une personne spéciale qui vous accompagne dans le choix du menu en décrivant les différents plats. Excellente carte des vins pour chaque accord. A chaque fois que nous revenons, nous sommes pleinement satisfaits. Ça vaut le détour !
Daniela.c
Le 01/05/2018 à 14:57
Un endroit magnifique, une cuisine élégante et exquise de l'entrée au dessert, une grande variété de vins et pour les parents qui ne veulent pas que leurs enfants boivent des boissons gazeuses, il y a un jus de raisin Sagrantino. Y ALLER ABSOLUMENT
Maura.i
Le 27/04/2018 à 16:27
Nous avons déjeuné ici le 25 avril. Endroit très mignon. Les gérants sont très courtois, la carte est excellente tout comme les plats. C'était difficile de choisir car nous les aurions tous goûtés. Mais nous reviendrons certainement. Je recommande vivement le tiramisu de cabillaud mais aussi les gnocchis de pomme de terre violette, le thon... le saumon.... Les desserts étaient également délicieux... nous avons eu un excellent tiramisu et semifreddo à la pistache. Le chef nous a également proposé un excellent cheesecake aux pommes de terre violettes et de la confiture de baies. Excellent déjeuner assaisonné d'agréables « discussions » avec les deux propriétaires.
Mauro.o
Le 25/04/2018 à 15:34
Un restaurant où déguster ses plats est une expérience unique. Arrêt obligatoire à Montefiascone.
Riccardo.o
Le 18/04/2018 à 22:19
Beau restaurant, je le recommande certainement pour un dîner de poisson.
simone.n
Le 14/04/2018 à 15:23
Charmant petit endroit. Ce n'est pas clair de l'extérieur (j'étais presque en train de faire demi-tour) mais une fois à l'intérieur on découvre un petit endroit tout mignon. Le souci du détail se ressent également dans la nourriture. Excellents prix et offres au menu plus que adéquates.
isabella.o
Le 08/04/2018 à 21:57
Excellente cuisine créative. La propriétaire, par ses explications, parvient à impliquer tout le monde dans ses œuvres d'art...
Marzia.a
Le 31/03/2018 à 15:35
Que puis-je dire..... tout simplement fantastique !!!!!
matteo.a
Le 25/03/2018 à 20:09
Une soirée certainement inoubliable. Après lecture du menu, nous avons demandé un menu végétarien, avec un choix complet de cuisines. Nous avons été très satisfaits des combinaisons, de la qualité de la nourriture, de l'attention portée aux plats. La cuisine visible depuis le séjour montre clairement que la propreté et l'harmonie règnent en maître. Le prix est supérieur à la moyenne, mais la qualité, on le sait, se paie. L'éducation et la gentillesse, assaisonnées de convivialité malgré la plénitude d'un samedi soir, m'ont réservé ce lieu pour l'avenir. Merci
Valeria.u
Le 09/03/2018 à 11:03
Ceux qui aiment découvrir les saveurs les plus raffinées et les plus différentes d'une cuisine classique trouveront ici une cuisine de première qualité et un travail gastronomique personnalisé sur chaque plat qu'ils mangent ! Et compliments à la propriétaire pour sa passion pour la cuisine !
Presepe.a
Le 21/02/2018 à 16:59
Excellent restaurant gastronomique. Association de saveurs variées aux notes surprenantes. Excellent vin. Service rapide. Personnel sympathique. Prix correct pour la qualité et la préparation des plats.
carlo.a
Le 19/02/2018 à 09:50
Un lieu très accueillant, avec des plats de poissons d'exception et une propriétaire passionnée par son travail et qui nous a guidés tout au long de la dégustation. J'y retournerai certainement
peter.o
Le 19/01/2018 à 21:47
nous avons bien mangé, nous avons bu du bon vin et notre hôte était formidable. Que puis-je dire de plus?
Elena.o
Le 19/01/2018 à 07:16
Mignon, accueillant, excellent vin, sophistiqué et bon Cicinano mais ils pourraient s'améliorer
Barbara.u
Le 08/12/2017 à 14:43
Nous avons passé un très bon moment, personnel très gentil...excellent repas...allez-y.
Daniela.o
Le 30/11/2017 à 18:44
Exactement selon l'avis. Excellent accueil, carte raffinée mais de qualité et belle carte des vins. Nous reviendrons certainement.
Sara.r
Le 14/11/2017 à 20:47
Lieu petit mais accueillant, intime et privé ! Des plats raffinés.. Des matières premières de qualité ! La propriétaire et cuisinière Emanuela était très gentille et très serviable pour satisfaire tous les besoins des clients et capable de comprendre qui et quoi servir ! Nous avons été très satisfaits de ce restaurant et du service. Compte honnête ! Je pense qu'il mérite sa première étoile Michelin !!
Aleandro.r
Le 05/11/2017 à 18:16
Surprise très bienvenue et inattendue à Montefiascone, une destination décontractée pour un voyage impromptu hors de la ville un dimanche sombre et pluvieux de novembre. L'heure du déjeuner... vous entrez et... ambiance agréable et cosy, accueil convivial et chaleureux mais sans excès ni intrusion. Recommandé directement par le Chef, on se décide pour le menu dégustation... enfin... que dire...?!? Des produits d'excellente qualité, élaborés avec un savoir-faire artisanal, tant du point de vue gustatif avec des combinaisons de saveurs extraordinairement vraies et authentiques, que du point de vue esthétique avec des présentations très soignées et captivantes. Service sympathique et impeccable. Je recommande tout de A à Z, une cuisine globalement délicieuse, parfumée et à la fois authentique et légère. Curiosité : le tiramisu de cabillaud, délicieux ! Merci
Silvio.
Le 23/10/2017 à 21:28
Restaurant petit mais accueillant et très bien entretenu. Plats savoureux et raffinés. Cave bien garnie. Prix normaux
MARCELLA.I
Le 07/10/2017 à 15:12
C'est un joyau à ne pas manquer... Personnel très gentil, cuisine paradisiaque et environnement raffiné... Des plats originaux, revisités et d'une excellence incontestable... Un bonheur pour les yeux et le palais... Un restaurant à ne pas manquer essayer!! !!!
Milenskaya.
Le 13/09/2017 à 14:38
Cela a été génial. Personnel gentil et professionnel, nourriture délicieuse, belle apparence, goût clair. L'un des meilleurs endroits où nous avons mangé en Italie jusqu'à présent.
Pietro.a
Le 08/09/2017 à 01:22
Que dire... une surprise !! Restaurant soigné, cuisine ouverte, plats exquis en bouche et merveilleux à regarder, courtoisie, professionnalisme et propreté. Mon fils de 10 ans, un fin observateur, a été positivement impressionné par tout, en particulier par la nourriture. Compliments au chef et au personnel Montefiascone toujours au Top. =========== Et me voilà, 6 ans plus tard, mettant à jour mon avis de plus en plus positif... désormais Osmosis est une expérience vraie et profonde. Tout est magnifiquement parfait Des plats de plus en plus sophistiqués et exquis, bien décrits de manière vraiment professionnelle par un personnel compétent et très gentil Félicitations encore 🥰
Sabrina.a
Le 23/08/2017 à 13:48
Excellente nourriture, préparée avec soin et attention aux moindres détails. Environnements petits, élégants et calmes. Excellent rapport qualité/prix.
Andrea.a
Le 13/08/2017 à 19:10
Un endroit rencontré par hasard. Une surprise très bienvenue. Un environnement accueillant, presque familier, mais élégant et relaxant. Personnel attentif et formé. Des plats préparés à la perfection, avec talent et imagination. La sélection d'étiquettes pour la carte des vins est également excellente. Un endroit que j'espère retrouver bientôt. Bien joué
gabriella.a
Le 12/08/2017 à 17:34
Cuisine excellente et accueil agréable dans un cadre familial. La salle est agréable et il fait bon voir la cuisine où l'on prépare d'excellents plats.
Carmelo..
Le 01/08/2017 à 11:15
Difficile de commencer cette revue... Tombés dessus un peu par hasard, nous avons été agréablement surpris par la courtoisie, la gentillesse et le menu incroyable proposé ! Nous avons choisi le menu dégustation, majoritairement du poisson (mais il existe aussi d'excellents plats de viande), au forfait de 30 € qui peut être composé de trois entrées au choix dans la carte, d'une entrée et d'un deuxième plat. À quoi nous avons ajouté du dessert, de l'eau et du vin. Les plats sont absolument délicieux !! Vous pouvez voir tout le soin et la passion pour leur travail. L’expérience est vraiment un chef-d’œuvre. Nous reviendrons certainement pour essayer d'autres plats du menu !!
Francesco.e
Le 04/07/2017 à 12:52
Une gentillesse et des soins jamais vus auparavant.... choyés dans le cœur et un excellent vin en bouche.....
Emiliano.a
Le 02/06/2017 à 14:29
Personnel très gentil. Endroit classe mais avec un accueil familial. Cuisine raffinée et savoureuse. Rendre.
Alessandro.o
Le 10/05/2017 à 10:00
Vous allez au restaurant pour goûter quelque chose de différent. Ici, vous pouvez certainement le trouver avec une combinaison de saveurs spéciales parfaitement réalisées par le chef fantastique et sympathique. Un petit défaut, le vin n'est pas tout à fait à la hauteur des plats délicieux. Je reviens toujours très volontiers quand je veux me faire plaisir. 😊
Marco.e
Le 02/05/2017 à 10:55
Très sympa et surtout l'accueil était excellent ainsi que la bonne cuisine.
Alessandro.r
Le 24/04/2017 à 14:41
Excellent déjeuner, nous avons testé le menu dégustation en nous laissant guider par le personnel. L'expérience a été fantastique : les combinaisons de saveurs étaient intéressantes, les vins recommandés étaient bons, le personnel était sympathique, la cuisine ouverte était propre et efficace.
Fiorenzo.t
Le 15/02/2017 à 17:21
Je pense que c'est, du moins pour la cuisine de poisson, la meilleure de la province de Viterbe. La gentillesse et le bon goût sont les qualités du lieu. Une cuisine en constante évolution. Jamais trop cher !
GIUSEPPE.A
Le 09/02/2017 à 15:58
Raffiné, le tout très bon, cave bien garnie, je dois féliciter le propriétaire très sympathique
Marco.e
Le 30/12/2016 à 21:11
Commentaire mis à jour sur Noël 2017. Des nouveaux plats et toujours les meilleurs !!! Mis à jour à Noël 2017. Il y a de nouveaux plats et la saveur est toujours exceptionnelle. Juste génial Petit restaurant gastronomique où l'on peut manger à un prix raisonnable. Un excellent petit restaurant où l'on peut déguster des plats gastronomiques à un prix décidément à la portée de tous. Menu dégustation 30€, fantastique !!!!
pasquale.e
Le 24/10/2016 à 14:39
Un restaurant qui a peu d'égal. Chaque plat est né d'une idée et d'une étude non triviale. Personnel très sympathique et serviable qui saura vous guider dans la découverte du menu original. Nous avons mangé de la morue et du cochon de lait (je ne me souviens plus du nom complet des plats).
Fabrizio.r
Le 07/07/2016 à 22:07
Restaurant charmant et cuisine excellente. Le menu dégustation de poisson propose des plats avec les ingrédients les plus frais, visuellement attrayants et vraiment bons.
Stefania.a
Le 08/12/2014 à 19:21
La chef Manuela parvient à créer des chefs-d'œuvre de bon goût à partir d'ingrédients simples, strictement de saison et produits localement. Les plats que j'ai dégustés m'ont toujours enthousiasmé pour leur fusion parfaite de saveurs, pour leur élégance, pour leurs couleurs qui satisfont aussi bien les yeux que le goût et l'odorat. Splendide choix de cet excellent restaurant
Federico.i
Le 02/12/2013 à 23:22
L'imagination et l'excellente cuisine créent une union indissoluble.Le restaurant est tout simplement fantastique tant par le soin et la qualité des plats que par l'environnement extrêmement raffiné et doux.
- 🏪 Sapore é Sapere Ristorante (150 Avis)
- 🏪 B&B Zen (9 Avis)
- 🏪 Eurogiochi Baraonda (132 Avis)
- 🏪 Corte dei Monaci (442 Avis)
- 🏪 Affittacamere S'Alzolitta ALGHERO BOSA MAGOMADAS (43 Avis)
- 🏪 Tenuta Massabò (57 Avis)
- 🏪 Hotel Beach 2 (128 Avis)
- 🏪 Marteller Hütte 2610 m (396 Avis)
- 🏪 Diana Park Hotel (313 Avis)
- 🏪 Sir Parsifal (615 Avis)
💬 Un très bon restaurant. Découvert a l'occasion du menu de Noël Un menu bien maîtrisé, original et délicieux. Restaurant à taille humaine privilégiant la qualité a la quantité. Spécialiste du poisson et produits de la mer
💬 Nous avons séjourné dans ce B&B pendant 5 jours en mai. C'est un bel et spacieux appartement avec tout le confort que vous désirez. L'appartement est situé dans un petit parc chaleureux avec une grande fontaine, à proximité du vieux centre-ville, des magasins de céramique et de nombreux bons restaurants. Nous avons apprécié le séjour et l'hospitalité de Carolina et Giuseppe.
💬 C'est un très bon endroit pour manger une pizza et les enfants peuvent jouer en toute sécurité J'ai adoré la pizza ici et le service était excellent de la part des belles filles qui y travaillent Je lui donnerais 10/10 Merci pour tout
💬 service pas à la hauteur du lieu moi perso je n'y retournerai pas 👎
💬 Agréable et confortable. Les hôtes sont très gentils et sympathiques. Les chambres sont bien avec une petite véranda donnant sur le jardin. Un petit-déjeuner typiquement italien « gourmand » est servi dans une jolie véranda avec une vue remarquable jusqu'à l'océan.
💬 Nous avons séjourné seulement une nuit mais tout était parfait. Le lieu est exceptionnel, les chambres bien équipées, spacieuses et avec de belles vues. La piscine est un vrai +. Filippo le gérant est très sympathique et serviable, à l’image de son équipe ! On recommande
💬 Absolument parfait à tous points de vue, personnel très gentil et sympathique, chambre propre et bon petit déjeuner, donc 5 🌟🌟🌟🌟🌟
💬 Refuge chaleureux au très bon accueil avec superbe vue sur les hautes montagnes du secteur d'un côté et la vallée de l'autre. L'espace rangement des chambres n'est pas très pratique comparé à d'atres refuges mais c'est un détail
💬 Pas très aimable, le sourire n'est pas de rigueur dans cette établissement. La chambre vieillotte, tapisserie rafistoler, moisissure dans la salle de bain, trou dans les rideaux.... Deux lits simple collés pour lit double donc trou entre les deux matelas, pas confortable. Nous avons été placé à côté de la réception côté parking donc assez bruyant. Le parking a 16€ la nuit, pas donné mais difficile de se garer la première journée sur place. Seul bon point, A 2km de la coupole et à côté de la place de la liberta. Mais loin d'un 3 etoiles
💬 La pizza était médiocre mais des amis ont dit que leurs plats de viande étaient excellents. Plusieurs chats errent dans les lieux et tentent occasionnellement de sauter sur la table ; J'adore les chats, mais je n'aime pas devoir les chasser de ma table à manger dans un restaurant.