ORTO e CUCINA da Gio, Avis
📌 Via Isca del Pioppo, 7/o, 85100 Potenza - Italie
💬 38 Avis
Avis sur ORTO e CUCINA da Gio, à Potenza
Les avis
Les dernier avis sur ORTO e CUCINA da Gio, à Potenza
Gaetano.m
Le 20/03/2024 à 18:36
5 / 5
Restaurant avec peu de places assises, au mobilier raffiné et à l'ambiance très intimiste. Les propriétaires, les sœurs Giovanna et Carmela, sont très compétentes, toujours présentes sans jamais être intrusives. L'ensemble du menu est basé sur la technique de cuisson à basse température, qui préserve les saveurs et les arômes des aliments d'une manière incroyable. Nous voulions essayer un peu de tout, aussi bien les entrées que les plats de viande et de poisson. Nous avons été vraiment impressionnés par la qualité des plats ! Des prix en adéquation avec la qualité et le raffinement des plats. Un plus du restaurant est la possibilité d'acheter de nombreux plats proposés sous forme de menus sous vide. Par exemple, après le dîner, nous avons acheté un calamar farci, du poulet à l'orange et du filet de porc aux herbes, ainsi que divers accompagnements que nous pouvons manger confortablement à la maison. J'y retournerai certainement la prochaine fois que je serai à Potenza !
Rocco.c
Le 02/03/2024 à 13:14
5 / 5
Orto e Cucina the Giò a été une expérience au-delà de toutes attentes. Le restaurant, accueillant et privé, permet le dîner sur réservation uniquement, garantissant une atmosphère intimiste et un service impeccable. Giovanna et Caterina ne se sont pas limitées à nous servir des plats, mais ont partagé leur vision de la cuisine, expliquant les détails de la CBT (cuisson à basse température), enrichissant le dîner d'anecdotes et de passions personnelles. La qualité de la nourriture, notamment du poulpe, était sublime, transformant chaque bouchée en émotion. Mais ce qui rend Orto e Cucina da Giò unique, c'est l'expérience globale : en plus de savourer une excellente cuisine, nous avons eu l'occasion de voir de près comment elle est préparée, et même de recevoir des conseils sur la façon de reproduire les techniques à la maison. Manger ici, ce n'est pas seulement se rassasier, mais apprendre, partager et vivre un moment unique. Derrière chaque plat se cache une histoire, un morceau de vie que Giovanna et Caterina sont heureuses de raconter, laissant à leurs invités un souvenir indélébile, enrichi d'émotions profondes.
manuela.t
Le 22/02/2024 à 13:31
5 / 5
Quand le cas n’existe pas ! Je suis allé dans ce restaurant pour un plat à emporter à manger à mon bureau. Tout ce que je peux dire, c'est que ça vaut la peine d'essayer. Un accueil extraordinaire, un air de chez soi dans un environnement coloré plein de caractère, de couleurs et de senteurs. Inutile de vous dire que j'ai bien mangé, même à mon bureau 😁
francesco.a
Le 16/02/2024 à 15:39
5 / 5
La découverte du potager et de la cuisine de Giò a été une agréable surprise : un lieu informel, meublé avec soin et personnalité, très propre, la cuisine et les produits utilisés sont tous visibles. Il propose une cuisine avec des cuissons à basse température, valorisant ainsi les saveurs des plats avec une attention particulière portée à la qualité. Venir du jardin et de la cuisine laisse toujours une belle et très agréable sensation de satisfaction avec un arrière-goût de « cocooning ».
francesco.o
Le 08/02/2024 à 21:47
5 / 5
Plus qu'un bon restaurant, ce fut une superbe expérience culinaire. Des plats simples mais délicieux. Sans oublier les propriétaires sympathiques et sympathiques. Je me suis senti choyé et accueilli comme si j'étais un invité chez de vieux amis. Endroit super recommandé.
Enrico.c
Le 18/11/2023 à 21:57
5 / 5
C'est comme manger à la maison avec un chef étoilé. Bien joué
Gloriana.i
Le 19/10/2023 à 15:02
5 / 5
Les propriétaires nous ont expliqué la philosophie des lieux avec gentillesse et passion. Excellente cuisine préparée avec soin, même les décorations des plats se révèlent être des expériences sensorielles. On reviendra certainement!
Pina.i
Le 12/10/2023 à 09:56
5 / 5
Un délice pour les yeux et le palais ! Endroit privé, charmant et très accueillant. Dès l'entrée, on perçoit l'amour de la cuisine, le souci du détail, le raffinement de la nourriture. Les propriétaires sont exquis, sympathiques, attentifs et très compétents. Tous les plats ont leur propre histoire, la bonne combinaison, un excellent goût, la possibilité de les personnaliser et enfin ils sont servis avec amour et minutieusement décrits. Mention spéciale aux huiles présentées. Absolument recommandé pour savourer un repas raffiné et savoureux.
Valentina.o
Le 08/10/2023 à 18:20
5 / 5
Une agréable soirée entre amis est devenue une expérience immersive pour les 5 sens. Grâce au professionnalisme et à la maîtrise des sympathiques Carmela et Giovanna, nous avons compris ce que signifie manger sainement mais avec goût et originalité. De nombreuses couleurs, une combinaison imaginative de saveurs, des assiettes de restaurant gastronomique, associées à des produits authentiques et strictement zéro km, ont fait d'un dîner une véritable expérience gustative, à réessayer au plus vite.
Serena.a
Le 08/10/2023 à 09:34
5 / 5
Lieu privé et très original. Les deux propriétaires nous ont accueillis avec gentillesse, nous expliquant la vision de la cuisine, de l'origine des produits aux méthodes de cuisson. Des saveurs et des combinaisons particulières, non seulement d'un grand impact visuel mais aussi délicieuses. Possibilité d'acheter différentes préparations, toujours selon la notion d'authenticité et de goût. Super recommandé!
Donato.
Le 26/09/2023 à 12:15
5 / 5
Recommandé par un ami cher, je décide de partager une pause déjeuner avec lui et de goûter pour la première fois des plats cuisinés avec la technique CBT. L'endroit est très accueillant et lumineux, Giovanna et Carmen super gentilles et serviables !! J'ai choisi de délicieux raviolis, délicats et vraiment exquis et pour le deuxième plat un délicieux filet de cabillaud !!! Les photos reflètent la qualité et la fraîcheur des produits utilisés, mais pas leur saveur😋 Vraiment un compliment ! Je vous conseille! À bientôt!
Antonio.u
Le 12/08/2023 à 07:50
5 / 5
Il n'est pas facile de décrire la merveilleuse expérience que vous vivez dans ce lieu en raison de la richesse des détails. Tout d'abord, vous serez accueilli par la sœur de Gio qui transmet dès le premier instant la chaleur, la passion, la joie de vivre et le concept qui est à la base de la philosophie de leur restaurant et qui, peut-être, n'est pas facile à comprendre mais qui sera certainement te conquérir. Le mode de cuisson qui est à la base de tous leurs plats est ensuite expliqué, c'est-à-dire la cuisson à basse température. Ce serait un peu long à expliquer mais Carmela sera pleine de détails. Un autre joyau au centre du restaurant, aux couleurs vives et aux foulards encadrés, est un comptoir réfrigéré avec des plats emballés sous vide que vous pouvez emporter chez vous et qui sont prêts à manger et, si vous souhaitez reproduire les plats, Carmela vous suivra pas à pas. participez à un appel vidéo. Des plats innovants et raffinés, vraiment très bons et présentés avec un extrême soin. Nous partons évidemment de matières premières de haute qualité. Prix moyens. Il y a bien d'autres choses à dire mais ça vaut le coup d'essayer car vous ne serez certainement pas déçu
Vincenzo.l
Le 09/08/2023 à 09:09
5 / 5
Endroit incroyable, où vous vivez une expérience complètement différente du restaurant habituel. Il est dirigé par deux sœurs avec une grande passion et une grande expertise culinaire. La cuisine est spécialisée dans la cuisson à basse température : les plats qui en ressortent sont tous très équilibrés, sains, légers, mais aux saveurs affirmées. J'ai particulièrement apprécié le risotto Acquerello à l'encre de seiche et gelée de coings ! Comme le dit le propriétaire qui vous accueillera, vous repartirez avec le sourire.
Sebastiano.i
Le 04/08/2023 à 05:54
5 / 5
Accueil et professionnalisme
Rosa.e
Le 29/07/2023 à 19:39
5 / 5
Même plus de cinq étoiles ! Quand la passion rencontre la compétence, le résultat est spectaculaire. Tout était excellent des entrées aux premiers plats et je reviendrai pour essayer les seconds plats et les desserts dès que possible. Félicitations aux propriétaires Gio et Karma, vous avez visé juste ! Hautement recommandé!
Isa.r
Le 19/07/2023 à 04:43
4 / 5
Carmela vous accueille dans ses espaces et, comme dans un câlin, vous emmène dans l'histoire de sa vie pour vous expliquer d'où vient tant de passion. Félicitations, tout est très bien
roberto.o
Le 18/06/2023 à 11:25
5 / 5
Superlatif et fortement recommandé. Giustonconnubio entre le palais et l'œil ! Excellente qualité. Juste prix!
giorgio.u
Le 10/06/2023 à 21:24
5 / 5
La cuisine est excellente grâce aux plats bien réalisés et bien présentés. Tous les aliments frais et cuits à basse température. Le service est à la hauteur.
franca.c
Le 02/04/2023 à 09:22
5 / 5
Un dîner avec mon mari un samedi soir ordinaire. Nous savions que nous entrions dans un endroit particulier mais nous n'avions pas d'attentes particulières. Au lieu de cela... Carmela et Giovanna nous ont accueillis et nous ont fait sentir spéciaux. Ils nous ont parlé de leur travail au restaurant avec passion et compétence. Passion et compétence qu'ils ont parfaitement mélangées dans les plats qu'ils nous ont recommandés. Revenir plusieurs fois pour goûter d'autres plats et se sentir choyés et spéciaux par les deux sœurs, des hôtes parfaits.
Antonio.i
Le 20/03/2023 à 14:09
4 / 5
Je décrirais ma visite à Carmela, plus qu'un agréable déjeuner, comme une activité expérientielle, car tous les sens étaient affectés, créant des liens au niveau physique, émotionnel, spirituel, social et intellectuel. Physique : vous mangez et mangez bien et, par conséquent, votre corps se sent régénéré et satisfait. Émotionnel : en observant les plats, le soin avec lequel ils sont préparés et servis, on ne peut s'empêcher d'être ému car ils démontrent à quel point Carmela et son équipe se soucient vraiment du client. Spirituel : en observant les plats qui vous sont servis puis en les dégustant, vous avez vraiment l'impression d'entrer dans une toute nouvelle dimension. Social : après y avoir été, vous ne pouvez pas garder cette expérience pour vous ; il faut forcément le partager. Intellectuel : vous mangez d'une manière, oserais-je dire, non conventionnelle, car la préparation d'aliments CBT n'est pas très courante. C'est pourquoi vous pouvez même vous considérer comme un « intellectuel ». Tout ça pour dire qu'on ne va pas (juste) chez Carmela pour manger. Bravo, continuez et ne cessez jamais de vous améliorer !
Rosalba.n
Le 12/03/2023 à 10:09
5 / 5
Une découverte agréable pour les yeux et le palais... mais aussi pour le cœur... oui, car les sœurs Carma et Gió sauront vous enthousiasmer avec leurs gourmandises ! Des produits naturels pour ceux qui sont attentifs à une alimentation saine sans négliger le goût et les saveurs, grâce à la cuisson innovante à basse température (C.B.T.)... vous pourrez savourer des plats authentiques et délicieux ! Essayez le comptoir réfrigéré où vous pourrez « faire du shopping » pour apporter un peu de l'authenticité et du goût d'Orto e Cucina chez vous ! Félicitations !
MAURIZIO.E
Le 11/03/2023 à 17:11
5 / 5
EN UNE PHRASE ???... SIMPLEMENT DÉLICIEUX
Paola.i
Le 05/02/2023 à 11:33
5 / 5
Intrigué par le nom et l'enseigne, je suis entré dans ce lieu avec l'intention de comprendre de quoi il s'agissait : un restaurant, une épicerie fine... J'ai été accueilli par le sourire de Carmela qui, avec son explication passionnée, m'a convaincu de m'arrêter déjeuner. Je n'aurais pas pu faire un meilleur choix ! Les plats sont tous cuisinés avec la technique à basse température qui garantit saveur et authenticité. J'ai essayé des gnocchis de pommes de terre violettes sur crème de potiron au romarin et des cubes de calamars, ce qui est un euphémisme pour définir comme superfins, puis un calamar dont la garniture se savourait dans toutes ses parties, mon mari a pris le cochon de lait sur crème de marrons, tendre comme du beurre , l'artichaut farci qui ressemblait à une fleur, le délicieux dessert. Les plats ressemblent à des tableaux et sont tous expliqués pour que vous sachiez ce que vous mangez ! Il n'y a pas d'endroits comme celui-ci dans notre ville. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, je me suis senti accueilli comme à la maison et immédiatement en phase avec Carmela, j'ai l'impression de la connaître depuis toujours !! J'y retournerai certainement
noemi.a
Le 18/12/2022 à 11:23
5 / 5
Bravo pour la qualité des matières premières, excellente cuisine. Une agréable découverte
pat.e
Le 30/11/2022 à 21:22
5 / 5
Un endroit charmant. Giò et Ca sont des personnes attentives et professionnelles qui aiment beaucoup ce qu'elles font. Une cuisine d'excellente qualité avec un système de cuisson réalisé par des chefs étoilés mais à un prix accessible à tous. Une expérience ludique et délicieuse que j'ai oublié de prendre des photos au milieu...imaginez les autres plats😉
Tommaso.a
Le 18/11/2022 à 17:52
5 / 5
Un lieu magique où vous pourrez ravir votre palais avec des propositions exquises élaborées avec des ingrédients de la plus haute qualité. L'accueil de Giovanna et Carmen est unique, on se sent immédiatement à l'aise. Un joyau pour notre ville qui, je l’espère, s’affirme chaque jour davantage !
Antonio.i
Le 08/11/2022 à 16:16
5 / 5
Nourriture et hospitalité superlatives. Giovanna, la propriétaire, est un gage de douceur et de bon goût ! Je reviendrai certainement!
Henry.i
Le 30/10/2022 à 18:34
5 / 5
Très bien
Rocco.e
Le 03/10/2022 à 08:51
5 / 5
Vous mangez avec vos yeux, avec votre cœur et avec votre palais… C'est la sensation ressentie en entrant dans Orto&Cucina da Gio... Un lieu qui est une annonce, une invitation à profiter des couleurs, des parfums, des rituels et du plaisir de la nourriture, une nourriture non seulement bonne, mais aussi innovante et particulière. Giovanna et Carmela cuisinent avec passion et dévouement les plats qu'elles proposent : viande, poisson ou légumes, préparés en C.B.T. , ils sont un délice pour le palais et le cœur, une explosion de saveurs... un exemple de soin et de temps dédié, une expérience à vivre et à partager. Les desserts sont si beaux qu'ils méritent au moins quelques minutes de contemplation avant de les manger, ils constituent le point culminant parfait d'un déjeuner ou d'un dîner. C'est une joie, à vivre en compagnie de la famille, des amis, mais pourquoi pas aussi dans la solitude, en sirotant et en savourant ce que nous portons avec bonheur à nos bouches avec plaisir et beaucoup de gratitude.
Nicola.i
Le 29/09/2022 à 18:29
5 / 5
Excellent pour la préparation des aliments, leur bon goût et leur nouveau goût.
Enrica.a
Le 28/09/2022 à 21:25
5 / 5
Un endroit où l'on peut choisir des produits toujours frais cuisinés à basse température par les talentueuses sœurs Giovanna et Carmela, et les desserts préparés par Mario sont un délice. Tout était excellent ❤️🔥
Gaetano.m
Le 20/03/2024 à 18:36
Restaurant avec peu de places assises, au mobilier raffiné et à l'ambiance très intimiste. Les propriétaires, les sœurs Giovanna et Carmela, sont très compétentes, toujours présentes sans jamais être intrusives. L'ensemble du menu est basé sur la technique de cuisson à basse température, qui préserve les saveurs et les arômes des aliments d'une manière incroyable. Nous voulions essayer un peu de tout, aussi bien les entrées que les plats de viande et de poisson. Nous avons été vraiment impressionnés par la qualité des plats ! Des prix en adéquation avec la qualité et le raffinement des plats. Un plus du restaurant est la possibilité d'acheter de nombreux plats proposés sous forme de menus sous vide. Par exemple, après le dîner, nous avons acheté un calamar farci, du poulet à l'orange et du filet de porc aux herbes, ainsi que divers accompagnements que nous pouvons manger confortablement à la maison. J'y retournerai certainement la prochaine fois que je serai à Potenza !
Rocco.c
Le 02/03/2024 à 13:14
Orto e Cucina the Giò a été une expérience au-delà de toutes attentes. Le restaurant, accueillant et privé, permet le dîner sur réservation uniquement, garantissant une atmosphère intimiste et un service impeccable. Giovanna et Caterina ne se sont pas limitées à nous servir des plats, mais ont partagé leur vision de la cuisine, expliquant les détails de la CBT (cuisson à basse température), enrichissant le dîner d'anecdotes et de passions personnelles. La qualité de la nourriture, notamment du poulpe, était sublime, transformant chaque bouchée en émotion. Mais ce qui rend Orto e Cucina da Giò unique, c'est l'expérience globale : en plus de savourer une excellente cuisine, nous avons eu l'occasion de voir de près comment elle est préparée, et même de recevoir des conseils sur la façon de reproduire les techniques à la maison. Manger ici, ce n'est pas seulement se rassasier, mais apprendre, partager et vivre un moment unique. Derrière chaque plat se cache une histoire, un morceau de vie que Giovanna et Caterina sont heureuses de raconter, laissant à leurs invités un souvenir indélébile, enrichi d'émotions profondes.
manuela.t
Le 22/02/2024 à 13:31
Quand le cas n’existe pas ! Je suis allé dans ce restaurant pour un plat à emporter à manger à mon bureau. Tout ce que je peux dire, c'est que ça vaut la peine d'essayer. Un accueil extraordinaire, un air de chez soi dans un environnement coloré plein de caractère, de couleurs et de senteurs. Inutile de vous dire que j'ai bien mangé, même à mon bureau 😁
francesco.a
Le 16/02/2024 à 15:39
La découverte du potager et de la cuisine de Giò a été une agréable surprise : un lieu informel, meublé avec soin et personnalité, très propre, la cuisine et les produits utilisés sont tous visibles. Il propose une cuisine avec des cuissons à basse température, valorisant ainsi les saveurs des plats avec une attention particulière portée à la qualité. Venir du jardin et de la cuisine laisse toujours une belle et très agréable sensation de satisfaction avec un arrière-goût de « cocooning ».
francesco.o
Le 08/02/2024 à 21:47
Plus qu'un bon restaurant, ce fut une superbe expérience culinaire. Des plats simples mais délicieux. Sans oublier les propriétaires sympathiques et sympathiques. Je me suis senti choyé et accueilli comme si j'étais un invité chez de vieux amis. Endroit super recommandé.
Enrico.c
Le 18/11/2023 à 21:57
C'est comme manger à la maison avec un chef étoilé. Bien joué
Gloriana.i
Le 19/10/2023 à 15:02
Les propriétaires nous ont expliqué la philosophie des lieux avec gentillesse et passion. Excellente cuisine préparée avec soin, même les décorations des plats se révèlent être des expériences sensorielles. On reviendra certainement!
Pina.i
Le 12/10/2023 à 09:56
Un délice pour les yeux et le palais ! Endroit privé, charmant et très accueillant. Dès l'entrée, on perçoit l'amour de la cuisine, le souci du détail, le raffinement de la nourriture. Les propriétaires sont exquis, sympathiques, attentifs et très compétents. Tous les plats ont leur propre histoire, la bonne combinaison, un excellent goût, la possibilité de les personnaliser et enfin ils sont servis avec amour et minutieusement décrits. Mention spéciale aux huiles présentées. Absolument recommandé pour savourer un repas raffiné et savoureux.
Valentina.o
Le 08/10/2023 à 18:20
Une agréable soirée entre amis est devenue une expérience immersive pour les 5 sens. Grâce au professionnalisme et à la maîtrise des sympathiques Carmela et Giovanna, nous avons compris ce que signifie manger sainement mais avec goût et originalité. De nombreuses couleurs, une combinaison imaginative de saveurs, des assiettes de restaurant gastronomique, associées à des produits authentiques et strictement zéro km, ont fait d'un dîner une véritable expérience gustative, à réessayer au plus vite.
Serena.a
Le 08/10/2023 à 09:34
Lieu privé et très original. Les deux propriétaires nous ont accueillis avec gentillesse, nous expliquant la vision de la cuisine, de l'origine des produits aux méthodes de cuisson. Des saveurs et des combinaisons particulières, non seulement d'un grand impact visuel mais aussi délicieuses. Possibilité d'acheter différentes préparations, toujours selon la notion d'authenticité et de goût. Super recommandé!
Donato.
Le 26/09/2023 à 12:15
Recommandé par un ami cher, je décide de partager une pause déjeuner avec lui et de goûter pour la première fois des plats cuisinés avec la technique CBT. L'endroit est très accueillant et lumineux, Giovanna et Carmen super gentilles et serviables !! J'ai choisi de délicieux raviolis, délicats et vraiment exquis et pour le deuxième plat un délicieux filet de cabillaud !!! Les photos reflètent la qualité et la fraîcheur des produits utilisés, mais pas leur saveur😋 Vraiment un compliment ! Je vous conseille! À bientôt!
Antonio.u
Le 12/08/2023 à 07:50
Il n'est pas facile de décrire la merveilleuse expérience que vous vivez dans ce lieu en raison de la richesse des détails. Tout d'abord, vous serez accueilli par la sœur de Gio qui transmet dès le premier instant la chaleur, la passion, la joie de vivre et le concept qui est à la base de la philosophie de leur restaurant et qui, peut-être, n'est pas facile à comprendre mais qui sera certainement te conquérir. Le mode de cuisson qui est à la base de tous leurs plats est ensuite expliqué, c'est-à-dire la cuisson à basse température. Ce serait un peu long à expliquer mais Carmela sera pleine de détails. Un autre joyau au centre du restaurant, aux couleurs vives et aux foulards encadrés, est un comptoir réfrigéré avec des plats emballés sous vide que vous pouvez emporter chez vous et qui sont prêts à manger et, si vous souhaitez reproduire les plats, Carmela vous suivra pas à pas. participez à un appel vidéo. Des plats innovants et raffinés, vraiment très bons et présentés avec un extrême soin. Nous partons évidemment de matières premières de haute qualité. Prix moyens. Il y a bien d'autres choses à dire mais ça vaut le coup d'essayer car vous ne serez certainement pas déçu
Vincenzo.l
Le 09/08/2023 à 09:09
Endroit incroyable, où vous vivez une expérience complètement différente du restaurant habituel. Il est dirigé par deux sœurs avec une grande passion et une grande expertise culinaire. La cuisine est spécialisée dans la cuisson à basse température : les plats qui en ressortent sont tous très équilibrés, sains, légers, mais aux saveurs affirmées. J'ai particulièrement apprécié le risotto Acquerello à l'encre de seiche et gelée de coings ! Comme le dit le propriétaire qui vous accueillera, vous repartirez avec le sourire.
Sebastiano.i
Le 04/08/2023 à 05:54
Accueil et professionnalisme
Rosa.e
Le 29/07/2023 à 19:39
Même plus de cinq étoiles ! Quand la passion rencontre la compétence, le résultat est spectaculaire. Tout était excellent des entrées aux premiers plats et je reviendrai pour essayer les seconds plats et les desserts dès que possible. Félicitations aux propriétaires Gio et Karma, vous avez visé juste ! Hautement recommandé!
Isa.r
Le 19/07/2023 à 04:43
Carmela vous accueille dans ses espaces et, comme dans un câlin, vous emmène dans l'histoire de sa vie pour vous expliquer d'où vient tant de passion. Félicitations, tout est très bien
roberto.o
Le 18/06/2023 à 11:25
Superlatif et fortement recommandé. Giustonconnubio entre le palais et l'œil ! Excellente qualité. Juste prix!
giorgio.u
Le 10/06/2023 à 21:24
La cuisine est excellente grâce aux plats bien réalisés et bien présentés. Tous les aliments frais et cuits à basse température. Le service est à la hauteur.
franca.c
Le 02/04/2023 à 09:22
Un dîner avec mon mari un samedi soir ordinaire. Nous savions que nous entrions dans un endroit particulier mais nous n'avions pas d'attentes particulières. Au lieu de cela... Carmela et Giovanna nous ont accueillis et nous ont fait sentir spéciaux. Ils nous ont parlé de leur travail au restaurant avec passion et compétence. Passion et compétence qu'ils ont parfaitement mélangées dans les plats qu'ils nous ont recommandés. Revenir plusieurs fois pour goûter d'autres plats et se sentir choyés et spéciaux par les deux sœurs, des hôtes parfaits.
Antonio.i
Le 20/03/2023 à 14:09
Je décrirais ma visite à Carmela, plus qu'un agréable déjeuner, comme une activité expérientielle, car tous les sens étaient affectés, créant des liens au niveau physique, émotionnel, spirituel, social et intellectuel. Physique : vous mangez et mangez bien et, par conséquent, votre corps se sent régénéré et satisfait. Émotionnel : en observant les plats, le soin avec lequel ils sont préparés et servis, on ne peut s'empêcher d'être ému car ils démontrent à quel point Carmela et son équipe se soucient vraiment du client. Spirituel : en observant les plats qui vous sont servis puis en les dégustant, vous avez vraiment l'impression d'entrer dans une toute nouvelle dimension. Social : après y avoir été, vous ne pouvez pas garder cette expérience pour vous ; il faut forcément le partager. Intellectuel : vous mangez d'une manière, oserais-je dire, non conventionnelle, car la préparation d'aliments CBT n'est pas très courante. C'est pourquoi vous pouvez même vous considérer comme un « intellectuel ». Tout ça pour dire qu'on ne va pas (juste) chez Carmela pour manger. Bravo, continuez et ne cessez jamais de vous améliorer !
Rosalba.n
Le 12/03/2023 à 10:09
Une découverte agréable pour les yeux et le palais... mais aussi pour le cœur... oui, car les sœurs Carma et Gió sauront vous enthousiasmer avec leurs gourmandises ! Des produits naturels pour ceux qui sont attentifs à une alimentation saine sans négliger le goût et les saveurs, grâce à la cuisson innovante à basse température (C.B.T.)... vous pourrez savourer des plats authentiques et délicieux ! Essayez le comptoir réfrigéré où vous pourrez « faire du shopping » pour apporter un peu de l'authenticité et du goût d'Orto e Cucina chez vous ! Félicitations !
MAURIZIO.E
Le 11/03/2023 à 17:11
EN UNE PHRASE ???... SIMPLEMENT DÉLICIEUX
Paola.i
Le 05/02/2023 à 11:33
Intrigué par le nom et l'enseigne, je suis entré dans ce lieu avec l'intention de comprendre de quoi il s'agissait : un restaurant, une épicerie fine... J'ai été accueilli par le sourire de Carmela qui, avec son explication passionnée, m'a convaincu de m'arrêter déjeuner. Je n'aurais pas pu faire un meilleur choix ! Les plats sont tous cuisinés avec la technique à basse température qui garantit saveur et authenticité. J'ai essayé des gnocchis de pommes de terre violettes sur crème de potiron au romarin et des cubes de calamars, ce qui est un euphémisme pour définir comme superfins, puis un calamar dont la garniture se savourait dans toutes ses parties, mon mari a pris le cochon de lait sur crème de marrons, tendre comme du beurre , l'artichaut farci qui ressemblait à une fleur, le délicieux dessert. Les plats ressemblent à des tableaux et sont tous expliqués pour que vous sachiez ce que vous mangez ! Il n'y a pas d'endroits comme celui-ci dans notre ville. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, je me suis senti accueilli comme à la maison et immédiatement en phase avec Carmela, j'ai l'impression de la connaître depuis toujours !! J'y retournerai certainement
noemi.a
Le 18/12/2022 à 11:23
Bravo pour la qualité des matières premières, excellente cuisine. Une agréable découverte
pat.e
Le 30/11/2022 à 21:22
Un endroit charmant. Giò et Ca sont des personnes attentives et professionnelles qui aiment beaucoup ce qu'elles font. Une cuisine d'excellente qualité avec un système de cuisson réalisé par des chefs étoilés mais à un prix accessible à tous. Une expérience ludique et délicieuse que j'ai oublié de prendre des photos au milieu...imaginez les autres plats😉
Tommaso.a
Le 18/11/2022 à 17:52
Un lieu magique où vous pourrez ravir votre palais avec des propositions exquises élaborées avec des ingrédients de la plus haute qualité. L'accueil de Giovanna et Carmen est unique, on se sent immédiatement à l'aise. Un joyau pour notre ville qui, je l’espère, s’affirme chaque jour davantage !
Antonio.i
Le 08/11/2022 à 16:16
Nourriture et hospitalité superlatives. Giovanna, la propriétaire, est un gage de douceur et de bon goût ! Je reviendrai certainement!
Henry.i
Le 30/10/2022 à 18:34
Très bien
Rocco.e
Le 03/10/2022 à 08:51
Vous mangez avec vos yeux, avec votre cœur et avec votre palais… C'est la sensation ressentie en entrant dans Orto&Cucina da Gio... Un lieu qui est une annonce, une invitation à profiter des couleurs, des parfums, des rituels et du plaisir de la nourriture, une nourriture non seulement bonne, mais aussi innovante et particulière. Giovanna et Carmela cuisinent avec passion et dévouement les plats qu'elles proposent : viande, poisson ou légumes, préparés en C.B.T. , ils sont un délice pour le palais et le cœur, une explosion de saveurs... un exemple de soin et de temps dédié, une expérience à vivre et à partager. Les desserts sont si beaux qu'ils méritent au moins quelques minutes de contemplation avant de les manger, ils constituent le point culminant parfait d'un déjeuner ou d'un dîner. C'est une joie, à vivre en compagnie de la famille, des amis, mais pourquoi pas aussi dans la solitude, en sirotant et en savourant ce que nous portons avec bonheur à nos bouches avec plaisir et beaucoup de gratitude.
Nicola.i
Le 29/09/2022 à 18:29
Excellent pour la préparation des aliments, leur bon goût et leur nouveau goût.
Enrica.a
Le 28/09/2022 à 21:25
Un endroit où l'on peut choisir des produits toujours frais cuisinés à basse température par les talentueuses sœurs Giovanna et Carmela, et les desserts préparés par Mario sont un délice. Tout était excellent ❤️🔥
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- 🏪 Ristorante Pizzeria Bruno (757 Avis)
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- 🏪 Ristorante & Pizzeria La Valle dei Mulini (154 Avis)
- 🏪 B&B Cascina Olmo (21 Avis)
- 🏪 Trattoria Ca' Del Vento (287 Avis)
- 🏪 Trattoria U Vettare Du Merrutte (68 Avis)
💬 Belle expérience! Hôtel très chaleureux et personnel très agréable ! (Gérer par une petite famille adorable 🤗). De belles prestations, nous avons bien dîner et apprécié un petit déjeuner très copieux!! Bien situé dans le village de carrù, il est très facile de s'y garer. On s'est senti vraiment bien là bas, expérience à renouveller!!!
💬 Sans prétention aucune, restaurant plutôt "à emporter", pizza pates fritures, seulement 4 5 tables sur places. Typique et pas cher. 1 vin rouge ou rosé ou blanc à 10 € la bouteille Le patron sympatique
💬 Kebab très bon , personnel très gentils, accueillants, souriants et compréhensifs vu que nous ne parlons pas italien ils ont été patients et on su nous comprendre. Endroit sympathique. Si nous revenons ici nous y retournerons. Merci encore ☺️
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💬 Très très bon restaurant avec accueil vraiment chaleureux et une volonté de nous faire découvrir la gastronomie typique italienne et des pouilles. Une équipe très sympa et une ambiance familiale, nous avons adoré ce restaurant qui vaut vraiment le détour… tout ça pour un prix plus que raisonnable ! Nous avons vraiment très bien mangé, avec leurs supers conseils. Merci encore !
💬 Tout ce que nous avons essayé était très savoureux, entrées et plats principaux. Très grand respect au restaurant. J'aimerais revenir !!! La pieuvre était particulièrement savoureuse, malgré le fait qu'il n'y a pas de mer ici)))
💬 Très bel établissement Situé directement sur la place, il y a une terrasse sur la rue Ambiance incroyable, j'écris à partir des émotions que j'ai reçues, grâce aux propriétaires du restaurant Le service est très chaleureux et on se sent comme à la maison Les plats sont tous très savoureux, j'ai particulièrement apprécié les pâtes aux moules et sauce crémeuse je ne peux même pas les décrire Tous les produits sont frais, j'habite au bord de la mer, je peux écrire ceci en toute confiance Nous reviendrons certainement vers vous pour des plats délicieux et des émotions chaleureuses Merci beaucoup, il existe encore des restaurants de qualité dans les petites villes de ce niveau
💬 B&B a conduzione familiare vendono anche vino di loro produzione prezzi interessanti per una vacanza nel verde B & B à la gestion familiale ils vendent aussi leur propre vin prix attractifs pour des vacances à la campagne
💬 Très joli restaurant qui rappelle une saveur des années 80, qui rappelle de très beaux souvenirs. Entrées 100% maison, avec d'excellentes saveurs. La viande est vraiment bonne. Carte traditionnelle, le choix est plus que suffisant, et les gens sont très sympathiques. Hautement recommandé
💬 Délicieux cours proposant des plats traditionnels locaux, du vin fait maison (!!!), un service multilingue attentionné et courtois, une atmosphère incroyablement accueillante et familiale dans une cantine confortablement rénovée d'une maison fabuleusement ancienne dans cet ancien village d'une beauté enchanteresse. Nous avons vraiment apprécié notre repas et la conversation qui l'accompagne !