Les avis
Le 16/05/2024 à 16:20
La pizza était merveilleuse ! Nous avons trouvé le plat de gnocchis un peu trop salé, mais les fruits de mer étaient délicieux. Une vue tellement incroyable et une ambiance agréable
Le 15/05/2024 à 02:31
Nous avons eu un délicieux déjeuner léger à Operaprima sur la terrasse juste à côté de la place principale. J'ai eu une Burrata caprese... des tomates savoureuses parfaitement mûres. Ma femme a pris l'Alici burro e pane tostato (anchois avec pain grillé et beurre salé). Elle fut un peu surprise lorsqu'une planche à découper sortit avec une terrine de beurre, un panier de toasts et une boîte d'anchois ouverte. Mais elle adorait ça. Avec une grande bière et une bouteille d'eau gazeuse, notre facture était de 46 euros. Un début d'après-midi très relaxant.
Le 07/05/2024 à 19:52
Les pizzas étaient un peu moins que ce à quoi nous nous attendions. Très bon, mais pas parfait comme l'ont dit les personnes qui recommandaient de manger de la pizza ici.
Le 05/05/2024 à 09:29
Les pizzas qu'ils servent sont vraiment délicieuses ! 🤤
Le 03/05/2024 à 22:19
Tout était excellent et l'attention de Bryan était impeccable. Plats exquis et Tiramisu, le meilleur des Pouilles
Le 29/04/2024 à 22:09
Je voyage en Italie depuis des années maintenant et ma pizza végétarienne devait être la pire pizza que j'ai jamais mangée dans ce beau pays, tout un exploit 🙂 et puis après avoir mangé ma pizza insipide, j'ai attendu et attendu et attendu le tiramisu cela n'est jamais arrivé, donc le service n'est pas non plus le meilleur. Il y a de bien meilleurs restaurants à visiter à Ostuni, l'un d'eux se trouve juste au coin de la rue.
Le 29/04/2024 à 13:20
Bonne pizza, prix moyens corrects, bel emplacement extérieur. Le seul défaut est le peu d'attention accordée aux personnes souffrant d'intolérances et d'allergies alimentaires.
Le 29/04/2024 à 08:43
C'était peut-être une erreur du cuisinier ou c'était un restaurant pour touristes étrangers. Les tagliolini au tartare de crevettes et truffes ont été un échec total. Il suffit de coller avec du beurre, une pincée de crevettes et des truffes rassis sans goût. Un plus pour le joli design et la vue.
Le 28/04/2024 à 18:19
Excellente qualité et nourriture délicieuse. fortement recommandé.
Le 28/04/2024 à 15:42
Super ambiance. Vue panoramique et nourriture absolument délicieuse et carte des vins complète !!!
Le 28/04/2024 à 03:46
Tout était excellent, mais le Tiramisu était le meilleur de tous, le meilleur que j'ai jamais mangé, un endroit où revenir.
Le 14/04/2024 à 22:13
Si vous recherchez une cuisine italienne chaleureuse, vous devriez éviter cet endroit. Les plats et leur préparation sont très bien présentés et réussis. Cependant, notre expérience du service et des processus au restaurant était plutôt médiocre. La commande a été prise rapidement et malheureusement servie encore plus rapidement. Cinq minutes après la commande, l'entrée est arrivée et immédiatement après que les plats d'entrée aient été débarrassés, le plat principal est arrivé deux minutes plus tard, malgré la demande de nous laisser un peu de temps. Suite à notre plainte concernant la livraison du plat principal trop rapide, rien n'a été corrigé. Lorsque nous avons payé, il n'y avait aucun doute quant à savoir si cela nous plaisait. Le restaurant est visuellement très moderne et sophistiqué, mais réduit pour le volume. Il y a très peu d'habitants là-bas - cela aurait peut-être dû nous prévenir. Un bon restaurant pour Berlin ou Düsseldorf, mais pas pour Ostuni. Malheureusement, l’âme de la gastronomie italienne n’y est pas vraiment chez elle.
Le 03/04/2024 à 23:17
Endroit merveilleux avec une excellente cuisine et une bonne sélection de vins - probablement un endroit incontournable à Ostuni, à en juger par une foule animée un mercredi hors saison ordinaire.
Le 03/04/2024 à 22:53
Restaurant haut de gamme et bien aménagé ! Nous (4) avons tous apprécié nos repas et notre dessert. Le service était efficace, mais le maître et le serveur n'étaient pas très sympathiques
Le 25/03/2024 à 21:49
Je me suis senti traité comme un touriste et non comme un local, l'actitud est erroné et la nourriture est « correcte », les pommes de terre dans notre plat semblaient vieilles. De plus, l'éclairage est mauvais, la LED du refroidisseur de vin vous frappe dans les yeux.
Le 19/03/2024 à 08:55
La nourriture était très délicieuse. Le service était bon. L'emplacement n'était pas loin du centre-ville.
Le 17/03/2024 à 18:41
Bel endroit, bien entretenu avec une belle vue. Personnel sympathique et serviable. Cuisine excellente avec des produits de première qualité.
Le 18/02/2024 à 15:03
La nourriture est excellente, le cadre est charmant, le vin est excellent et la nourriture arrive rapidement. A+ de ma part.
Le 01/01/2024 à 21:05
Restaurant situé sur l'une des principales avenues d'Ostuni. Vue sur la plaine vers la mer. Excellente sélection de premier et deuxième plats. Prix conformes à la qualité. Service excellent.
Le 27/12/2023 à 18:32
Cuisine typique des Pouilles avec une attention aux détails, fortement recommandée
Le 25/12/2023 à 21:38
L'été avec des sièges à l'extérieur, c'est encore mieux. Prix un peu plus élevés mais ça vaut le coup aussi bien pour les pizzas que pour les premier ou deuxième plats. Je recommande ensuite le schnitzel et le tiramisu.
Le 22/11/2023 à 22:48
nous y allons fréquemment et le recommandons. la nourriture est un peu salée. la carte est riche. faites une réservation, c'est très demandé, les prix sont élevés mais corrects pour la qualité que vous obtenez. moins d'huile et de sel, ce serait génial...
Le 20/11/2023 à 17:26
Les pizzaiolos ont pour habitude de ne pas nettoyer le four. Le lien suivant peut vous être utile 'https://www.rai.it/programmi/report/inchieste/Non-bruciamoci-la-pizza-6b6c2714-7578-44c3-887a-f1d2c6f2578f.html'
Le 18/11/2023 à 13:54
Expérience parfaite. Pâtes aux truffes, pâtes au ragoût (bolognaise). Pas de pizza pour le déjeuner mais ce n'était pas grave car le choix était parfait. Frais et savoureux. Vue sur la vallée jusqu'à l'océan. Ambiance très agréable et service professionnel. Les prix des pâtes varient de 15 à 22€ selon les ingrédients. Secondi plus de 20€ mais ça vaut le coup👍
Le 15/11/2023 à 22:14
Tout est soigné en détail, la pizza est certainement l'une des meilleures que j'ai mangées.
Le 12/11/2023 à 09:34
Belle expérience, au centre d'Ostuni. Choisi parmi les centaines de restaurants présents, et attiré par les bonnes critiques, il n'a pas déçu nos attentes, il a même été largement respecté ! L'environnement est élégant, soigné, meublé dans un style contemporain, un endroit vraiment magnifique, avec une cuisine ouverte ! De la terrasse vous pourrez profiter d'une belle vue !!! Que faut-il ajouter... de la nourriture ? Essayez-le, croyez-le, ingrédients et préparations de haute qualité. Carte des vins embarrassante (dans le sens positif évidemment) mais laissez-vous conseiller par le personnel en salle, poli et professionnel en toute situation. Les prix sont assez proportionnés, ne vous attendez pas à un menu touristique, c'est un restaurant de qualité !!!
Le 06/11/2023 à 11:54
Excellente pizza et emplacement extérieur fantastique, service de haut niveau, facture un peu élevée par rapport à la concurrence mais ça vaut le coup
Le 04/11/2023 à 14:06
Excellente nourriture et service et vue sur les environs. La nourriture est définitivement de qualité supérieure ici, les fruits de mer sont frais et tout est fait selon des normes plus élevées. J'espère revenir ici et manger encore ! Les cèpes qui étaient en saison étaient très bons !
Le 15/10/2023 à 09:47
Le cadre est magnifique surtout avec la terrasse qui surplombe la ville. La nourriture est incroyable. Le seul bémol est le service pas toujours agréable on a attendus 10 minutes avant que quelqu’un nous place à notre table qu’on avait réservée. Pas de bonjour ni d’au revoir. Dommage
Le 01/10/2023 à 15:49
Je n'ai pris qu'une pizza et quelques entrées (pour cette raison, seulement 4 étoiles pour la nourriture), tout était bon évidemment J'ai été particulièrement frappé par la gentillesse du personnel et le magnifique emplacement. Entièrement promu Je reviendrai pour en goûter davantage !
Le 15/09/2023 à 00:19
Le restaurant bénéficie d'une excellente vue, c'est pourquoi nous avons décidé de déjeuner sur leur terrasse extérieure donnant sur la verdure du village. La nourriture très bonne. Nous avons trouvé les prix légèrement élevés par rapport à d'autres expériences similaires, mais j'y retournerais avec plaisir.
Le 13/09/2023 à 20:05
Absolument décevant. Bel endroit, mais les points sensibles commencent par une sélection de fromages au prix de 20 € !! Quatre morceaux de fromage arrivent, la fille n'explique pas de quels fromages il s'agit, même s'il y avait peu à expliquer, l'un était du parmesan, puis deux morceaux de caciocavallo, un fromage à pâte molle absolument insignifiant et encore plus insignifiant deux morceaux de ricotta ? Je ne sais pas, mais immangeable. Ne parlons pas des spaghettis aux moules (deux décortiquées), aux palourdes (trois ou quatre), à la seiche, à une toute petite langoustine et à une toute petite crevette. Je laisse de côté la cuisson des spaghettis, à la limite du précuit. Mais le plus incroyable, c'est que le plat n'avait pas d'âme, dans le sens où les ingrédients étaient là tout seuls, sans aucune agrégation. La fameuse crème qui devait être là n’était même pas présente de loin. Horrible!! Ma femme dit que le vitello tonnato était bon, mais les gnocchis aux palourdes et fleurs de courgettes n'avaient ni l'un ni l'autre. Finalement, au moment de payer, j’ai cru qu’on me posait la question habituelle : est-ce que tout va bien ? Rien à faire.... Meh!! Éviter!!
Le 11/09/2023 à 20:08
Nourriture délicieuse, le seul inconvénient, ce sont les serveurs qui sont coincés et pas très serviables. Mon partenaire a commandé un steak et j'ai commandé un plat de pâtes. Ils se sont trompés sur ma commande et ont levé les yeux au ciel en les alertant de leur erreur. Aucune excuse ni attention.
Le 09/09/2023 à 20:11
Nourriture délicieuse, endroit atmosphérique avec une belle vue
Le 08/09/2023 à 15:47
Situé dans un quartier plus calme que les ruelles entourant la cathédrale, il propose des tables intérieures et extérieures avec vue sur la mer. Les plats traditionnels légèrement revisités offrent une belle variété de choix. Service rapide et prix normaux, tout en proposant des produits de qualité et des portions adéquates.
Le 02/09/2023 à 12:37
Restaurant super recommandé. Même si nous avons différents choix entre la mer et la terre, ils sont vraiment spécialisés dans les deux domaines. Tous très bons. Un petit incident désagréable de la part d'un serveur qui a emporté l'assiette de mon copain alors qu'il mangeait encore. Pour le reste je recommande
Le 01/09/2023 à 19:26
Plutôt une bonne surprise pour un lieu hyper touristique. Pizza très correcte, salade de poulpe sympa. Service sans fioritures mais efficace. Le tout avec vue sur la mer... Prévoir de réserver pour avoir une table bien placée.
Le 01/09/2023 à 16:28
Operaprima à Ostuni est un authentique joyau gastronomique au cœur des Pouilles ! J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant et j'ai été enchanté. L'environnement est accueillant et raffiné, parfait pour une soirée spéciale. Le personnel est incroyablement sympathique et attentionné, toujours prêt à recommander des plats délicieux et des accords mets et vins parfaits. La véritable star d'Operaprima est la cuisine. Chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire, avec des ingrédients locaux frais et savamment préparés. Les saveurs authentiques des Pouilles se combinent parfaitement avec une touche d'innovation, créant une expérience gastronomique inoubliable. De plus, le restaurant est situé dans une position privilégiée, offrant une vue imprenable sur la ville d'Ostuni. C'est l'endroit idéal pour un dîner romantique ou pour célébrer une occasion spéciale. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent savourer la vraie cuisine des Pouilles dans une atmosphère élégante et accueillante.
Le 29/08/2023 à 10:44
Dès notre arrivée à Ostuni, nous sommes allés déjeuner à cet endroit sur la recommandation d'un chauffeur de buggy. Excellente nourriture, attention aux détails. À mon avis, les meilleures orecchiette d'Ostuni, assaisonnées de crème de navet et de chapelure parfumée aux anchois et au piment. Les desserts sont fantastiques. Service rapide, attentionné et courtois. Prix adéquat pour ce qui est proposé.
Le 23/08/2023 à 00:48
Les entrées de poisson sont bonnes, les poissons frits sont bons et les desserts sont bons
Le 21/08/2023 à 23:04
Service agréable Très bruyant Pizza un peu sèche, j’en ai mangé des meilleures à Ostuni dans la vieille ville. Plat escalope milanaise bon mais rien a dire de plus . Je ne reviendrai pas …
Le 18/08/2023 à 21:30
Beau restaurant, très bon service. Plats très bon mais...un peu trop salé. La note aussi un peu salé mais le service est au top
Le 16/08/2023 à 15:11
Fortement recommandé, qualité, variété du menu, quantité, prix très correct. Bel endroit avec possibilité de terrasse extérieure. Excellents plats de burrata et tomates et pâtes, délicieux, généreux et de qualité. Tiramisu de 10.
Le 16/08/2023 à 10:26
Très bonne adresse avec une superbe terrasse donnant sur les oliviers et la vieille ville. Les plats sont très bons, copieux et plutôt bons marché. Compter environ 20€ par personne.
Le 16/08/2023 à 08:00
Optimale ! Délicieuse pizza, premier et deuxième plats. Panorama à couper le souffle.
Le 15/08/2023 à 23:02
Meilleur restaurant pizzeria d'Ostuni, principalement des produits locaux mais aussi un large choix de vins, félicitations, tout est vraiment excellent, je le recommande si vous êtes en vacances
Le 13/08/2023 à 10:32
De belles pâtes aux fruits de mer ont eu ma première bière italienne? Peroni.
Le 12/08/2023 à 22:27
Restaurant magnifiquement situé avec des compositions intéressantes. Malheureusement, pas de pâtes sans gluten, même s'il est si simple d'en avoir un paquet sous la main. Ici, on mange bien de la viande et plusieurs plats sont servis sur une plaque chauffante.
Le 29/07/2023 à 19:05
La nourriture est excellente, très bien situé et semble éviter les masses de foule à Ostuni - du moins le jour de notre visite. Une vue sur la côte de Brindisi avec une vue extérieure sur la vieille ville d'Ostuni. La pizza était excellente et abordable. Ils font aussi des plats à emporter !
Le 26/07/2023 à 19:34
Un lieu élégant et raffiné, avec une belle vue panoramique sur la ville blanche. Personnel très sympathique et préparé. Nous étions 4 et nous n'avions pas réservé, mais la dame était si gentille qu'elle nous a trouvé une table. Le menu à la carte est varié, nous avons dégusté de délicieux spaghettis aux palourdes. Les enfants ont mangé une pizza qu'ils ont vraiment appréciée. Pour finir j'ai demandé des calamars frits... même si ça finissait par des calamars... mais quand même très bons. Prix corrects. Je le recommande
Le 25/07/2023 à 10:13
Vraiment un endroit difficile à oublier, une vue imprenable, un service parfait mais surtout une cuisine impeccable.
Le 23/07/2023 à 21:24
Vraiment déçu. Plats basiques, bien présentés mais sans plus de saveur que ça. Service hautain et pressant pour libérer la place. Heureusement la vue est là
Le 22/07/2023 à 18:02
Fortement recommandé à la fois comme endroit facile d'accès et pour les plats vraiment délicieux. Les tagliolini au tartare de crevettes rouges et pesto de basilic étaient vraiment excellents !!
Le 20/07/2023 à 21:30
C'est l'endroit idéal pour bien dîner et se sentir bien, à l'intérieur comme à l'extérieur. Cuisine locale savamment préparée. Pizza incroyable. Personnel très gentil. Bref... fortement recommandé !!! 🔝
Le 17/07/2023 à 16:13
L'endroit a une belle vue et le personnel est sympathique, mais si vous ne voulez pas subir de vol, n'écoutez même pas les propositions hors menu, qui ont déjà des prix élevés. 32 euros pour un hypothétique spaghetti au sébaste (en réalité des spaghettis aux tomates et basilic accompagnés de quelques morceaux de sébaste au four), 60 euros pour une assiette de poisson cru mélangé (4 huîtres Gilardeau, 4 gambas, 4 langoustines, 30 grammes de seiche) . De plus, le reçu indiquait plus d'articles que ceux commandés, mais nous voulons en être sûrs et croire qu'il s'agissait d'une erreur involontaire. Très déçu de la nourriture et de l'addition
Le 16/07/2023 à 23:42
Super restaurant pour une cuisine délicieuse et une vue sur Ostuni. La nourriture était délicieuse et le service était très efficace Le dessert était à tomber par terre - le tiramisu était tellement bon Un endroit vraiment sympa pour les familles aussi !
Le 14/07/2023 à 20:25
Excellent. Le meilleur restaurant d'Ostuni. Les desserts sont incroyables et les vues incroyables. Le personnel est très bon. Comme toujours avec de bons restaurants ici, réservez à l'avance.
Le 09/07/2023 à 12:43
Endroit sympa, personnel sympa et sympathique, service rapide, prix excessifs pour ce que l'on mange et couvert à 3 euros me semble vraiment exagéré
Le 30/06/2023 à 08:15
Un endroit avec une vue imprenable sur la mer au loin, un service impeccable. Prix un peu plus élevés.. bonne sélection de bières artisanales; endroit merveilleux à recommander
Le 27/06/2023 à 23:14
Le restaurant dispose d'une superbe terrasse avec une vue panoramique sur Ostuni et surplombant les vignobles/oliveraies et la mer Adriatique. L'ambiance est très agréable, il est confortable de dîner même si vous avez des enfants avec vous. Le service est assez rapide et les pizzas sont d'un bon rapport qualité/prix. Très recommandé.
Le 27/06/2023 à 15:32
De retour après 1 an, 5 étoiles confirmées et méritées. Il est inutile de parler d'entrées, d'entrées ou de seconds plats. Il suffit de dire que les matières premières utilisées sont d'excellente qualité et que l'équipe en cuisine est composée de vrais professionnels. Le reste ne serait que paroles. Le service de chambre est également bon. Excellent rapport qualité/quantité/prix. Félicitations et continuez comme ça.
Le 25/06/2023 à 13:53
Très proche de la place touristique principale, mais agréablement calme, avec une vue panoramique. Personnel très sympa et nourriture très bonne. Bon rapport qualité prix. À tout moment.
Le 24/06/2023 à 22:26
Excellente expérience. Nourriture d'excellente qualité et vue spectaculaire. Bien qu'il soit au centre, ce n'est pas le classique restaurant touristique.
Le 23/06/2023 à 08:41
Mon expérience chez Operaprima a été positive. Le lieu a une vue unique sur les jardins d'Ostuni. Le regard s'étend jusqu'au port de plaisance. La promenade vers la place en fait un lieu de rencontre avec de nombreuses personnes. Je vous conseille.
Le 21/06/2023 à 15:30
Pizzas et pâtes très savoureuses avec une belle vue. Le restaurant est joliment décoré et le personnel est sympathique.
Le 17/06/2023 à 11:28
L'ambiance est agréable, nous étions un grand groupe et ils ont réussi à nous trouver une table sans réservation préalable mais je recommanderais de réserver à l'avance ! La nourriture était bonne et fraîche, le personnel sympathique, bon vin
Le 11/06/2023 à 17:57
J'y ai mangé deux fois, dehors pour le déjeuner et à l'intérieur pour le dîner. Bon service et, à l'extérieur, vue magnifique. Nourriture malheureusement décevante. Poisson décongelé et mal cuit. J'ai commandé des calamars frits, servis sur du papier absorbant que je risquais d'ingérer et, de toute façon, immangeables. Je l'ai signalé à la serveuse, mais elle n'a réagi d'aucune façon. Je suis désolé car l'endroit est vraiment magnifique.
Le 08/06/2023 à 08:19
Excellent, l'endroit a une vue spectaculaire, la nourriture est délicieuse, le personnel amical et professionnel est vraiment au top
Le 07/06/2023 à 12:13
Personnel très gentil et serviable, 4 d'entre nous ont mangé sans réservation. Très bonne pizza et belle terrasse avec vue.
Le 04/06/2023 à 21:45
Super emplacement, Délicieux et le personnel est efficace et sympathique ! 10/10
Le 04/06/2023 à 14:00
Nourriture délicieuse et super fraîche. La pizza était excellente, la tampura de courgettes fourrée à la ricotta était très savoureuse et la salade super fraîche. Bon service. Une très bonne adresse pour manger et une superbe vue depuis la terrasse
Le 03/06/2023 à 16:37
Personnel sympa et nourriture joliment et délicieusement préparée. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise.
Le 02/06/2023 à 22:24
Ma femme et moi avions réservé une table hier soir, mais la personne à l'entrée s'est montrée insaisissable et après 20 minutes de demandes continues pour connaître notre table il m'a dit : si ça te convient c'est comme ça sinon tu pars... . ... à ce moment-là, nous sommes allés ailleurs. Ils ne savent pas ce qu'est le service client minimum. Horrible.
Le 02/06/2023 à 21:51
Une réservation à 21h30 est partie en fumée. Nous arrivons à l'heure, la dame derrière le comptoir après avoir entendu le nom de la réservation ne répond même pas et s'en va. Après une nouvelle attente, le Chef sort (je suppose puisque les rôles ne semblent pas être définis) et répond : on est dans le pétrin, si ça vous va, sinon vous pouvez partir. Avec une telle impolitesse, nous avons préféré partir. Non recommandé
Le 31/05/2023 à 20:13
Eh bien, le restaurant crée de telles attentes en termes d'apparence et de présentation que... c'était un peu décevant. Tartare un peu grossièrement servi avec un bol de tomates et calamars sans herbes. La pizza était bonne. Bref, un endroit correct avec, il faut le dire, de superbes vues et une belle carte des vins. Mais mes attentes étaient trop grandes... Si la cuisine était plus raffinée, nous deviendrions certainement amis...
Le 27/05/2023 à 13:06
Bons plats à des prix très raisonnables. Vue exceptionnelle de la terrasse !!
Le 21/05/2023 à 11:10
Nous avons dîné à l'Opéra Prima un samedi soir de mai. La décoration est charmante, propre et moderne avec la possibilité de manger à l'intérieur ou à l'extérieur. Nous avons choisi l'intérieur à cause du temps pluvieux. L'endroit était occupé, le personnel efficace mais pas particulièrement sympathique. Ils parlent anglais et le menu est en anglais, ce qui était utile. Le menu est vaste (beaucoup de pizzas) et la carte des vins est variée et à des prix abordables. MAIS... et c'est un gros MAIS, la nourriture était complètement décevante. Le démarreur de fleurs de courgettes était fade, tout comme le démarreur d'aubergines. Le plat de saumon était totalement sans intérêt étant trop cuit et pas très frais. Les tagliatelles ragu étaient le repas le plus basique que j'ai vu servi dans un restaurant. Honnêtement, j’ai mangé de meilleurs paquets de repas dans un supermarché. Un autre ennui était la rapidité avec laquelle chaque cours sortait. Nous voulions dîner dehors et prendre le temps de savourer le bon vin, mais la cuisine et le personnel avaient clairement d'autres idées. Désolé OP mais je ne peux pas vous recommander.
Le 20/05/2023 à 17:54
Un beau restaurant où vous pourrez vraiment savourer un délicieux repas. Les pizzas sont très savoureuses et pas chères. Les pâtes sont un peu plus chères, mais restent très abordables. Les employés sont très sympathiques. De l'extérieur, cela ressemble à un restaurant très chic, mais ce n'est pas si mal. Tout simplement très savoureux et bon ! Recommandé!
Le 15/05/2023 à 14:38
Pizza Ostuni au thon frais !! C'était super savoureux 😋
Le 14/05/2023 à 14:18
Un des endroits recommandés par notre hôte Airbnb à Ostuni. Nous n'avons pas fait de réservation avant notre arrivée, mais ils ont réussi à nous faire entrer même si tout était déjà réservé. La nourriture était délicieuse et le personnel était super.
Le 14/05/2023 à 09:14
Lieu plutôt chic mais avec des prix très accessibles. Longue liste de pizzas délicieuses, poisson, pâtes, viandes... Jolie vue depuis la terrasse extérieure.
Le 09/05/2023 à 11:30
La nourriture était excellente, spécialement la pizza et le steak tartare. Je suis coeliaque et ils avaient beaucoup d'options sans gluten. Ils ont une vue magnifique sur le paysage d'Ostuni.
Le 08/05/2023 à 19:48
Les pizza sont bonnes , c est propre et pas cher
Le 04/05/2023 à 22:35
Je n'ai pas aimé, la pizza de la mer noire sans soupçon de truffe et la crevette rouge proposée sur abonnement a été remplacée par la crevette rose : pizza au fromage en fait. Endroit bruyant et tables trop rapprochées. Je n'y retournerai pas.
Le 04/05/2023 à 13:19
Superbe vue , personnel agréable et les plats au top avec des produits de qualités ! Le tout au calme tout est dit !!👍🏽👍🏽
Le 29/04/2023 à 23:44
La nourriture et le vin étaient très bons et le prix était tout à fait correct, mais le service était super inattentif, nous avons dû attendre longtemps et à la fin nous avons même dû demander deux fois pour enfin avoir l'addition et ensuite entrer car personne l'extérieur nous avait fait payer, ça ne marche pas... 3,00 € pour la mise en place est également un peu cher étant donné que vous n'obtenez qu'une table dressée et du pain sec.
Le 29/04/2023 à 23:42
La nourriture était très bonne, mais malheureusement le service était pire que mauvais. Il fallait attendre longtemps pour le menu, la nourriture, etc. Après avoir attendu 20 minutes pour la facture, nous sommes allés payer. Je ne pensais pas que 3 euros pour une couverture étaient justifiés.
Le 29/04/2023 à 14:12
Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant. Nos pizzas étaient bonnes, n'hésitez pas à vous aventurer vers des compositions originales. Le dessert a la crème de mascarpone était royal, gourmand et bien servis. La vue est très agréable.
Le 21/04/2023 à 17:59
Nous étions cinq personnes et tout le monde était content de son choix. Tout ce que nous avons goûté (pizza, pâtes, dessert, bière et vin) était délicieux !
Le 19/04/2023 à 21:44
Super beau resto! Nourriture excellente Sorbetto à limone juste incroyable 👌
Le 13/04/2023 à 21:00
Très bon restaurant bien tenu. La nourriture était plutôt bonne mais il ne faut pas venir uniquement pour les pizzas. Une très bonne sélection d'antipasti aux fruits de mer.
Le 11/04/2023 à 18:41
Super génial - un restaurant tellement cool 👍 Pizza et entrées également excellentes !! Haut!
Le 05/04/2023 à 21:52
Excellentes pizzas ! Service et cadre agréables :) Parfait pour passer la soirée en ce jour de pluie à Ostuni
Le 21/03/2023 à 09:48
Emplacement élégant, environnement relaxant, excellente position panoramique. Personnel extrêmement sympathique, professionnel et compétent. Grande offre de plats, terre et mer, pizzas et boissons. Il y a un caviste très respectable. Hygiène garantie. Chambre bien accessible aux personnes handicapées. Je recommande les entrées, vraiment les meilleures et le tiramisu maison, très spécial et délicieux. Fortement recommandé.... Préférable de réserver.
Le 14/03/2023 à 20:19
Bon accueil et courtoisie, efficacité, nourriture exceptionnelle, bon service, dommage pour ces éléments couverts & eau. Dans l'ensemble, c'est un très bon restaurant.
Le 06/03/2023 à 23:56
Endroit très agréable et accueillant. Personnel formé et sympathique. Une cuisine fantastique, des plats bien faits avec des matières premières de première qualité, bien cuites. Carte des vins intéressante et très variée.
Le 26/02/2023 à 00:02
Un endroit agréable et moderne ! Bon rapport qualité prix. Plats très bien réalisés tant d'un point de vue visuel que qualitatif. Nous avons aussi testé la pizza : très bonne.
Le 13/02/2023 à 22:02
La meilleure pizza de toutes. Fortement recommandé, bel emplacement tant à l'intérieur qu'à l'extérieur avec vue sur la ville blanche. Prix normaux. Personnel sympathique
Le 08/01/2023 à 17:54
Excellent ! Très beau restaurant, excellente cuisine, personnel sympathique
Le 05/01/2023 à 21:44
Excellente cuisine, carte des vins soignée. Environnement cool, prix justes pour la qualité. Je n'ai pas essayé la pizzeria. Je le recommande à Ostuni, je pense que c'est l'un des meilleurs. Si je devais revenir à Ostuni, j'y retournerais volontiers
Le 30/12/2022 à 15:01
Ambiance relaxante. Excellent service authentique. Belle vue. Cuisine délicieuse et présentation soignée. Sélection de vins époustouflante. Si vous êtes en ville, essayez de ne pas manquer cet endroit !
Le 29/11/2022 à 10:39
Operaprima se trouve au centre d'Ostuni, à deux pas de l'obélisque de Sant'Oronzo. J'ai réussi à trouver une place un samedi soir, c'était après 23h mais une fois dîné j'ai compris la raison de cette attente, et honnêtement ça valait la peine d'attendre, nous étions 5, la carte est vaste, nous avons mangé des boulettes de viande et pommes de terre sautées, 3 pizzas, un poke, de la morue frite et un tartare de crevettes avec de la burrata autour, il y a une grande variété de vins, mais nous avons préféré boire de la bière avec la pizza. Les pizzas sont très farcies sur un bord haut, façon pizza napolitaine mais pas détrempées, bien étirées et croustillantes en surface. Pour finir avec le dessert, un excellent salami et tiramisu au chocolat et un bon café. Je reviendrai certainement pour essayer un déjeuner du dimanche. Hautement recommandé!!
Le 17/11/2022 à 10:47
Menu et carte des vins avec un large choix. De bons plats.
Le 28/10/2022 à 18:12
Un super poké, au saumon et avocat... Même si j'avais envie d'une pizza ! Au déjeuner, en revanche, il n'est pas fourni et j'ai donc opté pour une saveur plus exotique. Mais pour revenir aux goûts locaux, le pain est délicieux. Croustillant, parfumé... La serveuse a dit qu'il était cuit avec la même pâte que la pizza. Cela signifie qu'il faudra revenir le soir pour l'essayer !
Le 28/10/2022 à 14:47
Personnel très agréable, bonne carte, produits frais lieu agréable et les desserts un régal. Très bon moment passé très bon service
Le 20/10/2022 à 08:00
Une jolie carte de vins, un cadre tres agréable et des plats excellents
Le 13/10/2022 à 20:11
Un lieu raffiné avec accueil sympathique et personnel aux petits soins. Une cuisine authentique, locale, généreuse et surtout délicieuse, tout ça pour un prix extrêmement démocratique! En entrée nous avons pris la pizza Principessa (la meilleure pizza de notre voyage!), des chicorées, puis les tagliatelles al ragù (une merveille). Nous n’avions malheureusement plus de place pour un dessert.
Le 13/10/2022 à 13:43
Incroyable ! Repas délicieux, fruits de mer de qualité... Très propres. Tiramisu incroyable !!! Très jolie vue.
Le 11/10/2022 à 03:20
Pizzas excellentes
Le 05/10/2022 à 20:49
Vraiment très très bon!! Personnel au top et service rapide 🥰🥰🥰
Le 02/10/2022 à 04:11
Nous avons adoré notre expérience ici lors de notre visite à Ostuni. Très belle terrasse extérieure avec un menu moderne mis à jour. Grand vin. L'un des meilleurs calamars que j'ai eu et la pizza était super aussi.
Le 19/09/2022 à 16:49
Parfait poissons délicieux très propre sympa 🙂
Le 19/09/2022 à 14:12
L’endroit est très beau, soit à l’intérieur soit sur la terrasse extérieure qui a une très belle vue sur Ostuni. Les pizzas sont bonnes, le tiramisu excellent. Le personnel est très agréable, à conseiller
Le 19/09/2022 à 00:06
Excellent service, design incroyable de l'endroit, vue incroyable, vin et tiramisu, mais la pizza n'était tout simplement pas géniale pour une pizza italienne. Nous avons eu du mal à finir car c'était trop sec et un peu brûlé et pas beaucoup de pizza. Certainement pas comme la pizza que nous avions à Naples une semaine auparavant.
Le 17/09/2022 à 14:27
Les pizzas sont excellentes, le tiramisu est exceptionnel je le recommande. A venir déguster sans hésiter.
Le 10/09/2022 à 10:39
Bon restaurant. La pizza était bonne, mais surtout les boulettes de viande.... délicieuses.... Le personnel serviable et la serveuse qui nous a servi était vraiment sympa
Le 09/09/2022 à 21:51
J'avais mis trois étoiles avec l'écriture ci-dessous. Mais je viens de le changer en deux, car je ne me suis JAMAIS SENTI AUSSI OFFENSÉ ! « Le propriétaire » est sorti en courant pour demander si nous avions payé… dès que nous avons payé et ils nous ont rendu la monnaie. Bien sûr, nous n'avons pas donné un seul euro d'argent, il manquait cela. En plus de cela, ils ont facturé un dîner pour une fillette d'un an et demi, qui n'a même pas touché un couvert. Je suis retourné à l'intérieur pour montrer mon visage et la dame a levé le doigt vers moi pour me dire que tout était correct. Quelles excuses au minimum, mais le service laisse beaucoup à désirer. La nourriture n'est pas mauvaise, mais trop chère pour ce que c'est… les serveuses avec 0 charisme (ce qui est rare pour les Italiens). Ils nous ont facturé 4 € par couverture et nous n'étions que deux, notre bébé ne mangeait pas… Le produit était plus que normal. N'importe quel endroit dans cette région donne mille pensées à celui-ci... Je donne deux étoiles car le produit n'était pas mauvais, ils ont une grande variété de vins et ils ont été rapides, mais malheureusement je ne le recommande pas. Si vous cherchez un endroit avec une ambiance et de la bonne nourriture, ce n'est pas votre place. Ne vous embêtez pas à vouloir réserver. Il nous a fallu plusieurs jours pour qu'ils répondent au téléphone et maintenant nous souhaitons qu'ils ne décrochent pas (il semble qu'ils ne travaillent que le week-end).
Le 06/09/2022 à 07:17
La pizza est très bonne et ils ont un large choix avec des combinaisons particulières. L'endroit en vaut la peine. Je ne donne pas 5 étoiles car la prestation n'est pas à la hauteur du prix payé, compte tenu de 4 euros de couverture par personne.
Le 04/09/2022 à 00:55
Restaurant aux ambitions haut de gamme qui se matérialisent ensuite par des résultats plutôt médiocres malgré des prix élevés. Manque d'attention au service : après un cours d'huîtres, les serviettes ou tout autre objet pour se laver les mains n'étaient pas fournis, contrairement à ceux qui recevaient d'autres plats ; le vin commandé était fini et nous avons dû nous contenter d'une alternative proposée par eux (à un prix plus élevé) ; finalement nous avons été gentiment invités à quitter la table avant de vérifier l'addition (ce que nous devions faire debout). Je donne 3 étoiles car dans l'ensemble les plats étaient copieux et de bonne qualité, sinon cela aurait été un NON catégorique !
Le 03/09/2022 à 13:03
Personnel peu sympathique et non accueillant. Les pizzas ne sont pas exceptionnelles et surtout peu fournies. Il y a bien mieux à Ostuni.
Le 29/08/2022 à 13:28
J'ai mangé une très très bonne pizza ! Nous avons payé tous les deux 8,00 € pour la table (pain et couverts) ! Nous avions une place avec vue, mais 8,00 € n'étaient pas justifiés !
Le 26/08/2022 à 23:07
Endroit charmant, avec un personnel extrêmement sympathique. Malgré les réservations complètes, la dame nous a trouvé une table pour deux tandis que d'autres à Ostuni nous ont renvoyés. Qu'en est-il des plats... un tartare de thon exquis et des entrées aux fruits de mer et typiques de la tradition des Pouilles. Pâtes maison et présentation parfaite. Fortement recommandé à des prix honnêtes et non gonflés. vaste choix de vins, chardonnay divin. Si vous passez quelques jours à Ostuni, vous ne pouvez manquer de réserver.
Le 24/08/2022 à 22:22
Super restaurant, très bien situé, bonne nourriture. Personnel professionnel et très gentil. Une halte incontournable pour qui veut manger d'excellents poissons mais aussi de la viande ou des pizzas à Ostuni.
Le 24/08/2022 à 18:50
Nous avons demandé à refaire la pizza qui était trop cuite et ils l'ont remise en question. Sur l'addition il y avait un tartare jamais commandé. Cependant, la nourriture consommée était appréciée, j'améliorerais le service client. Je ne pense pas que nous reviendrons
Le 23/08/2022 à 08:16
Plats excellents, excellent rapport qualité prix pour le quartier et l'époque, service très attentionné et très bel endroit
Le 22/08/2022 à 13:45
Très mauvais accueil pas de bonjour et on attend pour nous dire que il n’y a pas la possibilité de déjeuner….vraiment content de ne pas avoir eu de table finalement
Le 22/08/2022 à 07:19
Dîner avec amis et famille anti pasti bon pizzas moyennes serveurs pas très agréables prix trop élevés
Le 18/08/2022 à 15:45
Très bonne expérience sans ce restaurant un peu en dehors de la foule de touristes d'Ostuni. Personnel serviable et intentionné, nous avons été servi rapidement et la qualité des plats étaient là. Je recommande si vous venez assez tôt pour le midi 12h30 sans réservation.
Le 12/08/2022 à 17:17
Malheureusement, nous avons fait confiance aux critiques positives. Je suis des Pouilles, je m'attendais à retrouver les goûts du fait maison, du moins dans les produits typiques locaux comme les plateaux de fromages et de charcuterie (capocollo de Martina Franca, une déception totale, surtout pour le prix payé). Nous avons également essayé les premier et deuxième plats, nous étions tous d'accord sur le fait que les plats vantés sur le menu étaient fades. Ne vous laissez pas berner par la note moyenne des avis, à mon avis ils pourraient être faux.
Le 12/08/2022 à 17:13
Trop cher pour ce qui est servi. Je viens des Pouilles et j'ai mieux mangé dans des endroits où l'on dépense 70 % de moins. L'endroit est peut-être magnifique, mais parmi toutes les personnes présentes à table, personne n'est reparti satisfait. Le service et l'emplacement rien à dire, mais la nourriture horrible. Des recettes revisitées qui valaient mieux ne pas changer. Saveurs inexistantes, planches à découper très mauvaises. Disons que je n'y retournerais pour aucune raison. Non recommandé. Ne vous laissez pas tromper par la note, car à mon avis, les critiques ne sont pas vraies.
Le 08/08/2022 à 20:01
Très bon plats et très belle vue malgré un personnel pas très accueillant
Le 07/08/2022 à 16:26
Le cadre est magnifique avec la terrasse qui offre une vue splendide sur la ville blanche. Très bon repas, je recommande la melanzana ripiena, petite aubergine farcie accompagnée d une sauce tomate. Le tiramisu est à tomber !
Le 04/08/2022 à 09:52
Endroit et vue fantastiques. Nourriture 5/5 : Je recommande le tiramisu. Service 5/5 : Les serveuses étaient sympathiques, professionnelles, rapides. Ambiance 5/5 : Bel espace entre les tables, belle vue. je recommande
Le 31/07/2022 à 13:16
Belle vue, mais c'est tout. Service à revoir, plats différents de ceux commandés, pizza horrible. Pour ce que vous payez (frais de couverture 4 euros et eau 3 euros), j'attends bien plus.
Le 24/07/2022 à 08:36
Pizza délicieuse, desserts magnifiques et très bons, personnel très efficace. Bravo, nous avons très bien dîné !
Le 21/07/2022 à 21:47
Accueil horrible Pas de réservation ? => Dédain Nous sommes repartis
Le 13/07/2022 à 23:36
Cadre agreable Pizzas terriblement bonnes Ingredients de qualité Par contre 5 EUROS PAR PERSONNE POUR LES COUVERCLES --> bien prevoir votre budget ... Vins correctes mais peut mieux faire Ils nous ont chourré la teille avant quon la finisse ces bashtardos Mais desserts assez bons Personnel agreable Moment convivial Je recommande surtout la table du milieu ( baffle au dessus de vos guels hehehe )
Le 13/07/2022 à 14:27
Terrasse panoramique avec vue sur la ville. Personnel gentil et attentionné. Très bons premiers plats, médiocre friture. Cependant, cela vaut la peine de s'arrêter.
Le 10/07/2022 à 13:55
Bel emplacement, au calme, d'excellentes pizza et pâtes. Des prix raisonnables. Ne pas oublier de réserver.
Le 01/07/2022 à 07:00
Endroit élégant, bien entretenu ! Bon accueil et service en général ! Des entrées locales bien faites (parfaitement frites) des entrées extraordinaires. Les orecchiette étaient excellentes mais les deux autres pâtes que nous avons commandées, les tagliolini au beurre salé et les linguines aux palourdes et cacioricotta, doivent également être mentionnées pour leur qualité et leurs saveurs. Les portions sont inattendues, abondantes et riches (de fruits de mer par exemple). Cave supérieure avec de nombreuses offres. Référence à Ostuni.
Le 23/06/2022 à 22:22
La nourriture était bonne, personnel sympathique, un peu cher mais les portions sont raisonnables. Merci
Le 20/06/2022 à 15:44
Excellent restaurant à Ostuni, offre une vue magnifique sur la ville. Nous avons mangé une pizza et avons été agréablement surpris. On reviendra certainement! Conseiller
Le 31/05/2022 à 00:05
Vue exceptionnelle sur Ostuni depuis la terrasse panoramique! Vins très bons! Établissement propre, soigné et bien décoré. On a commandé des pizzas qui n’étaient pas mauvaises mais inintéressantes; j’ai mangé de bien meilleures pizzas… Le service est assez minutieux correspondant à un établissement raffiné mais notre hôtesse a été relativement très désagréable lors de notre arrivée en nous proposant de nous installer pour un dîner rapide car une réservation venait après (3/4 d’heure) et en nous sommant sans délais d’un « c’est oui ou c’est non »! Ce genre de comportement n’est pas digne de ce type d’établissement.
Le 28/05/2022 à 00:03
Je suis locale et je fréquente toujours avec plaisir Opera Prima où la nourriture est vraiment bonne, les produits sont de qualité et la vue est magnifique ! Toutes bonnes et excellentes pizzas mais surtout digestes grâce à la levée longue. L'un des meilleurs restaurants d'Ostuni !
Le 26/05/2022 à 15:33
Bon pizza...belle salle ..il faut réserver si on veut manger a l'extérieur ! Bon service... à part une personne qui nous mettait la pression pour commander a boire avant d'être installé !!
Le 19/05/2022 à 20:56
Restaurant très élégant avec un rapport qualité/prix sensationnel. Les pizzas étaient un A avec des étoiles, l'équipe était très polie et arrangeante ! S'il vous plaît, commandez le dessert au mascarpone, vous en voudrez plus !!!
Le 15/05/2022 à 13:32
Le restaurant nous a été recommandé par l'hôtel où nous logions. Les critiques ont confirmé le conseil. Via Whatsapp nous avons servi une table. Le restaurant a répondu rapidement à cela. Il est conseillé de réserver à l'avance, il y avait beaucoup de monde toute la soirée et les invités attendaient une table. Le menu était varié avec des prix moyens. Parfois, nous devions attendre un peu plus longtemps, il semblait que le personnel manquait de personnel. Heureusement, nous avions une belle vue à apprécier. Félicitations au personnel pour avoir maintenu le service à la hauteur. La nourriture était bonne et savoureuse mais pas très spéciale.
Le 30/04/2022 à 17:09
Un restaurant chic et sophistiqué qui cuisine également d'excellentes pizzas. La meilleure pizza que j'ai mangé depuis un certain temps, une base croustillante et des ingrédients frais constituant la garniture. J'ai été tenté et pas déçu par mon dessert également. Y compris un généreux verre de Primitivo, de l'eau et du café, la facture s'élève à 31 €
Le 07/04/2022 à 21:41
Les pizzas sont bonnes mais je suis heureuse d'avoir pris a emporter car l'endroit n a pas l'air chaleureux 😅
Le 06/03/2022 à 15:43
Un endroit avec un excellent service pour penser qu'il était complet, la nourriture était délicieuse et celui que nous avons mangé en dernier mettait du temps à mourir. Fortement recommandé si vous êtes au centre. Je n'ai pas essayé leurs pizzas mais ils m'ont dit qu'elles étaient trop délicieuses aussi.
Le 24/02/2022 à 16:09
Très bon goût italien. Dois essayer. Tout va bien pour moi. Plats frais et savoureux. Sélection de vins solide. Desserts faits maison. Bravo. Mise à jour : dernière visite juillet 2023 baisse spectaculaire (insalata polpo et crevettes rouges) 40 euros gaspillés. Triste. :(
Le 11/12/2021 à 18:33
Pizzas excellentes, le vin rosé local est à recommander. Les desserts valent également le détour !!! Les serveuses étaient sympathiques. Elles ont du courage de supporter certains touristes caractériels.
Le 06/11/2021 à 21:19
Très proche du centre historique, ce restaurant au cadre très agréable offre une cuisine a la fois simple et raffinée... Les pizzas sont divines 🥰
Le 03/11/2021 à 08:18
Personnel sympathique, endroit bien rangé et propre. Prix modestes, bon équilibre entre qualité et prix. Le menu est varié depuis les entrées, les premier et deuxième plats de mer ou de terre. Avec la possibilité de prendre la pizza je dois dire que je l'ai trouvée très bonne avec une pâte très légère. Félicitations !!!
Le 28/10/2021 à 15:29
restaurant merveilleux et exceptionnellement savoureux! le dessert est suprême !
Le 25/10/2021 à 17:42
5/5 pour la cuisine: pizzas très bonnes, desserts également 1/5 pour le service: à peine un bonjour, pas un mot pendant tout le service et à la fin on nous tend l'appareil CB sans même prendre la peine de nous donner la note. Franchement, nous sommes venus de 19h à 20h, notre table a été prise directement à notre départ (alors que le resto était complet et que les personnes suivantes n'avaient pas de résa) donc c'est quand même +50 € à deux pour peu de dérangement. Plus dédaigneux que cela, je ne sais pas si c'est possible!
Le 14/10/2021 à 19:10
Excellente pizza préparée avec des ingrédients de haute qualité ! Au prix incroyable de 7 €, c’est sans aucun doute l’une des meilleures pizzas que j’ai mangées depuis longtemps. Service fantastique également.
Le 11/10/2021 à 15:00
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée de ma vie jusqu'à présent. Juste parfait : moelleux, croustillant, crémeux, en sauce tomate… et pas gras/gras. La première fois, j’ai envie d’en avoir une deuxième (mais ne vous inquiétez pas, une seule suffit). Le chef y est un dieu vivant.
Le 04/10/2021 à 18:25
Bonnes, mais pas aussi bonnes que ce à quoi je m'attendais, pizzas salées et pâtes non salées, vous pouvez vous améliorer, puisque tout le monde dit que vous êtes les meilleurs.
Le 03/10/2021 à 16:01
Magnifique panorama. Prix moyennement élevés mais justifiés par l'abondance des plats. Personnel insuffisant donc la fatigue les rend indisponibles. Chambres propres et service un peu lent. Expérience globalement positive. Difficulté à trouver une place de parking
Le 24/09/2021 à 07:29
De la cuisine de haute qualité
Le 22/09/2021 à 07:30
Nous avons mangé divinement avec des produits typiques d'excellente qualité et une vue imprenable sur Ostuni.
Le 19/09/2021 à 10:27
Lieu élégant et raffiné. J'ai seulement eu l'occasion d'essayer les pizzas et non le reste du menu qui comprend également des entrées et des seconds plats. Des ingrédients frais et de qualité, une cuisine excellente. Personnel très professionnel et gentil. Dispositions COVID respectées. Les prix sont un peu supérieurs à la moyenne, mais si l'on considère l'emplacement et la qualité, ils sont corrects.
Le 12/09/2021 à 13:06
Lieu élégant. Si vous pouvez vous asseoir dehors, vous avez une belle vue sur le panorama d'Ostuni. Nous avons eu moins de chance et nous sommes assis à l'intérieur. Les pizzas sont très bonnes, je recommande la pizza au tartare de crevettes rouges (15 €).
Le 01/09/2021 à 22:48
Resto qui se veut chic, mais le service est froid et hautain et les plats fades et sans saveurs... Décevant.
Le 25/08/2021 à 13:40
Très bel emplacement. Excellent menu avec une large sélection d'excellents vins.
Le 24/08/2021 à 01:01
Emplacement parfait, personnel très gentil et nourriture délicieuse. Le poisson était très frais ! Informé!
Le 18/08/2021 à 01:26
Élégant et raffiné. Vaste menu terre et mer, également pizzeria. Excellentes spécialités locales. La mise en place a été soignée avec la sélection de porcelaines Churchill particulières. Cave à vins variée, possibilité également de boire au verre. Des endroits intérieurs et extérieurs où vous pourrez profiter de la vue sur la ville. La facture était conséquente mais globalement liée au dîner. Le personnel est très courtois, si parfois ils sont fatigués, il faut les comprendre.
Le 16/08/2021 à 19:25
Nous sommes allés en août 2021 manger uniquement végétarien : Le personnel est gentil, respectueux et attentionné. Entrée « fiore de zucca » tout simplement géniale. Chicorée aussi géniale (avec de l'ail) Nous avons dégusté des pizzas (végétariennes) - bonnes ! La vue est agréable pour siroter un vin blanc (froid) et voir les gens (touristes) passer autour… Recommandé, vaut chaque centime.
Le 10/08/2021 à 23:51
Lieu dans un excellent emplacement avec la possibilité de manger aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Très soigné dans les détails. Personnel de salle à manger très poli et formé. Nourriture vraiment excellente. Prix moyens. Ps. Nous avons été très heureux de voir le propriétaire qui s'adaptait à tous types de travaux et s'intéressait à chaque table si tout se passait bien ! Compliments
Le 07/08/2021 à 14:22
Superbe déjeuner en terrasse avec une très belle vue et surtout de très très belles assiettes généreuses et goûteuses à recommander
Le 03/08/2021 à 21:38
Étonnant cet établissement mêlant pizzeria et gastronomie Italienne. A conseiller le poulpe en entrée, les fleurs de courgettes farcies et le calamar en plat.
Le 01/08/2021 à 02:39
Hautement recommandé. Plats excellents de l'entrée au dessert. Personnel très courtois
Le 31/07/2021 à 07:02
Idéal pour les pizzas et les sorbets. Belle vue et terrasse. Personnel sympathique. Voilà pour le côté positif. Sur le négatif ; l'assiette de fruits de mer crus à partager était avare et à peine suffisante pour un. Lorsque nous leur avons fait part de cela, ils nous ont proposé d'apporter plus, à nos frais (nous l'avons découvert à la réception de la facture), plus que le prix de l'assiette initiale. Les fleurs de courgettes contenaient trop de ricotta, étaient détrempées et trop farinées. Il ne restait aucun goût de la fleur réelle. Le tataki de thon que j'avais vu servi avec une belle croûte mais en tranches grasses, j'ai donc demandé des tranches fines. Quand je l'ai reçu, il n'y avait plus de croûte de sésame. J'ai donné quelques morceaux à mon compagnon de table qui souffrait de son manque de fruits de mer crus, puis ils ont emporté mon plat pour le préparer avec une croûte. Un peu plus tard, on m’a dit qu’ils ne pouvaient pas faire la croûte et la trancher finement.* Je suppose qu’ils n’avaient pas un bon couteau dans la cuisine. Je leur ai dit que je n’en voulais pas. Facturé pour cela de toute façon. Nous avons tous eu le sorbet, excellent. Nous nous sommes plaints de la facture et après quelques discussions, ils ont fait une déduction, mais nous sommes restés déçus. En résumé, optez pour la vue, la pizza et le sorbet. C'est peut-être mieux hors haute saison, mais avec de nombreux autres excellents choix, nous ne réessayerions pas. *Quand les chefs comprendront-ils qu'il est désagréable pour le convive de couper du poisson cru avec un couteau de table ?
Le 29/07/2021 à 20:45
Restaurant très médiocre. Le personnel est froid et dénigre à la moindre question, après réservation placés à côté des toilettes nous avons mangé des pâtes crues une escalope milanaise qui faisait office de semelle de chaussure....bref sans compter le fait qu'on nous presse de quitter le restaurant. Tout ça pour 80€....
Le 18/07/2021 à 11:48
Dîner élégant, avec la possibilité de manger sur un point de vue panoramique très suggestif. Le menu propose une large gamme de poissons et de pizzas et une gamme moins large de terroirs, bien que de bonne qualité. Nous avons testé les spécialités du terroir : de très bons capocollo et burrata, des fleurs de courgettes spéciales farcies à la ricotta (peut-être trop de menthe), une excellente parmigiana. Le meilleur plat est sans aucun doute le cochon de lait, tandis que la viande tranchée laisse à désirer. Bons bons haricots et feuilles. Juste prix.
Le 04/07/2021 à 19:10
touristes français, nous avons adoré, les pizzas étaient fabuleuses et le tiramisu à tuer ! prix correct et serveuse très serviable
Le 02/07/2021 à 17:12
Excellents plats préparés avec soin, personnel très gentil. Ne vous attendez pas à une pizzeria, mais plutôt à un restaurant de bonne qualité. Très bon rapport qualité/prix, portions généreuses
Le 28/06/2021 à 21:25
Superbe vue et bonne nourriture... personnel très sympathique. Conseiller
Le 19/06/2021 à 23:16
Restaurant bien situé, personnel sympathique. Le plateau de fromages était bon même si la scamorza n'était que la peau. La première, des orecchiette à la crème de navet, je n'ai vraiment pas aimé. Le prix était à mon avis un peu excessif pour ce que nous avons mangé (nous n'avons bu que de l'eau). Le lieu très chic influe certainement sur le prix.
Le 28/02/2021 à 21:57
Ce matin, mon copain et moi avons décidé de faire un tour à Ostuni et de nous arrêter manger sur place. Nous avons demandé des suggestions à un barman qui nous a dirigé vers le restaurant Operaprima où nous avons réservé une table pour deux. En arrivant au restaurant, avant même l'heure de réservation, nous avons eu un accueil courtois et aimable de la part du personnel qui, même si l'endroit était encore à moitié vide, a décidé de nous asseoir à une table près de la porte d'accès aux toilettes et ensuite au meuble contenant les couverts et les verres. Dans tous les cas, le restaurant se présente avec un emplacement soigné dans les moindres détails et raffiné. Nous avons donc commencé avec d'excellentes attentes qui ont d'abord été confirmées également par la vision de notre parcours choisi mais qui se sont révélées décevantes à partir du moment où dans l'assiette nous avons trouvé un cheveu enveloppé de calamar comme je l'attache ici sur la photo. Malheureusement, je ne m'en suis rendu compte qu'après avoir goûté le plat, donc cela n'a pas changé. Compte tenu de ce qui s'était passé, le personnel nous a recommandé de prêter attention à la facture finale en raison de la confusion et d'en informer le propriétaire. Résultat ?! Aucune remise sur le prix final et nous n'y retournerons certainement pas. Amère déception.
Le 14/02/2021 à 19:06
L'emplacement est magnifique. Le service était épouvantable, non pas à cause des filles qu'on voyait complètement désorientées, mais à cause de la lente arrivée des plats. Mes linguine au citron vert, ma burrata et mes scampis ne valaient absolument pas le prix du menu : les pâtes de mauvaise qualité sont trop cuites, la burrata placée sous les pâtes donc durcie et la sauce est aqueuse ; la viande était pratiquement bouillie, évidemment parce qu'elle était prête avant les pâtes et couverte avant de la servir. J'ai commandé un cocktail après le déjeuner et, en raison de la lenteur, je suis allé me chercher et il était là sur le comptoir et m'attendait. Pour finir l'addition, une fausse remise de 3 euros tout simplement parce qu'une entrée avait été battue en lui faisant payer 3 euros qui étaient ensuite déduits avec la fausse remise. Bref une déception.
Le 14/12/2020 à 22:47
Excellente qualité à des prix équitables ! La soupe aux champignons parmi les entrées est spectaculaire, très bon ragù. Les orecchiette aux feuilles de navet et aux anchois de la mer Cantabrique sont aussi un très bon plat... et le propriétaire a eu la gentillesse de nous apporter un avant-goût de ces anchois, top ! L'endroit est très agréable, moderne et à la fois accueillant, convivial et service rapide. Tiramisu comme dessert différent de d'habitude, très bon. Si vous passez par Ostuni et que vous voulez bien manger, vous devez vous rendre à Opera Prima.
Le 16/10/2020 à 16:18
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Hautement recommandé. Pendant la journée, il y a même une vue sur la vallée d'Itria jusqu'à la mer.
Le 11/10/2020 à 20:54
Lieu nouvellement ouvert, géré par des gars très intelligents, situé avec vue sur le balcon où vous pourrez apprécier la vue sur le vieil Ostuni et la plaine d'oliviers avec la mer en toile de fond, très caractéristique, en ce qui concerne la cuisine, elle est gastronomique plats bien en vue préparés avec le souci du détail, vins à la carte d'une qualité considérable, je recommande les vins régionaux DOCG, compliments au personnel jeune, sympathique, serviable et professionnel. Sans exagérer, je pense qu'avec un bon apéritif de plateaux de charcuterie et de fromages, ou un deuxième plat avec accompagnements et respectables, ainsi que de délicieux premiers plats, vous serez satisfait. Essayez-le pour le croire 😋.
Le 19/09/2020 à 22:02
Très bien entretenu. Nous étions les invités d'amis. Cuisine raffinée dans un environnement très suggestif avec vue sur la partie basse d'Ostuni et la mer en arrière-plan. Bonne sélection de vins et de plats. J'ai tout apprécié... convient également aux dîners en couple. Une remarque était les moules qui avaient très peu de goût. Pour le reste satisfait. J'y retournerais à coup sûr. Je ne peux pas juger du prix car j'étais un invité...
Le 18/09/2020 à 22:51
La pizza aux chicorées est délicieuse, une recette très originale. Personnel très gentil, professionnel mais aussi très accueillant. Nous n'avions pas réservé mais malgré la foule, après quelques minutes, ils ont réussi à nous asseoir. La première pizzeria veille à servir la bière avec la pizza, et non immédiatement après la commande... afin que vous puissiez la déguster à la bonne température pendant que vous mangez. Beau panorama. Vraiment félicitations !
Le 12/09/2020 à 17:04
Honnêtement, j'avais beaucoup d'attentes dans ce restaurant car j'étais attiré par la carte qui revisite les produits locaux d'une manière particulière. Nous avons pris un apéritif de charcuterie (capocollo) avec burrata. Viande salée normale... burrata qui ressemblait davantage à de la mozzarella sans saveur. Passons au premier. J'ai été ravie du choix... tous les ingrédients que j'aime réunis : strascinate à la crème de burrata, basilic, aubergines et amandes. Que dire... la présentation était belle mais je n'ai pas du tout ressenti les saveurs... tout était plutôt fade et sans âme. Pour résumer en quelques mots, l'idée est là mais il faut travailler les saveurs. Expérience du 17 août 2020.
Le 07/09/2020 à 00:02
Emplacement très suggestif avec une vue fantastique. La nourriture était bonne! Viande parfaite et délicieuse entrée terre-mer ! Excellent rapport qualité/prix !!! Hautement recommandé!!!!
Le 25/08/2020 à 21:42
La pizza est d'une qualité supérieure ! Le service est excellent et la vue depuis les tables extérieures est sublime
Le 24/08/2020 à 18:58
Nous avons eu le plaisir de tester ce restaurant et avons été agréablement surpris. Le personnel très jeune a su nous conseiller sur les choix et je dois dire que les plats étaient excellents. La carte des vins est très intéressante avec une bonne présence de vins tant du territoire que d'autres régions d'Italie. Les desserts présentés dans des contenants très spéciaux avaient une saveur unique. Je suis très content de l'expérience, félicitations au staff. Je recommande vivement cet endroit si vous êtes de passage à Ostuni et que vous souhaitez manger à un certain niveau.
Le 24/07/2020 à 00:03
Notre hôte l'a recommandé comme la meilleure pizza des Pouilles. Nous avons mangé ici quelques jours et essayé de nombreuses variétés de pizzas et de vins. C'est effectivement délicieux. La croûte est fine et croustillante au fond et les garnitures de grande qualité. Sur le plan positif, l'apéritif de salade de fruits de mer était si bon que même ma petite amie, qui est très pointilleuse sur les aliments étranges, l'a appréciée.
Le 14/07/2020 à 21:02
Excellente équipe de service 👏🏻👏🏻👏🏻 Cuisine parfaite 👏🏻👏🏻👏🏻 Délicieuse carte des vins 👏🏻👏🏻👏🏻 Rapport qualité/prix parfait 👏🏻👏🏻👏🏻 Superbe vue 😎
Le 21/06/2020 à 17:13
Nous cherchions un endroit pour manger une bonne pizza et Opera Prima nous a été recommandé, les pizzas étaient effectivement excellentes avec leur pâte fine, légère et croquante, les ingrédients frais et les associations proposées à la carte (le pizzaiolo ne s'improvise pas mais c'est clair qu'il a fait des études de cuisine), vraiment excellent !! Un défaut très désagréable était de recevoir les pizzas une à une, ceux qui avaient déjà reçu la pizza étaient obligés d'attendre avec la pizza devant en attendant la dernière et pendant ce temps les premières étaient froides. Bel endroit et emplacement extrêmement proche de la place Ostuni avec de belles vues. Nous reviendrons certainement pour essayer le reste du menu, en espérant un meilleur service.
Le 04/02/2020 à 09:22
Super resto on y mange bien et sympa
Le 26/01/2020 à 10:04
Nous étions ici le 23 avril et nous avons réalisé que quelque chose n'allait pas avec la pizza. En fait le serveur nous a confirmé que le pizzaiolo avait changé. Dommage que c'était bien mieux avant.
Le 15/01/2020 à 10:36
Un excellent endroit pour déguster une excellente pizza et pas seulement pour le déjeuner. Vue imprenable et excellent service.
Le 01/01/2020 à 03:23
Dîner de réveillon à oublier, médiocre, mal cuit et le tout très salé, comme l'addition... même pas une tranche de panettone !!!! .... Seule l'apparence.... La beauté de voir les visages des autres malheureux.... . Cauchemardesque!! D'après les autres avis, il semble que la pizza soit bonne.... Faites ça, oubliez le reste... Avec amour !!! Je joins des photos, jugez par vous-même !!!!
Le 13/12/2019 à 00:34
Je pense que la meilleure pizza des 5 dernières années. Vraiment une belle soirée, un personnel sympathique et serviable et une qualité incroyable ! Les cèpes frais ont fait la différence. Félicitations, j'ai hâte de revenir
Le 20/11/2019 à 08:47
J'ai visité ce restaurant un mardi soir froid et humide de novembre. Nous avons été chaleureusement accueillis, conduits immédiatement à une table et reçu des menus. Il y avait une bonne ambiance et au fur et à mesure que la soirée avançait, le restaurant se remplissait de locaux. Il y a un bon menu avec beaucoup de choix, nous avons mangé une entrée de charcuterie, un bon choix, bien présenté et une portion de bonne taille. Un seul suffisait pour deux personnes. Plats principaux J'ai eu une pizza fine et croustillante, pas l'offre lourde habituelle servie localement. Ma femme a pris une escalope de veau en miette qu'elle a appréciée. Il y a aussi un bon menu désert, j'ai pris un cheesecake dans un bol avec une base granola, c'était excellent. Il y a une très bonne carte des vins à des prix très raisonnables et de la bière locale à la pression. Tout au long du repas, le service a été rapide, amical et efficace. Bien que nous soyons très occupés, la facture est arrivée quelques secondes après la demande et nous avons payé en partant. Cet endroit est une bouffée d'air frais à Ostuni, nous mangeons habituellement dans les villes environnantes car nous trouvons les restaurants très médiocres. C'était de la bonne nourriture dans un cadre moderne et un bon rapport qualité/prix.
💬 Restaurant 10 étoiles, tout est délicieux ! Les plats traditionnels lucaniens sont préparés avec des matières premières d'exception, l'huile à table est une addiction, le service est aimable et précis, le lieu est entouré de verdure. Tout cela vous permet de passer une belle journée en toute tranquillité et avec une excellente cuisine. Avec ma famille nous parcourons 150km pour venir ici au moins 3 ou 4 fois par an. Les prix sont honnêtes et je peux vous assurer que dans d'autres villes, vous payez le double pour manger avec une qualité nettement inférieure. De plus, Thorny mérite une visite pour ses paysages et le calme de la nature qui l'entoure. Venez et vous ne serez pas déçu !
💬 Hotel bien situé, chambres un peu vieillottes mais parfaitement propres. Personnel très serviable et gentil. Petit déjeuner varié et excellent café
💬 Excellente pizza.
💬 Quel joyau caché !! Chance sur cet endroit en recherchant un steak house car je résidais dans un hôtel voisin. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli avec le sourire et une belle présentation des viandes dans un réfrigérateur vieillissant à sec. Le service était rapide et professionnel. Même si je ne parlais pas italien, le personnel a fait de son mieux pour décrire la variété de viandes proposées ainsi que certaines des entrées et accompagnements les plus populaires. Le poids de la coupe de viande est commandé selon vos préférences. J'étais affamé et j'ai commandé un bœuf Arakin de 1 kg. La qualité de la viande parle d'elle-même. Avant que le plat principal ne soit servi, un plateau de couteaux vous sera présenté. Mon steak était moelleux, tendre et parfaitement cuit. Le char était parfaitement réalisé à l’extérieur. Terminez par le dessert du jour : le tiramisu. Tout au long du repas, le personnel vous surveillait fréquemment. J'ai hâte de revenir pour essayer les autres coupes de viande qu'ils ont !!
💬 Magnifique endroit, cuisine top top top Personnel très agréable, tout comme le propriétaire ! Facile d’accès Je recommande vivement
💬 le lieu n est pas extra, mais au moins c etait ouvert et les commerçants tres gentils. 2 plats de pates pour nous, tres bon. on a trouvé que c etait un tout petit peu cher, par rapport a ce qu on trouve en italie, mais dans l ensemble, ça allait.
💬 Très bon.accueil et copieux
💬 Personnel très gentil et sympathique avec les clients. J'y suis allé pour déjeuner et les sushis étaient vraiment bons !
💬 J'y suis allé il y a quelques années et nous nous sentions comme chez nous, personnel sympathique, propreté et surtout un endroit génial. Conseiller
💬 J'ai passé une merveilleuse soirée avec mon copain et nous avons passé un très bon moment : la nourriture, l'environnement et le service étaient excellents. Je le recommande fortement!