Avis sur Oleum Ortigia à Syracuse
Les avis
Les dernier avis sur Oleum Ortigia à Syracuse
Genserico.
Le 09/05/2024 à 16:53
Bonne pizza de style napolitain, fine à croûte large. Prix moyen du quartier, 8-15 euros
Christian.i
Le 03/05/2024 à 13:22
L'une des meilleures pizzerias d'Ortigia Excellente qualité des ingrédients, pâte d'une légèreté et d'une digestibilité exceptionnelles Les huiles qu'ils produisent sont délicieuses Suivez les conseils d'accords du menu ou demandez aux enfants, mais aussi dans les bords que je finis par laisser... ils s'avèrent délicieux
Karin.
Le 28/04/2024 à 22:44
Pizza cuite au feu de bois, croûte large, généralement sans sauce tomate, garnitures créatives, espace un peu sobre
Norma.a
Le 22/04/2024 à 15:24
Excellente pizza et bon vin. Le personnel était sympathique.
Sofia.o
Le 14/04/2024 à 21:01
Je viens dans ce bel endroit depuis beaucoup et j'en repars toujours super heureux et satisfait. Personnel spectaculaire wow nourriture et endroit vraiment sympa. Dès que j'ai fini la pizza, je pense déjà à quand y retourner !. Venez et vous ne le regretterez pas.
Claudia.u
Le 10/04/2024 à 08:23
Bonne pizza, excellente bière
Sebastien.o
Le 31/03/2024 à 19:24
Notre meilleure pizza lors de notre semaine de tests. Je reviendrai certainement
Alessandra.a
Le 29/03/2024 à 13:09
Absolument ma pizzeria préférée. Depuis que je suis venu pour la première fois, il y a environ deux ans, j'ai ressenti une atmosphère accueillante et familière qui m'a immédiatement mis à l'aise. Le personnel incroyablement courtois et amical offre un service impeccable du début à la fin. Pour les pizzas que nous avons commandées hier soir avec mon copain, divisées en deux, je ne peux que saluer la qualité. Tous très bons. À bientôt!
Luricke.�
Le 26/03/2024 à 10:58
Très bonnes pizzas et dégustation intéressante avec les différentes huiles d'olive
Rosy.
Le 17/03/2024 à 09:08
Expérience négative.... Dans la pièce, il faisait extrêmement chaud... c'était étouffant... Service médiocre, nous avons attendu une éternité pour commander et attendu une éternité pour que ce que nous avions commandé arrive à table. Les pizzas médiocres... très moelleuses et spongieuses....
Sylwia.a
Le 13/03/2024 à 10:47
Le goût de la Sicile dans une assiette. Le restaurant est un peu à l'écart, loin du bruit de la rue.
Struker.o
Le 13/02/2024 à 22:25
Je n'ai jamais mangé une pizza aussi délicieuse auparavant. La base était maman et pas croustillante et surtout la pizza à la mortadelle était super savoureuse. Et comme c'est bon marché pour un repas aussi savoureux.
Jan.o
Le 13/02/2024 à 21:27
Pizza absolument géniale, très bonne dégustation de vins et d'huiles. 33 euros pour deux personnes. 2x pizza, 2x vin et eau.
Gérault.a
Le 10/02/2024 à 10:47
La meilleure pizza de la vie, tout simplement
Carla.
Le 09/02/2024 à 21:17
Emplacement charmant et nourriture excellente, très satisfait, je le recommande.
Antoine.
Le 04/02/2024 à 18:13
La meilleure pizza certainement !! Ils proposent également une large sélection d’huiles d’olive étonnantes.
RITA.A
Le 04/02/2024 à 12:52
Dans un cadre très accueillant et un service sympathique nous avons mangé deux excellentes pizzas. Nous avons pris le cru et la pistache, ainsi que le speck et les noix. Ingrédients d'excellente qualité et base cuite à la perfection. Nous reviendrons. Hautement recommandé
Carmelo.e
Le 01/02/2024 à 16:03
Pas un très grand endroit, excellente pizza
George.e
Le 31/01/2024 à 21:10
Nous étions en Sicile pendant 8 jours et avons trouvé qu'Obeum avait la meilleure pizza, et cela en dit long car chaque pizza que nous avions dans 5 restaurants était excellente. Excellent service et ambiance aussi. Cela nous a tellement plu que nous y avons dîné deux soirs, annulant nos réservations dans un restaurant gastronomique.
Andrei.a
Le 31/01/2024 à 20:51
La pizza était absolument parfaite !
Laura.r
Le 30/01/2024 à 13:25
Suite à un séjour en Sicile, nous avons repéré ce restaurant sur TripAdvisor. Je ne peux que recommander cette adresse. Nous avons très bien mangé (les meilleures pizzas que j’ai mangé à vrai dire), le tout pour un prix entièrement attractif (42€ pour 3 pizzas et 3 softs dont 2€ / couvert / personne ). De plus, le personnel est très agréable, souriant, accueillant. Repas en famille un dimanche soir, nous n’avions pas réservé mais avons eu de la chance d’avoir une table (malgré que nous étions que 3). Réservation recommandée.
Mr.a
Le 28/01/2024 à 19:37
Cet endroit propose LA MEILLEURE pizza à Ortigia. La base est légère et croustillante et la variété de garnitures est vaste. Le service est également excellent, la serveuse a servi plus de 30 couverts sans accroc
Chris.r
Le 05/01/2024 à 19:25
Il n'y a pas d'option de réservation sur Google. Présenté juste après l'ouverture à 19 heures pour 3 personnes assises. Pas de fête sur place… vide. Ils ne voulaient pas nous asseoir sans réservation. prochain disponible à 8h30.
Cristina.a
Le 25/12/2023 à 15:39
Endroit très accueillant, personnel très gentil surtout Marika, elle était vraiment gentille. Très bonne pizza, je recommande vivement
Lidia.a
Le 18/12/2023 à 08:09
Parmi les meilleures pizzas que j'ai jamais mangées 💯
Ravi.a
Le 17/12/2023 à 18:26
J'ai visité Oleum Ortigia lors d'une soirée fraîche de novembre 2023. J'étais assis immédiatement, un personnel très sympathique et accueillant. Ils ont l'apéritif de pommes de terre le plus savoureux du menu - salé, gras avec la bonne quantité d'oignons. Je recommande vivement cette entrée. La pizza était également fantastique. Veuillez arroser généreusement tous les aliments des différentes variantes d'huile d'olive (fournies à table).
Ale.
Le 26/11/2023 à 13:26
À la recherche des meilleures pizzerias, nous avons opté pour celle-ci. Arrivé, excellent accueil du personnel, très gentil. Nous avons commandé et ils sont très rapides pour préparer les plats. 3 types de pizza différents, dont une pizza alla norma vraiment excellente et délicieuse
Gio.
Le 21/11/2023 à 16:39
Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bonnes pizzas. Pâte parfaite, légère et très digeste. D'excellents ingrédients, une tomate sucrée et savoureuse, une délicieuse mozzarella. Excellentes câpres Pantelleria ! Bref, 10 et bravo !
martina.o
Le 15/11/2023 à 19:18
Excellente pizza dans une petite rue de la belle Ortigia. Très bel emplacement et personnel sympathique. Large choix de saveurs
Umberto.e
Le 26/10/2023 à 19:39
Après de minutieuses recherches nous décidons de nous arrêter à Oleum et nous ne nous trompons pas. La recherche de produits et la technique règnent en maître, le menu est un plaisir rien que de le lire, encore moins de le manger. Résultat : 4 fromages pas comme les habituels et en dessert une pizza normale pendant que mon partenaire me regarde perplexe. Pour finir, une belle grappa de qualité. Eh bien, continuez comme ça !
luisa.o
Le 25/10/2023 à 23:39
La pizza faite avec une pâte très molle qui ressemblait à un nuage...fabuleuse !!!! et avec des ingrédients de premier choix.
Massimo.b
Le 24/10/2023 à 00:11
La meilleure pizzeria d’Ortigia. Bien joué!
Laelia.i
Le 18/10/2023 à 23:14
Excellent service, belle sélection d'huile d'olive, rue charmante et paisible juste à côté du quartier principal animé avec des restaurants.
Kristy.
Le 17/10/2023 à 18:53
Nous étions ici pour une petite planche, ce qui est recommandé pour une personne, mais cela nous suffisait car nous avons commandé deux pizzas supplémentaires. La planche à découper était censée contenir du salami, du fromage et du miel. Il y avait du prossutto, deux types de fromages assez ordinaires, du Riccota qui était délicieux avec du miel. Aussi des olives, des pâtisseries et un petit clairon. La planche était bonne, mais les fromages m'ont déçu et je m'attendais à du salami. Malheureusement, nous n'avons pas vraiment aimé les pizzas. Ils n'avaient pas de part. La pâte n'était pas excellente, le mélange s'est complètement effondré lorsque j'ai essayé de manger la pizza avec mes mains. J'ai mangé la pizza Sofisticata et je m'attendais à ce qu'il y ait des oignons caramélisés, mais je les sentais rarement et les trouvais ordinaires. Le goût de la pizza est terne. Un ami avait une pizza Speck. La pizza était si sèche. Nous ne l'aimions pas. Nous étions désolés car le service était excellent.
Isabel.a
Le 17/10/2023 à 09:11
Nous avons vraiment trop aimé. Nous avons commis l'erreur de commander une pizza. D'après la description et le titre du menu, il n'était pas clair de quoi il s'agissait réellement d'une pizza et personne ne vous l'a expliqué. La même chose nous est arrivée avec la salade... c'était la seule qui n'avait pas de laitue et c'était censé être des légumes... mais je me réfère aux photos... c'était un très grand bol de verdure et des petites courgettes. Ils vous vendent la question du pétrole... mais ils ne vous aident pas et ne vous suggèrent pas non plus... et ils sont extrêmement lents.
Monica.o
Le 15/10/2023 à 00:07
Délicieuse pizza, toppings ultra légers et d'excellente qualité, gâteau coeur chaud à la pistache, délicieux, je le recommande vivement. Prix moyen.
Inka.e
Le 13/10/2023 à 13:33
Grand choix de différents types de pizza avec une qualité et un goût vraiment excellents.
Johanne.l
Le 10/10/2023 à 20:04
Sérieusement bonne pizza. Un cadre exceptionnel. Je reviendrais certainement 👏🏼
JOAQUIN.
Le 08/10/2023 à 11:26
Pizzas spectaculaires dans cet endroit, un peu à l'écart mais la qualité est perceptible quand il n'y a plus autant de touristes et qu'il y a plus de gens du coin qui mangent
Konstantinos.a
Le 04/10/2023 à 10:13
10/10 bonne pizzeria authentique. plus de mots. et le service de la fille était de 10/10
Carolina.a
Le 03/10/2023 à 21:56
Nous avons dû attendre 45 minutes pour que deux pizzas soient servies, sans que le restaurant soit plein, en plus d'avoir préalablement attendu 10 minutes jusqu'à ce qu'ils nous installent (il y avait des tables libres) et encore 10 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent notre commande. Le service a été épouvantable et le personnel semblait assez désorganisé. Les pizzas étaient bonnes.
Ewelina.e
Le 03/10/2023 à 19:52
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée en Sicile, un restaurant merveilleusement atmosphérique dans une petite rue, une ambiance typiquement italienne, je suis totalement amoureux, je reviendrai certainement ici, et en Pologne je pleurerai pour cet endroit. La meilleure pizza de ma vie, merci pour ça ! On se voit dans un an
Kacper.o
Le 03/10/2023 à 19:51
Un restaurant axé uniquement sur la pizza. Non sans raison, la meilleure pizza que j'ai jamais mangée de ma vie
Maria.r
Le 27/09/2023 à 21:41
De loin, la meilleure pizza que j'ai jamais mangée, n'importe où. Un repas phénoménal du début à la fin. Personnel chaleureux, sympathique, attentif et professionnel. Syracuse vaut à elle seule une visite pour Oleum Pizzeria. C'est à quel point cette pizza et cette expérience ont été absolument fantastiques pour ma famille. Nous reviendrons et d'ici là nous rêverons de cette pizza. De loin, la meilleure pizza que j'ai jamais mangée, n'importe où. Un repas phénoménal du début à la fin. Personnel chaleureux et sympathique, attentif et professionnel. Syracuse vaut le détour rien que pour la pizzeria Oleum. C'est à quel point cette pizza et cette expérience ont été absolument incroyables pour ma famille. Nous reviendrons et d'ici là nous rêverons de cette pizza.
Michael.
Le 24/09/2023 à 11:14
Meilleure pizza de notre voyage de 12 jours. Excellente entrée et boissons. La meilleure pizza de tous les temps. Vous devez réserver car c'est très populaire
Tiziano.a
Le 23/09/2023 à 23:10
Super pizza et excellent service. Une pizza vraiment légère avec d'excellents ingrédients. La meilleure pizza que j'ai jamais mangée !!!
Antonino.o
Le 20/09/2023 à 21:23
Toujours bon, jamais déçu. La meilleure pizza de tous les temps. Personnel super sympa au dessus de la moyenne.
Christian.e
Le 14/09/2023 à 19:00
Ouah!! Une expérience particulière. Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Sol mince mais pas boueux. Ingrédients généralement de grande qualité et très aromatiques. Le bord est un peu plus épais, mais pas sec et très savoureux. Une recommandation particulière est la pizza à la pistache, à la ricotta et au jambon de Parme 😋
Sonja.u
Le 13/09/2023 à 21:16
J'y ai probablement mangé la meilleure pizza de ma vie? tous les ingrédients de la meilleure qualité et incroyablement savoureux. La nourriture était très bon marché, j'aurais été prêt à payer plus pour une telle qualité. Recommandation absolue 👍👍👍
Weronika.o
Le 12/09/2023 à 23:35
À ce jour, la meilleure pizza de Sicile que j'ai jamais mangée. Pâte parfaitement cuite, légère et qui ne remue pas. Pizza Norma - une belle surprise avec l'aubergine, elle se marie très bien avec la pizza. Plusieurs types d'huile d'olive au choix. Il y avait aussi du vin, mais nous avons choisi le Limoncello Spritz - je le recommande, délicieux.
John.a
Le 12/09/2023 à 22:40
J'ai mangé de la pizza partout aux États-Unis : à New York, au New Jersey, à New Haven, à Détroit, à Chicago et à Naples. Cette pizza est créative, délicieuse et aussi bonne que toutes celles que je classerais parmi les meilleures. Bellissimo.
Isaac.
Le 10/09/2023 à 23:43
Pizza incroyable mais le service est un peu bizarre. J'ai attendu près d'une heure et demie pour une pizza et j'ai dû continuer à demander où se trouvait notre nourriture, ce qui semble anormal pour une pizzeria. Le service était très indifférent, même en payant, j'ai mentionné que c'était super mais que cela prenait beaucoup trop de temps, mais c'était comme s'ils ne voulaient pas du tout le reconnaître. J'ai également remarqué qu'une autre table de touristes avait du mal à recevoir sa pizza et j'ai rencontré une réponse hostile de la part de l'équipe. Dans l'ensemble, c'est juste un peu ennuyeux. Cela pourrait être génial si le service était meilleur.
Chiara.a
Le 03/09/2023 à 16:25
Nous avons dîné en famille dans cet endroit, je dois dire que c'était vraiment sympa, le lieu était très accueillant et les pizzas étaient vraiment délicieuses ! Service rapide et personnel vraiment sympathique ! Nous y retournerons certainement et le recommandons !
Lucia.o
Le 21/08/2023 à 19:06
Nourriture excellente, service excellent, rien à redire, en fait bizarrement j'ai réussi à manger toute la pizza. Félicitations aux pizzaïolos et aux serveuses pour tout.
Stefano.
Le 19/08/2023 à 18:29
J'étais en vacances à Ortigia pendant 15 jours. Pendant 7 soirs j'ai choisi de manger dans ce merveilleux restaurant/pizzeria. Excellent emplacement. Grands espaces, climatisation, propreté. Personnel très gentil et attentionné. Mais les vrais protagonistes sont avant tout les pizzas et les calzones ; un poème. Je pourrais faire une longue liste de choses délicieuses que j'ai mangées. Mais le goût, même lorsqu’il s’agit de nourriture, est très subjectif. Cependant, je n'oublierai jamais la pizza au carpaccio d'espadon... une explosion de mille saveurs siciliennes... (je joins des photos), et la calzone aux saucisses, tomates cerises et mozzarella de Campanie. Tu me manques!!! Merci encore. Vous m'avez fait me sentir chez moi tous les soirs. J'espère revenir bientôt. Salutations, Stefano.
Luca.a
Le 14/08/2023 à 13:57
Emplacement magnifique avec une attention portée à chaque détail. Service super professionnel avec attention au client et souci que tout soit parfait. Pizzas… spectaculaires, les meilleures que j'ai mangées jusqu'à présent en Sicile. D'après mon opinion purement personnelle, les garnitures et la pâte étaient vraiment bonnes. Je recommande fortement de passer par là. Un autre appréciation également pour la possibilité de réserver via chat sur google maps, un petit détail qui a fait la différence. De plus, les chiens sont les bienvenus !
Fabrizio.i
Le 12/08/2023 à 22:05
Pizza spectaculaire et spéciale, endroit agréable dans un endroit calme, rapport qualité/prix inégalé !
Arthur.e
Le 11/08/2023 à 21:29
Excellente pizza dans une rue calme de Syracuse. La pâte à pizza est exceptionnelle et les garnitures sont des produits frais et locaux. Si vous recherchez une pizza de qualité pendant votre séjour, c'est définitivement l'endroit où aller ! De plus, le service était excellent et les serveurs très sympathiques !
Christopher.h
Le 30/07/2023 à 10:23
Nous nous sommes arrêtés dimanche à 8h30 et 8 tables ouvertes et une fête extérieure de 3 Américains. C’est une pizzeria où les tables sont généralement tournées en moins d’une heure et où ils ont dit qu’il n’y avait pas de place assise. Cela indique fortement qu’un endroit ne veut pas servir les clients ni gagner de l’argent. Il y a une raison pour laquelle ils figurent dans le top 10 de TripAdvisor et je suis sûr que c'est lié à cela. La direction doit décider si elle veut que cette entreprise réussisse.
Fabio.'
Le 27/07/2023 à 23:22
Pizza vraiment excellente, pâte légère et très digeste, le seul défaut est que l'ambiance est trop chaude mais cela ne dépend pas de la direction, avec 43 degrés dehors c'est normal.
Marcello.a
Le 26/07/2023 à 19:50
Nous avons mangé une délicieuse pizza, il n'y avait pas de place à l'intérieur alors nous nous sommes assis dehors. Nous étions assis un peu mal à l'aise car la ruelle est en montée, mais la nourriture et le service étaient impeccables. La pizza très légère ne reste pas sur le ventre. Je pense que quiconque va à Ortigia devrait se promener.
Francesco.e
Le 23/07/2023 à 23:35
De l'entrée à la pizza, tout était délicieux. Endroit cosy dans une ruelle typique d'Ortigia, serveur(s) très gentil(s) et excellent rapport qualité/prix.
ogrealaugu’.
Le 23/07/2023 à 13:23
Avant tout important de réserver Nous y sommes allés hier soir entre 20h et 21h pour 2 on nous avait dit que c'était full mais si on quittait la table a 9h c'etait bon bref service un peu lent ce qui nous a permis de rester plus tard et ca franchement c'est un beau geste ! Les pizzas sont SU-CCU-LENTES avec une petite huile aromatisée(qui change pour chaque pizza )dessus ca change tout ! prix super abordables pour les familles nombreuses (aux alentours de 7€ la pizza de qualité) dans un quartier rempli d'attrape touriste !! le cadre n'est pas super glamour mais votre ventre vous dira merci !!! j'espère que ce commentaire vous aidera a vous aidez !! ne passez pas votre chemin à tester une soirée si vous avez envie de manger une bonne pizza !! Kaktus pour vous servir🫶🏼
Kjetil..
Le 14/07/2023 à 13:28
Pizza Diavola - top 5 des pizzas que j'ai mangées. Service lent, mais excusez-les car des tonnes de monde sont venus plus ou moins en même temps que nous.
Laura.e
Le 13/07/2023 à 12:43
Des pizzas incroyablement délicieuses avec un grand choix de garnitures, ainsi que des combinaisons inhabituelles (nous avions du safran, des courgettes, du fromage fumé, de la menthe). Il existe des huiles maison assorties pour accompagner la pizza. Une étoile en moins pour le service car nous avons dû attendre longtemps pour commander et recevoir les boissons. Encore une recommandation pour de bonnes pizzas !
mauro.a
Le 05/07/2023 à 23:51
Montrer. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne pizza, félicitations. Meilleurs ingrédients, meilleur service Sans mots . Si je pouvais donner 10 étoiles, elles seraient méritées. Merci pour tout Oleum
Gioele.a
Le 05/07/2023 à 23:01
J'ai mangé une pizza à la mortazza et à la pistache et c'était vraiment appétissant 😋😋... Elle est désormais à la première place de mon classement personnel des pizzerias préférées
Elisa.l
Le 05/07/2023 à 17:47
Bonnes pizza ! Pâte fine et bien levée. Croute un peu trop cuite. Très bon rapport qualité-prix. Service professionnel et sympathique. Local très joli. Semifreddo au citron et meringue très bon.
Fulvio.a
Le 25/06/2023 à 18:48
Excellente pizzeria au centre d'Ortigia. La pâte à pizza est très moelleuse et les combinaisons originales sont nombreuses. Excellent rapport qualité/prix, les filles de service étaient très bonnes mais dans notre cas il y avait un courant d'air gênant dans la chambre. Nous sommes arrivés un peu tard et avons attendu longtemps. Globalement super recommandé !
Éric.i
Le 20/06/2023 à 21:34
Personnel accueillant très agréable rapport qualité prix excellent pizzas excellentes. N’hésitez surtout pas régalez vous.
Giovanni.c
Le 18/06/2023 à 13:34
Excellente pizza Juste prix Les huiles aromatisées sont bonnes Seules les pommes de terre ne m'ont pas impressionné
Carlotta.
Le 17/06/2023 à 09:07
La pizza est délicieuse, mais elle ne change pas la vie.
Rosalba.
Le 17/06/2023 à 00:07
Je viens à Syracuse chaque année et ce n'est que maintenant que j'ai découvert cette fantastique pizzeria (qui est devenue l'une de mes pizzerias préférées) ! Endroit agréable et accueillant. Pizza EXCEPTIONNELLE ! Pâte très savoureuse, moelleuse et digeste (on ne ressent pas du tout cette sensation de lourdeur que l'on a habituellement après avoir mangé une pizza entière). Large choix : pizzas traditionnelles ; pizzas au poisson; pizzas à la charcuterie et pizzas végétariennes. Des associations originales de saveurs et de matières premières de qualité ! J'ai eu la pizza crue et pustacchio (crue, mozzarella, ricotta, tomates séchées, pesto de pistaches et pistaches concassées)... un vrai délice 🤤🤤😋😋😋 ! Sur chaque table se trouvent des petites bouteilles d'huile d'olive aromatisée (poivre, piment, badiane, romarin, gingembre etc.) ; pour chaque pizza une huile est recommandée.. mais j'ai essayé plusieurs combinaisons 😉. Je vous conseille aussi les pommes de terre au four (cuites dans leur peau comme je les aime !) avec bacon et provola ! Enfin.. mes compliments vont également à tout le personnel, accueillant, souriant et sympathique.. ce qui est pour moi une belle valeur ajoutée ! 🤩😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤❤❤
Thomas.o
Le 16/06/2023 à 20:04
Sans conteste la meilleure pizza que j'ai mangée de ma vie. L’association des huiles rehausse véritablement l’expérience. Choix incroyable, bons prix, décoration mignonne, personnel assez sympathique. Ne manquez pas cet endroit
Serena.a
Le 14/06/2023 à 16:15
Excellente variété de pizzas, vraiment délicieuses et digestes. Je recommande de réserver, car il est très demandé, notamment par les touristes étrangers.
Mark.d
Le 14/06/2023 à 07:39
Excellente pizza. Ils apportent un petit plateau de tubes à essai remplis de différentes huiles d'olive infusées, ce qui ajoute une grande dimension à l'expérience.
Gisi.
Le 13/06/2023 à 22:29
La pizza chez Oleum est très, très savoureuse. Des ingrédients frais comme garniture et la pâte est à la fois moelleuse et croustillante. La meilleure pizza depuis longtemps. Sur demande, il existe des huiles aux saveurs différentes, également extrêmement savoureuses. Fortement recommandé pour la pizza!
Angela.m
Le 04/06/2023 à 13:57
La pizza est tout simplement fabuleuse ! Pâte légère et digeste, croûte haute, ingrédients de haute qualité et cuissons ponctuelles font de la pizza OLEUM une de mes préférées. Le personnel est très gentil et toujours disponible pour répondre à toute demande. Je le recommande fortement!
Ilenia.o
Le 04/06/2023 à 11:50
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées ! Des ingrédients savoureux et frais et des combinaisons optimales ! Je recommande vivement la pizza stracciatella ! Un service hors norme! Bravo, je reviendrai certainement 👍
G&V.
Le 03/06/2023 à 18:12
L'endroit est situé dans une jolie rue latérale entre les rues principales d'Ortigia, le personnel était poli et immédiatement accueillant même si nous n'avions pas réservé, mais le meilleur, les gars, c'est la pizza, délicieuse et moelleuse même le bord avec lequel j'ai habituellement du mal. manger manger. Des pizzas classiques aux spécialités maison elles sont vraiment excellentes. Bravo, continue comme ça
Kan.u
Le 01/06/2023 à 05:31
Bonnes frites, pizza et plateau, salade trop énorme et avec de l'avocat pas très mûr (c'était croquant), endroit sympa avec des prix moyens. Personnel sympathique.
Kristina.a
Le 31/05/2023 à 12:38
Nous avons attendu 25 minutes pour que notre commande soit prise. Nous étions assis à une table vide tout le temps. Nous avons commandé 4 pizzas et une samata pour lesquelles nous avons attendu plus de 45 minutes. La nourriture n'était pas bonne, la salade était composée d'une orange non pelée (elle avait des peaux et des graines), le saumon était noirci et le chou était en gros morceaux (plus amer). Il y avait un bébé qui braillait à côté de nous et c'était très bruyant. Nous ne le répéterons pas.
Andra.y
Le 23/05/2023 à 19:38
C'était la meilleure pizza margherita que j'ai eue en Sicile. J'ai aussi eu les pommes de terre au pesto de pistaches et elles étaient incroyables ! Je recommande vivement cet endroit !!
NB.
Le 17/05/2023 à 21:42
Parfait de la pizza au dessert !! Un peu trop de croûte mais à part ça, c'était très savoureux et le dessert à la pistache était incroyable. Grazie!
Eli.u
Le 08/05/2023 à 00:12
La pizza ici est particulièrement bonne ! De bonnes personnes au travail. J'étais ici aujourd'hui avec ma petite amie. Nous avons été étonnés.
Axelle.e
Le 04/05/2023 à 13:56
Très bonnes pizzas. Endroit prisé il faudrait plus de personnel pour le service. L efficace serveuse devait faire le travail de 2 personnes. Bravo et courage à elle.
Giusy..
Le 02/05/2023 à 22:48
Pâte à pizza délicieuse, croustillante et moelleuse à la fois, excellente qualité des ingrédients, pizzas savoureuses et bien garnies, entrées idem... qualité élevée et prix modeste, nous avons même été surpris par l'addition pas excessive, 2 entrées, 5 pizzas et boissons (y compris eau, coca et bière) 19,00 € par personne. Personnel sympathique et emplacement caractéristique. Je reviendrai certainement... félicitations !!
Filippo.
Le 26/04/2023 à 12:06
Pizza savoureuse, légère et belle à regarder aussi. La différence réside dans la qualité des ingrédients et dans le vaste choix d'huiles savoureuses. Environnement agréable et confortable. Bon service.
Nicolò.i
Le 24/04/2023 à 22:17
Expérience positive à tous points de vue. Personnel très gentil, endroit très agréable et propre... mais surtout... excellente pizza !!! Je vous conseille.
Giuseppe.a
Le 24/04/2023 à 21:22
Sublime pizza ! Personnel poli, amical et professionnel ! Endroit agréable et atmosphère relaxante ! Prix moyens. Super recommandé !!!
Saskia.u
Le 23/04/2023 à 22:47
Cet endroit a sauvé ma bonne journée de nourriture. Il faut toujours réserver si vous souhaitez y manger car c'est très fréquenté. La carte est assez vaste, mais bien structurée pour que l'on puisse s'y retrouver rapidement. Après une petite consultation des vins locaux ouverts, nous avons reçu 2 très bons vins. J'ai dû essayer les frites au zeste de citron parce que je trouvais la combinaison tellement excitante. J'adore les frites et la subtile saveur de citron était délicieuse. Vous pouvez parfois justifier que vous avez mangé des frites 😅. Pour le plat principal, j'ai pris la pizza Burrata. C'était un régal pour mes papilles. Pâte moelleuse et fine, la sauce tomate si aromatique et la délicieuse burrata au milieu. Le service était très courtois et sympathique. Excellent rapport qualité/prix, nous serions ravis de revenir.
Malauwi.
Le 20/04/2023 à 22:46
Très bonne pizza, le service au top, l'equipe est super sympa ! Les pizzas sont recommandées avec des huiles aromatisée qui ajoutent une vraie plus-value au produit ! En plus le propriétaire nous a vraiment sauvé la mise en se déplaçant pour nous ouvrir la porte le matin et nous rendre nos papiers oubliés la veille !
Héloïse.h
Le 20/04/2023 à 22:45
Très bonne pizza, de plus nous avons oublié notre sacoche et le propriétaire a accepter de venir nous ouvrir le matin pour la récupérer. Tres bon service et concept vraiment innovant d’huile a tester sur les pizza afin de changer les goûts. Je recommande !
Francesco.z
Le 17/04/2023 à 20:03
Excellente pizza. Pâte exceptionnelle et ingrédients de qualité. Également recommandé concernant le personnel !
carmen.i
Le 16/04/2023 à 16:19
Excellente pizza, pâte très digeste, excellents ingrédients. Tout est parfait.
Carl.h
Le 02/04/2023 à 22:05
Très bonne pizza. Bon service et restaurant très intime. Vraiment une belle découverte.
Veronica.a
Le 11/03/2023 à 12:11
J'ai toujours bien mangé mais un jour j'ai réservé une table avec un invité venant de l'extérieur et ils ont fermé pour cause de panne sans prévenir et me laisser le temps de réserver ailleurs. Comportement non professionnel et nous avons dû attendre des heures dans une autre pizzeria un vendredi soir. J'espère qu'ils amélioreront le service.
Magda.e
Le 22/02/2023 à 19:29
Grand choix de pizzas, belles combinaisons de saveurs. Bon rapport qualité prix. Vin délicieux. Je recommande!
Regan.i
Le 21/02/2023 à 00:40
La pizza au pesto de pistache et les antipasti étaient incroyables. La meilleure pizza que j'ai eu en Sicile. Le prix est également extrêmement avantageux - la plupart des pizzas coûtaient entre 8 et 12 € et elles sont grandes, avec un joli bord croustillant et un centre plus moelleux. Beaucoup d'huiles sur la table avec des recommandations au menu. Il existe des menus en anglais ainsi qu'en italien, et vous pouvez également les visualiser sur votre téléphone via QR.
Guglielmo.a
Le 15/02/2023 à 16:26
La pâte à pizza est bonne et légère, si légère que le centre était presque imperceptible, c'est parce que maintenant de nombreux pizzaïolos se sont mis en tête de rendre les bords énormes, pour qu'il ne reste plus de pâte au centre et risque aussi de brûler eux. J'ai aussi trouvé certains ingrédients, comme les pommes de terre, largement carbonisées, dommage !
Jakub.
Le 09/02/2023 à 19:23
Pizza fantastique, très bon vin des vignobles siciliens, très bel emplacement. Si vous êtes un groupe de plusieurs personnes, il est préférable de commander une pizza différente pour chacune.
Lucrezia.n
Le 06/02/2023 à 12:38
Je ne veux pas prendre de risque, mais je pense que c'est la meilleure pizza que j'ai jamais mangée. De la pâte, douce, moelleuse, très légère, jusqu'aux condiments raffinés, de qualité et pratiquement 0 km. Une excellente pizza, un large choix, des saveurs raffinées, des accords inédits à découvrir absolument. Le plus intéressant est d’associer chaque pizza avec un type d’huile différent. Des prix équitables et un personnel extrêmement sympathique et poli. Rapide. Hautement recommandé!
Gaetano.a
Le 23/01/2023 à 01:47
Emplacement suggestif, rustique mais bien entretenu. Il est situé au centre d'Ortigia, près de la fontaine Diane. La pizza, spectaculaire. Produits raffinés et de qualité, pâte légère, excellent équilibre des assaisonnements. Dans l'ensemble, nous avons été très très très satisfaits (également du prix). Petit bijou : chaque table présente un choix d'huiles d'olive aromatisées que vous pourrez accompagner (en option) de vos pizzas. Faites-le et vous ne le regretterez pas
Melinda.�
Le 13/01/2023 à 11:07
Il est situé dans une petite rue très cosy. Heureusement, il n'y a pas beaucoup de monde, parfait pour un dîner romantique. Le service est rapide. La qualité de la nourriture est excellente, ce n'est pas le restaurant le moins cher de la ville, très populaire. Quant au fait qu'il n'ouvre que le soir, cela vaut la peine d'arriver à l'heure d'ouverture, car il n'y a pas beaucoup de tables à l'extérieur. L'atmosphère vaut la peine de s'asseoir dehors.
Michele.c
Le 10/12/2022 à 17:55
Une merveilleuse pizza au pesto de ricotta et pistache
Kati.e
Le 28/11/2022 à 15:01
Après avoir ouvert l'appétit au musée d'archéologie, c'était exactement le repas léger que nous recherchions. Excellent service, bonne nourriture. Beaucoup d'huile d'olive sur la table à essayer avec les pizzas - Certainement ajouté à la saveur et à l'expérience.
Vivi..
Le 13/11/2022 à 15:23
Les heures d'ouverture selon le site Internet sont 18h30, nous avons été renvoyés. Quand nous sommes revenus à 19 heures, ils ne nous ont donné une table que pour 1 heure car nous n'avions pas réservé. Menu uniquement sur le site internet via un QR code à table. Prix bon marché. Nous avons beaucoup apprécié.
Dani.l
Le 09/11/2022 à 16:55
Une très heureuse découverte. Nous avons été extrêmement bien soignés par la chère Marica. Elle nous a donné d'excellents conseils, mais le meilleur de tout était la façon dont elle nous a mis à l'aise en commandant une pizza pour deux personnes et en préparant notre commande à notre guise. Dans certains restaurants, la précipitation pour prendre la commande peut être assez ennuyeuse et il semble offensant de commander une pizza à partager même si cela signifie simplement que nous n'avons pas faim d'autant de nourriture. Bien, mais le meilleur était à venir : la pizza était extrêmement délicieuse, copieuse, bien réalisée. Le soin apporté aux ingrédients est émouvant. Et les suggestions d'huile d'olive sont également spéciales. Je le recommande fortement.
Davide.i
Le 05/11/2022 à 22:48
Je vais vous le dire honnêtement : ce soir j'ai mangé une pizza vraiment légère... ça m'a surpris ! Cela ne m'a pas du tout alourdi. J'aurais pu en manger deux de plus. Je vous remercie beaucoup! Top pâte!!!
Christian.r
Le 30/10/2022 à 22:02
Délicieuse pizza, l'une des meilleures de Syracuse, excellent service, Marika et Alice étaient super gentilles et professionnelles !
Christoph.�
Le 28/10/2022 à 09:37
Nous avons dîné ici et je m'attendais à mieux. Les pizzas étaient bonnes et les ingrédients de grande qualité. Le service était correct, mais pas particulièrement utile. Le concept des huiles d'olive n'a pas été expliqué ; elles ont simplement été posées sur la table d'une manière relativement négligente et peu appétissante. Les menus s'effondraient, certains étaient italiens, d'autres anglais, tous dans des ordres différents, certaines pages manquaient ou étaient déchirées. C'est dommage, le potentiel est gaspillé ici et il y a certainement de meilleures pizzerias dans les environs.
Ramin.a
Le 19/10/2022 à 22:57
Pizza savoureuse, bon service. Large gamme de pizzas. Le confort à l'extérieur est moindre en raison de l'angle prononcé auquel les tables sont positionnées.
Matteo.
Le 17/10/2022 à 20:47
Nous avons essayé cette pizzeria sur la base des nombreuses critiques positives. L'endroit est très bien tenu et le personnel est sympathique. Les pizzas sont superbes ; la Margherita était délicieuse, la mienne (guanciale) avait du bacon croustillant et l'oignon caramélisé lui donnait une touche supplémentaire. Tous les ingrédients se distinguent parfaitement. L'huile recommandée, au romarin, complétait le plat. Nous avons également commandé une portion de pommes de terre fraîches avec fondue et bacon ; Je n'ai pas de photo à publier puisque nous les avons littéralement dévorées😅. Hautement recommandé!
Vanessa.a
Le 16/10/2022 à 17:57
Une des meilleures pizzas que j'ai mangé... Excellente qualité des produits, pâte très légère... personnel très sympathique... Je reviendrai certainement bientôt
Markus.o
Le 26/09/2022 à 17:18
Super pizza et nourriture - Personnel super sympa et très professionnel !
Katy.
Le 24/09/2022 à 14:06
Délicieuse pizza, bon rapport qualité-prix, excellent service. Très heureux! Ils proposent une sélection d'huiles d'olive aromatisées différentes à arroser sur la pizza, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure.
Suzi.Q
Le 23/09/2022 à 12:49
Pizza fantastique, surtout celle à la crème de pistache. Très bonne prestation. Prix très abordables. Je recommande.
Moi.
Le 22/09/2022 à 23:07
Pizza excellente. La coûte est moelleuse. Je recommande a 100%. J’ai hâte d’y retourner.
Vanessa.a
Le 20/09/2022 à 10:59
La meilleure pizza d'Ortigia! Découvert par hasard en déambulant dans les ruelles. La conception de la pizza est à des niveaux très élevés. Excellents produits, levée lente et hydratation de la pâte comme de vrais pizzaiolos ! Excellent personnel et service. Ils vous accueillent avec le sourire et vous conseillent au mieux dans votre choix !! Ma DAISY D'OR JAUNE préférée Heureux de revenir à chaque fois !
Marco..
Le 18/09/2022 à 23:00
Je suis en Sicile depuis des années et je mange souvent de la pizza. Malheureusement, nous n'avons pas apprécié notre séjour ici. Les pizzas sont superbes sur les photos, mais le goût est en dessous de la moyenne. Très aqueux et extrêmement fin et difficile à couper. Service ok. Les huiles d'olive tant annoncées n'avaient pas l'air attrayantes du tout. L'ail n'était définitivement plus bon et sentait le rance. Donc seulement 2 étoiles
Marina.a
Le 09/09/2022 à 15:09
Magnifique pizzeria où l'on sert de la bière artisanale (en plus d'en avoir d'autres plus commerciales). Nous avons commandé un antipasti avec mortadelle, prosciutto, burrata…. C'était incroyable. Nous avons ensuite commandé deux pizzas (nous étions 2 personnes), une était largement suffisante, et la pâte et les produits étaient super top. Je l'ai adoré, j'aurais aimé l'avoir dans ma ville pour le répéter encore et encore. Les photos parlent d'elles-mêmes.
Veronique.a
Le 06/09/2022 à 16:48
Nourriture : délicieuse pizza ! La croûte était incroyable et les garnitures étaient de première qualité. Les antipasti étaient tout aussi bons. L'emplacement est génial, car c'était dans une ruelle calme et confortable juste à côté de la rue culinaire principale.
Hamid.r
Le 02/09/2022 à 23:28
Les pizza sont excellentes, le personnel très agréable.
Francesca.i
Le 26/08/2022 à 22:49
Je suis de Syracuse, et ce soir par hasard j'ai découvert Oleum, super pizza, cuisine, pâte, ingrédients... service parfait, attention au client, et un prix plus que satisfaisant. Fortement recommandé dans tout.
Roberta.a
Le 25/08/2022 à 07:27
Excellente pizza et surtout ingrédients de qualité, nous sommes allés dîner aux deux endroits et ils ne nous ont jamais déçus, maintenant c'est un arrêt fixe pour nous. Le personnel est très gentil et sympathique. Compliments.
Carmelo.t
Le 23/08/2022 à 00:07
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée. Service excellent. J'aimerais vous donner 5 étoiles mais je ne peux pas, pourquoi ?? En raison d'un dysfonctionnement de la climatisation, ce n'était pas du tout relaxant.
Roberta.a
Le 22/08/2022 à 19:19
Très bel endroit au coeur d'Ortigia, de délicieuses pizzas et un personnel sympathique et serviable. Nous avons commandé deux Sophisticates et une entrée de pomme de terre avec bacon et fondue et nous avons été pleinement satisfaits, le service a été très rapide et le rapport qualité prix absolument excellent. On reviendra certainement!
Alfredo.i
Le 19/08/2022 à 23:03
Expérience positive, nous n'avons pas attendu longtemps et la pizza était délicieuse
Corrado.o
Le 15/08/2022 à 09:46
La pizza est vraiment spéciale... prix normaux... le seul défaut est le service un peu désorienté... ça peut être amélioré cependant... ça ne prend pas grand chose
Raffaele.u
Le 14/08/2022 à 08:12
Une des meilleures pizzas. Pâte molle et épaisse avec 48 heures de maturation. Ingrédients typiques siciliens de grande valeur.
Antoine.
Le 12/08/2022 à 21:10
Nous sommes le 12 août 2022. Rien ne sera plus jamais pareil. Je viens de finir une Calzone suppléments œuf et oignons caramélisés, que je suspecte d’avoir été cuisinée par les nymphes des ténèbres afin de me détourner du droit chemin. Chaque bouché fut un appel à l’extase. Il est établi que ces légumes ne peuvent avoir poussé que dans le jardin d’Eden, et que ce jambon de Parme a été prélevé directement sur la cuisse de Zeus. J’ai décrété que le 12 août serait désormais le jour de commémoration de la Grande Calzone Oleum Ortiga de 2022.
Federica.i
Le 11/08/2022 à 07:32
Sublime pizza ! J'avais lu d'excellentes critiques, j'ai donc réservé une table pour deux pour mon séjour à Ortigia... que dire ? 🤩 pizza vraiment délicieuse ! Nous avons pris une Margherita en or jaune avec l'ajout de jambon cru et d'un Brie ! Tous deux de l’ère spatiale ! Produits frais, on ressent le goût de tous les ingrédients en bouche. A l'intérieur du restaurant on souffre un peu de la chaleur, mais avec le four à bois exposé c'est aussi normal. Excellent emplacement au coeur d'Ortigia.
Fance.i
Le 10/08/2022 à 18:44
Probablement la meilleure pizzeria d'Ortigia dans une petite rue aux abris de la foule. Des produits de qualité et une super sélection d'huiles d'olives maison
C.
Le 04/08/2022 à 11:32
Très bonne pizza, nous avons essayé la margherita et la norme. Les serveuses étaient gentilles, l'endroit était trop chaud. Prix élevés (11,50 juste pour une margherita + eau). L'idée de donner à chaque table un ensemble d'huiles aromatisées pour accompagner la pizza est sympa, par exemple l'huile au romarin, aux grains de poivre, à l'anis, au piment, à l'ail, au gingembre, aux agrumes...
juan.a
Le 04/08/2022 à 11:29
Excellentes pizzas à bon prix. Mieux vaut réserver. L'endroit est sympa mais la climatisation ne fonctionne pas, la chaleur était suffocante.
Jonas.o
Le 31/07/2022 à 20:33
Restaurant petit mais sympa, toilettes très modernes et propres. Calzone et pizza parfaitement préparées au four en pierre. Recommandé
Damiano.o
Le 31/07/2022 à 11:20
Pizza d'excellente qualité, restaurant accueillant, élégant et excellents produits. Le personnel était très sympathique et professionnel et m'a montré, en raison d'intolérances alimentaires, l'étiquette des ingrédients d'un produit utilisé en cuisine. Endroit hautement recommandé. P.s. ils servent l'eau de San Benedetto au pouvoir désaltérant exceptionnel
Anna.a
Le 30/07/2022 à 18:50
Longs délais d'attente. Nous sommes arrivés à la pizzeria à 20h40 et les pizzas ont été amenées à table à 22h20 même s'il n'y avait pas beaucoup de tables occupées.
Adriana.o
Le 17/07/2022 à 10:04
Une garantie ! Délicieuse pizza, pâte si légère qu'on aurait envie de manger deux pizzas. Hautement recommandé.
Tiemo.
Le 16/07/2022 à 21:43
Excellente pâte, ingrédients légers et de qualité et combinaisons intéressantes. Hautement recommandé!
Sandra.
Le 14/07/2022 à 13:05
Un super resto ! La pizza était un délice complet. Pâte moelleuse, délicieuse mozzarella et autres garnitures. C'est très confortable de s'asseoir dans la ruelle assez calme. Aussi un service amical.
Francesco.e
Le 04/07/2022 à 22:35
Expérience horrible. Bien que nous ayons commandé 3 parmigiane (dans l'assiette), la serveuse s'est trompée de commande et 2 sont arrivées sous forme de pizza. De plus, les fromages sur le plateau n'avaient rien de spécial. Pour le reste, l'endroit est sympa, avec de belles tables et murs et dispose d'un four à bois (malheureusement, n'ayant rien mangé, je ne peux pas évaluer la nourriture).
Pavel.e
Le 04/07/2022 à 21:24
Simplement génial. Honnêtement. Pizza napoletana dans un restaurant magnifique et confortable. L'intérieur intègre le mur d'origine de la ville de Syracuse. + le restaurant sert une excellente bière blonde bohème en utilisant les techniques appropriées, ce qui est rare en dehors de la République tchèque et de l'Allemagne. Allez-y!
Valentina.u
Le 03/07/2022 à 03:59
Le personnel est sympathique et attentif aux besoins des clients, le service est rapide et efficace. L'emplacement est très agréable. Très bonne pizza. FORTEMENT RECOMMANDÉ.
Lucia.c
Le 20/06/2022 à 12:56
Très rapide et rapide, la cour est trop mignonne, c'est dommage la dame qui habite au dessus crie comme une folle avec les enfants, très bonnes pizzas, je n'ai pas aimé les pommes de terre à la fondue, je n'ai vraiment pas aimé la consistance, 2 des pizzas, des pommes de terre, 1 coca 33cl et un 75cl d'eau prix 38 et 50, la pâte à pizza est vraiment excellente
Ottavio.u
Le 19/06/2022 à 12:22
Ils nous ont accueillis à 23h30 (ils étaient les seuls dans tout Ortigia) pour nous faire déguster l'une des meilleures pizzas que nous ayons jamais mangées. Gentil, courtois et professionnel. Je pense que c'était une chance qu'ils nous permettent de manger une pizza si tard car sinon j'aurais raté ce spectacle culinaire. Des pizzas d'exception... une pâte très digeste et des matières premières de qualité. Hautement recommandé. 🔝🔝🔝
M.
Le 16/06/2022 à 09:01
Super pizza sicilienne, croûte délicieuse, juteuse. Juste parfait!
Samuele.a
Le 13/06/2022 à 14:16
J'ai réservé via l'application The Fork et j'ai passé un très bon moment. Restaurant vraiment accueillant et très bien décoré. Très bonne pizza conforme aux attentes. Excellent rapport qualité prix étant donné qu'il se situe dans une zone très touristique. Hautement recommandé.
giovanni.i
Le 06/06/2022 à 23:53
J'ai eu la Margherita habituelle, mais ce soir c'était un peu moins bon que d'habitude !
Malawi_.
Le 04/06/2022 à 09:30
En tant que boulanger moi-même, je peux dire que cette pizza est la meilleure à 100%.
Massimiliano.a
Le 28/05/2022 à 22:43
Après avoir admiré Œdipe Rex au Théâtre Grec nous sommes allés dans cette pizzeria d'Ortigia, réservation à 22h. Un des gérants à l'entrée nous indique que la table pour 6 personnes, attribuée à notre groupe, était à l'extérieur donc vu la pluie dite inattendue ils n'ont pas pu nous accueillir dans la salle interne. Leur solution ? Néant, vide cosmique. Merci pour votre extrême professionnalisme. Dommage que je ne puisse pas donner ZÉRO étoile.
Elena.i
Le 16/05/2022 à 20:16
La meilleure pizza de tous les temps !!! Cela vaut vraiment le détour ! J'ai mangé une salade et une pizza et elles étaient toutes les deux extraordinaires. Personne n’a essayé de nous faire payer plus parce que nous étions des touristes. Excellente expérience.
angela.a
Le 11/05/2022 à 21:01
Désolé mais j'ai donné une étoile sans le savoir. Je n'avais pas réalisé que je n'avais pas cliqué sur les quatre autres. En réalité, cet endroit mérite totalement les cinq étoiles. J'avais déjà écrit une autre excellente critique que je répète ici. L'endroit est vraiment sympa avec une ambiance et de la musique relaxante et chic. Vraiment top. Agréable surprise au coeur d'Ortigia. Personnel très sympathique et pizzas excellentes. Nous avons également reçu des pommes de terre au zeste d'orange. Très bon. Une expérience à renouveler sans aucun doute
Mariarosaria.'
Le 10/05/2022 à 22:19
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée ! La pâte est légère et digeste et les ingrédients utilisés rappellent les arômes et les saveurs de cette merveilleuse terre. Le personnel est sympathique et attentif aux détails. Mes compliments à la douce Marika et au chef Concetto, ensemble, ils forment une super équipe !
veronica.u
Le 10/05/2022 à 22:14
J'ai passé quelques jours à Ortigia avec un ami et nous sommes tombés sur cette pizzeria qui mélange le style post-industriel du lieu avec l'authenticité des matières premières et du personnel. Je suis napolitain et je mange pratiquement toujours de la pizza mais celle d'Oleum. m'a enchanté Pâte légère, matières premières très fraîches et savoureuses. J'ai même mangé la croûte et nous y sommes retournés le lendemain soir. Le pizzaiolo et la jeune fille qui s'occupe de pratiquement tout avec grâce et gentillesse sont fortement recommandés et très bons.
Irene.i
Le 25/04/2022 à 21:23
La pizza est très bonne avec des produits de bonne qualité, cependant la pizza est petite et le bord est toujours brûlé. Globalement recommandé !
giuseppina.A
Le 15/04/2022 à 11:42
Bel endroit pour une soirée entre amis Très bonne pizza avec des ingrédients très frais. C'était un samedi soir, il y avait beaucoup de monde, mais dans l'ensemble, tout s'est bien passé. Bien joué
Oliver.e
Le 08/04/2022 à 20:37
Une des meilleures pizzas que nous ayons jamais mangées ! Ambiance très cosy, service sympathique, ingrédients frais et régionaux. Particularité : Différentes huiles, du romarin à l'orange, en passant par l'anis étoilé et le gingembre !
Denise.e
Le 20/03/2022 à 14:38
Endroit hautement recommandé... emplacement élégant, personnel sympathique, en ce qui concerne la pizza, l'une des meilleures que j'ai jamais mangées, pâte fabuleuse.
Marco.r
Le 20/03/2022 à 14:36
Excellente pizza, pâte exceptionnelle, saveurs équilibrées. Je reviens absolument. Personnel sympathique et serviable. Prix TRÈS HONNÊTES
Miriana.c
Le 18/01/2022 à 23:05
Excellente pizza, pâte légère et digeste. Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. L’idée d’utiliser une huile différente pour chaque type de pizza est excellente. Nous y retournerons et le recommanderons également à d'autres.
Nancy.a
Le 21/11/2021 à 13:12
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées : pâte légère, légèrement croustillante, absolument digeste. Le menu offre un large éventail de choix et, de plus, pour chaque pizza, une huile est recommandée, afin que vous puissiez la déguster au mieux ; mon choix s'est porté sur la mortazza et j'ai suivi le conseil en la dégustant avec l'huile de poivre noir : pleinement satisfait ! le personnel est sympathique et attentif aux besoins des clients, le service est rapide et efficace. L'emplacement est également très agréable, il est situé dans une ruelle. J'y retournerai pour goûter d'autres spécialités.
Davide.l
Le 30/10/2021 à 15:47
Des pizzas délicieuses et un lieu accueillant. Des ingrédients de qualité et de courtoisie. Le seul défaut, si l'on peut le considérer comme tel, ce sont les pizzas un peu petites. Informé
Andrea.a
Le 18/10/2021 à 20:52
Lieu accueillant et personnel sympathique, pizza stratosphérique. La pâte ressemble à un nuage et les garnitures sont d'excellente qualité. Promotion des pommes de terre aux agrumes.
pascal.a
Le 17/10/2021 à 22:51
Comme une pizza, mais en beaucoup beaucoup mieux... Certains osent appeler pizza une chose lourde, graisseuse et sans saveur. Avec Oleum, découvrez une Pizza, à la pâte légère, aux ingrédients de qualité, frais et goûteux. De plus les prix sont raisonnables et le service est parfait. Merci !
Mariaelena.a
Le 30/09/2021 à 12:21
Bel endroit, pizza délicieuse et personnel très gentil. Malgré l'emplacement au cœur d'Ortigia, le prix est tout à fait normal. Conseiller
eugenio.o
Le 21/09/2021 à 08:39
Dans une rue latérale où il n'y a ni marche ni confusion. Personnel très gentil et attentionné, non seulement d'excellentes pizzas mais aussi des plats siciliens traditionnels servis avec une focaccia fraîchement préparée. Tous très bons. Nous reviendrons et le recommanderons
Paola.u
Le 19/09/2021 à 01:44
Excellente pizza et personnel très sympathique et serviable. Les tables à l'extérieur sur la route en descente/montée sont très inconfortables et pas bonnes.
Giuseppe.u
Le 30/08/2021 à 16:21
J'ai eu l'occasion d'essayer cette pizzeria au centre d'Ortigia. Il est niché parmi les petites rues du centre et dispose de quelques tables dans la rue qui à mon avis seront assez inconfortables car elles sont en pente, une cour intérieure et une salle. Je vais commencer par les petites déceptions que je n'ai pas aimé, à savoir la gestion de la réservation car dès notre arrivée le responsable nous a demandé que même si nous avions une réservation les seules places disponibles étaient celles de la salle interne. .. et si je n'avais pas été équipé d'un pass vert ? ! La deuxième déception est la climatisation. Si vous décidez de faire une pièce intérieure climatisée, à quoi ça sert de garder toutes les portes et fenêtres ouvertes ? Entre autres choses, à l'intérieur de la pièce il y a un four exposé donc j'imagine le climat tempéré. Pour le reste, la pizza est excellente avec possibilité de l'assaisonner avec diverses huiles mises à disposition, personnel de salle attentif et serviable. Enfin et surtout... si vous payez à la caisse, dois-je penser à récupérer le reçu ?!
Max.a
Le 23/08/2021 à 21:33
Nourriture incroyablement bonne et serveurs très sympas! Nous nous sommes assis ici parce qu'il n'y avait pas grand-chose d'autre disponible. La bonne nourriture et l'ambiance unique (petite ruelle, pas trop de monde) ont vraiment rendu le séjour unique :)
Anna.l
Le 22/08/2021 à 00:17
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée ! Légère et délicieuse...ma pizza s'appelait jaune or (crème de datterin jaune), mortadelle et une burratina entière par dessus ! Les pizzas de mes amis sont également délicieuses ! Je recommande également de prendre leurs chips!
Lorenzo.e
Le 21/08/2021 à 23:15
Très bel endroit, dans les belles rues de Syracuse. Nous avons commandé une pizza, elle était tout simplement parfaite, comme si elle était napolitaine, les ingrédients étaient délicieux, le personnel était très gentil et sympathique. Le seul défaut, ce sont les tables inclinées, elles sont vraiment inconfortables et vous donnent une sensation étrange, je recommanderais d'acheter quelque chose pour les rendre toutes de niveau. Je recommande absolument
Antonino.
Le 17/08/2021 à 00:20
Bel endroit, situé dans une rue typique d'Ortigia, à deux pas de la rue principale très fréquentée, excellente pizza, garnie de matières premières savoureuses, personnel très gentil. Je reviendrai pour voir si je confirme ma première impression et lui donne la cinquième étoile.
Alberto.e
Le 16/08/2021 à 14:56
Un petit nid de joie pour le palais. Excellente idée de combiner différentes saveurs d'huile avec différents types de pizzas. Pizza épaisse à croûte haute, personnellement je les apprécie beaucoup avec ce type de pâte. Nous avons également accompagné le plateau de charcuteries et de fromages locaux. Bon choix. Essayer
Deianira.i
Le 10/08/2021 à 09:04
Excellente pizza, super légère et digeste. Le choix de servir les huiles séparément et non directement sur la pizza est très particulier. Seul défaut : nous étions 14 et les pizzas arrivaient dans deux blocs séparés à environ 20 minutes d'intervalle, donc certains mangeaient déjà tandis que d'autres attendaient encore leur nourriture. Je suis sûr que c'était à cause de la confusion, alors je reviendrai pour essayer à nouveau cet endroit (et profiter de leur pizza spectaculaire)
nicla.o
Le 29/07/2021 à 19:17
Vraiment une super pizza. La pâte est légère, moelleuse avec une légère pointe de croquant. Pour les garnitures, vous avez l'embarras du choix, des classiques aux plus innovantes. Le service impeccable : rapide, gentil et serviable. Je recommande fortement.
Franca.a
Le 27/07/2021 à 07:07
Nous y sommes allés deux fois en une semaine. Pizza très bonne et bien cuisinée. D'excellents ingrédients et des temps d'attente courts sont recommandés. Répéter. Félicitations pour votre gentillesse.
Gaetano.a
Le 26/06/2021 à 22:44
Excellente pizza... La qualité des matières premières est extrêmement élevée, combinées de manière superbe, les saveurs de notre Sicile sont mises en valeur et valorisées, 8 types d'huiles accompagnent savamment les pizzas. Le service était impeccable. Que dire, la référence en matière de pizza.
Silvana.o
Le 26/06/2021 à 22:13
Lieu innovant. La pizza est excellente aussi bien avec de la pâte que des produits de première qualité. Les pizzas sont accompagnées de différentes huiles, adaptées à chaque type de pizza. Vins, bières et proseccos pour tous les palais. Même les plus exigeants. L'artisan qui a travaillé à la création du lieu a fait du bon travail ! Enfin, mais comme on dit, le propriétaire, Massimo, est très gentil, accueillant et sait gérer de manière experte un palais exigeant comme le mien. Merci! J'y retournerai certainement. Je le recommande à tout le monde !
Verena.
Le 11/06/2021 à 22:28
Excellente nourriture ! 🍕 Service très sympathique. Et une ambiance très cosy avec un charme particulier. Toujours mon plaisir. Molto gustoso. ✨
E...
Le 04/06/2021 à 22:18
Ce soir avec ma femme, recommandés par la très gentille serveuse d'un restaurant qui ne faisait pas la pizza que nous voulions absolument manger, nous avons atterri à Oleum. Agréable et avec un service très sympathique mais j'arrive à l'essentiel.... une Pizza avec un grand P !!! Je n'ai pas mangé de pâtes aussi moelleuses mais juste à fleur de peau, parfumées au bois et avec des ingrédients de première qualité, depuis des décennies ! Une collection d'huiles sur la table pour une dégustation qui tue avec quelques morceaux de pâte à pizza chaude qui attendent ceux commandés. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, 10/10 !
Clizia.a
Le 22/10/2020 à 19:11
Super pizza ! La pâte est vraiment bonne et légère, les ingrédients sont de qualité et le petit plus, ce sont les différents types d'huiles aromatisées qui sont vraiment exceptionnelles. Impossible de ne pas être tenté de les déguster avec la corniche. On reviendra certainement Ps. En ce moment, ils font aussi la livraison, si vous vous sentez paresseux et que vous ne voulez pas renoncer à un câlin
Salvatore.i
Le 06/10/2020 à 18:59
Pizza vraiment fantastique, de la pâte qui est très digeste et même si on vient de la terminer on ne se sent pas du tout alourdi, aux garnitures qui sont super fraîches et équilibrées en goût, une excellente idée d'avoir différents arômes d'huile sur la table qui peut être combinée en fonction du type de pizza que vous commandez et la pizza est encore meilleure, de nouvelles frites spéciales en tranches au goût d'agrumes, à la place j'attendais quelque chose de plus des pommes de terre au four avec du bacon, très peu de fromage qui a rapidement durci dessus et apprécié la combinaison uniquement dans la partie supérieure tandis qu'en dessous vous mangez des pommes de terre au goût classique. Endroit très particulier et lumineux, il faut absolument essayer cet endroit
Alexandra.a
Le 20/09/2020 à 16:16
Endroit sympa, nous avons mangé dans une rue peu passante, environnement agréable. Moins agréable quand on a attendu 35min pour la livraison. Il n'y avait que deux serveurs pour toutes les tables à l'intérieur et à l'extérieur. Encore une demi-heure pour voir arriver les plats. Le serveur s'est trompé dans la commande et a apporté un plateau de viande, quand je lui ai dit qu'il avait insisté sur le fait que la commande était comme ça (je suis végétarien, il est peu probable que je commande de la viande...). Finalement il me ramène l'assiette avec le fromage mais on voyait que la viande avait été enlevée car il y avait encore du gras sur le papier dans lequel était posée l'assiette.... Sur le menu il était écrit accompagné de miel et de confiture, ce que j'ai dû demander (le serveur m'a dit qu'il n'y avait plus de confiture avant de l'apporter de toute façon...). Les olives et les tomates séchées sont impossibles à manger car trop salées. Mon copain avait une Margherita et c'était bon, le vin aussi. Je ne recommande pas cet endroit.
Giada.a
Le 13/09/2020 à 01:33
Malgré le retard de livraison des plats, la pizza valait la peine d'attendre. Le propriétaire est gentil et sympathique, bien sûr avec le personnel.
KS.
Le 10/09/2020 à 23:06
Si vous pensez que l’huile d’anis n’est pas à sa place sur une pizza, cela vous prouvera le contraire. Caché dans l'une des rues secondaires de la vieille ville de Syracuse, c'est un joyau à ne pas manquer. Nous avons tous les deux adoré la pizza quattro fromaggi et la pizza au pesto de pistache et au jambon. Certainement une forte recommandation!
Ambra.r
Le 24/08/2020 à 00:33
Pizzas exceptionnelles Excellente pizza, avec une pâte légère et digeste, des garnitures de haute qualité et des combinaisons de saveurs fabuleuses. De plus, sur la table se trouvent différents types d'huiles aux arômes différents, à déguster aussi bien avec les pizzas que avec les salades. Le personnel est très gentil et sympathique, dans l'ensemble une pizzeria DOC.
Lucia.i
Le 10/08/2020 à 22:35
Nous sommes tombés dessus avec nos amis par pur hasard et avons découvert cet endroit absolument merveilleux en termes de courtoisie, de qualité des plats et surtout de pizza. Exquis! Hautement recommandé. Et en entrée, essayez la parmigiana. Excellent rapport qualité/prix
Francesco.i
Le 29/06/2020 à 16:21
Excellent personnel serviable et sympathique, pizza à essayer absolument. Lieu enchanteur et original, au coeur de l'île d'Ortigia, à deux pas de la cathédrale et du port de plaisance pour une merveilleuse promenade. Essayer
SIMONE.A
Le 07/09/2019 à 22:19
Pizza fantastique. En tant que Toscan, j'aime le plus les pizzas basses et croustillantes, mais leur pizza est une expérience sensorielle fantastique. Levain parfait. Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées..
Giuseppe.a
Le 26/08/2019 à 22:42
A l'intérieur du lieu il fait chaud, même avec la climatisation allumée, le verre des tables montre les traces du chiffon avec lequel il a été nettoyé, les bâtonnets de chips sont doux et foncés comme s'ils avaient été cuits, la peau épaisse se fait sentir dans la bouche; la pizza est trop cuite et les pâtes, aux nombreux endroits brûlés, sont croustillantes et amères. Si l'on ajoute également les tables avec des clients bruyants, on se rend compte que ce n'était tout simplement pas la bonne soirée. Allons-nous réessayer ? Je ne sais pas.
Rosaria.o
Le 24/08/2019 à 09:20
Délicieuse pizza avec des ingrédients d'excellente qualité. Très bel endroit, personnel sympathique et courtois.
Nunzio.e
Le 24/08/2019 à 03:47
Si vous êtes en vacances à Ortigia, vous ne pouvez pas manquer l'occasion de manger des pizzas et des apéritifs chez Oleum, vous serez obligé de revenir pour goûter les autres spécialités siciliennes.Personnel courtois et aimable. Excellent rapport qualité-prix.
Paolo.
Le 14/08/2019 à 00:10
Très bonnes pizzas, 10 et éloges. 3 étoiles pour la longue attente mais surtout pour la forte chaleur à l'intérieur des lieux (nous étions tous en sueur). Après avoir corrigé ces deux aspects, vous mériteriez sans aucun doute 5 étoiles. Je reviendrai certainement
Flavia.a
Le 10/07/2019 à 14:00
Charmante pizzeria à la décoration originale. Situé au coeur d'Ortigia à quelques pas de la cathédrale et de Porta Marina parmi les ruelles qui la caractérisent. Très bonne pizza avec des ingrédients frais et de qualité. Large choix à la carte, prix corrects. Personnel courtois et serviable. Hautement recommandé.
- 🏪 Moldy's Pizza (63 Avis)
- 🏪 La Marina (130 Avis)
- 🏪 La Bolognina (112 Avis)
- 🏪 Braccio Di Ferro Di Erba Simone (142 Avis)
- 🏪 Al Gusto Giusto Bottega Pistoia with kitchen (146 Avis)
- 🏪 Al Porto Antico (2 Avis)
- 🏪 Casa vacanze La Perla del Lago (3 Avis)
- 🏪 BAR COSTA (87 Avis)
- 🏪 Onar Kebab Hallal (23 Avis)
- 🏪 Hotel Costes (194 Avis)
💬 Je ne parle pas du prix car je connais la politique de la région, les prix élevés et la qualité très faible, mais cet endroit a dépassé mes attentes (dans le sens négatif). J'ai pris un rouleau de piadina avec du kebab et des chips au goût de carton rassis, une part de pizza que je peux recommander, les surgelées de Lidl sont meilleures, croyez-moi, ils ne savent pas faire de pizza à Manduria, oubliez ça, un arancino blanc (avec du riz safrané donc jaune... je ne sais pas) avec des grains de riz trop cuits, réduits en pulpe sans goût de rien, pas de garniture, un peu de mozzarella (qui n'avait pas le goût de mozzarella) pour être sûr qu'il ait mis quelque chose dedans. Morale de l'histoire : CAGNAT MESTIER !
💬 Haut!! Le meilleur endroit pour vivre une expérience culinaire unique. Nous avons été accueillis avec le meilleur service, la gentillesse et le charme. Nourriture délicieuse, nous avons essayé des pâtes, du poisson, des soupes à la viande, des pizzas et des salades, des friandises - tout est de qualité supérieure. Sélection de vins incroyable. On nous a conseillé de sélectionner du bon vin et de les rapporter comme souvenirs uniques de Sicile. Travaillez certainement à visiter et à essayer ! Merci encore! Câlins de Natalia et Margarita
💬 Très bonnes pizza 🍕 Roberto Savà (ça va en français) est très gentil ! Merci beaucoup
💬 Toujours excellente en tous points, la baguette est excellente et délicieuse, mais toutes les pizzas sont excellentes, la chance c'est de les manger au travail quand je veux😍 😁😁, (technique G Arcore) et aujourd'hui à la maison encore mieux. Félicitations vraiment💕
💬 Belle découverte à Pistoia.... Boutique bien tenue, le bricolage pour le matériel est très sympa. Possibilité de manger sur place à des prix très corrects, des plats que vous choisissez vous-même, directement au comptoir. Une bonne gastronomie. Excellente nourriture et matières premières. Certainement pour un déjeuner d'affaires, si vous êtes dans le coin, vous devez vous arrêter. La sympathie et la gentillesse des propriétaires complètent le tout. Bien joué!
💬 Rôtisserie agréable.
💬 Un week-end dans ce petit village, excellente vue imprenable
💬 Endroit historique et bien achalandé
💬 Emplacement très proche de la gare ferroviaire et routière. Vous ne trouverez pas de meilleur kebap (et il y a beaucoup de concurrence). Les prix sont très bas (3,50 € pour un sandwich aux falafels bien garni). Le propriétaire est très gentil et super serviable, il fait son travail avec passion et on sent la différence. Si vous passez par là, essayez-le au moins.
💬 Des vacances au ski comme dans un livre d'images. Nous avons été accueillis par une équipe très motivée qui mérite un grade 1 pour sa convivialité et sa compétence. Tous les espaces (chambres, bien-être, salons, cave à skis et salle à manger) sont très propres et meublés avec goût. Les plats sont le point culminant absolu, une expérience du Tyrol du Sud tant du point de vue gustatif que visuel. L'emplacement est parfait pour les skieurs. Nous avons déjà hâte de revenir l'année prochaine.