'Na Fojetta Avis
📌 Via Risorgimento, 4, 00044 Frascati - Italie
💬 656 Avis
Avis sur 'Na Fojetta à Frascati
Les avis
Les dernier avis sur 'Na Fojetta à Frascati
Anna.q
Le 17/05/2024 à 14:00
5 / 5
Je suis récemment allé dans ce restaurant Slow Food et je dois dire que ce fut une expérience extraordinaire. L'environnement est accueillant et bien meublé, créant une atmosphère chaleureuse et invitante. La cuisine est exceptionnelle, avec des plats de saison préparés avec des matières premières de la plus haute qualité. La sélection de vins est fantastique et complète parfaitement l'expérience gastronomique. Le personnel est extrêmement compétent et serviable, nous nous sommes sentis choyés et accueillis comme si nous étions à la maison. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent déguster des plats délicieux dans un cadre charmant et avec un service impeccable.
anto.o
Le 17/05/2024 à 07:50
1 / 5
Restaurant plutôt sympa. Malheureusement, les notes positives s'arrêtent là. Les plats sont ceux de la tradition locale typique avec peu de choix dans la variété proposée au menu. La qualité de la viande n'était pas bonne, coupe de bœuf avec un excès de gras. L'addition était aussi salée que la viande, qui était également mal cuite sans qu'on demande sa cuisson.
AndreaMaria.c
Le 04/05/2024 à 12:50
5 / 5
Environnement bien aménagé et propre, tables espacées avec un bon équipement ; offre gastronomique traditionnelle avec des ingrédients frais et savamment cuisinés. Le vin de la maison est une production propre. Service impeccable et excellent rapport qualité prix
Alessandra.e
Le 30/04/2024 à 13:21
5 / 5
5 étoiles avec mention ! Pour l'accueil, la qualité des matières premières, la créativité dans la présentation des plats. Tout est superlatif, des entrées aux desserts (préparés par le talentueux architecte-artiste familial) en passant par le vin (autoproduit). Le tout assaisonné de simplicité de manière et de gentillesse. Expérience positive vraiment rare.
Monica.u
Le 28/04/2024 à 15:18
5 / 5
Très bon restaurant à Frascati où l'on mange vraiment bien ! Nous avons dégusté des entrées au fromage avec du miel spectaculaire et un trio de bruschettas aux saveurs originales ! Excellentes entrées : rigatoni à la queue de bœuf, tagliolini aux artichauts, bacon et pecorino très délicats et enfin fojetta aux fleurs de courgettes, super notes !!! Gardez de la place pour déguster les desserts maison : ils valent vraiment le détour ! Le personnel en salle est toujours sympathique et attentionné ! Hautement recommandé!
massimo.o
Le 27/04/2024 à 14:23
5 / 5
Bel endroit, personnel très sympathique et serviable Excellents plats, vraiment bons même pour les meilleurs coeliaques Hautement recommandé
Sabina.
Le 04/04/2024 à 20:21
5 / 5
Merveilleuse cuisine typique succulente et imaginative. Bien joué!
francesco.r
Le 22/03/2024 à 08:07
5 / 5
Excellente nourriture, très bel endroit, personnel serviable et sympathique
Mariagrazia.e
Le 14/03/2024 à 21:59
5 / 5
Personnel sympathique, sympathique et compétent. Cuisine excellente, bon rapport qualité prix. Cacio e pepe, gricia, cheesecakes spectaculaires...
Jennifer.i
Le 12/03/2024 à 14:07
5 / 5
Tout était si bon. L'un des meilleurs repas que nous ayons eu à Rome. Tout le monde était sympathique.
Claudia.u
Le 09/03/2024 à 11:32
5 / 5
Restaurant au centre de Frascati. Très accueillant et intime. Tous de délicieux plats romains.
Roberto.e
Le 03/03/2024 à 20:22
5 / 5
Lieu exceptionnel. Découvert il y a un an avec des amis, nous en avions entendu de très bons commentaires et avions envie de l'essayer. Depuis ce jour, cela a créé chez nous une véritable « addiction ». Aujourd'hui, c'est devenu notre endroit préféré. Nous reviendrons dès que nous en aurons l'occasion. Un endroit si chaleureux et accueillant que dès que vous entrez, vous vous sentez chez vous. La gentillesse et le professionnalisme des propriétaires et du personnel sont vraiment difficiles à trouver de nos jours, sans parler des matières premières, qui, je tiens à le souligner, sont toutes transformées et préparées en interne. Un endroit comme celui-ci est difficile à trouver. Le client est pris en charge, choyé et toujours satisfait à tous points de vue. Un vrai bijou. Merci de m'avoir fait vibrer à chaque bouchée !!!!! SUPER RECOMMANDÉ
Alessandro.e
Le 03/03/2024 à 17:42
1 / 5
Le travail effectué par le personnel était inapproprié et peu professionnel pendant toute la durée des repas. En particulier, je veux faire quelques notes sur le comportement de la serveuse blonde, totalement déplacée et de peu de goût, toujours envahissante quand ce n'était jamais nécessaire, alors que je mangeais lentement, elle m'a lancé est-ce que tu manges aussi si lentement à la maison ?, pas contente, elle a renversé le champagne sur une de mes cousines, une erreur qui peut arriver mais qui annonce plus tard des excuses, ces mains reçues semblaient effectivement agacées, un autre proche lui a fait remarquer que quelqu'un il manquait un gâteau et elle, toujours la serveuse blonde, répond Je sais! Avec un visage moqueur et même agacé ! Bon que dire, ne nous reverrons plus, un endroit ridicule, ça ne vaut pas le coup !
Fiore.i
Le 29/02/2024 à 21:57
5 / 5
Je donne 5 étoiles pour le lieu qui est célèbre pour moi, 5 étoiles pour la cuisine qui est un plaisir à savourer, 5 étoiles pour le service pour la convivialité, 5 étoiles pour l'environnement qui fait que l'on se sent comme chez soi, 5 étoiles pour le chef et 5 pour le pâtissier grandiiiiiii .
Pia.i
Le 25/02/2024 à 16:13
5 / 5
Je suis tombé sur ce restaurant par hasard. Que puis-je dire... Excellent !!! Cuisine excellente, de qualité et parfaitement cuisinée de l'entrée au dessert. Personnel professionnel et très serviable. Félicitations !!! Je reviendrai certainement!
ilaria.h
Le 19/02/2024 à 13:31
4 / 5
Cuisine excellente, revisitée sans dénaturer les goûts traditionnels, service serviable et aimable, à réessayer
Davide..
Le 12/02/2024 à 11:37
5 / 5
Nous avons déjeuné pour la deuxième fois dans ce petit restaurant à l'ambiance familiale et chaleureuse. Le chef Carlo propose à chaque fois un excellent menu qui reflète les traditions de la région ; Accueil chaleureux de Rossana, Fabio (très bon avec les desserts) Giorgia et de la serveuse. Nous reviendrons avec grand plaisir Davide et Emmanuela
Giulia.
Le 06/02/2024 à 22:10
5 / 5
Mon conjoint et moi sommes venus ce soir pour la première fois car quelques minutes plus tôt nous avions rencontré quelques amis et ils nous l'avaient recommandé ! A partir de ce soir c'est MON NOUVEAU RESTAURANT PRÉFÉRÉ À FRASCATI !! TOUT DÉLICIEUX ET AVEC DES MATIÈRES PREMIÈRES DE QUALITÉ ! FÉLICITATIONS❤️ À bientôt
Lorenzo.o
Le 03/02/2024 à 20:46
5 / 5
Très bel endroit et ambiance chaleureuse. Excellente nourriture. Service splendide. La serveuse était très gentille et connaissait bien son travail.
rita.i
Le 30/01/2024 à 16:11
5 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant aujourd'hui et avons été agréablement surpris... l'endroit est très agréable, intime et bien entretenu... le personnel était très sympathique et serviable et la nourriture était d'excellente qualité... en entrée nous avons dégusté de délicieux bruschetta et très savoureuse et une terrine de pois chiches et cèpes..puis j'ai eu la queue de bœuf et mon mari avait une amatriciana qui, comme il l'a dit, était très bonne, parmi les meilleures qu'il ait mangées..nous avons passé un très bon moment. .un endroit hautement recommandé et à revenir.
Evy.r
Le 29/01/2024 à 14:45
5 / 5
Le jour de l'anniversaire de mon mari, alors que nous étions en déplacement, nous avons décidé de venir déjeuner ici. J'ai donc appelé une demi-heure seulement avant d'arriver et, dès l'appel, j'ai été traité avec une extrême gentillesse et serviabilité. À notre arrivée, nous avons trouvé un lieu intime avec une grande attention portée à chaque détail, du menu au mobilier, avec un personnel spécial, à commencer par ceux qui nous ont servi. Les autres, patron, chef, pâtissier, tous également professionnels, compétents et gentils. Nous avons très bien mangé, et c'est un restaurant où nous reviendrons certainement pour tester d'autres plats, si l'occasion se présente. Félicitations !
Renato.i
Le 29/01/2024 à 14:34
5 / 5
Environnement accueillant, bien aménagé, personnel compétent, souriant et professionnel. Nourriture exquise. Bref, c'est devenu l'un des endroits préférés de ma femme et moi.
Patrik.e
Le 21/01/2024 à 09:20
5 / 5
Déjeuner/dîner à Na Fojetta et un excellent hôte pour se sentir comme chez soi. Super fondant sans gluten. Tout simplement excellent 👌 Bravo
Fabio.a
Le 14/01/2024 à 16:33
5 / 5
Ce petit mais charmant endroit où vous pourrez déguster des plats traditionnels romains et bien plus encore est une très agréable surprise. L'entrée est originale et se compose de polenta grillée et de fondue, le tout enveloppé dans une feuille de radicchio. Le cacio e pepe est excellent mais il faut surtout vanter la queue de bœuf, cuite comme autrefois et mangée avec les mains pour mieux savourer le tout. Enfin, la crème catalane recouverte de fils de sucre d'orge est exquise. Service impeccable et excellent rapport qualité prix. Je reviendrai certainement!
R.
Le 10/01/2024 à 08:18
4 / 5
Endroit petit et accueillant, personnel très sympathique ! Excellente nourriture préparée avec des produits authentiques ! Merci à la serveuse qui a donné un œuf à mon fils qui a beaucoup apprécié l'amatriciana !
vincenzo.o
Le 05/01/2024 à 19:54
5 / 5
J'ai eu un excellent déjeuner dès l'accueil de A à Z
Mariagrazia.a
Le 04/01/2024 à 21:09
5 / 5
Tout était délicieux, nourriture d'excellente qualité, personnel très gentil, endroit splendide et accueillant. ❤️
Sabina84.e
Le 31/12/2023 à 17:02
4 / 5
Bonne option sans gluten, surtout le pain qu'ils préparent.
S...
Le 30/12/2023 à 21:32
5 / 5
Excellent endroit merveilleux, rien par hasard. Géré par une famille, tout le monde est très gentil et très professionnel. Nourriture de haute qualité cuisinée d'une manière excellente. Des prix honnêtes. Hautement recommandé.
Joe.a
Le 23/12/2023 à 21:33
5 / 5
Restaurant d'exception, avec des produits de qualité, des bruschettas non triviales mais raffinées et délicieuses, aux entrées de la tradition du Latium, délicieuses pajata et amatriciana, aux extraordinaires seconds plats comme la queue de bœuf à la cannelle, à lécher les doigts au vrai sens du terme. du mot. Mme Rossana et sa famille sont très gentilles et hospitalières, ils nous ont fait sentir comme chez nous et les desserts de son fils sont incroyables, y compris les biscuits que Mme Rossana nous a offerts à la fin du repas. Morgane, qui nous a suivi et expliqué tous les plats, a également été d'une gentillesse et d'une sensibilité uniques, merci pour le bon moment passé dans votre restaurant accueillant. À bientôt.
Roberto.i
Le 20/12/2023 à 14:12
5 / 5
Découverte très agréable ! Un environnement très délicat et accueillant avec une attention aux moindres détails ! Vous retrouverez également le soin dans le service, dans la nourriture et dans les recettes. Les desserts sont tout simplement merveilleux et l'accueil est agréable et constant jusqu'aux salutations qui incluent toujours un à bientôt !
eveline.o
Le 17/12/2023 à 19:39
5 / 5
Déjeuner d'avant Noël avec des amis et à Na Fojetta, c'était comme si nous étions à la maison. Ambiance super chaleureuse, cuisine excellente et gentillesse inattendue. Grande attention au sans gluten, du pain fait maison aux desserts.
Maria.a
Le 10/12/2023 à 12:57
5 / 5
Quoi dire!? Endroit confortable et merveilleux, service sympathique, cuisine excellente et traditionnelle, mais avec une attention aux détails. Les détails comptent et vous pouvez le voir dans tous les coins, de la table aux décorations de Noël. Tout transmet de la chaleur et cette magie qui pendant les vacances nous fait à nouveau sentir comme des enfants et laisse un sourire dans nos cœurs. Nous reviendrons! ♥️
Silvia.
Le 07/12/2023 à 15:51
5 / 5
Endroit charmant où l'on se sent chez soi. On mange vraiment bien. Personnel très courtois. Nous reviendrons très bientôt.
Antonia.a
Le 27/11/2023 à 18:59
5 / 5
Mon mari et moi avons passé 4 jours à Frascati dont 2 dîners dans cet EXCELLENT restaurant. C'est dommage qu'il n'y ait que 5 étoiles pour la nourriture, le service et l'environnement. Le lieu est aménagé avec beaucoup de goût, de raffinement et d'accueil. Lorsque vous entrez, il transmet de la chaleur. Le personnel super professionnel. Et que dire, la nourriture FANTASTIQUE respecte la tradition. Tous de délicieux compliments au chef applaudissent. Merci au propriétaire avec beaucoup d'expérience. Nous vous remercions pour les belles expériences culinaires. Salutations de Turin
Stefano.'
Le 11/11/2023 à 17:49
4 / 5
Excellent déjeuner avec des plats typiques de la cuisine romaine mais aussi revisités avec d'excellentes solutions. Restaurant très accueillant et bien aménagé bien qu'un peu exigu pour les tables (nous étions huit). Des entrées très intéressantes, des entrées de tradition romaine et des seconds plats qui sont également très intéressants.
Mariangela.a
Le 10/11/2023 à 16:38
5 / 5
Aller à 'Na Fojetta, c'est vivre une expérience fantastique à tous points de vue : cuisine excellente, personnel poli et attentionné, environnement intime et privé. Sans aucun doute, Na Fojetta fait partie de ces endroits qui restent dans votre cœur.
Anna.
Le 08/11/2023 à 06:57
5 / 5
Restaurant sympa aménagé avec soin. Les plats sont très bons, savamment préparés. Le dessert est une œuvre d'art ! Le service est excellent ! Je le recommande fortement
riccardo.c
Le 04/11/2023 à 08:05
5 / 5
Endroit agréable et confortable, cuisine exquise, soirée de détente entre amis passée dans une atmosphère suggestive et enchanteresse
Stefano.r
Le 02/11/2023 à 18:54
5 / 5
Une agréable surprise... un lieu où l'on ressent le savoir-faire et l'expérience d'un vrai chef derrière des saveurs authentiques. Une cuisine excellente, un service impeccable et un emplacement à la fois prestigieux et enveloppant. Un rapport qualité/prix inégalé. Nous reviendrons certainement.
F..e
Le 02/11/2023 à 10:21
5 / 5
Un bon endroit pour prendre un repas, ils sont très gentils et attentifs au client. Les plats sont très bons avec une attention particulière portée à l'image et aux différentes saveurs utilisées.
Giacomo.e
Le 01/11/2023 à 16:50
5 / 5
Ce fut vraiment une belle découverte, un environnement accueillant, un service serviable et super sympathique. Bonne entrée, nous avons eu une soupe aux pois chiches, le plat de tripes à la romaine et les 3 bruscettas de Lella. Les 2 premiers tops mais aussi de bonnes bruschetta. Les entrées : les feuilles spectaculaires, le cacio e pepe et les rigatoni avec sauce queue de bœuf et gricia. Une petite note uniquement sur la gricia, où pour mon goût personnel j'aurais préféré les pâtes un peu plus al dente et le bacon un peu plus croquant, mais quand même bons et de bonne qualité. Puis les desserts... 3 crumbles, un faux tiramisu et une crème bavaroise, le tout vraiment spectaculaire. Nous avons conclu avec 2 digestifs, notamment des cedrelli, jamais essayés, 2 cafés, 2 bouteilles d'eau et 2 bouteilles de vin. 176 euros pour nous 4. Félicitations !!!
Grillo.a
Le 01/11/2023 à 15:44
5 / 5
Endroit petit et accueillant, filles très gentilles. Nous avons eu des entrées, des entrées et des desserts Les gars, tout était délicieux, mais les doux compliments à Fabio (pour nous, il sera toujours Mario😅) Allez-y, ils ne vous décevront pas !!
Andrea.e
Le 01/11/2023 à 15:18
5 / 5
Super déjeuner ! Qualité et service exceptionnels. Personnel super attentif et compétent, atmosphère très accueillante et nourriture vraiment excellente. Les plats sont préparés avec soin tant dans l'apparence que dans la qualité de ce qui est servi. Informé!
Vincenzo.l
Le 31/10/2023 à 14:18
5 / 5
Une garantie. Un exemple de la façon dont une entreprise familiale peut rivaliser avec les meilleures cuisines. De la tradition des entrées à l'innovation des desserts, un lieu pour ravir le palais et redécouvrir l'authenticité du passé.
MAX.
Le 15/10/2023 à 21:17
5 / 5
Excellente nourriture ! Service et personnel poli et sympathique! Prix moyens mais suffisants pour une nourriture d'excellente qualité ! Pour les connaisseurs. 🙂
Alessia.i
Le 14/10/2023 à 08:00
5 / 5
Un petit bijou. Ambiance soignée dans les moindres détails, matières premières de haute qualité, service aimable et propriétaires très sympathiques. Nous reviendrons pour essayer les menus des prochaines saisons.
Maria.o
Le 24/09/2023 à 16:54
4 / 5
offre très intéressante et savoureuse : plats très bons et présentés avec soin. Personnel très gentil. Délais d'attente assez longs.
Paola.i
Le 15/09/2023 à 08:48
5 / 5
Des saveurs uniques, même dans la cuisine typiquement romaine. Tous les plats sont préparés, certains avec des herbes récoltées et savamment combinées qui rehaussent encore plus les saveurs. Sans oublier tout le personnel : gentil et accueillant, mais surtout préparé ! Le chef donc, une personne qui aime son métier et le fait avec expertise, mais surtout avec son cœur.
Marco.r
Le 08/09/2023 à 09:53
5 / 5
Les cinq étoiles parleraient d’elles-mêmes, il ne devrait pas être nécessaire d’ajouter autre chose. Mais aussi pour répondre à d'autres avis que j'ai lus par curiosité et qui disent des choses qui me sont incompréhensibles, évidemment eux ou moi sommes allés dans un autre endroit, bref il faut ajouter quelque chose, pour prouver le nombre d'étoiles que je ressens Je devrais attribuer à ce restaurant. Partant de la qualité de la nourriture, des matières premières à la préparation des plats, en passant par la courtoisie et la disponibilité du service, en commençant par l'accueil et en parlant encore du confort du lieu - enfin un environnement où la musique est VRAIMENT en retrait et ne dérange pas, ne vous obligeant pas à crier à la table d'à côté, la propreté des chambres, enfin les prix, qui par rapport à tout ce que j'ai listé sont paradoxalement trop bas, car les entrées de ce niveau là à 14 euros et les seconds plats à 20 euros ne sont pas disponibles, on ne les trouve vraiment nulle part ailleurs, du moins si l'on parle de restaurants. Notation finale ; Je ne suis pas amateur de desserts, mais ceux préparés par Fabio le pâtissier méritent d'être mangés, pour leur originalité, leur goût et leur présentation. Oui, définitivement, cinq étoiles ne suffisent pas. Peut-on faire des éloges ? :-)
Andrea.m
Le 03/09/2023 à 19:37
5 / 5
Nous avons célébré notre anniversaire ici avec nos enfants. L'atmosphère de l'environnement, la convivialité exquise et le professionnalisme vous accueillent de manière optimale, nous faisant nous sentir un peu chez nous. Chaque plat était bien préparé et répondait à toutes nos attentes quant à l'utilisation de matières premières d'excellente qualité. Ce n'était pas la première fois que nous y allions et nous quittions toujours de table avec de bons sentiments grâce également à la courtoisie des jeunes qui ont pris soin de nous.
Jean-michel.o
Le 25/08/2023 à 12:27
5 / 5
Une vraie découverte avec des plats de saison et une vraie attention sur l'authenticité! Le celebre vin blanc local vient du domaine familial et le pain est fait maison . Mention spéciale à la gentillesse de la patronne !
Elisabetta.e
Le 21/08/2023 à 07:38
5 / 5
Nous avons passé un bon moment. Excellente cuisine et personnel très accueillant et compétent. Des plats traditionnels avec une touche originale qui les rend uniques. Le restaurant est également raffiné et meublé avec bon goût. Belle expérience.
Renato.
Le 21/08/2023 à 00:55
5 / 5
Excellent. Accueil et professionnalisme dans un environnement raffiné et agréable. Très bien tout. Spécial Gricia et Coda alla Vaccinara. Vous pouvez sentir l’amour qu’ils mettent partout. Nous reviendrons.
Marco.
Le 20/08/2023 à 19:34
5 / 5
Joli petit restaurant à Frascati. Propre et très propre. Ambiance agréable. Nous nous sommes sentis accueillis et choyés. Les serveurs étaient charmants et gentils, tout comme les propriétaires. Cuisine excellente, aux saveurs authentiques qui rappellent la chaleur de la maison. J'ai eu les rigatoni avec pajata, phénoménal, ma femme avait quelque chose au menu, de très bons paccheri à la morue et à la menthe, puis nous avons eu de l'agneau à la sauce tomate échaudée et du poulet aux poivrons, de bonne qualité, bien cuit, exceptionnel, avec un accompagnement de légumes du jardin. Délicieux. Enfin, un semifreddo fojetta à la pistache et un caprese au chocolat. Les desserts divins étaient le point culminant. Je compte plus que conforme à la très haute qualité. Bref, des vacances de mi-août dont on se souviendra avec un réel plaisir. Bravo, nous reviendrons.
Enzo.r
Le 20/08/2023 à 17:17
5 / 5
Personnel professionnel, gentil et sympathique. File d'attente TOP vaccinara! Le vrai!
Marco.o
Le 20/08/2023 à 05:09
5 / 5
L'endroit est agréable et calme et j'avais envie de tester les plats que d'autres clients avaient évalués positivement. Tout ce que j'ai mangé a répondu aux attentes. Excellentes entrées, excellentes entrées, délicieux dessert aussi. Personnel d'attente souriant et accueillant. Tout était vraiment parfait, nous reviendrons certainement.
Lucia.e
Le 19/08/2023 à 13:30
2 / 5
Nous nous sommes arrêtés à cet endroit dans l'espoir de vivre une véritable expérience culinaire, un de ces restaurants où l'on se dit : j'ai envie de revenir ici. Le menu et la carte des vins étaient très bien réalisés, belle image. Mon poulet aux poivrons était bon, les tomates au four ok, les rigatoni alla pajata certainement pas, ça ressemblait plus à des pâtes à la sauce tomate. Tarte aux légumes avec du bacon moyen fumé. Un service aimable. Un 1/4 de vin en vrac à oublier, de faible qualité. 2 bouteilles d'eau. Facture proportionnelle, exagérée (60 €) pour 2 personnes.
Paola.l
Le 14/08/2023 à 18:41
5 / 5
Un seul mot : exceptionnel ! Sentez-vous comme chez vous, avec une excellente qualité et courtoisie ! Merci à Carlo et à sa merveilleuse famille. Nous reviendrons certainement! Paola et Mauro
federica.o
Le 12/08/2023 à 08:40
5 / 5
Bonne nourriture, ambiance sympa, nous avons passé un très bon moment. Les entrées étaient toutes excellentes, de la soupe aux pois chiches et cèpes, au jambon cru, aux fleurs de courgettes sans oublier les rouleaux d'aubergines, l'excellent vin et même les entrées. Excellente qualité, personnel courtois, attentif et hautement qualifié. Je me suis senti vraiment choyé. Je reviendrai pour essayer ce dernier. Merci pour cette merveilleuse soirée. Hautement recommandé. Des desserts beaux et délicieux
catia.i
Le 10/08/2023 à 14:41
5 / 5
Mon restaurant préféré à Frascati, cuisine d'excellente qualité, plats préparés avec soin, service excellent, les desserts sont incroyables, je le recommande vivement
Sergio.i
Le 01/08/2023 à 17:08
5 / 5
Voyage italien sur la route, arrêt à Frascati. Nous rencontrons un ami qui travaille à Rome et réserve ce restaurant. Nous avons été accueillis par la Dame. Un coin d'élégance dans l'accueillant Frascati. Endroit calme, propre et privé. Excellente carte avec des plats traditionnels et une bonne sélection de vins, notamment le Cesanesi. Tripes + fleurs de courgettes en entrée, Carbonara en entrée et Cacio e Pepe raffiné (poivrons particuliers utilisés) : tous très appréciés de nos soins. Il faut revenir pour essayer les seconds plats ! Nous demanderons à nous asseoir à la table zéro. Hautement recommandé!
0betise0.
Le 29/07/2023 à 19:37
5 / 5
Le service était incroyablement accueillant et sympathique et mériterait encore plus d'étoiles si possible ! Ils se soucient vraiment de leurs invités et servent une très bonne cuisine italienne authentique :)
Melissa.a
Le 14/07/2023 à 08:05
3 / 5
Je suis allé dîner dans ce restaurant et nous avons mangé aux tables à l'extérieur. Tout d'abord, c'était plein de moustiques, j'ai demandé s'ils avaient des pièges à moustiques et on m'a répondu non. Les voitures passaient à 10 centimètres de nous donc à chaque passage nous étions plongés dans le smog. Pour terminer le tableau, nous avons dû attendre une heure et demie avant l'arrivée de la vaisselle. A juste titre, à la fin on commençait à s'impatienter un peu. Une fois arrivés, la queue de bœuf était excessivement salée. Pour le reste on dit ok. Cependant, pour le prix (très élevé), cela ne valait ni l'attente ni l'emplacement !
Martina.i
Le 19/06/2023 à 20:18
3 / 5
Lieu trouvé par hasard. L'intérieur est mignon, sur chaque table il y a un petit centre de table avec de vraies fleurs. Plats traditionnels (certains plats n'étaient pas disponibles faute de saison), la serveuse nous a proposé quelques plats hors carte mais rien de sensationnel (pâtes maison au pesto de roquette et tomates cerises, pâtes maison aux herbes). Nous avons commandé deux entrées à 28 euros pièce et honnêtement nous les avons trouvées plus complètes (ok les augmentations de matières premières, mais l'entrée est vraiment médiocre). Nous étions 5 (dont une personne celic) et comme l'apéritif était pour 4 personnes ils ne nous ont apporté que 4 bruschetta, cela me semble un choix de mauvais goût. La charcuterie avait une saveur très intense. La soupe aux champignons et pois chiches est bonne. Comme entrées, nous avons commandé un spaghettone cacio e pepe, un rigatoni all'amatriciana (sans gluten) et un spaghettone all'amatriciana. Bon fromage et poivre. La sauce amatriciana est légère, le bacon n'est pas croquant mais moelleux. Pain sans gluten sucré mais bon. Tranches de bœuf tendres et savoureuses accompagnées d'une sauce bien réalisée. Une autre deuxième commande était la queue de bœuf avec sauce, qui était également très bonne. Equipé de plats sans gluten. Prix total 156,30. Direction entièrement féminine, personnel plus ou moins sympathique.
Joanna.a
Le 14/06/2023 à 09:22
5 / 5
Un restaurant très sympa, accueillant et très propre.... La dame était très gentille et professionnelle dans la description des plats, ce qui montre sa grande passion pour le travail qu'elle fait.... Des plats savoureux et copieux.... Fortement recommandé ! ! !
Francesca.z
Le 13/06/2023 à 14:31
5 / 5
QUALITÉ SUPÉRIEURE ! Nous avons fêté notre anniversaire ! Plats impeccables ! Cacio e pepe et Carbonara atomique ! Matières premières de première qualité ! Des plats d'accompagnement incroyables! Des desserts qui vous enverront au paradis !!! Environnement agréable et intimiste ! Un nouvel endroit où je reviendrai bientôt et souvent !!!
Silvia.u
Le 11/06/2023 à 18:15
5 / 5
Notre restaurant préféré à Frascati! Environnement soigné dans les détails, très accueillant et coloré. Le personnel est gentil et compétent, sait bien recommander les bonnes combinaisons et est également très gentil. La nourriture est vraiment bonne, les plats qui changent en fonction de la saisonnalité des ingrédients, les combinaisons raffinées et les portions généreuses. Sans oublier les desserts, tous meilleurs les uns que les autres et toujours très spéciaux ! Super recommandé (mais pensez à réserver, surtout le week-end)
Isabelle.i
Le 22/05/2023 à 13:37
5 / 5
Nourriture savoureuse et service encore meilleur. Un super endroit. Cela ne me dérangerait pas de revenir. Leur sélection de vins était splendide !
Madda.e
Le 22/05/2023 à 08:01
5 / 5
Endroit hautement recommandé. Nourriture de haute qualité, personnel qualifié et accueillant. Tout est soigné dans les moindres détails... à répéter absolument. (Directement de Naples).
Alessandro.e
Le 21/05/2023 à 18:28
5 / 5
Restaurant soigné dans les moindres détails, propre et accueillant. Personnel sympathique et hautement qualifié, menu plein de tradition et d'innovation. Un endroit où nous reviendrons certainement et que nous recommandons.
Per.n
Le 12/05/2023 à 21:08
5 / 5
Merveilleux restaurant familial légèrement hors des sentiers battus. Personnel charmant et bonne nourriture avec une véritable touche italienne. Le gâteau aux amandes et au citron est à tomber par terre. Recommande fortement.
Cinzia.G
Le 27/04/2023 à 13:18
4 / 5
Environnement calme et personnel poli. J'ai dégusté une bonne entrée pendant une pause déjeuner. J'ai aimé le pot avec une fleur fraîche à table.
Loredana.i
Le 16/04/2023 à 13:13
5 / 5
Osteria découverte par hasard grâce au classement des meilleures tavernes d'Italie. Un titre bien mérité grâce à une matière première raffinée et de très grande qualité et une offre de plats vraiment étudiés et élaborés. Prix adapté à la qualité et au service. Vraiment recommandé, nous reviendrons certainement.
Stefania.a
Le 10/04/2023 à 13:19
5 / 5
Un sweet spot avec un personnel sympathique, attentionné et très compétent. Plats délicieux et préparés avec soin. Je le recommande à tout le monde et j'espère vraiment pouvoir y retourner. Une véritable excellence.
Paolo.o
Le 01/04/2023 à 20:23
5 / 5
Hier soir également, j'ai eu un agréable dîner dans ce lieu qui allie gourmandises gastronomiques, élégance et courtoisie d'exception ! Toute envie culinaire est exaucée, avec plaisir pour le palais ! Vous ne pouviez rien demander de plus ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Tommaso.i
Le 01/04/2023 à 12:56
5 / 5
Un endroit fantastique, l'environnement est accueillant et chaleureux, les ingrédients des plats sont raffinés et équilibrés et excellents. Une mention spéciale va au service, gentil, très poli et très attentif au bien-être du client. À notre retour à Frascati, ce sera un arrêt sûr ! Bravo, continuez comme ça !!
cesira.o
Le 19/03/2023 à 20:39
5 / 5
10 cum laude : lieu accueillant, élégant, soucieux du détail ; personnel de salle à manger serviable et gentil; excellent menu pour les matières premières et les compétences du chef ! hautement recommandé! 😊 à bientôt
Rosa.a
Le 16/03/2023 à 22:03
5 / 5
La simplicité raffinée qui enveloppe chaque détail, l'atmosphère conviviale mais élégante, l'essence de la tradition, alliées à la très haute qualité des matières premières, donnent vie à une sublime explosion de saveurs et font de ce lieu un lieu vraiment spécial. L'amabilité, l'attention et la gentillesse du personnel en font un lieu de cœur. Hautement recommandé!
rebecca.a
Le 16/03/2023 à 19:37
5 / 5
Entrez dans ce restaurant et quittez le chaos de la place principale de Frascati. Vous vous plongez dans un lieu d'une autre époque, avec une musique d'ambiance qui vous fait voyager dans le temps, comme dans ces clubs parisiens des années 30. Les tableaux, le piano au mur, les couleurs, sont autant d'éléments qui s'emboîtent parfaitement et toute cette harmonie vous procure un état d'esprit parfait. Nous commandons des entrées avec une excellente sélection de charcuteries, des fleurs de courgettes vapeur à la ricotta aromatisée et une bruschetta aux tomates confites que je n'ai jamais mangées aussi bonnes. Le cacio e pepe, au poivre Timur, tout simplement divin, parfait, ça vaut le coup de revenir et de toujours commander celui-là, sauf que la carbonara connaît aussi son affaire. Les desserts sont un vrai délice, cuisinés avec savoir-faire, comme ceux que seule votre grand-mère sait préparer et on aimerait tous les goûter... mais je reviendrai ❤️
Giorgio.e
Le 02/03/2023 à 15:25
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner, suggéré par un ami restaurateur, également originaire de Frascany. Excellents plats, bien préparés, avec tous les ingrédients faits maison. Cadre agréable et très accueillant, prix à la hauteur de la qualité de la nourriture. Vraiment recommandé.
Maddalena.i
Le 01/03/2023 à 15:25
5 / 5
Une agréable découverte ! Restaurant petit mais accueillant et bien meublé. Le personnel (propriétaires du restaurant) est professionnel, courtois et surtout passionné par son travail. La carte révèle un grand raffinement et une attention portée aux matières premières sélectionnées et travaillées par le chef avec amour et passion. La parfaite harmonie des saveurs résultant des associations proposées en est la preuve ! Excellent rapport qualité/prix ! Tous les plats que nous avons mangés sont absolument recommandés : spaghettoni cacio e pepe au Timur de Tarai, jarret de veau sauce aux prunes, strudel de ris d'agneau aux pommes, pignons de pin et raisins secs, scarole aux olives de Gaeta et câpres et crème cuite fojetta avec sauce caramel et amaretti ! On reviendra certainement!
alessandra.e
Le 28/02/2023 à 11:42
5 / 5
Comme à la maison.. Service excellent! Moi qui suis atteinte de la maladie cœliaque, je me suis sentie bien accueillie et j'ai mangé une vraie et bonne carbonara sans gluten ! Ambiance calme, familière et j'ajouterais un peu de restaurant vintage.
misti.e
Le 24/02/2023 à 18:57
4 / 5
excellente cuisine basée sur les piliers de la cuisine romaine. qualité des matières premières.. encore quelques sourires et ce serait un tout 5 étoiles
Alessandro.u
Le 23/02/2023 à 15:31
3 / 5
Un lieu qui propose une cuisine express, des produits de bonne qualité mais des délais d'attente trop longs. Il nous a fallu environ 2 heures et demie pour manger une entrée, un accompagnement et un dessert.
Gabriele.i
Le 17/02/2023 à 17:46
5 / 5
Découvert par hasard grâce aux réseaux sociaux, j'ai lu les excellentes critiques et j'ai décidé de réserver. Cela ressemble au foyer d’un théâtre, au salon d’une maison avec une attention aux détails, des lumières au mobilier. Un environnement chaleureux et familier. Passons à la nourriture : sélection de charcuteries, mozzarella de bufflonne DOP de Campanie, caciottina de mouton, bruschetta au houmous et Fojetta aux fleurs de courgettes, un délice pour les yeux et le palais, je n'en rajouterai pas. Le propriétaire est très arrangeant et sympathique. Il doit y avoir une raison si le chef Cannavacciuolo est également passé par ces régions. C'est bien plus qu'une taverne. Absolument recommandé.
Giorgio.R
Le 14/02/2023 à 14:43
4 / 5
Lieu connu précisément grâce aux réseaux sociaux. Déjeuner pour deux pour la Saint-Valentin. Ambiance élégante, sièges confortables et nourriture excellente. Je n'ai pas pu goûter les desserts à cause de l'abondance de ce que j'avais mangé auparavant, dommage qu'ils aient l'air très appétissants. Le vin de la maison est également très bon. Enfin, le café, qui constitue généralement le défaut de nombreux restaurants, est également excellent. Personnel de service très poli. On reviendra certainement.
Ilaria.i
Le 07/02/2023 à 16:41
5 / 5
PLAT DU JOUR : Soin & Bonne Cuisine. Je vais à cet endroit depuis environ un an, probablement l'un de mes préférés à Frascati. L'attention portée aux moindres détails du mobilier est surprenante, rien n'est laissé au hasard. La passion et l'amour de la dame qui dirige les lieux sont évidents. A cela s'ajoute un parfait équilibre des saveurs dans les plats proposés. Le souci du détail se retrouve également en cuisine : des plats du jour à base d'aliments de saison et de matières premières sélectionnées. Honnêtement, c'est le premier endroit qui me viendrait à l'esprit si je devais passer un dimanche ensoleillé avec des amis à Frascati.
Tiziana.i
Le 05/02/2023 à 19:31
5 / 5
Nous avons mangé dans ce restaurant pour la première fois hier et ce fut une révélation. Choisi chez xaso sur le net. Ce qui nous a frappé en premier, c'est le service. Personnel sympathique, respectueux et jamais intrusif. Dès l'accueil de Mme Rossana, nous avons compris que nous avions fait bonne impression. La cuisine est exquise, des plats régionaux et des matières premières d'excellente qualité. L'amour du chef pour son travail se retrouve directement dans l'assiette. Je le recommande vivement et nous reviendrons certainement.
Marco.a
Le 03/02/2023 à 19:01
5 / 5
J'ai décidé de fêter mon cinquantième anniversaire en famille (16 personnes au total) dans ce restaurant, inspiré par les très bonnes critiques. Dès les premiers contacts téléphoniques j'ai été frappé par la gentillesse et le professionnalisme de tout le personnel. En parlant d'environnement et de lieu, un mobilier rustique mais raffiné où chaque détail est soigné, des lumières à la couleur des murs en passant par le linge de table. Mais parlons des plats ! Nous avons opté, selon les suggestions de Rosanna, pour une entrée mixte composée de diverses charcuteries maison, de mozzarella de bufflonne, de fromage et en plus de polenta frite au radicchio et taleggio et de soupe de pois chiches aux cèpes. Chaque bouchée m'a marqué par la qualité des matières premières ! Passons aux entrées, les pappardelles au ragù de sanglier (très riche en ragù) et les tagliolini aux lardons et artichauts. Ici aussi, intensité des saveurs au nième degré. Clairement très complet nous n'avons pas pu essayer les seconds plats. Maintenant le gâteau, préparé par le talentueux Fabio. Crème caramel au beurre salé et pistache, une réussite, merci encore Fabio !. Bref, un déjeuner comme je le souhaitais. Les vins sont également excellents, avec un large choix du Latium et un excellent Frascati blanc maison !!!!! Je recommande vivement 'Na Fojetta à tous ceux qui souhaitent manger d'excellents plats traditionnels romains dont les saveurs resteront dans votre mémoire !!!!
Nello.o
Le 02/02/2023 à 21:00
5 / 5
Tout est vraiment génial ! De la bruschetta aux entrées en passant par le dessert. Tout est vraiment génial ! Fantastique! L'endroit est également très propre, intime et familier. Fortement recommandé si vous passez par Frascati !
Andrea.i
Le 30/01/2023 à 22:46
5 / 5
Anniversaire de famille, plats traditionnels romains dignes de ceux qui ont grandi avec cette tradition... avec quelques touches d'élégance et de particularité qui rendent les différents plats différents des habituels. Le tout dans un environnement agréable et relaxant et avec un personnel très attentionné et sympathique.
Cricco.a
Le 28/01/2023 à 05:27
4 / 5
Ambiance chaleureuse et familiale. Serveuses très rapides et courtoises. Vous mangez de la cuisine maison. Certains plats sont excellents, d'autres moins, mais jamais décevants. La soupe aux champignons et pois chiches est bonne. Large gamme de vins, notamment de la région. Juste prix.
Paolo.
Le 16/01/2023 à 21:23
5 / 5
Endroit petit mais charmant. La nourriture est excellente avec la possibilité de diverses options hors menu. Nous avions une fille coeliaque avec nous et elle n'a eu aucun problème à choisir, ils font pratiquement tout pour eux aussi ! Service précis, amical et professionnel. Je reviendrai certainement!
Maurizio.e
Le 15/01/2023 à 16:46
4 / 5
Nous avons dîné le samedi 14/01/2023, accueil et service d'une cordialité rare, cadre très agréable, tous les plats préparés et servis avec beaucoup de soin, quelques plats excellents, notamment pour moi le trio de bruschettas et la caprese au citron. Nous sommes repartis heureux.
Matteo.i
Le 12/01/2023 à 12:40
5 / 5
J'étais dans ce restaurant pendant une pause déjeuner même si je n'avais pas réservé et le restaurant était plein ils m'ont tout de suite trouvé un endroit personnel très gentil plats avec des matières premières de qualité et bien travaillées on voit qu'il y a de l'amour et de la passion absolument recommandé un incontournable parmi les restaurants Frascati
Nicolò.i
Le 09/01/2023 à 08:49
4 / 5
Grâce aux critiques positives sur cet endroit, nous avons décidé de réserver… Je ne peux que confirmer les excellentes critiques, le lieu n'est pas très grand mais superbement meublé, les plats que j'aime ce qui nous a emballés c'est : la soupe aux pois chiches et cèpes (très bonne) et la bruschetta avec fondue pecorino et cèpes, fondue pecorino et boulettes de pain et bruschetta orange (excellente), les tripes et jambon toscan un peu moins mais toujours de bonne qualité. Nous avons également eu deux entrées : pappardelle au ragù de sanglier et macaroni alla pajata et, en dessert, tiramisu et crème brûlée au caramel croquant (très bon). Nous avons bu un excellent Frascati produit maison. Bon rapport qualité/prix. Si nous sommes dans la région, nous reviendrons certainement pour essayer d'autres plats du menu.
Itinerari.i
Le 07/01/2023 à 20:28
5 / 5
Très bon resto. Bien soigné. Excellente carbonara et vin maison. Personnel très gentil. Peut-être les prix un peu élevés.
marilena.
Le 05/01/2023 à 20:02
5 / 5
Trouvé par hasard et heureusement je pourrais ajouter. Lieu avec une grande attention aux détails. Personnel professionnel et attentionné. Géré par une famille où l'attention portée aux détails se sent comme à la maison. J'ai mangé une excellente carbonara. Les saveurs étaient distinctes et délicates. Crémeux et structuré jusqu'à la dernière bouchée. J'ai aussi récupéré des endives sautées qui semblaient avoir été cueillies le matin. Super!!!! Terminé avec un simple gâteau caprese accompagné d'une sublime crème. Ça a fondu dans la bouche. Que puis-je dire, fortement recommandé. Bien joué, merci
fiammetta.i
Le 28/12/2022 à 18:05
4 / 5
Je voulais essayer ce restaurant après avoir lu que le chef Cannavacciuolo y était allé. Nous avons eu deux très bonnes entrées et deux premiers plats, dont un avec une forme de pâte très particulière appelée Vesuvio. Nous avons donc très bien mangé et avons trouvé le propriétaire très gentil. La seule chose à améliorer, et je dis cela comme un conseil constructif, c'est la lenteur du service. J'espère que c'était une journée spéciale même s'il n'y avait que quatre tables occupées. Pour le reste tout est très bien
Umberto.o
Le 22/12/2022 à 12:32
5 / 5
J'ai fêté mon diplôme à naFojetta, tout était impeccable. L'accueil de Bea et les desserts de Fabio ont donné cette touche particulière à la cuisine déjà excellente de Carlo. À naFojetta, je me sentais chez moi, en famille. Merci beaucoup, je ne vous oublierai pas et je reviendrai certainement. Hautement recommandé.
Matilde.a
Le 21/12/2022 à 16:32
5 / 5
Ambiance agréable, personnel sympathique, nourriture d'excellente qualité. Ce n'est certes pas la fraschetta classique du château mais les prix sont tout à fait conformes à ce qui est proposé.
cta.i
Le 21/12/2022 à 16:05
5 / 5
Initialement trouvé par hasard, il s'est révélé être un lieu où tradition, bonne cuisine, attention au client se condensent dans un excellent syncrétisme entre une Osteria traditionnelle et un food place moderne. Une gestion propriétaire attentive se manifeste par une excellente efficacité dans le service également grâce à un personnel courtois, attentif et toujours présent. Na fojetta a gagné toute notre fidélité à l'occasion de nos déplacements dans la capitale.
vale.i
Le 21/12/2022 à 08:38
5 / 5
Découvert suite aux indications en ligne, une fois essayé, il est devenu notre restaurant à chaque fois que nous arrivons à Rome/Frascati et nous confirmons notre présence. Un lieu qui (pour nous) sait combiner savamment ambiance familiale, cuisine de qualité Romanitas, tradition locale et service, compris comme une propension au service du client. En janvier lors de notre prochain retour, nous serons toujours là pour dîner tous les soirs (tables libres si nous le permettons).
Roberto.i
Le 20/12/2022 à 21:01
5 / 5
Restaurant fantastique !!! Très beau mobilier, propriétaire très gentil qui nous a accueillis et nous a suggéré un excellent vin, des serveuses très gentilles comme le propriétaire et une cuisine délicieuse et exquise !!! Bravo pour la qualité des matières premières et la maîtrise de la cuisine, j'ai passé un très bon moment et j'ai hâte d'y retourner ! Bravo et merci !
Dana.h
Le 12/12/2022 à 14:36
5 / 5
Nous sommes en Italie depuis 10 semaines et c'était le meilleur repas que nous ayons eu. Nous avons commencé avec une bruschetta mixte. Nous avons eu trois portions - une avec du chou-fleur, une avec des champignons et une avec des tomates. Bientôt bon ! Nous avons suivi cela avec des pâtes grigia. Les saveurs du poivre, du pecorino et du guanciale étaient en parfait équilibre. Pour le deuxième, nous avons eu du filet grillé. OMG, peut-être le meilleur filet que j'ai mangé au monde ! Le dessert était également sublime. Nous avons eu un brownie avec un riche chocolat décadent et un crumble aux pommes et aux poires.
Stefano.o
Le 11/12/2022 à 21:48
3 / 5
Bonne nourriture mais service médiocre, si vous voulez être un restaurant haut de gamme avec un prix élevé, il ne suffit pas de bien cuisiner... une règle de base est que la femme est toujours servie en premier à table, ce qui n'est pas arrivé deux fois sur trois. trois plats, et en plus, à une table de deux il est inconcevable de demander à qui appartient le plat, il faut le savoir... le prix est trop élevé, mais vraiment trop élevé pour le service proposé... J'ai lu votre réponse et Je ne pense pas pouvoir y ajouter autre chose. Mes avis sur google et tripadvisor sont visibles par tout le monde et les négatifs n'atteignent pas 1 pour cent, même si je ne trouve pas l'avis sur votre restaurant absolument négatif mais avec des suggestions pour m'améliorer car j'ai écrit plusieurs fois que j'ai bien mangé, alors que vous avez utilisé des phrases offensantes (à votre avis, clairement), je trouve que manger de la porchetta est une excellente expérience et cela n'a rien à envier aux restaurants d'autres niveaux, ils sont juste différents expériences, mais je termine en vous remerciant pour vos mots... P.S. la prochaine fois, signe pour que je sache à qui je parle puisque tu sais...
Sandro.e
Le 11/12/2022 à 17:48
5 / 5
Des matières premières de la plus haute qualité, caressées par ceux qui ont transformé la cuisine en art. Un voyage à travers les saveurs du passé, savamment projetées vers le futur. Chaque parcours est traité avec le souci du détail, avec des combinaisons jamais trop risquées. Apéritifs agréables, premier et deuxième plats. Rien n'est laissé au hasard, pas même le café. Les desserts de l'archi-pâtissier Fabio, un délice pour les yeux et le palais. Endroit cosy et très bien tenu. Personnel professionnel et sympathique. Un arrêt obligatoire.
Fabio.o
Le 09/12/2022 à 20:51
5 / 5
Mobilier beau et soigné (le piano et les tableaux sont très beaux). Personnel attentif au client et aux détails pour qu'il se sente bien. Cuisine spectaculaire : entrées de charcuterie, tripes, pois chiches et cèpes (fantastique), bruschetta, fromages et mozzarella de bufflonne ; Premiers et seconds plats abondants, matières premières délicieuses et soigneusement préparées ; des desserts faits maison d'une qualité qui laisse bouche bée ; Café jamaïcain qui est le meilleur. On ne peut rien critiquer, tout est un vrai plaisir
Maria.
Le 05/12/2022 à 22:52
2 / 5
Restaurant avec une grande attention aux détails et au mobilier, mais malheureusement je ne peux pas en dire autant des plats. Des entrées globalement correctes, de la bonne charcuterie, des pois chiches et de la bruschetta avec du bon houmous mais le curcuma recouvrait complètement les saveurs. Malheureusement, je note 0 pour le cacio e pepe et la gricia. Fromage liquide et poivre (on aurait dit que de la crème avait été ajoutée), consistance identique du fromage et du poivre avec l'ajout de lard presque cru (comme s'il avait été blanchi), le croquant du lard manquait à l'original la recette enseigne. Savoureux cheesecake aux baies et très bien servi mais honnêtement, je n'y retournerais pas juste pour le dessert.
Teresa.r
Le 25/11/2022 à 09:45
5 / 5
J'ai organisé le dîner de confirmation de ma fille dans ce restaurant, dans un lieu accueillant et avec des notes d'ameublement très particulières et raffinées. J'ai eu un excellent accueil de la part de Mme Rossana et de tout son personnel, qui m'ont choyé, ma fille et nos enfants. invités, avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. La cuisine est excellente, les plats sont élaborés avec raffinement dans les matières premières et aussi dans leur présentation à table. Je voudrais également mentionner Fabio, pour son excellent travail avec le dessert, un millefeuille agréable au goût et aussi beau sur le plan esthétique. Merci encore pour la gentillesse, le professionnalisme et la disponibilité de Mme Rossana et de tout son personnel.
PAOLA.
Le 22/11/2022 à 12:37
4 / 5
Tout est très bon et de qualité supérieure. Géré en famille, le lieu est soigné dans les moindres détails. Vous pourrez apprécier des plats typiques de la cuisine romaine comme les rigatoni alla pajata ou la coda alla vaccinara.
Carboni.a
Le 20/11/2022 à 17:15
5 / 5
Au dîner avec ma femme et des amis de Monza. Cadre agréable, plats typiques de la tradition romaine bien qu'en partie revisités, large choix de vins, tous strictement du Latium. Courtoisie, compétence et qualité.
Pasquale.o
Le 14/11/2022 à 10:40
5 / 5
Sur suggestion d'amis, nous avons découvert ce petit endroit vraiment surprenant. Environnement très intime et accueillant avec une attention aux détails en parfait équilibre avec les inspirations culinaires du chef. Menu romain traditionnel mais agrémenté de matières premières de la plus haute qualité. La soupe aux pois chiches et aux champignons est superbe. Pâtes alla gricia et tagliolini aux artichauts et bacon croustillant préparés de manière sublime tandis que le filet de bœuf au poivre de Sarawak accompagné de radicchio cuit au four apporte tout simplement des applaudissements. Je recommande vivement l'excellent vin blanc fait maison ainsi que les desserts artisanaux préparés par le maître pâtissier, fils du propriétaire. N'étant pas un très grand restaurant, je vous conseille de réserver à l'avance pour vous assurer une place à table. Prix en adéquation avec la qualité. Nous reviendrons certainement.
LISA.a
Le 07/11/2022 à 10:34
4 / 5
Le service n'est pas rapide mais cet endroit, de par l'authenticité des propriétaires, la qualité et la bonté des plats proposés, vaut toute l'attente du monde, sans parler des desserts. Asseyez-vous, détendez-vous et profitez de l'expérience.
Angela.e
Le 24/10/2022 à 14:57
5 / 5
Endroit charmant plein de détails soigneusement conçus. Ceux qui gèrent ce restaurant se consacrent avec passion et professionnalisme, ils ne manquent pas de personnalité et de créativité. Plats riches en saveurs (portions généreuses). Une note positive sur le café.
Sabrina.e
Le 23/10/2022 à 17:26
5 / 5
Nous avons déjeuné ici dimanche en choisissant le lieu sur place. L'environnement intérieur n'est pas grand, les tables sont rapprochées, mais le contexte et le soin avec lequel il est meublé et décoré le rendent extrêmement agréable. Couleurs, détails, imprimés et produits particuliers : un regard agréable. Côté repas, nous avons opté pour une entrée, une entrée et un dessert chacun, de l'eau, du café et de l'orge (que je mentionne car produit spécialement). Les entrées étaient : un mélange de bruschetta et mozzarella de bufflonne, notamment un trio de bruschetta à l'orange et aux olives Taggiasca, aux aubergines et pecorino frais, aux tomates cerises et basilic. Détaillé et délicieux !! En entrée, nous avons choisi une carbonara et des gnocchis verts aux cèpes et potiron jaune. Des portions généreuses et beaucoup d'assaisonnement. Enfin, en dessert nous avons dégusté : un crumble pommes et poires, avec crème, un brownie au chocolat cacahuètes et amandes grillées, avec crème et caramel au beurre salé. Dans ce dernier, le contraste entre le sucré, juste et sans excès, et le salé a été définitivement apprécié. Je continue en indiquant le service comme rapide, précis et convivial, ainsi que la possibilité de payer avec le POS. Que dire : c'est un restaurant où on retourne sans hésiter.
Filippo.o
Le 22/10/2022 à 10:41
5 / 5
Si l’on peut appeler un restaurant « sincère », c’est la définition parfaite de cet endroit. Une carte qui propose non seulement les plats habituels vus et revisités mais qui défie les classiques pour donner l'occasion de découvrir la tradition, la vraie. Pajata et queue de bœuf de grande qualité (comme les autres plats). Bonne carte des vins, service amical et courtois. Sans aucun doute une véritable Osteria slow food. Compliments
Claudio.n
Le 22/10/2022 à 07:02
4 / 5
Petit restaurant pour les couples. Menu complet avec de nombreux produits typiques du terroir cuisinés et servis de manière soignée et élégante. Petit endroit avec des tables un peu trop rapprochées. Prestation impeccable.
Angelo.c
Le 17/10/2022 à 18:06
5 / 5
Très bel endroit familial. Très attentif à la propreté et aux détails du service. Je me suis immédiatement sentie accueillie par Béatrice, attentionnée et d'une grande gentillesse. Le menu comprend des plats traditionnels typiques et quelques variations du Chef avec un bon accent sur les plats de saison. Les matières premières sont d'excellente qualité. En résumé une expérience tout simplement excellente.
Judith.o
Le 10/10/2022 à 19:21
5 / 5
Petit restaurant absolument magnifique ! Fabriqué avec beaucoup d’amour, qui se ressent partout ! La nourriture était extraordinairement délicieuse (bons classiques italiens/romains et plus), le service et le personnel étaient très charmants, sympathiques et amusants. De plus, la salle à manger a été décorée comme une chambre agréable et confortable, avec des gravures anciennes de Frascati historique à travers les siècles et des expositions temporaires d'artistes locaux et internationaux. Au moment où nous y étions, le fils du propriétaire a exposé ses propres œuvres d'art magnifiques, qui valent vraiment le détour ! Du vin original fait maison, du limoncello et un très bon café sont également de bonnes raisons de visiter ! Sans parler des dulces… Donc en somme, le meilleur restaurant où nous sommes allés en Italie et peut-être le meilleur dans l'ensemble :)
Giuseppe.i
Le 06/10/2022 à 07:50
4 / 5
Ce restaurant est vraiment un petit bijou, recommandé ! Tant les propositions de menu que la carte des vins sont très intéressantes, le personnel nous a chouchouté et nous a donné les meilleurs conseils. Nous avons eu le plaisir de discuter avec le propriétaire qui nous a raconté son expérience de vigneron et l'histoire de l'une des premières fraschettas de Frascati. Carbonara 10/10, quatre étoiles pour la matriciana qui à mon goût était trop al dente. Je reviendrai certainement de toute façon.
Joan.a
Le 04/10/2022 à 11:29
5 / 5
Superbe restaurant de la ferme à la table, adhérant à une empreinte « zéro » et proposant des plats et des vins exquis produits localement. Les propriétaires fabriquent leur propre vin et huile d'olive Frascati, la nourriture est délicieuse et basée sur les saisons. Excellentes pâtes, aliments à base de plantes, viandes et poissons préparés de manière créative et servis avec amour. La passion traverse ce lieu. Ne manquez pas...
maurizio.
Le 02/10/2022 à 20:11
5 / 5
Le restaurant Na' Fojetta est un endroit où l'on mange très bien, un endroit où tout est soigné dans les moindres détails, depuis les plats (dont certains sont vraiment magnifiques) jusqu'aux plantes et peintures. C'était ma femme et moi et le propriétaire du restaurant, une personne exquise. J'ai trouvé ce restaurant grâce à Google, et je dois admettre que leur fiche Google my Business est très bien entretenue et c'est ce qui m'a convaincu d'essayer ce restaurant. Ayant une agence pour les entreprises locales visant à acquérir de nouveaux clients, je dis toujours à mes clients que la première chose à faire, surtout après la pandémie, est de prendre soin du référencement Google, je rencontre chaque jour des endroits peu pertinents par rapport au listes Google en ligne et mal faites. Le détail qui m'a poussé à venir et certainement à revenir est l'éducation dont j'ai fait preuve en répondant à un avis négatif, où j'ai vu l'éducation et le professionnalisme de la part du propriétaire malgré le ton agressif et grossier du client. En tant que professionnel du secteur, je suggère toujours d'avoir le même comportement. À long terme, cela n’apporte que des avantages.
Deborah.a
Le 30/09/2022 à 15:20
5 / 5
Endroit très hospitalier et accueillant. Cuisine sublime, saveurs qui rappellent la maison (tripes romaines et queue de bœuf exquises également) et authentiques de la tradition romaine, personnel courtois. Je le recommande fortement.
Maria.a
Le 07/09/2022 à 08:30
5 / 5
Nous sommes allés à une fête d'anniversaire et je dois dire que j'ai été surpris. Nous avons mangé de nombreuses entrées, les unes meilleures les unes que les autres ! Le personnel était sympathique, serviable et souriant. J'y retournerai certainement.
Mario.
Le 29/08/2022 à 20:56
5 / 5
Excellent restaurant au centre de Frascati, parking un peu difficile. La nourriture était très bonne, les temps d'attente étaient également excellents étant donné que l'endroit était plein. Délicieuse carbonara sans gluten
Cristina.i
Le 29/08/2022 à 09:20
4 / 5
Si vous voulez essayer quelque chose de nouveau, vous avez trouvé une petite gourmandise !! L'accueil est excellent, des plats surprenants comme la salade grecque au concombre et sa glace à la tomate. En accompagnement je recommande le ténérume : pour ceux qui le connaissent... Pas besoin de mots ! Les premiers sont abondants. Pain fait maison. Le chef/propriétaire est prêt à raconter l'histoire de ses plats. A essayer et réessayer !
Marco.o
Le 23/08/2022 à 14:06
5 / 5
Excellente qualité. Entrée romaine super abondante et super bonne. Top carbonara! Extrêmement équipé pour les coeliaques, à partir du pain sans gluten fait maison, tout est disponible sans gluten. Arrêt obligatoire !
Marta.o
Le 20/08/2022 à 14:21
5 / 5
Ce restaurant est vraiment un petit bijou, recommandé ! Tant les propositions de menu que la carte des vins sont très intéressantes, le personnel nous a chouchouté et nous a donné les meilleurs conseils. Nous avons eu le plaisir de discuter avec le propriétaire qui nous a raconté son expérience de vigneron et l'histoire de l'une des premières fraschettas de Frascati.
Carlo.p
Le 16/08/2022 à 05:42
1 / 5
Hier, à la mi-août, nous sommes allés à cet endroit Na Foietta, un apéritif correct pour la quantité et le prix, des tripes salées, deux spaghettis toujours salés, la propriétaire a dit que la pecorinera était également disponible, pour moi elle a apporté deux cacio e pepe avec du bacon ou lard. cependant supprimé.
Andrea.a
Le 23/07/2022 à 19:54
4 / 5
Pas un grand lieu, très soigné et particulier à l'intérieur, une petite terrasse à l'extérieur le complète. Personnel sympathique et attentif aux détails. Pain maison et produits 0 km. Les entrées sont très bonnes et raffinées, les plats traditionnels romains sont très bien exécutés. Délicieuses tagliolini artisanales, la foieette à la ricotta et aux courgettes est également intéressante. Les desserts, ceux-ci faits maison, sont délicieux. Pour l'occasion, ayant un invité coeliaque, le personnel a préparé du pain sans gluten. Excellent rapport qualité/prix. Je reviendrai
Michela.e
Le 18/07/2022 à 12:25
4 / 5
Restaurant familial vraiment excellent. Plats traditionnels mais très légers et plats particuliers avec une utilisation savante des herbes aromatiques. L'environnement est également très raffiné et le service rapide allié à une grande compétence et courtoisie. Certainement l'un des meilleurs restaurants que j'ai essayé ces dernières années. Essayez le strudel au ris de veau !
Alessandro.i
Le 11/07/2022 à 10:50
5 / 5
Et tout est délicieux et préparé avec beaucoup de soin. Le personnel est très gentil ainsi que les propriétaires. Une recommandation : laissez place aux desserts fabriqués artisanalement et garnis sur place. C'est une expérience inoubliable, le résultat de tant de créativité
Emanuela.a
Le 11/07/2022 à 06:42
5 / 5
Une symphonie de saveurs. Plats délicieux et bien présentés. Pain fait maison de différents types, les uns meilleurs que les autres. Les desserts sont de petites œuvres d'art à voir et un plaisir pour le palais. Propriétaires et personnel très raffinés, gentils et toujours souriants. Endroit très accueillant, tout est soigné dans les moindres détails.
Giovanni.r
Le 30/06/2022 à 07:52
5 / 5
Si vous êtes à Frascati, vous ne pouvez pas manquer d'aller à 'Na fojetta ! Lieu original, soigné, avec une préparation de plats romains classiques réalisée d'une manière vraiment excellente. Matières premières de haute qualité, professionnalisme et convivialité. Un merci spécial à Rossana et Giorgia pour nous avoir servis dans tous les aspects, nous faisant sentir les bienvenus et honorés. à bientôt
Luca.u
Le 24/06/2022 à 20:39
5 / 5
Un excellent dîner apprécié aux tables à l'extérieur. Une carbonara vraiment spectaculaire et un plat de scarole sautée tout aussi savoureux. Le service était également très agréable.
Long.o
Le 18/06/2022 à 20:07
4 / 5
Juin 2022, dès la sortie du restaurant, dîner en famille. Lieu petit mais très sympa et accueillant, ambiance très agréable, les filles aux tables très gentilles et sympathiques. Nourriture excellente, entrées exquises et pâtes impeccables (les rigatoni à la pajata étaient parfaites), de délicieuses entrées. Compte absolument en adéquation avec la qualité et le ton du lieu. Nous reviendrons certainement et encore plus souvent. Mention spéciale (excellente idée) pour l'attention portée aux toilettes.
Massimo.a
Le 24/05/2022 à 17:15
1 / 5
Un premier plat, 3 seconds plats, 4 accompagnements, 2 bières en bouteille et 2 eaux, 180 €, une bonne affaire vu ce qu'est une fraschetta, ..... Vous ne méritez même pas de réponse : arrogant, grossier, une critique négative doit être acceptée, pas critiquée, vous ne pouvez pas ajouter de plats pour justifier le prix, je suis aussi producteur d'huile et je ne pense pas que le vôtre soit supérieur au mien, en fait je dois vous dire de vous améliorer, puis de vous déplacer plusieurs fois pour que les serveurs prennent le vin dans les placards placés derrière les tables. Je vous rassure, ce n'est pas agréable, vous savez pourquoi ? (c'est un trou comme tu dis là où tu es) alors descends du piédestal, je peux t'assurer qu'il y a des (bien) meilleures pièces. Bonne vie. Je n'ai pas de mots, elle vaut moins de 180 € pour la façon dont elle répond aux critiques négatives, comme je l'ai lu, ponctuellement non acceptées par elle, et j'ai répondu avec arrogance et présomption, Je n'ai jamais vécu une expérience comme celle-ci, je n'ai aucun intérêt à donner une critique négative (acceptez-la) et la haine, l'arrogance, la frustration, mettez-la de côté, plus jamais pour votre impolitesse dans les réponses.
Paolo.e
Le 18/05/2022 à 14:39
4 / 5
Local appartenant au circuit des tavernes italiennes Slow Food
Luis.s
Le 05/05/2022 à 15:36
5 / 5
Restaurant familial agréable et accueillant avec des plats préparés avec des produits de saison !
Patrizia.a
Le 10/04/2022 à 13:37
5 / 5
Week-end à Frascati Endroit merveilleusement accueillant avec une attention aux détails dans sa conception. C'est se sentir chez soi, choyé par un personnel plus que gentil et très professionnel. Le chef et le pâtissier proposent une carte composée des plats romains les plus succulents et des produits les plus frais. Nous serons de retour bientôt! 10 et louange.
Federica.e
Le 18/03/2022 à 16:08
5 / 5
Endroit charmant, souci du détail et très accueillant. Plats excellents et originaux, pain fait maison, très bon vin, le tout à des prix corrects. A revenir bientôt. Je le recommande fortement.
Romeo.
Le 12/03/2022 à 22:46
5 / 5
Rien que la passion que la propriétaire (Rosanna) y met mérite un 5. J'y étais hier, 4 personnes. On a l'impression d'être chez soi, peu de chaos, on a un espace privé, intimiste. Bel emplacement bien entretenu. Des aliments tous fabriqués par eux, d'excellentes matières premières.
Andrea.e
Le 27/02/2022 à 12:56
5 / 5
Petite taverne bien tenue tout près de la place Frascati. Les plats que nous avons commandés étaient tous excellents, des saucisses produites aux herbes sauvages traditionnelles locales. Une mention spéciale aux rigatoni à la pajata. Incroyable. La dame qui nous a servi était également excellente, nous indiquant tous les plats que nous avions choisis de manière exhaustive. Le prix est également plus qu'honnête. Merci encore
Giuseppe.t
Le 16/01/2022 à 16:10
5 / 5
Optimal. En lisant des critiques négatives concernant les délais d'attente, j'y suis allé préparé car c'était un réveillon de vacances. Au lieu de cela, j'étais heureux et satisfait d'être parti parce que je mangeais bien et aux bons moments. J'ai mangé une très bonne entrée de charcuterie, la grise était également excellente. Plats abondants et bien assaisonnés. J'ai aussi pris les tranches de bœuf même si j'étais déjà rassasié rien que pour le goûter et je dois dire que c'était très bon. Nous étions 4 et nous avons tous pris des choses différentes et nous avons pu constater que les matières premières sont d'excellente qualité. Une autre chose qui me plaisait était la gentillesse du personnel. L'endroit est propre et accueillant. je reviendrai avec plaisir
marlon.i
Le 02/01/2022 à 14:49
5 / 5
Découvert par hasard, c'est un restaurant familial soigné, informel et chaleureux. Des plats simples et traditionnels avec une attention portée à la sélection des matières premières. Absolument à revenir.
Luca.i
Le 04/12/2021 à 16:01
3 / 5
Ni bonne ni mauvaise. Les entrées étaient plutôt bonnes, les oignons et pois chiches cuits au four étaient excellents. Les pâtes, qu'elles soient gricia, carbonara ou cacio e pepe, ne m'ont pas plu ni à mes collègues. Prix, à mon avis, un peu élevés (3 entrées pour 4, 4 oignons, 4 entrées, eau, un demi-verre de vin et café, 45 € pièce)
Alessandro.i
Le 17/11/2021 à 12:16
5 / 5
Ils nous ont trouvé une table malgré une réservation de dernière seconde un vendredi. La nourriture était délicieuse, l'endroit était propre et accueillant, les serveurs étaient bien formés, très gentils et accessibles. Fortement recommandé si vous êtes de passage à Frascati, nous reviendrons certainement ! (Merci pour votre patience avec le chien possédé)
Philippe.D
Le 22/10/2021 à 22:36
5 / 5
👍 Qualité et service sont au rendez-vous
Anna.i
Le 10/10/2021 à 15:47
1 / 5
Attiré par les critiques positives que nous avons réservées dans ce restaurant. Même si nous avions réservé, ils nous ont fait attendre environ 15 minutes juste pour nous laisser nous asseoir sur une terrasse extérieure plutôt froide (vu les températures de l'époque, les tables dehors sont bien mais on pourrait y installer des radiateurs qui sont désormais couramment utilisés même dans un simple bar.) nous nous asseyons et remarquons immédiatement l'impolitesse de la fille aux cheveux courts, réalisant peut-être que nous n'étions pas du coin. Une carte très copieuse dont il manquait la moitié des plats, nous commandons deux entrées simples, une matriciana et une carbonara puis les seconds plats en disant que nous étions pressés vu le froid et ayant un bébé de 15 mois à la remorque en plus une femme enceinte. Malgré nos plaintes constantes, tout le monde en terrasse continue de manger, même les gens arrivés après nous, nous y sommes abandonnés à nous-mêmes. Environ quatre-vingts minutes après notre arrivée, froids et affamés sans avoir reçu le moindre plat, nous partons avec l'intention de payer l'eau et le coca cola mais là encore, on nous dit d'attendre. Journée gâchée par des gens qui feraient mieux de changer de travail.
Martina.o
Le 05/10/2021 à 07:11
5 / 5
L'un des restaurants historiques de Frascati qui allie le charme et le goût de la tradition au contemporain. Ambiance chaleureuse et raffinée, desserts vraiment excellents réalisés par le fils du propriétaire, café d'une torréfaction exceptionnelle.
Gian.a
Le 23/09/2021 à 20:50
5 / 5
Nous venons de passer une merveilleuse soirée au restaurant Na fojetta. ... que puis-je dire... tout simplement fabuleux ! Excellente cuisine romaine traditionnelle préparée avec compétence et amour. Personnel très sympathique et serviable... et comment ne pas mentionner la mascotte Vega ! Un trésor canin qui vous accueillera dès l'entrée ! Endroit hautement recommandé !!!!
Francesco.a
Le 19/09/2021 à 08:32
5 / 5
Des soirées savoureuses. Lieu reposant, l'attente est récompensée par le bon goût et les saveurs qui laissent une sensation agréable, les desserts sont divins mais impossible de trouver des défauts, le personnel est sympathique et Giorgia mérite des éloges pour sa disponibilité et sa gentillesse. Bien joué, bien, bien.
Alessandro.g
Le 16/09/2021 à 16:04
5 / 5
Tout est excellent dans ce lieu : l'emplacement, la très grande qualité des plats proposés, l'amabilité et l'attention du service à table, l'amabilité du propriétaire, avec qui nous avons eu le plaisir d'avoir une conversation très agréable sur l'histoire et le choix des matières premières utilisées pour la préparation des plats. Outre les délicieuses propositions traditionnelles (excellent cacio e pepe), la panna cotta maison et (puisque le détail joue aussi son rôle) l'excellente sélection de cafés Guatemala méritent également une mention spéciale. Félicitations encore et merci. Lors de notre prochaine visite à Frascati, nous vous reverrons certainement !
Elena.a
Le 22/08/2021 à 20:34
5 / 5
Cet endroit est un petit bijou. La cuisine est divine, des plats traditionnels cuisinés avec soin et amour par Carlo, le chef, avec qui nous avons eu le grand plaisir d'échanger quelques mots. Le lieu est soigné avec beaucoup de passion, jusque dans les moindres détails, voir la salle de bain pour être surpris. Juste prix. Nous avons fait un détour pour le déjeuner et cela valait vraiment le coup, tout le monde était bien fait du début à la fin !
Lorenzo.c
Le 22/08/2021 à 19:42
5 / 5
Excellent restaurant trouvé lors de notre passage sur l'autoroute. Le restaurant se distingue par son originalité, ses plats excellents et son excellent rapport qualité/prix. Le service est très attentif aux besoins du client et le souci du détail est évident. Vraiment recommandé !
Alessandro.
Le 21/08/2021 à 14:40
4 / 5
Restaurant à deux pas du centre. Il dispose de quelques sièges extérieurs à l'abri du soleil. L'intérieur est meublé dans un style rustique et accueillant. La carte propose de nombreux plats typiques de la cuisine du Latium avec une carte qui change selon les saisons en fonction de la disponibilité des produits, même si les plats traditionnels sont toujours disponibles. Tout ce que nous avons mangé était très bon et copieux. Le vin blanc maison qu'ils produisent est excellent. Personnel sympathique et prix équitables.
Gianni..
Le 20/08/2021 à 19:45
5 / 5
Nous sommes allés dîner dans cet endroit pour la première fois car nous venions d'une autre ville, et nous avons immédiatement remarqué la qualité de la nourriture, l'excellente carte des vins, la gentillesse des serveuses et la véracité du propriétaire, typique de Frascati. Que puis-je dire... Nous avons passé un très bon moment... Je suis désolé de voir une fausse critique comme celle faite par Giada Scognamillo, en ayant été témoin par hasard et voyant une réalité complètement différente, et une grande patience de la part des gérants.... endroit recommandé.
Giada.c
Le 19/08/2021 à 21:25
1 / 5
Service épouvantable. Nous étions 4, deux d'entre nous ont demandé un cacio e pepe et une amatriciana sans fromage. Au lieu de cacio e pepe, on nous a apporté le filet et l'amatriciana demandée sans fromage pour un de mes amis allergiques nous a été apportée avec du fromage. On nous a demandé d'attendre un peu pour le préparer sans fromage et au bout de 40 minutes, ils ont oublié de le faire, donc mon ami n'a pas dîné. Pas un petit inconvénient. La qualité de la nourriture n'est pas mauvaise mais rien d'exceptionnel. Il ne mérite pas les étoiles qu'il a sur TripAdvisor, puisque c'est là que nous avons découvert l'endroit. Des prix élevés et une remise minimale pour les désagréments créés auraient été appréciés.
Martina.o
Le 18/08/2021 à 18:02
5 / 5
Nous avons été très satisfaits du dîner et recommandons vivement de l'essayer. Le restaurant situé au centre de Frascati dispose d'un agréable espace extérieur. Le propriétaire nous a fourni de nombreux détails concernant le menu et les ingrédients individuels choisis avec le plus grand soin. La dégustation a confirmé les attentes. À la fin du dîner, de nombreuses suggestions nous ont également été données pour profiter au mieux de notre séjour en ville.
Madeleine.a
Le 03/08/2021 à 21:38
5 / 5
Nourriture très savoureuse dans une ambiance agréable. Nous avons été enchantés par les plats et l'excellent service. Le serveur était très sympathique et expliquait patiemment les plats à prédominance romaine et donnait des recommandations. Les dolci maison, c'est à dire les desserts, sont particulièrement recommandés. La grâce!! Hautement recommandé!
Diego.a
Le 31/07/2021 à 21:54
5 / 5
Je suis tombé dessus par hasard, une vraie belle découverte !!! Produits d'excellente qualité et tous faits maison ou à 0 km.Service courtois et attentif à tous les besoins. On se sent comme à la maison. J'y retournerai certainement. Félicitations à tout le personnel.👏👏👏
Francesco.a
Le 27/07/2021 à 21:11
4 / 5
Service un peu lent mais l'attente est récompensée par la qualité : matières premières raffinées, pain et pâtes maison. Spectaculaire carbonara, fromage et poivre, les rigatoni à la pajata sont également excellents. Tables extérieures limitées et assez rapprochées.
Federica.r
Le 19/06/2021 à 14:32
5 / 5
Merveilleux restaurant, avec une attention aux moindres détails, vous pouvez voir qu'il y a beaucoup de passion derrière ceux qui l'ont créé et de la part de ceux qui travaillent pour eux chaque jour. La qualité de la nourriture est vraiment élevée, le caprese au citron est inexplicable, habitué à la nourriture chère et pauvre de la capitale je peux enfin dire que j'ai trouvé un endroit où je reviendrai avec grand plaisir. Ah, concernant les délais d'attente, pour moi ils étaient parfaits, nous avons eu le temps de savourer chaque plat sans attentes énervantes, il y a des semaines j'ai mangé dans une ferme où tous les plats (de l'entrée au dessert) arrivaient immédiatement et en même temps, c'était C'était terrible pour moi, la qualité du plat était gâchée par la sensation d'étouffement provoquée par la nourriture.
Domenico.s
Le 01/05/2021 à 22:24
5 / 5
Moi et moi nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant et ce fut une agréable surprise. Ils ont été immédiatement très professionnels et courtois. Les plats que nous avons choisis étaient tous bons, on sentait la fraîcheur et la qualité des matières premières utilisées. Le prix était également correct. Rendre.
Claudio.a
Le 06/03/2021 à 14:31
5 / 5
Un excellent restaurant découvert presque par hasard. Nous sommes végétariens et pour une fois ils n'ont pas improvisé pour nous en cuisine. Tout est vraiment délicieux. L'endroit est bien entretenu, propre et dispose d'une excellente musique de fond, complétant une expérience à répéter. Des prix corrects et le service était rapide et courtois. Hautement recommandé.
Paolo.u
Le 14/11/2020 à 22:37
5 / 5
Excellente expérience, tout est vraiment bon et des matières premières exceptionnelles. Bravo, continue comme ça
Simone.i
Le 08/11/2020 à 22:52
3 / 5
Nous avons déjeuné dans ce petit restaurant du centre de Frascati. Nous avons commandé une entrée et deux entrées, nous avons été satisfaits de la qualité de la nourriture et de la gentillesse du serveur ! Malheureusement, le point sensible était l'attente. Je suis conscient que la nourriture est expresse et prend à juste titre du temps à préparer et à servir, mais honnêtement, ce n'est même pas la première fois que je dîne dans un restaurant en commandant des plats fraîchement préparés. Prendre 1h45 pour une entrée et deux entrées me semble un peu excessif, un record par rapport à tous les restaurants slow food que j'ai essayés. En commençant par l'eau qui nous a été servie environ 20 minutes immédiatement après le vin, puis un intervalle de 30 minutes pour chaque service pour conclure par une attente de 25 minutes, vingt-cinq minutes pour l'addition. LE PROJET DE LOI! C'est-à-dire un morceau de papier imprimé. Par contre, le serveur nous a proposé des biscuits (délicieux aussi) en attendant l'addition (paradoxal). Quant au rapport qualité prix je l'ai trouvé tout à fait correct !
Francesco.i
Le 11/10/2020 à 19:39
5 / 5
J'ai été agréablement surpris par ce restaurant petit mais chaleureux. Ambiance locale et aux tons chaleureux et reposants, ce restaurant propose une carte qui varie selon les saisons et veille à proposer une gamme de plats sélectionnés et de bon goût. De l'entrée au café, tout est très bon, authentique et cuisiné avec savoir-faire. Dans mon cas, le cacio e pepe était vraiment remarquable et la viande cuite très bien. Vins en sélection, je recommande de commander une fojetta (la mesure qui suinte des fûts et qui correspond à un litre) de Frascati de leur production, bonne et corsée. Très bon rapport qualité prix.
Speriamo.e
Le 26/09/2020 à 21:41
4 / 5
Endroit très propre et accueillant, personnel sympathique, attentionné et compétent. Les plats sont soigneusement expliqués, les temps d'attente sont normaux, sachant qu'ils sont préparés et cuisinés sur le moment. Les plats sont très savoureux et copieux. Une expérience que nous répéterons certainement.
Tiziana.u
Le 11/09/2020 à 14:06
5 / 5
Restaurant très agréable et familier avec de très belles œuvres artistiques du fils sur les murs. Nous avons déjeuné à l'intérieur (car il pleuvait) et dîné dehors. Les plats sont tous excellents (pâtes à la queue, à la pajata, carbonara, cacio e pepe, entrées, légumes, tripes = tout parfait). Je recommande d'essayer le cacio e pepe car ils utilisent un poivre très parfumé du Népal. Le vin Frascati qu'ils produisent est très bon lorsqu'il est frais. Pour finir, café et biscuits de leur propre production (trop bons). Rapport qualité/prix vraiment excellent.
Laura.�
Le 06/09/2020 à 09:56
5 / 5
Espace Amatriciana ! Petit restaurant accueillant au coeur de Frascati où vous pourrez déguster des plats traditionnels, cuisinés avec passion et avec des produits d'excellente qualité. Les propriétaires et le personnel sont extrêmement gentils et attentifs à la satisfaction du client. Je vous recommande de réserver et de déguster sereinement les délices préparés avec le plus grand soin, en vous laissant guider par les conseils de Gianluca. Excellent rapport qualité/prix.
Mariagrazia.a
Le 05/09/2020 à 15:23
2 / 5
Bon après-midi! Je suis désolé de vous trouver si indisposé et je vous assure que je ne réponds généralement pas à ces commentaires afin de ne pas fomenter de polémiques inutiles, mais à ce stade, je trouve approprié de vous expliquer mon score. Tout d'abord, si vous vous en souvenez bien, j'avais une grave intolérance à l'ail que je devais forcément vous signaler et je pense que je ne devrais en aucun cas culpabiliser pour cette raison. Pour le reste, je trouve votre restaurant esthétique et la qualité des produits utilisés dans les préparations est bonne, mais soyez patient, nous avons attendu une heure pour deux plats de pâtes - arrivée à 13h15 avec des plats servis à 14h30 - et franchement ça Cela semble être une attente excessive, notamment parce que certains des clients arrivés après nous ont été servis en premier. De plus, l'endroit était trop fréquenté : je vous assure, également pour des raisons professionnelles, que je comprends la situation mais il ne me semble pas que la distance nécessaire soit garantie et que l'endroit n'était pas correctement aéré. Il ne me tolère peut-être pas comme il le dit, mais je trouve que la base de toute activité professionnelle est de savoir capter les retours, faire ressortir les aspects positifs et ne pas réagir comme ça. Bon travail.
Sandra.e
Le 02/09/2020 à 22:10
5 / 5
Quand les gens travaillent avec passion et cœur, le résultat ne peut être qu’excellent. Derrière chaque plat, vous pouvez voir la recherche et la qualité. Personnel et gestionnaires sympathiques et serviables. Entrée na foyetta vraiment bonne, entrées excellentes ; Je n'ai pas essayé les plats principaux et les desserts mais ils étaient très appétissants. Je le recommande avec plaisir.
Paola.o
Le 08/03/2020 à 06:00
5 / 5
Dans le centre historique de Frascati, un restaurant caractéristique qui sert des plats traditionnels revisités, mais toujours au parfum de la cuisine de grand-mère. Excellentes entrées, viandes, légumes, artichauts spectaculaires et légumes sautés du jardin. Et qu'en est-il des desserts ? Trop bon! Matières premières d'excellente qualité. Service poli et discret de la propriétaire elle-même. Mobilier simple et raffiné, gravures anciennes sur les murs représentant Frascati et la campagne environnante ainsi que des œuvres modernes. Tout cela rend l'atmosphère agréable et accueillante Je recommande absolument cet endroit
Romina.a
Le 02/02/2020 à 18:18
5 / 5
L'excellence des matières premières, la tradition qui rencontre le goût contemporain, la chaleur et l'élégance du lieu, la gentillesse et l'expérience des restaurateurs... tout a rendu ce déjeuner dominical spécial ! Nous serons de retour bientôt!!!
Ottavio.a
Le 24/11/2019 à 23:37
5 / 5
Je l'ai trouvé par hasard, nous l'avons immédiatement inclus dans les lieux à revoir au plus vite. Nous avons mangé divinement, tous les plats commandés étaient du plus haut niveau. Les plats à base de champignons étaient tout simplement sublimes, démontrant déjà la fraîcheur des produits par leur arôme. Et comment ne pas saluer l'hospitalité et la courtoisie des propriétaires ainsi que l'efficacité du service. Ça vaut vraiment le détour, même si vous devez y aller exprès. Je ferai certainement tout pour revenir le plus tôt possible.
alba.a
Le 24/11/2019 à 15:39
5 / 5
Tout était excellent, entrées et desserts. La carbonara était notre préférée ! Le plat principal de la maison est très particulier. Gâteau au chocolat au coeur de cerises noires entières réalisé par eux, délicieux, la crème était un spectacle ! Propriétaires vraiment sympas et bon rapport qualité/prix.
Luc.u
Le 29/10/2019 à 21:40
5 / 5
Restaurant délicieux avec des produits frais et un service très sympathique. Les desserts sont également préparés sur place. Des prix justes et des employés joviaux. Vous ne trouverez pas immédiatement de place de parking dans le quartier, il est donc préférable de laisser votre voiture sur la Piazza Marcaroni et de marcher 500 m jusqu'au vieux centre-ville. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les plats italiens authentiques
Mari.i
Le 23/10/2019 à 05:06
5 / 5
Nourriture délicieuse, ambiance charmante, personnel sympathique! Ça vaut vraiment le coup !
Giada.e
Le 05/10/2019 à 06:56
5 / 5
Dès mon entrée, j'ai immédiatement ressenti une belle atmosphère. Musique d'ambiance délicieuse : blues, jazz. Le style du restaurant est de très bon goût. Le sommelier était impeccable : préparé, toujours attentif et discret, une présence parfaite. Sans oublier les plats sublimes que j'ai mangés : d'excellente qualité et des préparations trois fois alléchantes ! Le chef était vraiment sympa. En sortant, il m'a même offert un sac de tomates de son jardin. J'ai été satisfait à tous égards. Je vais certainement revenir.
M..r
Le 30/09/2019 à 11:48
5 / 5
Atmosphère.. Renato Zero..photo..mémoire.. Théières..faites à la main...
Valerio.a
Le 15/09/2019 à 19:35
4 / 5
J'étais aujourd'hui, dimanche 15 septembre, pour déjeuner dans ce magnifique restaurant du centre de Frascati. Environnement accueillant et élégant mais sans prétention, personnel attentionné et sympathique. J'ai commandé un apéritif (cocciotto di tripe) que je définirais comme sublime, la menthe vraiment parfaite. Sur les trois premiers plats, la note moyenne est plus que suffisante : pâtes faites maison de haute qualité, portions généreuses, matières premières raffinées traitées avec passion, compétence et même une pincée de sans scrupules. Le remplissage des raviolis avec de la morue et de la crème de pois chiches était peut-être un peu trop risqué, avec du citron et de la menthe qui ensemble frappent le palais avec une certaine véhémence, mais c'est bien quand un chef va au-delà du connu, essayant de surprendre et d'éveiller la curiosité du client. . Blanc maison Fojetta : fruité, sucré, agréable. Nous n'avons pas essayé les desserts, mais le nocino et le cèdre étaient excellents. Facture plus qu'honnête (50 € pour trois). Le choix d'afficher ZÉRO euros pour le pain et les frais de couverture sur la facture est juste, un coût qui doit encore être payé dans certains endroits. Nous serons de retour!
Carlo.a
Le 17/07/2019 à 09:35
5 / 5
Endroit confortable, la nourriture est excellente et tout est local au km0... De plus, à l'intérieur, vous trouverez des expositions d'art très intéressantes.
Marta.a
Le 15/06/2019 à 21:57
5 / 5
QUALITÉ, ABONDANCE et SOINS... Choisissez de laisser le sort de votre soirée entre les mains d’un inconnu. Vous vous attendez à bien manger mais ensuite... Vous découvrez alors qu'un plat parvient à vous surprendre à chaque fourchette, que vous êtes curieux de goûter également ce que vos compagnons de table ont choisi et que ce mélange d'entrées apparemment simple cache de savoureux joyaux qui . ... Et allez, passe-moi le pain, je dois faire la chaussure ! ... Après un bon vin, une conversation et la gentillesse de la serveuse et des hôtes, vous décidez que vous vous êtes donné assez pour cette soirée. Mais ensuite tu LE vois passer avec le tiramisu de l'année.... alors tu finis bien. Tueur de gâteaux, de café et de café. Et vous vous réveillez sans jamais avoir eu la sensation d'avoir été dans un lieu qui vous est étranger. Vous vous sentez bien, vous buvez bien et vous mangez bien. À TRÈS BIENTÔT. Merci
Luca.e
Le 22/05/2019 à 10:53
5 / 5
Lieu tenu comme une bijouterie. Impossible de trouver un grain de poussière dans les coins les plus cachés. La propreté, l'ordre et l'attention règnent en maître. L'endroit est très agréable et on ressent immédiatement une agréable sensation de confort, peut-être grâce au beau grenier ancien en bois, au soin apporté au mobilier, aux points lumineux suspendus qui créent l'ambiance, à la belle table finement dressée, avec sa touche de classe. et de la couleur, donnée par le vase à fleurs sobre et parfumé. Bref... Vous vous sentez à l'aise !! Le personnel est courtois et prêt à satisfaire les palais les plus complexes, avec des plats traditionnels locaux et populaires, préparés et présentés avec le juste mélange de dévouement et de soin pour les matières premières. Le rapport qualité/prix ne semble pas avoir trop de concurrents ! Franchement, je n'ai aucune suggestion d'amélioration !!! Si vous êtes dans ces régions... allez profiter de ce bel endroit !!!!!
Nicoletta.r
Le 25/04/2019 à 14:30
5 / 5
Si vous aimez les artichauts, vous avez peu de temps pour les déguster ! Les entrées sont excellentes, je recommande les raviolis aux artichauts, la viande très tendre et les desserts exquis (le cheesecake aux baies était divin). Excellent rapport qualité/prix
Maria.e
Le 04/03/2019 à 13:34
5 / 5
Cadre sympa, personnel accueillant, tout est bon et surtout les crêpes sucrées et les deux fojettes de vin. À Frascati, vous ne pouvez pas manquer d'aller...
Livia.r
Le 27/10/2018 à 22:28
5 / 5
Excellent et raffiné comme toujours. Alors la gentillesse et l'amabilité de Rossana valent tout. Nous reviendrons encore 25 juillet 2021...retourné et restitué. C'est désormais notre référence à Frascati. Fabio prépare des desserts spéciaux et Rossana a toujours le sourire. Vous ne pouvez jamais vous tromper, il vous suffit d'un peu de patience pour attendre des plats fraîchement cuisinés. Vraiment unique.
Andrea.e
Le 24/08/2018 à 20:21
4 / 5
Excellent restaurant, cuisine préparée avec des ingrédients de saison, ça vaut vraiment le coup.
Stefano.e
Le 18/08/2018 à 20:56
5 / 5
Bel endroit, très accueillant. Passionné, gentil et serviable. Des plats excellents, avec des matières premières de qualité ! Informé!
Da.i
Le 25/07/2018 à 23:21
5 / 5
J'aime la cuisine de 'Na Fojetta pour ses plats ingénieux et parce qu'elle me garde toujours en contact avec les bonnes et authentiques saveurs de l'époque. L'artichaut romain et le strudel d'agneau, tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur, avec un cœur de pommes et de ris de veau, épicés aux herbes, sont les délicieux plats d'hiver qui m'ont particulièrement marqué. Pour cet été, je m'attends à un voyage gustatif parmi les plats méditerranéens et de nombreux produits de saison. Le restaurant est situé à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre. Avec des tables en plein air, dans la fraîcheur du Ponentino, il est idéal pour s'arrêter à Frascati en été et découvrir ses traditions mais aussi les innovations que les restaurateurs sont en mesure de proposer.
Filiberto.a
Le 21/06/2018 à 05:38
5 / 5
Tradition Saveurs et Savoirs..excellence du goût #napoésie #félicitations à très bientôt Filiberto
Cristina.a
Le 05/05/2018 à 21:14
5 / 5
De retour après un certain temps : je confirme la très haute qualité de la nourriture et la grande attention portée aux matières premières, dont beaucoup sont autoproduites. Le vin de leur cave est bon. Des portions généreuses mais pas exagérées : laissez bien sûr la place aux desserts maison ! Bon choix pour les végétariens. facture compétitive pour Frascati.
Tony.
Le 16/01/2018 à 20:24
5 / 5
Qualité et bonté, le tout encadré par un personnel extrêmement sympathique et formé. Un éloge particulier va également au café : vraiment spectaculaire... parfait pour terminer le repas ! Essayez-le, vous ne le regretterez pas... Mot napolitain ! Nous serons de retour :)
Anna.q
Le 17/05/2024 à 14:00
Je suis récemment allé dans ce restaurant Slow Food et je dois dire que ce fut une expérience extraordinaire. L'environnement est accueillant et bien meublé, créant une atmosphère chaleureuse et invitante. La cuisine est exceptionnelle, avec des plats de saison préparés avec des matières premières de la plus haute qualité. La sélection de vins est fantastique et complète parfaitement l'expérience gastronomique. Le personnel est extrêmement compétent et serviable, nous nous sommes sentis choyés et accueillis comme si nous étions à la maison. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent déguster des plats délicieux dans un cadre charmant et avec un service impeccable.
anto.o
Le 17/05/2024 à 07:50
Restaurant plutôt sympa. Malheureusement, les notes positives s'arrêtent là. Les plats sont ceux de la tradition locale typique avec peu de choix dans la variété proposée au menu. La qualité de la viande n'était pas bonne, coupe de bœuf avec un excès de gras. L'addition était aussi salée que la viande, qui était également mal cuite sans qu'on demande sa cuisson.
AndreaMaria.c
Le 04/05/2024 à 12:50
Environnement bien aménagé et propre, tables espacées avec un bon équipement ; offre gastronomique traditionnelle avec des ingrédients frais et savamment cuisinés. Le vin de la maison est une production propre. Service impeccable et excellent rapport qualité prix
Alessandra.e
Le 30/04/2024 à 13:21
5 étoiles avec mention ! Pour l'accueil, la qualité des matières premières, la créativité dans la présentation des plats. Tout est superlatif, des entrées aux desserts (préparés par le talentueux architecte-artiste familial) en passant par le vin (autoproduit). Le tout assaisonné de simplicité de manière et de gentillesse. Expérience positive vraiment rare.
Monica.u
Le 28/04/2024 à 15:18
Très bon restaurant à Frascati où l'on mange vraiment bien ! Nous avons dégusté des entrées au fromage avec du miel spectaculaire et un trio de bruschettas aux saveurs originales ! Excellentes entrées : rigatoni à la queue de bœuf, tagliolini aux artichauts, bacon et pecorino très délicats et enfin fojetta aux fleurs de courgettes, super notes !!! Gardez de la place pour déguster les desserts maison : ils valent vraiment le détour ! Le personnel en salle est toujours sympathique et attentionné ! Hautement recommandé!
massimo.o
Le 27/04/2024 à 14:23
Bel endroit, personnel très sympathique et serviable Excellents plats, vraiment bons même pour les meilleurs coeliaques Hautement recommandé
Sabina.
Le 04/04/2024 à 20:21
Merveilleuse cuisine typique succulente et imaginative. Bien joué!
francesco.r
Le 22/03/2024 à 08:07
Excellente nourriture, très bel endroit, personnel serviable et sympathique
Mariagrazia.e
Le 14/03/2024 à 21:59
Personnel sympathique, sympathique et compétent. Cuisine excellente, bon rapport qualité prix. Cacio e pepe, gricia, cheesecakes spectaculaires...
Jennifer.i
Le 12/03/2024 à 14:07
Tout était si bon. L'un des meilleurs repas que nous ayons eu à Rome. Tout le monde était sympathique.
Claudia.u
Le 09/03/2024 à 11:32
Restaurant au centre de Frascati. Très accueillant et intime. Tous de délicieux plats romains.
Roberto.e
Le 03/03/2024 à 20:22
Lieu exceptionnel. Découvert il y a un an avec des amis, nous en avions entendu de très bons commentaires et avions envie de l'essayer. Depuis ce jour, cela a créé chez nous une véritable « addiction ». Aujourd'hui, c'est devenu notre endroit préféré. Nous reviendrons dès que nous en aurons l'occasion. Un endroit si chaleureux et accueillant que dès que vous entrez, vous vous sentez chez vous. La gentillesse et le professionnalisme des propriétaires et du personnel sont vraiment difficiles à trouver de nos jours, sans parler des matières premières, qui, je tiens à le souligner, sont toutes transformées et préparées en interne. Un endroit comme celui-ci est difficile à trouver. Le client est pris en charge, choyé et toujours satisfait à tous points de vue. Un vrai bijou. Merci de m'avoir fait vibrer à chaque bouchée !!!!! SUPER RECOMMANDÉ
Alessandro.e
Le 03/03/2024 à 17:42
Le travail effectué par le personnel était inapproprié et peu professionnel pendant toute la durée des repas. En particulier, je veux faire quelques notes sur le comportement de la serveuse blonde, totalement déplacée et de peu de goût, toujours envahissante quand ce n'était jamais nécessaire, alors que je mangeais lentement, elle m'a lancé est-ce que tu manges aussi si lentement à la maison ?, pas contente, elle a renversé le champagne sur une de mes cousines, une erreur qui peut arriver mais qui annonce plus tard des excuses, ces mains reçues semblaient effectivement agacées, un autre proche lui a fait remarquer que quelqu'un il manquait un gâteau et elle, toujours la serveuse blonde, répond Je sais! Avec un visage moqueur et même agacé ! Bon que dire, ne nous reverrons plus, un endroit ridicule, ça ne vaut pas le coup !
Fiore.i
Le 29/02/2024 à 21:57
Je donne 5 étoiles pour le lieu qui est célèbre pour moi, 5 étoiles pour la cuisine qui est un plaisir à savourer, 5 étoiles pour le service pour la convivialité, 5 étoiles pour l'environnement qui fait que l'on se sent comme chez soi, 5 étoiles pour le chef et 5 pour le pâtissier grandiiiiiii .
Pia.i
Le 25/02/2024 à 16:13
Je suis tombé sur ce restaurant par hasard. Que puis-je dire... Excellent !!! Cuisine excellente, de qualité et parfaitement cuisinée de l'entrée au dessert. Personnel professionnel et très serviable. Félicitations !!! Je reviendrai certainement!
ilaria.h
Le 19/02/2024 à 13:31
Cuisine excellente, revisitée sans dénaturer les goûts traditionnels, service serviable et aimable, à réessayer
Davide..
Le 12/02/2024 à 11:37
Nous avons déjeuné pour la deuxième fois dans ce petit restaurant à l'ambiance familiale et chaleureuse. Le chef Carlo propose à chaque fois un excellent menu qui reflète les traditions de la région ; Accueil chaleureux de Rossana, Fabio (très bon avec les desserts) Giorgia et de la serveuse. Nous reviendrons avec grand plaisir Davide et Emmanuela
Giulia.
Le 06/02/2024 à 22:10
Mon conjoint et moi sommes venus ce soir pour la première fois car quelques minutes plus tôt nous avions rencontré quelques amis et ils nous l'avaient recommandé ! A partir de ce soir c'est MON NOUVEAU RESTAURANT PRÉFÉRÉ À FRASCATI !! TOUT DÉLICIEUX ET AVEC DES MATIÈRES PREMIÈRES DE QUALITÉ ! FÉLICITATIONS❤️ À bientôt
Lorenzo.o
Le 03/02/2024 à 20:46
Très bel endroit et ambiance chaleureuse. Excellente nourriture. Service splendide. La serveuse était très gentille et connaissait bien son travail.
rita.i
Le 30/01/2024 à 16:11
Nous sommes allés dans ce restaurant aujourd'hui et avons été agréablement surpris... l'endroit est très agréable, intime et bien entretenu... le personnel était très sympathique et serviable et la nourriture était d'excellente qualité... en entrée nous avons dégusté de délicieux bruschetta et très savoureuse et une terrine de pois chiches et cèpes..puis j'ai eu la queue de bœuf et mon mari avait une amatriciana qui, comme il l'a dit, était très bonne, parmi les meilleures qu'il ait mangées..nous avons passé un très bon moment. .un endroit hautement recommandé et à revenir.
Evy.r
Le 29/01/2024 à 14:45
Le jour de l'anniversaire de mon mari, alors que nous étions en déplacement, nous avons décidé de venir déjeuner ici. J'ai donc appelé une demi-heure seulement avant d'arriver et, dès l'appel, j'ai été traité avec une extrême gentillesse et serviabilité. À notre arrivée, nous avons trouvé un lieu intime avec une grande attention portée à chaque détail, du menu au mobilier, avec un personnel spécial, à commencer par ceux qui nous ont servi. Les autres, patron, chef, pâtissier, tous également professionnels, compétents et gentils. Nous avons très bien mangé, et c'est un restaurant où nous reviendrons certainement pour tester d'autres plats, si l'occasion se présente. Félicitations !
Renato.i
Le 29/01/2024 à 14:34
Environnement accueillant, bien aménagé, personnel compétent, souriant et professionnel. Nourriture exquise. Bref, c'est devenu l'un des endroits préférés de ma femme et moi.
Patrik.e
Le 21/01/2024 à 09:20
Déjeuner/dîner à Na Fojetta et un excellent hôte pour se sentir comme chez soi. Super fondant sans gluten. Tout simplement excellent 👌 Bravo
Fabio.a
Le 14/01/2024 à 16:33
Ce petit mais charmant endroit où vous pourrez déguster des plats traditionnels romains et bien plus encore est une très agréable surprise. L'entrée est originale et se compose de polenta grillée et de fondue, le tout enveloppé dans une feuille de radicchio. Le cacio e pepe est excellent mais il faut surtout vanter la queue de bœuf, cuite comme autrefois et mangée avec les mains pour mieux savourer le tout. Enfin, la crème catalane recouverte de fils de sucre d'orge est exquise. Service impeccable et excellent rapport qualité prix. Je reviendrai certainement!
R.
Le 10/01/2024 à 08:18
Endroit petit et accueillant, personnel très sympathique ! Excellente nourriture préparée avec des produits authentiques ! Merci à la serveuse qui a donné un œuf à mon fils qui a beaucoup apprécié l'amatriciana !
vincenzo.o
Le 05/01/2024 à 19:54
J'ai eu un excellent déjeuner dès l'accueil de A à Z
Mariagrazia.a
Le 04/01/2024 à 21:09
Tout était délicieux, nourriture d'excellente qualité, personnel très gentil, endroit splendide et accueillant. ❤️
Sabina84.e
Le 31/12/2023 à 17:02
Bonne option sans gluten, surtout le pain qu'ils préparent.
S...
Le 30/12/2023 à 21:32
Excellent endroit merveilleux, rien par hasard. Géré par une famille, tout le monde est très gentil et très professionnel. Nourriture de haute qualité cuisinée d'une manière excellente. Des prix honnêtes. Hautement recommandé.
Joe.a
Le 23/12/2023 à 21:33
Restaurant d'exception, avec des produits de qualité, des bruschettas non triviales mais raffinées et délicieuses, aux entrées de la tradition du Latium, délicieuses pajata et amatriciana, aux extraordinaires seconds plats comme la queue de bœuf à la cannelle, à lécher les doigts au vrai sens du terme. du mot. Mme Rossana et sa famille sont très gentilles et hospitalières, ils nous ont fait sentir comme chez nous et les desserts de son fils sont incroyables, y compris les biscuits que Mme Rossana nous a offerts à la fin du repas. Morgane, qui nous a suivi et expliqué tous les plats, a également été d'une gentillesse et d'une sensibilité uniques, merci pour le bon moment passé dans votre restaurant accueillant. À bientôt.
Roberto.i
Le 20/12/2023 à 14:12
Découverte très agréable ! Un environnement très délicat et accueillant avec une attention aux moindres détails ! Vous retrouverez également le soin dans le service, dans la nourriture et dans les recettes. Les desserts sont tout simplement merveilleux et l'accueil est agréable et constant jusqu'aux salutations qui incluent toujours un à bientôt !
eveline.o
Le 17/12/2023 à 19:39
Déjeuner d'avant Noël avec des amis et à Na Fojetta, c'était comme si nous étions à la maison. Ambiance super chaleureuse, cuisine excellente et gentillesse inattendue. Grande attention au sans gluten, du pain fait maison aux desserts.
Maria.a
Le 10/12/2023 à 12:57
Quoi dire!? Endroit confortable et merveilleux, service sympathique, cuisine excellente et traditionnelle, mais avec une attention aux détails. Les détails comptent et vous pouvez le voir dans tous les coins, de la table aux décorations de Noël. Tout transmet de la chaleur et cette magie qui pendant les vacances nous fait à nouveau sentir comme des enfants et laisse un sourire dans nos cœurs. Nous reviendrons! ♥️
Silvia.
Le 07/12/2023 à 15:51
Endroit charmant où l'on se sent chez soi. On mange vraiment bien. Personnel très courtois. Nous reviendrons très bientôt.
Antonia.a
Le 27/11/2023 à 18:59
Mon mari et moi avons passé 4 jours à Frascati dont 2 dîners dans cet EXCELLENT restaurant. C'est dommage qu'il n'y ait que 5 étoiles pour la nourriture, le service et l'environnement. Le lieu est aménagé avec beaucoup de goût, de raffinement et d'accueil. Lorsque vous entrez, il transmet de la chaleur. Le personnel super professionnel. Et que dire, la nourriture FANTASTIQUE respecte la tradition. Tous de délicieux compliments au chef applaudissent. Merci au propriétaire avec beaucoup d'expérience. Nous vous remercions pour les belles expériences culinaires. Salutations de Turin
Stefano.'
Le 11/11/2023 à 17:49
Excellent déjeuner avec des plats typiques de la cuisine romaine mais aussi revisités avec d'excellentes solutions. Restaurant très accueillant et bien aménagé bien qu'un peu exigu pour les tables (nous étions huit). Des entrées très intéressantes, des entrées de tradition romaine et des seconds plats qui sont également très intéressants.
Mariangela.a
Le 10/11/2023 à 16:38
Aller à 'Na Fojetta, c'est vivre une expérience fantastique à tous points de vue : cuisine excellente, personnel poli et attentionné, environnement intime et privé. Sans aucun doute, Na Fojetta fait partie de ces endroits qui restent dans votre cœur.
Anna.
Le 08/11/2023 à 06:57
Restaurant sympa aménagé avec soin. Les plats sont très bons, savamment préparés. Le dessert est une œuvre d'art ! Le service est excellent ! Je le recommande fortement
riccardo.c
Le 04/11/2023 à 08:05
Endroit agréable et confortable, cuisine exquise, soirée de détente entre amis passée dans une atmosphère suggestive et enchanteresse
Stefano.r
Le 02/11/2023 à 18:54
Une agréable surprise... un lieu où l'on ressent le savoir-faire et l'expérience d'un vrai chef derrière des saveurs authentiques. Une cuisine excellente, un service impeccable et un emplacement à la fois prestigieux et enveloppant. Un rapport qualité/prix inégalé. Nous reviendrons certainement.
F..e
Le 02/11/2023 à 10:21
Un bon endroit pour prendre un repas, ils sont très gentils et attentifs au client. Les plats sont très bons avec une attention particulière portée à l'image et aux différentes saveurs utilisées.
Giacomo.e
Le 01/11/2023 à 16:50
Ce fut vraiment une belle découverte, un environnement accueillant, un service serviable et super sympathique. Bonne entrée, nous avons eu une soupe aux pois chiches, le plat de tripes à la romaine et les 3 bruscettas de Lella. Les 2 premiers tops mais aussi de bonnes bruschetta. Les entrées : les feuilles spectaculaires, le cacio e pepe et les rigatoni avec sauce queue de bœuf et gricia. Une petite note uniquement sur la gricia, où pour mon goût personnel j'aurais préféré les pâtes un peu plus al dente et le bacon un peu plus croquant, mais quand même bons et de bonne qualité. Puis les desserts... 3 crumbles, un faux tiramisu et une crème bavaroise, le tout vraiment spectaculaire. Nous avons conclu avec 2 digestifs, notamment des cedrelli, jamais essayés, 2 cafés, 2 bouteilles d'eau et 2 bouteilles de vin. 176 euros pour nous 4. Félicitations !!!
Grillo.a
Le 01/11/2023 à 15:44
Endroit petit et accueillant, filles très gentilles. Nous avons eu des entrées, des entrées et des desserts Les gars, tout était délicieux, mais les doux compliments à Fabio (pour nous, il sera toujours Mario😅) Allez-y, ils ne vous décevront pas !!
Andrea.e
Le 01/11/2023 à 15:18
Super déjeuner ! Qualité et service exceptionnels. Personnel super attentif et compétent, atmosphère très accueillante et nourriture vraiment excellente. Les plats sont préparés avec soin tant dans l'apparence que dans la qualité de ce qui est servi. Informé!
Vincenzo.l
Le 31/10/2023 à 14:18
Une garantie. Un exemple de la façon dont une entreprise familiale peut rivaliser avec les meilleures cuisines. De la tradition des entrées à l'innovation des desserts, un lieu pour ravir le palais et redécouvrir l'authenticité du passé.
MAX.
Le 15/10/2023 à 21:17
Excellente nourriture ! Service et personnel poli et sympathique! Prix moyens mais suffisants pour une nourriture d'excellente qualité ! Pour les connaisseurs. 🙂
Alessia.i
Le 14/10/2023 à 08:00
Un petit bijou. Ambiance soignée dans les moindres détails, matières premières de haute qualité, service aimable et propriétaires très sympathiques. Nous reviendrons pour essayer les menus des prochaines saisons.
Maria.o
Le 24/09/2023 à 16:54
offre très intéressante et savoureuse : plats très bons et présentés avec soin. Personnel très gentil. Délais d'attente assez longs.
Paola.i
Le 15/09/2023 à 08:48
Des saveurs uniques, même dans la cuisine typiquement romaine. Tous les plats sont préparés, certains avec des herbes récoltées et savamment combinées qui rehaussent encore plus les saveurs. Sans oublier tout le personnel : gentil et accueillant, mais surtout préparé ! Le chef donc, une personne qui aime son métier et le fait avec expertise, mais surtout avec son cœur.
Marco.r
Le 08/09/2023 à 09:53
Les cinq étoiles parleraient d’elles-mêmes, il ne devrait pas être nécessaire d’ajouter autre chose. Mais aussi pour répondre à d'autres avis que j'ai lus par curiosité et qui disent des choses qui me sont incompréhensibles, évidemment eux ou moi sommes allés dans un autre endroit, bref il faut ajouter quelque chose, pour prouver le nombre d'étoiles que je ressens Je devrais attribuer à ce restaurant. Partant de la qualité de la nourriture, des matières premières à la préparation des plats, en passant par la courtoisie et la disponibilité du service, en commençant par l'accueil et en parlant encore du confort du lieu - enfin un environnement où la musique est VRAIMENT en retrait et ne dérange pas, ne vous obligeant pas à crier à la table d'à côté, la propreté des chambres, enfin les prix, qui par rapport à tout ce que j'ai listé sont paradoxalement trop bas, car les entrées de ce niveau là à 14 euros et les seconds plats à 20 euros ne sont pas disponibles, on ne les trouve vraiment nulle part ailleurs, du moins si l'on parle de restaurants. Notation finale ; Je ne suis pas amateur de desserts, mais ceux préparés par Fabio le pâtissier méritent d'être mangés, pour leur originalité, leur goût et leur présentation. Oui, définitivement, cinq étoiles ne suffisent pas. Peut-on faire des éloges ? :-)
Andrea.m
Le 03/09/2023 à 19:37
Nous avons célébré notre anniversaire ici avec nos enfants. L'atmosphère de l'environnement, la convivialité exquise et le professionnalisme vous accueillent de manière optimale, nous faisant nous sentir un peu chez nous. Chaque plat était bien préparé et répondait à toutes nos attentes quant à l'utilisation de matières premières d'excellente qualité. Ce n'était pas la première fois que nous y allions et nous quittions toujours de table avec de bons sentiments grâce également à la courtoisie des jeunes qui ont pris soin de nous.
Jean-michel.o
Le 25/08/2023 à 12:27
Une vraie découverte avec des plats de saison et une vraie attention sur l'authenticité! Le celebre vin blanc local vient du domaine familial et le pain est fait maison . Mention spéciale à la gentillesse de la patronne !
Elisabetta.e
Le 21/08/2023 à 07:38
Nous avons passé un bon moment. Excellente cuisine et personnel très accueillant et compétent. Des plats traditionnels avec une touche originale qui les rend uniques. Le restaurant est également raffiné et meublé avec bon goût. Belle expérience.
Renato.
Le 21/08/2023 à 00:55
Excellent. Accueil et professionnalisme dans un environnement raffiné et agréable. Très bien tout. Spécial Gricia et Coda alla Vaccinara. Vous pouvez sentir l’amour qu’ils mettent partout. Nous reviendrons.
Marco.
Le 20/08/2023 à 19:34
Joli petit restaurant à Frascati. Propre et très propre. Ambiance agréable. Nous nous sommes sentis accueillis et choyés. Les serveurs étaient charmants et gentils, tout comme les propriétaires. Cuisine excellente, aux saveurs authentiques qui rappellent la chaleur de la maison. J'ai eu les rigatoni avec pajata, phénoménal, ma femme avait quelque chose au menu, de très bons paccheri à la morue et à la menthe, puis nous avons eu de l'agneau à la sauce tomate échaudée et du poulet aux poivrons, de bonne qualité, bien cuit, exceptionnel, avec un accompagnement de légumes du jardin. Délicieux. Enfin, un semifreddo fojetta à la pistache et un caprese au chocolat. Les desserts divins étaient le point culminant. Je compte plus que conforme à la très haute qualité. Bref, des vacances de mi-août dont on se souviendra avec un réel plaisir. Bravo, nous reviendrons.
Enzo.r
Le 20/08/2023 à 17:17
Personnel professionnel, gentil et sympathique. File d'attente TOP vaccinara! Le vrai!
Marco.o
Le 20/08/2023 à 05:09
L'endroit est agréable et calme et j'avais envie de tester les plats que d'autres clients avaient évalués positivement. Tout ce que j'ai mangé a répondu aux attentes. Excellentes entrées, excellentes entrées, délicieux dessert aussi. Personnel d'attente souriant et accueillant. Tout était vraiment parfait, nous reviendrons certainement.
Lucia.e
Le 19/08/2023 à 13:30
Nous nous sommes arrêtés à cet endroit dans l'espoir de vivre une véritable expérience culinaire, un de ces restaurants où l'on se dit : j'ai envie de revenir ici. Le menu et la carte des vins étaient très bien réalisés, belle image. Mon poulet aux poivrons était bon, les tomates au four ok, les rigatoni alla pajata certainement pas, ça ressemblait plus à des pâtes à la sauce tomate. Tarte aux légumes avec du bacon moyen fumé. Un service aimable. Un 1/4 de vin en vrac à oublier, de faible qualité. 2 bouteilles d'eau. Facture proportionnelle, exagérée (60 €) pour 2 personnes.
Paola.l
Le 14/08/2023 à 18:41
Un seul mot : exceptionnel ! Sentez-vous comme chez vous, avec une excellente qualité et courtoisie ! Merci à Carlo et à sa merveilleuse famille. Nous reviendrons certainement! Paola et Mauro
federica.o
Le 12/08/2023 à 08:40
Bonne nourriture, ambiance sympa, nous avons passé un très bon moment. Les entrées étaient toutes excellentes, de la soupe aux pois chiches et cèpes, au jambon cru, aux fleurs de courgettes sans oublier les rouleaux d'aubergines, l'excellent vin et même les entrées. Excellente qualité, personnel courtois, attentif et hautement qualifié. Je me suis senti vraiment choyé. Je reviendrai pour essayer ce dernier. Merci pour cette merveilleuse soirée. Hautement recommandé. Des desserts beaux et délicieux
catia.i
Le 10/08/2023 à 14:41
Mon restaurant préféré à Frascati, cuisine d'excellente qualité, plats préparés avec soin, service excellent, les desserts sont incroyables, je le recommande vivement
Sergio.i
Le 01/08/2023 à 17:08
Voyage italien sur la route, arrêt à Frascati. Nous rencontrons un ami qui travaille à Rome et réserve ce restaurant. Nous avons été accueillis par la Dame. Un coin d'élégance dans l'accueillant Frascati. Endroit calme, propre et privé. Excellente carte avec des plats traditionnels et une bonne sélection de vins, notamment le Cesanesi. Tripes + fleurs de courgettes en entrée, Carbonara en entrée et Cacio e Pepe raffiné (poivrons particuliers utilisés) : tous très appréciés de nos soins. Il faut revenir pour essayer les seconds plats ! Nous demanderons à nous asseoir à la table zéro. Hautement recommandé!
0betise0.
Le 29/07/2023 à 19:37
Le service était incroyablement accueillant et sympathique et mériterait encore plus d'étoiles si possible ! Ils se soucient vraiment de leurs invités et servent une très bonne cuisine italienne authentique :)
Melissa.a
Le 14/07/2023 à 08:05
Je suis allé dîner dans ce restaurant et nous avons mangé aux tables à l'extérieur. Tout d'abord, c'était plein de moustiques, j'ai demandé s'ils avaient des pièges à moustiques et on m'a répondu non. Les voitures passaient à 10 centimètres de nous donc à chaque passage nous étions plongés dans le smog. Pour terminer le tableau, nous avons dû attendre une heure et demie avant l'arrivée de la vaisselle. A juste titre, à la fin on commençait à s'impatienter un peu. Une fois arrivés, la queue de bœuf était excessivement salée. Pour le reste on dit ok. Cependant, pour le prix (très élevé), cela ne valait ni l'attente ni l'emplacement !
Martina.i
Le 19/06/2023 à 20:18
Lieu trouvé par hasard. L'intérieur est mignon, sur chaque table il y a un petit centre de table avec de vraies fleurs. Plats traditionnels (certains plats n'étaient pas disponibles faute de saison), la serveuse nous a proposé quelques plats hors carte mais rien de sensationnel (pâtes maison au pesto de roquette et tomates cerises, pâtes maison aux herbes). Nous avons commandé deux entrées à 28 euros pièce et honnêtement nous les avons trouvées plus complètes (ok les augmentations de matières premières, mais l'entrée est vraiment médiocre). Nous étions 5 (dont une personne celic) et comme l'apéritif était pour 4 personnes ils ne nous ont apporté que 4 bruschetta, cela me semble un choix de mauvais goût. La charcuterie avait une saveur très intense. La soupe aux champignons et pois chiches est bonne. Comme entrées, nous avons commandé un spaghettone cacio e pepe, un rigatoni all'amatriciana (sans gluten) et un spaghettone all'amatriciana. Bon fromage et poivre. La sauce amatriciana est légère, le bacon n'est pas croquant mais moelleux. Pain sans gluten sucré mais bon. Tranches de bœuf tendres et savoureuses accompagnées d'une sauce bien réalisée. Une autre deuxième commande était la queue de bœuf avec sauce, qui était également très bonne. Equipé de plats sans gluten. Prix total 156,30. Direction entièrement féminine, personnel plus ou moins sympathique.
Joanna.a
Le 14/06/2023 à 09:22
Un restaurant très sympa, accueillant et très propre.... La dame était très gentille et professionnelle dans la description des plats, ce qui montre sa grande passion pour le travail qu'elle fait.... Des plats savoureux et copieux.... Fortement recommandé ! ! !
Francesca.z
Le 13/06/2023 à 14:31
QUALITÉ SUPÉRIEURE ! Nous avons fêté notre anniversaire ! Plats impeccables ! Cacio e pepe et Carbonara atomique ! Matières premières de première qualité ! Des plats d'accompagnement incroyables! Des desserts qui vous enverront au paradis !!! Environnement agréable et intimiste ! Un nouvel endroit où je reviendrai bientôt et souvent !!!
Silvia.u
Le 11/06/2023 à 18:15
Notre restaurant préféré à Frascati! Environnement soigné dans les détails, très accueillant et coloré. Le personnel est gentil et compétent, sait bien recommander les bonnes combinaisons et est également très gentil. La nourriture est vraiment bonne, les plats qui changent en fonction de la saisonnalité des ingrédients, les combinaisons raffinées et les portions généreuses. Sans oublier les desserts, tous meilleurs les uns que les autres et toujours très spéciaux ! Super recommandé (mais pensez à réserver, surtout le week-end)
Isabelle.i
Le 22/05/2023 à 13:37
Nourriture savoureuse et service encore meilleur. Un super endroit. Cela ne me dérangerait pas de revenir. Leur sélection de vins était splendide !
Madda.e
Le 22/05/2023 à 08:01
Endroit hautement recommandé. Nourriture de haute qualité, personnel qualifié et accueillant. Tout est soigné dans les moindres détails... à répéter absolument. (Directement de Naples).
Alessandro.e
Le 21/05/2023 à 18:28
Restaurant soigné dans les moindres détails, propre et accueillant. Personnel sympathique et hautement qualifié, menu plein de tradition et d'innovation. Un endroit où nous reviendrons certainement et que nous recommandons.
Per.n
Le 12/05/2023 à 21:08
Merveilleux restaurant familial légèrement hors des sentiers battus. Personnel charmant et bonne nourriture avec une véritable touche italienne. Le gâteau aux amandes et au citron est à tomber par terre. Recommande fortement.
Cinzia.G
Le 27/04/2023 à 13:18
Environnement calme et personnel poli. J'ai dégusté une bonne entrée pendant une pause déjeuner. J'ai aimé le pot avec une fleur fraîche à table.
Loredana.i
Le 16/04/2023 à 13:13
Osteria découverte par hasard grâce au classement des meilleures tavernes d'Italie. Un titre bien mérité grâce à une matière première raffinée et de très grande qualité et une offre de plats vraiment étudiés et élaborés. Prix adapté à la qualité et au service. Vraiment recommandé, nous reviendrons certainement.
Stefania.a
Le 10/04/2023 à 13:19
Un sweet spot avec un personnel sympathique, attentionné et très compétent. Plats délicieux et préparés avec soin. Je le recommande à tout le monde et j'espère vraiment pouvoir y retourner. Une véritable excellence.
Paolo.o
Le 01/04/2023 à 20:23
Hier soir également, j'ai eu un agréable dîner dans ce lieu qui allie gourmandises gastronomiques, élégance et courtoisie d'exception ! Toute envie culinaire est exaucée, avec plaisir pour le palais ! Vous ne pouviez rien demander de plus ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Tommaso.i
Le 01/04/2023 à 12:56
Un endroit fantastique, l'environnement est accueillant et chaleureux, les ingrédients des plats sont raffinés et équilibrés et excellents. Une mention spéciale va au service, gentil, très poli et très attentif au bien-être du client. À notre retour à Frascati, ce sera un arrêt sûr ! Bravo, continuez comme ça !!
cesira.o
Le 19/03/2023 à 20:39
10 cum laude : lieu accueillant, élégant, soucieux du détail ; personnel de salle à manger serviable et gentil; excellent menu pour les matières premières et les compétences du chef ! hautement recommandé! 😊 à bientôt
Rosa.a
Le 16/03/2023 à 22:03
La simplicité raffinée qui enveloppe chaque détail, l'atmosphère conviviale mais élégante, l'essence de la tradition, alliées à la très haute qualité des matières premières, donnent vie à une sublime explosion de saveurs et font de ce lieu un lieu vraiment spécial. L'amabilité, l'attention et la gentillesse du personnel en font un lieu de cœur. Hautement recommandé!
rebecca.a
Le 16/03/2023 à 19:37
Entrez dans ce restaurant et quittez le chaos de la place principale de Frascati. Vous vous plongez dans un lieu d'une autre époque, avec une musique d'ambiance qui vous fait voyager dans le temps, comme dans ces clubs parisiens des années 30. Les tableaux, le piano au mur, les couleurs, sont autant d'éléments qui s'emboîtent parfaitement et toute cette harmonie vous procure un état d'esprit parfait. Nous commandons des entrées avec une excellente sélection de charcuteries, des fleurs de courgettes vapeur à la ricotta aromatisée et une bruschetta aux tomates confites que je n'ai jamais mangées aussi bonnes. Le cacio e pepe, au poivre Timur, tout simplement divin, parfait, ça vaut le coup de revenir et de toujours commander celui-là, sauf que la carbonara connaît aussi son affaire. Les desserts sont un vrai délice, cuisinés avec savoir-faire, comme ceux que seule votre grand-mère sait préparer et on aimerait tous les goûter... mais je reviendrai ❤️
Giorgio.e
Le 02/03/2023 à 15:25
Nous sommes allés déjeuner, suggéré par un ami restaurateur, également originaire de Frascany. Excellents plats, bien préparés, avec tous les ingrédients faits maison. Cadre agréable et très accueillant, prix à la hauteur de la qualité de la nourriture. Vraiment recommandé.
Maddalena.i
Le 01/03/2023 à 15:25
Une agréable découverte ! Restaurant petit mais accueillant et bien meublé. Le personnel (propriétaires du restaurant) est professionnel, courtois et surtout passionné par son travail. La carte révèle un grand raffinement et une attention portée aux matières premières sélectionnées et travaillées par le chef avec amour et passion. La parfaite harmonie des saveurs résultant des associations proposées en est la preuve ! Excellent rapport qualité/prix ! Tous les plats que nous avons mangés sont absolument recommandés : spaghettoni cacio e pepe au Timur de Tarai, jarret de veau sauce aux prunes, strudel de ris d'agneau aux pommes, pignons de pin et raisins secs, scarole aux olives de Gaeta et câpres et crème cuite fojetta avec sauce caramel et amaretti ! On reviendra certainement!
alessandra.e
Le 28/02/2023 à 11:42
Comme à la maison.. Service excellent! Moi qui suis atteinte de la maladie cœliaque, je me suis sentie bien accueillie et j'ai mangé une vraie et bonne carbonara sans gluten ! Ambiance calme, familière et j'ajouterais un peu de restaurant vintage.
misti.e
Le 24/02/2023 à 18:57
excellente cuisine basée sur les piliers de la cuisine romaine. qualité des matières premières.. encore quelques sourires et ce serait un tout 5 étoiles
Alessandro.u
Le 23/02/2023 à 15:31
Un lieu qui propose une cuisine express, des produits de bonne qualité mais des délais d'attente trop longs. Il nous a fallu environ 2 heures et demie pour manger une entrée, un accompagnement et un dessert.
Gabriele.i
Le 17/02/2023 à 17:46
Découvert par hasard grâce aux réseaux sociaux, j'ai lu les excellentes critiques et j'ai décidé de réserver. Cela ressemble au foyer d’un théâtre, au salon d’une maison avec une attention aux détails, des lumières au mobilier. Un environnement chaleureux et familier. Passons à la nourriture : sélection de charcuteries, mozzarella de bufflonne DOP de Campanie, caciottina de mouton, bruschetta au houmous et Fojetta aux fleurs de courgettes, un délice pour les yeux et le palais, je n'en rajouterai pas. Le propriétaire est très arrangeant et sympathique. Il doit y avoir une raison si le chef Cannavacciuolo est également passé par ces régions. C'est bien plus qu'une taverne. Absolument recommandé.
Giorgio.R
Le 14/02/2023 à 14:43
Lieu connu précisément grâce aux réseaux sociaux. Déjeuner pour deux pour la Saint-Valentin. Ambiance élégante, sièges confortables et nourriture excellente. Je n'ai pas pu goûter les desserts à cause de l'abondance de ce que j'avais mangé auparavant, dommage qu'ils aient l'air très appétissants. Le vin de la maison est également très bon. Enfin, le café, qui constitue généralement le défaut de nombreux restaurants, est également excellent. Personnel de service très poli. On reviendra certainement.
Ilaria.i
Le 07/02/2023 à 16:41
PLAT DU JOUR : Soin & Bonne Cuisine. Je vais à cet endroit depuis environ un an, probablement l'un de mes préférés à Frascati. L'attention portée aux moindres détails du mobilier est surprenante, rien n'est laissé au hasard. La passion et l'amour de la dame qui dirige les lieux sont évidents. A cela s'ajoute un parfait équilibre des saveurs dans les plats proposés. Le souci du détail se retrouve également en cuisine : des plats du jour à base d'aliments de saison et de matières premières sélectionnées. Honnêtement, c'est le premier endroit qui me viendrait à l'esprit si je devais passer un dimanche ensoleillé avec des amis à Frascati.
Tiziana.i
Le 05/02/2023 à 19:31
Nous avons mangé dans ce restaurant pour la première fois hier et ce fut une révélation. Choisi chez xaso sur le net. Ce qui nous a frappé en premier, c'est le service. Personnel sympathique, respectueux et jamais intrusif. Dès l'accueil de Mme Rossana, nous avons compris que nous avions fait bonne impression. La cuisine est exquise, des plats régionaux et des matières premières d'excellente qualité. L'amour du chef pour son travail se retrouve directement dans l'assiette. Je le recommande vivement et nous reviendrons certainement.
Marco.a
Le 03/02/2023 à 19:01
J'ai décidé de fêter mon cinquantième anniversaire en famille (16 personnes au total) dans ce restaurant, inspiré par les très bonnes critiques. Dès les premiers contacts téléphoniques j'ai été frappé par la gentillesse et le professionnalisme de tout le personnel. En parlant d'environnement et de lieu, un mobilier rustique mais raffiné où chaque détail est soigné, des lumières à la couleur des murs en passant par le linge de table. Mais parlons des plats ! Nous avons opté, selon les suggestions de Rosanna, pour une entrée mixte composée de diverses charcuteries maison, de mozzarella de bufflonne, de fromage et en plus de polenta frite au radicchio et taleggio et de soupe de pois chiches aux cèpes. Chaque bouchée m'a marqué par la qualité des matières premières ! Passons aux entrées, les pappardelles au ragù de sanglier (très riche en ragù) et les tagliolini aux lardons et artichauts. Ici aussi, intensité des saveurs au nième degré. Clairement très complet nous n'avons pas pu essayer les seconds plats. Maintenant le gâteau, préparé par le talentueux Fabio. Crème caramel au beurre salé et pistache, une réussite, merci encore Fabio !. Bref, un déjeuner comme je le souhaitais. Les vins sont également excellents, avec un large choix du Latium et un excellent Frascati blanc maison !!!!! Je recommande vivement 'Na Fojetta à tous ceux qui souhaitent manger d'excellents plats traditionnels romains dont les saveurs resteront dans votre mémoire !!!!
Nello.o
Le 02/02/2023 à 21:00
Tout est vraiment génial ! De la bruschetta aux entrées en passant par le dessert. Tout est vraiment génial ! Fantastique! L'endroit est également très propre, intime et familier. Fortement recommandé si vous passez par Frascati !
Andrea.i
Le 30/01/2023 à 22:46
Anniversaire de famille, plats traditionnels romains dignes de ceux qui ont grandi avec cette tradition... avec quelques touches d'élégance et de particularité qui rendent les différents plats différents des habituels. Le tout dans un environnement agréable et relaxant et avec un personnel très attentionné et sympathique.
Cricco.a
Le 28/01/2023 à 05:27
Ambiance chaleureuse et familiale. Serveuses très rapides et courtoises. Vous mangez de la cuisine maison. Certains plats sont excellents, d'autres moins, mais jamais décevants. La soupe aux champignons et pois chiches est bonne. Large gamme de vins, notamment de la région. Juste prix.
Paolo.
Le 16/01/2023 à 21:23
Endroit petit mais charmant. La nourriture est excellente avec la possibilité de diverses options hors menu. Nous avions une fille coeliaque avec nous et elle n'a eu aucun problème à choisir, ils font pratiquement tout pour eux aussi ! Service précis, amical et professionnel. Je reviendrai certainement!
Maurizio.e
Le 15/01/2023 à 16:46
Nous avons dîné le samedi 14/01/2023, accueil et service d'une cordialité rare, cadre très agréable, tous les plats préparés et servis avec beaucoup de soin, quelques plats excellents, notamment pour moi le trio de bruschettas et la caprese au citron. Nous sommes repartis heureux.
Matteo.i
Le 12/01/2023 à 12:40
J'étais dans ce restaurant pendant une pause déjeuner même si je n'avais pas réservé et le restaurant était plein ils m'ont tout de suite trouvé un endroit personnel très gentil plats avec des matières premières de qualité et bien travaillées on voit qu'il y a de l'amour et de la passion absolument recommandé un incontournable parmi les restaurants Frascati
Nicolò.i
Le 09/01/2023 à 08:49
Grâce aux critiques positives sur cet endroit, nous avons décidé de réserver… Je ne peux que confirmer les excellentes critiques, le lieu n'est pas très grand mais superbement meublé, les plats que j'aime ce qui nous a emballés c'est : la soupe aux pois chiches et cèpes (très bonne) et la bruschetta avec fondue pecorino et cèpes, fondue pecorino et boulettes de pain et bruschetta orange (excellente), les tripes et jambon toscan un peu moins mais toujours de bonne qualité. Nous avons également eu deux entrées : pappardelle au ragù de sanglier et macaroni alla pajata et, en dessert, tiramisu et crème brûlée au caramel croquant (très bon). Nous avons bu un excellent Frascati produit maison. Bon rapport qualité/prix. Si nous sommes dans la région, nous reviendrons certainement pour essayer d'autres plats du menu.
Itinerari.i
Le 07/01/2023 à 20:28
Très bon resto. Bien soigné. Excellente carbonara et vin maison. Personnel très gentil. Peut-être les prix un peu élevés.
marilena.
Le 05/01/2023 à 20:02
Trouvé par hasard et heureusement je pourrais ajouter. Lieu avec une grande attention aux détails. Personnel professionnel et attentionné. Géré par une famille où l'attention portée aux détails se sent comme à la maison. J'ai mangé une excellente carbonara. Les saveurs étaient distinctes et délicates. Crémeux et structuré jusqu'à la dernière bouchée. J'ai aussi récupéré des endives sautées qui semblaient avoir été cueillies le matin. Super!!!! Terminé avec un simple gâteau caprese accompagné d'une sublime crème. Ça a fondu dans la bouche. Que puis-je dire, fortement recommandé. Bien joué, merci
fiammetta.i
Le 28/12/2022 à 18:05
Je voulais essayer ce restaurant après avoir lu que le chef Cannavacciuolo y était allé. Nous avons eu deux très bonnes entrées et deux premiers plats, dont un avec une forme de pâte très particulière appelée Vesuvio. Nous avons donc très bien mangé et avons trouvé le propriétaire très gentil. La seule chose à améliorer, et je dis cela comme un conseil constructif, c'est la lenteur du service. J'espère que c'était une journée spéciale même s'il n'y avait que quatre tables occupées. Pour le reste tout est très bien
Umberto.o
Le 22/12/2022 à 12:32
J'ai fêté mon diplôme à naFojetta, tout était impeccable. L'accueil de Bea et les desserts de Fabio ont donné cette touche particulière à la cuisine déjà excellente de Carlo. À naFojetta, je me sentais chez moi, en famille. Merci beaucoup, je ne vous oublierai pas et je reviendrai certainement. Hautement recommandé.
Matilde.a
Le 21/12/2022 à 16:32
Ambiance agréable, personnel sympathique, nourriture d'excellente qualité. Ce n'est certes pas la fraschetta classique du château mais les prix sont tout à fait conformes à ce qui est proposé.
cta.i
Le 21/12/2022 à 16:05
Initialement trouvé par hasard, il s'est révélé être un lieu où tradition, bonne cuisine, attention au client se condensent dans un excellent syncrétisme entre une Osteria traditionnelle et un food place moderne. Une gestion propriétaire attentive se manifeste par une excellente efficacité dans le service également grâce à un personnel courtois, attentif et toujours présent. Na fojetta a gagné toute notre fidélité à l'occasion de nos déplacements dans la capitale.
vale.i
Le 21/12/2022 à 08:38
Découvert suite aux indications en ligne, une fois essayé, il est devenu notre restaurant à chaque fois que nous arrivons à Rome/Frascati et nous confirmons notre présence. Un lieu qui (pour nous) sait combiner savamment ambiance familiale, cuisine de qualité Romanitas, tradition locale et service, compris comme une propension au service du client. En janvier lors de notre prochain retour, nous serons toujours là pour dîner tous les soirs (tables libres si nous le permettons).
Roberto.i
Le 20/12/2022 à 21:01
Restaurant fantastique !!! Très beau mobilier, propriétaire très gentil qui nous a accueillis et nous a suggéré un excellent vin, des serveuses très gentilles comme le propriétaire et une cuisine délicieuse et exquise !!! Bravo pour la qualité des matières premières et la maîtrise de la cuisine, j'ai passé un très bon moment et j'ai hâte d'y retourner ! Bravo et merci !
Dana.h
Le 12/12/2022 à 14:36
Nous sommes en Italie depuis 10 semaines et c'était le meilleur repas que nous ayons eu. Nous avons commencé avec une bruschetta mixte. Nous avons eu trois portions - une avec du chou-fleur, une avec des champignons et une avec des tomates. Bientôt bon ! Nous avons suivi cela avec des pâtes grigia. Les saveurs du poivre, du pecorino et du guanciale étaient en parfait équilibre. Pour le deuxième, nous avons eu du filet grillé. OMG, peut-être le meilleur filet que j'ai mangé au monde ! Le dessert était également sublime. Nous avons eu un brownie avec un riche chocolat décadent et un crumble aux pommes et aux poires.
Stefano.o
Le 11/12/2022 à 21:48
Bonne nourriture mais service médiocre, si vous voulez être un restaurant haut de gamme avec un prix élevé, il ne suffit pas de bien cuisiner... une règle de base est que la femme est toujours servie en premier à table, ce qui n'est pas arrivé deux fois sur trois. trois plats, et en plus, à une table de deux il est inconcevable de demander à qui appartient le plat, il faut le savoir... le prix est trop élevé, mais vraiment trop élevé pour le service proposé... J'ai lu votre réponse et Je ne pense pas pouvoir y ajouter autre chose. Mes avis sur google et tripadvisor sont visibles par tout le monde et les négatifs n'atteignent pas 1 pour cent, même si je ne trouve pas l'avis sur votre restaurant absolument négatif mais avec des suggestions pour m'améliorer car j'ai écrit plusieurs fois que j'ai bien mangé, alors que vous avez utilisé des phrases offensantes (à votre avis, clairement), je trouve que manger de la porchetta est une excellente expérience et cela n'a rien à envier aux restaurants d'autres niveaux, ils sont juste différents expériences, mais je termine en vous remerciant pour vos mots... P.S. la prochaine fois, signe pour que je sache à qui je parle puisque tu sais...
Sandro.e
Le 11/12/2022 à 17:48
Des matières premières de la plus haute qualité, caressées par ceux qui ont transformé la cuisine en art. Un voyage à travers les saveurs du passé, savamment projetées vers le futur. Chaque parcours est traité avec le souci du détail, avec des combinaisons jamais trop risquées. Apéritifs agréables, premier et deuxième plats. Rien n'est laissé au hasard, pas même le café. Les desserts de l'archi-pâtissier Fabio, un délice pour les yeux et le palais. Endroit cosy et très bien tenu. Personnel professionnel et sympathique. Un arrêt obligatoire.
Fabio.o
Le 09/12/2022 à 20:51
Mobilier beau et soigné (le piano et les tableaux sont très beaux). Personnel attentif au client et aux détails pour qu'il se sente bien. Cuisine spectaculaire : entrées de charcuterie, tripes, pois chiches et cèpes (fantastique), bruschetta, fromages et mozzarella de bufflonne ; Premiers et seconds plats abondants, matières premières délicieuses et soigneusement préparées ; des desserts faits maison d'une qualité qui laisse bouche bée ; Café jamaïcain qui est le meilleur. On ne peut rien critiquer, tout est un vrai plaisir
Maria.
Le 05/12/2022 à 22:52
Restaurant avec une grande attention aux détails et au mobilier, mais malheureusement je ne peux pas en dire autant des plats. Des entrées globalement correctes, de la bonne charcuterie, des pois chiches et de la bruschetta avec du bon houmous mais le curcuma recouvrait complètement les saveurs. Malheureusement, je note 0 pour le cacio e pepe et la gricia. Fromage liquide et poivre (on aurait dit que de la crème avait été ajoutée), consistance identique du fromage et du poivre avec l'ajout de lard presque cru (comme s'il avait été blanchi), le croquant du lard manquait à l'original la recette enseigne. Savoureux cheesecake aux baies et très bien servi mais honnêtement, je n'y retournerais pas juste pour le dessert.
Teresa.r
Le 25/11/2022 à 09:45
J'ai organisé le dîner de confirmation de ma fille dans ce restaurant, dans un lieu accueillant et avec des notes d'ameublement très particulières et raffinées. J'ai eu un excellent accueil de la part de Mme Rossana et de tout son personnel, qui m'ont choyé, ma fille et nos enfants. invités, avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. La cuisine est excellente, les plats sont élaborés avec raffinement dans les matières premières et aussi dans leur présentation à table. Je voudrais également mentionner Fabio, pour son excellent travail avec le dessert, un millefeuille agréable au goût et aussi beau sur le plan esthétique. Merci encore pour la gentillesse, le professionnalisme et la disponibilité de Mme Rossana et de tout son personnel.
PAOLA.
Le 22/11/2022 à 12:37
Tout est très bon et de qualité supérieure. Géré en famille, le lieu est soigné dans les moindres détails. Vous pourrez apprécier des plats typiques de la cuisine romaine comme les rigatoni alla pajata ou la coda alla vaccinara.
Carboni.a
Le 20/11/2022 à 17:15
Au dîner avec ma femme et des amis de Monza. Cadre agréable, plats typiques de la tradition romaine bien qu'en partie revisités, large choix de vins, tous strictement du Latium. Courtoisie, compétence et qualité.
Pasquale.o
Le 14/11/2022 à 10:40
Sur suggestion d'amis, nous avons découvert ce petit endroit vraiment surprenant. Environnement très intime et accueillant avec une attention aux détails en parfait équilibre avec les inspirations culinaires du chef. Menu romain traditionnel mais agrémenté de matières premières de la plus haute qualité. La soupe aux pois chiches et aux champignons est superbe. Pâtes alla gricia et tagliolini aux artichauts et bacon croustillant préparés de manière sublime tandis que le filet de bœuf au poivre de Sarawak accompagné de radicchio cuit au four apporte tout simplement des applaudissements. Je recommande vivement l'excellent vin blanc fait maison ainsi que les desserts artisanaux préparés par le maître pâtissier, fils du propriétaire. N'étant pas un très grand restaurant, je vous conseille de réserver à l'avance pour vous assurer une place à table. Prix en adéquation avec la qualité. Nous reviendrons certainement.
LISA.a
Le 07/11/2022 à 10:34
Le service n'est pas rapide mais cet endroit, de par l'authenticité des propriétaires, la qualité et la bonté des plats proposés, vaut toute l'attente du monde, sans parler des desserts. Asseyez-vous, détendez-vous et profitez de l'expérience.
Angela.e
Le 24/10/2022 à 14:57
Endroit charmant plein de détails soigneusement conçus. Ceux qui gèrent ce restaurant se consacrent avec passion et professionnalisme, ils ne manquent pas de personnalité et de créativité. Plats riches en saveurs (portions généreuses). Une note positive sur le café.
Sabrina.e
Le 23/10/2022 à 17:26
Nous avons déjeuné ici dimanche en choisissant le lieu sur place. L'environnement intérieur n'est pas grand, les tables sont rapprochées, mais le contexte et le soin avec lequel il est meublé et décoré le rendent extrêmement agréable. Couleurs, détails, imprimés et produits particuliers : un regard agréable. Côté repas, nous avons opté pour une entrée, une entrée et un dessert chacun, de l'eau, du café et de l'orge (que je mentionne car produit spécialement). Les entrées étaient : un mélange de bruschetta et mozzarella de bufflonne, notamment un trio de bruschetta à l'orange et aux olives Taggiasca, aux aubergines et pecorino frais, aux tomates cerises et basilic. Détaillé et délicieux !! En entrée, nous avons choisi une carbonara et des gnocchis verts aux cèpes et potiron jaune. Des portions généreuses et beaucoup d'assaisonnement. Enfin, en dessert nous avons dégusté : un crumble pommes et poires, avec crème, un brownie au chocolat cacahuètes et amandes grillées, avec crème et caramel au beurre salé. Dans ce dernier, le contraste entre le sucré, juste et sans excès, et le salé a été définitivement apprécié. Je continue en indiquant le service comme rapide, précis et convivial, ainsi que la possibilité de payer avec le POS. Que dire : c'est un restaurant où on retourne sans hésiter.
Filippo.o
Le 22/10/2022 à 10:41
Si l’on peut appeler un restaurant « sincère », c’est la définition parfaite de cet endroit. Une carte qui propose non seulement les plats habituels vus et revisités mais qui défie les classiques pour donner l'occasion de découvrir la tradition, la vraie. Pajata et queue de bœuf de grande qualité (comme les autres plats). Bonne carte des vins, service amical et courtois. Sans aucun doute une véritable Osteria slow food. Compliments
Claudio.n
Le 22/10/2022 à 07:02
Petit restaurant pour les couples. Menu complet avec de nombreux produits typiques du terroir cuisinés et servis de manière soignée et élégante. Petit endroit avec des tables un peu trop rapprochées. Prestation impeccable.
Angelo.c
Le 17/10/2022 à 18:06
Très bel endroit familial. Très attentif à la propreté et aux détails du service. Je me suis immédiatement sentie accueillie par Béatrice, attentionnée et d'une grande gentillesse. Le menu comprend des plats traditionnels typiques et quelques variations du Chef avec un bon accent sur les plats de saison. Les matières premières sont d'excellente qualité. En résumé une expérience tout simplement excellente.
Judith.o
Le 10/10/2022 à 19:21
Petit restaurant absolument magnifique ! Fabriqué avec beaucoup d’amour, qui se ressent partout ! La nourriture était extraordinairement délicieuse (bons classiques italiens/romains et plus), le service et le personnel étaient très charmants, sympathiques et amusants. De plus, la salle à manger a été décorée comme une chambre agréable et confortable, avec des gravures anciennes de Frascati historique à travers les siècles et des expositions temporaires d'artistes locaux et internationaux. Au moment où nous y étions, le fils du propriétaire a exposé ses propres œuvres d'art magnifiques, qui valent vraiment le détour ! Du vin original fait maison, du limoncello et un très bon café sont également de bonnes raisons de visiter ! Sans parler des dulces… Donc en somme, le meilleur restaurant où nous sommes allés en Italie et peut-être le meilleur dans l'ensemble :)
Giuseppe.i
Le 06/10/2022 à 07:50
Ce restaurant est vraiment un petit bijou, recommandé ! Tant les propositions de menu que la carte des vins sont très intéressantes, le personnel nous a chouchouté et nous a donné les meilleurs conseils. Nous avons eu le plaisir de discuter avec le propriétaire qui nous a raconté son expérience de vigneron et l'histoire de l'une des premières fraschettas de Frascati. Carbonara 10/10, quatre étoiles pour la matriciana qui à mon goût était trop al dente. Je reviendrai certainement de toute façon.
Joan.a
Le 04/10/2022 à 11:29
Superbe restaurant de la ferme à la table, adhérant à une empreinte « zéro » et proposant des plats et des vins exquis produits localement. Les propriétaires fabriquent leur propre vin et huile d'olive Frascati, la nourriture est délicieuse et basée sur les saisons. Excellentes pâtes, aliments à base de plantes, viandes et poissons préparés de manière créative et servis avec amour. La passion traverse ce lieu. Ne manquez pas...
maurizio.
Le 02/10/2022 à 20:11
Le restaurant Na' Fojetta est un endroit où l'on mange très bien, un endroit où tout est soigné dans les moindres détails, depuis les plats (dont certains sont vraiment magnifiques) jusqu'aux plantes et peintures. C'était ma femme et moi et le propriétaire du restaurant, une personne exquise. J'ai trouvé ce restaurant grâce à Google, et je dois admettre que leur fiche Google my Business est très bien entretenue et c'est ce qui m'a convaincu d'essayer ce restaurant. Ayant une agence pour les entreprises locales visant à acquérir de nouveaux clients, je dis toujours à mes clients que la première chose à faire, surtout après la pandémie, est de prendre soin du référencement Google, je rencontre chaque jour des endroits peu pertinents par rapport au listes Google en ligne et mal faites. Le détail qui m'a poussé à venir et certainement à revenir est l'éducation dont j'ai fait preuve en répondant à un avis négatif, où j'ai vu l'éducation et le professionnalisme de la part du propriétaire malgré le ton agressif et grossier du client. En tant que professionnel du secteur, je suggère toujours d'avoir le même comportement. À long terme, cela n’apporte que des avantages.
Deborah.a
Le 30/09/2022 à 15:20
Endroit très hospitalier et accueillant. Cuisine sublime, saveurs qui rappellent la maison (tripes romaines et queue de bœuf exquises également) et authentiques de la tradition romaine, personnel courtois. Je le recommande fortement.
Maria.a
Le 07/09/2022 à 08:30
Nous sommes allés à une fête d'anniversaire et je dois dire que j'ai été surpris. Nous avons mangé de nombreuses entrées, les unes meilleures les unes que les autres ! Le personnel était sympathique, serviable et souriant. J'y retournerai certainement.
Mario.
Le 29/08/2022 à 20:56
Excellent restaurant au centre de Frascati, parking un peu difficile. La nourriture était très bonne, les temps d'attente étaient également excellents étant donné que l'endroit était plein. Délicieuse carbonara sans gluten
Cristina.i
Le 29/08/2022 à 09:20
Si vous voulez essayer quelque chose de nouveau, vous avez trouvé une petite gourmandise !! L'accueil est excellent, des plats surprenants comme la salade grecque au concombre et sa glace à la tomate. En accompagnement je recommande le ténérume : pour ceux qui le connaissent... Pas besoin de mots ! Les premiers sont abondants. Pain fait maison. Le chef/propriétaire est prêt à raconter l'histoire de ses plats. A essayer et réessayer !
Marco.o
Le 23/08/2022 à 14:06
Excellente qualité. Entrée romaine super abondante et super bonne. Top carbonara! Extrêmement équipé pour les coeliaques, à partir du pain sans gluten fait maison, tout est disponible sans gluten. Arrêt obligatoire !
Marta.o
Le 20/08/2022 à 14:21
Ce restaurant est vraiment un petit bijou, recommandé ! Tant les propositions de menu que la carte des vins sont très intéressantes, le personnel nous a chouchouté et nous a donné les meilleurs conseils. Nous avons eu le plaisir de discuter avec le propriétaire qui nous a raconté son expérience de vigneron et l'histoire de l'une des premières fraschettas de Frascati.
Carlo.p
Le 16/08/2022 à 05:42
Hier, à la mi-août, nous sommes allés à cet endroit Na Foietta, un apéritif correct pour la quantité et le prix, des tripes salées, deux spaghettis toujours salés, la propriétaire a dit que la pecorinera était également disponible, pour moi elle a apporté deux cacio e pepe avec du bacon ou lard. cependant supprimé.
Andrea.a
Le 23/07/2022 à 19:54
Pas un grand lieu, très soigné et particulier à l'intérieur, une petite terrasse à l'extérieur le complète. Personnel sympathique et attentif aux détails. Pain maison et produits 0 km. Les entrées sont très bonnes et raffinées, les plats traditionnels romains sont très bien exécutés. Délicieuses tagliolini artisanales, la foieette à la ricotta et aux courgettes est également intéressante. Les desserts, ceux-ci faits maison, sont délicieux. Pour l'occasion, ayant un invité coeliaque, le personnel a préparé du pain sans gluten. Excellent rapport qualité/prix. Je reviendrai
Michela.e
Le 18/07/2022 à 12:25
Restaurant familial vraiment excellent. Plats traditionnels mais très légers et plats particuliers avec une utilisation savante des herbes aromatiques. L'environnement est également très raffiné et le service rapide allié à une grande compétence et courtoisie. Certainement l'un des meilleurs restaurants que j'ai essayé ces dernières années. Essayez le strudel au ris de veau !
Alessandro.i
Le 11/07/2022 à 10:50
Et tout est délicieux et préparé avec beaucoup de soin. Le personnel est très gentil ainsi que les propriétaires. Une recommandation : laissez place aux desserts fabriqués artisanalement et garnis sur place. C'est une expérience inoubliable, le résultat de tant de créativité
Emanuela.a
Le 11/07/2022 à 06:42
Une symphonie de saveurs. Plats délicieux et bien présentés. Pain fait maison de différents types, les uns meilleurs que les autres. Les desserts sont de petites œuvres d'art à voir et un plaisir pour le palais. Propriétaires et personnel très raffinés, gentils et toujours souriants. Endroit très accueillant, tout est soigné dans les moindres détails.
Giovanni.r
Le 30/06/2022 à 07:52
Si vous êtes à Frascati, vous ne pouvez pas manquer d'aller à 'Na fojetta ! Lieu original, soigné, avec une préparation de plats romains classiques réalisée d'une manière vraiment excellente. Matières premières de haute qualité, professionnalisme et convivialité. Un merci spécial à Rossana et Giorgia pour nous avoir servis dans tous les aspects, nous faisant sentir les bienvenus et honorés. à bientôt
Luca.u
Le 24/06/2022 à 20:39
Un excellent dîner apprécié aux tables à l'extérieur. Une carbonara vraiment spectaculaire et un plat de scarole sautée tout aussi savoureux. Le service était également très agréable.
Long.o
Le 18/06/2022 à 20:07
Juin 2022, dès la sortie du restaurant, dîner en famille. Lieu petit mais très sympa et accueillant, ambiance très agréable, les filles aux tables très gentilles et sympathiques. Nourriture excellente, entrées exquises et pâtes impeccables (les rigatoni à la pajata étaient parfaites), de délicieuses entrées. Compte absolument en adéquation avec la qualité et le ton du lieu. Nous reviendrons certainement et encore plus souvent. Mention spéciale (excellente idée) pour l'attention portée aux toilettes.
Massimo.a
Le 24/05/2022 à 17:15
Un premier plat, 3 seconds plats, 4 accompagnements, 2 bières en bouteille et 2 eaux, 180 €, une bonne affaire vu ce qu'est une fraschetta, ..... Vous ne méritez même pas de réponse : arrogant, grossier, une critique négative doit être acceptée, pas critiquée, vous ne pouvez pas ajouter de plats pour justifier le prix, je suis aussi producteur d'huile et je ne pense pas que le vôtre soit supérieur au mien, en fait je dois vous dire de vous améliorer, puis de vous déplacer plusieurs fois pour que les serveurs prennent le vin dans les placards placés derrière les tables. Je vous rassure, ce n'est pas agréable, vous savez pourquoi ? (c'est un trou comme tu dis là où tu es) alors descends du piédestal, je peux t'assurer qu'il y a des (bien) meilleures pièces. Bonne vie. Je n'ai pas de mots, elle vaut moins de 180 € pour la façon dont elle répond aux critiques négatives, comme je l'ai lu, ponctuellement non acceptées par elle, et j'ai répondu avec arrogance et présomption, Je n'ai jamais vécu une expérience comme celle-ci, je n'ai aucun intérêt à donner une critique négative (acceptez-la) et la haine, l'arrogance, la frustration, mettez-la de côté, plus jamais pour votre impolitesse dans les réponses.
Paolo.e
Le 18/05/2022 à 14:39
Local appartenant au circuit des tavernes italiennes Slow Food
Luis.s
Le 05/05/2022 à 15:36
Restaurant familial agréable et accueillant avec des plats préparés avec des produits de saison !
Patrizia.a
Le 10/04/2022 à 13:37
Week-end à Frascati Endroit merveilleusement accueillant avec une attention aux détails dans sa conception. C'est se sentir chez soi, choyé par un personnel plus que gentil et très professionnel. Le chef et le pâtissier proposent une carte composée des plats romains les plus succulents et des produits les plus frais. Nous serons de retour bientôt! 10 et louange.
Federica.e
Le 18/03/2022 à 16:08
Endroit charmant, souci du détail et très accueillant. Plats excellents et originaux, pain fait maison, très bon vin, le tout à des prix corrects. A revenir bientôt. Je le recommande fortement.
Romeo.
Le 12/03/2022 à 22:46
Rien que la passion que la propriétaire (Rosanna) y met mérite un 5. J'y étais hier, 4 personnes. On a l'impression d'être chez soi, peu de chaos, on a un espace privé, intimiste. Bel emplacement bien entretenu. Des aliments tous fabriqués par eux, d'excellentes matières premières.
Andrea.e
Le 27/02/2022 à 12:56
Petite taverne bien tenue tout près de la place Frascati. Les plats que nous avons commandés étaient tous excellents, des saucisses produites aux herbes sauvages traditionnelles locales. Une mention spéciale aux rigatoni à la pajata. Incroyable. La dame qui nous a servi était également excellente, nous indiquant tous les plats que nous avions choisis de manière exhaustive. Le prix est également plus qu'honnête. Merci encore
Giuseppe.t
Le 16/01/2022 à 16:10
Optimal. En lisant des critiques négatives concernant les délais d'attente, j'y suis allé préparé car c'était un réveillon de vacances. Au lieu de cela, j'étais heureux et satisfait d'être parti parce que je mangeais bien et aux bons moments. J'ai mangé une très bonne entrée de charcuterie, la grise était également excellente. Plats abondants et bien assaisonnés. J'ai aussi pris les tranches de bœuf même si j'étais déjà rassasié rien que pour le goûter et je dois dire que c'était très bon. Nous étions 4 et nous avons tous pris des choses différentes et nous avons pu constater que les matières premières sont d'excellente qualité. Une autre chose qui me plaisait était la gentillesse du personnel. L'endroit est propre et accueillant. je reviendrai avec plaisir
marlon.i
Le 02/01/2022 à 14:49
Découvert par hasard, c'est un restaurant familial soigné, informel et chaleureux. Des plats simples et traditionnels avec une attention portée à la sélection des matières premières. Absolument à revenir.
Luca.i
Le 04/12/2021 à 16:01
Ni bonne ni mauvaise. Les entrées étaient plutôt bonnes, les oignons et pois chiches cuits au four étaient excellents. Les pâtes, qu'elles soient gricia, carbonara ou cacio e pepe, ne m'ont pas plu ni à mes collègues. Prix, à mon avis, un peu élevés (3 entrées pour 4, 4 oignons, 4 entrées, eau, un demi-verre de vin et café, 45 € pièce)
Alessandro.i
Le 17/11/2021 à 12:16
Ils nous ont trouvé une table malgré une réservation de dernière seconde un vendredi. La nourriture était délicieuse, l'endroit était propre et accueillant, les serveurs étaient bien formés, très gentils et accessibles. Fortement recommandé si vous êtes de passage à Frascati, nous reviendrons certainement ! (Merci pour votre patience avec le chien possédé)
Philippe.D
Le 22/10/2021 à 22:36
👍 Qualité et service sont au rendez-vous
Anna.i
Le 10/10/2021 à 15:47
Attiré par les critiques positives que nous avons réservées dans ce restaurant. Même si nous avions réservé, ils nous ont fait attendre environ 15 minutes juste pour nous laisser nous asseoir sur une terrasse extérieure plutôt froide (vu les températures de l'époque, les tables dehors sont bien mais on pourrait y installer des radiateurs qui sont désormais couramment utilisés même dans un simple bar.) nous nous asseyons et remarquons immédiatement l'impolitesse de la fille aux cheveux courts, réalisant peut-être que nous n'étions pas du coin. Une carte très copieuse dont il manquait la moitié des plats, nous commandons deux entrées simples, une matriciana et une carbonara puis les seconds plats en disant que nous étions pressés vu le froid et ayant un bébé de 15 mois à la remorque en plus une femme enceinte. Malgré nos plaintes constantes, tout le monde en terrasse continue de manger, même les gens arrivés après nous, nous y sommes abandonnés à nous-mêmes. Environ quatre-vingts minutes après notre arrivée, froids et affamés sans avoir reçu le moindre plat, nous partons avec l'intention de payer l'eau et le coca cola mais là encore, on nous dit d'attendre. Journée gâchée par des gens qui feraient mieux de changer de travail.
Martina.o
Le 05/10/2021 à 07:11
L'un des restaurants historiques de Frascati qui allie le charme et le goût de la tradition au contemporain. Ambiance chaleureuse et raffinée, desserts vraiment excellents réalisés par le fils du propriétaire, café d'une torréfaction exceptionnelle.
Gian.a
Le 23/09/2021 à 20:50
Nous venons de passer une merveilleuse soirée au restaurant Na fojetta. ... que puis-je dire... tout simplement fabuleux ! Excellente cuisine romaine traditionnelle préparée avec compétence et amour. Personnel très sympathique et serviable... et comment ne pas mentionner la mascotte Vega ! Un trésor canin qui vous accueillera dès l'entrée ! Endroit hautement recommandé !!!!
Francesco.a
Le 19/09/2021 à 08:32
Des soirées savoureuses. Lieu reposant, l'attente est récompensée par le bon goût et les saveurs qui laissent une sensation agréable, les desserts sont divins mais impossible de trouver des défauts, le personnel est sympathique et Giorgia mérite des éloges pour sa disponibilité et sa gentillesse. Bien joué, bien, bien.
Alessandro.g
Le 16/09/2021 à 16:04
Tout est excellent dans ce lieu : l'emplacement, la très grande qualité des plats proposés, l'amabilité et l'attention du service à table, l'amabilité du propriétaire, avec qui nous avons eu le plaisir d'avoir une conversation très agréable sur l'histoire et le choix des matières premières utilisées pour la préparation des plats. Outre les délicieuses propositions traditionnelles (excellent cacio e pepe), la panna cotta maison et (puisque le détail joue aussi son rôle) l'excellente sélection de cafés Guatemala méritent également une mention spéciale. Félicitations encore et merci. Lors de notre prochaine visite à Frascati, nous vous reverrons certainement !
Elena.a
Le 22/08/2021 à 20:34
Cet endroit est un petit bijou. La cuisine est divine, des plats traditionnels cuisinés avec soin et amour par Carlo, le chef, avec qui nous avons eu le grand plaisir d'échanger quelques mots. Le lieu est soigné avec beaucoup de passion, jusque dans les moindres détails, voir la salle de bain pour être surpris. Juste prix. Nous avons fait un détour pour le déjeuner et cela valait vraiment le coup, tout le monde était bien fait du début à la fin !
Lorenzo.c
Le 22/08/2021 à 19:42
Excellent restaurant trouvé lors de notre passage sur l'autoroute. Le restaurant se distingue par son originalité, ses plats excellents et son excellent rapport qualité/prix. Le service est très attentif aux besoins du client et le souci du détail est évident. Vraiment recommandé !
Alessandro.
Le 21/08/2021 à 14:40
Restaurant à deux pas du centre. Il dispose de quelques sièges extérieurs à l'abri du soleil. L'intérieur est meublé dans un style rustique et accueillant. La carte propose de nombreux plats typiques de la cuisine du Latium avec une carte qui change selon les saisons en fonction de la disponibilité des produits, même si les plats traditionnels sont toujours disponibles. Tout ce que nous avons mangé était très bon et copieux. Le vin blanc maison qu'ils produisent est excellent. Personnel sympathique et prix équitables.
Gianni..
Le 20/08/2021 à 19:45
Nous sommes allés dîner dans cet endroit pour la première fois car nous venions d'une autre ville, et nous avons immédiatement remarqué la qualité de la nourriture, l'excellente carte des vins, la gentillesse des serveuses et la véracité du propriétaire, typique de Frascati. Que puis-je dire... Nous avons passé un très bon moment... Je suis désolé de voir une fausse critique comme celle faite par Giada Scognamillo, en ayant été témoin par hasard et voyant une réalité complètement différente, et une grande patience de la part des gérants.... endroit recommandé.
Giada.c
Le 19/08/2021 à 21:25
Service épouvantable. Nous étions 4, deux d'entre nous ont demandé un cacio e pepe et une amatriciana sans fromage. Au lieu de cacio e pepe, on nous a apporté le filet et l'amatriciana demandée sans fromage pour un de mes amis allergiques nous a été apportée avec du fromage. On nous a demandé d'attendre un peu pour le préparer sans fromage et au bout de 40 minutes, ils ont oublié de le faire, donc mon ami n'a pas dîné. Pas un petit inconvénient. La qualité de la nourriture n'est pas mauvaise mais rien d'exceptionnel. Il ne mérite pas les étoiles qu'il a sur TripAdvisor, puisque c'est là que nous avons découvert l'endroit. Des prix élevés et une remise minimale pour les désagréments créés auraient été appréciés.
Martina.o
Le 18/08/2021 à 18:02
Nous avons été très satisfaits du dîner et recommandons vivement de l'essayer. Le restaurant situé au centre de Frascati dispose d'un agréable espace extérieur. Le propriétaire nous a fourni de nombreux détails concernant le menu et les ingrédients individuels choisis avec le plus grand soin. La dégustation a confirmé les attentes. À la fin du dîner, de nombreuses suggestions nous ont également été données pour profiter au mieux de notre séjour en ville.
Madeleine.a
Le 03/08/2021 à 21:38
Nourriture très savoureuse dans une ambiance agréable. Nous avons été enchantés par les plats et l'excellent service. Le serveur était très sympathique et expliquait patiemment les plats à prédominance romaine et donnait des recommandations. Les dolci maison, c'est à dire les desserts, sont particulièrement recommandés. La grâce!! Hautement recommandé!
Diego.a
Le 31/07/2021 à 21:54
Je suis tombé dessus par hasard, une vraie belle découverte !!! Produits d'excellente qualité et tous faits maison ou à 0 km.Service courtois et attentif à tous les besoins. On se sent comme à la maison. J'y retournerai certainement. Félicitations à tout le personnel.👏👏👏
Francesco.a
Le 27/07/2021 à 21:11
Service un peu lent mais l'attente est récompensée par la qualité : matières premières raffinées, pain et pâtes maison. Spectaculaire carbonara, fromage et poivre, les rigatoni à la pajata sont également excellents. Tables extérieures limitées et assez rapprochées.
Federica.r
Le 19/06/2021 à 14:32
Merveilleux restaurant, avec une attention aux moindres détails, vous pouvez voir qu'il y a beaucoup de passion derrière ceux qui l'ont créé et de la part de ceux qui travaillent pour eux chaque jour. La qualité de la nourriture est vraiment élevée, le caprese au citron est inexplicable, habitué à la nourriture chère et pauvre de la capitale je peux enfin dire que j'ai trouvé un endroit où je reviendrai avec grand plaisir. Ah, concernant les délais d'attente, pour moi ils étaient parfaits, nous avons eu le temps de savourer chaque plat sans attentes énervantes, il y a des semaines j'ai mangé dans une ferme où tous les plats (de l'entrée au dessert) arrivaient immédiatement et en même temps, c'était C'était terrible pour moi, la qualité du plat était gâchée par la sensation d'étouffement provoquée par la nourriture.
Domenico.s
Le 01/05/2021 à 22:24
Moi et moi nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant et ce fut une agréable surprise. Ils ont été immédiatement très professionnels et courtois. Les plats que nous avons choisis étaient tous bons, on sentait la fraîcheur et la qualité des matières premières utilisées. Le prix était également correct. Rendre.
Claudio.a
Le 06/03/2021 à 14:31
Un excellent restaurant découvert presque par hasard. Nous sommes végétariens et pour une fois ils n'ont pas improvisé pour nous en cuisine. Tout est vraiment délicieux. L'endroit est bien entretenu, propre et dispose d'une excellente musique de fond, complétant une expérience à répéter. Des prix corrects et le service était rapide et courtois. Hautement recommandé.
Paolo.u
Le 14/11/2020 à 22:37
Excellente expérience, tout est vraiment bon et des matières premières exceptionnelles. Bravo, continue comme ça
Simone.i
Le 08/11/2020 à 22:52
Nous avons déjeuné dans ce petit restaurant du centre de Frascati. Nous avons commandé une entrée et deux entrées, nous avons été satisfaits de la qualité de la nourriture et de la gentillesse du serveur ! Malheureusement, le point sensible était l'attente. Je suis conscient que la nourriture est expresse et prend à juste titre du temps à préparer et à servir, mais honnêtement, ce n'est même pas la première fois que je dîne dans un restaurant en commandant des plats fraîchement préparés. Prendre 1h45 pour une entrée et deux entrées me semble un peu excessif, un record par rapport à tous les restaurants slow food que j'ai essayés. En commençant par l'eau qui nous a été servie environ 20 minutes immédiatement après le vin, puis un intervalle de 30 minutes pour chaque service pour conclure par une attente de 25 minutes, vingt-cinq minutes pour l'addition. LE PROJET DE LOI! C'est-à-dire un morceau de papier imprimé. Par contre, le serveur nous a proposé des biscuits (délicieux aussi) en attendant l'addition (paradoxal). Quant au rapport qualité prix je l'ai trouvé tout à fait correct !
Francesco.i
Le 11/10/2020 à 19:39
J'ai été agréablement surpris par ce restaurant petit mais chaleureux. Ambiance locale et aux tons chaleureux et reposants, ce restaurant propose une carte qui varie selon les saisons et veille à proposer une gamme de plats sélectionnés et de bon goût. De l'entrée au café, tout est très bon, authentique et cuisiné avec savoir-faire. Dans mon cas, le cacio e pepe était vraiment remarquable et la viande cuite très bien. Vins en sélection, je recommande de commander une fojetta (la mesure qui suinte des fûts et qui correspond à un litre) de Frascati de leur production, bonne et corsée. Très bon rapport qualité prix.
Speriamo.e
Le 26/09/2020 à 21:41
Endroit très propre et accueillant, personnel sympathique, attentionné et compétent. Les plats sont soigneusement expliqués, les temps d'attente sont normaux, sachant qu'ils sont préparés et cuisinés sur le moment. Les plats sont très savoureux et copieux. Une expérience que nous répéterons certainement.
Tiziana.u
Le 11/09/2020 à 14:06
Restaurant très agréable et familier avec de très belles œuvres artistiques du fils sur les murs. Nous avons déjeuné à l'intérieur (car il pleuvait) et dîné dehors. Les plats sont tous excellents (pâtes à la queue, à la pajata, carbonara, cacio e pepe, entrées, légumes, tripes = tout parfait). Je recommande d'essayer le cacio e pepe car ils utilisent un poivre très parfumé du Népal. Le vin Frascati qu'ils produisent est très bon lorsqu'il est frais. Pour finir, café et biscuits de leur propre production (trop bons). Rapport qualité/prix vraiment excellent.
Laura.�
Le 06/09/2020 à 09:56
Espace Amatriciana ! Petit restaurant accueillant au coeur de Frascati où vous pourrez déguster des plats traditionnels, cuisinés avec passion et avec des produits d'excellente qualité. Les propriétaires et le personnel sont extrêmement gentils et attentifs à la satisfaction du client. Je vous recommande de réserver et de déguster sereinement les délices préparés avec le plus grand soin, en vous laissant guider par les conseils de Gianluca. Excellent rapport qualité/prix.
Mariagrazia.a
Le 05/09/2020 à 15:23
Bon après-midi! Je suis désolé de vous trouver si indisposé et je vous assure que je ne réponds généralement pas à ces commentaires afin de ne pas fomenter de polémiques inutiles, mais à ce stade, je trouve approprié de vous expliquer mon score. Tout d'abord, si vous vous en souvenez bien, j'avais une grave intolérance à l'ail que je devais forcément vous signaler et je pense que je ne devrais en aucun cas culpabiliser pour cette raison. Pour le reste, je trouve votre restaurant esthétique et la qualité des produits utilisés dans les préparations est bonne, mais soyez patient, nous avons attendu une heure pour deux plats de pâtes - arrivée à 13h15 avec des plats servis à 14h30 - et franchement ça Cela semble être une attente excessive, notamment parce que certains des clients arrivés après nous ont été servis en premier. De plus, l'endroit était trop fréquenté : je vous assure, également pour des raisons professionnelles, que je comprends la situation mais il ne me semble pas que la distance nécessaire soit garantie et que l'endroit n'était pas correctement aéré. Il ne me tolère peut-être pas comme il le dit, mais je trouve que la base de toute activité professionnelle est de savoir capter les retours, faire ressortir les aspects positifs et ne pas réagir comme ça. Bon travail.
Sandra.e
Le 02/09/2020 à 22:10
Quand les gens travaillent avec passion et cœur, le résultat ne peut être qu’excellent. Derrière chaque plat, vous pouvez voir la recherche et la qualité. Personnel et gestionnaires sympathiques et serviables. Entrée na foyetta vraiment bonne, entrées excellentes ; Je n'ai pas essayé les plats principaux et les desserts mais ils étaient très appétissants. Je le recommande avec plaisir.
Paola.o
Le 08/03/2020 à 06:00
Dans le centre historique de Frascati, un restaurant caractéristique qui sert des plats traditionnels revisités, mais toujours au parfum de la cuisine de grand-mère. Excellentes entrées, viandes, légumes, artichauts spectaculaires et légumes sautés du jardin. Et qu'en est-il des desserts ? Trop bon! Matières premières d'excellente qualité. Service poli et discret de la propriétaire elle-même. Mobilier simple et raffiné, gravures anciennes sur les murs représentant Frascati et la campagne environnante ainsi que des œuvres modernes. Tout cela rend l'atmosphère agréable et accueillante Je recommande absolument cet endroit
Romina.a
Le 02/02/2020 à 18:18
L'excellence des matières premières, la tradition qui rencontre le goût contemporain, la chaleur et l'élégance du lieu, la gentillesse et l'expérience des restaurateurs... tout a rendu ce déjeuner dominical spécial ! Nous serons de retour bientôt!!!
Ottavio.a
Le 24/11/2019 à 23:37
Je l'ai trouvé par hasard, nous l'avons immédiatement inclus dans les lieux à revoir au plus vite. Nous avons mangé divinement, tous les plats commandés étaient du plus haut niveau. Les plats à base de champignons étaient tout simplement sublimes, démontrant déjà la fraîcheur des produits par leur arôme. Et comment ne pas saluer l'hospitalité et la courtoisie des propriétaires ainsi que l'efficacité du service. Ça vaut vraiment le détour, même si vous devez y aller exprès. Je ferai certainement tout pour revenir le plus tôt possible.
alba.a
Le 24/11/2019 à 15:39
Tout était excellent, entrées et desserts. La carbonara était notre préférée ! Le plat principal de la maison est très particulier. Gâteau au chocolat au coeur de cerises noires entières réalisé par eux, délicieux, la crème était un spectacle ! Propriétaires vraiment sympas et bon rapport qualité/prix.
Luc.u
Le 29/10/2019 à 21:40
Restaurant délicieux avec des produits frais et un service très sympathique. Les desserts sont également préparés sur place. Des prix justes et des employés joviaux. Vous ne trouverez pas immédiatement de place de parking dans le quartier, il est donc préférable de laisser votre voiture sur la Piazza Marcaroni et de marcher 500 m jusqu'au vieux centre-ville. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les plats italiens authentiques
Mari.i
Le 23/10/2019 à 05:06
Nourriture délicieuse, ambiance charmante, personnel sympathique! Ça vaut vraiment le coup !
Giada.e
Le 05/10/2019 à 06:56
Dès mon entrée, j'ai immédiatement ressenti une belle atmosphère. Musique d'ambiance délicieuse : blues, jazz. Le style du restaurant est de très bon goût. Le sommelier était impeccable : préparé, toujours attentif et discret, une présence parfaite. Sans oublier les plats sublimes que j'ai mangés : d'excellente qualité et des préparations trois fois alléchantes ! Le chef était vraiment sympa. En sortant, il m'a même offert un sac de tomates de son jardin. J'ai été satisfait à tous égards. Je vais certainement revenir.
M..r
Le 30/09/2019 à 11:48
Atmosphère.. Renato Zero..photo..mémoire.. Théières..faites à la main...
Valerio.a
Le 15/09/2019 à 19:35
J'étais aujourd'hui, dimanche 15 septembre, pour déjeuner dans ce magnifique restaurant du centre de Frascati. Environnement accueillant et élégant mais sans prétention, personnel attentionné et sympathique. J'ai commandé un apéritif (cocciotto di tripe) que je définirais comme sublime, la menthe vraiment parfaite. Sur les trois premiers plats, la note moyenne est plus que suffisante : pâtes faites maison de haute qualité, portions généreuses, matières premières raffinées traitées avec passion, compétence et même une pincée de sans scrupules. Le remplissage des raviolis avec de la morue et de la crème de pois chiches était peut-être un peu trop risqué, avec du citron et de la menthe qui ensemble frappent le palais avec une certaine véhémence, mais c'est bien quand un chef va au-delà du connu, essayant de surprendre et d'éveiller la curiosité du client. . Blanc maison Fojetta : fruité, sucré, agréable. Nous n'avons pas essayé les desserts, mais le nocino et le cèdre étaient excellents. Facture plus qu'honnête (50 € pour trois). Le choix d'afficher ZÉRO euros pour le pain et les frais de couverture sur la facture est juste, un coût qui doit encore être payé dans certains endroits. Nous serons de retour!
Carlo.a
Le 17/07/2019 à 09:35
Endroit confortable, la nourriture est excellente et tout est local au km0... De plus, à l'intérieur, vous trouverez des expositions d'art très intéressantes.
Marta.a
Le 15/06/2019 à 21:57
QUALITÉ, ABONDANCE et SOINS... Choisissez de laisser le sort de votre soirée entre les mains d’un inconnu. Vous vous attendez à bien manger mais ensuite... Vous découvrez alors qu'un plat parvient à vous surprendre à chaque fourchette, que vous êtes curieux de goûter également ce que vos compagnons de table ont choisi et que ce mélange d'entrées apparemment simple cache de savoureux joyaux qui . ... Et allez, passe-moi le pain, je dois faire la chaussure ! ... Après un bon vin, une conversation et la gentillesse de la serveuse et des hôtes, vous décidez que vous vous êtes donné assez pour cette soirée. Mais ensuite tu LE vois passer avec le tiramisu de l'année.... alors tu finis bien. Tueur de gâteaux, de café et de café. Et vous vous réveillez sans jamais avoir eu la sensation d'avoir été dans un lieu qui vous est étranger. Vous vous sentez bien, vous buvez bien et vous mangez bien. À TRÈS BIENTÔT. Merci
Luca.e
Le 22/05/2019 à 10:53
Lieu tenu comme une bijouterie. Impossible de trouver un grain de poussière dans les coins les plus cachés. La propreté, l'ordre et l'attention règnent en maître. L'endroit est très agréable et on ressent immédiatement une agréable sensation de confort, peut-être grâce au beau grenier ancien en bois, au soin apporté au mobilier, aux points lumineux suspendus qui créent l'ambiance, à la belle table finement dressée, avec sa touche de classe. et de la couleur, donnée par le vase à fleurs sobre et parfumé. Bref... Vous vous sentez à l'aise !! Le personnel est courtois et prêt à satisfaire les palais les plus complexes, avec des plats traditionnels locaux et populaires, préparés et présentés avec le juste mélange de dévouement et de soin pour les matières premières. Le rapport qualité/prix ne semble pas avoir trop de concurrents ! Franchement, je n'ai aucune suggestion d'amélioration !!! Si vous êtes dans ces régions... allez profiter de ce bel endroit !!!!!
Nicoletta.r
Le 25/04/2019 à 14:30
Si vous aimez les artichauts, vous avez peu de temps pour les déguster ! Les entrées sont excellentes, je recommande les raviolis aux artichauts, la viande très tendre et les desserts exquis (le cheesecake aux baies était divin). Excellent rapport qualité/prix
Maria.e
Le 04/03/2019 à 13:34
Cadre sympa, personnel accueillant, tout est bon et surtout les crêpes sucrées et les deux fojettes de vin. À Frascati, vous ne pouvez pas manquer d'aller...
Livia.r
Le 27/10/2018 à 22:28
Excellent et raffiné comme toujours. Alors la gentillesse et l'amabilité de Rossana valent tout. Nous reviendrons encore 25 juillet 2021...retourné et restitué. C'est désormais notre référence à Frascati. Fabio prépare des desserts spéciaux et Rossana a toujours le sourire. Vous ne pouvez jamais vous tromper, il vous suffit d'un peu de patience pour attendre des plats fraîchement cuisinés. Vraiment unique.
Andrea.e
Le 24/08/2018 à 20:21
Excellent restaurant, cuisine préparée avec des ingrédients de saison, ça vaut vraiment le coup.
Stefano.e
Le 18/08/2018 à 20:56
Bel endroit, très accueillant. Passionné, gentil et serviable. Des plats excellents, avec des matières premières de qualité ! Informé!
Da.i
Le 25/07/2018 à 23:21
J'aime la cuisine de 'Na Fojetta pour ses plats ingénieux et parce qu'elle me garde toujours en contact avec les bonnes et authentiques saveurs de l'époque. L'artichaut romain et le strudel d'agneau, tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur, avec un cœur de pommes et de ris de veau, épicés aux herbes, sont les délicieux plats d'hiver qui m'ont particulièrement marqué. Pour cet été, je m'attends à un voyage gustatif parmi les plats méditerranéens et de nombreux produits de saison. Le restaurant est situé à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre. Avec des tables en plein air, dans la fraîcheur du Ponentino, il est idéal pour s'arrêter à Frascati en été et découvrir ses traditions mais aussi les innovations que les restaurateurs sont en mesure de proposer.
Filiberto.a
Le 21/06/2018 à 05:38
Tradition Saveurs et Savoirs..excellence du goût #napoésie #félicitations à très bientôt Filiberto
Cristina.a
Le 05/05/2018 à 21:14
De retour après un certain temps : je confirme la très haute qualité de la nourriture et la grande attention portée aux matières premières, dont beaucoup sont autoproduites. Le vin de leur cave est bon. Des portions généreuses mais pas exagérées : laissez bien sûr la place aux desserts maison ! Bon choix pour les végétariens. facture compétitive pour Frascati.
Tony.
Le 16/01/2018 à 20:24
Qualité et bonté, le tout encadré par un personnel extrêmement sympathique et formé. Un éloge particulier va également au café : vraiment spectaculaire... parfait pour terminer le repas ! Essayez-le, vous ne le regretterez pas... Mot napolitain ! Nous serons de retour :)
- 🏪 Delice Maison (240 Avis)
- 🏪 Turkish Kebab (78 Avis)
- 🏪 Minimarket Il Paradiso Dei Sapori (5 Avis)
- 🏪 I Parrini (2 Avis)
- 🏪 Piccolo Bar (71 Avis)
- 🏪 Pizzeria Ristorante Romantica (594 Avis)
- 🏪 Però - Pizzeria, Friggitoria, Arrosticini, Birreria (609 Avis)
- 🏪 Bar Surya (368 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Cuor di Bufala (726 Avis)
- 🏪 Bar Belmontese (63 Avis)
💬 La nourriture était très bonne et les caissiers étaient super sympas ! Je le recommande totalement !
💬 Le bon goût est tout
💬 Excellent compromis... QUALITÉ... PRIX et COURTOISIE 🥰
💬 B&B très bien entretenu, chambres neuves, spacieuses, chaleureuses, propres et confortables. Je ne connaissais pas cette structure, mais elle sera désormais un point de référence. Le propriétaire, un jeune homme poli et très serviable, doté d'un professionnalisme considérable. De plus, il était toujours attentif et prêt à satisfaire chaque besoin ou demande. Félicitations ! Hautement recommandé!
💬 Cet endroit est charmant. Excellentes glaces 🍨🍨🍨 et snacks. Ne manquez pas le spritz Aperol ou le spritz à la fruta. Le barman chauve est un peu bizarre mais très sympa, il fait d'excellents cocktails !
💬 Ce n'était pas un très bon endroit pour manger à Andalo. Comme les antipasti ne prennent pas de mozzarella, c'était très triste, la mozzarella peut-être de Lidl sur quelques morceaux de salade et 5 morceaux de tomate… la pizza n'était pas si mauvaise, mais les spaggeti au ragoût étaient vraiment médiocres et aussi le fromage grillé avec des frites… les portions étaient petit… les canderli avec du beurre et de la salvia étaient ok
💬 Carré sans gluten de type « biscuit », parfumé et bon dans l'ensemble. Excellents rôtis. Les olives Ascoli le sont moins (être dans la région était une déception). Prix légèrement au dessus de la norme mais lieu accueillant et personnel sympathique. Expérience positive
💬 Bel endroit au bord de la plage publique
💬 Dîner de groupe PLUS JAMAIS... Commençons par le service... serveur grossier et peu sympathique, les temps de service sont vraiment longs et les plats sont souvent oubliés. Apéritif de mauvaise qualité, pizza standard, desserts palpitants vraiment préparés avec vos pieds. Je joins le reçu, note l'apéritif...
💬 Environnement mignon, calme et accueillant, la dame du bar est très gentille et gentille.